FAURE FM404X User Manual

FR

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FOUR ÉLECTRIQUE

FM 404

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur

le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l’environnement, vous devez

d’abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

Pour éviter tout risque de détérioration de l’appareil, transportez-le dans sa position d’utilisation muni de ses cales
de transport (selon modèle).
Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d’asphyxie et corporel, tenez les matériaux d’emballage
hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l’installation, les raccordements (eau, gaz, électricité,
évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un
professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique normal. Ne
l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu.
Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

Débranchez votre appareil avant toute opération de nettoyage manuel. N’utilisez que des produits du commerce
non corrosifs ou non inflammables. Toute projection d’eau ou de vapeur est proscrite pour écarter le risque
d’électrocution.

Si votre appareil est équipé d’un éclairage, débranchez l’appareil avant de procéder au changement de l’ampoule
(ou du néon, etc.) pour éviter de s’électrocuter.

Afin d’empêcher des risques d’explosion et d’incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d’éléments
imbibés de produits inflammables à l’intérieur, à proximité ou sur l’appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d’usage ce qui pourrait
présenter un danger : coupez le câble d’alimentation au ras de l’appareil. Informez-vous auprès des services de
votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l’appareil.

Pendant et après le fonctionnement de l’appareil, le hublot de porte est chaud, les récipients et leur contenu peuvent
basculer. Tenez les enfants éloignés.
Si ces différents points ne sont pas respectés, cela pourrait occasionner des risques matériel et corporel.

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre appareil.

2

Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur

Avertissements importants

Conservez cette notice d’utilisation avec votre
appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à
une autre personne, assurez-vous que la notice
d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur
pourra alors être informé du fonctionnement de
celui-ci et des avertissements s’y rapportant.
Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité
et celle d’autrui.

Utilisation

z Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des

adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent pas
et ne l’utilisent pas comme un jouet.

z A la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le

déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général.
Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de
livraison ou sur le bon d’enlèvement dont vous garderez
un exemplaire.

z Votre appareil est destiné à un usage domestique normal.

Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles
ou pour d’autres buts que celui pour lequel il a été conçu.

z Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les

caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un
danger pour vous.

z Avant la première utilisation de votre appareil, faites le

chauffer une fois à vide. Assurez-vous alors que la pièce
soit suffisamment aérée: VMC (Ventilation Mécanique
Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.

z Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de la porte

du four.

z Si vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité de

votre four (par exemple un batteur électrique), assurez­vous que le câble d'alimentation de cet appareil ne
risque pas de toucher une surface chaude du four qui
serait susceptible de fondre ou ne risque pas d'être
coincé dans la porte du four.

z En plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre

appareil, n'utilisez que des plats, des moules à gâteaux,
... résistants à de hautes températures (suivez les
instructions des fabricants).

z Sur la porte ouverte du four:

- ne posez pas de charge lourde,

- assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni

s'asseoir.

z Au moment de l’ouverture de la porte du four,

durant la phase de cuisson ou à la fin de cette
dernière, faire attention à la bouffée d’air chaud
qui sort du four.

z En enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez la

précaution de ne pas vous approcher du(des) élément(s)
chauffant(s) et utilisez des gants thermiques de cuisine.

z Ne placez jamais de papier d’aluminium directement

en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait
entraîner une détérioration de l'émail.

z N'employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir.
z Après utilisation de votre four, assurez-vous que toutes

les manettes se trouvent sur la position "arrêt".

z Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son

fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent en
touchant la façade chaude de votre appareil.

z Pendant la cuisson, le four devient chaud. Veiller à ne

pas toucher les éléments chauffants à l’intérieur du
four.

z Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les

commandes de l'appareil.

z Avant de procéder au nettoyage de votre appareil,

vérifiez qu'aucun élément n'est sous tension (toutes les
commandes doivent se trouver sur la position "arrêt") et
que les parois soient suffisamment refroidies.

z Pour obtenir de bons résultats culinaires et d'utilisation,

veillez à ce que votre appareil soit toujours propre; lors de
la cuisson de certaines préparations, les projections
graisseuses peuvent dégager des odeurs désagréables.

z Nettoyez votre appareil après chaque utilisation afin de

garantir un fonctionnement correct.

z N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression

pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité
électrique).

Installation

z Les opérations d’installation et de branchement doivent

être réalisées par un technicien qualifié.

z Les réparations ne doivent être effectuées que par un

service après vente qualifié. Une réparation non conforme
peut être la cause de graves dommages.

z Si l’installation électrique de votre habitation nécessite

une modification pour le branchement de votre appareil,
faites appel à un électricien qualifié.

z Débranchez l'appareil ou enlevez le fusible correspondant

à la ligne de branchement de la cuisinière si celle-ci
présente une quelconque anomalie.

Sécurité

z Thermostat de sécurité: Il coupe l’alimentation de toutes

les résistances du four en cas de surchauffages imputables
à un usage incorrect de l’appareil ou à la panne de
certains composants. L’enclenchement du thermostat a
lieu automatiquement dès que la température dans le
four a baissé. Si le déclenchement du thermostat est à
attribuer à la panne d’un composant, il faudra faire appel
au service après-vente.

Protection de l’environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole sont
recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet

effet (renseignez-vous auprès des services de votre
commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés.

En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez-vous à
la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE
FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les vérifications,

une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre
appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut
(déménagement de votre part, fermeture du magasin où
vous avez effectué l’achat ...), veuillez consulter le Centre
Contact Consommateurs qui vous communiquera alors
l’adresse d’un Service Après Vente.

En cas d’intervention sur l’appareil, exigez du service
après vente les pièces de rechange certifiées
Constructeur.

3

Sommaire

A l'attention de l'installateurA l'attention de l'utilisateur

Avertissements importants 3
Comment lire votre notice d'utilisation? 4
Description de l'appareil 5
Comment utiliser le four 6
Programmateur électronique 7
Conseils avant la première utilisation 9
La cuisson traditionnelle 10
Cuisson par chaleur tournante 10
Cuisson au tournebroche 11
Accessoires du four 11
Conseils d'utilisation 12
Guide des cuissons 13
Entretien et nettoyage 15
En cas d'anomalie de fonctionnement 16
Service après Vente 17
Plaque Signalétique 17

Consignes de sécurité 18
Caractéristiques techniques 19
Installation de l'appareil 20
Mise en place de l’appareil 20
Raccordement électrique 21

Le symbole sur le produit ou son emballage
indique que ce produit ne peut être traité comme déchet

ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à
cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et
électronique). En procédant à la mise au rebut de
l'appareil dans les règles de l'art, nous préservons
l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que le
déchets seront traités dans des conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce
produit, veuillez prendre contact avec les services de
votre commune ou le magasin où vous avez effectué
l'achat.

Garantie 17

Comment lire votre notice d'utilisation?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de
la lecture de votre notice:

Instructions de sécurité

Veuillez lire attentivement ces remarques

Descriptions d'opérations

)

Conseils et recommandations

Informations sur l'environnement

Cet appareil est conforme aux Directives

Communitaires CEE suivantes:

- 73/23 - 90/683 (Basse Tension);

- 89/336 (Compatibilité Electromagnétique);

- 93/68 (Directives Générales);

et modifications successives.

avant d’installer et d’utiliser votre appareil.
Nous déclinons toute responsabilité en cas
de dommages ou d’accident provoqués par
l’appareil du fait du non-respect de ces
avertissements.

Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identi-

fication figure sur la plaque signalétique de l'appareil.

4

Description de l'appareil

6

11

12
13

89

10

7

5

4

3

2

1

14

Accessoires

15

1 à 4. Niveaux de Gradins

5. Eclairage du four

6. Bandeau de commande

7. Programmateur électronique

8. Voyant de fonctionnement du thermostat

16

9. Sélecteur de fonctions

10. Thermostat

11. Grilloir

17

18

12. Turbine de ventilation

13. Orifice d'entraînement de la broche

14. Plaque signalétique

15. Plateau multi usages

16. Grille support de plat

17. Lèchefrite

18. Tournebroche

5

Comment utiliser le four

100°

150°

200°

50°

MAX

Le sélecteur de fonctions

Cette commande vous permet de choisir le mode de
cuisson désirée. Les symboles présents sur le sélecteur
de fonctions signifient :

0 le four est éteint;

Cuisson traditionnelle

Cuisson par l'élément chauffant supérieur (voûte)

Cuisson par l'élément chauffant inférieur (sole)

Grillade traditionnelle (gril simple)

0

Grillade et tournebroche

Grillade traditionnelle (gril double)

Grillade ventilée

Cuisson par chaleur tournante

Positionnez le sélecteur sur l'un de ces symboles pour
obtenir la fonction désirée.

Le thermostat

Le réglage de la température (entre 50 et 230 degrés)
s'effectue en tournant le thermostat dans le sens des
aiguilles d’une montre.

Le voyant de fonctionnement du
thermostat

Ce voyant s'allume pendant le préchauffage du four et
s'éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte.

Ventilateur de refroidissement

FO 2852

FO 2851

Le ventilateur sert à refroidir le bandeau de commandes,
les manettes, la poignée de la porte du four. Le
ventilateur se met en marche ou s'arrête
automatiquement lorsqu'on agit sur le sélecteur de
fonctions.

Il est normale que vous l'entendiez encore
quelques instants après l'arrêt total de votre four.

Thermostat de sécurité

Il coupe l’alimentation de toutes les résistances du four
en cas de surchauffages imputables à un usage incorrect
de l’appareil ou à la panne de certains composants.
L’enclenchement du thermostat a lieu automatiquement
dès que la température dans le four a baissé. Si le
déclenchement du thermostat est à attribuer à la panne
d’un composant, il faudra faire appel au service après­vente du magasin vendeur.

6

Programmateur électronique

5

temps de

cuisson

fin de

cuisson

6

FO 2713

4

sélection

2

1

3

7

minuteur

mise à
l'heure

8

Le four fonctionne seulement si l’heure courante a
été réglée. En outre, le four peut être utilisé

manuellement, c’est-à-dire sans aucune programmation.

Réglage de l’heure courante

À l’instant où l’appareil est raccordé au réseau d’alimentation
électrique, ou en cas de panne de courant, le voyant “mise à
l'heure” clignote, indiquant ainsi la nécessité d’une mise au
point.

Pour régler l’heure:

1. Pressez la touche ou .

2. Lorsque l’heure exacte apparaît sur le cadran, attendez 5

secondes: le voyant “mise à l'heure” s’éteint et le cadran
affiche l’heure courante.

Pour modifier l’heure:

1. pressez la touche "sélection" plusieurs fois pour sélectionner

la fonction “mise à l'heure”. Le voyant correspondant clignote.
Ensuite, procédez comme indiqué plus haut. L’heure
courante peut être modifiée seulement si aucune fonction
automatique ("temps de cuisson" ou "fin de cuisson") n’a
été programmée.

1. Touche "sélection": pour choisir une fonction

2. Touche “ ”

3. Touche “

”

4. Cadran

5. Voyant indiquant la fonction “temps de cuisson”

6. Voyant indiquant la fonction “fin de cuisson”

7. Voyant indiquant la fonction “minuteur”

8. Voyant indiquant la fonction “mise à l'heure”

temps de

cuisson

fin de

cuisson

temps de

cuisson

fin de

cuisson

sélection

minuteur

mise à
l'heure

minuteur

mise à
l'heure

Fonction “temps de cuisson”

Il est possible de commencer immédiatement la cuisson et de
programmer automatiquement la durée. Après avoir enfourné les
plats à cuire, sélectionnez la fonction de cuisson désirée et la
température. Puis, pressez la touche "sélection" plusieurs fois
pour sélectionner la fonction “temps de cuisson”. Le voyant
correspondant clignote. Ensuite, procédez en suivant les
instructions suivantes:

Pour régler le temps de cuisson:

1. Pressez la touche ou .

2. Lorsque le temps désiré apparaît sur le cadran, attendez 5

secondes: le voyant “temps de cuisson” (5) s’éclaire et le
cadran affiche l’heure courante.

3. Lorsque le temps réglé s’est écoulé, le programmateur arrête

automatiquement le fonctionnement du four, le voyant “temps
de cuisson” clignote et une sonnerie se déclenche.
Ramenez la manette du sélecteur et celle du thermostat
sur la position “arrêt”.
Pour interrompre le signal sonore,appuyez sur n’importe
quelle touche. Attention! Quand vous accomplissez cette
opération, le four s’allume de nouveau. Cependant, souvenez­vous de ramener toujours la manette du sélecteur et celle
du thermostat sur la position “arrêt” à la fin de la cuisson.

temps de

cuisson

fin de

cuisson

sélection

sélection

minuteur

mise à
l'heure

7

Pour effacer le temps de cuisson:

temps de

cuisson

fin de

cuisson

minuteur

mise à
l'heure

sélection

temps de

cuisson

fin de

cuisson

minuteur

mise à
l'heure

sélection

1. Pressez la touche "sélection" plusieurs fois pour

sélectionner la fonction “temps de cuisson”. Le voyant
correspondant clignote et le cadran affiche le temps de
cuisson restant.

2. Pressez la touche jusqu’à ce que le cadran affiche les

chiffres “0:00”. Après 5 secondes le voyant s’éteint et le
cadran affiche l’heure courante.

Fonction “fin de cuisson”

Il est possible de commencer immédiatement la cuisson et de
programmer automatiquement la fin de la cuisson. Après avoir
enfourné les plats à cuire, sélectionnez la fonction de cuisson
désirée et la température. Puis, pressez la touche "sélection"
plusieurs fois pour sélectionner la fonction “fin de cuisson”. Le
voyant correspondant clignote. Ensuite, procédez en suivant les
instructions suivantes:

Pour régler la fin de cuisson:

1. Pressez la touche ou .

2. Lorsque l’heure désirée pour la fin de cuisson apparaît sur

le cadran, attendez 5 secondes: le voyant “fin de cuisson”
s’éclaire et le cadran affiche l’heure courante.

3. Lorsque le temps réglé s’est écoulé, le programmateur arrête

automatiquement le fonctionnement du four, le voyant “fin
de cuisson” clignote et une sonnerie se déclenche. Ramenez
la manette du sélecteur et celle du thermostat sur la position
“arrêt”.
Pour interrompre le signal sonore,appuyez sur n’importe
quelle touche. Attention! Quand vous accomplissez cette
opération, le four s’allume de nouveau. Cependant, souvenez­vous de ramener toujours la manette du sélecteur et celle
du thermostat sur la position “arrêt” à la fin de la cuisson.

Pour effacer la fin de cuisson:

1. pressez la touche "sélection" plusieurs fois pour sélectionner

la fonction “fin de cuisson”. Le voyant correspondant clignote
et le cadran affiche l’heure de fin de cuisson programmée.

2. Pressez la touche jusqu’à ce que le cadran affiche

l’heure courante. Le programmateur émet un “bip” et le voyant
s’éteint.

“Temps de cuisson” et “fin de
cuisson” combinées

Les fonctions “temps de cuisson” et “fin de cuisson” peuvent être
utilisées en même temps pour allumer et arrêter automatiquement
le four.

1. Avec la fonction “temps de cuisson” (suivez les instructions

fournies au chapitre correspondant) réglez le temps de
cuisson. Ensuite, pressez la touche "sélection": le cadran
affiche le temps programmé.

2. Avec la fonction “fin de cuisson” (suivez les instructions

fournies au chapitre correspondant) sélectionnez l’heure de
la fin de cuisson.
Les voyants correspondants s’éclairent et le cadran affiche
l’heure courante. Le four s’allume et s’arrête
automatiquement selon les durées programmées.

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