Pozorně si přečtěte návod k obsluze, prohlédněte vyobrazení a návod si uschovejte!
OBSAHstrana
I.Úvod k mikrovlnnému vaření3
II. Jak vlastnosti potravin ovlivňují MV vaření4
III. Speciální postupy při mikrovlnném vaření5
IV. Důležité pokyny pro ohřívání pokrmů5
V. Jak dosáhnout v MV troubě nejlepších výsledků6
VI. Bezpečnostní pokyny7
VII. Instalace, ventilace9
VIII. Pokyny k obsluze MV trouby10
IX. Otázky a odpovědi14
X. Údržba MV trouby14
XI. Ekologie15
XII. Technická data16
I. ÚVOD K MIKROVLNNÉMU VAŘENÍ
Jak pracuje mikrovlnná trouba
Mikrovlny jsou formou energie podobající se rozhlasovým a televizním vlnám
a normálnímu dennímu světlu. Vše vyzařuje mikrovlny - kuchyňský dřez, kávová konvice,
dokonce i lidé. Avšak mikrovlny se šíří atmosférou a mizí bez účinku. MV trouba je
navržena tak, aby mohla využívat energii mikrovln. Elektřina je převáděna na MV energii
v magnetronu a mikrovlny postupují otvory ve stěnách trouby do oblasti přípravy pokrmů.
Mikrovlny nemohou pronikat přes stěny trouby, ale mohou pronikat materiály, jako jsou
sklo, porcelán a papír, tedy materiály, z nichž je zhotoveno nádobí pro mikrovlnnou
přípravu jídel. Mikrovlny neohřívají nádobí, ale nádobí se může zahřát teplem ohřívaného
pokrmu. Mikrovlny jsou přitahovány vlhkostí v potravinách, kde způsobují rozkmitání
molekul vody 2450 milionkrát za sekundu. Molekuly se při kmitání o sebe otírají, dochází
k tření, které pak způsobuje ohřev pokrmu.
Velmi bezpečný spotřebič
MV trouba je jedním z nejbezpečnějších domácích spotřebičů. Pokud se dvířka otevřou,
MV trouba automaticky přeruší svou činnost.
Faktory ovlivňující dobu vaření
Doba vaření je ovlivňována řadou faktorů. Teplota potravin a přísad použitých při vaření
způsobuje velké rozdíly v délce vaření. Např. příprava pokrmů s ledově studenými
potravinami potrvá značně déle než příprava téhož pokrmu s potravinami, jejichž teplota
odpovídá pokojové teplotě. Doba vaření je ovlivňována i nastaveným výkonem.
3
II. JAK VLASTNOSTI POTRAVIN OVLIVŇUJÍ MIKROVLNNÉ VAŘENÍ
Hustota potravin
Lehké, pórovité potraviny, jako je pečivo a chléb, se připravují rychleji než těžké, husté
potraviny, jako jsou pečeně. Při přípravě pórovitých potravin v MV troubě musíte dávat
pozor, aby se vnější části nevysušily a nezkřehly. Zakrývejte vnější části fólií (určenou pro
MV trouby) nebo vařte při nízkém výkonu.
Výška potravin
Horní část vysokých pokrmů, především u pečení, se uvaří rychleji než spodní část. Proto
je vhodné takové pokrmy během vaření obracet, někdy i několikrát.
Počáteční teplota
Počáteční teplota potravin přímo ovlivňuje dobu, po kterou musí být pokrm vařen nebo
ohříván. Je to stejné jako u konvenčního vaření - zmrazené potraviny se vaří déle než
potraviny jenom chlazené a potraviny skladované při pokojové teplotě se uvaří nejrychleji.
Obsah vlhkosti v potravinách
Protože jsou mikrovlny přitahovány vlhkostí, měly by být relativně suché potraviny, jako
jsou pečeně a některé druhy zeleniny, před vařením buď postříkány vodou nebo zakryty.
Velikost potravin
Čím menší a jednotnější jsou kusy potravin v MV troubě, tím lépe. Také je vhodné vařit
nakrájené potraviny ve větších nádobách, aby se mikrovlny mohly dostat ke kusům ze
všech stran a zajistit tak rovnoměrné vaření.
Množství potravin
Počet mikrovln v troubě zůstává stálý bez ohledu na to, jak velké množství potravin se
připravuje. Platí, že čím více potravin vložíte do trouby, tím déle příprava potrvá. Malé
množství potravin vyžaduje kratší dobu vaření nebo ohřívání. Při použití normálních dob
vaření nebo ohřívání se mohou přehřát a spálit.
Kosti a tuky
Kosti vedou teplo a velká množství tuku přitahují MV energii. Proto musíte při přípravě
plátku masa obsahující kosti a tuk pracovat opatrně, aby se maso neuvařilo
nerovnoměrně a příliš se nepropeklo. Pokrmy s velkým obsahem tuku a cukru vyžadují
opatrnou volbu doby vaření, protože se mohou snadno stát horkými a spálit se, nebo
dokonce způsobit požár v MV troubě samovznícením.
Tvar potravin
Mikrovlny pronikají do potravin jen do hloubky asi 2,5 cm. Vnitřní části pokrmů se uvaří
tím, že teplo vytvořené na povrchu postupuje dovnitř. Jinými slovy, pouze vnější části
pokrmů se skutečně uvaří energií mikrovln. Zbytek se uvaří rozvodem tepla v potravině.
Na základě toho je zřejmé, že nejhorším tvarem pokrmu pro přípravu MV troubou je silný
kvádr. Než se střed mírně ohřeje, budou rohy spáleny. Snažte se, aby pokrmy měly
zaoblené tvary. Takové se připravují MV energií nejlépe.
Rozmrazování zmrazených potravin
Zmrazené potraviny mohou být pro rozmrazení vloženy přímo do MV trouby (nezapomeňte
odstranit všechny kovové spony a obaly). Ta místa potravin, která se rozmrazují rychleji
než ostatní, v případě potřeby zakryjte. Tím se proces rozmrazování zpomalí nebo zastaví.
Některé potraviny není nutné před přípravou úplně rozmrazit. Například příprava ryb je tak
rychlá, že je někdy lepší začít je připravovat ještě v mírně zmrazeném stavu.
Vaření zmrazených potravin
Tento druh potravin vyžaduje zvláštní opatrnost, jestliže se připravuje v MV troubě. Je to
způsobeno tím, že většina pokrmů na obalech potravin se vztahuje na konkrétní troubu.
Proto je důležité, abyste znali výkon Vaší trouby. Má-li Vaše trouba nižší hodnotu, než je
4
uvedeno na obalech, pak musíte doby vaření pozměnit. ZVYŠUJTE dobu vaření
v jednominutových intervalech a pokud možno pokrm pokaždé promíchejte. Pak jej
nechejte alespoň 3 minuty stát v klidu.
Propichování
Potraviny uzavřené ve skořápce, slupce nebo bláně budou v MV troubě praskat, pokud je
před vařením nepropíchnete. Sem patří některé druhy uzenin, žloutky i bílky vajíček,
škeble, ústřice a řada druhů zeleniny a ovoce.
Zkoušení uvaření
Protože pokrmy se v MV troubě uvaří rychle, je nutné je často kontrolovat. Některé
pokrmy se nechávají v troubě až do úplného uvaření, avšak většina pokrmů (včetně masa
a drůbeže) se z trouby vytahuje v mírně nedovařeném stavu a nechá se dovařit mimo
troubu. Během doby prodlevy vzroste vnitřní teplota pokrmu o 3 °C až 8 °C.
Doba prodlevy
Po vytažení z trouby se pokrmy nechávají stát v klidu mimo troubu po dobu 3 až 10 minut.
Obvykle jsou pokrmy po tuto dobu zakryty, aby si udržely teplo, pokud nejde o pokrmy,
jejichž struktura má být suchá (např. některé druhy pečiva a sucharů). Prodleva umožňuje
dokončit vaření a také rozvinout chuť a vůni.
III. SPECIÁLNÍ POSTUPY PŘI MIKROVLNNÉM VAŘENÍ
Rozmístění a vzdálenost
Jednotlivé kusy pokrmů, jako jsou pečené brambory, malé kousky pečiva a předkrmy, se
zahřejí rovnoměrněji, budou-li rozloženy v MV troubě stejně daleko od sebe, nejlépe
v kruhu. Nikdy neukládejte potraviny na sebe.
Míchání
Míchání je jedním z nejdůležitějších postupů při mikrovlnném vaření. Při mikrovlnném
vaření se však potraviny míchají za účelem rozšíření a rozvedení tepla. Vždy míchejte
z vnějšku směrem dovnitř, protože vnější část pokrmů se ohřívá nejdříve.
Obracení
Velké a dlouhé pokrmy (jako pečeně a celá drůbež) se musejí obracet, aby se všechny
části uvařily rovnoměrně. Je vhodné obracet také porcovanou drůbež a řízky.
Zakrývání fólií
Na rohy a okraje hranatých pokrmů se někdy pokládají proužky fólie (fólie určená pro MV
trouby), která zadržuje mikrovlny a chrání tyto části před převařením. Nepoužívejte
nadměrné množství fólie a vždy ji bezpečně uchyťte k pokrmu nebo k nádobě, jinak by
mohlo dojít v troubě k „jiskření” a tím vzniká možnost poškození MV trouby!
Nadzvednutí
Silné nebo husté pokrmy je vhodné nadzvednout, aby mikrovlny mohly proniknout i ke
spodní straně a dovnitř pokrmu.
Zhnědnutí
Maso a drůbež vařené 15 minut nebo déle, lehce zhnědnou ve svém tuku. Pokrmy
připravované kratší dobu mohou být potřeny omáčkou, která způsobí zhnědnutí
a přitažlivý vzhled.
IV. DŮLEŽITÉ POKYNY PRO OHŘÍVÁNÍ POKRMŮ
– Během ohřívání pokrmy pravidelně míchejte. Není-li míchání možné, pokrm rozložte
jinak.
– Při ohřívání dodržujte doby prodlevy doporučené v literatuře, abyste MV energii využili
maximálně a zabránili přehřátí pokrmů.
5
– Jestliže u některé potraviny nevíte, zda bude při ohřívání ztrácet vlhkost, zabalte ji
těsně do fólie vhodné pro MV trouby a fólii na několika místech propíchněte.
– Při ohřívání brambor ve slupce, chleba, pečiva nebo vlhkých potravin uložte potraviny na
list savého kuchyňského papíru, který vlhkost pohltí.
– Jestliže budete ohřívat pokrmy na talíři, pokuste se je uložit v rovnoměrné vrstvě.
– Doby uvedené v literatuře platí pro ohřívání potraviny o pokojové teplotě. Jsou-li
potraviny chladné, dobu prodlužte.
– Pokládejte ohřívané pokrmy na talíř tak, aby silnější, hustší a masitější části ležely na
obvodu talíře, kde pohltí nejvíce energie, a tenké části uprostřed talíře.
V. JAK DOSÁHNOUT V MV TROUBĚ NEJLEPŠÍCH VÝSLEDKŮ
Dohlížet na chod výrobku
Tabulky a hodnoty v tomto návodu byly připraveny s velkou pečlivostí, ale Váš úspěch při
přípravě pokrmů závisí samozřejmě na tom, jak velkou pozornost budete věnovat
připravovanému pokrmu. Připravovaný pokrm vždy sledujte. MV trouba je vybavena
světlem, které se automaticky rozsvítí při uvedení do provozu. Díky tomu lze sledovat
postup přípravy pokrmu. Pokyny v literatuře, jako „zvyšte”, „promíchejte”, apod.,
považujte za minimální považované kroky. Jestliže se Vám zdá, že pokrm je připraven
nestejnoměrně, učiňte to, co považujete za nejvhodnější k odstranění nedostatku.
Varné nádobí
V MV troubě nikdy nepoužívejte kovové nádobí, nádobí s kovovými ozdobami nebo
nádobí potaženo fólií. Mikrovlny neprocházejí kovem. Budou se odrážet od kovových
předmětů v troubě a od kovových stěn a vyvolají el. oblouk - znepokojivý jev, připomínající
blesky. Většina žáruvzdorného nekovového nádobí může být v MV troubě bezpečně
používána. Některé nádoby však mohou obsahovat materiály, vlivem kterých se stávají
pro mikrovlnné vaření nevhodnými. Máte-li pochybnosti o tom, zda je konkrétní nádoba
vhodná, dá se její vhodnost zjistit jednoduchým způsobem.
Zkouška nádoby pro mikrovlnné vaření
Před použitím MV trouby vyzkoušejte, zda je Vaše nádobí vhodné pro ohřívání-vaření v MV
troubě. Vložte zkoušenou nádobu do MV trouby společně se skleněnou mísou naplněnou
vodou a zapněte troubu na jednu minutu na maximální výkon. Jestliže se voda ve
skleněné misce ohřeje a zkoušená nádoba zůstane na dotek chladná, je tato nádoba pro
mikrovlnné vaření vhodná. Jestliže zkoušená nádoba bude horká (Pozor, abyste sinespálili prsty!), znamená to, že mikrovlny byly absorbovány nádobou a ta není pro
mikrovlnné vaření bezpečná.
Nádobí pro mikrovlnné vaření
1. Většina skleněného a sklo-keramického nádobí je vhodná. V MV troubě však
nepoužívejte toto nádobí, má-li kovové/zlaté/stříbrné ozdoby. Lakovaný/glazovaný
barvený porcelán a sklo nesmí byt broušené a tvrzené. Upřednostňují se nádoby
kruhové nebo oválné před nádobami čtvercovými nebo obdélníkovými, protože pokrm
v rozích má tendenci se převařit.
2. Papírové, kartónové a lepenkové ubrousky, utěrky, talíře, pohárky a nádoby ze dřeva,
slámy i proutí můžete v MV troubě používat pro krátkodobý ohřev. Nepoužívejte výrobky
z recyklovaného papíru, protože mohou obsahovat nečistoty (částečky kovu), které
mohou při vaření vyvolávat jiskry, případně požár.
3. Plastové talíře, pohárky, sáčky a obaly můžete v MV troubě používat. Dodržujte pokyny
výrobce.
6
4. Kovové nádobí a nádobí s kovovými ozdobami v MV troubě nepoužívejte.
Jestliže recept předpisuje použití hliníkové fólie, grilovacích jehel nebo nádobí
s obsahem kovu, ponechejte mezi kovovým předmětem a vnitřní stěnou trouby mezeru
alespoň 2,5 cm. Dojde-li k výskytu oblouku (jiskření), odstraňte kovový předmět
a nahraďte jej nekovovým.
5. Nepoužívejte utěsněné nádoby (láhve se zátkami, uzávěry apod.).
6. Při vytahování nádobí nebo otočného talíře z trouby postupujte opatrně. Některé druhy
nádobí mohou absorbovat teplo z vařeného pokrmu a stát se velmi horkými.
7. Používejte jen teploměr, který je určen nebo doporučen pro používání v MV troubách.
Při ohřívání tekutin v MV troubě, jako polévek, omáček a nápojů, může dojít k přehřátí
tekutiny na bod varu, aniž by se vyskytlo bublání. Pak může dojít k náhlému překypění
horké tekutiny. Abyste tomuto zabránili, dodržujte následující pokyny:
1. Nepoužívejte nádoby s rovnými boky a úzkými hrdly.
2. Tekutiny nepřehřívejte.
3. Promíchejte tekutinu před vložením nádoby do trouby a pak v polovině doby ohřevu.
4. Po ohřátí nechejte nádobu stát na krátkou dobu v MV troubě, posléze tekutinu opět
promíchejte a zkontrolujte její teplotu před podáváním (obzvláště obsah dětskýchlahví), aby nedošlo k popálení!
Následující tabulka podává přehled nádobí pro vaření ve Vaší MV troubě:
Materiál nádobí VarnéPyrexKeramickéTerakotaHliníkováPlastickáPapír neboKovové
– Před uvedením do provozu si pečlivě přečtěte návod k obsluze, prohlédněte vyobrazení
a návod uschovejte.
– Pokud byl spotřebič skladován při nižších teplotách, nejprve jej aklimatizujte.
– Zkontrolujte, zda údaj na typovém štítku odpovídá napětí ve Vaší elektrické zásuvce.
– Nikdy spotřebič nepoužívejte pokud má poškozený napájecí přívod nebo vidlici, pokud
nepracuje správně nebo upadl na zem a poškodil se. V takových případech zaneste
spotřebič do odborného servisu k prověření jeho bezpečnosti a správné funkce.
– Vidlici napájecího přívodu nezasunujte do el. zásuvky a nevytahujte z el. zásuvky
mokrýma rukama a taháním za napájecí přívod!
– Pod krytem MV trouby se nachází mikrovlnný zářič (magnetron) a zdroj vysokého
napětí. V troubě nejsou žádné součásti, které by mohl uživatel nastavovat.
7
Je přísně zakázáno odnímat vnější kryty MV trouby!
– Spotřebič není určen pro používání osobami (včetně dětí), jejichž fyzická,
smyslová nebo mentální neschopnost, či nedostatek zkušeností a znalostí
zabraňuje v bezpečném používání spotřebiče, pokud na ně nebude dohlíženo
nebo pokud nebyly instruovány ohledně použití spotřebiče osobou zodpovědnou
za jejich bezpečnost. Na děti by se mělo dohlížet, aby se zajistilo, že si nebudou
se spotřebičem hrát.
– Výrobek nenechávejte v chodu bez dozoru!
– Výrobek je určen pouze pro použití v domácnostech a na podobné účely!
– Neumísťujte MV troubu v blízkosti televizorů, rozhlasových přijímačů a antén z důvodu
možnosti nepříznivého vlivu elektromagnetického pole MV trouby na provoz těchto
zařízení.
– MV troubu používejte pouze v pracovní poloze na místech, kde nehrozí její převrhnutí
avdostatečné vzdálenosti od hořlavých předmětů (např. záclony, závěsy, dřevo, atd.),
tepelných zdrojů (např. kamna, el./plynový sporák, gril, atd.) a vlhkých povrchů (dřezy,
umyvadla, atd.). Zvýšená teplota a vlhkost by mohly způsobit poškození komponentů
MV trouby.
– Nepokoušejte se výrobek uvést do chodu, jsou - li dvířka otevřená.
– Nevkládejte mezi přední povrch trouby a dvířka žádné předměty, zabraňte usazování
nečistot nebo zbytků čisticích prostředků na těsnicích plochách.
– Je velmi důležité, aby se dvířka řádně uzavírala, a aby nebyla poškozena (ohnuta).
Dále nesmí být poškozeny závěsy a zámky (porušené nebo uvolněné), těsnění a těsnicí
plochy dvířek. V případě poškození musí být tyto části opraveny kvalifikovaným
servisním technikem.
– Nepokoušejte se jakkoli pozměňovat, seřizovat nebo opravovat dvířka, ovládací panel,
pojistné zámky nebo jiné části MV trouby. Opravy smí provádět jen kvalifikovaný servisní
nepoužíváte, doporučujeme do ní dát sklenici s vodou. Pokud by došlo k náhodnému
zapnutí trouby, voda bezpečně pohltí energii mikrovln.
– Nepoužívejte spotřebič v mikrovlnném a kombinovaném režimu s roštem vloženým do
MV trouby bez pokrmu.
– MV troubu nepoužívejte k jiným účelům (např. k sušení zvířat, výrobků z textilu, obuvi)
než doporučuje výrobce.
– Nepoužívejte při vaření noviny místo papírových utěrek, tyto papírové utěrky však musí
být doporučené pro daný pokrm v kuchařské knize.
– Pro dlouhodobý ohřev nepoužívejte dřevěné nádoby. Mohou se zahřát a zuhelnatět.
– Nepoužívejte kovové ani nekovové nádoby se zlatými nebo stříbrnými ozdobami. Vždy
odstraňujte kovové drátěně svorky. Kovové předměty v MV troubě mohou způsobit vznik
el. oblouku, který MV troubu poškodí.
– Nepoužívejte výrobky z recyklovaného a barevného papíru, protože pouští barvu
a mohou obsahovat nečistoty, které mohou při vaření vyvolat jiskření, případně požár.
– Nedávejte otočný talíř ihned po vaření do vody. Mohl by následkem prudkého ochlazení
prasknout nebo se poškodit.
– Nepoužívejte MV troubu k fritování.
– Před vařením propíchněte skořápky vajec, slupky brambor, jablk a podobných druhů
ovoce a zeleniny.
– Malá množství potravin vyžadují kratší čas vaření nebo ohřívání. Při použití normálních
8
dob se mohou přehřát nebo spálit.
– Před vařením a rozmrazováním odstraňte plastové obaly z potravin.
Upozorňujeme však, že v některých případech by pokrm měl zůstat pokryt plastovou
fólií - viz. informace na zakoupených potravinách (např. potraviny s nižší hustotou nebo
potraviny tekuté či kašovité).
– Neohřívejte nápoje s vysokým obsahem alkoholu ani velká množství oleje (obojí by se
mohlo vznítit)!
– Jestliže připravujete v MV troubě tekutinu, může dojít k jejímu přehřátí nad bod varu bez
viditelného bublání. Po vytažení nádoby pak teplotní šok může způsobit náhlé překypění
aznádoby vytryskne vřelá tekutina. Proti tomu se lze chránit tak, že před vložením do
trouby dáte do nádoby s tekutinou buď lžičku ze speciální umělé hmoty určené pro
použití ve vysokých teplotách nebo skleněnou tyčinku.
– Obsah kojeneckých lahví a dětské stravy ve skleničkách musí být před podáním
promíchán nebo protřepán a musí být zkontrolována teplota, aby se zabránilo popálení.
– Při přípravě v MV je možné samovznícení připravovaných potravin. V případě náhlého
vzplanutí nebo zpozorujete-li kouř, nechejte dvířka uzavřená a MV troubu vypněte
a odpojte od elektrické sítě.
– Jestliže ohříváte nebo vaříte pokrm v nádobách na jedno použití z plastu, papíru nebo
jiného hořlavého materiálu, kontrolujte připravovaný pokrm častěji a sledujte, zda se
nádoba neničí.
– Používejte pouze nepoškozené a správné prodlužovací síťové přívody.
– Jestliže je napájecí přívod tohoto spotřebiče poškozen, musí být přívod nahrazen
výrobcem, jeho servisním technikem nebo podobně kvalifikovanou osobou, aby se tak
zabránilo vzniku nebezpečné situace.
– Spotřebič nikdy nepoužívejte pro žádný jiný účel, než pro který je určen a popsán
v tomto návodu!
– Výrobce neodpovídá za škody způsobené nesprávným používáním spotřebiče (např.
1. Odstraňte veškerý obalový materiál (fólie, PS) a vyjměte příslušenství. Na otočný
kroužek umístěný ve středu MV trouby vložte skleněný talíř.
2. Postavte MV troubu na zvolený rovný povrch (např. kuchyňský stůl nebo speciálně
navržený stojan pro MV troubu) a ve výšce minimálně 85 cm, mimo dosah dětí. Sklo
dvířek se totiž může během vaření zahřát na vysokou teplotu. Nahoře, vzadu a z boku
ponechejte volný prostor pro řádnou ventilaci (obr. 1). Otvory ve spotřebiči zajišťují
proudění vzduchu při ventilaci a nesmí se zakrývat ani jinak blokovat. Nesmí se též
odnímat nožky trouby. Zakrytím otvorů nebo odejmutím nožek může dojít k poškození
MV trouby.
3. Přesvědčete se, že napájecí přívod není poškozen a že neprochází pod troubou ani
přes jakékoliv ostré či horké plochy. El. zásuvka musí být dobře přístupná, aby bylo
možno troubu v případě nebezpečí snadno odpojit od el. sítě. Výrobek je opatřen
napájecím přívodem s ochranným vodičem. Vidlici je nutné připojit do správnězapojené a uzemněné zásuvky dle ČSN! Doporučujeme použít samostatný elektrický
okruh s jištěním 16 A.
9
Poznámky:
– Jestliže MV trouba nefunguje správně, odpojte ji z el. zásuvky, počkejte 10
sekund a poté ji znovu připojte.
– MV troubu je možno zabudovat po dodržení podmínek pro instalaci spotřebiče.
Nepoužívejte tuto MV troubu venku, mimo domácnost!
Ventilace (obr. 1)
Pro ochlazování MV trouby je nutná řádná ventilace. Jestliže během provozu MV trouby
budou ventilační otvory zakryty, MV trouba se přehřeje. V tomto případě tepelná pojistka
MV troubu automaticky vypne. MV trouba nebude fungovat, pokud se dostatečně
neochladí. Vzduch vystupující z ventilačních otvorů se při provozu může zahřát. To je
normální jev. Při vaření se běžně vytváří pára. MV trouba je navržena tak, aby tuto páru
vypouštěla přes ventilační otvory v horní a zadní části výrobku.
VIII. POKYNY K OBSLUZE MV TROUBY
SCHEMATICKÉ ZOBRAZENÍ A POPIS VÝROBKU (obr. 2)
A – Ventilační otvory
B – Dvířka
C – Těsnění dvířek
D – Tlačítko otvírání dvířek
E – Dveřní západky
F – Otvory bezpečnostních zámků
G – Ovládací panel
H – Otočný kroužek
I – Skleněný talíř
J – Rošt
OVLÁDACÍ PANEL (obr. 3)
K – Displej
– zobrazuje čas přípravy, zvolený program a symboly
L – Tlačítka časovače
– slouží k nastavení času přípravy a hmotnosti při rozmrazování
– použijete k aktivaci a deaktivaci Dětského zámku
M – Tlačítko výkon
– slouží k nastavení výkonové úrovně mikrovln (při prvním stisknutí se automaticky
nastaví maximální výkon), rozmrazování, grilu, horkého vzduchu, kombinace
N – Tlačítko Start/Stop
– slouží ke spuštění nastaveného programu a pro funkci Rychlý start
– zastaví činnost MV trouby
– zruší nastavený program, když jsou dvířka otevřena
Poznámky
Když se MV trouba poprvé zapojí do el. zásuvky nebo dojde k obnovení dodávky proudu
po výpadku, na displeji se zobrazí 0:00. Pokud se na displeji objeví neobvyklé znaky,
vytáhněte vidlici napájecího přívodu z el. zásuvky a znovu ji zapojte.
Při každém stisknutí tlačítka se ozve zvukový signál, signalizující akceptování zadaného
požadavku.
10
TABULKA VÝKONOVÝCH ÚROVNÍ MV TROUBY
Mikrovlnný výkonDisplej Výkon Použití
(%)
Max. 800 WP100100- vaření vody, čerstvého ovoce, zeleniny, rybího
masa a drůbeže, ohřev mléka
- zhnědnutí hovězí sekané
- předehřev nádob
Středně vysokýP7070- veškeré ohřívání
- pečení masa a drůbeže
- vaření hub, korýšů a pokrmů obsahujících sýry
a vejce
StředníP5050- pečení dortů, koláčů
- příprava vajec, rýže a pudinku
- vaření masa, drůbeže a polévek
Středně nízkýP3030- rozpouštění másla, čokolády
Nízký 140 WP1010- změknutí másla, sýrů a zmrzliny
- kynutí těsta
RozmrazovánídEF- veškeré rozmrazování
MikrovlnyGrilHorký vzduch
GrilG-1-85-
Kombinace 1C-150-200 °C
Kombinace 2C-2-50210 °C
Kombinace 3C-35050-
Pro Vaši informaci
Při jednotlivých nastaveních jsou k dispozici následující výkonové úrovně. Všechna čísla
jsou uvedena jako přibližné procento nejvyššího možného výkonu.
11
Poznámka: Hodnoty uvedené u kombinace vyjadřují procento z celkového času,
kdy je v činnosti mikrovlnná energie nebo gril.
POKYNY K OBSLUZE
Stisknutím tlačítka D otevřete dvířka MV trouby, vložte pokrm do středu skleněného talíře
a dvířka uzavřete. Nastavte požadovaný program. Jakmile stisknete tlačítko Start/Stop,
začne MV trouba pracovat a dojde k osvětlení vnitřního prostoru MV trouby. Během
procesu přípravy je možné dvířka otevřít a zkontrolovat připravovaný pokrm, časovač se
zastaví a vyzařování mikrovln/ohřev se přeruší. Po uzavření dvířek a stisknutí tlačítka
Start/Stop bude příprava pokračovat až do uplynutí celého nastaveného času.
Po ukončení přípravy se MV trouba automaticky vypne a ozve se zvukový signál.
Pokud chcete ukončit přípravu pokrmu před uplynutím nastaveného času, stiskněte
tlačítko Start/Stop. Otočný talíř se může otáčet v libovolném směru.
RYCHLÝ START
Při této funkci bude MV trouba pracovat na maximální (100%) výkon po dobu 1 minuty.
Funkci spustíte stisknutím tlačítka Start/Stop.
POKYNY PRO MIKROVLNNÉ VAŘENÍ / OHŘÍVÁNÍ
1. Tlačítkem výkonu M zvolte požadovanou výkonovou úroveň mikrovln podle
připravovaného pokrmu.
2. Požadovaný čas přípravy nastavte tlačítky časovače L.
3. Stiskněte tlačítko Start/Stop.
Poznámka: Chcete-li zkontrolovat během přípravy pokrmu úroveň výkonu, stiskněte
tlačítko výkonu M.
POKYNY PRO ROZMRAZOVÁNÍ
Rozmrazování pomocí mikrovln je mnohem rychlejší než rozmrazování v ledničce
a bezpečnější než rozmrazování při pokojové teplotě, protože nepodporuje růst škodlivých
bakterií. Je důležité si uvědomit, že rozmrazování trvá déle než normální vaření.
Pokrm kontrolujte, během rozmrazování jej alespoň jedenkrát otočte.
Hmotnost nastavíte tlačítky 1 Min (1 kg) a 10 Sec (0,1 kg). Maximální hmotnost
pro nastavení rozmrazování jsou 2 kg. Čas a výkon se nastaví automaticky po zadání
hmotnosti.
Příklad rozmrazení 0,4 kg zmrazeného pokrmu:
1. Opakovaně tiskněte tlačítko výkonu M, až se na displeji zobrazí dEF – program
rozmrazování podle hmotnosti.
2. Čtyřikrát stiskněte tlačítko 10 Sec.
3. Stiskněte tlačítko Start/Stop.
POKYNY PRO GRILOVÁNÍ
Pro grilování doporučujeme používat rošt, neboť čas a průběh přípravy se může při použití
pouze otočného talíře lišit. Použitím roštu při přípravě menších pokrmů zlepšíte jejich
vlastnosti, např. křupavost, zhnědnutí atd. Při prvním použití grilu můžete pozorovat slabé
kouření a ucítit mírný zápach. Tyto jevy brzy zmizí a nejsou důvodem k reklamaci
spotřebiče.
1. Otevřete dvířka, na skleněný talíř vložte rošt s připraveným pokrmem a dvířka uzavřete.
2. Opakovaně tiskněte tlačítko výkonu M, až se na displeji zobrazí G–1.
12
3. Požadovaný čas přípravy nastavte tlačítky časovače L.
4. Stiskněte tlačítko Start/Stop.
Poznámka
V polovině nastaveného času grilování MV trouba automaticky přeruší činnost a zazní
zvukový signál (2 pípnutí), který vás upozorní, abyste pokrm obrátili. Otevřete dvířka
a pokrm obraťte. Dvířka zavřete a stiskněte tlačítko Start/Stop, příprava bude pokračovat.
Pokud do jedné minuty od zaznění tohoto signálu pokrm neobrátíte, MV trouba bude
pokračovat v přípravě automaticky.
POKYNY PRO PŘÍPRAVU HORKÝM VZDUCHEM
Tato MV trouba může být také použita jako horkovzdušná trouba a být programována na
požadovanou teplotu předehřevu. MV trouba umožňuje nastavení následujících teplot: 220
°C, 200 °C, 180 °C, 160 °C a 140 °C.
Příklad nastavení předehřevu MV trouby na 200 °C:
1. Opakovaně tiskněte tlačítko výkonu M, až se na displeji zobrazí 200 °C.
2. Stiskněte tlačítko Start/Stop.
Čas předehřevu se automaticky nastaví dle zvolené teploty, nejdelší čas je cca 10 minut.
Po ukončení předehřevu zazní zvukový signál, který vás upozorní, abyste vložili pokrm do
MV trouby a nastavili teplotu a čas přípravy.
Příklad nastavení přípravy pokrmu horkým vzduchem na 200 °C po dobu 20 minut:
1. Opakovaně tiskněte tlačítko výkonu M, až se na displeji zobrazí 200 °C.
Tato MV trouba umožňuje zvolit KOMBINOVANÝ způsob přípravy pokrmů, s využitím
současného působení mikrovln a horkého vzduchu / grilu a horkého vzduchu / grilu
a mikrovln. V kombinovaném režimu je celkový čas přípravy obecně kratší než při použití
režimů odděleně.
1. Opakovaně tiskněte tlačítko výkonu M, až se na displeji zobrazí zvolená kombinace
(C–1, C–2 nebo C–3).
2. Požadovaný čas přípravy nastavte tlačítky časovače L.
3. Stiskněte tlačítko Start/Stop.
Upozornění
Během grilování, přípravy horkým vzduchem nebo kombinací se nedotýkejte povrchu MV
trouby – zejména přední strany dvířek, protože sklo může být HORKÉ! Obzvlášť dejte
pozor na to, aby se dvířek nedotýkaly děti! Při vyjímání pokrmů dbejte zvýšené opatrnosti
– vnitřní prostor MV trouby, rošt a skleněný talíř budou HORKÉ! Doporučujeme odstranit
ze skleněného talíře tuk a mastnotu. Horký tuk na skleněném talíři může při další přípravě
kouřit.
13
DĚTSKÝ ZÁMEK
Dětský zámek je bezpečnostní funkce, která zabraňuje náhodnému zapnutí MV
trouby.
Jakmile je tato funkce aktivována, nelze připravovat pokrmy – MV trouba nereaguje na
stisknutí žádného tlačítka.
Aktivace – současně stiskněte tlačítka 1 Min a 10 Sec na cca 2 sekundy, zazní zvukový
signál a rozsvítí se symbolna displeji.
Zrušení – současně stiskněte tlačítka 1 Min a 10 Sec na cca 2 sekundy, zazní zvukový
signál a symbolna displeji zhasne.
IX. OTÁZKY A ODPOVĚDI
Otázka: Co se děje, když nesvítí světlo v MV troubě?
Odpověď: Přepálené vlákno žárovky.
Otázka: Proč z větracích otvorů uniká pára a proč ze spodní části dvířek odkapává
voda?
Odpověď: Vznik páry během vaření je normální jev. MV trouba je opatřena ventilačními
otvory, kterými se pára odvádí, občas však pára kondenzuje na dvířkách a voda
pak odkapává ze spodní strany dvířek. To je zcela normální a bezpečné.
Otázka: Může mikrovlnná energie projít okénkem dvířek?
Odpověď: Ne! Kovové stínění odráží energii zpět do dutiny. Otvory a vstupy umožňují
průchod světla, neumožňují však průchod MV energie.
Otázka: Proč vajíčka někdy vystřelují?
Odpověď: Při pečení nebo vaření vajec může žloutek vystřelit, protože se uvnitř žloutkové
blány vyvíjí pára. Aby k tomu nedošlo, propíchněte žloutek před vařením
párátkem. Nikdy nevařte vajíčka bez propíchnutí skořápky!
Otázka: Proč se po ukončení vaření doporučuje doba prodlevy?
Odpověď: Doba prodlevy je velmi důležitá. Při přípravě pokrmů v MV troubě vzniká teplo
v pokrmu, ne v troubě. V mnoha pokrmech se vytvoří dostatek vnitřního tepla
na to, aby proces vaření pokračoval i po vyjmutí pokrmu z trouby. Účelem doby
prodlevy u větších kusů masa, větších druhů zeleniny a koláčů je umožnit, aby
se vnitřek pokrmu rovnoměrně provařil bez převaření vnější části.
Otázka: Proč mikrovlnná trouba nevaří vždy tak rychle, jak to uvádějí pokyny pro
přípravu pokrmů?
Odpověď: Ještě jednou si přečtěte recept, abyste se ujistili, že jste správně dodrželi
všechny pokyny a dozvěděli se, co mohlo způsobit odchylky doby přípravy.
Doby přípravy a nastavené teploty jsou doporučené hodnoty, které mají
zabránit převaření, které je jedním z nejběžnějších problémů začátečníků při
používání MV trouby. Odchylky co do velikosti, tvaru, hmotnosti, rozměru
a teploty pokrmů budou vyžadovat delší či kratší čas přípravy. Pomocí vlastního
úsudku a doporučených hodnot si ověřte, zda byl pokrm správně připraven tak,
jako byste ho udělali při normálním vaření.
Otázka: Proč se uvnitř MV trouby objevují jiskry a praskání (elektrický oblouk)?
Odpověď: Používáte nádobí s kovovými částmi nebo ozdobami (stříbrnými nebo zlatými).
Nechali jste v troubě vidličku nebo jiný kovový nástroj. Používáte velké
množství kovové fólie. Používáte kovové sponky. V prostoru MV trouby jsou
zbytky připáleného pokrmu.
14
X. ÚDRŽBA
Před údržbou odpojte výrobek od elektrické sítě vytažením vidlice napájecího
přívodu z el. zásuvky! Udržujte vnitřní plochy MV trouby čisté a suché, aby nedocházelo
k tvorbě nánosů mastnoty a částeček pokrmů. Všeobecně platí, že byste MV troubu měli
čistit vždy, když byla použita.
Vnitřní stěny
Navlhčeným hadříkem odstraňte všechny zbytky jídel mezi dvířky a MV troubou. Tato
oblast musí být čištěna velmi důkladně, aby se dvířka mohla dobře uzavřít. Hadříkem se
saponátem odstraňte všechny mastné skvrny, pak stěny otřete a osušte. Nepoužívejte
čisticí prostředky, které jsou drsné a agresivní, protože poškrábají a poškodí povrch MV
trouby.
Pachy z vnitřku trouby odstraníte také tak, že do nádoby vhodné pro MV troubu nalijete
šálek vody s citrónovou šťávou vymačkanou z jednoho citronu spolu se slupkou a necháte
na ně 5 minut působit mikrovlny. Potom vnitřek trouby otřete a osušte.
POZOR: Nikdy nenalévejte do MV trouby vodu!
Dvířka
Dvířka a těsnění dvířek musí zůstat čisté. Umývejte je pouze teplou vodou se saponátem,
pak je důkladně osušte. Nepoužívejte abrazivní prostředky, jako jsou čisticí prášky, ani
ocelové nebo plastové škrabky. Kovové části se udržují nejsnadněji tak, že je budete
často otírat vlhkým hadříkem.
Vnější části
Vnější skříň čistěte jemným hadříkem a teplou vodou, pak ji osušte měkkým hadříkem.
Dbejte na to, aby se do ventilačních otvorů nedostala voda. Jestliže se znečistí napájecí
přívod, otřete jej vlhkým hadříkem. Vždy se přesvědčete, že povrch těsnění dvířek je čistý.
Otočný talíř a rošt
Skleněný talíř a rošt po každém použití umyjte v čisté vodě. Otočný kroužek alespoň
jednou týdně vyndejte a vyčistěte v horké vodě se saponátem. Dále je třeba udržovat
v čistotě vodící plochu, aby mastnota nebránila otáčení koleček, jinak se může zvýšit
hlučnost MV trouby.
XI. EKOLOGIE
Pokud to rozměry dovolují, jsou na všech kusech vytištěny znaky materiálů použitých na
výrobu balení, komponentů a příslušenství, jakož i jejich recyklace. Uvedené symboly na
výrobku nebo v průvodní dokumentaci znamenají, že použité elektrické nebo elektronické
výrobky nesmí být likvidovány společně s komunálním odpadem. Za účelem jejich
správné likvidace je odevzdejte na k tomu určených sběrných místech, kde budou přijaty
zdarma. Správnou likvidací tohoto produktu pomůžete zachovat cenné přírodní zdroje
a napomáháte prevenci potenciálních negativních dopadů na životní prostředí a lidské
zdraví, což by mohly být důsledky nesprávné likvidace odpadů. Další podrobnosti si
vyžádejte od místního úřadu nebo nejbližšího sběrného místa (viz www.elektrowin.cz).
Při nesprávné likvidaci tohoto druhu odpadu mohou být v souladu s národními předpisy
uděleny pokuty.
Pokud má být spotřebič definitivně vyřazen z provozu, doporučuje se po odpojení
napájecího přívodu od el. sítě přívod odříznout, spotřebič tak bude nepoužitelný.
Údržbu rozsáhlejšího charakteru nebo údržbu, která vyžaduje zásah do vnitřních
částí spotřebiče, musí provést odborný servis!
Nedodržením pokynů výrobce zaniká právo na záruční opravu!
15
Loading...
+ 33 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.