Vous venez d’acquérir un produit de la marque Essentiel b et nous vous
en remercions. Nous apportons un soin tout particulier à la FIABILITÉ,
à la FACILITÉ D'USAGE et au DESIGN de nos produits.
Nous espérons que cette cuisinière gaz vous donnera entière
satisfaction.
sommaire
contenu de l'emballage 21
fiche produit modèles ECG 603b / ECG 603i 22
fiche produit modèles ECG 501b / ECG 501i 24
description de l'appareil 26
Description de la table de cuisson 26
Description des accessoires 27
Tiroir inférieur 27
installation 28
Déballage et installation 28
Mise à niveau 29
Fixation anti-basculement 29
Retrait du couvercle en verre 30
Ventilation du local et évacuation des gaz de combustion 31
Raccordement au gaz 32
Adaptation des brûleurs aux différents types de gaz 35
Remplacement des injecteurs 36
Réglage du ralenti 37
branchement électrique 39
Avertissements 39
Lors du raccordement du câble au réseau électrique 39
Procédure de raccordement (en cas de remplacement du cordon) 40
utilisation de la table de cuisson 41
Avant la première utilisation 41
Utilisation des brûleurs gaz 41
utilisation du four 44
Avant la première utilisation 44
Première utilisation 44
Utilisation du four 44
Utilisation des accessoires du four 45
V.2.0
Tableaux de cuisson 46
nettoyage et entretien 49
Avant de procéder au nettoyage 49
Surfaces extérieures 49
Nettoyage de la table de cuisson 49
Nettoyage du bandeau de commande et des accessoires 50
Démontage et nettoyage des gradins 51
Nettoyage de l'intérieur du four 51
Nettoyage de la vitre intérieure du four 52
Démontage de la porte du four 53
Démontage de la vitre intérieure du four 53
guide de dépannage 55
Résolution de problèmes 55
En cas d'urgence 56
contenu de l'emballage
• 1 cuisinière avec plaque de cuisson gaz et four gaz
• 1 couvercle en verre
• 2 grilles
• 1 lèchefrite
• 1 plaque à pâtisserie
• 1 cordon d'alimentation avec une prise secteur
• 1 kit d'injecteurs propane
• 1 kit de fixation murale
• 1 kit d'injecteurs et raccord gaz propane et butane
• 1 notice d'utilisation
contenu de l'emballage
7
V.2.0
V.2.0
fiche produit modèles ECG 502b / ECG 502i
Suivant le règlement 66/2014/UE de la Commission Européenne
DésignationValeurUnité
MarqueEssentiel b
Référence du modèle
Code produit
CatégorieIII
Types de gaz / Pression
Pays de destinationFrance
Poids net41kg
Nombre de cavités1
Four
Source de chaleurGaz
Allumage piezzo électrique fourOui
NettoyageCatalyse
Volume utile60litres
Consommation d'énergie convection naturelle1,72kWh
Indice d'efficacité énergétique102
Classe d'efficacité énergétiqueA
Puissance du four2800W
Nombre de positions de réglage du four2
Nombre de niveaux de gradins5
Type de plan de cuissonGaz
Allumage piezo électrique plan de cuisson
Nombre de foyers4
ECG 502b
ECG 502i
8003884
8003885
1c2E+3+
G130 (1c) / 8mbar
G20 (2E+) / 20-25mbar
G30 (3+) / 28-30mbar
G31 (3+) / 37mbar
Oui
DésignationValeurUnité
Puissance du foyer2800W
Débit gaz (G30)203g/h
Foyer avant gauche
Foyer arrière gauche
Foyer avant droit
Foyer arrière droit
Total des foyers
Puissance totale cuisinière (gaz)10200W
Puissance totale cuisinière (électrique)1W
Tension d'alimentation230V
Protection par fusible10A
Fréquence50Hz
Dimensions extérieures (L x H x P)50 x 85 x 60cm
Débit gaz (G31)199g/h
Type de foyerRapide
Efficacité énergétique54,5
Puissance du foyer1800W
Débit gaz (G30)131g/h
Débit gaz (G31)128g/h
Type de foyerSemi-rapide
Efficacité énergétique54,5
Puissance du foyer1000W
Débit gaz (G30)73g/h
Débit gaz (G31)71g/h
Type de foyerAuxiliaire
Efficacité énergétique54,5
Puissance du foyer1800W
Débit gaz (G30)131g/h
Débit gaz (G31)128g/h
Type de foyerSemi-rapide
Efficacité énergétique54,5
Puissance totale du plan de
cuisson
Débit gaz (G30)538g/h
Débit gaz (G31)526g/h
Efficacité énergétique totale du
plan de cuisson
7400W
53,5
8
fiche produit modèles ECG 502b / ECG 502i
fiche produit modèles ECG 502b / ECG 502i
9
V.2.0
V.2.0
fiche produit modèles ECG 604b / ECG 604i
Suivant le règlement 66/2014/UE de la Commission Européenne
DésignationValeurUnité
MarqueEssentiel b
Référence du modèle
Code produit
Classe de l'appareil
CatégorieIII
Types de gaz / Pression
Pays de destinationFrance
Poids net41kg
Nombre de cavités1
Four
Source de chaleurGaz
Allumage piezzo électrique fourOui
Volume utile60litres
Consommation d'énergie convection naturelle1,72kWh
Indice d'efficacité énergétique102
Classe d'efficacité énergétiqueA
Puissance du four2800W
Nombre de positions de réglage du four2
Nombre de niveaux de gradins5
Type de plan de cuissonGaz
Allumage piezo électrique plan de cuisson
Nombre de foyers4
ECG 604b
ECG 604i
8003887
8003888
Classe 1 ou classe 2 -
Sous-classe 1
1c2E+3+
G130 (1c) / 8mbar
G20 (2E+) / 20-25mbar
G30 (3+) / 28-30mbar
G31 (3+) / 37mbar
Oui
DésignationValeurUnité
Puissance du foyer2800W
Débit gaz (G30)219g/h
Foyer avant gauche
Foyer arrière gauche
Foyer avant droit
Foyer arrière droit
Total des foyers
Puissance totale cuisinière (gaz)10300W
Puissance totale cuisinière (électrique)1W
Tension d'alimentation230V
Protection par fusible10A
Fréquence50Hz
Dimensions extérieures (L x H x P)60 x 85 x 60cm
Débit gaz (G31)213g/h
Type de foyerRapide
Efficacité énergétique54,5
Puissance du foyer1800W
Débit gaz (G30)128g/h
Débit gaz (G31)124g/h
Type de foyerSemi-rapide
Efficacité énergétique54,5
Puissance du foyer1000W
Débit gaz (G30)73g/h
Débit gaz (G31)71g/h
Type de foyerAuxiliaire
Efficacité énergétique54,5
Puissance du foyer1800W
Débit gaz (G30)128g/h
Débit gaz (G31)124g/h
Type de foyerSemi-rapide
Efficacité énergétique54,5
Puissance totale du plan de
cuisson
Débit gaz (G30)548g/h
Débit gaz (G31)532g/h
Efficacité énergétique totale du
plan de cuisson
7500W
54,5
10
fiche produit modèles ECG 604b / ECG 604i
fiche produit modèles ECG 604b / ECG 604i
11
V.2.0
V.2.0
description de l'appareil
Description de la table de cuisson
4
5
REMARQUE :
• Les brûleurs sont munis d’un système de thermocouple qui interrompt
automatiquement l’arrivée du gaz si un brûleur s’éteint inopinément (16).
1
• L’appareil est équipé d’un allumage électronique incorporé dans les manettes (17).
2
3
Description des accessoires
6
7
10
12
1. Couvercle
2. Brûleur semi-rapide
3. Brûleur auxiliaire
4. Brûleur semi-rapide
5. Brûleur rapide
6. Manette de commande du brûleur
avant gauche
7. Manette de commande du brûleur
arrière gauche
8. Manette de commande du brûleur
avant droit
8
9
11
1314
9. Manette de commande du brûleur
arrière droit
10. Molette du brûleur du four
11. Four
12. Tiroir de rangement
13. Thermocouple de sécurité
14. Allumage électrique
15
16
15. Grille (x 2)
16. Lèchefrite
17. Plaque à pâtisserie
17
Tiroir inférieur*
• Le tiroir inférieur est uniquement destiné au rangement des accessoires du four
(grille métallique, lèchefrite, plaque à pâtisserie).
* Tiroir coulissant pour les modèles ECG 603b & i * Tiroir abattant pour les modèles ECG 501b & i
• Ne placez aucun matériau inflammable ou en plastique dans le four ou dans le
tiroir inférieur, et ne vaporisez pas d’aérosol à proximité d’un brûleur allumé.
12
description de l'appareil
description de l'appareil
13
V.2.0
V.2.0
installation
Pour une installation correcte de votre cuisinière, tenez compte des
recommandations suivantes pour éviter tout problème ou toute situation
dangereuse.
Déballage et installation
1. Placez la cuisinière le plus près possible de l’endroit où elle sera installée, sur
un sol dur et plat. Ne la posez jamais sur un socle.
2. Retirez tous les matériaux d’emballage et installez la cuisinière dans un endroit
sec et aéré, éloigné des matières inflammables (comme les rideaux, etc.).
Min.
20 mm
• Les parois adjacentes à la cuisinière doivent être soit en matériau résistant à la
chaleur, soit revêtues d’un tel matériau. Dans le cas contraire, la surface peut être
déformée et le revêtement décollé. En cas de doute, nous vous recommandons
d'équiper votre cuisine de meubles séparés entre de 2 cm.
Mise à niveau
Avant la première utilisation, la cuisinière doit être mise à niveau afin que les
graisses soient distribuées de manière uniforme dans la poêle.
1. Retirez le tiroir inférieur (pour les modèles ECG 603b & i).
2. Réglez les pieds à plus ou moins 5 mm, puis assurez-vous que la cuisinière est
bien stable.
Fixation anti-basculement
AVERTISSEMENT :
• Avant d'utiliser votre cuisinière, vous devez veiller à
ce qu'elle soit fixée solidement au mur au moyen du
dispositif anti-basculement fourni afin d’empêcher
tout basculement accidentel de la cuisinière.
• Le mur à l'arrière de la cuisinière doit être résistant à haute température. Lors
de l'utilisation, la partie arrière de la cuisinière peut atteindre des températures
supérieures à 50°C par rapport à la température ambiante.
• La distance entre les parois latérales de la cuisinière et le mur arrière ou les autres
meubles doit être d’au moins2 cm. La hauteur des meubles environnants ne
doit pas dépasser la hauteur de la cuisinière. Si les meubles de cuisine sont plus
hauts que la table de cuisson, laissez un espace de 11 cm entre les cotés de la
cuisinière et les meubles.
• La hauteur minimum entre la table de cuisson et la hotte ou les éléments muraux
est indiquée sur la figure précédente. La hotte d'évacuation doit être située à
au moins à 65 cm de la table de cuisson. S'il n'y a pas de hotte, la hauteur du
meuble situé au-dessus de la table ne doit pas être inférieure à 65 cm.
• Le câble d’alimentation devra être positionné de façon à ce qu’en aucun point
sa température n’excède 70°C.
14
installation
• MISE EN GARDE :
Pour éviter le risque de
basculement de l'appareil,
le dispositif de stabilisation
par les fixations doit être
mis en place.
• Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommage causé suite au non-
respect de ces instructions.
• Veuillez vérifier la nature de la cloison ou du mur sur lequel vous souhaitez
fixer la cuisinière. Assurez-vous que la visserie fournie est compatible.
• Autrement, utilisez des vis et chevilles à expansion adéquats au type de cloison
ou de mur (spéciales murs creux, plaque de plâtre - type BA 13, brique creuse,
etc.) et procurez-vous des crochets.
installation
15
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