FAURE FOB482X User Manual

Notice d'utilisation

Four électrique

FOB 482

Sommaire
A l'attention de l'utilisateur
Avertissements importants ..........................................................................................................	5
Description de l'appareil ..............................................................................................................	8
Conseils avant la première utilisation ..........................................................................................	9
Comment utiliser le four ............................................................................................................	10
Programmateur électronique .....................................................................................................	16
Accessoires du four ...................................................................................................................	19
Conseils d'utilisation: le four ......................................................................................................	20
Guides des cuissons .................................................................................................................	23
Entretien et nettoyage ...............................................................................................................	25
En cas d'anomalie de fonctionnement .......................................................................................	30
Garantie/service-clientèle ..........................................................................................................	36
A l'attention de l'installateur
Consignes de sécurité ...............................................................................................................	31
Caractéristiques techniques .....................................................................................................	32
Raccordement électrique ..........................................................................................................	33
Installation de l'appareil .............................................................................................................	35

Comment lire votre notice d'utilisation?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:

Instructions de sécurité	Conseils et recommandations
) Descriptions d'opérations	Informations sur l'environnement

Cet appareil est conforme aux Directives Communitaires CEE suivantes :

•2006/95 (Basse Tension) ;

•2004/108 (Compatibilité Electromagnétique) ; et modifications successives.

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil

Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).

Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel, tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l'installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

Débranchez la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant toute opération de nettoyage manuel. N'utilisez que des produits du commerce non corrosifs et/ou non inflammables.

Utilisez un chiffon ou une éponge humidifié. Un nettoyage à l'eau ou à la vapeur risque de provoquer des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du produit et des dommages corporels.

Si votre appareil est équipé d'un éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de procéder au changement de l'éclairage (ampoule, néon, etc.) pour éviter tout choc électrique ou électrocution.

Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d'usage ce qui pourrait présenter un danger, par exemple : coupez le câble d'alimentation électrique au ras de l'appareil, cassez le dispositif de verrouillage et écraser le raccordement gaz extérieur, s'ils existent. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l'appareil.

Pendant et après le fonctionnement de l'appareil :

-Les côtés et la façade de l'appareil sont chauds,

-les récipients et leur contenu peuvent basculer,

-lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d'enceinte sont chaudes.

Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et après l'utilisation de votre appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.

Le non respect de ces avertissements peut provoquer des dommages corporels et/ou matériels (incendie,…).

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre appareil.

Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d’accident provoqués par l’appareil du fait du non-respect de ces avertissements.

L’apparei doit être insallé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur.

Avertissements importants

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.

Utilisation

•Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent pas et ne l’utilisent pas comme un jouet.

•A la réception de l’appareil, déballez-le ou fai- tes-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison ou sur le bon d’enlèvement dont vous garderez un exemplaire.

•Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que celui pour lequel il a été conçu.

•Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous.

•Avant la première utilisation de votre appareil, faites le chauffer une fois à vide. Assurezvous alors que la pièce soit suffisamment aérée: VMC (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.

•Ne stockez pas de produits d'entretien ou de produits inflammables dans ou à proximité de l'appareil.

•Si vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité de votre four (par example un batteur électrique), assurez -vous que le câble d’alimentation de cet appareil ne risque pas de toucher une surface chaude du four qui serait susceptible de fondre ou ne risque pas d’être coincé dans la porte du four.

•Surveillez attentivement la cuisson dans l’huile ou la graisse; les graisses surchauffées s'enflamment facilement.

•N’utilisez pas de récipients instables ou déformés : ils pourraient se renverser et être la cause de dommages corporels.

•Mettez toujours la lèchefrite en place lors de l'utilisation du gril ou de la cuisson de la viande sur la grille pour recueillir les graisses.

•Versez un peu d'eau dans la lèchefrite pour éviter que celles-ci ne brûlent en dégageant une mauvaise odeur.

•Utilisez toujours des gants de cuisine pour sortir les plats du four.

•Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de la porte du four.

•En plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre appareil, n'utilisez que des plats, des moules

àgâteaux, ... résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants).

•Sur la porte ouverte du four:

- ne posez pas de charge lourde,

- assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.

•Pendant la cuisson, le four devient chaud. Veiller à ne pas toucher les éléments chauffants

àl’intérieur du four.

•En enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez la précaution de ne pas vous approcher du(des) élément(s) chauffant(s) et utilisez des gants thermiques de cuisine.

•Ne placez jamais de papier d’aluminium et tout autre utensile, plat et accessoire directement en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail et de l’appareil.

•N'employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir.

•Pour éviter d'endommager les commandes de votre appareil, ne laissez pas la porte ouverte lorsqu'il est en fonctionnement ou encore chaud.

•Au moment de l’ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson au à la fin de cette dernière, faire attention à la bouffée d’air chaud qui sort du four.

•Après utilisation du four, assurez-vous que toutes les manettes se trouvent sur la position "arrêt".

•Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent en touchant l la façade chaude de votre appareil.

•Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.

•Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.

•Avant de procéder au nettoyage de votre appareil, vérifiez qu'aucun élément n'est sous tension (toutes les commandes doivent se trouver sur la position "arrêt") et que les parois soient suffisamment refroidies.

•Pour obtenir de bons résultats culinaires et d'utilisation, veillez à ce que votre appareil soit toujours propre; lors de la cuisson de certaines préparations, les projections graisseuses peuvent dégager des odeurs désagréables.

•Nettoyez votre appareil après chaque utilisation afin de garantir un fonctionnement correct.

•N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).

•Avant tout nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l’appareil est débranché électriquement et complètement refroidi.

•N'utilisez pas de produits abrasifs ou d'objets tranchants ou pointus pour nettoyer les verres de la porte du four, vous risquez de rayer la surface du verre. De ce fait, le verre pourrait ainsi, sous l'effet de variations de températures, se briser en éclats, s'il a été précédemment fragilisé.

•N'utilisez que les accessoires livrés avec l'appareil .

•Evitez absolument d’utiliser le four à l’arrêt comme espace de rangement pour aliments ou récipients : en cas de mise en marche involontaire, ce comportement pourrait être à l’origine de dommages et d’accidents.

Installation

•Les opérations d'installation et de branchement doivent être effectuées par un personnel dûment qualifié et suivant les normes en vigueur.Toute modification de l'installation électrique de votre maison qui s'avérerait être nécessaire pour l'installation de l'appareil ne devra être effectuée que par un personnel dûment qualifié.

•Les réparations ne doivent être effectuées que par un service après vente qualifié. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages.

•Débranchez l'appareil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement de l’appareil si celui-ci présente une quelconque anomalie.

•Avant toute intervention, assurez-vous que l’appareil est débranché du réseau d’alimentation électrique.

•Après avoir retiré l’appareil de son emballage, assurez-vous que le produit n’est pas endommagé et que le cordon d’alimentation électrique est en parfait état. Dans le cas contraire, adressez-vous au revendeur avant de mettre l’appareil en service.

•Il est dangereux de modifier ou d'essayer de modifier vous-même les caractéristiques de cet appareil.

•Le constructeur décline toute responsabilité en cas d’inobservation de la réglementation en matière de protection contre les accidents.

Protection de l’environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposez-les dans une

déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés.

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité

comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que le déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

En cas d’anomalie de fonctionnement, re- portez-vous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les vérifications, une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat ...), veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l’adresse d’un Service Après Vente.

En cas d’intervention sur l’appareil, exigez du service après vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.

Description de l'appareil

5 4

1.	Bandeau de commande	6.	Gril
2.	Commande du sélecteur	7.	Eclairage du four
3.	Programmateur électronique	8.	Turbine de ventilation
4.	Commande du thermostat	9.	Plaque signalétique
5.	Voyant "thermostat"

Conseils avant la première utilisation

Premier nettoyage

Enlevez les accessoires et lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et les essuyer.

Première utilisation

Avant la première utilisation de votre four, faites-le chauffer une fois à vide afin d'éliminer l'odeur de calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication.

Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.

Assurez vous de bien régler l’heure du jour avant d’utiliser le four.

) Comment procéder

1.Enlevez tous les accessoires du four.

2.Retirez les étiquettes publicitaires et les autocollants (sauf la plaque signalétique) qui pourraient se trouver sur la façade de votre appareil.

3.Faites chauffer le four en positionnant la commande de four sur le repère «Chaleur tournante»et la commande thermostat sur le repère 250° pendant 30 minutes, afin déliminer l'odeur provenant du calorifuge.

Cette procédure doit être répétée avec la

fonction «Grillades Minces»	pendant 5 - 10
minutes environ.

Pendant cette opération, votre appareil fume. Aérez convenablement la pièce pour limiter les odeurs et le dégagement de fumée.

Pour ouvrir la porte du four, empoignez toujours la poignée au centre.

Comment utiliser le four

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

Le choix du mode de cuisson s’effectue à l’aide de la commande four.

En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous obtiendrez:

0 Position arrêt

Éclairage du four Pâtisseries Poissons Maintien au chaud Flan Tartes aux fruits

Gratins

Grillades Minces

Grillades Êpaisses

Chaleur tournante

Décongélation

Le thermostat

Le réglage de la température, entre repère 50°C et repère 250° C s'effectue en tournant la manette du thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre.

Le voyant "thermostat"

Le voyant "thermostat" qui s’allume sur le bandeau de commande indique que le four est en train de chauffer. Lorsque la température du four atteint la valeur sélectionnée à l’aide du thermostat, le voyant s’éteint.

Le ventilateur de refroidissement

Le four est doté d’un ventilateur de refroidissement du bandeau de commandes, les manettes et la poignée des portes du four. Le ventilateur s’enclenche automatiquement 10 minutes après le début de la cuisson. Pendant le fonctionnement, un flux d’air chaud sort de la fissure de la porte sous le bandeau.

Pour éviter toute surchauffe, ce ventilateur continue à fonctionner après l’extinction du four, jusqu’à ce que la température descende aux niveaux normaux. Le ventilateur s’éteint automatiquement.

Comment procéder ?

Thermostat de sécurité

Il coupe l’alimentation de toutes les résistances du four en cas de surchauffages imputables à un usage incorrect de l’appareil ou à la panne de certains composants. L’enclenchement du thermostat a lieu automatiquement dès que la température dans le four a baissé. Si le déclenchement du thermostat est à attribuer à la panne d’un composant, il faudra faire appel au service après-vente du magasin vendeur.

La cuisson traditionnelle

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

La cuisson se fait par convection naturelle : l’air chaud circule dans le four selon le principe des courants ascendants et descendants. Elle convient à toutes les cuissons.

Le préchauffage du four est nécessaire (10 minutes environ).

)Pour les pâtisseries, les gratins, les terrines, ...

1.Préchauffez le four en plaçant le sélecteur du

four sur la position et le thermostat sur le repère choisi pour la cuisson (consultez le guide des cuissons).

2.Enfournez votre plat.

Cuisson par l'élément chauffant supérieur (voûte)

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

La cuisson se fait par rayonnement. Seul l’élément chauffant supérieur fonctionne. Cette position convient pour le réchauffage de vos plats préparés à l’avance.

Le préchauffage du four n’est pas nécessaire.

)1. Enfournez votre plat au gradin 3.

2. Positionnez le sélecteur sur la position . 3. Positionnez le thermostat sur la température

désirée.

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

Comment procéder ?

Cuisson par l'élément chauffant inférieur (sole)

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

La cuisson se fait par l'élément chauffant inférieur. Cette position convient particulièrement pour la cuisson des pizzas, des flans et des tartes confectionnées avec des fruits.

Le préchauffage du four est nécessaire.

) Comment procéder ?

1. Préchauffez le four 10 minutes environ en pla-