Faure FOP27001WK User Manual

FR

Notice d'utili sation

Four

FOP27001WK

FOP27001BK

FOP27001XK

Table des matières

Informations de sécurité	2	Utilisation des accessoires	10
Consignes de sécurité	3	Fonctions supplémentaires	10
Description de l'appareil	6	Conseils	11
Bandeau de commande	6	Entretien et nettoyage	17
Avant la première utilisation	7	En cas d'anomalie de fonctionnement	20
Utilisation quotidienne	7	Installation	22
Fonctions de l'horloge	8	Rendement énergétique	23

Sous réserve de modifications.

Informations de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

•Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d’expérience ou de connaissance, s'ils (si elles) sont correctement surveillé(e)s ou si des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été données et si les risques encourus ont été appréhendés.

•Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

•Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement.

•Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

•Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.

•Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.

•Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus éloignés de l'appareil en permanence lorsqu'il est en fonctionnement.

2

Sécurité générale

•L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié.

•AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.

•Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

•Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez l'appareil de la prise secteur.

•Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.

•N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

•N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

•Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à l'électricité.

•Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage par pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four.

Consignes de sécurité

Installation

AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

•Retirez l'intégralité de l'emballage.

•N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.

•Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.

•Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.

•Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

•Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.

•Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.

•Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur.

•Cet appareil est équipé d'un système de refroidissement électrique. Il doit être utilisé lorsque l'appareil est raccordé à une prise secteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT! Risque d'incendie ou d'électrocution.

•L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.

•L'appareil doit être relié à la terre.

•Vérifiez que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques de votre réseau.

•Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.

3

•N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges.

•Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du câble d'alimentation de l'appareil doit être effectué par notre service après-vente agréé.

•Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude.

•La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.

•Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé.

•Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.

•Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

•N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

•L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

•Fermez bien la porte de l'appareil avant de brancher la fiche à la prise secteur.

•Cet appareil est conforme aux directives CEE.

Utilisation

AVERTISSEMENT! Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

•Cet appareil est exclusivement destiné à une utilisation domestique.

•Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

•Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.

•Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

•Éteignez l'appareil après chaque utilisation.

•Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.

•N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

•N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

•N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

•Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un

4

mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former.

•Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

•Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT! Risque d'endommagement de l'appareil.

•Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

–ne posez pas de plats allant au four ni aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil.

–ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de la cavité de l'appareil.

–ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

–une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.

–faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.

•La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil.

•Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.

•Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de chauffage par exemple.

•La porte du four doit toujours être fermée pendant la cuisson.

•Si l'appareil est installé derrière la paroi d'un meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l'appareil est en marche. La chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d'importants dégâts sur l'appareil, le meuble ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l'appareil n'a pas complètement refroidi.

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Risque de blessure, d'incendie ou de dommages matériels sur l'appareil.

•Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.

•Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.

•Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service après-vente agréé.

•Soyez prudent lorsque vous démontez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

•Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

•Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques.

•Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.

•N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant).

Nettoyage par pyrolyse

AVERTISSEMENT! Risque de blessures, d'incendie, d'émissions chimiques (fumées) en mode pyrolyse.

•Avant d'utiliser la fonction de nettoyage par pyrolyse ou la fonction Première utilisation, retirez de la cavité du four :

–tout résidu excessif de nourriture, tout dépôt ou toute éclaboussure de graisse ou d'huile.

•Lisez attentivement toutes les instructions relatives au nettoyage par pyrolyse.

•Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque le nettoyage par pyrolyse est en cours.

L'appareil devient très chaud et de l'air chaud s'échappe des fentes d'aération avant.

•Le nettoyage par pyrolyse est un processus à haute température qui peut dégager de la fumée provenant des résidus alimentaires et des matériaux dont est fait le four. Par conséquent, nous recommandons à nos clients de suivre les conseils ci-dessous :

–assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après chaque phase de nettoyage par pyrolyse.

–assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après la première utilisation à température maximale.

•Contrairement aux humains, certains oiseaux et reptiles sont extrêmement sensibles aux fumées pouvant se dégager lors du processus de nettoyage des fours à pyrolyse.

–Ne laissez aucun animal, en particulier aucun oiseau, à proximité de l'appareil pendant et

après un nettoyage par pyrolyse ; la première fois, utilisez la température de fonctionnement maximale dans une pièce bien ventilée.

•Les animaux de petite taille peuvent également être très sensibles aux changements de température survenant à proximité d'un four à pyrolyse lorsque le processus de nettoyage est en cours.

•Les surfaces antiadhésives des ustensiles de cuisine (poêles, casseroles, plaques de cuisson, etc.) peuvent être endommagées par la très haute température nécessaire au nettoyage par pyrolyse et peuvent également dégager, dans une moindre mesure, des fumées nocives.

•Les fumées dégagées par les fours à pyrolyse / les résidus de cuisson sont décrites comme étant non novices pour les êtres humains, y compris pour les enfants en bas âgé et les personnes à la santé fragile.

Éclairage intérieur

AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution !

•Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement.

•Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.

•N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications .

Maintenance

•Pour réparer l'appareil, contactez un service aprèsvente agréé.

•Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

Mise au rebut

AVERTISSEMENT! Risque de blessure ou d'asphyxie.

•Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

•Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

•Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

5

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

	2	3	4		Bandeau de commande
					Manette de sélection des fonctions du four
1					Programmateur électronique
					Manette du thermostat
				5	Orifices d'aération du ventilateur de refroidissement
				6
					Résistance
				7
	4				Éclairage
9	3				Ventilateur
	2			8
					Position des grilles
	1

Accessoires

•

Plat à rôtir

• Grille métallique

Pour cuire et griller ou à utiliser comme plat pour

recueillir la graisse.

Permet de poser des plats à rôti, à gratin et des

moules à gâteau/pâtisserie.

Bandeau de commande

Touches

Touche sensitive

Fonction

Description

MOINS

Pour régler l'heure.

HORLOGE

Pour régler une fonction de l'horloge.

PLUS

Pour régler l'heure.

Affichage

A

B

A.

Minuteur

B.

Voyant de chauffe et de chaleur résiduelle

C.

Bac à eau (sur certains modèles uniquement)

D.

Sonde à viande (sur certains modèles uniquement)

E.

Verrouillage de la porte (sur certains modèles

F.

uniquement)

Heures/minutes

G

F

E

D

C

G.

Mode Démo (uniquement sur certains modèles)

H.

Fonctions de l'horloge

6

Avant la première utilisation

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Pour modifier l'heure, reportez-vous au chapitre « Fonctions de l'horloge ».

Premier nettoyage

Retirez tous les accessoires du four.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

Nettoyez le four et les accessoires avant de les utiliser pour la première fois.

Remettez les accessoires en place.

Préchauffage

Préchauffez l'appareil à vide avant de l'utiliser pour la première fois.

Utilisation quotidienne

1.Sélectionnez la fonction et la température maximale.

2.Laissez four en fonctionnement pendant 1 heure.

3.Sélectionnez la fonction et réglez la température maximale.

4.Laissez le four en fonctionnement pendant 15 minutes.

5.Éteignez le four puis laissez-le refroidir.

Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. L'appareil peut émettre une odeur et de la fumée. Assurez-vous que la ventilation dans la pièce est suffisante.

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Fonctions du four

	Fonction du			Utilisation
	four
				L'appareil est éteint.
	Position Ar-
		rêt
				Pour cuire ou rôtir simultanément
				sur plusieurs niveaux des aliments
	Chaleur			nécessitant une température de
				cuisson identique, sans que les sa-
	tournante
				veurs ne se mélangent.
				Pour cuire et rôtir des aliments sur
				un seul niveau.
	Convection
	naturelle
	(Voûte)

Fonction du four

Gril

Gril Fort

Turbo Gril

Sole

Viande

Utilisation

Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.

Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et pour griller du pain.

Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer.

Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments.

Pour cuire des rôtis très tendres et juteux.

7

Fonction du four

Maintien Au

Chaud

Décongéla-

tion

Pyrolyse

Utilisation

Pour maintenir les aliments au chaud.

Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongeler des aliments surgelés comme des légumes et des fruits. Le temps de décongélation dépend de la quantité et de l'épaisseur des aliments surgelés.

Pour activer le nettoyage par pyrolyse automatique du four. Cette fonction permet de brûler les salissures résiduelles à l'intérieur du four.

Fonctions de l'horloge

Activation et désactivation du four

1.Tournez la manette des fonctions du four pour sélectionner une fonction.

2.Tournez la manette du thermostat pour sélectionner la température souhaitée.

3.Pour éteindre le four, tournez la manette des fonctions du four et le thermostat sur la position Arrêt.

L'éclairage s'allume lorsque l'appareil est en marche.

Indicateur de chauffe

Lorsque la fonction du four est activée, les barres de

l'affichage apparaissent une par une à mesure que la température du four augmente, et disparaissent à mesure que la température diminue.

Tableau des fonctions de l'horloge

			Fonction de l'horloge			Utilisation
					HEURE	Pour indiquer ou changer l'heure. Vous ne pouvez régler l'heure que
						lorsque le four est éteint.
					DURÉE	Pour régler la durée de fonctionnement du four. Ne l'utilisez que si une
						fonction du four est réglée.
					FIN	Pour régler l'heure d'arrêt du four. Ne l'utilisez que si une fonction du
						four est réglée.
					DÉPART DIFFÉRÉ	Pour combiner les fonction DURÉE et FIN.
					MINUTEUR	Utilisez-le pour régler un compte à rebours. Cette fonction est sans effet
						sur le fonctionnement du four. Vous pouvez régler le MINUTEUR à tout
						moment, même lorsque l'appareil est éteint.
00:00					MINUTEUR DE DU-	Si vous ne réglez pas d'autre fonction de l'horloge, le MINUTEUR DE
					RÉE DE FONCTION-	DURÉE DE FONCTIONNEMENT surveille automatiquement la durée de
					NEMENT	fonctionnement du four.
						Il se met en fonctionnement dès que le four commence à chauffer.
						Le minuteur de durée de fonctionnement ne peut pas être utilisé avec
						les fonctions : DURÉE, FIN .

8

Réglage et modification de l'heure

Lorsque vous branchez l'appareil pour la première fois à

l'alimentation électrique, attendez que et « 12:00 » s'affichent. "« 12 » clignote.

1.Appuyez sur ou pour régler les heures.

2.Appuyez sur pour confirmer et passer au réglage des minutes.

L'affichage indique et l'heure réglée. "« 00 » clignote.

3.Appuyez sur ou pour régler les minutes.

4.Appuyez sur pour confirmer, ou l'heure réglée sera enregistrée automatiquement au bout de

5 secondes.

L'affichage indique la nouvelle heure.

Pour changer l'heure, appuyez à plusieurs reprises sur

jusqu'à ce que l'indicateur de l'heure clignote sur l'affichage.

Réglage de la fonction DURÉE

1.Réglez une fonction du four.

2.Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que clignote.

3.Appuyez sur ou pour régler les minutes puis

les heures pour la DURÉE. Appuyez sur pour confirmer.

Lorsque le temps de durée réglé se termine, le signal

sonne pendant 2 minutes et le réglage de l'heure clignote à l'écran. Le four s'arrête automatiquement.

4.Appuyez sur n'importe quelle touche ou ouvrez la porte du four pour arrêter l'alarme sonore.

5.Tournez la manette des fonctions du four sur la position Arrêt.

Réglage de la fonction FIN

1.Réglez une fonction du four.

2.Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que clignote.

3.Appuyez aur ou pour régler les heures puis

les minutes pour la FIN. Appuyez sur pour confirmer.

À l'heure réglée fin, le signal sonne pendant 2 minutes.

et le réglage de l'heure clignote à l'écran. Le four s'arrête automatiquement.

4.Appuyez sur n'importe quelle touche ou ouvrez la porte du four pour arrêter l'alarme sonore.

5.Tournez la manette des fonctions du four sur la position Arrêt.

Réglage de la fonction DÉPART DIFFÉRÉ

1.Réglez une fonction du four.

2.Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que clignote.

3.Appuyez sur ou pour régler les minutes

puis les heures pour la DURÉE. Appuyez sur pour confirmer.

clignote sur l'affichage.

4.Appuyer sur ou pour régler les heures puis

les minutes pour la FIN. Appuyez sur pour confirmer.

Le four s'allume automatiquement plus tard, fonctionne pendant la DURÉE réglée, et s'arrête à l'heure de FIN choisie.

À l'heure réglée FIN, le signal sonne pendant 2 minutes

et le réglage de l'heure clignote à l'écran. Le four s'arrête.

5.Appuyez sur n'importe quelle touche ou ouvrez la porte du four pour arrêter l'alarme sonore.

6.Tournez la manette des fonctions du four sur la position Arrêt.

Réglage du MINUTE MINDER (réglage de minuterie)

Le rappel de minuterie peut être réglée lorsque le four est allumé ou éteint.

1.Appuyez sur jusqu’à ce que ey « 00 » clignotent sur l’écran.

2.Appuyez sur ou pour régler les secondes puis les minutes.

Lorsque la durée définie est supérieure à 60 minutes, clignote sur l’affichage.

3.Réglez les heures.

4.Le MINUTE MINDER démarre automatiquement après 5 secondes.

Après 90 % du temps défini, le signal retentit.

5.Lorsque la durée définie se termine, le signal

retentit pendant 2 minutes. « 00:00 » et clignotent dans l'écran. Appuyez sur n’importe quel bouton pour arrêter le signal.

MINUTEUR DE DURÉE DE FONCTIONNEMENT

Pour réinitialiser le minuteur de durée de

fonctionnement, appuyez sur les touches et et maintenez-les enfoncées. Le minuteur démarre.

9