Faure CVH 273N HIC 28D User Manual
Table de cuisson vitrocéramique
CVH 273 N
822 924 661-B-151203
F
Chère cliente, cher client,
Veuillez lire attentivement cette notice d’utilisation.
Respectez en particulier le chapitre
« Indications de sécurité » qui se trouve aux
premières pages. Conserver cette notice
d’utilisation pour la consulter ultérieurement.
Remettez-la à un éventuel acheteur de cet
appareil.
Les symboles suivants sont utilisés dans le texte :
Indications de sécurité
Avertissement ! Indications qui
contribuent à votre sécurité personnelle.
Attention ! Indications qui contribuent à
éviter d'endommager l'appareil.
Recommandations et conseils
Informations sur l'environnement
1. Ces chiffres vous guident pas à pas dans la
commande de votre appareil.
2. ...
3. ...
La présente notice d’utilisation contient des
recommandations vous permettant de remédier
vous-même à d'éventuelles pannes, voir chapitre
« Aide en cas de panne ».
Imprimé sur papier écologique.
Qui pense écologie, agit en faveur de l'écologie...
2
Sommaire
Notice d’utilisation......................................... 4
Indications de sécurité ................................ 4
Utilisation conforme ....................................... 4
Fonctionnement de l'appareil ......................... 4
Utilisation de l'appareil ................................... 4
Nettoyage de l'appareil .................................. 4
Eviter d'endommager l'appareil ..................... 5
Agir écologiquement ...................................... 5
Description de l'appareil ............................. 6
La table de cuisson vitrocéramique ............... 6
Les éléments de votre appareil ...................... 7
Les fonctions de votre appareil ...................... 8
Commande de la table de cuisson ............. 9
Avant la première utilisation ........................... 9
Touches sensitives
« Touch Control » .......................................... 9
Allumer l'appareil ......................................... 10
Eteindre l'appareil ........................................ 10
Supprimer l'arrêt de sécurité ........................ 10
Régler la puissance de chauffe ................... 11
Régler le maintien au chaud ........................ 11
Eteindre la zone de cuisson ......................... 12
Utiliser la cuisson automatique .................... 13
Ne pas utiliser la cuisson automatique ........ 13
Utiliser la sécurité enfants ............................ 14
Utiliser le verrouillage .................................. 16
Minuteur ....................................................... 17
Conseils d'utilisation
de la table de cuisson ................................ 20
Batterie de cuisine ........................................ 20
Economiser l'énergie .................................... 20
Cuire avec et sans cuisson automatique ...... 21
Nettoyage et entretien ................................ 23
Table de cuisson .......................................... 23
Aide en cas de panne ................................. 24
Caractéristiques techniques ..................... 26
Dimensions de l’appareil .............................. 26
Dimensions de découpe ............................... 26
Instructions d’installation............................27
Indications de sécurité .............................. 27
Encastrement de l'appareil ........................ 27
Branchement électrique de l'appareil ....... 28
Montage de la table de cuisson ................ 29
Service après-vente .....................................30
Conditions de garantie ................................31
3
Notice d’utilisation
Indications de sécurité
La sécurité de cet appareil correspond aux
règlements reconnus en matière de technique et
de sécurité des appareils. En tant que
constructeur, nous nous voyons néanmoins
obligés de vous familiariser avec les indications
de sécurité suivantes.
Respecter ces indications, sans quoi le
droit de garantie cesse.
Utilisation conforme
Cet appareil ne doit être utilisé que pour faire
cuire et rôtir des aliments dans le domaine
ménager.
Cet appareil répond aux directives CE
suivantes :
• 73/23/CEE du 19/02/1973 Directive
basse tension
• 89/336/CEE du 03/05/1989
Directive relative à la comptabilité
électromécanique, y compris
directive de modification 92/31/CEE
• 93/68/CEE du 22/07/1993 Directive
Identification CE.
Utilisation de l'appareil
Danger de brûlure en cas de manipulation
négligente sur la table de cuisson.
Tenir les enfants en bas âge à l'écart de
l'appareil.
Ne laisser les enfants plus âgés travailler sur
l'appareil que sous les instructions et la
surveillance d'un adulte.
Manipuler l'appareil avec attention et précaution.
Les manches des ustensiles de cuisine ne
doivent pas dépasser de la table de cuisson.
Les manches des ustensiles de cuisine ne
doivent pas être posés sur une zone de cuisson
brûlante et chaude.
Prudence lors du branchement d'appareils
électriques aux prises de courant à proximité de
l'appareil. Les conduites d'alimentation ne
doivent pas toucher les foyers brûlants.
Les graisses et les huiles surchauffées
s'enflamment rapidement. Ne pas laisser sans
surveillance les cuissons à la graisse ou à l'huile
(p.ex. : pommes frites).
Eteindre les zones de cuisson après usage.
La chaleur résiduelle des casseroles ou des
poêles brûlantes réchauffe la table de cuisson
vitrocéramique sans que la chaleur résiduelle
soit signalée.
Fonctionnement de l'appareil
Le montage et le branchement électrique de
l’appareil ne doivent être effectués que par des
spécialistes formés et autorisés.
L'appareil doit être monté et exploité de manière
conforme, dans des placards et/ou des plaques
de travail normés et adéquats.
Arrêter l'appareil et le débrancher du secteur en
cas de panne et de dommages (cassures,
fêlures et/ou fissures).
L'appareil ne doit être réparé que par des
spécialistes formés et autorisés (S.A.V. usine,
commerçant spécialisé).
Nettoyage de l'appareil
Eteindre l'appareil avant de le nettoyer.
Les zones de cuisson doivent être suffisamment
refroidies pour être touchées sans danger de
brûlure.
Le nettoyage de l'appareil au jet de vapeur ou au
nettoyeur à haute pression est interdit pour des
raisons de sécurité.
4
Eviter d'endommager l'appareil
Agir écologiquement
Ne pas utiliser la table de cuisson comme
surface de travail ou de rangement.
Ne pas faire fonctionner les zones de cuisson
avec des ustensiles de cuisine vides ou sans
ustensile.
Eviter la cuisson à vide des casseroles et des
poêles.
La vitrocéramique est insensible aux chocs de
température et très résistante, mais pas
indestructible. Les objets pointus et durs qui
tombent sur la surface de cuisson peuvent la
détruire.
Ne pas utiliser de casseroles en fonte ou au fond
endommagé, qui présentent une rugosité ou des
arêtes. Elles peuvent causer des rayures quand
on les déplace.
Ne pas poser de poêles ou de casseroles sur le
cadre de la table de cuisson. Des rayures et des
dommages de peinture pourraient survenir.
Faire en sorte que les liquides acides, comme
par exemple le vinaigre, le citron ou les
détartrants ne parviennent pas sur le cadre de la
table de cuisson. Certains endroits pourraient
perdre leur brillance.
Enlever les substances à base de sucre quand
elles sont encore chaudes avec un grattoir. Si la
masse est refroidie, la surface peut être
endommagée lors du nettoyage.
Tenir les objets et les matières qui peuvent
fondre à l'écart de la surface vitrocéramique
(p.ex : plastiques, feuilles d'aluminium etc.).
Enlever les substances fondues quand elles sont
encore chaudes avec un grattoir. Si la masse est
refroidie, la surface peut être endommagée lors
du nettoyage.
Toutes les matières utilisées peuvent être
réutilisées sans limite.
Les matières utilisées ne doivent pas être jetées
dans les ordures ménagères.
Respecter les règlements nationaux et
régionaux de recyclage conforme des matériaux
d'emballage et de l'appareil.
Eliminer les matériaux d'emballage
Les matières plastiques sont identifiées comme
suit :
Symbole
PE Polyéthylène
PS
Matières
plastiques
Polystyrène
(sans CFC)
Utilisation
Enveloppe
extérieure, sac
Rembourrages
Mise au rebut de l'appareil
Seuls les spécialistes formés et autorisés sont
habilités à débrancher l'appareil du secteur.
Le spécialiste doit rendre l'appareil
électriquement inutilisable (enlever le câble
d'alimentation).
5
Description de l'appareil
La table de cuisson vitrocéramique
6
Les éléments de votre appareil
Les éléments de votre table de cuisson
Surface de cuisson vitrocéramique :
L'appareil dispose d'une surface de cuisson
vitrocéramique avec quatre zones de cuisson à
incandescence rapide.
La surface de cuisson est exempte de porosité et
insensible aux écarts brusques de température.
Les casseroles peuvent être posées d'une zone
brûlante sur une zone froide.
La surface lisse est facile à nettoyer.
Zones de cuisson à incandescence rapide :
L'appareil dispose de zones de cuisson à
incandescence rapide. La durée de chauffage du
corps de chauffe est considérablement réduite
grâce aux éléments thermiques à rayonnement.
Un ronronnement bref du corps de chauffe peut
être perceptible à l'allumage des zones de
cuisson. Ce bruit est de nature physique, qui n'a
aucune influence négative sur le fonctionnement
de l'appareil et qui cesse quand la zone de
cuisson est suffisamment chauffée.
Zone de cuisson halolight : L’appareil dispose
d'une zone de cuisson halolight. La zone de
cuisson halolight atteint la totalité de la
puissance de chauffe en quelques secondes.
Zone de cuisson monocircuit : La table de
cuisson dispose de quatre zones de cuisson
monocircuit. Votre appareil est par conséquent
équipé de quatre zones de cuisson pour les
petites casseroles. Pour une économie
d'énergie.
Les éléments du bandeau de commande
Affichage Description
L'appareil est allumé.
Puissance de
-
Touches sensitives : La commande de votre
appareil est effectuée par des touches sensitives
« Touch-Control ».
chauffe
Maintien au
chaud
Cuisson
automatique
Indication
des défauts
Indication
chaleur
résiduelle
Sécurité
enfants
Touches
sensitives
Marche/Arrêt
Puissance de chauffe
de la zone de cuisson
réglée.
Le degré de maintien de
la chaleur est réglé.
La cuisson automatique
est activée.
Erreur de
fonctionnement
survenue.
La zone de cuisson est
éteinte, mais encore
brûlante.
La sécurité enfants est
activée.
L’arrêt de sécurité est
activé.
Fonction
Allumer/arrêter
l'appareil (interrupteur
principal séparé).
Affichage : L'affichage numérique et/ou les
voyants vous informent du réglage des
puissances de chauffe, des fonctions activées et
de la chaleur résiduelle éventuellement présente
de la zone de cuisson concernée.
Voyants Description
Marche/Arrêt L'appareil est allumé.
La zone de cuisson
Fonction minuteur
Verrouillage
sélectionnée fonctionne
avec le minuteur.
Le bandeau de
commande est verrouillé.
Sélection
puissance de
chauffe
Sélection
puissance de
chauffe
Minuteur
Verrouillage
7
Augmenter la puissance
de chauffe/minuteur.
Réduire la puissance de
chauffe/minuteur.
Allumer/éteindre le
minuteur.
Verrouiller/déverrouiller
le bandeau de
commande.
Les fonctions de votre appareil
Cuisson automatique : Toutes les zones de la
table de cuisson sont équipées de neuf
puissances de chauffe réglables et d'une
cuisson automatique.
Avec la cuisson automatique , la zone de
cuisson fonctionne pour un temps donné en
puissance maximale avant de commuter
automatiquement sur la puissance de chauffe
réglée.
La durée de la reprise de la cuisson automatique
dépend de la puissance de chauffe sélectionnée.
Commande directe de chaque zone de
cuisson : Chaque zone de cuisson est
commandée directement par les touches
sensitives « Touch-Control » attribuées.
Indication des erreurs : Le symbole pour
erreur s’allume sur l’affichage quand une panne
est survenue sur l'appareil (voir chapitre « Aide
en cas de panne »).
Sécurité enfants : Cette fonction permet de
verrouiller la table de cuisson contre un allumage
non-intentionnel.
Affichage chaleur résiduelle : Le symbole
pour chaleur résiduelle est allumé sur l'affichage
quand la zone de cuisson a une température
présentant un danger de brûlure.
Lors de l'arrêt de la table de cuisson
vitrocéramique, l'affichage de chaleur résiduelle
ne s'éteint que lorsque la zone de cuisson est
suffisamment refroidie pour ne présenter aucun
danger de brûlure.
Arrêt de sécurité du bandeau de commande :
L'humidité (p.ex. : un chiffon mouillé) ou un
liquide qui déborde sur le bandeau de
commande arrête immédiatement toutes les
zones de cuisson.
Arrêt de sécurité de la table de cuisson : Si la
puissance de chauffe d'une zone de cuisson
n'est pas réglée dans un délai d'environ 10
secondes après l'allumage de la table de
cuisson, cette dernière s'éteint
automatiquement.
Si une ou plusieurs touches sensitives sont
pressées pendant plus d’environ 10 secondes,
par exemple par une casserole posée dessus, la
table de cuisson s'éteint automatiquement.
Si toutes les zones de cuisson sont éteintes, la
table de cuisson s'éteint automatiquement après
environ 10 secondes.
Arrêt de sécurité de la zone de cuisson : Si
une zone de cuisson n'est pas éteinte ou
modifiée dans un délai donné, elle s'éteint
automatiquement.
Puissance de
chauffe
, ,
,
Arrêt après
6 heures
5 heures
4 heures
, , ,
1,5 heures
Minuteur : Le minuteur est équipé de deux
fonctions :
•
l'arrêt automatique. La zone de cuisson
s'éteint automatiquement quand le temps
réglé est écoulé.
minuterie (« sablier »). Un signal sonore
•la
retentit après écoulement d’une durèe
réglée.
Le réglage du minuteur s'effectue par intervalles
d'une minute, de 1 à 99 minutes.
Maintien au chaud : Cette fonction (puissance
de chauffe ) permet de maintenir les aliments
au chaud.
Verrouillage : Le bandeau de commande peut
être verrouillé à tout moment, à l'exception de la
touche sensitive « Marche/Arrêt », pour
empêcher une modification des réglages.
8
Commande de la table de cuisson
Avant la première utilisation
ATTENTION !
Dommages sur la surface
vitrocéramique.
Les nettoyants agressifs et abrasifs
peuvent endommager la surface
vitrocéramique.
Utiliser uniquement de l'eau et un liquide
vaisselle.
1. Laver la table de cuisson vitrocéramique avec
de l'eau chaude et un liquide vaisselle, puis la
sécher en frottant (avec un torchon).
ATTENTION !
Dommages sur la surface
vitrocéramique.
Les adhésifs et les films brûlés
endommagent la surface vitrocéramique.
Enlever les adhésifs et les films.
2. Allumer brièvement les zones de cuisson l'une
après l'autre pour contrôle.
Lors de la première utilisation, une odeur
peut se dégager pour un court moment.
Touches sensitives « Touch Control »
Pour effectuer les commandes à l’aide des
touches sensitives « Touch Control », poser le
doigt en haut sur la touche désirée jusqu'à ce que
les indications correspondantes s'allument ou
s'éteignent et que la fonction désirée soit
exécutée.
Pour un réglage plus rapide, laisser poser le doigt
sur la touche sensitive jusqu'à ce que la valeur
désirée soit atteinte.
Tous les réglages sont confirmés par un signal
acoustique.
9
Allumer l'appareil
L'appareil complet s'allume au moyen de la touche
sensitive « Marche/Arrêt » .
Appuyer sur la touche sensitive « Marche/Arrêt »
pendant environ deux secondes.
Le symbole s'allume sur l'affichage numérique.
L'appareil s'éteint automatiquement si
vous ne réglez pas la puissance de
chauffe dans un délai de dix secondes.
Eteindre l'appareil
L'appareil complet s'éteint au moyen de la touche
sensitive « Marche/Arrêt » .
Appuyer sur la touche sensitive « Marche/Arrêt »
pendant environ deux secondes.
L'affichage numérique s'éteint.
La chaleur résiduelle présente est
indiquée sur l'affichage numérique des
zones de cuisson.
Supprimer l'arrêt de sécurité
Pour supprimer l'arrêt de sécurité activé, il est
nécessaire d'éteindre, puis de rallumer l'appareil
avec la touche sensitive « Marche/Arrêt » .
L'appareil est prêt à fonctionner.
10
Régler la puissance de chauffe
AVERTISSEMENT !
La lampe à halogène éblouit.
Ne pas regarder fixement les lampes à
halogène.
La puissance de chauffe est réglée et/ou modifiée
par les touches sensitives « Sélection puissance
de chauffe » et de la zone de cuisson
concernée.
Augmenter la puissance de chauffe
Appuyer sur la touche sensitive « Sélection
puissance de chauffe » .
La puissance de chauffe sélectionnée est indiquée
sur l'affichage numérique.
Réduire la puissance de chauffe
Appuyer sur la touche sensitive « Sélection
puissance de chauffe » .
La puissance de chauffe sélectionnée est indiquée
sur l'affichage numérique.
Régler le maintien au chaud
La puissance de chauffe sert de maintien au
chaud pour toutes les zones de cuisson.
Appuyer sur la touche sensitive « Sélection
puissance de chauffe » ou .
Le maintien au chaud de la chaleur est indiqué sur
l'affichage numérique .
11
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