FAURE FIGL610 User Manual [fr]

Mode d'emploi

Table de cuisson vitro-

céramique à induction

FIGL 610 BV

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, direc­tives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect
de l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préco­nisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

1 Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa

position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).
Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et cor­porel, tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.

1 Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l'installation, les

raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en
service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un
professionnel qualifié.

1 Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à

un usage domestique normal. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou
industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu.
Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

1 Débranchez votre appareil avant toute opération de nettoyage manuel.

N'utilisez que des produits du commerce non corrosifs ou non inflamma­bles. Toute projection d'eau ou de vapeur est proscrite pour écarter le ris­que d'électrocution.

1 Si votre appareil est équipé d'un éclairage, débranchez l'appareil avant de

procéder au changement de l'ampoule (ou du néon, etc.) pour éviter de
s'électrocuter.

1 Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de

produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à
l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

1 Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corpo-

rel, mettez hors d'usage ce qui pourrait présenter un danger : coupez le câ­ble d'alimentation au ras de l'appareil. Informez-vous auprès des services
de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l'appa­reil.

1 Pendant et après le fonctionnement, les récipients et leur contenu peuvent

basculer et les composants de la table s'échauffent. Tenez les enfants éloi­gnés pour éviter tout risque de brûlure.

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation
optimale de votre appareil.

2

Chère cliente, cher client,

Veuillez lire attentivement la notice d’utilisation dans son intégralité et la
conserver pour pouvoir la consulter ultérieurement.
Veuillez la transmettre à l’éventuel propriétaire ultérieur de l’appareil.

Les symboles suivants sont utilisés dans ce document :

1 Consignes de sécurité

Avertissement : conseils pour votre sécurité personnelle.
Avertissement ! Pour éviter d'endommager l'appareil

3 Conseils généraux et pratiques

2 Informations environnementales

3

Sommaire

Notice d'utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Avertissements importants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Description de l'appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Equipement du plan de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Bandeau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Touche sensitive “Touch Control” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Voyants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Indicateur de chaleur résiduelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Puissances du brûleur relatives à H

Réglages des boutons des plaques de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Brûleur des plaques de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Utilisation de la table de cuisson à induction. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Mettre l’appareil sous/hors tension. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Sélectionner le niveau de cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Utilisation de la sécurité enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Activer/désactiver la fonction Puissance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Utilisation du minuteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Désactivation de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Utilisation des plaques à gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Mettre l’appareil sous/hors tension. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Conseils de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Plats pour cuisson sur zones de cuisson à induction. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Vaisselle à feu pour les plaques à gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Economie d’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Conseils d’économie d’energie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Exemples d’utilisation pour la cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Que faire si … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Protection de l’environnement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Instructions d'installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Garantie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

4

Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Instructions de conversion au gaz liquéfié 30 mbar . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

pour le type : KETO 002. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

5

Notice d'utilisation

1 Avertissements importants

3 Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez ob-

server ces recommandations.

5 Cet appareil est conforme aux directives CE suivantes :

– directive 73/23/CEE du 19.02.1973 basse tension
– directive 89/336/CEE du 03.05.1989 relative à la compatibilité électroma-

gnétique (CEM) y compris la directive de révision 92/31/CEE

– directive 93/68/CEE du 22.07.1993 relative à la certification CE
– Directive 90/396/CEE du 29.06.1990 relative aux appareils à gaz

Utilisation réglementaire

• Cet appareil est uniquement destiné à l’usage domestique habituel et
pour faire cuire et rôtir des aliments.

• L’appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de support.

• Ne pas procéder à des transformations ou à modifications de l’appareil.

Sécurité pour le gaz /électrique

• Les réparations à faire sur l’appareil ne peuvent être effectuées que par
du personnel licencié. D’importants dangers peuvent survenir en cas de
réparations non conformes. En cas de réparation, contactez notre servi­ce-clientèle ou votre marchand spécialisé.

• L’appareil ne peut être installé que conformément aux dispositions en vi­gueur et seulement au sein d’une pièce suffisamment grande et bien aé­rée. En cas de doute, veuillez consulter votre installateur.

• En cas de pannes de l’appareil ou si les brûleurs ou la plaque vitrocérami­que (éclats, cassures) sont endommagés : éteignez l’appareil, fermez l’ali­mentation en gaz. N’utilisez pas un appareil endommagé!

• Si vous devez vous absenter pendant une longue période : fermez l’ali­mentation centrale en gaz.

• L’appareil ne peut être raccordé que par un spécialiste licencié. Veuillez
lire les conseils d’utilisation et d’installation avant d’installer l’appareil et
de le mettre en marche.

Sécurité enfants

• Eviter systématiquement que les enfants en bas âge s’approchent de l’ap­pareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à utiliser l’appareil qu’ac­compagnés et sous surveillance.

• Afin d’éviter une mise en marche involontaire par des enfants en bas âge
ou des animaux domestiques, nous vous conseillons d’activer le ver­rouillage parental.

6

Précautions d’utilisation.

• Retirer les étiquettes et les films protecteurs de la vitrocéramique.

• Attention aux risques de brûlures lors de l’utilisation de l’appareil.

• Les graisses et les huiles surchauffées peuvent très rapidement s’enflam-

mer. Surveiller constamment les mets cuits avec de la graisse ou de l’huile
(par ex. des frites).

• S’assurer que les câbles d’appareils électriques n’entrent pas en contact
avec les surfaces brûlantes de l’appareil ou les récipients brûlants.

• Ne pas placer de liquides susceptibles de brûler, de matériaux facilement
inflammables ou d’objets susceptibles de fondre (par ex. du papier alumi­nium, des matières synthétiques ou de l’aluminium) sur ou à promité de
l’appareil.

• Danger de brûlures ! Ne pas poser d’objets métalliques, tels que cou­teaux, fourchettes, cuillères et couvercles de casseroles sur la table de
cuisson car ils sont conducteurs.

• Il est recommandé aux utilisateurs portant un pace-maker de ne pas s’ap­procher des foyers à induction en fonctionnement à moins de 30 cm de
distance.

• Mettre les foyers hors fonctionnement après chaque utilisation.

1 Averstissement en cas d’odeur de gaz:

• n’activez aucun interrupteur.

• n’allumez pas d’allumette ou de briquet, interdiction de fumer.

• ouvrez les fenêtres et les portes, aérez.

• fermez l’alimentation en gaz et l’alimentation centrale en gaz.

• contactez le service d’urgence de votre entreprise d’alimentation en gaz

ou le service.

• Ne procédez à aucune manipulation sur l’appareil.

1 Respectez également les conseils de sécurité de votre entreprise loca-

le d’alimentation en gaz !

Précautions de nettoyage

• Mettre l’appareil hors fonctionnement et le laisser refroidir avant de le net­toyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l’appareil avec un
jet à vapeur ou un appareil à haute pression.

Comment éviter d’endommager l’appareil

• Des objets peuvent endommager la vitrocéramque en tombant.

• Les plats de cuisson peuvent endommager la vitrocéramique en heurtant

le bord.

• Les plats de cuisson en fonte ou pourvus d’un fonds abîmé peuvent éra­fler la vitrocéramique lorsqu’on les déplace.

• Les objets susceptibles de fondre ou les produits ayant débordé peuvent
se consumer sur la vitrocéramique et doivent par conséquent être immé­diatement enlevés.

7

Description de l'appareil

Equipement du plan de cuisson

Plaque de cuis-

son dotée d’un

brûleur normal

Plaque de cuisson
dotée d’un brûleur

puissant

Bouton pour la pla­que de cuisson

Bandeau de
commande

Zone de cuisson à

induction 2200 W

avec fonction Puissance 2800 W

Table de cuisson à

induction 1400W

avec fonction puissance 2500 W

8

Bandeau de commande

Indicateurs zones de cuis-

son Fonction Minuteur

Voyant

Voyant

Marche/Arrêt

avec voyant de contrôle

Affichage Minuteur

Minuteur

Sélection du niveau de
cuisson

Fonction Puissance

Sélection du niveau de
cuisson

Fonction Puissance

Verrouillage

9

Touche sensitive “Touch Control”

Les touches sensitives Touch Control permettent de commander l’appareil.
Une pression sur les touches sensitives permet d’activer les fonctions et le
fonctionnement de ces dernières est confirmé par des voyants ou par des
signaux sonores.
Appuyez sur les touches sensitives par un mouvement de haut en bas, en
évitant de recouvrir les autres touches.

Touche sensitive Fonction
Marche / Arrêt Mettre l’appareil sous/hors tension
Augmenter les réglages Augmenter la durée /le niveau de

Réduire les réglages Réduire la durée /le niveau de cuis-

cuisson

son

Minuteur Sélection du Minuteur

Verrouillage Verrouillage/déverrouillage du ban-

deau de commande

Puissance Activation/désactivation de la fonc-

tion Puissance

Voyants

Voyant Description

La zone de cuisson est désactivée

- Niveaux de cuisson Le niveau de cuisson est sélection-

Erreur Apparition d’une anomalie de fonc-

Détection des plats de

cuisson

né

tionnement
Les plats de cuisson ne sont pas

adaptés ou trop petits ou bien il n’y
a pas de plat de cuisson sur la zone
de cuisson.

10

Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore

chaude

Sécurité enfants Verrouillage/la sécurité enfants est

activée
Puissance La fonction Puissance est activée
Désactivation de sécurité La désactivation de sécurité est ac-

tive

Indicateur de chaleur résiduelle

1 Avertissement ! Danger de brûlures dû à la chaleur résiduelle ! Les zones

de cuisson mettent un peu de temps à se refroidir après avoir été désacti­vées. Surveillez le voyant indiquant la chaleur résiduelle

.

3 La chaleur résiduelle peut être utilisée pour faire fondre un ingrédient et pour

conserver les plats au chaud.

Les foyers à induction génèrent la chaleur nécessaire directement sur le
fond des plats de cuisson. La chaleur résiduelle des plats de cuisson suffit
pour chauffer la vitrocéramique.
Le ventilateur de refroidissement se met en fonctionnement et s’arrête
automatiquement en fonction de la température du système électronique.

11

Puissances du brûleur relatives à H

brûleur / type de gaz gaz naturel gaz liquide

Brûleur puissant 3,0 kW 3,0 kW

Brûleur normal 2,0 kW 2,0 kW

Puissance totale 5,0 kW 5,0 kW

s

Réglages des boutons des plaques de cuisson

Symbole Description

• Position d’arrêt
puissance maximale, position d’allumage

Puissance minimale

Brûleur des plaques de cuisson

Support pour casseroles

Couvercle pour brûleur

Couronne pour brûleur

Buse des flammes

Corps de brûleur

Thermo-sonde

Bougie d’allumage

3 L’appareil est équipé de brûleurs entièrement sûrs. Si les flammes s’étei-

gnent pour une raison quelconque, l’alimentation en gaz est automatique­ment fermée.

12

Utilisation de la table de cuisson à induction

3 Utilisez des plats de cuisson adaptés aux zones de cuisson à induction.

Mettre l’appareil sous/hors tension

Bandeau de comman-deAffichage Voyant de contrô-

le

Activer Appuyez sur pen-

dant 2 secondes

Désactiver Appuyez sur pen-

dant 1 seconde

/ s’allume

/ aucun s’éteint

3 Après la mise sous tension, il est nécessaire d’activer un niveau de cuisson

ou une fonction dans les 10 secondes environ qui suivent dans le cas con­traire l’appareil se déconnecte automatiquement.

Sélectionner le niveau de cuisson

Bandeau de commande Affichage

Augmenter Appuyez sur . jusqu’à /
Réduire Appuyez sur . jusqu’à
Désactiver Appuyez simultanément sur et .

Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande

Il est possible à tout moment de verrouiller le bandeau de commande à l’ex­ception de la touche sensitive „Marche/Arrêt“, ce qui permet d’éviter de
modifier une sélection, par ex. en le nettoyant avec un chiffon.

Bandeau de commande Affichage

Activation Appuyez sur
Désactiva-

tion

Appuyez sur le niveau de cuisson précédent

(pendant 5 secondes)

3 La désactivation de l’appareil déclenche automatiquement le verrouillage.

13

Utilisation de la sécurité enfants

La sécurité enfants évite toute activation non souhaitée de l’appareil.

Activer la sécurité enfants

Etape Bandeau de commande Voy ant/Si gnal

1. Mettre l’appareil sous tension
(sans activer de niveau de cuisson)

2. Appuyez sur jusqu’à ce que le

Signal sonore

signal retentisse

3. Appuyez sur .

L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est activée.

Brider la sécurité enfants

Cette touche permet de désactiver la sécurité enfants le temps d’une cuis­son seulement, elle reste active ensuite.

Etape Bandeau de commande Voy ant/Si gnal

1. Mettre l’appareil sous tension

2. Appuyez simultanément sur et / signal sonore

Peut être utilisé normalement jusqu’à la prochaine mise hors tension de
l’appareil.

Désactiver la sécurité enfants

Etape Bandeau de commande Voy ant/Si gnal

1. Mettre l’appareil sous tension

2. Appuyez sur jusqu’à ce que le

signal retentisse

3. Appuyez sur .

L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est désactivée.

14

Signal sonore

Activer/désactiver la fonction Puissance

La Puissance donnent davantage de puissance aux zones de cuisson à
induction situées à l’avant, par exemple pour porter rapidement à ébullition
une grande quantité d’eau.
La puissance est activée pendant 8 minutes pour la zone de cuisson avant
gauche et pendant 2 minutes pour la zone de cuisson avant droite. Ensuite,
les zones de cuisson à induction repassent automatiquement au niveau de
cuisson 9.

Bandeau de commande Affichage

Activer Appuyez sur
Désactiver Appuyez sur

Appuyez sur

3 A la fin de la fonction Puissance, les zones de cuisson permutent de nou-

veau sur le niveau de cuisson précédemment sélectionné.

Gestion de la fonction Puissance

Les zones de cuisson sont dotées d’une
puissance maximale.
Si cette puissance est dépassée lors de
l’activation de la fonction Puissance, le
dispositif de gestion de cette fonction ré­duit la puissance d’une autre zone de
cuisson.
Pendant 1 minute, le voyant de cette
zone de cuisson affiche alternativement
le niveau de cuisson sélectionné et le ni­veau de cuisson maximum possible. Puis
le niveau de cuisson réel s’affiche.

Exemple:

Tout d’abord
la zone de
cuisson acti­vée

Autres zones de cuisson

niveau de cuis­son
réglé

niveau de
cuisson
réglé

Affichage niveau de cuis-

son
réel

P 9 6 en alternance avec 9 6

15

Utilisation du minuteur

L’une des deux fonctions Minuteur peut simultanément être attribuée à l’en­semble des zones de cuisson.

Fonction Condition de mise en

Désactivation auto-

matique

Minuteur pour zones de cuisson

oeuvre

d’une zone de cuisson

sélectionnée

non utilisées

Résultat après

écoulement du délai

le signal sonore

00 clignote

La zone de cuisson se

désactive

le signal sonore

00 clignote

3 La désactivation d’une zone de cuisson entraîne la désactivation de la fonc-

tion Minuteur.

3 Lorsqu’un niveau de cuisson est sélectionné en plus du minuteur pour cette

même zone de cuisson, cette dernière se désactive après écoulement de la
durée programmée.

Sélection de la zone de cuisson

Etape Bandeau de com-

mande

1. effleurer 1 fois Le voyant de contrôle de la

première zone de cuisson
clignote

Indicateur

2. effleurer 1 fois Le voyant de contrôle de la

deuxième zone de cuisson
clignote.

3 L’affichage de la puissance de la plaque de cuisson sélectionnée s’éteint

tant qu’il est possible de régler l’horloge.

3 Si le voyant de contrôle clignote plus lentement, l’affichage de la puissance

de cuisson apparaît à nouveau et la puissance peut être à nouveau réglée
ou modifiée.

3 Lorsque la fonction Minuteur est sélectionnée sur plusieurs zones de cuis-

son, le temps restant le plus court de l’ensemble de ces fonctions s'affiche
au de quelques secondes et le voyant de contrôle correspondant clignote.

16

Réglage de la durée

Etape Bandeau de com-

mande

1. Sélection de la
zone de cuisson

2. ou appuyez sur
de la zone de cuisson
sélectionnée

3. ou appuyez sur
de la zone de cuisson
sélectionnée pendant
plus de 4 secondes

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit.
La durée est sélectionnée.
Le décompte commence.

Affichage

Le voyant de contrôle de la zone de
cuisson sélectionnée clignote.

00 jusqu’à 99 minutes

...

05...10...15... 20 ou... 95... 90...

85... 80... (paliers de 5 minutes pour un

réglage plus facile)

Désactivez la fonction du timer

Etape Champ d’utilisation Affichage

1. Sélectionnez une
plaque de cuisson

2. Touchez la de la
plaque de cuisson sé­lectionnée

Le voyant de contrôle de la plaque de
cuisson clignote plus rapidement
Le temps restant est affiché

Le temps restant s’écoule jusque

00.

Le voyant de contrôle s’éteint.
La fonction du timer est désactivée pour la plaque de cuisson sélection­née.

17

Modification de la durée

Etape Bandeau de com-

Affichage

mande

1.

sélection d’une

zone de cuisson

Le voyant de contrôle de la zone de
cuisson sélectionnée clignote plus rapi­dement
Le temps restant s’affiche

2. Appuyez sur ou

01 jusqu’à 99 minutes
de la zone de cuisson
sélectionnée

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit
La durée est sélectionnée.
Le décompte commence.

Affichage du temps restant d’une zone de cuisson

Etape Bandeau de com-

mande

1. sélection d’une
zone de cuisson

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit

Affichage

Le voyant de contrôle de la zone de
cuisson sélectionnée clignote plus rapi­dement
Le temps restant s’affiche

Désactivation du signal sonore

Etape Bandeau de com-

mande

1. Appuyez sur Confirmation signal sonore

Neutralisation du signal sonore

18

Signal sonore

Désactivation de sécurité

Tab le de cu i ss on

• Si, après activation de la table de cuisson, une zone de cuisson ou un ni­veau de cuisson n’est pas sélectionné dans les 10 secondes environ qui
suivent, la table de cuisson se désactive automatiquement.

• Lorsque toutes les zones de cuisson sont désactivées, la table de cuisson
se désactive automatiquement au bout de 10 secondes environ.

Bandeau de commande

3 L’humidité (par ex. un chiffon humide) ou le débordement d’un liquide sur le

bandeau de commande provoque l’arrêt immédiat des zones de cuisson.

Zones de cuisson à induction

• En cas de surchauffe (par ex. lorsqu’une casserole chauffée ne contient
pas d’aliments), le foyer de cuisson s’éteint automatiquement s’affiche.
Avant toute nouvelle utilisation, le foyer de cuisson doit être réglé sur
doit avoir refroidi.

• Si vous utilisez de la vaisselle non adaptée, s’allume sur l’indicateur et
le voyant des foyers de cuisson s’éteint au bout de 2 minutes.

• Si, après quelques instants, l’une des zones de cuisson n’est pas désacti­vée ou si le niveau de cuisson n’est pas modifié, la zone de cuisson en
question se désactive automatiquement. s’affiche. Avant de réutiliser la
zone de cuisson, il faut la remettre sur 0.

0 et

Niveau de cuisson Désactivation après

1 - 2 6 heures
3 - 4 5 heures
5 4 heures
6 - 9 1 heure 30

19

Utilisation des plaques à gaz

1 ATTENTION!

Avant de mettre l’appareil en marche,
veillez à ce que la couronne du brûleur
se trouve bien à plat sur le brûleur.
Si la couronne du brûleur n´est pas
bien positionnée, la flamme de gaz ne
brûle pas de façon égale et cela peut
endommager le brûleur.

1 ATTENTION !

Les orifices de sortie pour les flammes se
trouvant sur les couronnes des brûleurs ne doivent pas être obtruées par
des incrustations ou par un agent nettoyant.

20

Mettre l’appareil sous/hors tension

1. Tournez le bouton de la plaque de cuis­son vers la gauche pour obtenir une
puissance maximale .

2. Appuyez bien sur le bouton jusqu’à ce
que le gaz s’enflamme. Une fois le gaz
allumé, continuez d’appuyez sur le
bouton pendant env. 5 secondes. Si la
flamme devait s’éteindre, recommez le
processus d’allumage.

3. Réglez la puissance que vous souhai­tez. Vous pouvez entre une puissance
maximale et minimale .

4. Pour mettre fin à la cuisson, reposition­nez le bouton sur la position arrêt.

3 En cas de panne de courant ou si la bougie d’allumage est humide (si les

casseroles ont débordé ou s’il y a des restes d’eau du nettoyage), vous
pouvez allumer les plaques de cuisson à l’aide d’un allume-gaz ou d’une al­lumette.

1 ATTENTION !

Ne retirez la vaisselles à feu des plaques de cuisson que si vous avez dimi­nué la puissance ou repositionné le bouton sur la position arrêt.

21

Conseils de cuisson

Plats pour cuisson sur zones de cuisson à induction

Vaisselle

vaisselle adéquate

acier, émail d’acier oui

fonte ja

acier inoxydable si le fabricant l’a désigné

aluminium, cuivre, laiton ---

verre, céramique, porcelaine ---

3 La vaisselle à feu pour les plaques de cuisson à induction est désignée par

le fabricant.

Test d’aptitude

La vaisselle à feu est appropriée pour l’induction si ...

• ... un peu d’eau sur une plaque de cuisson à induction se chauffe en peu
de temps avec une puissance de cuisson 9.

• ... un aimant adhère au fond de la vaisselle.

3 Certaines vaisselles à feu émettent des bruits lors de leur utilisation sur des

plaques de cuisson à induction. Ces bruits ne désignent pas un dysfonc­tionnement de l’appareil et ils n’entravent en aucun cas la fonction de l’ap­pareil.

Fond de la vaisselle

Le fond de la vaisselle à feu doit être aussi épais et plat que possible

Taille des casseroles

Les plaques de cuisson à induction s’adaptent automatiquement à la taille
du fond de la vaisselle jusqu’à une certaine limite. Cependant, la partie ma­gnétique du fond de la vaisselle a un diamètre minimal en fonction de la
taille des plaques de cuisson.

Diamètre

de la zone de cuisson [mm]

210 180
145 120

Diamètre minimal

du fond du récipient [mm]

3 Placez votre plat de cuisson bien au centre de la zone de cuisson.

22

Vaisselle à feu pour les plaques à gaz

Veuillez utiliser des casseroles avec un fond plat. La casserole doit être bien
positionnée bien sur les supports de casseroles.
Nous recommandons les tailles suivantes :

Plaque de cuisson Diamètre moyen de la casserole

Brûleur puissant 200 mm
Brûleur normal 180 mm

Economie d’énergie

Conseils d’économie d’energie

2 Placez votre plat de cuisson sur la zone de cuisson avant d’activer cette

dernière.

2 Dans la mesure du possible, couvrez toujours votre plat de cuisson avec un

couvercle.

23

Exemples d’utilisation pour la cuisson

Il est possible de régler la chaleur des plaques à gaz. Si vous utilisez les pla­ques à induction, voici les niveaux de cuisson que nous conseillons.
Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.

Niveau

de

cuisson

0en position

1

1-2

2-3

3-4

4-5

6-7

Type de
cuisson

Conser-

ver au

chaud

:

Faire fon-

dre

Conser-

ver

Faire gon-

fler

Cuire à

l’étuvée

Cuire à la

vapeur

Cuire à

l’eau

Faire
cuire
à feu
doux

adapté à Durée Remarques/conseils

Conserver des plats cuits

au chaud

de la sauce hollandaise,

faire fondre du beurre, du

chocolat, de la gélatine

une omelette norvégienne,

Faire gonfler du riz ou des

plats à base de riz

Faire réchauffer des plats

cuisinés

Cuire des légumes ou du

poisson à la vapeur

Cuire de la viande à l’étouf-

Faire cuire des pommes de

terre à l’étuvée

Faire cuire des quantités

assez importantes

d’aliments, ragoûts et sou-

des escalopes, des cordons

bleus, des steaks de vian-

de hâchée, des saucisses,

du foie, des roux, des œufs,

des gâteaux aux œufs, faire

frire des beignets.

royale

fée

pes

si néces-

saire

5-25 min

10-40 min

25-50 min

20-45 min

20-60 min

60-150 min

cuisson

continue

les recouvrir

Remuez de temps en

temps

Couvrez-la avec un cou-

vercle

Versez au moins le dou-

ble de quantité d’eau

que de riz, remuez le riz

au lait de temps en

temps.

Pour les légumes, utili-

sez juste un peu d’eau

(quelques cuillères à

soupe)

Utilisez juste un peu

d’eau, par ex. max. ¼l

d’eau pour 750 g de

pommes de terre

Jusqu’à 3 l d’eau plus

les ingrédients

Retournez de temps en

temps

24

Niveau

de

cuisson

Type de
cuisson

adapté à Durée Remarques/conseils

Faire

7-8

cuire

à tempé-

rature

des beignets de pommes

de terre, des rognons, des

steaks, des galettes

5-15 min

poêle pro

Retournez de temps en

temps

élevée

Porter à

9

ébullition

Faire re-

venir

Porter des quantités importantes d’eau à ébullition, faire revenir de

la viande (goulasch, bœuf brais), faire frire des pommes frites

Faire frire

La fonction Puissance peut également permettre de porter à ébullition des
quantités importantes de liquide.

25

Nettoyage et entretien

1 Attention : Pendant le nettoyage, faites attention à ce que les brûleurs

soient éteints. Attendez que la table de travail à cuvette se soit refroidie afin
que vous puissiez toucher toutes les pièces sans courir aucun danger.

1 Attention ! Des agents nettoyants agressifs et récurants peuvent endom-

mager l’appareil. Nettoyez l’appareil avec un chiffon humide et un détergent
doux (liquide vaisselle par exemple).

1 Attention ! Les restes d’agents nettoyants peuvent endommager l’appareil.

Veuillez les éliminer avec de l’eau et un détergent doux (liquide vaisselle par
exemple).

Plaque vitrocéramique

1. Placez le grattoir de nettoyage de biais par rapport à la surface de la pla­que vitrocéramique.

2. Eliminez les incrustations avec une lame coulissante.

3. Rincez la plaque avec un chiffon humide et un peu de produit vaisselle.

4. Passez un chiffon propre sur l’appareil pour le sécher.

Retirez

Type d’incrustation

sucre, des aliments à teneur en su­cre

plastiques, films en aluminium oui ---

traces de tartre et d’eau --- oui

jets de graisse --- oui

décolorations brillantes sur les mé­taux

*Le grattroir de nettoyage, le nettoyant pour plaque vitrocéramique et acier sont disponibles dans des

magasins spécialisés.

immédia-

tement

oui ---

--- oui

si l’appareil est froid avec

grattoir de nettoyage*

nettoyant pour plaques

vitrocéramiques ou

acier inoxydable*

Couronnes et couvercles des brûleurs

Nettoyer les couronnes et les couvercles des brûleurs dans de l’eau de rin­çage chaude, retirez les incrustations une fois que vous les aurez fait trem­pées à l’aide d’une brosse douce. Les orifices de sortie des flammes des
couronnes des brûleurs doivent toujours être propres et ouvertes.

Supports pour casseroles

Les supports pour casseroles doivent être rincés à l’eau chaude et avec un
peu de produit de vaisselle, veuillez faire tremper les fortes incrustations
avec un chiffon humide.

26

Que faire si …

Symptôme Cause possible Solution

Les brûleurs de la plaque de
cuisson ne s’allument pas.

Les brûleurs des plaques
s’éteignent en position maxi­mum même après plusieurs
essais de démarrage.

Les plaques de cuisson ne se
mettent pas en marche et ne
fonctionnent pas

Le bouton n’a pas été ap­puyé suffisamment.

La bougie d’allumage est hu­mide ou sale.

Problème en matière d’ali­mentation électrique.
Les fusibles dans l’installa­tion ménagère (tboîte des fu­sibles) ont disjoncté.

Le dispositif d’allumage est
défectueux.

Présence d’incrustations sur
la thermo-sonde.

Thermo-sonde défectueuse. Contactez le service-clientè-

Plus de 10 secondes se sont
écoulées depuis la mise en
marche de l’appareil

Le verrouillage est activé Désactivez le verrouillage (cf.

Le verrouillage parental est
activé

Plusieurs zones de capteurs
ont été touchées en même
temps

La coupure de sécurité avec
verrouillage a disjoncté

Appuyez les brûleurs

ce qu’ils

Faites sécher la bougie d’al­lumage ou dans le cas
échéant, nettoyez-la, puis al­lumez-la avec un allume-gaz
ou une allumette.

Vérifiez les fusibles. Si les fu­sibles ont disjonctés plu­sieurs fois, veuillez contacter
le service-clientèle.

Contactez le service-clientè­le.

Nettoyez la thermo-sonde. Si
cela ne fonctionne pas, pre­nez contact avec le service­clientèle.

le.

Mettez l’appareil à nouveau
en marche.

chapitre “ verrouillage/déver­rouillage du champ d’utilisa­tion”)

Désactivez le verrouillage pa­rental (cf. chapitre “ ver­rouillage parental”)

Veuillez ne toucher qu’une
zone de capteur

Veuillez éventuellement reti­rer des objets se trouvant sur
le champ d’utilisation (casse­roles, maniques etc.). Mettez
l’appareil à nouveau en mar­che

jusqu’à

s’enclenchent.

27

Symptôme Cause possible Solution

Les zones de cuisson rédui­sent elles-mêmes le niveau
de cuisson de

L’indicateur de chaleur rési­duelle ne s'affiche pas

Un signal retentit, l’appareil
s’éteint.

Un signal sonore retentit et
l’appareil se met en fonction­nement, puis s’éteint à nou­veau après 10 secondes.

L’affichage alterne entre deux
niveaux de cuisson

s’allume Vaisselle de cuisson non

s’allume La protection contre le risque

Affichage de et d’un chif­fre

Les capteurs ont été partiel­lement couverts d'un chiffon
humide ou de liquide

La zone de cuisson fonction­ne seulement depuis peu et
n’est par conséquent pas en­core chaude

Un ou plusieurs capteur(s)
ont été couverts pendant
plus de 10 secondes

Le capteur de marche/arrêt
est recouvert, par exemple
par un chiffon

La commande de la fonction
Puissance réduit la puissan­ce de cette zone de cuisson

adaptée

Ne pas placer de vaisselle de
cuisson sur le foyer de cuis­son

Le diamètre du fond du plat
de cuisson est trop petit pour
le foyer

de surchauffe s’est enclen­chée

Le système d’arrêt de sécuri­té s’est enclenché

Erreur du système électroni­que

Retirez le chiffon ou essuyez
le liquide.
Réglez à nouveau le niveau
de cuisson souhaité.

Si la zone de cuisson est
chaude, contactez le service
après-vente.

Dégagez les capteurs

Ne placez aucun objet sur le
bandeau de commande

Voir chapitre „Activer/désac­tiver la fonction Puissance“

Utiliser de la vaisselle adap­tée

Placer la vaisselle de cuisson

Utiliser un foyer de cuisson
plus petit

Utiliser de la vaisselle adap­tée

Désactivez la zone de cuis­son Réactivez la zone de
cuisson

Désactivez la zone de cuis­son Réactivez la zone de
cuisson

Débranchez l’appareil pen­dant quelques minutes (enle­vez le fusible de l’installation
domestique).
Si s’affiche de nouveau
après avoir rebranché l’appa­reil, contactez le service
après-vente

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au
problème, veuillez vous adresser au service après-vente de votre ma­gasin vendeur.

28

1 Avertissement ! L'installation, le branchement et les réparations doivent

être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés. Des répara­tions non effectuées dans les règles peuvent s’avérer très dangereuses pour
l’utilisateur.

3 En cas d’erreur de manipulation de la part de l’utilisateur, le déplacement du

technicien du service après-vente ou du vendeur peut être facturé même en
cours de garantie.

29

Protection de l’environnement

2 Elimination du matériel d’emballage

Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables. Les matières
plastiques portent un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Déposez les
matériaux d’emballage en fonction de leur signe distinctif dans les contai­neurs prévus à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre
commune).

2 Appareils usagés

Le symbole
peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collec­te dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électroni­que). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l'art,
nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que le
déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de
détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les ser­vices de votre commune ou le magasin où vous avez
effectué l’achat.

W sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne

30

Instructions d'installation

Conseils de sécurité pour le montage

L’utilisateur est tenu de respecter la législation, la réglementation, les direc­tives et les normes en vigueur dans le pays de destination de l’appareil (dis­positions réglementaires en matière de sécurité, de recyclage, etc.)
Le montage doit être exclusivement effectué par un spécialiste.
La distance minimum requise par rapport aux autres appareils et aux meu­bles adjacents doit être respectée.
La protection contre les contacts doit être garantie par l’installation ; par
exemple, des tiroirs peuvent être montés uniquement avec un fond de pro­tection directement sous l’appareil.
Il faut protéger l’appareil contre l’humidité avec du mastic pour joints au ni­veau des découpes sur le plan de travail.
Le joint comble les fentes entre le plan de travail et l’appareil.
Montez sur la partie inférieure de l’appareil un élément de protection contre
la vapeur et l’humidité susceptibles d’être dégagées par ex. par un lave­vaisselle ou un four.
Eviter de monter l’appareil à proximité d’une porte ou sous une fenêtre.
Autrement, l’ouverture d’une porte ou d’un battant de fenêtre peuvent arra­cher le plat de cuisson posé sur la plaque de cuisson.

Conseils de sécurité en matière d’alimentation électrique

1 Avertissement!

Danger de blessure due au courant électrique.

• La borne de raccordement est sous tension.

• Isolez la borne de raccordement au secteur.

• Respectez le schéma de raccordement.

• Respectez les régles de sécurité électrotechniques.

• Assurez vous lors de l’installation qu’il n’y ait pas de possibilité de con-

tact.

• Le raccordement électrique relève de la compétence d’un électricien.

1 ATTENTION!

Le courant électrique peut provoquer des dommages.
Des raccordements mal ajustés ou incorrects peuvent provoquer une sur­chauffe de la borne.

• Installez correctement les jonctions par serrage.

• Délestez le câble.

31

Si la ligne d’accès au réseau de cet appareil est endommagée, elle doit être
remplacée par une ligne particulière (type H05BB-F Tmax 90°C ; ou de va­leur supérieure). Elle est disponible auprès du service-clientèle.
Veuillez respecter les règles de sécurité de l’électrotechnique.
Au niveau de l'installation électrique, prévoir un dispositif qui permette de
couper cet appareil du secteur sur tous les pôles avec une ouverture des
contacts d'au moins 3 mm.
Des dispositifs de protection appropriés sont par exemple les disjoncteurs,
les fusibles (les fusibles vissés doivent être retirés de leur socle), les disjonc­teurs différentiels et les contacteurs.

Conseils de sécurité pour le raccordement au gaz

1 ATTENTION !

Lors du montage, l’appareil ne doit pas se trouver sous tension. Débran­chez la prise ou éteignez les fusibles. Fermez l’alimentation centrale en gaz.

• Un robinet d’arrêt doit être monté entre l’alimentation en gaz et l’appareil.

• Avant le raccordement de l’appareil, vérifiez si les conditions de raccorde-

ment locales (nature du gaz et pression gazeuses) correspondent au ré­glage de l’appareil.

• Les valeurs de réglage pour cet appareil sont indiquées sur le panneau de
signalisation.

• Les réglages momentanés pour la nature et la pression du gaz sont indi­qués sur un autocollant se trouvant à proximité du tuyau de raccord.

• Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation des produits
de combustion. Il doit être raccordé conformément aux conditions d’ins­tallation en vigueur. Nous vous prions de veiller aux mesures d’aération
adéquates.

Application du joint

• Nettoyez le plan de travail dans la zone de coupe.

• Coller immédiatement le joint d’étanchéité autocollant d’un côté livré sur

la partie inférieure du plan de travail, le long du bord extérieur de la vitro­céramique. Ne pas l’étirer. Le point de jonction doit se trouver au milieu
d'un côté. Après avoir mesuré la longueur (laissez quelques mm), poussez
fermement les deux extrémités l'une contre l'autre.

32

Raccordement au gaz

• Le tuyau de raccordement au gaz avec l’écrou doté d’un filet de 1/2’’ se
trouve au dos de l’appareil.

• Montez le raccordement au gaz avec
l’écrou (1), le joint (2) et le raccord (3)
comme indiqué.

• Nous recommandons d’utiliser une pri­se de sécurité pour le gaz.

• Vous pouvez effectuer le raccord de fa­çon fixe ou en utilisant un tuyau flexible
de sécurité pour le gaz autorisé doté
d’une prise.

• Le tuyau flexible doit être installé de
telle façon qu’il soit libre et qu’il n’entre
pas en contact avec une pièce mobile
de l’élément de construction (par
exemple un tiroir).

1 ATTENTION !

Après l’installation, veuillez vérifier l’étanchéité des raccords à l’aide d’une
solution savonneuse. N’utilisez jamais une flamme pour vérifier l’étan-

chéité.

Mise en fonctionnement

• Allumez chaque brûleur et vérifiez la stabilité de brûlure lorsque la puis­sance de la plaque de cuisson est au maximum et au minimum.

33

Montage

34

36 37

35

Garantie

GARANTIE

Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de
l'acte d'achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les condi­tions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci.

Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes
vos questions concernant l'achat de votre appareil et les garanties qui y
sont attachées. N'hésitez pas à le contacter.

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Belgique/België/
Belgien

Èeská republika

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Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane

Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek

Budìjovická 3, Praha 4, 140 21

Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia

Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg

Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn

Carretera M-300, Km. 29,900
Alcalá de Henares Madrid

Addington Way, Luton, Bedfordshire
LU4 9QQ

4 Limnou Str., 54627 Thessaloniki

Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb

Long Mile Road Dublin 12

C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN)

Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga

Verkių 29, LT09108 Vilnius

Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm

H-1142 Budapest XIV,
Erzsébet királyné útja 87

Vennootsweg 1, 2404 CG ­Alphen aan den Rijn

Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo

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2774 - 518 Paço de Arcos

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Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,
S-105 45 Stockholm

Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim
Istanbul

129090 Москва, Олимпийский проспект, 16,
БЦ „Олимпик“

39

Service après-vente

En cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez d’abord si vous ne pouvez pas
remédier vous-même au dysfonctionnement à l’aide de la notice d’utilisa­tion (chapitre “Que faire, si...“).

Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contac­ter votre vendeur ou à défaut le Centre Contact Consommateurs qui vous
communiquera l’adresse service après-vente.

Pour un dépannage dans les plus brefs
délais, nous vous demandons de nous
fournir les informations suivantes :

– Désignation du modèle
– Numéro du produit (PNC)
– Numéro de série (S-No.)

(ces chiffres se trouvent sur la plaque si­gnalétique)

– Type de dysfonctionnement
– Eventuellement le message d’erreur affiché par l’appareil
– Vitrocéramique avec une combinaison de lettres et de trois chiffres

Pour avoir les numéros d’identification de l’appareil sous la main, nous vous
recommandons de les inscrire ici.

Désignation du modèle .....................................

PNC: .....................................

S-No : .....................................

En cas d’intervention sur votre appareil, exigez du
service après-vente les pièces de rechange certifiées
Constructeur.

40

Instructions de conversion au gaz liquéfié 30
mbar

pour le type : KETO 002

Si la table de cuisson doit être utilisée avec du gaz liquéfié 30 mbar, il faut la
convertir ou l'équiper avec d'autres éléments.

1 ATTENTION ! La conversion doit être exclusivement réalisée par un installa-

teur de gaz agréé.

1 ATTENTION ! Contrôler impérativement l’étanchéité avant la mise en servi-

ce.

Le kit de conversion se compose de

Désignation de la pièce Identification Nombre

Buse principale du brûleur puissant 88 1
Buse principale du brûleur normal 71 1
Fiche de conversion - 1

Effectuer la conversion

1. Soulever le porte-casserole, le couvercle du brûleur et la couronne du brû­leur, sans utiliser d’outils (Figure 1).

2. Remplacer toutes les buses principales (Figure 2). Une clé à douille de 7
mm est nécessaire à cet effet.

3. Retirer toutes les manettes et tous les joints en caoutchouc (Figure 3).

4. Tourner délicatement les buses de réglages jusqu’à la butée (Figure 3)

5. Remplir la fiche de conversion à l'aide d'un marqueur indélébile et la coller

sur la partie inférieure de la table de cuisson (Figure 4).

6. Effectuer le contrôle final en tournant rapidement la manette de chaque
brûleur (en moins d’une seconde environ) de la position maximale sur la
position minimale.

7. Toutes les duses doivent être reverrouillées après une commutation réus­sie.

41

42

43

Electrolux Home Produkts France S.A.S: au capital de 67 500 000 e – 552 042 285 RCS SENLIS

www.electrolux.com

FAURE

Pour tenir nos engagements, nous écoutons les Consommateurs

Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consommateurs. Il assure en

permanence une double mission : satisfaire au mieux vos exigences et tirer parti de cette proximité pour
améliorer sans cesse les produits que nous vous proposons.

AVANT LACHAT

Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant léventail de nos gammes
de produits et vous apporte des infos pour vous aider dans votre choix en fonction de vos propres besoins.

APRÈS LACHAT

Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à lusage. Mais
interrogez aussi nos spécialistes sur lutilisation et lentretien de vos appareils. Cest alors que notre
mission prend tout son sens. Ecouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir lengagement de
la marque dans le plus grand respect du Consommateur.

A bientôt !

Dans le souci dune amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit dapporter à leurs caractéristiques toutes modifications

liées à lévolution technique (décret du 24.03.78).

BP 50142  60307 SENLIS CEDEX

Tél. : [phone]

(0,15  TTC/mn)

Fax : [phone]

E-MAIL : [e-mail]

Permanence téléphonique du lundi au vendredi

Pour toute question technique :

Centre Contact Consommateurs

BP 20139  60307 SENLIS CEDEX

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Permanence téléphonique du lundi au vendredi

(0,34  TTC/mn)

374 467 611-A-071206-01 Sous réserve de modifications