Page 1
ЧЕБУРЕЧНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ
СЕРИЯ EF ERGO
Паспорт
Руководство по эксплуатации
ВНИМАТЕЛЬНО изучите данное руководство и храните его в доступном месте
Page 2
2
СОДЕРЖАНИЕ
1. ВВЕДЕНИЕ
3
2. НАЗНАЧЕНИЕ
3
3. КОМПЛЕКТАЦИЯ
3
4. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И УСЛОВИЯ ЭКСПЛУАТАЦИИ
3
5. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
3
6. ПОРЯДОК РАБОТЫ
4
7. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
4
8. ТРАНСПОРТИРОВКА И ХРАНЕНИЕ
4
9. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
4
10. КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
4
Page 3
3
1. ВВЕДЕНИЕ
НАИМЕНОВАНИЕ
КОЛИЧЕСТВО (шт.)
Модель
EF-201V ERGO
EF-331V ERGO
Объем масляного
бака
20л.
33л.
Напряжение
220В
220В
Частота тока
???
???
Мощность
3кВт
4кВт
Вес
???
???
Габариты
350х700х380
400х880х380
1.1. Настоящий паспорт и руководство по эксплуатации предназначены для
ознакомления с конструкцией, принципом действия, техническим обслуживанием и
эксплуатацией электрической чебуречницы серии EF ERGO.
1.2. Прежде чем приступить к работе, внимательно ознакомьтесь с настоящим
руководством.
2. НАЗНАЧЕНИЕ
2.1. Чебуречница электрическая серии EF ERGO предназначена для
приготовления различных видов продуктов в разогретом масле (фритюре).
Применяется на предприятиях быстрого обслуживания, в супермаркетах, имеющих
собственное производство, в заведениях с большой проходимостью и в целом в
индустрии общественного питания.
3. КОМПЛЕКТАЦИЯ
4. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И УСЛОВИЯ ЭКСПЛУАТАЦИИ
5. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
5.1. Не допускается оставлять включенное оборудование без присмотра.
5.2. Запрещается проводить работы по обслуживанию оборудования, не отключив
его от электросети.
5.3. При возникновении любых неисправностей следует обращаться к
специалистам службы сервиса.
5.4. Установка оборудования и подключение к электросети осуществляется только
квалифицированными специалистами.
5.5. Оборудование предназначено для приготовления различных видов продуктов
во фритюре. Использование оборудования не по назначению не допускается.
5.6. При работе с оборудованием рекомендуется носить специальную рабочую
одежду. Рукава должны быть застегнуты. Волосы должны быть забраны косынкой.
Page 4
4
6. ПОРЯДОК РАБОТЫ
7. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
7.1. Все работы по обслуживанию выполняются на оборудовании, отключенном от
электросети.
7.2. До и после каждого использования оборудования необходимо тщательно
вымыть нейтральным моющим средством все рабочие части, соприкасающиеся с
продуктами питания.
7.3. Для очистки контрольного блока запрещено применение воды.
7.4. Если оборудование не будет использоваться в течение длительного времени
(выходные, каникулы и т.п.), необходимо отключить его от электросети и тщательно
очистить.
8. ТРАНСПОРТИРОВКА И ХРАНЕНИЕ
8.1. Оборудование транспортируется в заводской упаковке при температуре
окружающей среды от -25°С до +55°С, и относительной влажности воздуха не более
95% (при 35°С).
8.2. Транспортирование допускается всеми видами закрытого транспорта.
8.3. Транспортирование авиатранспортом должно производиться в отапливаемых
герметичных отсеках.
8.4. Оборудование должно храниться в заводской упаковке в отапливаемых
складских помещениях при температуре от 0°С до +60°С и относительной влажности
воздуха не более 95% (при 35°С).
8.5. Воздух помещения не должен содержать паров кислот и щелочей, а также
агрессивных примесей, вызывающих коррозию.
9. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
9.1. Условия гарантии указаны в гарантийном талоне, выдаваемом Покупателю
вместе с актом монтажа и пусконаладки оборудования.
9.2. Изготовитель НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ за неисправности
оборудования, возникшие по вине пользователя.
9.3. Фирма-производитель оборудования гарантирует надежное качество изделия
при условии соблюдения технических и эксплуатационных требований, изложенных в
настоящем Паспорте.
9.4. Гарантия на оборудование действует в течение 6 (шести) месяцев со дня
подписания акта монтажа и пусконаладки оборудования.
9.5. Заводские дефекты в течение гарантийного срока устраняются бесплатно
специалистами службы сервиса.
9.6. В случае ложного вызова или отказа оборудования по вине Покупателя,
последний оплачивает вызов специалиста, время, затраченное на дорогу, а также
стоимость ремонтных работ и запчастей.
9.7. Негарантийный ремонт производится по расценкам фирмы-поставщика
оборудования.
Loading...