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Artikel-Nr. 61490
Original Bedienungsanleitung
Profi-Partypfanne
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ellrona Profi Partypfanne 2
Braukmann GmbH
Raiffeisenstr. 9
D-59757 Arnsberg
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Dokument-Nr.: 61490 11-02-2015
Druck- und Satzfehler vorbehalten.
© 2015 Braukmann GmbH
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ellrona Profi Partypfanne 3
1 Allgemeines ......................................................................................... 8
1.1 Informationen zu dieser Anleitung .......................................................................... 8
1.2 Warnhinweise ............................................................................................................ 8
1.3 Haftungsbeschränkung ............................................................................................ 9
1.4 Urheberschutz ........................................................................................................... 9
2 Sicherheit ........................................................................................... 10
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung ....................................................................... 10
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise ............................................................................ 10
2.3 Gefahrenquellen ...................................................................................................... 11
2.3.1 Verbrennungsgefahr ......................................................................................... 11
2.3.2 Explosionsgefahr .............................................................................................. 11
2.3.3 Brandgefahr ...................................................................................................... 12
2.3.4 Gefahr durch elektrischen Strom ...................................................................... 12
3 Inbetriebnahme .................................................................................. 12
3.1 Sicherheitshinweise ................................................................................................ 13
3.2 Lieferumfang und Transportinspektion ................................................................. 13
3.3 Auspacken ............................................................................................................... 13
3.4 Entsorgung der Verpackung .................................................................................. 13
3.5 Aufstellung ............................................................................................................... 13
3.5.1 Anforderungen an den Aufstellort ..................................................................... 13
3.6 Elektrischer Anschluss ........................................................................................... 14
4 Aufbau und Funktion ......................................................................... 15
4.1 Bezeichnung der Bauteile und Montage des Deckelknopfes .............................. 15
4.2 Automatischer Temperaturregler ........................................................................... 15
4.2.1 Typenschild ....................................................................................................... 16
5 Bedienung und Betrieb ..................................................................... 16
5.1 Betrieb des Gerätes ................................................................................................ 16
5.1.1 Einschalten ....................................................................................................... 16
5.1.2 Kochen .............................................................................................................. 17
5.1.3 Gebrauch des Deckels ...................................................................................... 17
5.1.4 Nach dem Gebrauch ......................................................................................... 17
6 Reinigung und Pflege ........................................................................ 18
6.1 Sicherheitshinweise ................................................................................................ 18
6.1.1 Reinigung und Pflege nach dem Gebrauch ...................................................... 19
7 Entsorgung des Altger ä tes ............................................................... 19
8 Garantie .............................................................................................. 20
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9 Technische Daten .............................................................................. 20
10 Operating Manual .............................................................................. 22
10.1 General ..................................................................................................................... 22
10.2 Information on this manual .................................................................................... 22
10.3 Warning notices ...................................................................................................... 22
10.4 Limitation of liability................................................................................................ 23
10.5 Copyright protection ............................................................................................... 23
11 Safety .................................................................................................. 24
11.1 Intended use ............................................................................................................ 24
11.2 General Safety information ..................................................................................... 24
11.3 Sources of danger ................................................................................................... 25
11.3.1 Danger of Burning ............................................................................................. 25
11.3.2 Danger of Explosion .......................................................................................... 25
11.3.3 Danger of Fire ................................................................................................... 26
11.3.4 Dangers due to electrical power ........................................................................ 26
12 Commissioning .................................................................................. 26
12.1 Safety information ................................................................................................... 26
12.2 Delivery scope and transport inspection .............................................................. 27
12.3 Unpacking ................................................................................................................ 27
12.4 Disposal of the packaging ...................................................................................... 27
12.5 Setup ........................................................................................................................ 27
12.5.1 Setup location requirements: ............................................................................ 27
12.6 Electrical conn ecti on .............................................................................................. 28
13 Design and Function ......................................................................... 28
13.1 Description of the parts .......................................................................................... 28
13.2 Assembling the lid knob ......................................................................................... 29
13.3 Automatic temperature controller .......................................................................... 29
13.3.1 Rating plate ....................................................................................................... 29
14 Operation and Handing ..................................................................... 30
14.1 Switch-On ................................................................................................................. 30
14.2 Cooking .................................................................................................................... 31
14.3 Use of the lid ............................................................................................................ 31
14.4 After the use ............................................................................................................ 31
15 Cleaning and Maintenance ................................................................ 31
15.1 Safety information ................................................................................................... 31
15.2 Cleaning ................................................................................................................... 32
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16 Disposal of the Old Device ................................................................ 33
17 Guarantee ........................................................................................... 34
18 Technical Data ................................................................................... 34
19 Mode d´emploi ................................................................................... 36
19.1 Généralités ............................................................................................................... 36
19.2 Informations relatives à ce manuel ........................................................................ 36
19.3 Avertissements de danger ...................................................................................... 36
19.4 Limite de responsabilités ....................................................................................... 37
19.5 Protection intellectuelle .......................................................................................... 37
20 Sécurité .............................................................................................. 38
20.1 Utilisation conforme ................................................................................................ 38
20.2 Consignes de sécurités générales ........................................................................ 38
20.3 Sources de danger .................................................................................................. 39
20.3.1 Danger de brûlure ............................................................................................. 39
20.3.2 Risque d'explosion ............................................................................................ 40
20.3.3 Danger d'incendie ............................................................................................. 40
20.3.4 Dangers du courant électrique .......................................................................... 40
21 Mise en service .................................................................................. 41
21.1 Consignes de sécurité ............................................................................................ 41
21.2 Inventaire et contrôle de transport ........................................................................ 41
21.3 Déballage ................................................................................................................. 41
21.4 Elimination des emballages ................................................................................... 41
21.5 Mise en place ........................................................................................................... 42
21.5.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation ....................................................... 42
21.6 Raccordement électrique ........................................................................................ 42
22 Structure et fonctionnement ............................................................. 43
22.1 Désignation des pièces ........................................................................................... 43
22.2 Montage du bouton du couvercle .......................................................................... 43
22.3 Thermostat automatique ......................................................................................... 43
22.3.1 Plaque signalétique ........................................................................................... 44
23 Commande et fonctionnement ......................................................... 44
23.1 Mettre sous tension ................................................................................................ 44
23.2 Cuisson .................................................................................................................... 45
23.2.1 Utilisation du couvercle ..................................................................................... 45
23.2.2 Après usage ...................................................................................................... 45
24 Nettoyage et entretien ....................................................................... 46
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24.1 Consignes de sécurité ............................................................................................ 46
24.2 Nettoyage ................................................................................................................. 47
25 Elimination des apparei ls us é s ......................................................... 47
26 Garantie .............................................................................................. 48
27 Caractéristiques techniques ............................................................. 48
27.1 In generale ............................................................................................................... 50
27.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso ................................................................ 50
27.3 Indicazioni d’avvertenza ......................................................................................... 50
27.4 Limitazione della responsabilità ............................................................................ 51
27.5 Tutela dei diritti d’autore ......................................................................................... 51
28 Sicurezza ............................................................................................ 52
28.1 Utilizzo conforme alle disposizioni ........................................................................ 52
28.2 Indicazioni generali di sicurezza ............................................................................ 52
28.3 Fonti di pericolo ...................................................................................................... 53
28.3.1 Pericolo di ustioni .............................................................................................. 53
28.3.2 Pericolo d’incendio ............................................................................................ 53
28.3.3 Pericolo d’esplosione ........................................................................................ 54
28.3.4 Pericolo dovuto a corrente elettrica ................................................................... 54
29 Messa in funzione .............................................................................. 55
29.1.1 Indicazioni di sicurezza ..................................................................................... 55
29.1.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto................................................... 55
29.2 Disimballaggio ......................................................................................................... 55
29.2.1 Smaltimento dell’involucro ................................................................................ 55
29.3 Posizionamento ....................................................................................................... 56
29.3.1 Requisiti del luogo di posizionamento ............................................................... 56
29.4 Connessione elet tr ic a ............................................................................................. 56
30 Costruzione e funzione .................................................................... 57
30.1 Denominazione delle varie parti ............................................................................. 57
30.2 Montaggio della manopola sul coperchio ............................................................. 57
30.3 Termostato automatico ........................................................................................... 57
30.4 Targhetta di omologazione ..................................................................................... 58
31 Costruzione e funzione ..................................................................... 58
31.1 Messa in funzione ................................................................................................... 58
31.1.1 Accensione ....................................................................................................... 58
31.1.2 Cottura .............................................................................................................. 59
31.1.3 Uso del coperchio ............................................................................................. 59
31.1.4 Dopo l’uso ......................................................................................................... 59
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32 Pulizia e cura ...................................................................................... 60
32.1 Indicazioni di sicurezza........................................................................................... 60
32.2 La pulizia .................................................................................................................. 61
33 Smaltimento dell’apparec c hio obsoleto.......................................... 61
34 Garanzia ............................................................................................. 62
35 Dati tec n ici ......................................................................................... 62
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1 Allgemeines
Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit Ihrem Gerät schnell vertraut
werden und seine Funktionen in vollem Umfang nutzen können.
Ihr Gerät dient Ihnen viele Jahre lang, wenn Sie es sachgerecht behandeln und pflegen.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gebrauch.
1.1 Informationen zu dieser Anleitung
Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil der Profi Partypfanne (nachfolgend als Gerät
bezeichnet) und gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit, den
bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des Gerätes.
Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein. Sie ist von jeder Person
zu lesen und anzuwenden, die mit der:
• Inbetriebnahme,
• Bedienung,
• Störungsbehebung und/oder
• Reinigung
des Gerätes beauftragt ist.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie diese mit dem Gerät an
Nachbesitzer weiter.
1.2 Warnhinweise
In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise verwendet:
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine drohende gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, führt dies zum Tod oder zu schweren
Verletzungen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um die Gefahr des Todes oder
schwerer Verletzungen von Personen zu vermeiden.
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu schweren Verletzungen
führen.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
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Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu leichten oder
gemäßigten Verletz un g en führe n.
► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit der Maschine
erleichtern.
1.3 Haftungsbeschränkung
Alle in dieser Anleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten und Hinweise für
die Installation, Betrieb und Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und
erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach
bestem Wissen.
Aus den Angaben, Abbildung en und Beschreibungen in dieser Anleitung können keine
Ansprüche hergeleitet werden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund:
• Nichtbeachtung der Anleitung
• Nicht bestimmungsgemäß er V erwendung
• Unsachgemäßer Reparaturen
• Technischer Veränderungen, Modifikationen des Gerätes
• Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile
Modifikationen des Gerätes werden nicht empfohlen und sind nicht durch die Garantie
gedeckt.
Übersetzungen werden nach bestem Wissen durchgeführt. Wir übernehmen keine
Haftung für Übersetzungsfehler, auch dann nicht, wenn die Übersetzung von uns oder in
unserem Auftrag erfolgte. Verbindlich bleibt allein der ursprüngliche deutsche Text.
1.4 Urheberschutz
Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt.
Alle Rechte, auch die der fotomechanischen Wiedergabe, der Vervielfältigung und der
Verbreitung mittels besonderer Verfahren (zum Beispiel Datenverarbeitung, Datenträger
und Datennetze), auch teilweise, behält sich die Braukmann GmbH vor.
Inhaltliche und technische Änderungen vorbehalten.
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2 Sicherheit
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Sicherheitshinweise im Umgang mit dem Gerät.
Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein
unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Personen- und Sachsc h äde n fü hr en.
2.1 Bestimmungsgemäße Ve rwendung
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt in geschlossenen Räumen zum
Erwärmen, Kochen und Braten von Lebensmitteln bestimmt.
Eine andere oder darüber hinaus gehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß.
Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/oder
andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.
► Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.
► Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
sind ausgeschlossen.
Das Risiko trägt allein der Betreiber.
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise
Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die folgenden allgemeinen
Sicherheitshinweise:
► Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere sichtbare Schäden.
Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb.
► Bei Beschädigung der Anschlussleitung muss eine neue Anschlussleitung durch eine
autorisierte Fachkraft installiert werden.
► Dieses Gerät kann von Kindern, die älter als 8 Jahre sind, sowie von Personen mit einer
geistigen, sensorischen oder körperlichen Behinderung benutzt werden, wenn sie über
den sicheren Betrieb unterrichtet worden sind und die möglichen Gefahren verstehen.
► Kinder dürfen mit dem Gerät nicht spielen.
► Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung
durchgeführt werden.
► Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden, die vom
Hersteller geschult sind. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche
Gefahren für den Benutzer entstehen.
► Eine Reparatur des Gerätes während der Garantiezeit darf nur von einem vom
Hersteller autorisierten Kundendienst vorgenommen werden, sonst besteht bei
nachfolgenden Schäden kein Garantieanspruch mehr.
► Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile ausgetauscht werden.
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► Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen.
► Ziehen Sie nicht an der Anschlussleitung und tragen Sie das Gerät nicht an der
Anschlussleitung.
► Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen und nicht in die
Spülmaschine geben.
► Der Temperaturregler muss entfernt werden, bevor das Gerät gereinigt wird. Das Gerät
und die Anschlussbuchse müssen getrocknet werden, bevor es wieder benutzt wird.
► Nur die entsprechende Buchse verwenden.
► Das Gerät darf nicht mit einer externe Zeitschaltuhr oder einem separaten Remote-
Control-System betrieben werden
► Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch den Hersteller, seinen
Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen
zu vermeiden.
► Das Gerät darf nicht als Grill verwendet werden.
2.3 Gefahrenquellen
2.3.1 Verbrennungsgefahr
Das mit diesem Gerät erhitzte Kochgut sowie das verwendete Kochgeschirr und die
Oberfläche des Gerätes können sehr heiß werden.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um sich oder andere nicht zu verbrennen
oder zu verbrühen:
► Schützen Sie Ihre Hände bei allen Arbeiten am heißen Gerät oder am Kochgeschirr mit
Wärme isolierenden Handschuhen, Topflappen oder Ähnlichem.
► Legen Sie keine Küchenutensilien, Koch- oder Pfannendeckel, Messer oder andere
Gegenstände aus Metall auf die Kochstelle. Wenn das Gerät eingeschaltet wird, können
sich diese Gegenstände stark erhitzen.
► Das mit Öl oder anderen heißen Flüssigkeiten gefüllte Gerät nicht bewegen oder
transportieren.
► Vorsicht beim Abheben des Pfanne ndeckels. Es kann heißer Dam pf entstehen,
Gesicht und Hände fernhalt en!
2.3.2 Explosionsgefahr
Bei nicht sachgemäßer Verwendung des Gerätes besteht Explosionsgefahr durch
entstehenden Überdruck.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die Explosionsgefahr zu vermeiden:
► Erhitzen Sie niemals Speisen oder Flüssigkeiten in verschlossenen Behältern wie z.B.
Konservendosen. Durch den entstehenden Überdruck kann der Behälter platzen.
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2.3.3 Brandgefahr
Bei nicht sachgemäßer Verwendung des Gerätes besteht Brandgefahr.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um Brandgefahr zu vermeiden:
► Entfernen Sie während des Betriebes alle leicht entzündlichen Gegenstände (z.B.
Reinigungsmittel, Spraydosen, Topflappen, Geschirrtücher, etc.) aus der unmittelbaren
Nähe des Gerätes.
► Vermeiden Sie ein langfristiges Überhitzen von Ölen und Fetten. Überhitztes Öl oder
Fett kann sich schnell entzünden.
► Nicht in die Nähe eines heißen Gas- oder Elektrobrenners oder in einen heißen Ofen
stellen.
2.3.4 Gefahr durch elektrischen Strom
Lebensgefahr durch elektrischen Strom!
Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht
Lebensgefahr!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um eine Gefährdung durch elektrischen
Strom zu vermeiden:
► Bei Beschädigung der Anschlussleitung muss eine spezielle Anschlussleitung durch
eine vom Hersteller autorisierte Fachkraft installiert werden.
► Betreiben Sie dieses Gerät nicht, wenn sein Stromkabel oder -stecker beschädigt ist,
wenn es nicht ordnungsgemäß arbeitet oder wenn es beschädigt oder fallengelassen
wurde. Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller oder seiner
Serviceagentur oder einer ähnlich qualifizierten Person ersetzt werden, um Gefahren zu
vermeiden.
► Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden Spannung führende
Anschlüsse berührt und/ od er der elek tr i sc he und mec ha ni s che Aufbau verändert,
besteht Stromschlaggefahr. Darüber hinaus können Funktionsstörungen am Gerät
auftreten.
► Berühren Sie das Gerät sowie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.
► Keine Gegenstände in die Öffnungen des Gerätes einführen. Bei Berührung Spannung
führender Anschlüsse besteht Stromschlaggefahr.
► Das Kabel darf nicht mit heißen Flächen in Berührung kommen.
► Nicht in die Nähe eines heißen Gas- oder Elektrobrenners oder in einen heißen Ofen
stellen.
3 Inbetriebnahme
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Inbetriebnahme des Gerätes.
Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
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3.1 Sicherheitshinweise
Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen- und Sachschäden auftreten!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um Gefahren zu vermeiden:
► Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht
Erstickungsgefahr.
3.2 Lieferumfang und Transportinspek tion
Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:
• Partypfanne
• Bedienungsanleitung
► Prüfen Sie die L ieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.
► Melden Sie eine unvollständige Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter
Verpackung oder durch Transport sofort dem Spediteur, der Versicherung und dem
Lieferanten.
3.3 Auspacken
Zum Auspacken des Gerätes entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton und entfernen Sie
das Verpackungsmaterial.
3.4 Entsorgung de r Verpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die
Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen
Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recy c elbar .
Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert
das Abfallaufkommen. Ents orgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmat eri al i en an de n
Sammelstellen für das Ver wertungssystem »Grüner Punkt«.
► Heben Sie, wenn möglich, die Originalverpackung während der Garantiezeit des
Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall wieder ordnungsgemäß verpacken zu
können.
3.5 Aufstellung
3.5.1 Anforderungen an den Aufstellort
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort folgende
Voraussetzungen erfüllen:
• Das Gerät muss auf einer festen, ebenen, waagerechten und hitzebeständigen
Unterlage mit einer ausr eic hend en Tragkraft für das Gerät und das
erwartungsgemäß schwerste Kochgut aufgestellt werden.
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• Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht an die heiße Oberfläche des
Gerätes gelangen können.
• Stellen Sie das Gerät nicht in einer heiß en , nass en oder s ehr feuc h t en Umg e bung
oder in der Nähe von brennbarem Material auf.
• Das Gerät benötigt eine ausreichende Luftzi rkul ati on (M i ndestabstand 15 cm).
• Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, so dass das Stromkabel notfalls leicht
abgezogen werden kann.
• Der Aufstellung des Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen)
dürfen nur von Fachbetrieben/Fachleuten durchgeführt werden, wenn sie die
Voraussetzungen für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes
sicherstellen.
3.6 Elektri scher Anschluss
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss
folgende Hinweise zu beachten:
• Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die Anschlussdaten (Spannung
und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes. Diese Daten
müssen übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten.
Im Zweifelsfall fragen Sie Ihre Elektro-Fachkraft.
• Die Steckdose muss über einen 16A-Sicherungsschutzschalter abgesichert sein.
• Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf maximal über ein 3 Meter
langes, abgewickeltes Verlängerungskabel mit einem Querschnitt von mindestens
1,5 mm² erfolgen. Die Verwendung von Mehrfachsteckern oder Steckdosenleisten ist
wegen der damit verbundenen Brandgefahr verboten.
• Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht über oder
unter dem Gerät oder über heiße und/oder scharfkantige Flächen verlegt wird.
• Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein
vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Der Betrieb an
einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im Zweifelsfall die
Hausinstallation durc h ei ne El ektr o-Fachkraft überprüfen.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch einen fehlenden oder
unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden.
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4 Aufbau und Funktion
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zum Aufbau und zur Funktion des
Gerätes.
4.1 Bezeichnung der Bauteile und Montage des Deckelknopfes
a Deckelknopf b Plastikring c Glasdeckel d Unterlegscheibe e Schraube
1 Deckelgriff 2 Deckel 3 Bratfläche der Pfanne
4 Griff der Partypfanne 5 Anschlussbuchse 6 Temperaturregler
► Ziehen Sie die Schraube des Griffes nur vorsichtig an, um ein Zerbrechen des Glases
zu vermeiden.
4.2 Automati s c he r Tempe raturregler
• Der automatische Temperaturregler ist ein hochempfindliches Bauteil, daher muss
aufgepasst werden, dass er nicht herunterfällt, Stöße erleidet oder stark erschüttert
wird.
• Immer nur den automatischen Temperaturregler verwenden, der mit diesem Gerät
geliefert wurde. Niemals einen anderen Regler verwenden.
• Beim Einstecken des automatischen Temperaturreglers sicherstellen, dass er richtig
eingesteckt ist. Beim Entfernen nicht am Kabel, sondern am Stecker des
Temperaturreglers ziehen. Keine übermäßige Kraft aufwenden und nicht biegen.
• Temperaturfühler und Anschlussbuches sauber halten.
• Wenn der automatische Temperaturfühler beschädigt oder überhitzt ist, sofort
ausschalten und den Gebrauch beenden. Reparieren Sie das Gerät nicht selbst.
Bringen Sie das Gerät zum autorisiertenKundendienst zur Reparatur
• Stellen Sie vor Einsetzen oder Entfernen des automatischen Temperaturreglers sicher,
dass die Skala des automatischen Temperaturreglers auf „OFF“ steht, ansonsten kann
es zu Überhitzung oder einem Ausfall kommen.
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1 Temperatursensor
2 Elektrostecker
3 Elektrokabel
4 Temperaturregulator
• Der Temperaturregler darf nicht in Kontakt mit dem Gerät kommen! Entfernen Sie
immer zuerst den Stecker aus der Steckdose, bevor Sie den Temperaturregler
entfernen!
4.2.1 Typenschild
Das Typenschild mit den Anschluss- und Leistungsdaten befindet sich an der Unterseite
des Gerätes.
5 Bedienung und Betrieb
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Bedienung des Gerätes. Beachten
Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
► Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt und ziehen Sie nach
Gebrauch den Netzstecker aus der Steckdose. So verm eiden Sie unnötigen
Energieverbrauch und gewährleisten Ihre Sicherheit.
5.1 Betrieb des Gerätes
5.1.1 Einschalten
Zuerst die Temperatureinstellskala auf „OFF“ stell en und
den automatischen Temper atur r eg l er fest in di e
Anschlussbuchse „A“ stecken.
Wenn der Temperaturregler nicht richtig eingesteckt ist,
kann eine anormale Hitze auftreten, die zu Verletzungen
oder zu Beschädigungen des Gerätes führen kann.
Stellen Sie sicher, dass der Temperaturregler richtig
eingesteckt wird.
Dann den Stecker in eine 230 VoltSchutzkontakt-Steckdose stecken.
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Die Temperatureinstellskala je nach Speise einstellen.
Der Temperaturfühler s orgt für eine konstante Temperatur .
Skaleneinstellung am R eg l er:
MIN= geringste Temperaturstufe= Warmhaltefunkti on
1-2 = Temperaturbereich bis ca. 100°C
3-4 = Temperaturbereich bis ca. 200°C
5 = maximaler Temp er aturbereich bis ca. 240°C
OFF = Heizung ist ausgeschaltet.
► Vorsicht bei Schalterstellung „OFF“: Pfanne kann über einen längeren Zeitraum noch
sehr heiß sein.
Bemerkung: Die genannten
Temperaturen sind die der
Bratfläche der Pfanne beim
Kochen.
5.1.2 Kochen
Nach dem Einschalten ca. 5 - 10 Minuten warten. Wenn die Kontrollleuchte erlischt, kann
mit dem Kochen begonnen werden. Um die fertig gegarten Speisen warmzuhalten, drehen
Sie den Temperaturregler zurück in Richtung „MIN“.
Während des Gebrauchs können Knackgeräusche auftreten. Dies ist kein Defekt. Das
Geräusch entsteht durch die Wärmedehnung des Heizers und der Brat fläche der P fa nne .
Nicht die Hand unter die Pfanne legen, keinen brennbaren Stoff auf die Profi-Party-Pfanne
legen.
5.1.3 Gebrauch des Deckels
Den Deckel zum Dünsten und vorzugsweise bei Pizza,
Beefsteak, Grillen in Folie, Hamburger, Spiegelei,
Pfannkuchen und anderen gebratenen Gerichten
verwenden. Dadurch entsteht ein milder Geschmack.
► Beim Rösten von Speisen tritt zwischen der Bratfläche der Pfanne und dem Deckel
Dampf aus. Vorsicht beim Entfernen des Deckels.
5.1.4 Nach dem Gebrauch
Nach dem Gebrauch sicherstellen, dass die Temperatureinstellskala
auf „OFF“ steht.
Heizstufe
Gericht
1 & 2 Rühreier, etc.
3 & 4 Pfannkuchen , etc.
5 Gebratenes Steak, Fisch , etc.
MIN Warmhaltefunktion
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6 Reinigung und Pflege
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Reinigung und Pflege des
Gerätes. Beachten Sie die Hinweise um Beschädigungen durch falsche Reinigung des
Gerätes zu vermeiden.
6.1 Sicherheitshinweise
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, bevor Sie mit der Reinigung des Gerätes
beginnen:
► Das Gerät muss regelmäßig gereinigt und Kochrückstände entfernt werden. Ein nicht in
einem sauberen Zustand gehaltenes Gerät wirkt sich nachteilig auf die Lebensdauer
des Gerätes aus und kann zu einem gefährlichen Gerätez ust and führen.
► Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung aus und ziehen Sie den Stecker aus der
Steckdose. Dann den automatischen Te mp erat ur regler aus der Pfanne entfernen.
► Das Gerät kann nach der Benutzung heiß sein. Achtung Verbrennungsgefahr! Warten
Sie bis das Gerät abgekühlt ist. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor
der Temperaturregler von der Pfanne e ntfernt wird.
► Vorsicht: Da der Temperaturfühler des Temperaturreglers nach dem Gebrauch der
Heizplatte noch sehr heiß sein kann, lassen Sie diese vor dem Entfernen des
Temperaturreglers erst abkühlen.
► Reinigen Sie das Gerät nach der Verwendung, sobald es abgekühlt ist. Zu langes
Warten erschwert die Reinigung unnötig und macht sie im Extremfall unmöglich. Zu
starke Verschmutzungen können unter Umständen das Gerät beschädigen.
► Wenn Feuchtigkeit ins Gerät eindringt, kann diese die elektrischen Bestandteile
beschädigen. Stellen Sie bitte sicher, dass keine Flüssigkeit in das Innere des Geräts
durch den Lüftungsschlitz eindringen kann.
► Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen und nicht in die
Spülmaschine geben.
► Benutzen Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel und keine
Lösungsmittel.
► Kratzen Sie hartnäckige Verschmutzungen nicht mit harten Gegenständen ab.
► Keinen scharfen Schieber aus Metall verwenden
► Die Speise nicht mit einem Messer auf der Oberfläche schneiden
► Den automatischen Temperaturregler nicht auf die Bratfläche der Pfanne legen. Er darf
nicht mit der Bratfläche in Berührung kommen.
► Kein Reinigungsmittel (außer Spülmittel), Nylonbürste oder Metallbürsten verwenden.
Die Oberfläche der Pfanne k önn t e besc h ädi g t w er den.
► Die Platte muss nach jedem Gebrauch mit einem leicht angefeuchteten Tuch gereinigt
werden. Speisenreste oder Fe tt, das au f der F l äche ang ebac ken ist, führt zu Anhaften
oder Einbrennen.
► Verwenden Sie keine lösungshaltigen Reinigungsmittel wie z.B. Benzin, um die
Kunststoffteile nicht zu beschädigen.
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ellrona Profi Partypfanne 19
6.1.1 Reinigung und Pflege nach dem Gebrauch
Nach dem Gebrauch ist die Profi-Party-Pfanne wie folgt zu reinigen:
Bezeichnung Methode Anmerkung
Bratfläche der
Pfanne
(Heizplatte)
Bratrückstände nach dem
Gebrauch - im warmen
Zustand - mit einem
weichen Tuch oder einem
Papiertuch entfernen.
1. Keine Reinigungsmittel (außer
Spülmittel), Nylonbürste oder Metallbürste
verwenden. Die Heizplatte kann dadurch
beschädigt werden.
Die Pfanne nicht in Wasser tauchen oder
mit Wasser waschen, wenn die Pfanne
noch heiß ist.(Unfall- und
Verletzungsgefahr)
Übermäßige
Verschmutzung
Nach dem Abkühlen die
Fassung abdecken, um zu
vermeiden, dass Wasser
eintritt und die Pfanne
dann mit einem weichen
Tuch und etwas Spülmittel
reinigen.
Deckel
Mit weichem Schwamm
und ein wenig Spülm ittel
reinigen.
Keinen Verdünner, Benzin,
Reinigungsmittel (außer Spülmittel) oder
chemisch behandelte Tücher verwenden.
Die Oberfläche wird sonst beschädigt.
Automatischer
Temperatur-
regler
Mit weichem Papiertuch
oder trockenem, weichen
Tuch reinigen.
Den Bausatz des automatischen
Temperaturreglers nie reinigen. Es kann
sonst zu elektrischem Schlag oder Brand
kommen.
7 Entsorgung des Altgerätes
Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle
Materialien. Sie enthalten aber auch schädliche Stoffe, die für ihre Funktion und
Sicherheit notwendig w ar en. Im Restmüll oder bei f als cher Behandlung können
diese der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden. G eben Sie Ihr Altgerät deshalb
auf keinen Fall in den Restmüll.
Umweltfreundliche Entsorgung
Alte Elektrogeräte dürfen nicht mehr zusammen mit dem Restmüll entsorgt werden, s ondern
müssen getrennt erfasst werden. Die Abgabe bei den kommunalen Sammelstellen durch
Privatpersonen ist kostenfrei. Die Besitzer von Alt geräten sind verpflicht et, die Geräte zu den
Sammelstellen zu bringen oder bei einer entsprechenden Sammlung abzugeben. Mit diesem
kleinen persönlichen Au fwand tragen Sie weiterhin dazu bei, dass wertvolle Rohst offe recycelt
und Schadstoffe gezielt behandelt werden können.
► Nutzen Sie die von Ihrem Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und
Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte. Informieren Sie sich
gegebenenfalls bei Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder bei Ihrem Händler.
► Sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher aufbewahrt wird.
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8 Garantie
Für dieses Produkt übernehmen wir beginnend vom Verkaufsdatum 24 Monate Garantie
für Mängel, die auf Fertigungs- oder Werksto fffehler zurückz uführe n sind.
Ihre gesetzlichen Gewährleistungsansprüche nach §439 ff. BGB-E bleiben hier v on
unberührt.
In der Garantie nicht enthalten sind Schäden, die durch unsachgemäße Behandlung oder
Einsatz entstanden sind, sowie Mängel, welche die Funktion oder den Wert des Gerätes
nur geringfügig beeinflussen. Weitergehend sind Verschleißteile, Transportschäden,
soweit wir dies nicht zu verantworten haben, sowie Schäden, die durch nicht von uns
durchgeführte Reparaturen entstanden sind, vom Garantieanspruch ausgeschlossen.
Dieses Gerät ist für den Gebrauch im privaten Bereich (Haushaltseinsatz) konstruiert und
leistungsmäßig ausgelegt.
Eine etwaige Nutzung im gewerblichen Einsatz fällt nur soweit unter die Garantie, wie es
sich im Umfang mit der Beanspruchung einer privaten Nutzung vergleichen lässt. Es ist
nicht für den weitergehenden, gewerblichen Gebrauch bestimmt.
Bei berechtigten Reklamationen werden wir das mang elhafte Gerät nach unserer Wahl
reparieren oder gegen ei n mängelfreies Gerät austauschen.
Offene Mängel sind innerhalb von 14 Tagen nach Lieferung anzuzeigen.
Weitere Ansprüche sind ausgeschlossen.
Zur Geltendmachung eines Garantieanspruches setzen Sie sich bitte vor einer
Rücksendung des Gerätes (immer mit Kaufbeleg!) mit uns in Verbindung.
9 Technische Daten
Gerät ELLRONA Profi-Party-Pfanne
Artikel-Nr. 61490
Anschlussdaten 220-240 V, 50/60 Hz
Leistung 1500 W
Temperatur 240°C (Max.)
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Operating M anual
Profi Party Pan
Item No. 61490
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10 Operating Manual
10.1 General
Please read the information contained herein so that you can become familiar with your
device quickly and take advantage of the full scope of its functions.
Your device will serve you for many years if you handle it and care for it properly.
We wish you a lot of pleasure in using it!
10.2 Information on this ma nua l
These Operating Instructions are a component of the Profi Party Pan (referred to hereafter
as the Device) and provide you with important information for the initial commissioning,
safety, intended use and care of the device.
The Operating Instructions must be available at all times at the device. This Operati ng
Manual must be read and applied by every person who is instructed to work with the
device:
• Commissioning
• Operation
• Troubleshooting and/or
• Cleaning
Keep the Operating Manual in a safe place and pass it on to the subsequent owner along
with the device.
10.3 Warning notices
The following warning notices are used in the Operating Manual concerned here.
DANGER
A warning notice of this level of danger indicates a potentially dangerous situation.
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to death or serious injuries.
► Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the danger of death or
serious personal injuries.
WARNING
A warning notice of this level of danger indicates a possible dangerous situation.
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to serious injuries.
► Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the personal injuries.
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ATTENTION
A warning notice of this level of danger indicates a possible dangerous situation.
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to slight or moderate injuries.
► Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the personal injuries.
PLEASE NOTE
A notice of this kind indicates additional information, which will simplify the handling of the
machine.
10.4 Limitation of liability
All the technical information, data and notices with regard to the installation, operation and
care are completely up-to-date at the time of printing and are compiled to the best of our
knowledge and belief, taking our past experience and findings into consideration.
No claims can be derived from the information provided, the illustrations or descriptions in
this manual.
The manufacturer does not assume any liability for damages arising as a result of the
following:
• Non-observance of the manual
• Uses for non-intended purpos es
• Improper repairs
• Technical alterations , m odifications of the device
• Use of unauthorized spare parts
Modifications of the device are not recommended and are not covered by the guarantee.
All translations are carried out to the best of our knowledge. We do not assume any liability
for translation errors, not even if the translation was carried out by us or on our
instructions. The original German text remains solely binding.
10.5 Copyright protection
This document is copyright protected.
Braukmann GmbH reserves all the rights, including those for photomechanical
reproduction, duplication and distribution using special processes (e.g. data processing,
data carriers, data networks), even partially.
Subject to content and technical changes.
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11 Safety
This chapter provides you with important safety notices when handling the device.
The device corresponds with the required safety regulations. Improper use can result in
personal or property damages.
11.1 Intended use
This device is only intended for use in households in enclosed spaces for warming up and
cooking foods. This appliance couldn’t be used as Grill or Roast appliance.
Uses for a different purpose or for a purpos e which exceeds this description are
considered incompatible with the intended or designated use.
Warning
Danger due to unintended use!
Dangers can emanate from the device if it is used for an unintended use and/or a different
kind of use.
► Use the device exclusively for its intended use.
► Observe the procedural methods described in this Operating Manual.
Claims of all kinds due to damages resulting from unintend ed us es are excluded.
The User bears the sole risk.
11.2 General Safety information
Please note
Please observe the following general safety notices with regard to the safe handling
of the device.
► Examine the device for any visible external damages prior to using it. Never put a
damaged device into operati o n.
► If the connection lead is dam aged, you will need to have a new connection lead
installed by an authorized electrician.
► This appliance can be used by children aged 8 years and above and persons with
reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if
they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a
safe way and understand the hazards involved.
► Children shall not play with the appliance.
► Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision.
► Do not leave the device unsupervised when it is in operation.
► Only qualified electricians, who have been trained by the manufacturer, may carry out
any repairs that may be needed. Improperly performed repairs can cause considerable
dangers for the user.
► Only customer service departments authorized by the manufacturer may carry out
repairs on the device during the guarantee period, as otherwise the guarantee
entitlements will be null and void in the event of any subsequent damages.
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ellrona Profi Partypfanne 25
► Defective components must always be replaced with original replacement parts. Only
such parts will guarantee that the safety requirements are fulfilled
► Do not immerse the appliance in water or other liquids, and do not put it in the
dishwasher.
► Connector must be removed before the appliance is cleaned and that the appliance inlet
must be dried before the applianc e is used again.
► Only the appropriate connector must be used.
► The appliance is not intended to be operated by means of an external timer or a
separate remote-control system
► If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its service
agent or a similarly qualified person in order to avoid a hazard.
► This unit couldn’t be used as GRILL or ROAST appliance.
11.3 Sources of danger
11.3.1 Danger of Burning
WARNING
The items cooked on this appliance as well as the cooking utensils used and the
surface of the appliance can become very hot.
Adhere to the following safety instructions in order to avoid burning or scalding yourself or
others:
► Protect your hands during all work at the hot appliance by using heat insulating gloves,
dish cloths or similar.
► Be cautious when lifting the frying pan lid.
► Do not come too close to the frying pan with your face and hands as hot steam may be
produced.
11.3.2 Danger of Explosion
WARNING
Incorrect use of the appliance incurs a danger of explosion due to the overpressure
produced.
Adhere to the following safety instructions in order to prevent a danger of explosion:
► Never heat food or liquids in sealed containers such as, for example, cans. The
container can burst due to the overpressure generated.
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11.3.3 Danger of Fire
WARNING
There is a risk of fire if the appliance is used incorrectly.
Adhere to the following safety instructions in order to avoid a risk of fire:
► During operation remove all easily inflammable items (e.g. detergents, aerosol cans,
oven, cloths and dishcloths, etc.) from the immediate vicinity of the appliance.
► Avoid overheating oils and fats for extended periods. Overheated oil and fat can ignite
rapidly.
11.3.4 Dangers due to electrical power
Danger
Mortal danger due to electrical power!
Mortal danger exists when coming into contact with live wires or subassemblies!
Observe the following safety notices to avoid dangers due to electrical power:
► If the connection lead is dam aged, you will need to have a special connection lead
installed by an authorized electrician.
► Do not operate this device if its power cable or plug is damaged, if it does not work
properly or if it is damaged or has been dropped. If the power cable is damaged, it will
need to be replaced by the manufacturer or his service agency or a similar qualified
person, to avoid any dangers.
► Do not open the housing on the device under any circumstances. There is a danger of
an electrical shock if live connections are touched and the electrical or mechanical
structure is altered. In addition, functional faults on the device can also occur.
► Do not touch the appliance or the mains plug with wet hands.
► Do not insert objects into the openings of the appliance. There is a risk of electrocution
if contact is made with voltage-carrying connections.
12 Commissioning
This chapter provides you with important safety notices during the initial commissioning of
the device. Observe the following notices to avoid dangers and damages:
12.1 Safety information
Warning
Personal and property damages can occur during commissioning of the device!
Observe the following safety notices to avoid such dangers:
► Packaging materials may not be used for playing. There is a danger of suffocation.
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12.2 Delivery scope and transport inspection
As a rule, the Profi Party pan is delivered with the following components:
• Ellrona Profi Party Pan
• Operating Instructions
Please note
► Examine the shipment for its completeness and for any visible damages.
► Immediately notify the carrier, the insurance and the supplier about any incomplete
shipment or damages as a result of inadequate packaging or due to transportation.
12.3 Unpacking
To unpack the device, remove the device out of the carton and remove the packaging
material.
12.4 Disposal of the packaging
The packaging protects the device against damages during transit. The packaging
materials are selected in accordance with environmentally compatible and recyclingrelated points of view and can therefore be recycled.
Returning the packaging back to the material loop saves raw materials and reduces the
quantities of accumulated waste. Take any packaging materials that are no longer required
to “Green Dot” recycling collection points for disposal.
Please note
► If possible, keep the original packaging for the device for the duration of the guarantee
period of the device, in order that the device can be re-packaged properly in the event
of a guarantee claim.
12.5 Setup
12.5.1 Setup location requirements:
In order to ensure the safe and trouble-free operation of the device, the setup location
must fulfil the followi ng prerequisites:
• The appliance must be positio ned on a soli d , even, horizontal and heat-resistant base
with sufficient load-supporting capacity f or the appliance itself plus the heaviest
anticipated cooking contents.
• Select an installation location where children cannot reach the appliance’s hot surface.
• The appliance is not intended as a built-in appliance.
• Do not set up the device in a hot, wet or extremely damp environment or near
flammable material.
• To operate correctly, the appliance requires a sufficient flow of air. Leave a 15 cm gap
on all sides when setting up the appliance.
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• The electrical socket must be easily accessible so that the power lead can be
disconnected easily, in the case of an emergency.
• The installation and assembly of this device in non-stationary setup locations (e.g. on
ships) must be carried out by specialist companies / electricians, provided they
guarantee the prerequisites for the safe use of this device.
12.6 Electrical connection
In order to ensure the safe and trouble-free operation of the device, the following
instructions must be observed for the electrical connection:
• Before connecting the device, compare the connection data (voltage and frequency) on
the rating plate with those of your electrical network. This data must agree in order that
no damages occur in the device
If in doubt, ask your qualified electrician.
• The electrical outlet must be protected by a 16A safety cut-out switch.
• The connection between the device and the electrical network may employ a 3 meter
long (max.) extension cable with a cross-section of 1.5 mm². The use of multiple plugs
or gangs is prohibited because of the danger of fire that is involved with this.
• Make sure that the power cable is undamaged and has not been installed under the
oven or over hot or sharp surfaces.
• The electrical safety of the device is only guaranteed if the device is connected to a
properly installed protective conductor system. Operations using an electrical outlet
without a protective conductor are prohibited. If in doubt, have the house installation
checked over by a qualified electrician.
The manufacturer cannot be made responsible for damages that are caused by a
missing or damaged protective conductor.
13 Design and Function
This chapter provides you with important safety notices on the design and function of the
device.
13.1 Description of the part s
1 lid knob
2 lid
3 hotplate of the party pan
4 handle of the party pan
5 socket
6 temperature controller
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13.2 Assembling the lid knob
a lid knop
b plastic ring
c glass lid
d washer
e screw
Please note
► Tighten the screw of the handle only carefully, to
prevent breaking of the glass.
13.3 Automatic temperature
controller
1 temperature sensor
2 electric plug
3 electric cable
4 temperature regulator
The automatic temperature controller
is a highly sensitive part. Therefore, it
is advisable to make sure that it does not fall down, be pushed or be shaken.
Only use the automatic temperature controller which has been supplied with the appliance.
Never use a different controller.
When connecting the automatic temperature controller make sure that it has been plugged
in correctly. Do not pull the cable but the plug of the temperature controller. Do not handle
with exaggerated force or bend.
Always keep the temperature controller and the pin of the holder clean.
Turn off and immediately stop using the automatic temperature controller in case it is
damaged or overheated. Do not repair by yourself. Take the appliance to the next
authorised dealer and hav e it repair ed
Before using or rem oving the automatic temperature controller make sure that the scale is
turned off as it may otherwise lead to overheating or failure.
13.3.1 Rating plate
The rating plate with the connection and performance data can be founded on the back of
the device.
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14 Operation and Handing
This chapter provides you with important notices with regard to operating the device.
Observe the following notices to avoid dangers and damages:
Warning
► Do not leave the device unsupervised when it is in operation, so that you can intervene
quickly in the event of dangers.
14.1 Switch-On
First of all put the temperature adjust scale to the
position „OFF“ and then assert the automatic
temperature controller in the holder “A”
If the temperature controller isn’t fixed properly, a very
high temperature can arise which can cause injuries or
damages to the
appliance. Please
ensure that the
temperature controller is
plugged in correctly.
Then put the plug in a 230 volt safety-contact power
outlet.
Please use the temperature adjust scale different concerning the meal you are preparing.
The temperature sensor is designed to maintain the temperature.
Scale setting at the controller
MIN = least temperature level = keep warm function
1-2 = temperature range up to 100°C approx.
3-4 = temperature range up to 200°C approx.
5 = max. temperature range up to 240°C approx.
OFF = heating is off
Caution: In position “Off” the pan can still be extremely hot over a
longer period
Heating levels
Food type
1 & 2 scrambled eggs , etc.
3 & 4 pancake , etc.
5 Fry steak , fish , etc.
MIN Keep warm function
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14.2 Cooking
Please wait 5 – 10 minutes after you have switched on the device. If the control light has
turned out you can start with the cooking.
If the food is cooked completely you can maintain the temperature of the food by turning
the temperature controller back to the position „MIN“.
• During the use of this appliance pops can occur. This is not a malfunction. Due to the
thermal expansion of the heater and of the hot plate these pops arise.
• Do not lay your hand under the pan; do not lay any inflammable material on the Profi
Party Pan.
14.3 Use of the lid
Use the lid to steam your food and especially for pizza,
beef steak, barbecue in foil, hamburger, fried egg,
pancake and other fried food. Thus you receive a very smooth taste. When roasting steam
arise between hot plate and lid. Be careful when opening the lid.
14.4 After the use
Please be ensure that the tempera tur e adjust scale is in position „OFF“
after the use.
► Switch the appliance off after use. This avoids unnecessary use of energy, and ensures
your safety.
► If the appliance is unused for extended periods of time, we recommend that the
appliance be unplugged from the mains.
15 Cleaning and Maintenance
This chapter provides you with important notices with regard to cleaning and
maintaining the device. Please observe the notices to prevent damages due to cleaning
the device incorrectly and to ensure trouble-free operation.
15.1 Safety information
Attention
Please observe the following safety notices, before you commence with cleaning the
device:
► The device must be cleaned and food residues must be removed at regular intervals. If
the device is not maintained in a clean condition, this will have a detrimental effect on
the service life of the device and can also result in a dangerous condition in the device
as well as in the growth of fungus and bacteria.
► Switch the device off prior to cleaning it and unplug the plug from the wall power outlet.
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Attention
► The hob can be hot after use. There is a danger of burning! Wait until the appliance has
cooled down. Unplug the appliance before removing the temperature controller out of
the party pan.
► Caution: Allow the temperature controller to cool down before removing it. After the use
of the hot plate it can be very hot.
► Clean the hob after use as soon as it has cooled down. Extended waiting unnecessarily
complicates cleaning and can make it impossible in extreme cases. Excessive
accumulations of dirt can even damage the device under certain circumstances.
► If dampness penetrates into the device, this can damage the electronic components.
Please ensure that no liquid can enter the interior of the device through the ventilation
slots.
► Do not immerse the appliance in water or other liquids, and do not put it in the
dishwasher.
► Do not use any aggressive or abrasive cleaning agents or solvents.
► Do not scrape off stubborn dirt with hard items.
► Do not use a sharp metal pusher
► Do not cut the food with a knife on the surface.
► Do not put the automatic temperature controller on the hot plate. It must not come into
contact with the hot plate.
► No cleansing agents (except liquid soap), nylon brushes or metallic brushes must be
used as the surface of the hot plate coul d be dam ag ed.
► Always clean the plate after having used it with a damp cloth as food leftovers or oil
sticked to the surface could adhere or bind.
15.2 Cleaning
After the use the Profi Party Pan has to be cleaned as follows:
name method note
Hot plate
Remove residues from cooking,
after the preparation by using a
soft cloth or a tissue while the hot
plate is still warm.
Do not use any cleansing agents
(except liquid soap), nylon brushes or
metallic brushes. The hot plate can
be damaged.
Do not submerge the hot plate in
water or do not wash it with water
while the plate is still hot (risk of
accident and risk of injury)
Excessive dirt
After cooling down cover the
holder to avoid that water enters.
After that clean the hot plate with
a soft cloth and a little dish liquid.
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Lid
Clean it with a soft sponge and
with a little dish liquid.
Do not use thinner, fuel, cleansing
agents (except dish liquid) or
chemically treated cloths. The
surface will be damaged.
Automatic
temperature
controller
Clean it with a soft tissue or a
dry, soft cloth
In order to prevent an electric shock
or a fire do not clean the construction
set of the automatic temperature
controller.
Attention
► In order not to damage the plastic components, do not use any solvent-based cleaning
detergents such as, for example, petrol.
16 Disposal of the Old Device
Old electric and electronic devices frequently still contain valuable materials.
However, they also contain damaging substances, which were necessary for
their functionality and safety.
If these were put in the non-recyclable waste or were handled incorrectly, they
could be detrimental to human health and the environm ent. Therefore, do not
put your old device into the non-recyclable waste under any circumstances.
Meaning of crossed –out wheeled dustbin:
Do not dispose of electrical appliances as unsorted m unicipal waste, use separate
collection facilities. Contact your local government for information regarding the collection
systems available. If electrical appliances are disposed of in landfills or dumps, hazardous
substances can leak into the groundwater and get into the food chain, damaging your
health and well being. When replacing old appliances with new ones, the retailer is legally
obligated to take back your old appli ance for di s posal s at leas t fre e o f char g e.
Please note
► Utilise the collection point, established in your town, to return and recycle old electric
and electronic devices. If necessary, contact your town hall, local refuse collection
service or your dealer for information.
► Ensure that your old device is stored safely away from children until it is taken away.
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17 Guarantee
We provide a 24 month guarantee for this product, commencing from the date of sale, for
faults which are attributabl e to pr oduction or material faults.
Your legal guarantee entitlements in accordance with § 439 ff. BGB-E remain unaffected
by this.
The guarantee does not include damages, which were incurred as a result of improper
handling or use, as well as malfunctions which only have a minor effect on the function or
the value of the device. Consumables, transit damages, inasmuch as we are not
responsible for these, as well as damages, which were incurred as a result of any repairs
that were not performed by us, are also excluded from the guarantee entitlements.
This device is designed for use in domestic situations and has the appropriate
performance levels.
Any use in commercial situations is only covered under the guarantee to the extent that it
would be comparable with the stresses of being used in a domestic situation. It is not
intended for any additional, commercial use.
In the event of justified complaints, we will repair the faulty device at our discretion or
replace it with a trouble-free device.
Any pending faults m ust be reported within 14 days of delivery.
All further claims are excluded.
To enforce a guarantee claim, please contact us prior to returning the device (always
provide us with proof of purchase).
18 Technical Data
Device Ellrona Profi Party Pan
Item No.: 61490
Mains data 220-240 V, 50/60 Hz
Power 1500 W (Max.)
Temperature 240°C (Max.)
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Mode d'emploi
Poêle réception
N°. d'art. 61490
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19 Mode d´e mpl oi
19.1 Généralités
Veuillez lire les indications de ce manuel afin de vous familiariser rapidement avec
l'appareil et afin de pouvoir utiliser l'ensemble de ses fonctions.
Votre micro-onde vous sera fidèle de nombreuses années si vous l'utilisez et l'entretenez
conformément.
Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir lors de son utilisation.
19.2 Informations relatives à ce manuel
Ce mode d'emploi appartient au poêle réception (nommé par la suite l'appareil) et vous
donne des indications importantes pour la mise en service, la sécurité, l'utilisation
conforme et l'entretie n de l'ap par ei l.
Le mode d'emploi doit être en permanence disponible près de l'appareil. Il doit être lu et
mis en application par toute personne effectuant :
• sa mise en service,
• son utilisation,
• sa réparation et/ou
• son entretien.
Veuillez conserver ce mode d'emploi, et le transmettre au propriétaire suivant de l'appareil.
19.3 Avertissements de danger
Dans le présent mode d'emploi vous pourrez trouver les avertissements suivants :
Danger
Un avertissement à ce niveau de danger signale un risque de situation dangereuse.
Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner la mort ou des bl ess ures
dangereuses.
► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir tout
danger de mort ou de blessures graves pour les personnes.
Attention
Ce niveau de risque indique l a présence possible d'une situation de danger.
Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner des blessures graves.
► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir tout
danger de blessures graves.
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Prudence
Ce niveau de risque indique la présence possible d'une situation de danger.
Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner des blessures légères ou
superficielles.
► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir les
blessures de personnes .
Remarque
Cette indication est accompagnée d'informations complémentaires pour faciliter l'utilisation
de l'appareil.
19.4 Limite de responsabilités
Tous les renseignements techniques, données et instructions d'installation, de
fonctionnement et d'entretien contenus dans ce manuel sont parfaitement actuels au
moment de la publication et tiennent compte de notre expérience réalisée jusqu'ici et de
nos connaissances actuelles en toute bonne foi.
Les indications, illustrations et descriptions contenues dans ce manuel ne peuvent donner
lieu à aucun recours.
Le constructeur décline toute responsabilité pour les dommages causés par :
• le non respect du mode d'emploi
• l'utilisation non conforme
• des réparations non professionnelles
• des modifications tech ni q ues , modifications de l’appareil
• l'utilisation de pièces non autorisées
Les modifications de l’appareil ne sont pas recommandées et ne sont pas couvertes par la
garantie.
Les traductions ont été réalisées avec la meilleure fidélité possible. Nous déc l inons tou t e
responsabilité pour les erreurs de traduction, même si la traduction a été réalisée par nos
soins ou sur notre demande. Seul le texte original en allemand fait force de loi.
19.5 Protection intellectuelle
Cette documentation est protégée par la loi sur la propriété intellectuelle.
Tous droits de reproduction aussi photomécaniques, de multiplication et de diffusion du
texte, dans sa totalité ou en partie, au moyen de processus spéciaux (par exemple
informatique, sur support électronique ou en réseau), sont réservés à la Sté. Braukmann
GmbH.
Modifications techniques et de contenu réservées.
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20 Sécurité
Ce chapitre vous indiquera des consignes de sécurité importantes pour l'utilisation de cet
appareil.
Cet appareil répond aux directives de sécurité prescrites. Une utilisation non conform e
peut toutefois entraîner des dommages sur les personnes et matériels.
20.1 Utilisation conforme
Cet appareil est conçu uniquement pour une utilisation ménagère à l'intérieur de locaux,
afin de réchauffer, cuire, griller
des denrées alimentaires.
Toute autre utilisation est considérée comme non conforme.
Attention
Danger en cas d'utilisation non conforme !
En cas d'usage non conforme et/ou non approprié l'appareil peut devenir une source de
danger.
► Utiliser l'appareil uniquement de façon conforme.
► Respecter les procédures décrites dans ce mode d'emploi.
Tout recours en garantie est supprimé en cas de dommages causés par une utilisation
non conforme.
L'utilisateur est entièrement responsable des risques encourus.
20.2 Consignes de sécurités générales
Remarque
Pour une utilisation en toute sécurité de l'appareil veuillez observer les consignes
générales de sécurités suivantes :
► Avant son utilisation s'assurer qu'il ne comporte pas de défauts visuels. Ne jamais
mettre en marche un appareil détérioré.
► En cas de dégradation du cordon de raccordement il faut faire installer un nouveau
câble par un électricien agréé.
► Cet appareil peut être utilisé par les enfants âgés de plus de huit ans et par les
personnes atteintes d'un handicap mental, sensoriel ou physique si elles ont au
préalable été instruites de sa manipulation en sécurité et comprennent ses éventuels
dangers.
► Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
► Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas être faits par des enfants sans surveillance.
► Pendant son fonctionnement ne pas laisser l'appareil sans surveillance.
► Les réparations doivent être effectuées uniquement par un professionnel qualifié, formé
par le constructeur. Des réparations incorrectes peuvent entraîner de graves dangers
pour l'utilisateur.
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Remarque
► Pendant la période de garantie les réparations doivent être effectuées uniquement par
un service après-vente agréé par le constructeur, sinon en cas de dommages le recours
en garantie est supprimé.
► Les pièces défectueuses doivent être remplacées uniquement par des rechanges
d'origine. Ces pièces sont seules capables de répondre aux exigences de sécurité.
► Ne pas laver en lave-vaisselle ni mettre l'appareil dans l'eau ou d'autres liquides.
► Connecteur doit être enlevé avant que l'appareil est nettoyé et que l'entrée appareil doit
être séchée avant de l'appareil est utilisé à nouveau.
► Seul le connecteur approprié doit être utilisé.
► L'appareil n'est pas destiné à être exploité au moyen d'une minuterie externe ou un
système distinct de contrôle à distance
► Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son
agent de service ou une personne qualifiée afin d'éviter un danger.
► Cette unité ne pouvait pas être utilisé comme griller ou rôtir appareil.
20.3 Sources de danger
20.3.1 Danger de brûlure
ATTENTION
Les aliments à cuire chauffés par cet appareil ainsi que les récipients de cuisson
utilisés et la surface de l'appareil elle-même peuvent se réchauffer fortement.
Respectez les indications de sécurité suivantes pour éviter de vous brûler ou que
quelqu’un d'autres ne se brûle :
► Protégez vos mains de la chaleur lors de tous travaux sur l'appareil ou le récipient de
cuisson par des gants de protectio n co ntr e la chal eur ou autr e ti ss us protecteur.
► Ne mettez pas d’ustensiles de cuisine, couvercles de poêle ou de cuisson, couteaux ou
autres objets en métal sur le poste de cuisson. Si l'appareil est mis en marche, ces
objets peuvent se chauffer for t e men t.
► Attention en soulevant le couvercle de la poêle
► De la vapeur brûlante peut se dégager, en éloigner le visage et les mains.
► Ne pas déplacer ni transporter l'appareil rempli d'huile ou d'autres liquides brûlants.
► Installer toujours le thermostat en premier sur l’appareil puis brancher la fiche dans la
prise. Pour couper le thermostat, le tourner à fond vers la gauche puis retirer la fiche de
la prise.
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20.3.2 Risque d'explosion
ATTENTION
En cas d’utilisation non correcte de l'appareil, un risque d'explosion existe suite à
une surpression.
Respectez les indications de sécurité suivantes pour éviter un risque d'explosion :
► Ne chauffez jamais d’aliments ou de liquides dans des récipients verrouillés comme p.
ex. des boîtes de conserve. Par la surpression en résultant, le récipient peut éclater.
20.3.3 Danger d'incendie
ATTENTION
En cas d’utilisation non correcte de l'appareil, il existe un danger d'incendie.
Respectez les indications de sécurité suivantes pour éviter un danger d'incendie :
► Enlevez pendant le fonctionnement tous les objets facilement inflammables (p. ex.
produits de nettoyage, aér os ol s, c hiffons, serviettes à vaisselle, etc.) de la proximité
directe de l'appareil.
► Évitez de surchauffer longtemps huiles et matières grasses. L'huile ou la matière grasse
surchauffée peut s’enflammer rapidement.
20.3.4 Dangers du courant électrique
Danger
Danger de mort par électrocution !
Danger de mort en cas de contact avec des câbles ou des pièces sous tension !
Pour éviter les risques d'électrocution veuillez observer les consignes de sécurité
suivantes :
► En cas de câble de raccordement détérioré il faut faire installer un câble spécial par un
spécialiste agréé par le constructeur.
► Ne pas utiliser l'appareil lorsque le câble électrique ou le connecteur sont détériorés,
lorsque l'appareil ne fonctionne pas correctement ou qu'il à fait une chute. Pour éviter
tout danger le câble électrique doit être échangé par le constructeur ou son service AV
ou une personne spécialement qualifiée.
► N'ouvrez en aucun cas le carter de l'appareil. Danger d'électrocution si l'on touche des
raccordements sous tension ou que l'on modifie la construction mécanique ou
électrique. D'autre part l'appareil peut connaître des dysfonctionnements.
► Ne touchez pas l'appareil ni la fiche secteur avec des mains humides.
► Ne pas introduire d'objets dans les ouvertures de l'appareil. Lors d'un contact avec des
éléments sous tension, il existe un danger de choc électrique.
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21 Mise en service
Ce chapitre est consacré à des indications importantes concernant la mise en service de
l'appareil. Observez les indications pour éviter les dangers et les détériorations.
21.1 Consignes de sécurité
Attention
Lors de la mise en service de l'appareil peuvent se produire des dommages pour les
biens et les personnes !
Pour éviter les dangers veuillez observer les consignes de sécurité suivantes :
► Ne pas utiliser les matériaux d'emballage pour jouer. Danger d'étouffement.
21.2 Inventaire et contrôle de transport
La Poêle réception est livré de façon standard avec les composants suivants :
• Ellrona Poêle réception
• Mode d'emploi
Remarque
► Vérifier l'intégralité de la livraison et les éventuels défauts visuels.
► En cas de livraison incomplète ou de dégâts en raison d'un emballage insuffisant ou du
transport veuillez en avertir immédiatement l'expéditeur, l'assurance et le livreur.
21.3 Déballage
Pour déballer l'appareil retirer l'appareil du carton et éliminez les matériaux d'emballage.
21.4 Elimination des embal lages
L'emballage protège l'appareil contre les dégâts de transport. Les matériaux
d'emballage ont été choisis selon des critères environnementaux et de techniques
d'élimination, c'est pourquoi ils sont recyclables.
Le retour des emballages dans le circuit des matières épargne les matières premières et
restreint le volum e des déchets. Eliminez les emballages inutiles dans les points de
collecte destinés au système de recyclage avec le logo «Point vert».
Remarque
► Veuillez si possible conserver l'emballage original pendant la durée de la garantie de
l'appareil afin de pouvoir emballer correctement l'appareil en cas de recours en
garantie.
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21.5 Mise en place
21.5.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation
Pour un fonctionnement sûr et sans problème de l'appareil, son emplacement d'utilisation
doit être choisi selon les critères suivants :
• L'appareil doit être établi sur un support ferme, plan, horizontal et réfractaire avec une
force portante suff isante pour l'appareil et les aliments à cuire, conformément au poids
d’aliment le plus lourd env is ag eabl e.
• Choisissez le lieu d’établissement de telle sorte que les enfants ne puissent pas
atteindre la surface chaude de l'appareil.
• L'appareil n'est pas prévu pour un montage encastré.
• Ne disposez pas l'appareil dans un environnement chaud, mouillé ou très humide ou à
proximité de matériaux inflammables.
• L'appareil nécessite une ventilation suffisante pour un fonctionnem ent correct. Laissez
lors de l'établissement 15 cm d’espace libre sur tous les côtés.
• L'air froid est aspiré en dessous de l'appareil. Ne couvrez pas les ouvertures de
l'appareil et ne les bouchez pas.
• La prise de courant doit être facilement accessible, de sorte à pouvoir débrancher
facilement le câble en cas d'urgence.
• L'installation et le montage de cet appareil sur des emplacements mobiles (par exemple
un bateau) doivent être exécutés uniquement par des entreprises / personnes
professionnels qui garantissent les exigences de sécurité d'utilisation de cet appareil.
21.6 Raccordement électr ique
Pour une utilisation de l'appareil sûre et sans panne, il faut observer les indications
suivantes pour le raccordement électrique :
• Avant de brancher l'appareil il faut comparer les données de raccordement (tension et
fréquence) de la plaque signalétique avec celles de votre réseau. Ces données doivent
correspondre, afin de ne pas exposer l'appareil à des dégradations.
En cas de doute renseignez -vous auprès d'un électricien.
• La prise de réseau doit être protégée par une protection de 16A.
• Le branchement de l'appareil doit être raccordé au réseau électrique par un câble d'un
maximum de 3 mètres avec des conducteurs d'une section de 1,5 mm². Il est interdit
d'utiliser des multiprises ou des barrettes de prises multiples en raison des dangers
potentiels.
• Assurez-vous que le câble électrique est en parfait état et qu'il n'est pas disposé sous le
four ou des surfaces chaudes ou des bords coupants.
• La sécurité électrique de l'appareil est garantie uniquement lorsqu'il est raccordé à un
circuit électrique avec un système de protection installé en toute conformité. Il est
interdit de l'utiliser avec une prise non protégée. En cas de doute faites vérifier
l'ensemble de l'install at ion électrique par un électricien.
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Le constructeur ne peut pas être tenu responsable pour les dégâts causés par un
conducteur de masse absent ou int er r om pu.
22 Structure et fonctionnement
Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la structure et le
fonctionnement de l'ap par ei l.
22.1 Désignation des pièces
1 poignee de couvercle
2 couvercle
3 plaque chauffante de la poêle réception
4 poignee de la poêle réception
5 connecteur
6 thermostat
22.2 Montage du bouton du couvercl e
a bouton du couvercle b anneau en plastique
c couvercle en cerre d rondelle
e vis
Remarque
► Ne serrez que légèrement la vis de la poignée
du couvercle pour éviter que le verre casse.
22.3 Thermostat automati que
1 Capteur thermique
2 Fiche électrique
3 Câble électrique
4 Régulateur de temperature
• Le thermostat automatique
est une pièce très sensible
et veiller par conséquent à
ce qu’il ne tombe pas, ne
subisse pas de chocs ou ne
soit pas fortement secoué.
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• N’utiliser dans tous les cas que le thermostat automatique fourni avec cet appareil. Ne
jamais utiliser un autre ther most at .
• Lors du branchement du thermostat automatique, veiller à ce qu’il soit bien inséré. Pour
l’enlever, ne pas tirer sur le câble mais sur la prise du thermostat. Ne pas exercer trop
de force ni le courber.
• Garder le capteur de température et la tige de la monture propres.
• Si le capteur automatique de température est endommagé ou surchauffé, l’arrêter
immédiatement et cesser de s’en servir. Ne pas chercher à le réparer soi-même.
Emporter l’appareil chez le revendeur le plus proche pour réparation.
• Avant d’insérer ou d'enlever le thermostat automatique, s'assurer que sa molette est sur
„OFF“, sinon il peut y avoir une surchauffe ou une défaillance.
22.3.1 Plaque signalétique
La plaque signalétique indiquant les données de raccordement et de puissance se trouve
à l'arrière de l'appareil.
23 Commande et fonctionnement
Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la commande de l'appareil.
Pour éviter tout risque et dégradations veuillez observer les indications.
Attention
► Pendant son fonctionnement ne pas l'laiss er l' appareil sans surveillance, afin de pouvoir
intervenir rapidem ent en cas de danger.
23.1 Mettre sous tension
Mettre d’abord la molette de réglage de température sur
„OFF“ et ficher fermement le th ermostat automatique
dans la monture „A“.
Si le thermostat n’est pas inséré correctement, il peut y
avoir une chaleur anormale qui peut être source de
blessures ou d’une détér ior ati on de l’appareil. Il faut
s’assurer que le thermostat est inséré correctement.
Brancher ensuite la fiche dans une prise avec terre de
230 volts.
Régler la molette de température suivant le plat préparé.
Le capteur de température assure une température constant.
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Graduations du thermos tat :
MIN= niveau de température minimale = fonct ion de mai ntien au chaud
1-2 = Plage de température jusqu’à environ 100° C
3-4 = Plage de température jusqu’à environ 200° C
5 = Plage de température jusqu’à environ 240° C
OFF = chauffage coupé.
Attention quand l'interrupteur est en position „OFF“ : La poêle peut encore rester chaude
pendant longtemps.
niveaux de
chauffage
Type de nourriture
1 & 2 oeufs brouillés, etc.
3 & 4 crêpes , etc.
5 steak poêlé es, pois sons, etc.
MIN
fonction de maintien au chaud
23.2 Cuisson
Après mise en route, attendre environ 5 à 10 minutes. Lorsque le voyant s’éteint, on peut
commencer à cuire.
Une fois que le plat a fini de cuire, on peut le maintenir à température en retournant le
thermostat vers « MIN ».
• Il peut y avoir des cliquettements en cours d'usage. Ce n’est pas un défaut. Ce bruit est
dû à la dilatation thermique du système de chauffe et de la plaque chauffante.
• Ne pas mettre la main sous la poêle réception, ne pas poser de substance inflammable
sur la poêle réception pro.
23.2.1 Utilisation du couvercle
Utiliser le couvercle pour garder la vapeur et l'utiliser de
préférence pour les pizzas, les steaks, les papillotes, les
hamburgers, les oeuf s au plat, les crêpes et autres plats grillés. Cela donne un léger goût.
Lors du rôtissage des aliments, de la vapeur sort entre la plaque chauffante et le
couvercle. Attention en enlevant le couvercle.
23.2.2
Après usage
S’assurer après usage que la température est réglée sur „OFF“.
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24 Nettoyage et entretien
Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur le nettoyage et l'entretien de
l'appareil. Pour éviter la dégradation de l'appareil par un nettoyage incorrect et pour son
bon fonctionnement veuillez observer les conseils ci-dessous.
24.1 Consignes de sécurité
Prudence
Avant de commencer le nettoyage de l'appareil veuillez observer les consignes de sécurité
suivantes :
► Láppareil doit être régulièrement nettoyé et il faut éliminer les restes d'aliments cuits. Si
l'appareil n'est pas maintenu dans un état permanent de propreté, cela a des effets
négatifs sur sa durée de vie et peut rendre l'appareil dangereux et provoquer
l'apparition de moisissures et d'attaques bactériennes.
► Avant le nettoyage arrêter l'appareil et retirer le connecteur de la prise murale.
► Alors seulement débrancher la fiche de la prise puis enlever le thermostat de la plaque
chauffante.
► Attention : Comme le capteur de température du thermostat peut être encore brûlant
après l’utilisation de la plaque chauffante, laissez le d’abord refroidir avant d’enlever le
thermostat.
► Après son utilisation láppareil est chaude. Attention, risques de brulures ! Attendre que
l'appareil soit froid.
► Nettoyer l'appareil après utilisation quand le four est refroidi. Ne pas attendre trop
longtemps car cela rend le nettoyage plus difficile, et éventuellement imposs i ble. Un
encrassement trop important peut le cas échéant dégrader l'appareil.
► Après refroidissement, couvrir l’entrée de la monture de la surface de la main pour
éviter l’infiltration d’eau. Laver la plaque chauffante avec une éponge humide.
► La pénétration d'humidité dans l'appareil peut détériorer les composants électroniques.
Faire attention qu'aucun liquide ne pénètre à l'intérieur de l'appareil par les ouvertures
de ventilation.
► Ne pas utiliser de produits nettoyants agressifs ou abrasifs et aucu n sol vant.
► Ne pas gratter les salissures résistantes avec des objets acérés.
► Ne pas utiliser de spatule métallique à arêtes aiguës.
► Ne pas couper les aliments avec un couteau sur la surface.
► Ne pas poser le thermostat automatique sur la plaque chauffante. Ne pas toucher la
plaque chauffante.
► Ne pas utiliser de détergent (sauf du liquide vaisselle), de brosses en nylon ou
métalliques. Ceci pourrait abîmer la plaque chauffante.
► La plaque doit être nettoyée avec un chiffon légèrement humide après chaque usage.
Les dépôts de résidus alimentaires ou de graisse sur la surface font adhérer ou brûler le
contenu de la poêle.
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24.2 Nettoyage
Désignation Méthode Remarque
Plaque
chauffante
Enlever les résidus de
cuisson –encore chaudsaprès usage avec un
torchon doux ou du papier
essuie-tout.
1. Ne pas utiliser de détergent (sauf du
liquide vaisselle), de brosses en nylon ou
métalliques. Ceci pourrait abîmer la plaque
chauffante.
Ne pas tremper la plaque chauffante dans
de l’eau ou la laver à l’eau quand elle est
encore chaude (risque de blessures et
d’accident)
Encrassement
excessif
Après refroidissement,
recouvrir la monture pour
éviter l'infiltration d’eau
puis nettoyer la plaque
chauffante avec un chiffon
doux et un peu de liquide
vaisselle.
Désignation Méthode Remarque
Couvercle
Nettoyer avec une éponge
douce et un peu de liquide
vaisselle
Ne pas utiliser de diluant, d’essence, de
détergent (sauf du liquide vaisselle) ni de
chiffons imprégnés chimiquement. Ceci
abîmerait la surface.
Thermostat
automatique
Nettoyer avec du papier
essuie-tout ou un chiffon
doux et sec.
Ne jamais nettoyer la structure interne du
thermostat automatique. Ceci pourrait
déclencher une décharge électrique ou un
incendie.
25 Elimination des appareils usés
Les appareils électriques et électroniques contiennent de nombreux
matériaux recyclables. Mais ils contiennent également des produits nocifs
qui sont indispensables au fonctionnement et à la sécurité.
Ces derniers peuvent être nocifs pour les personnes ou pour l'envi r onn em ent en c as
d'élimination dans les ordures ménagères ou de traitement incorrect. Ne jamais jeter les
anciens appareils avec les ordures ménagères.
Remarque
► Portez les vieux appareils électriques et électroniques dans les points de collecte et de
recyclage près de chez vous. Le cas échéant informez-vous auprès de la mairie, des
services des ordures ou de votre concessionnaire.
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Remarque
► Assurez-vous que votre ancien appareil reste hors de portée des enfants jusqu'à son
transport définitif.
26 Garantie
Sur ce produit nous accordons une garantie de 24 mois à partir de la date d'achat pour les
manques et les défauts de fabrication ou de matériaux.
Vous conserver entièrement vos droits de garantie légale accordés par le §439 et suivants
BGB-E.
La garantie ne concerne pas les dégâts causés par une utilisation ou une manipulation
non conforme, ainsi que les défauts qui n'influencent que faiblement le fonctionnement ou
la valeur de l'appareil. D'autre part ne sont pas garantis également les pièces d'usure, les
dommages de transport dans la mesure où ils ne sont pas sous notre responsabilité, ainsi
que les dommages occasionnés par des réparations qui n'ont pas été effectuées par nos
soins.
La construction et la puissance de cet appareil sont conçues pour un usage ménager
privé.
Un éventuel usage commercial reste couvert par la garantie dans la mesure où cette
utilisation ne dépasse pas le cadre des contraintes d'un usage privé. L'appareil n'est pas
prévu pour un usage commercial plus intensif.
En cas de recours en garantie justifié nous déciderons de réparer l'appareil ou de le
remplacer par un appareil sans défaut.
Les manques doivent être signalés dans un délai de 14 jours après livraison.
Tout autre recours est sans objet.
Pour tout recours en garantie nous vous prions d'entrer en contact avec nos services
avant de nous retourner l'appareil (toujours avec le bon d'achat!).
27 Caractéristiques techniques
Appareil Ellrona Poêle réception
N°. d'article 61490
Données de raccordement 220-240 V, 50/60 Hz
Puissance 1500 W
Température 240°C (Max.)
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Istruzioni d´uso
Padella party professionista
Modello n. 61490
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Istruzioni d´uso
27.1 In generale
Legga le informazioni qui contenute, affinché acquisti rapidamente familiarità con il suo
apparecchio e affinché possa utilizzare appieno le sue funzioni.
Il Suo forno a microonde Le renderà un buon servizio per molti anni, se lo tratterà e lo
curerà in modo adeguato.
Ci auguriamo che il suo utilizzo Le procuri molta gioia.
27.2 Informazioni su queste i struzioni d’uso
Queste istruzioni d’uso sono una componente del forno a mic r oon de ( di seg ui to chia ma to
l’apparecchio) e Le fornirà importanti indicazioni per la messa in funzione, la sicurezza, un
utilizzo conforme alle disposizioni e per la cura dell’apparecchio.
Le istruzioni d'uso devono trovarsi sempre nelle vicinanze dell’apparecchio. Dovranno
essere lette ed utilizzate da qualsiasi persona, incaricata con la:
• messa in funzione,
• l’utilizzo,
• l'eliminazione di malfunzionamenti e/o
• la pulizia
dell’apparecchio.
Conservi queste istruzioni d'uso e le passi insieme all’apparecchio al successivo
proprietario.
27.3 Indicazioni d’avvertenza
Nelle presenti istruzioni d’uso vengono utilizzate le seguenti indicazioni d’avvertenza:
Pericolo
Un’indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una
situazione di pericolo imminente.
Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le conseguenze saranno la morte o gravi
lesioni.
► Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il pericolo di morte o gravi
lesioni di persone.
Avviso
Un’indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una
situazione di pericolo potenziale.
Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le conseguenze potranno essere la morte
o gravi lesioni.
► Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il lesioni di persone.
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Attenzione
Un’indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una
situazione di pericolo potenziale.
Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le conseguenze potranno essere lesioni
leggere o di media entità.
► Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il lesioni di persone.
Indicazione
Un indicazione contrassegna inoltre delle informazioni, che facilitano l’utilizzo della
macchina.
27.4 Limitazione della respons a bilità
Tutte le informazioni tecniche, tutti i dati e le indicazioni per l’installazione, il
funzionamento e la cura, contenute in queste istruzioni d’uso, corrispondono all’ultimo
stato dell’arte al momento della messa in stampa e sono forniti in considerazione delle
nostre attuali esperien ze e conoscenze, secondo scienza e coscienza.
Dalle indicazioni, le figure e le descrizioni in queste istruzioni d’uso non possono derivare
pretese di nessun tipo.
Il produttore non assume alcuna responsabilità per danni dovuti:
• Alla mancata osservanza delle istruzioni d’uso
• All’utilizzo non conforme alle disposizioni
• A riparazioni inadeguate
• A modifiche tecniche, modi fiche dell'apparecchio
• All’utilizzo di pezzi di ricambio non autorizzati
Non è consigliabile apportare modifiche dell'apparecchio, le quali non sono coperte da
garanzia.
Le traduzioni avvengono secondo scienza e coscienza. Non assumiamo alcuna
responsabilità per errori nella traduzione, nemmeno in quei casi in cui la traduzione è stata
effettuata da noi o su nostro incarico. Soltanto il testo originale in tedesco sarà vincolante.
27.5 Tutela dei diritti d’autore
Questo documento è coperto dalla tutela per i diritti d’autore.
La Braukmann GmbH si riserva tutti i diritti, anche quelli della riproduzione fotomeccanica,
della riproduzione e diffusione mediante particolari procedure (per esempio mediante
l'elaborazione dati, supporto dati e reti di dati) anche parziale.
Ci si riserva il diritto di effettuare modifiche tecniche e nel contenuto.
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28 Sicurezza
In questo capitolo riceverà importanti indicazioni sulla sicurezza nell’utilizzo
dell’apparecchio.
Questo apparecchio corrisponde alle disposizioni di sicurezza prescritte. Un utilizzo
inadeguato può però provocare danni a persone e cose.
28.1 Utilizzo conforme alle disposizioni
Questo apparecchio è previsto solo per l’utilizzo in un ambiente domestico, al chiuso per
• cuocere
prodotti alimentari e bevande. Un altro utilizzo o un utilizzo che vada oltre a ciò è da
considerarsi inadeguato.
Avviso
Pericolo per un utilizzo non conforme alle disposizioni!
Dall’apparecchio possono derivare pericoli, nel caso di un utilizzo non conforme alle
disposizioni e/o nel caso di un utilizzo differente.
► Utilizzare l’apparecchio esclusivamente in conformità alle disposizioni.
► Rispettare le procedure descritte in queste istruzioni d’uso.
Pretese di qualsiasi genere, per danni dovuti ad un utilizzo non conforme alle disposizioni,
sono escluse.
L'utilizzo avviene a rischio esclusivo dell'operatore.
28.2 Indicazioni general i di s icurezza
Indicazione
Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza per un utilizzo sicuro dell'apparecchio:
► Controlli prima dell'utilizzo, che l’apparecchio non presenti danni esterni. Non metta in
funzione un apparecchio danneggiato.
► In caso di danni dei cavi di connessione, sarà necessario far installare un nuovo cavo di
connessione da un tecnico autorizzato.
► Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini, con età superiore di 8 anni,
nonché da persone con disabilità mentali, sensoriche o fisiche, solo se prima sono stati
istruiti sul funzionamento sicuro e se capiscono i possibili pericoli esistenti.
► Non fare giocare i bambini con l'apparecchio.
► Non fare eseguire lavori di pulizia e manutenzione da bambini senza che questi siano
sorvegliati.
► Non lasciare l’apparecchio incustodito durante il suo funzionamento.
► Non faccia funzionare il forno, quando è vuoto. L’apparecchio può essere danneggiato.
► Riparazioni dovranno essere eseguiti soltanto da personale specializzato e qualificato,
addestrato dal produttore. Con riparazioni inadeguate possono verificarsi pericoli per
l’utilizzatore.
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Indicazione
► Una riparazione dell’apparecchio durante il periodo di garanzia dovrà essere effettuata
soltanto da un servizio Clienti autorizzato dal produttore, altrimenti decade ogni diritto di
garanzia per danni che ne conseguono.
► Componenti difettosi dovranno essere sostituiti soltanto da pezzi di ricambio originali.
Solo con questi pezzi vi è la garanzia, che i requisiti di sicurezza siano soddisfatti.
► Connettore deve essere rimossa prima che l'apparecchio è pulita e che la presa d
'apparecchio deve essere asciugato prima che l'apparecchio è utilizzato di nuovo.
► Solo il connettore appropriato deve essere utilizzato.
► L'apparecchio non è destinato ad essere gestito per mezzo di un timer esterno o un
sistema separato di controllo remoto
► Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito dal produttore,
un suo agente o da personale qualificato al fine di evitare situazioni pericolose.
► Questa unità non può essere utilizzato come griglia o apparecchio arrosto.
28.3 Fonti di pericolo
28.3.1 Pericolo di ustioni
Avviso
Il preparato da cuocere cotto all’interno dell’apparecchio e le stoviglie utilizzate per
la cottura, così come le superfici dell’apparecchio possono scaldarsi molto.
► Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza, per non scottare se stessi o altri:
► mentre sta grigliando con o senza il funzionamento a microonde, il vano cottura, il corpo
griglia e la porta dell'apparecchio si riscaldano notevolmente!
► Indossi dei guanti da forno per introdurre o estrarre alimenti da dorare o da cuocere, o
nel maneggiare all'interno del vano cottura, quando la griglia è accesa ossia quando era
accesa poco prima.
► Non utilizzi il forno per fare delle fritture. Dell’olio caldo può danneggiare parti del forno
e le stoviglie per la cottura e può causare bruciature.
28.3.2 Pericolo d’incendio
Avviso
In caso di utilizzo inadeguato dell’apparecchio, sussiste pericolo d’incendio
mediante l’incendiarsi del contenuto.
Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare il pericolo d'incendio:
► Tenga presente, che i tempi di cottura, riscaldamento, scongelamento con l’apparecchio
sono spesso molto più brevi che su una piastra o nel forno tradizionale.
Tempi d’accensione eccessivi fanno sì che il prodotto si asciughi e che si accenda per
autocombustione. Sussiste il pericolo d’incendio!
Anche un tempo di asciugatura eccessivo del pane, di panini, fiori, erbe comporta
pericolo d'incendio.
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Avviso
► Non riscald are cuscini imbottiti di semi, semi di ciliege o gel e cose simili.
Queste cose possono incendiarsi anche quando vengono estratti dall’apparecchio dopo
il riscaldamento.
► Non scaldi dell'alcool non diluito.
► Non lasci incustodito l’apparecchio, se riscalda o cuoce prodotti alimentari in contenitori
monouso in materiale plasti co, car ta o altr i m ater ial i in fia m mabili.
Contenitori monouso in materiale plastico devono presentare le caratteristiche elencate
sotto "indicazioni sulle stoviglie per microonde".
► Quando individua del fumo spenga l’apparecchio o tolga la spina e tenga la porta
chiusa, per soffocare la fia mma.
► Non utilizzi mai l’apparecchio per conservare o asciugare materiali infiammabili.
28.3.3 Pericolo d’esplosione
Avviso
In caso di utilizzo inadeguato dell’apparecchio, sussiste pericolo d’esplosione
mediante la formazione di sovrappressione.
► Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare il pericolo d’esplosione:
► Non riscaldi mai cibi o liquidi in contenitori o in bottiglie chiuse.
► Tolga coperchi o tettarelle dai biberon.
► Non utilizzi stoviglie con elementi cavi e tappi, nei cui spazi cavi possa entrare
dell'umidità, se tali spazi cavi non vengono sufficientemente aerati.
► Non scaldi uova in guscio e uova molto cotte nell’apparecchio, visto che anche dopo il
trattamento nel forno a micr oo nde possono ancora esplodere.
► Elimini chiusure con fil di ferro torto da sacchetti di carta o di plastica, affinché non
possa crearsi sovrappressione.
28.3.4 Pericolo dovuto a corrente elettrica
Pericolo
Pericolo di vita dovuto a corrente elettrica!
► In caso di contatto con cavi o componenti sotto tensione, sussiste pericolo di vita.
► Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare il pericolo dovuto alla corrente
elettrica:
► In caso di danni dei cavi di connessione, sarà necessario far installare un cavo di
connessione speciale da un tecnico autorizzato dal produttore.
► Non azioni l'apparecchio, quando il suo cavo elettrico o la sua spina sono danneggiati,
se non lavora in modo adeguato o se è danneggiato o è stato fatto cadere. Quando il
cavo elettrico è danneggiato, dovrà essere sostituito dal produttore o dalla sua agenzia
di servizio o da una persona simile, qualificata, per evitare pericoli.
► Non apra in nessun caso il contenitore dell’apparecchio. Se si toccano connessioni
sotto tensione e se viene modificata la struttura elettrica e meccanica, sussiste il
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pericolo di scossa elettrica. Inoltre possono verificarsi malfunzionamenti
dell’apparecchio.
29 Messa in funzione
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla messa in funzione dell’apparecchio.
Osservi le indicazioni per evitare pericoli e danni.
29.1.1 Indicazioni di sicurezza
Avviso
Con la messa in funzione dell’apparecchio possono verificarsi lesioni a persone e
danni alle cose!
Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare i pericoli:
► Materiali d’imballaggio non dovranno essere utilizzati come giocattoli. Sussiste il
pericolo di soffocamento.
► A causa dell’elevato peso dell’apparecchio, si consiglia di effettuare in due persone il
trasporto, il disimballaggio ed il posizionamento.
29.1.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto
Il padella party professionista viene fornito standard con le seguenti componenti:
• padella party professionista
• Istruzioni d’uso
Indicazione
► Controlli che la fornitura sia completa e non presenti danni visibili.
► Segnali immediatamente al spedizioniere, all’assicurazione e al fornitore una fornitura
incompleta o danni dovuti ad un imballaggio insufficiente o al trasporto.
29.2 Disimballaggio
Per il disimballaggio dell’apparecchio, proceda come segue:
• Estragga l’apparecchio dal cartone e tolga il materiale d'imballaggio.
29.2.1 Smaltimento dell’involucro
L’involucro protegge l’apparecchio da danni dovuti al trasporto. I materiali per l'imballaggio
sono stati selezionati in considerazione dell'ambiente e della tecnica di smaltimento e
sono quindi riciclabili.
Ricondurre l’imballaggio nel circuito materiali permette di risparmiare sulle materie prime e
riduce la produzione di rifiuti. Smaltisca i materiali per l'imballaggio, che non sono più
necessari, nei punti di raccolta presso le “aree ecologiche” per il sistema di riciclo.
Indicazione
► Conservi, se possibile, l'im ballaggio originale durante il periodo di garanzia, per poter
reimballare adeguatamente l’apparecchio, in caso di necessità.
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29.3 Posizionamento
29.3.1 Requisiti del luogo di posizionamento
Per un funzionamento sicuro privo di errori dell’apparecchio, il punto di posizionamento dovrà
soddisfare i seguenti presupposti:
• L’apparecchio deve essere posizionato su una superficie solida, piatta, orizzontale e resistente
al calore, con una portata sufficiente per il forno ed il preparato da cuocere presumibilmente più
pesante, che possa essere preparato.
• Scelga il luogo di posizionamento in modo tale, che i bambini non possano raggiungere le
superfici calde dell'apparecchio.
• L’apparecchio non è previsto per il montaggio in una parete o in un armadio a muro.
• Non posizioni l’apparecchio in un ambiente caldo, bagnato o molto umido o nelle vicinanze di
materiale infiammabile.
• L’apparecchio necessita una sufficiente aerazione per un funzionamento corretto. Lasci 20 cm
di spazio libero sopra il aparecchio, 10 cm dietro al apparecchio e 5 cm su entrambi i lati.
• Non copra alcuna apertura sull'apparecchio e non le blocchi.
• Non elimini i piedini dell’apparecchio.
• La presa dovrà essere facilmente accessibile, in modo tale che il cavo elettrico possa essere
facilmente estratto, in casi d'emergenza.
• Il montaggio di questo apparecchio in luoghi di posizionamento non stazionari (per esempio
navi) dovrà essere effettuato esclusivamente da aziende/persone specializzate, se i presupposti
per un utilizzo conforme alla sicurezza dell'apparecchio sono dati.
29.4 Connessione elettri ca
Per un funzionamento sicuro e privo di errori dell’apparecchio, bisognerà considerare le seguenti
indicazioni durante la connessione elettrica.
• Prima di connettere l’apparecchio, confronti i dati di connessione (tensione e frequenza) sulla
targhetta di omologazione con quelli della rete elettrica. Questi dati dovranno corrispondere,
affinché non si verifichino danni sull’apparecchio.
In caso di dubbi, chieda il suo tecnico elettricista specializzato.
• La spina dovrà essere assicurata mediante un interruttore di protezione 16°.
• La connessione dell’apparecchio alla rete elettrica dovrà avvenire al con una prolunga lunga al
massimo 3 metri, srotolata con una sezione di 1,5 mm2. L’utilizzo di prese multiple o di ciabatte
è vietato a causa del pericolo d’incendio collegato all’uso di queste.
• Ci si assicuri che il cavo elettrico non sia danneggiato e che non venga posato sotto il forno o
sopra superfici calde o dai bordi taglienti.
• La sicurezza elettrica dell’apparecchio viene garantita solo se ci si connette ad un conduttore di
terra installato in conformità alle disposizioni. Il funzionamento con una presa senza conduttore
di terra è vietato. In caso di dubbio, faccia controllare l’installazione di casa mediante un tecnico
elettricista specializzato.
Il produttore non può essere considerato responsabile per danni, provocati da una conduttura di
terra mancante o interrotta.
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30 Costruzione e funzione
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti
sulla costruzione e sulla funzione
dell’apparecchio.
30.1 Denominazione delle varie parti
1 manopola del coperchio
2 coperchio
3 placca di cottura de padella party
4 magniglia del padella party
5 connettore 6 termostato
30.2 Montaggio della manopola sul
coperchio
a pomolo
b guarnizione in plastic
c coperchio in vetro
d rondella
e vite
Indicazione
► Per evitare la rottura del vetro, serrare la vite della manopola solo con molta cautela.
30.3 Termostato automatico
1 Sonda della temperatura
2 Spina elettrica
3 Cavo elettrico
4 Regolatore della
temperatura
Il termostato autom atico è un
componente molto deli cato,
quindi bisogna fare
attenzione che non cada, non subisca colpi o non venga scosso con forza.
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Utilizzare sempre esclusivamente il termostato automatico fornito insieme a questo
apparecchio. Non utilizzare altri termostati.
Nell’inserire il termostato automatico accertarsi che sia posizionato correttamente. Per
staccare il termostato non tirare il cavo, ma la spina del termostato stesso. Non esercitare
una forza eccessiva e non pieg ar e il ter mostato.
Tenere puliti il sensore e il perno dell’attacco elettrico.
Se il sensore termico automatico si guasta o si surriscalda, spegnere immediatamente
l’apparecchio ed interromperne l’uso. Non tentare di aggiustare l’apparecchio, ma portarlo
al negozio convenzionato più vicino per farlo riparare.
Prima di inserire o asportare il termostato automatico, accertarsi che la scala dello stesso
sia posizionata su „OFF“. Altrimenti l’apparecchio può surriscaldarsi o subire un guasto.
30.4 Targhetta di omologazi one
La targhetta di omologazione con i dati di connessione e di potenza, si trova sul lato
posteriore dell'apparecchio.
31 Costruzione e funzione
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla costruzione e sulla funzione
dell’apparecchio.
31.1 Messa in funzione
31.1.1 Accensione
1.1 Porre dapprima la scala di regolazione della
temperatura su „OFF“ ed inserire saldamente il
termoregolatore nell ’al l og g i amento „A“ .
Se il termoregolatore non è inserito correttamente, la
temperatura può aumentar e in modo anomalo e causare
lesioni personali o danni all’apparecchio. Accertarsi che
il termostato sia inserito correttamente.
1.2 Poi inserire la spina in una presa di sicurezza a 230 Volt.
1.3 Regolare la scala delle temperature secondo il tipo di ricetta.
Il sensore mantiene la temperatura costante.
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Scala della temperature:
MIN= temperatura minima =
serve per tenere in caldo
1-2 = temperature fino a circa. 100°C
3-4 = temperature fino a circa 200°C
5 = fascia massima di temperatur e fi no a circa 240°C
Off = riscaldamento escluso.
Attenzione quando si posiziona il termostato su „OFF“: Il
cuocivivande può avere ancora una temperatura molto elevata
Livelli
Riscaldamento
Alimentare
1 & 2 uova strapazzate, ecc.
3 & 4 pancake, ecc
5 bistecche fritte, pesce, ecc .
MIN Serve per tenere in caldo
31.1.2 Cottura
2.1 Dopo avere acceso l’apparecchio, attendere circa 5 – 10 minuti. Quando si spegne la
luce di controllo, si può iniziare la cottura.
2.2 A cottura ultimata, si può tenere in caldo il cibo, posizionando il termostato sullo “MIN”.
Durante l’uso dell’apparecchio si possono produrre dei rumori. Non si tratta di un difetto.. Il
rumore è causato dall’espansione del fornello e della piastra.
Non mettere la mano sotto il padella party e non appoggiare sostanze combustibili sul
padella party.
31.1.3 Uso del coperchio
Utilizzare il coperchio per cuocere al vapore e soprattutto per
preparare pizze, bistecche, per grigliare cibi nel foglio di
alluminio, hamburger, uova fritte, crépe e altri cibi arrostiti. Si
ottengono sapori delicati. Quando si arrostiscono i cibi fra la
piastra calda e il coperchio fuoriesce del vapore. Sollevare
quindi il coperchio con cautela.
31.1.4 Dopo l’uso
3.1 Dopo l’uso accertarsi che la scala di regolazione della
temperatura sia posizionata sullo „OFF“.
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3.2 Estrarre prima di tutto la spina dalla presa e poi asportare
dalla piastra del fornello elettrico il termostato automatico.
Attenzione: Dopo l’uso il sensore della temperatura può essere
ancora molto caldo. Lasci ar lo qui ndi ra ffred da r e pri ma di
estrarlo.
3.3 Quando l’apparecchio si è raffreddato proteggere con il
palmo della mano l’ingresso dell’attacco elettrico. Per evitare
che vi cada dell’acqua. Detergere la superficie del fornello
elettrico con una spugna morbida.
32 Pulizia e cura
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla pulizia e la cura
dell’apparecchio. Osservi le indicazioni per evitare danni dovuti ad una erronea pulizia
dell’apparecchio e per assicurare un funzionamento senza inconvenienti.
32.1 Indicazioni di sicure zza
Attenzione
► Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza, prima di procedere con la pulizia
dell’apparecchio:
► Il forno dovrà essere pulito regolarmente e residui del composto da cuocere dovranno
essere rimossi. Se il forno non viene mantenuto pulito, ci saranno effetti negativi per la
durata dell'apparecchio. Le condizioni dell’apparecchio potranno risultare pericolose e
comportare un’infestazione di funghi e di batteri.
► Spenga il forno prima della pulizia ed estragga la spina dalla presa a muro.
► Il vano di cottura scotta dopo l’utilizzo. Sussiste il pericolo di ustioni! Attenda che
l'apparecchio si sia raffreddato.
► Pulisca il vano di cottura dopo l'utilizzo, non appena si è raffreddato. Attendere troppo,
rende inutilmente difficile la pulizia e la rende impossibile in casi estremi. Un eccesso di
sporcizia può, in alcune situazioni, danneggiare l'apparecchio.
► Se penetra dell'umidità nell'apparecchio, possono danneggiarsi componenti elettriche.
Osservi che non penetrino liquidi nell’interno dell’apparecchio, attraverso le fessure
d’aerazione.
► Non utilizzi detersivi aggressivi o abrasivi e non utilizzi solventi.
► Non utilizzi oggetti duri per grattare via i residui incrostati.
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32.2 La pulizia
Dopo l’uso, il cuocivivande deve essere pulito come segue:
Denominazione Metodo Nota
Piastra del
fornello
Eliminare, a caldo, con un panno
morbido o un foglio di carta da
cucina i residui della cottura.
Non usare detergenti (eccetto il
detersivo per stoviglie), spazzole di
nylon o metallo. Si potrebbe
d
anneggiare la superficie del
fornello.
Non immergere in acqua il fornello e
non lavarlo con l’acqua mentre la
piastra è ancora calda (pericolo di
incidenti e ferite).
Sporco
eccessivo
Quando l’apparecchio si è
raffreddato, coprire l’attacco per
evitare che entri dell’acqua e
pulire poi la superficie del fornello
con un panno morbido e poco
detersivo per stoviglie.
Denominazione
Metodo
Nota
Coperchio
Pulire con una spugna morbida e
con poco detersivo per stoviglie.
Non utilizzare diluenti, benzina,
detergenti (eccetto il detersivo per
stoviglie) o panni trattati con
sostanze chimiche. Altrimenti si
danneggia la superficie.
Termostato
automatico
Pulire con carta da cucina
morbida o con un panno morbido
asciutto.
Non pulire mai il termostato
automatico. Altrimenti c’è il rischio di
folgorazioni o incendi.
33 Smaltimento dell’ap parecchio obsoleto
Apparecchi elettrici ed elettronici obsoleti contengono spesso ancora materiali
preziosi. Essi contengono però anche sostanze nocive, che erano necessarie
per il loro funzionamento e la loro sicurezza.
Questi possono nuocere alla salute umana o all’ambiente se vengono gettati
tra i rifiuti non riciclabili o in caso di un trattamento errato. Per questo eviti assolutamente
di gettare il suo apparecchio obsoleto nella spazzatura non riciclabile.
Significato della spazzatura barrato ruote:
Non smaltire apparecchi elettrici nei rifiuti urbani indifferenziati, utilizzare gli impianti di
raccolta differenziata. Contattare le autorità locali per informazioni relative ai sistemi di
raccolta disponibili. Se gli apparecchi elettrici sono smaltiti in discarica o discariche,
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possono fuoriuscire sostanze pericolose nelle acque sotterranee ed entrare nella catena
alimentare, danneggiando la vostra salute e benessere. Quando si sostituisce vecchi
elettrodomestici con quelli nuovi, il venditore è legalmente obbligato a ritirare il vostro
vecchio apparecchio per le dismissioni, almeno a titolo gratuito.
Indicazione
► Si serva dell'area ecologica realizzata nel suo comune di residenza, per la consegna ed
il riciclo di apparecchi elettrici o elettronici obsoleti. Si informi eventualmente presso il
Suo comune, il Suo servizio di nettezza urbana o presso il suo rivenditore.
► Si assicuri, che il suo apparecchio obsoleto venga stoccato a prova di bambini, fino al
momento della sua rimozione.
34 Garanzia
A partire dalla data di vendita assumiamo per questo prodotto una garanzia di 24 mesi per
difetti, riconducibili ad errori di fabbricazione o nelle materie prime.
Ciò non ha alcuna influenza sulle sue pretese di garanzia di legge in conformità al §439 e
seguenti del BGB-E.
Non contenute nella garanzia sono i danni, che si sono verificati a causa di un trattamento
o un impiego inadeguato, così come i danni, che compromettono solo lievemente il
funzionamento o il valore dell’apparecchio. Inoltre si escludono dalle pretese di garanzia
pezzi d'usura, danni dovuti al trasporto, fin tanto questi non siano imputabili alla nostra
responsabilità, così come danni, che sono riconducibili a riparaz ioni non es eg ui ti da noi.
Questo apparecchio è stato realizzato per un utilizzo in ambito privato (impiego domestico)
ed è stato realizzato con una potenza adeguata.
Un eventuale utilizzo di tipo commerciale è assoggettabile alla garanzia, solo fintanto il
suo utilizzo possa essere confrontato con quello in ambito privato. Non è previsto per un
uso che vada oltre questo tipo di utilizzo commerciale.
In caso di reclami giustificati, saremo liberi di scegliere se riparare l’apparecchio o se è il
caso di sostituirlo con uno privo di malfunzionamenti.
Malfunzionamenti aperti dovranno essere comunicati entro 14 giorni dalla fornitura.
Altre pretese sono escluse.
Per far valere una pretesa di garanzia, La preghiamo di mettersi in contatto con noi, prima
di reinviarci l’apparecchio (sempre con scontrino d’acquisto!).
35 Dati tecnici
Apparecchio padella party professionista
N. articolo 61490
Dati connessione 220 – 240 V, 50 Hz
Potenza 1500 W
Temperatura 240°C (Max.)
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