ETA 2202 90000 User Manual

Mikrovlnná trouba •
NÁVOD K OBSLUZE
3-16
Микроволновая печь
Mikrovlnná rúra
NÁVOD NA OBSLUHU
17-30
31-45
2
1
3
2
Mikrovlnná trouba
eta
2202
NÁVOD K OBSLUZE
Pozorně si přečtěte návod k obsluze, prohlédněte vyobrazení a návod si uschovejte!
OBSAH strana I. Úvod k mikrovlnnému vaření 3 II. Jak vlastnosti potravin ovlivňují MV vaření 4 III. Speciální postupy při mikrovlnném vaření 5 IV. Důležité pokyny pro ohřívání pokrmů 5 V. Jak dosáhnout v MV troubě nejlepších výsledků 6 VI. Bezpečnostní pokyny 7 VII. Instalace, ventilace 9 VIII. Pokyny k obsluze MV trouby 10 IX. Otázky a odpovědi 14 X. Údržba MV trouby 14 XI. Ekologie 15 XII. Technická data 16
I. ÚVOD K MIKROVLNNÉMU VAŘENÍ Jak pracuje mikrovlnná trouba
Mikrovlny jsou formou energie podobající se rozhlasovým a televizním vlnám a normálnímu dennímu světlu. Vše vyzařuje mikrovlny - kuchyňský dřez, kávová konvice, dokonce i lidé. Avšak mikrovlny se šíří atmosférou a mizí bez účinku. MV trouba je navržena tak, aby mohla využívat energii mikrovln. Elektřina je převáděna na MV energii v magnetronu a mikrovlny postupují otvory ve stěnách trouby do oblasti přípravy pokrmů. Mikrovlny nemohou pronikat přes stěny trouby, ale mohou pronikat materiály, jako jsou sklo, porcelán a papír, tedy materiály, z nichž je zhotoveno nádobí pro mikrovlnnou přípravu jídel. Mikrovlny neohřívají nádobí, ale nádobí se může zahřát teplem ohřívaného pokrmu. Mikrovlny jsou přitahovány vlhkostí v potravinách, kde způsobují rozkmitání molekul vody 2450 milionkrát za sekundu. Molekuly se při kmitání o sebe otírají, dochází k tření, které pak způsobuje ohřev pokrmu.
Velmi bezpečný spotřebič
MV trouba je jedním z nejbezpečnějších domácích spotřebičů. Pokud se dvířka otevřou, MV trouba automaticky přeruší svou činnost.
Faktory ovlivňující dobu vaření
Doba vaření je ovlivňována řadou faktorů. Teplota potravin a přísad použitých při vaření způsobuje velké rozdíly v délce vaření. Např. příprava pokrmů s ledově studenými potravinami potrvá značně déle než příprava téhož pokrmu s potravinami, jejichž teplota odpovídá pokojové teplotě. Doba vaření je ovlivňována i nastaveným výkonem.
3
II. JAK VLASTNOSTI POTRAVIN OVLIVŇUJÍ MIKROVLNNÉ VAŘENÍ Hustota potravin
Lehké, pórovité potraviny, jako je pečivo a chléb, se připravují rychleji než těžké, husté potraviny, jako jsou pečeně. Při přípravě pórovitých potravin v MV troubě musíte dávat pozor, aby se vnější části nevysušily a nezkřehly. Zakrývejte vnější části fólií (určenou pro MV trouby) nebo vařte při nízkém výkonu.
Výška potravin
Horní část vysokých pokrmů, především u pečení, se uvaří rychleji než spodní část. Proto je vhodné takové pokrmy během vaření obracet, někdy i několikrát.
Počáteční teplota
Počáteční teplota potravin přímo ovlivňuje dobu, po kterou musí být pokrm vařen nebo ohříván. Je to stejné jako u konvenčního vaření - zmrazené potraviny se vaří déle než potraviny jenom chlazené a potraviny skladované při pokojové teplotě se uvaří nejrychleji.
Obsah vlhkosti v potravinách
Protože jsou mikrovlny přitahovány vlhkostí, měly by být relativně suché potraviny, jako jsou pečeně a některé druhy zeleniny, před vařením buď postříkány vodou nebo zakryty.
Velikost potravin
Čím menší a jednotnější jsou kusy potravin v MV troubě, tím lépe. Také je vhodné vařit nakrájené potraviny ve větších nádobách, aby se mikrovlny mohly dostat ke kusům ze všech stran a zajistit tak rovnoměrné vaření.
Množství potravin
Počet mikrovln v troubě zůstává stálý bez ohledu na to, jak velké množství potravin se připravuje. Platí, že čím více potravin vložíte do trouby, tím déle příprava potrvá. Malé množství potravin vyžaduje kratší dobu vaření nebo ohřívání. Při použití normálních dob vaření nebo ohřívání se mohou přehřát a spálit.
Kosti a tuky
Kosti vedou teplo a velká množství tuku přitahují MV energii. Proto musíte při přípravě plátku masa obsahující kosti a tuk pracovat opatrně, aby se maso neuvařilo nerovnoměrně a příliš se nepropeklo. Pokrmy s velkým obsahem tuku a cukru vyžadují opatrnou volbu doby vaření, protože se mohou snadno stát horkými a spálit se, nebo dokonce způsobit požár v MV troubě samovznícením.
Tvar potravin
Mikrovlny pronikají do potravin jen do hloubky asi 2,5 cm. Vnitřní části pokrmů se uvaří tím, že teplo vytvořené na povrchu postupuje dovnitř. Jinými slovy, pouze vnější části pokrmů se skutečně uvaří energií mikrovln. Zbytek se uvaří rozvodem tepla v potravině. Na základě toho je zřejmé, že nejhorším tvarem pokrmu pro přípravu MV troubou je silný kvádr. Než se střed mírně ohřeje, budou rohy spáleny. Snažte se, aby pokrmy měly zaoblené tvary. Takové se připravují MV energií nejlépe.
Rozmrazování zmrazených potravin
Zmrazené potraviny mohou být pro rozmrazení vloženy přímo do MV trouby (nezapomeňte odstranit všechny kovové spony a obaly). Ta místa potravin, která se rozmrazují rychleji než ostatní, v případě potřeby zakryjte. Tím se proces rozmrazování zpomalí nebo zastaví. Některé potraviny není nutné před přípravou úplně rozmrazit. Například příprava ryb je tak rychlá, že je někdy lepší začít je připravovat ještě v mírně zmrazeném stavu.
Vaření zmrazených potravin
Tento druh potravin vyžaduje zvláštní opatrnost, jestliže se připravuje v MV troubě. Je to způsobeno tím, že většina pokrmů na obalech potravin se vztahuje na konkrétní troubu. Proto je důležité, abyste znali výkon Vaší trouby. Má-li Vaše trouba nižší hodnotu, než je
4
uvedeno na obalech, pak musíte doby vaření pozměnit. ZVYŠUJTE dobu vaření v jednominutových intervalech a pokud možno pokrm pokaždé promíchejte. Pak jej nechejte alespoň 3 minuty stát v klidu.
Propichování
Potraviny uzavřené ve skořápce, slupce nebo bláně budou v MV troubě praskat, pokud je před vařením nepropíchnete. Sem patří některé druhy uzenin, žloutky i bílky vajíček, škeble, ústřice a řada druhů zeleniny a ovoce.
Zkoušení uvaření
Protože pokrmy se v MV troubě uvaří rychle, je nutné je často kontrolovat. Některé pokrmy se nechávají v troubě až do úplného uvaření, avšak většina pokrmů (včetně masa a drůbeže) se z trouby vytahuje v mírně nedovařeném stavu a nechá se dovařit mimo troubu. Během doby prodlevy vzroste vnitřní teplota pokrmu o 3 °C až 8 °C.
Doba prodlevy
Po vytažení z trouby se pokrmy nechávají stát v klidu mimo troubu po dobu 3 až 10 minut. Obvykle jsou pokrmy po tuto dobu zakryty, aby si udržely teplo, pokud nejde o pokrmy, jejichž struktura má být suchá (např. některé druhy pečiva a sucharů). Prodleva umožňuje dokončit vaření a také rozvinout chuť a vůni.
III. SPECIÁLNÍ POSTUPY PŘI MIKROVLNNÉM VAŘENÍ Rozmístění a vzdálenost
Jednotlivé kusy pokrmů, jako jsou pečené brambory, malé kousky pečiva a předkrmy, se zahřejí rovnoměrněji, budou-li rozloženy v MV troubě stejně daleko od sebe, nejlépe v kruhu. Nikdy neukládejte potraviny na sebe.
Míchání
Míchání je jedním z nejdůležitějších postupů při mikrovlnném vaření. Při mikrovlnném vaření se však potraviny míchají za účelem rozšíření a rozvedení tepla. Vždy míchejte z vnějšku směrem dovnitř, protože vnější část pokrmů se ohřívá nejdříve.
Obracení
Velké a dlouhé pokrmy (jako pečeně a celá drůbež) se musejí obracet, aby se všechny části uvařily rovnoměrně. Je vhodné obracet také porcovanou drůbež a řízky.
Zakrývání fólií
Na rohy a okraje hranatých pokrmů se někdy pokládají proužky fólie (fólie určená pro MV trouby), která zadržuje mikrovlny a chrání tyto části před převařením. Nepoužívejte nadměrné množství fólie a vždy ji bezpečně uchyťte k pokrmu nebo k nádobě, jinak by mohlo dojít v troubě k „jiskření” a tím vzniká možnost poškození MV trouby!
Nadzvednutí
Silné nebo husté pokrmy je vhodné nadzvednout, aby mikrovlny mohly proniknout i ke spodní straně a dovnitř pokrmu.
Zhnědnutí
Maso a drůbež vařené 15 minut nebo déle, lehce zhnědnou ve svém tuku. Pokrmy připravované kratší dobu mohou být potřeny omáčkou, která způsobí zhnědnutí a přitažlivý vzhled.
IV. DŮLEŽITÉ POKYNY PRO OHŘÍVÁNÍ POKRMŮ
– Během ohřívání pokrmy pravidelně míchejte. Není-li míchání možné, pokrm rozložte
jinak.
– Při ohřívání dodržujte doby prodlevy doporučené v literatuře, abyste MV energii využili
maximálně a zabránili přehřátí pokrmů.
5
– Jestliže u některé potraviny nevíte, zda bude při ohřívání ztrácet vlhkost, zabalte ji
těsně do fólie vhodné pro MV trouby a fólii na několika místech propíchněte.
– Při ohřívání brambor ve slupce, chleba, pečiva nebo vlhkých potravin uložte potraviny na
list savého kuchyňského papíru, který vlhkost pohltí. – Jestliže budete ohřívat pokrmy na talíři, pokuste se je uložit v rovnoměrné vrstvě. – Doby uvedené v literatuře platí pro ohřívání potraviny o pokojové teplotě. Jsou-li
potraviny chladné, dobu prodlužte. – Pokládejte ohřívané pokrmy na talíř tak, aby silnější, hustší a masitější části ležely na
obvodu talíře, kde pohltí nejvíce energie, a tenké části uprostřed talíře.
V. JAK DOSÁHNOUT V MV TROUBĚ NEJLEPŠÍCH VÝSLEDKŮ Dohlížet na chod výrobku
Tabulky a hodnoty v tomto návodu byly připraveny s velkou pečlivostí, ale Váš úspěch při přípravě pokrmů závisí samozřejmě na tom, jak velkou pozornost budete věnovat připravovanému pokrmu. Připravovaný pokrm vždy sledujte. MV trouba je vybavena světlem, které se automaticky rozsvítí při uvedení do provozu. Díky tomu lze sledovat postup přípravy pokrmu. Pokyny v literatuře, jako „zvyšte”, „promíchejte”, apod., považujte za minimální považované kroky. Jestliže se Vám zdá, že pokrm je připraven nestejnoměrně, učiňte to, co považujete za nejvhodnější k odstranění nedostatku.
Varné nádobí
V MV troubě nikdy nepoužívejte kovové nádobí, nádobí s kovovými ozdobami nebo nádobí potaženo fólií. Mikrovlny neprocházejí kovem. Budou se odrážet od kovových předmětů v troubě a od kovových stěn a vyvolají el. oblouk - znepokojivý jev, připomínající blesky. Většina žáruvzdorného nekovového nádobí může být v MV troubě bezpečně používána. Některé nádoby však mohou obsahovat materiály, vlivem kterých se stávají pro mikrovlnné vaření nevhodnými. Máte-li pochybnosti o tom, zda je konkrétní nádoba vhodná, dá se její vhodnost zjistit jednoduchým způsobem.
Zkouška nádoby pro mikrovlnné vaření
Před použitím MV trouby vyzkoušejte, zda je Vaše nádobí vhodné pro ohřívání-vaření v MV troubě. Vložte zkoušenou nádobu do MV trouby společně se skleněnou mísou naplněnou vodou a zapněte troubu na jednu minutu na maximální výkon. Jestliže se voda ve skleněné misce ohřeje a zkoušená nádoba zůstane na dotek chladná, je tato nádoba pro mikrovlnné vaření vhodná. Jestliže zkoušená nádoba bude horká (Pozor, abyste si nespálili prsty!), znamená to, že mikrovlny byly absorbovány nádobou a ta není pro mikrovlnné vaření bezpečná.
Nádobí pro mikrovlnné vaření
1. Většina skleněného a sklo-keramického nádobí je vhodná. V MV troubě však
nepoužívejte toto nádobí, má-li kovové/zlaté/stříbrné ozdoby. Lakovaný/glazovaný barvený porcelán a sklo nesmí byt broušené a tvrzené. Upřednostňují se nádoby kruhové nebo oválné před nádobami čtvercovými nebo obdélníkovými, protože pokrm v rozích má tendenci se převařit.
2. Papírové, kartónové a lepenkové ubrousky, utěrky, talíře, pohárky a nádoby ze dřeva,
slámy i proutí můžete v MV troubě používat pro krátkodobý ohřev. Nepoužívejte výrobky z recyklovaného papíru, protože mohou obsahovat nečistoty (částečky kovu), které mohou při vaření vyvolávat jiskry, případně požár.
3. Plastové talíře, pohárky, sáčky a obaly můžete v MV troubě používat. Dodržujte pokyny
výrobce.
6
4. Kovové nádobí a nádobí s kovovými ozdobami v MV troubě nepoužívejte.
Jestliže recept předpisuje použití hliníkové fólie, grilovacích jehel nebo nádobí s obsahem kovu, ponechejte mezi kovovým předmětem a vnitřní stěnou trouby mezeru alespoň 2,5 cm. Dojde-li k výskytu oblouku (jiskření), odstraňte kovový předmět a nahraďte jej nekovovým.
5. Nepoužívejte utěsněné nádoby (láhve se zátkami, uzávěry apod.).
6. Při vytahování nádobí nebo otočného talíře z trouby postupujte opatrně. Některé druhy
nádobí mohou absorbovat teplo z vařeného pokrmu a stát se velmi horkými.
7. Používejte jen teploměr, který je určen nebo doporučen pro používání v MV troubách.
Při ohřívání tekutin v MV troubě, jako polévek, omáček a nápojů, může dojít k přehřátí tekutiny na bod varu, aniž by se vyskytlo bublání. Pak může dojít k náhlému překypění horké tekutiny. Abyste tomuto zabránili, dodržujte následující pokyny:
1. Nepoužívejte nádoby s rovnými boky a úzkými hrdly.
2. Tekutiny nepřehřívejte.
3. Promíchejte tekutinu před vložením nádoby do trouby a pak v polovině doby ohřevu.
4. Po ohřátí nechejte nádobu stát na krátkou dobu v MV troubě, posléze tekutinu opět
promíchejte a zkontrolujte její teplotu před podáváním (obzvláště obsah dětských lahví), aby nedošlo k popálení!
Následující tabulka podává přehled nádobí pro vaření ve Vaší MV troubě:
Materiál nádobí Varné Pyrex Keramické Terakota Hliníková Plastická Papír nebo Kovové
sklo sklo fólie hmota lepenka nádoby Mikrovlnný režim ANO ANO ANO ANO NE ANO ANO NE GRIL NE ANO ANO ANO ANO NE NE ANO Horký vzduch ANO ANO ANO ANO ANO NE NE ANO Kombinace: mikrovlny
+ horký vzduch gril+horký vzduch NE ANO ANO ANO ANO NE NE ANO mikrovlny+gril NE ANO ANO ANO NE NE NE NE
ANO ANO ANO ANO NE NE NE NE
VI. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY
– Před uvedením do provozu si pečlivě přečtěte návod k obsluze, prohlédněte vyobrazení
a návod uschovejte. – Pokud byl spotřebič skladován při nižších teplotách, nejprve jej aklimatizujte. – Zkontrolujte, zda údaj na typovém štítku odpovídá napětí ve Vaší elektrické zásuvce. – Nikdy spotřebič nepoužívejte pokud má poškozený napájecí přívod nebo vidlici, pokud
nepracuje správně nebo upadl na zem a poškodil se. V takových případech zaneste
spotřebič do odborného servisu k prověření jeho bezpečnosti a správné funkce.
– Vidlici napájecího přívodu nezasunujte do el. zásuvky a nevytahujte z el. zásuvky
mokrýma rukama a taháním za napájecí přívod! – Pod krytem MV trouby se nachází mikrovlnný zářič (magnetron) a zdroj vysokého
napětí. V troubě nejsou žádné součásti, které by mohl uživatel nastavovat.
7
Je přísně zakázáno odnímat vnější kryty MV trouby!
– Spotřebič není určen pro používání osobami (včetně dětí), jejichž fyzická,
smyslová nebo mentální neschopnost, či nedostatek zkušeností a znalostí zabraňuje v bezpečném používání spotřebiče, pokud na ně nebude dohlíženo nebo pokud nebyly instruovány ohledně použití spotřebiče osobou zodpovědnou za jejich bezpečnost. Na děti by se mělo dohlížet, aby se zajistilo, že si nebudou se spotřebičem hrát.
– Výrobek nenechávejte v chodu bez dozoru! – Výrobek je určen pouze pro použití v domácnostech a na podobné účely!
– Neumísťujte MV troubu v blízkosti televizorů, rozhlasových přijímačů a antén z důvodu
možnosti nepříznivého vlivu elektromagnetického pole MV trouby na provoz těchto
zařízení. – MV troubu používejte pouze v pracovní poloze na místech, kde nehrozí její převrhnutí
avdostatečné vzdálenosti od hořlavých předmětů (např. záclony, závěsy, dřevo, atd.),
tepelných zdrojů (např. kamna, el./plynový sporák, gril, atd.) a vlhkých povrchů (dřezy,
umyvadla, atd.). Zvýšená teplota a vlhkost by mohly způsobit poškození komponentů
MV trouby. – Nepokoušejte se výrobek uvést do chodu, jsou - li dvířka otevřená. – Nevkládejte mezi přední povrch trouby a dvířka žádné předměty, zabraňte usazování
nečistot nebo zbytků čisticích prostředků na těsnicích plochách. – Je velmi důležité, aby se dvířka řádně uzavírala, a aby nebyla poškozena (ohnuta).
Dále nesmí být poškozeny závěsy a zámky (porušené nebo uvolněné), těsnění a těsnicí
plochy dvířek. V případě poškození musí být tyto části opraveny kvalifikovaným
servisním technikem. – Nepokoušejte se jakkoli pozměňovat, seřizovat nebo opravovat dvířka, ovládací panel,
pojistné zámky nebo jiné části MV trouby. Opravy smí provádět jen kvalifikovaný servisní
technik. – Nezapínejte MV troubu, je-li prázdná (bez vložených potravin). Jestliže MV troubu
nepoužíváte, doporučujeme do ní dát sklenici s vodou. Pokud by došlo k náhodnému
zapnutí trouby, voda bezpečně pohltí energii mikrovln. – Nepoužívejte spotřebič v mikrovlnném a kombinovaném režimu s roštem vloženým do
MV trouby bez pokrmu. – MV troubu nepoužívejte k jiným účelům (např. k sušení zvířat, výrobků z textilu, obuvi)
než doporučuje výrobce. – Nepoužívejte při vaření noviny místo papírových utěrek, tyto papírové utěrky však musí
být doporučené pro daný pokrm v kuchařské knize. – Pro dlouhodobý ohřev nepoužívejte dřevěné nádoby. Mohou se zahřát a zuhelnatět. – Nepoužívejte kovové ani nekovové nádoby se zlatými nebo stříbrnými ozdobami. Vždy
odstraňujte kovové drátěně svorky. Kovové předměty v MV troubě mohou způsobit vznik
el. oblouku, který MV troubu poškodí. – Nepoužívejte výrobky z recyklovaného a barevného papíru, protože pouští barvu
a mohou obsahovat nečistoty, které mohou při vaření vyvolat jiskření, případně požár. – Nedávejte otočný talíř ihned po vaření do vody. Mohl by následkem prudkého ochlazení
prasknout nebo se poškodit. – Nepoužívejte MV troubu k fritování. – Před vařením propíchněte skořápky vajec, slupky brambor, jablk a podobných druhů
ovoce a zeleniny. – Malá množství potravin vyžadují kratší čas vaření nebo ohřívání. Při použití normálních
8
dob se mohou přehřát nebo spálit. – Před vařením a rozmrazováním odstraňte plastové obaly z potravin.
Upozorňujeme však, že v některých případech by pokrm měl zůstat pokryt plastovou
fólií - viz. informace na zakoupených potravinách (např. potraviny s nižší hustotou nebo
potraviny tekuté či kašovité). – Neohřívejte nápoje s vysokým obsahem alkoholu ani velká množství oleje (obojí by se
mohlo vznítit)! – Jestliže připravujete v MV troubě tekutinu, může dojít k jejímu přehřátí nad bod varu bez
viditelného bublání. Po vytažení nádoby pak teplotní šok může způsobit náhlé překypění
aznádoby vytryskne vřelá tekutina. Proti tomu se lze chránit tak, že před vložením do
trouby dáte do nádoby s tekutinou buď lžičku ze speciální umělé hmoty určené pro
použití ve vysokých teplotách nebo skleněnou tyčinku. – Obsah kojeneckých lahví a dětské stravy ve skleničkách musí být před podáním
promíchán nebo protřepán a musí být zkontrolována teplota, aby se zabránilo popálení. – Při přípravě v MV je možné samovznícení připravovaných potravin. V případě náhlého
vzplanutí nebo zpozorujete-li kouř, nechejte dvířka uzavřená a MV troubu vypněte
a odpojte od elektrické sítě. – Jestliže ohříváte nebo vaříte pokrm v nádobách na jedno použití z plastu, papíru nebo
jiného hořlavého materiálu, kontrolujte připravovaný pokrm častěji a sledujte, zda se
nádoba neničí. – Používejte pouze nepoškozené a správné prodlužovací síťové přívody. – Jestliže je napájecí přívod tohoto spotřebiče poškozen, musí být přívod nahrazen
výrobcem, jeho servisním technikem nebo podobně kvalifikovanou osobou, aby se tak
zabránilo vzniku nebezpečné situace. – Spotřebič nikdy nepoužívejte pro žádný jiný účel, než pro který je určen a popsán
v tomto návodu! – Výrobce neodpovídá za škody způsobené nesprávným používáním spotřebiče (např.
znehodnocení potravin, popálení, opaření, ozáření mikrovlnným zářením, požár).
VII. INSTALACE, VENTILACE
1. Odstraňte veškerý obalový materiál (fólie, PS) a vyjměte příslušenství. Na otočný
kroužek umístěný ve středu MV trouby vložte skleněný talíř.
2. Postavte MV troubu na zvolený rovný povrch (např. kuchyňský stůl nebo speciálně
navržený stojan pro MV troubu) a ve výšce minimálně 85 cm, mimo dosah dětí. Sklo dvířek se totiž může během vaření zahřát na vysokou teplotu. Nahoře, vzadu a z boku ponechejte volný prostor pro řádnou ventilaci (obr. 1). Otvory ve spotřebiči zajišťují proudění vzduchu při ventilaci a nesmí se zakrývat ani jinak blokovat. Nesmí se též odnímat nožky trouby. Zakrytím otvorů nebo odejmutím nožek může dojít k poškození MV trouby.
3. Přesvědčete se, že napájecí přívod není poškozen a že neprochází pod troubou ani
přes jakékoliv ostré či horké plochy. El. zásuvka musí být dobře přístupná, aby bylo možno troubu v případě nebezpečí snadno odpojit od el. sítě. Výrobek je opatřen napájecím přívodem s ochranným vodičem. Vidlici je nutné připojit do správně zapojené a uzemněné zásuvky dle ČSN! Doporučujeme použít samostatný elektrický okruh s jištěním 16 A.
9
Poznámky:
– Jestliže MV trouba nefunguje správně, odpojte ji z el. zásuvky, počkejte 10
sekund a poté ji znovu připojte.
– MV troubu je možno zabudovat po dodržení podmínek pro instalaci spotřebiče.
Nepoužívejte tuto MV troubu venku, mimo domácnost!
Ventilace (obr. 1)
Pro ochlazování MV trouby je nutná řádná ventilace. Jestliže během provozu MV trouby budou ventilační otvory zakryty, MV trouba se přehřeje. V tomto případě tepelná pojistka MV troubu automaticky vypne. MV trouba nebude fungovat, pokud se dostatečně neochladí. Vzduch vystupující z ventilačních otvorů se při provozu může zahřát. To je normální jev. Při vaření se běžně vytváří pára. MV trouba je navržena tak, aby tuto páru vypouštěla přes ventilační otvory v horní a zadní části výrobku.
VIII. POKYNY K OBSLUZE MV TROUBY
SCHEMATICKÉ ZOBRAZENÍ A POPIS VÝROBKU (obr. 2) A – Ventilační otvory B – Dvířka C – Těsnění dvířek D – Tlačítko otvírání dvířek E – Dveřní západky F – Otvory bezpečnostních zámků G – Ovládací panel H – Otočný kroužek I – Skleněný talíř J – Rošt
OVLÁDACÍ PANEL (obr. 3) K – Displej
– zobrazuje čas přípravy, zvolený program a symboly
L – Tlačítka časovače
– slouží k nastavení času přípravy a hmotnosti při rozmrazování – použijete k aktivaci a deaktivaci Dětského zámku
M – Tlačítko výkon
– slouží k nastavení výkonové úrovně mikrovln (při prvním stisknutí se automaticky
nastaví maximální výkon), rozmrazování, grilu, horkého vzduchu, kombinace
N – Tlačítko Start/Stop
– slouží ke spuštění nastaveného programu a pro funkci Rychlý startzastaví činnost MV trouby – zruší nastavený program, když jsou dvířka otevřena
Poznámky
Když se MV trouba poprvé zapojí do el. zásuvky nebo dojde k obnovení dodávky proudu po výpadku, na displeji se zobrazí 0:00. Pokud se na displeji objeví neobvyklé znaky, vytáhněte vidlici napájecího přívodu z el. zásuvky a znovu ji zapojte. Při každém stisknutí tlačítka se ozve zvukový signál, signalizující akceptování zadaného požadavku.
10
TABULKA VÝKONOVÝCH ÚROVNÍ MV TROUBY
Mikrovlnný výkon Displej Výkon Použití
(%)
Max. 800 W P100 100 - vaření vody, čerstvého ovoce, zeleniny, rybího
masa a drůbeže, ohřev mléka
- zhnědnutí hovězí sekané
- předehřev nádob
Středně vysoký P70 70 - veškeré ohřívání
- pečení masa a drůbeže
- vaření hub, korýšů a pokrmů obsahujících sýry a vejce
Střední P50 50 - pečení dortů, koláčů
- příprava vajec, rýže a pudinku
- vaření masa, drůbeže a polévek
Středně nízký P30 30 - rozpouštění másla, čokolády
Nízký 140 W P10 10 - změknutí másla, sýrů a zmrzliny
- kynutí těsta
Rozmrazování dEF - veškeré rozmrazování
Mikrovlny Gril Horký vzduch
Gril G-1 - 85 -
Kombinace 1 C-1 50 - 200 °C
Kombinace 2 C-2 - 50 210 °C
Kombinace 3 C-3 50 50 -
Pro Vaši informaci
Při jednotlivých nastaveních jsou k dispozici následující výkonové úrovně. Všechna čísla jsou uvedena jako přibližné procento nejvyššího možného výkonu.
11
Poznámka: Hodnoty uvedené u kombinace vyjadřují procento z celkového času,
kdy je v činnosti mikrovlnná energie nebo gril.
POKYNY K OBSLUZE
Stisknutím tlačítka D otevřete dvířka MV trouby, vložte pokrm do středu skleněného talíře a dvířka uzavřete. Nastavte požadovaný program. Jakmile stisknete tlačítko Start/Stop, začne MV trouba pracovat a dojde k osvětlení vnitřního prostoru MV trouby. Během procesu přípravy je možné dvířka otevřít a zkontrolovat připravovaný pokrm, časovač se zastaví a vyzařování mikrovln/ohřev se přeruší. Po uzavření dvířek a stisknutí tlačítka Start/Stop bude příprava pokračovat až do uplynutí celého nastaveného času. Po ukončení přípravy se MV trouba automaticky vypne a ozve se zvukový signál. Pokud chcete ukončit přípravu pokrmu před uplynutím nastaveného času, stiskněte tlačítko Start/Stop. Otočný talíř se může otáčet v libovolném směru.
RYCHLÝ START
Při této funkci bude MV trouba pracovat na maximální (100%) výkon po dobu 1 minuty. Funkci spustíte stisknutím tlačítka Start/Stop.
POKYNY PRO MIKROVLNNÉ VAŘENÍ / OHŘÍVÁNÍ
1. Tlačítkem výkonu M zvolte požadovanou výkonovou úroveň mikrovln podle
připravovaného pokrmu.
2. Požadovaný čas přípravy nastavte tlačítky časovače L.
3. Stiskněte tlačítko Start/Stop. Poznámka: Chcete-li zkontrolovat během přípravy pokrmu úroveň výkonu, stiskněte
tlačítko výkonu M.
POKYNY PRO ROZMRAZOVÁNÍ
Rozmrazování pomocí mikrovln je mnohem rychlejší než rozmrazování v ledničce a bezpečnější než rozmrazování při pokojové teplotě, protože nepodporuje růst škodlivých bakterií. Je důležité si uvědomit, že rozmrazování trvá déle než normální vaření.
Pokrm kontrolujte, během rozmrazování jej alespoň jedenkrát otočte.
Hmotnost nastavíte tlačítky 1 Min (1 kg) a 10 Sec (0,1 kg). Maximální hmotnost pro nastavení rozmrazování jsou 2 kg. Čas a výkon se nastaví automaticky po zadání hmotnosti. Příklad rozmrazení 0,4 kg zmrazeného pokrmu:
1. Opakovaně tiskněte tlačítko výkonu M, až se na displeji zobrazí dEF – program
rozmrazování podle hmotnosti.
2. Čtyřikrát stiskněte tlačítko 10 Sec.
3. Stiskněte tlačítko Start/Stop.
POKYNY PRO GRILOVÁNÍ
Pro grilování doporučujeme používat rošt, neboť čas a průběh přípravy se může při použití pouze otočného talíře lišit. Použitím roštu při přípravě menších pokrmů zlepšíte jejich vlastnosti, např. křupavost, zhnědnutí atd. Při prvním použití grilu můžete pozorovat slabé kouření a ucítit mírný zápach. Tyto jevy brzy zmizí a nejsou důvodem k reklamaci spotřebiče.
1. Otevřete dvířka, na skleněný talíř vložte rošt s připraveným pokrmem a dvířka uzavřete.
2. Opakovaně tiskněte tlačítko výkonu M, až se na displeji zobrazí G–1.
12
3. Požadovaný čas přípravy nastavte tlačítky časovače L.
4. Stiskněte tlačítko Start/Stop.
Poznámka
V polovině nastaveného času grilování MV trouba automaticky přeruší činnost a zazní zvukový signál (2 pípnutí), který vás upozorní, abyste pokrm obrátili. Otevřete dvířka a pokrm obraťte. Dvířka zavřete a stiskněte tlačítko Start/Stop, příprava bude pokračovat. Pokud do jedné minuty od zaznění tohoto signálu pokrm neobrátíte, MV trouba bude pokračovat v přípravě automaticky.
POKYNY PRO PŘÍPRAVU HORKÝM VZDUCHEM
Tato MV trouba může být také použita jako horkovzdušná trouba a být programována na požadovanou teplotu předehřevu. MV trouba umožňuje nastavení následujících teplot: 220 °C, 200 °C, 180 °C, 160 °C a 140 °C.
Příklad nastavení předehřevu MV trouby na 200 °C:
1. Opakovaně tiskněte tlačítko výkonu M, až se na displeji zobrazí 200 °C.
2. Stiskněte tlačítko Start/Stop. Čas předehřevu se automaticky nastaví dle zvolené teploty, nejdelší čas je cca 10 minut. Po ukončení předehřevu zazní zvukový signál, který vás upozorní, abyste vložili pokrm do MV trouby a nastavili teplotu a čas přípravy.
Příklad nastavení přípravy pokrmu horkým vzduchem na 200 °C po dobu 20 minut:
1. Opakovaně tiskněte tlačítko výkonu M, až se na displeji zobrazí 200 °C.
2. Dvakrát stiskněte tlačítko 10 Min.
3. Stiskněte tlačítko Start/Stop. Poznámka: Chcete-li zkontrolovat během přípravy pokrmu nastavenou teplotu, stiskněte
tlačítko výkonu M.
POKYNY PRO PŘÍPRAVU V KOMBINOVANÉM REŽIMU
Tato MV trouba umožňuje zvolit KOMBINOVANÝ způsob přípravy pokrmů, s využitím současného působení mikrovln a horkého vzduchu / grilu a horkého vzduchu / grilu a mikrovln. V kombinovaném režimu je celkový čas přípravy obecně kratší než při použití režimů odděleně.
1. Opakovaně tiskněte tlačítko výkonu M, až se na displeji zobrazí zvolená kombinace (C–1, C–2 nebo C–3).
2. Požadovaný čas přípravy nastavte tlačítky časovače L.
3. Stiskněte tlačítko Start/Stop.
Upozornění
Během grilování, přípravy horkým vzduchem nebo kombinací se nedotýkejte povrchu MV trouby – zejména přední strany dvířek, protože sklo může být HORKÉ! Obzvlášť dejte pozor na to, aby se dvířek nedotýkaly děti! Při vyjímání pokrmů dbejte zvýšené opatrnosti – vnitřní prostor MV trouby, rošt a skleněný talíř budou HORKÉ! Doporučujeme odstranit ze skleněného talíře tuk a mastnotu. Horký tuk na skleněném talíři může při další přípravě kouřit.
13
DĚTSKÝ ZÁMEK
Dětský zámek je bezpečnostní funkce, která zabraňuje náhodnému zapnutí MV trouby. Jakmile je tato funkce aktivována, nelze připravovat pokrmy – MV trouba nereaguje na stisknutí žádného tlačítka. Aktivace – současně stiskněte tlačítka 1 Min a 10 Sec na cca 2 sekundy, zazní zvukový
signál a rozsvítí se symbol na displeji.
Zrušení – současně stiskněte tlačítka 1 Min a 10 Sec na cca 2 sekundy, zazní zvukový
signál a symbol na displeji zhasne.
IX. OTÁZKY A ODPOVĚDI Otázka: Co se děje, když nesvítí světlo v MV troubě?
Odpověď: Přepálené vlákno žárovky.
Otázka: Proč z větracích otvorů uniká pára a proč ze spodní části dvířek odkapává
voda?
Odpověď: Vznik páry během vaření je normální jev. MV trouba je opatřena ventilačními
otvory, kterými se pára odvádí, občas však pára kondenzuje na dvířkách a voda pak odkapává ze spodní strany dvířek. To je zcela normální a bezpečné.
Otázka: Může mikrovlnná energie projít okénkem dvířek?
Odpověď: Ne! Kovové stínění odráží energii zpět do dutiny. Otvory a vstupy umožňují
průchod světla, neumožňují však průchod MV energie.
Otázka: Proč vajíčka někdy vystřelují?
Odpověď: Při pečení nebo vaření vajec může žloutek vystřelit, protože se uvnitř žloutkové
blány vyvíjí pára. Aby k tomu nedošlo, propíchněte žloutek před vařením párátkem. Nikdy nevařte vajíčka bez propíchnutí skořápky!
Otázka: Proč se po ukončení vaření doporučuje doba prodlevy?
Odpověď: Doba prodlevy je velmi důležitá. Při přípravě pokrmů v MV troubě vzniká teplo
v pokrmu, ne v troubě. V mnoha pokrmech se vytvoří dostatek vnitřního tepla na to, aby proces vaření pokračoval i po vyjmutí pokrmu z trouby. Účelem doby prodlevy u větších kusů masa, větších druhů zeleniny a koláčů je umožnit, aby se vnitřek pokrmu rovnoměrně provařil bez převaření vnější části.
Otázka: Proč mikrovlnná trouba nevaří vždy tak rychle, jak to uvádějí pokyny pro
přípravu pokrmů?
Odpověď: Ještě jednou si přečtěte recept, abyste se ujistili, že jste správně dodrželi
všechny pokyny a dozvěděli se, co mohlo způsobit odchylky doby přípravy. Doby přípravy a nastavené teploty jsou doporučené hodnoty, které mají zabránit převaření, které je jedním z nejběžnějších problémů začátečníků při používání MV trouby. Odchylky co do velikosti, tvaru, hmotnosti, rozměru a teploty pokrmů budou vyžadovat delší či kratší čas přípravy. Pomocí vlastního úsudku a doporučených hodnot si ověřte, zda byl pokrm správně připraven tak, jako byste ho udělali při normálním vaření.
Otázka: Proč se uvnitř MV trouby objevují jiskry a praskání (elektrický oblouk)?
Odpověď: Používáte nádobí s kovovými částmi nebo ozdobami (stříbrnými nebo zlatými).
Nechali jste v troubě vidličku nebo jiný kovový nástroj. Používáte velké množství kovové fólie. Používáte kovové sponky. V prostoru MV trouby jsou zbytky připáleného pokrmu.
14
X. ÚDRŽBA Před údržbou odpojte výrobek od elektrické sítě vytažením vidlice napájecího přívodu z el. zásuvky! Udržujte vnitřní plochy MV trouby čisté a suché, aby nedocházelo
k tvorbě nánosů mastnoty a částeček pokrmů. Všeobecně platí, že byste MV troubu měli čistit vždy, když byla použita.
Vnitřní stěny
Navlhčeným hadříkem odstraňte všechny zbytky jídel mezi dvířky a MV troubou. Tato oblast musí být čištěna velmi důkladně, aby se dvířka mohla dobře uzavřít. Hadříkem se saponátem odstraňte všechny mastné skvrny, pak stěny otřete a osušte. Nepoužívejte čisticí prostředky, které jsou drsné a agresivní, protože poškrábají a poškodí povrch MV trouby. Pachy z vnitřku trouby odstraníte také tak, že do nádoby vhodné pro MV troubu nalijete šálek vody s citrónovou šťávou vymačkanou z jednoho citronu spolu se slupkou a necháte na ně 5 minut působit mikrovlny. Potom vnitřek trouby otřete a osušte.
POZOR: Nikdy nenalévejte do MV trouby vodu! Dvířka
Dvířka a těsnění dvířek musí zůstat čisté. Umývejte je pouze teplou vodou se saponátem, pak je důkladně osušte. Nepoužívejte abrazivní prostředky, jako jsou čisticí prášky, ani ocelové nebo plastové škrabky. Kovové části se udržují nejsnadněji tak, že je budete často otírat vlhkým hadříkem.
Vnější části
Vnější skříň čistěte jemným hadříkem a teplou vodou, pak ji osušte měkkým hadříkem. Dbejte na to, aby se do ventilačních otvorů nedostala voda. Jestliže se znečistí napájecí přívod, otřete jej vlhkým hadříkem. Vždy se přesvědčete, že povrch těsnění dvířek je čistý.
Otočný talíř a rošt
Skleněný talíř a rošt po každém použití umyjte v čisté vodě. Otočný kroužek alespoň jednou týdně vyndejte a vyčistěte v horké vodě se saponátem. Dále je třeba udržovat v čistotě vodící plochu, aby mastnota nebránila otáčení koleček, jinak se může zvýšit hlučnost MV trouby.
XI. EKOLOGIE
Pokud to rozměry dovolují, jsou na všech kusech vytištěny znaky materiálů použitých na výrobu balení, komponentů a příslušenství, jakož i jejich recyklace. Uvedené symboly na výrobku nebo v průvodní dokumentaci znamenají, že použité elektrické nebo elektronické výrobky nesmí být likvidovány společně s komunálním odpadem. Za účelem jejich správné likvidace je odevzdejte na k tomu určených sběrných místech, kde budou přijaty zdarma. Správnou likvidací tohoto produktu pomůžete zachovat cenné přírodní zdroje a napomáháte prevenci potenciálních negativních dopadů na životní prostředí a lidské zdraví, což by mohly být důsledky nesprávné likvidace odpadů. Další podrobnosti si vyžádejte od místního úřadu nebo nejbližšího sběrného místa (viz www.elektrowin.cz). Při nesprávné likvidaci tohoto druhu odpadu mohou být v souladu s národními předpisy uděleny pokuty. Pokud má být spotřebič definitivně vyřazen z provozu, doporučuje se po odpojení napájecího přívodu od el. sítě přívod odříznout, spotřebič tak bude nepoužitelný.
Údržbu rozsáhlejšího charakteru nebo údržbu, která vyžaduje zásah do vnitřních částí spotřebiče, musí provést odborný servis! Nedodržením pokynů výrobce zaniká právo na záruční opravu!
15
Loading...
+ 33 hidden pages