Faber 630006509 User Manual

VELVET

Glass Slideout Rangehood

• Installation Instructions

• Use and Care Information

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

The Installer must leave these instructions with the homeowner.
The homeowner must keep these instructions for future reference

and for local electrical inspectors' use.

READ THESE INSTRUCTIONS BEFORE YOU START INSTALLING THIS RANGEHOOD

WARNING: - TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP GREASE FIRE: a) Never leave surface units unattended at high
settings. Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite. Heat oils slowly on low or medium setting. b)

Always turn hood ON when cooking at high heat or when ambeing food (i.e. Crepes Suzette, Cherries Jubilee, Pepper­corn Beef Flambé). c) Clean ventilating fans frequently. Grease should not be allowed to accumulate on fan or lter. d)
Use proper pan size. Always use cookware appropriate for the size of the surface element.

WARNING: - TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A RANGE TOP GREASE FIRE, OBSERVE
THE FOLLOWING (*): a) SMOTHER FLAMES with a close-tting lid, cookie sheet, or metal tray, then turn off the burner.
BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the ames do not go out immediately EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPART­MENT. b) NEVER PICK UP A FLAMING PAN - You may be burned. c) DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or

towels - a violent steam explosion will result. d) Use an extinguisher ONLY if: 1) You know you have a Class ABC extin-

guisher, and you already know how to operate it. 2) The re is small and contained in the area where it started. 3) The
re department is being called. 4) You can ght the re with your back to an exit.
(*) Based on “Kitchen Firesafety Tips” published by NFPA.

ALL WALL AND FLOOR OPENINGS WHERE THE RANGEHOOD IS INSTALLED MUST BE SEALED.

This rangehood requires at least 24" of clearance between the bottom of the rangehood and the cooking surface or countertop.
This minimum clearance may be higher depending on local building code. For example, for gas ranges, a minimum of 30" may
be required. The maximum depth of overhead cabinets is 13". Overhead cabinets on both sides of this unit must be a minimum
of 18" above the cooking surface or countertop. Consult the cooktop or range installation instructions given by the manufacturer
before making any cutouts. MOBILE HOME INSTALLATION The installation of this rangehood must conform to the Manufactured
Home Construction and Safety Standards, Title 24 CFR, Part 3280 (formerly Federal Standard for Mobile Home Construction and
Safety, Title 24, HUD, Part 280). Four wire power supply must be used and the appliance wiring must be revised. See Electrical
Requirements.

LISEZ BIEN CETTE FICHE AVANT D'INSTALLER LA HOTTE

AVERTISSEMENT - POUR MINIMISER LE RISQUE D’UN FEU DE GRAISSE SUR LA TABLE DE CUISSON : a) Ne jamais laisser

un élément de la table de cuisson fonctionner sans surveillance à la puissance de chauffage maximale; un renversement/

débordement de matière graisseuse pourrait provoquer une inammation et le génération de fumée. Utiliser toujours une
puissance de chauffage moyenne ou basse pour le chauffage d’huile. b) Veiller à toujours faire fonctionner le ventilateur
de la hotte lors d’une cuisson avec une puissance de chauffage élevée ou lors de la cuisson d’un mets à amber (i.e.
Crepes Suzette, Cherries Jubilee, Peppercorn Beef Flambé). c) Nettoyer fréquemment les ventilateurs d’extraction. Veiller
à ne pas laisser de la graisse s’accumuler sur les surfaces du ventilateur ou des ltres. d) Utiliser toujours un ustensile
de taille appropriée. Utiliser toujours un ustensile de taille adapté à la taille de l’élément chauffant.

AVERTISSEMENT: - POUR PRÉVENIR LES BLESSURES EN CAS DE FEU SUIVRE LES RECOMMANDATIONS SUIVANTES
(*): a) ÉTOUFFEZ LE FEU avec un couvercle métallique et fermez le brûleur. Si le feu ne s'éteint pas tout de suite, QUIT-

TEZ LES LIEUX ET APPELEZ LES POMPIERS. b) NE TOUCHEZ JAMAIS UNE CASSEROLE EN FLAMMES. c) N'UTILISEZ
JAMAIS DE L'EAU ou un torchon mouillé pour éteindre le feu - ce qui pourrait causer une explosion de vapeur. d) N'utilisez
un extincteur que si: 1. Vous avez un modèle ABC et vous connaissez bien son mode d'emploi. 2. Le feu est petit et peu
répandu. 3. Les pompiers sont déjà prévenus. 4. Vous avez une sortie derrière vous. (*) Basé sur la "cuisine Firesafety
incline" édité par NFPA.

TOUTE OUVERTURE DANS LE MUR OU LE PLANCHER À PROXIMITÉ DE LA HOTTE DOIT ÊTRE SCELLÉ

Gardez 24 po. de hauteur entre le bas de la hotte et la surface de cuisson. Cette hauteur minimum peut être plus haute suivant le
code municipal. Par exemple, les cuisinières à gaz peuvent requérir 30 po. de hauteur. Les armoires au-dessus ne dépasseront
pas 13 po. de profondeur. Les armoires au-dessus de chaque côté devront être au moins à 18 po. au-dessus de la surface

de cuisson. Consultez la che technique avant de découper les armoires. L'installation de cette hotte doit être conforme aux

Réglements de Manufactured Home Construction and Safety Standards, titre 24 CFR, Section 3280 (anciennement Federal
Standard for Mobile Home Construction and Safety Standards, titre 24 CFR, Section 3280 (anciennement Federal Standard for
Mobile Home Construction and Safety, titre 24, HUD, Section 280). Le branchement électrique se fait avec une raccordement à

4 ls. Consultez la che technique électrique.

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VENTING REQUIREMENTS

!

!

Determine which venting method is best for your application.
Ductwork can extend either through the wall or the roof.

The length of the ductwork and the number of elbows should

be kept to a minimum to provide efcient performance. The

size of the ductwork should be uniform. Do not install two
elbows together. Use duct tape to seal all joints in the ductwork

system. Use caulking to seal exterior wall or oor opening

around the cap.

This appliance should be connected directly to the fused

disconnect (or circuit breaker) through exible, armored or

nonmetallic sheathed copper cable. Allow some slack in the
cable so the appliance can be moved if servicing is ever nec­essary. A UL Listed, 1/2" conduit connector must be provided
at each end of the power supply cable (at the appliance and
at the junction box).

When making the electrical connection, cut a 1 1/4" hole
in the wall. A hole cut through wood must be sanded until
smooth. A hole through metal must have a grommet.

Flexible ductwork is not recommended. Flexible ductwork
creates back pressure and air turbulence that greatly
reduces performance.

Make sure there is proper clearance within the wall or oor

for exhaust duct before making cutouts. Do not cut a joist or
stud unless absolutely necessary. If a joist or stud must be
cut, then a supporting frame must be constructed

FOR MORE SPECIFIC DUCTWORK INFORMATION, GO

TO PAGE 5.

WARNING - To Reduce The Risk Of Fire, Use Only Metal

Ductwork.

Cold Weather installations

An additional back draft damper should be installed to minimize

backward cold air ow and a nonmetallic thermal break should

be installed to minimize conduction of outside temperatures
as part of the vent system. The damper should be on the cold
air side of the thermal break. The break should be as close as
possible to where the vent system enters the heated portion
of the house.

WARNING

• Venting system MUST terminate outside the

home.

• DO NOT terminate the ductwork in an attic

or other enclosed space.

• DO NOT use 4" laundry-type wall caps.

• Flexible-type ductwork is not recommended.

• DO NOT obstruct the ow of combustion

and ventilation air.

• Failure to follow venting requirements may
result in a re.

WARNING - TO REDUCE THE RISK OF FIRE OR ELECTRIC

SHOCK, do not use this fan with any solid-state speed

control device.

WARNING - TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRI­CAL SHOCK, OR INJURY TO PERSONS, OBSERVE THE

FOLLOWING: Use this unit only in the manner intended

by the manufacturer. If you have any questions, contact

the manufacturer.

Before servicing or cleaning unit, switch power off at

service panel and lock the service disconnecting means
to prevent power from being switched on accidentally.

When the service disconnecting means cannot be locked,
securely fasten a prominent warning device, such as a
tag, to the service panel.

CAUTION: For General Ventilating Use Only. Do Not
Use To Exhaust Hazardous or Explosive Materials and
Vapors.

WARNING - TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRI­CAL SHOCK, OR INJURY TO PERSONS, OBSERVE THE

FOLLOWING: Installation Work And Electrical Wiring Must

Be Done By Qualied Person(s) In Accordance With All
Applicable Codes And Standards, Including Fire-Rated

Construction.

Sufcient air is needed for proper combustion and
exhausting of gases through the ue (chimney) of fuel

burning equipment to prevent backdrafting. Follow the

heating equipment manufacturer's guideline and safety

standards such as those published by the National Fire

Protection Association (NFPA), and the American Society
for Heating, Refrigeration and Air Conditioning Engineers
(ASHRAE), and the local code authorities.

When cutting or drilling into wall or ceiling, do not dam-

age electrical wiring and other hidden utilities.

Ducted fans must always be vented to the outdoors.

ELECTRICAL REQUIREMENTS

A 120 volt, 60 Hz AC-only electrical supply is required on a
separate 15 amp fused circuit. A time-delay fuse or circuit
breaker is recommended. The fuse must be sized per local
codes in accordance with the electrical rating of this unit as

specied on the serial/rating plate located inside the unit
near the eld wiring compartment. THIS UNIT MUST BE

CONNECTED WITH COPPER WIRE ONLY. Wire sizes
must conform to the requirements of the National Electrical
Code, ANSI/NFPA 70 - latest edition, and all local codes and
ordinances. Wire size and connections must conform with the
rating of the appliance. Copies of the standard listed above
may be obtained from:
National Fire Protection Association
Batterymarch Park
Quincy, Massachusetts 02269

For residential use only.

• Electrical ground is required on this rangehood.

• If cold water pipe is interrupted by plastic,

nonmetallic gaskets or other materials, DO NOT
use for grounding.

• DO NOT ground to a gas pipe.

• DO NOT have a fuse in the neutral or grounding

circuit. A fuse in the neutral or grounding circuit
could result in electrical shock.

• Check with a qualied electrician if you are in doubt

as to whether the rangehood is properly grounded.

• Failure to follow electrical requirements may result
in a re.

WARNING

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RÈGLEMENTS D'ÉVACUATION

!

!

Conrmer la sortie d'évacuation - soit par le mur, soit par

le toit.

Utilisez une longueur de tuyauterie minimale avec les moindres

de coudes pour la plus grande efcacité. Le diamètre de
tuyauterie doit être uniforme. N'installez jamais 2 coudes

ensemble. Scellez bien tous les joints avec un ruban adhésif

métallique à l'intérieur et scellez bien le clapet extérieur avec

du calfeutrage.

Utilisez un tuyau d'évacuation rigide lorsque possible.
Un tuyau exible égale deux fois plus qu'un tuyau rigide,
ce qui réduit la puissance d'évacuation.

Veillez à ce que l'espace pour le tuyau soit ample - ainsi on
n'aurait pas besoin de découper les supports de mur intérieur.
Si ce découpage est nécessaire, veillez bien à ce qu'un

renforcement soit mis en place.

RÈGLEMENTS D'ÉVACUATION ADDITIONELL -

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qu'un contact d'un demi-pouce (1/2 po.) soit installé à chaque
bout de l (soit à l'appareil ainsi qu'à la boite à fusible).

Faites un trou de 1 1/4 po. dans le mur. S'il s'agit d'un trou en
bois - sablez-le bien, tandis qu'un trou passant par le métal

demande un bouche-trou.

AVERTISSEMENT - POUR RÉDUIRE LE RISQUE
D'INCENDIE OU DE CHOC ELECTRIQUE, ne pas utiliser
ce ventilateur en conjonction avec un dispositif de réglage

de vitesse à semi-conducteurs.

AVERTISSEMENT – POUR MINIMISER LES RISQUES
D’INCENDIE, CHOC ÉLECTRIQUE OU DOMMAGES
CORPORELS, OBSERVER LES PRESCRIPTIONS
SUIVANTES: Suivez les recommandations du fabricant

et entre en communicati on avec lui pour toute
information.

Fermez le courant avant tout entretien et veillez a ce qu'il

reste fermé. Si on ne peut pas verrouiller le panneaux

du service électrique, afchez un avis de danger sur la

porte.

AVERTISSEMENT - Pour Ne Pas Risquer Un Feu, Utilisez

Seulement Les Matériaux Métalliques.

Installations pour régions à climat froid

On devrait installer un clapet antireux additionnel pour minimiser le reux
d'air froid, et incorporer un élément non métallique d'isolation thermique
pour minimiser la conduction de chaleur par l'intermédiaire du conduit
d'évacuation, de l'intérieur de la maison à l'extérieur. Le clapet anti­reux doit être placé du côté air froid par rapport à l'élément d'isolation
thermique. L'isolant thermique doit être aussi proche que possible de
l'endroit où le système d'évacuation s'introduit dans la partie

chauffée de la maison.

AVERTISSEMENT

• Le système d'évacuation DOIT sortir à l'extérieur.

• N'ÉVACUEZ PAS le conduit soit dans une

mansarde soit dans un espace enfermé.

• N'UTILISEZ PAS un clapet de séchoir à 4 pouces.

• N'utilisez pas un conduit exible.

• N'ENCOMBREZ PAS la circulation d'air.

• Faute de suivre cet avertissement pourrait

occasionner un feu.

FICHE TECHNIQUE ÉLECTRIQUE

Le raccordement électrique doit se faire avec un circuit séparé
de 15 ampères fusible à 120V, 60 Hz, courant alternant. On
recommande un coupe-circuit. La taille du fusible doit se

conformer aux codes municipaux suivant la spécication
électrique sur la plaque intérieure. Le diamètre du l

devra aussi se conformer aux règlements du code national

électrique, ANSI/NFPA 70 - ainsi qu'aux règlements locaux
et les spécications de cet appareil. On peut obtenir ces

informations chez:

l'Association Nationale de la Prévention du Feu

Batterymarch Park
Quincy, Massachusetts 02269

Raccordez cet appareil directement au coupe-circuit avec un l
exiblle couvert en cuivre en laissant un peu de lâchement dans
le l pour permettre le déplacement de l'appareil. Veillez a ce

AVIS: Pour L'évacuation Générale - Veillez à Ne Pas
Evacuer Des Matériaux Ou Vapeurs Explosif.

AVERTISSEMENT – POUR MINIMISER LES RISQUES
D’INCENDIE, CHOC ÉLECTRIQUE OU DOMMAGES
CORPORELS, OBSERVER LES PRESCRIPTIONS
SUIVANTES: L'installation Et Le Raccordement Electrique
Doivent Se Faire Par Un Technicien Qualié Selon Tous

Les Codes Municipaux.

An d'obtenir un rendement maximal en ce qui a trait à la
combustion ainsi qu'à l'évacuation des gaz par la conduite
de cheminée, une bonne aération est nécessaire pour
tous les appareils à combustion. Suivez les conseils et

mesures de sécurité du fournisseur tels que ceux publiés

par l'Association Nationale de la Sauvegarde contre
l'Incendie et l'Association Américaine d'Ingénieurs de
Chauffage, Frigorifaction et Air Climatisé ainsi que les

codes municipaux.

En perçant un mur veillez à ne pas perforer un autre l

électrique.

Une ventilateur à évacuation extérieure doit être

raccordée à l'extérieur.

AVERTISSEMENT

• Une prise à terre est nécessaire pout cette hotte.

• N'utilisez pas un tuyau à l'eau froide pour la mise
à terre s'il est branché à un joint plastique, non-

métallique ou autre.

• NE JOIGNEZ PAS la mise à terre à conduit de gaz.

• N'INSTALLEZ PAS un fusible dans le circuit de

mise à terre - ce qui peut causer une secousse
électrique.

• Vériez avec un électricien certié à ce que la hotte

soit bien mise à terre.

• Faute de suivre ces recommandations pourrait

occasionner un feu.

Uniquement pour usage menager.

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VELVET DIMENSIONS

CUT-OUT

9 1/2”

Pre-Planning Your Installation -

24” - 30”

Important: The recommended height to install this hood off
the cooktop is a minimum of 24" and a maximum of 30” for maximum effectiveness. Also consult
the cooktop manufacturer’s recommendation.

CAUTION

To reduce risk of re and to properly exhaust

air, be sure to duct the air outside – Do not vent
exhaust air into spaces within walls or ceilings
or into attics, crawl spaces, or garages.

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TOOLS NEEDED FOR INSTALLATION

• Saber Saw or Jig Saw

• Drill

• 1 1/4" Wood Drill Bit

• Pliers

• Phillips Screwdriver

• Wire Stripper or Utility Knife

• Metal Snips

• Measuring Tape or Ruler

• Level

• Pencil

• Caulking Gun

• Duct Tape

PLAN THE DUCTWORK

The Velvet slideout rangehood is designed to offer wide exibility of installations.

The rangehood can be ducted through a 6" round vent. The unit can also be

installed in a recirculating conguration. The unit comes standard in the top

venting position. FIGURE 3 shows recirculating installation.

The Velvet requires 6" round ductwork. To ensure that the blower performs to
its highest possible capacity, ductwork should be as short and straight as pos­silbe.

PARTS SUPPLIED FOR INSTALLATION

• 1 Backdraft Damper

• 1 Literature Package

PARTS NEEDED FOR INSTALLATION

• 2 Conduit Connectors

• Power Supply Cable

• 1 Wall or Roof Cap

• All Metal Ductwork

OPTIONAL ACCESSORIES AVAILABLE

• Charcoal Filters

For non-vented installations only,

replace charcoal lters as needed

part # 6093034

VERTICAL

DUCTING

FIGURE 1

The ductrun should not exceed 35 feet if ducted
with the required minimum of 6" round duct. Cal­culate the length of the ductwork by adding the
equivalent feet in FIGURE A for each piece of duct
in the system An example is given in FIGURE B.

For best results, use no more than three 90°

elbows. Make sure that there is a minimum of

24" of straight duct between elbows if more

than one is used. Do not install two elbows
together. If you must elbow right away, do it
as far away from the hood's exhaust opening
as possible.

For direct rear venting (FIGURE 2), you must
change the blower position. Remove the 12

HORIZONTAL

DUCTING

screws that hold the metal housing to the
rangehood body. Remove the 4 screws that
hold the blower housing to the metal housing.
Rotate the blower 90 degrees toward the back

and then ip it over 180 degrees. Be sure that

the power supply cable is properly positioned.

FIGURE 2

Replace all screws, making sure that they are

rmly fastened.

45˚ Elbow
90˚ Elbow
90˚ Flat Elbow

Wall Cap

FIGURE A

9 Feet Straight Duct

2 - 90˚ Elbows

Wall Cap
Total System

FIGURE B

3.0 feet

5.0 feet

12.0 feet

0.0 feet

9.0 feet

10.0 feet

0.0 feet

19.0 feet

RECIRCULATING INSTALLATIONS

For recirculating installations (FIGURE 3), Charcoal Filters are necessary. Open the comfort panel by turning the knobs to the

right, slide open the glass visor, and remove the grease lters and set aside. Attach one charcoal lter to each end of the blower.
Each charcoal lter attaches to the of the side of the blower. Rotate the lter clockwise to install and counterclockwise to remove
(FIGURE 3A). Replace the grease lters and reattach the comfort panel. Some ductwork must be installed to exhaust the
rangehood back into the kitchen, either at the top of the cabinet or at the face of the soft. Using a plastic vent grate to cover

the duct opening.

cabinet

This duct work must not terminate into a dead air space.

ceiling

vent grate

6” round

duct

hood

soft

cabinet

6” round

duct

hood

ceiling

vent grate

FIGURE 3A

FIGURE 3

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