Faure CVH 161N 27D User Manual

Table de cuisson

vitrocéramique

CVH161N

2

Chère cliente, cher client,

veuillez lire attentivement le présent mode d'emploi.
Tenez surtout compte du chapitre «Consignes de sé­curité» aux premières pages. Veuillez conserver ce
mode d'emploi en vue d'une consultation ultérieure.
Transmettez-le à un éventuel nouvel utilisateur de
l’appareil.

Les symboles suivants sont utilisés dans
le texte:

1 Consignes de sécurité

Avertissement: Conseils concernant votre
propre sécurité.
Attention: Conseils destinés à éviter d'en­dommager l'appareil.

3 Indications et conseils pratiques

2 Informations concernant l'environnement

1. Ces chiffres vous guident étape par étape pour

l'utilisation de l'appareil.

2. …

3. …

Ce mode d’emploi contient des indications pour re­médier soi-même à d’éventuelles défaillances, con­sulter à cet effet la section
«Que faire si ...».

3

Sommaire

Notice d'utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Protection de l’environnement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Equipement du plan de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Utilisation de la table de cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Commandes des foyers de la table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Cuisson avec la zone de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Voyant de contrôle de la chaleur résiduelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Conseils de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Plats de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Economie d’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Exemples d’utilisation pour la cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Récipients de cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Que faire si … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

En cas d'anomalie de fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Instructions d'installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Conseils de sécurité pour l'installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Raccordement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Conditions de garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Plaque signalétique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

4

Notice d'utilisation

Sécurité

3

Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie
en cas de panne, veuillez observer ces recom­mandations.

5 Cet appareil est conforme aux directives CE

suivantes :

– directive 73/23/CEE du 19.02.1973 basse tension
– directive 89/336/CEE du 03.05.1989 relative à la

compatibilité électromagnétique (CEM) y compris
la directive de révision 92/31/CEE

– directive 93/68/CEE du 22.07.1993 relative à la

certification CE

Utilisation réglementaire

• Cet appareil est uniquement destiné à l’usage do­mestique habituel et pour faire cuire et rôtir des ali­ments.

• L’appareil ne peut en aucun cas servir de plan de
travail ou de support.

• Ne pas procéder à des transformations ou à modi­fications de l’appareil.

Sécurité enfants

• Eviter systématiquement que les enfants en bas
âge s’approchent de l’appareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à
utiliser l’appareil qu’accompagnés et sous sur­veillance.

Consignes générales de sécurité

• Le montage et le branchement de l’appareil sont
du ressort exclusif de spécialistes agréés.

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en
fonctionnement qu’après avoir été montés dans
des armoires et des plans de travail homologués et
adaptés.

• En cas de panne de l’appareil ou de dommages à
la vitrocéramique (cassures, fêlures ou déchiru­res), mettre l’appareil hors fonctionnement et le dé­brancher.

• Le montage et le branchement de l’appareil sont
du ressort exclusif de spécialistes agréés.

• S’assurer que les câbles d’appareils électriques
n’entrent pas en contact avec les surfaces brûlan­tes de l’appareil ou les récipients brûlants.

• Les graisses et les huiles surchauffées peuvent ra­pidement s’enflammer. Surveiller constamment les
mets cuits avec de la graisse ou de l’huile (par ex.
des frites).

• Mettre les foyers hors fonctionnement après cha­que utilisation.

Précautions de nettoyage

• Mettre l’appareil hors fonctionnement et le laisser
refroidir avant de le nettoyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est interdit de net­toyer l’appareil avec un jet à vapeur ou un appareil
à haute pression.

Comment éviter d’endommager
l’appareil

• Des objets peuvent endommager la vitrocéramque
en tombant.

• Les plats de cuisson peuvent endommager la vi­trocéramique en heurtant le bord.

• Les plats de cuisson en fonte ou pourvus d’un
fonds abîmé peuvent érafler la vitrocéramique lors­qu’on les déplace.

• Les objets susceptibles de fondre ou les produits
ayant débordé peuvent se consumer sur la vitrocé­ramique et doivent par conséquent être immédia­tement enlevés.

• Ne pas placer de plats de cuisson vides sur les zo­nes de cuisson et ne pas mettre ces dernières en
fonctionnement sans récipient.

Précautions d’utilisation.

• Retirer les étiquettes et les films protecteurs de la
vitrocéramique.

• Attention aux risques de brûlures lors de l’utilisa­tion de l’appareil.

5

Protection de l’environnement

2

Elimination du matériel d’emballage

Les matériaux d’emballage sont écologiques
et recyclables. Les matières plastiques portent
un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc.
Eliminez les matériaux d’emballage en fonc­tion de leur signe distinctif dans les contai­neurs prévus à cet effet sur le site de collecte
de votre commune.

2 Appareils usagés

Eliminez votre appareil usagé conformément à
la réglementation en vigueur dans votre lieu de
résidence.

6

Description de l'appareil

Equipement du plan de cuisson

Zone de cuisson

un circuit

Commutateur de zone

de cuisson

pour la zone de cuisson

avant

Zone de cuisson
un circuit

Commutateur de zone
de cuisson
pour la zone de cuis­son droite

Affichage de chaleur restante

7

Utilisation de la table de cuisson

3

A l'enclenchement du foyer, celui-ci peut
émettre un bref ronflement. Ceci est une ca­ractéristique des foyers vitrocéramiques et
n'influence ni le fonctionnement ni la durée de
vie de l'appareil.

Commandes des foyers de
la table de cuisson

• Réglage en continu de la puissance de cuisson de
1 à 12.

1 =puissance minimale
12 =puissance maximale

Cuisson avec la zone de cuisson

1. Pour saisir/commencer le rôtissage, sélectionner
une puissance élevée.

2. Dès que de la vapeur se forme ou que la graisse
est chaude, repasser sur le degré de poursuite de
cuisson requis.

3. Pour terminer la cuisson, ramener le commutateur
en position Arrêt.

2 Eteignez la plaque de cuisson environ 5 à

10 minutes avant la fin de la cuisson afin d’uti­liser la chaleur résiduelle. Vous économiserez
ainsi de l’énergie électrique.

8