FAURE CIG206N User Manual [fr]

Mode d'emploi

Table de cuisson

vetrocéramique à

induction

CIG 206 N

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, direc­tives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect
de l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préco­nisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

1 Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa

position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).
Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et cor­porel, tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.

1 Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l'installation, les

raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en
service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un
professionnel qualifié.

1 Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à

un usage domestique normal. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou
industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu.
Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

1 Débranchez votre appareil avant toute opération de nettoyage manuel.

N'utilisez que des produits du commerce non corrosifs ou non inflamma­bles. Toute projection d'eau ou de vapeur est proscrite pour écarter le ris­que d'électrocution.

1 Si votre appareil est équipé d'un éclairage, débranchez l'appareil avant de

procéder au changement de l'ampoule (ou du néon, etc.) pour éviter de
s'électrocuter.

1 Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de

produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à
l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

1 Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corpo-

rel, mettez hors d'usage ce qui pourrait présenter un danger : coupez le câ­ble d'alimentation au ras de l'appareil. Informez-vous auprès des services
de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l'appa­reil.

1 Pendant et après le fonctionnement, les récipients et leur contenu peuvent

basculer et les composants de la table s'échauffent. Tenez les enfants éloi­gnés pour éviter tout risque de brûlure.

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation
optimale de votre appareil.

2

Chère cliente, cher client,

Veuillez lire attentivement la notice d’utilisation dans son intégralité et la
conserver pour pouvoir la consulter ultérieurement.
Veuillez la transmettre à l’éventuel propriétaire ultérieur de l’appareil.

Les symboles suivants sont utilisés dans ce document :

1 Consignes de sécurité

Avertissement : conseils pour votre sécurité personnelle.
Avertissement ! Pour éviter d'endommager l'appareil

3 Conseils généraux et pratiques

2 Informations environnementales

3

Sommaire

Notice d'utilisation

Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Description de l'appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Equipement du plan de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Bandeau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Touche sensitive “Touch Control” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Voyants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Indicateur de chaleur résiduelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Puissances des brûleurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Réglages des boutons des plaques de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Brûleur des plaques de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Utilisation des plaques à induction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Mettre l’appareil sous/hors tension. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Sélectionner le niveau de cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Utilisation de la commande de démarrage automatique de la cuisson . . . . . 13

Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Utilisation de la sécurité enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Activer/désactiver la fonction Puissance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Utilisation du minuteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Désactivation de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Utilisation des plaques à gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Mettre l’appareil sous/hors tension. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Conseils de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Plats pour cuisson sur zones de cuisson à induction. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Vaisselle à feu pour les plaques à gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Economie d’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Conseils d’économie d’energie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Exemples d’utilisation pour la cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Que faire si … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Protection de l’environnement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Instructions d'installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Garantie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

4

Notice d'utilisation

1

Sécurité

3 Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez ob-

server ces recommandations.

5 Cet appareil est conforme aux directives CE suivantes :

– directive 73/23/CEE du 19.02.1973 basse tension
– directive 89/336/CEE du 03.05.1989 relative à la compatibilité électroma-

gnétique (CEM) y compris la directive de révision 92/31/CEE

– directive 93/68/CEE du 22.07.1993 relative à la certification CE

Utilisation réglementaire

• Cet appareil est uniquement destiné à l’usage domestique habituel et
pour faire cuire et rôtir des aliments.

• L’appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de support.

• Ne pas procéder à des transformations ou à modifications de l’appareil.

Sécurité pour le gaz /électrique

• L’appareil ne peut être raccordé que par un spécialiste licencié. Veuillez
lire les conseils d’utilisation et d’installation avant d’installer l’appareil et
de le mettre en marche.

• L’appareil ne peut être installé que conformément aux dispositions en vi­gueur et seulement au sein d’une pièce suffisamment grande et bien aé­rée. En cas de doute, veuillez consulter votre installateur.

• En cas de pannes de l’appareil ou si les brûleurs ou la plaque vitrocérami­que (éclats, cassures) sont endommagés : éteignez l’appareil, fermez l’ali­mentation en gaz. N’utilisez pas un appareil endommagé!

• Si vous devez vous absenter pendant une longue période : fermez l’ali­mentation centrale en gaz.

• Les réparations à faire sur l’appareil ne peuvent être effectuées que par
du personnel licencié. D’importants dangers peuvent survenir en cas de
réparations non conformes. En cas de réparation, contactez notre servi­ce-clientèle ou votre marchand spécialisé.

5

Sécurité enfants

• Eviter systématiquement que les enfants en bas âge s’approchent de l’ap­pareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à utiliser l’appareil qu’ac­compagnés et sous surveillance.

• Afin d’éviter une mise en marche involontaire par des enfants en bas âge
ou des animaux domestiques, nous vous conseillons d’activer le ver­rouillage parental.

Précautions d’utilisation.

• Retirer les étiquettes et les films protecteurs de la vitrocéramique.

• Attention aux risques de brûlures lors de l’utilisation de l’appareil.

• Les graisses et les huiles surchauffées peuvent rapidement s’enflammer.

Surveiller constamment les mets cuits avec de la graisse ou de l’huile (par
ex. des frites).

• S’assurer que les câbles d’appareils électriques n’entrent pas en contact
avec les surfaces brûlantes de l’appareil ou les récipients brûlants.

• Ne pas placer de liquides susceptibles de brûler, de matériaux facilement
inflammables ou d’objets susceptibles de fondre (par ex. du papier alumi­nium, des matières synthétiques ou de l’aluminium) sur ou à promité de
l’appareil.

• Danger de brûlures ! Ne pas poser d’objets métalliques, tels que cou­teaux, fourchettes, cuillères et couvercles de casseroles sur la table de
cuisson car ils sont conducteurs.

• Il est recommandé aux utilisateurs portant un pace-maker de ne pas s’ap­procher des foyers à induction en fonctionnement à moins de 30 cm de
distance.

• Mettre les foyers hors fonctionnement après chaque utilisation.

1 Averstissement en cas d’odeur de gaz:

• n’activez aucun interrupteur.

• n’allumez pas d’allumette ou de briquet, interdiction de fumer.

• ouvrez les fenêtres et les portes, aérez.

• fermez l’alimentation en gaz et l’alimentation centrale en gaz.

• contactez le service d’urgence de votre entreprise d’alimentation en gaz

ou le service.

• Ne procédez à aucune manipulation sur l’appareil.

1 Respectez également les conseils de sécurité de votre entreprise loca-

le d’alimentation en gaz !!

6

Précautions de nettoyage

• Mettre l’appareil hors fonctionnement et le laisser refroidir avant de le net­toyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l’appareil avec un
jet à vapeur ou un appareil à haute pression.

Comment éviter d’endommager l’appareil

• Des objets peuvent endommager la vitrocéramque en tombant.

• Les plats de cuisson peuvent endommager la vitrocéramique en heurtant

le bord.

• Les plats de cuisson en fonte ou pourvus d’un fonds abîmé peuvent éra­fler la vitrocéramique lorsqu’on les déplace.

• Les objets susceptibles de fondre ou les produits ayant débordé peuvent
se consumer sur la vitrocéramique et doivent par conséquent être immé­diatement enlevés.

7

Description de l'appareil

Equipement du plan de cuisson

Plaque de cuisson dotée d’un

brûleur normal

Plaque de cuisson dotée d’un

brûleur puissant

Bouton pour la plaque de
cuisson

Zone de cuisson à induction 2300W

avec fonction Puissance 3700W

Bandeau de commande

Sélection du niveau de cuisson

Fonction Puissance

Marche/Arrêt
avec voyant de
contrôle

8

Voyant Minuteur

Bandeau de

commande

Indicateurs zones de cuisson
Fonction Minuteur

Affichage Minuteur

Verrouillage

Zone de cuisson à

induction 1400 W

Touche sensitive “Touch Control”

Les touches sensitives Touch Control permettent de commander l’appareil.
Une pression sur les touches sensitives permet d’activer les fonctions et le
fonctionnement de ces dernières est confirmé par des voyants ou par des
signaux sonores.
Appuyez sur les touches sensitives par un mouvement de haut en bas, en
évitant de recouvrir les autres touches.

Touche sensitive Fonction
Marche / Arrêt Mettre l’appareil sous/hors tension
Augmenter les réglages Augmenter la durée /le niveau de

cuisson

Réduire les réglages Réduire la durée /le niveau de cuis-

son

Minuteur Sélection du Minuteur

Verrouillage Verrouillage/déverrouillage du ban-

deau de commande

Puissance Activation/désactivation de la fonc-

tion Puissance

1 Mise en garde ! Danger de brûlure en raison de la chaleur rayonnante. Une

longue cuisson à une puissance élevée avec une vaisselle à feu sur les pla­ques de cuisson avant peut chauffer les zones des capteurs. Touchez pru­demment les zones des capteurs.

9

Voyants

Voyant Description

La zone de cuisson est désactivée
Position de maintien au

chaud

- Niveaux de cuisson Le niveau de cuisson est sélection-

Commande de démarra-

ge automatique de la
cuisson

Erreur Apparition d’une anomalie de fonc-

Détection des plats de

cuisson

Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore

Sécurité enfants Verrouillage/la sécurité enfants est

Puissance La fonction Puissance est activée
Désactivation de sécurité La désactivation de sécurité est ac-

La position de maintien au chaud
est sélectionnée

né
La commande de démarrage auto-

matique de la cuisson est activée

tionnement
Les plats de cuisson ne sont pas

adaptés ou trop petits ou bien il n’y
a pas de plat de cuisson sur la zone
de cuisson.

chaude

activée

tive

Indicateur de chaleur résiduelle

1 Avertissement ! Danger de brûlures dû à la chaleur résiduelle ! Les zones

de cuisson mettent un peu de temps à se refroidir après avoir été désacti­vées. Surveillez le voyant indiquant la chaleur résiduelle .

3 La chaleur résiduelle peut être utilisée pour faire fondre un ingrédient et pour

conserver les plats au chaud.
Les foyers à induction génèrent la chaleur nécessaire directement sur le

fond des plats de cuisson. La chaleur résiduelle des plats de cuisson suffit
pour chauffer la vitrocéramique.
Le ventilateur de refroidissement se met en fonctionnement et s’arrête
automatiquement en fonction de la température du système électronique.

10

Puissances des brûleurs

brûleur / type de gaz gaz naturel gaz liquide

Brûleur puissant 3,0 kW 2,9 kW

Brûleur normal 2,0 kW 2,0 kW

Puissance totale 5,0 kW 4,9 kW

Réglages des boutons des plaques de cuisson

Symbole Description

• Position d’arrêt
Puissance maximale

Puissance minimale

Brûleur des plaques de cuisson

Support pour casseroles

Couvercle pour brûleur

Couronne pour brûleur

Buse des flammes

Corps de brûleur

Bougie d’allumage

Thermo-sonde

3 L’appareil est équipé de brûleurs entièrement sûrs. Si les flammes s’étei-

gnent pour une raison quelconque, l’alimentation en gaz est automatique­ment fermée.

11

Utilisation des plaques à induction

3 Utilisez des plats de cuisson adaptés aux zones de cuisson à induction.

Mettre l’appareil sous/hors tension

Bandeau de comman-deAffichage Voyant de contrô-

le

Activer Appuyez sur pen-

dant 2 secondes

Désactiver Appuyez sur pen-

dant 1 seconde

/ s’allume

/ aucun s’éteint

3 Après la mise sous tension, il est nécessaire d’activer un niveau de cuisson

ou une fonction dans les 10 secondes environ qui suivent dans le cas con­traire l’appareil se déconnecte automatiquement.

Sélectionner le niveau de cuisson

Bandeau de commande Affichage

Augmenter Appuyez sur . jusqu’à /
Réduire Appuyez sur . jusqu’à
Désactiver Appuyez simultanément sur et .

3 Le niveau de maintien à température se situe entre et . Cette fonc-

tion permet de maintenir des aliments à température.

12

Utilisation de la commande de démarrage automati­que de la cuisson

Toutes les zones de cuisson sont dotées d’une position de maintien de tem­pérature. La position de maintien de température règle la zone de cuisson à
pleine puissance pendant une période de temps données puis rétablit en­suite automatiquement le niveau de cuisson sélectionné.

Etape Bandeau de commande Affichage

1. Réglage du / niveau /

2. Courte interruption /

3. Toucher

4. toucher pour sélectionner le ni-

veau de cuisson souhaité

jusqu’à /

au bout de 3 secondes

3 Si, au cours du démarrage automatique de la cuisson à pleine puissance,

un niveau de cuisson supérieur est sélectionné, par ex. lors du passage
de à , la durée de démarrage automatique de la cuisson s’adapte en
conséquence.
La durée du démarrage automatique de la cuisson dépend du niveau cuis­son sélectionné.

Niveau de cuis­son

v

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Durée du démarrage automatique
de la cuisson [min:sec]

0:10

0:10

0:10

3:10

5:50

10:10

2:00

2:30

2:50

---

13

Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande

Il est possible à tout moment de verrouiller le bandeau de commande à l’ex­ception de la touche sensitive „Marche/Arrêt“, ce qui permet d’éviter de
modifier une sélection, par ex. en le nettoyant avec un chiffon.

Bandeau de commande Affichage

Activation Appuyez sur (pendant 5 secondes)
Désactiva-

Appuyez sur le niveau de cuisson précédent

tion

3 La désactivation de l’appareil déclenche automatiquement le verrouillage.

Utilisation de la sécurité enfants

La sécurité enfants évite toute activation non souhaitée de l’appareil.

Activer la sécurité enfants

Etape Bandeau de commande Voy ant/Si gnal

1. Mettre l’appareil sous tension
(sans activer de niveau de cuisson)

2. Appuyez sur jusqu’à ce que le
signal retentisse

3. Appuyez sur .

L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est activée.

Désactiver la sécurité enfants

Etape Bandeau de commande Voy ant/Si gnal

Signal sonore

1. Mettre l’appareil sous tension

2. Appuyez sur jusqu’à ce que le

signal retentisse

3. Appuyez sur .

L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est désactivée.

14

Signal sonore

Brider la sécurité enfants

Cette touche permet de désactiver la sécurité enfants le temps d’une cuis­son seulement, elle reste active ensuite.

Etape Bandeau de commande Voy ant/Si gnal

1. Mettre l’appareil sous tension

2. Appuyez simultanément sur et / signal sonore

Peut être utilisé normalement jusqu’à la prochaine mise hors tension de
l’appareil.

Activer/désactiver la fonction Puissance

La fonction Puissance augmente la performance des zones de cuisson,
comme par exemple la possibilité de faire bouillir rapidement une quantité
importante d’eau.
La fonction Puissance est active pendant 10 minutes. Ensuite, la zone de
cuisson à induction se repositionne sur le niveau de cuisson 9.

Bandeau de commande Affichage

Activer Appuyez sur
Désactiver Appuyez sur

Appuyez sur

3 A la fin de la fonction Puissance, les zones de cuisson permutent de nou-

veau sur le niveau de cuisson précédemment sélectionné.

15

Utilisation du minuteur

L’une des deux fonctions Minuteur peut simultanément être attribuée à l’en­semble des zones de cuisson.

Fonction Condition de mise en

oeuvre

Désactivation auto-

matique

Minuteur pour zones de cuisson

d’une zone de cuisson

sélectionnée

non utilisées

Résultat après

écoulement du délai

le signal sonore

00 clignote

La zone de cuisson se

désactive

le signal sonore

00 clignote

3 La désactivation d’une zone de cuisson entraîne la désactivation de la fonc-

tion Minuteur.

3 Lorsqu’un niveau de cuisson est sélectionné en plus du minuteur pour cette

même zone de cuisson, cette dernière se désactive après écoulement de la
durée programmée.

Sélectionnez la plaque de cuisson

étape champ de comman-

de

1. 1xtoucher Le voyant de contrôle de la

première plaque de cuis­son clignote

2. 1xtoucher Le voyant de contrôle de

la deuxième plaque de
cuisson clignote

affichage

3 L’affichage du niveau de cuisson de la plaque de cuisson sélectionnée est

éteint jusqu’à ce que le temps du minuteur ait été réglé.

3 Si le voyant de contrôle clignote plus rapidement, l’affichage du niveau de

cuisson apparaît à nouveau et le niveau de cuisson peut être à nouveau ré­glé ou modifié.

3 Lorsque la fonction Minuteur est sélectionnée sur plusieurs zones de cuis-

son, le temps restant le plus court de l’ensemble de ces fonctions s'affiche
au de quelques secondes et le voyant de contrôle correspondant clignote.

16

Réglage de la durée

Etape Bandeau de com-

Affichage

mande

1. sélection d’une

zone de cuisson

2. Appuyez sur ou

Le voyant de contrôle de la zone de
cuisson sélectionnée clignote

00 jusqu’à 99 minutes
de la zone de cuisson
sélectionnée

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit
La durée est sélectionnée.
Le décompte commence.

Désactivez la fonction du timer

Etape Champ d’utilisation Affichage

1. Sélectionnez une
plaque de cuisson

2. Touchez la de la
plaque de cuisson sé­lectionnée

Touchez en même
temps et de la
plaque de cuisson sé­lectionnée.

Le voyant de contrôle de la plaque de
cuisson clignote plus rapidement
Le temps restant est affiché

Le temps restant s’écoule jusque

00 est affiché.

00.

Le voyant de contrôle s’éteint.
La fonction du timer est désactivée pour la plaque de cuisson sélection­née.

17

Modification de la durée

Etape Bandeau de com-

Affichage

mande

1. sélection d’une

zone de cuisson

Le voyant de contrôle de la zone de
cuisson sélectionnée clignote plus rapi­dement
Le temps restant s’affiche

2. Appuyez sur ou

01 jusqu’à 99 minutes
de la zone de cuisson
sélectionnée

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit
La durée est sélectionnée.
Le décompte commence.

Affichage du temps restant d’une zone de cuisson

Etape Bandeau de com-

mande

1. sélection d’une
zone de cuisson

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit

Affichage

Le voyant de contrôle de la zone de
cuisson sélectionnée clignote plus rapi­dement
Le temps restant s’affiche

Désactivation du signal sonore

Etape Bandeau de com-

Signal sonore

mande

1. Appuyez sur Confirmation signal sonore

Neutralisation du signal sonore

18

Désactivation de sécurité

Tab le de cu is so n

• Si, après activation de la table de cuisson, une zone de cuisson ou un ni­veau de cuisson n’est pas sélectionné dans les 10 secondes environ qui
suivent, la table de cuisson se désactive automatiquement.

• Si un ou plusieurs champs de sonde sont couverts pendant plus de
10 secondes par des objets (casserole, manique etc), un signal retentit et
la plaque de cuisson s’éteint automatiquement.

• Lorsque toutes les zones de cuisson sont désactivées, la table de cuisson
se désactive automatiquement au bout de 10 secondes environ.

Bandeau de commande

• Si lors de la mise à l’arrêt un ou plusieurs champs de capteur du pupitre
de commande est couvert pendant plus de 10 secondes, un signal sonore
retentit. Le signal sonore s’arrête automatiquement dès que les champs
des capteurs ne sont plus couverts.

Foyers à induction

• En cas de surchauffe (par ex. d’un plat vide), la zone de cuisson se désac­tive immédiatement. s’affiche. Avant de réutiliser la zone de cuisson, il
faut la remettre sur 0 et la laisser refroidir.

• En cas d’utilisation de plats de cuisson non adaptés, clignote sur l’affi­chage et le voyant correspondant à la zone de cuisson s’éteint au bout de
2 minutes.

• Si, après quelques instants, l’une des zones de cuisson n’est pas désacti­vée ou si le niveau de cuisson n’est pas modifié, la zone de cuisson en
question se désactive automatiquement. s’affiche. Avant de réutiliser la
zone de cuisson, il faut la remettre sur 0.

Niveau de cuisson Désactivation après

V, 1 -

2

-

4

3

5

6

-

9

6 heures
5 heures
4 heures
1 heure 30

19

Utilisation des plaques à gaz

1 ATTENTION!

Avant de mettre l’appareil en marche,
veillez à ce que la couronne du brûleur
ainsi que le couvercle se trouvent bien à
plat sur le brûleur.

Si la couronne et le couvercle du brûleur
ne sont pas bien positionnés, la flamme
de gaz ne brûle pas de façon égale et
cela peut endommager le couvercle du
brûleur.

1 ATTENTION !

Les orifices de sortie pour les flammes se trouvant sur les couronnes des
brûleurs ne doivent pas être obtruées par des incrustations ou par un agent
nettoyant.

20

Mettre l’appareil sous/hors tension

1. Tournez le bouton de la plaque de cuis­son vers la gauche pour obtenir une
puissance maximale .

2. Appuyez bien sur le bouton jusqu’à ce
que le gaz s’enflamme. Une fois le gaz
allumé, continuez d’appuyez sur le
bouton pendant env. 5 secondes. Si la
flamme devait s’éteindre, recommez le
processus d’allumage.

3. Réglez la puissance que vous souhai­tez. Vous pouvez entre une puissance
maximale et minimale .

4. Pour mettre fin à la cuisson, reposition­nez le bouton sur la position arrêt.

3 En cas de panne de courant ou si la bougie d’allumage est humide (si les

casseroles ont débordé ou s’il y a des restes d’eau du nettoyage), vous
pouvez allumer les plaques de cuisson à l’aide d’un allume-gaz ou d’une al­lumette.

1 ATTENTION !

Ne retirez la vaisselles à feu des plaques de cuisson que si vous avez dimi­nué la puissance ou repositionné le bouton sur la position arrêt.

21

Conseils de cuisson

Plats pour cuisson sur zones de cuisson à induction

Vaisselle

vaisselle adéquate

acier, émail d’acier oui

fonte ja

acier inoxydable si le fabricant l’a désigné

aluminium, cuivre, laiton ---

verre, céramique, porcelaine ---

3 La vaisselle à feu pour les plaques de cuisson à induction est désignée par

le fabricant.

Test d’aptitude

La vaisselle à feu est appropriée pour l’induction si ...

• ... un peu d’eau sur une plaque de cuisson à induction se chauffe en peu
de temps avec une puissance de cuisson 9.

• ... un aimant adhère au fond de la vaisselle.

3 Certaines vaisselles à feu émettent des bruits lors de leur utilisation sur des

plaques de cuisson à induction. Ces bruits ne désignent pas un dysfonc­tionnement de l’appareil et ils n’entravent en aucun cas la fonction de l’ap­pareil.

Fond de la vaisselle

Le fond de la vaisselle à feu doit être aussi épais et plat que possible

Taille des casseroles

Les plaques de cuisson à induction s’adaptent automatiquement à la taille
du fond de la vaisselle jusqu’à une certaine limite. Cependant, la partie ma­gnétique du fond de la vaisselle a un diamètre minimal en fonction de la
taille des plaques de cuisson.

Diamètre

de la zone de cuisson [mm]

210 180
145 120

Diamètre minimal

du fond du récipient [mm]

3 Placez votre plat de cuisson bien au centre de la zone de cuisson.

22

Vaisselle à feu pour les plaques à gaz

Veuillez utiliser des casseroles avec un fond plat. La casserole doit être bien
positionnée bien sur les supports de casseroles.
Nous recommandons les tailles suivantes :

Plaque de cuisson Diamètre moyen de la casserole

Brûleur puissant 160 mm
Brûleur normal 140 mm

Economie d’énergie

Conseils d’économie d’energie

2 Placez votre plat de cuisson sur la zone de cuisson avant d’activer cette

dernière.

2 Dans la mesure du possible, couvrez toujours votre plat de cuisson avec un

couvercle.

Exemples d’utilisation pour la cuisson

Il est possible de régler la chaleur des plaques à gaz. Si vous utilisez les pla­ques à induction, voici les niveaux de cuisson que nous conseillons.
Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.

Niveau

de

cuisson

0en position

1

1-2

2-3

Type de
cuisson

Conser-

ver au

chaud

:

Faire fon-

dre

Conser-

ver

Faire gon-

fler

adapté à Durée Remarques/conseils

Conserver des plats cuits

au chaud

de la sauce hollandaise,

faire fondre du beurre, du

chocolat, de la gélatine

une omelette norvégienne,

Faire gonfler du riz ou des

plats à base de riz

Faire réchauffer des plats

cuisinés

royale

si néces-

saire

5-25 min

10-40 min

25-50 min

les recouvrir

Remuez de temps en

temps

Couvrez-la avec un cou-

vercle

Versez au moins le dou-

ble de quantité d’eau

que de riz, remuez le riz

au lait de temps en

temps.

23

Niveau

de

cuisson

Type de
cuisson

adapté à Durée Remarques/conseils

3-4

Cuire à

l’étuvée

Cuire à la

vapeur

Cuire des légumes ou du

poisson à la vapeur

Cuire de la viande à l’étouf-

fée

20-45 min

Pour les légumes, utili-

sez juste un peu d’eau

(quelques cuillères à

Utilisez juste un peu

4-5

Cuire à

l’eau

Faire cuire des pommes de

terre à l’étuvée

Faire cuire des quantités

assez importantes

d’aliments, ragoûts et sou-

20-60 min

60-150 min

d’eau, par ex. max. ¼l

d’eau pour 750 g de

pommes de terre

Jusqu’à 3 l d’eau plus

les ingrédients

pes

des escalopes, des cordons

6-7

Faire
cuire
à feu
doux

bleus, des steaks de vian-

de hâchée, des saucisses,

du foie, des roux, des œufs,

des gâteaux aux œufs, faire

cuisson

continue

Retournez de temps en

frire des beignets.

Faire

7-8

cuire

à tempé-

rature

des beignets de pommes

de terre, des rognons, des

steaks, des galettes

5-15 min

poêle pro

Retournez de temps en

élevée

Porter à

9

ébullition

Faire re-

venir

Porter des quantités importantes d’eau à ébullition, faire revenir de

la viande (goulasch, bœuf brais), faire frire des pommes frites

Faire frire

La fonction Puissance peut également permettre de porter à ébullition des
quantités importantes de liquide.

soupe)

temps

temps

24

Nettoyage et entretien

1 Attention : Pendant le nettoyage, faites attention à ce que les brûleurs

soient éteints. Attendez que la table de travail à cuvette se soit refroidie afin
que vous puissiez toucher toutes les pièces sans courir aucun danger.

1 Attention ! Des agents nettoyants agressifs et récurants peuvent endom-

mager l’appareil. Nettoyez l’appareil avec un chiffon humide et un détergent
doux (liquide vaisselle par exemple).

1 Attention ! Les restes d’agents nettoyants peuvent endommager l’appareil.

Veuillez les éliminer avec de l’eau et un détergent doux (liquide vaisselle par
exemple).

Plaque vitrocéramique

1. Placez le grattoir de nettoyage de biais par rapport à la surface de la pla­que vitrocéramique.

2. Eliminez les incrustations avec une lame coulissante.

3. Rincez la plaque avec un chiffon humide et un peu de produit vaisselle.

4. Passez un chiffon propre sur l’appareil pour le sécher.

Retirez

Type d’incrustation

sucre, des aliments à teneur en su­cre

plastiques, films en aluminium oui ---

traces de tartre et d’eau --- oui

jets de graisse --- oui

décolorations brillantes sur les mé­taux

*Le grattroir de nettoyage, le nettoyant pour plaque vitrocéramique et acier sont disponibles dans des

magasins spécialisés.

immédia-

tement

oui ---

--- oui

si l’appareil est froid avec

grattoir de nettoyage*

nettoyant pour plaques

vitrocéramiques ou

acier inoxydable*

25

Couronnes et couvercles des brûleurs

Nettoyer les couronnes et les couvercles des brûleurs dans de l’eau de rin­çage chaude, retirez les incrustations une fois que vous les aurez fait trem­pées à l’aide d’une brosse douce. Les orifices de sortie des flammes des
couronnes des brûleurs doivent toujours être propres et ouvertes.

Supports pour casseroles

Les supports pour casseroles doivent être rincés à l’eau chaude et avec un
peu de produit de vaisselle, veuillez faire tremper les fortes incrustations
avec un chiffon humide.

26

Que faire si …

Symptôme Cause possible Solution

Les brûleurs de la plaque de
cuisson ne s’allument pas.

Les brûleurs des plaques
s’éteignent en position maxi­mum même après plusieurs
essais de démarrage.

Les plaques de cuisson ne
s’allument pas ou ne fonc­tionnent pas

L’indicateur de chaleur rési­duelle ne s'affiche pas

Le bouton n’a pas été ap­puyé suffisamment.

La bougie d’allumage est hu­mide ou sale.

Problème en matière d’ali­mentation électrique.
Les fusibles dans l’installa­tion ménagère (tboîte des fu­sibles) ont disjoncté.

Le dispositif d’allumage est
défectueux.

Présence d’incrustations sur
la thermo-sonde.

Thermo-sonde défectueuse. Contactez le service-clientè-

Plus de 10 secondes se sont
écoulées depuis la mise en
marche de l’appareil

Plusieurs zones de capteur
ont été touchées en même
temps

La coupure de sécurité avec
verrouillage a disjoncté

STOP+GO est activée Désactiver la fonction

La zone de cuisson fonction­ne seulement depuis peu et
n’est par conséquent pas en­core chaude

Appuyez les brûleurs

ce qu’ils

Faites sécher la bougie d’al­lumage ou dans le cas
échéant, nettoyez-la, puis al­lumez-la avec un allume-gaz
ou une allumette.

Vérifiez les fusibles. Si les fu­sibles ont disjonctés plu­sieurs fois, veuillez contacter
le service-clientèle.

Contactez le service-clientè­le.

Nettoyez la thermo-sonde. Si
cela ne fonctionne pas, pre­nez contact avec le service­clientèle.

le.

Remettez l’appareil en mar­che.

Ne touchez qu’une seule
zone de capteur

Veuillez éventuellement reti­rer des objets se trouvant sur
le champ d’utilisation (casse­roles, maniques etc.). Mettez
l’appareil à nouveau en mar­che

STOP+GO

Si la zone de cuisson est
chaude, contactez le service
après-vente.

jusqu’à

s’enclenchent.

27

Symptôme Cause possible Solution

La commande de démarrage
automatique de la cuisson ne
s’enclenche pas

Répétition du signal sonore
(6 fois), l’appareil se décon­necte

L’appareil est hors tension et
un signal sonore retentit.

Un signal sonore retentit,
l’appareil se met sous ten­sion puis de nouveau hors
tension au bout de 5 secon­des ; au bout de 5 autres se­condes, un nouveau signal
sonore retentit

L’affichage alterne entre deux
niveaux de cuisson

clignote Plats de cuisson inadéquats Utilisez des plats de cuisson

s’allume La protection contre le risque

La zone de cuisson est enco­re chaude

Le niveau de cuisson mami­mum est activé

Une ou plusieurs touche(s)
sensititve(s) a/ont été recou­verte(s) pendant plus de 10
secondes

Des objets recouvrent partiel­lement ou complètement le
champ de commande.

La touche sensitive Marche/
Arrêt est recouverte, par
exemple par un chiffon

La commande de la fonction
Puissance réduit la puissan­ce de cette zone de cuisson

Il n’y a pas de plat sur la zone
de cuisson

Le diamètre du fond du plat
de cuisson est trop petit par
rapport à la zone de cuisson

de surchauffe s’est enclen­chée

Le système d’arrêt de sécuri­té s’est enclenché

Laissez refroidir la zone de
cuisson

Le niveau de cuisson maxi­mum présente une puissance
équivalente à celle de la
commande de démarrage
automatique de la cuisson.

Libérez les touches sensiti­ves

Éloignez les objets du champ
de commande.

Ne déposez aucun objet sur
le bandeau de commande

Voir chapitre „Activer/désac­tiver la fonction Puissance“

adaptés

Placez un plat sur la zone de
cuisson

Placez le plat sur une autre
zone de cuisson

Utilisez des plats de cuisson
adaptés

Désactivez la zone de cuis­son Réactivez la zone de
cuisson

Désactivez la zone de cuis­son Réactivez la zone de
cuisson

28

Symptôme Cause possible Solution

Affichage de et d’un chif­fre

et un signe moins s’affi-

chent.

Erreur du système électroni­que

Le champ de commande re­çoit une lumière trop intense,
le rayonnement solaire par
exemple.

Débranchez l’appareil pen­dant quelques minutes (enle­vez le fusible de l’installation
domestique).
Si s’affiche de nouveau
après avoir rebranché l’appa­reil, contactez le service
après-vente

Protégez le champ de com­mande pendant une courte
période en faisant de l’ombre
avec vos mains, par exem­ple. Un signal sonore retentit,
l’appareil se désactive.
(Re)mettez l’appareil en mar­che.

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au
problème, veuillez vous adresser au service après-vente de votre ma­gasin vendeur.

1 Avertissement ! Le montage et le branchement de l’appareil sont du res-

sort exclusif de spécialistes agréés. Des réparations inadéquates peuvent
s’avérer très dangereuses pour l’utilisateur.

3 En cas d’erreur de manipulation de la part de l’utilisateur, le déplacement du

technicien du service après-vente ou du vendeur peut être facturé même en
cours de garantie.

29

Protection de l’environnement

2 Elimination du matériel d’emballage

Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables. Les matières
plastiques portent un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Eliminez les
matériaux d’emballage en fonction de leur signe distinctif dans les contai­neurs prévus à cet effet sur le site de collecte de votre commune.

2 Appareils usagés

Le symbole W sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne

peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collec­te dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électroni­que). En procédant à la mise à la casse réglementaire de l'appareil, nous
préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que le dé­chets seront traités dans des conditions appropriées. Pour obtenir plus de
détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les ser­vices de votre commune ou le magasin où vous avez
effectué l’achat.

30

Instructions d'installation

Conseils de sécurité pour le montage

L’utilisateur est tenu de respecter la législation, la réglementation, les direc­tives et les normes en vigueur dans le pays de destination de l’appareil (dis­positions réglementaires en matière de sécurité, de recyclage, etc.)
Le montage doit être exclusivement effectué par un spécialiste.
La distance minimum requise par rapport aux autres appareils et aux meu­bles adjacents doit être respectée.
La protection contre les contacts doit être garantie par l’installation ; par
exemple, des tiroirs peuvent être montés uniquement avec un fond de pro­tection directement sous l’appareil.
Il faut protéger l’appareil contre l’humidité avec du mastic pour joints au ni­veau des découpes sur le plan de travail.
Le joint comble les fentes entre le plan de travail et l’appareil.
Montez sur la partie inférieure de l’appareil un élément de protection contre
la vapeur et l’humidité susceptibles d’être dégagées par ex. par un lave­vaisselle ou un four.
Eviter de monter l’appareil à proximité d’une porte ou sous une fenêtre.
Autrement, l’ouverture d’une porte ou d’un battant de fenêtre peuvent arra­cher le plat de cuisson posé sur la plaque de cuisson.

Conseils de sécurité en matière d’alimentation électrique

1 Avertissement!

Danger de blessure due au courant électrique.

• La borne de raccordement est sous tension.

• Isolez la borne de raccordement au secteur.

• Respectez le schéma de raccordement.

• Respectez les régles de sécurité électrotechniques.

• Assurez vous lors de l’installation qu’il n’y ait pas de possibilité de con-

tact.

• Le raccordement électrique relève de la compétence d’un électricien.

1 ATTENTION!

Le courant électrique peut provoquer des dommages.
Des raccordements mal ajustés ou incorrects peuvent provoquer une sur­chauffe de la borne.

• Installez correctement les jonctions par serrage.

• Délestez le câble.

Si la ligne d’accès au réseau de cet appareil est endommagée, elle doit être
remplacée par une ligne particulière (type H05BB-F Tmax 90° ; ou de valeur
supérieure). Elle est disponible auprès du service-clientèle.

31

Veuillez respecter les règles de sécurité de l’électrotechnique.
Au niveau de l'installation électrique, prévoir un dispositif qui permette de
couper cet appareil du secteur sur tous les pôles avec une ouverture des
contacts d'au moins 3 mm.
Des dispositifs de protection appropriés sont par exemple les disjoncteurs,
les fusibles (les fusibles vissés doivent être retirés de leur socle), les disjonc­teurs différentiels et les contacteurs.

Conseils de sécurité pour le raccordement au gaz

1 ATTENTION !

Lors du montage, l’appareil ne doit pas se trouver sous tension. Débran­chez la prise ou éteignez les fusibles. Fermez l’alimentation centrale en gaz.

• Un robinet d’arrêt doit être monté entre l’alimentation en gaz et l’appareil.

• Avant le raccordement de l’appareil, vérifiez si les conditions de raccorde-

ment locales (nature du gaz et pression gazeuses) correspondent au ré­glage de l’appareil.

• Les valeurs de réglage pour cet appareil sont indiquées sur le panneau de
signalisation.

• Les réglages momentanés pour la nature et la pression du gaz sont indi­qués sur un autocollant se trouvant à proximité du tuyau de raccord.

• Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation des produits
de combustion. Il doit être raccordé conformément aux conditions d’ins­tallation en vigueur. Nous vous prions de veiller aux mesures d’aération
adéquates.

Application du joint

• Nettoyez le plan de travail dans la zone de coupe.

• Coller immédiatement le joint d’étanchéité autocollant d’un côté livré sur

la partie inférieure du plan de travail, le long du bord extérieur de la vitro­céramique. Ne pas l’étirer. Le point de jonction doit se trouver au milieu
d'un côté. Après avoir mesuré la longueur (laissez quelques mm), poussez
fermement les deux extrémités l'une contre l'autre.

32

Raccordement au gaz

• Le tuyau de raccordement au gaz doté d’un filet de 1/2’’ se trouve au dos
de l’appareil à gauche.

• Montez l’embout du fil avec l’écrou (1),
le joint (2) et le raccord réglable (3)
comme indiqué.

• Nous recommandons d’utiliser une pri­se de sécurité pour le gaz.

• Vous pouvez effectuer le raccord de fa­çon fixe ou en utilisant un tuyau flexible
de sécurité pour le gaz autorisé doté
d’une prise.

• Si vous utilisez un tuyau flexible de sé­curité pour le gaz, faites attention qu’il
ne passe par sur des zones chaudes.
Le tuyau flexible doit être installé de
telle façon qu’il soit libre et qu’il n’entre pas en contact avec une pièce
mobile de l’élément de construction (par exemple un tiroir).

1 ATTENTION !

Après l’installation, veuillez vérifier l’étanchéité des raccords à l’aide d’une
solution savonneuse. N’utilisez jamais une flamme pour vérifier l’étan-

chéité.

Mise en fonctionnement

• Allumez chaque brûleur et vérifiez la stabilité de brûlure lorsque la puis­sance de la plaque de cuisson est au maximum et au minimum.

33

Montage

34

35

36

Garantie

GARANTIE

Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de
l'acte d'achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les condi­tions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci.

Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes
vos questions concernant l'achat de votre appareil et les garanties qui y
sont attachées. N'hésitez pas à le contacter.

37

38

Service après-vente

En cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez d’abord si vous ne pouvez pas
remédier vous-même au dysfonctionnement à l’aide de la notice d’utilisa­tion (chapitre “Que faire, si...“).

Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contac­ter votre vendeur ou à défaut le Centre Contact Consommateurs qui vous
communiquera l’adresse service après-vente.

Pour un dépannage dans les plus brefs
délais, nous vous demandons de nous
fournir les informations suivantes :

– Désignation du modèle
– Numéro du produit (PNC)
– Numéro de série (S-No.)

(ces chiffres se trouvent sur la plaque si­gnalétique)

– Type de dysfonctionnement
– Eventuellement le message d’erreur affiché par l’appareil
– Vitrocéramique avec une combinaison de lettres et de trois chiffres

Pour avoir les numéros d’identification de l’appareil sous la main, nous vous
recommandons de les inscrire ici.

Désignation du modèle .....................................

PNC: .....................................

S-No : .....................................

En cas d’intervention sur votre appareil, exigez du
service après-vente les pièces de rechange certifiées
Constructeur.

39

Electrolux Home Produkts France S.A.S: au capital de 67 500 000 e – 552 042 285 RCS SENLIS

FAURE

Pour tenir nos engagements, nous écoutons les Consommateurs

Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consommateurs. Il assure en

permanence une double mission : satisfaire au mieux vos exigences et tirer parti de cette proximité pour
améliorer sans cesse les produits que nous vous proposons.

AVANT LACHAT

Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant léventail de nos gammes
de produits et vous apporte des infos pour vous aider dans votre choix en fonction de vos propres besoins.

APRÈS LACHAT

Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à lusage. Mais
interrogez aussi nos spécialistes sur lutilisation et lentretien de vos appareils. Cest alors que notre
mission prend tout son sens. Ecouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir lengagement de
la marque dans le plus grand respect du Consommateur.

A bientôt !

Dans le souci dune amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit dapporter à leurs caractéristiques toutes modifications

liées à lévolution technique (décret du 24.03.78).

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Pour toute question technique :

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Le Groupe Electrolux est le premier fabricant mondial d'appareils de cuisine, d'entretien et d'extérieur. Plus
de 55 millions de produits du Groupe Electrolux (tels que réfrigérateurs, cuisinières, lave-linge, aspirateurs,
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dollars US dans plus de 150 pays à travers le monde.