ETA 7200 90000, 7200 90010 User Manual

22

NÁVOD K OBSLUZE

3-18

Mikrovlnná trouba •

NÁVOD K OBSLUZE

19-34

Mikrovlnná rúra •

NÁVOD NA OBSLUHU

35-51

Микроволновая печь

•

RUKOVODSTVO PO ÕKSPLUATACII

ETA 7200_CZ+SK+RU 22.10.2004 13:07 Stránka 1

2

1

2

ETA 7200_CZ+SK+RU 22.10.2004 13:07 Stránka 2

Mikrovlnná trouba

eta

7200

NÁVOD K OBSLUZE

Pozorně si přečtěte návod k obsluze, prohlédněte vyobrazení a návod si uschovejte!

OBSAH strana

I. Úvod k mikrovlnnému vaření 3

II. Jak vlastnosti potravin ovlivňují MV vařen 4

III. Speciální postupy při mikrovlnném vaření 5

IV. Důležité pokyny pro ohřívání pokrmů 5

V. Jak dosáhnout v MV troubě nejlepších výsledků 6

VI. Bezpečnostní pokyny 7

VII. Instalace, ventilace 9

VIII. Pokyny k obsluze MV trouby 10

IX. Otázky a odpovědi 16

X. Údržba MV trouby 16

XI. Ekologie 17

XII. Technická data 17

I. ÚVOD K MIKROVLNNÉMU VAŘENÍ

Jak pracuje mikrovlnná trouba

Mikrovlny jsou formou energie podobající se rozhlasovým a televizním vlnám

a normálnímu dennímu světlu. Vše vyzařuje mikrovlny - kuchyňský dřez, kávová konvice,

dokonce i lidé. Avšak mikrovlny se šíří atmosférou a mizí bez účinku. MV trouba je

navržena tak, aby mohla využívat energii mikrovln. Elektřina je převáděna na MV energii

v magnetronu a mikrovlny postupují otvory ve stěnách trouby do oblasti přípravy pokrmů.

Mikrovlny nemohou pronikat přes stěny trouby, ale mohou pronikat materiály, jako jsou

sklo, porcelán a papír, tedy materiály, z nichž je zhotoveno nádobí pro mikrovlnnou

přípravu jídel. Mikrovlny neohřívají nádobí, ale nádobí se může zahřát teplem ohřívaného

pokrmu. Mikrovlny jsou přitahovány vlhkostí v potravinách, kde způsobují rozkmitání

molekul vody 2450 milionkrát za sekundu. Molekuly se při kmitání o sebe otírají, dochází

ktření, které pak způsobuje ohřev pokrmu.

Velmi bezpečný spotřebič

MV trouba je jedním z nejbezpečnějších domácích spotřebičů. Pokud se dvířka otevřou,

MV trouba automaticky přeruší svou činnost.

Faktory ovlivňující dobu vaření

Doba vaření je ovlivňována řadou faktorů. Teplota potravin a přísad použitých při vaření

způsobuje velké rozdíly v délce vaření. Např. příprava pokrmů s ledově studenými

potravinami potrvá značně déle než příprava téhož pokrmu s potravinami, jejichž teplota

odpovídá pokojové teplotě. Doba vaření je ovlivňována i nastaveným výkonem.

3

ETA 7200_CZ+SK+RU 22.10.2004 13:07 Stránka 3

II. JAK VLASTNOSTI POTRAVIN OVLIVŇUJÍ MIKROVLNNÉ VAŘENÍ

Hustota potravin

Lehké, pórovité potraviny, jako je pečivo a chléb, se připravují rychleji než těžké, husté

potraviny, jako jsou pečeně. Při přípravě pórovitých potravin v MV troubě musíte dávat

pozor, aby se vnější části nevysušily a nezkřehly. Zakrývejte vnější části fólií (určenou pro

MV trouby) nebo vařte při nízkém výkonu.

Výška potravin

Horní část vysokých pokrmů, především u pečení, se uvaří rychleji než spodní část. Proto

je vhodné takové pokrmy během vaření obracet, někdy i několikrát.

Počáteční teplota

Počáteční teplota potravin přímo ovlivňuje dobu, po kterou musí být pokrm vařen nebo

ohříván. Je to stejné jako u konvenčního vaření - zmrazené potraviny se vaří déle než

potraviny jenom chlazené a potraviny skladované při pokojové teplotě se uvaří nejrychleji.

Obsah vlhkosti v potravinách

Protože jsou mikrovlny přitahovány vlhkostí, měly by být relativně suché potraviny, jako

jsou pečeně a některé druhy zeleniny, před vařením buď postříkány vodou nebo zakryty.

Velikost potravin

Čím menší a jednotnější jsou kusy potravin v MV troubě, tím lépe. Také je vhodné vařit

nakrájené potraviny ve větších nádobách, aby se mikrovlny mohly dostat ke kusům ze

všech stran a zajistit tak rovnoměrné vaření.

Množství potravin

Počet mikrovln v troubě zůstává stálý bez ohledu na to, jak velké množství potravin se

připravuje. Platí, že čím více potravin vložíte do trouby, tím déle příprava potrvá. Malé

množství potravin vyžaduje kratší dobu vaření nebo ohřívání. Při použití normálních dob

vaření nebo ohřívání se mohou přehřát a spálit.

Kosti a tuky

Kosti vedou teplo a velká množství tuku přitahují MV energii. Proto musíte při přípravě

plátku masa obsahující kosti a tuk pracovat opatrně, aby se maso neuvařilo

nerovnoměrně a příliš se nepropeklo. Pokrmy s velkým obsahem tuku a cukru vyžadují

opatrnou volbu doby vaření, protože se mohou snadno stát horkými a spálit se, nebo

dokonce způsobit požár v MV troubě samovznícením.

Tvar potravin

Mikrovlny pronikají do potravin jen do hloubky asi 2,5 cm. Vnitřní části pokrmů se uvaří

tím, že teplo vytvořené na povrchu postupuje dovnitř. Jinými slovy, pouze vnější části

pokrmů se skutečně uvaří energií mikrovln. Zbytek se uvaří rozvodem tepla v potravině.

Na základě toho je zřejmé, že nejhorším tvarem pokrmu pro přípravu MV troubou je silný

kvádr. Než se střed mírně ohřeje, budou rohy spáleny. Snažte se, aby pokrmy měly

zaoblené tvary. Takové se připravují MV energií nejlépe.

Rozmrazování zmrazených potravin

Zmrazené potraviny mohou být pro rozmrazení vloženy přímo do MV trouby (nezapomeňte

odstranit všechny kovové spony a obaly). Ta místa potravin, která se rozmrazují rychleji

než ostatní, v případě potřeby zakryjte. Tím se proces rozmrazování zpomalí nebo zastaví.

Některé potraviny není nutné před přípravou úplně rozmrazit. Například příprava ryb je tak

rychlá, že je někdy lepší začít je připravovat ještě v mírně zmrazeném stavu.

Vaření zmrazených potravin

Tento druh potravin vyžaduje zvláštní opatrnost, jestliže se připravuje v MV troubě. Je to

způsobeno tím, že většina pokrmů na obalech potravin se vztahuje na konkrétní troubu.

Proto je důležité, abyste znali výkon Vaší trouby. Má-li Vaše trouba nižší hodnotu, než je

4

ETA 7200_CZ+SK+RU 22.10.2004 13:07 Stránka 4

uvedeno na obalech, pak musíte doby vaření pozměnit. ZVYŠUJTE dobu vaření

v jednominutových intervalech a pokud možno pokrm pokaždé promíchejte. Pak jej

nechejte alespoň 3 minuty stát v klidu.

Propichování

Potraviny uzavřené ve skořápce, slupce nebo bláně budou v MV troubě praskat, pokud je

před vařením nepropíchnete. Sem patří některé druhy uzenin, žloutky i bílky vajíček,

škeble, ústřice a řada druhů zeleniny a ovoce.

Zkoušení uvaření

Protože pokrmy se v MV troubě uvaří rychle, je nutné je často kontrolovat. Některé

pokrmy se nechávají v troubě až do úplného uvaření, avšak většina pokrmů (včetně masa

a drůbeže) se z trouby vytahuje v mírně nedovařeném stavu a nechá se dovařit mimo

troubu. Během doby prodlevy vzroste vnitřní teplota pokrmu o 3 °C až 8 °C.

Doba prodlevy

Po vytažení z trouby se pokrmy nechávají stát v klidu mimo troubu po dobu 3 až 10 minut.

Obvykle jsou pokrmy po tuto dobu zakryty, aby si udržely teplo, pokud nejde o pokrmy,

jejichž struktura má být suchá (např. některé druhy pečiva a sucharů). Prodleva umožňuje

dokončit vaření a také rozvinout chuť a vůni.

III. SPECIÁLNÍ POSTUPY PŘI MIKROVLNNÉM VAŘENÍ

Rozmístění a vzdálenost

Jednotlivé kusy pokrmů, jako jsou pečené brambory, malé kousky pečiva a předkrmy, se

zahřejí rovnoměrněji, budou-li rozloženy v MV troubě stejně daleko od sebe, nejlépe

v kruhu. Nikdy neukládejte potraviny na sebe.

Míchání

Míchání je jedním z nejdůležitějších postupů při mikrovlnném vaření. Při mikrovlnném

vaření se však potraviny míchají za účelem rozšíření a rozvedení tepla. Vždy míchejte

z vnějšku směrem dovnitř, protože vnější část pokrmů se ohřívá nejdříve.

Obracení

Velké a dlouhé pokrmy (jako pečeně a celá drůbež) se musejí obracet, aby se všechny

části uvařily rovnoměrně. Je vhodné obracet také porcovanou drůbež a řízky.

Zakrývání fólií

Na rohy a okraje hranatých pokrmů se někdy pokládají proužky fólie (fólie určená pro MV

trouby), která zadržuje mikrovlny a chrání tyto části před převařením. Nepoužívejte

nadměrné množství fólie a vždy ji bezpečně uchyťte k pokrmu nebo k nádobě, jinak by

mohlo dojít v troubě k „jiskření” a tím vzniká možnost poškození MV trouby!

Nadzvednutí

Silné nebo husté pokrmy je vhodné nadzvednout, aby mikrovlny mohly proniknout i ke

spodní straně a dovnitř pokrmu.

Zhnědnutí

Maso a drůbež vařené 15 minut nebo déle, lehce zhnědnou ve svém tuku. Pokrmy

připravované kratší dobu mohou být potřeny omáčkou, která způsobí zhnědnutí

a přitažlivý vzhled.

IV. DŮLEŽITÉ POKYNY PRO OHŘÍVÁNÍ POKRMŮ

– Během ohřívání pokrmy pravidelně míchejte. Není-li míchání možné, pokrm rozložte

jinak.

– Při ohřívání dodržujte doby prodlevy doporučené v literatuře, abyste MV energii využili

maximálně a zabránili přehřátí pokrmů.

5

ETA 7200_CZ+SK+RU 22.10.2004 13:07 Stránka 5

– Jestliže u některé potraviny nevíte, zda bude při ohřívání ztrácet vlhkost, zabalte ji

těsně do fólie vhodné pro MV trouby a fólii na několika místech propíchněte.

– Při ohřívání brambor ve slupce, chleba, pečiva nebo vlhkých potravin uložte potraviny na

list savého kuchyňského papíru, který vlhkost pohltí.

– Jestliže budete ohřívat pokrmy na talíři, pokuste se je uložit v rovnoměrné vrstvě.

– Doby uvedené v literatuře platí pro ohřívání potraviny o pokojové teplotě. Jsou-li

potraviny chladné, dobu prodlužte.

– Pokládejte ohřívané pokrmy na talíř tak, aby silnější, hustší a masitější části ležely na

obvodu talíře, kde pohltí nejvíce energie, a tenké části uprostřed talíře.

V. JAK DOSÁHNOUT V MV TROUBĚ NEJLEPŠÍCH VÝSLEDKŮ

Dohlížet na chod výrobku

Tabulky a hodnoty v tomto návodu byly připraveny s velkou pečlivostí, ale Váš úspěch při

přípravě pokrmů závisí samozřejmě na tom, jak velkou pozornost budete věnovat

připravovanému pokrmu. Připravovaný pokrm vždy sledujte. MV trouba je vybavena

světlem, které se automaticky rozsvítí při uvedení do provozu. Díky tomu lze sledovat

postup přípravy pokrmu. Pokyny v literatuře, jako „zvyšte”, „promíchejte”, apod.,

považujte za minimální považované kroky. Jestliže se Vám zdá, že pokrm je připraven

nestejnoměrně, učiňte to, co považujete za nejvhodnější k odstranění nedostatku.

Varné nádobí

V MV troubě nikdy nepoužívejte kovové nádobí, nádobí s kovovými ozdobami nebo

nádobí potaženo fólií. Mikrovlny neprocházejí kovem. Budou se odrážet od kovových

předmětů v troubě a od kovových stěn a vyvolají el. oblouk - znepokojivý jev, připomínající

blesky. Většina žáruvzdorného nekovového nádobí může být v MV troubě bezpečně

používána. Některé nádoby však mohou obsahovat materiály, vlivem kterých se stávají

pro mikrovlnné vaření nevhodnými. Máte-li pochybnosti o tom, zda je konkrétní nádoba

vhodná, dá se její vhodnost zjistit jednoduchým způsobem.

Zkouška nádoby pro mikrovlnné vaření

Před použitím MV trouby vyzkoušejte, zda je Vaše nádobí vhodné pro ohřívání-vaření v MV

troubě. Vložte zkoušenou nádobu do MV trouby společně se skleněnou mísou naplněnou

vodou a zapněte troubu na jednu minutu na maximální výkon. Jestliže se voda ve

skleněné misce ohřeje a zkoušená nádoba zůstane na dotek chladná, je tato nádoba pro

mikrovlnné vaření vhodná. Jestliže zkoušená nádoba bude horká (Pozor, abyste si

nespálili prsty!), znamená to, že mikrovlny byly absorbovány nádobou a ta není pro

mikrovlnné vaření bezpečná.

Následující tabulka podává přehled nádobí pro vaření ve Vaší MV troubě:

6

Materiál nádobí Varné Pyrex Keramické Terakota Hliníková Plastická Papír nebo Kovové

sklo sklo fólie hmota lepenka nádoby

Mikrovlnný režim ANO ANO ANO ANO NE ANO ANO NE

GRIL NE ANO ANO ANO ANO NE NE ANO

Kombinace NE ANO ANO ANO NE NE NE NE

(Mikrovlny+gril)

ETA 7200_CZ+SK+RU 22.10.2004 13:07 Stránka 6

Nádobí pro mikrovlnné vaření

1. Většina skleněného a sklo-keramického nádobí je vhodná. V MV troubě však

nepoužívejte toto nádobí, má-li kovové/zlaté/stříbrné ozdoby. Lakovaný/glazovaný

barvený porcelán a sklo nesmí byt broušené a tvrzené. Upřednostňují se nádoby

kruhové nebo oválné před nádobami čtvercovými nebo obdélníkovými, protože pokrm

vrozích má tendenci se převařit.

2. Papírové, kartónové a lepenkové ubrousky, utěrky, talíře, pohárky a nádoby ze dřeva,

slámy i proutí můžete v MV troubě používat pro krátkodobý ohřev. Nepoužívejte výrobky

zrecyklovaného papíru, protože mohou obsahovat nečistoty (částečky kovu), které

mohou při vaření vyvolávat jiskry, případně požár.

3. Plastové talíře, pohárky, sáčky a obaly můžete v MV troubě používat. Dodržujte pokyny

výrobce.

4. Kovové nádobí a nádobí s kovovými ozdobami v MV troubě nepoužívejte. Jestliže

recept předpisuje použití hliníkové fólie, grilovacích jehel nebo nádobí s obsahem kovu,

ponechejte mezi kovovým předmětem a vnitřní stěnou trouby mezeru alespoň 2,5 cm.

Dojde-li k výskytu oblouku (jiskření), odstraňte kovový předmět a nahraďte jej

nekovovým.

5. Nepoužívejte utěsněné nádoby (láhve se zátkami, uzávěry apod.).

6. Při vytahování nádobí nebo otočného talíře z trouby postupujte opatrně. Některé druhy

nádobí mohou absorbovat teplo z vařeného pokrmu a stát se velmi horkými.

7. Používejte jen teploměr, který je určen nebo doporučen pro používání v MV troubách.

Při ohřívání tekutin v MV troubě, jako polévek, omáček a nápojů, může dojít k přehřátí

tekutiny na bod varu, aniž by se vyskytlo bublání. Pak může dojít k náhlému překypění

horké tekutiny. Abyste tomuto zabránili, dodržujte následující pokyny:

1. Nepoužívejte nádoby s rovnými boky a úzkými hrdly.

2. Tekutiny nepřehřívejte.

3. Promíchejte tekutinu před vložením nádoby do trouby a pak v polovině doby ohřevu.

4. Po ohřátí nechejte nádobu stát na krátkou dobu v MV troubě, posléze tekutinu opět

promíchejte a zkontrolujte její teplotu před podáváním (obzvláště obsah dětských

lahví), aby nedošlo k popálení!

VI. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

– Před uvedením do provozu si pečlivě přečtěte návod k obsluze, prohlédněte vyobrazení

a návod uschovejte.

– Pokud byl spotřebič skladován při nižších teplotách, nejprve jej aklimatizujte.

– Zkontrolujte, zda údaj na typovém štítku odpovídá napětí ve Vaší elektrické zásuvce.

– Nikdy spotřebič nepoužívejte pokud má poškozený napájecí přívod nebo vidlici, pokud

nepracuje správně nebo upadl na zem a poškodil se. V takových případech zaneste

spotřebič do odborného servisu k prověření jeho bezpečnosti a správné funkce.

– Vidlici napájecího přívodu nezasunujte do el. zásuvky a nevytahujte z el. zásuvky

mokrýma rukama a taháním za napájecí přívod!

– Pod krytem MV trouby se nachází mikrovlnný zářič (magnetron) a zdroj vysokého

napětí. V troubě nejsou žádné součásti, které by mohl uživatel nastavovat. Je

přísně zakázáno odnímat vnější kryty MV trouby!

– Zabraňte v manipulaci dětem a nesvéprávným osobám bez dozoru!

– Výrobek nenechávejte v chodu bez dozoru!

– Výrobek je určen pouze pro použití v domácnostech a na podobné účely!

7

ETA 7200_CZ+SK+RU 22.10.2004 13:07 Stránka 7

– Neumísťujte MV troubu v blízkosti televizorů, rozhlasových přijímačů a antén

z důvodu možnosti nepříznivého vlivu elektromagnetického pole MV trouby na

provoz těchto zařízení.

– MV troubu používejte pouze v pracovní poloze na místech, kde nehrozí její převrhnutí

avdostatečné vzdálenosti od hořlavých předmětů (např. záclony, závěsy, dřevo, atd.),

tepelných zdrojů (např. kamna, el./plynový sporák, gril, atd.) a vlhkých povrchů (dřezy,

umyvadla, atd.). Zvýšená teplota a vlhkost by mohly způsobit poškození komponentů

MV trouby.

– Nepokoušejte se výrobek uvést do chodu, jsou - li dvířka otevřená.

– Nevkládejte mezi přední povrch trouby a dvířka žádné předměty, zabraňte usazování

nečistot nebo zbytků čisticích prostředků na těsnicích plochách.

– Je velmi důležité, aby se dvířka řádně uzavírala, a aby nebyla poškozena (ohnuta).

Dále nesmí být poškozeny závěsy a zámky (porušené nebo uvolněné), těsnění a těsnicí

plochy dvířek. V případě poškození musí být tyto části opraveny kvalifikovaným

servisním technikem.

– Nepokoušejte se jakkoli pozměňovat, seřizovat nebo opravovat dvířka, ovládací panel,

pojistné zámky nebo jiné části MV trouby. Opravy smí provádět jen kvalifikovaný servisní

technik.

– Nezapínejte MV troubu, je-li prázdná (bez vložených potravin). Jestliže MV troubu

nepoužíváte, doporučujeme do ní dát sklenici s vodou. Pokud by došlo k náhodnému

zapnutí trouby, voda bezpečně pohltí energii mikrovln.

– Nepoužívejte spotřebič v mikrovlnném a kombinovaném režimu s grilovacím roštem

vloženým do MV trouby bez pokrmu.

– MV troubu nepoužívejte k jiným účelům (např. k sušení zvířat, výrobků z textilu, obuvi)

než doporučuje výrobce.

– Nepoužívejte při vaření noviny místo papírových utěrek, tyto papírové utěrky však musí

být doporučené pro daný pokrm v kuchařské knize.

– Pro dlouhodobý ohřev nepoužívejte dřevěné nádoby. Mohou se zahřát a zuhelnatět.

– Nepoužívejte kovové ani nekovové nádoby se zlatými nebo stříbrnými ozdobami. Vždy

odstraňujte kovové drátěně svorky. Kovové předměty v MV troubě mohou způsobit vznik

el. oblouku, který MV troubu poškodí.

– Nepoužívejte výrobky z recyklovaného a barevného papíru, protože pouští barvu

a mohou obsahovat nečistoty, které mohou při vaření vyvolat jiskření, případně požár.

– Nedávejte otočný talíř ihned po vaření do vody. Mohl by následkem prudkého ochlazení

prasknout nebo se poškodit.

– Nepoužívejte MV troubu k fritování.

– Před vařením propíchněte skořápky vajec, slupky brambor, jablk a podobných druhů

ovoce a zeleniny.

– Malá množství potravin vyžadují kratší čas vaření nebo ohřívání. Při použití normálních

dob se mohou přehřát nebo spálit.

– Před vařením a rozmrazováním odstraňte plastové obaly z potravin. Upozorňujeme však,

že v některých případech by pokrm měl zůstat pokryt plastovou fólií - viz. informace na

zakoupených potravinách (např. potraviny s nižší hustotou nebo potraviny tekuté či

kašovité).

– Neohřívejte nápoje s vysokým obsahem alkoholu ani velká množství oleje (obojí by se

mohlo vznítit)!

– Jestliže připravujete v MV troubě tekutinu, může dojít k jejímu přehřátí nad bod varu bez

viditelného bublání. Po vytažení nádoby pak teplotní šok může způsobit náhlé překypění

8

ETA 7200_CZ+SK+RU 22.10.2004 13:07 Stránka 8

aznádoby vytryskne vřelá tekutina. Proti tomu se lze chránit tak, že před

vložením do trouby dáte do nádoby s tekutinou buď lžičku ze speciální umělé

hmoty určené pro použití ve vysokých teplotách nebo skleněnou tyčinku.

– Obsah kojeneckých lahví a dětské stravy ve skleničkách musí být před podáním

promíchán nebo protřepán a musí být zkontrolována teplota, aby se zabránilo popálení.

– Zpozorujete-li kouř, nechejte dvířka uzavřená a MV troubu vypněte a odpojte od

elektrické sítě.

– Jestliže ohříváte nebo vaříte pokrm v nádobách na jedno použití z plastu, papíru nebo

jiného hořlavého materiálu, kontrolujte připravovaný pokrm častěji a sledujte, zda se

nádoba neničí.

– Používejte pouze nepoškozené a správné prodlužovací síťové přívody.

– Jestliže je napájecí přívod tohoto spotřebiče poškozen, musí být nahrazen speciálním

přívodem nebo sadou přívodů, které jsou dostupné u výrobce nebo u jeho servisního

technika.

– Spotřebič nikdy nepoužívejte pro žádný jiný účel, než pro který je určen a popsán

v tomto návodu!

– Výrobce neodpovídá za škody způsobené nesprávným používáním spotřebiče (např.

znehodnocení potravin, popálení, opaření, ozáření mikrovlnným zářením, požár).

VII. INSTALACE, VENTILACE

1. Odstraňte veškerý obalový materiál (fólie, PS) a vyjměte příslušenství. Na otočný

kroužek umístěný ve středu MV trouby vložte skleněný talíř.

2. Postavte MV troubu na zvolený rovný povrch (např. kuchyňský stůl nebo speciálně

navržený stojan pro MV troubu) a ve výšce minimálně 85 cm, mimo dosah dětí. Sklo

dvířek se totiž může během vaření zahřát na vysokou teplotu. Nahoře, vzadu a z boku

ponechejte volný prostor pro řádnou ventilaci (obr. 1). Otvory ve spotřebiči zajišťují

proudění vzduchu při ventilaci a nesmí se zakrývat ani jinak blokovat. Nesmí se též

odnímat nožky trouby. Zakrytím otvorů nebo odejmutím nožek může dojít k poškození

MV trouby.

3. Přesvědčete se, že napájecí přívod není poškozen a že neprochází pod troubou ani

přes jakékoliv ostré či horké plochy. El. zásuvka musí být dobře přístupná, aby bylo

možno troubu v případě nebezpečí snadno odpojit od el. sítě. Výrobek je opatřen

napájecím přívodem s ochranným vodičem. Vidlici je nutné připojit do správně

zapojené a uzemněné zásuvky dle ČSN! Doporučujeme použít samostatný elektrický

okruh s jištěním 16 A.

Poznámky:

– Jestliže MV trouba nefunguje správně, odpojte ji z el. zásuvky, počkejte 10 sekund

a poté ji znovu připojte.

– MV troubu je možno zabudovat po dodržení podmínek pro instalaci spotřebiče.

Nepoužívejte tuto MV troubu venku, mimo domácnost!

Ventilace (obr. 1)

Pro ochlazování MV trouby je nutná řádná ventilace. Jestliže během provozu MV trouby

budou ventilační otvory zakryty, MV trouba se přehřeje. V tomto případě tepelná pojistka

MV troubu automaticky vypne. MV trouba nebude fungovat, pokud se dostatečně

neochladí. Vzduch vystupující z ventilačních otvorů se při provozu může zahřát. To je

9

ETA 7200_CZ+SK+RU 22.10.2004 13:07 Stránka 9

normální jev. Při vaření se běžně vytváří pára. MV trouba je navržena tak, aby tuto

páru vypouštěla přes ventilační otvory v horní a zadní části výrobku.

VIII. POKYNY K OBSLUZE MV TROUBY

SCHÉMATICKÉ ZOBRAZENÍ A POPIS VÝROBKU (obr. 2)

A –Ventilační otvory

B – Dveřní západky

C – Dvířka

D –Těsnění dvířek

E – Skleněný talíř

F – Otočný kroužek

G – Otvory bezpečnostních zámků

H – Ovládací panel

I – Držadlo

J - Grilovací rošt

OVLÁDACÍ PANEL

Displej

– zobrazuje běžný čas, čas přípravy, výkon, symboly přípravy

MINUTY / SEKUNDY

– číselné plošky, nastavují čas přípravy nebo hmotnost potravin

EXPRES START

– používá se pro naprogramování trouby pro 4 často používaná nastavení času přípravy

při max. výkonu

VÝKON

– používá se pro nastavení úrovně výkonu. Chcete-li úroveň výkonu zkontrolovat během

přípravy pokrmu, stiskněte plošku VÝKON.

ZPOZDIT START

– používá se pro nastavení trouby na to, aby se zapnula později. V tomto režimu bude na

troubě blikat symbol hodin. Před programováním této funkce je nutno nastavit běžný

čas na hodinách trouby.

HODINY

– používá se pro nastavení nebo zobrazení běžného času. Kromě doby, kdy je trouba

v chodu, se bude na displeji vždy zobrazovat běžný čas. Po výpadku napájení nebo

odpojení trouby z el. sítě je nutno hodiny vždy znovu nastavit.

MIKRO

– používá se pro nastavení času přípravy mikrovlnami. Možný interval nastavení do

99 minut a 99 sekund.

GRIL

– používá se pro nastavení času grilování. Možný interval nastavení do 99 minut

a 99 sekund.

KOMBINACE

– používá se pro nastavení času kombinované přípravy pokrmů

10

ETA 7200_CZ+SK+RU 22.10.2004 13:07 Stránka 10

ROZMRAZIT

– používá se pro rozmrazování potravin podle času. Tento cyklus začíná při středně

vysokém výkonu a následně se během toho, jak potraviny roztávají, automaticky přepne

postupně na nižší střední a nízký výkon. Během rozmrazovacího cyklu se rozsvítí

symboly rozmrazování a přípravy pokrmu.

ROZMRAZIT podle váhy

– používá se pro rozmrazování zamraženého masa, drůbeže nebo mořských produktů

podle váhy. Čas a výkon pro rozmrazování se nastaví automaticky po zadání typu

potraviny a hmotnosti.

PAMĚŤ

– používá se při programování trouby pro přípravu pokrmu podle času pro nastavení doby

1. a 2. fáze. Za chodu trouby bude vždy svítit příslušný symbol.

START

– používá se pro spuštění programů přípravy pokrmu nebo rozmrazování. Rozsvítí se

symbol přípravy pokrmu, osvětlení trouby a rozběhne se chladicí ventilátor.

STOP

– používá se ke zrušení (vynulování) předchozích nastavení parametrů výkonových úrovní

a času přípravy nebo rozmrazování. Hodiny takto nelze vymazat.

Poznámka: Při každém stisknutí plošky ovládacího panelu se ozve zvukový signál -

pípnutí, signalizující akceptování zadaného požadavku.

NASTAVENÍ HODIN

Když se MV trouba poprvé zapojí do el. zásuvky nebo dojde k obnovení dodávky proudu

po výpadku, na displeji se zobrazí 1:01. Pokud se na displeji (hodinách) objeví neobvyklé

znaky, vytáhněte vidlici napájecího přívodu z el. zásuvky, znovu ji zapojte a nastavte

hodiny. Hodiny na troubě pracují v 12 hodinovém režimu.

Řekněme, že chcete nastavit správný běžný čas jako 6:30 (ráno nebo odpoledne).

Postup: 1. Dotkněte se plošky HODINY.

2. Dotkněte se plošky STOP.

3. Šestkrát se dotkněte číselné plošky 1

MINUTY a třikrát plošky 10 SEKUNDY.

4. Potvrďte jedním dotykem plošky HODINY. Hodiny jsou nastaveny.

Poznámky: Během vaření můžete stisknutím plošky HODINY zkontrolovat běžný čas.

Pro Vaši informaci

Při jednotlivých nastaveních jsou k dispozici následující výkonové úrovně. Všechna čísla

jsou uvedena jako přibližné procento nejvyššího možného výkonu.

11

ETA 7200_CZ+SK+RU 22.10.2004 13:07 Stránka 11

Mikrovlnný výkon Výkon Příkon grilu Použití

(%) (%)

Max. 900 W 100 - - vaření vody, čerstvého ovoce,

zeleniny, rybího masa a drůbeže,

ohřev mléka

- zhnědnutí hovězí sekané

- předehřev nádob

Středně vysoký 80 - - veškeré ohřívání

- pečení masa a drůbeže

- vaření hub, korýšů a pokrmů

obsahujících sýry a vejce

Střední 60 - - pečení dortů, koláčů

- příprava vajec, rýže a pudinku

- vaření masa, drůbeže a polévek

Středně nízký/ 40 - - veškeré rozmrazování

rozmrazování - rozpouštění másla, čokolády

Nízký 140 W 20 - - změknutí másla, sýrů a zmrzliny

- kynutí těsta

Minutový časovač (0 W) 0 - - funkce kuchyňské minutky

Gril - 100 - grilování plátků ryb, masa,

pečení brambor

Kombinace 1 30 70 - kuře, kachna, ryby a ostatní

maso pro získání křupavé chuti

Kombinace 2 55 45 - hovězí, drůbež, omelety

s masovou náplní, pečené

brambory

TABULKA VÝKONOVÝCH ÚROVNÍ MV TROUBY

Poznámka: Výše uvedené hodnoty vyjadřují procento z celkového času, kdy je v činnosti

mikrovlnná energie nebo gril.

POKYNY PRO MIKROVLNNÉ VAŘENÍ / OHŘÍVÁNÍ / ROZMRAZOVÁNÍ

Tahem za držadlo otevřete dvířka MV trouby. Vložte pokrm do středu skleněného talíře

a dvířka uzavřete. Nastavte požadovaný program. Jakmile stisknete tlačítko START, MV

trouba začne pracovat a dojde k osvětlení vnitřního prostoru trouby. Během procesu

přípravy je možné dvířka otevřít a zkontrolovat připravovaný pokrm, časovač se zastaví

a vyzařování mikrovln se přeruší. Po uzavření dvířek a stisknutí plošky START bude

12

ETA 7200_CZ+SK+RU 22.10.2004 13:07 Stránka 12

příprava pokračovat až do uplynutí celého nastaveného času. Po ukončení přípravy

se MV trouba automaticky vypne a ozve se zvukový signál (3 pípnutí) – tento signál

bude trouba automaticky vydávat každé dvě minuty do chvíle, než otevřete dvířka

nebo se dotknete plošky STOP. Pokud chcete ukončit přípravu pokrmu před uplynutím

nastaveného času, stiskněte plošku STOP. Otočný talíř se může otáčet v libovolném

směru.

NASTAVENÍ ČASU PŘÍPRAVY A ÚROVNĚ VÝKONU

Řekněme, že chcete připravovat pokrm 5 minut na úrovni výkonu 60 %.

Postup: 1. Dotkněte se plošky MIKRO.

2. Pětkrát se dotkněte číselné plošky 1

MINUTY.

3. Třikrát se dotkněte plošky VÝKON.

4. Dotkněte se plošky START.

Poznámka: Pro vaření na 100 % úrovni výkonu není potřeba krok 3 provádět.

ZPOZDIT START

Řekněme, že chcete troubu nastavit tak, aby se spustila ve 2 hodiny.

Postup: 1. Dotkněte se plošky ZPOZDIT START.

2. Dvakrát se dotkněte číselné plošky 1

MINUTY.

3. Nastavte požadované programy přípravy.

4. Dotkněte se plošky START.

Poznámka: Před programováním funkce ZPOZDIT START zkontrolujte, zda jsou hodiny

na troubě nastaveny na správný čas.

EXPRES START

Tuto funkci použijete, budete-li chtít troubu nastavit na 4 často používané doby přípravy

mikrovlnami. Při funkci Expres start bude trouba pracovat vždy na max. úrovni výkonu

(100 %).

1. Potřebným počtem stisknutí plošky EXPRES START můžete troubu naprogramovat

následovně:

15 sekund ...........jeden dotek 1 minuta..............tři doteky

30 sekund ...........dva doteky 2 minuty ..............čtyři doteky

2. Dotkněte se plošky START.

ROZMRAZOVÁNÍ

Pomocí mikrovln je mnohem rychlejší než rozmrazování v ledničce a bezpečnější než

rozmrazování při pokojové teplotě, protože nepodporuje růst škodlivých bakterií. Je

důležité si uvědomit, že rozmrazování trvá déle než normální vaření. Jakmile se během

rozmrazování ozve zvukový signál (2 pípnutí), otevřete dvířka, pokrm obraťte, oddělte

nebo přeskládejte, rozmražené kusy vyjměte. Zavřete dvířka a stiskněte plošku START,

rozmrazování bude pokračovat. Pokud dvířka neotevřete, MV trouba svoji činnost po

pípnutí nepřeruší!

NASTAVENÍ “ROZMRAZIT”

Řekněme, že chcete troubu nastavit na rozmrazování po dobu 5 minut a 30 sekund.

Postup: 1. Dotkněte se plošky ROZMRAZIT.

2. Pětkrát se dotkněte číselné plošky 1

MINUTY a třikrát 10 SEKUNDY.

3. Dotkněte se plošky START.

13

ETA 7200_CZ+SK+RU 22.10.2004 13:07 Stránka 13

NASTAVENÍ “ROZMRAZIT podle váhy”

Maximální dovolené hmotnosti pro jednotlivé typy potravin jsou uvedeny

v následující tabulce.

Řekněme, že chcete rozmrazit 600 g krevet.

Postup: 1. Třikrát se dotkněte plošky ROZMRAZIT podle váhy. Na displeji se objeví “d3”.

2. Šestkrát se dotkněte číselné plošky 1

MINUTY pro zadání hmotnosti.

3. Dotkněte se plošky START.

Poznámka: Pro potraviny přesahující maximální hmotnost použijte program ROZMRAZIT.

Vpřípadě naprogramování hmotnosti přesahující doporučené maximum,

nebude trouba správně fungovat.

POKYNY PRO GRILOVÁNÍ

Pro grilování doporučujeme používat grilovací rošt, neboť čas a průběh přípravy se může

při použití pouze otočného talíře lišit. Použitím grilovacího roštu při přípravě menších

pokrmů zlepšíte jejich vlastnosti, např. křupavost, zhnědnutí, atd. Pokud chcete během

přípravy pokrm zkontrolovat , řiďte se pokyny v odstavci „POKYNY PRO MIKROVLNNÉ

VAŘENÍ / ….“

Tahem za držadlo otevřete dvířka MV trouby. Na skleněný talíř vložte grilovací rošt

s připraveným pokrmem a dvířka uzavřete.

Řekněme, že chcete grilovat 40 minut.

Postup: 1. Dotkněte se plošky GRIL.

2. Čtyřikrát se dotkněte číselné plošky 10

MINUTY.

3. Dotkněte se plošky START.

Upozornění

Během grilování se nedotýkejte přední strany dvířek, protože sklo může byt HORKÉ!

Obzvlášť dejte pozor na to, aby se dvířek nedotýkaly děti! Při vyjímání pokrmů dbejte

zvýšené opatrnosti - vnitřní prostor trouby, grilovací rošt a skleněný talíř budou HORKÉ!

Po grilování doporučujeme odstranit ze skleněného talíře tuk a mastnotu vždy před

začátkem ohřívaní – grilování. Horký tuk na skleněném talíři může kouřit. Při prvním použití

grilu můžete pozorovat slabé kouření a ucítit mírný zápach. Tyto jevy brzy zmizí a nejsou

důvodem k reklamaci spotřebiče.

POKYNY PRO PŘÍPRAVU KOMBINOVANÉHO REŽIMU

Tato MV trouba umožňuje zvolit KOMBINOVANÝ způsob přípravy pokrmů, s využitím

současného působení GRILU a MIKROVLN. Vzhledem k tomu, že topné těleso griluje

povrch masa, zatímco mikrovlny zasahují i dovnitř pokrmu, je celkový čas přípravy

v kombinovaném režimu obecně kratší než při použití režimů odděleně.

Tahem za držadlo otevřete dvířka MV trouby. Na skleněný talíř vložte grilovací rošt

s připraveným pokrmem a dvířka uzavřete.

14

druh potraviny maximální hmotnost (g) Symbol na displeji

maso 2300 d1

drůbež 4000 d2

ryby 900 d3

ETA 7200_CZ+SK+RU 22.10.2004 13:07 Stránka 14

KOMBINACE

Řekněme, že chcete nastavit troubu na přípravu Kombinací 2 po dobu 25 minut.

Postup: 1. Dotkněte se plošky KOMBINACE 2.

2. Dvakrát se dotkněte číselné plošky 10

MINUTY, pětkrát se dotkněte 1 MINUTY.

3. Dotkněte se plošky START.

PŘÍPRAVA PODLE PROGRAMU

Tuto troubu je možno naprogramovat tak, aby vykonala několik po sobě následujících

funkcí. Řekněme, že chcete nastavit následující program přípravy pokrmu:

 ROZMRAZIT;

 Příprava mikrovlnami při zadané úrovni výkonu;

 Grilování.

Postup: 1. Dotkněte se plošky STOP.

2. Zadejte program ROZMRAZIT.

3. Zadejte program přípravy mikrovlnami při zadaném výkonu.

4. Dotkněte se plošky PAMĚŤ.

5. Zadejte program grilování.

6. Dotkněte se plošky START.

Poznámka: Programy ROZMRAZIT a ROZMRAZIT podle váhy je možno zadat pouze

před fází přípravy pokrmu v programu. Okamžitý provozní stav trouby je

indikován kontrolkami. Po uplynutí celkové doby přípravy trouba třikrát pípne.

MINUTOVÝ ČASOVAČ

Tuto funkci použijete pro časové omezení činností probíhajících mimo troubu. Po uplynutí

nastavené doby se ozvou tři pípnutí. Během odpočítávání nastavené doby se rozsvítí

světlo v troubě, ventilátor bude v činnosti a otočný talíř se bude otáčet, ale trouba nebude

vyzařovat mikrovlny.

Postup: 1. Dotkněte se plošky MIKRO.

2. Pomocí číslicové plošky zadejte požadovaný čas.

3. Šestkrát se dotkněte plošky VÝKON a na displeji se objeví 0.

4. Dotkněte se plošky START.

DĚTSKÝ ZÁMEK

Bezpečnostní funkce, která zabraňuje náhodnému zapnutí MV trouby. Jakmile je tato

funkce aktivována, nelze připravovat pokrmy - MV trouba nereaguje na stisknutí žádného

tlačítka.

Dětský zámek nastavíte následujícím postupem:

1. Dotkněte se plošky STOP.

2. Najednou stiskněte 10

MINUTY a 1 SEKUNDY.

Zazní pípnutí a rozsvítí se kontrolka LOCK.

Dětský zámek odblokujete současným stisknutím plošek 10

MINUTY a 1 SEKUNDY. Zazní

pípnutí a kontrolka dětského zámku zhasne.

15

ETA 7200_CZ+SK+RU 22.10.2004 13:07 Stránka 15

IX. OTÁZKY A ODPOVĚDI

Otázka: Co se děje, když nesvítí světlo v MV troubě?

Odpověď: Přepálené vlákno žárovky.

Otázka: Proč z větracích otvorů uniká pára a proč ze spodní části dvířek odkapává

voda?

Odpověď: Vznik páry během vaření je normální jev. MV trouba je opatřena ventilačními

otvory, kterými se pára odvádí, občas však pára kondenzuje na dvířkách

a voda pak odkapává ze spodní strany dvířek. To je zcela normální a bezpečné.

Otázka: Může mikrovlnná energie projít okénkem dvířek?

Odpověď: Ne! Kovové stínění odráží energii zpět do dutiny. Otvory a vstupy umožňují

průchod světla, neumožňují však průchod MV energie.

Otázka: Proč vajíčka někdy vystřelují?

Odpověď: Při pečení nebo vaření vajec může žloutek vystřelit, protože se uvnitř žloutkové

blány vyvíjí pára. Aby k tomu nedošlo, propíchněte žloutek před vařením

párátkem. Nikdy nevařte vajíčka bez propíchnutí skořápky!

Otázka: Proč se po ukončení vaření doporučuje doba prodlevy?

Odpověď: Doba prodlevy je velmi důležitá. Při přípravě pokrmů v MV troubě vzniká teplo

v pokrmu, ne v troubě. V mnoha pokrmech se vytvoří dostatek vnitřního tepla

na to, aby proces vaření pokračoval i po vyjmutí pokrmu z trouby. Účelem doby

prodlevy u větších kusů masa, větších druhů zeleniny a koláčů je umožnit, aby

se vnitřek pokrmu rovnoměrně provařil bez převaření vnější části.

Otázka: Proč mikrovlnná trouba nevaří vždy tak rychle, jak to uvádějí pokyny pro

přípravu pokrmů?

Odpověď: Ještě jednou si přečtěte recept, abyste se ujistili, že jste správně dodrželi

všechny pokyny a dozvěděli se, co mohlo způsobit odchylky doby přípravy.

Doby přípravy a nastavené teploty jsou doporučené hodnoty, které mají

zabránit převaření, které je jedním z nejběžnějších problémů začátečníků při

používání MV trouby. Odchylky co do velikosti, tvaru, hmotnosti, rozměru

a teploty pokrmů budou vyžadovat delší či kratší čas přípravy. Pomocí vlastního

úsudku a doporučených hodnot si ověřte, zda byl pokrm správně připraven tak,

jako byste ho udělali při normálním vaření.

Otázka: Proč se uvnitř MV trouby objevují jiskry a praskání (elektrický oblouk)?

Odpověď: Používáte nádobí s kovovými částmi nebo ozdobami (stříbrnými nebo zlatými).

Nechali jste v troubě vidličku nebo jiný kovový nástroj. Používáte velké

množství kovové fólie. Používáte kovové sponky. V prostoru MV trouby jsou

zbytky připáleného pokrmu.

X. ÚDRŽBA

Před údržbou odpojte výrobek od elektrické sítě vytažením vidlice napájecího

přívodu z el. zásuvky! Udržujte vnitřní plochy MV trouby čisté a suché, aby nedocházelo

k tvorbě nánosů mastnoty a částeček pokrmů. Všeobecně platí, že byste MV troubu měli

čistit vždy, když byla použita.

Vnitřní stěny

Navlhčeným hadříkem odstraňte všechny zbytky jídel mezi dvířky a MV troubou. Tato

oblast musí být čištěna velmi důkladně, aby se dvířka mohla dobře uzavřít. Hadříkem se

saponátem odstraňte všechny mastné skvrny, pak stěny otřete a osušte. Nepoužívejte

čisticí prostředky, které jsou drsné a agresivní, protože poškrábají a poškodí povrch MV

trouby.

16

ETA 7200_CZ+SK+RU 22.10.2004 13:07 Stránka 16

Pachy z vnitřku trouby odstraníte tak, že do nádoby vhodné pro MV troubu nalijete

šálek vody s citrónovou šťávou vymačkanou z jednoho citronu spolu se slupkou

a necháte na ně 5 minut působit mikrovlny. Potom vnitřek trouby otřete a osušte.

POZOR: Nikdy nenalévejte do MV trouby vodu!

Dvířka

Dvířka a těsnění dvířek musí zůstat čisté. Umývejte je pouze teplou vodou se saponátem,

pak je důkladně osušte. Nepoužívejte abrazivní prostředky, jako jsou čisticí prášky, ani

ocelové nebo plastové škrabky. Kovové části se udržují nejsnadněji tak, že je budete

často otírat vlhkým hadříkem.

Vnější části

Vnější skříň čistěte jemným hadříkem a teplou vodou, pak ji osušte měkkým hadříkem.

Dbejte na to, aby se do ventilačních otvorů nedostala voda. Jestliže se znečistí napájecí

přívod, otřete jej vlhkým hadříkem. Vždy se přesvědčete, že povrch těsnění dvířek je čistý.

Otočný talíř a grilovací rošt

Skleněný talíř a grilovací rošt po každém použití umyjte v čisté vodě. Otočný kroužek

alespoň jednou týdně vyndejte a vyčistěte v horké vodě se saponátem. Dále je třeba

udržovat v čistotě vodící plochu, aby mastnota nebránila otáčení koleček, jinak se může

zvýšit hlučnost MV trouby.

XI. EKOLOGIE

Pokud to rozměry dovolují, jsou na všech dílech vytištěny znaky materiálů použitých na

výrobu balení, komponentů a příslušenství, jakož i jejich recyklace. Po ukončení životnosti

MV trouby zlikvidujte tyto komponenty prostřednictvím k tomu určených sběrných sítí.

Pokud má být přístroj definitivně vyřazen z provozu, doporučuje se po odpojení

napájecího přívodu od el. sítě jeho odříznutí, přístroj tak bude nepoužitelný.

Údržbu rozsáhlejšího charakteru nebo údržbu, která vyžaduje zásah do vnitřních

částí výrobku, musí provést odborný servis!

Nedodržením pokynů výrobce zaniká právo na záruční opravu!

Případné další informace o spotřebiči a aktuální servisní síti získáte na Infolince

800 800 000 nebo na internetové adrese www.eta.cz.

XII. TECHNICKÁ DATA

Napětí (V) uvedeno na typovém štítku

Příkon (W) uveden na typovém štítku

Výkon mikrovln (W) 140 - 900

Pracovní kmitočet (MHz) 2450

Rozměry Š x V x H (mm) - vnější 508 x 305 x 424

- vnitřní 350 x 215 x 330

-  otočného talíře 284

Obsah (l) 23

Hmotnost cca (kg) 16,5

17

ETA 7200_CZ+SK+RU 22.10.2004 13:07 Stránka 17