FAURE CFM725W User Manual

FOURS ÉLECTRIQUES

CFM 721 X
CFM 725

FR

2

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur

le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l’environnement, vous devez

d’abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

Pour éviter tout risque de détérioration de l’appareil, transportez-le dans sa position d’utilisation muni de ses cales
de transport (selon modèle).
Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d’asphyxie et corporel, tenez les matériaux d’emballage
hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l’installation, les raccordements (eau, gaz, électricité,
évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un
professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique normal. Ne
l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu.
Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

Débranchez votre appareil avant toute opération de nettoyage manuel. N’utilisez que des produits du commerce
non corrosifs ou non inflammables. Toute projection d’eau ou de vapeur est proscrite pour écarter le risque
d’électrocution.

Si votre appareil est équipé d’un éclairage, débranchez l’appareil avant de procéder au changement de l’ampoule
(ou du néon, etc.) pour éviter de s’électrocuter.

Afin d’empêcher des risques d’explosion et d’incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d’éléments
imbibés de produits inflammables à l’intérieur, à proximité ou sur l’appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d’usage ce qui pourrait
présenter un danger : coupez le câble d’alimentation au ras de l’appareil. Informez-vous auprès des services de
votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l’appareil.

Pendant et après le fonctionnement de l’appareil, le hublot de porte est chaud, les récipients et leur contenu peuvent
basculer. Tenez les enfants éloignés.
Si ces différents points ne sont pas respectés, cela pourrait occasionner des risques matériel et corporel.

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre appareil.

3

Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur

Avertissements importants

Conservez cette notice d’utilisation avec votre
appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à
une autre personne, assurez-vous que la notice
d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur
pourra alors être informé du fonctionnement de
celui-ci et des avertissements s’y rapportant.
Ces avertissements ont été rédigés pour votre
sécurité et celle d’autrui.

Utilisation

• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des

adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent pas
et ne l’utilisent pas comme un jouet.

• A la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le

déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général.
Faites les éventuelles réserves
livraison ou sur le bon d’enlèvement dont vous garderez
un exemplaire.

• Votre appareil est destiné à un usage domestique

normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou
industrielles ou pour d’autres buts que celui pour lequel
il a été conçu.

• Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les

caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un
danger pour vous.

• Avant la première utilisation de votre appareil, faites le

chauffer une fois à vide. Assurez-vous alors que la pièce
soit suffisamment aérée: VMC (Ventilation Mécanique
Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.

• Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de la

porte du four.

• Si vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité

de votre four (par exemple un batteur électrique),
assurez-vous que le câble d'alimentation de cet
appareil ne risque pas de toucher une surface chaude
du four qui serait susceptible de fondre ou ne risque
pas d'être coincé dans la porte du four.

• En plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre

appareil, n'utilisez que des plats, des moules à
gâteaux, ... résistants à de hautes températures
(suivez les instructions des fabricants).

• Sur la porte ouverte du four:

- ne posez pas de charge lourde,

- assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni

s'asseoir.

• En enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez la

précaution de ne pas vous approcher du(des)
élément(s) chauffant(s) et utilisez des gants
thermiques de cuisine.

• Ne placez jamais de papier d’aluminium directement

en contact avec la sole, la chaleur accumulée
pourrait entraîner une détérioration de l'émail.

• N'employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir.

• Après utilisation de votre four, assurez-vous que toutes

les manettes se trouvent sur la position "arrêt".

• Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son

fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent en
touchant la façade chaude de votre appareil.

• Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les

commandes de l'appareil.

par écrit sur le bon de

• Avant de procéder au nettoyage de votre appareil,

vérifiez qu'aucun élément n'est sous tension (toutes les
commandes doivent se trouver sur la position "arrêt") et
que les parois soient suffisamment refroidies.

• Pour obtenir de bons résultats culinaires et

d'utilisation, veillez à ce que votre appareil soit toujours
propre; lors de la cuisson de certaines préparations, les
projections graisseuses peuvent dégager des odeurs
désagréables.

• Nettoyez votre appareil après chaque utilisation afin de

garantir un fonctionnement correct.

• N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute

pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la
sécurité électrique).

Installation

• Les opérations d’installation et de branchement doivent

être réalisées par un technicien qualifié.

• Les réparations ne doivent être effectuées que par un

service après vente qualifié. Une réparation non conforme
peut être la cause de graves dommages.

• Si l’installation électrique de votre habitation nécessite

une modification pour le branchement de votre appareil,
faites appel à un électricien qualifié.

• Débranchez l'appareil ou enlevez le fusible correspondant

à la ligne de branchement de la cuisinière si celle-ci
présente une quelconque anomalie.

Sécurité

• Thermostat de sécurité: Il coupe l’alimentation de

toutes les résistances du four en cas de surchauffages
imputables à un usage incorrect de l’appareil ou à la
panne de certains composants. L’enclenchement du
thermostat a lieu automatiquement dès que la
température dans le four a baissé. Si le déclenchement
du thermostat est à attribuer à la panne d’un composant,
il faudra faire appel au service après-vente.

Protection de l’environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole sont
recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet

effet (renseignez-vous auprès des services de votre
commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés.

En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez-vous à
la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE
FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les vérifications,

une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre
appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut
(déménagement de votre part, fermeture du magasin où
vous avez effectué l’achat ...), veuillez consulter l'Assistance
Consommateurs qui vous communiquera alors l’adresse
d’un Service Après Vente.

En cas d’intervention sur l’appareil, exigez du service
après vente les pièces de rechange certifiées
Constructeur.

4

Sommaire

A l'attention de l'installateurA l'attention de l'utilisateur

Avertissements importants 4
Comment lire votre notice d'utilisation? 5
Description de l'appareil 6
Comment utiliser le four 7
Programmateur électronique 8
Conseils avant la première utilisation 10
La cuisson traditionnelle 11
Cuisson à chaleur tournante 12
Accessoires du four 12
Conseils d'utilisation 13
Guide des cuissons 14
Entretien et nettoyage 17
En cas d'anomalie de fonctionnement 18
Plaque Signalétique 19
Service après Vente 19
Garantie 19

Consignes de sécurité 20
Caractéristiques techniques 20
Installation de l'appareil 21
Mise en place de l’appareil 21

Comment lire votre notice d'utilisation?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la
lecture de votre notice:

Instructions de sécurité

Kit porte froide (cod. 35791)

Descriptions d'opérations

)

Conseils et recommandations

Informations sur l'environnement

Veuillez lire attentivement ces remarques
avant d’installer et d’utiliser votre appareil.
Nous déclinons toute responsabilité en cas de
dommages ou d’accident provoqués par
l’appareil du fait du non-respect de ces
avertissements.

La façade de votre four est chaude pendant
l'utilisation et le nettoyage, éloignez les jeunes
enfants. Pour cet appareil, nous vous proposons
un kit porte froide disponible en option auprès de
votre revendeur.

5

Description de l'appareil

6

11

12

78 9

10

5

4
3

2
1

13

1 à 4. Niveaux de Gradins

5. Eclairage du four

6. Bandeau de commande

7. Programmateur électronique

8. Voyant de fonctionnement du thermostat

9. Sélecteur de fonctions

10. Thermostat

11. Gril

12. Turbine de ventilation

13. Plaque signalétique

Accessoires

14

15

16

17

14. Plateau multi usages

15. Grille support de plat

16. Lèchefrite

17. Filtre de turbine

6

Comment utiliser le four

Le sélecteur de fonctions

Cette commande vous permet de choisir le mode de
cuisson désirée. Les symboles présents sur le sélecteur
de fonctions signifient :

0 le four est éteint;

Cuisson traditionnelle

Cuisson par l'élément chauffant inférieur (sole)

Grillade traditionnelle

Cuisson par chaleur tournante

Décongélation

Positionnez le sélecteur sur l'un de ces symboles pour
obtenir la fonction désirée.

Le thermostat

Le réglage de la température (entre 50 et 250 degrés)
s'effectue en tournant le thermostat dans le sens des
aiguilles d’une montre.

Le voyant de fonctionnement du
thermostat

Ce voyant s'allume pendant le préchauffage du four.
Lorsque la température du four atteint la valeur sélectionnée
à l'aide du thermostat, le témoin s'éteint.

FO 2581

FO 2604

0

1

2

9

8

7

6

3

4

5

Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur sert à refroidir le bandeau de commandes,
les manettes, la poignée de la porte du four. Le
ventilateur se met en marche ou s'arrête
automatiquement lorsqu'on agit sur le sélecteur de
fonctions.Il est normale que vous l'entendiez encore

quelques instants après l'arrêt total de votre four.

Températures approximatives correspondant

aux repères de thermostat

123456789

40° 60° 90° 125° 150° 175° 200° 225° 250°

7

Programmateur électronique

4

5
6

123

Le four fonctionne seulement si l’heure courante a
été réglée. En outre, le four peut être utilisé

manuellement, c’est-à-dire sans aucune programmation.

7
8

FO 2571

Réglage de l’heure courante

À l’instant où l’appareil est raccordé au réseau d’alimentation
électrique, ou en cas de panne de courant, le témoin “Heure
courante” clignote, indiquant ainsi la nécessité d’une mise
au point.

Pour régler l’heure:

1. pressez la touche “ ” ou “ ”.

2. Lorsque l’heure exacte apparaît sur le cadran, attendez 5

secondes: le témoin “Heure courante” s’éteint et le cadran
affiche l’heure courante.

Pour modifier l’heure:

1. pressez la touche plusieurs fois pour sélectionner la

fonction “Heure courante”. Le témoin correspondant
clignote. Ensuite, procédez comme indiqué plus haut.
L’heure courante peut être modifiée seulement si aucune
fonction automatique (durée de cuisson ou fin de

cuisson ) n’a été programmée.

1. Touche pour choisir une fonction

2. Touche “ ”

3. Touche “ ”

4. Cadran

5. Témoin indiquant la fonction “Durée de cuisson”

6. Témoin indiquant la fonction “Fin de cuisson”

7. Témoin indiquant la fonction “Minuteur”

8. Témoin indiquant la fonction “Heure courante”

Fonction “Durée de cuisson”

Il est possible de commencer immédiatement la cuisson et de
programmer automatiquement la durée. Après avoir enfourné
les plats à cuire, sélectionnez la fonction de cuisson désirée et
la température. Puis, pressez la touche plusieurs fois pour
sélectionner la fonction “Durée de cuisson”. Le témoin
correspondant clignote. Ensuite, procédez en suivant les
instructions suivantes:

Pour régler la durée de cuisson:

1. pressez la touche “ ” ou “ ”.

2. Lorsque le temps désiré apparaît sur le cadran, attendez 5

secondes: le témoin “Durée de cuisson” s’éclaire et le
cadran affiche l’heure courante.

3. Lorsque le temps réglé s’est écoulé, le programmateur arrête

automatiquement le fonctionnement du four, le témoin “Durée
de cuisson” clignote et une sonnerie se déclenche. Ramenez
la manette du sélecteur et celle du thermostat sur la position
“arrêt”.
Pour interrompre le signal sonore,appuyez sur n’importe
quelle touche. Attention! Quand vous accomplissez cette
opération, le four s’allume de nouveau. Cependant, souvenez­vous de ramenez toujours la manette du sélecteur et celle
du thermostat sur la position “arrêt” à la fin de la cuisson.

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