Cuiseur vapeur
STEAMVITA
Notice d’utilisation
Pour vous aider à bien vivre votre achat
Vous venez d’acquérir un produit de la marque Essentiel b et nous vous
en remercions. Nous apportons un soin tout particulier à la FIABILITÉ, à
la FACILITÉ D'USAGE et au DESIGN de nos produits.
Nous espérons que ce cuiseur vapeur vous donnera entière satisfaction.
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votre produit
Contenu de la boîte
• 1 cuiseur vapeur
• 1 notice d’utilisation
Caractéristiques techniques
• Puissance : 800 W
• Alimentation : 230 V~ 50/60 Hz
• 3 bols de cuisson empilables et numérotés
• Capacité du réservoir : 1,5 L
• Capacité totale des bols de cuisson : 9 L
• Minuterie 60 minutes avec arrêt automatique en fin de cuisson
• Témoin lumineux de fonctionnement
• Autonomie du réservoir : 60 minutes environ
• Longueur du cordon d'alimentation : 80 cm
Description de l'appareil
1. Poignée du couvercle
2. Couvercle
3. Events d'évaporation
4. Bols de cuisson avec plateaux
amovibles en inox
A. Bol de cuisson supérieur (n° 3)
B. Bol de cuisson intermédiaire (n° 2)
C. Bol de cuisson inférieur (n° 1)
5. Poignées des bols
6. Base chauffante
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7. Témoin lumineux de fonctionnement
8. Bouton de la minuterie
9. Goulotte d'écoulement du réservoir
d'eau
10. Supports de fixation du réservoir
d'eau
11. Réservoir d'eau
12. Bouchon du réservoir d'eau
13. Bac récupérateur de jus
avant la première utilisation
• Sortez l’appareil et tous ses accessoires de l’emballage.
• Retirez toutes les étiquettes adhésives.
• Avant la première utilisation, lavez soigneusement le couvercle, les 3 bols de
cuisson, les 3 plateaux en inox et le bac récupérateur de jus à l'eau chaude
additionnée de liquide vaisselle. Rincez et séchez soigneusement.
• Rincez le réservoir à l'eau claire et laissez-le sécher complètement sans son
bouchon
avant la première utilisation
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utilisation
ATTENTION !
bouton de la minuterie sur le temps de cuisson désiré (maximum 60 minutes). Le
témoin lumineux de fonctionnement s'allume et la cuisson vapeur commence
au bout d'une minute environ.
• Ne pas mettre l'appareil ou l'un de ses composants
dans un four (four micro-onde, four traditionnel ou
électrique), ou sur une cuisinière.
• Ne faites jamais fonctionner l’appareil sans bol de
cuisson ni couvercle.
1. Placez l'appareil sur une surface stable et dégagée (ne le placez pas sous un
placard mural).
2. Retirez le bouchon du réservoir d'eau, remplissez-le avec de l'eau froide du
robinet et replacez le bouchon.
• N’utilisez pas d'autres liquides. Ne mettez pas de sel, de poivre ou un autre
assaisonnement quelconque dans le réservoir afin d’éviter d’endommager
l’élément chauffant situé dans la base.
• Ne dépassez pas le repère de niveau maximum « MAX » indiqué sur le réservoir.
3. Placez le réservoir à l'envers sur la base : le bouchon doit être inséré dans la
goulotte d'écoulement de la base, et le réservoir doit reposer correctement sur
les deux supports de fixation.
4. Placez le bac récupérateur de jus sur la base.
5. Placez les plateaux en inox dans chacun des bols de cuisson que vous
souhaitez utiliser.
6. Placez les aliments dans les bols de cuisson numérotés.
7. Posez le(s) bol(s) sur la base au-dessus du récupérateur de jus. Les bols
s’empilent de bas en haut dans cet ordre : 1 (bol inférieur), 2 (bol intermédiaire)
et 3 (bol supérieur).
8. Placez le couvercle sur le bol supérieur.
REMARQUES :
• Assurez-vous que les bols sont parfaitement emboîtés les uns sur les autres ainsi
que sur la base, et que le couvercle est placé correctement. En cas de montage
incorrect, de l'eau chaude peut s'écouler autour de l'appareil sur le plan de travail.
9. Branchez l’appareil sur une prise murale équipée d’une terre, puis tournez le
ATTENTION !
• Ne touchez pas la base, les paniers de cuisson
vapeur ou le couvercle pendant le fonctionnement
de l’appareil car ces éléments deviennent très
chauds. Utilisez les poignées.
• Ne mettez pas la main dans l'appareil pendant
la cuisson. Si vous avez besoin de vérifier la
progression de la cuisson ou de mélanger, servezvous d'un ustensile à long manche.
10. Contrôlez régulièrement le niveau d’eau dans le réservoir. Le réservoir dispose
d'une autonomie d'environ 60 minutes. Vous pouvez rajouter de l’eau si
nécessaire sans pour autant éteindre l'appareil.
11. Contrôlez régulièrement la cuisson des aliments* pour éviter qu'ils ne soient
trop cuits.
12. Une fois le temps de cuisson écoulé, l’appareil s'arrête automatiquement de
fonctionner.
13. Après utilisation, débranchez l’appareil et laissez-le refroidir complètement
avant de vider le bac récupérateur de jus et de nettoyer l'appareil.
* Retirer le couvercle pour contrôler la cuisson ou en fin d'utilisaton :
Pour éviter de vous brûler, servez-vous d'un gant ou d'une manique pour
enlever le couvercle ou les paniers de cuisson, car de la vapeur chaude
va s'échapper. Otez le couvercle lentement, en orientant l'intérieur
du couverlce à l'opposé de vous. Laissez la vapeur s'échapper
progressivment et tenez le couvercle au-dessus de l'appareil pour que
la condensation s'égoutte dans le cuiseur vapeur.
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conseils de cuisson
VIANDES / VOLAILLES
Recommandations générales
• Les aliments cuisent mieux s’ils sont disposés en une seule couche plutôt
qu’en plusieurs. Par conséquent, le temps de cuisson pour une grande quantité
d’aliments devra être augmenté.
• Vous pouvez récupérer le liquide tombé dans le bac récupérateur de jus pour le
réutiliser dans des soupes, sauces et jus de viande.
• Les légumes surgelés ne doivent pas être décongelés avant leur cuisson à la vapeur.
• Placez toujours les plus grosses pièces, celles dont le temps de cuisson
est le plus long, dans le bol inférieur.
• Si vous cuisez à la vapeur de la viande ou de la volaille et des légumes, placez
toujours la viande ou la volaille dans le bol inférieur, de manière à ce que le jus
de la viande crue ou partiellement cuite ne tombe pas sur les autres aliments.
• Vous pouvez placer des aliments différents dans les bols supérieur, intermédiaire
et inférieur, mais comme de la condensation va s’égoutter du bol supérieur,
veillez à ce que les arômes se complètent les uns aux autres.
• Si vous cuisez des aliments avec des temps de cuisson différents, commencez
en mettant les aliments ayant les temps de cuisson les plus longs dans le bol
inférieur.
• Salez et assaisonnez les légumes après la cuisson à la vapeur pour obtenir les
meilleurs résultats.
Service : Si vous souhaitez transvaser les aliments des bols de cuisson
vers des plats ou assiettes, utilisez des couverts de service. N'inclinez pas
les bols de cuisson pour les vider de leur contenu : les plateaux en inox
risqueraient de glisser et vous pourriez vous brûler ou renverser les aliments.
Aliments Type/taille Quantité
Boeuf Steaks tendres 250 g 10 min
Porc
Agneau Tranches 500 g 15 min
Poulet
Saucisses Knack 10 12-15 min
POISSONS, FRUITS DE MER
Aliments Type Quantité
Filet de poisson
Poisson entier Frais 600 g 20-25 min
Crevettes Fraîches 400 g 6 min
Moules Fraîches 500 g 10-12 min
Coquilles Saint-
Jacques
Crustacés Frais 400 g 10-12 min
OEUFS
Echine, filets, escalopes,
côtelettes
Filets, blancs, pilons
Cuisses 4 30-35
Surgelé 300 g 10-12 min
Frais 250 g 6-8 min
Fraîches 100 g 5 min
400 g 10 min
250 g 12-15 min
450 g 25-30 min
Temps
de cuisson
Temps
de cuisson
Temps de cuisson
Les temps de cuisson ci-après sont mentionnés à titre indicatif et peuvent varier
en fonction de la quantité d'aliments placés dans les paniers, de leur taille, leur
consistance et leur qualité.
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coneils de cuisson
Aliments Type Quantité
Oeufs
Durs 6 15-20 min
Mollets 6 8-10 min
Temps
de cuisson
conseils de cuisson
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LEGUMES
Aliments Type/taille Quantité
Artichauts Frais 3 45-50 min
Asperges
Brocolis
Carottes
Champignons
Chou-fleur
Courgettes
Epinards
Haricots verts Frais 400 g 18-20 min
Petits pois
Poireaux Frais, coupés en tronçons 400 g 8-10 min
Poivrons Frais 400 g 15 min
Pommes de terre Fraîches, coupées en 2 400 g 20-25 min
FECULENTS
Fraîches 400 g 12-15 min
Surgelées 400 g 18-20 min
Frais, en bouquets 400 g 15-18 min
Surgelés, en bouquets 400 g 18-20 min
Fraîches, coupées en
rondelles
Frais, coupés en lamelles 400 g 10 min
Surgelés, coupés en
lamelles
Frais, en bouquets 400 g 15-18 min
Surgelé, en bouquets 400 g 18-20 min
Fraîches, coupées en
rondelles
Frais 250 g 8-10 min
Surgelés 250 g 18-20 min
Frais 400 g 20 min
Surgelés 400 g 25 min
400 g 20-25 min
400 g 12 min
500 g 10 min
Temps
de cuisson
Riz basmati - 150 g 300 ml 20-25 min
Semoule Fine/moyenne 200 g 350 ml 10-12 min
Blé - 150 g 300 ml 15 min
nettoyage et entretien
• Débranchez la fiche de la prise de courant et
laissez l'appareil refroidir complètement avant de
le nettoyer.
• N'immergez jamais la base, le cordon
d'alimentation électrique ou la fiche dans l'eau ou
tout autre liquide.
• Ne nettoyez aucun élément de l’appareil avec des produits nettoyants abrasifs
comme par exemple de la poudre à récurer, des tampons en laine d’acier ou autres.
• Ne nettoyez pas les bols en plastique transparent avec la face abrasive d’une
éponge ou d’un tampon.
Nettoyage des accessoires
• Videz le surplus d'eau du bac récupérateur de jus et de la cuve à eau.
• Lavez le couvercle, les bols de cuisson, les plateaux en inox et le bac
récupérateur de jus à l’eau chaude additionnée de liquide vaisselle. Rincez
et séchez parfaitement. Vous pouvez placer le couvercle, les bols et le bac
récupérateur de jus uniquement dans le panier supérieur du lave-vaisselle et
effectuer un cycle court. Toutefois, le lavage systématique au lave-vaisselle
peut entraîner une légère perte de brillant extérieur et un ternissement.
• Attention : les plateaux en inox ne sont pas compatibles lave-vaisselle !
Aliments Type/taille
Riz blanc Long grain 150 g 300 ml 10-12 min
Riz complet - 150 g 300 ml 30-35 min
Quantité de
riz
Quantité
d'eau
10
conseils de cuisson
Temps
de cuisson
Nettoyage de la base
N’immergez jamais la base dans l’eau ou tout autre
liquide et ne la placez jamais au lave-vaisselle !
nettoyage et entretien
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• Nettoyez l’extérieur de la base avec un chiffon humide, puis séchez-la
complètement.
• Rincez l'intérieur de la base à l'eau claire, puis laissez-la sécher complètement.
Détartrage de l'intérieur de la base
Après plusieurs utilisations, des dépôts calcaires s’accumulent sur l’élément
chauffant à l'intérieur de la base. Ceci est normal. La quantité de calcaire accumulé
dépend de la dureté de l’eau de votre région. Il est essentiel de détartrer
l’appareil régulièrement afin de maintenir un bon niveau de production de
vapeur et d’allonger sa durée de vie.
1. Remplissez le réservoir jusqu'au niveau « MAX » avec 50% d'eau du robinet et
50% de vinaigre blanc. Versez du vinaigre blanc dans le diffuseur de vapeur au
même niveau.
2. Effectuez un cycle à vide.
3. Rincez tous les éléments à l'eau claire plusieurs fois pour éviter les odeurs de
vinaigre blanc lors des prochaines utilisations.
rangement
• Placez le bac récupérateur de jus sur la cuve.
• Insérez les bols de cuisson vapeur les uns dans les autres (le n°1 dans le n°2,
le tout dans le n°3).
• Placez le réservoir d'eau vide et sec sur la base.
• Rangez votre cuiseur vapeur dans son emballage d’origine dans un endroit sec,
à l’abri de la poussière et de l’humidité.
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rangement
Toutes les informations, dessins, croquis et images dans ce document relèvent de la propriété exclusive de SOURCING
& CREATION. SOURCING & CREATION se réserve tous les droits relatifs à ses marques, créations et informations.
Toute copie ou reproduction, par quelque moyen que ce soit, sera jugée et considérée comme une contrefaçon.
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SOURCING & CREATION reserves all rights to its brands, designs and information. Any copy and reproduction through
any means shall be deemed and considered as counterfeiting.
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2
ans
Protection de l’environnement
Ce symbole apposé sur le produit signifie qu’il s’agit d’un appareil
dont le traitement en tant que déchet est soumis à la réglementation
relative aux déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE).
Cet appareil ne peut donc en aucun cas être traité comme un déchet
ménager, et doit faire l’objet d’une collecte spécifique à ce type de déchets.
Des systèmes de reprise et de collecte sont mis à votre disposition par
les collectivités locales (déchèterie) et les distributeurs. En orientant votre
appareil en fin de vie vers sa filière de recyclage, vous contribuerez à
protéger l’environnement et empêcherez toute conséquence nuisible
pour votre santé.
Art. 8005051
Ref. ECV 2 STEAMVITA
Service Relation Clients
Avenue de la Motte
CS 80137
59811 Lesquin cedex
FABRIQUÉ EN R.P.C.
SOURCING & CREATION
21 Avenue de l’Harmonie
59650 Villeneuve d’Ascq
Testé dans nos laboratoires
Garantie valide à partir de la
date d’achat (ticket de caisse
faisant foi). Cette garantie ne
couvre pas les vices ou les
dommages résultant d’une
mauvaise installation, d’une
utilisation incorrecte, ou de
l’usure normale du produit.
Faites un geste
eco-citoyen. Recyclez
ce produit en fin de vie.
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