Eurodib MINI Parts List

DICHIARAZIONE DI CONFORMITA' - DECLARATION OF CONFORMITY

DECLARATION DE CONFORMITE' - KONFORMITÄTS ERKLÄRUNG

Noi - The following - Nous soussignés - Die Unterzeichnete Fa:

dichiariamo sotto la nostra esclusiva responsabilità che il prodotto
hereby declares under full responsability that the following product
attestons sous notre entière responsabilité que le produit suivant
erklärt unter eigener Verantwortung, dass folgende Produkte

LAVABICCHIERI - GLASSWASHING MACHINE
LAVE-VERRES - GLÄSERSPÜLMASCHINE

mod. Minibar

al quale questa dichiarazione si riferisce è conforme alle seguenti norme:
for which this declaration refers to the conformity of the following standards:
auquel se référe cette dèclaration, est conforme aux normes suivantes:
auf welche sich diese Erklärung bezieht, folgendem Standard entsprechen:

- EN 60335-1 (1994) + A11,A1,A12,A13,A14,A15

Sicurezza degli apparecchi elettrici d'uso domestico e similare. Norme generali
Safety of household and similar electrical appliances-General requirements.

- EN 60335-2-58 (1997)

Sicurezza degli apparecchi elettrici d'uso domestico e similare. Parte 2':Norme particolari lavastoviglie uso
collettivo.
Safety of household and similar electrical appliances-Part 2':Particular requirements for commercial electric
dishwashing machines.

- EN 292-2 (1992) Part 1' - PART 2'

Sicurezza del macchinario-Concetti fondamentali-Principi generali progettazione-Specifiche e principi tecnici.
Safety of machinery-Basic concepts-General principles for design-Tecnical principles an specification

- EN 61770- (2000)

Apparecchi elettrici connessi alla rete idrica. Disposizioni per evitare il ritorno d’acqua per effetto sifone e il
guasto dei complessi di raccordo

Electric appliances connected to the water mains. Avoidance of backsiphonage and failure of hose-sets

in base a quanto previsto dalle Direttive:
selon ce qui est prévu par les Directives:
on the basis of what is foreseen by the Directives:
aufgrund der vorgesehenen Richtilinien:

89/392/CEE, 73/23/CEE, 91/368CEE,92/31CEE, 93/44CEE, 93/68CEE, 98/37/CE
Decliniamo ogni responsabilità per sinistri a persone o a cose derivanti da manomissioni da parte di terzi o da carenze di manutenzione o riparazione.

We decline any responsability for injuries or damage derived from machine misuse, abuse by others or improper machine maintenance or repairs.
Nous déclinons toute responsabilité pour sinistres à personnes ou à objets qui derivent de l'intervention de la part de tiers non specialistes ou de carences
de manutention ou reparation.
Wir Iehnen jegliche Verantwortung für Schäden an Personen oder Dingen ab, die auf fehlerhaftes Eingreifen Dritter oder auf mängelhafte Wartung oder
Reparation zurückzuführen.

li 01/01/08

(data/date/Datum)

- EMC -

Noi - Nous soussignés - The following - Die Unterzeichnete Fa:

LAMBER snc di Affaba F. e c.
Via Italia 6
26855 Lodivecchio (LO) ITALY

dichiariamo sotto la nostra esclusiva responsabilità che il prodotto
attestons sous notre entière responsabilité que le produit suivant
hereby declares under full responsability that the following product
erklärt unter eigener Verantwortung, dass folgende Produkte

LAVABICCHIERI – LAVE-VERRES - GLASSWASHING MACHINE - GLÄSERSPÜLMASCHINE

mod. Minibar

al quale questa dichiarazione si riferisce è conforme alle seguenti norme:
auquel se réfère cette déclaration, est conforme aux normes suivantes:
for which this declaration refers to the conformity of the following standards:
auf welche sich diese Erklärung bezieht, folgendem Standard entsprechen:

• Electromagnetic compatibility – Requirements for household appliances, electric tools and
similar apparatus – Part 1: Emission – Product family standard – EN 55014-1 (2000) + A1
(2001)

Compatibilità elettromagnetica – Prescrizioni per gli elettrodomestici, gli utensili elettrici e gli apparecchi similari –
Parte 1: Emissione Norma di famiglia di prodotti – EN 55014-1 (2000) + A1 (2001)

• Electromagnetic compatibility (EMC) – Part 3-2: Limits – Limits for harmonic current
emissions (equipment input current ≤ 16 A per phase) – EN 61000-3-2 (2000)

Compatibilità elettromagnetica (EMC) – Parte 3-2: Limiti – Limiti per le emissioni di corrente armonica
(apparecchiature con corrente di ingresso ≤ 16 A per fase) – EN 61000-3-2 (2000)

• Electromagnetic compatibility (EMC) – Part 3-3: Limits – Limitation of voltage fluctuations
and flicker in low-voltage supply systems for equipment with rated current ≤ 16 A – EN
61000-3-3 (1995) + A1 (2001)

Compatibilità elettromagnetica (EMC) – Parte 3-3: Limiti – Limitazione delle fluttuazioni di tensione e dei flicker in
sistemi di alimentazione in bassa tensione per apparecchiature con corrente nominale ≤ 16 A – EN 61000-3-3
(1995) + A1 (2001)

• Electromagnetic compatibility - Requirements for household appliances, electric tools and
similar apparatus - Part 2: Immunity - Product family standard - EN 55014-2 (1997) + A1
(2001)

Compatibilità elettromagnetica - Requisiti di immunità per apparecchi elettrodomestici, utensili e degli apparecchi
elettrici similari – Parte 2: Immunità – Norma di famiglia di prodotti- EN 55014-2 (1997) + A1 (2001)

in base a quanto previsto dalle Direttive:
selon ce qui est prévu par les Directives:
on the basis of what is foreseen by the Directives:
aufgrund der vorgesehenen Richtilinien:

89/336 CEE, 92/31 CEE, 93/68 CEE, 2004/108/CEE

li 01/01/08

(date of issue)

DIRETTIVA “RAEE” 2002/96/CE E SUCCESSIVA MODIFICA 2003/108/CE SUI RIFIUTI DI APPARECCHIATURE
ELETTRICHE ED ELETTRONICHE

Il simbolo riportato sul prodotto indica che non deve essere considerato come un normale rifiuto assimilabile all’urbano ,
ma dev’essere smaltito come rifiuto speciale, consegnato ad un centro di raccolta e trattamento RAEE, in conformità al
D.Lgs. 151/05, al fine di garantire il reimpiego dei materiali elementari di cui è composto. Il riciclaggio di questo prodotto
aiuta a conservare le risorse naturali. Per informazioni più dettagliate circa il riciclaggio di questo prodotto potete
contattare il rivenditore di zona.

LAMBER , costruttore della presente apparecchiatura è iscritta al Registro Nazionale dei produttori di AEE
(Apparecchiature Elettriche ede Elettroniche) dal 18/02/2008 col numero IT08020000000617

DIRECTIVE “RAEE” 2002/96/CE ET MODIFICATIONS SUCCESSIVE 2003/108/CE CONCERNANT LES REBUTS
D’APPAREILLAGES ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES

Le symbole ci-dessous indique que le produit ne peut pas être éliminé comme un normal déchet urbain.
Les appareillages électriques et électroniques (AEE) peuvent contenir des matériaux nocifs pour l’envirronnement et
la santé et doivent donc être objet de collecte différenciée : éliminés donc auprès de dècharges prévues à cet effet ou
rendus au distributeur pour l’achat d’un nouveau, de type équivalent ou ayant les mêmes fonctions.
La réglementation susmentionnée, à laquelle nous vous renvoyons pour les détails et les approfondissements
ultérieurs, prévoit des sanctions pour la mise en décharge abusive des dits rebuts.

LAMBER, constructeur du présent appareillage, est inscrit dans le Bureau National des producteurs de AEE
(Appareillages Electriques et Electroniques) à partir du 18/02/2008 avec le numéro IT08020000000617

WASTE OF ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT DIRECTIVE (WEEE,RAEE in Italy) 2002/96/EC AND
SUBSEQUENT 2003/108/EC

The marking shown below indicates that the product cannot be disposed of as part of normal household waste.
Electrical and Electronic Equipment (EEE) can contain materials harmful to health and the environment, and therefore
is subject to separate waste collection: it must be disposed of at appropriate waste collection points or returned to the
distributor against purchase of new equipment of similar type or having the same functions.
The directive mentioned above, to which make reference for further details, provides for punitive actions in case of
illegal disposal of such waste.

LAMBER, manufacturer of this equipment, is enrolled in the Italian WEEE Register – the Register of Producers of
Electrical and Electronic Equipment- from the 18th /02/2008 with the number IT08020000000617.

(DE) RICHTLINIE (RAEE IN ITALIEN) 2002/96/EG UND FOLGENDE ABÄNDERUNG 2003/108/EG ÜBER ABFÄLLE
DER ELEKTRO- UND ELEKTRONIK-ALTGERÄTE.

Das unten berichtete Symbol besagt, dass dieses Gerät nicht mit dem normalen Haushaltmüll entsorgt werfen darf.
Elektro- und Elektronik- Altgeräte (EEA) können gefährliche Bestanteile für Umwelt und Gesundheit enthalten, so
müssen sie bei besonderen Mülldeponien entsorgt werden oder zu dem Großhändler entsprechend dem Einkauf von
einen neuen gleichwertigen oder mit den gleichen Funktionen Gerät zurückgegeben werden. Die genante Richtlinie
sieht Sanktionen für die rechtswidrige Entsorgung der genanten Abfälle vor.

LAMBER, Hersteller von diesem Gerät, ist beim Italienischen Elektro-Altgeräte-Register (EAR) von 18/02/2008 mit
dem Nummer IT08020000000617 registriert.

INDICE ITALIANO

Note generali pag 05
Introduzione e norme di sicurezza pag. 06
Fate conoscenza con l'apparecchio pag. 10
Parte prima - NORME PER L'UTILIZZATORE pag. 11
Pannello Comandi pag. 12
Funzionamento ed uso, detersivi, manutenzione, inconvenienti possibili pag. 13
Parte seconda - NORME PER L'INSTALLATORE pag. 29
Schema allacciamenti pag. 30
Collegamento elettrico, scarico, alimentazione idrica pag. 31
Schema collegamenti pag. 39
Schema regolazioni pag. 40
Schema elettrico pag. 41
Componenti pag. 42
Dati tecnici pag. 43

SOMMAIRE FRANÇAIS
Remarques générales pag. 05

Introduction et normes de securité pag. 07
Faites connaissance avec l'appareil pag. 10
Première partie - INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR pag. 11
Emploi contrôles pag. 12
Fonctionnement et emploi, detersifs, entretien, inconvenients pag. 17
Deuxième partie - Instructions pour l'installateur: pag. 29
Installation pag. 30
Branchement hydraulique, vidange, branchement électrique pag. 33
Schéma branchements pag. 39
Schéma régulations pag. 40
Schéma électrique pag. 41
Composants pag. 42
Données techniques pag. 43

CONTENTS ENGLISH

General norms pag. 05
Introduction and safety norms pag. 08
Learn to use the appliance pag. 10
First section - FOR THE USER pag. 11
Control panel pag. 12
Working and use, cleansing agents, maintenance, possible troubles pag. 21
Second section - FOR THE INSTALLER pag. 29
Installation pag. 30
Water drain, water connections, electrical connections pag. 35
Connections scheme pag. 39
Regulations scheme pag. 40
Wiring diagram pag. 41
Components pag. 42
Specifications pag. 43

INDEX DEUTSCH

Allgemeines pag. 05
Einführung und Sichereitsnormen pag. 09
Wollen Sie den Apparat kennenlernen pag. 10
Teil 1 - FÜR DEN BENUTZER pag. 11
Steuertafel pag. 12
Arbeitsweise und Anwendung, Reinigungsmittel, Wartung, Mögliche Störungen pag. 25
Teil 2 - FÜR DEN INSTALLATEUR pag. 29
Installationsblatt pag. 30
Wasserablauf, Wasserversorgung,Elektrischer Anschluß pag. 37
Anschlußschema pag. 39
Eichung pag. 40
Schaltschema pag. 41
Komponenten pag. 42
Technische Daten pag. 43

4

NOTE GENERALI ITALIANO

Vi ringraziamo per la scelta da Voi fatta nell'acquisto della Vostra LAVABICCHIERI.
Il perfetto funzionamento della macchina e risultati di lavaggio ottimali sotto il profilo igienico-sanitario

potranno essere garantiti solo se tutte le avvertenze del presente Manuale verranno rispettate.
Ci auguriamo che le informazioni contenute nel presente manuale Vi siano di aiuto. Esse sono basate sui dati
e sulla nostra attuale migliore conoscenza.
Leggete attentamente quanto riportato nel manuale, comprese le raccomandazioni ed i suggerimenti.
Leggete anche le condizioni di garanzia.

REMARQUES GENERALES FRANÇAIS

Nous Vous remercions de Votre choix lors de l'achat de votre LAVE-VERRES.
Le fonctionnement parfait de l'appareil et les résultats de lavage optimaux sous le profil hygiénique- sanitaire,

peuvent seulement être garantis si tous les avertissements dans ce manuel-ci sont respectés.
Nous souhaitons que les renseignements contenus dans ce manuel vous soient utiles. Ils sont basés sur les
donneés et sur notre meilleure connaissance actuelle.
Lisez attentivement ce qui est énoncé dans le manuel, y compris les recommandations et les suggestions.
Lisez aussi les conditions de vente, y compris celles qui limitent la garantie.

GENERAL NORMS ENGLISH

Thank You for purchasing our Glasswashing Machine.
Perfect washing-up results as regards hygiene and a correct operation of the dishwashing machine can be

assured only in case the instructions reported in the present manual are carefully followed.
We hope the information reported in the present manual will be helpful to you.
They are based on data and our best updated knowledge.
Carefully read the Instructions reported in the manual, recommendations and suggestions included. Carefully
read the terms of sale too, the ones limiting warranty included.

ALLGEMEINES DEUTSCH

Wir danken Ihnen, daß Sie unsere Gläserspülmaschine gewählt haben.
Der perfekte Betrieb und die optimalen Reinigungsergebnisse können nur garantiert werden, wenn alle

Anweisungen beachtet werden.
Wir hoffen, daß Ihnen die in vorliegendem Gebrauchshandbuch enthaltenen Informationen hilfreich sein
werden. Die Angaben beruhen auf unserem aktuellen Kenntnisstand.
Lesen Sie bitte aufmerksam das vorliegende Gebrauchshandbuch sowie die darin enthaltenen
Empfehlungen und Hinweise. Lesen Sie bitte ebenfalls die Verkaufsbedingungen sowie die Konditionen, die
die Garantieleistungen regeln.

5

INTRODUCTION FRANÇAIS
ET NORMES DE SECURITE'

L'appareil Minibar est un lave-verres industriel.

- L'appareil est conforme à la Directive Européenne 89/336/CEE, pour ce qui concerne les ennuis de
réception.

- Conformément aux Directives CEE du 19/2/73 et à la Loi de Réalisation n.791 du 18/10/87, nos lave­vaisselle sont construits selon les normes de bonne technique, en vigueur en Italie et à l'étranger.

- Bruit de la machine, inférieur à 70dB(A).

REMARQUES PRELIMINAIRES

Lisez attentivement les notices contenues dans ce mode d'emploi, car elles fournissent d'importantes

indications concernantes la sécurité d'installation, d'emploi et d'entretien.

- Garder avec soin ce livret pour toute consultation ultérieure des divers opérateurs;

- Les illustrations et les dessins qui montrent l'appareil ne sont à considérer que comme des points de

répère génériques et ne sont pas nécessairement soignés dans tous les détails;

- Les dimensions et les caractéristiques signalées dans ce manuel ne sont pas contraignantes et

peuvent être modifiées sans annonce préalable.

- Après avoir enlevé l'emballage, il faut s'assurer de l'état de l'appareil. En cas de doute, ne pas l'utiliser

et s'adresser à votre revendeur. Les éléments de l'emballage (sachets en plastique, polystyrène
expansé, clous, etc.), ne doivent pas être laissés à la portée des enfants.

NORMES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ

Cette liste de normes a été établie dans votre intérêt. Le respect de ces normes réduira les risques
d'accidents pour vous-mêmes et pour les autres.
Le personnel opérant sur cette machine doit rigoureusement respecter toutes les normes générales de
sécurité et les normes spécifiques décrites ci-dessous. Le non respect de ces normes peut être cause de
lésions personnelles et d’endommagements sur la machine.

- Ne pas essayer de déplacer, installer, mettre au point ou actionner la machine avant d'avoir lu et avoir

pleinement compris le contenu du manuel. En cas de doutes, s'adresser à son supérieur.

- Ne jamais laisser d’ustensiles, objets ou autre matériel sur la machine ou à l'intérieur de cette dernière.

- Avant de brancher l'appareil, s'assurer que les données de la plaque correspondent à celles du réseau

d'alimentation électrique et hydraulique.

- Se souvenir que même lorsque l'interrupteur général est sur la position "0", les câbles d'alimentation

sont sous tension.

- Avant d'actionner la machine ou de réactiver le cycle de production à la suite d'opérations d'entretien

ou de réparation, s'assurer que tous les abris et couvertures de protection soient correctement
installés.

- L'installation doit être effectuée selon les indications du constructeur par l'intermédiaire d'un personnel

qualifié.

- Cette machine devra être destinée uniquement à l'utilisation pour laquelle elle a été conçue. Tout autre

usage est considéré impropre et donc dangereux.

- Cette machine doit être utilisée uniquement par des personnes qui ont appris à l'utiliser.

NORMES SPÉCIALES DE SÉCURITÉ

- Les réglages et les réparations ne doivent être effectués que par des personnes compétentes.

Les éventuelles réparations effectuées par des personnes non qualifiées peuvent être dangereuses.

- La sécurité de tout appareillage supplémentaire non directement fourni par la maison constructrice et utilisé en

même temps que la machine est sous la responsabilité de l'utilisateur.

- Les résultats parfaits de lavage sous l'aspect hygiénique et le fonctionnement correct de la machine pourront

être garantis si tous les conseils contenus dans le manuel présent seront respectés.

- Le personnel préposé à la manipulation de la vaisselle après le lavage doit respecter rigoureusement les normes

d'hygiène en vigueur.

- Ne pas utiliser la machine dans un endroit où la température est inférieure à 0°C.

- L'indice de protection de la machine est IP21. Elle ne doit pas être lavée au jet d'eau direct à haute pression.

7

INTRODUCTION ENGLISH
AND SAFETY NORMS

INTRODUCTION

- The machine Minibar is an industrial glass-washing machine.

- The machine is in compliance with the European Norms 89/336/CEE for the radio noises.

- According to EEC directive nr.23 of 19/02/1973 and the law of actuation nr.791 of 18/10/1987, our

appliances are built-up according to the good technique norms in force in Italy and abroad.

- Noise level of the machine, less than 70 dB(A).

PRELIMINARY OBSERVATION

Carefully read the instructions reported in the present user manual, as it gives important indications about
safety of installation, operation and maintenance:

- carefully keep the present manual for further consultations;

- the illustrations and drawings showing the machine are intended for general reference only and are not

necessarily accurate in every particular;

- the dimensions and characteristics of the machine, given in this Manual, are not to be considered

binding and may be changed without prior notice;

- having removed the packing material, check that all the equipment is present. If there is any doubt, do

not use it and contact qualified personnel. The packing elements (plastic bags, nails, etc.) should be
kept away from children, because they are dangerous.

GENERAL SAFETY REGULATIONS

This safety code has been compiled in your interest. Strict adherence to these rules will reduce the risks of
injury both to yourself and to others;
Personnel working with this machine must adhere strictly to all statutory safety regulations as well as the
specific rules listed below. Failure to do so may result in personal injury and damage to the machine;

- Do not attempt to move, install, set up or operate with this machine until you have read and fully

understood this Manual. If doubt persists, ask your supervisor;

- never leave tools, parts or other loose material on or in the machine;

- Before switching the equipment on, make sure that the model plate data conform to those of the

electrical and water distribution network;

- remember that even with the mains isolator in the “OFF” position, the incoming cables are still live;

- Before starting machine or cycle, after any maintenance or repair work, make sure all protective are

correctly installed;

- be vigilant at all times, remember that your safety and that of your fellow workers depend on you;

- when moving or lifting the machine, care must be taken to comply with all the relevant regulations

governing such operations;

- installation should be carried out by qualified personnel according to the manufacturer's instructions;

- this equipment should be destined to the use which it has been conceived for. Any other application

should be considered improper and consequently dangerous;

- the equipment should only be used by personnel trained for its use.

SPECIAL SAFETY REGULATIONS

- adjustement and repairs must be carried out only by qualified personnel. Repair carried out by

unskilled personnel may be dangerous;

- perfect washing-up results as regards hygiene and a correct operation of the washing machine can be

assured only in case the instructions reported in the present handbook are carefully followed;

- the machine must be used only by authorized personnel which must comply with sanitary measures;

- do not leave the machine in environment with lower temperatures than 0°C;

- the machine protection degree is IP21, therefore it should not be washed with direct high pressure
jets of water.

8

Fate conoscenza con l'apparecchio

Faites connaissance avec l'appareil

Learn to use the appliance

Wollen Sie den Apparat kennenlernen

Pannellatura doppia parete
Double paroi

Double skin
Doppelwandig

Risciacquo superiore rotante in acciaio inox (cono 90°)
Rinçage supérieur rotatif en acier inoxydable (cône 90°)

Stainless steel Upper rotating rinsing (90°)
Oberes Spülsystem rotierendes aus CNS (Konus 90°)

Risciacquo inferiore rotante in acciaio inox (cono 90°)
Rinçage inférieur rotatif en acier inoxydable (cône 90°)

Stainless steel Lower rotating rinsing (90°)

Unteres Spülsystem rotierend aus Inox (Konus 90°)
Lavaggio inferiore rotante in acciaio inox

Lavage inférieur rotatif en acier inoxydable
Stainless steel Lower rotating washing
Unterer Wascharm rotierender aus CNS

Pompa Lavaggio
Pompe Lavage

Washing pump
Pumpenmotor

Boiler coibentato in acciaio inox
Surchauffeur isolé en acier inox

Stainless steel Boiler with insulation
Isolierter Boiler aus CNS

Elettrovalvola Risciacquo
Electrovanne Rinçage

Rinsing solenoid valve
Elektrisches Spülventil

Elettrovalvola Entrata acqua
Electrovanne Entrée d 'eau

Water inlet solenoid valve
Elektrisches Wassereinlaufventil

Filtro aspirazione pompa in acciaio inox

Filtre aspiration pompe en acier inoxydable

Stainless steel Suction pump filter

Pumpenansaugfilter aus CNS

Troppopieno

Trop-plein

Overflow

Uberlaufstutzen

Resistenza vasca

Résistance cuve

Tank Heating element

Tankheizung

Scarico vasca

Vidange cuve

Tank drain

Wannenablauf

Telaio,vasca e capot in acciaio inossidabile
Châssis, cuve et capot en acier inoxydable

Body,tank and Top in Stainless steel construction

Gehäuserahmen und Verblendungen aus CNS

Dosatore additivo di risciacquo

Doseur de produit pour rinçage

Rinse aid dispenser

Nachspülmitteldosiergerät

descr-sqs-2006

NORME PER L'UTENTE

INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR

INSTRUCTIONS FOR THE USER

AUFSTELLUNGSANLEITUNG

FÜR DEN BENUTZER

PANNELLO COMANDI PANNEAU DE CONTROLE

CONTROL PANEL

Minibar

Pulsante ciclo
Bouton cycle
Cycle pushbutton
Programmdrucktaste

STEUERTAFEL

Interruttore generale
Interrupteur général
Main switch
Hauptschalter

Lampada linea
Lampe indicatrice de ligne
Main switch lamp
Netzkontrollampe

Lampada ciclo
Lampe indicatrice de cycle
Cycle lamp
Programmkontrollampe

Lampada temperatura
Lampe température
Température lampe
Temperaturlampe

Qc-minibar-2005

FRANÇAIS

Première partie - INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR

FONCTIONNEMENT ET EMPLOI

L'appareil Lave-verres MINIBAR assure une production horaire de 900 pièces.
L'indice de protection de la machine est IP21. Elle ne doit pas être lavée au jet d'eau directe et à haute
pression.
La disposition correcte de la vaisselle est condition essentielle pour obtenir les meilleures résultats de
lavage.
Ne pas utiliser de vaisselle vieille, usée ou crevassée vu que la rugosité et la réglure retiennent plus
facilement la crasse et offrent un abri aux bactéries.
Lors d'un achat de vaisselle nouvelle il convient d'observer les indications suivantes: pour les assiettes
donner la préférence à celles en porcelaine ou céramique non poreuse à surface lisse.
Pour les verres et les coupes: choisir une sorte de verre propre au lavage en Lave-vaisselle. Les surfaces
doivent être lisses et les pieds le moins concaves possible.

AVANT LE LAVAGE

AVANT DE COMMENCER LES OPERATIONS DE

LAVAGE, S'ASSURER QUE:

- le Robinet de l'alimentation hydrique soit
ouvert et que l'eau ne manque pas dans le
réseau;

- les Filtres et le Trop-plein soient dans leurs
emplacements;

- le Tourniquet de lavage soit libre de sorte
qu'il puisse tourner;

- le récipient de l'appareil doseur de produit
pour le rinçage soit rempli.

APRES CELA, PROCEDER AUX OPERATIONS

SUIVANTES:

A - Si le détersif est inséré manuellement,

verser 30 grammes de détersif dans la
cuve sur le filtre aspiration pompe. Ajouter
après, tous les dix cycles de lavage, 20
grammes de détersif dans la cuve. Si la machine
est dotée d'appareils automatiques pour le
dosage du détersif, controler la présence de ce
détersif dans les récipients.

B - Introduire la vaisselle dans les paniers

appropriés après avoir enlevé tous les
restes solides et les graisses. Ne pas entasser
les paniers, la vaisselle ne peut pas être
superposée, l'eau doit avoir la possibilité de
recouvrir la vaisselle directement de tous les
côtés.

C - Mettre la tension à l'interrupteur mural et

pousser l'interrupteur "A" (DIS.1) qui se
trouve sur le panneau de contrôle.

A ce point la lampe verte "G" s'allume et le
remplissage de la cuve commence.
Le remplissage de la cuve est interrompu
automatiquement lorsque la lampe verte "E"
s'allume.

D - Introduire le panier avec la vaisselle dans

la machine.
Fermer la porte e pousser le bouton "B".
La lampe verte "F" s'allume et le cycle
commence. Le cycle, qui a une durée de 2
minutes, comprend le lavage, une pause de
repos de 5 secondes et le rinçage de 15
secondes à l'eau propre à 85 - 90°C.
A la fin du cycle la lampe "F" s'eteindra.

Le rinçage fonctionne à la température de
90°C.Le temps de lavage fonctionnera lorque
l'eau rejoindra la température de 90°C.

E - Enlever le panier, incliner le panier et

secouer légèrement afin de faire tomber
les gouttes restantes. Remettre la vaisselle sur
des rayons hygiéniques. Après le lavage, il ne
faut absolument pas soumettre la vaisselle à
autres traitements tels que: brosses tournantes,
jets de vapeur, essuyage à torchons.

RESULTATS OPTIMAUX

Une insuffisance éventuelle du lavage est visible
lorsque ils restent des traces de saleté. Elles
peuvent être causées par un rinçage insuffisant.
Dans ce cas, contrôler que les jets de rinçage
soient propres et qu'il y ait une pression
suffisante dans le réseau de distribution de l'eau
(idéale entre 2÷4 bar).

17

En cas des traces de saleté, vérifier que:

• les gicleurs de lavage sont propres

• le détergent est adapté en qualité et quantité

• la position des objets dans la machine est
correcte.

POSITIONNEMENT DE LA
VAISSELLE

Pour un lavage optimal des pièces de vaisselle,
il est opportun de prêter attention au
positionnement correct de celles-ci. Les verres
et les tasses doivent être placés dans le casier
renversés et placés comme indiqué dans la
figure; tandis que les couverts doivent être
placés dans les petits paniers spéciaux avec les
manches retournés vers le bas.

ADDITIFS DE RINÇAGE

Pour garantir un rinçage parfait et un séchage
rapide, et pour éviter le dépôt calcaire sur la
vaisselle, il faut ajouter un tensio-actif (détersif
de rinçage) à l'eau.
Le fornisseur du détersif pourra vous conseiller
le produit le plus opportun.
La machine est dotée du doseur automatique de
détersif liquide pour le rinçage. La concentration
moyenne d'usage est de 0,15 g/litre.

DETERSIFS

La choix d'un détersif approprié est une
condition indispensable pour obtenir des
résultats optimaux de lavage sous le profil
hygiénique. Il est donc important de tenir compte
de quelques facteurs.

Tout d'abord, il est nécessaire d'utiliser
seulement des produits non-moussants
fortement alcalins et chlore-actifs spécifiques
pour les lave-vaisselle industriels, fabriqués par
des firmes de bonne renommée.
La concentration moyenne des détersifs liquides
doit être de 1,5 à 2,5 g/litre. La concentration
moyenne des détersifs liquides doit être de 2 à 4
g/litre.
Afin d'éviter l'incrustation et la corrosion, il faut
introduire le détersif au-dessus du niveau de
l'eau dans la zone la plus proche du filtre
d'aspiration pompe, de sort qu'il se dissolve
immédiatement et ne se dépose pas sur le fond
de la cuve.

DESINCRUSTATION

A cause des eaux dures, ils se forment à
l'intérieur de la cuve, parfois aussi sur la
vaisselle, des dépôts calcaires qui, pour des
raisons d'hygiène et de fonctionnement, doivent
être enlevés par désincrustation.
Le procédé et la fréquence de cette intervention
sont conseillés par le fournisseur du détersif qui
dispose de produits appropriés en général à
base d'acide phosphorique. Pour ne pas
endommager la machine, ne pas exagérer dans
les dosages et rincer abondamment après les
opérations.

ASSAINISSEMENT

Il est bien de procéder au moins tous les 30
jours à cette opération qui garantit un état
hygiénique parfait de la machine. Pour les
procédés il convient de s'adresser au
fournisseur de détersif, qui conseillera les doses
et le produit le plus approprié. Ce dernier
consiste en général d'une poudre à base de
chlore-actif (100÷200 ppm). Pour ne pas
endommager la machine, ne pas exagérer dans
les dosages et rincer abondamment après les
opérations.

18

NETTOYAGE ET ENTRETIEN
PREVENTIF

AVERTISSEMENTS ET
INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE

- IMPORTANT: Avant d'effectuer toute

opération de nettoyage et d'entretien, débrancher
l'appareil du réseau électrique;

- All'intérieur de la machine on a des
températures élevées (90°C).
Débrancher l'appareil du réseau électrique et
attendre que la machine soit à température idéale
avant d'opérer dans la même;

- Ne pas laisser d’ustensiles ou d’autres
objects dans la machine;

- Avant d'actionner la machine ou de
réactiver le cycle de production à la suite
d'opérations d'entretien ou de réparation,
s'assurer que tous les abris et couvertures de
protection soient correctement installés.

EVITER ABSOLUMENT DE NETTOYER
L'APPAREIL PAR UN JET D'EAU

ENTRETIEN JOURNALIER

- Mettre hors tension la machine en
poussant l'interrupteur "A" et faire écouler
l'eau de la cuve en enlevant le trop­plein;

- Attendre jusqu'à ce que toute l'eau se soit

écoulée et qu'il ne reste pas d'ordures sur
le fond de la cuve;

- Enlever les tourniquets de lavage et de

rinçage, et le filtre de l'intérieur de la
machine et les laver à l'eau courante
chaude;

- Contrôler que les gicleurs de rinçage ne

soient pas bouchées;

- Remettre les pièces enlevées dans leurs

emplacements;

- Nettoyer l'extérieur de la machine au
moyen d'une éponge humide; ne pas
utiliser de jets d'eau car, en autre d'être
dangereux, il pourraient endommager les
composants électriques;

- Afin d'éviter la formation de mauvaises

odeurs, il est à conseiller de laisser la
porte du lave-verres ouverte;

- En prévision d'une inactivité prolongée de

la machine il est bien de procéder aux
opérations de désincrustation et
d'assainissement.

INCONVENIENTS POSSIBLES - CAUSES - REMEDES

PROBLEMES CAUSES REMEDES

La machine ne demarre pas Interrupteur général débranché Insérer l'interrupteur
La machine ne charge pas l’eau Robinet à l'eau fermé, Ouvrir le Robinet,

Le Trop-plein n'est pas dans son Remettre le trop-plein dans son
siège siège

Lavage insuffisant Faux dosage du détergent, Employer détergent antiécume
Détergent insuffisant, avec dosage correct et jamais
avec eau froide,

Température dans la cuve Attendre le chauffage de l'eau,
insuffisante,

Filtre de lavage sale Nettoyer le filtre
Rinçage insuffisant Gicleurs de rinçage bloqués, Dévisser et nettoyer les gicleurs

à l'eau courante,
Pression hydraulique inférieure Attendre que la pression arrive

à 1 bar - 100 kPa ou acheter une pompe à
pression

ATTENTION! POUR TOUT AUTRE INCONVENIENT S'ADRESSER AU SERVICE APRES-VENTE

19

CONSEILS UTILES POUR L'ENTRETIEN DE L'ACIER INOXYDABLE

L'acier inoxydable est ainsi appelé parce qu'il ne subit pas l'action agressive de l'oxygène contenu dans l'air. Sa
résistance est due à une mince couche moléculaire d'oxyde qui se forme à la surface et le protège contre l'oxydation.
Toutefois il y a des substances qui peuvent modifier ou détruire cette couche et entraîner donc des phénomènes de
corrosion; ces substances non seulement empêchent la formation d'une nouvelle pellicule d'oxyde mais corrodent
aussi l'acier inoxydable en provoquant ainsi des dégâts irrémédiables. Pour que cela ne se produise pas il faudra
donc faire beaucoup d’attention au choix des produits spéciaux pour le nettoyage et respecter simplement les conseils
ci-après: ne jamais oublier que la première règle fondamentale pour l'emploi de ces appareils est de garantir

l'absence de toxicité et l'hygiène maximale des produits traités.

Avant d'utiliser un produit détergent pour le nettoyage de l'acier inoxydable ou du carrelage qui se trouve au dessous
des appareils ou bien tout à côté, demandez toujours à votre revendeur quel est le type de détergent le mieux indiqué
et qui ne provoque pas de corrosion sur l'acier: si l'acier se corrode (il rouille), cela est dû dans la plupart des cas au
produit utilisé pour le nettoyage qui n'est pas approprié (détergents fortement acides à base chloratée) ou bien à un
mauvais entretien. Nos appareillages sont réalisés en acier inox AISI 304 (type 18-10) pour revêtements extérieurs,
supérieurs et des cuves.

Nettoyage ordinaire journalier

Nettoyer souvent et soigneusement les surfaces avec un chiffon humide; on pourra utiliser de l'eau avec du savon ou
bien les détergents ordinaires pourvu qu'ils ne contiennent pas de substances abrasives ou à base de chlore
comme l'hypochlorite de sodium (eau de Javel), l'acide chlorydrique (acide muriatique), ou d'autres solutions de cet
acide: ces produits corrodent l'acier inox de façon irréversible et en très peu de temps. Pour nettoyer le carrelage qui
se trouve au dessous ou tout à côté, ne jamais utiliser les produits ci-dessus car les vapeurs ou les gouttes pourraient
produire sur l'acier des effets destructifs analogues. Frotter doucement exclusivement dans le sens du satinage.
Rincer abondamment à l'eau pure et bien essuyer. Ne pas utiliser des jets d'eau qui pourraient provoquer des
infiltrations.

Taches de rouille: les tuyauteries des installations d'alimentation en eau des éviers, casseroles et cuisinières
débitent inévitablement de la rouille dissoute dans l'eau, notamment dans les installations toutes neuves ou si on
ouvre les robinets après une longue période d'inactivité. Eviter donc de laisser des dépôts ferreux stagner sur l'acier
inoxydable car ils provoqueraient des phénomènes de corrosion par contamination. Il est conseillé de faire construire
les installations avec des tuyauteries galvanisèes et laisser couler l'eau longtemps jusqu'à ce qu'elle soit claire.
Pour éliminer les taches de rouille éventuelles, utiliser des produits spéciaux recommandés par les maisons qui
produisent des détergents à usage industriel: après l’usage, rincer avec beaucoup d'eau pure et neutraliser l'action du
produit avec un détergent alcalin normalement utilisé pour le nettoyage de l'acier ou avec un produit spécial.

EVITER DE NETTOYER L'ACIER INOXYDABLE AVEC PAILLETTES ABRASIVES !

20

ENGLISH

First Section - FOR THE USER

WORKING AND USE

The glasswashing machine MINIBAR can wash up to 900 mixed-size glasses every hour.
The machine protection degree is IP21, therefore it should not be washed with direct high pressure jet water.
The objects to be washed should be correctly arranged for a good washing-up result.
We suggest to descale glasses, from time to time, in order to remove calcareous and/or starchy sediments
by soaking them in suitable solutions suggested by your cleansing agent supplier.
If you need to buy new dishes remember the following: Dishes and cups: preference must be given to china
or non-porous pottery articles, with smooth surface. Glasses: choose a glass suitable to be washed in dish­washing machines. Surfaces must be smooth and bottoms as flat as possible.

OPERATION BEFORE WORKING

BEFORE STARTING THE WORKING OPERATION MAKE

SURE THAT:

- the cock is open;

- the filter and the overflow are in
their housings;

- the wash arm and the rinse arm are free to
pivot;

- the rinse aid dispenser containers are loaded.
THEN PROCEED:

A - Open the door and put into the tank,

possibly over the pump filter, about 30 gr.
of non-lathering detergent in powder.
Every 10 cycles add about 20 gr. of detergent.
If the machine is provided with an automatic
dosing device, control that the detergent is in its
container.

B - Place the dishes in the basket minding to

previously remove all solid waste and fat.
Do not overload baskets, dishes must not be
placed one upon the other, water must have the
way to run on each part of the same.

C - Turn the machine on by wall switch and

push the switch "A" on the ON position.
The green lamp "G" lights up and the machine
loads automatically (with closed Door). When the
level has been reached, the lamp "E" lights up .

D - Put the basket into the machine.

Close the door and push the button "B".

The green lamp "F" will light up and the cycle
will start for 2 minutes, including, besides the
washing, a five seconds stop and the rinsing of
fifteen seconds with clean water at 85°-90°C will
start. At the end of the cycle the lamp "F" will go
out.

Note: The rinse starts only when the
temperature of the water is 90°C.

Bear in mind that the opening of the door
interrupts the cycle and therefore the machine at
any moment. Pratically, the opening of the tank
works as an emergency device.

E - Take the basket away and repeat the

operation "D".

ACHIEVEMENTS

Any deficiency in the washing process is
apparent when dirty residuals are visible. Halos
might be caused by an insufficient rinsing: in this
case, check that the rinsing jets are clean and
there is a sufficient pressure in the water
distribution network.
In the case that residuals are present, check
that:

• the washing jets are clean

• there is detergent

• the positions of the objects in the rack are

correct.

GLASSES POSITIONING

In order to obtain a successful dishwashing, it is
suitable to take care of the way dishes are
placed. It is suitable to place glasses, inside the
wire basket with the concave side towards the
bottom. Place mixed cutlery in a vertical position
into the suitable container minding not to cram
them and with hafts towards the bottom (see the
drawing).

CLEANSING AGENTS

Choice of the suitable cleansing agent is an
essential condition if you want to obtain
extremely good washing results as regards
hygienic results. It is then important to consider
some points. First of all only highly alkaline and
chlorine-active antifoam products, especially
made for industrial dish-washing machines, must
be used and they must be produced by well­known reliable Firms. Mean concentration of the
cleansing agents in powder must be 1,5÷2,5 g/lt.
Mean concentration of liquid cleansing agents
must be 2÷4 g/lt.
In order to avoid scales and corrosions, put the
cleansing agent above water level on the nearest
area of the sucking pump filter, in this way it will
immediately dilute and will not deposit on the
tank bottom.

RINSING ADDITIVES

To grant a perfect rinsing, a quick drying and to
avoid calcareous sediments on glasses and

cups you must add a surfactant on water
(Brightener).
Your cleansing agent supplier will be able to
suggest the most suitable product. Your
machine is equipped with a rinse aid dispenser.
Mean concentration used is 0,15 g/lt.

DESCALING

When hard water is used you can find, inside the
machine and also on dishes, calcareous
sediments which must be removed both for
hygienic and operating reasons by a descaling
operation.
Operating process and frequency of this
intervention are suggested by your cleansing
agent supplier who has suitable products,
generally containing phosphoric acid.
In order to avoid damage to the machine do not
increase the quantities and once operations end
rinse abundantly.

SANIFICATION

At least each 30 days it would be useful to do
this operation which guarantees the complete
hygienic conditions of the machine. We suggest
to contact your cleansing agent supplier who will
give you quantity and name of the most suitable
product you can use and that, generally, is an
active chloride powder (100÷200 ppm).
In order to avoid damage to the machine do not
increase the quantities and, once operations
end, rinse abundantly.

22

CLEANING AND PREVENTIVE
MAINTENANCE

PRECAUTION AND CLEANING
INSTRUCTIONS

- IMPORTANT: Before carrying out the
cleaning and maintenance operations,
disconnect the equipment from the mains
power supply:

- high temperatures can be reached inside
the machine (90°C). After power supply has
been removed, wait until the machine has
reached the room temperature, before
working on it.

- The machine protection degree is IP21,
therefore it should not be washed with direct
high pressure jets of water.

- Never leave tools, parts or other loose
material on or in the machine.

- Before starting machine or cycle, after any
maintenance or repair work, make sure all
protective are correctly installed.

DAILY MAINTENANCE

- Disconnect the machine with pushbutton
"A";

- Lift the overflow pipe and let the water

drain out of the tank;

- Wash thoroughly the tank and the filter

housing to remove all the impurities;

- Take the filters and clean them under
running water;

- Re-assemble the overflow pipe and the

filters in their housings;

- Check and clean the washing and the
rinsing jets;

- Clean the outer surface of the machine by
using a wet sponge; don't use water jets
because, besides being dangerous they
could damage the electrical parts; don't
use abrasive detergents;

- When the machine is to remain idle for a

long time, drain all the water from the
boiler and from the electropump.
Also leave the wash tank open.

NEVER WASH THE EXTERNAL PART OF
THE MACHINE WITH A WATER JET

POSSIBLE TROUBLES - CAUSES - SOLUTIONS

PROBLEMS CAUSES SOLUTIONS

The machine doesn't catch Main switch is switched off Turn ON the main switch
The water doesn't go in Water cock closed, Open water cock,

The Overflow is not in its place Reassemble the Overflow in its
place

Insufficient Washing Wrong detergent or dosage Use anti-foam detergent in the
Insufficient, right dosage and never with
cold water,

Low temperature in the tank, Wait untill the water gets hot,
Dirty wash filter Clean the filter

Insufficient Rinsing Rinsing nozzles blocked, Unscrew and clean nozzles
under running water,

Hydraulic pressure lower than Wait until the pressure is on or
1 bar - 100 kPa buy a booster pump

CAUTION! FOR ANY OTHER TROUBLE, CALL SERVICE

23

USEFUL HINTS OF STAINLESS STEEL MAINTENANCE

Stainless steel is so called because it is not affected by oxidation, thanks to a thin molecular layer of oxide on
the surface which protects againts further oxidation. There are, however, substances which can modify or
destroy this layer, giving rise to corrosion: besides preventing the protective film of oxide from reforming,
these substances corrode the stainless steel itself and can cause irreparable damage. It is therefore
necessary to prevent this by choosing correct cleaning products and by complying with the following simple
recommendations: never forget that, when using these appliances, the first and fundamental rule is to
guarantee that the cleaning products are both non-toxic and hygienic.

Before using any detergent to clean either the stainless steel or the immediate and sorrounding floor area,
always ask your supplier for the most suitable product which does not cause corrosion on the steel itself; the
onset of rust is most commonly caused by the use of unsuitable cleaning materials (strongly acid chlorate
based detergents) or on inadequate maintenance.

Our appliances are made of stainless steel AISI 304 (18-10 type) for exterior panelling, upper tops, tanks etc.
Comply with the following instructions when cleaning and servicing parts in stainless steel.

Ordinary daily maintenance

Carefully and frequently clean the surfaces by using a damp cloth; use soap and water or normal detergents,
so long as these do not contain abrasives or chlorine based substances such as sodium hypochlorite
(bleach), hydrochloric acid or other such solutions: These products quickly and irreparably corrode stainless
steel. When cleaning floors underneath or near the appliances, never use the above mentioned products as
vapours or splashes could subject the steel to similar destructive effects.
Only ever rub in the direction of the satining, then thoroughly rinse with clean water and carefully dry.

Rust: water supply pipes, inevitably convey particles of rust dissolved in the water especially in new
installation plants or when taps are opened after a period of inactivity. These iron deposits must not be
allowed to remain on the stainless steel since they produce rust by contamination.
Use suitable products to remove any rust marks, from companies which produce detergents for industrial
use. After application, thoroughly rinse with clean water, neutralizing the action of the product with an alkaline
detergent normally used to clean such appliances or with another specific product.

DO NOT USE METAL MATS TO CLEAN THE STAINLESS STEEL

24

NORME PER L’INSTALLATORE

Le istruzioni che seguono sono rivolte a personale qualificato, il solo

autorizzato ad attuare le verifiche e le eventuali riparazioni.

La Ditta declina ogni responsabilità nel caso di interventi effettuati da

personale non qualificato e/o utilizzo di ricambi non originali.

INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR

Les instructions suivantes sont adressées à un personnel qualifié, qui est le

seul autorisé à effectuer les vérifications et les réparations éventuelles.

Le constructeur décline toute responsabilité en cas d'interventions effectuées

par du personnel non qualifié.

INSTRUCTIONS FOR THE INSTALLER

The following instructions are addressed to a qualified personnel, the only one

authorised to carry out checks and repair, if any.

The Manufacturer declines any responsibility in the case of interventions

made by a non qualified personnel.

AUFSTELLUNGSANLEITUNG

FÜR DEN INSTALLATEUR

Die folgenden Hinweise sind an das Fachpersonal gerichtet; nur das

Fachpersonal darf Prüfungen und eventuelle Reparaturen durchführen.

Unsere Firma ist von jeglicher Verantwortung befreit, wenn unqualifiziertes Personal

Eingriffe vornehmen und/oder keine Originalsatzteile verwenden sollte.

29

SCHEMA ALLACCIAMENTI

INSTALLATION

INSTALLATION

INSTALLATIONSBLATT

510

482

690

L

285

135

75

E

L

S

50

S

E

50

A

510

S

345

35

290

325

35

Dis.2

A

E

L

S

Altezza massima per scarico a muro - Hauteur maximale pour vidange à mur
Maximum height for drain to wall - Maximale Bodenhöhe für Wandwasserablauf

Entrata acqua - Chargement eau
Water inlet - Wasseranschluß

Linea elettrica - Branchement électrique
Electric input - Netzanschluß

Scarico acqua - Evacuation Eau
Drain - Ablauf

32 mm - 1"1/4 G

3/4" G

230 V 50Hz

FRANÇAIS

Deuxième partie - INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR

Positionner la machine près des attaches.
Pendant l'installation, effectuer la mise à niveau de la machine et contrôler à l'aide d'un niveau
que la machine soit parfaitement en équilibre.

La Maison décline toute responsabilité pour les éventuels dommages dérivants du
manque d'observation des normes citées.

Pour le positionnement correcte voir le dessin à la page 30.

BRANCHEMENT ELECTRIQUE

Avant d'utiliser l'appareil, vérifier que la
tension de réseau soit la même que celle
qui est indiquée sur la plaque de l'appareil.

Le branchement électrique doit être réalisé
en interposant, en amont de la machine, un
interrupteur onnipolaire à contacts pairs
d'une ouverture minimale de 3 mm. Cet
interrupteur doit être conforme aux normes
EN 60204 (VDE 113). Le fusible de
l'interrupteur général doit être de 16 A.

Pour le branchement au réseau
d'alimentation il faut utiliser un câble
d'alimentation du type H07RN-F qui en plus
a une section nominale adéquate. Pour un
choix correct de la section nominale du
câble, conseiller le tableau suivant:

Surface Absorption
mm² A

0,75 < 6
1 6 ÷ 10
1,5 10 ÷ 16
2,5 16 ÷ 25

La sécurité électrique de cet équipement
n'est assurée que lorsque l'équipement est
raccordé comme suit.

Il est nécessaire de connecter l'équipement
à une installation de mise à la terre efficace,
comme prévu par les règles de sécurité
électrique en vigueur.
Vérifier cette exigence fondamentale et, en
cas de doute, demander un contrôle
soigneux de l'installation par du personnel
qualifié.

En outre, l'équipement doit être installé
dans un système équipotentiel, dont
l'efficacité doit être vérifiée suivant les
règles en vigueur. La connexion à ce
système-ci doit être effectuée à travers la
vis marquée par l'étiquette placée sur le

derrière de l'équipement ( ).

LA MACHINE DOIT ETRE BRANCHEE A
UNE PRISE DE TERRE QUI
FONCTIONNE BIEN

Le constructeur décline toute
responsabilité pour tout
endommagement éventuellement
provoqué par l'absence d'une
installation efficace de mise à la terre.

BRANCHEMENT HYDRAULIQUE

Respecter rigoureusement les normes
Nationales et Régionales concernantes la
matière.

L'installation doit avoir les caractéristiques
suivantes:

Température : 10÷12 °C.
En cas d'alimentation à eau froide la
capacité productive de la machine se réduit
proportionnellement à la température
même, dès qu'il faut attendre la remise au
régime.

Pression Dynamique 2÷4 bar
(200÷400 kPa).

- pour machine dotée d’Adoucisseur

incorporé:

- Pression Dynamique: 3 ÷ 4 bar (300 ÷

400 kPa)

ATTENTION!

Si la pression d’eau est supérieur au 3 Bar,
utiliser le reducteur de pression “A” en
dotation a mettre dans l’electrovanne
d’entrée selon le dessin.

Si elle est inférieure à celle indiquée sur la
plaque de l’appareil, il faut installer une
pompe augmentation pression.

Duréte : de 7,2 à 12,5 °F
Si les valeurs de dureté sont supérieures à

celles citées il est conseillé d'utiliser un
adoucisseur d'eau; à défaut de celui-ci il
faudra souvent procéder aux opérations de
désincrustation et augmenter la
concentration de détersif.

Il est conseillè d'utiliser seulement des
adoucisseurs à "échange ionique" à
"Osmose inverse": les procédés basés aux
champs électriques ou aux radiations
électromagnétiques sont tout à fait inutiles
pour l'usage en lave-vaisselle.

CONDUIT: Disposer près de la machine
un robinet d'arrêt d'eau avec filetage
taraudé de 3/4" Gas. La machine est dotée
d'un tuyau flexible et d'un filtre pour le
branchement au réseau hydraulique.

TEMPERATURES DE TRAVAIL

Eau de lavage 55°÷ 60°C
Eau de rinçage 80°÷ 85°C

NE PAS VIOLER LE TARAGE DES THERMOSTATS

VIDANGE

On peut l'atteindre par la façade de la
machine en enlevant le panneau antérieur.
Le Vidange doit être disposé si possible au
sol et avoir un diamètre de 1"1/4 (42 mm)
au minimum, muni d'un siphon et avoir une
inclinaison adéquate.

S'il y a déjà une telle installation, mais
autrement disposée, il est possible de
brancher le vidange par le tuyau flexible de
32 mm de diamètre et le coude en dotation.

S'assurer qu'il n'y ait pas d'étranglements le
long de celui-ci.

Respecter rigoureusement les normes
Nationales et Régionales concernantes la
matière.

34

ENGLISH

Second Section - FOR THE INSTALLER

During installation carry out a good machine levelling, which is a prerequisite for a correct
operation thereof.

The Manufacturer cannot assume any responsability for any damage to persons or
property deriving from the non-observance of the above specified norms.

For a correct installation see the drawing on page 30.

ELECTRICAL CONNECTION

Before connecting the machine,
make sure the voltage outlet of the
mains is the same as the voltage
specified on the data plate of the
machine.

A main switch must be installed between
the mains and the machine. This safety
measure also requires that the minimum
distance between the switch contacts is at
least 3 mm and the disconnection on all
poles according to EN 60204 (VDE 113).

Fuses on the main switch must be 16 A.
The mains must be wired to be able to

handle the current drawn by the
machine.The system must also be provided
with a proper ground lead in accordance
with the existings norms. The electric cable
must be of the following type: H07RN-F.

For the right choice of the cross section
area refer to the following table:

Cross Section area Total loading
mm² A

0,75 < 6
1 6 ÷ 10
1,5 10 ÷ 16
2,5 16 ÷ 25

The electrical safety of this equipment is
only assured if it is connected as follows.

It is necessary to connect the equipment to
an effective ground installation, as specified
by the electrical safety regulations in force.
Check that this basic requirement is
complied with and, in case of doubt, ask for
a careful check of the installation by a
qualified personal.

In addition, the equipment shall be part of
an equipotential system, the effectiveness
of which should be checked according to
the regulations in force.

The connection should be made at the
screw marked by the respective label

located on the equipment back side ( ).

THE MACHINE SHALL BE
CONNECTED WITH AN EFFECTIVE
GROUND CLAMP.

The manufacturer declines any
responsibility for any damages
caused by lack of an effective
ground installation.

WATER CONNECTIONS

WORK TEMPERATURES

Carefully comply with any national or
regional regulations in force.

Water installation must have the following
characteristics:

Temperature: 10÷12 °C.
Dynamic Pressure :

- 2 ÷ 4 bar (200÷400 kPa)

-for machines with incorporated Water­softener:
Dynamic Pressure: 3 ÷ 4 bar (300 ÷ 400

kPa).
WARNING!

If the water pressure is higher than 3 bar, fit
the pressure reducer “A” supplied into the
solenoid valve as shown in the drawing.

Washing temperature 55°÷ 60°C
Rinse temperature 80°÷ 85°C

DO NOT TAMPER WITH THE
THERMOSTAT CALIBRATION

WATER DRAIN

According to the dimensions of the drawing,
water drain and feeding pipe should have
the same diameter of the water inlet of the
machine.

It must be furnished with a siphon and have
a right slope.

The machine is provided with a flexible pipe
for the connection with the water-work.
Make sure there are no throttlings along the
pipe.

Carefully comply with any national or
regional regulations in force.

If the dynamic pressure is lower than
specified on the data plate of the machine,
it is advisable to install a Booster Pump.

Hardness: between 7,2 and 12,5 °French.
If the hardness values are higher than

those mentioned above, it is advisable to
install a water-softener.

36

SCHEMA COLLEGAMENTI

SCHEMA BRANCHEMENTS

CONNECTION SCHEME ANSCHLUßSCHEMA

3

3

T4
T3
T2
T1

GLHMI

D E F

A B C

N

Resistenza BOILER - Résistance SURCHAUFFEUR
BOILER Elements - BOILERHEIZUNG

1

2

TIMER 2 MIN

Comune - Commun
Common - Gemeinsam

A

Ponte + Lampada Ciclo

B-D

G-M

C-F-H

Pont + Lampe cycle
Staple + Cycle lamp
Brücke + Lampe Waschprogramme

Liberi - Libres
Free - Frei

Pompa - Pompe

E

Pump - Pumpe
Risciacquo - Rinçage

I

Rinsing - Spülung

Motorino Timer - Moteur timer

L

Timer motor - Timeranlasser
Termostato Boiler-Thermostat Surchauffeur

N

Boiler thermostat-Spülthermostat

Marrone - Marron

1

Brown - Braun
Blu - Bleu

2

Blue - Blau

Ponticelli - Ponts

3

Staples - Brücke

Filo-Fil-Wire-Draht

(12)
(14)

-

(13)

(7)

(ROSSO-ROUGE

RED-ROT)

(10)

vite di regolazione
vis de régulation
regulation screw
Einstellschraube

Cod.0500060

COLLESQSTD-2005

REGOLAZIONE DOSATORE DI LAVAGGIO

+

Portata pompa dosatrice
Portée pompe doseur de lavage
Detergent pump delivery
Wassermenge

1 cc/sec=3,6 Lit/h

REGULATION DOSEUR THE LAVAGE

DETERGENT PUMP REGULATION

WASCHMITTELDOSIERPUMPE

- Per aumentare la dose
di detergente ruotare in senso
orario la vite di regolazione.

- Tourner dans le sens des
aiguilles d'une montre la vis de
régulation .

- To increase the detergent
dose turn CW the regulation
screw .

- Um die Reinigungsmittelsmenge
zu erhöhen, drehen Sie den
Schraubenzieher im Uhrzeigersinn.

Dosatore risciacquo

Doseur de proudit pour rinçage

Dosatore additivo di risciacquo

Termostati Lavaggio e Risciacquo

SCDOSMB

SCHEMA REGOLAZIONI - SCHEMA REGULATION

B

A-

- Per aumentare la dose di ADDITIVO ruotare in

Anti-horaire pour augmenter la dose du produit

+

Termostati Lavaggio e Risciacquo

Tankthermostat und Boilerthermostat

+

REGULATION SCHEME - EICHUNG

MB

Entrata additivo per risciacquo
Entrée du produit de rinçage
Rinse-aid inlet
Nachspülmitteldosiergerät

Thermostat Lavage et rinçage
Wash and rinse thermostat

Thermostat Lavage et rinçage
Wash and rinse thermostat
Tankthermostat und Boilerthermostat

Termostati Risciacquo

Thermostat rinçage

Rinse thermostat

Boilerthermostat

Termostati Lavaggio

Thermostat Lavage

Wash thermostat

Tankthermostat

A

Rinse-aid dispenser
Spüldosieranlage

Doseur de proudit pour rinçage
Rinse-aid dispenser
Nachspülmitteldosiergerät

senso ANTIORARIO la vite di regolazione

- Tourner la vis de regulation en sens

- To increase the detergent
turn Anti-CW the regulation screw

- Um die Dosierung zu vergrössern im
Gegenuhrzeigersinn drehen

40

SCHEMA ELETTRICO

SCHEMA ELECTRIQUE

WIRING DIAGRAM

Lavabicchieri
Lave-verres
Glasswashers
Gläserspüler

R

N

T

CP

SCHALTSCHEMA

230 V 50Hz

R1

1

2

IN

4

3

LS

MT1

CT1

Ad

15

9

10

Fc

MT4

5

MT4

7

8

P

12

MT4

CT3

DOS

EV1

MT1

050F-QS-R02-210605

Interruttore generale

IN

Finecorsa

Fc

Resistenza boiler

R1

Resistenza vasca

R2

Lampada spia linea

LS

Lampada temperatura

LS2

Lampada spia livello e ciclo

LS4

Contattore resistenza boiler

MT1

Contattore finecorsa

MT4

Pressostato

CP

Termostato boiler

CT1

Termostato vasca

CT2

Termostato di sicurezza

CT3

Motorino timer

M

Timer

T1-T4

Pompa lavaggio

PM

Elettrovalvola carico

EV1

Pulsante ciclo

PC

Filtro antidisturbo

Ad

Dosatore di lavaggio

Dos

PC

M

T1

14

T2

T3

T4

Interrupteur général
Microinterrupteur
Résistance Surchauffeur
Résistance Cuve
Lampe de ligne
Lampe témperature
Lampe de cycle
Contacteur rés. surchauffeur
Contacteur Microinterrupteur
Pressostat
Thermostat Surchauffeur
Thermostat Cuve
Thermostat de sureté
Moteur Timer
Timer
Pompe de lavage
Electrovanne chargement
Bouton cycle
Filtre ante-ennui
Doseur de produit lessiviel

17

6

CT2

LS4

13

PM

Main switch
Limit switch
Boiler elements
Tank elements
Main switch lamp
temperature elements lamp
Cycle lamp
Boiler elements contactor
Security contactor
Limit switch contactor
Pressure switch
Boiler thermostat
Security thermostat
Timer motor
Timer
Electric pump
Loading solenoid valve
Cycle pushbutton
Suppressor
Detergent pump

R2

LS2

Hauptschalter
Endschalter
Boilerheizung
Tankheizung
Netzkontrollampe
Temperaturekontrollampe
Zykluskontrollampe
Schütz für Boilerheizung
Schaltrelais Fc
Druckwächter
Boilerthermostat
Tankthermostat
Schützthermostat
Timermotor
Timer
Pumpe
Elektrisches Wassereinlaufventil
Hauptschalter
Entstörfilter
Waschspülmitteldosiergerät

IN
Fc
R1
R2
LS
LS2
LS4
MT1
MT4
CP
CT1
CT2
CT3
M
T1-T4
PM
EV1
PC
Ad
Dos

COMPONENTI

COMPONENTS

COMPOSANTS

KOMPONENTEN

MT4

MT3

Morsetti

Ad

CT3

CT1

T1

1 2 3

CT2

3

2

1

T4T2T3

10

7

4 5 6

11

8

12

9

CP

LS4

LS2

CASSETTA QUADRO COMANDO - CONTROL BOARD - BOITE DE CONTROLE - SCHALTTAFEL

PC

IN

LS

Fc

R2

CT3

R1

PM

EV1

M

CT2

CNP-MIBA-2005

Cd

BASAMENTO - SOCLE - BASE - UNTERBAU

CT1