Avertissements importants
Conservez cette notice dutilisation avec votre
appareil. Si lappareil devait être vendu ou cédé à
une autre personne, assurez-vous que la notice
dutilisation laccompagne. Le nouvel utilisateur
pourra alors être informé du fonctionnement de
celui-ci et des avertissements sy rapportant.
Ces avertissements ont été rédigés pour votre
sécurité et celle dautrui.
Utilisation
l Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des
adultes. Veillez à ce que les enfants ny touchent pas
et ne lutilisent pas comme un jouet.
l A la réception de lappareil, déballez-le ou faites-le
déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général.
Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de
livraison ou sur le bon denlèvement dont vous garderez
un exemplaire.
l Votre appareil est destiné à un usage domestique
normal. Ne lutilisez pas à des fins commerciales ou
industrielles ou pour dautres buts que celui pour lequel
il a été conçu.
l Ne modifiez pas ou nessayez pas de modifier les
caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un
danger pour vous.
l Avant la première utilisation de votre appareil, faites le
chauffer une fois à vide. Assurez-vous alors que la pièce
soit suffisamment aérée: VMC (Ventilation Mécanique
Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.
l Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de la
porte du four.
l Si vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité
de votre four (par exemple un batteur électrique),
assurez-vous que le câble d'alimentation de cet
appareil ne risque pas de toucher une surface chaude
du four qui serait susceptible de fondre ou ne risque
pas d'être coincé dans la porte du four.
l En plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre
appareil, n'utilisez que des plats, des moules à
gâteaux, ... résistants à de hautes températures
(suivez les instructions des fabricants).
l Sur la porte ouverte du four:
- ne posez pas de charge lourde,
- assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni
s'asseoir.
l En enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez la
précaution de ne pas vous approcher du(des)
élément(s) chauffant(s) et utilisez des gants
thermiques de cuisine.
l Ne placez jamais de papier daluminium directement
en contact avec la sole, la chaleur accumulée
pourrait entraîner une détérioration de l'émail.
l N'employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir.
l Après utilisation de votre four, assurez-vous que toutes
les manettes se trouvent sur la position "arrêt".
l Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son
fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent en
touchant la façade chaude de votre appareil.
l Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les
commandes de l'appareil.
l Avant de procéder au nettoyage de votre appareil,
vérifiez qu'aucun élément n'est sous tension (toutes les
commandes doivent se trouver sur la position "arrêt") et
que les parois soient suffisamment refroidies.
l Pour obtenir de bons résultats culinaires et d'utilisation,
veillez à ce que votre appareil soit toujours propre; lors
de la cuisson de certaines préparations, les projections
graisseuses peuvent dégager des odeurs
désagréables.
l Nettoyez votre appareil après chaque utilisationafin de
garantir un fonctionnement correct.
l N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute
pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la
sécurité électrique).
Installation
l Les opérations dinstallation et de branchement doivent
être réalisées par un technicien qualifié.
l Les réparations ne doivent être effectuées que par un
service après vente qualifié. Une réparation non conforme
peut être la cause de graves dommages.
l Si linstallation électrique de votre habitation nécessite
une modification pour le branchement de votre appareil,
faites appel à un électricien qualifié.
l Débranchez l'appareil ou enlevez le fusible correspondant
à la ligne de branchement de la cuisinière si celle-ci
présente une quelconque anomalie.
Securité
l Thermostat de sécurité: Il coupe lalimentation de
toutes les résistances du four en cas de surchauffages
imputables à un usage incorrect de lappareil ou à la
panne de certains composants. Lenclenchement du
thermostat a lieu automatiquement dès que la
température dans le four a baissé. Si le déclenchement
du thermostat est à attribuer à la panne dun composant,
il faudra faire appel au service après-vente de votre
magasin vendeur.
Protection de lenvironnement
Tous les matériaux marqués par le symbole sont
recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à
cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre
commune) pour quils puissent être récupérés et recyclés.
En cas danomalie de fonctionnement, reportez-vous
à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE
FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les vérifications,
une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre
appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut
(déménagement de votre part, fermeture du magasin où
vous avez effectué lachat ...), veuillez consulter
l'Assistance Consommateurs qui vous communiquera
alors ladresse dun Service Après Vente.
En cas dintervention sur lappareil, exigez du service
après vente les pièces de rechange certifiées
Constructeur.
2
Sommaire
A l'attention de l'utilisateur
Avertissements importants 2
Comment lire votre notice d'utilisation? 3
Description de l'appareil 4
Comment utiliser le four 5
Conseils avant la première utilisation 6
La cuisson traditionnelle 7
Accessoires du four 9
Conseils d'utilisation 10
Guide des cuissons 11
Entretien et nettoyage 13
En cas d'anomalie de fonctionnement 14
Plaque signalétique 14
Conditions de garantie 15
Garantie Européenne 15
A l'attention de l'installateur
Caractéristiques techniques 16
Installation de l'appareil 17
Raccordement électrique 18
Service après Vente 15
Comment lire votre notice d'utilisation?
Les symboles suivants vous guideront tout au long de
la lecture de votre notice:
Instructions de sécurité
Descriptions d'opérations
F
Conseils et recommandations
Informations sur l'environnement
Kit porte froide (cod.35791) - Modèles en acier
inox
La façade de votre four est chaude pendant l'utilisation
et le nettoyage; éloignez les jeunes enfants. Pour cet
appareil, nous vous proposons un kit porte froide
disponible en option auprès de votre revendeur.
Veuillez lire attentivement ces remarques
avant dinstaller et dutiliser votre appareil.
Nous déclinons toute responsabilité en cas de
dommages ou daccident provoqués par
lappareil du fait du non-respect de ces
avertissements.
Ces informations sont valables uniquement dans les
pays dont le symbole d'identification figure sur la
plaque signalétique de l'appareil.
3
Description de l'appareil
11
12
7
8
9
10
6
5
4
3
2
1
Accessoires
14
15
16
13
1 à 4. Niveaux de Gradins
5. Eclairage du four
6. Bandeau de commande
7. Minuteur
8. Voyant de fonctionnement du thermostat
9. Sélecteur de fonctions
10. Thermostat
11. Grill
12. Orifice d'entraînement de la broche
13. Plaque signalétique
14. Plateau multi usages
15. Grille support de plat
16. Lèchefrite
17
4
17. Tournebroche
Comment utiliser le four
Le sélecteur de fonctions (Fig. 1)
Cette commande vous permet de choisir la façon de cuire
vos plats. Les symboles présents sur le bouton du
sélecteur signifient que :
0 le four est éteint;
Cuisson et rôtissage traditionnels
Cuisson par l'élément chauffant inférieur (sole)
Cuisson par l'élément chauffant supérieur (voûte)
Grillade et tounebroche
Positionnez le sélecteur sur l'un de ces symboles pour
obtenir la fonction désirée.
Le thermostat (Fig. 2)
Le réglage de la température (entre 50 et 250 degrés)
s'effectue en tournant le thermostat dans le sens des
aiguilles dune montre.
Fig. 1
FO 2603
0
1
2
9
8
3
4
Le voyant de fonctionnement du
thermostat (°C)
Ce voyant s'allume pendant le préchauffage du four et
s'éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte.
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur sert à refroidir le bandeau de commandes,
les boutons, la poignée de la porte du four. Le ventilateur
se met en marche ou s'arrête automatiquement lorsqu'on
agit sur le sélecteur de fonctions. Il est normale que
vous l'entendiez encore quelques instants après
l'arrêt total de votre four.
Thermostat de sécurité
Il coupe lalimentation de toutes les résistances du four
en cas de surchauffages imputables à un usage incorrect
de lappareil ou à la panne de certains composants.
Lenclenchement du thermostat a lieu automatiquement
dès que la température dans le four a baissé. Si le
déclenchement du thermostat est à attribuer à la panne
dun composant, il faudra faire appel au service aprèsvente du magasin vendeur.
Fig. 2
7
FO 2604
Températures approximatives
correspondant aux repères de
6
thermostat
5
1 40°
2 60°
3 90°
4 125°
5 150°
6 175°
7 200°
8 225°
9 250°
5
Minuteur (Fig. 3)
Le minuteur commande larrêt automatique du four après
écoulement du temps affiché en début de cuisson (90
minutes maximum).
1. Placez le sélecteur de fonctions et le thermostat sur
les position désirées selon la cuisson à effectuer.
2. En tournant dans le sens des aiguilles dune montre,
positionnez le minuteur sur la position 90 puis
ramenez-le sur la durée choisie nécessaire à la
cuisson en tournant dans le sens inverse des aiguilles
dune montre.
3. A la fin de la cuisson, un signal sonore retentit et
séteint automatiquement. Replacez alors le minuteur
sur la position manuelle , et ramenez le thermostat
et le sélecteur de fonctions sur la position Arrêt.
Si vous désirez utiliser votre four sans laide du
minuteur, assurez-vous quil soit sur la position
manuelle .
Fig. 3
FO 2474
Conseils avant la première utilisation
Premier nettoyage
Enlevez les accessoires et lavez-les à l'eau savonneuse
en prenant soin de bien les rincer et les essuyer.
Première utilisation
Avant la première utilisation de votre four, faitesle chauffer une fois à vide afin d'éliminer l'odeur de
calorifuge et les graisses de protection utilisées
lors de la fabrication.
Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment
aérée (Ventilation Mécanique Contrôlée) en
fonctionnement ou fenêtre ouverte.
Comment procéder
F
1. Enlevez tous les accessoires du four.
2. Retirez les étiquettes publicitaires et les autocollants
(sauf la plaque signalétique) qui pourraient se
trouver sur la façade de votre appareil.
3. Faites chauffer le four en positionnant le sélecteur de
fonctions sur le repère et le thermostat sur la
position "9" pendant 30 minutes, afin d'éliminer l'odeur
provenant du calorifuge.
Fig. 4
Pour ouvrir la porte du four, empoignez
toujours la poignée au centre (Fig. 4).
Pendant cette opération, votre appareil fume. Aérez
convenablement la pièce pour limiter les odeurs et le
dégagement de fumée.
La durée et la température de cuisson indiquées dans le
guide des cuissons sont adaptées à votre nouvel appareil.
Pour obtenir de bons résultats culinaires, suivez ces
indications.
6