Erika 93 User Manual

cp CIBERPAN
R
cp CIBERPAN
AUTOMATIC DOUGH DIVIDER MOD. 93
ABSOLUTE
ACCURACY
THE MAXIMUM PROFESSIONALITY AND SERIOUSNESS
WITH THE MOST ADVACNED TECHNOLOGY
NOISELESS AND EASY HANDLING
QUALITY
ENGINEERING
DESIGN
DIVISORA AUTOMÁTICA MOD. 93
1750
5 4 5
7 3 0
1460
1030
730
545
1750
min. 785 max. 985
Power:
1,5 kw
Weight:
700 kg
Apta para dividir masa (con harina de trigo, agua, sal y levadura, para masas con
otros ingredientes consultar primero) del 50 al 65% de agua (con teja heñidora) y de más del 65% de agua (sin teja heñidora). Precisión de peso ±2%. Velocidad de producción de 1000 a 2400 piezas/hora. Sistema de engrase, consumo mínimo. Tolva de acero inoxidable cubierta con teflón antiadherente, capacidad básica 40kg, también en 80, 150 y 200kg. Cubi­ertas de acero inoxidable. Cuentapiezas con producción seleccionable. Cernedor de harina.
AUTOMATIC DOUGH DIVIDER MOD. 93
Suitable for divide dough (with wheat flour, water, salt and yeast, for doughs with
other ingredients ask first) from 50 to 65% water (with rounder) and higher than 65%
water (without rounder). Weight accuracy ±2%. Production speed from 1000 to 2400 pieces/hour. Oiling system, minimum consumption. Stainless steel hopper covered with non-stick teflon, basic capacity 40kg, also in 80, 150 and 200kg. Stainless steel covering. Piececounter with selectable production. Flour sprinkler. Magnetic-thermal switch.
DIVISEUSE AUTOMATIQUE MOD. 93
Convenable pour pâte (avec farine de blé, eau, sel et levure, pour la pâte avec
d'autres ingrédients consulter avant) de 50 à 65% eau (avec rondeur) et plus haut que
65% eau (sans rondeur). Exactitude de pesez ± 2%. Vitesse de production de 1000 à 2400 morceaux/heure. Système huilant, consommation minimum. Tremie de acier inoxydable couvert de téflon antiadhésif, capacité 40kg de base, aussi en 80, 150 et 200kg. Revêtement de acier inoxydable. Compteur d’unités avec production sélectionnable. Farineur. Interrupt­eur aimanté-thermique.
SPEZZATRICE AUTOMATICA MOD. 93
Appropriata per dividire pasta (con farina di grano tenero, acqua, sale e lievito, per
pasta con altri ingredienti consultare prima) da 50 a 65% d'acqua (con arrotondatrice) e
più del 65% di acqua (senza arrotondatrice). Accuratezza di peso ± 2%. Velocità di produzi­one da 1000 a 2400 pezzi/ora. Sistema di lubrificazione, minimo consumo. Tramoggia di acciaio inossidabile coprì con teflon antiaderente, capacità 40kg di base, anche di 80, 150 e 200kg. Copertura di acciaio inossidabile. Contapezzi con produzione selezionabile. Spruz­zatore di farina. Interruttore magnetico-termale.
1460
730
545
min. 785 max. 985
Power: Weig ht:
1,5 kw
700 kg
Piston Diam. (mm)
60 80 90 110 120 135
Minimum Weight (g)
20 25 30 50 80 140
Maximum Weight (g)
200 300 400 600 950 1300
1030
730
1750
545
1750
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