FAURE FGL640ITT User Manual

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Notice

d'utilisation

Table de cuis-

son gaz

FGL640

Sommaire

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4
Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Fonctionnement _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8

Consignes de sécurité

Avertissement Ces instructions s'appliquent

uniquement aux pays dont les symboles figurent

sur la couverture de cette notice d'utilisation.

Pour votre sécurité et le bon fonctionnement de

l'appareil, lisez attentivement ce manuel avant
l'installation et l'utilisation. Conservez ces instructions à
proximité de l'appareil. Les utilisateurs doivent connaî­tre parfaitement le fonctionnement et les fonctions de
sécurité de l'appareil.

Avertissements importants

Avertissement Cet appareil n'est pas conçu pour

être utilisé par des personnes (y compris des
enfants) dont les facultés physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites, ou qui manquent d'expérience
et de connaissances, à moins qu'une personne
responsable de leur sécurité ne les supervise ou leur
donne des instructions sur la manière de l'utiliser.

Sécurité enfants

• Cet appareil ne doit être utilisé que par des adultes

Surveillez les enfants, pour vous assurer qu'ils ne
jouent pas avec cet appareil.

• Ne laissez aucun emballage à la portée des enfants.

Ils risquent en effet de s'étouffer ou de se blesser.

• Ne laissez pas les enfants s'approcher de l'appareil

pendant ou après son utilisation, et cela jusqu'à ce
qu'il soit froid.

Application

• Retirez tous les emballages, les étiquettes et le film

protecteur du panneau de la table de cuisson en
acier inoxydable (le cas échéant) avant de l’utiliser
pour la première fois. Ne retirez pas la plaque signa­létique Cela peut annuler la garantie.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson après chaque

utilisation.

2

Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ _ _ _ _ 10
Caractéristiques techniques _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11
En matière de protection de l'environnement _ _ _ _ 12

Sous réserve de modifications

• Les brûleurs et les parties accessibles sont chauds
pendant et après la cuisson. Ne posez pas de cou­verts ou de couvercles sur le plan de cuisson. Les
récipients et leur contenu peuvent basculer. Risque
de brûlure.

• Surveillez attentivement la cuisson lors de friture
dans l'huile ou la graisse : les graisses surchauffées
s'enflamment facilement. Risque d'incendie !

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours
de fonctionnement.

• Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionne­ment.

• Evitez tout écoulement dans les orifices de la table
de cuisson.

• N'utilisez jamais l'appareil sans récipients de cuisson
dessus.

• Cet appareil est destiné à un usage domestique nor­mal. N'utilisez jamais l'appareil à des fins commer­ciales ou industrielles.

• Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments.
Vous éviterez ainsi des risques matériels et corpo­rels.

• Utilisez uniquement des récipients dont le diamètre
correspond aux diamètres indiqués pour chaque zo­ne de cuisson. Risque de surchauffe et de rupture
de la table en verre (si votre appareil en est équipé) !

• N'utilisez pas un récipient dont le diamètre est plus
petit que celui de la zone de cuisson - la flamme va
s'étendre et surchauffer la poignée du récipient.

• Les récipients ne doivent pas entrer en contact avec
les commandes.

• N'utilisez pas de récipients de cuisson instables : ils
peuvent se renverser et provoquer un accident.

• Ne conservez pas ou ne placez pas de produits in­flammables (ou d'éléments imbibés de produits in-

flammables, et/ou des produits susceptibles de fon­dre (plastique, aluminium,...) ou du matériel (tor­chon,...) sur ou à proximité de l'appareil. Risque
d'explosion ou d'incendie !

• N'utilisez que les accessoires fournis avec l'appareil.

• Faites attention si vous branchez d'autres appareils
électriques à des prises situées à proximité de la ta­ble de cuisson. Contrôlez que les câbles d'alimenta­tion n'entrent pas en contact avec les surfaces brû­lantes de l'appareil ou les récipients brûlants. Con­trôlez que les câbles ne soient pas enchevêtrés.

Installation

• Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisa­tion. Le fabricant ne pourra être tenu pour res­ponsable en cas de dommages corporels ou ma­tériels résultant du non-respect des prescrip­tions suivantes.

• Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, cor­porel,...), l'installation, les raccordements (gaz,
électricité,...), la mise en service et la maintenan­ce de votre appareil doivent être effectués uni­quement par un professionnel qualifié, selon les
normes et règlements en vigueur.

• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé pen­dant le transport. Ne branchez jamais un appareil
endommagé. Si nécessaire, contactez le magasin
vendeur.

• N'utilisez les appareils encastrables qu'après les
avoir installés dans des meubles d'encastrement ap­propriés et qui répondent aux normes en vigueur.

• N'installez pas la table de cuisson au-dessus d'un
appareil électroménager si celui-ci ne l'a pas formel­lement prévu.

• Installez l'appareil uniquement sur un plan de travail
dont la surface est plane.

• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier les
caractéristiques de cet appareil. Vous risqueriez de
vous blesser et d'endommager l'appareil.

• Respectez la législation, la réglementation, les direc­tives et les normes en vigueur dans le pays où est
installé l'appareil (réglementations de sécurité sur le
recyclage, consignes de sécurité électrique et/ou
gaz).

• Respectez l'espacement minimal requis par rapport
aux autres appareils.

• La protection contre les contacts accidentels doit
être assurée par le montage, par exemple les tiroirs
doivent être installés uniquement avec un panneau
de protection directement sous l'appareil.

• Pour protéger l'appareil de l'humidité, mettez du
mastic (joint) adapté sur les surfaces de découpe du
plan de travail.

• Le joint comble les fentes entre le plan de travail et
l'appareil.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil de la va­peur et de l'humidité émanant, par exemple, d’un la­ve-vaisselle ou d'un four.

• N'installez pas l'appareil à proximité d'une porte ou
sous une fenêtre. Les récipients chauds sur la table
de cuisson pourraient se renverser à l'ouverture de
celles-ci.

• Avant d'installer et d'utiliser l'appareil, assurez-vous
que les réglages de l'appareil soient compatibles
avec les conditions d'installation du local (type de
gaz, pression du gaz,...). Les paramètres de réglage
de l'appareil figurent sur la plaquette située à proxi­mité du tuyau d'arrivée du gaz.

• Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’éva­cuation des produits de combustion. Il doit être in­stallé et raccordé conformément aux règles d’instal­lation en vigueur. Une attention particulière sera ac­cordée aux dispositions applicables en matière de
ventilation.

• L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz con-

duit à la production de chaleur et d'humidité
dans la pièce où il est installé. Veillez à assurer
une bonne aération de la cuisine : maintenez ou­verts les orifices d'aération naturelle ou installez
un dispositif d'aération mécanique (hotte à ex­traction mécanique).

• Une utilisation intensive et prolongée de l'appa­reil peut nécessiter une aération supplémentaire
en ouvrant la fenêtre, ou une aération plus effica­ce, par exemple en augmentant la puissance de
la ventilation mécanique (si elle existe).

• Les opérations d'installation et de branchement doi­vent être réalisées par un technicien qualifié. Risque
de blessure due à un choc électrique !

• Débranchez l'appareil du réseau électrique avant

toute opération de nettoyage ou d'entretien.

• La borne d'alimentation est sous tension.

• Mettez la borne d'alimentation hors tension.

3

• Assurez-vous que l'appareil est correctement installé
de manière à éviter tout contact.

• Si les prises males et femelles sont mal serrées ou
mal installées, la borne peut surchauffer.

• Le raccordement électrique ne doit être effectué que
par un électricien qualifié.

• Le câble ne doit pas être tendu.

• Utilisez le câble d'alimentation approprié et rempla­cez-le par un câble spécialement adapté s'il est en­dommagé. Adressez-vous à votre service après ven­te pour le remplacement du câble d'alimentation.

• Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement
au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un
interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une dis­tance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

• Si la patte de scellement se trouve à proximité du ré­partiteur, vérifiez toujours que le câble d'alimentation
n'entre pas en contact avec le bord de la patte.

Installation

Avertissement Les instructions suivantes

concernant l’installation, le raccordement et la
maintenance de l'appareil doivent être effectuées par
un professionnel qualifié selon les normes et
règlements en vigueur.

Raccordement au gaz

Choisissez un raccordement fixe ou utilisez un tuyau
flexible en acier inoxydable conforme à la réglementa­tion en vigueur. Si vous utilisez des tuyaux métalliques
flexibles, assurez-vous qu'ils n'entrent pas en contact
avec les parties mobiles et qu'ils ne sont pas tordus.
Faites également attention lorsque la table de cuisson
est reliée à un four.

Important Assurez-vous que la pression d’alimentation
de l'appareil répond aux valeurs recommandées. Le
raccordement réglable est relié à la rampe complète
par un écrou fileté G 1/2". Vissez les pièces sans
forcer, réglez le raccordement dans le sens nécessaire
et serrez le tout.

• Les dispositifs d'isolement comprennent : des dis­joncteurs, des fusibles (les fusibles à visser doivent
être retirés du support), des disjoncteurs différentiels
et des contacteurs.

Mise au rebut de l'appareil

• Pour éviter tout dommage corporel ou matériel.
– Débranchez l'appareil électriquement.
– Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appa-

reil et mettez-le au rebut.

– Ecrasez les tuyaux de gaz extérieures, s'ils exi-

stent.

– Informez-vous auprès des services de votre com-

mune des endroits autorisés pour la mise au re­but de l'appareil.

1

2

3

2

4

1 Extrémité de l'arbre avec écrou
2 Rondelle (la rondelle supplémentaire ne concerne

que la Slovénie et la Turquie)

3 Coude
4 Porte-tuyau en caoutchouc pour gaz liquide (uni-

quement pour la Slovénie et la Turquie)

Raccordement rigide :

Effectuez le raccordement en utilisant des tuyaux mé­talliques rigides (en cuivre avec embout mécanique).

4

Raccordement « flexible » avec embout
mécanique :

– Gaz naturel : le raccordement s'effectue avec un

tuyau flexible à embout mécanique qui se visse di­rectement sur le coude terminant la rampe de l'appa­reil.

– Butane / Propane : Un tube souple, équipé de ses

colliers, peut être utilisé s'il est visitable sur toute sa
longueur et si l'appareil ne fonctionne qu'au butane.
Si l'appareil fonctionne au propane, il faut utiliser un
tuyau flexible à embout métallique approprié.

Raccordement de tuyaux flexibles non métalliques :

S'il est visitable sur toute sa longueur, vous pouvez uti­liser un tuyau flexible. Fixez fermement le tuyau flexible
à l'aide de colliers.

Gaz liquide : utilisez le détendeur en caoutchouc. In­tercalez toujours le joint. Continuez alors le raccorde­ment au gaz. Le tuyau flexible s'applique lorsque :

– il ne doit pas devenir plus chaud que la température

ambiante, à savoir plus de 30 °C ;
– il n'est pas plus long que 1,50 m ;
– il ne montre aucun étranglement ;
– il n'est soumis à aucune traction et aucune torsion ;
– il n'entre pas en contact avec la découpe ou les co-

ins tranchants ;
– il est visitable sur toute sa longueur afin de vérifier

son état.
Vérifiez les points suivants pour contrôler le bon état du
tuyau flexible :

– il ne présente aucune fente, coupure, marque de

brûlure sur les deux extrémités et sur toute sa lon-

gueur ;
– le matériau n'est pas durci, mais présente une élasti-

cité correcte ;
– les colliers de serrage ne sont pas rouillés ;
– la date d'expiration n'est pas passée.

Si vous constatez au moins un de ces défauts, ne répa­rez pas le tuyau, mais remplacez-le.

Important Quand l'installation est terminée, assurez­vous que chaque raccord est étanche en utilisant une
solution savonneuse, et non une flamme !

Remplacement des injecteurs

1. Enlevez les supports de casseroles.

2. Retirez le chapeau et la couronne du brûleur.

3. À l'aide d'une clé 7, retirez les injecteurs et rempla­cez-les par ceux requis pour le type de gaz utilisé
(reportez-vous au tableau de la section Caractéris­tiques techniques).

4. Assemblez les pièces, en suivant la même procé­dure dans l'ordre inverse.

5. Avant de sceller l'appareil, remplacez la plaque si­gnalétique (placée près du tuyau d'arrivée de gaz)
par celle adaptée au nouveau type de gaz. Vous
trouverez cette étiquette dans le sachet fourni avec
l'appareil.

Si la pression du gaz d'alimentation est variable ou dif­fère de la pression nécessaire, vous devez installer un
régulateur de pression approprié sur le tuyau d'arrivée
de gaz.

Réglage du niveau minimum

Pour régler le niveau minimum des brûleurs :

1. Allumez le brûleur.

2. Tournez la commande en position minimum.

3. Enlevez la manette de commande.

4. À l'aide d'un tournevis fin, réglez la position de la
vis de dérivation. Si vous passez du gaz naturel 20
mbar au gaz liquide, serrez entièrement la vis de
réglage. Si vous passez du gaz liquide au gaz na­turel 20 mbar, dévissez la vis de dérivation d'envi­ron 1/4 de tour.

1

1

Vis de réglage minimum

5. Assurez-vous que la flamme ne s'éteint pas lors­que vous tournez rapidement la manette de la posi­tion maximum à la position minimum.

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