FAURE FOA25001BK, FOA25001WK, FOA25001XK User Manual

FR

Notice d'utili‐

sation

Four

FOA25001

Table des matières

Consignes de sécurité 2
Instructions de sécurité 3
Description de l'appareil 5
Avant la première utilisation 5
Utilisation quotidienne 6
Fonctions de l'horloge 7

Fonctions supplémentaires
Conseils 8
Entretien et nettoyage 15
En cas d'anomalie de fonctionnement 17
Installation 18
Rendement énergétique 20

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions
fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et
blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours
cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par

des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales
réduites ou dénuées d’expérience ou de connaissance, s’ils (si elles) sont
correctement surveillé(e)s ou si des instructions relatives à l’utilisation de
l'appareil en toute sécurité leur ont été données et si les risques encourus
ont été appréhendées.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en

cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont
chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous

recommandons de l'activer.

• Le nettoyage et l’entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par

des enfants sans surveillance.

• Les enfants de moins de 3 ans, sans surveillance, doivent être tenus à

l'écart de l'appareil.

8

Consignes générales de sécurité

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un

professionnel qualifié.

2

• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne

touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez
toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou
des plats allant au four.

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation

électrique.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer

l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour

nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut
briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le

fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification
similaire afin d'éviter un danger.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de ceux-ci, puis

sur l'arrière, pour les écarter des parois latérales. Réinstallez les supports
de grille en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.

Instructions de sécurité

Instructions d’installation

AVERTISSEMENT! L'appareil doit être

installé uniquement par un professionnel
qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage

• N'installez pas et ne branchez pas un appareil
endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions
d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez
l'appareil car il est lourd. Portez toujours des gants
de sécurité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Respectez l'espacement minimal requis par rapport
aux autres appareils et éléments.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité
de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester à côté
d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT! Risque d'incendie

ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit être
effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figurant sur la
plaque signalétique correspondent à celles de votre
réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un
électricien.

• Utilisez toujours une prise de courant de sécurité
correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de
rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le
câble d'alimentation. Le remplacement du cordon
d'alimentation de l'appareil doit être effectué par
notre service après-vente.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur
entrer en contact avec la porte de l'appareil ou
passer à proximité de celle-ci, particulièrement
lorsque la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties sous
tension et isolées doit être fixée de telle manière
qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils.

• Ne connectez la fiche d'alimentation secteur à la
prise de courant secteur qu'à la fin de l'installation.
Assurez-vous que la fiche d'alimentation est
accessible une fois l'appareil installé.

3

• Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la
fiche d'alimentation secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation électrique
pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la
fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés :
des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser
doivent être retirés du support), des disjoncteurs
différentiels et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée d'un
dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le
dispositif d'isolement doit présenter une distance
d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

• Cet appareil est conforme aux directives CEE.

Utilisation

AVERTISSEMENT! Risque de

blessures, de brûlures, d'électrocution ou
d'explosion.

• Utilisez cet appareil uniquement dans un
environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont
pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance
pendant son fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de
l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De
l'air brûlant peut s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains
mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou
comme plan de stockage.

• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous
utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un
mélange d'alcool et d'air facilement inflammable
peut éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues
entrer en contact avec l'appareil lorsque vous
ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables ou
d'éléments imbibés de produits inflammables à
l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT! Risque
d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration
de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au four ni aucun

autre objet directement sur le fond de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles d'aluminium

directement sur le fond de l'appareil.

– ne versez jamais d'eau directement dans

l'appareil lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais

d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de
l'appareil.

– faites attention lorsque vous retirez ou remettez

en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans effet sur les
performances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un
défaut dans le cadre de la garantie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux
moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui
peuvent être permanentes.

• Cet appareil est exclusivement destiné à un usage
culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres
que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de
chauffage par exemple.

• La porte du four doit toujours être fermée pendant la
cuisson.

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Risque de blessure

corporelle, d'incendie ou de dommage
matériel à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil
et débranchez la fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de
verre risquent de se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si
elles sont endommagées. Contactez le service
après-vente.

• Soyez prudent lorsque vous démontez la porte de
l'appareil. Elle est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir
le revêtement en bon état.

• Des graisses ou de la nourriture restant dans
l'appareil peuvent provoquer un incendie.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide.
Utilisez uniquement des produits de nettoyage
neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de
tampons à récurer, de solvants ni d'objets
métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les
consignes de sécurité figurant sur l'emballage.

• N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer
l'émail catalytique (le cas échéant).

Éclairage intérieur

• Les ampoules classiques ou halogènes utilisées
dans cet appareil sont destinées uniquement à un
usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez
pas pour éclairer votre logement.

4

AVERTISSEMENT! Risque

1 43 52 6

7

8
9

10

11

4

3

2

1

12

d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil
de la prise secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes
spécifications.

Mise au rebut

AVERTISSEMENT! Risque de blessure

ou d'asphyxie.

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation et mettez-le au
rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour
empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer
dans l'appareil.

Panneau de commande

1

Voyant/symbole/indicateur de température

2

Manette du thermostat

3

Programmateur électronique

4

Manette de sélection des fonctions du four

5

Voyant/symbole/indicateur de puissance

6

Orifices d'aération du ventilateur de refroidissement

7

Résistance

8

Éclairage

9

Ventilateur

10

Support de grille amovible

11

Positions de la grille

12

Accessoires

• Grille métallique

Permet de poser des plats (rôtis, gratins) et des
moules à gâteau/pâtisserie.

Avant la première utilisation

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux
chapitres concernant la sécurité.

Premier nettoyage

Retirez les supports de grille amovibles et tous les
accessoires de l'appareil.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et
nettoyage ».

Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première
fois.

• Plat à rôtir
Pour cuire et griller ou à utiliser comme lèchefrite
pour recueillir la graisse.

Remettez les accessoires et les supports de grille en
place.

Réglage de l'heure

Vous devez régler l'heure avant de mettre le four en
marche.

Le voyant de la fonction Heure du jour clignote lorsque
vous branchez l'appareil à l'alimentation électrique,
lorsqu'il y a eu une coupure de courant ou que le
minuteur n'est pas réglé.

Appuyez sur la touche

ou pour régler l'heure.

5

Au bout d'environ 5 secondes, le clignotement s'arrête
et l'heure réglée s'affiche.

Modification de l'heure

Vous ne pouvez pas changer l'heure du
jour si la fonction Durée ou Fin

est activée.

Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le
voyant de l'heure du jour clignote.
Pour régler l'heure, reportez-vous au chapitre « Réglage
de l'heure ».

Préchauffage

Préchauffez le four à vide afin de faire brûler les résidus
de graisse.

Utilisation quotidienne

1. Sélectionnez la fonction et la température

maximale.

2. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant

1 heure.

3. Sélectionnez la fonction et la température

maximale.

4. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant

15 minutes.
Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude.
Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper de
l'appareil. C'est normal. Assurez-vous qu'il y ait une
ventilation suffisante dans la pièce.

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux
chapitres concernant la sécurité.

Activation et désactivation de l'appareil

Selon le modèle de votre appareil, s'il
dispose de symboles, d'indicateurs
ou de voyants de manette :

• L'indicateur s'allume lorsque le four
monte en température.

• Le voyant s'allume lorsque l'appareil
est en marche.

• Le symbole indique si la manette
contrôle les fonctions du four ou la
température.

Fonctions du four.

Fonction du four Utilisation

Position ARRET L'appareil est éteint.

Convection naturelle Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.

Cuisson multifonc­tion

Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.

1. Tournez la manette des fonctions du four pour

sélectionner une fonction.

2. Tournez la manette du thermostat pour

sélectionner la température souhaitée.

3. Pour éteindre l'appareil, tournez les manettes des

fonctions du four et celle de température en
position ARRET.

Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux des aliments né­cessitant une température de cuisson identique, sans que les saveurs
ne se mélangent.

6

Fonction du four Utilisation

A B C

Affichage

Touches

Cuisson au gril rap­ide

Turbo Gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un seul ni-

Elément chauffant
inférieur (sole)

Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et pour griller
du pain.

veau. Également pour gratiner et faire dorer.

Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments.

A) Indicateurs des fonctions
B) Affichage du temps
C) Indicateur de fonction

Touche Fonction Description

MOINS Pour régler l'heure.

HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge.

PLUS Pour régler l'heure.

Fonctions de l'horloge

Tableau des fonctions de l'horloge

Fonction de l'horloge Utilisation

Heure du jour Pour régler, modifier ou vérifier l'heure.

Minuteur Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de

Durée Pour régler la durée de cuisson du four.

Fin Pour régler l'heure à laquelle le four doit s'éteindre.

l'appareil.

7

Vous pouvez utiliser simultanément les
fonctions Durée et Fin pour

définir la durée pendant laquelle
l'appareil doit fonctionner, et l'heure à
laquelle l'appareil doit se s'éteindre. Cela
vous permet d'activer l'appareil en
différé. Réglez d'abord la fonction Durée

puis la fonction Fin .

Réglage des fonctions de l'horloge

Pour la fonction Minuteur, l'affichage
indique le temps restant.

3. Dès que la durée est écoulée, le voyant de la

fonction de l'horloge clignote et un signal sonore
retentit. Appuyez sur une touche pour arrêter
l'alarme.

4. Tournez la manette des fonctions du four ainsi que

celle du thermostat sur la position ARRÊT.

Avec les fonctions Durée et Fin ,
l'appareil s'éteint automatiquement.

Pour les fonctions Durée et Fin , réglez une
fonction du four et une température de cuisson. Ce n'est

pas nécessaire pour le Minuteur .

1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce

que le voyant de la fonction de l'horloge souhaitée
commence à clignoter.

2. Appuyez sur

fonction de l'horloge souhaitée.
La fonction de l'horloge est activée. Le voyant de la
fonction de l'horloge que vous avez sélectionnée
s'affiche.

ou pour définir la durée de la

Fonctions supplémentaires

Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de
refroidissement se met automatiquement en marche
pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez
l'appareil, le ventilateur de refroidissement continue à
fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.

Conseils

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux
chapitres concernant la sécurité.

La température et les temps de cuisson
indiqués sont fournis uniquement à titre
indicatif. Ils varient en fonction des
recettes ainsi que de la qualité et de la
quantité des ingrédients utilisés.

Informations générales

• L'appareil dispose de quatre niveaux de grille.

Comptez les niveaux de grille à partir du bas de
l'appareil.

• L'appareil est doté d'un système spécial qui permet

à l'air de circuler et qui recycle perpétuellement la
vapeur. Dans cet environnement, ce système

Annulation des fonctions de l'horloge

1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce

que le voyant de la fonction souhaitée clignote.

2. Maintenez la touche
La fonction de l'horloge s'éteint au bout de quelques
secondes.

enfoncée.

Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement de l'appareil ou des
composants défectueux peuvent causer une surchauffe
dangereuse. Pour éviter cela, le four dispose d'un
thermostat de sécurité interrompant l'alimentation
électrique. Le four se remet automatiquement en
fonctionnement lorsque la température baisse.

permet de cuisiner des plats tout en maintenant
ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à
l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation
énergétique sont donc réduits au minimum.

• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du
four ou sur les vitres de la porte. C'est normal.
Veillez à reculer un peu lorsque vous ouvrez la
porte de l'appareil en fonctionnement. Pour diminuer
la condensation, faites fonctionner l'appareil
10 minutes avant d'enfourner vos aliments.

• Essuyez la vapeur après chaque utilisation de
l'appareil.

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre
ustensile, plat et accessoire directement en contact
avec la sole de votre four. Cela entraînerait une
détérioration de l'émail et modifierait les résultats de
cuisson.

8

Cuisson de gâteaux

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de
cuisson.

• Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même
temps, laissez un niveau libre entre les deux.

• La fonction Convection naturelle avec la
température par défaut est idéale pour cuire du
pain.

• Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne
se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le plat à
rôtir. Pour éviter que la fumée ne se condense,
ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à rôtir à
chaque fois qu'il n'en contient plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa
consistance et son volume.

Cuisson de viande et de poisson

• Pour les aliments très gras, utilisez un plat à rôtir
pour éviter de salir le four de manière irréversible.

• Avant de couper la viande, laissez-la reposer
pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus

Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisinez.
Ainsi, vous trouverez les meilleurs réglages (fonction,
temps de cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos
recettes et les quantités lorsque vous utiliserez
l'appareil.

ne s'écoule.

Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux

Gâteaux

Mets Cuisson traditionnelle Cuisson multifonction Durée (min) Commen-

Tempéra-

ture (°C)

Niveau Tempéra-

ture (°C)

Niveau

taires

Pâtes à gâ­teaux

Pâte sablée 170 2 160 2 (1 et 3) 20 - 30 Dans un

Gâteau au
fromage (au
babeurre)

Tarte aux
pommes

Strudel 175 2 150 2 60 - 80 Sur un pla-

Tarte à la
confiture

170 2 165 2 (1 et 3) 45 - 60 Dans un

moule à gâ­teau

moule à gâ­teau

170 1 165 2 70 - 80 Dans un

moule à gâ­teau de 26
cm

170 1 160 2 (1 et 3) 80 - 100 Dans deux

moules à
gâteau de
20 cm sur
une grille
métallique

teau multi­usages

170 2 160 2 (1 et 3) 30 - 40 Dans un

moule à gâ­teau de 26
cm

9

Mets Cuisson traditionnelle Cuisson multifonction Durée (min) Commen-

taires

Tempéra-

ture (°C)

Niveau Tempéra-

ture (°C)

Niveau

Cake aux
fruits

Génoise/
Gâteau Sa­voie (ver­sion allé­gée)

Gâteau de
Noël/Cake
aux fruits

Gâteau aux

1)

prunes

Petits gâ­teaux

Biscuits/
Gâteaux

1)

secs

Meringues 100 3 115 3 35 - 40 Sur un pla-

Petits

1)

pains

1)

Choux

Tourtes 180 3 170 2 25 - 35 Dans un

170 2 155 2 50 - 60 Dans un

moule à gâ­teau de 26
cm

170 2 160 2 90 - 120 Dans un

moule à gâ­teau de 26
cm

170 2 160 2 50 - 60 Dans un

moule à gâ­teau de
20 cm

170 2 165 2 20 - 30 Dans un

moule à
pain

170 3 166 3 (1 et 3) 25 - 35 Sur un pla-

teau multi­usages

150 3 140 3 (1 et 3) 30 - 35 Sur un pla-

teau multi­usages

teau multi­usages

190 3 180 3 80 - 100 Sur un pla-

teau multi­usages

190 3 180 3 (1 et 3) 15 - 20 Sur un pla-

teau multi­usages

moule à gâ­teau de
20 cm

10

Mets Cuisson traditionnelle Cuisson multifonction Durée (min) Commen-

taires

Tempéra-

ture (°C)

Niveau Tempéra-

ture (°C)

Niveau

Gâteau à
étages

Cake aux
fruits

Gâteau à

1)

étages

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

180 1 ou 2 170 2 45 - 70 Gauche +

160 1 150 2 110 - 120 Dans un

170 1 160 1 50 - 60 Dans un

Pain et pizza

Mets Cuisson traditionnelle Cuisson multifonction Durée (min) Commen-

Tempéra-

ture (°C)

190 1 195 1 60 - 70 1 à

Pain blanc

Pain de sei­gle

Petits
pains

Pizza

Scones

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

1)

190 1 190 1 30 - 45 Dans un

190 2 180 2 (1 et 3) 25 - 40 6 à 8 petits

1)

1)

1)

190 1 190 1 20 - 30 Dans un

200 3 190 2 10 – 20 Sur un pla-

Niveau Tempéra-

ture (°C)

Niveau

droit dans
un moule à
gâteau de
20 cm

moule à gâ­teau de
24 cm

moule à gâ­teau de
20 cm

taires

2 pièces,
500 g par
pièce

moule à
pain

pains sur un
plateau de
cuisson

plat à rôtir

teau multi­usages

11

Préparations à base d'œufs

Mets Cuisson traditionnelle Cuisson multifonction Durée (min) Commen-

Tempéra-

ture (°C)

Niveau Tempéra-

ture (°C)

Niveau

taires

Gratin de
pâtes

Gratin aux
légumes

Quiches 190 1 190 1 40 - 50 Dans un

Lasagnes 200 2 200 2 25 - 40 Dans un

Cannelloni 200 2 200 2 25 - 40 Dans un

« Yorkshire
pud-

1)

dings »

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

180 2 180 2 40 - 50 Dans un

moule

200 2 200 2 45 - 60 Dans un

moule

moule

moule

moule

220 2 210 2 20 - 30 Moule pour

6 puddings

Viande

Mets Cuisson traditionnelle Cuisson multifonction Durée (min) Commen-

Tempéra-

ture (°C)

Boeuf 200 2 190 2 50 - 70 Sur la grille

Porc 180 2 180 2 90 - 120 Sur la grille

Veau 190 2 175 2 90 - 120 Sur la grille

Rôti de
bœuf, saig­nant

210 2 200 2 44 - 50 Sur la grille

Niveau Tempéra-

ture (°C)

Niveau

métallique
et dans un
plat à rôtir

métallique
et dans un
plat à rôtir

métallique
et dans un
plat à rôtir

métallique
et dans un
plat à rôtir

taires

12

Mets Cuisson traditionnelle Cuisson multifonction Durée (min) Commen-

taires

Tempéra-

ture (°C)

Niveau Tempéra-

ture (°C)

Niveau

Rôti de
bœuf, à
point

Rôti de
bœuf, bien
cuit

Épaule de
porc

Jarret de
porc

Agneau 190 2 190 2 110 - 130 Gigot

Volaille 200 2 200 2 70 - 85 Entier

Dinde 180 1 160 1 210 - 240 Entier

Canard 175 2 160 2 120 - 150 Entier

Oie 175 1 160 1 150 - 200 Entier

Lapin 190 2 175 2 60 - 80 En mor-

Lièvre 190 2 175 2 150 - 200 En mor-

Faisan 190 2 175 2 90 - 120 Entier

210 2 200 2 51 - 55 Sur la grille

métallique
et dans un
plat à rôtir

210 2 200 2 55 - 60 Sur la grille

métallique
et dans un
plat à rôtir

180 2 170 2 120 - 150 Dans un

plat à rôtir

180 2 160 2 100 - 120 2 pièces

dans un plat
à rôtir

ceaux

ceaux

Poisson

Mets Cuisson traditionnelle Cuisson multifonction Durée (min) Commen-

Truite/daur­ade

Thon/
saumon

Tempéra-

ture (°C)

190 2 175 2 (1 et 3) 40 - 55 3 - 4 pois-

190 2 175 2 (1 et 3) 35 - 60 4 - 6 filets

Niveau Tempéra-

ture (°C)

Niveau

Gril

Préchauffez votre four à vide pendant
10 minutes avant la cuisson.

taires

sons

13

Mets Quantité Tempéra-

ture (°C)

Morceaux (g) 1er côté 2ème face

Durée (min) Niveau

Filet de
bœuf

Steaks de
bœuf

Saucisses 8 - 250 12 - 15 10 - 12 3

Côtelettes
de porc

Poulet
(coupé en
deux)

Brochettes 4 - 250 10 - 15 10 - 12 3

Escalope de
poulet

Steak haché 6 600 250 20 - 30 - 3

Filet de
poisson

Sandwiches
toastés

Toasts 4 - 6 - 250 2 - 4 2 - 3 3

4 800 250 12 - 15 12 - 14 3

4 600 250 10 - 12 6 - 8 3

4 600 250 12 - 16 12 - 14 3

2 1000 250 30 - 35 25 - 30 3

4 400 250 12 - 15 12 - 14 3

4 400 250 12 - 14 10 - 12 3

4 - 6 - 250 5 - 7 - 3

Turbo gril

Utilisez cette fonction avec une
température maximale de 200 °C.

Mets Quantité Tempéra-

ture (°C)

Morceaux (g) 1er côté 2ème face

Rôti roulé
(dinde)

Volaille
(coupé en
deux)

Pilons de
poulet

Caille 4 500 200 25 - 30 20 - 25 3

1 1000 200 30 - 40 20 - 30 3

2 1000 200 25 - 30 20 - 30 3

6 - 200 15 - 20 15 - 18 3

Durée (min) Niveau

14

Mets Quantité Tempéra-

ture (°C)

Morceaux (g) 1er côté 2ème face

Durée (min) Niveau

Gratin de lé­gumes

Coquilles St
Jacques

Maquereau 2 - 4 - 200 15 - 20 10 - 15 3

Darnes de
poisson

- - 200 20 - 25 - 3

- - 200 15 - 20 - 3

4 - 6 800 200 12 - 15 8 - 10 3

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux
chapitres concernant la sécurité.

Remarques concernant l'entretien

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge
humide additionnée d'eau savonneuse tiède.

• Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des
surfaces en métal.

• Nettoyez l'intérieur de l'appareil après chaque
utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres
résidus alimentaires peut provoquer un incendie. Ce
risque est élevé pour la lèchefrite.

• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide
d'un nettoyant pour four.

• Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires
et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné
d'eau savonneuse tiède.

• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les
nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets
pointus ni au lave-vaisselle. Cela risque
d'endommager le revêtement anti-adhésif.

Nettoyage du joint d'étanchéité de la porte

• Vérifiez régulièrement le joint d'étanchéité de la
porte. Le joint d'étanchéité de la porte est posé sur
l'encadrement de la cavité du four. N'utilisez pas
l'appareil si le joint d'étanchéité de la porte est
endommagé. Faites appel à un service après vente
agréé.

• Pour le nettoyage du joint d'étanchéité de la porte,
consultez les informations générales concernant le
nettoyage.

Retrait des supports de grille et des panneaux catalytiques

Pour nettoyer le four, retirez les supports de grille et les
parois catalytiques.

ATTENTION! Soyez prudent lorsque
vous retirez les supports de grille. Les
panneaux catalytiques ne sont pas fixés
sur les parois du four et peuvent tomber
lors du retrait des supports de grille.

Appareils en acier inoxydable ou en aluminium

Nettoyez la porte uniquement avec une
éponge humidifiée. Séchez-la avec un
chiffon doux.
N'utilisez jamais de produits abrasifs ou
acides ni d'éponges métalliques car ils
peuvent endommager la surface du four.
Nettoyez le bandeau de commande du
four en observant ces mêmes
recommandations.

15

1

2

1

90°

1

Écartez l'avant du
support de grille de la
paroi latérale. Maintenez
l'arrière des supports et
le panneau catalytique
en place de l'autre main.

2

2

Écartez l'arrière du
support de grille de la
paroi latérale et retirez le
support.

Réinstallez les supports de grille en répétant cette
procédure dans l'ordre inverse.

Nettoyage catalytique

ATTENTION! N'utilisez jamais de sprays

pour four, de produits abrasifs, de savon
ni d'autres produits de nettoyage pour
nettoyer la surface catalytique. Cela
endommagerait la surface catalytique.

Nettoyage de la porte du four

La porte du four est dotée de deux panneaux de verre.
Vous pouvez retirer la porte du four et le panneau de
verre intérieur pour le nettoyer.

Si vous tentez d'extraire le panneau de
verre intérieur sans avoir au préalable
retiré la porte du four, celle-ci peut se
refermer brusquement.

ATTENTION! N'utilisez pas l'appareil
sans le panneau de verre intérieur.

1

1

Ouvrez complètement la
porte et saisissez les
2 charnières de porte.

2

2

Soulevez et faites
tourner les leviers sur les
2 charnières.

Les taches ou la décoloration de la
surface catalytique sont sans effet sur
ses propriétés catalytiques.

AVERTISSEMENT! Tenez les enfants
éloignés de l'appareil lorsque vous le
nettoyez à température élevée. Les
surfaces du four deviennent très
chaudes et représentent un risque de
brûlures.

Avant d'activer le nettoyage catalytique,
retirez tous les accessoires du four.

Les parois avec revêtement catalytique sont
autonettoyantes. Elles absorbent les graisses qui se
déposent sur les parois pendant le fonctionnement de
l'appareil.

Pour faciliter la procédure d'auto-nettoyage, chauffez
régulièrement le four à vide.

1. Nettoyez la sole avec de l'eau chaude et du liquide

vaisselle, puis séchez-la.

2. Réglez la fonction

.

3. Réglez la température du four sur 250 °C et laissez

le four fonctionner pendant 1 heure.

4. Lorsque l'appareil a refroidi, essuyez-le à l'aide

d'une éponge douce humide.

16

3

3

Fermez la porte du four à
la première position
d'ouverture (mi­parcours). Tirez la porte
vers l'avant et retirez-la
de son logement.

5

5

Désengagez le système
de verrouillage pour
retirer le panneau de
verre intérieur.

4

4

Déposez la porte sur une
surface stable recouverte
d'un tissu doux.

6

6

Faites pivoter les deux
fixations de 90° et
retirez-les de leurs
logements.

2

1

7

7

Soulevez doucement
puis sortez le panneau
de verre.

Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse.
Séchez soigneusement le panneau de verre.

Une fois le nettoyage terminé, remettez le panneau de
verre et la porte du four en place. Suivez les étapes ci­dessus dans l'ordre inverse.

La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de la porte.
Après l'installation, vérifiez que la surface du panneau
en verre où se trouve la zone imprimée est lisse au
toucher (le relief doit être de l'autre côté).

Veillez à installer correctement le panneau de verre
intérieur dans son logement.

Remplacement de l'éclairage

Placez un chiffon au fond de la cavité de l'appareil. Cela
évitera d'endommager le diffuseur en verre et la cavité.

AVERTISSEMENT! Risque
d'électrocution ! Déconnectez le fusible
avant de remplacer l'ampoule.
L'éclairage et le diffuseur en verre
peuvent être très chauds.

1. Éteignez l'appareil

2. Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez

le disjoncteur.

Éclairage arrière

1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le

tournant vers la gauche.

2. Nettoyez-le.

3. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate

résistant à une température de 300 °C.

4. Remettez en place le diffuseur en verre.

En cas d'anomalie de fonctionnement

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux
chapitres concernant la sécurité.

En cas d'anomalie de fonctionnement...

Problème Cause probable Solution

Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Mettez le four en marche.

Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l’horloge.

Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires n'ont pas

été effectués.

Vérifiez que les réglages sont cor­rects.

17

Problème Cause probable Solution

Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la

cause de l'anomalie. Si les fusibles
disjonctent de manière répétée,
faites appel à un électricien qualifié.

L'ampoule ne fonctionne pas. L'ampoule est défectueuse. Remplacez l'éclairage.

De la vapeur et de la condensation
se forment sur les aliments et dans
la cavité du four.

L’indicateur de temps affiche 12.00. Une coupure de courant s'est pro-

Le plat est resté trop longtemps
dans le four.

duite.

Ne laissez pas les plats dans le four
pendant plus de 15 à 20 minutes
après la fin de la cuisson.

Réglez de nouveau l'horloge.

Informations de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au problème,
veuillez contacter votre revendeur ou le service après-

signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de
l'appareil. Ne retirez pas la plaque signalétique de
l'appareil.

vente.
Les informations à fournir au service après-vente

figurent sur la plaque signalétique. La plaque

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Référence du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

Installation

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux
chapitres concernant la sécurité.

18

Encastrement

589

598

594

114

19

21540

570

558

min. 550

20

600

min. 560

3

9

min. 550

20

590

min. 560

589

598

594

114

19

21540

570

558

3

9

A

B

Installation électrique

Le fabricant ne pourra être tenu pour
responsable si vous ne respectez pas
les précautions de sécurité du chapitre
« Consignes de sécurité ».

Cet appareil n'est fourni qu'avec un câble
d'alimentation.

Câble

Types de câbles compatibles pour l'installation ou le
remplacement :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2­F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la puissance totale
sur la plaque signalétique et le tableau :

Puissance totale (W) Section du câble (mm²)

maximum 1380 3 x 0.75

maximum 2300 3 x 1

maximum 3680 3 x 1.5

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de plus
que les fils de phase et neutre (fils bleu et marron).

Fixation de l'appareil au meuble

19

Rendement énergétique

Fiche produit et informations selon la norme UE 65-66/2014

Nom du fournisseur Faure

Identification du modèle FOA25001BK

FOA25001WK
FOA25001XK

Index d'efficacité énergétique 106.3

Classe d'efficacité énergétique A

Consommation d'énergie avec charge standard, mode conventionnel 0.85 kWh/cycle

Consommation d'énergie avec charge standard, mode avec ventila­teur

Nombre de cavités 1

Source de chaleur Électricité

Volume sonore 57 l

Type de four Four encastré

Masse FOA25001BK

0.84 kWh/cycle

FOA25001WK
FOA25001XK

29.8 kg

28.5 kg

28.3 kg

EN 60350-1 - Appareils de cuisson électroménagers ­Partie 1 : Cuisinières, fours, fours à vapeur et grils ­Méthodes de mesure des performances.

– Quand la durée de cuisson est supérieure à

30 minutes, diminuez la température du four à
3-10 minutes minimum, selon la durée de la
cuisson, avant que le temps de cuisson ne

Économie d'énergie

Cet appareil est doté de caractéristiques qui vous
permettent d'économiser de l'énergie lors de votre
cuisine au quotidien.

• Conseils généraux

– Assurez-vous que la porte du four est

correctement fermée quand l'appareil est en
marche et maintenez-la fermée autant que
possible pendant la cuisson.

– Utilisez des plats en métal pour améliorer

s'écoule. La chaleur résiduelle à l'intérieur du
four continuera à cuire.

– Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer les

autres aliments.

• Cuisson avec ventilateur - si possible, utilisez les
fonctions de cuisson avec le ventilateur pour
économiser de l'énergie.

• Maintien des aliments au chaud - si vous
souhaitez utiliser la chaleur résiduelle pour garder le
plat chaud, sélectionnez la température la plus
basse possible.

l'économie d'énergie.

– Si possible, placez les aliments à l'intérieur du

four sans les réchauffer.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole .
Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à
cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement
et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et
électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le

20

symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un
tel produit dans votre centre local de recyclage ou
contactez vos services municipaux.

*

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www.electrolux.com/shop

867304589-C-172015