Ergo FJ-13 User Manual [ru]

Расстоечный шкаф FJ-13

ERGO

Расстоечные шкафы ERGO cсерии FJ, разработаны для хлебопекарного

производства и расстойки дрожжевого теста закваска среды: Относительная

влажность в рабочей камере составляет 80%-85% и температура 35-40
градусов Цельсия. Расстоечный шкаф FJ может быть использован для

расстойки дрожжевого теста , а так же для поддержания влажности и

температуры готовой продукции. Расстоечные шкафы серии FJ имеют
эргономичный дизайн и отличаются простотой эксплуатации и надежностью.

Технические характеристики :

Модель

FJ-32

FJ-26

FJ-16

FJ-13

Напряжен

ие

220v-50 гц

220v-50 гц

220v-50 гц

220v-50 гц

Мощность

3.2KW

3.2KW

2.1KW

2.1KW

Вместимос

ть

32 уровня

26 уровня

16 уровня

13 уровня

Температу

ра,макс

100С

100С

100С

100С

Влажность

～95％

l～95％

～95％

～95％

Размер

100x70x184 cм

100x70x156 cм

50x70x184 cм

50x70x156 см

Эксплуатация:

Перед началом работы водяной танк должен быть заполнен подготовленной
водой. Датчик воды, установленный на задней стенке, сливной кран
находится в нижней части корпуса. При подключении к электросети должен
загореться зеленый индикатор. Поверните ручку регулятора для установки

температуры и влажности, которые соответствуют технологии .

При включении термостата по часовой стрелке начинается набор
температуры и влажности. Должен загореться оранжевый индикатор.
Термостат и датчик влажности могут включаться как и вместе так и по
отдельности. При наборе заданной температуры и влажности в рабочей
камере, оранжевый индикатор отключается. После набора температура и
влажность в рабочей камере камере поддерживаются автоматически на

заданном значении.

Примечание :

Расстоечный шкаф должен быть установлен на ровной поверхности. Перед
включением в сеть убедитесь, что блок питания и провод питания исправны

и находятся в рабочем состоянии.

Поднимите крышку бойлера и залейте подготовленную воду, уровень

которой не должен превышать метки Н­Тэны должны быть погружены в воду при включении в сеть.

При мойке соблюдайте осторожность! Не заливайте шкаф водой, мойте в

ручную!
При возникновении неполадок обратитесь в сервисную службу!

Схема:

.