Faure FO231M1, FO381D1, FSE58100XC, FO451M1 User Manual

Notice d'utilisation

Four

FOP27001

Sommaire

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	2	Fonctions supplémentaires _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	9
Instructions de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	3	Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	10
Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	6	Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	15
Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	6	En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ _ _ _ _	18
Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	7	Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	19
Fonctions de l'horloge _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	8	En matière de protection de l'environnement _ _ _	21

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Avertissement Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

•Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.

•Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil. Les enfants de moins de 3 ans ne doivent pas être laissés sans surveillance à proximité de l'appareil.

•Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

•Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

•Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.

•Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

2

Sécurité générale

•L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié.

•L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

•N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

•Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique.

•N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

•Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage par pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four.

•Si le câble d'alimentation est endommagé, il ne doit être remplacé que par un professionnel qualifié afin d'éviter tout danger.

•Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.

Instructions de sécurité

Installation

Avertissement L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

•Retirez l'intégralité de l'emballage.

•N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.

•Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.

•L'appareil est lourd, prenez toujours des précautions lorsque vous le déplacez. Portez toujours des gants de sécurité.

•Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

•Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils.

•Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.

•Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur.

Branchement électrique

Avertissement Risque d'incendie ou d'électrocution.

•L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.

•L'appareil doit être relié à la terre.

•Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien.

3

•Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.

•N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges.

•Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Contactez le service aprèsvente ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.

•Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur entrer en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude.

•La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.

•Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé.

•Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.

•Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

•N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

•L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

•Fermez bien la porte de l'appareil avant de brancher la fiche à la prise secteur.

Utilisation

Avertissement Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

•Utilisez cet appareil dans un environnement domestique.

•Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

•Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.

•Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

•Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

4

•Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.

•N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

•N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

•N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

•Maintenez toujours la porte de l'appareil fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement.

•Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former.

•Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

•Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

Avertissement Risque d'endommagement de l'appareil.

•Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

–ne posez pas de plats allant au four ni aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil.

–ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil.

–Ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

–Ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil une fois la cuisson terminée.

–Faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.

•La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut dans l'acception de la garantie.

•Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.

Entretien et nettoyage

Avertissement Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.

•Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.

•Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.

•Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service après-vente.

•Soyez prudent lorsque vous démontez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

•Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

•Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie.

•Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques.

•Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.

•N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant).

Nettoyage par pyrolyse

Avertissement Risque de blessures, d'incendie, d'émissions chimiques (fumées) en mode

pyrolyse.

•Avant d'utiliser la fonction de nettoyage par pyrolyse ou avant la première utilisation de l'appareil, retirez de la cavité du four :

–Tout résidu excessif de nourriture, tout dépôt ou toute éclaboussure de graisse ou d'huile.

–Tout objet amovible (y compris les grilles, les rails latéraux, etc., fournis avec le produit), en particulier tout récipient antiadhésif, plateau, plaque, ustensile, etc.

•Lisez attentivement toutes les instructions relatives au nettoyage par pyrolyse.

•Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque le nettoyage par pyrolyse est en cours. L'appareil devient très chaud et de l'air chaud s'échappe des fentes d'aération avant.

•Le nettoyage par pyrolyse est un processus à haute température qui peut dégager de la fumée provenant des résidus alimentaires et des matériaux dont est fait le four. Par conséquent, nos clients doivent suivre les conseils ci-dessous :

–Assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après la première utilisation à température maximale.

–Assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après chaque phase de nettoyage par pyrolyse.

•Certains oiseaux et reptiles sont extrêmement sensibles (plus que les êtes humains) aux fumées pouvant se dégager lors du processus de nettoyage des fours à pyrolyse.

–Ne laissez aucun animal, en particulier aucun oiseau, à proximité de l'appareil pendant et après un nettoyage par pyrolyse ; la première fois, utilisez la température de fonctionnement maximale dans une pièce bien ventilée.

•Les animaux de petite taille peuvent également être très sensibles aux changements de température survenant à proximité d'un four à pyrolyse.

•Les surfaces antiadhésives des ustensiles de cuisine (poêles, casseroles, plaques de cuisson, etc.) peuvent être endommagées par la très haute température nécessaire au nettoyage par pyrolyse et peuvent également dégager, dans une moindre mesure, des fumées chimiques nocives.

•Les fumées dégagées par les fours à pyrolyse / les résidus de cuisson sont décrites comme étant non novices pour les êtres humains, y compris pour les enfants en bas âgé et les personnes à la santé fragile.

Éclairage intérieur

•Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement.

Avertissement Risque d'électrocution.

•Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.

•N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications.

Mise au rebut

Avertissement Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

5

•Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

•Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

2 3 4

1

5

9	6
8

1Bandeau de commande

2Manette du four

3Programmateur électronique

4Manette de réglage Température/Heure

5Orifices d'aération du ventilateur de refroidissement

6Éclairage du four

7Ventilateur

8Plaque signalétique

9Gril

Accessoires pour four	Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et des
• Grille métallique	moules à gâteau/pâtisserie.

Avant la première utilisation

Avertissement Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Premier nettoyage

•Retirez tous les accessoires et les supports de grille amovibles (si présents).

•Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Important Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

Réglage de l'heure

L'affichage indique et 12:00. 12 clignote.

1.Appuyez sur + ou - pour régler l'heure.

2.Appuyez sur la touche pour confirmer. Cette action n'est nécessaire que pour le premier réglage de l'heure. Par la suite, le nouveau réglage de

6

l'heure sera automatiquement sauvegardé au bout de cinq secondes.

L'affichage indique et l'heure réglée. 00 clignote.

3.Appuyez sur + ou - pour régler les minutes.

4.Appuyez sur la touche pour confirmer. Cette action n'est nécessaire que pour le premier réglage de l'heure. Par la suite, le nouveau réglage de l'heure sera automatiquement sauvegardé au bout de cinq secondes.

L'affichage indique la nouvelle heure.

Changement de l'heure

Vous ne pourrez régler l'heure que si l'appareil est éteint.

Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le voyant de l'heure clignote sur l'affichage. Pour ré-

gler la nouvelle heure, suivez la procédure décrite dans « Réglage de l'heure ».

Préchauffage

Préchauffez le four à vide afin de faire brûler les résidus de graisse.

1.Sélectionnez la fonction et la température maximale.

2.Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 45 minutes.

3.Sélectionnez la fonction et la température maximale.

4.Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 15 minutes.

Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper de l'appareil. Ce phénomène est normal. Vérifiez que la ventilation environnante est suffisante.

Utilisation quotidienne

Avertissement Reportez-vous aux chapitres

2.

Tournez la manette du thermostat pour sélection-

concernant la sécurité.

ner la température.

Activation et désactivation de l'appareil

3.

Pour désactiver l'appareil, tournez la manette des

fonctions du four sur la position Arrêt.

1. Tournez la manette de sélection des fonctions du

four sur la fonction souhaitée.

Fonctions du four

Fonction du four

Utilisation

Position Arrêt

L'appareil est éteint.

Chaleur tournante

Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux des aliments néces-

sitant une température de cuisson identique, sans que les odeurs ne se mé-

langent.

Convection naturelle

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four. Les résistances supérieure et

inférieure fonctionnent en même temps.

Gril

Pour faire griller des aliments peu épais en petites quantités au centre de la

grille. Pour faire griller du pain.

Gril fort

Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités. Pour faire griller

du pain. Le gril complet fonctionne.

Turbo Gril

Pour cuire de gros morceaux de viande. Le gril et le ventilateur du four fonc-

tionnent en alternance pour faire circuler de l'air chaud autour des aliments.

Sole

Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant. Seule la résistance inférieure

fonctionne.

Viande

Pour cuire des rôtis très tendres et juteux.

Maintien au chaud

Pour garder les aliments au chaud.

Décongélation

Pour décongeler les plats surgelés.

7

				Fonction du four				Utilisation
								Pour nettoyer le four. La température élevée brûle les résidus de graisse.
						Pyrolyse		Une fois le four refroidi, vous pouvez éliminer les salissures à l'aide d'un
								chiffon.
Affichage

1Minuterie

2Voyant de chauffe et de chaleur résiduelle

3Réservoir d'eau (uniquement sur certains modèles)

4Sonde à viande (sur certains modèles uniquement)

5Verrouillage de la porte (sur certains modèles uniquement)

6Heures/minutes

7Fonctions de l'horloge

			7								1						2			3

7

6

5

4

Touches
Touche								Fonction	Description
								Horloge	Pour régler une fonction de l'horloge.
		,						Moins, Plus	Pour régler l'heure.

Voyant de chauffe / de chaleur résiduelle

Lorsque vous activez une fonction du four, les segments s'affichent un à un . Les barres indiquent l'augmentation ou la diminution de la température du four.

Lorsque vous désactivez l'appareil, le voyant de chaleur résiduelle s'affiche si la température à l'intérieur du four dépasse 40 °C. Tournez le thermostat vers la gauche ou la droite pour que la température du four s'affiche.

Fonctions de l'horloge

Symbo-				Fonction		Description
	le
				Minuteur		Pour régler un décompte.
				Heure		Pour régler, modifier ou vérifier l'heure. Reportez-vous au chapitre « Régla-
						ge de l'heure ».
				Durée		Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. Définissez tout d'abord
						une fonction du four avant de régler cette fonction.
				Fin		Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint. Définissez tout d'abord une
						fonction du four avant de régler cette fonction. Vous pouvez utiliser simulta-
						nément les fonctions Durée et Fin (Départ différé) pour définir l'heure à la-
						quelle l'appareil doit s'allumer puis s'éteindre.
8