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F/FA/111. (08.)200381637
NOTICE D’UTILISATION
FFU 319 EW
RÉFRIGÉRATEUR
CONGÉLATEUR
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2
CCoonnsseerrvveezz cceettttee nnoottiiccee dd''uuttiilliissaattiioonn aavveecc vvoottrree aappppaarreeiill.. SSii ll''aappppaarreeiill ddeevvaaiitt êêttrree vveenndduu oouu ccééddéé àà uunnee aauuttrree ppeerrssoonnnnee,,
aassssuurreezz--vvoouuss qquuee llaa nnoottiiccee dd''uuttiilliissaattiioonn ll''aaccccoommppaaggnnee.. LLee nnoouuvveell uuttiilliissaatteeuurr ppoouurrrraa aalloorrss êêttrree iinnffoorrmméé dduu
ffoonnccttiioonnnneemmeenntt ddee cceelluuii--ccii eett ddeess aavveerrttiisssseemmeennttss ss''yy rraappppoorrttaanntt..
CCeess aavveer
rttiisssseemmeennttss oonntt ééttéé rrééddiiggééss ppoouurr vvoottrree ssééccuurriittéé eett cceellllee dd''aauuttrruuii..
CCoommmmeenntt lliirree vvoottrree nnoottiiccee dd''uuttiilliis
saattiioonn??
Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice
d'utilisation.
IInnssttrruuccttiioonnss ddee ssééccuurriittéé
CCoonnsseeiillss eett rreeccoommmmaannddaattiioonnss
IInnffoorrmmaattiioonnss lliiééeess àà llaa pprrootteeccttiioonn ddee
ll''eennvviirroonnnneemmeenntt
Conseils pratiques
(stockage des aliments)
Protection de l'environnement
Informations sur l'emballage de l'appareil
Les matériaux marqués par le symbole sont recyclables.
>PE< PE : polyéthylène
>PS< PS : polystyrène
>PP< PP : polypropylène
Les matériaux d'emballage sont tous recyclables.
LLee ssyymmbboollee ssuurr llee pprroodduuiitt oouu ssoonn eemmbbaallllaaggee iinnddiiqquuee qquuee ccee pprroodduuiitt nnee ppeeuutt êêttrree
ttrraaiittéé ccoommmmee ddéécchheett
mméénnaaggeerr..
IIll ddooiitt êêttrree rreemmiiss aauu ppooiinntt ddee ccoolllleeccttee ddééddiiéé àà cceett eeffffeett ((ccoolllleeccttee eett
rreeccyyccllaaggee dduu mmaattéérriieell éélleeccttrriiqquuee eett
éélleeccttrroonniiqquuee)).. EEnn pprrooccééddaanntt àà llaa mmiissee aauu rreebbuutt ddee ll''aappppaarreeiill,, ddaannss lleess rréégglleess ddee ll’’aarrtt,, nnoouuss pprréésseerrvvoonnss
ll''eennvviirroonnnneemmeenntt eett nnoottrree ssééccuurriittéé,, ss''aassssuurraanntt aaiinnssii qquuee llee d
déécchheettss sseerroonntt ttrraaiittééss ddaannss ddeess ccoonnddiittiioonnss ooppttiimmuumm..
PPoouurr oobbtteenniirr pplluuss ddee ddééttaaiillss ssuurr llee rreeccyyccllaaggee ddee ccee pprroodduuiitt,, vveeuuiilllleezz pprreennddrree ccoonnttaacctt aavveecc lleess sseerrvviicceess ddee vvoottrree
ccoommmmuunnee oouu llee mmaaggaassiinn ooùù vvoouuss aavveezz e
effffeeccttuuéé ll''aacchhaatt..
Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur
le territoire français.
PPoouurr llaa ssééccuurriittéé ddeess bbiieennss eett ddeess ppeerrssoonnnneess aaiinnssii qquuee ppoouurr llee rreessppeecctt ddee ll''eennvviirroonnnneemmeenntt,, vvoouuss ddeev
veezz dd''aabboorrdd lliirree
iimmppéérraattiivveemmeenntt lleess pprrééccoonniissaattiioonnss ssuuiivvaanntteess aavvaanntt ttoouuttee uuttiilliissaattiioonn ddee vvoottrree aappppaarreei
ill..
Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses
cales de transport (selon modèle).
Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel, tenez les matériaux d'emballage
hors de la portée des enfants.
Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l'installation, les raccordements (eau, gaz, électricité,
évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un
professionnel qualifié.
Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique normal. Ne
l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a été
conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.
Débranchez votre appareil avant toute opération de nettoyage manuel. N'utilisez que des produits du
commerce non corrosifs ou non inflammables. Toute projection d'eau ou de vapeur est proscrite pour écarter
le risque d'électrocution.
Si votre appareil est équipé d'un éclairage, débranchez l'appareil avant de procéder au changement de
l'ampoule (ou du néon, etc.) pour éviter de s'électrocuter.
Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments
imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.
Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d'usage ce qui
pourrait présenter un danger: coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil. Informez-vous auprès des
services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l'appareil.
Respectez la chaîne de froid dès l'acquisition d'un aliment jusqu'à sa consommation pour exclure le risque
d'intoxication alimentaire.
VVeeuuiilllleezz mmaaiinntteennaanntt lliirree aatttteennttiivveemmeenntt cceettttee nnoottiiccee ppoouurr uunnee uuttiilliissaattiioonn oop
pttiimmaallee ddee vvoottrree aappppaarreeiill..
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SSoommmmaaiirree
AAvveerrttiisssseemmeennttss iimmppoorrttaannttss
.....................................................................................................................................4
Utilisation ........................................................................................................................................................4
Sécurité des enfants.....................................................................................................................................4
Installation.......................................................................................................................................................4
Protection de l'environnement.....................................................................................................................5
AA ll''aatttteennttiioonn ddee ll''uuttiilliissaatteeuurr
......................................................................................................................................6
Description de l’appareil ..............................................................................................................................6
UUttiilliissaattiioonn
...................................................................................................................................................................7
Bandeau de commande ...............................................................................................................................7
Mise en service..............................................................................................................................................7
Réglage de la température ..........................................................................................................................7
Comment congeler........................................................................................................................................7
Conservation des produits surgelés et congelés du commerce ..........................................................8
Fabrication des glaçons...............................................................................................................................8
Economie d'énergie .....................................................................................................................................8
Protection de l'environnement.....................................................................................................................9
GGu
uiiddee ddee ccoonnggééllaattiioonn
..............................................................................................................................................9
EEnnttrreettiieenn eett nneettttooyyaaggee
...........................................................................................................................................17
Dégivrage ...................................................................................................................................................17
Nettoyage .....................................................................................................................................................17
En cas d'absence prolongée ou de non utilisation................................................................................17
EEnn ccaass dd''aannoommaalliiee ddee ffoonnccttiioonnnneemmeenntt
................................................................................................................18
GGaarraannttiiee
...................................................................................................................................................................20
S
Seerrvviiccee aapprrèèss vveennttee
...............................................................................................................................................20
AA ll''aatttteennttiioonn ddee ll''iinnssttaallllaatteeuurr
..................................................................................................................................21
CCaarraaccttéérriissttiiqquueess tteecchhnniiqquueess
................................................................................................................................21
IInnssttaallllaattiioonn
...............................................................................................................................................................22
Déballage......................................................................................................................
................................22
Avant la première utilisation ......................................................................................................................22
Emplacement de l'appareil.........................................................................................................................22
RRéévveerrssiibbiilliittéé ddee llaa ppoorrttee
........................................................................................................................................23
BBrraanncchheemmeenntt éélleeccttrriiqquuee
........................................................................................................................................24
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AAvveerrttiisssseemmeennttss iimmppoorrttaannttss
UUttiilliissaattiioonn
Votre appareil est destiné à un usage domestique
normal. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales
ou industrielles ou pour d'autres buts que celui
pour lequel il a été conçu.
Les éventuelles réparations ou interventions sur
votre appareil, ainsi que le remplacement du
câble d'alimentation, ne doivent être effectuées
que par un personnel qualifié.
En cas d'intervention sur votre appareil, exigez du
service après vente les pièces de rechange
constructeur.
Débranchez toujours la prise de courant avant de
procéder au nettoyage intérieur et extérieur de
l'appareil, au remplacement de la lampe
d'éclairage (si votre appareil en est équipé) ou
lors d'une intervention sur votre appareil.
N'utilisez pas de rallonge au niveau du câble
d'alimentation.
AAssssuurreezz--vvoouuss qquuee llaa pprriissee nn''eesstt ppaass ééccrraassééee oouu
eennddoommmmaaggééee ppaarr ll''aarrrriièèrree ddee ll''aappppaarreeiill.. UUnne
e pprriissee
ddee ccoouurraanntt eennddoommmmaaggééee ppeeuutt ss''éécchhaauuffffeerr eett
ccaauusseerr uunn iinncceennddiiee..
- Ne placez pas d'objets lourds ou l'appareil sur le
câble d'alimentation (risque de court circuit et
incendie).
NNee ddéébbrraanncchheezz ppaass ll''aappppaarreeiill
eenn ttiirraanntt ssuurr llee
ccââbbllee,, ppaarrttiiccuulliièèrreemmeenntt lloorrssqquuee ll''aappppaarreeiill eesstt ttiirréé
ddee ssoonn eemmppllaacceemmeenntt..
- Si le câble d'alimentation est endommagé ou
écrasé peut causer un court circuit, un incendie
et/ou une électrocution.
IImmppoorrttaannt
t:: EEnn ccaass ddee ddoommmmaaggee dduu ccââbbllee
dd’’aalliimmeennttaattiioonn,, iill nnee ddooiitt êêttrree rreemmppllaaccéé qquuee ppaarr uunn
pprrooffeessssiioonnnneell qquuaalli
iffiiéé..
- Si la prise murale est mal fixée, ne branchez pas
l'appareil (risque d'électrocution ou incendie).
N'essayez jamais d'enlever le givre avec un objet
métallique, vous risqueriez d'endommager
irrémédiablement l'évaporateur rendant du même
coup l'appareil inutilisable. N'employez pour cela
qu'une spatule en plastique.
Ne touchez pas avec les mains humides les
surfaces givrées èt les produits congelés et ne
consommez pas certains produits tels que les
bâtonnets glacés dès leur sortie de l'appareil ;la
température très basse à laquelle ils se trouvent
peut provoquer des brûlures ou un arrachement
de la peau.
Un produit décongelé ne doit jamais être
recongelé.
Suivez les indications du fabricant pour la
conservation et/ou congélation des aliments.
N'utilisez pas d'appareils électriques ou agents
chimiques pour dégivrer votre appareil.
Ne posez pas d'éléments brûlants sur les
parties plastiques de l'appareil.
Ne placez ni bouteilles ni boites de boissons
gazeuses dans l'appareil, elles pourraient
éclater.
Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier
les caractéristiques de cet appareil. Cela
représenterait un danger pour vous.
Les réfrigérateurs et/ou congélateurs sont
destinés uniquement à la conservation et/ou
congélation des aliments.
Ne décollez jamais les bacs à glaçons avec un
couteau ou tout autre objet tranchant, vous
risquez de détériorer irrémédiablement
l'évaporateur.
Ne posez jamais d'aliments congelés sur le
dessus de l'appareil (risque de court circuit).
SSééccuurriittéé ddeess eennffaannttss
Ne laissez pas à la portée des enfants les
différents emballages.
Cet appareil a été conçu pour être utilisé par
des adultes. Veillez à ce que les enfants n'y
touchent pas et ne l'utilisent pas comme un
jouet.
Cet appareil est muni de fermetures
magnétiques. S'il remplace un appareil équipé
d'une fermeture à ressort, nous vous
conseillons de rendre celle-ci inutilisable avant
de vous en débarrasser, ceci afin d'éviter aux
enfants de s'enfermer dans l'appareil et de
mettre ainsi leur vie en danger. Veillez
également à couper le câble d'alimentation
électrique au ras de l'appareil.
Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par
des enfants ou des personnes dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales,
ou le manque d'expérience et de connaissance
les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque
lorsqu'ils sont sans surveillance ou en
l'absence d'instruction d'une personne
responsable qui puisse leur assurer une
utilisation de l'appareil sans danger.
IInnssttaallllaattiioonn
Placez l'appareil dos au mur pour éviter tout
contact avec le compresseur et le condenseur.
Retirez la prise avant de déplacer l'appareil.
Assurez-vous après avoir déplacé l'appareil,
que celui-ci ne repose pas sur le câble
d'alimentation.
Cet appareil est lourd. Faites attention lors de
son déplacement.
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5
L'appareil se réchauffe sensiblement au niveau du
condenseur et du compresseur. Veillez à ce que
l'air circule librement tout autour de l'appareil. Une
ventilation insuffisante entraînerait un mauvais
fonctionnement et des dommages sur l'appareil.
PPrrootteeccttiioonn ddee ll''eennvviirroonnnneemmeenntt
LLee ssyyssttèèmmee ffrriiggoorriiffiiqquuee eett ll''iissoollaattiioonn ddee vvoottrree
aappppaarreeiill nnee ccoonnttiieennnneenntt ppaass ddee CC..FF..CC..,,
ccoonnttrriibbuuaanntt aai
innssii àà pprréésseerrvveerr ll''eennvviirroonnnneemmeenntt..
LLeess CC..FF..CC.. ssoonntt rreemmppllaaccééss ppaarr ddeess
hhyyddrrooccaarrbbuurreess..
LLee cciirrccuuiitt rrééffrriiggé
érraanntt ddee cceett aappppaarreeiill ccoonnttiieenntt ddee
ll''iissoobbuuttaannee ((RR 660000 AA)):: lleess iinntteerrvveennttiioonnss ddooiivveenntt
êêttrree eeffffeeccttuuééeess eex
xcclluussiivveemmeenntt ppaarr ddeess ppeerrssoonnnneess
qquuaalliiffiiééeess aayyaanntt rreeççuueess uunnee ffoorrmmaattiioonn ssppéécciiffiiqquuee
ppoouurr llee RR 660000 AA..
Ce gaz est néanmoins inflammable:
11..
Ne faites pas fonctionner d'appareils électriques
(par exemple: sorbetières électriques,
mélangeurs ou de sèche cheveux pour accélérer
le dégivrage, ...) à l'intérieur de votre appareil.
22..
Pendant le transport et l'installation de votre
appareil, assurez-vous qu'aucune partie du
circuit n'est endommagée. Si tel est le cas:
Evitez les flammes vives (briquet) et autre
allumage (étincelles).
Aérez la pièce où se trouve l'appareil.
VVeeuuiilllleezz lliirree aatttteennttiivveemmeenntt cceess rreemmaarrqquueess aavvaanntt
dd''iinnssttaalllleerr eett dd''uuttiilliisseerr vvoottrree aappppaarreeiill..
NNoouuss vvoouuss
rreemmeerrcciioonnss ddee vvoottrree aatttteennttiioonn..
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6
AA ll''aatttteennttiioonn ddee ll''uuttiilliissaatteeuurr
AA ll''aatttteennttiioonn ddee ll''uuttiilliissaatteeuurr
DDeessccrriippttiioonn ddee ll''aappppaarreeiill
Cet appareil est repéré par le symbole ce qui signifie qu'il est apte à la congélation de denrées
fraîches, au stockage de produits surgelés et à la fabrication de glaçons.
1. Compartiment de stockage
2. Plateau de congélation
3. Compartiment de congélation
4. Compartiment de stockage
5. Bandeau de commandes
6. Plaque signalétique
7. Goulotte d'évacuation de l'eau de dégivrage
8. Pieds réglables
9. Joint de porte
10. Circulation d’air
11. Entretoise
12. Condenseur
13. Compresseur
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Après le chargement de l'appareil et à chaque
modification du thermostat, attendez la
stabilisation de la température à l'intérieur de
l'appareil pour procéder, si nécessaire, à un
nouveau réglage.
Ne modifiez la position du thermostat que
progressivement.
La température à l'intérieur de l'appareil est
fonction de plusieurs facteurs, tels que la
température ambiante, la quantité de denrées
stockées, la fréquence d'ouverture de la porte,
etc. Prenez ces facteurs en considération lors du
réglage du thermostat.
Lorsque le thermostat se trouve sur la position
maximum, il se peut que vous entendiez le
compresseur fonctionner plus régulièrement.
VVooyyaanntt rroouuggee aallaarrmmee
Il s'allume lorsque la température s'élève
anormalement à l'intérieur de l'appareil. Il est
aussi normal que ce voyant reste
momentanément allumé à la mise en service ou
lors d'un chargement de denrées fraîches. Il peut
aussi s'allumer si vous êtes amené à régler le
thermostat sur un repère plus élevé.
Attendez que le voyant rouge alarme s'éteigne
avant d'introduire les denrées dans l'appareil.
Si le voyant rouge reste allumé en permanence,
tenez compte de l'autonomie de fonctionnement
de votre appareil indiquée au paragraphe
«CARACTERISTIQUES TECHNIQUES» et
transférez les produits surgelés et congelés dans
un autre congélateur.
AAnnoommaalliiee ddee tteemmppéérraattuurree
Une température optimale dans le compartiment
congélateur garantit un stockage correct des
denrées. Si pour une raison quelconque la
température devait remonter au dessus de -12°C,
le voyant rouge alarme s'allume et un signal
sonore retentit. Ce voyant rouge alarme clignote,
tandis que le signal sonore retentit de façon
intermittente. Vous pouvez interrompre le signal
sonore en appuyant une fois sur la touche arrêt
alarme.
CCoommmmeenntt ccoonnggeelleerr
Votre appareil porte le sigle normalisé 4
étoiles c'est à dire qu'il vous permet de congeler
vous-même des denrées fraîches et des plats
cuisinés.
Congeler un aliment, c'est abaisser le plus rapidement
possible sa température «à cœur» à -18°C.
Bandeau de commande
Pour utiliser votre appareil, reportez-vous aux
chapitres “Mise en service”, “Réglage de la
température” et “Comment congeler”.
AA// VVooyyaanntt vveerrtt MMaarrcchhee // AArrrrêêtt
BB// TThheerrmmoossttaatt eett ppoossiittiioonn AArrrrêêtt
CC// VVooyyaanntt jjaauunnee ddee ccoonnggééllaattiioonn rraappiid
dee
DD// TToouucchhee AArrrrêêtt AAllaarrmmee eett ddee ccoonnggééllaattiioonn rraappiiddee
EE// VVooyyaanntt rroouuggee aallaarrmmee
Utilisation
Mise en service
Votre appareil étant installé, prenez la précaution de
nettoyer l'intérieur avec de l'eau tiède et un savon
inodore (produit utilisé pour la vaisselle).
Rincez et séchez soigneusement. Attendez 2
heures avant de brancher votre appareil et de
procéder au réglage du thermostat.
Placez les accessoires dans l’appareil et branchezle.
Tournez le thermostat et placez-le sur une position
médiane «2-3» afin d'effectuer le réglage de la
température.
Les voyants vert, et rouge s'allument.
Le voyant vert s'allume dès que l'appareil est
branché.
Le voyant rouge s'allume pour signaler que la
température dans l'appareil est trop élevée et donc
que la température idéale n'est toujours pas atteinte.
Un signal sonore retentit. Vous pouvez l'interrompre
en appuyant sur la touche (D).
Pour mettre à l'arrêt l'appareil, placez le thermostat
sur la position Arrêt « ».
Réglage de la température
La température commande la mise en
fonctionnement et l'arrêt de l'appareil. La position
maximum «6» correspond à la position la plus froide.
Les positions minimum «1» et maximum «6» étant
des repères extrêmes, effectuez un premier réglage
sur une position médiane pour une utilisation
normale et quotidienne et en tenant compte des
remarques ci-dessous; ensuite seule votre
expérience vous permettra de déterminer la position
convenant le mieux.
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1. Appuyez sur la touche de congélation rapide:
3 heures avant d'introduire les denrées fraîches si
l'appareil est vide (mise en service ou après un
dégivrage par exemple),
24 heures (*) avant d'introduire les denrées
fraîches si l'appareil est déjà en régime de
conservation, et si vous utilisez la capacité
maximale de congélation.
Le voyant jaune s'allume.
2. Maintenez le régime de congélation pendant 24
heures (*) après avoir introduit les produits à
congeler.
La congélation rapide est enclenchée pour une
période d'environ 48 heures avec retour
automatique en régime conservation à l'issue de
ce laps de temps. Il est également possible de
désactiver à tout moment cette fonction
manuellement. Pour cela, appuyez sur la touche
(D). Le voyant jaune correspondant s'éteint.
(*) Ces temps peuvent être réduits
proportionnellement aux quantités d'aliments à
congeler.
Pour obtenir les meilleurs résultats, vous devez tenir
compte du pouvoir de congélation de votre appareil,
c'est à dire de la quantité maximale de denrées que
vous pouvez congeler par 24 heures (reportez-vous
au chapitre « Caractéristiques techniques »). Placez
les aliments à congeler dans la partie supérieure du
congélateur.
Après écoulement du temps nécessaire à la
congélation, répartissez les produits dans les autres
compartiments de manière à libérer le compartiment
de congélation rapide pour une prochaine opération
de congélation.
Evitez de placer les produits frais en contact avec
les produits déjà congelés.
Si vous souhaitez utiliser la capacité maximale de
congélation, disposez directement les aliments
sur les clayettes refroidissantes (enlevez de
l'appareil les tiroirs ou paniers à l'exception du
tiroir inférieur).
En préparant de petites portions d'aliments, vous
réduirez le temps de congélation, et pourrez
décongeler uniquement la quantité souhaitée.
Prenez la précaution d'inscrire la date de
congélation sur les emballages, afin de pouvoir
contrôler la durée de stockage.
CCoonnsseerrvvaattiioonn ddeess pprroodduuiittss ssuurrggeellééss eett
ccoonnggeellééss dduu ccoommmmeerrccee
Pour une bonne conservation des produits surgelés
et congelés, la température à l'intérieur du
compartiment congélateur doit être maintenue
égale ou inférieure à -18°C.
Assurez-vous que l'emballage des aliments est
intact et qu'il ne présente aucune trace
d'humidité, signe d'un début de décongélation.
Prévoyez un temps réduit au minimum pour
leur transport du magasin d'alimentation à
votre domicile. Utilisez des sacs isothermes
(dans la mesure du possible).
Repérez la date de fabrication du produit, et
respectez la durée de conservation indiquée
par le fabricant.
Une augmentation de la température peut
réduire sensiblement la durée de conservation
des aliments.
NNee ttoouucchheezz ppaass aavveecc lleess mmaaiinnss hhuummiiddeess lleess
ssuurrffaacceess ggiivvrrééeess èètt lleess pprroodduuiittss ccoonnggeellééss eett nnee
ccoonnsso
ommmmeezz ppaass cceerrttaaiinnss pprroodduuiittss tteellss qquuee lleess
bbââttoonnnneettss ggllaaccééss ddèèss lleeuurr ssoorrttiiee dduu
ccoommppaarrttiimmeenntt ccoonnggééllaatteeuur
r,, llaa tteemmppéérraattuurree ttrrèèss
bbaassssee àà llaaqquueellllee iillss ssee ttrroouuvveenntt ppeeuutt pprroovvooqquueerr
ddeess bbrrûûlluurreess oouu uunn aarrrraacchheemmeennt
t ddee llaa ppeeaauu.. UUnn
pprroodduuiitt ddééccoonnggeelléé ddooiitt êêttrree ccoonnssoommmméé ddaannss llee
pplluuss bbrreeff ddééllaaii eett nnee jjaammaaiiss êêttrree rreeccoon
nggeelléé,, ssaauuff
ss''iill aa ééttéé ccuuiitt eennttrree tteemmppss..
Evitez de procéder à la fabrication de glaçons
lors de la congélation de denrées fraîches.
FFaabbrriiccaattiioonn ddeess ggllaaççoonnss
La fabrication des glaçons s'effectue dans le
compartiment supérieur.
Remplissez le bac jusqu'aux trois quarts de leur
hauteur, de manière à permettre l'expansion de la
glace.
Si votre eau est particulièrement riche en sels
minéraux (calcaire notamment), remplissez le bac
avec de l'eau minérale non gazeuse.
Les bacs en matière plastique vous assurent un
démoulage plus facile. Si toutefois vous désirez
obtenir des glaçons plus rapidement, nous vous
conseillons d'utiliser des bacs métalliques que
vous trouverez dans le commerce.
Nous vous recommandons de faire régulièrement
de nouveaux glaçons.
DDéémmoouullaaggee ddeess ggllaaççoonnss
Le démoulage des bacs en matière plastique
s'obtient par simple torsion.
Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les
sous l'eau froide pour en faciliter le démoulage.
NNee ddééccoolllleezz jjaammaaiiss lleess bbaaccss àà ggllaaççoonnss aavveecc uunn
ccoouutteeaauu oouu ttoouutt aau
uttrree oobbjjeett ttrraanncchhaanntt,, vvoouuss
rriissqquueezz ddee ddééttéérriioorreerr iirrrréémmééddiiaabblleemmeenntt
ll''éévvaappoorraatteeuurr..
Economie d'énergie
La température ambiante influence la
consommation électrique et le bon
fonctionnement de l'appareil. Pour son bon
fonctionnement, il est impératif de respecter
les températures ambiantes du local où doit
être placé l'appareil, suivant la classe
climatique (indiquée sur la plaque signalétique)
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pour lequel il est prévu. Au delà de ces
températures, ses performances peuvent s'en
trouver diminuées.
Placez votre appareil loin d'une source de chaleur
(chauffage, cuisson ou rayons solaires trop
intenses, cuisinières, lave vaisselle,...).
Veillez à ce que l'air circule librement tout autour
de l'appareil.
Evitez d'ouvrir trop souvent la porte de l'appareil
et ne la laissez ouverte que le temps nécessaire.
Attendez le complet refroidissement des
préparations avant de les stocker (ex soupe).
Nettoyez régulièrement le condenseur.
IInnffoorrmmaattiioonnss uuttiilleess eett rreeccoommmmaannddaattiioonnss
Après une coupure de courant, l'appareil se remet
en fonctionnement et le mode de congélation rapide
reprend.
Protection de l'environnement
Le système frigorifique et l'isolation de votre appareil
ne contiennent pas de C.F.C. contribuant ainsi à
préserver l'environnement. Tous les matériaux
marqués par le symbole sont recyclables.
Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet
(renseignez-vous auprès des services de votre
commune) pour qu'ils puissent être récupérés et
recyclés.
Selon la nature des produits, vous choisirez
l'emballage qui offre le meilleur contact entre
l'aliment et les surfaces froides.
QQuueell qquuee ssooiitt llee ttyyppee dd''eemmbbaallllaaggee,, iill ddooiitt êêttrree::
de qualité alimentaire
inodore
spécial congélation, c'est à dire résistant aux
très basses températures
imperméable à l'eau et à l'air.
IIll ddooiitt ppoouuvvooiirr::
être employé de telle sorte que l'air en soit
éliminé aussi complètement que possible
être clos de façon hermétique
QQuueell eemmbbaallllaaggee cchhooiissiirr
LLe
ess rréécciippiieennttss
Rigides ou semi-rigides, ils conviennent aux fruits
délicats, compotes et plats cuisinés.
LLeess bbooîîtteess eenn mmaattiièèrree ppllaassttiiqquuee
Munies d'un couvercle assurant une fermeture
hermétique, elles conviennent particulièrement à
la congélation. Carrées ou rectangulaires, elles
offrent un contact étroit avec les parois froides de
l'appareil et permettent un rangement rationnel.
Elles sont réutilisables.
LLeess bbaarrqquueetttteess dd''aalluummiinniiuumm::
il en existe de
différentes formes et contenances. Leurs
couvercle aisé à mettre en place assure
généralement une bonne étanchéité. Ces
barquettes sont souvent réutilisables après avoir
été bien nettoyés et ébouillantées.
LLeess bbaarrqquueetttteess eett ggoob
beelleettss eenn ccaarrttoonn ppaarraaffffiinnéé::
s'emploient comme les barquettes en aluminium
mais ne peuvent recevoir d'aliments chauds et ne
sont pas réutilisables. Remarque: en congelant,
les produits augmentent de volume; ne
remplissez pas complètement les récipients.
LLeess ssaacchheettss::
vous utiliserez de la même façon les
gaines vendues en rouleau; elles permettent de
réaliser des sachets à la demande en soudant
l'une des extrémités à l'aide d'un appareil à
thermosceller ou tout simplement en utilisant un
fer à repasser.
Peu encombrants, en polyéthylène ou en rislan,
ils sont pratiques car ils épousent bien la forme
des aliments. De différentes capacités, ils
constituent l'emballage idéal des volailles et
légumes peu fragiles.
Après avoir chassé l'air, ils sont fermés par un lien
ou thermoscellés.
Certains sachets de qualité «à bouillir» offrent
l'avantage supplémentaire de pouvoir être
immergés dans l'eau bouillante pour en
réchauffer le contenu.
Les sachets ne sont pas réutilisables.
GGuuiiddee ddee ccoonnggééllaattiioonn
PPrrééppaarreezz eett eemmbbaalllleezz lleess aalliimmeennttss eett ccoonnggeelleezz--lleess
rraappiiddeemmeenntt..
PPrrééppaarreerr
Les denrées congelées doivent conserver toutes
leurs qualités d'origine. Pour cela, préparez-les
comme si elles devaient être consommées
immédiatement.
Les fruits et les légumes seront épluchés, nettoyés
et blanchis si nécessaire, les volailles et les
poissons, vidés et nettoyés, les viandes dégraissées
(voir paragraphes correspondants) Chaque paquet
doit être proportionné à l'importance de la
consommation familiale de manière à être utilisé en
une seule fois.
Des paquets de petites dimensions permettent
d'obtenir une congélation rapide et uniforme.
EEmmbbaalllleerr
Avant de mettre les aliments dans le congélateur, ils
doivent être soigneusement et hermétiquement
emballés de manière à éviter le dessèchement,
l'oxydation et le transfert des odeurs.
Page 10
10
LLeess ffeeuuiilllleess
Comme les sachets, elles permettent d'obtenir des
paquets qui épousent parfaitement la forme des
aliments.
L'aluminium, le polyéthylène, le rilsan ou les films
adhésifs peuvent être indifféremment employés à
condition de toujours choisir la qualité «spécial
congélation». Les paquets sont fermés par un
double pliage dans chaque sens et maintenus par
un ruban adhésif.
Les feuilles sont aussi utiles pour séparer les petites
pièces de viande ou les tranches de poisson par
exemple.
LLeess aacccceessssooiirreess ccoommpplléémmeennttaaiirreess
CCee ssoonntt pprriinncciippaalleemmeenntt::
des liens à armature métallique pour fermer sacs
et sachets,
des rubans adhésifs résistant aux basses
températures et pouvant recevoir des
inscriptions.
Liens et rubans se vendent au rouleau.
des étiquettes autocollantes pour congélation et
des marqueurs indélébiles pour identifier les
emballages.
LL''ééttiiqquueettaaggee
L'identification des emballages est de première
importance; elle doit indiquer la nature de l'aliment,
le poids, la quantité ou le nombre de parts, la date
de congélation et éventuellement la date limite
d'utilisation (voir paragraphes «durée de
conservation en mois»).
LLaa
dduurrééee ddee ccoonnsseerrvvaattiioonn vvaarriiee sseelloonn llaa nnaattuurree ddeess
aalliimmeennttss.. IIll eesstt iinnddiissppeennssaabbllee ddee tteenniirr àà jjoouurr uunn
iin
nvveennttaaiirree ddeess ddeennrrééeess ccoonnggeellééeess aaffiinn ddee lleess
ccoonnssoommmmeerr ddaannss uunn oorrddrree ccoorrrreeccttee..
CCoommmmeenntt ddééccoonnggeelleerr
La décongélation est une phase très importante car
c'est souvent d'une décongélation mal menée que
viennent toutes les déceptions.
Chaque aliment, selon sa nature, sa forme ou
simplement la recette prévue, demande que l'on
choisisse la méthode de décongélation la mieux
adaptée.
En règle générale, sachez que la plus mauvaise des
méthodes est la décongélation à l'air ambiante,
favorable au développement microbien. La meilleure
étant, chaque fois que cela est possible, «la
décongélation cuisson», qui de plus apporte un gain
de temps certain.
NNee rreeccoonnggeelleezz jjaammaaiiss uunn aalliimmeenntt ddééccoonnggeelléé,, ssaauuff uunn
aalliimmeenntt ccrruu qquuii aauurraa ééttéé ccuuiitt eennttrree--tteemmppss..
D
Dééccoonnggééllaattiioonn eett ccuuiissssoonn ssiimmuullttaannééeess
Tous les produits à consommer cuits, s'ils ne sont
pas trop volumineux peuvent être cuits sans
décongélation préalable:
Les légumes dans l'eau bouillante, les poissons
dans la friture ou au court bouillon, les viandes à
rôtir dans la cocotte ou au four, les petites pièces
directement sur le gril ou dans la poêle.
La seule précaution à prendre pour les viandes et
les poissons est de les cuire à plus faible
température et d'augmenter le temps de cuisson
de 50% environ.
Pour les pièces volumineuses (grosses volailles
par ex.), il est préférable de les décongeler au
moins partiellement au réfrigérateur ou mieux au
four à micro-ondes avant de procéder à leur
cuisson.
DDééccoonnggééllaattiioonn aauu rrééffrriiggéérraatteeuurr
Ce procédé, conseillé pour les pièces de viande
ou les volailles volumineuses, convient aussi à la
décongélation des produits à consommer crus,
tels que les fruits, le beurre...
Selon la nature et l'épaisseur des produits, la
durée de décongélation peut varier de 2 à 20
heures. Dans ce cas vous laisserez le produit
dans son emballage de congélation.
DDééccoonnggééllaattiioonn aauuxx mmiiccrroo--oonnddeess
On ne peut aujourd'hui parler de décongélation
sans évoquer le four à micro-ondes. Il est
indéniablement le complément idéal du
congélateur.
La décongélation aux micro-ondes est très
rapide, ce qui offre le double avantage d'éviter la
contamination microbienne et de permettre
l'utilisation quasi immédiate des produits
congelés.
Par exemple: un poulet de 1 kg demande environ
15 heures pour être décongelé dans un
réfrigérateur et seulement 20 minutes dans un
four à micro-ondes.
CCOONNSSEEIILLSS DDEE PPRREEPPAARRAATTIIOONN
PPoouurr llaa ccoonnggééllaattiioonn eett ddééccoonnggééllaattiioonn
FFRRUUIITTSS
Il convient d'être particulièrement vigilant pour la
congélation des fruits car ils sont délicats.
FFrruuiittss qquuii nnooiirrcciisssseenntt
-- SSoolluuttiioonn 11
La couleur des poires, pommes et pêches
s'altère très vite lorsqu'on les épluche, les
coupe ou les dénoyaute.
Pelez et coupez les fruits. Dénoyautez-les si
nécessaire.
Remplissez un récipient d'eau + 1 jus de citron.
Mettez-y les fruits lorsqu'ils sont pelés et
coupés.
Préparez-les ensuite avec une solution d'eau
sucrée + 2 jus de citron pour un litre d'eau ou
un sirop (voir solution 4).
Page 11
11
FFrruuiittss aauu ssuuccrree ccrriissttaalllliisséé
-- SSoolluuttiioonn 22
Mettez les fruits lavés dans un plat. Ils doivent
rester mouillés.
Saupoudrez de sucre (1 volume de sucre pour 3
volumes de fruits ) 300gr/kg fruits.
Retournez les fruits avec beaucoup de
précautions pour une bonne répartition du sucre.
Congelez ensuite les fruits saupoudrés de sucre.
SSoolluuttiioonn dd''eeaauu ssuuccrrééee
-- SSoolluuttiioonn 33
Délayez 650 gr de sucre dans un litre d'eau
(solution à 40%).
Mettez les fruits dans des boîtes, gobelets,
saladiers «spécial congélation».
Recouvrez complètement de cette solution qui
doit être aussi froide que possible.
Mettez à congeler (fruits au sirop).
FFrruuiittss aauu
ssiirroopp
-- SSoolluuttiioonn 44
Faites dissoudre 800 gr de sucre dans ½ l d'eau
pour obtenir environ 1 litre de sirop.
Portez à ébullition.
Ajoutez-y 1 jus de citron (par litre de sirop) et
versez sur les fruits.
Laissez refroidir et congelez l'ensemble «fruits au
sirop».
DDééccoonnggééllaattiioonn
La décongélation des fruits doit s'effectuer au
réfrigérateur (ou au four à micro-ondes pour la
préparation des compotes).
AABBRRIICCOOTTSS
- bien mûrs - fermes frais
Lavez-les et coupez-les en 2. Dénoyautez-les. Pelezles. Placez-les dans un saladier et arrosez-les d'un
jus de citron.
Congelez-les en les préparant avec les solutions 3
ou 4.
Si vous ne pelez pas les abricots, trempez-les
pendant ½ heure dans l'eau bouillante afin que la
peau se ramolisse pendant la congélation. Faitesles ensuite refroidir.
Meilleur résultat avec la solution d'eau sucrée.
CCEERRIISSEESS
- mûres à point - fermes - non écrasées
Triez-les, lavez-les, équeutez-les et dénoyautez-les.
Congelez-les nature ou avec la solution 2 étalées sur
un plateau (*) ou préparez-les avec la solution 3 ou
4.
Utilisez-les nature, pour la préparation de tartes et
saupoudrez les cerises de sucre vanillé après
cuisson.
FFRRAAIISSEESS
- petites ou moyennes - fermes - très parfumées fraîches - non écrasées cueillies du jour.
Lavez-les. Faites-les égoutter avec précaution
pour ne pas les endommager.
Otez-leur le pédoncule. Congelez-les nature ou
avec la solution 2, étalées sur un plateau(*).
Utilisez-les à l'état surgelé comme garniture de
gâteaux ou tartes.
Décongelez lentement au réfrigérateur.
Les fraises décongelées sont très fragiles.
Utilisez-les avec précaution.
FFRRAAMMBBOOIISSEESS
- fermes - mûres à point - bien parfumées - non
écrasées - fraîches - bien colorées - cueillies du
jour.
Lavez-les avec beaucoup de précaution.
Equeutez-les et égouttez-les sur une feuille de
papier absorbant.
Pour les tartes, congelez-les posées côte à côte
sur un plateau (*) puis rangez-les.
Pour les charlottes et les entremets, saupoudrezles de sucre + 1 jus de citron, posées côte à côte
sur un plateau (*).
Très bon résultats. Très bonne qualité après
congélation. Comme les fraises, les framboises
doivent être cueillies par ciel dégagé, le temps
orageux est très néfaste à leur conservation.
GGRROOSSEEIILLLLEESS RROOUUGGEESS,, BBLLAANNCCHHEESS oouu CCAASSSSIISS
- bien mûrs- fermes - non avariés - frais parfaitement sains
Lavez-les, équeutez-les. Egouttez-les sur un
papier absorbant. Congelez-les nature, étalés sur
un plateau (*) ou avec une des préparations à
base de sucre (voir solutions 2, 3 ou 4).
Pour les glaces et les coulis, passez-les en purée.
Les cassis et groseilles sont sensibles aux
manipulations. Il faut les cueillir avec précaution
et avant que le soleil ne commence à chauffer.
MMEELLOONNSS
- à point - très parfumés - fermes - taille moyenne
EEnnttiieerrss::
détachez un couvercle de 10 cm de
diamètre. Sortez les pépins à l'aide d'une
cuillère. Rincez l'intérieur. Remplissez le fruit
de la solution 3. Remettez le couvercle et
emballez dans du papier cellophane.
EEnn mmoorrcceeaauuxx oouu eenn qquuaarrttiieerrss::
coupez le melon
en quartiers. Sortez les pépins. Epluchez les
quartiers. Congelez avec la solution 3.
En général, les melons gardent toute leur
saveur et tout leur arôme après congélation.
MMÛÛRREESS EETT MMYYRRTTIILLLLEESS
- bien noires - mûres à point - fermes
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12
Triez-les, lavez-les et équeutez-les. Egouttez-les
délicatement. Congelez-les nature, étalées sur un
plateau (*) ou avec une des préparations à base de
sucre (solutions 2, 3 ou 4).
Légèrement acidulées, très juteuses, les myrtilles
supportent parfaitement bien la congélation.
PPEECCHHEESS BBLLAANNCCHHEESS OOUU JJAAUUNNEESS
- très parfumées - mûres à point - fermes lisses
EEnn qquuaarrttiieerrss::
lavez-les, pelez-les et coupez-les en
quartiers. Congelez-les en les préparant avec la
solution 1.
EEnn ppuurrééee::
lavez-les, pelez-les et écrasez-les.
Sucrez la préparation, mélangez et congelez.
Vous pèlerez les pêches plus facilement si vous
les trempez dans l'eau bouillante. Les pêches
supportent mal la congélation. Préférez donc la
congélation en purée plutôt qu'en fruit entier.
PPOOIIRREESS
- poires type William - récemment cueillies non
tannées - parfumées - mûres mais fermes juteuses
- non granuleuses.
EEnn qquuaarrttiieerrss::
lavez-les, pelez-les et coupez-les en
quartiers. Congelez-les en les préparant avec la
solution 1.
EEnn ppuurrééee::
lavez-les, pelez-les et écrasez-les en
purée.
Vous pèlerez les poires plus facilement si vous les
trempez dans l'eau bouillante. Les poires
supportent mal la congélation. Préférez donc la
congélation en purée plutôt qu'en fruit entier.
P
POOMMMMEESS
- reinettes toutes sortes de pommes
En compote: lavez-les et épluchez-les. Cuisez-les.
Ecrasez-les en compote. Laissez refroidir et
congelez.
Remarques identiques à celles des poires. Procédez
de la même façon pour congeler de la compote de
toutes sortes de fruits.
PPRRUUNNEESS
- reines Claudes, Questches etc...- mûres - fermes -
fraîchement cueillies
Lavez-les, pelez-les et coupez-les en 2. Dénoyautez-
les. Mettez-les au fur et à mesure dans la solution 1.
Si vous ne pelez pas les prunes, elles seront
dures. Les prunes gardent toutes leurs qualités
après avoir été congelées.
RRHHUUBBAARRBBEE
- fraîche - tendre - peu fibreuse
Lavez-la, ôtez les fils et épluchez légèrement.
Coupez-la en tronçons. Congelez-la nature ou avec
les solutions 2 ou 3.
Utilisez-la directement sur une tarte, un gâteau ou
cuisez-la en compote.
DDééccoonnggééllaattiioonn
La décongélation des fruits doit s'effectuer au
réfrigérateur ou au four à micro-ondes pour la
préparation des compotes).
LLEEGGUUMMEESS
Blanchiment
Il consiste à ébouillanter les légumes pendant
quelques instants et à refroidir aussitôt à l'eau
froide.
àà ll''eeaauu::
Portez l'eau à ébullition.
Immergez les légumes en totalité dans l'eau
bouillante (500 gr pour 3 à 4 litres d'eau. La même
eau pouvant être utilisée 6 à 7 fois).
Couvrez.
àà llaa vvaappeeuurr::
Prenez une marmite à pression.
Mettez les légumes dans le panier en métal.
Remplissez la marmite d'eau (reportez-vous aux
instructions de la notice d'utilisation de ce
récipient) et portez-la à ébullition. Suspendez le
panier afin qu'il ne trempe pas dans l'eau. Mettez
la marmite sous pression.
RReeffrrooiiddiisssseemmeenntt
Très vite après le blanchiment, plongez les
légumes dans un bain d'eau froide.
Laissez éventuellement couler l'eau dans ce bain
de manière à maintenir la température la plus
basse (possibilité d'utiliser de la glace).
Faites égoutter les légumes quelques minutes.
Emballez-les et congelez-les.
AASSPPEERRGGEESS
- fraîches - très tendres
Lavez-les soigneusement. Pelez-les et coupez les
grosses en deux (sens de la longueur).
Blanchissez-les à l'eau ou à la vapeur,
Abricots
Cassis
Cerises
Fraises
Framboises
Groseilles
Melons
Mûres
Myrtilles
Pêches
Poires
Pommes
Prunes
Rhubarbe
8
10
8 à 10
8 à 10
8 à 10
10
8
10
10
6 à 8
8 à 10
8 à 10
8 à 10
10
DDuurrééee ddee ccoonnsseerrvvaattiioonn eenn mmooiiss
Page 13
13
- 3 min. à l'ébullition
- 4 min. à la vapeur
Refroidissez à l'eau courante. Laissez égoutter.
Emballez.
Les résultats sont très inégaux selon que les
asperges sortent de terre ou ont déjà quelques
heures.
CCAARROOTTTTEESS
- jeunes carottes - forme régulière
Epluchez-les ou grattez-les si elles sont petites.
Coupez-les si vous le jugez nécessaire.
Blanchissez-les 3 min. à l'eau bouillante. Laissez
égoutter et refroidir. Emballez.
CCHHAAMMPPIIGGNNOONNSS ((PPaarriiss -- CCèèppeess -- GGiirroolllleess))
- petites - fermes - sains - propres - fraîchement
cueillis - chapeaux pas trop ouverts.
Préparez-les et lavez-les. Faites-les revenir dans une
poêle pour éliminer leur eau de végétation. Ajoutez
une cuillère d'huile. Egouttez-les. Emballez
Pour les cèpes, s'ils sont très jeunes et très petits,
congelez-les tels quels sur une feuille à pâtisserie
et ensuite emballez-les.
CCHHOOUUXX--FFLLEEUURRSS
- très blancs - bien fermes - serrés - non épanouis
EEnnttiieerr::
Enlevez les feuilles et une partie du pied.
Mettez-le ½ heure dans l'eau froide salée (pied
vers le haut). Blanchissez 5 min. à l'eau bouillante.
Refroidissez-le 5 min. à l'eau courante. Laissez
égoutter et emballez.
EEnn mmoorrcceeaauuxx:
:
Otez les feuilles et une partie du
pied. Détachez les petits bouquets en taille égale.
Lavez-les. Blanchissez-les 2 min. dans l'eau
bouillante. Refroidissez à l'eau courante. Laissez
égoutter et emballez.
Le résultat est excellent. Les choux-fleurs perdent
une partie de leur goût fort.
CCHHOOUUXX VVEERRTTSS
- tendres - cœur blanc
Epluchez-les: ôtez les côtes. Blanchissez-les 2 min.
à l'eau bouillante. Egouttez.
Ils sont surtout utilisés pour les potées, choux
braisés, farcis, saucisses au choux etc.
EENNDDIIVVEESS
- bien blanchies - non épanouis - bien fermes
Nettoyez-les et lavez-les. Coupez-les en morceaux
de 1 à 2 cm de long. Blanchissez-les à l'eau
bouillante pendant 3 min. Remuez-les pour qu'elles
soient bien immergées. Refroidissez-les à l'eau
courante. Laissez égoutter. Emballez.
Il est possible de ne pas les blanchir et, par contre
de les braiser directement sans autre
manipulation.
EEPPIINNAARRDDSS
- frais - tendres - petites feuilles - petites queues juteux
Otez les queues. Lavez les feuilles. Blanchissezles à l'eau bouillante pendant 1 min.
Remuez pendant la cuisson pour séparer les
feuilles. Refroidissez-les à l'eau courante. Laissez
égoutter. Emballez.
Evitez les épinards de grandes tailles (mauvais
résultats).
HHAARRIICCOOTTSS VVEERRTTSS EETT HHAARRIICCOOTTSS BBEEUURRRREE
- fins charnus - grains non formés - très verts ou
beurre - sans taches
Effilez-les et cassez-les en deux ou trois
morceaux. Lavez-les. Blanchissez-les dans l'eau
bouillante pendant 4 min. ou à la vapeur pendant
5 min.
Refroidissez-les à l'eau courante. Laissez-les
égoutter et emballez.
Il est nécessaire de les réhydrater.
HHEERRBBEESS AARROOMMAATTIIQQUUEESS
- persil, estragon, cerfeuil, menthe, fines herbes,
ciboulette - bien vertes - fraîches feuilles tendres
Lavez-les. Egouttez-les. Mettez-les en petits
bouquets. Emballez-les. Lavez-les, égouttez-les et
hachez-les finement. Emballez-les dans de petits
récipients (boîtes plastique).
Frottez les bouquets dans vos mains pour les
écraser sur la préparation à aromatiser. La
décongélation est presque immédiate. Très
pratique pour aromatiser vos préparations.
PPEETTIITTSS PPOOIISS
- fermes - tendres sucrés - verts - fraîchement
cueillis
Lavez-les après les avoir écossés. Blanchissezles 2 min. à l'eau bouillante ou 3 min. s'ils sont un
peu plus gros. Refroidissez-les à l'eau courante.
Egouttez et emballez.
Excellent résultat
TTOOMMAATTEESS
- saines - mûres - fermes - bien rouges.
EEnnt
tiièèrreess::
lavez-les. Epluchez-les si nécessaire
(trempez-les 2 à 3 secondes dans l'eau
bouillante pour plus de facilité). Séchez-les et
emballez-les.
EEnn ppuurrééee::
lavez-les. Coupez-les en morceaux.
Cuisez-les avec un peu d'eau. Ecrasez-les en
purée. Refroidissez la purée en plongeant le
récipient dans de l'eau froide.
Bons résultats. Attention: les tomates peuvent
se démonter. Coupez-les encore gelées pour la
préparation d'une salade. Il est préférable de
congeler les tomates en purée car les tomates
entières perdent leur fermeté.
Page 14
14
VVIIAANNDDEESS
Coupez la viande en morceaux (quantité
consommée par votre famille en un repas. Evitez
de faire des paquets supérieurs à 2kg).
Dégraissez et désossez pour obtenir un gain de
place de 25 à 30%.
Ne pas saler, ajoutez quelques épices si
nécessaire (attention: après congélation de la
viande, poivre plus fort, curry fade, noix de
muscade trop forte, paprika et céleri prennent un
goût très désagréable).
Emballez toujours les morceaux ou les tranches
que vous séparez par des feuilles de papier
cellophane.
Congelez la viande dès que possible.
La charcuterie préparée et congelée aussitôt
faite, crue ou cuite selon le cas. Pour une longue
conservation, il est préférable d'utiliser les
moyens traditionnels (conserves stérilisées) car la
charcuterie rancit doucement au congélateur
alors que les pâtés, rillettes et rôtis de porc se
bonifient en conserves stérilisées.
DDééccoonnggééllaattiioonn
VViiaannddee ccrruuee::
Décongélation de quelques heures à 24 heures
selon grosseur, au réfrigérateur pour les
tournedos, grillades, côtes ou quelques minutes
dans un four à micro ondes (se reporter aux
temps indiqués dans la notice dans la notice
d'utilisation du four ou dans le livre de recettes).
Cuisson directe sans décongélation pour le bœuf
mode, le gigot, rôti, etc. Prévoyez un temps de
cuisson un peu plus long pour la décongélation et
vérifiez la cuisson.
VViiaannddee ccuuiittee::
Décongélation de quelques heures à 24 heures
selon grosseur, au réfrigérateur pour les
viandes cuites à consommer froides ou très
rapidement au four à micro ondes (se reporter
aux temps indiquésdans la notice d'utilisation
du four ou dans le livre de recettes).
Réchauffez les viandes cuites en sauce
directement sans décongélation.
GGIIBBIIEERRSS EETT VVOOLLAAIILLLLEESS
RReemmaarrqquuee::
il est nécessaire de nettoyer la volaille
avant de la congeler.
Nettoyez bien le gibier et préparez-le comme
les viandes.
Coupez l'aorte et pendez la volaille par les
pattes.
Trempez-la dans de l'eau à 50°C pendant
quelques minutes.
Plumez-la (de la queue aux ailes).
Ne déchirez surtout pas la peau.
Brûlez sur une flamme les plumes restantes.
Faites une incision près des pattes dans la
partie souple du ventre pour la vider.
Emballez entièrement avec du papier
polyéthylène.
Congelez.
DDééccoonnggééllaattiioonn
Les volailles seront cuites directement sans
décongélation.
Prévoyez un temps de 15 à 20 minutes
supplémentaire selon la grosseur.
Si vous désirez effectuer une décongélation
avant cuisson: placez la volaille à décongeler
au réfrigérateur (de quelques heures à 24
heures) ou dans le four micro-ondes (se
reporter aux temps indiqués dans la notice
d'utilisation du four ou dans le livre de
recettes).
Asperges
Carottes
Champignons
Choux fleurs
Choux verts
- nature
- cuisiné
Endives
Epinards
Haricots verts
Haricots beurre
Herbes aromatiques
Petits pois
Tomates
12
10 à 12
10 à 12
8 à 10
8 à 10
2 à 3
6 à 8
10 à 12
10 à 12
10 à 12
6 à 8
12
6
DDuurrééee ddee ccoonnsseerrvvaattiioonn eenn mmooiiss
Page 15
15
PPOOIISSSSOONNSS,, CCRRUUSSTTAACCEESS,, CCOOQQUUIILLLLEESS
SSTT JJAACCQQUUEESS
PPOOIISSSSOONNSS
Ecaillez, videz et séchez le poisson. Coupez-le en
tranches (gros poissons).
Emballez le poisson entier, ou en tranches
séparément, et congelez immédiatement.
CCRRUUSSTTAACCEESS
LLaannggoouusstteess -- hhoommaarrddss -- ccrraabbeess::
Pour avoir un meilleur décollement de la chair au
moment de la préparation, ébouillantez-les 5
minutes. Refroidissez-les et emballez-les. Congelezles le plus rapidement possible.
CCrreevveetttteess ggrriisseess oouu rroosseess::
Congelez-les fraîches, crues, sans préparation
spéciale.
MMoouulleess::
Lavez-les et faites-les ouvrir sur le feu. Décoquillez-
les et laissez-les refroidir.
Emballez-les et congelez-les.
Filtrez l'eau et congelez-la à part.
CCOOQQUUI
ILLLLEESS SSTT--JJAACCQQUUEESS
Ouvrez-les. Ne gardez que la noix et le corail. Lavezles et séchez-les. Congelez-les posées sur un
plateau (*) et emballez-les après congélation.
DDééccoonnggééllaattiioonn
PPooiissssoonnss::
sans décongélation: directement à la cuisson,
court-bouillon, au four ou à la poêle.
au réfrigérateur: décongélation de quelques
heures à 24 heures selon grosseur.
au four à micro-ondes: se reporter aux temps
indiqués dans la notice d'utilisation du four ou
au livre de recettes.
CCrruussttaaccééss
sans décongélation: directement au courtbouillon.
au réfrigérateur: quelques heures pour les
crevettes, moules ou coquilles St-Jacques.
au four à micro-ondes: se reporter aux temps
indiqués dans la notice d'utilisation du four ou
au livre de recettes.
utilisation directe en plats cuisinés pour les
crevettes, moules, coquilles St-Jacques.
PPRROODDUUIITTSS LLAAIITTIIEERRSS,, PPLLAATTSS CCUUIISSIINNEESS,,
BBOOUULLAANNGGEERRIIEE,, GGAATTEEAAUUXX,, TTAARRTTEESS EETT
TTOOUURRTTEESS,,
CCRREEMMEESS GGLLAACCEEEESS
PPRROODDUUIITTSS LLAAIITTIIEERRSS
Battez les jaunes d'œufs, ajoutez1/2 cuillère à
café de sel ou 1 cuillère à soupe de sucre pour
2 jaunes selon utilisation.
Mettez les blancs dans de petits récipients.
Battez la crème fraîche et congelez.
Beurre et fromage à pâte molle seront
emballés dans du papier d'aluminium.
DDééccoonnggééllaattiioonn
Dans le réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
Vérifiez l'état de décongélation avant l'utilisation.
RReemmaarrqquueess::
Les yaourts se séparent et les résultats de
congélation ne sont pas satisfaisants. Il n'est
pas dangereux de les consommer mais la
consistance est abîmée.
Ne congelez pas la mayonnaise car l'huile se
sépare du jaune d'œuf.
PPLLAATTSS CCUUIISSIINNEESS
Cuisinez vos plats selon vos recettes
habituelles.
Prévoyez des portions correspondant au
nombre de personnes de votre famille.
AABBAATTSS
BBŒŒUUFF::
Tournedos, grillades, rôti, mode (cru)
Cru en sauce, côtes
Cuits en sauce, Mode (cuit)
CCHHAARRCCUUTTEERRIIEE
GGRROOSS GGIIBBIIEERR
MMOOUUTTOONN::
Côtes, gigot
Colliers en sauce, hauts de côtes
PPOORRCC
VVEEAAUU::
Rôti, côtes, tendrons
Paupiettes
GGIIBBIIEERR -- VVOOLLAAIILLLLEE::
Poulets
Poules
Canards
Dindes entières, escalopes, cuisses
Oies
Gibier à plumes
LLAAPPIINN
4
10 à 12
8 à 12
2 à 3
2 à 3
4 à 5
9
2
6 à 8
6
2
10 à 12
8 à 10
5 à 6
6
4
3 à 4
6
DDuurrééee ddee ccoonnsseerrvvaattiioonn eenn mmooiiss
PPOOIISSSSOONNSS MMAAIIGGRREESS
Merlan, cabillaud, lieu
PPOOIISSSSOONNSS GGRRAASS
Thon, maquereau, saumon,
truite de mer
CCRRUUSSTTAACCEESS
Langouste, homard, crabe, etc.
CCOOQQUUIILLLLEESS SSTT JJAACCQQUUEESS
3 à 4
1 à 2
5 à 6
2
DDuurrééee ddee ccoonnsseerrvvaattiioonn eenn mmooiiss
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16
Emballez et congelez.
DDééccoonnggééllaattiioonn
Réchauffez doucement dans un plat.
Couvrez.
Remuez les aliments tels que soupes, potages et
viandes en sauce.
RReemmaarrqquuee::
La décongélation peut s'effectuer dans un four à
micro ondes (se reporter aux temps indiqués dans
la notice d'utilisation du four ou dans le livre de
recettes).
BBOOUULLAANNGGEERRIIEE
Pain: congelez-le frais à peine refroidi. Coupez-le
en morceaux.
Brioches: congelez-les aussitôt refroidies, sur
des grilles (*).
Croissants: congelez-les cuits, juste refroidis sur
des grilles (*).
Levure: congelez-la telle quelle.
DDééccoonnggééllaattiioonn
A température ambiante environ 2 heures. Accélérez
la décongélation en mettant pain, brioche ou
croissants au four classique ou four à micro-ondes.
RReemmaarrqquueess ::
La décongélation peut s'effectuer dans un four à
micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans
la notice d'utilisation du four ou dans le livre de
recettes).
GGAATTEEAAUUXX,, TTAARRTTEESS EETT TTOOUURRTTEESS
Pour ne pas les casser, congelez-les sur une grille
ou un plateau (*) après complet refroidissement (1).
DDééccoonnggééllaattiioonn
Retirez l'emballage. Décongelez à l'air ambiant.
Coupez les parts avant décongélation pour garder
leur forme (utilisez un couteau adapté).
CCRREEMMEESS GGLLAACCEEEESS
Préparez la glace selon vos recettes habituelles.
Congelez-la dans des boîtes spéciales congélation
si elle n'a pas besoin d'être remuée.
DDééccoonnggééllaattiioonn
Attendez quelques instants avant de consommer
directement.
(*) Plateau de congélation
(1) Emballez ensuite dans des sacs ou boîtes
«spécial congélation» pour libérer votre plateau.
PPRROODDUUIITTSS LLAAIITTIIEERRSS
Jaune d'œuf
Blanc d'œuf
Beurre, fromage
Crème
BBOOUULLAANNGGEERRIIEE
Pain
Brioches
Croissants
Levure
GGAATTEEAAUUXX,, TTAARRTTEESS,, TTOOUURRTTEESS
Cake
Crêpes, quiches
Gâteaux, crème
Pâte à tarte, tartes
Petits fours
CCRREEMMEESS GGLLAACCEEEESS
8 à 10
10 à 12
8
3
2 à 4
3
4 à 6
6
2 à 3
1 à 2
1 à 2
2
1
2
DDuurrééee ddee ccoonnsseerrvvaattiioonn eenn mmooiiss
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17
EEnnttrreettiieenn eett nneettttooyyaaggee
DDééggiivvrraaggee
Périodiquement (toutes les 2 ou 3 semaines) à l'aide
d'une spatule en plastique, grattez la mince couche
de givre qui recouvre les parois. Il n'est pas
nécessaire de débrancher l'appareil et d'enlever les
produits contenus dans ce compartiment.
N'utilisez jamais de couteau ou d'objet métallique ou
tranchant, vous risquez de détériorer le circuit
frigorifique.
Une ou deux fois par an, ou chaque fois que
l'épaisseur de givre excède 5 mm environ, il est
recommandé de procéder au dégivrage complet.
Pour dégivrer complètement l'appareil :
1. Choisissez le moment où votre appareil est peu
garni.
2. Comme une élévation de température peut
altérer les denrées congelées et surgelées,
actionnez la congélation rapide 12 heures avant
d'effectuer le dégivrage pour assurer une réserve de
froid (une baisse de température des aliments).
3. Mettez le thermostat sur la position "arrêt".
4. Débranchez l'appareil.
5. Sortez le bac à glaçons et éventuellement les
denrées surgelées et congelées. Enveloppez cellesci dans plusieurs feuilles de papier journal, ou
mieux, dans des emballages isothermes.
Conservez-les dans un endroit frais.
6. Maintenez la porte ouverte.
7. Sortez la gouttière d'évacuation. Placez audessous un récipient dans lequel s'écoulera l'eau de
dégivrage.
8. Le dégivrage terminé, rebranchez l'appareil et
remettez-le en service ou alors, si vous le souhaitez,
procédez au nettoyage de l'appareil. Deux heures
plus tard, replacez les produits surgelés ou
congelés (s'il y a lieu).
Nettoyage
NNee pprrooccééddeezz aauu nneettttooyyaaggee qquu''aapprrèèss aavvooiirr
ddéébbrraanncchhéé ll''aappppaarreeiill..
II est indispensable de maintenir votre appareil en
parfait état de propreté.
NN''uuttiilliisseezz jjaammaaiiss ddee pprroodduuiittss aabbrraassi
iffss oouu
ccaauussttiiqquueess,, nnii dd''ééppoonnggeess aavveecc ggrraattttooiirr
ppoouurr pprrooccééddeerr aauu nneettttooyyaaggee iinnttéérriieeuurr oouu eexxttéérriieeuurr
ddee vvo
ottrree aappppaarreeiill..
NNeettttooyyaaggee iinnttéérriieeuurr
II est recommandé de nettoyer le congélateur
chaque fois que vous procédez au dégivrage
complet.
Videz l'appareil de ses accessoires.
Lavez les parois et accessoires avec de l'eau
tiède et un détergent liquide inodore (produit
utilisé pour la vaisselle).
Rincez et séchez soigneusement.
NNeettttooyyaaggee eexxttéérriieeuurr
Lavez l'ensemble de la carrosserie à l'eau tiède
savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.
Lavez le joint de porte en caoutchouc sans
omettre de nettoyer également sous le joint. De
temps en temps, dépoussiérez le condenseur
(paroi arrière de l'appareil).
En cas d'absence prolongée ou de nonutilisation
Ramenez le thermostat sur la position arrêt.
Débranchez, videz, dégivrez et nettoyez
l'appareil.
Maintenez la porte entrouverte pendant toute la
durée de non-utilisation.
Si toutefois, vous n'avez pas la possibilité de
débrancher et vider l'appareil,
ffaaiitteess vvéérriiffiieerr
rréégguulliièèrreemmeennt
t
le bon fonctionnement de celui-ci
et
cceeccii eenn tteennaanntt ccoommppttee ddee ssaa cchhaarrggee eett ddee ssoonn
aauuttoonnoommiiee ddee ffoonnccttiioonnnneemmeenntt..
Page 18
18
En cas d'anomalie de fonctionnement
La fabrication de votre appareil a fait l'objet de nombreuses vérifications. Cependant, si vous constatez une
anomalie de fonctionnement, consultez le tableau ci-dessous avant d'appeler le service après vente.
Nous attirons votre attention sur le fait qu'il n'est pas anormal d'entendre le bruit de circulation du fluide
frigorigène selon son état liquide, gazeux ou vaporeux ou le bruit de fonctionnement du compresseur.
SSyymmppttôômmeess
LL''aappppaarreeiill nnee ffaaiitt ppaass
ssuuffffiissaammmmeenntt ddee ffrrooiidd
LL''aappppaarreeiill ffaaiitt ttrroopp ddee
ffrrooiidd
LL''aappppaarreeiill nnee
ff
oonnccttiioonnnnee ppaass
LL''aappppaarreeiill ffaaiitt ttrroopp ddee
bbrruuiitt
IIII yy aa ttrroopp ddee ggiivvrree ddaannss
llee ccoommppaarrttiimmeenntt
ccoonnggééllaatteeuurr
LLee
ccoommpprreesssseeuurr
ffoonnccttiioonnnnee eenn ccoonnttiinnuu
LLee vvooyyaanntt rroouuggee aallaarrmmee
ss''aalllluummee
CCaauusseess
Le thermostat est sur une position trop
basse.
Trop de produits frais ont été introduits
en même temps dans l'appareil.
Des aliments encore chauds ont été
introduits dans l'appareil.
La porte de l'appareil n'est pas
correctement fermée.
Le joint de porte n'est pas en bon état et
propre
La température ambiante du local où est
situé l'appareil est trop basse.
Le thermostat est sur une position trop
élevée.
La congélation rapide a été actionnée
(voyant jaune allumé).
La prise n'est pas correctement
branchée.
II n'y pas de courant.
Le thermostat est placé sur la position
arrêt.
L'appareil n'est pas correctement
installé.
La porte n'est pas correctement fermée.
Le joint de porte n'est pas en bon état.
Le thermostat est sur une position trop
élevée.
Le thermostat est sur une position trop
élevée.
La porte n'est pas correctement fermée.
Le joint de porte n'est pas en bon état et
propre.
Trop de produits frais ont été introduits
dans l'appareil.
La température ambiante du local où est
situé l'appareil est trop élevée.
II se peut qu'à la mise en service, après un
dégivrage ou lors de chargement de
denrées fraîches, le voyant rouge alarme
s'allume.
La température est trop élevée dans
l'appareil.
La porte n'est pas correctement fermée
ou a été ouverte trop longtemps.
La couche de givre est trop épaisse.
SSoolluuttiioonnss
Placez le thermostat sur une position
plus élevée.
Attendez le complet refroidissement des
aliments.
Vérifiez la fermeture de la porte.
Vérifiez le bon état et la propreté du joint.
Placez le thermostat sur une position
moins élevée.
Vérifiez que la prise est effectivement
branchée.
Vérifiez qu'il n'y a pas de coupure de
courant ou que les fusibles sont en bon
état et n'ont pas disjoncté.
Vérifiez que l'appareil est de niveau et
d'aplomb.
Vérifiez la fermeture de la porte.
Vérifiez le bon état du joint de porte.
Placez le thermostat sur une position
moins élevée.
Placez le thermostat sur une position
moins élevée.
Vérifiez la fermeture de la porte.
Vérifiez le bon état et la propreté du joint.
Vérifiez la position du thermostat.
Vérifiez la fermeture de la porte.
Procédez au déguvrage.
Si aucun de ces défauts n'est observé, il convient de consulter très rapidement le service après vente de
votre magasin vendeur afin d'éviter toute altération des aliments. Donnez-lui la référence complète de votre
appareil : ces renseignements figurent sur la plaque signalétique située à l'intérieur de l'appareil.
Page 19
19
EEnn ccaass dd''aarrrrêêtt ddee ffoonnccttiioonnnneemmeenntt
Si la panne est de courte durée, il n'y a aucun risque d'altération pour les aliments. Abstenez-vous
cependant d'ouvrir la porte.
Si la panne doit se prolonger, transférez les produits surgelés et congelés dans un autre congélateur.
L'autonomie de fonctionnement de votre appareil est indiquée au chapitre „Caractéristiques techniques”.
Cette durée est sensiblement raccourcie suivant la charge de l'appareil.
Dès que vous constatez un début de décongélation, consommez les aliments le plus rapidement
possible ou recongelez-les après les avoir cuits (aliments crus).
Contrôlez la stabilité d'appui de l'appareil (les 4 pieds doivent toucher le sol).
Si vous ne réussissez pas à résoudre l'anomalie, veuillez contacter le service après vente de votre
magasin vendeur.
AAnnoommaalliieess ddee ffoonnccttiioonnnneemmeenntt
Si l'électronique de l'appareil a détecté une anomalie technique qui empêche de mesurer la température
réelle, le voyant rouge clignote sur le bandeau de commandes. L'appareil fonctionne avec un programme
de secours.
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20
SSeerrvviiccee aapprrèèss vveennttee
En cas d'anomalie de fonctionnement, reportez-vous
à la rubrique «En cas d'anomalie de
fonctionnement». Si malgré toutes les vérifications
une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de
votre appareil est le premier habilité à intervenir. A
défaut (déménagement de votre part, fermeture du
magasin où vous avez effectué l'achat ...), veuillez
consulter le Centre Contact Consommateurs qui
vous communiquera alors l'adresse d'un Service
Après Vente.
EEnn ccaass dd''iinntteerrvveennttiioonn ssuurr vvoottrree aappppaarreeiill,, eexxiiggeezz dduu
SSeerrvviiccee AApprrèèss VVeennttee lleess PPiièècceess ddee RReecchhaannggee
cceerrtti
iffiiééeess CCoonnssttrruucctteeuurr..
PPllaaqquuee ssiiggnnaallééttiiqquuee
En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de
l'appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située à l'intérieur de votre appareil.
GGAARRAANNTTIIEE
Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l’acte d’achat de votre appareil,
de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci.
Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes vos questions concernant
l’achat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées. N’hésitez pas à le contacter.
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Volume brut (litres) 190
Volume net (litres) 168
Largeur (mm) 545
Hauteur (mm) 1250
Profondeur (mm) 639
Consommation d'énergie KWh/jour 0,688
KWh/an 251
Pouvoir de congélation (kg/24h) 20
Autonomie de fonctionnement (h)(*) 18
(*) Selon la Norme NF EN ISO 5155
AA ll''aatttteennttiioonn ddee ll''iinnssttaallllaatteeuurr
AA ll''aatttteennttiioonn ddee ll''iinnssttaallllaatteeuurr
CCaarraaccttéérriissttiiqquueess tteecchhnniiqquueess
Page 22
22
IInnssttaallllaattiioonn
DDéébbaallllaaggee
L'appareil doit être livré dans son emballage
d'origine. Respectez les indications pour le
déballer.
Avant de brancher votre appareil, laissez-le environ 2
heures au repos.
A la réception de l'appareil, déballez-le ou faites-le
déballer immédiatement. Vérifiez son aspect
général. Faites les éventuelles réserves sur le bon
de livraison dont vous garderez un exemplaire.
AAvvaanntt llaa pprreemmiièèrree uuttiilliissaattiioonn
Retirez les bandes adhésives qui maintiennent les
éléments amovibles à l'intérieur de l'appareil.
Votre appareil étant destiné au stockage des
aliments, prenez la précaution de nettoyer l'intérieur
avec de l'eau tiède et un savon inodore (produit
utilisé pour la vaisselle) avant toute utilisation.
Séchez soigneusement.
EEmmppllaacceemmeenntt ddee ll''aappppaarreeiill
La température ambiante influence sur la
consommation et le fonctionnement de l'appareil.
PPoouurr llee bboonn ffoonnccttiioonnnneemmeenntt ddee vvoottrree aappppaarreeiill,, llaa
tteemmppéérraattuurree aammbbiiaannttee dduu llooccaall ddooiitt êêttrree ccoommpprriissee
e
ennttrree ++1100°°CC eett ++3388°°CC.. AAuu ddeellàà ddee cceess tteemmppéérraattuurreess,,
sseess ppeerrffoorrmmaanncceess ppeeuuvveenntt ss''eenn ttrroouuvveerr ddiimmiinnuuééeess..
Calez soigneusement l'appareil en agissant sur les
pieds réglables (1) et les cales (2) de telle sorte qu'il
soit de niveau et d'aplomb.
Placez votre appareil loin d'une source de chaleur
(chauffage, cuisson ou rayons solaires trop
intenses, cuisinières, lave vaisselle,...).
Si l'installation proche d'une source de chaleur est
inévitable, observez les distances latérales
minimales suivantes
Avec des cuisinières électriques 3 cm ; Avec des
poêles à mazout et à charbon 30 cm.
S'il n'est pas possible d'observer ces distances, une
plaque isolante doit être placée entre la source de
chaleur et l'appareil frigorifique.
Veillez à ce que l'air circule librement tout autour de
l'appareil. Si toutefois, vous désirez placer
directement l'appareil dans une niche ou
directement sous un élément, il est indispensable de
laisser un espace de 100 mm entre le dessus de
l'appareil et l'élément supérieur.
N'installez pas l'appareil directement sous une table
de cuisson.
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23
Réversibilité de la porte
La porte de cet appareil est réversible : son sens
d'ouverture peut être modifié en fonction du souhait
de l'utilisateur.
PPoouurr cchhaannggeerr llee sseennss dd''oouuvveerrttuurree ddee ppoorrttee
1. Débranchez l'appareil.
2. Inclinez-le vers l'arrière en intercalant un support
(petit tabouret par exemple). Veillez à ce que
l'appareil ne repose pas sur le condenseur.
3. Retirez les deux pieds réglables à l'aide des vis.
4. Déplacez le pivot sur la charnière inférieure
comme indiqué sur la photo.
5. Retirez la porte.
6. Dévissez le pivot supérieur et fixez-le sur le côté
opposé
7. Engagez la porte et fixez la charnière inférieure et
les pieds réglables sur l'appareil à l'aide des vis.
8. Dévissez la poignée et remontez-la de l'autre côté
après avoir retiré les caches plastique que vous
placerez dans les trous restés libres de l'autre
côté.
9. Redressez l'appareil et mettez-le de niveau.
La réversibilité de la porte une fois effectuée,
contrôlez que le joint magnétique adhère à la
carrosserie. Si la température à l'intérieur de la pièce
est trop basse (en hiver par exemple), il se peut que
le joint n'adhère pas parfaitement. Dans ce cas, si on
ne veut pas attendre que le joint reprenne sa
dimension naturelle après un certain temps, on
pourra accélérer ce processus en chauffant la partie
intéressée à l'aide d'un sèche cheveux.
Page 24
24
BBrraanncchheemmeenntt éélleeccttrriiqquuee
Votre appareil ne peut être branché qu'en 230 V monophasé.
Vérifiez que le compteur électrique peut supporter l'intensité absorbée par votre appareil compte tenu des
autres appareils branchés.
Calibre des fusibles en ligne (un par phase) 10 A en 230 V.
IImmppoorrttaanntt
LL''iinnssttaallllaattiioonn ddooiitt êêttrree rrééaalliissééee ccoonnffoorrmméémmeenntt aauuxx rrèègglleess ddee ll''aarrtt,, aauuxx pprreessccrriippttiioonnss
ddee llaa nnoorrmmee NNFF..CC 1155..110000
eett aauuxx pprreessccrriippttiioonnss ddeess ffoouurrnniisssseeuurrss dd''éénneerrggiiee éélleeccttrriiqquuee..
UUttiilliisseezz uunn ssooccl
lee ddee pprriissee ddee ccoouurraanntt ccoommppoorrttaanntt uunnee bboorrnnee ddee mmiissee àà llaa tteerrrree,, qquuii ddooiitt êêttrree oobblliiggaattooiirreemmeenntt
rraaccccoorrd
dééee ccoonnffoorrmméémmeenntt àà llaa nnoorrmmee NNFF..CC 1155..110000 eett aauuxx pprreessccrriippttiioonnss ddeess ffoouurrnniisssseeuurrss dd''éénneerrggiiee
éélleeccttrriiqquuee ;;
cceettttee pprriissee ddee ccoouurraanntt ddooiitt iimmppéérraattiivveemmeenntt êêttrree aacccceessssiibbllee..
SSii llee ccââbbllee dd''aalliimmeennttaattiioonn eesstt eennddoommmmaaggé
é,, iill ddooiitt êêttrree rreemmppllaaccéé ppaarr uunn ccââbbllee dd''aalliimmeennttaattiioonn cceerrttiiffiiéé.. CCeettttee
ooppéérraattiioonn nnee ppeeuutt êêttrree eeffffeeccttuuéée
e qquuee ppaarr uunnee ppeerrssoonnnnee hhaabbiilliittééee,, ppaarr vvoottrree vveennddeeuurr,, oouu ppaarr llee ffaabbrriiccaanntt..
L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur ou d'une prise multiple.
Vérifiez que la prise de terre est conforme aux règlements en vigueur.
NNoottrree rreessppoonnssaabbiilliittéé nnee s
saauurraaiitt êêttrree eennggaaggééee eenn ccaass dd''aacccciiddeennttss oouu dd''iinncciiddeennttss pprroovvooqquuééss ppaarr uunnee mmiissee àà
llaa tteerrrree iinneexxiissttaannttee
oouu ddééffeeccttuueeuussee..
Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes :
7733//2233 CCEEEE
19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives,
8899//333366 CCEEEE
03/05/89 (Compatibilité Electromagnétique) et modifications successives.
9966//5577 CCEEEE
- 03/09/96 (Directive concernant les exigences en matière de rendement énergétique)
et modifications successives.
Page 25
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Page 26
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F/FA/111. (08.)
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2008. 03. 25.
Electrolux Home Products France - S.A.S. au capital de 67 500 000 - 552 042 285 RCS SENLIS
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