FAURE FOB25601WK User Manual [fr]

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Notice

d'utilisation

Four

FOB25601

Page 2

Sommaire

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 Instructions de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3 Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5 Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5 Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 Fonctions de l'horloge _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Fonctions supplémentaires _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13 En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ _ _ _ _ 15 Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16 En matière de protection de l'environnement _ _ _ _ 18

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Avertissement Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

Sécurité générale

• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez tou-

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jours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois extérieures. Installez les supports de grille selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

Instructions de sécurité

Installation

Avertissement L'appareil doit être installé

uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appareil en-

dommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions d'installa-

tion fournies avec l'appareil.

• L'appareil est lourd, prenez toujours des précautions

lorsque vous le déplacez. Portez toujours des gants de sécurité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Respectez l'espacement minimal requis par rapport

aux autres appareils.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité

de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appa-

reils ou d'éléments ayant la même hauteur.

Branchement électrique

Avertissement Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit être

effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figurant sur la

plaque signalétique correspondent à celles de votre

réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien.

• Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie).

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Contactez un professionnel qualifié ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur entrer en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

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• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Utilisation

Avertissement Risque de blessures, de brûlures,

d'électrocution ou d'explosion.

• Utilisez cet appareil dans un environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

• Maintenez toujours la porte de l'appareil fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement.

• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

Avertissement Risque d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail : – ne posez pas de plats allant au four ni aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil. – ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil.

– Ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud. – Ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil une fois la cuisson terminée. – Faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut dans l'acception de la garantie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.

Entretien et nettoyage

Avertissement Risque de blessure corporelle,

d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, mettez à l'arrêt l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service de maintenance.

• Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de l'appareil. Elle est lourde.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

• Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.

• N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant).

Éclairage interne

• Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne l'utilisez pas pour éclairer votre logement.

Avertissement Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.

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• N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications.

Mise au rebut

Avertissement Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

Description de l'appareil

3 52 41

Manette de sélection des fonctions du four

Voyant de mise sous tension

Programmateur électronique

Manette du thermostat

• Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

Voyant du thermostat

Gril

Éclairage du four

Ventilateur

Bac de nettoyage Aqua Clean

Support de grille amovible

Plaque signalétique

Position des grilles

Accessoires pour four

• Grille métallique Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et des moules à gâteau/pâtisserie.

• Plat à rôtir/gril Pour cuire et griller ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse.

Avant la première utilisation

Avertissement Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires et les supports de grille amovibles (si présents).

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Important Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

Réglage de l'heure

Vous devez régler l'heure avant de faire fonctionner le four.

Lorsque vous branchez l'appareil à l'alimentation électrique ou après une coupure de courant, l'indicateur de la fonction Heure clignote. Appuyez sur la touche + ou - pour régler l'heure.

Au bout d'environ 5 secondes, le clignotement s'arrête et l'écran indique l'heure réglée.

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Pour changer l'heure, appuyez à plusieurs repri-

ses sur tion Heure clignote. Ne réglez pas la fonction Durée ou Fin en même temps.

Préchauffage

Préchauffez le four à vide afin de faire brûler les résidus de graisse.

Sélectionnez la fonction maximale.

jusqu'à ce que l'indicateur de la fonc-

et la température

Utilisation quotidienne

2. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 45 minutes.

Sélectionnez la fonction maximale.

4. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 15 minutes.

Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper de l'appareil. Ce phénomène est normal. Vérifiez que la ventilation environnante est suffisante.

et la température

Avertissement Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Activation et désactivation de l'appareil

1. Tournez la manette de sélection des fonctions du four sur la fonction souhaitée. Le voyant de mise sous tension s'allume pendant le fonctionnement de l'appareil.

Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Position Arrêt L'appareil est éteint.

Convection naturelle / Nettoyage Aqua

Clean

Chaleur tournante

Gril

Gril fort

Sole pulsée

Sole

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four. Les résistances supérieu-

Pour plus d'informations sur le nettoyage Aqua Clean, reportez-vous

Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux des aliments

nécessitant une température de cuisson identique, sans que les

Pour faire griller des aliments peu épais en petites quantités au centre

Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités. Pour faire

Pour cuire une pizza, une quiche ou une tarte. Le gril et l'élément

chauffant inférieur fournissent la chaleur pendant que le ventilateur fait

circuler l'air chaud pour cuir la garniture des pizzas ou des tartes.

Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant. Seule la résistance infé-

2. Tournez la manette du thermostat pour sélectionner la température souhaitée. L'indicateur de température s'allume lorsque la température du four augmente.

3. Pour éteindre l'appareil, tournez la manette de sélection des fonctions du four et celle du thermostat sur la position Arrêt.

re et inférieure fonctionnent en même temps.

au chapitre « Entretien et nettoyage ».

odeurs ne se mélangent.

de la grille. Pour faire griller du pain.

griller du pain. Le gril complet fonctionne.

rieure fonctionne.

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Fonctions de l'horloge

Programmateur électronique

Indicateurs de fonction

2 11

345

Fonction de l'horloge Utilisation

Heure Pour régler, modifier ou vérifier l'heure.

Minuteur Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement

du four.

Durée Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.

Fin Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint.

Affichage de l'heure

Touche +

Touche de sélection

Touche -

Vous pouvez utiliser simultanément les fonctions

Durée l'appareil doit se mettre en marche puis s'arrêter. Réglez d'abord la fonction Durée

Réglage des fonctions de l'horloge

Pour la Durée fonction du four et une température. Ce n'est pas

nécessaire pour le minuteur

2. Appuyez à plusieurs reprises sur la touche de sé-

lection jusqu'à ce que le symbole de la fonction de l'horloge souhaitée clignote.

et Fin pour définir l'heure à laquelle

, puis la fonction Fin

et la Fin , définissez une

3. Appuyez sur + ou - pour définir la durée de la

fonction de l'horloge souhaitée. L'indicateur de la fonction de l'horloge que vous avez définie s'affiche. À la fin du temps réglé, l'indicateur clignote et un signal sonore retentit pendant deux minutes.

Avec les fonctions Durée s'éteint automatiquement.

4. Appuyez sur une touche pour arrêter l'alarme.

et Fin , l'appareil

Page 8

5. Tournez la manette de sélection des fonctions du

four et celle du thermostat sur la position Arrêt.

Annulation des fonctions de l'horloge

1. Appuyez sur la touche de sélection à plusieurs re-

prises jusqu'à ce que le voyant approprié clignote.

Fonctions supplémentaires

2. Appuyez sur la touche - et maintenez-la enfoncée.

La fonction de l'horloge s'éteint au bout de quelques secondes.

Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Lorsque le four est mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.

Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement de l'appareil ou des composants défectueux peuvent causer une surchauffe

Conseils utiles

• Le four dispose de cinq niveaux de gradins. Comp-

tez les niveaux de gradins à partir du bas de l'appareil.

• L'appareil est doté d'un système spécial qui permet

à l'air de circuler et qui recycle perpétuellement la vapeur. Dans cet environnement, ce système permet de cuisiner des plats tout en maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont donc réduits au minimum.

• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du

four ou sur les vitres de la porte. Ce phénomène est normal. Veillez à reculer un peu lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil en fonctionnement. Pour diminuer la condensation, faites fonctionner l'appareil 10 minutes avant d'enfourner vos aliments.

• Essuyez la vapeur après chaque utilisation de l'ap-

pareil.

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensi-

le, plat et accessoire directement en contact avec la sole de votre four. Cela entraînerait une détérioration de l'émail et modifierait les résultats de cuisson.

Cuisson de gâteaux

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de

cuisson.

dangereuse. Pour éviter cela, le four dispose d'un thermostat de sécurité interrompant l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement lorsque la température baisse.

• Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même temps, laissez un niveau libre entre les deux.

• La fonction Convection naturelle avec la température par défaut est idéale pour cuire du pain.

Cuisson de viande et de poisson

• Pour les aliments très gras, utilisez un plat à rôtir pour éviter de salir le four de manière irréversible.

• Avant de couper la viande, laissez-la reposer pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus ne s'écoule.

• Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne se condense, ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa consistance et son volume. Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque vous utiliserez l'appareil.

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Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux

GÂTEAUX

Convection naturelle Chaleur tournante

TYPE DE PLAT

Positions

des grilles

Temp.

[°C]

Positions

des grilles

Temp.

[°C]

Pâtes à gâteaux 2 170 3 160 45-60 Dans un moule à

Pâte sablée 2 170 3 160 20-30 Dans un moule à

Gâteau au froma-

1 170 1 160 70-80 Dans un moule à

Tarte aux pommes

2 170 2 (gauche et

droit)

160 80-100 Dans deux moules

Strudel 3 175 2 150 60-80 Sur un plateau de

Tarte à la confiture

Génoise/Gâteau

2 170 2 (gauche et

165 30-40 Dans un moule à

droit)

2 170 2 160 50-60 Dans un moule à

Savoie Gâteau de Noël/

2 170 2 150 90-120 Dans un moule à

Cake aux fruits

Gâteau aux pru-

1 175 2 160 50-60 Dans un moule à

nes

Petits gâteaux -

3 170 3 140-150 20-30 Sur un plateau de sur un seul niveau

Petits gâteaux -

- - 2 et 4 140-150 25-35 Sur un plateau de

sur deux niveaux Biscuits/Gâteaux

3 140 3 140-150 30-35 Sur un plateau de secs/Tresses feuilletées - sur un seul niveau

Biscuits/Gâteaux

- - 2 et 4 140-150 35-40 Sur un plateau de secs/Tresses feuilletées - sur deux niveaux

Durée de

cuisson

[min]

Remarques

gâteau

gâteau de 26 cm

sur une grille métal-

lique

à gâteau de 20 cm

sur une grille métal-

lique

cuisson

gâteau de 26 cm

gâteau de 20 cm

pain

cuisson

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TYPE DE PLAT

Convection naturelle Chaleur tournante

Positions

des grilles

Temp.

[°C]

Positions

des grilles

Temp.

[°C]

Durée de

cuisson

[min]

Remarques

Meringues 3 120 3 120 80-100 Sur un plateau de

cuisson

Petits pains 3 190 3 180 15-20 Sur un plateau de

cuisson

Éclairs 3 190 3 170 25-35 Sur un plateau de

cuisson

Tartelettes 2 180 2 170 45-70 Dans un moule à

gâteau de 20 cm

Cake aux fruits 1 160 2 150 110-120 Dans un moule à

gâteau de 24 cm

Gâteau à étages 1 170 1 160 50-60 Dans un moule à

gâteau de 20 cm

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

PAIN ET PIZZA

Convection naturelle Chaleur tournante

TYPE DE PLAT

Positions

des grilles

Temp.

[°C]

Positions

des grilles

Temp.

[°C]

Pain blanc 1 190 1 190 60-70 1 à 2 pièces, 500 g

Pain de seigle 1 190 1 180 30-45 Dans un moule à

Pizza 1 230-250 1 230-250 10-20 Sur un plateau de

Scones 3 200 3 190 10-20 Sur un plateau de

1) Préchauffez pendant 10 minutes.

Durée de

cuisson

[min]

Remarques

par pièce

pain

cuisson ou un plat à

rôtir

cuisson

PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS

Convection naturelle Chaleur tournante

TYPE DE PLAT

Positions

des grilles

Temp.

[°C]

Positions

des grilles

Temp.

[°C]

Gratin de pâtes 2 200 2 180 40-50 Dans un moule Gratin aux légu-

2 200 2 175 45-60 Dans un moule

mes

Durée de

cuisson

[min]

Remarques

Page 11

Convection naturelle Chaleur tournante

TYPE DE PLAT

Positions

des grilles

Temp.

[°C]

Positions

des grilles

Temp.

[°C]

Quiches 1 180 1 180 50-60

Lasagnes 2 180-190 2 180-190 25-40

Cannelloni 2 180-190 2 180-190 25-40

1) Préchauffez pendant 10 minutes.

Durée de

cuisson

[min]

Remarques

Dans un moule

VIANDE

Convection naturelle Chaleur tournante

TYPE DE PLAT

Positions

des grilles

Temp.

[°C]

Positions

des grilles

Temp.

[°C]

Bœuf 2 200 2 190 50-70 Sur une grille métal-

Porc 2 180 2 180 90-120 Sur une grille métal-

Veau 2 190 2 175 90-120 Sur une grille métal-

Rôti de boeuf,

2 210 2 200 50-60 Sur une grille métal-

saignant Rôti de bœuf, cuit

2 210 2 200 60-70 Sur une grille métal-

à point Rôti de bœuf,

2 210 2 200 70-75 Sur une grille métal-

bien cuit Épaule de porc 2 180 2 170 120-150 Avec couenne Jarret de porc 2 180 2 160 100-120 Deux pièces Agneau 2 190 2 175 110-130 Gigot Volaille 2 220 2 200 70-85 Entier Dinde 2 180 2 160 210-240 Entière Canard 2 175 2 220 120-150 Entier Oie 2 175 1 160 150-200 Entière Lapin 2 190 2 175 60-80 En morceaux Lièvre 2 190 2 175 150-200 En morceaux Faisan 2 190 2 175 90-120 Entier

Durée de

cuisson

[min]

Remarques

lique

POISSON

Page 12

Convection naturelle Chaleur tournante

TYPE DE PLAT

Truite/daurade 2 190 2 175 40-55 3-4 poissons Thon/saumon 2 190 2 175 35-60 4-6 filets

Gril

Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide pendant 10 minutes.

Quantité Gril Durée de cuisson [min]

TYPE DE PLAT Mor-

Filet de bœuf 4 800 4 max. 12-15 12-14 Steaks de bœuf 4 600 4 max. 10-12 6-8 Saucisses 8 - 4 max. 12-15 10-12 Côtelettes de porc 4 600 4 max. 12-16 12-14 Volaille (coupé en

deux) Brochettes 4 - 4 max. 10-15 10-12 Escalope de poulet 4 400 4 max. 12-15 12-14 Steak haché 6 600 4 max. 20-30 Filets de poisson 4 400 4 max. 12-14 10-12 Sandwiches toastés 4-6 - 4 max. 5-7 Toasts 4-6 - 4 max. 2-4 2-3

Positions

des grilles

ceaux

Temp.

[°C]

2 1000 4 max. 30-35 25-30

Positions

des grilles

[g] Position de

la grille

Temp.

[°C]

Durée de

cuisson

[min]

Temp. [°C] 1re face 2e face

Remarques

Stérilisation - Sole

Baies

CONSERVE Température [°C]

Fraises, myrtilles, framboises, groseilles à maquereau mûres

Fruits à noyau

Durée de cuisson jus-

qu'à ce que la prépara-

tion commence à frémir

(min)

160 – 170 35 – 45 –

Durée de cuisson sup-

plémentaire à 100 °C

(min)

Page 13

Durée de cuisson jus-

CONSERVE Température [°C]

Poires, coings, prunes 160 – 170 35 – 45 10 – 15

qu'à ce que la prépara-

tion commence à frémir

(min)

Durée de cuisson sup-

plémentaire à 100 °C

(min)

Légumes

Durée de cuisson jus-

CONSERVE Température [°C]

Carottes Concombres 160 – 170 50 – 60 – Bouquet croquant de lé-

gumes Chou-rave, petits pois, as-

perges

1) Après avoir éteint l'appareil, laissez la conserve dans le four.

160 – 170 50 – 60 5 – 10

160 – 170 50 – 60 15 – 20

qu'à ce que la prépara-

tion commence à frémir

(min)

Durée de cuisson sup-

plémentaire à 100 °C

(min)

Entretien et nettoyage

Avertissement Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal.

• Nettoyez l'intérieur du four après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide d'un nettoyant pour four.

• Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires pour four et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné d'eau savonneuse tiède.

• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus ni au lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent.

Appareils en acier inoxydable ou en aluminium :

Nettoyez la porte uniquement avec une éponge humidifiée. Séchez-la avec un chiffon doux.

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou corrosifs, d'éponges métalliques ou de substances acides susceptibles d'endommager le revêtement du four. Nettoyez le bandeau de commande du four en observant ces mêmes recommandations.

Nettoyez le joint d'étanchéité de la porte

• Vérifiez régulièrement le joint d'étanchéité de la porte. Le joint d'étanchéité de la porte est posé sur l'encadrement de la cavité du four. N'utilisez pas l'appareil si le joint d'étanchéité de la porte est endommagé. Contactez le service après-vente.

• Pour le nettoyage du joint d'étanchéité de la porte, consultez les informations générales concernant le nettoyage.

Supports de grille

Les supports de grille sont amovibles, pour permettre le nettoyage des parois du four.

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Retrait des supports de grille

Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale.

Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez-le.

Remontage des supports de grille

Installez les supports de grille selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

Les extrémités arrondies des supports de grille doivent être orientées vers l'avant !

Nettoyage Aqua Clean

Le processus de nettoyage Aqua Clean utilise la vapeur pour aider à retirer la graisse et les particules alimentaires restant dans le four.

1. Placez 300 ml d'eau dans le bac de nettoyage Aqua Clean situé au bas de votre four.

Réglez la fonction

3. Réglez la température au-dessus de 90 °C.

4. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 30 minutes.

5. Désactivez l'appareil puis laissez-le refroidir.

6. Lorsque l'appareil est froid, nettoyez les surfaces intérieures du four avec un chiffon.

Avertissement Veillez à ce que l'appareil soit froid avant de le toucher. Risque de brûlure !

Éclairage du four

Avertissement Soyez prudent lorsque vous

changez l'éclairage du four. Il existe un risque

d'électrocution.

Avant de remplacer l'éclairage du four :

• Éteignez le four.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez

le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du four afin de proté-

ger l'éclairage du four et le diffuseur en verre. Prenez toujours l'ampoule halogène avec un chiffon pour éviter que des résidus de graisse sur l'ampoule ne prennent feu.

1. Tournez le diffuseur en verre vers la gauche pour

le retirer.

2. Nettoyez le diffuseur en verre.

3. Remplacez l'ampoule du four par une ampoule ré-

sistant à une température de 300 °C. Utilisez le même type d'ampoule pour four.

4. Remettez en place le diffuseur en verre.

Nettoyage de la porte du four

La porte du four est dotée de deux panneaux en verre. Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que le panneau en verre intérieur afin de le nettoyer.

Si vous tentez d'extraire le panneau en verre in-

térieur sans avoir au préalable retiré la porte du four, celle-ci peut se refermer brusquement.

Attention N'utilisez pas l'appareil sans les

panneaux de verre.

Ouvrez complètement la porte et saisissez les 2 charnières de porte.

Soulevez et faites tourner les leviers sur les 2 charnières.

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Fermez la porte du four à la première position d'ouverture (mi-parcours). Tirez la porte vers l'avant et retirez-la de son logement.

Déposez la porte sur une surface stable recouverte d'un tissu doux.

90°

Lavez le panneau en verre avec un chiffon humidifié d'eau savonneuse. Séchez soigneusement le panneau en verre.

Réinstallation de la porte et du panneau en verre

Une fois le nettoyage terminé, replacez le panneau en verre et la porte du four. Répétez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse. La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de la porte. Après l'installation, vérifiez que la surface du panneau en verre où se trouve la zone imprimée est lisse au toucher (le relief doit être de l'autre côté). Veillez à installer correctement le panneau en verre intérieur dans son logement. Reportez-vous à l'illustration.

Débloquez le système de verrouillage afin de retirer le panneau en verre intérieur.

Faites pivoter les deux fixations de 90° et retirez-les de leur logement.

Soulevez avec précaution (étape 1), puis sortez (étape 2) le panneau en verre.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Avertissement Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

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Problème Cause probable Solution

Le four ne chauffe pas. L'appareil est éteint. Allumez l'appareil. Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge. Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires n'ont pas

été effectués.

Le four ne chauffe pas. Le fusible dans la boîte à fusibles a

grillé.

L'éclairage du four ne fonctionne pas.

L'affichage indique 12.00. Une coupure de courant s'est pro-

De la vapeur et de la condensation se déposent sur les aliments et dans le four.

L'éclairage du four est défectueux. Remplacez l'ampoule du four.

duite. Le plat est resté trop longtemps

dans le four.

Vérifiez que les réglages sont corrects.

Vérifiez le fusible. Si le fusible disjoncte de manière répétée, faites appel à un électricien qualifié.

Réglez l'horloge.

Une fois la cuisson terminée, ne laissez pas les plats dans le four plus de 15 à 20 minutes.

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-vente.

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Numéro du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

Les informations à fournir au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil.

Installation

Avertissement Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

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Encastrement

573

590

558

min. 560

min. 550

548

min. 550

600

589

594

min. 560

Installation électrique

Avertissement Le branchement électrique doit

être confié à un électricien qualifié.

Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécu-

rité du chapitre « Consignes de sécurité ».

Cet appareil n'est fourni qu'avec un câble d'alimentation.

Câble

Types de câbles compatibles pour l'installation ou le remplacement : H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

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Pour la section du câble, consultez la puissance totale (sur la plaque signalétique) et le tableau :

Puissance totale Section du câble

maximum 1 380 W 3 x 0,75 mm² maximum 2 300 W 3 x 1 mm² maximum 3 680 W 3 x 1,5 mm²

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de plus que les fils de phase et neutre (fils bleu et marron).

En matière de protection de l'environnement

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Matériau d'emballage

Les matériaux d'emballage sont conçus dans le respect de l'environnement et sont recyclables. Les pièces en plastique sont marquées d'abréviations internationales telles que PE, PS, etc. Jetez les emballages dans les conteneurs de la commune prévus à cet effet.

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www.electrolux.com/shop

397225001-C-512012