Faure CVH 273N HIC 28D User Manual

Table de cuisson vitrocéramique

CVH 273 N

822 924 661-B-151203	F

Chère cliente, cher client,

Veuillez lire attentivement cette notice d’utilisation.

Respectez en particulier le chapitre

« Indications de sécurité » qui se trouve aux premières pages. Conserver cette notice d’utilisation pour la consulter ultérieurement. Remettez-la à un éventuel acheteur de cet appareil.

Les symboles suivants sont utilisés dans le texte :

Indications de sécurité

Avertissement ! Indications qui contribuent à votre sécurité personnelle. Attention ! Indications qui contribuent à éviter d'endommager l'appareil.

Recommandations et conseils

Informations sur l'environnement

1.Ces chiffres vous guident pas à pas dans la commande de votre appareil.

2. ...

3. ...

La présente notice d’utilisation contient des recommandations vous permettant de remédier vous-même à d'éventuelles pannes, voir chapitre « Aide en cas de panne ».

Imprimé sur papier écologique.

Qui pense écologie, agit en faveur de l'écologie...

Sommaire

Notice d’utilisation.........................................	4
Indications de sécurité ................................	4
Utilisation conforme .......................................	4
Fonctionnement de l'appareil .........................	4
Utilisation de l'appareil ...................................	4
Nettoyage de l'appareil ..................................	4
Eviter d'endommager l'appareil .....................	5
Agir écologiquement ......................................	5
Description de l'appareil .............................	6
La table de cuisson vitrocéramique ...............	6
Les éléments de votre appareil ......................	7
Les fonctions de votre appareil ......................	8
Commande de la table de cuisson .............	9
Avant la première utilisation ...........................	9
Touches sensitives
« Touch Control » ..........................................	9
Allumer l'appareil .........................................	10
Eteindre l'appareil ........................................	10
Supprimer l'arrêt de sécurité ........................	10
Régler la puissance de chauffe ...................	11
Régler le maintien au chaud ........................	11
Eteindre la zone de cuisson .........................	12
Utiliser la cuisson automatique ....................	13
Ne pas utiliser la cuisson automatique ........	13
Utiliser la sécurité enfants ............................	14
Utiliser le verrouillage ..................................	16
Minuteur .......................................................	17

Conseils d'utilisation
de la table de cuisson ................................	20
Batterie de cuisine ........................................	20
Economiser l'énergie ....................................	20
Cuire avec et sans cuisson automatique ......	21
Nettoyage et entretien ................................	23
Table de cuisson ..........................................	23
Aide en cas de panne .................................	24
Caractéristiques techniques .....................	26
Dimensions de l’appareil ..............................	26
Dimensions de découpe ...............................	26
Instructions d’installation............................	27
Indications de sécurité ..............................	27
Encastrement de l'appareil ........................	27
Branchement électrique de l'appareil .......	28
Montage de la table de cuisson ................	29
Service après-vente .....................................	30
Conditions de garantie ................................	31

Notice d’utilisation

Indications de sécurité

La sécurité de cet appareil correspond aux règlements reconnus en matière de technique et de sécurité des appareils. En tant que constructeur, nous nous voyons néanmoins obligés de vous familiariser avec les indications de sécurité suivantes.

Respecter ces indications, sans quoi le droit de garantie cesse.

Utilisation conforme

Cet appareil ne doit être utilisé que pour faire cuire et rôtir des aliments dans le domaine ménager.

Cet appareil répond aux directives CE suivantes :

•73/23/CEE du 19/02/1973 Directive basse tension

•89/336/CEE du 03/05/1989 Directive relative à la comptabilité électromécanique, y compris directive de modification 92/31/CEE

•93/68/CEE du 22/07/1993 Directive Identification CE.

Fonctionnement de l'appareil

Le montage et le branchement électrique de l’appareil ne doivent être effectués que par des spécialistes formés et autorisés.

L'appareil doit être monté et exploité de manière conforme, dans des placards et/ou des plaques de travail normés et adéquats.

Arrêter l'appareil et le débrancher du secteur en cas de panne et de dommages (cassures, fêlures et/ou fissures).

L'appareil ne doit être réparé que par des spécialistes formés et autorisés (S.A.V. usine, commerçant spécialisé).

Utilisation de l'appareil

Danger de brûlure en cas de manipulation négligente sur la table de cuisson.

Tenir les enfants en bas âge à l'écart de l'appareil.

Ne laisser les enfants plus âgés travailler sur l'appareil que sous les instructions et la surveillance d'un adulte.

Manipuler l'appareil avec attention et précaution.

Les manches des ustensiles de cuisine ne doivent pas dépasser de la table de cuisson.

Les manches des ustensiles de cuisine ne doivent pas être posés sur une zone de cuisson brûlante et chaude.

Prudence lors du branchement d'appareils électriques aux prises de courant à proximité de l'appareil. Les conduites d'alimentation ne doivent pas toucher les foyers brûlants.

Les graisses et les huiles surchauffées s'enflamment rapidement. Ne pas laisser sans surveillance les cuissons à la graisse ou à l'huile (p.ex. : pommes frites).

Eteindre les zones de cuisson après usage.

La chaleur résiduelle des casseroles ou des poêles brûlantes réchauffe la table de cuisson vitrocéramique sans que la chaleur résiduelle soit signalée.

Nettoyage de l'appareil

Eteindre l'appareil avant de le nettoyer.

Les zones de cuisson doivent être suffisamment refroidies pour être touchées sans danger de brûlure.

Le nettoyage de l'appareil au jet de vapeur ou au nettoyeur à haute pression est interdit pour des raisons de sécurité.

Eviter d'endommager l'appareil

Agir écologiquement

Ne pas utiliser la table de cuisson comme surface de travail ou de rangement.

Ne pas faire fonctionner les zones de cuisson avec des ustensiles de cuisine vides ou sans ustensile.

Eviter la cuisson à vide des casseroles et des poêles.

La vitrocéramique est insensible aux chocs de température et très résistante, mais pas indestructible. Les objets pointus et durs qui tombent sur la surface de cuisson peuvent la détruire.

Ne pas utiliser de casseroles en fonte ou au fond endommagé, qui présentent une rugosité ou des arêtes. Elles peuvent causer des rayures quand on les déplace.

Ne pas poser de poêles ou de casseroles sur le cadre de la table de cuisson. Des rayures et des dommages de peinture pourraient survenir.

Faire en sorte que les liquides acides, comme par exemple le vinaigre, le citron ou les détartrants ne parviennent pas sur le cadre de la table de cuisson. Certains endroits pourraient perdre leur brillance.

Enlever les substances à base de sucre quand elles sont encore chaudes avec un grattoir. Si la masse est refroidie, la surface peut être endommagée lors du nettoyage.

Tenir les objets et les matières qui peuvent fondre à l'écart de la surface vitrocéramique (p.ex : plastiques, feuilles d'aluminium etc.).

Enlever les substances fondues quand elles sont encore chaudes avec un grattoir. Si la masse est refroidie, la surface peut être endommagée lors du nettoyage.

Toutes les matières utilisées peuvent être réutilisées sans limite.

Les matières utilisées ne doivent pas être jetées dans les ordures ménagères.

Respecter les règlements nationaux et régionaux de recyclage conforme des matériaux d'emballage et de l'appareil.

Eliminer les matériaux d'emballage

Les matières plastiques sont identifiées comme suit :

Symbole	Matières	Utilisation
Symbole	plastiques	Utilisation
	plastiques

PE	Polyéthylène	Enveloppe
PE	Polyéthylène	extérieure, sac
		extérieure, sac

PS	Polystyrène	Rembourrages
PS	(sans CFC)	Rembourrages
	(sans CFC)

Mise au rebut de l'appareil

Seuls les spécialistes formés et autorisés sont habilités à débrancher l'appareil du secteur.

Le spécialiste doit rendre l'appareil électriquement inutilisable (enlever le câble d'alimentation).

Description de l'appareil

La table de cuisson vitrocéramique

Les éléments de votre appareil

Les éléments de votre table de cuisson

Surface de cuisson vitrocéramique :

L'appareil dispose d'une surface de cuisson vitrocéramique avec quatre zones de cuisson à incandescence rapide.

La surface de cuisson est exempte de porosité et insensible aux écarts brusques de température. Les casseroles peuvent être posées d'une zone brûlante sur une zone froide.

La surface lisse est facile à nettoyer.

Zones de cuisson à incandescence rapide :

L'appareil dispose de zones de cuisson à incandescence rapide. La durée de chauffage du corps de chauffe est considérablement réduite grâce aux éléments thermiques à rayonnement.

Un ronronnement bref du corps de chauffe peut être perceptible à l'allumage des zones de cuisson. Ce bruit est de nature physique, qui n'a aucune influence négative sur le fonctionnement de l'appareil et qui cesse quand la zone de cuisson est suffisamment chauffée.

Zone de cuisson halolight : L’appareil dispose d'une zone de cuisson halolight. La zone de cuisson halolight atteint la totalité de la puissance de chauffe en quelques secondes.

Zone de cuisson monocircuit : La table de cuisson dispose de quatre zones de cuisson monocircuit. Votre appareil est par conséquent équipé de quatre zones de cuisson pour les petites casseroles. Pour une économie d'énergie.

Les éléments du bandeau de commande

Affichage : L'affichage numérique et/ou les voyants vous informent du réglage des puissances de chauffe, des fonctions activées et de la chaleur résiduelle éventuellement présente de la zone de cuisson concernée.

Voyants		Description

Marche/Arrêt	L'appareil est allumé.

	La	zone de	cuisson
Fonction minuteur	sélectionnée fonctionne
	avec le minuteur.

Verrouillage	Le	bandeau	de
Verrouillage	commande est verrouillé.
	commande est verrouillé.

	Affichage	Description

		L'appareil est allumé.

	Puissance de	Puissance de chauffe
-	Puissance de	de la zone de cuisson
-	chauffe	de la zone de cuisson
	chauffe	réglée.
		réglée.

	Maintien au	Le degré de maintien de
	chaud	la chaleur est réglé.

	Cuisson	La cuisson automatique
	automatique	est activée.

	Indication	Erreur de
	Indication	fonctionnement
	des défauts	fonctionnement
	des défauts	survenue.
		survenue.

	Indication	La zone de cuisson est
	chaleur	éteinte, mais encore
	résiduelle	brûlante.

	Sécurité	La sécurité enfants est
	enfants	activée.

		L’arrêt de sécurité est
		activé.

Touches sensitives : La commande de votre appareil est effectuée par des touches sensitives « Touch-Control ».

Touches

Fonction

sensitives

Allumer/arrêter Marche/Arrêt l'appareil (interrupteur

principal séparé).

Sélection puissance de

Augmenter la puissance

chauffe

de chauffe/minuteur.

Sélection puissance de

Réduire la puissance de

chauffe

chauffe/minuteur.

Minuteur

Allumer/éteindre le minuteur.

Verrouiller/déverrouiller Verrouillage le bandeau de

commande.

Les fonctions de votre appareil

Cuisson automatique : Toutes les zones de la table de cuisson sont équipées de neuf puissances de chauffe réglables et d'une cuisson automatique.

Avec la cuisson automatique , la zone de cuisson fonctionne pour un temps donné en puissance maximale avant de commuter automatiquement sur la puissance de chauffe réglée.

La durée de la reprise de la cuisson automatique dépend de la puissance de chauffe sélectionnée.

Commande directe de chaque zone de cuisson : Chaque zone de cuisson est commandée directement par les touches sensitives « Touch-Control » attribuées.

Indication des erreurs : Le symbole pour erreur s’allume sur l’affichage quand une panne est survenue sur l'appareil (voir chapitre « Aide en cas de panne »).

Sécurité enfants : Cette fonction permet de verrouiller la table de cuisson contre un allumage non-intentionnel.

Affichage chaleur résiduelle : Le symbole pour chaleur résiduelle est allumé sur l'affichage quand la zone de cuisson a une température présentant un danger de brûlure.

Lors de l'arrêt de la table de cuisson vitrocéramique, l'affichage de chaleur résiduelle ne s'éteint que lorsque la zone de cuisson est suffisamment refroidie pour ne présenter aucun danger de brûlure.

Arrêt de sécurité du bandeau de commande :

L'humidité (p.ex. : un chiffon mouillé) ou un liquide qui déborde sur le bandeau de commande arrête immédiatement toutes les zones de cuisson.

Arrêt de sécurité de la table de cuisson : Si la puissance de chauffe d'une zone de cuisson n'est pas réglée dans un délai d'environ 10 secondes après l'allumage de la table de cuisson, cette dernière s'éteint automatiquement.

Si une ou plusieurs touches sensitives sont pressées pendant plus d’environ 10 secondes, par exemple par une casserole posée dessus, la table de cuisson s'éteint automatiquement.

Si toutes les zones de cuisson sont éteintes, la table de cuisson s'éteint automatiquement après environ 10 secondes.

Arrêt de sécurité de la zone de cuisson : Si une zone de cuisson n'est pas éteinte ou modifiée dans un délai donné, elle s'éteint automatiquement.

Puissance de

Arrêt après

chauffe

,		,	6 heures

	,		5 heures

			4 heures
			4 heures

,	,	,	1,5 heures

Minuteur : Le minuteur est équipé de deux fonctions :

•l'arrêt automatique. La zone de cuisson s'éteint automatiquement quand le temps réglé est écoulé.

•la minuterie (« sablier »). Un signal sonore retentit après écoulement d’une durèe réglée.

Le réglage du minuteur s'effectue par intervalles d'une minute, de 1 à 99 minutes.

Maintien au chaud : Cette fonction (puissance de chauffe ) permet de maintenir les aliments au chaud.

Verrouillage : Le bandeau de commande peut être verrouillé à tout moment, à l'exception de la touche sensitive « Marche/Arrêt », pour empêcher une modification des réglages.

Commande de la table de cuisson

Avant la première utilisation

ATTENTION !

Dommages sur la surface vitrocéramique.

Les nettoyants agressifs et abrasifs peuvent endommager la surface vitrocéramique.

Utiliser uniquement de l'eau et un liquide vaisselle.

1.Laver la table de cuisson vitrocéramique avec de l'eau chaude et un liquide vaisselle, puis la sécher en frottant (avec un torchon).

ATTENTION !

Dommages sur la surface vitrocéramique.

Les adhésifs et les films brûlés endommagent la surface vitrocéramique.

Enlever les adhésifs et les films.

2.Allumer brièvement les zones de cuisson l'une après l'autre pour contrôle.

Lors de la première utilisation, une odeur peut se dégager pour un court moment.

Touches sensitives « Touch Control »

Pour effectuer les commandes à l’aide des touches sensitives « Touch Control », poser le doigt en haut sur la touche désirée jusqu'à ce que les indications correspondantes s'allument ou s'éteignent et que la fonction désirée soit exécutée.

Pour un réglage plus rapide, laisser poser le doigt sur la touche sensitive jusqu'à ce que la valeur désirée soit atteinte.

Tous les réglages sont confirmés par un signal acoustique.