ERISSON BM-190 User Manual [ru]

Модель ERISSON BМ-190
Хлебопекарня
Инструкция пользователя
Внимательно прочитайте инструкцию перед использованием изделия. Сохраните инструкцию для дальнейшего обращения к ней.
Благодарим Вас за выбор продукции, выпускаемой под торговой маркой ERISSON. Наши изделия разработаны в соответствии международным стандартам качества, безопасности,
функциональности и дизайна.
Сохраните инструкцию для дальнейшего обращения по вопросам эксплуатации.
I. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
Изделие предназначено исключительно для бытового использования.
Изделие должен быть использован только по назначению.
Каждый раз перед включением Изделия осмотрите его. При наличии повреждений Изделия и/или
сетевого шнура ни в коем случае не включайте Изделие в розетку.
Внимание! Не используйте Изделие вблизи ванн, раковин или других емкостей, заполненных
водой.
Для дополнительной защиты целесообразно установить устройство защитного отключения (УЗО).
Обратитесь за советом к квалифицированному специалисту.
Включайте Изделие только в источник переменного тока (~). Перед включением убедитесь, что
Изделие рассчитано на напряжение, используемое в сети.
Любое ошибочное включение лишает Вас права на гарантийное обслуживание.
Не пользуйтесь нестандартными источниками питания или устройствами подключения.
Перед включением Изделия в сеть убедитесь, что оно находится в выключенном состоянии.
Не используйте Изделие вне помещений. Предохраняйте Изделие от жары, ударов об острые углы,
повышенной влажности. Не прикасайтесь к Изделию влажными руками. При намокании Изделия сразу отключите его от сети.
По окончании эксплуатации, для чистки или в случае поломки Изделия всегда отключайте его от сети.
Не оставляйте работающее Изделие без присмотра. Храните Изделие в недоступном для детей месте.
Нельзя переносить Изделие, держа его за сетевой шнур. Запрещается также отключать Изделие от
сети, держа его за сетевой шнур. При отключении Изделия от сети держитесь за штепсельную вилку.
После использования никогда не обматывайте сетевой шнур вокруг Изделия, так как со временем это
может привести к его излому. Всегда гладко расправляйте сетевой шнур на время хранения.
Замену сетевого шнура могут осуществлять только квалифицированные специалисты - сотрудники
сервисного центра. Неквалифицированный ремонт представляет прямую опасность для пользователя.
Не производите ремонт Изделия самостоятельно. Ремонт должен производиться только
квалифицированными специалистами авторизованного сервисного центра.
Для ремонта Изделия должны быть использованы только оригинальные запасные части.
Не накрывайте верхнюю крышку Изделия – это может привести к пожару!
Во время работы поверхности Изделия сильно нагреваются. Не прикасайтесь к горячим поверхностям
во избежание ожога! При открывании крышки во время работы будьте осторожны, возможен выход пара!
Перед первым использованием тщательно вымойте все детали и насадки, соприкасающиеся с
продуктами.
ОСТОРОЖНО!!!
! Во время и после окончания выпечки внутри хлебопечки высокая температура.
! При извлечении контейнера с выпечкой пользуйтесь прихватками.
! Будьте осторожны при извлечении горячего контейнера. Не прикасайтесь к горячим
частям во избежание ожога.
! Не разрешайте детям пользоваться и/или играть с Изделием.
II. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
A – верхняя крышка B – панель управления C – контейнер D – лопатка для замеса E – мерный стакан F – мерная ложка F1 – эквивалентно объему столовой ложки F2 – эквивалентно объему чайной ложки
Панель управления
А) ОБЩИЙ ВИД:
ОПИСАНИЕ КНОПОК
А) МЕНЮ
С помощью этой кнопки, можно выбрать нужную программу выпечки. Каждое нажатие кнопки сопровождается звуковым сигналом.
Б) ТАЙМЕР
При необходимости можно увеличить или уменьшить установленное время готовки. При каждом нажатии кнопки “▲” и “▼” время будет увеличиваться или уменьшаться на 10 мин.
В) ВЫБОР ЦВЕТА КОРОЧКИ
Эта кнопка служит для выбора нужного цвета корочки хлеба.
Г) КНОПКИ ВЫБОРА
МЕНЮ
СТАРТ/СТОП
ТАЙМЕР
КНОПКИ ВЫБОРА
ВЫБОР ЦВЕТА КОРОЧКИ
Эта кнопка служит для настройки значений.
Д) СТАРТ / СТОП
Служит для начала и приостановки работы хлебопекарни
ИНФОРМАЦИЯ НА ЖК-ДИСПЛЕЕ
1. LCD Дисплей: «МЕНЮ», «ВЕС», «Цвет корочки» и настройки времени и работы
2. Меню отображает следующие режимы:
- «Основной»
- «Французский»
- «Ржаной»
- «Сладкий»
- «Ультрабыстрый 750г»
- «Ультрабыстрый 1000г»
- «Ускоренный»
- «Европейский»
- «Тесто»
- «Багет»
- «Варенье»
- «Выпечка»
3. Цвет корочки: 1- Светлая 2- Средняя 3- Темная 4- Быстрый режим
4. Вес:
500г; - 750г – 1000г
5. Настройки работы включают:
Таймер –> Прогрев –> Замес –> Поднятие –>Выпечка –> Тепло –> Конец
ОСНОВНЫЕ РЕЖИМЫ
Фаза
1

Основной

Цвет
корочки
Светлая Средняя Темная Быстрый
Вес 500 г 750 г 1000 г 500 г 750 г 1000 г 500 г 750 г 1000 г 500 г 750 г 1000 г
Макс. время
3:13-
13:00
3:18-
13:0
0
3:25-
13:00
3:13-
13:00
3:18-
13:00
3:25-
13:00
3:13-
13:00
3:18-
13:00
3:25-
13:00
2:12-
13:00
2:17-
13:00
2:24-
13:00
Прогрев
Первый
Замес
5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м
Перерыв 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м
Второй
замес
20 м 20 м 20 м 20 м 20 м 20 м 20 м 20 м 20 м 20 м 20 м 20 м
Первое
поднятие
39 м 39 м 39 м 39 м 39 м 39 м 39 м 39 м 39 м 15 м 15 м 15 м
Подбивани
е
10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с
Второе
поднятие
25м50с25м50с25м50
с
25м50с
25м50
с
25м50с
25м50с25м50с25м50
с
8м50с 8м50с 8м50с
Форма 15с 15с 15с 15с 15с 15с 15с 15с 15с 10с 10с 10с Третье
поднятие
49м45с49м45с49м45
с
49м45с
49м45
с
49м45с
49м45с49м45с49м45
с
29м50с 29м50с 29м50с
Выпечка 48 м 53 м 60 м 48 м 53 м 60 м 48 м 53 м 60 м 48 м 53 м 60 м
Сохранени
е. тепла
1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час
Общее
время
3:13 3:18 3:25 3:13 3:18 3:25 3:13 3:18 3:25 2:12 2:17 2:24
Добавки
2:51 2:56 3:03 2:51 2:56 3:03 2:51 2:56 3:03 1:50 1:55 2:02
Фаза 2
Цвет
корочки
Вес
Макс. время
Прогрев
Первый
Замес
Перерыв 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м
Второй
замес
Первое
поднятие
Подбивание 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с
Второе
поднятие
Форма 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с Третье
поднятие
Выпечка
Сохранение.
тепла
Общее
время
Добавки - - - - - - - - - - - -

Французский

Светлая Средняя Темная Быстрый
500
750 г 1000 г 500 г 750 г 1000 г 500 г 750 г 1000 г 500 г 750 г 1000 г
г
3:3
0-
3:32-
13:
13:00
00
5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м
20
20 м 20 м 20 м 20 м 20 м 20 м 20 м 20 м 20 м 20 м 20 м
м
39
39 м 39 м 39 м 39 м 39 м 39 м 39 м 39 м 15 м 15 м 15 м
м
30м
30м50с30м50
50с
59м
59м50с59м50
50с
50
52 м 55 м 50 м 52 м 55 м 50 м 52 м 55 м 50 м 52 м 55 м
м 1
1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час
час
3:3
3:32 3:35 3:30 3:32 3:35 3:30 3:32 3:35 2:30 2:32 2:35
0
3:35-
13:00
с
с
3:30-
13:00
30м50с
59м50с
3:32­13:00
30м50с30м50с30м50с30м50с30м50с15м50с15м50
59м50с59м50с59м50с59м50с59м50с38м50с38м50
3:35-
13:00
3:30-
13:00
3:32-
13:00
3:35-
13:00
2:30-
13:00
2:32-
13:00
с
с
2:35­13:00
15м50с
38м50с
Фаза
3

Ржаной

Цвет
корочки
Вес 500 г 750 г 1000 г 500 г 750 г 1000 г 500 г 750 г 1000 г 500 г 750 г 1000 г
Макс. время
Прогрев 30 м 30 м 30 м 30 м 30 м 30 м 30 м 30 м 30 м 5 м 5 м 5 м
Первый
Замес
Перерыв 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м
Второй
замес
Первое
поднятие
Подбивание 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с
Второе
поднятие
Форма 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с 10с Третье
поднятие
Выпечка 48 м 50 м 53 м 48 м 50 м 53 м 48 м 50 м 53 м 48 м 50 м 53 м
Сохранение.
тепла
Общее
время
3:43-
13:00
15 м 15 м 15 м 15 м 15 м 15 м 15 м 15 м 15 м 15 м 15 м 15 м
49 м 49 м 49 м 49 м 49 м 49 м 49 м 49 м 49 м 24 м 24 м 24 м
25м50с 25м50с 25м50с 25м50с 25м50с 25м50с 25м50с 25м50с 25м50с 10м50с 10м50с 10м50с
44м50с 44м50с 44м50с 44м50с 44м50с 44м50с 44м50с 44м50с 44м50с 34м50с 34м50с 34м50с
1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час
3:43 3:45 3:48 3:43 3:45 3:48 3:43 3:45 3:48 2:28 2:30 2:33
Светлая Средняя Темная Быстрый
3:45-
13:00
5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м
3:48­13:00
3:43-
13:00
3:45-
13:00
3:48-
13:00
3:43-
13:00
3:45-
13:00
3:48-
13:00
2:28-
13:00
2:30­13:00
2:33-
13:00
Добавки 2:56 2:58 3:01 2:56 2:58 3:01 2:56 2:58 3:01
2:06 2:08 2:11
IV . ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
Установите лопатку для замеса теста, совместив пазы на лопатке и на валу
Аккуратно поместите контейнер в хлебопечку до щелчка
Фаза 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Цвет
корочки
Вес
Макс. время
Прогрев
Первый
Замес
Перерыв
Второй
замес
Первое
поднятие
Подбивани
е
Второе
поднятие
Форма
Третье
поднятие
Выпечка
Сохранени
е. тепла
Сладкий
500 г 750 г 1000 г 3:17-
13:00
5 мин. 5 мин. 5 мин. 15 мин.
5 мин. 5 мин. 5 мин.
20 мин. 20 мин. 20 мин.
39 мин. 39 мин. 39 мин. 39 мин. 60 мин.
10 с 10 с 10 с
25мин.
50с
5 с 5 с 5 с 10 с
51мин.
55с
50 мин. 55 мин. 60 мин. 35 мин.
1час 1час 1час 1час 1час 1час 1час - - 1 час 3:17 3:22 3:27 0:58 0:58 1:43 3:55 1:30 2:00 1:05 60 мин.
3:22-
13:00
25мин.
50с
51мин.
55с
3:27-
13:00
25 мин.
50 с
51мин.
55с
Ультрабыстрый(750 г)
750 г 1000 г - 750 г - - - -
- - - 3:55-13:00
8 мин. 8 мин.
Ультрабыстрый(1000г)
15
мин.3мин.
5
мин.
5
мин.
35
мин.90мин.
Европейский
Ускоренный
30 мин.
5 мин. 5 мин.
10 мин. 5 мин.
20 мин. 20 мин.
10 с
25мин.
50 с
44 мин.
50 с
60 мин. 50 мин. 1 час
1:30-
13:00
Тесто
2:00-
13:00
20
мин.
10
мин.
90
мин.
Багет
15 мин.
Варенье
- -
Выпечка
Общее
время
Добавки
2:55 3:00 3:05 - - - 2:58 - 1:38 - -
1. Установите лопатку для замеса в контейнер для выпечки.
2. Добавьте в контейнер необходимые ингредиенты. Следует помнить, что сначала добавляются жидкости (вода, яйца и т.д.), а затем остальные ингредиенты (мука, сахар и т.д.). Не нужно смешивать дрожжи с солью или сахаром, иначе это повлияет их действие.
3. Вставьте контейнер в хлебопечку до щелчка и закройте крышку.
4. Подключите хлебопечку к сети.
На дисплее загорится «Меню 1, Таймер 3:25». При помощи кнопки Меню, выберите нужную программу (Основной, Французский, Ржаной, Сладкий, Ультрабыстрый (750 г), Тесто, Европейский, Ускоренный, Ультрабыстрый (1000г), Багет).
5. После выбора программы, выберите цвет корочки и укажите вес хлеба. По умолчанию корочка настроена на Среднюю, а вес на 1000г.
6. При необходимости выберите время задержки выпечки с помощью таймера:
Общее время = Основное время программы + Время задержки.
7. Для начала работы хлебопечки, нажмите кнопку Старт/Стоп.
В случае, если Вы ошиблись и необходимо прервать выбранную программу и выбрать новую, нажмите и удерживайте кнопку Старт/Стоп в течение 1 сек., затем выберите нужные настройки.
Не нажимайте кнопки на панели управления во время работы без необходимости.
8. Когда, работа хлебопекарни закончится и на дисплее отобразится 0:00, то прозвучит оповещающий звуковой сигнал (15 коротких сигналов). Хлебопечка автоматически перейдет в режим сохранения тепла в течение 1 часа. Индикатор на ЖК-дисплее будет мигать.
Все режимы работы хлебопечки отслеживаются с помощью пиктограмм на дисплее. По истечении 1 часа в режиме сохранения тепла прозвучит звуковой сигнал, и индикатор прекратит мигать. Хлебопечка вернется в исходный режим. Если Вы хотите остановить режим сохранения тепла в процессе работы, то нажмите и удерживайте кнопку Стоп в течение 1 секунды до тех пор, пока не прозвучит однократный звуковой сигнал.
9. Вытащите форму из хлебопечки. Нажмите на кнопку «СТАРТ/СТОП» и удерживайте в течение 1 секунды для полной остановки работы хлебопечки.
V. СПЕЦИАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
1. Память
Хлебопечка имеет встроенную память на случай неожиданного отключения электричества.. Если во время работы, отключилось электропитание не дольше, чем на 7 минут, хлебопечка сохранит все заданные настройки и возобновит работу автоматически. Но общее время необходимо будет скорректировать: Общее время = Заданное время + Потерянное время. (добавить количество минут). В случае прерывания электропитания и работы хлебопечки более чем на 15 минут утройство автоматически сбросит все режимы. Необходимо извлечь все ингридиенты, очистить и вымыть форму и тестомешалку, затем начать процесс приготовления заново.
2. Аварийные сигналы и функция самозащиты от перегрева и поломок
2.1 Функция анализа и оценки внешней температуры
Если температура внутри помещения не соотвествует техническим условиям, то хлебопечка не будет работать.
Например, если при выборе режима «выпечка» или «приготовление теста» внешняя температура в помещении слишком низкая или высокая (например ниже « - 10 С» или выше « + 50 С»), то устройство автоматически перейдет в режим самосохранения и отключится. На дисплее высветится “E00” или “E01”, и хлебопечка начнет подавать короткие звуковые сигналы.
В этой ситуации извлеките форму для выпечки и подождите некоторое время, пока температурный фон нормализуется.
2.2 Функции защиты
Хлебопечка оснащена аварийными сенсорными датчиками, предохраняющими от перегрева или короткого замыкания
В случае перегрева устройства при влюченной сети сработает термозащита, на дисплее высветится «ЕЕЕ» и хлебопечка будет подавать короткие звуковые сигналы.
В случае короткого замыкания при включенной сети сработает термопредохранитель, на дисплее высветится «ННН» и хлебопечка будет подавать короткие звуковые сигналы.
В случае возникновения таких неисправностей необходимо обратиться в сервисный центр.
3. Звуковые Сигналы
1. При нажатии на кнопку «СБРОС» хлебопечка издаст короткий звуковой сигнал.
2. При каждом нажатии на кнопку «MENU», «COLOR», «START/STOP» или настройки ( «▲» «▼» ) звучит короткий звуковой сигнал.
3. В процессе приготовления, в зависимости от выбранного режима, если необходимо добавить сушеные фрукты или орехи, хлебопечка напомнит об этом 12-ю звуковыми сигналами.
4. По окончании программы хлебопечка известит 15-ю короткими звуковыми сигналами. Также 15 сигналов прозвучит по истечении времени функции сохранения тепла.
4. Функция сохранения тепла.
Для удобства пользователя хлебопечка оснащениа автоматической функцией сохранения тепла в течение 1 часа. Пожалуйста, ознакомьтесь в таблице для какого режима приготовления данная функция предусмотрена.
Если вы не извлекли хлеб по окончании приготовления, то этот режим включится автоматически. Хлебопечка будет оповещать 5-ю короткими сигналами каждые пять минут.
ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
ЧИСТКА И УХОД ЗА ИЗДЕЛИЕМ
ПОЖАЛУЙСТА, ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ НАШИ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРОДЛЕНИЯ СРОКА СЛУЖБЫ И ЭКСПЛУАТАЦИИ ХЛЕБОПЕЧКИ
- Перед тем, как приступить к чистке, обязательно отключите изделие от сети и дайте ему остыть
- После каждого использования, налейте воду в контейнер и подождите некоторое время, чтобы
спекшиеся остатки могли отмокнуть
- Внутренняя поверхность контейнера покрыта специальным противопригарным покрытием. Категорически запрещается использовать любые абразивные средства, губки, металлические щетки и т.п. для очистки и мытья.
- Мойте контейнер в теплой мыльной воде, используя только мягкие губки и/или ткани
- Если лопатка для замешивания запеклась, и Вы не можете ее вынуть, залейте воду и дайте
отмокнуть.
- Аккуратно и тщательно промывайте от остатков площадку контейнера в зоне сальника. Не используйте острые инструменты для извлечения остатков из зоны сальника! Дайте отмокнуть пригоревшим остаткам и протрите мягкой тканью.
- Не заливайте и не смазывайте сальник маслом!
ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
- Следуйте рекомендациям по объему / весы ингредиентов, указанных в Кулинарной Книге
- Используйте свежую муку Высшего сорта и мелкого помола
- Не используйте химические дрожжи
- Используемые продукты должны быть комнатной температуры
- Добавляйте ингредиенты в порядке, рекомендованном в рецепте. Наливайте сначала жидкости,
затем твердые/сыпучие ингредиенты. Дрожжи добавляйте в конце.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Потребляемая мощность 650 Вт
Напряжение питания 220В / 50Гц
Термопредохранитель 184ºС
Таймер 3:30 – 13:00
Информация о сертификации
Прибор сертифицирован на соответствие нормативным документам РФ и др. Сертификат Соответствия № POCC CN.AB71.B07663 Орган, выдавший сертификат: ООО «ОПТИМАТЕСТ» рег. № POCC RU.0001.11AB71
Продукция соответствует требованиям нормативных документов ГОСТ Р 52161.1-2004, ГОСТ Р 51318.14.1-2006 Разд. 4, ГОСТ 51318.14.2-2006 Разд.5,7, ГОСТ Р 51317.3.2-2009 Разд. 6,7, ГОСТ Р 51317.3.3-2008
Изготовитель: ВЕСТА ЭЛЕКТРИКАЛ АППЛАЙНС МАНУФАКТОРИНГ КОЮ ЛТД. КИТАЙ
Сделано в КИТАЕ
Расчетный срок службы изделия: 5 лет Гарантийный срок 1 год с даты продажи
РЕЦЕПТЫ:
Здесь приведены основные рецепты. На сайте www . tehnoerisson . ru Вы можете найти больше рецептов, а также поделиться своими.
Основной (1): Ингредиенты: (1000г) (750г) (500г)
Вода 350 мл 260 мл 190 мл Сливочное масло 2 ст. л. 2 ст. л. 1 ½ ст. л. Соль 1 ч. л. ¾ ч. л. ½ ч. л. Сахар 2 ст. Л. 1 ½ ст. л. 1 ст. л. Сухое молоко 2 ст. л. 1 ст. л. 1 ст. л. Мука 4 стак. 3 стак. 2 стак. ДРОЖЖИ 1 ч. л. 1 ч. л. 1 ч. Л.
Французский(2): Ингредиенты: (1000г) (750г) (500г)
Лемонная кислота 1 ч. л. 1 ч. л. 1 ч. л. Вода 350 мл. 260 мл 190 мл Сливочное масло 2 ст. л. 1 ½ ст. л. 1 ст. л. Соль 1 ч. л. 1 ¼ ч. л. 1 ч. л. Сахар 2 ст. л. 1 ½ ст. л. 1ст. л. Мука 4 стак. 3 стак. 2 стак. Дрожжи 1 ч. л. 1 ч. л. 1 ч. л
Ржаной (3): Ингредиенты: (1000г) (750г) (500г)
Вода 360 мл 270 мл 210 мл Сливочное масло 3 ст. л. 2 ст. л. 1 ½ ст. л. Соль 1 ч. л. 1 ч. л. 1 ч. л. Сахар 2 ст. л. 2 ст. л. 2 ст. Л. Сухое молоко 3 ст. л. 2 ½ ст. л. 2 ст. л. Мука 3 стак. 2 стак. 1 ½ стак. Ржаная мука 1 стак. 1 стак. ½ стак Дрожжи 1ч. л. 1 ч. л. 1ч. л
Сладкий (4): Ингредиенты: (1000г) (750г) (500г)
Вода 350 мл 270 мл 190 мл Сливочное масло 2 ст. л. 1 ст. л. 1 ст. л. Соль 1 ½ ч. л. 1 ч. л. ½ ч. л. Сахар ½ стак. 1/3 стак. ¼ стак. Сухое молоко 2 ст. л. 1 ½ ст. л. 1ст. л. Мука 4 стак. 3 стак. 2 стак. Дрожжи 1 ч. л. 1 ч. л. 1 ч. л.
Ускоренный (5): ( Примечание : Температура воды 45-50 С )
Ингредиенты: (750г)
Вода + Яйца 370 мл Сливочное масло 2 ст. л.
Соль 1 ч. л. Сахар 2 ст. л. Сухое молоко 3 ст. л. Мука 4 стак. Дрожжи 4 ч. л.
Ультрабыстрый 500Г (6): ( Примечание : Температура воды 45-50 С )
Ингредиенты: (750г)
Вода + Яйца 200 мл Сливочное масло 2 ст. л. Соль 1 ч. л. Сахар 2 ст. л. Сухое молоко 3 ст. л. Мука 2 стак. Дрожжи 3 ч. л.
Ультрабыстрый 750Г (7): ( Примечание : Температура воды 45-50 С )
Ингредиенты: (750г)
Вода + Яйца 270 мл Сливочное масло 2 ст. л. Соль 1 ч. л. Сахар 2 ст. л. Сухое молоко 3 ст. л. Мука 3 стак. Дрожжи 4 ч. л.
Диетический (8):
Сливочное масло 3 ст. л. Соль ½ ч. л. Сахар 3 ст. л. Яйца 3 Уксус 1ч. л. Соевый порошок 1/3 стак. Тапиока ½ стак. Сухое молоко ½ стак. Рисовая мука 1стак. Пшеничная мука 2 стак. Вода 300 мл Дрожжи 2 ч. л.
Тесто (9)
Сливочное масло 2 ст. л. Соль 2 ч. л. Сухое молоко 2 ст. л.. Мука 4 ½ стак. Сахар 1 ст. л. Вода 410 мл
Дрожжи 1 ч. л.
Варенье (11)
Апельсиновое: Клубничное:
Апельсин 3 Клубника 1 ½ стак. Лемон 1 Лемонная кислота 2 ч. л. Сахар 2 ст. л.. Сахар 1 стак. Желатин 1 ¼ стак. Желатин 1 ст. л.
Пирог (13) Ингредиенты: 500г
Молоко 1 стак
Масло 2 ч. л. Яйца 2 Сахар ¼ стак. Добавка ¾ ч. л. Мука для выпечки ¾ стак. Дрожжи ½ ч. л.
Loading...