ESSENTIELB EMP 1102 User Manual

SOMMAIRE

SOMMAIRESOMMAIRE

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

CONSIGNES DE SÉCURITÉ ................................

CONSIGNES DE SÉCURITÉCONSIGNES DE SÉCURITÉ

DESCRIPTION DE L’APPAREIL

DESCRIPTION DE L’APPAREIL................................

DESCRIPTION DE L’APPAREILDESCRIPTION DE L’APPAREIL

CCCCARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

ARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES................................

ARACTÉRISTIQUES TECHNIQUESARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

UTILISATION

UTILISATION ................................

UTILISATIONUTILISATION

1) Description des fonctions de votre machine à pain

1) Description des fonctions de votre machine à pain ...............................6

1) Description des fonctions de votre machine à pain1) Description des fonctions de votre machine à pain

1.1. Mise en service

1.1. Mise en service ........................................................................6

1.1. Mise en service1.1. Mise en service

1.2. La touche «

1.2. La touche « MENU

1.2. La touche «1.2. La touche «

1.3. La touche «

1.3. La touche « TEMP

1.3. La touche «1.3. La touche «

1.4. La touche «

1.4. La touche « POIDS

1.4. La touche «1.4. La touche «

1.5. La touche «

1.5. La touche « TEMPS »

1.5. La touche «1.5. La touche «

1.6. La touch

1.6. La touche «

1.6. La touch1.6. La touch

1.7. La touche «

1.7. La touche « MARCHE/ARRET

1.7. La touche «1.7. La touche «

2) Tableau des programmes de cuisson

2) Tableau des programmes de cuisson ..................................................9

2) Tableau des programmes de cuisson2) Tableau des programmes de cuisson

3) Avant la première utilisation

3) Avant la première utilisation ...............................................................9

3) Avant la première utilisation3) Avant la première utilisation

4) Comment faire du pain

4) Comment faire du pain ......................................................................9

4) Comment faire du pain4) Comment faire du pain

5) Cuisson différée

5) Cuisson différée ..............................................................................11

5) Cuisson différée5) Cuisson différée

6) En cas de coupure de courant

6) En cas de coupure de courant ..........................................................11

6) En cas de coupure de courant6) En cas de coupure de courant

7) Description des phases de cuisson

7) Description des phases de cuisson ...................................................12

7) Description des phases de cuisson7) Description des phases de cuisson

8) Comment créer sa propre recette

Comment créer sa propre recette ....................................................13

8)8)

Comment créer sa propre recette Comment créer sa propre recette

................................................................

MENU »»»» .................................................................7

MENUMENU TEMP » (Température)

TEMPTEMP

POIDS »»»»..................................................................8

POIDSPOIDS

TEMPS » ................................................................8

TEMPS »TEMPS »

e « PROG. MANUEL

PROG. MANUEL »»»» ...................................................8

e «e «

PROG. MANUELPROG. MANUEL

MARCHE/ARRET »»»»..................................................8

MARCHE/ARRETMARCHE/ARRET

...............................................................

................................................................

...........................................................

................................................................

.....................................................

................................................................

.................................................

................................................................

» (Température).............................................7

» (Température)» (Température)

............................... 3333

..............................................................

...........................5555

......................................................

.....................6666

..........................................

................. 6666

..................................

CONSEILS PRATIQUES

CONSEILS PRATIQUES ................................

CONSEILS PRATIQUESCONSEILS PRATIQUES

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

NETTOYAGE ET ENTRETIEN................................

NETTOYAGE ET ENTRETIENNETTOYAGE ET ENTRETIEN

GUIDE DE DEPANNAGE

GUIDE DE DEPANNAGE ................................

GUIDE DE DEPANNAGEGUIDE DE DEPANNAGE

QUELQUES RECETTES

QUELQUES RECETTES ................................

QUELQUES RECETTESQUELQUES RECETTES

................................................................

............................................................

................................................................

..................................

................................................................

.................................... 16

................................................................

...................................

................................................................

.. 14

....

1414

............................ 15

........................................................

1515

1616

... 18

......

1818

Vous venez d’acquérir un produit de la marque Essentiel b remercions. Nous apportons un soin tout particulier à nos produits au niveau de leur design, de leur ergonomie et de leur simplicité d’usage. Nous espérons que ce produit vous donnera entière satisfaction.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

CONSIGNES DE SÉCURITÉCONSIGNES DE SÉCURITÉ

LISEZ ATTENTIVEMENT

LISEZ ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS AV

LISEZ ATTENTIVEMENT LISEZ ATTENTIVEMENT CONSERVEZ

CONSERVEZ----LES POUR POUVOIR LES

CONSERVEZCONSERVEZ BESOIN.

BESOIN.

BESOIN.BESOIN.

1. Avant de brancher votre

Avant de brancher votre

1.1.

Avant de brancher votre Avant de brancher votre

appareil, assurez

appareil, assurez----vous que la

appareil, assurezappareil, assurez

tension électrique de votre

tension électrique de votre tension électrique de votre

domicile corresponde à celle

domicile corresponde à celle domicile corresponde à celle

indiquée sur la plaque

indiquée sur la plaque indiquée sur la plaque

signalétique de l’ap

signalétique de l’appareil.

signalétique de l’apsignalétique de l’ap

2. Cet appareil a été conçu pour un

Cet appareil a été conçu pour un

2.2.

Cet appareil a été conçu pour un Cet appareil a été conçu pour un

usage domestique uniquement.

usage domestique uniquement. usage domestique uniquement.

N’utilisez pas l’appareil à

N’utilisez pas l’appareil à N’utilisez pas l’appareil à

l’extérieur.

l’extérieur. N’utilisez l’appareil que

l’extérieur. l’extérieur. comme indiqué dans ce manuel.

3. Cet appareil est muni d’une prise

Cet appareil est muni d’une prise

3.3.

Cet appareil est muni d’une prise Cet appareil est muni d’une prise

de terre.

de terre. Il doit être branché sur

de terre. de terre.

une prise murale équ

une prise murale équipée d’une

une prise murale équune prise murale équ

prise de terre, correctement

prise de terre, correctement prise de terre, correctement

installée et reliée au réseau

installée et reliée au réseau installée et reliée au réseau

électrique conformément aux

électrique conformément aux électrique conformément aux

normes en vigueur.

normes en vigueur.normes en vigueur.

4. Si une rallonge électrique est

utilisée, elle doit être équipée d’une prise de terre et doit supporter la puissance de l’appareil.

5. Utilisez uniquement les

accessoires fournis par le fabricant. Le non-respect de cette consigne peut endommager l’appareil et présenter un danger pour l’utilisateur.

EN FIN DE PROGRAMME,

UTILISEZ TOUJOURS UN

UTILISEZ TOUJOURS UNUTILISEZ TOUJOURS UN

TORCHON OU DES GANTS

TORCHON OU DES GANTS DE

TORCHON OU DES GANTSTORCHON OU DES GANTS

CUISINE P

CUISINE POUR RETIRER

CUISINE PCUISINE P

CHAUD

CHAUDEEEE DE L’APPAREIL.

CHAUDCHAUD

L’APPAREIL DEVIENT T

L’APPAREIL DEVIENT TRES

L’APPAREIL DEVIENT TL’APPAREIL DEVIENT T

CHAUD DURANT SON

CHAUD DURANT SON CHAUD DURANT SON

UTILISATION.

UTILISATION.UTILISATION.

LES POUR POUVOIR LES CONSULTER LORSQUE V

LES POUR POUVOIR LESLES POUR POUVOIR LES

Il doit être branché sur

Il doit être branché sur Il doit être branché sur

RISQUES DE BRULURES

RISQUES DE BRULURES !!!!

RISQUES DE BRULURESRISQUES DE BRULURES

OUR RETIRER LA CUVE

OUR RETIRER OUR RETIRER

DE L’APPAREIL.

DE L’APPAREIL. DE L’APPAREIL.

CES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER L’APP

CES INSTRUCTIONS AVCES INSTRUCTIONS AV

CONSULTER LORSQUE VOUS EN AUREZ

CONSULTER LORSQUE V CONSULTER LORSQUE V

7. Ne retirez jamais la cuve durant

vous que la

vous que la vous que la

8. Pour éviter tout choc électrique,

8.8.

pareil.

pareil.pareil.

9. Ne touchez pas

10. Cet appareil n’est pas destiné à

ipée d’une

ipée d’une ipée d’une

11.

11. Veillez à ce que les enfants ne

11.11.

12.

12. Ne laissez pas pendre le câble

12.12.

DE DE

LA CUVE

LA CUVELA CUVE

RES

RES RES

13.

13. Ne placez pas votre machine à

13.13.

Essentiel b et nous vous en

Essentiel bEssentiel b

ANT D’UTILISER L’APPAREIL ET

ANT D’UTILISER L’APPANT D’UTILISER L’APP

OUS EN AUREZ

OUS EN AUREZ OUS EN AUREZ

l’utilisation de l’appareil. Pour éviter tout choc électrique,

Pour éviter tout choc électrique, Pour éviter tout choc électrique, ne plongez jamais le câble

ne plongez jamais le câble

ne plongez jamais le câble ne plongez jamais le câble d’alimentation, la prise ou la

d’alimentation, la prise ou la

d’alimentation, la prise ou la d’alimentation, la prise ou la machin

machine à pain dans l’eau ou

machinmachin tout autre liquide.

tout autre liquide.

tout autre liquide.tout autre liquide. Ne touchez pas les surfaces

Ne touchez pas Ne touchez pas chaudes

chaudes et n’utilisez pas l’appareil

chaudeschaudes avec les mains humides. Cet appareil n’est pas destiné à

Cet appareil n’est pas destiné à Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes

être utilisé par des personnes

être utilisé par des personnes être utilisé par des personnes (notamment des enfants) dont

(notamment des enfants) dont

(notamment des enfants) dont (notamment des enfants) dont les capacités physiques,

les capacités physiques,

les capacités physiques, les capacités physiques, senso

sensorielles ou intellectuelles

sensosenso sont réduites, ou par des

sont réduites, ou par des

sont réduites, ou par des sont réduites, ou par des personnes manquant

personnes manquant

personnes manquant personnes manquant d’expérience ou de

d’expérience ou de

d’expérience ou de d’expérience ou de connaissances, à moins que

connaissances, à moins que

connaissances, à moins que connaissances, à moins que celles

celles----ci ne soient sous

cellescelles surveillance ou qu’elles aient

surveillance ou qu’elles aient

surveillance ou qu’elles aient surveillance ou qu’elles aient reçu des instructions quant à

reçu des instructions quant à

reçu des instructions quant à reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil par une

l’utilisation de l’appareil par une

l’utilisation de l’appareil par une l’utilisation de l’appareil par une personne respons

personne responsable de leur

personne responspersonne respons sécurité.

sécurité.

sécurité.sécurité. Veillez à ce que les enfants ne

Veillez à ce que les enfants ne Veillez à ce que les enfants ne puissent pas jouer avec

puissent pas jouer avec

puissent pas jouer avec puissent pas jouer avec l’appareil.

l’appareil.

l’appareil.l’appareil.

d’alimentation sur le rebord d’une table ou d’un plan de travail ou près d’une surface chaude.

pain près d’autres appareils dégageant de la chaleur tels que les fours, les cuisinières à gaz, les plaques de cuisson, etc.

e à pain dans l’eau ou

e à pain dans l’eau ou e à pain dans l’eau ou

rielles ou intellectuelles

rielles ou intellectuelles rielles ou intellectuelles

ci ne soient sous

ci ne soient sous ci ne soient sous

able de leur

able de leur able de leur

AREIL ET

AREIL ET AREIL ET

les surfaces

les surfaces les surfaces

V.4.1

Les pictogrammes suivants,

Définitions

14. Débranchez toujours votre

Débranchez toujours votre

Débranchez toujours votre Débranchez toujours votre

appareil après chaque utilisation

appareil après chaque utilisation appareil après chaque utilisation

et laissez

et laissez----le refroidir avant de le

et laissezet laissez

nettoyer, de le ranger ou de le

nettoyer, de le ranger ou de le nettoyer, de le ranger ou de le

déplacer

déplacer. Attendez que l’appareil

déplacerdéplacer

le refroidir avant de le

le refroidir avant de le le refroidir avant de le

soit totalement refroidi avant d’installer les accessoires.

15. N’utilisez pas l’appareil :

- si la prise ou le câble

d’alimentation est endommagé(e),

- en cas de mauvais

fonctionnement,

- si l’appareil a été endommagé

de quelque façon que ce soit,

- s’il est tombé dans l’eau,

- si vous l’avez laissé tomber.

Présentez

Présentez----le à un centre de service

PrésentezPrésentez

après

après----vente où il sera inspecté et

aprèsaprès

réparé. Aucune réparation ne peut

réparé. Aucune réparation ne peut réparé. Aucune réparation ne peut

être effectuée par l’utilisateur.

être effectuée par l’utilisateur.être effectuée par l’utilisateur.

16. Si le câble d’alimentation de cet

Si le câble d’alimentation de cet

Si le câble d’alimentation de cet Si le câble d’alimentation de cet

appareil est endomma

appareil est endommagé, il doit

appareil est endommaappareil est endomma

être remplacé par votre

être remplacé par votre être remplacé par votre

revendeur, son service après

revendeur, son service après----

revendeur, son service aprèsrevendeur, son service après

vente ou une personne de

vente ou une personne de vente ou une personne de

qualification similaire afin d’éviter

qualification similaire afin d’éviter qualification similaire afin d’éviter

tout danger.

tout danger.tout danger.

le à un centre de service

le à un centre de service le à un centre de service

vente où il sera inspecté et

vente où il sera inspecté et vente où il sera inspecté et

gé, il doit

gé, il doit gé, il doit

17. Lorsque vous débranchez le câble,

tirez-le toujours au niveau de la fiche, ne tirez pas sur le câble luimême.

18. Placez toujours l’appareil sur une

surface stable et plane.

19. De la chaleur et de la vapeur

s’échappent de l’appareil pendant l’utilisation. Par conséquent, choisissez un endroit bien ventilé et gardez une distance minimale de 10 cm entre l’appareil et le mur. Ne recouvrez pas l’appareil durant son utilisation.

20. Ne placez jamais de papier, carton

ou plastique dans l’appareil et ne posez rien dessus.

21. La machine à pain EMP 1102

fonctionne de façon optimale à une température ambiante comprise entre 15° et 34°C.

22. Pour éviter tout déversement à

l’intérieur de l’appareil, retirez toujours la cuve de la machine à pain avant d’ajouter les ingrédients. Les projections d’ingrédient sur l’élément chauffant peuvent brûler et causer alors un dégagement de fumée. Ne dépassez pas les quantités indiquées dans les recettes.

23. Ne mettez jamais l’appareil en

service sans avoir correctement placé les ingrédients dans la cuve.

24. Ne touchez aucune pièce de la

machine en mouvement ou en rotation pendant la cuisson.

25. Cet appareil n'est pas destiné à

être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.

employés dans les notices Essentiel b, indiquent des :

Trucs et astuces

Mises en garde

V.4.1

DESCRIPTION DE L’APPAREIL

DESCRIPTION DE L’APPAREILDESCRIPTION DE L’APPAREIL

Description du panneau de commandes

Description du panneau de commandes ::::

Description du panneau de commandesDescription du panneau de commandes

V.4.1

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUESCARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Tens

Tension d’alimentation

ion d’alimentation : 230 V~ 50 Hz

TensTens

ion d’alimentationion d’alimentation

Puissance

Puissance : 800 W

PuissancePuissance

Pour la cuve simple : possibilité de choisir entre 2 tailles de pain : 900 g ou 1125 g Pour la cuve double : possibilité de faire 2 pains de 450 g Cuve en aluminium et pales de pétrissage antiadhésives 11 programmes dont le programme « PERSONNALISE » Départ différé de 13 heures maximum Affichage : écran LCD, rétro éclairage bleu

3 couleurs de croûte : claire, moyenne et foncée

2 hublots de contrôle Fonction « Maintien au chaud » de 60 minutes Signal sonore pour ajout des ingrédients (noix, raisins, pépites de chocolat, etc.) Mémoire de 15 minutes en cas de coupure de courant Accessoires fournis : crochet, gobelet doseur et cuillère de mesure

: 800 W

: 800 W: 800 W

: 230 V~ 50 Hz

: 230 V~ 50 Hz: 230 V~ 50 Hz

UTILISATION

UTILISATIONUTILISATION

1) Description des fonctions de votre machine

1) Description des fonctions de votre machine à pain

1) Description des fonctions de votre machine1) Description des fonctions de votre machine

1.1.

1.1. Mise en service

1.1. 1.1.

Branchez votre machine à pain sur une prise murale équipée d’une terre.

Un signal sonore retentit et les informations correspondant au programme 1

s’affichent à l’écran par défaut.

Mise en service

Mise en serviceMise en service

à pain

à pain à pain

V.4.1

1.2222.... La touche

1.1.

La touche «««« MENU

La touche La touche

MENU »»»»

MENUMENU

Permet de sél

Permet de sélectionner l’un des 11 programmes de cuisson suivants

Permet de sélPermet de sél

ectionner l’un des 11 programmes de cuisson suivants ::::

ectionner l’un des 11 programmes de cuisson suivantsectionner l’un des 11 programmes de cuisson suivants

1. BASIQUE

BASIQUE : pétrissage, levée et cuisson d’un pain classique.

1.1.

BASIQUEBASIQUE

2. RAPIDE

RAPIDE 1111 : pétrissage, levée et cuisson d’un pain en un temps record (Pas de

2.2.

RAPIDERAPIDE phase de « levage 3 », 90 minutes de cuisson). Le pain cuit avec cette fonction est généralement plus petit et plus dense.

3. BLANC

BLANC : pétrissage, levée et cuisson avec un temps de levée prolongé. Le pain

3.3.

BLANCBLANC cuit avec cette fonction aura généralement une croûte plus croustillante et une texture légère.

4. RAPIDE

RAPIDE 2222 : pétrissage, levée et cuisson d’un pain en un temps record avec

4.4.

RAPIDERAPIDE possibilité de sélection de la cuve simple ou la cuve double (40 minutes de phase de « levage 3 » et 50 minutes de cuisson). Généralement, le pain fabriqué est plus petit et plus grossier que celui obtenu avec les autres programmes.

5. COMPLET

COMPLET :::: pétrissage, levée et cuisson d’un pain complet. Ce réglage implique

5.5.

COMPLETCOMPLET un temps de préchauffage plus long afin que la farine s’imprègne d’eau et gonfle. Il est déconseillé de programmer un départ différé, le résultat produit risquant de ne pas être satisfaisant.

6. BRIOCHE

BRIOCHE : pétrissage, levée et cuisson d’un pain brioché. Pour cuire une brioche

6.6.

BRIOCHEBRIOCHE croustillante.

7. PATE

PATE : pétrissage et levée, sans cuisson. Récupérez la pâte et façonnez-la pour

7.7.

PATEPATE fabriquer des petits pains, une pizza, du pain cuit à la vapeur, etc.

8. CUISSON

CUISSON : cuisson uniquement, sans pétrissage ni levée. Utilisez ce programme

8.8.

CUISSONCUISSON si vous souhaitez finir de cuire votre pain ou votre gâteau après une coupure de courant ou si votre pain ne vous paraît pas assez cuit en fin de cuisson.

9. CONFITURE

CONFITURE : cuisson de confitures et marmelades.

9.9.

CONFITURECONFITURE

10.

10. PAIN DE MIE

10.10.

PAIN DE MIE : pétrissage, levée et cuisson d’un pain de mie. Pour cuire un

PAIN DE MIEPAIN DE MIE

pain de texture légère et avec une croûte plus fine.

11. PERSONNALISE

PERSONNALISE : Ce programme vous permet d’ajuster votre temps de levée,

1111

PERSONNALISEPERSONNALISE

pétrissage et de cuisson afin de personnaliser votre pain maison.

1.3333.

. La touche «

1.1.

La touche « TEMP

. .

La touche «La touche «

TEMP » (Température)

TEMPTEMP

» (Température)

» (Température)» (Température)

Sert à sélectionner une température de cuisson (de 160°C à 200°C selon le

Sert à sélectionner une température de cuisson (de 160°C à 200°C selon le Sert à sélectionner une température de cuisson (de 160°C à 200°C selon le

programme)

programme) pour obtenir une croûte

programme)programme)

pour obtenir une croûte claire, moyenne ou foncée

pour obtenir une croûte pour obtenir une croûte

claire, moyenne ou foncée....

claire, moyenne ou foncéeclaire, moyenne ou foncée

Choisissez un programme puis, appuyez plusieurs fois sur la touche « TEMP »

(Température) pour sélectionner une couleur de croûte claire , moyenne ou

foncée

. Un curseur s’affiche sous l’option sélectionnée.

La couleur de croûte affichée par défaut lors de la sélection d’un programme est la

couleur moyenne. Remarque

Remarque : vous ne pouvez pas sélectionner la température pour les programmes

RemarqueRemarque 7 (Pâte) et 9 (Confiture).

V.4.1

+ 16 hidden pages

ESSENTIELB EMP 1102 User Manual

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Frequently Asked Questions

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