FAURE FOB571 User Manual [fr]

Notice

d'utilisation

Four

électrique

FOB 571

Nous vous remercions d’avoir choisi cet appareil.

Nous vous souhaitons de profiter pleinement de votre nouvel appareil et nous espérons que vous
choisirez de nouveau notre marque lors de votre prochain achat d’appareil électroménager.
Veuillez lire attentivement cette notice d’utilisation et conservez-la comme documentation de référence
pendant toute la durée de vie du produit. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne,
assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne.

2

Sommaire

A l'attention de l'utilisateur

Avertissements importants .......................................................................................................... 6

Description de l'appareil .............................................................................................................. 9

Comment utiliser le four ............................................................................................................ 10

Programmateur électronique ..................................................................................................... 12

Fonctions de cuisson................................................................................................................. 15

Conseils avant la première utilisation ........................................................................................ 16

Programmation du four.............................................................................................................. 18

Fonction spéciales..................................................................................................................... 20

Accessoires du four ................................................................................................................... 24

Conseils d'utilisation: le four ...................................................................................................... 26

Guides des cuissons ................................................................................................................. 28

Entretien et nettoyage ............................................................................................................... 30

En cas d'anomalie de fonctionnement ....................................................................................... 33

Garantie/service-clientèle .......................................................................................................... 39

A l'attention de l'installateur

Consignes de sécurité ............................................................................................................... 34

Caractéristiques techniques ..................................................................................................... 34

Raccordement électrique .......................................................................................................... 35

Installation de l'appareil ............................................................................................................. 37

Comment lire votre notice d'utilisation?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:

Instructions de sécurité

Descriptions d'opérations

!

Cet appareil est conforme aux Directives Communitaires CEE suivantes :

• 2006/95 (Basse Tension) ;

• 89/336 (Compatibilité Electromagnétique) ;

• 93/68 (Directives Générales) et modifications successives.

FABRICANT:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.P.A.

V.le Bologna, 298
47100 FORLI' (Italie)

Conseils et recommandations

Informations sur l'environnement

3

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une

utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous

devez d'abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre

appareil

Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation
muni de ses cales de transport (selon modèle).

Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel, tenez les
matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l'installation, les raccordements (eau,
gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil
doivent être effectués par un professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique.
Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour
lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

Débranchez la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant toute
opération de nettoyage manuel. N'utilisez que des produits du commerce non corrosifs et/ou
non inflammables.

Utilisez un chiffon ou une éponge humidifié. Un nettoyage à l'eau ou à la vapeur risque de
provoquer des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du produit et des dommages
corporels.

Si votre appareil est équipé d'un éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise de votre
appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de procéder au changement de l'éclairage
(ampoule, néon, etc.) pour éviter tout choc électrique ou électrocution.

Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables
ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors
d'usage ce qui pourrait présenter un danger, par exemple : coupez le câble d'alimentation
électrique au ras de l'appareil, cassez le dispositif de verrouillage et écraser le raccordement
gaz extérieur, s'ils existent. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits
autorisés pour la mise au rebut de l'appareil.

4

Pendant et après le fonctionnement de l'appareil :,

- Les côtés et la façade de l'appareil sont chauds,

- les récipients et leur contenu peuvent basculer,

- lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d'enceinte sont chaudes.
Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et après l'utilisation

de votre appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.

Le non respect de ces avertissements peut provoquer des dommages

corporels et/ou matériels (incendie,…).

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre

appareil.

Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Nous
déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d’accident provoqués par l’appareil du fait
du non-respect de ces avertissements.

5

L’apparei doit être insallé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur.

Avertissements importants

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé
à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur
pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant. Ces
avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.

Utilisation

• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par
des adultes. Veillez à ce que les enfants n’y
touchent pas et ne l’utilisent pas comme un
jouet.

• A la réception de l’appareil, déballez-le ou fai-

tes-le déballer immédiatement. Vérifiez son
aspect général. Faites les éventuelles réser­ves par écrit sur le bon de livraison ou sur le
bon d’enlèvement dont vous garderez un
exemplaire.

• Votre appareil est destiné à un usage domes­tique normal. Ne l’utilisez pas à des fins com­merciales ou industrielles ou pour d’autres
buts que celui pour lequel il a été conçu.

• Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier
les caractéristiques de cet appareil. Cela re­présenterait un danger pour vous.

• Avant la première utilisation de votre appareil,
faites le chauffer une fois à vide. Assurez­vous alors que la pièce soit suffisamment aé­rée: VMC (Ventilation Mécanique Contrôlée)
en fonctionnement ou fenêtre ouverte.

• Ne stockez pas de produits d'entretien ou de
produits inflammables dans ou à proximité de
l'appareil.

• Si vous utilisez un appareil électrique à fil à
proximité de votre four (par example un bat­teur électrique), assurez -vous que le câble
d’alimentation de cet appareil ne risque pas de
toucher une surface chaude du four qui serait
susceptible de fondre ou ne risque pas d’être
coincé dans la porte du four.

• Surveillez attentivement la cuisson dans
l’huile ou la graisse; les graisses surchauffées
s'enflamment facilement.

• N’utilisez pas de récipients instables ou défor­més : ils pourraient se renverser et être la
cause de dommages corporels.

• Mettez toujours la lèchefrite en place lors de
l'utilisation du gril ou de la cuisson de la
viande sur la grille pour recueillir les graisses.

• Versez un peu d'eau dans la lèchefrite pour
éviter que celles-ci ne brûlent en dégageant
une mauvaise odeur.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour
sortir les plats du four.

• Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de
la porte du four.

• En plus du(des) accessoire(s) fournis avec vo­tre appareil, n'utilisez que des plats, des moules
à gâteaux, ... résistants à de hautes températu­res (suivez les instructions des fabricants).

• Sur la porte ouverte du four:

- ne posez pas de charge lourde,

- assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni mon-

ter, ni s'asseoir.

• Pendant la cuisson, le four devient chaud.
Veiller à ne pas toucher les éléments chauffants
à l’intérieur du four.

• En enfournant ou en sortant vos plats du four,
prenez la précaution de ne pas vous approcher
du(des) élément(s) chauffant(s) et utilisez des
gants thermiques de cuisine.

• Ne placez jamais de papier d’aluminium et tout
autre utensile, plat et accessoire directement en
contact avec la sole, la chaleur accumulée
pourrait entraîner une détérioration de l'émail et
de l’appareil.

• N'employez jamais la lèchefrite comme plat à
rôtir.

• Pour éviter d'endommager les commandes de
votre appareil, ne laissez pas la porte ouverte
lorsqu'il est en fonctionnement ou encore
chaud.

• Au moment de l’ouverture de la porte du four,k

6

durant la phase de cuisson au à la fin de cette
dernière, faire attentionà la bouffée d’air chaud
qui sort du four.

• Après utilisation du four, assurez-vous que tou­tes les manettes se trouvent sur la position "ar­rêt".

• Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pen­dant son fonctionnement. Vous éviterez ainsi
qu'ils se brûlent en touchant l la façade chaude
de votre appareil.

• Assurez-vous que les enfants ne manipulent
pas les commandes de l'appareil.

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par
des enfants ou des personnes dont les capaci­tés physiques, sensorielles ou mentales, ou le
manque d'expérience et de connaissance les
empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lors­qu'ils sont sans surveillance ou en l'absence
d'instruction d'une personne responsable qui
puisse leur assurer une utilisation de l'appareil
sans danger.

• Avant de procéder au nettoyage de votre appa­reil, vérifiez qu'aucun élément n'est sous ten­sion (toutes les commandes doivent se trouver
sur la position "arrêt") et que les parois soient
suffisamment refroidies.

• Pour obtenir de bons résultats culinaires et d'uti­lisation, veillez à ce que votre appareil soit tou­jours propre; lors de la cuisson de certaines pré­parations, les projections graisseuses peuvent
dégager des odeurs désagréables.

• Nettoyez votre appareil après chaque
utilisation afin de garantir un fonctionnement
correct.

• N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute
pression pour nettoyer le four (exigences relati­ves à la sécurité électrique).

• Avant tout nettoyage ou intervention technique,
assurez-vous que l’appareil est débranché
électriquement et complètement refroidi.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ou d'objets
tranchants ou pointus pour nettoyer les verres
de la porte du four, vous risquez de rayer la sur­face du verre. De ce fait, le verre pourrait ainsi,
sous l'effet de variations de températures, se
briser en éclats, s'il a été précédemment fragi­lisé.

• N'utilisez que les accessoires livrés avec l'appa­reil .

• Evitez absolument d’utiliser le four à l’arrêt
comme espace de rangement pour aliments ou
récipients : en cas de mise en marche involon­taire, ce comportement pourrait être à l’origine
de dommages et d’accidents.

Installation

• Les opérations d'installation et de branchement

doivent être effectuées par un personnel
dûment qualifié et suivant les normes en
vigueur.Toute modification de l'installation
électrique de votre maison qui s'avérerait être
nécessaire pour l'installation de l'appareil ne
devra être effectuée que par un personnel
dûment qualifié.

• Les réparations ne doivent être effectuées que

par un service après vente qualifié. Une
réparation non conforme peut être la cause de
graves dommages.

• Débranchez l'appareil ou enlevez le fusible

correspondant à la ligne de branchement de
l’appareil si celui-ci présente une quelconque
anomalie.

• Avant toute intervention, assurez-vous que
l’appareil est débranché du réseau
d’alimentation électrique.

• Après avoir retiré l’appareil de son emballage,
assurez-vous que le produit n’est pas
endommagé et que le cordon d’alimentation
électrique est en parfait état. Dans le cas
contraire, adressez-vous au revendeur avant
de mettre l’appareil en service.

• Il est dangereux de modifier ou d'essayer de
modifier vous-même les caractéristiques de cet
appareil.

• Le constructeur décline toute responsabilité en
cas d’inobservation de la réglementation en
matière de protection contre les accidents.

7

Protection de
l’environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole

sont recyclables. Déposez-les dans une

déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous
auprès des services de votre commune) pour
qu’ils puissent être récupérés et recyclés.

Le symbole sur le produit ou son em-

ballage indique que ce produit ne peut être traité
comme déchet ménager. Il doit être remis au
point de collecte dédié à cet effet (collecte et recy­clage du matériel électrique et électronique). En
procédant à la mise au rebut de l'appareil dans
les règles de l’art, nous préservons l'environne­ment et notre sécurité, s'assurant ainsi que le dé­chets seront traités dans des conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce
produit, veuillez prendre contact avec les services
de votre commune ou le magasin où vous avez
effectué l'achat.

En cas d’anomalie de fonctionnement, re­portez-vous à la rubrique "EN CAS D'ANOMA­LIE DE FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes

les vérifications, une intervention s'avère néces­saire, le vendeur de votre appareil est le premier
habilité à intervenir. A défaut (déménagement de
votre part, fermeture du magasin où vous avez ef­fectué l’achat ...), veuillez consulter le Centre
Contact Consommateurs qui vous communi­quera alors l’adresse d’un Service Après Vente.

En cas d’intervention sur l’appareil, exi­gez du service après vente les pièces de re­change certifiées Constructeur.

8

Description de l'appareil

3

24

1

5

6

7

8

1. Bandeau de commande

2. Commande température/Temps

3. Programmateur électronique

4. Commande du sélecteur

5. Gril

6. Eclairage du four

7. Orifice d’entraînement de la broche

8. Plaque signalètique

9

Comment utiliser le four

Toutes les cuissons doivent être faites
avec la porte du four fermée.

Le choix du mode de cuisson s’effectue à l’aide
de la commande four.

En faisant coïncider le symbole de la manette
avec le repère situé sur le bandeau de commande,
vous obtiendrez:

Eclairage

Pâtisseries Poissons Cuisson tradition-

nelle

Gratins Gril traditionnel (gril double)

Grillades Tournebroche Gril et tourne-

broche

Viandes Cuisson par l'élément chauffant
supérieur (voûte) et par l'élément chauffant

inférieur (sole)puissance réduite

Pizza Cuisson par l'élément chauffant infé­rieur (sole)

Mantien au chaud

Décongélation

Positionnez le sélecteur sur l'un de ces symbo­les pour obtenir la fonction désirée.

La commande TEMPERATURE/TEMPS

Le réglage de la température et du temps
(minuteur, durée de la cuisson et heure de fin de
cuisson) s'effectuent en tournant le sélecteur sur la

position ou .

La température minimum pouvant être
programmée est de 30°C. et la température
maximum est de 250°C.

TEMPERATURE/TEMPS

10

Le ventilateur de refroidissement

Le ventilateur sert à refroidir le bandeau de
commandes, les manettes, la poignée de la porte
du four. Le ventilateur se met en marche ou s'arrête
automatiquement lorsqu'on agit sur le sélecteur de
fonctions.

Afin d’éviter tout danger de surchauffe, une fois
le four éteint, le ventilateur fonctionnera jusqu’à ce
que la température atteigne des valeurs normales.

Il est normale que vous l'entendiez encore
quelques instants après l'arrêt total de votre
four.

Thermostat de sécurité

Il coupe l’alimentation de toutes les résistances
du four en cas de surchauffages imputables à un
usage incorrect de l’appareil ou à la panne de
certains composants. L’enclenchement du
thermostat a lieu automatiquement dès que la
température dans le four a baissé. Si le
déclenchement du thermostat est à attribuer à la
panne d’un composant, il faudra faire appel au
service après-vente du magasin vendeur.

11

Programmateur électronique

Voyants
des fonctions
de programmation
(Temps de cuisson /
Minuteur)

Affichage

des fonctions

de cuisson

Affichage de
température

1 2 3

1. Touche Marche / Arrêt

2. Touche de sélection de la fonction de

Préchauffage rapide

3. Touche de sélection "Température/Temps"

pour la mise à l'heure et le réglage du Minuteur,

de la Durée de la Cuisson, de l’Heure de fin de

cuisson
Les fonctions de cuisson sont contrôlées par un

programmateur électronique.

Affichage de

l'horloge

Voyants

des fonctions

de programmation

(Fin de cuisson / Mise à

l'heure)

Il est possible de sélectionner n’importe quelle
fonction de cuisson, température et durée de
cuisson.

En l’absence de courant électrique, le
programmateur conserve toutes les
données entrées dans la mémoire
pendant 3 minutes environ. Passé ce
délai, les données sont supprimées et
devront être de nouveau entrées au
rétablissement du courant électrique.

12

Touche «Marche/Arrêt»

Le four doit être mis en marche avant de régler
tout programme ou fonction de cuisson. Quand
la touche
s’allume et le symbole

est pressée, l'éclairage du four

apparaît sur l’écran

(Fig. 1).
Pour éteindre le four, appuyez sur la touche

Tous les programmes ou fonctions de cuisson
s’arrêtent, l'éclairage du four s’éteint et l’heure du
jour uniquement est affichée sur l’écran.

Il est toujours possible d’éteindre le four.

Comment sélectionner une fonction de
cuisson

1. Allumez le four en appuyant sur la touche

.

2. Tournez le sélecteur de fonctions pour

choisir la fonction de cuisson désirée.

Chaque fois qu’une fonction de cuisson est

choisie, un symbole des fonctions

s’allumera indiquant la fonction active à ce

moment-là. À côté du symbole relatif à la

fonction de cuisson sélectionnée, le

numéro correspondant apparaîtra (Fig. 2).

3. Pour chaque fonction de cuisson,

l'affichage de température indique la

température préréglée. Tournez la

commande TEMPERATURE/TEMPS

jusqu’à la position

température par intervalles de 5 degrés.
Le symbole du thermomètre
niveau de température à l’intérieur du four.

Lorsque la température du four atteint le
niveau réglé, le programmateur émet un bref
signal sonore et le symbole du thermomètre

cessera de clignoter.

ou pour régler la

indique le

.

Fig. 1

Fig. 2

13

Comment modifier la température et le temps
de cuisson

- Tournez la commande TEMPERATURE/
TEMPS jusqu’à la position
modifier la température prédéfinie (Fig. 3).

- Tournez la commande TEMPERATURE/
TEMPS jusqu’à la position
modifier le temps et la durée de cuisson pendant
que les voyants des fonctions de programmation

clignotent.

ou pour

ou pour

Fig. 3

14

Fonctions de cuisson

Les symboles suivants indiquent dans l’ordre les
fonctions de cuisson disponibles.

Eclairage - L'éclairage du four
s'allume. Les éléments chauffants ne
sont pas en service.

1

2

3

4

5

Pâtisseries - Poissons - La chaleur
provient de l'élément chauffant
supérieur et inférieur. La
température préréglée est de 200°C.

Gratins - Le four dégage une chaleur
intense seulement par le haut. La
température préréglée est de 250°C.

Grillades - Tournebroche - Le
corps de chauffe du gril est activ
Ensuite, le moteur
tournebroche se met en service.
Cette fonction convient
également pour griller
volailles et de rôtis sur le
tournebroche et des aliments peu
épais, tels que biftecks,
c

ôtelettes et poissons.
La température préréglée est
de 250°C.

Viandes - La chaleur provient de
l'élément chauffant supérieur et
inférieur, et la fonction de Préchauffage
Rapide est
sélectionnée
la sole est limitée afin que les projections
ne brûlent pas sur la sole. La
température préréglée est de 210°C.

Pizza - Le four dégage une chaleur
modérée seulement par le bas. La
température préréglée est de 250°C.

automatiquement

. La chaleur provenant de

du

des

6

7

é.

Maintien au chaud -

cuits que vous souhaitez maintenir au
chaud, sans toutefois en continuer la
cuisson.
de 80°C.

Décongélation - Cette fonction a pour
effet de décongéler rapidement les
aliments surgelés. L'élément chauffant
supérieur
secondes pour maintenir l'intérieur du
four à la température ambiante.
La mention “DEF” apparaît sur
l’affichage.

La température préréglée est

est activé pour quelques

Pour le plats déjà

15

À la première utilisation

Dès que le four est raccordé électriquement pour la
première fois, "12:00" s'affiche et le voyant de "mise
à l'heure" clignote. Assurez vous de bien régler
l’heure du jour avant d’utiliser le four.

Pour régler l’heure du jour :

1. Appuyez sur la touche "Temps" jusqu’à ce que le
voyant de "mise à l'heure" clignote. Réglez
l’heure en tournant la commande
TEMPERATURE/TEMPS jusqu’à la position

ou par intervalles de 1 minute en 1 minute.

(Fig. 4).
Le voyant de "mise à l'heure" disparaît 5

secondes après l’affichage de l’heure exacte.

2. Si le voyant de "mise à l'heure" ne clignote
plus, appuyez deux fois sur la touche
"Température/Temps" pour régler de nouveau
l’heure du jour.

Ensuite, procédez comme indiqué au point 1.

Avant la première utilisation du four

Avant la première utilisation de votre
four, faites-le chauffer une fois à vide
afin d'éliminer l'odeur de calorifuge et
les graisses de protection utilisées lors
de la fabrication.
Assurez-vous alors que la pièce soit
suffisamment aérée (Ventilation
Mécanique Contrôlée en
fonctionnement ou fenêtre ouverte).

1. Enlevez tous les accessoires du four.

2. Retirez les étiquettes publicitaires et les
autocollants (sauf la plaque signalétique)
qui pourraient se trouver sur la façade de votre
appareil.

3. Appuyez sur la touche pour allumer le four.

4. Positionnez la commande de four sur le repère

Fig. 4

Fig. 5

"Pâtisseries Poissons" .

16

5. R églez la température sur 250°C en tournant la
commande "TEMPERATURE/TEMPS" jusqu’à

la position .

6. Laissez le four fonctionner à vide pendant
environ 45 minutes.

7. Ouvrez une fenêtre pour l’aération.

Cette procédure doit être répétée avec la fonction

"Grillades Tournebroche" pendant 5 - 10
minutes environ.

Pendant ce temps, il peut se dégager une
odeur désagréable. Ceci est asbsolument
normal, et est causé par des résidus de
fabrication.
Après avoir effectué cette opération, laissez
le four se refroidir puis nettoyez la cavité
(seulement la sole) avec une éponge.

Avant de cuisiner pour la première fois,
lavez soigneusement tous les
accessoires.

Pour ouvrir la porte du four, empoignez
toujours la poignée au centre.

17

Programmation du four

Comment régler le minuteur

1. Appuyez sur la touche "Temps" pour
sélectionner la fonction "Minuteur" (Fig. 6). Le
voyant "minuteur" clignote et «0.00» s'affiche.

2. Tournez la commande TEMPERATURE/
TEMPS jusqu’à la position pour

sélectionner le temps désiré pendant que le
voyant "minuteur" clignote. Le temps maximum
est de 23 heures et 59 minutes. Après avoir
terminé le réglage, le Minuteur attend 3
secondes avant de démarrer .

3. Une alarme sonore retentit pour indiquer que le
temps programmé s’est écoulé.

4. Pour arrêter l’alarme sonore, appuyez sur
n'importe quelle touche.

Le four NE s’éteindra PAS s’il est en
fonction.

Pour visualiser ou modifier le réglage du
Minuteur

Appuyez sur la touche "Temps" jusqu’à ce que le
voyant "minuteur" clignote.
Vous pouvez maintenant régler le minuteur en
tournant la commande TEMPERATURE/TEMPS

jusqu’à la position ou .

Fig. 6

Pour annuler le réglage du Minuteur

Appuyez sur la touche "Temps" jusqu’à ce que le
voyant "minuteur" clignote. Tournez la commande
TEMPERATURE/TEMPS jusqu’à la position
jusqu’à «0.00» s'affiche (Fig. 7).

18

Fig. 7

Pour programmer l'arrêt du four

1. Allumez le four, placez le plat dans le four,
sélectionnez une fonction de cuisson et réglez la
température de cuisson, si nécessaire.

2. Appuyez sur la touche "Temps" pour
sélectionner la fonction "Temps de cuisson". Le
voyant "temps de cuisson" clignote et «0.00»
s'affiche (Fig. 8).

3. Pendant que le voyant "temps de cuisson"
clignote, tournez la commande
TEMPERATURE/TEMPS jusqu’à la position

pour sélectionner le temps désiré. Le temps

maximum est de 23 heures et 59 minutes. Le
programmeur attend 3 secondes avant de
démarrer.

4. Lorsque le temps de cuisson est terminé, le four
s’éteint automatiquement et une alarme sonore
retentit tandis que le «0.00» s'affiche.

5. Pour éteindre l’alarme sonore, appuyez sur la
touche .

Si vous appuyez sur une tout autre touche, l’alarme
sonore cesse et l’écran affiche les symboles indiqués
dans la figure 12.
Pour remettre le four à zéro, appuyez sur la touche

.

Pour annuler le Temps de cuisson :

Appuyez sur la touche "Temps" jusqu’à ce que le
voyant "temps de cuisson" commence à clignoter.

Tournez la commande TEMPERATURE/TEMPS
jusqu’à la position jusqu’à ce que “0.00” s'affiche.
(Fig. 10).

Pour programmer le départ et l'arrêt du
four

1. Réglez le temps de cuisson comme indiqué dans
le chapitre correspondant.

2. Appuyez sur la touche "Temps" jusqu’à
sélectionner la fonction "Fin de cuisson" et que
le voyant correspondant clignote. Le bandeau de
commande affiche le temps de fin de cuisson
(c’est-à-dire, l'heure exacte + le temps de durée
de cuisson) (Fig. 11).

3. Tournez la commande TEMPERATURE/
TEMPS jusqu’à la position pour

sélectionner le temps de fin de cuisson désiré.

Fig. 8

Fig. 9

Fig. 10

Fig. 11

19

4. Après avoir terminé le réglage, le programmeur
attend 3 secondes avant de démarrer.

5. Le four s’allume et s’éteint automatiquement. Un
signal sonore indique la fin de la cuisson.

6. Pour éteindre le signal sonore, voir le
paragraphe ‘Pour programmer l'arrêt du four’.

Pour annuler le programme, annulez le temps de

cuisson.

Fonctions spéciales

Arrêt de sécurité

Le four est équipé d’un dispositif d’arrêt
automatique. Si vous avez oublié de fixer une
limite de temps de cuisson, par exemple, le
fonctionnement s’arrêtera automatiquement
après 3 heures ou 12 heures selon le tableau
suivant. (Fig. 12).

Si la température est: le four s'éteindra:

250°C après 3 heures

de 200 jusqu'à 245°C après 5,5 heures

de 120 jusqu'à 195°C après 8,5 heures

moins de 120°C après 12 heures

Fig. 12

Chaleur résiduelle

Lorsque le "Temps de cuisson" est réglée, le four
s’éteint automatiquement quelques minutes avant
la fin du temps programmé et utilise la chaleur
résiduelle pour terminer la cuisson des mets sans
consommer d’énergie. Tous les réglages actifs
sont affichés jusqu’à ce que le "Temps de cuisson"
se soit écoulé.
Cette fonction ne s’active pas lorsque le "Temps
de cuisson" est inférieur à 15 minutes.

20

Sécurité enfant

Pour éviter que les enfants allument le four, il est
possible de verrouiller les commandes.

1. Éteignez le four en appuyant sur la touche .

2. Tournez la commande TEMPERATURE/
TEMPS jusqu’à la position .

3. En même temps, appuyez sur la touche
"Préchauffage Rapide" et maintenez-les
pressées pendant au moins 3 secondes.
L’indication ‘SAFE’(Sécurité) est affichée sur
l’écran tandis qu’un signal sonore retentit (Fig.

13).

4. Le four est maintenant verrouillé. Ni les
fonctions du four, ni les températures ne
peuvent être sélectionnées.

Pour déverrouiller le four

1. Tournez la commande TEMPERATURE/
TEMPS jusqu’à la position .

2. En même temps, appuyez sur la touche
"Préchauffage Rapide" et maintenez-les
pressées pendant au moins 3 secondes. Un
signal sonore retentit et l’indication ‘SAFE’
disparaît. Le four peut maintenant être mis en
fonction.

Fig. 13

Préchauffage rapide

Après avoir sélectionné la fonction de cuisson

et réglé la température de cuisson, le four
commencera à chauffer jusqu’à atteindre la
température réglée.

La phase de chauffage du four dure 10-15

minutes environ, selon la fonction de cuisson
choisie et la température réglée.

Si l’on souhaite atteindre la température

réglée en moins de temps, on peut utiliser la
fonction ‘Préchauffage rapide’.

1. Allumez le four en appuyant sur la touche .

2. Sélectionnez la fonction de cuisson comme
décrit dans les pages précédentes.

21

3. Réglez la température en tournant la
commande TEMPERATURE/TEMPS jusqu’à

la position ou .

4. Appuyez sur la touche "Préchauffage rapide".
La mention “FHU” apparaîtra sur l’affichage
(Fig. 14).

5. Lorsque la température du four atteint le
niveau réglé, le programmateur émet un bref
signal signal sonore et l’indication de la
température réglée apparaîtra sur l’affichage.
Cette fonction peut être utilisée en
sélectionnant n’importe quelle fonction de
cuisson et température.

Fonction démo

Cette fonction peut être utilisée pour montrer

la fonctionnalité du four dans les magasins sans
aucune dépense d’énergie, à l’exception de
l’éclairage du four.

Pour activer cette fonction, l’appareil doit être

en modalité première mise en marche, c’est a dire
quand le four est branché pour la première fois ou
après le rétablissement du courant électrique après
une coupure.

Pour activer la fonction démo vous devez

attendre que 12.00 et l’indicateur “mise à l’heure”

clignotent.

1. Appuyez sur la touche Temps jusqu'à ce
qu’un signal sonore retentit..

2. Appuyez tout de suite sur la touche
“Température/Temps” et, en même temps,
tournez la commande TEMPERATURE/
TEMPS jusqu’à la position . Le système
émettra un bref signal sonore et “12.00” et
l’indicateur “mise à l’heure” s’affichent de
maniére fixe (Fig.15).

3. En appuyant sur la touche , l’indicateur “mise
à l’heure” apparaîtra de manière fixe sur
l’affichage. Cela indique que la fonction démo est
activée.Il est possible de seléctionner toutes les
fonctions de cuisson du four (les éléments
chauffants du four ne fonctionnent pas).

Fig. 14

Fig. 15

22

Pour désactiver la fonction démo assurez vous

que l’appareil soit en fonction veille et répétez les
opérations décrites ci-dessus.

La fonction démo reste activée même
après le rétablissement du courant
électrique après une coupure.

Code erreur

Le programmateur électronique effectue

constamment un test diagnostic du système. Si
certains paramètres ne sont pas corrects, par
exemple à cause d’une utilisation incorrecte du
four, l’unité de contrôle désactivera les fonctions
en cours d’utilisation et le code erreur
correspondant apparaîtra sur l’affichage (lettre "F"
suivie par des chiffres).

Pour plus de détails, reportez-vous au

chapitre “En cas d'anomalie de fonctionnement”.

23

Accessoires du four

En plus des accessoires fournis avec votre
appareil, nous vous conseillons de n'utiliser
que des plats et des moules à gâteaux ré­sistants à de hautes températures (suivez

les instructions des fabricants).
Votre four est équipé de :
2 grilles support de plat
1 lèchefrite

Les préparations posées sur la grille de support

de plat ne doivent pas excéder 7 à 8 kilogrammes.

La grille support de plat

Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins, les
moules à pâtisserie, etc...) ainsi que les grillades.
Votre plat doit être centré sur la grille.

Si vous cuisez les aliments directement sur la
grille, glissez la lèchefrite au gradin 1. Versez
toujours un peu d'eau dans la lèchefrite.

La lèchefrite

Elle est utilisée pour recueillir le jus des
grillades.

Glissez la lèchefrite.

Elle n'est pas prévue pour être utilisée comme
plat de cuisson.

Lorsque vous n’utilisez pas la lèchefrite, veillez
à la retirer du four.

Le tournebroche

Il est composé de :
1 broche

1 poignée de broche amovible
2 fourchettes
1 support de broche

fourchettes

broche

poignée de broche
amovible

grille support de
plat

lèchefrite

support de
broche

24

Les cuissons au tournebroche

Toutes les cuissons au tournebroche
doivent être faites avec la porte du four
fermée.

La broche et son support sont très
chauds après la cuisson. Utilisez des
gants thermiques de cuisine.

Les parties accessibles de la cuisinière
peuvent être chaudes lors de l'utilisation
du tournebroche. Eloignez les jeunes
enfants.

Comment procéder?

!!

!

!!

1. Vissez la poignée amovible sur la broche.

2. Enfilez une fourchette sur la broche puis la
pièce à rôtir en veillant à ce quelle soit bien
centrée.

3. Enfilez ensuite la seconde fourchette.

4. Bloquez les fourchettes à l’aide des vis.

5. Posez la broche sur le support et glissez
l'ensemble au gradin 2.

6. Engagez l’extrémité de la broche dans le
carré d’entraînement du moteur (orifice sur la
paroi de fond du four).

7. Dévissez la poignée de la broche.

8. Positionnez la lèchefrite au gradin 1. Versez
toujours un peu d'eau dans la lèchefrite.

9. Positionnez le sélecteur du four sur la
position et, si la température prédéfinie
ne convient pas, réglez la température en

tournant la commande TEMPERATURE/
TEMPS jusqu’à la position ou .

10. Vérifiez que la broche tourne.

Pour sortir la pièce :

!!

!

!!

1. Appuyez sur la touche pour éteindre le four.

2. Vissez la poignée amovible de broche.

3. Sortez la broche du four.

25

Conseils d'utilisation: le four

Toutes les cuissons doivent être faites
avec la porte du four fermée.

Ce four est équipé d’un système exclusif de
cuisson qui crée une circulation naturelle d’air et la
récupération continue des vapeurs de cuisson. Cet
avantage permet de cuisiner dans un milieu cons­tamment humide en maintenant les aliments
tendres à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. De
plus, les temps de cuisson et les consommations
d’énergie sont extrêmement réduits. La vapeur
s’étant créée durant la cuisson sort au moment de
l’ouverture de la porte. Ce phénomène est
absolument naturel.

Au moment de l’ouverture de la porte du
four, durant la phase de cuisson ou à la fin
de cette dernière, faites attention à la
bouffée d’air chaud qui sort du four.

La formation éventuelle de condensation
sur la vitre de la porte, sur les parois et sur le
fond du four ne compromet pas le
fonctionnement de l’appareil. Nous vous
conseillons d’essuyer la condensation à la
fin de la cuisson.

Pour réduire la condensation, assurez­vous que le four chauffé avant de placer
la nourriture dans la cavité de four. Un
court préchauffage (à peu près 10 minu­tes) sera nécessaire avant toutes les
cuissons.

Le préchauffage se fait sur le réglage de
température choisi pour la cuisson :

- 8 minutes environ pour les positions 50 à 150

- 15 minutes environ pour les positions 175 à 250

Le réchauffage et la décongélation de plats
préparés à l’avance s’effectuent en position cuisson
traditionnelle.

26

Nos conseils

Ne placez jamais de papier aluminium
(ou tout autre ustensile, plat et acces­soire) directement en contact avec la
sole du four. Cela pourrait entraîner
une surchauffe qui affecterait la cuis­son de vos mets et la chaleur accumu­lée pourrait entraîner une détérioration
de l'émail et de l'appareil. Placez
toujours les plats, poêles résistantes à
la chaleur et feuilles d’aluminium sur la
grille de votre four, en hauteur.

Faites toujours attention, lorsque vous
insérez ou sortez la grille et la
lèchefrite, de ne pas abîmer les sur­faces émaillées à l’intérieur du four.

• Pour préserver la propreté de votre four, une
feuille d'aluminium intercalée entre le plat et la
grille support protégera la sole en cas de
débordement. Afin de permettre une bonne

circulation d'air, cette feuille ne doit pas
couvrir la totalité de la surface de la grille.

• Piquez la peau des volailles et saucisses à
l’aide d’une fourchette avant la cuisson. Vous
éviterez ainsi le gonflement et l'éclatement de
la peau.

• Laissez le moins de barde possible autour de
vos rôtis pour réduire les projections et obtenir
un mets moins riche en graisse.

Choix des récipients

• L'épaisseur, la conductibilité, la couleur des
récipients influencent les résultats culinaires.

• Pendant la cuisson, certaines préparations
augmentent de volume, en conséquence,
choisissez vos récipients de manière à ce que
la préparation crue laisse le tiers supérieur du
moule libre.

• Pour prévenir les projections graisseuses trop
importantes, utilisez pour la cuisson des rôtis
et des volailles, des plats à bords hauts et des
cocottes en verre à feu munies de leur couver­cle dont les dimensions sont proportionnées à
la pièce à rôtir.

• Réservez les plats en verre à feu pour vos
gratins et vos soufflés.

Influence des récipients sur les résultats
de cuisson au four

Sachez que :

A L’aluminium, les plats en terre cuite, la terre à

feu, diminuent la coloration dessous et
préservent l’humidité des aliments. Nous vous
les conseillons pour les pâtisseries
moelleuses, la cuisson des gratins, des rôtis.

B La fonte émaillée, le fer étamé, le verre et la

porcelaine à feu, les récipients avec intérieur
anti-adhésif et extérieur coloré, augmentent
la coloration dessous et favorisent le dessè­chement des aliments. Nous vous les con­seillons pour les tartes, les quiches et toutes
cuissons croustillantes qui doivent être aussi
dorées dessous que dessus.

Vous constatez Que faire ?

Dessous trop pâle prenez un moule

pas assez cuit du type B

ou dessus trop foncé

ou

descendez le

moule d’ un niveau

Dessous trop foncé, prenez un moule

trop cuit du type A

ou dessus trop clair

ou

remontez le moule

d’un niveau

27

Guide des cuissons

Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court
préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.

Fonction "Pâtisseries - Poissons"

4
3

Repère

Préparations

GATEAUX

Pétris / levés 2 170 45-60 Dans un moule à gateau sur grille
Pate à sablès 2 170 20-30 Dans un moule à cake sur grille
Gateau au fromage blanc 1 175 60-80 Dans un moule à gateau sur grille
Gateau aux pommex 1 170 90-120 Dans un moule à gateau sur grille
Strudel 2 180 60-80 Sur plaque à patisserie
Tarte à la confiture 2 190 40-45 Tourtière sur grille
Cake aux fruits 2 170 60-70 Dans un moule à cake
Gateau de Savoie 1 170 35-45 Dans un moule à gateau sur grille
Christmas cake 1 150 120-150 Dans un moule à gateausur grille
Biscuit rolle 3 190 15-25 Sur plaque à patisserie

PATISSERIE

Petits gateaux 2 170 25-35 Sur plaque à patisserie
Sablés 3 160 15-30 Sur plaque à patisserie
Meringues 2 135 60-90 Sur plaque à patisserie
Buns (Brioche) 2 200 10~15 Sur plaque à patisserie
Petits choux (bignè) 2 210 25-35 Sur plaque à patisserie

FLANS

Soufflé 2 180 30-40 6 moule à soufflèsur grille
Flan de lègumes 2 200 45-60 Dans un plat en terre sur grille
Quiche 1 210 30-40 Tourtière sur grille
Lasagnes 2 200 25-35 Dans un plat en terre à feu sur grille
Cannelloni 2 200 40-55 Dans un plat en terre à feu sur grille

POISSONS

Truite/Dorade 2 190 40-55 3-4 poissons-plat en verre à feu
Thon/Saumon 2 190 35-60 4-6 filets- plat en verre à feu

Niveau

2
1

thermosta

Temps de

t

cuisson

en minutes

NOTES

Fonction "Pizza"

Préparations

PAIN ET PIZZA

Pain blac 1 195 60-70 2 pains sur plaque à patisserie
Pain de seigle 1 190 30-45 Moule à pain sur grille
Petits pains 2 200 25-40 6-8 pains sur plaque à patisserie
Pizza 2 200 20-30 Sur plaque
Pizza / / 25-35 Tourtière sur grille

Niveau

4
3

Repère

2
1

thermosta

t

Temps de

cuisson

en minutes

NOTES

Les températures du four ne sont présentées qu’à titre indicatif. Il pourra s’avérer nécessaire

d’augmenter ou de baisser les températures en fonction des goûts et besoins individuels.

L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux

constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à
modifier les indications données dans les guides de cuissons. Seule votre expérience vous
permettra de trouver le réglage convenant le mieux à vos habitudes culinaires.

28

Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court
préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.

Fonction "Viandes"

Préparations

VIANDES

Boeuf 2 190 50-70 Sur grille et lèchefrite
Porc 2 180 100-130 Sur grille et lèchefrite
Veau 2 190 90-120 Sur grille et lèchefrite
Roast-beef: saignant 2 210 25-30 Sur grille et lèchefrite
à point 2 210 30-40 Sur grille et lèchefrite
bien cuit 2 210 35-45 Sur grille et lèchefrite
Epaule de porc 2 180 120-150 Avec la couenne-sur lèchefrite
Jarret de porc 2 180 100-120 2 pièces sur lèchefrite
Agneau 2 190 110-130 Gigot sur lèchefrite
Poulet 2 190 70-85 Entière sur lèchefrite
Dinde 1 180 210-240 Entière sur lèchefrite
Canard 2 175 120-150 Entière sur lèchefrite
Oie 1 175 150-200 Entière sur lèchefrite
Lapin 2 190 60-80 Ragout-plat en terre sur grille
Lièvre 2 190 150-200 Ragout-plat en terre sur grille
Faisan 2 190 90-120 Entière-plat en terre sur grille

Fonction "Gratins"

ALIMENTS

Préparations

Filet 4 800 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14
Beefsteaks 4 600 3 250 10 ~ 12 6 ~ 8
Saucisses 8 — 3 250 12 ~ 15 10 ~ 12
Côtes de porc 4 600 3 250 12 ~ 16 12 ~ 14
Poulet (coupé en deux) 2 1000 2 250 30 ~ 35 25 ~ 30
Brochettes 4 — 3 250 10 ~ 15 10 ~ 12
Poulet (Blancs) 4 400 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14
Hamburger 6 600 2 250 10 ~ 15 8 ~ 10
Poisson (Filets) 4 400 3 250 12 ~ 14 10 ~ 12
Sandwiches 4-6 — 3 250 3 ~ 7 —
Toast 4-6 — 3 250 2~4 2 ~ 3

4
3

Repère

2
1

Niveau

thermosta

Quantité

Morceaux Gr.

Temps de

t

cuisson

en minutes

Grill

4
3

Niveau

2
1

Repère

thermostat

NOTES

Temps de cuisson

en minutes

Dessus

Dessous

Fonction "Grillades Tournebroche"

Niveau

Préparations

Poulet 2 200 1000 50/60
Rotis 2 200 800 50/60

4
3
2
1

Repère

thermostat

Quantité

Gr.

Temps
de cuisson
en minutes

29

Entretien et nettoyage

Avant chaque opération de nettoyage,
débranchez l’appareil.

N'utilisez jamais d'appareils à vapeur
ou à haute pression pour nettoyer le
four.

Bandeau de commandes et manettes

Utilisez une éponge humide additionnée
d’eau savonneuse. Rincez et séchez
soigneusement.

Nettoyage des accessoires de four

Lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin
de bien les rincer et de les essuyer.

Nettoyage du four à émail catalytique

Principe

Les parois de votre four (sauf la sole) sont
recouvertes d’un émail spécial, poreux. Vous le
reconnaîtrez par son aspect mat et rugueux au
toucher. Il absorbe et détruit les projections grasses
sous l’action de la chaleur.

Entretien

Lors des cuissons provoquant beaucoup de
projections grasses (volailles, grillades, ...), la durée
ou la température ne sont pas toujours suffisantes
pour éliminer toutes les graisses.Dans ce cas à la
suite de la cuisson, placez la commande du four sur

le repère et réglez la température sur 250°C en
tournant la commande TEMPS/TEMPERATURE

jusqu’à la position , puis laissez chauffer à vide
45 minutes sans les accessoires, ensuite placez le

sélecteur sur la position pendant 5 minutes.
Gardez la porte du four fermée.

Si vous réalisez cette opération à partir d’un four
froid, comptez 60 minutes de nettoyage.

Ne projetez pas de produits nettoyants
sur les surfaces recouvertes d'émail
catalytique.

La sole est en émail vitrifié, brillant et lisse
au toucher, le nettoyage est «manuel».

30

La porte du four est plus chaude que
d’habitude lors du nettoyage, éloignez
les jeunes enfants.

Nous vous recommandons de ne jamais
utiliser d'éponge métallique, produits abrasifs ou
corrosifs, de détergents, d'objets tranchants, tels
que couteaux, grattoirs, qui rendraient l'émail
définitivement inefficace.

Glissières et panneaux catalytiques
amovibles

Faites attention lors du retrait des glis­sières: les panneaux catalytiques ne
sont pas maintenus aux parois du four
et peuvent tomber lors du retrait des
glissières.

Les glissières et les panneaux catalytiques
peuvent être ôtés pour faciliter le nettoyage.

Assurez-vous, avant de procéder au
nettoyage, que l’intérieur du four soit
froid.

Procédez de la manière suivante :

1. Retirez la vis de serrage de la glissière d’une

main tout en maintenant l’ensemble glissière/

panneau catalytique de l’autre main (voir Fig.1).

2. Maintenez l’ensemble glissière/panneau

catalytique et en même temps désengagez le

crochet de son orifice sur le côté opposé en

soulevant légèrement l’ensemble (Fig. 2).

3. Nettoyez la glissière avec de l’eau tiède

savonneuse et essuyez-la avec un chiffon

doux. N’employez jamais de produits abrasifs

qui pourraient l’endommager.

4. Une fois le nettoyage terminé, assemblez

l’ensemble glissière/panneau catalytique et

remontez-le (procédez à l’inverse des étapes

citées ci-dessus).

Vérifiez que les vis de serrage sont bien vissées
à fond lorsque vous remontez l’ensemble glissière/
panneau catalytique.

Joint d’étanchéité de la porte du four

Le bon fonctionnement du four est garanti par un
joint d’étanchéité placé sur le pourtour de sa ca­vité.

• Vérifiez régulièrement l’état de ce joint. Si

besoin est, nettoyez-le au moyen de produits

non abrasifs.

1

2

31

• Si le joint présente des signes de détériora-

tion ou de vieillissement, veuillez faire appel

au Service après vente de votre magasin

vendeur. N’utilisez pas le four sans le joint ou

avec un joint défectueux.

Porte du four

Utilisez une éponge humide additionnée d’un
détergent doux. Rincez et séchez soigneusement.
N’utilisez en aucun cas de produits abrasifs ou
d'éponge avec grattoir.

Modèles en inox ou aluminium

Il est conseillé de nettoyer la porte du four à
l’aide d’une éponge humide. Séchez ensuite avec
un chiffon doux.

N’utilisez jamais de laine d’acier, acides ni
produits abrasifs car ils abîmeraient la surface de
votre four.

Suivez la même procédure pour nettoyer le
bandeau de commande de votre four.

Il existe des produits spécifiques que vous
pourrez vous procurer dans le commerce.

Pour le nettoyage, vous pouvez démonter la porte
du four de votre appareil (voir les illustrations
suivantes).

11

1

11

22

2

22

Décrocher la porte du four

1. Ouvrez complètement la porte du four.

2. Relevez complètement le levier de serrage

aux deux charnières de la porte (Fig. 1-2).

3. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et

fermez-la jusqu'à ce que vous sentiez une

résistance. Prolongez le mouvement en la

soutenant jusqu'aux 3/4 de la fermeture (Fig. 3).

4. Retirez la porte du four (Fig. 3).

(Attention: lourde!).

5. Déposez la porte avec la «face extérieure» vers

le bas sur un support doux et plan, par exemple

une couverture, afin d'éviter de la rayer.

32

33

3

33

En cas d'anomalie de fonctionnement

Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant
d’appeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez
le résoudre vous-même.

Symptômes

• Les résultats de cuisson au four ne
sont pas satisfaisants.

• Le four fume.

• Le four ne chauffe pas.

Solutions

Vérifiez que:

• la durée de préchauffage est suffisante (voir
chapitre "Guides des cuissons").

• la position de thermostat sélectionnée est
adaptée.

• la durée de cuisson est adaptée.

• la grille ou la lèchefrite est bien positionnée
dans le four.

• le récipient de cuisson est bien adapté.

Vérifiez que:

• Il est normal que le four fume lors de la
première utilisation (voir chapitre
"Conseils avant la première utilisation").

• le four ne nécessite pas de nettoyage.

• la préparation ne déborde pas.

• il n'y a pas de projections excessives de
graisse/jus de cuisson sur les parois du four.

• la position du thermostat sélectionnée est
adaptée, plus particulièrement pour la cuisson
des viandes (voir chapitre "Guides des
cuissons").

Vérifiez que:

• l’heure est réglée (voir chapitre «Pour régler
l’heure du jour»)

• la fonction démo ne soit pas activée(voir cha­pitre «Fonction démo» pour la désactiver)

• Leprogrammateur affiche «12.00»

• Le code erreur "F" (suivie par des
chiffres) apparaît sur l’affichage du
programmateur.

Si après avoir vérifié ces différents points l’anomalie persiste, contactez le service après vente de votre

magasin vendeur.

• Réglez l’heure (voir chapitre «Pour régler
l’heure du jour»)

• Prenez note de ce code d’erreur et
contactez le service après vente de votre
magasin vendeur.

33

A l'attention de l'installateur

Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identification

figure sur la plaque signalétique de l'appareil et sur la notice d'utilisation.

Consignes de sécurité

• Cet appareil doit être installé uniquement dans
un local suffisament aéré.

• Les conditions de réglage de cet appareil sont
inscrites sur la plaquette signalétique.

• Les parois adjacentes au four doivent être soit
en matériau résistant à la chaleur, soit revêtues
d’un tel matériau.

• Pour le bon fonctionnement de l’ensemble de
cuisson encastré dans un meuble ou dans tou­te autre niche prévue à cet effet, il est indispen­sable que ces derniers possèdent les caracté­ristiques appropriées.

• Encastrer l’appareil de façon à ce qu’il touche
aux meubles de cuisine voisins. Cela dans le
but d’éviter que l’on puisse entrer accidentelle­ment en contact avec les parties électriques.

• En outre, toutes les pièces de protection de l’ap­pareil - aussi un éventuel panneau de protec­tion, p.ex. lorsqu’il est placé à la fin ou au com­mencement des éléments de cuisine - devront
être fixées de telle façon qu’elles ne pourront
être enlevées qu’à l’aide d’un outil.

• Il est opportun que l’appareil soit installé à une

Caractéristiques techniques

certaine distance de réfrigérateurs ou de con­gélateurs car la chaleur émise par le four pour­rait nuire au bon fonctionnement de ces appa­reils.

Raccordement électrique :

Vérifiez :

- que la puissance de l’installation est suffisante,

- que les lignes d’alimentation sont en bon état,

- que le diamètre des fils est conforme aux règles
d’installation,

- que l’installation fixe comporte un dispositif pos­sédant des contacts à coupure omnipolaire
ayant une distance d’ouverture des contacts
d’au moins
3 mm.
L'installation et l'entretien doivent être effectués

par un professionel qualifié conformément aux tex­tes réglementaires et règles de l'art en vigueur:

NF C 15-100 - installations électriques à basse

tension.

Notre responsabilité ne saurait être
engagée en cas d’accidents ou
d’incidents provoqués par une mise à
la terre inexistante ou défectueuse.

Four électrique

Elément sole 1,00 kW
Elément voûte 0,80 kW
Position "Pâtisseries-Poissons" 1,80 kW
Puissance du gril (position "Grillades") 1,65 kW
Puissance du gril (position "Gratins") 2,45 kW
Puissance du moteur de tournebroche 0,004 kW
Moteur de ventilateur de refroidissement 0,025 kW
Eclairage de four 0,025 kW
Puissance électrique 2,5 kW
Raccordement électrique 230 V 50 Hz

34

Dimensions

COTES D'ENCASTREMENT

Hauteur sous plan : 593 mm

en colonne : 580 mm
Largeur 560 mm ÷ 570 mm
Profondeur 550 mm

INTÉRIEUR DU FOUR

Hauteur 335 mm
Largeur 395 mm
Profondeur 410 mm
Volume utile 56 litres

Raccordement électrique

Avant de procéder au branchement vérifiez

que :

• la puissance de l'installation est suffisante,

• les lignes d'alimentation sont en bon état,

• le diamètre des fils est conforme aux règles
d'installation en vigueur,

•

l'installation fixe de l'utilisateur comporte un
dispositif à coupure omnipolaire ayant une
distance d'ouverture des contacts d'au moins 3
mm.

Raccordement fixe

Le four est équipé d’un câble d’alimentation

souple. Le câble est muni de trois conducteurs.
Celui de mise à la terre est répére jaune/vert. La
longueur du conducteur de terre sera supérieure de
2 cm à celle des conducteurs de phase.

Remarque :

Contrôlez sur la plaque signalétique la valeur

de la puissance totale de raccordement pour établir
la puissance du fusible.

Le raccordement au réseau doit être effectué

par l’intermédiaire d’un interrupteur à coupure
omnipolaire, ayant une distance d’ouverture des
contacts d’au moins 3 mm.

Le conducteur de mise à la terre jaune-vert ne

doit pas être coupé par l’interrupteur.

!

Comment procéder ?

1. Montez une prise normalisée, pour la charge
indiquée sur la plaque signalétique. Le câble
est muni de trois conducteurs. Celui de mise à
la terre est repéré jaune/vert.

2. La fiche doit être reliée à une prise de courant
appropriée.
Le câble d’alimentation sera positionné de
façon à ce qu’en aucun point sa température
n’excède 50°C à la température ambiante.

3. Après le branchement, les éléments chauffants
seront essayés en les faisant fonctionner
pendant 3 min env.
La longueur du conducteur de terre sera

supérieure de 2 cm à celle des conducteurs de
phase.

Le câble d’alimentation sera positionné de
façon à ce qu’en aucun point sa température
n’excède 50°C à la température ambiante.

En cas de remplacement du câble d’alimenta­tion, il ne doit être remplacé que par un technicien
qualifiè, car des outils spéciaux sont nécessaires;
utilisez un câble de type:

- H07 RN-F,

- H05 RN-F,

- H05 RR-F,

- H05 VV-F,

- H05 V2V2-F (T90),

- H05 BB-F,
d’une section adaptée à la charge.

!

Comment procéder ?

1. Dévissez et enlevez le capot de protection situé

à l’arrière de l’appareil.

2. Déconnectez le câble de la plaque à bornes

positionnée sur la partie postérieure du four, et

remplacez-le avec une des types mentionés

dessus.

• Le conducteur de mise à la terre doit être
relié à la borne .

• La longueur du conducteur de terre sera
supérieure de 2 cm à celle des conducteurs
de phase.

3. Immobilisez-le à l’aide du serre-câble.

4. Remontez et vissez le capot de protection situé
à l’arrière de l’appareil.

5. Montez une fiche normalisée, pour la charge
indiquée sur la plaque signalétique. Le câble est
muni de trois conducteurs. Celui de mise à la
terre est répére jaune/vert.

6. La fiche doit être reliée à une prise de courant
appropriée.

7. Après le branchement, les éléments chauffants
seront essayés en les faisant fonctionner
pendant 3 min. environ.

35

• Les câbles doivent être d’une section adaptée à
la puissance de l’appareil et capables de
supporter la température de fonctionnement.

L'appareil ne doit pas être raccordé à
l'aide d'un prolongateur, d'une prise
multiple ou d'un raccordement multiple
(risque d'incendie).

Vérifiez que la prise de terre est
conforme aux réglements en vigueur.

Important :
Quel que soit le mode de raccordement,

l’appareil doit être relié à la terre
conformément aux règlements en vigueur.

Remplacement de la lampe du four

Débranchez l’appareil de l’alimentation,
avant de remplacer l’ampoule.

Dévissez le globe puis l’ampoule et remplacez-

la par un modèle identique apte à supporter des
hautes températures (300°C) et ayant les caracté­ristiques suivantes :

- Tension: 230 V - 50 Hz

- Puissance : 15 W / 25 W

- Culot : E 14.
Revissez le globe.

36

Installation de l'appareil

Mise en place de l’appareil

Ces instructions sont destinées à
l'installateur qualifié pour lui permettre
d'exécuter les opérations d'installation
et de branchement de la meilleure
façon, tout en respectant la législation
et les normes en vigueur. Le montage
sur le meuble et l'installation électrique
doivent être effectués uniquement par
des techniciens specialisés et agrées.

Dimensions de l'appareil

Encastrement dans un meuble colonne

IN

M

50

5

5

6

0

-

593

5

7

0

80÷100

Sous-encastrement

37

Fixation dans le meuble

- Placez l’appareil dans la niche du meuble

- Ouvrez la porte du four.

- Fixez le corps du four au meuble à l'aide des
4 entretoises (Fig. A) et des 4 vis à bois (Fig.
B) s'adaptant aux trous pratiqués à cet effet
sur les montants latéraux.

38

Garantie/service-clientèle

France

Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre

appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en oeuvre appliquées sur
celui-ci.

Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes vos questions concernant

l'achat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées.

N'hésitez pas à le contacter.

Si vous devez nous contacter

Pour tenir nos engagements, nous écoutons les Consommateurs

Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consommateurs. Il assure en

permanence une double mission : satisfaire au mieux vos exigences et tirer parti de cette proximité pour
améliorer sans cesse les produits que nous vous proposons.

AVANT L’ACHAT

Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant l’éventail de nos

gammes de produits et vous apporte des infos pour vous aider dans votre choix en fonction de vos propres
besoins.

APRÈS L’ACHAT

Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à l’usage. Mais

interrogez aussi nos spécialistes sur l’utilisation et l’entretien de vos appareils. C’est alors que notre mission
prend tout son sens. Ecouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir l’engagement de la
marque dans le plus grand respect du Consommateur.

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à

leurs caractéristiques toutes modifications liées à l’évolution technique (décret du 24.03.78).

A bientôt !

39

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40

41

FOB 571

0,79 kWh

561

43 min.

1130 cm²

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43

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