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HELIOS

LIBRETTO ISTRUZIONI

USER HANDBOOK - GEBRAUCHANWEISUNGEN

MANUEL D’INSTRUCTIONS - INSTRUCCIONES DE MANEJO

Istruzioni Originali - Translation of the Original Instructions -

Übersetzung der Originalanleitungen - Traduction des Instructions Originales -

Traducción de las Instrucciones Originales

IT IT

AVVERTENZE E SICUREZZE

Il costruttore ha ragionevolmente previsto ogni sicurezza possibile onde garantire l’incolumità degli utilizzatori, ma le svariate condizioni di installazione e/o movimentazione possono creare situazioni incontrollabili o non prevedibili; per cui è necessario valutare sempre eventuali rischi residui e tenere in considerazione i seguenti suggerimenti:

• Prima di collegare l’apparecchio accertarsi che i dati di targa siano rispondenti a quelli della rete di distribuzione elettrica.

• L’installazione e la riparazione devono attenersi alle norme di sicurezza e ai regolamenti vigenti nel paese d’installazione.

• È obbligatorio il collegamento di messa a terra, nonché la rispondenza dell’impianto con le normative vigenti nel paese di installazione.

• È sconsigliabile l’uso di adattatori prese multiple e/o prolunghe.

• Non utilizzare questa macchina in caso di danneggiamenti al cavo d’alimentazione. In caso di malfunzionamento, spegnere l’apparecchio e portarlo al più vicino centro assistenza autorizzato.

• Non immergere la macchina, il cavo e le spine in acqua o altri liquidi e non far entrare le parti interne della macchina a contatto con liquidi.

• Non utilizzare per la pulizia getti d’acqua, detergenti non adatti o pulitori a vapore.

• Durante l’utilizzo posizionare l’apparecchio su di un piano orizzontale, stabile ed in grado di sopportare il peso della macchina.

• Il macinadosatore dovrà essere destinato al solo uso di macinazione del caffè in grani tostato, ogni altro uso è da considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei o irragionevoli.

• L’apparecchio non può essere utilizzato in condizioni ambientali estreme e comunque non al di fuori dell’intervallo di temperature -5°C ÷ +30°C.

• Questi apparecchi sono destinati all’uso per applicazioni commerciali, per esempio nelle cucine di ristoranti, mense, ospedali e in imprese commerciali come panetterie, macellerie, ecc., ma non per produzione in serie continua di alimenti.

• Non consentire l’uso della macchina a bambini o personale non addestrato.

• Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o da persone senza adeguata conoscenza o esperienza se supervisionate e avendo avuto istruzioni sull’uso dell’apparecchio. La pulizia non può essere effettuata da bambini senza supervisione.

AVVERTENZE FONDAMENTALI

• Non tirare il cavo di alimentazione o l’apparecchio stesso per staccare la spina dalla presa.

• Non usare l’apparecchio con mani umide o bagnate.

• Non usare l’apparecchio a piedi nudi.

• Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione, disinserire l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica staccando la spina.

• Non lasciare l’apparecchio inutilmente inserito. Staccare la spina della rete di alimentazione quando l’apparecchio non è utilizzato.

• Non ostruire le aperture o fessure di ventilazione o di smaltimento calore né tanto meno introdurvi acqua o liquidi di alcun genere.

• Mentre l’apparecchio è in funzione non introdurre mai nel beccuccio o nel contenitore del caffè in grani cucchiai, forchette o altri utensili per effettuare prelievi o interventi.

• Per estrarre eventuali otturazioni dal beccuccio erogatore, spengere sempre prima l’apparecchio.

• Nel caso un corpo estraneo blocchi il motore, spengere immediatamente la macchina e contattare un centro assistenza autorizzato.

• Non esporre la macchina agli agenti atmosferici (sole, pioggia, ecc..).

• I bambini devono essere controllati affinché non giochino in qualsiasi momento con l’apparecchiatura.

• Il proprietario è responsabile del controllo dell’installazione della macchina in condizioni ambientali tollerabili tali da non creare un pericolo per la salute o per la sicurezza di coloro che usano la macchina.

• Allorché si decida di non utilizzare più un apparecchio di questo tipo si raccomanda di renderlo inoperante, dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente, tagliare il cavo di alimentazione.

• In caso di guasto o di cattivo funzionamento dell’apparecchio, spegnerlo e non manometterlo.

CONSERVAZIONE DEL MANUALE

II presente manuale deve essere sempre a disposizione dell’utilizzatore e/o manutentore, il quale deve essere informato sull’uso corretto della macchina e su eventuali rischi residui. Deve essere conservato in luogo asciutto, pulito e protetto dal calore. Impiegare il manuale in modo tale da non danneggiarne tutto o in parte il contenuto. Non asportare, strappare o riscrivere per alcun motivo parti del manuale. In caso di smarrimento del manuale o di richiesta di ulteriori informazioni, contattare il rivenditore di zona oppure il costruttore.

RIMOZIONE DELL’IMBALLAGGIO

• Assicurarsi che non vi siano segni di danni alla macchina controllando il rivestimento esterno della confezione.

• Dopo aver rimosso con cura l’imballaggio, verificare che la macchina non presenti segni di danneggiamento.

• Verificare l’integrità dei componenti, in caso di difetti o danni alla macchina avvisare immediatamente il rivenditore autorizzato.

• Gli elementi di imballo (cartone, cellophane, punti metallici, polistirolo, ecc..) possono tagliare, ferire o divenire pericolosi se non maneggiati con cura o usati impropriamente; non lasciare alla portata di bambini o persone non responsabili.

III

• Questo simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere

considerato come un normale rifiuto domestico ma deve invece essere consegnato ad un punto di raccolta appropriata per il riciclo di apparecchi elettrici ed elettronici. Assicurandovi che questo prodotto sia smaltito correttamente, voi contribuirete a prevenire potenziali conseguenze

negative per l’ambiente e per la salute che potrebbero altrimenti essere causate dal suo smaltimento inadeguato. Il riciclaggio dei materiali aiuta a conservare le risorse naturali. Per informazioni più dettagliate circa il riciclaggio di questo prodotto, potete contattare l’ufficio comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti oppure il rivenditore dove l’avete acquistato.

IMPORTANZA DEL MANUALE

Il manuale è destinato all’utilizzatore e/o manutentore della macchina ed è considerato parte integrante della stessa. II presente manuale ha la funzione di fornire informazioni per uso corretto della macchina ed un’appropriata manutenzione, nonché di tutelare la sicurezza dell’operatore. II manuale deve essere conservato per tutta la vita della macchina e deve essere passato a qualsiasi altro utente o successivo proprietario. Le indicazioni riportate nel presente manuale non sostituiscono le disposizioni di sicurezza ed i dati tecnici per l’installazione ed il funzionamento applicati direttamente sulla macchina e sugli imballi. II presente manuale rispecchia lo stato della tecnica al momento attuale e non potrà essere considerato inadeguato solo perché successivamente aggiornato in base a nuove esperienze. II costruttore si riserva altresì il diritto di modificare il manuale senza l’obbligo di aggiornare le edizioni precedenti, salvo casi eccezionali. Un uso improprio della macchina o difforme da quanto descritto nel presente manuale preclude ogni condizione di garanzia o responsabilità del costruttore; l’utilizzo deve essere effettuato da parte di una persona adulta e responsabile. È necessario conservare con cura il presente manuale, poiché il costruttore non risponde di danni arrecati a persone o cose, o subiti dalla macchina se utilizzata in modo difforme da quanto in esso descritto o nel caso non vengano rispettate le prescrizioni di manutenzione e sicurezza.

EN EN

SAFETY INSTRUCTIONS

The producer has reasonably considered every precaution possible, so to assure user’s safety. Anyway, in installing and using the grinder, various conditions may create uncontrollable and unpredictable events; so, it’s always necessary to evaluate any risks and consider what follows:

• Before connecting the grinder, it’s necessary to verify that plate data match with electric net ones.

• Both installation and repair must respect safety instructions and the inforce rules of the country in which the grinder is installed.

• The grounding wire is necessary, like the installation. Both must respect the inforce rules of the country in which the grinder is installed.

• Adaptors, multiple outlets and extension cables are not suggested.

• Do not use this grinder if it is damaged on the cable. In case of malfunctioning, switch off the grinder and take it to the closest authorised service center.

• Do not immerse the grinder, the cable or the plug into water or other liquids. It’s necessary to avoid that internal parts enter in contact with other liquids.

• Do not use any water jets, unsuitable detergents or steam-cleaners to clean.

• During its use, install the grinder on a flat and stable surface being able to sustain the weight of the grinder.

• The grinder is intended to be used only to grind roasted coffee beans. A different use is considered unsuitable and dangerous. The producer cannot be considered responsible for possible damages related to misuse or erroneous and unreasonable actions.

• The grinder cannot be used in extreme enviromental conditions. In any case, use the grinder just between -5° C ÷ + 30° C degrees.

• This grinder has been conceived for commercial use, like restaurant kitchen, cantines, hospitals and shops, like bakeries and butchers. It is not suitable for continous food production.

• Do not allow children or untrained people to use the grinder.

• The grinder can be used by children being 8 years old or above and by people with reduced physical, sensory or mental capabilities ; by people without adequate experience just when monitored and if these have received user instruction on the grinder. Cleaning cannot be performed by unmonitored children.

IMPORTANT WARNINGS

• Do not pull the cable or the grinder itself to disconnect its power cable.

• Do not use the grinder with wet or damp hands.

• Do not use the grinder when you are barefoot.

• Before cleaning or servicing, unplug the grinder from the electric net.

• Do not leave the grinder switched on when not necessary. When it is not working, unplug the grinder.

• Do not obstruct the fan or heat elimination systems. Do not enter any water or liquids.

• While the grinder is working, do not enter spoons, forks or other utensils in the spout or the coffee container to perform anything.

• To solve any blockage in the spout, always switch off the grinder before.

• In case of failure of the motor, switch off the grinder and contact an authorised service center.

• Prevent the grinder to be used under any weather conditions (sun, rain, ecc.).

• Children must be monitored to prevent they play with the grinder.

• The owner is responsible for monitoring the installation of the grinder, so to assure it has been installed in enviromental conditions that will not create a safety or health danger for the users.

• If you decide not to use anymore this grinder, we suggest to make it inoperative. After having it unplugged, cut the cable. In case of failure, switch it off and do not tamper with.

CONSERVATION OF THE MANUAL

This manual must always be at any user disposal. The user must be informed on the correct use of the grinder and on potential risks. It must be conserved in a dry, clean and heat-protected place. Use the manual so to avoid any damage to itself. Do not remove, rip or write on any manual parts. In case you cannot find the manual, take contact with the re-seller or the producer for further information.

UNPACKING THE GRINDER

• It’s necessary to check out that there is not any damage on the grinder, looking at the external packacing

• After having removed the packing, check out there are no damages on the grinder.

• Check out the entirety of all components. In case of defects or damages, inform immediately the authorised reseller.

• The packing (box, cellophane, metallic parts, styrofoam, etc.) can cut, wound or be dangerous if mismanaged. Prevent children or non-responsible people entering in contact with the packing.

• This symbol on the grinder or on the packing informs that the grinder cannot be

considered like a usual home waste ; it must be delivered to a suitable waste collection facility that recycle electric and electronic devices. If this grinder is correctly disposed of, you will prevent potential damages to both environment and health; these damages may occur in case the

grinder is not correctly disposed of. Waste recycling protects natural sources. For further information on the recycling of this product, you can contact your local authority, local recycling center or the reseller you purchased the grinder from.

IMPORTANCE OF THE MANUAL

This manual is adressed to the user of the grinder and it is considered part of this product. It shares information on its correct use and maintanance, including information on user’s safety. This manual must be held during all the grinder’s lifespan and must be transmitted to any user or future owner. All information in this manual do not replace safety rules and techicnal data on the installation and functioning of the grinder and its packing. This manual reflects the nowadays state of the art and it cannot be considered inadaquate just because revised on the base of new techologies. The producer may modify the manual without revising previous editions, except in special cases. A misuse of the grinder, or a different use than the one described on the manual, will invalidate any warranty or responsability of the producer. The grinder can be used just by a responsible adult. It’s necessary to preserve the manual, as the producer cannot be held responsible for any damage on people or things, or any damage on the grinder in case it is misused or in case safety and maintenance rules are not respected.

VII

DE DE

WARNUNGEN UND SICHERHEITSVOR-

KEHRUNGEN

Der Hersteller hat jede erdenkliche Sicherheit vorausgesehen, um die Sicherheit der Benutzer zu gewährleisten, aber die verschiedenen Installations- und/oder Handhabungsbedingungen können unkontrollierbare oder unvorhersehbare Situationen schaffen; daher ist es notwendig, immer alle Restrisiken zu bewerten und die folgenden Vorschläge zu berücksichtigen:

• Vergewissern Sie sich vor dem Anschluss des Geräts, dass die Plattendaten mit denen des elektrischen Verteilungsnetzes übereinstimmen.

• Installation und Reparatur müssen den im Land der Installation geltenden Sicherheitsstandards und -vorschriften entsprechen.

• Der Erdungsanschluss und die Übereinstimmung des Systems mit den im Land der Installation geltenden Vorschriften sind obligatorisch.

• Die Verwendung von Mehrfachsteckdosenadaptern und/oder -verlängerungen wird nicht empfohlen.

• Verwenden Sie dieses Gerät nicht, wenn das Netzkabel beschädigt ist. Schalten Sie im Falle einer Fehlfunktion das Gerät aus und bringen Sie es zum nächsten autorisierten Servicezentrum.

• Tauchen Sie das Gerät, das Kabel und die Stecker nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein und lassen Sie die inneren Teile des Geräts nicht mit Flüssigkeiten in Berührung kommen.

• Verwenden Sie zur Reinigung keine Wasserstrahlen, ungeeigneten Reinigungsmittel oder Dampfreiniger.

• Wenn Sie das Gerät verwenden, stellen Sie es auf eine horizontale, stabile Oberfläche, die das Gewicht des Geräts tragen kann.

• Die Maschine kann nicht unter extremen Umweltbedingungen und auf keinen Fall außerhalb des Temperaturbereichs -5°C ÷ +30°C eingesetzt werden.

• Die Kaffeemühle sollte nur zum Mahlen von gerösteten Kaffeebohnen verwendet werden, jede andere Verwendung ist als unsachgemäß und daher gefährlich anzusehen. Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch unsachgemäßen, falschen oder unangemessenen Gebrauch entstehen.

• Diese Geräte sind für den Einsatz im gewerblichen Bereich bestimmt, z.B. in den Küchen von Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern und in gewerblichen Betrieben wie Bäckereien, Metzgereien usw., nicht aber für die kontinuierliche Serienproduktion von Lebensmitteln.

• Erlauben Sie Kindern oder ungeschultem Personal nicht, das Gerät zu benutzen.

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder von Personen ohne angemessene Kenntnisse oder Erfahrung benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden und eine Anleitung zur Benutzung des Geräts erhalten haben. Die Reinigung darf nicht von Kindern ohne Aufsicht durchgeführt werden.

VIII

GRUNDSÄTZLICHE WARNUNGEN

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel oder am Gerät selbst, um den Stecker aus der Steckdose zu ziehen.

• Verwenden Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten Händen.

• Benutzen Sie das Gerät nicht barfuß.

• Vor der Durchführung von Reinigungs- oder Wartungsarbeiten ist das Gerät durch Ziehen des Netzsteckers von der Stromversorgung zu trennen.

• Lassen Sie das Gerät nicht unnötig eingeschaltet. Ziehen Sie den Netzstecker, wenn das Gerät nicht in Gebrauch ist.

• Blockieren Sie keine Lüftungs- oder Kühlkörperöffnungen oder -schlitze und leiten Sie kein Wasser oder Flüssigkeiten jeglicher Art in das Gerät ein.

• Stecken Sie niemals Löffel, Gabeln oder andere Utensilien in den Ausguss oder Kaffeebohnenbehälter, während das Gerät in Betrieb ist.

• Um Füllungen aus dem Auslauf zu entfernen, schalten Sie das Gerät immer zuerst aus.

• Wenn ein Fremdkörper den Motor blockiert, schalten Sie die Maschine sofort ab und wenden Sie sich an eine autorisierte Kundendienststelle.

• Setzen Sie die Maschine nicht atmosphärischen Einwirkungen aus (Sonne, Regen usw.).

• Kinder müssen überprüft werden, damit sie zu keiner Zeit mit dem Gerät spielen.

• Der Eigentümer ist dafür verantwortlich, die Installation der Maschine unter tolerierbaren Umgebungsbedingungen zu kontrollieren, die keine Gefahr für die Gesundheit oder Sicherheit der Benutzer der Maschine darstellen.

• Wenn Sie beschließen, ein solches Gerät nicht mehr zu verwenden, empfiehlt es sich, es außer Betrieb zu setzen, nachdem Sie den Netzstecker aus der Steckdose gezogen und das Netzkabel abgetrennt haben.

• Bei Ausfall oder Fehlfunktion des Geräts schalten Sie es aus und manipulieren Sie es nicht.

ERHALTUNG DES HANDBUCHS

Dieses Handbuch muss dem Benutzer und/oder dem Wartungstechniker stets zur Verfügung stehen, der über den korrekten Gebrauch der Maschine und eventuelle Restrisiken informiert sein muss. Es muss an einem trockenen, sauberen und hitzegeschützten Ort gelagert werden. Verwenden Sie das Handbuch so, dass sein Inhalt weder ganz noch teilweise beschädigt wird. Entfernen, zerreißen oder überschreiben Sie keine Teile des Handbuchs aus irgendeinem Grund. Wenn das Handbuch verloren geht oder wenn Sie weitere Informationen benötigen, wenden Sie sich an Ihren Händler vor Ort oder an den Hersteller.

ENTFERNUNG DER VERPACKUNG

• Vergewissern Sie sich, dass keine Anzeichen von Schäden an der Maschine vorhanden sind, indem Sie die Außenhülle der Verpackung überprüfen.

• Nachdem Sie die Verpackung vorsichtig entfernt haben, überprüfen Sie die Maschine auf Anzeichen von Beschädigungen.

• Prüfen Sie die Unversehrtheit der Komponenten. Sollten Mängel oder Schäden an der Maschine auftreten, benachrichtigen Sie umgehend Ihren Vertragshändler.

• Die Verpackungselemente (Karton, Zellophan, Heftklammern, Polystyrol usw.) können schneiden, verletzen oder gefährlich werden, wenn sie nicht sorgfältig behandelt oder unsachgemäß verwendet werden; nicht in Reichweite von Kindern oder unverantwortlichen Personen lassen.

• Dieses Symbol auf dem Produkt oder auf der Verpackung weist darauf hin, dass das

Produkt nicht als normaler Hausmüll zu betrachten ist, sondern stattdessen einer geeigneten Sammelstelle für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten übergeben werden sollte. Indem Sie sicherstellen, dass dieses Produkt ordnungsgemäß entsorgt

wird, tragen Sie dazu bei, mögliche negative Folgen für Umwelt und Gesundheit zu vermeiden, die andernfalls durch seine unsachgemäße Entsorgung verursacht werden könnten. Das Recycling von Materialien hilft, natürliche Ressourcen zu schonen. Für genauere Informationen zum Recycling dieses Produkts wenden Sie sich bitte an Ihr örtliches Stadtamt, Ihren örtlichen Abfallentsorgungsdienst oder den Händler, bei dem Sie das Produkt gekauft haben.

BEDEUTUNG DES HANDBUCHS

Das Handbuch richtet sich an den Benutzer und/oder Wartungspersonal der Maschine und gilt als integraler Bestandteil der Maschine. Der Zweck dieses Handbuchs besteht darin, Informationen für den korrekten Gebrauch der Maschine und eine angemessene Wartung zu liefern sowie die Sicherheit des Bedieners zu gewährleisten. Das Handbuch muss während der gesamten Lebensdauer der Maschine aufbewahrt und an jeden anderen Benutzer oder späteren Besitzer weitergegeben werden. Die in diesem Handbuch enthaltenen Informationen ersetzen nicht die Sicherheitshinweise und technischen Daten für Installation und Betrieb, die direkt auf die Maschine und die Verpackung angewendet werden. Dieses Handbuch spiegelt den aktuellen Stand der Technik wider und kann nicht nur deshalb als unzulänglich betrachtet werden, weil es aufgrund neuer Erfahrungen aktualisiert wurde. Der Hersteller behält sich auch das Recht vor, das Handbuch zu ändern, ohne die Verpflichtung, frühere Ausgaben zu aktualisieren, außer in Ausnahmefällen. Eine unsachgemäße oder von der in diesem Handbuch beschriebenen Verwendung des Geräts abweichende Verwendung schließt jede Garantiebedingung oder Herstellerverantwortung aus; die Verwendung muss von einer erwachsenen und verantwortlichen Person vorgenommen werden. Dieses Handbuch ist sorgfältig

aufzubewahren, da der Hersteller nicht für Personen- oder Sachschäden haftet, die an der Maschine entstehen, wenn sie nicht entsprechend ihrer Beschreibung verwendet wird oder wenn die Wartungs- und Sicherheitshinweise nicht beachtet werden.

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CONSEILS DE SECURITE

Le constructeur a raisonnablement prévu tout type de sécurité prévisible pour de garantir la protection des utilisateurs, mais la grande variété des conditions d’installations et d’utilisations peuvent créer des situations incontrôlables ou imprévisibles. Pour cela il est nécessaire d’évaluer les risques résiduels et prendre en considération les suggestions suivantes:

• Regarder pour s’assurer que le donnés de la plaque correspondent à ceux montrés sur le réseau électrique.

• L’installation et l’entretien doivent se conformer aux régulations et les règles de sécurité du réseau électrique local.

• Le système de terre est nécessaire et doit respecter les règles du Pays où il est installé.

• Nous ne conseillons pas l’usage d’adaptateurs multiples et des prolongations des câbles.

• Ne pas utiliser ce moulin s’il y a des dommages sur le câble, sur la prise ou s’il y a n’importe quelle défaillance. Rapporter le moulin au centre de réparation autorisé plus proche, pour toutes examens, réparations ou ajustements.

• Ne pas immerger l’appareil, le câble et la prise dans l’eau ou dans d’autres liquides.

• Ne pas utiliser des jets d’eau, des détergents inappropriés ou jets de vapeurs pour le nettoyage.

• Pendant l’utilisation, installer le moulin sur une surface horizontale, stable en mesure de supporter le poids du moulin.

• Le moulin a été conçu seulement pour le broyage des grains de café torréfiés. Tout emploi diffèrent doit être considéré inapproprié et, donc, dangereux. Le fabriquant ne sera pas considéré responsable pour tout dommage causé par un emploi inapproprié.

• Le moulin n’a été pas conçu pour l’emploi dans températures extrêmes. Utiliser le moulin entre -5°c et +30°c.

• Le moulin a été conçu pour applications commerciales, par exemple dans des cuisines des restaurants, cantines, hôpitaux et entreprises commerciales telles que boulangeries, boucheries, etc. La production massive alimentaire est exclue.

• Ne pas permettre aux enfants ou à personnes sans formation d’utiliser le moulin.

• Le moulin peut être utilisé par les enfants à partir de 8 ans et par personnes à mobilité, capacités sensorielles et mentales réduites ou par personnes qui n’ont pas d’expériences et des connaissances, s’elles sont surveillées ou formées sur l’utilisation du moulin. Le nettoyage ne devra pas être effectué par des enfants sans supervision.

AVERTISSEMENTS ESSENTIELS

• Ne pas tirer le câble ou le même moulin pour le débrancher de la prise.

• Ne pas utiliser le moulin avec mains humides.

• N’utiliser le moulin quand on est à pieds nus.

• Débrancher toujours le moulin de la prise de puissance avant de nettoyer ou effectuer toute entretien.

• Ne pas laisser le moulin allumé en cas d’inactivité. Débrancher le câble d’alimentation

XII

quand on n’utilise pas le moulin.

• Ne pas obstruer la ventilation et/ou la dissipation thermique et/ou ne pas introduire eau ou toute liquide dans le moulin.

• Pendant le fonctionnement du moulin, ne pas introduire jamais dans le bec ou dans la trémie du cafés en grains des cuillères , fourchettes ou d’autres couverts pour effectuer des prélèvements ou interventions.

• Pour éliminer toute obstruction dans le bec de distribution, éteindre toujours le moulin avant.

• Dans le cas où un corps étranger bloque le moteur, éteindre l’appareil tout de suite et contacter un concessionnaire autorisé et/ou un centre de réparation.

• Ne pas exposer le moulin aux agents atmosphériques (soleil, pluie, etc.)

• Les enfants doivent etre surveillés pour éviter qu’ils jouent avec le moulin.

• Le propriétaire est responsable de s’assurer que le moulin a été installé dans des conditions environnementales tolérables pour ne pas créer des risques pour la sécurité et la santé de l’utilisateur du moulin.

• Si vous décidez de n’utiliser plus le moulin, nous vous conseillons de le rendre inopérant: débrancher le moulin de la prise principale et couper le fil d’alimentation.

• En cas de panne ou mauvais fonctionnement, éteindre le moulin et ne le pas forcer.

CONSERVATION DU MANUEL

Ce manuel doit être toujours disponible pour les utilisateurs et/ou pour les personnes qui s’occupent de l’entretien. Elles doivent être informées sur les corrects modes d’emploi et sur les risques. Le manuel doit être conservé dans un lieu propre et sec, ainsi à n’affecter aucune partie. Ne pas enlever, déchirer ou remanier les parties du manuel. En cas de perte ou pour des informations supplémentaires, contacter le revendeur ou le fabriquant.

DEMONTAGE DE L’EMBALLAGE

• S’assurer qu’il n’y a pas des signes des dommages sur le moulin en regardant le revêtement extérieur de l’emballage.

• Une fois que on a enlevé le moulin de l’emballage, s’assurer que le moulin n’a pas des signes de dommages.

• Vérifier l’intégrité des composants. En cas de défauts ou dommages du moulin, informer le revendeur autorisé.

• Les éléments de l’emballage (carton, cellophane, parties en métal, polystyrol, exc.) peuvent couper, blesser ou être dangereux s’on ne pose pas assez d’attention; conserver l’emballage loin des enfants ou personnes irresponsables.

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• Ce symbole sur l’appareil ou sur l’emballage signifie que l’appareil ne doit pas être

considéré comme un déchet domestique normal; il doit être livré à un centre approprié de recyclage d’appareils électriques et électroniques. Assurez-vous que l’appareil sera éliminé correctement ; de cette façon on évitera des conséquences négatives sur l’environnement et la santé

qui pourraient se produire à cause de l’élimination inadaptée. Le recyclage des matériaux protège les ressources naturelles. Pour informations supplémentaires concernant le recyclage de ce moulin, contactez votre conseil ou le centre local des déchets ou le revendeur dont vous avez acheté le produit.

IMPORTANCE DU MANUEL

Le livret est destiné à l’utilisateur et/ou au manutentionnaire de la machine, et est considéré faisant partie intégrante de la machine. Le présent livret a pour fonction de fournir des informations pour un usage correct et un entretien approprié de la machine, et aussi de garantir la sécurité de l‘opérateur. Le livret doit être conservé durant toute la vie de la machine et doit être livré à tous les utilisateurs ou propriétaires suivants. Les indications de ce livret ne remplacent pas les dispositions de sécurité et les caractéristiques techniques pour l’installation et le fonctionnement appliqués directement sur la machine et sur l’emballage. Ce livret se réfère à l’état actuel de la technique et ne pourra à l’avenir être considéré inappropriée car ajourné sur la base de nouvelles expériences. Le constructeur se réserve le droit de modifier ce livret sans avoir l’obligation d’ajourner les éditions précédentes, sauf cas exceptionnels. Un usage inappropriée de la machine, ou différent de celui indiqué dans ce livret, annulé toute possibilité de garantie ou responsabilité du constructeur; l’utilisation doit être effectuée par une personne adulte et responsable. Il est nécessaire de conserver soigneusement le présent livret, car le constructeur ne répond pas des dommages causés aux personnes ou aux choses, ou subies par la machine si utilisée de manière non conforme au livret, ou dans le cas où les prescriptions d’entretien et sécurité ne sont pas respectées.

XIV

ADVERTENCIAS Y PRECAUCIONES

El fabricante ha previsto razonablemente toda la seguridad posible para garantizar la seguridad de los usuarios, pero las diversas condiciones de instalación y/o manipulación pueden crear situaciones incontrolables o imprevisibles; por lo tanto, es necesario evaluar siempre los riesgos residuales y tener en cuenta las siguientes sugerencias:

• Antes de conectar el aparato, asegúrese de que los datos de la placa corresponden a los de la red de distribución eléctrica.

• La instalación y la reparación deben cumplir las normas y reglamentos de seguridad vigentes en el país de instalación.

• La conexión a tierra y la conformidad del sistema con la normativa vigente en el país de instalación son obligatorias.

• No se recomienda el uso de adaptadores y/o extensiones de enchufes múltiples.

• No utilice esta máquina en caso de que se dañe el cable de alimentación. En caso de mal funcionamiento, apague la máquina y llévela al centro de servicio autorizado más cercano.

• No sumerja la máquina, el cable y los enchufes en agua u otros líquidos y no permita que las partes internas de la máquina entren en contacto con líquidos.

• No utilice chorros de agua, detergentes inadecuados o limpiadores de vapor para la limpieza.

• Al usar la máquina, colóquela sobre una superficie horizontal y estable capaz de soportar el peso de la máquina.

• El molinillo solo debe utilizarse para moler granos de café tostado, cualquier otro uso debe considerarse impropio y por lo tanto peligroso. El fabricante no puede ser considerado responsable de ningún daño resultante del uso impropio, incorrecto o irrazonable.

• La máquina no puede ser utilizada en condiciones ambientales extremas y en ningún caso fuera del rango de temperatura -5°C ÷ +30°C.

• Estos aparatos están destinados a ser utilizados en aplicaciones comerciales, por ejemplo en las cocinas de restaurantes, comedores, hospitales y en empresas comerciales como panaderías, carnicerías, etc., pero no para la producción continua en serie de alimentos.

• No permita que niños o personal no cualificado utilicen la máquina.

• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años o más y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o por personas sin conocimientos o experiencia adecuados si son supervisadas y han recibido instrucciones sobre cómo utilizar el aparato. La limpieza no puede ser llevada a cabo por niños sin supervisión.

ADVERTENCIAS BÁSICAS

• No tire del cable de alimentación o de la propia máquina para desconectar el enchufe de la toma de corriente.

• No utilice la máquina con las manos mojadas o húmedas.

• No use el aparato descalzo.

• Antes de realizar cualquier operación de limpieza o mantenimiento, desconecte el aparato de la fuente de alimentación desenchufándolo.

• No deje el aparato encendido innecesariamente. Desconecte el enchufe de la red cuando el aparato no esté en uso.

• No bloquee ninguna abertura de ventilación o de disipación de calor, ni introduzca agua o líquidos de ningún tipo en el aparato.

• Nunca ponga cucharas, tenedores u otros utensilios en el conducto o en la tolva mientras la máquina esté en funcionamiento.

• Para quitar cualquier relleno del conducto, siempre apague la máquina primero.

• Si un cuerpo extraño bloquea el motor, apague la máquina inmediatamente y póngase en contacto con un centro de servicio autorizado.

• No exponga la máquina a los agentes atmosféricos (sol, lluvia, etc.).

• Los niños deben ser controlados para que no jueguen con el aparato en ningún momento.

• El propietario es responsable de controlar la instalación de la máquina en condiciones ambientales tolerables que no creen un peligro para la salud o la seguridad de quienes la utilizan.

• Cuando decida dejar de usar un aparato de este tipo, se recomienda que lo inutilice, después de desenchufarlo de la toma de corriente, corte el cable de alimentación.

• En caso de fallo o mal funcionamiento de la máquina, apáguela y no la manipule.

CONSERVACIÓN DEL MANUAL

Este manual debe estar siempre a disposición del usuario y/o del encargado del mantenimiento, a quienes se debe informar sobre el uso correcto de la máquina y los posibles riesgos residuales. Debe ser almacenado en un lugar seco, limpio y protegido del calor. Utilice el manual de tal manera que no dañe todo o parte de su contenido. No quite, rompa o reescriba partes del manual por ningún motivo. Si se pierde el manual o si necesita más información, póngase en contacto con su distribuidor local o con el fabricante.

QUITAR EL EMBALAJE

• Asegúrate de que no hay signos de daños en la máquina comprobando la carcasa exterior del paquete.

• Después de retirar cuidadosamente el embalaje, compruebe que la máquina no esté dañada.

• Compruebe la integridad de los componentes. Si hay algún defecto o daño en la máquina, notifique inmediatamente a su distribuidor autorizado.

• Los elementos del embalaje (cartón, celofán, grapas, poliestireno, etc.) pueden cortar, lesionar o volverse peligrosos si no se manipulan con cuidado o se utilizan de manera inadecuada; no los deje al alcance de los niños o de personas no responsables.

XVI

• Este símbolo en el producto o en el embalaje indica que el producto no debe

considerarse como un residuo doméstico normal, sino que debe entregarse en un punto de recogida adecuado para el reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. Asegurándose de que este producto se deseche adecuadamente, ayudará a prevenir las posibles

consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud que, de otro modo, podrían ser causadas por su eliminación inadecuada. El reciclaje de materiales ayuda a conservar los recursos naturales. Para obtener información más detallada sobre el reciclaje de este producto, póngase en contacto con la oficina municipal, el servicio local de eliminación de residuos o el minorista donde lo compró.

IMPORTANCIA DEL MANUAL

El manual está destinado al usuario y/o al encargado del mantenimiento de la máquina y se considera parte integrante de la misma. El propósito de este manual es proporcionar información para el uso correcto de la máquina y el mantenimiento adecuado, así como para proteger la seguridad del operador. El manual debe conservarse durante toda la vida de la máquina y debe transmitirse a cualquier otro usuario o propietario posterior. La información que figura en este manual no sustituye a las instrucciones de seguridad y los datos técnicos de instalación y funcionamiento aplicados directamente a la máquina y al embalaje. Este manual refleja el estado actual de la técnica y no puede considerarse inadecuado solo porque se ha actualizado de acuerdo con las nuevas experiencias. El fabricante también se reserva el derecho de modificar el manual sin obligación de actualizar las ediciones anteriores, salvo en casos excepcionales. El uso inadecuado de la máquina o un uso que difiera del descrito en este manual excluye cualquier condición de garantía o responsabilidad del fabricante; el uso debe ser realizado por un adulto y una persona responsable. Este manual debe conservarse con cuidado, ya que el fabricante no se hace responsable de los daños causados a personas o cosas, ni de los que sufra la máquina si se utiliza de manera no conforme a su descripción o si no se observan las instrucciones de mantenimiento y seguridad.

XVII

XVIII

XIX

• VERSIONE ITALIANA 2

• ENGLISH VERSION 12

• DEUTSCHE VERSION 22

• VERSION FRANÇAISE 32

• VERSIÓN ESPAÑOLA 42

XXI

1 INFORMAZIONI GENERALI

COSTRUTTORE:

CONTI VALERIO - Via Luigi Longo 39/41 - 50019 Sesto Fiorentino (FI) - ITALY

MODELLO:

HELIOS 65 - HELIOS 80

2 DATI TECNICI

MODELLO

DESCRIZIONE

HELIOS 65

HELIOS 80

Voltaggio (V) 220/240

Frequenza (Hz)

Corrente (A)

Assorbimento

(W)

Giri al minuto

(rpm)*

Produttività

(g/s)

Peso a vuoto(Kg)

Capacità campana

(Kg)

Altezza (mm)

Larghezza (mm)

Profondità (mm)

50 60

280 460 340 340

1370 1500

220

3,5 - 5,0

12,0

110/120

4.2

1700

220/240

50 60

1350 1650

1,2

600 220

250

* Il valore indicato si riferisce ai giri effettivi delle macine

220

6,5 - 8,0

15,2

110/120

8.3

1670

HELIOS 65

• Ton: 30 s

• Toff: 270 s

HELIOS 80

• Ton: 30 s

• Toff: 160 s

3 DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO

1. Coperchio contenitore

2. Contenitore per caffè in grani

3. Pomello regolazione macinatura

4. Interruttore di accensione

5. Forcella portafiltro

6. Pulsante attivazione macinatura

7. Bocchetta di erogazione

8. Display touchscreen

9. Linguetta apertura/chiusura contenitore

per caffè in grani

4 REGOLAZIONI E USO

4.1 OPERAZIONI PRELIMINARI

È necessario mettere a punto la macchina prima di cominciare a lavorare, in base al tipo di miscela di caffè (più o meno tostata) e il grado di macinatura.

• Nel caso di utilizzo di contenitori in metallo, montare l’adattore per imbocco a incastro

(Fig.2) oppure avvitare l’adattatore a vite (Fig.3). Successivamente inserire il contenitore nella relativa sede (Fig.4).

• Nel caso di utilizzo del contenitore per caffè in grani (2), inserirlo nella relativa sede (Fig. 5).

• Togliere il coperchio (1) dal contenitore (2) e riempirlo di caffè in grani.

• Reinserire il coperchio (1) e spingere la linguetta (9) permettendo il passaggio dei grani di caffè.

ATTENZIONE

Quando si rimuove il contenitore per caffè in grani (2) con la macchina accesa, il display si spegne e il macinacaffè diventa inattivo. Una volta reinserito il contenitore nella sua sede, il display si riaccende e la macchina ritorna operativa.

4.2 ACCENSIONE MACCHINA

Portare l’interruttore (4) in posizione di accensione (si accende il led del pulsante).

Alla prima accensione, l’apparecchio risulterà predisposto nella modalità impostata all’uscita della fabbrica e comunque, negli avvii successivi, si predisporrà sempre come nell’ultima modalità precedente lo spegnimento.

All’accensione, il display visualizza immediatamente la schermata operativa.

4.3 REGOLAZIONE MACINATURA

Per regolare la macinatura, agire sul pomello di regolazione (3), ruotandolo in senso orario per fare la polvere più fine o in senso antiorario per aumentarne la grana come riportato sul pomello. La regolazione è senza punti di fermo; deve essere effettuata gradualmente, macinando un po’ di caffè ogni 2 tacche al massimo.

ATTENZIONE

Se il pomello viene ruotato di un giro a motore fermo, la macchina può bloccarsi.

4.4 REGOLAZIONE BOCCHETTA DI EROGAZIONE

In base al portafiltro e al tipo di caffè in grani utilizzato, regolare la bocchetta di erogazione

(7) in altezza e inclinazione per consentire una corretta fuoriuscita del caffè.

4.5 REGOLAZIONE FORCELLA PORTAFILTRO

• La forcella è adatta a qualsiasi tipo di portafiltro presente in commercio.

• Con un cacciavite a croce allentare la vite di fissaggio della forcella portafiltro (5).

• Sollevare o abbassare la forcella per regolarla in base alle dimensioni del portafiltro.

• Una volta trovata la posizione corretta, stringere la vite di fissaggio della forcella (5).

4.6 FUNZIONAMENTO

Selezionare la dose da erogare tramite i rispettivi pulsanti (B), (L) o (C). Appoggiare la coppa del portafiltro sulla forcella (5), facendo attenzione che sia precisamente sotto alla bocchetta di erogazione (7) (Fig. 7) e spingerla in avanti fino a premere il pulsante (6). L’erogazione termina quando è trascorso il tempo impostato nella programmazione e il tempo di macinatura ritorna al valore impostato e il macinadosatore è pronto per una nuova macinatura. Se selezionata la dose continua (H) l’erogazione dura per il tempo di pressione del pulsante di avvio macinatura (6). Quando viene rilasciato il pulsante di avvio macinatura (6), termina l’erogazione continua e la macchina torna alla modalità automatica di selezione dose.

ATTENZIONE

È possibile fermare l’erogazione automatica prima che sia finito il tempo di macinatura. Durante l’erogazione premere con il portafiltro il pulsante di avvio della macinatura (5) per fermare l’erogazione:

• Premere di nuovo il pulsante di avvio macinatura (6) per riprendere l’erogazione per il tempo rimanente;

• Premere un qualsiasi pulsante dose per terminare l’erogazione. Il tempo di macinatura ritorna al valore impostato.

P O N

5 PROGRAMMAZIONE MACCHINA

A. Contatore parziale dose 1 B. Selezione dose 1 C. Selezione dose 3 D. Сontatore parziale dose 3 E. Pulsante decremento F. Pulsante incremento G. Contatore parziale dose continua

H. Selezione dose continua I. Visualizzatore tempo dose selezionata L. Selezione dose 2 M. Contatore parziale dose 2 N. Allarme attivo O. Accesso al menu P. Programmazione bloccata

5.1 REGOLAZIONE DOSI

• Premere un tasto (B), (L) o (C) per selezionare una dose da impostare.

• Premere i tasti (E) o (F) per diminuire o aumentare il tempo di erogazione della dose selezionata di più o meno 5 centesimi di secondo. Se premuti a lungo, il tempo viene aumentato o diminuito del tempo di pressione del pulsante stesso.

5.1.1 BLOCCO REGOLAZIONE DOSI

Premere a lungo i tasti (E)+(F) per bloccare la regolazione del tempo di erogazione delle dosi. Sul display comparirà il simbolo (P). Premere di nuovo a lungo i tasti (E)+(F) per sbloccare.

5.2 MENU PRINCIPALE

Per accedere al menu principale, premere (O)nella schermata iniziale.

5.2.1 CONTATORI ASSOLUTI

Questa schermata permette di visualizzare i contatori assoluti (non azzerabili) per ogni dose erogabile.

Pagina precedente

CONTATORI

Pagina successiva

Uscita menu

Accesso al menu tecnico

5.2.2 INFORMAZIONI MACCHINA

Questa schermata permette di visualizzare le informazioni della macchina relative al modello e alla versione del firmware, necessarie per ogni tipo richiesta di intervento tecnico.

Model:

Modello:

X.XX

Firmware:

X.XX

Pagina precedente

Pagina successiva

Uscita menu

Accesso al menu tecnico

5.3 MENU TECNICO

Per accedere al menu tecnico, premere nella schermata del menu principale.

5.3.1 RESET CONTATORI PARZIALI

Questa schermata permette di azzerare i contatori parziali per ogni dose erogabile, visibili nella schermata iniziale. Premere a lungo il tasto RESET per azzerare i contatori.

CONTATORI

DOSI PAZIALI

Pagina precedente

Pagina successiva

Uscita menu

5.3.2 LUMINOSITÀ DISPLAY

Questa schermata permette di impostare la luminosità del display da 0 a 10 utilizzando i

tasti

LUMINOSITÁ

Pagina precedente

Pagina successiva

Uscita menu

5.3.3 COLORE SFONDO DISPLAY

Questa schermata permette di impostare il colore dello sfondo del display utilizzando i

tasti

Blu

Rosso

COLORE SCHERMO

Pagina precedente

ROSSO

Verde

Giallo

Pagina successiva

Uscita menu

5.3.4 MODALITÀ SELEZIONE DOSI

Questa schermata permette di impostare la modalità di selezione delle dosi.

• ON: ad ogni erogazione è necessario selezionare la dose.

• OFF: resta selezionata l’ultima dose erogata.

SELEZIONARE

SELECT DOSE

SEMPRE LA DOSE?

EVERY TIME?

Pagina precedente

Pagina successiva

Uscita menu

5.3.5 MANUTENZIONE MACINE

Questa schermata permette di resettare il contatore di cambio macine oltre che abilitare o disabilitare l’allarme di cambio macine. Il pulsante RESET, se premuto a lungo, azzera il contatore di cambio macine (invisibile sul display).

MANUTENZIONE

MACINE

Pagina precedente

IMPOSTA

Pagina successiva

Uscita menu

Premendo il tasto ON, si accede al menu per impostare la dimensione e tipo di macine.

AVVISO DI MANUTENZIONE

MISURA MACINE

TIPO MACINE

Uscita menu

Indietro

5.4 RIPRISTINO IMPOSTAZIONI DI FABBRICA

Questa schermata permette di riportare le impostazioni della macchina a quelle impostate dal Costruttore. Premere a lungo il tasto RESET per effettuare il ripristino alle impostazioni di fabbrica.

RIPRISTINO

FACTO RY

DATI DI FABBRICA

DATA RESET

RESET

Pagina precedente

Pagina successiva

Uscita menu

6 PULIZIA E MANUTENZIONE

ATTENZIONE

Disinserire l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia e manutenzione. Non tirare il cavo di alimentazione o l’apparecchio stesso per staccare la spina dalla presa di alimentazione elettrica.

ATTENZIONE

Le operazioni di manutenzione e pulizia devono essere effettuate da personale specializzato e autorizzato dal costruttore.

ATTENZIONE

Non effettuare riparazioni di fortuna o precarie, né tanto meno utilizzare ricambi non originali.

6.1 PULIZIA

La pulizia è un aspetto fondamentale per il corretto funzionamento del macinacaffè. Un macinacaffè trascurato può avere un impatto negativo sull’erogazione del caffè e sull’accuratezza della dose e della macinatura. Prima di pulire, assicurarsi che l’apparecchio sia scollegato dalla rete elettrica.

6.2 PULIZIA DELLA CAMPANA

Dopo aver tolto la campana dalla macchina, lavare l’interno della campana con acqua e sapone neutro togliendo lo strato oleoso lasciato dai chicchi di caffè. Risciacquarla e asciugarla accuratamente. Ripetere il processo per il coperchio in plastica. Non lavare in

lavastoviglie. Si raccomanda di effettuare la pulizia almeno una volta a settimana.

6.3 PULIZIA SISTEMA DI MACINATURA

Rimuovere la campana e successivamente pulire le macine e le altre parti interne con un pennello o un panno asciutto. Se necessario utilizzare un’aspirapolvere o un getto d’aria compressa. Dopo aver affettuato la pulizia, inserire nuovamente la campana. Per una completa igienizzazione utilizzare delle compresse detergenti per macinacaffè presenti in commercio.

ATTENZIONE

Tutte le operazioni di pulizia e igienizzazione, devono essere effettuate con prodotti approvati per uso alimentare.

6.4 MANUTENZIONE

Per garantire il corretto funzionamento dell’apparecchio, controllare ed eventualmente sostituire le macine ogni 250 kg di caffè. Per la manutenzione delle macine, disinserire l’apparecchio dalla rete elettrica e rimuovere il contenitore del caffè in grani. Successivamente svitare la vite posta sul coperchio e le viti sottostanti che fissano il portamacine superiore. Per la pulizia delle macine utilizzare un pennello o un panno asciutto, se necessario utilizzare un’aspirapolvere o un getto di aria compressa.

ATTENZIONE

La manutenzione deve essere eseguita solo da personale specializzato autorizzato dal produttore.

ATTENZIONE

Non effettuare riparazioni di fortuna o precarie, né tanto meno utilizzare ricambi non originali.

7 RICERCA GUASTI

CONDIZIONI MACINACAFFÈ CAUSA POSSIBILE RIMEDIO

All’accensione tramite il pulsante (4), il display non si accende

Contenitore del caè (2) non inserito correttamente o non inserito.

Controllare la posizione del contenitore (2) e inserirlo correttamente.

Richiesta di sostituzione delle macine.

Il funzionamento del macinino non è compromesso, ma il risultato ottenuto potrebbe non

ATTENZIONE!

MANUTENZIONE MACINE

essere ottimale. Questo messaggio viene visualizzao per alcuni secondi ad ogni accensione della macchina, mentre la spia rimane accesa durante il funzionamento.

Se il problema persiste, contattare personale specializzato.

Contattare un tecnico qualicato per la sostituzione delle macine.

Dopo la sostituzione, resettare il contatore nella schermata di manutenzione delle macine e impostare la taglia e il tipo di macine installate.

1 GENERAL INFORMATION

MANUFACTURER:

CONTI VALERIO - Via Luigi Longo 39/41 - 50019 Sesto Fiorentino (FI) - ITALY

MODEL:

HELIOS 65 - HELIOS 80

2 TECHNICAL DATA

MODEL

DESCRIPTION

HELIOS 65

HELIOS 80

Volts (V) 220/240

Frequency (Hz)

Current (A)

50 60

220

110/120

4.2

220/240

50 60

Power consumption

(W)

RPM

Production rate

(g/s)

Empty weight (kg)

280 460 340 340

1370 1500

3,5 - 5,0

12,0

1700

1350 1650

Hopper capacity

(Kg)

Height (mm)

Width (mm) Depth (mm)

1,2

600 220

250

(*)The value given is for the actual revolutions of the burrs.

220

6,5 - 8,0

15,2

110/120

8.3

1670

HELIOS 65

• Ton: 30 s

•

Toff: 270 s

HELIOS 80

• Ton: 30 s

• Toff: 160 s

3 GRINDER DESCRIPTION

1. Lid hopper

2. Coffee beans hopper

3. Regulation knob

4. Power button

5. Filter-holder fork

6. Micro-switch

7. Coffee outlet

8. Touch-screen display

9. Opening/closing tab for coffee beans

4 SETTING AND USE

4.1 PREPARATORY OPERATIONS

It is necessary to set up the grinder before working with it, considering the kind of coffee (more or less roasted) and the grinding type.

• In case you are using metal cans, install the adapter in the joint slot (Fig.2) or use the adapter via the screw (Fig.3). Then, install the hopper in the right spot (Fig.4).

• In case of coffee-beans hoppers (2), install it in the right spot (Fig. 5).

• Take off the lids (1) from the hopper (2) and fill it up with coffee beans.

• Install back the lid (1) and push the tab (9) so to let the coffee beans pass trough.

ATTENTION

When you take off the coffee beans hopper (2) while the grinder is on, the display is switching off and so does the grinder. When you install back the hopper, the display turns on, and so does the grinder.

4.2 SWITCHING ON THE GRINDER

Press the button (4) to switch on the grinder (the led button is switching on).

At first, the grinder is set in the mode originally set by the company. Then, it will always keep the same mode previously set before switching off.

When you switch it on, the operation screen will appear on the display.

4.3 GRINDING REGULATION

To set the grinding, use the regulation knob (3), turning it clockwise to grind finer or counterclockwise to grind it coarser (like displayed on the knob). There is no block; grinding regulation must be gradually performed, grinding a little bit of coffee each 2 steps maximum.

ATTENTION

If the knob is turned a full round when the motor is not working, the grinder can stop

4.4 DISPENSING SYSTEM REGULATION

Considering the filter holder and the type of coffee, set the dispensing chute (7) in height and grade so to have a correct coffee outlet.

4.5 REGULATE THE FILTER HOLDER FORK

• The fork is suitable to all filter holders in the market.

• With a crosshead screwdriver, loosen the fixing screw of the filter holder fork (5).

• Raise or lower the fork depending on the filter holder size.

• Once you find the right position, tighten the fixing screw of the fork (5).

4.6 FUNCTIONING

Select the dose to be dispensed trough the buttons (B), (L) or (C). Lay the filter holder on the fork (5), so to have it right under the chute (7) (Fig. 7) and push it forward so to press the micro-switch (6). Dispensing stops when the set time is over and the grinding time returns to the original pre-set time and the grinder is ready to work again. If the continuous mode is on (H) the dispensing lasts the same time you keep the microswitch pressed (6). When you release the button (6), continuous mode stops and the grinder sets back the automatic dose selection

ATTENTION

It’s possible to stop the automatic dispensing before the grinding time is over. During dispensing, use the filter holder to press the microswitch so to stop dispensing (5):

• Press again the microswitch (6) to restore the dispensing for the remaining time;

• Press any dose button to stop dispensing. The grinding time comes back to the

one previously set.

P O N

5 PROGRAMMING THE GRINDER

A. Partial 1 dose counter B. Select dose 1 C. Select dose 3 D. Partial 3 dose counter E. Deacreasing key F. Increasing key G. Counter partial dose

H. Select continuous dose I. Displaying time of the selected dose L. Select dose 2 M. Partial 2 dose counter N. Alarm on O. Menu access P. Locked programming

5.1 DOSE REGULATION

• Press a button (B), (L) or (C) to select a dose to set.

• Press buttons (E) or (F) to decrease or increase the dispensing time of the selected dose up to 5 hundredths of second. If pressed longer, time is increased or decreased depending on the pression of the button.

5.1.1 LOCKING DOSES REGULATION

Press longer the buttons (E)+(F) to lock the time regulation of dose dispensing. On the screen, you will see (P). Press again longer buttons (E)+(F) to unlock.

5.2 MAIN MENU

To access the main menu, press (O) on the home screen.

5.2.1 COUNTERS

The screen displays the overall counters (not resettable) for each dispensed dose.

Menu exit

Technical menu access

5.2.2 GRINDER INFORMATION

This screen displays information of the model and the firmware of the grinder. These are mandatory for any technical assistance.

Model:

X.XX

Firmware:

X.XX

Menu exit

Technical menu access

5.3 TECHNICAL MENU

To access the technical menu, press on the screen of the main menu.

5.3.1 RESET PARTIAL COUNTERS

This screen allows to reset partial counters for each dispensed dose, as displayed on the home screen. Press longer RESET to reset the counters.

Menu exit

5.3.2 DISPLAY BRIGHTNESS

This screen allows to set the brightness of the display from 0 to 10, using

buttons

Menu exit

5.3.3 DISPLAY COLOUR

This screen allows to set the color of the display, using buttons .

Blue

Red

Green

Yellow

Menu exit

5.3.4 SELECTION DOSE MODE

This screen allows to set the selection dose mode

• ON: you must select the dose for each dispensing.

• OFF: you keep selected the last dispensed dose.

SELECT DOSE

EVERY TIME?

Menu exit

5.3.5 BURRS MAINTENANCE

This screen allows to reset the counter of burrs maintenance and enable/disable the burrs maintenance alert. Press longer RESET to reset the counter of burrs maintenance (invisible on the display). .

Menu exit

Pressing ON, you have access to the menu and you can set both the size and the type of the burrs.

Menu exit

Back

5.3.6 RESTORING FACTORY SETTINGS

This screen allows to restore the grinder to factory settings. Press longer RESET to restore factory settings.

FACTO RY

DATA RESET

RESET

Menu exit

6 CLEANING AND MAINTENANCE

ATTENTION

Unplug the grinder from the electrical net before performing any cleaning and maintenance. Do not pull the feeding cable or the grinder itself to unplug.

ATTENTION

Maintenance and cleaning must be performed by trained technicians, authorised by the producer.

ATTENTION

Do not perform any approximate maintenance and always use original spare parts.

6.1 CLEANING

Cleaning is fundamental for the correct use of the grinder. A neglected grinder can negatively impact on the coffee dispensing and on the precision of the dose and the grind. Before cleaning, check if the grinder is unplugged.

6.2 HOPPER CELANING

After having removed the hopper, clean the internal parts of it with water and neutral soap, taking off any oil left by the coffee beans. Rinse and dry it carefully. Perform the same on the cover. Do not use the dish-washer.

6.3 GRINDING SYSTEM CLEANING

After having removed the lid, open the upper burr holder. Then, clean the blades and the other internal parts with a brush or a dry cloth. If necessary, use a vacuum cleaner or an air compressed jet. After having installed back the upper burr holder and the lid, install the hopper. For a complete cleaning, use detergent pills.

ATTENTION

Any cleaning operation must be performed with food use approved products.

6.4 MAINTENANCE

To ensure correct operation of the appliance check and possibly replace the blades every 250 kg of coffee. For burrs maintenance, unplug the grinder from the electric net and remove the coffee beans container. Then, unscrew the screw being on the lid and the screws fixing the upper burr holder. To clean the blades, use a brush or a dry cloth. If necessary, use a vacuum cleaner or air compressed jet.

ATTENTION

Maintenance must be performed only by trained technicians, authorised by the producer.

ATTENTION

Do not perform any approximate maintenance and always use original spare parts.

7 TROUBLESHOOTING

GRINDER CONDITION CAUSE POSSIBLE SOLUTION

When starting by means of the key (4), the display does not turns on.

Coee containers (2) not inserted or not inserted properly.

Check the position of the coee container (2) and insert it properly.

Request of burr replacement.

The operation of the grinder is not jeopardised, but the outcome could not be optimal. This message is also shown for some seconds every time the grinder is switched on, while

the light remains on even during operation.

If the problem persists, contact trained personnel.

Contact a skilled technician for replacement of the burrs.

After replacement, reset the counter in the maintenance screen of the burrs and set the size and the type of burrs installed.

1 ALLGEMEINE INFORMATIONEN

HERSTELLER:

CONTI VALERIO - Via Luigi Longo 39/41 - 50019 Sesto Fiorentino (FI) - ITALY

MODELLE:

HELIOS 65 - HELIOS 80

2 DATI TECNICI

MODELLE

BESCHREIBUNG

HELIOS 65

HELIOS 80

Spannung (V) 220/240

Frequenz (Hz)

Stromstärke(A)

50 60

220

110/120

4.2

220/240

50 60

220

110/120

8.3

Stromaufnahme

(W)

Umdrehungen

pro Minute

Produktionsleistung

(rpm)*

(g/s)

Leergewicht (kg)

280 460 340 340

1370 1500

3,5 - 5,0

12,0

1700

1350 1650

6,5 - 8,0

1670

15,2

Behältervolumen

(Kg)

Höhe (mm)

Breite (mm)

Tiefe (mm)

1,2

600 220

250

* Der angegebene Wert bezieth sich auf die effektive Drehzahl der Mahlwerke.

HELIOS 65

• Ton: 30 s

• Toff: 270 s

HELIOS 80

• Ton: 30 s

• Toff: 160 s

3 BESCHREIBUNG DES GERÄTS

1. Bohnenbehälterdeckel

2. Bohnenbehälter

3. Mahlgradeinstellung-Knauf

4. Zündschalter

5. Siebträgergabel

6. Mikroschalter

7. Auslauf

8. Touchscreen-Display

9. Lasche für die Öffnung/Schließung des

Bohnenbehälters

4 EINSTELLUNG UND VERWENDUNG

4.1 VORLÄUFIGE VERFAHREN

Sie müssen die Einstellung der Kaffeemühle vornehmen, bevor Sie mahlen beginnen, abhängig von der Art der Kaffeemischung (mehr oder weniger geröstet) und dem Mahlgrad.

• Wenn Metallbehälter verwendet werden, verwenden Sie den Adapter (Abb.2) oder schrauben Sie den Schraubadapter (Abb.3). Setzen Sie dann den Behälter in seinen Sitz ein (Abb.4).

• Wenn Sie den Bohnenbehälter (2) verwenden, setzen Sie ihn in seinen Sitz ein (Abb.

5).

• Nehmen Sie den Deckel (1) vom Bohnenbehälter (2) ab und füllen Sie ihn mit Kaffeebohnen.

• Setzen Sie den Deckel (1) wieder ein und drücken Sie die Lasche (9), sodass die Kaffeebohnen durchlaufen können.

WARNUNG

Wenn Sie den Bohnenbehälter (2) bei eingeschaltetem Gerät entfernen, schaltet sich das Display aus und das Mahlwerk wird stillgelegt. Nachdem der Bohnenbehälter wieder eingesetzt wurde, schaltet sich das Display wieder ein und das Gerät kehrt zum normalen Betrieb zurück.

4.2 ZÜNDUNG DER MASCHINE

Schalten Sie den Schalter (4) ein (die LED auf der Taste leuchtet).

Beim ersten Einschalten wird das Gerät auf den am Werksausgang eingestellten Modus eingestellt, und bei den folgenden Zündungen wird es auf jeden Fall immer so eingestellt wie im letzten Modus vor dem Ausschalten.

Nach dem Einschalten zeigt das Display sofort den Betriebsbildschirm an.

4.2.1 MAHLGRADEINSTELLUNG

Um die Mahlung einzustellen, drehen Sie den Einstellknauf (3) im Uhrzeigersinn, um den Kaffee feiner zu machen, oder gegen den Uhrzeigersinn, um die Körnung grober zu machen, wie auf dem Knopf angegeben. Die Einstellung erfolgt stufenlos; sie muss schrittweise erfolgen, wobei höchstens alle 2 Stufen ein wenig Kaffee gemahlen werden soll.

WARNUNG

Wenn der Knopf bei abgestelltem Motor eine Umdrehung gedreht wird, kann die Maschine blockieren.

4.3 AUSLAUF EINSTELLUNG

Stellen Sie den Auslauf (7) je nach Siebträger und Art der verwendeten Kaffeebohnen in Höhe und Neigung so ein, dass der Kaffee richtig ausfließen kann.

4.4 SIEBTRÄGERGABEL EINSTELLUNG

• Die Siebträgergabel ist für jede Art von Siebträger auf dem Markt geeignet.

• Mit einem Kreuzschlitzschraubendreher die Befestigungsschraube (5) der Siebträgergabel lösen.

• Heben oder senken Sie die Siebträgergabel, um sie an die Größe des Siebträgers anzupassen.

• Wenn Sie die richtige Position gefunden haben, ziehen Sie die Gabelbefestigungsschraube (5) an.

4.5 BEDIENUNG

Wählen Sie die Dosis mit den entsprechenden Tasten (B), (L) oder (C). Setzen Sie den Siebträger auf die Siebträgergabel (5), achten Sie darauf, dass er sich genau unter dem Auslauf (7) befindet (Abb. 7) und schieben Sie ihn nach vorne, bis der Mikroschalter (6) gedrückt wird. Das Mahlen endet, wenn die in der Programmierung eingestellte Zeit verstrichen ist und die Mahlzeit wieder auf den eingestellten Wert zurückgeht und die Kaffeemühle für ein neues Mahlen bereit ist. Wenn die kontinuierliche Dosis (H) gewählt wird, mahlt die Kaffeemühle nur beim Druck des Mikroschalters (6). Wenn der Mikroschalter (6) losgelassen wird, endet die kontinuierliche Abgabe und die Maschine kehrt in den automatischen Dosisauswahlmodus zurück.

WARNUNG

Sie können die automatische Dosierung stoppen, bevor die Mahlzeit abgelaufen ist. Drücken Sie während der Abgabe den Mikroschalter (5) mit dem Siebträger, um die Abgabe zu stoppen:

• Drücken Sie den Mikroschalter für den Mahlvorgang (6) erneut, um das Mahlen für die verbleibende Zeit fortzusetzen;

• Drücken Sie eine beliebige Dosis-Taste, um die Abgabe zu beenden. Die Mahlzeit kehrt auf den eingestellten Wert zurück.

P O N

5 MASCHINENPROGRAMMIERUNG

A. Partialzähler Dosis 1 B. Dosis 1 Auswahl C. Dosis 3 Auswahl D. Partialzähler Dosis 3 E. Verringern Taste F. Erhöhen Taste G. Partialzähler kontinuierliche Dosis

5.1 DOSEN EINSTELLEN

• Drücken Sie eine Taste (B), (L) oder (C), um eine einzustellende Dosis auszuwählen.

• Drücken Sie (E) oder (F), um die Abgabezeit der gewählten Dosis um plus oder minus fünf Hundertstelsekunden zu verkürzen oder zu verlängern. Wenn Sie die Taste lange drücken, wird die Zeit um die Zeit, die Sie die Taste drücken, erhöht oder verringert.

H. Kontinuierliche Dosis Auswahl I. Anzeige der gewählten Dosiszeit L. Dosis 2 Auswahl M. Partialzähler Dosis 2 N. Aktiver Alarm O. Zugriff auf das Menü P. Blockierte Programmierung

5.1.1 BLOCK ZUR DOSISEINSTELLUNG

Drücken Sie die Tasten (E) + (F) lang, um die Dosiszeiteinstellung zu sperren. Das Symbol (P) erscheint auf dem Display. Zum Entsperren halten Sie die Tasten (E)+(F) erneut gedrückt.

5.2 HAUPTMENÜ

Um auf das Hauptmenü zuzugreifen, drücken Sie (O) auf dem Startbildschirm.

5.2.1 GESAMTE ZÄHLER

Auf diesem Bildschirm können Sie die gesamten (nicht rückstellbaren) Zähler für jede Dosis anzeigen.

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DOSISZÄHLER

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Menü-Ausgang

Zugang zum technischen Menü

5.3 KAFFEEMÜHLE INFORMATIONEN

Auf diesem Bildschirm können Sie die Kaffeemühleinformationen in Bezug auf das Modell und die Firmware-Version finden, die für jede Art von technischer Unterstützung erforderlich sind.

Model:

Modell:

X.XX

Firmware:

X.XX

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Menü-Ausgang

Zugang zum technischen Menü

5.4 TECHNISCHES MENÜ

Um auf das technische Menü zuzugreifen, drücken Sie auf dem HauptmenüBildschirm.

5.4.1 TEILZÄHLER ZURÜCKSETZEN

In diesem Bildschirm können Sie die Teilzähler für jede Dosis, die auf dem Startbildschirm sichtbar ist, zurücksetzen. Drücken Sie die RESET-Taste lange, um die Zähler auf null zurückzusetzen.

TEILZÄHLER

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Menü-Ausgang

5.4.2 DISPLAY-HINTERGRUNDFARBE

Auf diesem Bildschirm können Sie die Helligkeit der Anzeige von 0 bis 10 mit den Tasten

einstellen.

HELLIGKEIT

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Menü-Ausgang

5.4.3 DISPLAY-HINTERGRUNDFARBE

Auf diesem Bildschirm können Sie die Hintergrundfarbe der Anzeige mit den Tasten tasti

einstellen. .

Blau

DISPLAYFARBE

Rot

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ROT

Grün

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Gelb

Menü-Ausgang

5.4.4 DOSIS-AUSWAHLMODUS

In diesem Bildschirm können Sie den Dosisauswahlmodus einstellen.

• ON: Sie müssen die Dosis für jede Abgabe auswählen.

• OFF: Die zuletzt abgegebene Dosis bleibt ausgewählt.

DOSIS JEDES

SELECT DOSE

MAL AUSWÄHLEN?

EVERY TIME?

EIN AUS

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Menü-Ausgang

5.4.5 MAHLSCHEIBEN-WARTUNG

Auf diesem Bildschirm können Sie den Mahlscheibenaustausch-Zähler zurücksetzen sowie das Mahlscheibenwartung-Warnsystem aktivieren oder deaktivieren. Die RESETTaste setzt, wenn sie lange gedrückt wird, den Mahlscheibenaustausch-Zähler zurück (auf dem Display unsichtbar).

MAHLSCHEIBEN

WARTUNG

EINSTELLEN

Durch Drücken der ON Taste zugreifen Sie in das Menü und der Einstellung von Mahlwerksgröße und -typ.

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Menü-Ausgang

WARTUNGSMITTEILUNG

MAHLSCHEIBEN GRÖßE

MAHLSCHEIBEN TYP

Menü-Ausgang

Zurück

5.4.6 WERKSEINSTELLUNGEN WIEDERHERSTELLEN

In diesem Bildschirm können Sie die Maschineneinstellungen auf die vom Hersteller festgelegten Einstellungen zurücksetzen. Drücken Sie die RESET-Taste lange, um die Werkseinstellungen wiederherzustellen. .

FACTO RY

AUF FACTORY-DATEN

DATA RESET

ZURÜCKSETZEN

RESET

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Menü-Ausgang

6 REINIGUNG UND WARTUNG

WARNUNG

Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie Reinigungs- und Wartungsarbeiten durchführen. Ziehen Sie nicht am Netzkabel oder am Gerät selbst, um den Netzstecker aus der Steckdose zu ziehen.

WARNUNG

Wartungs-und Reinigungsarbeiten müssen durch vom Hersteller autorisiertes Fachpersonal durchgeführt werden.

WARNUNG

Keine behelfsmäßigen oder prekären Reparaturen vornehmen und keine NichtOriginal-Ersatzteile verwenden.

6.1 REINIGUNG

Die Reinigung ist ein grundlegender Aspekt für das einwandfreie Funktionieren der Kaffeemühle. Ein vernachlässigtes Mahlwerk kann sich negativ auf die Kaffeeabgabe und die Dosis- und Mahlgenauigkeit auswirken. Stellen Sie vor der Reinigung sicher, dass das Gerät nicht angeschlossen ist.

6.2 REINIGUNG DES BOHNENBEHÄLTERS

Nachdem Sie den Bohnenbehälter aus der Maschine genommen haben, waschen Sie das Innere des Bohnenbehälters mit Wasser und neutraler Seife, indem Sie die von den Kaffeebohnen hinterlassene Ölschicht entfernen. Spülen und trocknen Sie es gründlich ab. Wiederholen Sie den Vorgang für den Kunststoffdeckel. Nicht in der Geschirrspülmaschine waschen. Wir empfehlen eine Reinigung mindestens einmal pro Woche.

6.3 REINIGUNG DES MAHLSYSTEMS

Nachdem Sie den Deckel entfernt haben, öffnen Sie den oberen Mahlscheibenträger. Reinigen Sie dann die Mahlscheiben und andere Innenteile mit einer trockenen Bürste oder einem trockenen Tuch. Falls erforderlich, verwenden Sie einen Staubsauger oder einen Druckluftstrahl. Nachdem Sie den oberen Mahlscheibenträger und den Deckel neu positioniert haben, setzen Sie den Bohnenbehälter ein. Verwenden Sie im Handel erhältliche Reinigungstabletten für Kaffeemühlen, um eine vollständige Hygiene zu gewährleisten

WARNUNG

Alle Reinigungs- und Desinfektionsvorgänge müssen mit für Lebensmittel zugelassenen Produkten durchgeführt werden.

6.4 WARTUNG

Um den korrekten Betrieb der Maschine zu gewährleisten, sollten die Mahlscheiben alle 250 kg Kaffee überprüft und ggf. ausgetauscht werden. Um die Mahlscheiben zu warten, trennen Sie die Maschine vom Netz und entfernen Sie den Bohnenbehälter. Lösen Sie dann die Schraube an der Abdeckung und die darunter liegenden Schrauben, die den oberen Mahlscheibenträger sichern. Reinigen Sie die Mahlscheiben mit einer trockenen Bürste oder einem trockenen Tuch, wenn nötig mit einem Staubsauger oder einem Druckluftstrahl.

WARNUNG

Die Wartung darf nur von durch den Hersteller autorisiertem Fachpersonal durchgeführt werden.

WARNUNG

Führen Sie keine Notfallreparaturen durch und verwenden Sie keine NichtOriginal-Ersatzteile.

7 FEHLERSUCHE

KAFFEEMÜHLE ZUSTAND URSACHE LÖSUNGSMÖGLICHKEITEN

Beim Einschalten mit der Taste (4) leuchtet die Anzeige nicht auf.

WARNUNG!

MAHLSCHEIBEN ERSETZEN

Bohnenbehälter (2) nicht richtig oder nicht eingesetzt.

Antrag auf Ersatz von Mahlscheiben. Der Betrieb der Kaeemühle wird nicht beeinträchtigt, aber das erzielte Ergebnis ist möglicherweise nicht optimal. Diese Meldung wird bei jedem Einschalten des Motors für einige Sekunden angezeigt, während die Kontrollleuchte während des Betriebs weiter leuchtet.

Überprüfen Sie die Position des Bohnenbehälters (2) und setzen Sie ihn korrekt ein.

Wenden Sie sich für den Mahlscheibenaustausch an einen qualizierten Techniker.

Setzen Sie nach dem Austausch den Zähler im Wartungsbildschirm der Kaeemühle zurück und stellen Sie die Größe und den Typ der Mahlscheiben ein.

Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an Fachpersonal.

8 INFORMATIONS GÈNÈRALES

COSTRUCTEUR:

CONTI VALERIO - Via Luigi Longo 39/41 - 50019 Sesto Fiorentino (FI) - ITALY

MODELÉ:

HELIOS 65 - HELIOS 80

9 CARACTÉRISTIQUE TECHNIQUES

MODÈLE

DESCRIPTION

HELIOS 65

HELIOS 80

Voltage (V) 220/240

Fréquence (Hz)

Courant (A)

50 60

220

110/120

4.2

220/240

50 60

Absorption

(W)

Nombre de

tours/minute (rpm)*

Productivité

(g/s)

Poids à vide (kg)

Capacité trémie

(Kg)

Hauteur (mm) Largeur (mm)

Profondeur (mm)

280 460 340 340

1370 1500

3,5 - 5,0

12,0

1700

1350 1650

1,2

600 220

250

* La valeur indiquée se réfère aux tours effectifs des meules.

220

6,5 - 8,0

15,2

110/120

8.3

1670

HELIOS 65

• Ton: 30 s

• Toff: 270 s

HELIOS 80

• Ton: 30 s

• Toff: 160 s

10 DESCRIPTION MOULIN

1. Couvercle

2. Trémie grains de café

3. Pommeau de réglage

4. Bouton allumage

5. Fourche porte-filtre

6. Micro-switch

7. Glissière café

8. Écran tactile

9. Ouverture/fermeture languette pour les

grains de café

11 REGLAGE ET UTILISATION

11.1 OPERATIONS PRELIMINAIRES

Il est nécessaire de régler le moulin avant de l’utiliser, en considérant le type de café (plus ou moins torréfié) et son broyage.

• Dans le cas où on utilise une boite de métal, installer l’adapteur dans sa position (Fig.2) ou utiliser l’adapteur avec sa vis (Fig.3). Après, installer la trémie dans sa position (Fig.4).

• Dans le cas où il y a la trémie (2), installer dans sa position (Fig. 5).

• •Enlever le couvercle (1) de la trémie (2) et la remplir avec grains de café.

• Installer à nouveau le couvercle (1) et pousser la languette (9) pour faire passer les grains

ATTENTION

Quand on enlève la trémie (2) pendant le moulin est allumé, l’écran va s’éteindre. Quand on remet la trémie, l’écran et le moulin vont s’allumer.

11.2 ALLUMER LE MOULIN

Appuyer sur le bouton (4) pour allumer le moulin (le LED va s’allumer).

Au début, le moulin est réglé de la même façon réglée par l’usine. Après, il va conserver la modalité qui a été choisie auparavant, avant de s’éteindre.

Quand on allume le moulin, l’écran va montrer la modalité opérationnelle.

11.3 REGLER LE MOULIN

Pour régler le broyage, utiliser le pommeau de réglage (3), en tournant en sens horaire pour broyer un café plus fin ou anti-horaire pour avoir un café plus gros (comme montré sur l’écran). Il n’y a pas de blocages; la modalité de broyage doit être managé graduellement , en broyant un peu de café chaque 2 steps maximum.

ATTENTION

S’on tourne le pommeau quand le moteur est coupé, le moulin peut s’éteindre.

11.4 REGLER LE SYSTEME DE DISTRIBUTION

En considérant le porte-filtre et le type de café, régler la glissière (7) en hauteur et sa inclination pour avoir une sortie parfaite.

11.5 REGLER LA FOURCHE PORTE-FILTRE

• La fourche est appropriée pour toute porte-filtre.

• Avec une vis cruciforme, desserrer la vis de la fourche porte-filtre (5).

• Rehausser ou baisser la fourche en regardant les dimensions du porte-filtre.

• Une fois qu’on trouve la position correcte, serrer la vis (5).

11.6 FONCTIONNEMENT

Sélectionner la dose pour la distribuer avec les boutons (B), (L) ou (C). Poser le porte-filtre sur la fourche (5), de manière à la positionner sous la glissière (7) (Fig. 7) et l’appuyer sur le micro-switch (6). La distribution s’arrête quand le temps réglé auparavant est fini et le temps de broyage retourne à la valeur initiale et le moulin et prêt à broyer à nouveau. Si la modalité continue est activée (H), la distribution dure le même temps dans lequel on s’appuie sur le microswitch (6). Quand on relâche le bouton (6), la modalité continue s’arrête et le moulin retourne à la modalité automatique de sélection.

ATTENTION

Il est possible d’arrêter la distribution automatique avant que le temps est fini. Pendant la distribution, appuyer le porte-filtre sur le micro-switch pour arrêter la distribution (5):

• Appuyer à nouveau sur le micro-switch (6) pour rétablir la distribution pour le temps qui reste;

• Appuyer sur un bouton de la dose pour arrêter la distribution. Le temps de broyage se réinitialise au même qu’avait été réglé.

P O N

12 PROGRAMMER LE MOULIN

A. Compteur partial 1 dose B. Selectionner dose 1 C. Selectionner dose 3 D. Compteur partial 3 doses E. Bouton diminuer F. Bouton augmenter G. Compteur dose partial

H. Selectionner dose continue I. Afficher le temps de la dose selecitonné L. Selectionner dose 2 M. Compteur partial dose 2 N. Alerte activée O. Accès Menù P. Programmation bloquée

12.1 REGLER LA DOSE

• Appuyer sur le bouton (B), (L) ou (C) ou sélectionner la dose à régler.

• Appuyer sur le bouton (E) ou (F) pour diminuer ou augmenter le temps de distribution de la dose sélectionnée à 5 centimes de second. S’on appuie plus longtemps, le temps augmente ou diminue : ça dépend de la pression sur le bouton.

12.1.1 BLOQUER LE REGLAGE DE LA DOSE

Appuyer plus longtemps sur les boutons (E)+(F) pour bloquer le temps de réglage de la distribution de la dose. Sur l’écran, on voit (P). Appuyer à nouveau sur les boutons (E)+(F) pour débloquer.

12.2 MENU PRINCIPAL

Pour accéder au menu principal, appuyer (O) sur la fenêtre « home »

12.2.1 COMPTEURS

Sur l’écran on affiche les compteurs totales (one peut pas les réinitialiser) pour chaque dose distribuée.

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COMPTEURS

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Menu sortie

Accès au menu technique

12.2.2 INFORMATIONS SUR LE MOULIN

L’écran montre les informations sur le modèle et le firmware du moulin. C’est nécessaire pour toute assistance technique.

Modèle:

Model:

X.XX

Firmware:

X.XX

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Menu sortie

Accès au menu technique

12.3 MENU TECHNIQUE

Pour accéder au menu technique, appuyer sur l’écran du menu principal.

12.3.1 REINITIALISSER LE COMPTEUR PARTIEL

L’écran permet de réinitialiser le compteur partial pour chaque dose distribuée, comme montrée sur le menu principale. Appuyer RESET pour réinitialiser les compteurs.

COMPTEURS

DOSES PARTIELLES

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Menu sortie

12.3.2 LUMINOSITÈ ECRAN

L’écran permet de choisir la luminosité de l’écran, entre 0-10, en utilisant boutons

LUMINOSITÉ

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Menu sortie

12.3.3 COULEUR ECRAN

Questa schermata permette di impostare il colore dello sfondo del display utilizzando i

tasti

Bleu

Rouge

COULEUR ECRAN

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ROUGE

Verte

Jaune

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Menu sortie

12.3.4 SELECTIONNER LA MODALITE DE LA DOSE

L ‘écran permet de choisir la modalité de la dose.

• ON: on doit sélectionner la dose chaque fois.

• OFF: on doit conserver la dernière dose sélectionnée.

SELECTIONNER

SELECT DOSE

TOUJOURS LA DOSE?

EVERY TIME?

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Menu sortie

12.3.5 ENTRETIEN MEULES

L’écran permet de réinitialiser le compteur du système d’entretien des meules et d’activation/désactivation de l’alarme d’entretien des meules.

ENTRETIEN MEULES

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CONFIGURATION

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Menu sortie

En appuyant ON, on accede au menu et on peut choisir les dimensioes et le type de meules.

AVIS D'ENTRETIEN

DIAMETRE MEULES

TYPE MEULES

Menu sortie

En arrière

12.3.6 RETABLIR LES REGLAGES D’USINE

L’écran permet de rétablir les réglages d’usine. Appuyer plus longtemps sur RESET pour rétablir les réglaes d’usine.

FACTO RY

REINITIALISATION

DATA RESET

D'USINE

RESET

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Menu sortie

13 NETTOYAGE ET ENTRETIEN

ATTENTION

Débrancher la prise électrique avant d’effectuer n’importe quelle opération de nettoyage ou manutention.Ne pas tirer le câble d’alimentation ou le même moulin pour le débrancher de la prise électrique.

ATTENTION

L’entretien et de nettoyage doit être effectué par personnes spécialisées et autorisées par le fabriquant.

ATTENTION

Ne pas effectuer des réparations superficiales. Il est nécessaire d’utiliser les pièces de rechange originales.

13.1 NETTOYAGE

Le nettoyage est un aspect fondamental pour le bon fonctionnement du moulin. Un moulin doseur négligé peut avoir des conséquences négatives non seulement sur l’extraction du café de la machine, mais aussi sur la précision de la dose et de la mouture. Avant de procéder aux opérations de nettoyage, contrôler que l’appareil soit débranché du réseau électrique.

13.2 NETTOYAGE DE LA TREMIE

Après avoir enlevé la trémie, en nettoyer la partie intérieur de la trémie avec de l’eau et du savon neutre, en enlevant l’huile laissé par les grains. Rincer et sécher avec attention. Répéter tout ça sur le couvercle de plastique. Ne pas utiliser le lave-vaisselle. On conseille de faire le nettoyage un fois par semaine.

13.3 NETTOYAGE SYSTEME DE BROYAGE

Après avoir enlevé le couvercle, ouvrir le porte meules supérieures. Après, nettoyer les meules et les autres parties internes avec un brosse ou un tissue sec. S’il est nécessaire, utiliser un aspirateur ou un jet d’air comprimée. Après avoir réinstallé la partie supérieure du porte-meules et avoir dévissé la couverture, insérer la trémie. Pour un nettoyage complète, utiliser un détergent spécifique pour le moulin, disponible dans le marché.

ATTENTION

Toutes les opérations de nettoyage doivent être effectuées avec de produits idoines pour une utilisation alimentaire.

13.4 ENTRETIEN

Contrôler et éventuellement remplacer les meules chaque 250 kg. de café. Pour l’entretien des meules, débrancher le moulin de la prise et enlever la trémie. Après, dévisser la vis sur le couvercle et les vis de fixation du porte-meules supérieur. Pour le nettoyage des meules, utiliser une brosse ou un chiffon sec. Si nécessVaire, utiliser un aspirateur ou un jet d’air comprimé.

ATTENTION

L’entretien doit être fait seulement par des personnes spécialisées et autorisées par le producteur.

ATTENTION

Ne pas effectuer des réparations improvisées et utiliser des pièces de rechange d’origine.

14 DEPANNAGE

STATUS DU MOULIN CAUSE SOLUTION POSSIBLE

S’on appuie sur le bouton (4), l’écran ne s’allume pas.

La trémie (2) est installée de manière incorrecte ou pas installée.

Contrôler la position de la trémie (2) et l’installer correctement.

Contacter un technicien pour remplacer les meules.

Après le remplacement, réinitialiser le compteur sur l’écran d’entretien et choisir les dimensions et le type des meules installés.

ATTENTION!

ENTRETIEN MEULES

Remplacement des meules nécessaire.

Le moulin n’est pas endommagé, mais le résultat ne pourrait pas être le meilleur. L’alarme va apparaitre pour quelques seconds quand on allume le moulin. L’alarme va apparaitre aussi pendant le broyage.

Si le problème n’est pas résolu, contacter un technicien autorisé.

1 INFORMACIÓN GENERALES

CONSTRUCTOR:

CONTI VALERIO - Via Luigi Longo 39/41 - 50019 Sesto Fiorentino (FI) - ITALY

MODELO:

HELIOS 65 - HELIOS 80

2 DATOS TÉCNICOS

MODELO

DESCRIPCIÓN

HELIOS 65

HELIOS 80

Voltaje (V) 220/240

Frecuencia (Hz)

Corriente (A)

50 60

220

110/120

4.2

220/240

50 60

220

110/120

Absorción

(W)

Giros por minutos

(rpm)*

Productividad

(g/s)

Peso a vació (kg)

Capacidad

campana (Kg)

Alteza (mm)

Ancho (mm)

Profundidad (mm)

280 460 340 340

1370 1500

3,5 - 5,0

12,0

1700

1350 1650

6,5 - 8,0

1,2

600 220

250

15,2

* El valor indicado se refiere a las revoluciones reales de los molinillos.

8.3

1670

HELIOS 65

• Ton: 30 s

•

Toff: 270 s

HELIOS 80

• Ton: 30 s

• Toff: 160 s

3 DESCRIPCIÓN DEL MOLINO

1. Tapa de la tolva

2. Tolva para granos de café

3. Botón de regulación de la

granulometría

4. Interruptor de encendido

5. Horquilla portafiltro

6. Botón de activación de la molienda

7. Conducto dispensador

8. Pantalla táctil

9. Pestaña de apertura y cierre de la

tolva de café en granos

4 AJUSTES Y USO

4.1 OPERACIONES PRELIMINARES

Es necesario regular el molino antes de empezar a trabajar, dependiendo del tipo de mezcla de café (más o menos tostada) y del grado de molienda.

• Si se utilizan tolvas de lata, monte el adaptador (Fig.2) o atornille el adaptador con tornillo (Fig.3). A continuación, introduzca la tolva en su asiento (Fig.4).

• Si utiliza la tolva (2), introdúzcala en su asiento (Fig. 5).

• Quite la tapa (1) de la tolva (2) y llénala con granos de café.

• Reinserta la tapa (1) y empuje la pestaña (9), permitiendo que los granos pasen a través de ella.

ATENCIÓN

Cuando se retira la tolva (2) con la máquina encendida, la pantalla se apaga y el molinillo queda inactivo. Una vez que la tolva ha sido reinsertada, la pantalla se enciende de nuevo y la máquina vuelve a funcionar normalmente.

4.2 IGNICIÓN DE LA MÁQUINA

Ponga el interruptor (4) en la posición de encendido (el LED del botón se enciende).

La primera vez que se encienda el molino, estará ajustado en el modo establecido en la salida de fábrica y, en cualquier caso, en los siguientes inicios, siempre se ajustará como en el último modo antes de apagarse.

Cuando se enciende, la pantalla muestra inmediatamente la pantalla de funcionamiento.

4.3 AJUSTE DE LA MOLIENDA

Para ajustar la molienda, gire el botón de regulación (3), girándola en sentido horario para tener un café más fino o en el sentido contrario para una granulometría más gruesa, como descrito en la perilla. El ajuste es continuo; debe hacerse gradualmente, moliendo un poco de café cada 2 etapas como máximo.

ATENCIÓN

Girar el botón una vuelta con motor parado puede bloquear el molino.

4.4 AJUSTE DEL CONDUCTO

Dependiendo del portafiltro y del tipo de granos de café utilizado, ajuste el conducto (7) en altura e inclinación para permitir que el café salga correctamente.

4.5 AJUSTE DE LA HORQUILLA PORTAFILTROS

• La horquilla puede ser utilizada con cualquier tipo de portafiltros del mercado.

• Utilice un destornillador de estrella para aflojar el tornillo de la horquilla portafiltro (5).

• Levante o baje la horquilla para ajustarla al tamaño del portafiltro.

• Una vez que haya encontrado la posición correcta, apriete el tornillo de la horquilla

(5).

4.6 FUNCIONAMIENTO

Seleccione la dosis con los respectivos botones (B), (L) o (C). Coloque el portafiltro en la horquilla (5), asegurándose de que está precisamente debajo al conducto (7) (Fig. 7) y empujarlo hacia adelante presionando el botón (6). La molienda termina cuando el tiempo establecido en la programación ha transcurrido y el tiempo de molienda vuelve al valor establecido. El molino estará entonces listo para una nueva molienda. Si se selecciona la dosis continua (H), la entrega dura el tiempo de presión del botón de activación de molienda (6). Cuando se suelta el botón de activación de molienda (6), la dispensación continúa se detiene y el molino vuelve al modo de selección automática de dosis.

ATENCIÓN

Puede cancelar la dispensación automática antes de que termine el tiempo de molienda. Durante la molienda, pulse el botón de activación (5) con el portafiltro para cancelar la dispensación:

• Presione el botón de activación de molienda (6) de nuevo para reanudar la dispensación durante el tiempo restante;

• Presione cualquier botón de dosis para cancelar la molienda. El tiempo de molienda vuelve al valor establecido.

P O N

5 PROGRAMACIÓN DE LA MÁQUINA

A. Contador de dosis 1 parcial B. Selección dosis 1 C. Selección dosis 3 D. Contador de dosis 3 parcial E. Botón de disminución F. Botón de incremento G. Contador de dosis continua parcial H. Selección dosis continua

I. Visualización del tiempo de dosis

seleccionada

L. Selección dosis 2 M. Contador de dosis 2 parcial N. Alarma activa O. OAcceder al menú P. Programación bloqueada

5.1 AJUSTE DE LA DOSIS

• Pulse una tecla (B), (L) o (C) para seleccionar una dosis.

• Pulse la tecla (E) o (F) para disminuir o aumentar el tiempo de molienda de la dosis seleccionada en más o menos 5 centésimas de segundo. Si se mantiene presionada, el tiempo es aumentado o disminuido por el tiempo de presión del botón.

5.1.1 BLOQUE DE AJUSTE DE LA DOSIS

Mantenga presionadas las teclas (E) + (F) para bloquear el ajuste del tiempo de la dosis. El símbolo (P) aparecerá en la pantalla. Presione los botones (E) + (F) de nuevo el tiempo suficiente para desbloquear.

5.2 MENÚ PRINCIPAL

Para acceder al menú principal, pulse (O) en la pantalla de inicio.

5.2.1 CONTADOSIS TOTAL

Esta pantalla permite ver el contadosis total (no reseteable) de cada dosis dispensable.

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CONTADOR DOSIS

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Salida menú

Acceso al menu técnico

5.2.2 INFORMACIÓN DE LA MÁQUINA

Esta pantalla permite visualizar la información de la máquina relativa al modelo y a la versión del firmware, información necesaria para cualquier tipo de intervención técnica.

Modello:

Model:

X.XX

Firmware:

X.XX

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Salida menú

Acceso al menu técnico

5.3 MENÚ TÉCNICO

Para acceder al menú técnico, pulse en la pantalla del menú principal.

5.3.1 REINICIAR CONTADOSIS PARCIALES

Esta pantalla permite reiniciar los contadosis parciales para cada dosis dispensable, visibles en la pantalla inicial. Mantenga presionada la tecla RESET para reiniciar los contadores.

CONTADOR

DOSIS PARCIAL

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Salida menú

5.3.2 BRILLO DE LA PANTALLA

Esta pantalla le permite ajustar el brillo de la pantalla de 0 a 10 utilizando las teclas

BRILLO

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Salida menú

5.3.3 COLOR FONDO PANTALLA

Esta pantalla le permite ajustar el color del fondo de la pantalla utilizando las teclas

Azul

Rojo

COLOR

DE PANTALLA

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ROJO

Verde

Amarillo

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Salida menú

5.3.4 MODO DE SELECCIÓN DE DOSIS

Esta pantalla le permite configurar el modo de selección de dosis.

• ON: Por cada molienda es necesario seleccionar la dosis.

• OFF: La última dosis molida queda seleccionada.

¿SELECCIONAR

SELECT DOSE

LA DOSIS CADA VEZ?

EVERY TIME?

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Salida menú

5.3.5 MANTENIMIENTO FRESAS

Esta pantalla le permite reiniciar el contador de cambio de las fresas, además de activar o desactivar la alarma de cambio de las fresas. El botón RESET, si presionado por algunos segundos, reiniciará el contador cambio fresas (invisible en la pantalla).

MANTENIMIENTO

MUELAS

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CONFIGURA

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Salida menú

Pulsando la tecla ON, se accede al menú para la configuración del tamaño y tipo de muelas.

AVISO DE MANTENIMIENTO

DIMENSIÓN MUELAS

MATERIAL MUELA

Salida menú

Vuelve

5.3.6 RESTABLECIMIENTO CONFIGURACIÓN DE FÁBRICA

Esta pantalla le permite restablecer la configuración del molino a la configuración del fabricante. Mantener pulsada la tecla RESET para restablecer la configuración de fábrica.

FACTO RY

RESTABLECER

DATA RESET

DATOS DE FÁBRICA

RESET

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Salida menú

6 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

ATENCIÓN

Desconecte el aparato de la fuente de alimentación antes de realizar cualquier operación de limpieza y mantenimiento. No tire el cable de alimentación o del propio aparato para desenchufarlo de la toma de corriente.

ATENCIÓN

Las operaciones de mantenimiento y limpieza deben ser realizadas por personal especializado y autorizado por el fabricante.

ATENCIÓN

No haga reparaciones improvisadas o precarias, ni use repuestos no originales.

6.1 LIMPIEZA

La limpieza es un aspecto fundamental para el buen funcionamiento del molino de café. Un molino descuidado puede tener un impacto negativo en la molienda y en su precisión. Antes de limpiar, asegúrese de que la máquina esté desconectada.

6.2 LIMPIAR LA TOLVA

Después de sacar la tolva de la máquina, lave el interior de la tolva con agua y jabón neutro quitando la capa aceitosa que dejan los granos de café. Enjuágala y sécala bien. Repita el proceso para la tapa de plástico. No la laves en el lavavajillas. Recomendamos limpiar al menos una vez a la semana.

6.3 LIMPIEZA DEL SISTEMA DE MOLIENDA

Después de quitar la tapa, abre el portamuelas superior. Luego limpia las muelas y otras partes internas con un cepillo o paño seco. Si es necesario, utilice una aspiradora o un chorro de aire comprimido. Después de reposicionar el portamuelas superior y la tapa, inserte la tolva. Utiliza las pastillas de limpieza de los molinillos de café disponibles en el mercado para una higiene completa.

ATENCIÓN

Todas las operaciones de limpieza y desinfección deben realizarse con productos aprobados para uso alimentario.

6.4 MANTENIMIENTO

Para asegurar el correcto funcionamiento de la máquina, compruebe y, si es necesario, sustituya las muelas cada 250 kg de café. Para mantener las muelas, desconecte la máquina de la red eléctrica y retire la tolva. Luego desatornille el tornillo de la tapa y los tornillos de abajo que aseguran el portamuelas superior. Utilice un cepillo o un paño seco para limpiar las muelas, si es necesario una aspiradora o un chorro de aire comprimido.

ATENCIÓN

El mantenimiento sol debe ser realizado por personal especializado y autorizado por el fabricante.

ATENCIÓN

No realice reparaciones improvisadas o precarias, y mucho menos utilice piezas de repuesto no originales.

7 BÚSQUEDA DE AVERÍAS

CONDICIONES DEL MOLINO CAUSA POSIBLE REMEDIO

Al presionar el botón (4) la pantalla no se enciende

Tolva (2) no insertada correctamente o no insertada.

Comprobar la posición de la tolva (2) e insertarla correctamente.

Póngase en contacto con un técnico cualicado para la sustitución de las muelas.

Después de la sustitución, reinicie el contador en la pantalla de mantenimiento de las muelas, eligiendo el tamaño y el tipo de muelas instaladas.

¡ATENCIÓN!

MANTENIMIENTO MUELAS

Aviso de sustitución de las muelas. El funcionamiento del molinillo no está comprometido, pero el resultado puede no ser optimal. Este mensaje se visualiza durante algunos segundos cada vez que se enciende la máquina, mientras que la luz de emergencia permanece encendida durante el funcionamiento.

Si el problema persiste, póngase en contacto con personal cualificado.

11-2020

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Via Luigi Longo 39/41 - 50019 Sesto Fiorentino (FI) - ITALY

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