emerio SC-109244 User Manual

SC-109244

Multi cooker with sous vide function (EN)

Multikocher mit Sous-Vide-Funktion (DE)

Autocuiseur multifonctions avec sous-vid (FR)

Multicooker med sous vide-funktion (SE)

Multi cooker met sous vide functie (NL)

- 1 - SC-109244

Content – Inhalt – Teneur – Innehåll – Inhoud

Instruction manual – English ...................................................................................... - 2 -

Bedienungsanleitung – German ................................................................................. - 8 -

Mode d‘emploi – French .......................................................................................... - 15 -

Bruksanvisning – Swedish......................................................................................... - 21 -

Gebruiksaanwijzing – Dutch ..................................................................................... - 27 -

- 2 - SC-109244

Instruction manual – English

IMPORTANT SAFEGUARDS

1. Read all instructions carefully.

2. This appliance can be used by children aged from 8 years
and above if they have been given supervision or
instruction concerning use of the appliance in a safe way
and if they understand the hazards involved.

3. Cleaning and user maintenance shall not be made by
children unless they are older than 8 and supervised.

4. Keep the appliance and its cord out of reach of children
aged less than 8 years.

5. Appliances can be used by persons with reduced physical,
sensory or mental capabilities or lack of experience and
knowledge if they have been given supervision or
instruction concerning use of the appliance in a safe way
and understand the hazards involved.

6. Children shall not play with the appliance.

7. If the supply cord is damaged, it must be replaced by the
manufacturer, its service agent or similarly qualified
persons in order to avoid a hazard.

8. Regarding the instructions for cleaning the surfaces which
come in contact with food or oil, please refer to the
paragraph “cleaning and maintenance” of the manual.

9. This appliance is intended to be used in household and
similar applications such as: staff kitchen areas in shops,
offices and other working environments; farm houses; by
clients in hotels, motels and other residential type
environments; bed and breakfast type environments.

10. Do not touch hot surfaces. Use handles.

11. Adult supervision is necessary when operating any
appliance near children.

12. Unplug appliance from the wall outlet when not in use and
before cleaning. Allow the appliance to cool completely
before adding or removing the pot.

- 3 - SC-109244

13. Do not operate the appliance if the cord has been damaged,
or if the appliance malfunctions or is damaged in any way.
Return appliance to the nearest authorized service facility
for examination, repair or adjustment.

14. Never put water or any liquid into the outer pot.

15.

Never plug in the power cord without the inner pot inside
the cooker.

16. Any use of accessory attachments not recommended by
the manufacturer may cause hazards.

17. Do not use outdoors.

18. Do not let cord dangle or hang over the edge of table or
counter tops, or allow it to touch hot surfaces.

19. Do not place the appliance on or near gas or electric
burners, on a stovetop or in an oven.

20. Exercise extreme caution when moving or handling
appliances containing hot oil or other liquids.

21. Do not use this appliance for any other purpose but its
intended use.

22. Always unplug after use. Your cooker’s power will remain
on unless unplugged.

23. The machine should not be operated by means of an
external timer-switch or by means of a separate system
with remote control.

24. Use the appliance on a flat, dry and heat resistance surface.

25. WARNING!!

Please do not touch surface while in use. The
accessible surface may get hot when the
appliance is operating.

- 4 - SC-109244

PARTS DESCRIPTION

1. Lid handle

2. Glass lid

3. Removable cooking pot

4. Stainless steel housing

5. Base

6. Control panel

7. Side handle

Accessories:

a. Roast/Steam Rack A
b. Roast/Steam Rack B
c. Sous Vide Rack

Control panel:

1. Start/Stop

2. Menu

3. Power button

4. Timer/Temp

BEFORE INITIAL USE

1. Before initial use remove all packaging materials. Wash the removable cooking pot and glass lid in warm
soapy water. Rinse and dry thoroughly.

2. Ensure the interior of the stainless steel housing is clean and clear of any debris.

3. A minimal smell and smoke will occur from the initial use. It comes from the protective substance applied
to the heating elements during manufacturing. This is normal and harmless.

OPERATING INSTRUCTIONS

Before placing the removable cooking pot into the stainless steel housing ensure its exterior is clean and dry.

Using the Sous Vide function

1) Preparation

 Make sure the power outlet is switched off and the appliance is unplugged from the power outlet.
 Place the appliance on a stable, level and heat-resistant surface at least 75cm above the floor with at

least 5cm space all round it.

 Vacuum seal the food in the suitable size of food saving bags.
 Fill the pot with water.

- 5 - SC-109244

2) Cooking the food

 Close the lid and plug in the appliance.
 Press the power button; the machine is illuminated.
 Press “Menu” and choose “Sous Vide” in LCD screen.
 The default time and temperature is 8 hours and 56℃. Please press “Timer/Temp” to set your desired

time and temperature. Press “+” and “-” to increase or reduce the hours and temperature figures. Press
and hold for rapid increase/reduce.
Timer: The cooking time can be adjusted from 30 minutes to 72 hours by 30 minutes increment.
Temp: The temperature can be adjusted from 45℃ to 95℃ by 1℃ increment.

 When the setting is finished press “Start/Stop” to start preheat process. The appliance will also start

heating automatically in 10 seconds if without any pressing.

 When the target temperature is reached the buzzer rings 3 times.
 Open the lid; put the sealed food pack into the water ensure the food pack is fully immersed in the

water. Use the Sous Vide rack to separate the food packs if a lot of packs need to be cooked.

 Press “Start/Stop” to start cooking process and time counts down. During cooking if you want to adjust

the time and temperature you can press “Timer/Temp” then “+” & “-” to make adjustment.

 If you want to stop the cooking press the “Start/Stop” to stop the cooking process. If you want to restart

the cooking you need to reset the function, timer and temperature and then press “Start/Stop”.

 After use press the power button to switch off the appliance. Unplug it from the power outlet.

Using other functions

 Plug in the appliance.
 Press the power button and then press “Menu” to choose your desired function.
 Please press “Timer/Temp” to set your desired time and temperature. Press “+” and “-” to increase or

reduce the hours and temperature figures. Press and hold for rapid increase/reduce.

 When the setting is finished press “Start/Stop” to start cooking process. The appliance will also start heating

automatically in 10 seconds if without any pressing. During cooking if you want to adjust the time and
temperature you can press “Timer/Temp” then “+” & “-” to make adjustment.

Important: Please check below table when following the orders mentioned above.

Function

Timer (H/Min)

Temperature (℃)

Note

Default
Time

Time
Adjustment

Increment

Default
Temperature

Temperature
Adjustment

Increment

Lid During
Operation

Bake

2 H

0.5 - 4 H

10 Min

130

110 - 140

10

Closed

Saute

10 Min

5 Min - 2 H

5 Min

200

190 - 200

10

Open (You
can use a
non-metallic
scoop to stir
the food.)

Roast

1 H

0.5 - 3 H

10 Min

180

150 - 180

10

Closed

Steam

0.5 H

20 Min - 1.5
H

10 Min

Temperature
is not
displayed.

Temperature
cannot be
adjusted.

–

Closed

Stew

2 H

2 - 4 H

10 Min

Temperature
is not
displayed.

Temperature
cannot be
adjusted.

–

Closed

- 6 - SC-109244

Rice

Time is
not
displayed

Time
cannot be
adjusted.

–

Temperature
is not
displayed.

Temperature
cannot be
adjusted.

–

Closed

Yogurt

8 H

4 - 12 H

30 Min

Temperature
is not
displayed.

Temperature
cannot be
adjusted.

–

Closed

Slow
Cook
(Hi)

6 H

4 - 12 H

30 Min

Temperature
is not
displayed.

Temperature
cannot be
adjusted.

–

Closed

Slow
Cook
(Low)

8 H

4 - 12 H

30 Min

Temperature
is not
displayed.

Temperature
cannot be
adjusted.

–

Closed

Keep
Warm

2 H

1 - 4 H

30 Min

Temperature
is not
displayed.

Temperature
cannot be
adjusted.

–

Closed

IMPORTANT!

 When setting time and temperature before cooking you can press and hold “Timer/Temp” for 5 seconds to

switch the temperature unit between “℃” and “℉”.

 “Roast/Steam Rack A” is mainly for roast; “Roast/Steam Rack B” is mainly for steam. You can also switch

them for your own cooking purpose.

 For functions “Bake”, “Saute”, “Roast”, “Steam”, “Yogurt” and “keep warm” the appliance will switch off

automatically with 3 beeps when cooking process is finished.

 For functions “Rice”, “Slow Cook (Hi)” and “Slow Cook (Low)” the appliance will turn to keep warm

automatically with 3 beeps when cooking process is finished. The keep warm time lasts 2 hours.

 For “Stew” function please note the timer will not begin counting down until the appliance reaches a boil.

When cooking process is finished the appliance will switch off automatically with 3 beeps.

CLEANING AND MAINTENANCE

 Clean the appliance after each use.
 Switch off and unplug the appliance. Allow it cool down completely.
 Wash the removable cooking pot, glass lid and accessories in warm soapy water. Rinse and dry thoroughly.

They are dishwasher safe. NOTE: When cleaning, the exterior of the cooking pot may produce a black film.
This is due to the oxidation and occurs from normal usage.

 Wipe the external surface of the appliance with a soft damp cloth and then dry completely. Do not use

detergent or abrasives as these may scratch the coating.

 Never immerse the appliance body into water or other liquid.

TECHNICAL DATA

Voltage: 220-240V ~ 50/60Hz
Power: 1500W

GUARANTEE AND CUSTOMER SERVICE

Before delivery our devices are subjected to rigorous quality control. If, despite all care, damage has occurred
during production or transportation, please return the device to your dealer. In addition to statutory legal rights,
the purchaser has an option to claim under the terms of the following guarantee:
For the purchased device we provide 2 years guarantee, commencing from the day of sale. If you have a defective
product, you can directly go back to the point of purchase.

- 7 - SC-109244

Defects which arise due to improper handling of the device and malfunctions due to interventions and repairs
by third parties or the fitting of non-original parts are not covered by this guarantee. Always keep your receipt,

without the receipt you can’t claim any form of warranty. Damage caused by not following the instruction manual,

will lead to a void of warranty, if this results in consequential damages then we will not be liable. Neither can we
hold responsible for material damage or personal injury caused by improper use if the instruction manual is not
properly executed. Damage to accessories does not mean free replacement of the whole appliance. In such case
please contact our service department. Broken glass or breakage of plastic parts is always subject to a charge.
Defects to consumables or parts subjected to wearing, as well as cleaning, maintenance or the replacement of
said parts are not covered by the warranty and are to be paid.

ENVIRONMENT FRIENDLY DISPOSAL

Recycling
This marking indicates that this product should not be disposed with other household wastes
throughout the 2012/19-EU. To prevent possible harm to the environment or human health from

uncontrolled waste disposal, recycle it responsibly to promote the sustainable reuse of material
resources. To return your used device, please use the return and collection systems or contact the retailer where
the product was purchased. They can take this product for environmental safe recycling.

Emerio Holland B.V.
Zomervaart 1A
2033 DA Haarlem
The Netherlands

Customer service:
T: [phone]
E: [e-mail]

- 8 - SC-109244

Bedienungsanleitung – German

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Dieses Gerät ist nur für den hausgebrauch bestimmt.

1. Lesen Sie alle Anleitungen.

2. Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren verwendet
werden, sofern für Aufsicht oder Anleitung bezüglich der
sicheren Geräteverwendung gesorgt wurde und die damit
verbundenen Gefahren verstanden werden.

3. Reinigungs- und Instandhaltungsmaßnahmen sollten nicht
von Kindern unter 8 Jahren und nicht ohne Aufsicht
durchgeführt werden.

4. Bewahren Sie das Gerät und sein Netzkabel außerhalb des
Zugriffs von Kindern unter 8 Jahren auf.

5. Dieses Gerät kann von Personen mit eingeschränkten
körperlichen, sensorischen und mentalen Fähigkeiten
sowie Mangel an Erfahrung und Wissen verwendet werden,
wenn für Aufsicht oder Erläuterungen bezüglich der
sicheren Geräteverwendung gesorgt wird und die damit
verbundenen Gefahren verstanden werden.

6. Dieses Gerät ist kein Spielzeug.

7. Um Gefahren zu vermeiden, darf ein schadhaftes
Netzkabel nur vom Hersteller, dessen Kundendienst oder
einer ähnlich qualifizierten Person ausgetauscht werden.

8. In Bezug auf die Anweisungen zur Reinigung der
Oberflächen, die mit Lebensmitteln oder Öl in Berührung
kommen entnehmen Sie bitte dem Abschnitt "Reinigung
und Pflege" des Handbuchs.

9. Dieses Gerät ist für die Verwendung im Haushalt oder für
ähnliche Anwendungen vorgesehen, wie: in
Personalküchen von Geschäften, Büros und anderen
Arbeitsumgebungen; auf Bauernhöfen; von Kunden in
Hotels, Motels und in anderen Unterkünften; in
Unterkünften mit Halbpension.

10. Berühren Sie keine heißen Flächen, benutzen Sie

- 9 - SC-109244

Handgriffe und Knöpfe.

11. Gebrauch durch oder in unmittelbarer nähe von kindern
nur unter aufsicht.

12. Ziehen Sie bei Nichtbenutzung und vor dem Reinigen den
Netzstecker. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie
Zubehörteile auswechseln.

13. Gerät nicht weiterverwenden, wenn es einmal
heruntergefallen oder in irgendeiner Weise beschädigt
oder der Netzstecker beschädigt ist. Bitte wenden Sie sich
an einen autorisierten Kundendienst.

14. Füllen Sie keinesfalls Wasser oder andere Flüssigkeiten in
das äußere Gehäuse.

15. Schließen Sie den Kocher keinesfalls ohne den inneren Topf
an.

16. Nicht empfohlenes Zubehör kann zu Verletzungen führen.

17. Nicht im Freien benutzen.

18. Lassen Sie das Netzkabel nicht heiße Flächen berühren
oder herunterhängen, wo es von Kindern heruntergezogen
werden kann.

19. Gerät nicht auf oder in unmittelbarer Nähe von heißen
Gas- oder Elektroherden oder in beheizten Öfen aufstellen.

20. Besondere Vorsicht ist nötig, wenn Sie das Gerät mit
heißen Flüssigkeiten umsetzen.

21. Benutzen Sie das Gerät nur für seinen Bestimmungszweck.

22. Ziehen sie nach der benutzung stets den netzstecker. Ihr
Kocher ist eingeschaltet, solange er angeschlossen ist.

23. Das Gerät darf nicht mit Hilfe einer externen Zeitschaltuhr
oder eines separaten Systems mit Fernbedienung
eingeschaltet werden

24. Stellen Sie das Gerät auf einen geraden, trockenen und
hitzebeständigen Untergrund

25. WARNHINWEIS!!

Berühren Sie die Koplatten nicht während des
Betriebs, sie werden sehr heiß.

- 10 - SC-109244

TEILEBESCHREIBUNG

1. Deckelgriff

2. Glasdeckel

3. Entnehmbarer Kocheinsatz

4. Edelstahlgehäuse

5. Basis

6. Bedienfeld

7. Seitengriff

Zubehör:

a. Röst-/Dampfrost A
b. Röst-/Dampfrost B
c. Sous-Vide-Rost

Bedienfeld:

1. Start/Stopp

2. Menü

3. Netztaste

4. Timer/Temp

VOR DER ERSTEN VERWENDUNG

1. Vor dem ersten Gebrauch das gesamte Verpackungsmaterial entfernen. Entnehmbarer Kocheinsatz und
Glasdeckel werden in warmem Spülwasser gereinigt. Abspülen und gründlich abtrocknen.

2. Vergewissern Sie sich, dass das Innere des Edelstahlgehäuses sauber und frei von Rückständen ist.

3. Bei der Erstverwendung tritt etwas Geruch und Rauch auf. Dies wird von im Werk aufgebrachten Substanzen
zum Schutz der Heizelemente verursacht. Das ist normal und unbedenklich.

BEDIENUNGSANWEISUNGEN

Vergewissern Sie sich vor dem Einsetzen des entnehmbaren Kocheinsatzes in das Edelstahlgehäuse, dass der
Kocheinsatz außen sauber und trocken ist.

Die Sous-Vide-Funktion verwenden

1) Vorbereitung

 Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet und das Stromkabel von der Steckdose getrennt ist.
 Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, ebene und hitzebeständige Fläche mit einem Mindestfreiraum

von 5 cm auf allen Geräteseiten, die sich mindestens 75 cm über dem Boden befindet.

 Vakuumversiegeln Sie die Lebensmittel in Lebensmittelbeuteln von geeigneter Größe.
 Füllen Sie Wasser in den Einsatz.

- 11 - SC-109244

2) Zubereitung

 Schließen Sie den Deckel und schließen Sie das Gerät an die Stromversorgung an.
 Drücken Sie auf die Netztaste; das Gerät leuchtet auf.
 Drücken Sie auf "Menü" und wählen Sie auf dem LCD Bildschirm "Sous Vide" aus.
 Die Standardwerte für Zeit und Temperatur betragen 8 Stunden und 56℃. Bitte drücken Sie auf

"Timer/Temp", um die gewünschten Zeit- und Temperatureinstellungen einzugeben. Drücken Sie auf
"+" und "-", um die Stellen der Stunden- und Temperatureinstellung zu erhöhen bzw. zu verringern. Für
schnelles Erhöhen/Verringern gedrückt halten.
Timer: Die Kochzeit kann in Schritten von 30 Minuten auf einen Wert zwischen 30 Minuten und 72
Stunden eingestellt werden.
Temp: Die Temperatur kann in Schritten von 1℃ auf einen Wert zwischen 45℃ und 95℃ eingestellt
werden.

 Drücken Sie zum Starten des Vorheizvorgangs nach dem Einstellen auf "Start/Stopp". Wird diese Taste

nicht gedrückt, startet das Gerät den Vorheizvorgang nach 10 Sekunden automatisch.

 Ist die eingestellte Temperatur erreicht, ertönt drei Mal ein Signalton.
 Öffnen Sie den Deckel. Legen Sie den versiegelten Lebensmittelbeutel ins Wasser und stellen Sie sicher,

dass er völlig eintaucht. Verwenden Sie für mehrere Lebensmittelbeutel zum Separieren den Sous-Vide­Rost.

 Drücken Sie die Taste "Start/Stopp"; der Kochvorgang wird gestartet und der Countdown beginnt.

Während des Kochens können Sie die Zeit- und Temperatureinstellung anpassen; drücken Sie dazu auf
"Timer/Temp" und anschließend auf "+" und "-".

 Soll der Kochvorgang beendet werden, drücken Sie die Taste "Start/Stopp". Soll der Kochvorgang

wieder aufgenommen werden, müssen Funktion, Timer und Temperatureinstellung erneut eingestellt
werden; drücken Sie dann auf die Taste "Start/Stopp".

 Drücken Sie nach Gebrauch zum Ausschalten des Geräts auf die Netztaste. Ziehen Sie das Netzkabel

aus der Steckdose.

Weitere Funktionen

 Das Gerät anschließen.
 Drücken Sie auf die Netztaste und anschließend zur Funktionsauswahl auf "Menü".
 Bitte drücken Sie auf "Timer/Temp", um die gewünschten Zeit- und Temperatureinstellungen einzugeben.

Drücken Sie auf "+" und "-", um die Stellen der Stunden- und Temperatureinstellung zu erhöhen bzw. zu
verringern. Für schnelles Erhöhen/Verringern gedrückt halten.

 Drücken Sie zum Starten des Kochvorgangs nach dem Einstellen auf "Start/Stopp". Wird diese Taste nicht

gedrückt, startet das Gerät den Vorheizvorgang nach 10 Sekunden automatisch. Während des Kochens
können Sie die Zeit- und Temperatureinstellung anpassen; drücken Sie dazu auf "Timer/Temp" und
anschließend auf "+" und "-".

Wichtig: Prüfen Sie die untenstehende Tabelle, wenn Sie die oben erwähnten Befehle nutzen.

Funktion

Timer (Std./Min)
Temperatur (℃)

Hinweis

Standard

-Zeit

Timer­Einstellung

Schritte

Standard­Temperatur

Temperatur

-Einstellung

Schritte

Der Deckel
während des
Betriebs

Bake
(Backen)

2 Std.

0,5 - 4 Std.

10 Min.

130

110 - 140

10

Geschlossen

Saute
(Sautieren)

10 Min.

5 Min. - 2
Std.

5 Min.

200

190 - 200

10

Öffnen (Zum
Umrühren der

- 12 - SC-109244

Speisen können
Sie einen nicht­metallischen
Schöpflöffel
verwenden.)

Roast
(Braten)

1 Std.

0,5 - 3 Std.

10 Min.

180

150 - 180

10

Geschlossen

Steam
(Dämpfen)

0,5 Std.

20 Min. ­1,5 Std.

10 Min.

Die
Temperatur
wird nicht
angezeigt.

Die
Temperatur
kann nicht
angepasst
werden.

–

Geschlossen

Stew
(Eintopf)

2 Std.

2-4 Std.

10 Min.

Die
Temperatur
wird nicht
angezeigt.

Die
Temperatur
kann nicht
angepasst
werden.

–

Geschlossen

Rice (Reis)

Die Zeit
wird
nicht
angezeigt
.

Die Zeit
kann nicht
angepasst
werden.

–

Die
Temperatur
wird nicht
angezeigt.

Die
Temperatur
kann nicht
angepasst
werden.

–

Geschlossen

Yogurt
(Joghurt)

8 Std.

4 - 12 Std.

30 Min.

Die
Temperatur
wird nicht
angezeigt.

Die
Temperatur
kann nicht
angepasst
werden.

–

Geschlossen

Slow Cook
(Hi)
(Langsamko
chen (Hi))

6 Std.

4 - 12 Std.

30 Min.

Die
Temperatur
wird nicht
angezeigt.

Die
Temperatur
kann nicht
angepasst
werden.

–

Geschlossen

Slow Cook
(Low)
(Langsamko
chen (Low))

8 Std.

4 - 12 Std.

30 Min.

Die
Temperatur
wird nicht
angezeigt.

Die
Temperatur
kann nicht
angepasst
werden.

–

Geschlossen

Keep Warm
(Warmhalt
en)

2 Std.

1 - 4 Std.

30 Min.

Die
Temperatur
wird nicht
angezeigt.

Die
Temperatur
kann nicht
angepasst
werden.

–

Geschlossen

WICHTIG!

 Wenn Sie die Zeit und Temperatur vor dem Kochen einstellen, können Sie die Taste "Timer/Temp" für 5

Sekunden gedrückt halten, um zwischen den Einheiten "℃" und "℉" zu wechseln.

 Der "Röst-/Dampfrost A" wird hauptsächlich für das Rösten verwendet; der "Röst-/Dampfrost B wird

hauptsächlich für das Dampfgaren verwendet. Je nach Zubereitungsart können Sie ausgetauscht werden.

- 13 - SC-109244

 Bei den Funktionen "Backen", "Sautieren", "Rösten", "Dampfgaren", "Joghurt" und "Warmhalten" schaltet

das Gerät nach beendetem Kochvorgang mit drei Signaltönen aus.

 Bei den Funktionen "Reis", "Langsamkochen (Hi)" und "Langsamkochen (Low)" schaltet das Gerät nach

beendetem Kochvorgang mit drei Signaltönen zur Warmhaltefunktion. Die Warmhaltefunktion dauert 2
Stunden.

 Bitte beachten Sie, dass das Gerät bei der Funktion "Eintopf" den Countdown erst startet, wenn der Inhalt

kocht. Nach beendetem Kochvorgang schaltet das Gerät mit drei Signaltönen aus.

REINIGUNG UND PFLEGE

 Reinigen Sie das Gerät nach jeder Verwendung.
 Das Gerät ausschalten und vom Netzstrom trennen. Vollständig abkühlen lassen.
 Entnehmbarer Kocheinsatz, Glasdeckel und Zubehörteile werden in warmem Spülwasser gereinigt.

Abspülen und gründlich abtrocknen. Sie sind spülmaschinengeeignet. HINWEIS: Während der Reinigung
könnte auf den Außenflächen des Kocheinsatzes ein schwarzer Film entstehen. Dies geschieht aufgrund der
Oxidation und ist normal.

 Wischen Sie die Außenflächen des Geräts mit einem weichen, feuchten Tuch ab; anschließend vollständig

abtrocknen. Verwenden Sie kein Spül- oder Scheuermittel, da dies die Beschichtung beschädigen könnte.

 Tauchen Sie den Gerätekorpus keinesfalls in Wasser oder andere Flüssigkeiten.

TECHNISCHE DATEN

Betriebsspannung: 220-240V ~ 50/60Hz
Leistungsaufnahme: 1500W

GARANTIE UND KUNDENSERVICE

Vor der Lieferung werden unsere Geräte einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen. Wenn, trotz aller Sorgfalt,
während der Produktion oder dem Transport Beschädigungen aufgetreten sind, senden Sie das Gerät zurück an
den Händler. Zusätzlich zu den gesetzlichen Rechten hat der Käufer die Option, gemäß der folgenden
Bedingungen Garantie zu fordern:
Wir bieten eine 2-jahres-Garantie für das erworbene Gerät, beginnend am Tag des Verkaufs. Defekte, die
aufgrund von unangemessenem Umgang mit dem Gerät entstehen und Störungen aufgrund von Eingriffen und
Reparaturen Dritter oder das Montieren von nicht-Originalteilen werden nicht von dieser Garantie abgedeckt.
Die Quittung immer aufbewahren, ohne Quittung wird jegliche Garantie ausgeschlossen. Bei Schäden durch
Nichteinhalten der Bedienungsanleitung erlischt die Garantie, Wir sind für daraus resultierende Folgeschäden
nicht haftbar. Für Materialschäden oder Verletzungen aufgrund falscher Anwendung oder Nichtbefolgen der
Sicherheitshinweise sind wir nicht haftbar. Schäden an den Zubehörteilen bedeutet nicht, dass das gesamte
Gerät kostenlos ausgetauscht wird. In diesem Fall kontaktieren Sie unseren Kundendienst. Zerbrochenes Glas
oder Kunststoffteile sind immer kostenpflichtig. Schäden an Verbrauchsmaterialien oder Verschleißteilen, sowie
Reinigung, Wartung oder Austausch der besagten Teile werden durch die Garantie nicht abgedeckt und sind
deshalb kostenpflichtig.

UMWELTGERECHTE ENTSORGUNG

Wiederverwertung
Dieses Symbol zeigt an, dass das Produkt in der gesamten 2012/19-EU nicht zusammen mit
Haushaltsabfällen entsorgt werden darf. Um Umwelt- und Gesundheitsschäden durch
unkontrollierte Abfallentsorgung zu verhindern, bitte verantwortungsbewusst entsorgen, um die

nachhaltige Wiederverwertung von Ressourcen zu fördern. Nutzen Sie zur Rückgabe Ihres Altgeräts
bitte die Rückgabe- und Sammelsysteme oder wenden Sie sich an den Händler bei dem Sie dieses Gerät
erworben haben. Dieser kann das Gerät umweltschonend entsorgen.

- 14 - SC-109244

Emerio Holland B.V.
Zomervaart 1A
2033 DA Haarlem
The Netherlands

Kundendienst:
T: [phone]
E: [e-mail]

- 15 - SC-109244

Mode d‘emploi – French

PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

1. Veuillez lire toutes ces instructions avec attention.

2. Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au
moins 8 ans, à condition qu'ils bénéficient d'une
surveillance ou qu'ils aient reçu des instructions quant à
l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils
comprennent bien les dangers encourus.

3. Le nettoyage et l'entretien de l'utilisateur ne doivent pas
être effectués par des enfants, à moins qu'ils ne soient âgés
d'au moins 8 ans et qu'ils soient sous la surveillance d'un
adulte.

4. Conserver l'appareil et son câble hors de portée des
enfants âgés de moins de 8 ans.

5. Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites
ou dont l'expérience ou les connaissances ne sont pas
suffisantes, à condition qu'ils bénéficient d'une surveillance
ou qu'ils aient reçu des instructions quant à l'utilisation de
l'appareil en toute sécurité et dans la mesure où ils en
comprennent bien les dangers potentiels.

6. Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil comme un
jouet.

7. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son service après vente ou des
personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.

8. Pour obtenir des instructions sur comment nettoyer les
surfaces qui sont en contact avec des aliments ou de l’huile,
reportez-vous au paragraphe « nettoyage et entretien » du
mode d’emploi.

9. Cet appareil est conçu pour être utilisé dans les ménages et
dans les lieux similaires notamment: Les cuisines du
personnel dans les magasins, les bureaux et autres lieux de
service; Les fermes; par des clients dans des hôtels, des
motels et autres types d'environnement résidentiel; en
plus des environnements du type auberge, bistrot, café, etc.

- 16 - SC-109244

10. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utilisez les poignées.

11. Une vigilance particulière est requise lors de l'utilisation de
l'appareil dans l'entourage des enfants.

12. Débranchez la prise lorsqu'inutilisé ou avant nettoyage.
Attendez que l'appareil ait complètement refroidit avant
d'y mettre ou d'en retirer la cuve.

13. Ne pas utiliser l'appareil si son cordon d'alimentation est
endommagé ou si l'appareil présente des défaillances ou
est endommagé d'une manière ou d'une autre. Contactez
le service autorisé le plus proche pour contrôle, une
réparation ou des réglages.

14. Ne jamais verser d'eau ou un autre liquide dans la jupe
externe.

15. Ne jamais brancher le cordon d'alimentation si aucune cuve
n'est présente dans le cuiseur.

16. L'utilisation d'accessoires non certifiés n'est pas
recommandée et pourrait entraîner des blessures.

17. Ne pas utiliser en extérieur.

18. Ne pas laisser le cordon pendre par le bord d'une table ou
comptoir, ou toucher une surface chaude.

19. Ne pas installer l'appareil sur ou à proximité de plaques
chauffantes au gaz ou électriques, ni sur le dessus d'un four.

20. Manipulez et déplacez les appareils contenant de l'huile ou
un autre liquide chaud avec grandes précautions.

21. Ne pas utiliser l'appareil pour d'autres buts que celui pour
lequel il a été conçu.

22. Toujours débrancher après utilisation. Le cuiseur restera
alimenté tant qu'il est branché à la prise électrique.

23. La machine ne doit jamais être utilisée avec une minuterie
externe, ou un autre système de contrôle à distance.

24. Utiliser l'appareil sur une surface plane, sèche et résistante
à la chaleur.

25. Avertissement!!

Veuillez ne pas toucher la surface pendant

l’utilisation. La surface accessible peut devenir
chaude lorsque l’appareil est en marche.

- 17 - SC-109244

DESCRIPTION DES COMPOSANTS

1. Poignée du couvercle

2. Couvercle de verre

3. Cuve de cuisson amovible

4. Boîtier en acier inoxydable

5. Base

6. Panneau de contrôle

7. Poignée latérale

Accessoires:

a. Grille rôti/vapeur A
b. Grille rôti/vapeur B
c. Grille pour sous-vide

Panneau de contrôle

1. Marche / Arrêt

2. Menu

3. Bouton d'alimentation

4. Minuterie/temp

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

1. Avant la première utilisation, retirez tous les éléments d'emballage. Nettoyez les accessoires de cuisson et
le couvercle de verre dans de l'eau chaude savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.

2. Vérifiez que la surface interne du boîtier en acier inoxydable est propre et sans débris.

3. Une légère odeur et fumée sera émise lors de la première utilisation. Cette odeur et la fumée viennent de
la substance de protection des éléments chauffants brûlée. Ceci est normal et ne présente aucun danger.

INSTRUCTIONS D'UTILISATION

Avant d'installer la cuve dans la machine, vérifiez que sa surface externe est propre et sèche.

Fonction sous vide

1) Préparation

 Assurez-vous d'avoir éteint la prise et débranchez le cordon d'alimentation de la prise murale.
 Positionnez l'appareil sur une surface stable, plane et résistante à la chaleur, à au moins 75 cm au-

dessus du sol et en conservant un espace libre de 5 cm sur tout son pourtour.

 Emballez les aliments sous vide dans des sachets de taille adéquate.
 Remplissez la cuve d'eau.

- 18 - SC-109244

2) Cuire les aliments

 Mettez le couvercle en place et branchez l'appareil.
 Appuyez sur le bouton d'alimentation. La machine s'illumine.
 Appuyez sur « Menu » puis sur « Sous vide » sur l'écran LCD.
 La durée de cuisson est de 8 heures et la température à 56°C. Appuyez sur « Minuterie/Temp » pour

définir les valeurs de durée et de température. Appuyez sur « + » et « - » pour augmenter ou réduire
les valeurs de durée et de température. Maintenez appuyé pour augmenter ou réduire rapidement la
valeur.
Minuterie: La durée de cuisson peut être réglée entre 30 minutes et 72 heures par incréments de 30
minutes.
Te mp : La température peut être réglée entre 45°C et 95°C par incréments de 1°C.

 Une fois les valeurs voulues saisies, appuyez sur « Démarrer/Arrêter » pour commencer le processus

de préchauffe. L'appareil commencera également la cuisson après 10 secondes si vous n'appuyez sur
aucun bouton.

 Le haut-parleur émet 3 sons pour indiquer que la température cible a été atteinte.
 Ouvrez le couvercle, déposez les aliments sous vide dans l'eau en vous assurant que le paquet est

complètement immergé. Utilisez la grille à sous vide pour séparer les paquets d'aliments à cuire
simultanément.

 Appuyez sur « Démarrer/Arrêter » pour lancer le processus de cuisson et la minuterie. Vous pouvez

régler la durée et la température pendant la cuisson en appuyant sur « Minuterie/Temp » et sur « + »
et « - ».

 Pour mettre fin à la cuisson, appuyez sur « Démarrer/Arrêter ». Pour relancer la cuisson, il est

nécessaire de réinitialiser la fonction, la minuterie et la température puis d'appuyer sur «
Démarrer/Arrêter ».

 Appuyez sur le bouton d'alimentation pour éteindre l'appareil lorsque vous n'en avez plus besoin.

Débranchez également la prise électrique.

Autres fonctions

 Branchez l'appareil.
 Appuyez sur le bouton d'alimentation puis appuyez sur « Menu » pour sélectionner la fonction désirée.
 Appuyez sur « Minuterie/Temp » pour définir les valeurs de durée et de température. Appuyez sur « + » et

« - » pour augmenter ou réduire les valeurs de durée et de température. Maintenez appuyé pour augmenter
ou réduire rapidement la valeur.

 Une fois les paramètres définis, appuyez sur « Démarrer/Arrêter » pour commencer le processus de cuisson.

La cuisson commencera après 10 secondes si vous n'appuyez sur aucun bouton. Vous pouvez régler la durée
et la température pendant la cuisson en appuyant sur « Minuterie/Temp » et sur « + » et « - ».

Important: consultez le tableau suivant pour savoir comment régler les valeurs des fonctions ci-dessus.

Fonction

Durée (h/min)

Température (°C)

Remarque

Durée
par
défaut

Réglage de
l'heure

Incréme
nts

Température
par défaut

Réglage de la
température

Incréme
nts

Couvercle
pendant la
cuisson

Bake
(Cuire au
four)

2H

0,5-4H

10 Min

130

110- 140

10

Fermé

Saute
(Faire
revenir)

10 Min

5 Min - 2 H

5 Min

200

190 - 200

10

Ouvert (utilisez
un ustensile non
métallique pour
mélanger les
aliments).

- 19 - SC-109244

Roast
(Rôtir)

1 H

0,5 - 3 H

10 Min

180

150 - 180

10

Fermé

Steam
(Vapeur)

0,5 H

20 Min - 1,5
H

10 Min

Température
non affichée

La
température
ne peut être
modifiée

–

Fermé

Stew
(Ragoût)

2 H

2 - 4 H

10 Min

Température
non affichée

La
température
ne peut être
modifiée

–

Fermé

Rice (Riz)

Durée
non
affichée

La durée ne
peut être
modifiée

–

Température
non affichée

La
température
ne peut être
modifiée

–

Fermé

Yogurt
(Yaourt)

8 H

4 - 12 H

30 Min

Température
non affichée

La
température
ne peut être
modifiée

–

Fermé

Slow
Cook
(Hi)
(Mijoter
(haute
temp.))

6 H

4 - 12 H

30 Min

Température
non affichée

La
température
ne peut être
modifiée

–

Fermé

Slow
Cook
(Low)
(Mijoter
(basse
temp.))

8 H

4 - 12 H

30 Min

Température
non affichée

La
température
ne peut être
modifiée

–

Fermé

Keep
Warm
(Tenir au
chaud)

2 H

1 - 4 H

30 Min

Température
non affichée

La
température
ne peut être
modifiée

–

Fermé

IMPORTANT!

 Lorsque vous définissez la durée et la température avant la cuisson, appuyez sur « Minuterie/temp »

pendant 5 secondes pour basculer entre « °C » et « °F ».

 La « grille rôti/vapeur A » est plus adaptée à la cuisson d'un rôti alors que la « grille rôti/vapeur B » est

utilisée pour la cuisson à la vapeur. Vous pouvez choisir celle qui convient le mieux à la cuisson à effectuer.

 Si la fonction « Cuisson au four », « Faire revenir », « Vapeur », « Yaourt » et « Garder au chaud » est

sélectionnée, l'appareil émettra 3 bips pour indiquer que la cuisson est terminée.

 Si la fonction « Riz », « Mijoter (Haute temp.) » et « Mijoter (Basse temp.) » est sélectionnée, l'appareil

émettra 3 bips pour indiquer que la cuisson est terminée et maintiendra les aliments au chaud. La fonction
maintenir au chaud peut durer pendant 2 heures.

 Dans le cas de la fonction « Ragoût », notez que la minuterie ne commencera à décompter qu'à compter du

moment où les aliments entrent en ébullition. L'appareil émettra 3 bips pour indiquer que la cuisson est
terminée.

- 20 - SC-109244

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

 Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
 Éteignez et débranchez l'appareil. Attendez qu'il refroidisse complètement.
 Nettoyez les accessoires de cuisson et le couvercle de verre et les accessoires dans de l'eau chaude

savonneuse. Rincez et séchez soigneusement. Ces accessoires sont lavables en machine. REMARQUE: Un
film noir peut apparaître sur la surface de la cuve lors du nettoyage de cette dernière. Ceci est un
phénomène d'oxydation normal.

 Essuyez la surface externe de l'appareil avec un tissu doux humide puis séchez-la complètement. Ne pas

utiliser de détergents ni de produits abrasifs susceptibles d'en griffer la surface.

 Ne jamais immerger l'appareil dans l'eau ou un autre liquide.

DONNÉES TECHNIQUES

Tension d’opération: 220-240V ~ 50/60Hz
Consommation énergétique: 1500W

GARANTIE ET SERVICE APRÈS-VENTE

Nos appareils sont soumis à un contrôle de qualité strict avant d’être livrés. Si l’appareil a toutefois été

endommagé lors de la production ou du transport en dépit des soins que nous lui donnons, retournez l’appareil
au vendeur. En plus des droits juridiques, le client a la possibilité dans les limites de la garantie de déposer les
réclamations suivantes:
Nous offrons une garantie de 2 ans pour l’appareil acheté à partir de la date de vente. Les défauts dus à une

utilisation non conforme de l’appareil et les dommages dus à une intervention ou réparation faite par une tierce
personne ou dus à l’installation de pièces qui ne sont pas d’origine ne sont pas couverts par cette garantie.

Conservez toujours votre reçu, car sans celui-ci vous ne pourrez réclamer aucune sorte de garantie. Les
dommages causés par le non respect des instructions de ce manuel rendront la garantie caduque, Nous décline
toute responsabilité en cas de dommages indirects. Nous décline toute responsabilité en cas de dégâts matériels

ou de dommages corporels causés par une utilisation inappropriée ou si les instructions de sécurité n’ont pas

été convenablement observées. Si les accessoires sont endommagés, cela ne signifie pas que toute la machine
sera remplacée gratuitement. Dans de tels cas, veuillez contacter notre assistance. Des pièces brisées en verre
ou en plastique sont toujours sujettes à des frais. Les défauts des consommables ou des pièces susceptibles de

s’user, ainsi que le nettoyage, l’entretien ou la réparation desdites pièces ne sont pas couverts par la garantie et

doivent donc être payés.

APPAREIL RESPECTUEUX DE L’ENVIRONNEMENT

Recyclage
Ce symbole indique que ce produit ne doit pas être mis au rebut avec les déchets ménagers classiques
selon la législation européenne 2012/19-EU. Pour limiter les risques pour l’environnement et la santé
entraînés par le rejet non contrôlé des déchets, recyclez ce dernier pour promouvoir une réutilisation
responsable de ses matériaux. Pour recycler votre produit, utilisez les réseaux de collecte de votre

région ou prenez contact avec le revendeur du produit. Ce dernier pourra vous aider à le recycler.

Emerio Holland B.V.
Zomervaart 1A
2033 DA Haarlem
The Netherlands

Service à la clientèle:
T: [phone]

E: [e-mail]

- 21 - SC-109244

Bruksanvisning – Swedish

VIKTIGA SÄKERHETSANVISNINGAR

Denna apparat är endast avsedd för användning i hushållet.

1. Läs alla instruktioner noggrant.

2. Den här apparaten kan användas av barn som är 8 år gamla
eller äldre, om de är under uppsikt eller om de fått
instruktioner om hur man använder apparaten på ett
säkert sätt, och förstår farorna som är involverade.

3. Rengöring eller underhåll skall inte göras av barn, såvida de
inte är äldre än 8 år och under uppsikt.

4. Barn bör övervakas så att de inte leker med apparaten.

5. Apparaterna kan användas av människor med minskade
fysiska, sensoriska eller mentala förmågor eller som saknar
erfarenhet och kunskap om de är under uppsikt eller om de
fått instruktioner om hur man använder apparaten på ett
säkert sätt, och förstår farorna som är involverade.

6. Barn får inte leka med apparaten.

7. Om el-sladden är skadad måste den bytas ut av tillverkaren
eller dess serviceagent eller en person med liknande
kvalifikationer så att faror kan undvikas.

8. När det gäller instruktionerna för att rengöra ytorna som
kommer i kontakt med mat eller olja, se stycket ”rengöring
och underhåll” i handboken.

9. Denna apparat ämnas för att användas i hushåll och
liknande bruksområden, till exempel: personalköken i
butiker, kontor och andra arbetsmiljöer; bostadshus; av
kunder i hotell, motell, och andra liknande bostadsmiljöer;
vandrarhem och liknande miljöer.

10. Berör inga heta ytor. Använd handtagen.

11. Uppsikt av vuxna krävs alltid när apparater används i
närheten av barn.

12. Dra ut apparaten från vägguttaget när den inte används
och innan rengöring. Låt apparaten svalna helt innan kärlet
sätts i eller tas bort.

- 22 - SC-109244

13. Använd inte apparaten om kabeln blivit skadad eller om
apparaten inte fungerar korrekt eller blivit skadad på något
som helst sätt. Ta med apparaten till närmsta
auktoriserade kundservice för undersökning, reparation
eller justering.

14. Fyll aldrig i vatten eller annan vätska i ytterkärlet.

15. Sätt aldrig in elkabeln i uttaget utan att innerkärlet är inuti
kokaren.

16. All slags användning av tillbehör som inte rekommenderas
av tillverkaren kan förorsaka skador.

17. Använd inte apparaten utomhus.

18. Låt inte kabeln dingla eller hänga över bordskanter eller
bänkar, se till att den inte kommer i kontakt med heta ytor.

19. Sätt inte apparaten på eller i närheten av gasbrännare eller
elektriska brännare, eller ovanpå spisen eller i ugnen.

20. Var ytterst försiktig när apparater som innehåller het olja
eller andra heta vätskor flyttas eller hanteras

21. Använd inte denna apparat för något annat än avsett syfte.

22. Dra alltid ut kontakten efter användningen. Spänningen till
kokaren är på så länge kontakten sitter i.

23. Maskinen bör inte användas tillsammans med en extern
tidsbrytare eller ett separat system med fjärrkontroll.

24. Placera apparaten på en plan, torr och värmeresistent yta.

25. VARNING!!

Vänligen vidrör inte ytterhöljet då apparaten
avnänds. Dessa ytor blir ofta mycket heta vid
användning.

- 23 - SC-109244

DELBESKRIVNING

1. Lockets handtag

2. Glaslock

3. Avtagbart kokkärl

4. Rostfritt stålhölje

5. Undersida

6. Kontrollpanel

7. Sidohandtag

Tillbehör:

a. Stek-/ångkokningsrack A
b. Stek-/ångkokningsrack B
c. Sous Vide-rack

Kontrollpanel:

1. Start/Stopp

2. Meny

3. Strömknapp

4. Timer/Temp

INNAN FÖRSTA ANVÄNDNINGEN

1. Avlägsna allt förpackningsmaterial innan första användningen. Tvätta det avtagbara kokkärlet och glaslocket
i varmt såpvatten. Skölj och torka ordentligt.

2. Se till att insidan på det rostfria stålhöljet är ren och fri från matrester.

3. Vid första användningen kan du känna en svag lukt av rök. Det kommer från det skyddsmedel som används
på värme-elementen under tillverkningen. Detta är normalt och inte farligt.

BRUKSANVISNING

Innan du placerar det avtagbara kokkärlet i det rostfria stålhöljet ser du till att utsidan på det är ren och torr.

Använda Sous Vide-funktionen

1) Förberedelse

 Se till att vägguttaget är urkopplat och att apparaten är bortkopplad från vägguttaget.
 Placera apparaten på en stadig, plan och värmetålig arbetsyta på minst 75 cm ovanför golvet med ett

utrymme på minst 5 cm runt om.

 Vakuumförpacka maten i lämpliga storlekar på matförvaringspåsarna.
 Fyll kärlet med vatten.

2) Tillaga maten

- 24 - SC-109244

 Sätt på locket och anslut apparaten.
 Tryck på strömknappen, apparaten tänds.
 Tryck på ”Meny” och välj ”Sous Vide” på LCD-skärmen.
 Standardtiden och -temperaturen är 8 tim och 56℃. Tryck på ”Timer/Temp” för att ställa in önskad tid

och temperatur. Tryck på ”+” och ”-” för att öka eller minska timmarna och temperaturen. Tryck på och
håll ned för att snabbt öka/minska.
Timer: Tillagningstiden kan justeras från 30 min till 72 tim i steg om 30 min.
Temp: Temperaturen kan justeras från 45℃ till 95℃ i steg om 1℃.

 När du är klar med inställningen tryck på ”Start/Stopp” för att starta förvärmningsprocessen. Apparaten

startar också uppvärmningen automatiskt efter 10 sek utan att du trycker på knappen.

 När temperaturen för målet är nådd ringer summern 3 ggr.
 Öppna locket, lägg den förseglade matförpackningen i vattnet och se till att förpackningen är helt

nedsänkt i det. Använd Sous Vide-racket för att skilja matförpackningarna åt om du har flera
förpackningar som ska tillagas.

 Tryck på ”Start/Stopp” för att starta tillagningsprocessen och nedräkningen av tiden. Om du vill justera

tiden och temperaturen under tillagningen kan du trycka på ”Timer/Temp” och sedan ”+” och ”-” för

att göra justeringen.

 Om du vill stoppa tillagningsprocessen gör du det genom att trycka på ”Start/Stopp”. Om du vill starta

om tillagningen måste du återställa funktionen, timern och temperaturen och sedan trycka
på ”Start/Stopp”.

 Efter användningen trycker du på strömknappen för att stänga av apparaten. Koppla bort den från

vägguttaget.

Använda andra funktioner

 Anslut apparaten.
 Tryck på strömknappen och tryck sedan på ”Meny” för att välja önskad funktion.
 Tryck på ”Timer/Temp” för att ställa in önskad tid och temperatur. Tryck på ”+” och ”-” för att öka eller

minska timmarna och temperaturen. Tryck på och håll ned för att snabbt öka/minska.

 När du är klar med inställningen tryck på ”Start/Stopp” för att starta tillagningsprocessen. Apparaten startar

också uppvärmningen automatiskt efter 10 sek utan att du trycker på knappen. Om du vill justera tiden och
temperaturen under tillagningen kan du trycka på ”Timer/Temp” och sedan ”+” och ”-” för att göra
justeringen.

Viktigt! Se tabellen nedan när du följer ovan nämnda instruktioner.

Funktion

Timer (tim/min)

Temperatur (℃)

Obs!

Standar
dtid

Tidsjusterin
g

Steg

Standardtem
peratur

Temperaturj
ustering

Steg

Lock under
arbete

Bake
(Bakning)

2 tim

0,5 - 4 tim

10 min

130

110 - 140

10

Stängd

Saute
(Saute)

10 min

5 min - 2

tim

5 min

200

190 - 200

10

Öppen (Du

kan använda

en icke

metallisk slev

för att röra

om maten.)

Roast
(Stekning)

1 tim

0,5 - 3 tim

10 min

180

150 - 180

10

Stängd

Steam
(Ångkokni
ng)

0,5 tim

20 min - 1,5

tim

10 min

Temperature

n visas inte.

Temperature

n kan inte

justeras.

–

Stängd

- 25 - SC-109244

Stew
(Gryta)

2 tim

2 - 4 tim

10 min

Temperature

n visas inte.

Temperature

n kan inte

justeras.

–

Stängd

Rice (Ris)

Tiden

visas
inte.

Tiden kan

inte

justeras.

–

Temperature

n visas inte.

Temperature

n kan inte

justeras.

–

Stängd

Yogurt
(Yogurt)

8 tim

4 - 12 tim

30 min

Temperature

n visas inte.

Temperature

n kan inte

justeras.

–

Stängd

Slow
Cook (Hi)
(Slow
Cook
(Hög))

6 tim

4 - 12 tim

30 min

Temperature

n visas inte.

Temperature

n kan inte

justeras.

–

Stängd

Slow
Cook
(Low)
(Slow
Cook
(Låg))

8 tim

4 - 12 tim

30 min

Temperature

n visas inte.

Temperature

n kan inte

justeras.

–

Stängd

Keep
Warm
(Behåll
värme)

2 tim

1 - 4 tim

30 min

Temperature

n visas inte.

Temperature

n kan inte

justeras.

–

Stängd

VIKTIGT!

 När du ställer in tid och temperatur innan tillagning kan du trycka på och hålla ned ”Timer/Temp” i 5 sek för

att växla mellan temperaturenheten ”℃” och ”℉”.

 ”Stek-/ångkokningsrack A” är i huvudsak för stekning medan ”stek-/ångkokningsrack B” är i huvudsak för

ångkokning. Du kan också växla mellan dem vid egen tillagning.

 För funktionerna ”Bakning”, ”Saute”, ”Stekning”, ”Ångkokning”, ”Yogurt” och ”Behåll värme” stängs

apparaten av automatiskt med 3 ljudsignaler när tillagningsprocessen är klar.

 För funktionerna ”Ris”, ”Slow Cook (Hög)” och ”Slow Cook (Låg)” ställs apparaten in på behåll värme

automatiskt med 3 ljudsignaler när tillagningen är klar. Tiden för behåll värme är 2 tim.

 När det gäller ”Gryt”-funktionen börjar inte timern räkna ned förrän apparaten når kokpunkten. När

tillagningsprocessen är klar stängs apparaten av automatiskt med 3 ljudsignaler.

RENGÖRING OCH UNDERHÅLL

 Rengör apparaten efter varje användning.
 Stäng av och koppla från apparaten. Låt den kallna helt.
 Tvätta det avtagbara kokkärlet, glaslocket och tillbehören i varmt såpvatten. Skölj och torka ordentligt. De

tål maskindisk. OBS! Vid rengöring kan utsidan på kokkärlet producera en svart film. Detta beror på oxidering
och inträffar vid normal användning.

 Torka utsidan på apparaten med en mjuk fuktig trasa och låt den sedan torka helt. Använd inte

rengöringsmedel med slipmedel eftersom de kan skrapa ytan.

 Sänk aldrig ned apparaten i vatten eller andra vätskor.

TEKNISKA DATA

Elstandard: 220-240V ~ 50/60Hz
Strömförbrukning: 1500W

- 26 - SC-109244

GARANTI OCH KUNDTJÄNST

Innan leverans genomgår våra apparater en sträng kvalitetskontroll. Om det trots detta skulle uppstå någon skada
på produktionen eller vid transporten, ber vi dig att ta med apparaten tillbaka till inköpsstället. Förutom de i lag
fastställda garantianspråken har köparen möjlighet att göra gällande följande anspråk på garanti:
För den köpta apparaten ges 2 års garanti, med början på inköpsdagen.
Brister som uppstår genom felaktig hantering av apparaten och fel som uppstår genom ingrepp och reparationer
av tredje man eller montering av främmande delar, omfattas ej av vår garanti. Behåll alltid ditt kvitto då det är
din garanti vid eventuell reklamation. Skador som uppstår p.g.a. att instruktionsmanualen inte följs
ogiltigförklarar garantin och om detta leder till påföljande skador så kan inte vi hållas ansvariga. Vi kan inte hållas
ansvariga för materiella skador eller personskador som orsakas av felaktig användning eller om inte
säkerhetsföreskrifterna följs. Skador på tillbehören innebär inte per automatik ersättning av hela apparaten. I
sådana fall ska du kontakta vår kundservice. Trasigt glas och trasiga plastdelar innebär alltid en kostnad. Defekter
på förbrukningsartiklar eller slitdelar och även skador orsakade av rengöring, underhåll eller byte av tidigare
nämnda delar täcks inte av garantin och ska således betalas av ägaren.

MILJÖVÄNLIG KASSERING

Återvinning
Denna markering visar att denna produkt inte ska kastas med andra hushållsavfall enligt EU-direktivet
2012/19. För att förhindra eventuell skada på miljön eller människors hälsa på grund av okontrollerad
avfallshantering, återvinns de på ett ansvarsfullt sätt som främjar en hållbar återanvändning av
materiella resurser. För att återlämna den använda enheten, använd retur- och insamlingssystem eller

kontakta återförsäljaren där produkten var köpt. De kan ta denna produkt för miljösäker återvinning.

Emerio Holland B.V.
Zomervaart 1A
2033 DA Haarlem
The Netherlands

Kundservice:

T: [phone]
E: [e-mail]

- 27 - SC-109244

Gebruiksaanwijzing – Dutch

BELANGRIJKE VOORZORGSMAATREGELEN

Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk
gebruik.

1. Lees alle instructies zorgvuldig door.

2. Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8
jaar oud, vooropgesteld dat ze onder toezicht staan of
instructies hebben gekregen m.b.t. veilig gebruik van het
apparaat en de gerelateerde risico’s begrijpen. Reiniging en
gebruikersonderhoud mogen niet worden uitgevoerd door
kinderen.

3. Reiniging en onderhoud mogen niet door kinderen worden
uitgevoerd, tenzij ze minstens 8 jaar oud zijn en onder
toezicht staan.

4. Houd het apparaat en snoer buiten bereik van kinderen
jonger dan 8 jaar.

5. Apparaten kunnen worden gebruikt door personen met
gereduceerde fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten,
of met een tekort aan ervaring en kennis, vooropgesteld
dat ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen
m.b.t. veilig gebruik van de apparatuur en de gerelateerde
risico’s begrijpen.

6. Kinderen mogen niet met dit toestel spelen.

7. Wanneer de netkabel is beschadigd, moet deze door de
fabrikant of diens servicedienst of een soortgelijke
gekwalificeerde persoon worden vervangen om risico's te
voorkomen.

8. Met betrekking tot de instructies voor het reinigen van de
oppervlakken die in contact komen met voedsel of olie,
verwijzen wij u naar de paragraaf "reiniging en onderhoud"
van de handleiding.

9. Dit apparaat is bedoeld voor huishoudelijk- en
vergelijkbaar gebruik zoals: personeelskeuken in winkels,
kantoren en andere werkomgevingen; boerderijen; door
hotel, motelgasten en andere residentiële omgevingen;
bed and breakfast soortgelijke omgevingen.

10. Raak de hete oppervlaktes niet aan. Gebruik de hendels.

- 28 - SC-109244

11. Wanneer apparatuur in de buurt van kinderen wordt
gebruikt, is toezicht van een volwassene strikt noodzakelijk.

12. Haal de stekker uit het stopcontact wanneer niet in gebruik
en vóór reiniging. Laat het apparaat volledig afkoelen
voordat u de pan verwijdert of in het apparaat steekt.

13. Gebruik het apparaatniet met een beschadigd snoer, of
wanneer het apparaat defecten vertoont of hoe dan ook
beschadigd is geraakt. Lever het apparaat in dit geval in bij
het dichtstbijzijnde onderhoudscentrum voor inspectie,
reparatie of modificatie.

14. Giet nooit water of andere vloeistoffen in de buiten pan.

15. Sluit de voedingskabel nooit aan op het stopcontact zonder
de binnen pan in de cooker.

16. Gebruik van accessoires niet aanbevolen door de fabrikant
kan tot gevaarlijke situaties leiden.

17. Niet voor gebruik buitenshuis.

18. Laat het snoer nooit over de rand van een tafel of
keukenblad hangen of hete oppervlakten aanraken.

19. Plaats het apparaat nooit op of in de buurt van (elektrische)
gasbranders, op een kachel of in een oven.

20. Ben a.u.b. uiterst voorzichtig wanneer u apparaten
gebruikt of verplaatst die hete olie of andere vloeistoffen
bevatten.

21. Gebruik dit apparaat uitsluitend waarvoor het is bestemd,
niet voor andere doeleinden.

22. Haal na gebruik altijd de stekker uit het stopcontact. Zolang
de cooker is aangesloten, blijft er stroom door het apparaat
lopen.

23. Het apparaat dient niet bediend te worden door middel van
een externe tijdschakelaar of door middel van een apart
systeem met afstandsbediening.

24. Plaats het apparaat op een vlak, droog en hittebestendig
oppervlak.

25. WAARSCHUWING!!

Raak het oppervlak a.u.b. niet aan tijdens gebruik.
De toegankelijke oppervlakte kan heet worden
wanneer het apparaat is ingeschakeld.

- 29 - SC-109244

OMSCHRIJVING ONDERDELEN

1. Handvat deksel

2. Glazen deksel

3. Uitneembare pan

4. Roestvrij stalen behuizing

5. Basis

6. Bedieningspaneel

7. Handvat zijkant

Accessoires:

a. Braad-/Stoomrooster A
b. Braad-/Stoomrooster B
c. Sous vide rooster

Bedieningspaneel:

1. Start/Stop

2. Menu

3. Aan/uit knop

4. Timer/Temp

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

1. Voor het eerste gebruik dient u alle verpakkingsmaterialen te verwijderen. Was de uitneembare pan en
glazen deksel af in een warm sopje. Spoel af en droog zorgvuldig.

2. Zorg er voor dat de roestvrij stalen behuizing schoon is en er geen viezigheid in zit.

3. Er zal een kleine hoeveelheid geur en rook vrijkomen tijdens het eerste gebruik. Dit komt door de
beschermende substantie die is aangebracht op de verwarmingselementen tijdens de fabricage. Dit is
normaal en onschuldig.

BEDIENINGSHANDLEIDING

Voor u de uitneembare pan in de roestvrij stalen behuizing plaatst dient u er zeker van te zijn dat de buitenkant
van de pan schoon en droog is.

De sous vide functie gebruiken

1) Voorbereiding

 Zorg ervoor dat de stekker niet in het stopcontact zit.
 Plaats het apparaat op een stabiele, vlakke en hittebestendige ondergrond ten minste 75 cm boven de

vloer met ten minste 5 cm vrije ruimte rondom.

 Vacumeer het voedsel in een geschikte maat vacumeerzak.
 Vul de pan met water.

- 30 - SC-109244

2) Het voedsel bereiden

 Doe het deksel op de pan en steek de stekker in het stopcontact.
 Druk op de aan/uit knop; de lampjes op het apparaat gaan branden.
 Druk op “Menu” en kies “Sous Vide” op het LCD scherm.
 De standaard tijd en temperatuur is 8 uur en 56℃. Druk op “Timer/Temp” om de gewenste tijd en

temperatuur in te stellen. Druk op “+” en “-” om de uren en temperatuur te verhogen of verlagen.
Indrukken en vasthouden voor snel verhogen/verlagen.
Timer: De bereidingstijd kan worden ingesteld van 30 minuten tot 72 uur in stappen van 30 minuten.
Temp: De temperatuur kan worden ingesteld van 45℃ tot 95℃ in stappen van 1℃.

 Als het instellen voltooid is, druk dan op “Start/Stop” om het voorverwarmen te starten. Het apparaat

start ook automatisch met verwarmen na 10 seconden als er geen knop wordt ingedrukt.

 Als de ingestelde temperatuur is bereikt, klinkt de zoemer 3 maal.
 Open het deksel, doe het gevacumeerde voedsel in het water en zorg dat de zak volledig onder water

ligt. Gebruik het sous vide rooster om de zakjes uit elkaar te houden als er meerdere verpakkingen
bereid worden.

 Druk op de “Start/Stop” knop om het bereidingsproces te starten en de tijd te laten aftellen. Tijdens de

bereiding kunt u desgewenst op de “Timer/Temp” knop en vervolgens op de “+” & “-” knop drukken

om temperatuur en tijd aan te passen.

 Als u het bereidingsproces wilt stoppen, drukt u op de “Start/Stop” knop. Wanneer u het

bereidingsproces weer wilt starten, dient u de functie, timer en temperatuur opnieuw in te stellen en
vervolgens drukt u op “Start/Stop”.

 Na gebruik drukt u op de aan/uit knop om het apparaat uit te schakelen. Haal de stekker uit het

stopcontact.

De overige functies gebruiken

 Steek de stekker in het stopcontact.
 Druk op de aan/uit knop en druk vervolgens op “Menu” om de gewenste functie te selecteren.
 Druk op “Timer/Temp” om de gewenste tijd en temperatuur in te stellen. Druk op “+” en “-” om de uren en

temperatuur te verhogen of verlagen. Indrukken en vasthouden voor snel verhogen/verlagen.

 Wanneer u alles hebt ingesteld, drukt u op “Start/Stop” om het bereidingsproces te starten. Het apparaat

start ook automatisch met verwarmen na 10 seconden als er geen knop wordt ingedrukt. Tijdens de
bereiding kunt u desgewenst op de “Timer/Temp” knop en vervolgens op de “+” & “-” knop drukken om
temperatuur en tijd aan te passen.

Belangrijk: controleer onderstaande tabel wanneer u bovenstaande aanwijzingen opvolgt.

Functie

Timer (U/Min)

Temperatuur (℃)

Let op

Standaard
tijd

Tijd
aanpassen

Ver hog
en

Standaard
temperatuur

Temperatuu
r aanpassen

Ver hog en

Deksel tijdens
het gebruik

Bake
(Bakken)

2U

0,5-4U

10 Min

130

110 - 140

10

Gesloten

Saute
(Sautere
n)

10 Min

5 Min-2U

5 Min

200

190 - 200

10

Open (U kunt
een niet­metalen lepel
gebruiken om
het voedsel te
roeren.)

- 31 - SC-109244

Roast
(Rooster
en)

1U

0,5-3U

10 Min

180

150 - 180

10

Gesloten

Steam
(Stomen)

0,5 U

20Min - 1,5
U

10 Min

Temperatuur
wordt niet
weergegeven
.

Temperatuu
r kan niet
worden
ingesteld.

–

Gesloten

Stew
(Stoven)

2U

2-4U

10 Min

Temperatuur
wordt niet
weergegeven
.

Temperatuu
r kan niet
worden
ingesteld.

–

Gesloten

Rice
(Rijst)

Tijd wordt
niet
weergegev
en.

Tijd kan
niet
worden
ingesteld.

–

Temperatuur
wordt niet
weergegeven
.

Temperatuu
r kan niet
worden
ingesteld.

–

Gesloten

Yogurt
(Yoghurt)

8 U

4 - 12 U

30 Min

Temperatuur
wordt niet
weergegeven
.

Temperatuu
r kan niet
worden
ingesteld.

–

Gesloten

Slow
Cook (Hi)
(Langzaa
m garen
(Hoog))

6U

4 - 12 U

30 Min

Temperatuur
wordt niet
weergegeven
.

Temperatuu
r kan niet
worden
ingesteld.

–

Gesloten

Slow
Cook
(Low)
(Langzaa
m garen
(Laag))

8 U

4 - 12 U

30 Min

Temperatuur
wordt niet
weergegeven
.

Temperatuu
r kan niet
worden
ingesteld.

–

Gesloten

Keep
Warm
(Warmh
ouden)

2 U

1 - 4 U

30 Min

Temperatuur
wordt niet
weergegeven
.

Temperatuu
r kan niet
worden
ingesteld.

–

Gesloten

BELANGRIJK!

 Bij het instellen van de temperatuur en de tijd voor het bereiden kunt u “Timer/Temp” indrukken en 5

seconden ingedrukt houden om te schakelen tussen “℃” en “℉”.

 “Braad-/Stoomrooster A” is voornamelijk voor het roosteren; “Braad-/Stoomrooster B” is voornamelijk voor

het stomen. U kunt deze ook wisselen.

 Voor de functies “Bakken”, “Sauteren”, “Roosteren”, “Stomen”, “Yoghurt” en “Warmhouden” zal het

apparaat automatisch uitschakelen met 3 piepjes wanneer het bereidingsproces voltooid is.

 Voor de functies “Rijst”, “Langzaam garen (Hoog)” en “Langzaam garen (Laag)” schakelt het apparaat

automatisch over op warmhouden met 3 piepjes wanneer het bereidingsproces voltooid is. Het
warmhouden duurt 2 uur.

 Voor de functie “Stoven” dient u te weten dat de timer niet begint met aftellen voordat het apparaat het

kookpunt heeft bereikt. Wanneer het bereidingsproces is voltooid zal het apparaat automatisch
uitschakelen met 3 piepjes.

- 32 - SC-109244

REINIGEN EN ONDERHOUD

 Reinig het apparaat na ieder gebruik.
 Zet het apparaat uit en verwijder de stekker uit het stopcontact. Laat het apparaat volledig afkoelen.
 Was de uitneembare pan, glazen deksel en accessoires af in een warm sopje. Spoel af en droog zorgvuldig.

Deze delen kunnen in de vaatwasser. LET OP: Bij het reinigen kan er op de buitenkant van de pan een zwarte
film ontstaan. Dit komt door oxidatie en komt voor bij normaal gebruik.

 Veeg de buitenkant van het apparaat schoon met een schone, vochtige doek en droog het apparaat daarna

zorgvuldig. Gebruik geen reinigingsmiddel of schurende middelen omdat deze de coating kunnen
beschadigen.

 Dompel de behuizing niet onder in water of andere vloeistoffen.

TECHNISCHE GEGEVENS

Bedrijfsspanning: 220-240V ~ 50/60Hz
Stroomverbruik: 1500W

GARANTIE EN KLANTENSERVICE

Vóór de levering worden onze apparaten streng gecontroleerd. Indien het toestel ondanks alle zorg bij de
productie of tijdens het transport beschadigd werd, moet u het naar de handelaar terugbrengen. Naast het
wettelijke recht op waarborg heeft de klant recht op de volgende garantieclaim:
Wij geven een garantie van 2 jaar op het toestel, te beginnen met de koopdatum. Indien u een defect product
heeft, kunt u rechtstreeks terug gaan naar het aankooppunt.
Gebreken die het gevolg zijn van ondeskundig gebruik van het toestel, fouten tijdens ingrepen en reparaties door
derden of door de inbouw van vreemde onderdelen, vallen niet onder deze garantie. Bewaar altijd uw
aankoopnota, zonder aankoopnota kunt u geen aanspraak maken op enige vorm van garantie. Bij schade
veroorzaakt door het niet opvolgen van de gebruiksaanwijzing vervalt het recht op garantie. Voor vervolgschade
die hieruit ontstaat kunnen wij niet verantwoordelijk gehouden worden. Voor materiële schade of persoonlijk
letsel veroorzaakt door ondeskundig gebruik of het niet opvolgen van de veiligheidsvoorschriften zijn wij niet
aansprakelijk. In dergelijke gevallen vervalt iedere aanspraak op garantie. Schade aan accessoires of onderdelen
betekend niet dat het gehele apparaat zal worden vervangen. Afgebroken glazen of kunststof onderdelen of
accessoires vallen niet onder de garantie en zullen tegen vergoeding vervangen kunnen worden. Defecten aan
hulpstukken of aan slijtage onderhevige onderdelen, alsmede reiniging, onderhoud of de vervanging van
slijtende delen vallen niet onder de garantie en zullen dus in rekening gebracht worden.

MILIEUVRIENDELIJKE AFVALVERWERKING

Recycling
Deze markering betekent dat dit product niet samen met ander houshoudelijk afval mag worden
afgedankt in de 2012/19-EU. Om het milieu en de volksgezondheid niet in gevaar te brengen en het
hergebruik van grondstoffen te bevorderen, moet dit product op verantwoordelijke wijze worden

afgevoerd. Lever verbruikte apparatuur a.u.b. in bij de hiervoor bestemde inzamelpunten of bij de
winkel waar het product was aangeschaft. Zij zullen dit product accepteren voor milieuvriendelijke
afvalverwerking.

Emerio Holland B.V.
Zomervaart 1A
2033 DA Haarlem
The Netherlands

Klantendienst:

T: [phone]
E: [e-mail]