EuroCave V-Prem-L, V-Prem-M, V-Prem-S User Manual

Серия “Премьер”

ЗДРАВСТВУЙТЕ

Благодарим вас за выбор продукции EuroCave. Мы прилагаем все усилия для того, чтобы наша продукция имела максимально привлекательный дизайн, была эргономичной, стильной и простой в эксплуатации. Надеемся, что вы будете довольны нашей продукцией.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ

Информация, содержащаяся в настоящем документе, может быть изменена без предварительного уведомления. Гарантия компании EuroCave утрачивает силу, если оборудование используется не по назначению. Компания EuroCave не несет ответственности за любые ошибки, содержащиеся в настоящем руководстве, а также за любой ущерб, возникший в результате или в связи с поставкой, работой или использованием данного устройства. В настоящем документе содержится оригинальная информация, защищенная законодательством об авторском праве. Все права защищены. Копирование, воспроизведение или перевод настоящего документа, полностью или частично, без предварительного письменного согласия компании EuroCave строго воспрещаются. Оборудование предназначено исключительно для хранения вина. Оно не рассчитано на эксплуатацию лицами (включая детей) с ограниченными умственными, сенсорными или физическими возможностями. Лица, не обладающие достаточным опытом или знаниями, должны допускаться к эксплуатации оборудования только после проведения инструктажа либо под наблюдением лица, ответственного за безопасность. Следите, чтобы дети не играли с оборудованием. В случае повреждения кабеля электропитания необходимо заменить его специальным кабелем, который можно приобрести у производителя, представителя или в отделе обслуживания клиентов.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

- Следите, чтобы вентиляционные отверстия не были закрыты.

- Запрещается использовать для ускорения размораживания любые механические и иные приспособления, кроме тех, которые рекомендует официальный представитель.

- Не допускайте повреждений контура охлаждения.

- Запрещается использовать внутри отсека для хранения вина любые электроприборы, кроме случаев, когда это рекомендуется изготовителем.

- Запрещается хранить в шкафу взрывчатые вещества, например, аэрозольные баллоны, содержащие горючий газ - пропилен. Шкаф предназначен для бытового и профессионального использования, например:

- мини-кухни для персонала магазинов, офисов, небольших предприятий и т.п.;

- дачные дома, отели, мотели и подобные жилые помещения; Внутри шкафа установлена идентификационная табличка. На ней приведена техническая информация и предупреждения по безопасности, а также знак «желтое пламя в треугольнике», наименование и химическое обозначение хладагента. Холодильная установка заправлена горючим хладагентом (R600a: изобутан). Требования по обеспечению газовой безопасности и безопасной эксплуатации холодильников: система охлаждения, расположенная с задней стороны и внутри холодильного шкафа, содержит хладагент. Не допускайте контакта системы охлаждения с любыми острыми предметами.

- Запрещается включать электроприборы внутри винного шкафа. Запрещается использовать для ускорения размораживания любые механические и иные приспособления, кроме рекомендованных изготовителем. Запрещается закрывать вентиляционные отверстия холодильника.

- В случае повреждения контура циркуляции хладагента запрещается использовать вблизи него электроприборы и источники открытого огня; необходимо открыть все окна для обеспечения хорошей вентиляции. После этого необходимо обратиться в сервисную службу.

- Запрещается снимать нижнюю решетку шкафа, кроме случаев, когда это рекомендовано

изготовителем. Не допускается укладывать бутылки с вином непосредственно на дно, без решетки. Предупреждающие таблички, описанные выше, должны сохраняться на протяжении всего срока службы винного шкафа. При перемещении винного шкафа на новое место эксплуатации или на предприятие по его утилизации, руководство по эксплуатации должно быть передано лицу, осуществляющему дальнейшую эксплуатацию или утилизацию.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В МИР EUROCAVE

Температура:

Два главных врага вина - экстремальная температура и ее резкие перепады. Для созревания вина

идеальной считается постоянная температура от 10 до 140С (50-570F).

Влажность:

Это важный фактор, позволяющий пробке сохранить свою эластичность. Уровень влажности должен

быть не ниже 50% (идеальной считается влажность между 60 и 75%)

Защита от света:

Свет, особенно его ультрафиолетовая часть спектра, быстро наносит вред вину из-за необратимого

процесса окисления танинов. Именно поэтому, вино лучше хранить в темном месте, без воздействия

ультрафиолетовых лучей.

Отсутствие вибраций:

Вибрация плохо влияет на биохимические процессы, протекающие в вине. Гармоничное созревание

вина возможно только при отсутствии любого типа вибрации.

Хранение:

Частое перекладывание бутылок с места на место не лучшим образом может сказаться на сохранности

вина. Использование системы хранения, адаптированную под разные типы бутылок, сводит к

минимуму лишние перемещения.

Естественная вентиляция:

Для отсутствия неприятного запаха и образования плесени необходим постоянный приток свежего

воздуха.

Все перечисленные условия соблюдены в приобретенном вами винном шкафу «EuroCave».

Благодарим вас за оказанное нам доверие.

Идеальная температура для подачи вина

Вина Франции

Alsace ____________________________10°C

Beaujolais__________________________13°C

Sweet White Bordeaux_________________6°C

Dry White Bordeaux_________ _________8°C

Bordeaux Reds______________________17°C

Burgundy Whites____________________ 11°C

Burgundy Reds_____________________ 18°C

Champagne_________________________ 6°C

Jura_______________________________ 10°C

Languedoc-Roussillon________ ________13°C

Provence Rose_______________________12°C

Savoie_____________________________ 9°C

Dry White Loire Wines_______________ 10°C

Sweet White Loire Wines______________ 7°C

Loire Reds_________________________14°C

Rhone wines________________________15°C

Sweet Wines from the South-West______ 7°C

Reds from the South-West____________ 15°C

Австралийские вина

Cabernet franc_____________________16°C Cabernet sauvignon_________________________17°C Chardonnay_______________________ 10°C Merlot___________________________ 17°C Muscat a petite grain________________ 6°C Pinot noir________________________ 15°C Sauvignon blanc___________________ 8°C Semillon________________________ 8°C Shiraz____________________________18°C Verdhelo_________________________ 7°C

Другие вина

California________________________ 16°C Chile____________________________15°C Spain___________________________ 17°C Italy___________________________ 16°C

СОДЕРЖАНИЕ

1. Описание шкафа для вина--------------------------------------------------------- 4

2. Электропитание-----------------------------------------------------------------------5

3. Защита окружающей среды, энергосбережение---------------------------5

4. Установка винного шкафа -------------------------------------------------------6-7

I- Двусторонняя установка двери-------------------------------------------7

5. Конфигурация и хранение --------------------------------------------------------8-9

6. Ввод шкафа в эксплуатацию----------------------------------------------- ------10 I-Подключение к электрической сети и включение питания------10 II-A Описание (1 температурная модель V-REVEL-S, V-REVEL-L)----10 II-B Регулирование температуры--------------------------------------------10

7. Регулярное техническое обслуживание-------------------------------------- 11

8. Возможные неисправности--------------------------------------------------- 11

9. Потребление электроэнергии и технические характеристики---------12

+ 9 hidden pages