Eta Virtuoso, 0172 User Manual [cz]

Elektrická fritéza s vyjímatelnou nádobou •

NÁVOD K OBSLUZE

4-10

Elektrická fritéza s vyberateľnou nádobou •

NÁVOD NA OBSLUHU

11-17

213

2 43

5 76

8

9

Elektrická fritéza s vyjímatelnou nádobou

eta

0172

NÁVOD K OBSLUZE

I. BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ

– Před prvním uvedením do provozu si pozorně přečtěte návod k obsluze, prohlédněte

vyobrazení a návod si uschovejte pro pozdější použití.

– Zkontrolujte, zda údaj na typovém štítku odpovídá napětí ve Vaší elektrické zásuvce.

Vidlici napájecího přívodu je nutné připojit do správně zapojené a uzemněné zásuvky
dle ČSN!

– Nikdy spotřebič nepoužívejte, pokud má poškozený napájecí přívod nebo vidlici, pokud

nepracuje správně nebo upadl na zem a poškodil se nebo spadl do vody. V takových
případech zaneste spotřebič do odborného servisu k prověření jeho bezpečnosti
a správné funkce.

– Vidlici napájecího přívodu nezasunujte do el. zásuvky a nevytahujte z el. zásuvky

mokrýma rukama a taháním za napájecí přívod!

– Spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti a podobné účely (příprava

pokrmů)! Není určen pro komerční použití!

– Spotřebič není určen pro používání osobami (včetně dětí), jejichž fyzická, smyslová

nebo mentální neschopnost, či nedostatek zkušeností a znalostí zabraňuje
v bezpečném používání spotřebiče, pokud na ně nebude dohlíženo nebo pokud nebyly
instruovány ohledně použití spotřebiče osobou zodpovědnou za jejich bezpečnost.

Na děti by se mělo dohlížet, aby se zajistilo, že si nebudou se spotřebičem hrát.
– Spotřebič nenechávejte v chodu bez dozoru a kontrolujte ho po celou dobu fritování.
– Fritézu používejte pouze na místech, kde nehrozí její převrhnutí a v dostatečné

vzdálenosti od hořlavých předmětů (např. záclony, závěsy, dřevo atd.), tepelných

zdrojů (např. kamna, el./plynový sporák atd.) a vlhkých povrchů (dřezy, umyvadla

atd.).
– Před připojením k elektrické zásuvce musí být ve fritéze tuk nebo olej vhodný ke

smažení.
– Fritéza (topné těleso) je vybavena tepelnou ochranou proti přehřátí.
– Spotřebič nepřenášejte v horkém stavu, při eventuálním překlopení hrozí nebezpečí

úrazu popálením. Při manipulaci se spotřebičem používejte prolisy a držadlo.

– Fritovací koš s potravinami spouštějte do rozpáleného tuku pomalu!
– Ovládací panel nikdy neponořujte (ani částečně) do vody a nemyjte pod tekoucí

vodou!
– Před každým připojení spotřebiče do el. sítě zkontrolujte, zda je spínač C4 v poloze

0 (vypnuto).

– Nikdy ve fritéze neohřívejte vodu.
– Nepoužívejte samostatné topné těleso k ohřevu jiných kapalin (např. vody) v jiných

nádobách!
– Nedotýkejte se při fritování okrajů nádoby, skleněného průzoru ve víku a míst, kde

vystupuje pára, hrozí nebezpečí popálení a opaření. Dejte také pozor na horkou páru

vystupující po otevření víka!
– Před fritováním odstraňte z potravin případné obaly (např. papír, PE-sáček atd.).
– Používejte vždy kvalitní olej nebo tuk výrobcem určený k fritování.

4

– Fritovací tuk nebo olej plňte pouze do suché a chladné nádoby, tuk před

použitím nakrájejte na menší kostky. Nekombinujte směsi tuku a oleje!

Zabráníte tak vykypění náplně!
– Hladinu fritovací náplně (oleje nebo tuku) je nutno udržovat mezi označením

MIN a MAX, aby nedošlo k přehřátí nebo přetečení.
– Fritovací náplň obměňujte vždy, pokud je zbarvena dohněda či zhoustne, nepříjemně

páchne a pokud při zahřátí kouří nebo pění.
– Při používání staré fritovací náplně je možné samovznícení. V případě náhlého vzplanutí

odpojte spotřebič od elektrické sítě a náplň uhaste přiklopením víka fritézy.
– Po ukončení práce vždy odpojte spotřebič od el. sítě vytažením vidlice napájecího

přívodu z elektrické zásuvky.
– Napájecí přívod nesmí být poškozen ostrými nebo horkými předměty, otevřeným

plamenem a nesmí se ponořit do vody.
– Spotřebič je přenosný a je vybaven pohyblivým přívodem s vidlicí, jenž zabezpečuje

dvoupólové odpojení od el. sítě.
– V případě potřeby použití prodlužovacího přívodu je nutné, aby nebyl poškozen

a vyhovoval platným normám.
– Jestliže je napájecí přívod tohoto spotřebiče poškozen, musí být nahrazen speciálním

přívodem nebo sadou přívodů, které jsou dostupné u výrobce nebo u jeho servisního

technika.
– Spotřebič používejte pouze s originálním příslušenstvím od výrobce.
– Spotřebič nikdy nepoužívejte pro žádný jiný účel, než pro který je určen a popsán

v tomto návodu!
– Výrobce neodpovídá za škody způsobené nesprávným používáním spotřebiče

a příslušenství (např. znehodnocení potravin, poranění, popálení, opaření, požár)

a není odpovědný ze záruky za spotřebič v případě nedodržení výše uvedených

bezpečnostních upozornění.

II. POPIS SPOTŘEBIČE (obr. 1)
A – plášť fritézy

A1 – upevňovací lišta A3 – tlačítko aretace víka
A2 – prolisy pro přenášení A4 – otvory pro panty

B – nádoba

B1 – prolisy pro přenášení

C – ovládací panel

C1 – topné těleso C5 – kontrolní světlo (teploty)
C2 – vodicí prolisy C6 – bezpečnostní spínač
C3 – regulátor teploty C7 – tlačítko RESET
C4 – spínač 0/I (vypnuto/zapnuto) C8 – napájecí přívod

s kontrolním světlem C9 – úložný prostor

D – fritovací koš

D1 – držadlo D2 – tlačítko aretace vyklápění držadla

E – víko

E1 – panty E4 – filtr
E2 – průzor (průhled) E5 – permanentní filtr
E3 – kryt

5

III. POKYNY K POUŽITÍ

Odstraňte veškerý obalový materiál a vyjměte fritézu s příslušenstvím. Z fritézy
odstraňte všechny případné adhezní fólie, samolepky nebo papír. Před prvním použitím
umyjte části, které přijdou do styku s potravinami, v horké vodě s přídavkem saponátu,
důkladně opláchněte čistou vodou a vytřete do sucha, případně nechte oschnout.

Sestavení jednotlivých dílců (obr. 2, 3, 4, 5, 6)

- Fritovací nádobu B zasuňte do pláště A.

- Ovládací panel C s topným tělesem C1 zasuňte do nádoby B tak, že dva vodicí prolisy

D2 nasunete na upevňovací lišty A1 (ozve se slyšitelné klapnutí). Pokud nebude
ovládací panel s topným tělesem správně upevněn (zasunut) v liště, bezpečnostní
spínač C6 neumožní provoz fritézy.

- Držadlo koše D1 vyklopte do vodorovné polohy, dojde k zajištění jeho aretace (ozve se

slyšitelné klapnutí) a koš D je možné vyjmout z fritézy.

- Po vložení koše do fritézy sklopíte držadlo pomocí tlačítka aretace D2.

- Víko E otevřete stisknutím tlačítka A3 a tahem ho odejměte z pláště fritézy.

Opačným postupem všechny dílce opět můžete rozložit/vyjmout (případně složit).

Ochrana proti přehřátí (obr. 9)

Fritéza je vybavena bezpečnostní tepelnou pojistkou, která odpojí topné těleso v případě,
že by došlo k zapnutí s nedostatečným množstvím, případně zcela bez fritovací náplně.
Pokud fritéza po připojení k el. síti a zapnutí nefunguje, stiskněte vhodným nástrojem
(např. malým šroubovákem) tlačítko C7 (RESET).

Umístěte sestavenou fritézu na rovný suchý povrch (např. kuchyňský stůl) ve výšce
minimálně 85 cm, mimo dosah dětí, vidlici napájecího přívodu C8 připojte k elektrické síti.
Fritovací náplň vlijte do nádoby B po rysku MAX. Spínač C4 přepněte do polohy „I“,
rozsvítí se červené kontrolní světlo (obr. 8). Otočným regulátor C3 nastavte zvolenou
teplotu (informaci o požadované teplotě získáte na etiketě potraviny nebo v tabulce
tohoto návodu).
Náplň nechte zcela rozehřát (cca 10 minut). Dosáhnutí správné teploty signalizuje červené
kontrolní světlo C5 (informaci o doporučeném času přípravy získáte na etiketě potraviny
nebo v tabulce tohoto návodu). Naplněný koš D pomalu vložte do nádoby B. Následně
přiklopte víko E a fritování může začít. V průběhu fritování doporučujeme občas potraviny
promíchat, aby se zabránilo jejich slepení. Po skončení přípravy potravin přepněte spínač
C4 do polohy „0“. Držadlo koše D1 vyklopte do vodorovné polohy, koš se tak vyzdvihne
nad hladinu fritovací náplně do odkládací polohy. Potraviny nechejte okapat od
přebytečného oleje.

Upozornění

V průběhu zahřívání může docházet k cyklování termostatu (rozsvěcování červeného
kontrolního světla). Tento jev nepovažujte za závadu.

Příprava fritovaných potravin

– Vlhké potraviny určené k fritování je nutné osušit (např. v utěrce). Potraviny kořeňte vždy

po fritování, kořenění neprovádějte nad fritovací nádobou nebo v průběhu fritování.

– Některé potraviny (maso, ryba) je možno obalovat. Při obalování dbejte na rovnoměrné

obalení a důkladné oklepání přebytečné strouhanky.

6