N
O
T
I
C
E
D
’
I
N
S
T
A
L
L
A
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I
O
N
E
T
D
’
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T
I
L
I
S
A
T
I
O
N
D
L
’
A
P
P
A
R
E
I
L
FRAN+'05B/N.QXD 1/12/05 16:04 Página 1
PLAQUES INDÉPENDANTES INDUCTION
SOMMAIRE
INSTALLATION 6
1. Découpe du meuble 6
2. Emplacement d’installation 6
3. Préparation de la table de cuisson 7
4. Branchement électrique 8
5. Mise en place de la table de cuisson 9
EN QUOI SE CARACTÉRISE L’INDUCTION 10
1. Puissance et économie 10
2. Sécurité 11
3. Propreté 12
DESCRIPTION GÉNÉRALE 13
DESCRIPTION DES PLAQUES TYPE A 14
FONCTIONNEMENT 15
1. Utilisation du bandeau de commande (touch control) 15
2. Fonction Timer (minuterie) 16
3. Utilisation de la programmation automatique
de l’échauffement rapide 17
DESCRIPTION DES PLAQUES TYPE B 18
FONCTIONNEMENT 19
1. Utilisation du bandeau de commande 19
2. Fonction Timer (minuterie) 20
3. Fonction Booster 20
DESCRIPTION DES PLAQUES TYPE C 22
FONCTIONNEMENT 22
1. Utilisation du bandeau de commande 22
2. Fonction Timer Simultané (minuterie) 22
3. Fonction Booster 23
UTILISATION DES POSITIONS DE PUISSANCE 24
RÉCIPIENTS 25
QUE FAIRE SI... 27
FRAN+'05B/N.QXD 1/12/05 16:04 Página 3
5
· Seul un Service Technique Agréé est autorisé à réaliser des réparations sur votre
plaque en cas de panne. Tout agissement à l’encontre de cette dispo
sition annule la garantie.
· Les informations techniques et d’identification de l’appareil sont indiquées sur la
plaque signalétique qui y est apposée.
· Cette plaque signalétique doit être consultée avant d’effectuer le branchement
électrique.
· Le branchement électrique doit être assuré par un spécialiste au fait des réglementations et des dispositions légales en vigueur dans chaque pays.
· Remplissez le tableau de la couverture avec les informations de la plaque signaléti
que apposée sur l’appareil.
AVERTISSEMENT
FRAN+'05B/N.QXD 1/12/05 16:04 Página 5
PLAQUES INDÉPENDANTES
INDUCTION
INSTALLATION
1
DÉCOUPE DU MEUBLE
IMPORTANT
L’écart minimum entre le creux et le mur ou un meuble
latéral doit être de 100mm. Lorsque l’épaisseur de la table
de cuisson est supérieur à 30 mm ou si un support rapporté est placé pour la plaque, monter le couvre-ventilation comme le montre le figure.
100mm
DIMENSIONS D’ENCASTREMENT
Plaques à Induction
FRAN+'05B/N.QXD 1/12/05 16:04 Página 6
Plaque avec sortie d’air sous la plaque.
2
EMPLACEMENT D’INSTALLATION
IMPORTANT
Votre plaque à induction exige une entrée d’air à l’arrière et une sortie sur le devant.
Lorsque l’épaisseur du plan de travail dépasse les 30 mm ou qu’une pièce rapportée est
introduite pour soutenir le plan de travail, il faudra tourner le couvre-ventilateur comme le
montrent les figures suivantes.
Les circuits électroniques
de la plaque à induction
doivent être refroidis par
un courant d’air frais
comme le montre le dessin. Les points suivants
doivent être scrupuleusement respectés. Plus l’écart entre la plaque et le
meuble de dessous sera
grand, mieux celle-ci
fonctionnera.
SUR UN MEUBLE AVEC PORTE
SUR UN TIROIR
7
a La meilleure solution est de laisser une grille
de sortie d’air entre plaque et porte. Avec
une petite traverse, aucune complication spéciale.
b Avec traverse rectangulaire ou une table fer-
mée, effectuer une découpe en biseau pour
libérer la sortie d’air.
FRAN+'05B/N.QXD 1/12/05 16:04 Página 7
4 cm mínimo
SANITARIO
4
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
La plaque vitrocéramique
est fournie avec son câble
d’alimentation.
Si le câble est endommagé,
il doit être remplacé par le
fabricant, le service aprèsvente ou un technicien
agréé afin d’éviter tout danger.
Si le type de branchement
à l’endroit d’installation de
la plaque est autre que
(220…240V~), réaliser les
connexions selon les tableaux ci-après. (Le câble
doit supporter des températures de 120º).
Le raccordement au secteur doit s’effectuer avec
une prise de courant conforme à la publication CEE 7
ou un dispositif de coupure
omnipolaire avec un écart
entre contacts d’au moins
3 mm.
Puissance totale :
Plaque largeur 600 :
7,2kW / 5,8kW
Plaque largeur 900 :
10,8kW
Plaque largeur 300 :
3,6kW
Plaque induction mixte :
6,8kW
3
PRÉPARATION DE LA TABLE DE CUISSON
IMPORTANT
Si votre plaque est dépourvue de cadre, vous devrez
coller d’abord les bandes qui ont des formes s/figure,
pour ensuite ajuster les bandes droites sur elles.
a Placer la plaque renversée sur une table.
b Retirer le papier adhésif et coller le joint d’étan-
chéité qui accompagne l’appareil sur tout le
pourtour de la plaque.
SUR UN FOUR
Dans ce cas il est possible d’encastrer directement la table de cuisson directement sur le four.
Grâce à son système de ventilation supérieur, ce
four peut être monté en position haute.
Pour cela, retirer la traverse avant du meuble afin
de libérer un espace minimum de 9 mm.
40 mm mínimo
40 cm
2
mín.
4 mm mín.
Four en posición haute
IMPORTANT
Votre plaque à induction NE doit PAS être installée sur un lave-vaisselle, un lave-linge, un
réfrigérateur ou un congélateur.
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9
5
MISE EN PLACE DE LA TABLE DE CUISSON
a Placer la plaque
dans le creux du
meuble en faisant
pression pour que le
joint d’étanchéité réalise une bonne fermeture.
b Monter les quatre
fixations de la plaque par le bas aux
angles du creux.
IMPORTANT
Réaliser ces opérations avec l’appareil débranché. Une bonne prise de terre est indispensable ainsi que la pose d’un interrupteur dans un endroit accessible pour déconnecter toutes les phases, avec une distance entre contacts de 3 mm minimum.
Sans ces éléments, le fabricant décline toute responsabilité en cas d’éventuels dommages.
L’appareil est doté d’un câble d’alimentation pour hautes températures. Tout remplacement
de ce câble d’alimentation devra être réalisé par un technicien agréé par le fabricant.
Cet appareil est conforme aux directives européennes 73/23/CEE et 89/336/CEE
PLAQUE TRIPHASE
Tension Int. Nominale Protection Tension Int. Nominale Protection
par phase par phase
2 induction : 380...400V 15,6A 20A 380...400V 15,6A 20A
4 induction basse: 380...400V 12,2A 16A 380...400V 12,2A 16A
2+2 mixte: 380...400V 14,4A 16A 380...400V 14,4A 16A
3/4 induction haute: 380...400V 15,6A 20A 380...400V 15,6A 20A
5 induction: 380...400V 15,6A 20A 380...400V 31,2A 32A
PLAQUE TRIPHASE ∆
Tension Int. Nominale Protection Tension Int. Nominale Protection
par phase par phase
2 induction: 220...240V 15,6A 20A 220...240V 15,6A 20A
4 induction basse: 220...240V 29,5A 32A 220...240V 29,5A 32A
2+2 mixte: 220...240V 26,5A 32A 220...240V 26,5A 32A
3/4 induction haute: 220...240V 31,5A 32A 220...240V 31,5A 32A
5 induction: 220...240V 47A 50A 220...240V 47A 50A
bleur obscur
bleu
marrón
jaune
vert
rouge
bleur obscur
bleu
marrón
jaune
vert
rouge
bleur obscur
bleu
marrón
jaune
vert
rouge
bleur obscur
bleu
marrón
jaune
vert
rouge
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230 V.2
230 V.3
NL
380 V.3N
NL
1
L
2
L
1
380 V.2N
N
L
2
L
3
L
1
2
L
0
0,020
0,040
0,060
0,080
0,100
0,120
0,140
induction
consommation W.h
euros
vitro
halogène
vitro
radiante
gaz plaque
fonte
induction vitro
halogène
vitro
radiante
gaz plaque
fonte
porter de 20ºC à 95ºC
un demi-litre d’eau
porter de 20ºC à 95ºC
un demi-litre d’eau
porter de 20ºC à 95ºC
un demi-litre d’eau
PLAQUES INDÉPENDANTES
INDUCTION
EN QUOI SE CARACTÉRISE L’INDUCTION
1
PUISSANCE ET ÉCONOMIE
L’induction offre une grande rapidité de chauffe,
supérieure à celle des
autres systèmes. Comme
la chaleur se produit à
l’intérieur même du réci-
pient, les pertes d’énergie sont bien moindres et
le rendement s’améliore.
Elle consomme moitié
moins que cles autres
systèmes. Ce gain d’é-
nergie fait de l’induction
le système de cuisson
électrique meilleur marché, proche de la consommation d’une plaque
à gaz.
induction
plus
(3 Kw)
minutos
vitro
halogène
(1,8 Kw)
vitro
radiante
(1,9 Kw)
gaz
(2 Kw)
plaque
fonte
(2 Kw)
1,4
3,2 3,2
3
3,8
0,036
0,048
0,083
0,0869
0,125
58
100
105
115
150
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2
SÉCURITÉ
IMPORTANT
A L’ATTENTION DES PORTEURS DE STIMULATEURS CARDIAQUES ET
D’IMPLANTS ACTIFS :
Le fonctionnement de la table de cuisson est conforme aux normes de perturbations
électromagnétiques en vigueur.
Votre plaque de cuisson par induction répond parfaitement aux exigences légales
(directives 89/336/CEE) et a été conçue de façon à ne pas gêner le fonctionnement des
autres appareils électriques, si ceux-ci sont aussi conformes à la même réglementation.
VOTRE PLAQUE À INDUCTION GÉNÈRE DES CHAMPS MAGNÉTIQUES DANS
SON ENVIRONNEMENT PROCHE.
Pour éviter toute interférence entre votre table de cuisson et un stimulateur cardiaque, il est
nécessaire que celui-ci soit conforme à sa réglementation. Pour vérifier la conformité du
stimulateur cardiaque ou d’éventuelles incompatibilités, consulter son fabricant ou votre
médecin.
11
Le risque de se brûler à cause de la température du verre
est minimum. Comme la chaleur se produit à l’intérieur du
récipient, le verre ne s’échauffe que très peu.
Les foyers à induction disposent d’un système de détection du récipient. Autrement dit, le feu ne fonctionne que
s’il détecte la présence d’un récipient adéquat dessus.
ne chauffe pas
température
verre
eau bouillante
induction vitrocérami-
que radiante
ou halogène
81ºC
410ºC
chauffe
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PROPRETÉ
- Ne pas utiliser de produits abrasifs ou de poudre à récurer qui peuvent rayer la plaque.
- Ne pas utiliser de machine à nettoyer à vapeur.
- Si une fissure apparaît à la surface du verre, débranchez immédiatement l’appareil de la
source d’alimentation électrique. N’utilisez aucune partie de la plaque avant d’avoir
installé un nouveau verre vitrocéramique.
Les taches légères se
nettoient simplement
avec un chiffon ou un
morceau de papier de
cuisine.
Pour les taches plus
résistantes, utiliser des
produits spécifiques
pour vitrocéramique. Un
grattoir est fourni avec la
plaque. Les utiliser en
suivant les conseils du
fabricant.
papier
chiffon
spécial
vitro
3
IMPORTANT
En chauffant moins le
verre, on évite que les
projections ou les débordements ne durcissent
sur la plaque.Le nettoyage est ainsi facilité.
Il est conseillé touefois de
nettoyer aussitôt que possible la vitrocéramique ou
les foyers de tout débordement ou projection.
induction
FRAN+'05B/N.QXD 1/12/05 16:04 Página 12
*Description des touches : page 18
*Utilisation Touch Control : page 19
13
PLAQUES INDÉPENDANTES
INDUCTION
DESCRIPTION GÉNÉRALE
INDUCTION
TYPE A
INDUCTION
TYPE B
RADIANT
INDUCTION
TYPE A
INDUCTION
TYPE B
RADIANT
POSITION
TYPE B
5IFT-40 5IFT-30 5IFT-800 5IFT-900 2MF-2I
DIÁMÈTRE 1 2 3 4 5 6
145 100 200 300 400 500 600
180 100 200 300 400 500 700
210 100 200 300 400 500 700
145 75 150 225 300 400 500
180 100 200 300 400 500 700
210 100 200 300 400 500 700
280 120 240 360 480 600 840
145 35 75 110 167 202 225
200 57 125 182 279 336 375
7891011P BOOSTER
800 1100 1300 ------ ------ 1600 ------900 1500 1900 ------- ------- 2800 ------900 1500 1900 ------- -------- 2800 ------600 700 800 1000 1200 1600 ------900 1100 1300 1550 1800 2100 2800
900 1100 1300 1600 1900 2200 3000
1080 1320 1560 1920 2280 2640 3600
260 295 369 536 755 1200 ------432 490 615 894 1259 2000 -------
POSITION
*Description des touches : page 14
*Utilisation Touch Control : page 15
*Description des touches : page 22
*Utilisation Touch Control : page 22
TYPE A
5IFT-4
TYPE C
5IFT-22
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Indicateur du foyer à
utiliser : Pour voir sur la
plaque la situation de
chaque foyer.
Indicateurs de puissance : Pour voir sur la pla-
que la position de puissance à laquelle travaille
chaque foyer.
Témoin de chaleur résiduelle : Il indique qu’un
foyer donné est très
chaud avec H (Hot) sur
l’indicateur de puissance,
pour empêcher de le toucher. En fonction de la
puissance qui a été
sélectionnée, il peut rester
allumé pendant environ
30 minutes maxi.
Variateurs de puissance :
Pour sélectionner la puissance des foyers entre 0
et 9.
Touche et affichage du
foyer double : Pour acti-
ver le feu extérieur du
foyer double et afficher
son fonctionnement.
Touche d’allumage/
arrêt : Pour allumer ou
éteindre la plaque directement sans toucher d’autres commandes.
Touche et affichage de
sécurité : Pour verrouiller
les autres commandes
afin d’éviter que les
enfants ne jouent avec et
afficher leur fonctionnement.
Touches de minuterie :
Pour sélectionner le temps
de cuisson du foyer choisi
0 et 99 minutes.
Indicateur minuterie :
Pour afficher le temps de
durée de la cuisson sur le
foyer choisi.
DESCRIPTION DES PLAQUES TYPE A
PLAQUES INDÉPENDANTES
INDUCTION
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15
FONCTIONNEMENT TYPE A
1
UTILISATION DU BANDEAU DE COMMANDE
(TOUCH CONTROL)
IMPORTANT
a Placer le doigt sur la touche d’allumage /arrêt en tenant
compte du fait que pour éviter que les enfants puissent
jouer avec les commandes, il existe une touche de
sécurité qui se désactive en maintenant la pression
pendant trois secondes.
b Assurez-vous que la touche que vous allez sélection-
ner correspond au foyer que vous voulez utiliser.
Poser le doigt sur – ou + pour allumer le foyer.
c Sélectionner la puissance adéquate en maintenant la
pression dessus.
d Pour activer le foyer double (disponible uniquement sur
les plaques MIXTES), placer le doigt sur sa touche.
L’arrivée à ébullition des liquides, surtout à des puissances élevées, entraîne un bourdonnement lié au couplage des fréquences des foyers.
IMPORTANT
ALLUMAGE D’UN FEU
· Si tous les foyers sont éteints, la plaque s’éteint au bout de quelques secondes, en indi
quant H sur tous les foyers encore chauds.
· Si vous le désirez, vous pouvez activer le verrouillage de sécurité en maintenant la pres
sion du doigt dessus pendant trois secondes.
· Si vous laissez un objet sur les touches, la plaque fait entendre un bip et s’éteint.
· La plaque s’éteint automatiqueament après un temps de sécurité donné qui varie selon
la puissance sélectionnée (de 1 heure avec la puissance “P” ou “9” à 10 heures avec la
puissance “1” ).
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IMPORTANT
a Poser le doigt sur les touches de minuterie + ou - ;
l’afficheur s’allume pour indiquer 00 ou 99. Sur les
indicateurs de puissance des foyers, un t s’allume.
b Poser ensuite le doigt sur le variateur de puissance du
foyer auquel vous voulez affecter la minuterie + ou pour sélectionner sa puissance de fonctionnement.
L’afficheur du foyer choisi clignote entre la puissance
sélectionnée et t.
c Avec les touches de minuterie + ou -, sélectionner le
temps nécessaire, qui apparaît sur l’afficheur de la
minuterie. Le foyer est programmé.
d Tant que le foyer programmé fonctionne, l’afficheur
clignote en indiquant la puissance sélectionnée et
t, alternativement. A l’issue du temps programmé,
le foyer se désactive et un signal sonore se fait
entendre jusqu’à ce que une touche reçoive un
signal.
Si aucun foyer n’est sélectionné, la minuterie s’éteint.
IMPORTANT
Si aucun temps n’est sélectionné et si l’afficheur indique
00, la minuterie s’éteint et l’afficheur indique 99, en prenant come temps de minuterie 99 minutes.
2
FONCTION TIMER (MINUTERIE)
FRAN+'05B/N.QXD 1/12/05 16:04 Página 16
17
a Placer le doigt sur le variateur de puissance “+” du
foyer radiant que vous voulez programmer jusqu’à ce
que s’affichent “9”en radiants et “P” en induction. Si
nous maintenons la pression sur la touche, l’afficheur
nous indiquera “9.” ou “P.”.
b Nous disposons alors de 10 secondes pour sélection-
ner le niveau de puissance souhaité en agissant sur le
variateur de puissance “-“ jusqu’à ce que l’afficheur
nous indique ce niveau de puissance à l’aide du numéro avec un point en bas à droite “3.”.
c En atteignant le temps de chauffage automatique, un
bref bip se fait entendre et le point décimal situé en bas
à droite du numéro qui apparaît sur l’afficheur s’éteint.
Le foyer continue à fonctionner de façon conventionnelle.
a Pour annuler la programmation automatique, preser la
touche “-“ . Le point décimal s’éteint.
Chaque zone de contrôle est équipée d’un fonctionnement
automatique programmé. Cette programmation permet
d’atteindre rapidement la température maximale correspondante pour passer ensuite à la température de maintien, le tout de façon automatique. Le mode de programmation est le suivant :
3
UTILISATION DE LA PROGRAMMATION AUTOMATIQUE
DE L’ÉCHAUFFEMENT RAPIDE
IMPORTANT
Pour réaliser la programmation automatique de l’échauffement sur un foyer à induction, ne pas allumer le foyer
du même côté de la table de cuisson afin de ne pas
annuler l’échauffement automatique.
FRAN+'05B/N.QXD 1/12/05 16:05 Página 17
Indicateur de foyer à
utiliser : Pour voir sur la
plaque la situation de
chaque plaque.
Indicateurs de puissance : Pour voir sur la pla-
que la position de puissance à laquelle travaille
chaque foyer.
Témoin de chaleur résiduelle : Si un foyer
donné est très chaud, l’indicateur de puissance
l’indique avec un H (Hot)
pour empêcher de le toucher. En fonction de la
puissance qui a été
sélectionnée, il peut rester
allumé pendant environ 30
minutes maxi.
Variateurs + et -: Pour
choisir la puissance de
chacun des foyers entre 0
et 11.
Touches d’accès direct :
Pour accéder à tout
moment à la puissance 8.
Touche BOOSTER :
Pour accéder à la puissance maximale (sur certains foyers uniquement).
Touche d’allumage/
arrêt: Pour allumer /
éteindre la plaque directement sans presser
aucune autre touche.
Touche et affichage de
sécurité : Pour verrouiller
les autres touches afin
que les enfants ne puissent pas jouer avec et
afficher leur fonctionnement. Avec le verrrouillage activé, la pression
d’une touche quelconque
la verrouille, ce qui est
signalé par tout le
bandeau.
Touches de minuterie :
Pour sélectionner le temps
de cuisson du foyer choisi
entre 0 et 99 minutes.
Indicateurs minuterie :
Pour afficher le temps de
durée de la cuisson sur le
foyer choisi.
DESCRIPTION DES PLAQUES TYPE B
PLAQUES INDÉPENDANTES
INDUCTION
FRAN+'05B/N.QXD 1/12/05 16:05 Página 18
19
FONCTIONNEMENT TYPE B
1
UTILISATION DU BANDEAU DE COMMANDE
IMPORTANT
a Placer le doigt sur la touche d’allumage /arrêt en
tenant compte du fait que pour éviter que les
enfants puissent jouer avec les commandes, il existe une touche de sécurité qui se désactive en maintenant la pression pendant trois secondes.
b Assurez-vous que la touche que vous allez sélec-
tionner correspond au foyer que vous voulez utiliser.
Poser le doigt sur – ou + pour allumer le foyer.
c Sélectionner la puissance adéquate en maintenant
la pression dessus.
L’arrivée à ébullition des liquides, surtout à des puissances élevées, entraîne un bourdonnement lié au couplage des fréquences des foyers.
IMPORTANT
ALLUMAGE D’UN FEU
· Si tous les foyers sont éteints, la plaque s’éteint au bout de quelques secondes, en indi
quant H sur tous les foyers encore chauds.
· Si vous le désirez, vous pouvez activer le verrouillage de sécurité en maintenant la pres
sion du doigt dessus pendant trois secondes.
· Si vous laissez un objet sur les touches, la plaque fait entendre un bip et s’éteint.
· La plaque s’éteint automatiquement après un temps de sécurité donné qui varie selon
la puissance sélectionnée (de 1 heure avec la puissance “P” ou “11” à 10 heures avec
la puissance “1” ).
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IMPORTANT
a Les touches de minuterie peuvent être associées aux
foyers qui se trouvent à gauche et à droite du programmateur, à l’exception de la minuterie spécifique du
grand foyer (selon modèle). Il est possible de programmer simultanément autant de foyers que la plaque dispose de minuteries (1, 2 ou 3 selon modèle).
b Poser le doigt sur les touches de minuterie + ou - .
Son indicateur s’allume en affichant 00 ou 99.
c Puis poser le doigt sur une touche qulconque associée
au foyer auquel vous voulez affecter la minuterie. A
droite de l’indicateur de puissance sélectionnée s’allume un témoin rouge qui confirne la programmation.
Sélectionner la puissance recherchée à l’aide des touches + ou - du foyer.
d Avec les touches de minuterie + ou -, sélectionner le
temps nécessaire, qui apparaît sur l’afficheur de la
minuterie. Le foyer est programmé.
e A l’issue du temps programmé, le foyer se désactive et
un signal sonore se fait entendre. Jusqu’à ce qu’une
touche reçoive un signal, l’indicateur de puissance du
foyer éteint clignote.
Si aucun temps n’est sélectionné et si l’afficheur indique
00, la minuterie s’éteint et l’afficheur indique 99, en prenant come temps de minuterie 99 minutes.
Si aucun foyer n’est sélectionné, la minuterie s’éteint.
2
FONCTION TIMER (MINUTERIE)
IMPORTANT
FRAN+'05B/N.QXD 1/12/05 16:05 Página 20
21
a Sélectionnez le niveau de puissance de maintien auquel
vous voulez laisser la zone de cuisson après l’échauffement
rapide fourni par la fonction BOOSTER.
b Pressez la touche BOOSTER.
L’indicateur de puissance du foyer montre le message
"Bo"; le foyer commence à donner la puissance maximale
pendant le temps nécessaire pour un échauffement rapide.
c En atteignant le temps de chauffage automatique, un bref
bip se fait entendre et le point décimal situé en bas à droite
du numéro qui apparaît sur l’afficheur s’éteint. Le foyer continue à fonctionner de façon conventionnellel.
a Si, pendant la fonction BOOSTER, le variateur "+" de puis-
sance s’active, le niveau de la puissance de maintien sélectionnée s’élève.
La fonction BOOSTER s’annule en pressant l’un quelconque
des variateurs de puissance associés aux foyer ou à l’aide
de la touche d’allumage/arrêt.
Certaines zones de cuisson sont équipées de la fonction BOOSTER qui permet d’atteindre
rapidement la température maximale correspondante, en donnant pendant 10 min. la puissance maximale, avant de passer à la température de maintien, le tout de façon automatique. Le mode de programmation est le suivant :
3
FONCTION BOOSTER
IMPORTANT
Pour utiliser la fonction BOOSTER, ne pas allumer le foyer
du même côté de la plaque afin de ne pas l’annuler.
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DESCRIPTION DES TABLES TYPE C
FONCTIONNEMENT TYPE C
PLAQUES INDÉPENDANTES
INDUCTION
* La description des tables est similaire à celle des modèles du type B. Voir paragraphe
" Description des tables type B ".
*L’utilisation du touch control est similaire à celle des modèles du type B. Voir paragrap
he “Utilisation du touch control” des tables du type B.
1
UTILISATION DU TOUCH CONTROL
a Avec un seul timer il est possible de temporiser les 4
foyers de la table simultanément.
b Frôler du doigt les touches sensitives + o – du tem-
porisateur, le visuel s’allumera et affichera 00 et un t
pour chaque foyer.
2
FONCTION TIMER SIMULTANÉ (TEMPORISATEUR)
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23
IMPORTANT
c Frôler ensuite du doigt l’une des touches sensitives
associée au foyer que l’on souhaite temporiser. Sur la
droite du visuel de puissance sélectionné, un témoin
rouge s’allumera confirmant la temporisation.
d À l’aide des touches sensitives + y – du temporisateur, assigner le temps souhaité.
e Une fois assigné le temps, si aucune touche n’est activée pendant quelques secondes,
il est programmé automatiquement ou en activant une autre touche quelconque.
f Une fois écoulé le temps programmé, le foyer est mis automatiquement hors-circuit et un
avertisseur sonore retentit, jusqu’à l’activation d’une touche sensitive quelconque. Le foyer
reste éteint.
g Pour temporiser un autre foyer, procéder de la même manière.
h S’il y a plus d’un foyer temporisé, le visuel affichera alternativement le temps qui reste
pour chaque foyer.
Pour modifier le temps temporisé pour un foyer, appuyer sur la touche + ou – du
temporisateur et choisir le foyer dont on souhaite modifier le temps.
Pour éteindre la temporisation d’un foyer, appuyer à la fois sur les touches – y + du
temporisateur lorsque le visuel affiche le temps correspondant au dit foyer.
IMPORTANT
Si aucun foyer n’est sélectionné, le temporisateur s’éteint.
IMPORTANT
Si aucun temps n’est sélectionné et le visuel affiche 00, le temporisateur s’éteint.
* La fonction Booster est similaire à celle des modèles du type B. Voir paragraphe
“Fonction Booster” dans la description des tables du type B.
3
FONCTION BOOSTER
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1
UTILISATION DE PUISSANCES P (PLUS) ET BOOSTER
a La puissance nécessaire pour chaque paire de foyers à induction est obtenue grâce à un
générateur de puissance de 2800/3600W. Autrement dit, chaque générateur répartit sa
puissance entre deux foyers.
GÉNÉRATEUR 1
GÉNÉRATEUR 2
IMPORTANT
Si la somme des puissances sélectionnées dépasse cette valeur, c’est le dernier ordre
qui sera accepté. Vou pouvez l’éviter en utilisant des foyers du côté opposé.
b Si vous n’utilisez pas la position P ou BOOSTER sur un
foyer, vous pourrez utiliser normalment le foyer du
même côté et avoir ainsi, si nécesaire, les quatre
foyers en même temps à la puissance 9. Vous vous
apercevrez donc bientôt que la contrainte indiquée
plus haut ne se présente que très rarement.
UTILISATION DES POSITIONS DE PUISSANCE
PLAQUES INDÉPENDANTES
INDUCTION
· Chauffer ou porter à ébulllition rapidement de grandes quantités
de liquide.
· Chauffer ou porter à ébulllition de grandes quantités de liquide.
· Frire à feu vif de grandes quantités.
· Chauffer de petites quantités de liquide.
· Frire à feu vif de petites quantités (frites, fritures, oeufs …).
· Frire de la viande (filets, côtelettes, etc.).
· Faire une omelette.
· Frire du poisson.
· Compotes.
· Riz au lait.
· Réchauffer des plats cuisinés.
· Préparer des sauces.
· Réchauffer de la purée.
· Maintenir un auto-cuiseur après l’arrivée à ébullition.
· Garder chaud.
UTILISATION
POSITION
COMMANDE:
FOYER
INDUCTION 9+P
POSITION
COMMANDE:
FOYER
INDUCTION 11+P(Bo)
P
9
8
6
4
5
7
3
2
1
P
Bo
11
10
9
6
4
5
8
7
3
2
1
TABLEAU D’USAGE
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25
1
UTILISATION
IMPORTANT
Si la base du récipient est trop petite, l’indicateur clignote également et le foyer ne fonctionne pas, même si
le métal du récipient est valable. Utiliser un récipient
plus grand.
Il est recommandé de ne pas utiliser de récipients dont
le diamètre est inférieur aux spécifications suivantes:
Foyer de 280mm --> diamètre mini. du récipient 160mm
Foyer de 210mm --> diamètre min. du récipient 180mm
Foyer de 180mm --> diamètre min. du récipient 160mm
Foyer de 145mm --> diamètre min. du récipient 120mm
FOYERS À INDUCTION
Pour savoir si un récipient
est adapté, utiliser l’aimant de la poche d’accessoires. S’il se colle au
fond de la casserole,
celle-ci peut être utilisée
pour l’induction.
L’afficheur du foyer de’induction indique aussi si le
récipient est adapté. Si
l’indicateur de puissance
clignote,c’est que le récipient ne convient pas et le
foyer ne chauffera pas.
En règle générale les
récipients en verre, céramique, aluminium, cuivre
et acier inoxydable non
magnétique ne conviennent pas. Par contre,
ceux en acier émaillé et
inoxydable à fond spécial pour induction (vérifier que le récipient porte
l’indication d’aptitude à
l’induction) sont adaptés.
INDUCTION
RÉCIPIENTS
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La chaleur par induction
se génère très rapidement et à la base même
du récipient. Ne jamais
mettre à chauffer un récipient vide.
Parmi les récipients
aptes à l’induction, ceux
à fond épais sont préférables car ils gaspillent
moins l’énergie.
Ne pas déplacer les récipients en les faisant glis-
ser sur le verre de la plaque. Les soulever pour
les déplacer.
Ne pas laisser d’ustensiles sur la plaque en marche. Elle peut les détecter comme des récipients
et les chauffer.
Normalement une cuillère
ou une fourchette ne sont
pas détectées mais un
ustensile plus grand peut
l’être.
IMPORTANT
Surveillez les auto-cuiseurs si vous utilisez des puissances d’induction élevées.
L’échauffement est très rapide.
Les récipients aptes à
l’induction sont également valables pour les
feux ra-diants vitrocéramiques.
En outre, les foyers
radiants acceptent ceux
en verre, céramique,
cuivre et acier inoxydable
san fond pour induction
qui n’étaient pas valables
pour l’induction.
Les récipients en aluminium sont déconseillés
parce qu’ils peuvent
tacher le verre de la plaque. Par contre, les récipients à fond diffuseur en
aluminium et protection
d’acier inoxydable conviennent parfaitement.
Il est fondamental que le
fond du récipient soit completement plat pour assurer une bonne transmission de la chaleur. Ceux
utilisés auparavant avec
du gaz ne conservent pas
ce fond plat.
Sa taille doit être adaptée
à celle du foyer pour ne
pas gaspiller l’énergie.
OUI
OUI
aluminium
céramique
verre
céramique
cuivre
inoxydable
aluminium
inoxydable
FOYERS RADIANTS
FOYERS À INDUCTION
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27
PLAQUES INDÉPENDANTES
INDUCTION
QUE FAIRE SI...
OBSERVATION
La plaque à induction ne
fonctione pas. Les indicateurs lumineux du clavier
sont éteints.
Les disjoncteurs de votre
installation sautent à la
mise en marche.
La plaque à induction
s’est éteinte pendant son
utilisation. L’afficheur indique “C”.
La plaque à induction
s’est éteinte pendant son
utilisation et fait entendre
un BIP discontinu.
Après avoir mis la plaque
en fonctionnement, les
indicateurs lumineux du
clavier continuent à clignoter.
La ventilation persiste
pendant quelques minutes
après l’arrêt de la plaque.
La plaque ne fonctionne
pas; indique un autre
message.
CAUSES POSSIBLES
L’appareil n’est pas alimenté. L’alimentation ou le
branchement est défectueux.
Mauvais branchement de la
plaque.
Les circuits électroniques
ont trop chauffé.
Un débordement hors d’un
récipient s’est produit sur
les commandes.
Le récipient utilisé ne convient pas à la cuisson par
induction.
Les circuits électroniques
se refroidissent.
Le circuit électronique ne
fonctionne pas correctement.
QUÉ FAIRE
Vérifier l’état de l’installtion
électrique. Vérifier les
fubles et les disjoncteurs.
Vérifier si le branchement
est correct.
Vérifier la conformité de
votre installation et notamment les entrées et sorties
d’air (voir instructions).
Presser une touche quelconque pour arrêter le BIP.
Nettoyer et reprendre la
cuisson.
Utiliser un récipient compatible, vérifier avec l’aimant.
C’est complètement
normal.
Contactez le service
après-vente.
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AVERTISSEMENTS CONCERNANT L’ENVIRONNEMENT
Afin de contribuer à la protection de l’environnement, portez votre ancien appa-
reil à une déchetterie ou un centre de recyclage.
Avant de vous débarrasser de votre vieil appareil, rendez-le inutile en coupant le
câble d’alimentation avec la prise.
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12-05 C60T162A2
Papier recyclé
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