Faure FOB580X User Manual [fr]

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Notice

d'utilisation

Four

électrique

FOB 580

Page 2

Nous vous remercions d’avoir choisi cet appareil.

Nous vous souhaitons de profiter pleinement de votre nouvel appareil et nous espérons que vous choisirez de nouveau notre marque lors de votre prochain achat d’appareil électroménager. Veuillez lire attentivement cette notice d’utilisation et conservez-la comme documentation de référence pendant toute la durée de vie du produit. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne.

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Sommaire

A l'attention de l'utilisateur

Avertissements importants .......................................................................................................... 6

Description de l'appareil .............................................................................................................. 9

Conseils avant la première utilisation ........................................................................................ 10

Commandes ...............................................................................................................................11

Programmateur électronique ..................................................................................................... 18

Accessoires du four ................................................................................................................... 23

Conseils d'utilisation: le four ...................................................................................................... 24

Guides des cuissons ................................................................................................................. 26

Entretien et nettoyage ............................................................................................................... 28

En cas d'anomalie de fonctionnement ....................................................................................... 33

Garantie/service-clientèle .......................................................................................................... 39

A l'attention de l'installateur

Consignes de sécurité ............................................................................................................... 34

Caractéristiques techniques ..................................................................................................... 34

Raccordement électrique .......................................................................................................... 35

Installation de l'appareil ............................................................................................................. 37

Comment lire votre notice d'utilisation?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:

Instructions de sécurité

Descriptions d'opérations

)

Cet appareil est conforme aux Directives Communitaires CEE suivantes :

• 2006/95 (Basse Tension) ;

• 89/336 (Compatibilité Electromagnétique) ;

• 93/68 (Directives Générales)

et modifications successives.

Conseils et recommandations

Informations sur l'environnement

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Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une

utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous

devez d'abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre

appareil

Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).

Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel, tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l'installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

Débranchez la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant toute opération de nettoyage manuel. N'utilisez que des produits du commerce non corrosifs et/ou non inflammables.

Utilisez un chiffon ou une éponge humidifié. Un nettoyage à l'eau ou à la vapeur risque de provoquer des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du produit et des dommages corporels.

Si votre appareil est équipé d'un éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de procéder au changement de l'éclairage (ampoule, néon, etc.) pour éviter tout choc électrique ou électrocution.

Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d'usage ce qui pourrait présenter un danger, par exemple : coupez le câble d'alimentation électrique au ras de l'appareil, cassez le dispositif de verrouillage et écraser le raccordement gaz extérieur, s'ils existent. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l'appareil.

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Pendant et après le fonctionnement de l'appareil :,

- Les côtés et la façade de l'appareil sont chauds,

- les récipients et leur contenu peuvent basculer,

- lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d'enceinte sont chaudes. Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et après l'utilisation

de votre appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.

Le non respect de ces avertissements peut provoquer des dommages

corporels et/ou matériels (incendie,…).

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre

appareil.

Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d’accident provoqués par l’appareil du fait du non-respect de ces avertissements.

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L’apparei doit être insallé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur.

Avertissements importants

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.

Utilisation

• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent pas et ne l’utilisent pas comme un jouet.

• A la réception de l’appareil, déballez-le ou fai-

tes-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison ou sur le bon d’enlèvement dont vous garderez un exemplaire.

• Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que celui pour lequel il a été conçu.

• Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous.

• Avant la première utilisation de votre appareil, faites le chauffer une fois à vide. Assurezvous alors que la pièce soit suffisamment aérée: VMC (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.

• Ne stockez pas de produits d'entretien ou de produits inflammables dans ou à proximité de l'appareil.

• Si vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité de votre four (par example un batteur électrique), assurez -vous que le câble d’alimentation de cet appareil ne risque pas de toucher une surface chaude du four qui serait susceptible de fondre ou ne risque pas d’être coincé dans la porte du four.

• Surveillez attentivement la cuisson dans l’huile ou la graisse; les graisses surchauffées s'enflamment facilement.

• N’utilisez pas de récipients instables ou déformés : ils pourraient se renverser et être la cause de dommages corporels.

• Mettez toujours la lèchefrite en place lors de l'utilisation du gril ou de la cuisson de la viande sur la grille pour recueillir les graisses.

• Versez un peu d'eau dans la lèchefrite pour éviter que celles-ci ne brûlent en dégageant une mauvaise odeur.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour sortir les plats du four.

• Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de la porte du four.

• En plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre appareil, n'utilisez que des plats, des moules à gâteaux, ... résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants).

• Sur la porte ouverte du four:

- ne posez pas de charge lourde,

- assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni mon-

ter, ni s'asseoir.

• Pendant la cuisson, le four devient chaud. Veiller à ne pas toucher les éléments chauffants à l’intérieur du four.

• En enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez la précaution de ne pas vous approcher du(des) élément(s) chauffant(s) et utilisez des gants thermiques de cuisine.

• Ne placez jamais de papier d’aluminium et tout autre utensile, plat et accessoire directement en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail et de l’appareil.

• N'employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir.

• Les fourchettes et la broche du tournebroche sont pointues et tranchantes. Veillez à les manipuler avec précaution pour éviter tout risque de blessure.

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• Pour éviter d'endommager les commandes de votre appareil, ne laissez pas la porte ouverte lorsqu'il est en fonctionnement ou encore chaud.

• Au moment de l’ouverture de la porte du

four,k durant la phase de cuisson au à la fin de cette dernière, faire attentionà la bouffée d’air chaud qui sort du four.

• Après utilisation du four, assurez-vous que toutes les manettes se trouvent sur la position "arrêt".

• Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent en touchant l la façade chaude de votre appareil.

• Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.

• Avant de procéder au nettoyage de votre appareil, vérifiez qu'aucun élément n'est sous tension (toutes les commandes doivent se trouver sur la position "arrêt") et que les parois soient suffisamment refroidies.

• Pour obtenir de bons résultats culinaires et d'utilisation, veillez à ce que votre appareil soit toujours propre; lors de la cuisson de certaines préparations, les projections graisseuses peuvent dégager des odeurs désagréables.

• Nettoyez votre appareil après chaque utilisation afin de garantir un fonctionnement correct.

• N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).

• Avant tout nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l’appareil est débranché électriquement et complètement refroidi.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ou d'objets tranchants ou pointus pour nettoyer les verres

de la porte du four, vous risquez de rayer la surface du verre. De ce fait, le verre pourrait ainsi, sous l'effet de variations de températures, se briser en éclats, s'il a été précédemment fragilisé.

• N'utilisez que les accessoires livrés avec l'appareil .

• Evitez absolument d’utiliser le four à l’arrêt comme espace de rangement pour aliments ou récipients : en cas de mise en marche involontaire, ce comportement pourrait être à l’origine de dommages et d’accidents.

Installation

• Les opérations d'installation et de branchement

doivent être effectuées par un personnel dûment qualifié et suivant les normes en vigueur.Toute modification de l'installation électrique de votre maison qui s'avérerait être nécessaire pour l'installation de l'appareil ne devra être effectuée que par un personnel dûment qualifié.

• Les réparations ne doivent être effectuées que

par un service après vente qualifié. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages.

• Débranchez l'appareil ou enlevez le fusible

correspondant à la ligne de branchement de l’appareil si celui-ci présente une quelconque anomalie.

• Avant toute intervention, assurez-vous que l’appareil est débranché du réseau d’alimentation électrique.

• Après avoir retiré l’appareil de son emballage, assurez-vous que le produit n’est pas endommagé et que le cordon d’alimentation électrique est en parfait état. Dans le cas contraire, adressez-vous au revendeur avant de mettre l’appareil en service.

• Il est dangereux de modifier ou d'essayer de modifier vous-même les caractéristiques de cet appareil.

• Le constructeur décline toute responsabilité en cas d’inobservation de la réglementation en matière de protection contre les accidents.

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Protection de l’environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole

sont recyclables. Déposez-les dans une

déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés.

Le symbole sur le produit ou son em-

ballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que le déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes

les vérifications, une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat ...), veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l’adresse d’un Service Après Vente.

En cas d’intervention sur l’appareil, exigez du service après vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.

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Description de l'appareil

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8 9

1. Bandeau de commande

2. Commande du sélecteur

3. Programmateur électronique

4. Commande du thermostat

5. Voyant "thermostat"

6. Voyant de fonctionnement

7. Trous d’aération pour le ventilateur de

refroidissement

8. Gril

9. Eclairage du four

10. Turbine de ventilation

11. Plaque signalétique

12. Orifice d’entraînement de la broche

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Conseils avant la première utilisation

Premier nettoyage

Enlevez les accessoires et lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et les essuyer.

Première utilisation

Avant la première utilisation de votre four, faites-le chauffer une fois à vide afin d'éliminer l'odeur de calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication. Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.

Comment procéder

))

)

))

1. Enlevez tous les accessoires du four.

2. Retirez les étiquettes publicitaires et les

autocollants (sauf la plaque signalétique)

qui pourraient se trouver sur la façade de

votre appareil.

3. faites chauffer le four en positionnant la

commande de four sur le repère «Chaleur

tournante» et la commande thermostat

sur le repère 250 pendant 30 minutes, afin

déliminer l'odeur provenant du calorifuge.

Cette procédure doit être répétée avec la

fonction «Gril complet» pendant 5 - 10

minutes environ.

Pendant cette opération, votre appareil fume. Aérez convenablement la pièce pour limiter les odeurs et le dégagement de fumée.

Ouvrez toujours le four en saisissant la poignée en son centre.

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Commandes

Manettes escamotables

Ces modèles sont équipés de manettes escamotables qui, lorsque le four n’est pasutilisé, sont complètement rentrées dans le bandeau de commande. Pour pouvoiragir sur les manettes, suivez les indications dela Fig.

Manette du four

0 Le four est éteint.

Chaleur tournante - Cette fonction permet de cuire ou de rôtir des aliments simultanément sur plusieurs gradins sans que les odeurs ne se mélangent.

Grillades Êpaisses - Gril ventilée

Gril complet - Le gril complet sera activé. À utiliser pour de grandes quantités d’aliments.

Gratins Tournebroche - Gril et tournebroche

Gril intérieur uniquement - À utiliser pour griller de petites quantités d’aliments.

Résistance inférieure - La chaleur provient uniquement de la partie inférieure du four.

Résistance supérieure - La chaleur provient uniquement de la partie supérieure du four.

Cuisson traditionnelle - La chaleur est produite tant par la voûte que par la sole, garantissant une répartition homogène de la chaleur dans l’enceinte du four.

Voyant de mise sous tension

Le voyant de mise sous tension s’allume dès que la manette du four est positionnée sur une fonction.

Bouton thermostat

Tournez le bouton du thermostat dans le sens des aiguilles d’une montre pour sélectionner une température comprise entre 50°C et 250°C.

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Voyant thermostat

Le voyant du thermostat s’allume dès que le bouton du thermostat est tourné. Le voyant restera allumé jusqu’à ce que la température correcte soit atteinte. Il s’éteindra puis se rallumera ensuite de façon cyclique pour indiquer que la température est maintenue.

Thermostat de sécurité

Afin d’éviter tout risque de surchauffe (résultant d’une utilisation incorrecte de l’appareil ou d’un composant défectueux), le four est doté d’un thermostat de sécurité destiné à couper l’alimentation. Le four se remet automatiquement en marche dès que la température atteint un niveau ne présentant plus aucun risque. Si le thermostat de sécurité se déclenche suite à une utilisation incorrecte de l’appareil, l’erreur peut être aisément corrigée une fois que le four est refroidi. Si, par contre, il se déclenche en raison d’un composant défectueux, veuillez contacter le Service Après-vente.

Le ventilateur de refroidissement

Le ventilateur de refroidissement est conçu pour refroidir le four et le bandeau de commandes. Il se met automatiquement en service quelques minutes après avoir démarré la cuisson. L’air chaud est soufflé à travers l’ouverture située à proximité de la poignée du four. Il se peut que le ventilateur continue de fonctionner après que vous ayez éteint le four, et ce afin de continuer à maintenir les commandes froides. Ce phénomène est normal.

L’activité du ventilateur de refroidissement sera fonction de la durée d’utilisation du four et des températures programmées. Il est possible qu’il ne se mette pas en marche lorsque des températures peu élevées ont été programmées ou si le four n’a fonctionné que peu de temps.

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La cuisson traditionnelle

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

La cuisson se fait par convection naturelle : l’air chaud circule dans le four selon le principe des courants ascendants et descendants. Elle convient à toutes les cuissons.

Le préchauffage du four est nécessaire (10 minutes environ).

Comment procéder ?

))

)

))

Pour les pâtisseries, les gratins, les terrines, ...

1. Préchauffez le four en plaçant le sélecteur du

four sur la position et le thermostat sur

le repère choisi pour la cuisson (consultez le

guide des cuissons).

2. Enfournez votre plat.

Cuisson par l'élément chauffant supérieur (voûte)

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

La cuisson se fait par rayonnement. Seul l’élément chauffant supérieur fonctionne. Cette position de thermostat convient pour le réchauffage de vos plats préparés à l’avance.

Le préchauffage du four n’est pas nécessaire.

Comment procéder ?

))

)

))

1. Enfournez votre plat au gradin 3.

2. Positionnez le sélecteur sur la position .

3. Positionnez le thermostat sur la température

désirée.

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Cuisson par l'élément chauffant inférieur (sole)

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

La cuisson se fait par l'élément chauffant inférieur. Cette position de cuisson convient particulièrement pour la cuisson des pizzas, des flans et des tartes confectionnées avec des fruits.

Le préchauffage du four est nécessaire.

Comment procéder ?

))

)

))

1. Préchauffez le four 10 minutes environ en pla-

çant le sélecteur du four sur la position et

réglez le thermostat sur la position 250.

2. Enfournez votre plat et réglez le thermostat sur

la température désirée.

Les gratins

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

Le préchauffage du four est nécessaire (10 minutes environ).

Comment procéder ?

))

)

))

1. Positionnez le sélecteur sur la position

et le thermostat sur la position 250°.

2. Placez le plat sur la grille support et glissez

l’ensemble au gradin 3 ou 4.

3. Laissez le mets exposé quelques minutes au

rayonnement du gril.

Plus la préparation sera proche de l'élément rayonnant, plus le "grattinage" sera rapide.

Les grillades

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

Comment procéder ?

))

)

))

1. Préparez la pièce à griller.

2. Placez-la directement sur la grille support de

plat.

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3. Positionnez le sélecteur sur la position et

le thermostat sur la position 250°.

4. Glissez la lèchefrite au gradin 1.Versez tou-

jours un peu d'eau dans la lèchefrite.

5. Glissez la grille support de plat au gradin 3 ou

4 suivant l’épaisseur de la pièce à griller.

- Préférez le gradin 4 pour les pièces à

griller minces (toasts, côtes de porc, saucis-

ses, petits poissons...).

- Préférez le gradin 3 pour les pièces à

griller épaisses (côte de boeuf, gros

poissons, morceaux de poulet).

6. Lorsque la première face est dorée,

retournez la pièce sans la piquer pour éviter

de lui faire perdre son jus.

7. Faites griller la deuxième face.

8. Salez en fin de cuisson.

Le temps de cuisson doit être déterminé par l’épaisseur de la pièce à griller et non par son poids.

Le gril ventilé

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

Comment procéder ?

))

)

))

1) Positionnez le sélecteur sur la position

et le thermostat sur la température desirée.

Ne positionnez pas le thermostat sur une

position supèrieure à 200° C.

2) Placez le plat sur la grille support et glissez

l’ensemble au gradin 3 ou 4.

La cuisson avec grillade ventilée correspond au fonctionnement alterné du gril et du ventilateur (réchauffage à convection).

Ce type de cuisson permet à la chaleur de

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pénétrer graduellement à l'intérieur de la nourriture sans exposer la superficie de celle-ci pendant un temps trop long à l'action directe du gril.

Cuisson à chaleur tournante

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

Dans ce mode de cuisson, la circulation de l’air chaud à l’intérieur du four est assurée par un ventilateur. Vous pourrez ainsi cuire plusieurs plats en même temps, que vous disposerez sur différents niveaux.

Comment procéder ?

))

)

))

1. Enfournez votre plat au gradin 2. Si vous

désirez cuire deux plats en même temps,

nous vous conseillons d’utiliser le premier et

le troisième gradin en partant du bas.

2. Positionnez le selecteur sur la position .

3. Positionnez le thermostat sur la température

désirée.

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Les cuissons au tournebroche

Toutes les cuissons au tournebroche doivent être faites avec la porte du four fermée.

La broche et son support sont très chauds après la cuisson. Utilisez des gants thermiques de cuisine.

Les parties accessibles de la cuisinière peuvent être chaudes lors de l'utilisation du tournebroche. Eloignez les jeunes enfants.

Les fourchettes et la broche du tournebroche sont pointues et tranchantes. Veillez à les manipuler avec précaution pour éviter tout risque de blessure.

Comment procéder?

))

)

))

1. Vissez la poignée amovible sur la broche.

2. Enfilez une fourchette sur la broche puis la pièce à rôtir en veillant à ce quelle soit bien centrée.

3. Enfilez ensuite la seconde fourchette.

4. Bloquez les fourchettes à l’aide des vis.

5. Posez la broche sur le support et glissez l'ensemble au gradin 2.

6. Engagez l’extrémité de la broche dans le carré d’entraînement du moteur (orifice sur la paroi de fond du four).

7. Dévissez la poignée de la broche.

8. Positionnez la lèchefrite au gradin 1. Versez toujours un peu d'eau dans la lèchefrite.

9. Mettez la commande four sur la position et positionnez le thermostat sur la température désirée.

10. Vérifiez que la broche tourne.

Pour sortir la pièce :

))

)

))

1. Mettez le sélecteur sur la position "arrêt" (0).

2. Mettez la commande de thermostat sur le repère "z".

3. Vissez la poignée amovible de broche.

4. Sortez la broche du four.

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Programmateur électronique

5 6

123

1. Touche de sélection d’une fonction

2. Touche pour diminuer “ ”

3. Touche pour augmenter “ ”

4. Affichage

5. Voyant “Durée de cuisson”

6. Voyant “Fin de cuisson”

7. Voyant “Compte-minutes”

8. Voyant “Heure du jour”

Le four fonctionne uniquement si l’heure du jour a été réglée.

Il peut toutefois être mis en marche sans aucune programmation.

Réglage de l’heure du jour

Dès que le four est mis sous tension ou après

une coupure de courant, le voyant de l’“Heure du jour” clignote à l’affichage.

Pour régler l’heure du jour :

1. Appuyez sur la touche “ ” ou “ ”.

2. Une fois le réglage effectué, attendez 5 secon-

des : le voyant de l’“Heure du jour” s’éteint et l’affichage visualise l’heure réglée. L’appareil

est prêt à fonctionner.

Pour réinitialiser l’heure du jour :

1. Appuyez sur la touche à plusieurs reprises

pour sélectionner la fonction “Heure du jour”. Le voyant correspondant se met à clignoter. Procédez ensuite comme décrit ci-dessus. Il est possible de réinitialiser l’heure du jour uniquement si aucune fonction automatique (durée de cuisson ou fin de cuisson) ) n’a été programmée.

En l’absence de courant électrique, les données entrées dans la mémoire du programmateur sont supprimées et devront être de nouveau entrées au rétablissement ducourant électrique.

Page 19

Fonction “Durée de cuisson”

Cette fonction permet d’arrêter le four automatiquement dès que la durée de cuisson programmée est écoulée. Introduisez les aliments dans le four, sélectionnez une fonction de cuisson et réglez la température de cuisson souhaitée. Appuyez sur la touche à plusieurs reprises pour sélectionner la fonction “Durée de cuisson”. Le voyant correspondant se met à clignoter. Puis, procédez comme suit :

Pour régler la durée de cuisson :

1. Appuyez sur la touche “ ” ou “ ”.

2. Une fois le réglage effectué, attendez 5 secon-

des : le voyant de la “Durée de cuisson”

s’allume et l’affichage visualise à nouveau

l’heure du jour.

3. Dès que la durée de cuisson est écoulée, le

four s’éteint automatiquement et un signal so-

nore est émis, tandis que le voyant se met à cli-

gnoter. Placez la manette du four et le bouton

thermostat sur la position zéro.

Pour désactiver l’alarme sonore, appuyez sur

une touche quelconque.

REMARQUE : En désactivant l’alarme sonore,

vous restaurez le fonctionnement manuel du

four. Dès lors, si la manette du four et le bouton

thermostat ne sont pas positionnés sur zéro, le

four se mettra à chauffer de nouveau.

Pour annuler la durée de cuisson :

1. Appuyez sur la touche à plusieurs reprises

pour sélectionner la fonction “Durée de cuis-

son”. Le voyant correspondant clignote et

l’affichage visualise le temps de cuisson rési-

duel.

2. Appuyez sur la touche “ ” jusqu’à ce que l’af-

fichage visualise “0:00”. Au bout de 5 secon-

des, le voyant s’éteint et l’affichage visualise

l’heure du jour.

Page 20

Fonction “Fin de cuisson”

Cette fonction vous permet d’éteindre le four automatiquement dès que la durée de cuisson est écoulée. Introduisez les aliments dans le four, sélectionnez une fonction de cuisson et réglez la température de cuisson souhaitée. Appuyez sur la touche à plusieurs reprises pour sélectionner la fonction “Fin de cuisson”. Le voyant correspondant

se met à clignoter.

Puis, procédez comme suit :

Pour programmer l’heure de fin de cuisson :

1. Appuyez sur la touche “ ” ou “ ”.

2. Une fois le réglage effectué, attendez 5 secon-

des : le voyant “Fin de cuisson” s’allume et

l’affichage visualise à nouveau l’heure du jour.

3. Dès que la durée de cuisson est écoulée, le four

s’éteint automatiquement et un signal sonore

est émis, tandis que le voyant se met à clignoter.

Placez la manette du four et le bouton thermos-

tat sur la position zéro.

Pour désactiver l’alarme sonore, appuyez sur

une touche quelconque. REMARQUE : En dé-

sactivant l’alarme sonore, vous restaurez le

fonctionnement manuel du four. Dès lors, si la

manette du four et le bouton thermostat ne sont

pas positionnés sur zéro, le four se mettra à

chauffer de nouveau.

Pour annuler l’heure de Fin de cuisson :

1. Appuyez sur la touche à plusieurs reprises

pour sélectionner la fonction “Fin de cuisson”. Le

voyant correspondant clignote et l’affichage

visualise l’heure de fin de cuisson programmée.

2. Appuyez sur la touche “ ” jusqu’à ce que l’affi-

chage visualise l’heure du jour. Le programma-

teur émet un bip et le voyant s’éteint.

“Durée de cuisson” et “Heure de fin de cuisson” combinées

Les fonctions “Durée de cuisson” et “Heure de fin de cuisson” peuvent être utilisées simultanément pour démarrer et éteindre le four automatiquement à un moment ultérieur.

Page 21

1. À l’aide de la fonction “Durée de cuisson”

(programmez le temps de cuisson comme dé-

crit au chapitre correspondant), réglez la durée

de cuisson. Puis, appuyez sur la touche :

l’afficheur visualise le réglage programmé.

2. À l’aide de la fonction “Fin de cuisson” (pro-

grammez l’heure de fin de cuisson comme

décrit au chapitre correspondant), réglez l’heure

de fin de cuisson.

Les voyants correspondantes s’allument et l’af-

ficheur visualise l’heure du jour. Le four démar-

rera et s’éteindra en fonction des programma-

tions effectuées.

Fonction “Compte-minutes”

L’alarme du compte-minutes retentira au terme d’une période programmée, mais le four restera sous tension s’il est en cours d’utilisation.

Pour régler le compte-minutes :

1. Appuyez sur la touche à plusieurs reprises

pour sélectionner la fonction “Compte-minutes”.

Le voyant correspondant se met à clignoter.

2. Appuyez ensuite sur la touche “ ” ou “ ”

(maximum : 2 heures, 30 minutes).

3. Une fois le réglage effectué, attendez 5 secon-

des : le voyant “compte-minutes” s’allume.

4. Au terme de la période programmée, le voyant

se met à clignoter et une alarme sonore retentit.

Pour désactiver l’alarme sonore, appuyez sur

une touche quelconque.

Pour annuler le compte-minutes :

1. Appuyez sur la touche à plusieurs reprises

pour sélectionner la fonction “Compte-minutes”.

Le voyant correspondant clignote et l’affi-

chage visualise le temps résiduel.

2. Appuyez sur la touche “ ” jusqu’à ce que l’af-

fichage visualise “0:00”. Au bout de 5 secondes,

le voyant s’éteint et l’affichage visualise l’heure

du jour.

Page 22

Comment éteindre l’affichage

1. Appuyez simultanément sur deux touches de

programmation et maintenez-les enfoncées

pendant 5 secondes environ. L’affichage

s’éteint.

2. Pour allumer l’affichage, appuyez sur une tou-

che quelconque.

Il est possible d’éteindre l’affichage unique-

ment dans le cas où aucune autre fonction

n’a été programmée.

Page 23

Accessoires du four

En plus des accessoires fournis avec votre appareil, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats et des moules à gâteaux résistants à de hautes températures (suivez

les instructions des fabricants). Votre four est équipé de : 2 grilles support de plat 1 lèchefrite

Les préparations posées sur la grille de support

de plat ne doivent pas excéder 7 à 8 kilogrammes.

La grille support de plat

Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins, les moules à pâtisserie, etc...) ainsi que les grillades. Votre plat doit être centré sur la grille.

Si vous cuisez les aliments directement sur la grille, glissez la lèchefrite au gradin 1. Versez toujours un peu d'eau dans la lèchefrite.

La lèchefrite

Elle est utilisée pour recueillir le jus des grillades.

Glissez la lèchefrite.

Elle n'est pas prévue pour être utilisée comme plat de cuisson.

Lorsque vous n’utilisez pas la lèchefrite, veillez à la retirer du four.

Le tournebroche

Il est composé de : 1 broche

1 poignée de broche amovible 2 fourchettes 1 support de broche

fourchettes

broche

poignée de broche amovible

grille support de plat

lèchefrite

support de broche

Page 24

Conseils d'utilisation: le four

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

Ce four est équipé d’un système exclusif de cuisson qui crée une circulation naturelle d’air et la récupération continue des vapeurs de cuisson. Cet avantage permet de cuisiner dans un milieu constamment humide en maintenant les aliments tendres à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. De plus, les temps de cuisson et les consommations d’énergie sont extrêmement réduits. La vapeur s’étant créée durant la cuisson sort au moment de l’ouverture de la porte. Ce phénomène est absolument naturel.

Au moment de l’ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson ou à la fin de cette dernière, faites attention à la bouffée d’air chaud qui sort du four.

La formation éventuelle de condensation sur la vitre de la porte, sur les parois et sur le fond du four ne compromet pas le fonctionnement de l’appareil. Nous vous conseillons d’essuyer la condensation à la fin de la cuisson.

Pour réduire la condensation, assurezvous que le four chauffé avant de placer la nourriture dans la cavité de four. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) sera nécessaire avant toutes les cuissons.

Nos conseils

Ne placez jamais de papier aluminium (ou tout autre ustensile, plat et accessoire) directement en contact avec la sole du four. Cela pourrait entraîner une surchauffe qui affecterait la cuisson de vos mets et la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail et de l'appareil. Placez toujours les plats, poêles résistantes à la chaleur et feuilles d’aluminium sur la grille de votre four, en hauteur.

Faites toujours attention, lorsque vous insérez ou sortez la grille et la lèchefrite, de ne pas abîmer les surfaces émaillées à l’intérieur du four.

• Pour préserver la propreté de votre four, une feuille d'aluminium intercalée entre le plat et la grille support protégera la sole en cas de débordement. Afin de permettre une bonne

circulation d'air, cette feuille ne doit pas couvrir la totalité de la surface de la grille.

• Piquez la peau des volailles et saucisses à l’aide d’une fourchette avant la cuisson. Vous éviterez ainsi le gonflement et l'éclatement de la peau.

• Laissez le moins de barde possible autour de vos rôtis pour réduire les projections et obtenir un mets moins riche en graisse.

Choix des récipients

• L'épaisseur, la conductibilité, la couleur des récipients influencent les résultats culinaires.

• Pendant la cuisson, certaines préparations augmentent de volume, en conséquence, choisissez vos récipients de manière à ce que la préparation crue laisse le tiers supérieur du moule libre.

• Pour prévenir les projections graisseuses trop importantes, utilisez pour la cuisson des rôtis et des volailles, des plats à bords hauts et des cocottes en verre à feu munies de leur couvercle dont les dimensions sont proportionnées à la pièce à rôtir.

• Réservez les plats en verre à feu pour vos gratins et vos soufflés.

Page 25

Influence des récipients sur les résultats de cuisson au four

Sachez que :

A L’aluminium, les plats en terre cuite, la terre à

feu, diminuent la coloration dessous et préservent l’humidité des aliments. Nous vous les conseillons pour les pâtisseries moelleuses, la cuisson des gratins, des rôtis.

B La fonte émaillée, le fer étamé, le verre et la

porcelaine à feu, les récipients avec intérieur anti-adhésif et extérieur coloré, augmentent la coloration dessous et favorisent le dessèchement des aliments. Nous vous les conseillons pour les tartes, les quiches et toutes cuissons croustillantes qui doivent être aussi dorées dessous que dessus.

Vous constatez Que faire ?

Dessous trop pâle prenez un moule

pas assez cuit du type B

ou dessus trop foncé

descendez le

moule d’un niveau

Dessous trop foncé, prenez u n moule

trop cuit du type A

ou dessus trop clair

remontez le moule

d’un niveau

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Guide des cuissons

Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.

Cuisson

Préparations

GATEAUX

Pétris / levés 2 170 2 160 45-60 Dans un moule à gateau sur grille Pate à sablès 2 170 2(1et3)* 160 20-30 Dans un moule à cake sur grille Gateau au fromage blanc Gateau aux pommex 1 170 2(1et3)* 160 90-120 Dans un moule à gateau sur grille Strudel 2 180 2 160 60-80 Sur plaque à patisserie Tarte à la confiture 2 190 2(1et3)* 180 40-45 Tourtière sur grille Cake aux fruits 2 170 2 150 60-70 Dans un moule à gateaux Gateau de Savoie 1 170 2 170 35-45 Dans un moule à gateau sur grille Christmas cake 1 150 2 150 120-150 Dans un moule à gateau sur grille Biscuit rolle 3 190 3 170 15-25 Sur plaque à patisserie

PATISSERIE

Petits gateaux 2 170 2(1et3)* 160 25-35 Sur plaque à patisserie Sablés 3 160 3(1et3)* 150 15-30 Sur plaque à patisserie Meringues 2 135 2 150 60-90 Sur plaque à patisserie Buns (Brioche) 2 200 2 190 10~15 Sur plaque à patisserie Petits choux (bignè) 2 210 2(1et3)* 170 25-35 Sur plaque à patisserie

PAIN ET PIZZA

Pain blac 1 195 2 185 60-70 2 pains sur plaque à patisserie Pain de seigle 1 190 1 180 30-45 Moule à pain sur grille Petits pains 2 200 2 175 25-40 6-8 pains sur plaque à patisserie Pizza 2 200 2 200 20-30 Sur plaque Pizza / / 1et3 200 25-35 Tourtière sur grille FLANS Soufflé 2 180 2(1et3)* 170 30-40 6 moule à soufflèsur grille Flan de lègumes 2 200 2(1et3)* 175 45-60 Dans un plat en terre sur grille Quiche 1 210 1 190 30-40 Tourtière sur grille Lasagnes 2 200 2 200 25-35 Dans un plat en terre à feu sur grille Cannelloni 2 200 2 200 25-35 Dans un plat en terre à feu sur grille

VIANDES

Boeuf 2 190 2 175 50-70 Sur grille et lèchefrite Porc 2 180 2 175 120-150 Sur grille et lèchefrite Veau 2 190 2 175 90-120 Sur grille et lèchefrite Roast-beef: saignant 2 210 2 200 25-30 Sur grille et lèchefrite à point 2 210 2 200 30-40 Sur grille et lèchefrite bien cuit 2 210 2 200 35-45 Sur grille et lèchefrite Epaule de porc 2 180 2 170 120-150 Avec la couenne-sur lèchefrite Jarret de porc 2 180 2 160 100-120 2 pièces sur lèchefrite Agneau 2 190 2 175 110-130 Gigot sur lèchefrite Poulet 2 190 2 200 70-85 Entière sur lèchefrite Dinde 1 180 1 160 210-240 Entière sur lèchefrite Canard 2 175 2 220 120-150 Entière sur lèchefrite Oie 1 175 1 160 150-200 Entière sur lèchefrite Lapin 2 190 2 175 60-80 Ragout-plat en terre sur grille

VIANDES

Lièvre 2 190 2 175 150-200 Ragout-plat en terre sur grille Faisan 2 190 2 175 90-120 Entière-plat en terre sur grille

POISSONS

Truite/Dorade 2 190 2(1et3)* 175 40-55 3-4 poissons-plat en verre à feu Thon/Saumon 2 190 2(1et3)* 175 35-60 4-6 filets- plat en verre à feu

traditionnelle

Repère

3 2

thermostat

1 175 2 165 60-80 Dans un moule à gateau sur grille

(*) Si vous souhaitez faire cuire plusieurs plats en même temps, il est conseillé de les placer aux hauteurs indiquées entre parenthèses. Pour ameliorer le brunissage pendant la cuisson en plusieurs niveaux en même temps, nous vous conseillons de inverser le niveau de votre plat pendant les derniéres 10-15 minutes.

Cuisson à chaleur tournante

Repère

3 2

thermostat

Temps

cuisson

en minutes

NOTES

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Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.

La cuisson au gril -

ALIMENTS

Quantité

Morceaux Gr.

Filet 4 800 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14 Beefsteaks 4 600 3 250 10 ~ 12 6 ~ 8 Saucisses 8 — 3 250 12 ~ 15 10 ~ 12 Côtes de porc 4 600 3 250 12 ~ 16 12 ~ 14 Poulet (coupé en deux) 2 1000 2 250 30 ~ 35 25 ~ 30 Brochettes 4 — 3 250 10 ~ 15 10 ~ 12 Poulet (Blancs) 4 400 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14 Hamburger 6 600 2 250 10 ~ 15 8 ~ 10 Poisson (Filets) 4 400 3 250 12 ~ 14 10 ~ 12 Sandwiches 4-6 — 3 250 3 ~ 7 — Toast 4-6 — 3 250 2~4 2 ~ 3

4 3

Niveau

2 1

Gril

Repère

thermostat

Temps de cuisson

en minutes

Dessus

Dessous

La cuisson au tournebroche

Préparations

Poulet 2 200 1000 50/60 Rotis 2 200 800 50/60

Niveau

4 3 2 1

Repère

thermostat

Quantité

Gr.

Temps de cuisson en minutes

La cuisson au turbo gril

Sélectionnez une température maximum de 200 °C.

Préparations

Roulé de dinde 1000 200 3 20~30 30~40 Poulet (coupé en deux) 1000 200 2 20~30 25~30 Cuisses de poulet / 200 2 15~18 15~20 Caille 500 200 2 20~25 25~30 Gratin de lé gumes / 200 3 / 20~25 Coquilles St. Jacques / 200 3 / 15~20 Maquereau / 200 3 10~15 15~20 Tranches de poisson 800 200 2 45~60

Quantité

Gr.

Repère

thermostat

4 3

Niveau

2 1

Les températures du four ne sont présentées qu’à titre indicatif. Il pourra s’avérer nécessaire

d’augmenter ou de baisser les températures en fonction des goûts et besoins individuels.

L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans les guides de cuissons. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant le mieux à vos habitudes culinaires.

Temps de cuisson

en minutes

Dessus

Dessous

Page 28

Entretien et nettoyage

Avant chaque opération de nettoyage, débranchez l’appareil de l’alimentation.

N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four.

Bandeau de commandes et manettes

Utilisez une éponge humide additionnée d’eau savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.

Nettoyage des accessoires de four

Lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et de les essuyer.

Nettoyage du four à émail catalytique

Principe

Les parois de votre four (sauf la sole) sont recouvertes d’un émail spécial, poreux. Vous le reconnaîtrez par son aspect mat et rugueux au toucher. Il absorbe et détruit les projections grasses sous l’action de la chaleur.

Entretien

Lors des cuissons provoquant beaucoup de projections grasses (volailles, grillades, ...), la durée ou la température ne sont pas toujours suffisantes pour éliminer toutes les graisses. Dans ce cas à la suite de la cuisson, placez la commande du four sur

le repère et la commande thermostat sur le repère 250° puis laissez chauffer à vide 45 minutes

sans les accessoires, ensuite placez le sélecteur sur la position et le thermostat sur le repère

250° pendant 5 minutes.

Si vous réalisez cette opération à partir d’un four froid, comptez 60 minutes de nettoyage.

Ne projetez pas de produits nettoyants sur les surfaces recouvertes d'émail catalytique.

La sole est en émail vitrifié, brillant et lisse au toucher, le nettoyage est «manuel».

La porte du four est plus chaude que d’habitude lors du nettoyage, éloignez les jeunes enfants.

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Nous vous recommandons de ne jamais utiliser d'éponge métallique, produits abrasifs ou corrosifs, de détergents, d'objets tranchants, tels que couteaux, grattoirs, qui rendraient l'émail définitivement inefficace.

Glissières et panneaux catalytiques amovibles

Faites attention lors du retrait des glissières: les panneaux catalytiques ne sont pas maintenus aux parois du four et peuvent tomber lors du retrait des glissières.

Les glissières et les panneaux catalytiques peuvent être ôtés pour faciliter le nettoyage.

Assurez-vous, avant de procéder au nettoyage, que l’intérieur du four soit froid.

Procédez de la manière suivante :

1. Retirez la vis de serrage de la glissière d’une

main tout en maintenant l’ensemble glissière/

panneau catalytique de l’autre main (voir Fig.1).

2. Maintenez l’ensemble glissière/panneau

catalytique et en même temps désengagez le

crochet de son orifice sur le côté opposé en

soulevant légèrement l’ensemble (Fig. 2).

3. Nettoyez la glissière avec de l’eau tiède

savonneuse et essuyez-la avec un chiffon

doux. N’employez jamais de produits abrasifs

qui pourraient l’endommager.

4. Une fois le nettoyage terminé, assemblez

l’ensemble glissière/panneau catalytique et

remontez-le (procédez à l’inverse des étapes

citées ci-dessus).

Vérifiez que les vis de serrage sont bien vissées à fond lorsque vous remontez l’ensemble glissière/ panneau catalytique.

Joint d’étanchéité de la porte du four

Le bon fonctionnement du four est garanti par un joint d’étanchéité placé sur le pourtour de sa cavité.

• Vérifiez régulièrement l’état de ce joint. Si

besoin est, nettoyez-le au moyen de produits

non abrasifs.

• Si le joint présente des signes de détériora-

tion ou de vieillissement, veuillez faire appel

Page 30

au Service après vente de votre magasin

vendeur. N’utilisez pas le four sans le joint ou

avec un joint défectueux.

Porte du four

Utilisez une éponge humide additionnée d’un détergent doux. Rincez et séchez soigneusement. N’utilisez en aucun cas de produits abrasifs ou d'éponge avec grattoir.

Modèles en inox ou aluminium

Il est conseillé de nettoyer la porte du four à l’aide d’une éponge humide. Séchez ensuite avec un chiffon doux.

N’utilisez jamais de laine d’acier, acides ni produits abrasifs car ils abîmeraient la surface de votre four.

Suivez la même procédure pour nettoyer le bandeau de commande de votre four.

Il existe des produits spécifiques que vous pourrez vous procurer dans le commerce.

Pour le nettoyage, vous pouvez démonter la porte du four de votre appareil (voir les illustrations suivantes).

La porte du four est composée de deux vitres. Il est possible de retirer la porte du four et d’extraire les vitres pour faciliter le nettoyage.

Attention - Il est nécessaire de retirer la porte du four avant de la nettoyer. La porte du four pourrait se refermer brusquement si vous tentez d’extraire les vitres intérieures sans l’avoir préalablement démontée.

Pour cela, procédez comme suit :

))

)

))

1. ouvrez complètement la porte.

2. Identifiez les deux charnières de la porte.

3. Soulevez et tournez le levier situé sur les deux

charnières.

4. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et

refermez-la lentement mais pas

COMPLÈTEMENT.

5. Retirez la porte en la tirant vers vous.

Page 31

6. Déposez la porte sur un support stable et plan

protégé par un chiffon doux pour éviter de la

rayer et d’abîmer la poignée.

7. Intervenez sur le système de blocage afin de

permettre l’extraction des vitres intérieures.

8. Tournez de 90° les 2 fermetures et dégagez-

les de leur logement.

90°

Page 32

9. Soulevez légèrement et dégagez délicatement

la vitre la plus haute, reconnaissable par le

cadre décoratif qui l’entoure.

Nettoyez la porte du four à l’eau tiède avec un chiffon doux. Rincez et séchez soigneusement. N’utilisez pas de produits abrasifs ou les paillettes, les laines en acier, les éponges à face abrasive ou acides, etc., ces produits pourraient endommager la surface spéciale thermo-réfléchissante des vitres intérieures. Après le nettoyage, remontez les vitres dans la porte et la porte dans le four, en répétant dans l’ordre inverse les opérations décrites ci-dessus et en prenant soin de positionner les vitres dans leur position initiale.

Pour effectuer correctement cette

))

)

))

opération, procédez comme suit :

a) la vitre intérieure décorée, avec un cadre sur tout son périmètre, doit être remontée en orientant le sérigraphie vers l’extérieur du four. Pour contrôler si l’opération a été exécutée correctement, passez les doigts sur la surface visible en s’assurant qu’aucune rugosité n’est sensible au niveau de la sérigraphie. La vitre intérieure doit être repositionnée comme indiqué sur la figure.

Après avoir remonté les vitres dans la porte du four, répétez en sens inverse les opérations indiquées au point 8. pour assurer leur blocage.

Ne nettoyez pas la porte du four quand elle est encore chaude car les vitres pourraient se briser. Si les vitres sont rayées ou présentent des fissures, contactez votre S.A.V. pour les remplacer.

Page 33

En cas d'anomalie de fonctionnement

Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant d’appeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre vous-même.

Symptômes

• Les résultats de cuisson au four ne sont pas satisfaisants.

• Le four fume.

• Le four ne chauffe pas.

Solutions

Vérifiez que:

• la durée de préchauffage est suffisante (voir chapitre "Guides des cuissons").

• la position de thermostat sélectionnée est adaptée.

• la durée de cuisson est adaptée.

• la grille ou la lèchefrite est bien positionnée dans le four.

• le récipient de cuisson est bien adapté.

Vérifiez que:

• le four ne nécessite pas de nettoyage.

• la préparation ne déborde pas.

• il n'y a pas de projections excessives de graisse/jus de cuisson sur les parois du four.

• la position du thermostat sélectionnée est adaptée, plus particulièrement pour la cuisson des viandes (voir chapitre "Guides des cuissons").

Vérifiez que:

• l’heure est réglée (voir chapitre «Réglage de l’heure courante»

• Leprogrammateur affiche «12.00»

Si après avoir vérifié ces différents points l’anomalie persiste, contactez le service après vente de votre

magasin vendeur.

• Réglez l’heure (voir chapitre «Pour régler l’heure du jour »)

Page 34

A l'attention de l'installateur

Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identification

figure sur la plaque signalétique de l'appareil et sur la notice d'utilisation.

Consignes de sécurité

• Cet appareil doit être installé uniquement dans un local suffisament aéré.

• Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites sur la plaquette signalétique.

• Les parois adjacentes au four doivent être soit en matériau résistant à la chaleur, soit revêtues d’un tel matériau.

• Pour le bon fonctionnement de l’ensemble de cuisson encastré dans un meuble ou dans toute autre niche prévue à cet effet, il est indispensable que ces derniers possèdent les caractéristiques appropriées.

• Encastrer l’appareil de façon à ce qu’il touche aux meubles de cuisine voisins. Cela dans le but d’éviter que l’on puisse entrer accidentellement en contact avec les parties électriques.

• En outre, toutes les pièces de protection de l’appareil - aussi un éventuel panneau de protection, p.ex. lorsqu’il est placé à la fin ou au commencement des éléments de cuisine - devront être fixées de telle façon qu’elles ne pourront être enlevées qu’à l’aide d’un outil.

Caractéristiques techniques

Four électrique

Cuisson Traditionnelle (Eléments sole+voûte)1,80 kW Elément voûte 0,80 kW Elément sole 1,00 kW Puissance du gril 1,65 kW Gril + élément voûte (Gril complet) 2,45 kW Chaleur tournante 1,825 kW

Moteur de ventilateur du four 0,025 kW Moteur de tournebroche 0,004 kW Eclairage de four 0,025 kW Moteur de ventilateur de refroidissement 0,025 kW Puissance électrique: 2,5 kW

Raccordement électrique 230 V - 50 Hz

• Il est opportun que l’appareil soit installé à une certaine distance de réfrigérateurs ou de congélateurs car la chaleur émise par le four pourrait nuire au bon fonctionnement de ces appareils.

Raccordement électrique :

Vérifiez :

- que la puissance de l’installation est suffisante,

- que les lignes d’alimentation sont en bon état,

- que le diamètre des fils est conforme aux règles d’installation,

- que l’installation fixe comporte un dispositif possédant des contacts à coupure omnipolaire ayant une distance d’ouverture des contacts d’au moins 3 mm. L'installation et l'entretien doivent être effectués

par un professionel qualifié conformément aux textes réglementaires et règles de l'art en vigueur:

NF C 15-100 - installations électriques à basse

tension.

Dimensions

COTES D'ENCASTREMENT

Hauteur sous plan : 593 mm

en colonne : 580 mm Largeur 560 mm ÷ 570 mm Profondeur 550 mm

INTÉRIEUR DU FOUR

Hauteur 335 mm Largeur 395 mm Profondeur 400 mm Volume utile 53 litres

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Raccordement électrique

Avant de procéder au branchement véri-

fiez que :

• la puissance de l'installation est suffisante,

• les lignes d'alimentation sont en bon état,

• le diamètre des fils est conforme aux règles d'installation en vigueur,

•

l'installation fixe de l'utilisateur comporte un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Raccordement fixe

Le four est équipé d’un câble d’alimentation

souple. Le câble est muni de trois conducteurs. Celui de mise à la terre est répére jaune/vert. La longueur du conducteur de terre sera supérieure de 2 cm à celle des conducteurs de phase.

Remarque :

Contrôlez sur la plaque signalétique la valeur

de la puissance totale de raccordement pour établir la puissance du fusible.

Le raccordement au réseau doit être effectué

par l’intermédiaire d’un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d’ouverture des contacts d’au moins 3 mm.

Le conducteur de mise à la terre jaune-vert ne

doit pas être coupé par l’interrupteur.

)

Comment procéder ?

1. Montez une prise normalisée, pour la charge indiquée sur la plaque signalétique. Le câble est muni de trois conducteurs. Celui de mise à la terre est repéré jaune/vert.

2. La fiche doit être reliée à une prise de courant appropriée. Le câble d’alimentation sera positionné de façon à ce qu’en aucun point sa température n’excède 50°C à la température ambiante.

3. Après le branchement, les éléments chauffants seront essayés en les faisant fonctionner pendant 3 min env. La longueur du conducteur de terre sera

supérieure de 2 cm à celle des conducteurs de phase.

Le câble d’alimentation sera positionné de façon à ce qu’en aucun point sa température n’excède 50°C à la température ambiante.

En cas de remplacement du câble d’alimentation, il ne doit être remplacé que par un technicien qualifiè, car des outils spéciaux sont nécessaires; utilisez un câble de type:

- H07 RN-F,

- H05 RN-F,

- H05 RR-F,

- H05 VV-F,

- H05 V2V2-F (T90),

- H05 BB-F, d’une section adaptée à la charge.

)

Comment procéder ?

1. Dévissez et enlevez le capot de protection situé

à l’arrière de l’appareil.

2. Déconnectez le câble de la plaque à bornes

positionnée sur la partie postérieure du four, et

remplacez-le avec une des types mentionés

dessus.

• Le conducteur de mise à la terre doit être relié à la borne .

• La longueur du conducteur de terre sera supérieure de 2 cm à celle des conducteurs de phase.

3. Immobilisez-le à l’aide du serre-câble.

4. Remontez et vissez le capot de protection situé à l’arrière de l’appareil.

5. Montez une fiche normalisée, pour la charge indiquée sur la plaque signalétique. Le câble est muni de trois conducteurs. Celui de mise à la terre est répére jaune/vert.

6. La fiche doit être reliée à une prise de courant appropriée.

7. Après le branchement, les éléments chauffants seront essayés en les faisant fonctionner pendant 3 min. environ.

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• Les câbles doivent être d’une section adaptée à la puissance de l’appareil et capables de supporter la température de fonctionnement.

L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie).

Vérifiez que la prise de terre est conforme aux réglements en vigueur.

Important : Quel que soit le mode de raccordement,

l’appareil doit être relié à la terre conformément aux règlements en vigueur.

Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d’accidents ou d’incidents provoqués par une mise à la terre inexistante ou défectueuse.

Remplacement de la lampe du four

Débranchez l’appareil de l’alimentation, avant de remplacer l’ampoule.

Dévissez le globe puis l’ampoule et remplacez-

la par un modèle identique apte à supporter des hautes températures (300°C) et ayant les caractéristiques suivantes :

- Tension: 230 V - 50 Hz

- Puissance : 15 W / 25 W

- Culot : E 14. Revissez le globe.

Page 37

Installation de l'appareil

Mise en place de l’appareil

Ces instructions sont destinées à l'installateur qualifié pour lui permettre d'exécuter les opérations d'installation et de branchement de la meilleure façon, tout en respectant la législation et les normes en vigueur. Le montage sur le meuble et l'installation électrique doivent être effectués uniquement par des techniciens specialisés et agrées.

Dimensions de l'appareil

Encastrement dans un meuble colonne

550 MIN

593

560 - 570

80÷100

Sous-encastrement

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Fixation de l’appareil au meuble

1. Ouvrez la porte du four.

2. Fixez le four au meuble en installant les quatre supports d’entretoises fournis avec l’appareil (A) précisément dans les orifices prévus à cet effet dans le cadre, puis vissez les quatre vis à bois (B). Si vous installez une table de cuisson audessus du four, le branchement des deux appareils doit se faire séparément pour des raisons de sécurité et également pour pouvoir, si nécessaire, extraire le four du meuble avec plus de facilité. Toute rallonge doit être réalisée à l’aide de câbles adaptés à la puissance requise.

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Garantie/service-clientèle

France

Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en oeuvre appliquées sur celui-ci.

Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes vos questions concernant l'achat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées.

N'hésitez pas à le contacter.

Si vous devez nous contacter

Pour tenir nos engagements, nous écoutons les Consommateurs

Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consommateurs. Il assure en

permanence une double mission : satisfaire au mieux vos exigences et tirer parti de cette proximité pour améliorer sans cesse les produits que nous vous proposons.

AVANT L’ACHAT

Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant l’éventail de nos gammes de produits et vous apporte des infos pour vous aider dans votre choix en fonction de vos propres besoins.

APRÈS L’ACHAT

Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à l’usage. Mais interrogez aussi nos spécialistes sur l’utilisation et l’entretien de vos appareils. C’est alors que notre mission prend tout son sens. Ecouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir l’engagement de la marque dans le plus grand respect du Consommateur.

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à leurs caractéristiques toutes modifications liées à l’évolution technique (décret du 24.03.78).

A bientôt !

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