Хлебопекарня
ERISSON
BМ-250________
Инструкция безопасности
При пользовании хлебопекарней руководствуйтесь данной инструкцией:
1. Прочитайте все правила перед использованием.
2. Не касайтесь горячих поверхностей. Используйте специальные рукавицы. Перед
чисткой прибора дайте ему остыть.
3. Отключайте прибор от сети, когда вы его не используете или чистите.
4. Не погружайте части прибора в воду или другие жидкости.
5. Будьте внимательны, когда рядом находятся дети.
6. Не кладите ничего на шнур питания. Когда вас нет дома или вы путешествуете
вынимайте его из розетки.
7. Не пользуйтесь прибором при поврежденном шнуре питания. Отнесите его в
ближайший сервис обслуживания для проверки или ремонта.
8. Не прикасайтесь к движущимся элементам.
9. Не рекомендуется использование других компонентов, не предусмотренных
изготовителем. Использование посторонних компонентов может привести к
поломкам или телесным повреждениям.
10. Прибор предусмотрен только для домашнего использования, не используйте его
вне дома.
11. Не кладите шнур питания на горячие поверхности. Не ставьте огнеопасных
приборов возле хлебопекарни.
12. Не ставьте прибор возле газовых и электрических плит или возле горячей духовки.
13. Расстояние между хлебопекарней и стеной или другими приборами должно быть
не меньше 5 см.
14. Не касайтесь штепсельной вилки.
Панель управления
1. Панель управления
2. LCD дисплей
А. «МЕНЮ», «ТАЙМЕР», «РАЗМЕР», «ЦВЕТ КОРОЧКИ», «НАСТРОЙКИ»
В. «МЕНЮ»:
1. - «ОСНОВНОЙ»
2. - «ФРАНЦУЗСКИЙ»
3. - «РЖАНОЙ»
4. - «СЛАДКИЙ»
5. - «ПИРОГ»
6. - «ДИЕТИЧЕСКИЙ»
7. «СУПЕР БЫСТРЫЙ»
8. - «ТЕСТО»
9. - «ПАСТА»
10. - «МОЛОЧНЫЙ»
11. - «ДЖЕМ»
12. - «ВЫПЕЧКА»
С. «ЦВЕТ КОРОЧКИ»
L - «СВЕТЛАЯ»
М - «СРЕДНЯЯ»
H - «ТЕМНАЯ»
R - «БЫСТРАЯ»
D. «РАЗМЕР»
1) 0.91КГ
2) 1.13 КГ
3)1.36 КГ
3. Кнопки
1. «МЕНЮ»
Нажмите эту кнопку для выбора нужной программы (1-10)
2. «ТАЙМЕР»
Нажмите “▲” или “▼”, чтобы настроить время выпечки. При каждом
нажатии время увеличивается или уменьшится на 10 мин.
3. «ЦВЕТ КОРОЧКИ»
Нажмите эту кнопку для выбора цвета будущего хлеба.
4. «РАЗМЕР»
Нажмите эту кнопку для выбора нужного размера.
5. «СТАРТ/СТОП»
Нажмите эту кнопку, чтобы начать/остановить процесс выпечки.
Фаза
Основной
Цвет
коро
чки
Вес 0.91 кг 1.13 кг 1.36 кг
Макс.
время3:18-
Прог
рев
ЗАМЕ
С 1
ПЕРЕ
РЫВ
ЗАМЕ
С 2
ПОДЪ
ЕМ1
ПОДБ
ИВАНИЕ10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С
ПОДЪ
ЕМ2
ФОРМ
А
ПОДЪ
ЕМ3
ВЫПЕ
ЧКА
СОХ.
ТЕПЛ
А
ОБЩЕ
Е
ВРЕМ
Я
Доба
вки
Светлая Средняя Темная Быстрая
0.91
кг
15:00
5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М
5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М
20 М 20 М 20 М 20 М 20 М 20 М 20 М 20 М 20 М 20 М 20 М 20 М
39 М 39 М 39 М 39 М 39 М 39 М 39 М 39 М 39 М 15 М 15 М 15 М
25м50с25м50с25м50
15С 15С 15С 15С 15С 15С 15С 15С 15С 10С 10С 10С
49м45с49м45с49м45
53 М 60 М 65 М 53 М 60 М 65 М 53 М 60 М 65 М 53 М 60 М 65 М
1H 1H 1H 1H 1H 1H 1H 1H 1H 1H 1H 1H
3:18 3:25 3:30 3:18 3:25 3:30 3:18 3:25 3:30 2:17 2:24 2:29
2:58 3:05 3:10 2:58 3:05 3:10 2:58 3:05 3:10 1:57 2:04 2:09
3:2515:00
3:3015:00
с
с
3:1815:00
25м50с
49м45с
1.13
кг
3:2515:00
25м50
с
49м45
с
1.36 кг
3:3015:00
25м50с
49м45с
0.91
кг
3:1815:00
25м50с25м50с25м50с8м50с8м50
49м45с49м45с49м45с29м50с29м50с29м50
1.13
кг
3:2515:00
1.36 кг
3:3015:00
0.91кг1.13
2:1715:00
кг
2:2415:00
1.36 кг
2:2915:00
8м50с
с
с
Фаза
Ржаной
Цвет
короч
ки
Светлая Средняя Темная Быстрая
Вес
0.91кг1.13
кг
1.36 кг
0.91
кг
1.13
кг
1.36 кг
0.91
кг
1.13
кг
1.36 кг
0.91
кг
1.13
кг
1.36 кг
Макс.
время
3:4515:00
3:4815:00
3:5315:00
3:4515:00
3:4815:00
3:5315:00
3:4515:00
3:4815:00
3:5315:00
2:3015:00
2:3315:00
2:3315:00
Прогр
ев
30 М 30 М 30 М 30 М 30 М 30 М 30 М 30 М 30 М 5 М 5 М 5 М
ЗАМЕС
1
5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М
ПЕРЕР
ЫВ
5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М
ЗАМЕС
2
15 М 15 М 15 М 15 М 15 М 15 М 15 М 15 М 15 М 15 М 15 М 15 М
ПОДЪЕ
М1
49 М 49 М 49 М 49 М 49 М 49 М 49 М 49 М 49 М 24 М 24 М 24 М
ПОДБИ
ВАНИЕ
10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С
Фаза
Французский
Цвет
коро
чки
Вес
Макс
.
врем
я
Прог
рев
ЗАМЕ
С 1
ПЕРЕ
РЫВ
ЗАМЕ
С 2
ПОДЪ
ЕМ1
ПОДБ
ИВАНИЕ10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С
Светлая Средняя Темная Быстрая
0.91
кг
3:3215:00
5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М
5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М 5 М
20 М 20 М 20 М 20 М 20 М 20 М 20 М 20 М 20 М 20 М 20 М 20 М
39 М 39 М 39 М 39 М 39 М 39 М 39 М 39 М 39 М 15 М 15 М 39 М
1.13
кг
3:3515:00
1.36 кг
3:4015:00
0.91
кг
3:3215:00
1.13
кг
3:3515:00
1.36 кг
3:4015:00
0.91
кг
3:3215:00
1.13
кг
3:3515:00
1.36 кг
3:4015:00
0.91
кг
2:3215:00
1.13
кг
2:3515:00
1.36 кг
3:4015:00
ПОДЪ
ЕМ2
ФОРМ
А
ПОДЪ
ЕМ3
ВЫПЕ
ЧКА
СОХ.
ТЕПЛ
А
ОБЩЕ
Е
ВРЕМ
Я
Доба
вки
30м50с30м50с30м50
10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С
59м50с59м50с59м50
52 М 55 М 60 М 52 М 55 М 60 М 52 М 55 М 60 М 52 М 55 М 60 М
1H 1H 1H 1H 1H 1H 1H 1H 1H 1H 1H 1H
3:32 3:35 3:40 3:32 3:35 3:40 3:32 3:35 3:40 2:32 2:35 3:40
N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A
30м50с
с
59м50с
с
30м50с30м50с30м50с30м50с30м50с15м50с15м50с30м50
с
59м50с59м50с59м50с59м50с59м50с38м50с38м50с59м50
с
无
ПОДЪЕМ225м50с25м50с25м50с25м50с25м50с25м50с25м50
с
25м50с
25м50с10м50с10м50с10м50
с
ФОРМА 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С 10С
ПОДЪЕМ344м50с44м50с44м50с44м50с44м50с44м50с44м50
с
44м50с
44м50с34м50с34м50с34м50
с
ВЫПЕЧ
КА
50 М 53 М 58 М 50 М 53 М 58 М 50 М 53 М 58 М 50 М 53 М 58 М
СОХ.
ТЕПЛА
1H 1H 1H 1H 1H 1H 1H 1H 1H 1H 1H 1H
ОБЩЕЕ
ВРЕМЯ
3:45 3:48 3:53 3:45 3:48 3:53 3:45 3:48 3:53 2:30 2:33 2:38
Добав
ки
3:00 3:03 3:08 3:00 3:03 3:08 3:00 3:03 3:08 2:10 2:13 2:18
4 5
6
7
8
9 10 11 12
Режим
Сладкий Пирог
Диетиче
ский
Супер
Бы
ст
Тесто
Тесто
для
пасты
Молочный Джем
Выпе
чка
Вес
0.91
1.13
1.36 кг 0.91кг 0.91 кг
1.13
N/A N/A 0.91 кг N/A N/A
Макс.
время
3:2215:00
3:2715:00
3:3215:00
N/A 15:00 N/A N/A N/A 3:55-1500 N/A N/A
Прогр
30 М
ЗАМЕС
5 М 5 М 5 М 5M 5M 20 М 5 М 3 М 5 М 5 М
ПЕРЕР
5 М 5 М 5 М 5 М 10 М
ЗАМЕС
20 М 20 М 20 М 8M 10M 20 М 11 М 20 М
ПОДЪЕ
39 М 39 М 39 М 5M 60M 12 М 60 М 39 М
ПОДБИ
10С 10С 10С 10С
ПОДЪЕ
25м50с
25м50
25м50с 25м50с
ФОРМА 5С 5С 5С 10С
ПОДЪЕ
51м55с
51м55
51м55с 44м50с 10 М
ВЫПЕЧ
55 М 60 М 60 М 70M 65M 53 М 60 М 50 М 60 М
СОХ.
1час 1час 1час 1час 1час 1час 1час 1час
ОБЩЕЕ
3:22 3:27 3:32 1:28 2:20 1:35 1:30 0:14 3:55 1:05 1:00
Добав
3:02 3:07 3:12 N/A 2:10 N/A N/A N/A 3:00 N/A N/A
4. Настройки
1. Операционные настройки
Подготовка хлебопекарни для работы:
1. Вставьте лопатку для размешивания в форму для выпечки.
2. Выберете нужный вам рецепт. Добавьте ингредиенты такие как: вода, мука, яйца
в форму для выпечки в нужном порядке. Дрожжи должны находится в центре
формы и добавляться последними. Проверьте, чтобы дрожжи находились сверху на
муке и смешались с водой, сахаром и солью, иначе хлеб не поднимется.
3. Вставьте форму в хлебопекарню, опустите ручку и закройте крышку.
4. Подключите к сети, на LCD дисплее появится «МЕНЮ 1 ТАЙМЕР 3:25»,
нажмите «МЕНЮ» и выберете 1-10.
5. После выбора режима, выберете цвет корочки.
6. Нажмите «РАЗМЕР» и выберете размер хлеба.
Если вам нужно поменять время, воспользуйтесь кнопками “▲” или “▼”.
7. Нажмите «СТАРТ/СТОП» и продержите 0,5 сек, начнется работа. Во время
работы не нажимайте другие кнопки. Если вам нужно что-то поменять, снова
нажмите «СТАРТ/СТОП» продержите около 1 сек.
8. Когда на экране появится 0:00, прибор запищит 15 раз и потом начнется режим
сохранения тепла. Через час печка запищит один раз и вернется в изначальное
положение. Нажмите «СТАРТ/СТОП» придержите около 1сек, чтобы остановить
режим сохранения тепла.
9. Хлебопекарня запищит после окончания работы. Откройте крышку, вытащите
форму, переверните ее вверх ногами и хлеб упадет. Проверьте не осталась ли
лопатка в хлебе.
Будьте осторожны хлеб очень горячий, используйте специальные рукавицы.
2. Тесто.
Функции такие же как и при выпечке обычного хлеба. Только не нужно добавлять соль,
сахар и молоко. Когда 5 раз прозвучит сигнал, тесто готово.
3. Выпечка
1. Вставьте форму в хлебопекарню.
2. Положите ингредиенты и закройте крышку.
3. Нажмите кнопку «МЕНЮ» 12 раз и выберете режим «ВЫПЕЧКА»
4. Нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП» чтобы начать работу.
5. Когда на дисплее покажется 0:00, процесс завершен. Прозвучит
сигнал 10 раз и начнется режим сохранения тепла.
6. Если во время выпечки, вы заметили, что пирог приготовился,
нажмите «СТАРТ/СТОП» и остановите работу.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ: В первый раз не стоит готовить большие порции, очень сложно
угадать нужное время. Если не получится, не волнуйтесь в следующий раз у вас
получится лучше.
5. Специальные функции
1) Память.
Хлебопекарня обладает функцией памяти. Если во время работы, пропало питание
и прибор выключился. В течении 10 минут включите его обратно и хлебопекарня
продолжит работу в выбранном режиме. Только нужно будет добавить потерянное
время. Если прошло больше чем 10 минут, память очистится, и хлебопекарня не
сможет продолжить работу.
2) Сигналы и функция самозащиты от перегрева и поломок.
Если выбранные настройки не подходят для выбранного режима, хлебопекарня не
будет работать. Например: если вы выбрали режим «ТЕСТО» и выбранная
температура меньше чем - 10 градусов или выше чем 50, прибор автоматически
прекратит работу. На дисплее высветится “E00” или “E01”, и прозвучат короткие
сигналы.
В этой ситуации вытащите форму для выпечки и подождите некоторое время, пока
температура не нормализуется. Если после этого хлебопекарня не работает
обратитесь в сервисный центр.
3) Если возникнут проблемы с температурным датчиком на дисплее покажется
«ЕЕЕ» или «ННН» и прозвучат короткие сигналы.
В этом случае необходимо обратится в сервисный центр.
6. Сигналы
1. При включении хлебопекарни прозвучит один долгий сигнал.
2. Короткий сигнал будет звучать при каждом нажатии кнопок.
3. Во время работы прозвучит 8 раз сигнал, оповещающий, что
необходимо добавить различные добавки.
4. После окончания работы прозвучит сигнал 10 раз.
5. Функция сохранения тепла.
Хлебопекарня имеет функцию сохранения тепла. Если вы не вытащили хлеб
вовремя , этот режим начнется автоматически. Хлебопекарня будет
оповещать вас 5 сигналами каждые пять минут.
Вы можете посмотреть в таблицы Спецификаций режимов, чтобы проверить время
работы этой функции в отдельных режимах.
Основные рецепты
1* Основной
0.91 кг 1.13 кг 1.36 кг
ВОДА 410 мл 430 мл 500 мл
СОЛЬ 2 ч. л 3 ч. л 3 ч. л
САХАР 1 ст. л 3 ст. л 3 ст. л
МОЛОКО 2 ст. л 3 ст. л 3 ст. л
МУКА 4 ½ стак. 5 стак. 6 стак.
СЛИВОЧНОЕ
МАСЛО
2 ст. л 3 ст. л 3 ст. л
ДРОЖЖИ 1ч. л 1 ч. л 1.5 ч. л
2* ФРАНЦУЗСКИЙ
0.91 кг 1.13 кг 1.36 кг
ВОДА 400 мл 420 мл 450 мл
СОЛЬ 2 ч. л 3 ч. л 3 ч. л
САХАР 1 ст. л 2 ст. л 2 ст. л
МУКА 4 ¼ стак. 5 стак. 6 стак.
СЛИВОЧНОЕ
МАСЛО
2 ст. л 3 ст. л 3 ст. л
ДРОЖЖИ 1 ч. л 1 ч. л 1.5 ч. л
3* РЖАНОЙ
0.91 кг 1.13 кг 1.36 кг
ВОДА 400 300 мл 460 мл
СОЛЬ 2 ч. л 1ч. л 3 ч. л
КОРИЧНЕВЫЙ САХАР 2 ст. л 1 1/2 ст. л 2 1/2ст. л
МОЛОКО 3 ст. л 2ст. л 3 ст. л
ПШЕНИЧНАЯ МУКА 3 стак. 2 стак. 4 стак.
РЖАНАЯ МУКА 1 1/4стак. 1 1/4стак. 2стак.
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 2 ст. л 1 1/2ст. л 3 ст. л
ДРОЖЖИ 1 ч. л 1ч. л 1.5ч. л
4* СЛАДКИЙ
0.91 кг 1.13 кг 1.36 кг
ВОДА 310 мл 420 мл 440 мл
СОЛЬ 2 ч. л 3 ч. л 3 ч. л
САХАР
МОЛОКО 2 ст. л 3 ст. л 3 ст. л
МУКА 4 стак. 5 стак. 6 стак.
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 3 ст. л (2ст. л) 3 ст. л 3 ст. л
ДРОЖЖИ 1 ч. л 1.5 ч. л 1.5 ч. л
5* Пирог
2 ст. л 3ст. л 3ст. л
6*Диетический 0.91 кг
0.91 кг
4 шт
Яйца
Масло 95 г
½ ч. л.
Соль
260 г
Сахар
Лимонный сок 1 ст. л.
Мука для
430 г
выпечки
Дрожжи 3 ч. л.
Вода 250 мл
Соль 1.5 ч. л.
3 ст. л.
Сахар
3 шт
Яйца
Мука 3 стакана
Масло 3 ст. л.
Сухое молоко 1 ст. л.
Дрожжи 1.5 ч. л.
7* СУПЕР БЫСТРЫЙ
1.13 кг
ВОДА 450 мл
СОЛЬ 3 ч. л
САХАР
МОЛОКО 3 ст. л
МУКА 5 стак.
2 ст. л
8*Тесто
0.91 кг
Вода 410 мл
2 ч.л.
Соль
Сухое молоко 2 ст.л.
1 ст.л.
Сахар
Пшеничная мука 4 1/2 стак.
Сливочное масло 2 ст.л.
Дрожжи 1 ч.л.
СЛИВОЧНОЕ
МАСЛО
ДРОЖЖИ 2 ч. л
3 ст. л
10*Молочный
0.91 кг
Вода 410 мл
Соль 2 ч.л.
Сухое молоко 2ст. л.
1ст.л.
Сахар
Пшеничная мука 4 1/2ст.л.
Сливочное масло 2 ст. л.
Дрожжи 1ч.л.
11* АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ 11* КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ
9* Паста
0.91 кг
ВОДА 410 мл
СОЛЬ 2 ч. л
МУКА 4 1/2 стак.
СЛИВОЧНОЕ
МАСЛО
2 ст. л
АПЕЛЬСИН 3 стак.. КЛУБНИКА 1 ½ стак.
ЛЕМОН 1ч. л ЛЕМОННЫЙ СОК 2ч. л
САХАР 1 1/4стак. САХАР 1стак.
ЖЕЛАТИН 2ст. л ЖЕЛАТИН 1ст. л
Loading...