EUREKA HCMB66D User Manual [fr]

MANUEL D'UTILISATION DE LA
CUISINIERE DOUBLE FOUR
MIXTE
Cher client,
Nous vous remercions d'avoir acheté cet appareil. Les consignes de sécurité et les recommandations qui l'accompagnent sont destinées à votre propre sécurité et à celle de vos proches. Elles vous donneront par ailleurs un moyen avec lequel utiliser entièrement toutes les fonctions offertes par votre appareil. Veuillez conserver cette brochure dans un endroit sûr. Elle s'avérera utile à l'avenir, à vous-même, ou à vos proches, en cas de doute relatif à son fonctionnement. Le présent appareil doit être utilisé uniquement aux fins pour lesquelles il a été conçu, à savoir pour la cuisson domestique des aliments. Toute autre forme d'utilisation doit être considérée comme inappropriée et, en conséquence, dangereuse.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommage dû à une utilisation inappropriée ou incorrecte de l'appareil.
Déclaration de conformité CE
Cette cuisinière a été conçue, construite, et commercialisée conformément aux :
Consignes de sécurité de la directive 2006/95/CE portant sur la «
basse tension » (LVD);
- Consignes de sécurité de la directive 2004/108/CE portant sur l' « EMC » ;
- Consignes relatives à la directive 93/68/CE.
- Consignes de sécurité de la directive 90/396/CE portant sur le « gaz » ;
1. INTRODUCTION DU PRODUIT ........................................1
2. AVERTISSEMENT D'ORDRE GÉNÉRAL ..........................3
3. INSTALLATION ET PRÉPARATION À L'UTILISATION .....4
3.1 ENVIRONNEMENT D'INSTALLATION DE L'APPAREIL ....4
3.2 ÉCHAPPEMENT DES GAZ BRULÉS DE
L'ENVIRONNEMENT .........................................................4
3.3 INSTALLATION DE LA CUISINIERE ..................................5
3.4 BRANCHEMENT DU PRINCIPAL TUYAU .........................
D'APPROVISIONNEMENT EN GAZ. ................................6
3.5 BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE ET SÉCURITÉ ...............7
4. UTILISATION DE L'APPAREIL ...........................................8
4.1 UTILISATION DES BRÛLEURS DU PLAN DU CUISSON 8
4.2 UTILISATION DE LA MINUTERIE MECANIQUE ...............9
4.3 UTILISATION DU FOUR SUPERIEUR .............................10
4.4 UTILISATION DU FOUR PRINCIPAL ( INFERIEUR)..........11
4.5 RECOMMANDATIONS POUR LA CUISON........................13
4.6 UTILISATION DES PLAQUES CHAUFFANTES ................14
4.7 CONVERSIONS DE GAZ ..................................................15
5 AVERTISSEMENTS CONCERNANT L'UTILISATION .......16
5.1 SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES DES FOURS
SUPÉRIEURS ET PRINCIPAUX ........................................18
5.2 ACCESSOIRES A UTILISER DANS LE FOUR...................19
5.3 CHANGEMENT DE GAZ.....................................................18
6. NETTOYAGE ET ENTRETIEN ..........................................20
7. GUIDE DE DEPANNAGE ...................................................22
8. CONSOMMATION ELECTRIQUE .....................................23
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INTRODUCTION DU PRODUIT
1. Couvercle métallique
2. Supports de récipient émaillés
3. Bandeau de commande
4. Porte du four supérieur
5. Porte du four principal (inférieur)
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6. Plaque
7. Grille
8. Minuterie mécanique
9. Manette de contrôle du four
333
supérieur
10. Manette de sélection des fonctions du four principal
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(inférieur)
11. Thermostat du four principal (inférieur)
12. Manette de contrôle de la plaque chauffante électrique
13. Manette de contrôle des
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brûleurs à gaz
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Note: The control panel of cooker may differ according to the specifications of products.
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PRENEZ TOUTES LES MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ET
PROCÉDEZ À UNE LECTURE COMPLÈTE DU MANUEL AVANT TOUTE
UTILISATION DE L'APPAREIL
■ Cet appareil a été conçu pour un usage non-professionnel, uniquement à usage domestique. Protégez votre appareil contre les effets atmosphériques. Ne pas l'exposer aux effets tels que le soleil, la pluie, la foudre, etc.
■ Après avoir sorti l'appareil de son emballage, vérifiez bien qu'il n'est pas endommagé. Si vous remarquez une défaillance sur l'appareil, ne l'utilisez pas et contactez immédiatement le service d'entretien agréé. Puisque des emballages représenteront une menace pour les enfants, ils doivent être éloignés de ces derniers.
■ Certaines parties de l'appareil peuvent rester chaudes pendant longtemps. Il est donc conseillé d'attendre que les parties directement exposées à la chaleur refroidissent avant de les toucher.
■ N'approchez pas de matières inflammables lorsque l'appareil est en marche.
■ Faites attention aux câbles d'alimentation des autres appareils électriques qui se trouvent près de I'appareil, afin qu'ils ne soient pas en contact avec les zones chaudes. Les enfants ne doivent pas s'approcher du four.
■ Les consignes d'utilisation de plaques intégrant un couvercle doivent stipuler qu'il faut enlever tout déversement avant de procéder à l'ouverture de l'appareil.
■ Laissez la surface de la table de cuisson refroidir avant de fermer le couvercle.
■ Évitez d'utiliser des nettoyants fortement corrosifs ou des grattoirs comportant des objets métalliques pointus pour nettoyer la vitre de la porte du four car ils peuvent rayer la surface et briser la vitre.
AVERTISSEMENT D'ORDRE GENERAL
AVERTISSEMENT :
■ Les pièces accessibles peuvent devenir chaudes lorsque le gril est en cours d'utilisation. Les enfants doivent être tenus à l'écart.
■ Ne pas utiliser de nettoyeur à vapeur
■ L'appareil ne doit pas être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou bien manquant d'expérience et de connaissances à moins d'avoir été encadrées ou formées au niveau de l'utilisation de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité.
■ Surveillez les enfants afin de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
POUR UNE UTILISATION EFFICACE ET SÛRE, VOUS DEVEZ
TOUJOURS
UTILISER LES PIÈCES D'ORIGINE ET CONTACTER UN
PERSONNEL DE SERVICE AGRÉÉ EN CAS DE BESOIN.
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INSTALLATION ET PRÉPARATION À L'UTILISATION
3.1 ENVIRONNEMENT D'INSTALLATION DE L'APPAREIL
Votre cuisinière doit être installée et utilisée à un endroit où il y aura toujours une ventilation. Pendant son fonctionnement, cet appareil nécessite 2m3/h d'air par kw. Il doit y avoir une ventilation naturelle suffisante pour que le gaz puisse être utilisé dans cet environnement. Le flux d'air moyen doit entrer par les trous d'air ouverts sur les parois ouvertes vers l'extérieur. Ces trous d'air doivent avoir au moins une section transversale de 100 cm2 efficace pour la transition de l'air (un trou d'air ou plus peut être ouvert.) Ce trou (ou ces trous) doivent être ouverts de l'intérieur et de l'extérieur comme il(s) ne seront jamais bouchés et de préférence placés à proximité du fond et du côté opposé des fumées de gaz brûlés échappés. S'il est impossible d'ouvrir ces ventilations à l'endroit d'installation du four, l'air suffisant peut aussi être obtenu par un endroit à proximité à condition que cet endroit n'est pas dans une chambre ou qu'il ne s'agit pas d'un endroit dangereux, et à condition qu'il soit ventilé comme il se doit.
Système d'admission d'air min 100 cm ²
Système d'admission d'air min 100 cm ²
3.2 ÉCHAPPEMENT DES GAZ BRULÉS DE L'ENVIRONNEMENT
Les cuisinières à gaz émettent le gaz brûlé usagé directement vers l'extérieur ou à travers les hottes d'échappement branchées au carneau de ventilation. S'il n'est pas possible d'installer un clapet de ventilation, installez un ventilateur électrique sur la fenêtre ou le mur ouvert vers l'extérieur. Le ventilateur électrique doit pouvoir changer l'air de la cuisine 3-5 fois son propre volume d'air par heure.
Carneau de hotte
Système d'admission d'air min 100 cm ²
Ventilateur électrique
Système d'admission d'air min 100 cm ²
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L'utilisation d'une cuisinière à gaz provoque l'apparition de chaleur et d'humidité dans la pièce où l'appareil est installé. Assurez-vous que la cuisine est correctement ventilée :
Maintenez les trous de ventilation naturelle ouverts ou installez un dispositif de ventilation mécanique (hotte aspirante mécanique). Une utilisation intensive prolongée de l'appareil peut nécessiter une ventilation supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre ou en utilisant une ventilation plus efficace : vous pouvez par exemple augmenter le niveau de la ventilation mécanique si vous en avez une.
3.3 INSTALLATION DE LA CUISINIERE
L'appareil doit être installé et mis en marche pour la première fois par un technicien agréé. Le fabricant n'est pas responsable des dommages causés par un mauvais emplacement ou mauvaise installation réalisée par un personnel non-agréé.
Avant de brancher votre cuisinière au réseau gaz et électrique, veuillez contrôler s'il est adapté aux indications précisées sur l'emballage ou sur la plaque signalétique située sur la cuisinière.
Il existe quelques facteurs auxquels vous devez prêter attention lors de l'installation de la cuisinière. Tenez compte des conseils suivants afin d'éviter tout problème et/ou toute situation dangereuse. L'appareil peut être installé tout près des meubles. Toutefois, la taille de ces meubles ne doit pas excéder celle du panneau de commande de la cuisinière. Évitez de placer la cuisinière près du réfrigérateur. Pendant l'installation, veillez aussi à ce qu'il n'y ait pas de matières inflammables comme les rideaux, les chiffons...etc. qui pourraient prendre feu rapidement.
Prévoyez un espace d'environ 2 cm tout autour de l'appareil pour la circulation de l'air.
Le meuble qui se trouve à côté du four doit être fabriqué à partir de matériels résistants à une chaleur de plus de 50°C au-delà de la température ambiante.
Si le meuble de cuisine est plus haut que la table de cuisson, il doit y avoir un espace d'au moins 11 cm entre leurs côtés.
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Les hauteurs minimales à partir de la table de cuisson et des étagères, de la hotte avec ventilateur au-dessus de la cuisinière, sont indiquées ci-dessous. Ainsi, la hotte de cuisinière doit être à au moins 650mm de hauteur de la table de cuisson.
S'il n'y a pas de hotte, la hauteur ne doit pas être inférieure à 700mm.
Hotte de cuisinière
Min. 65 cm (avec hotte)
Min. 70 cm (sans hotte)
Votre cuisinière possède 4 pieds réglables. Comme les pieds se règlent dans la partie inférieure, il convient de vérifier s'ils sont équilibrés avant d'installer la cuisinière. Vous pouvez effectuer ce réglage au besoin, en tournant les pieds dans le sens des aiguilles d'une montre. Vous pouvez hausser l'appareil de maximum 15 mm grâce aux pieds. Si les pieds sont ajustés de manière adéquate, il est conseillé d'éviter de déplacer l'appareil en le tirant ; dans le cas contraire, il faut l'installer en le soulevant.
3.4 BRANCHEMENT DU PRINCIPAL TUYAU D'APPROVISIONNEMENT EN GAZ
Le tuyau d'approvisionnement en gaz de l'appareil doit être branché par un technicien qualifié, conformément aux normes locales et internationales. Le type de gaz réglé et la pression de l'appareil sont indiqués sur la plaque signalétique et les étiquettes d'emballage. Vous trouverez par ailleurs l'information relative aux injecteurs de gaz appropriés pour chaque type de gaz dans le tableau des caractéristiques techniques portant sur la consommation électrique. Si la pression du gaz utilisé est variable ou différente de ces valeurs, vous devez ajouter un régulateur de pression au tuyau d'entrée. Nous vous recommandons de contacter le service agréé afin d'effectuer ces réglages.
Le tuyau à gaz ne doit pas être en contact avec une surface dont la chaleur excède 50°C. La longueur du tuyau ne doit pas dépasser 1,5m.
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