Elektro helios SK7430S User Manual

SK 6430S

Spis

B R U K S A N V I S N I N G

SK 7430S

821 04 73-00

Innehåll

Innehåll

Innehåll

InnehållInnehåll

Säkerhet ...................................................... 3

Spisen ........................................................... 4

Uppackning
Tillbehören

Säkerhetsutrustningen .............................. 5

Tippskyddet
Kastrullskyddet (extra tillbehör)
Luckspärren

Före första användning.............................. 6

Rengöring av spisen
Rengör tillbehören
Bränn av ugnen

Manöverpanelen ......................................... 7

Kontrollamporna

Glaskeramikhällen ..................................... 8

Användning av hällen
Rengöring av hällen
Säkerhetsfunktioner

...................................... 4

....................................... 4

..................................... 5

..................................... 6

....................... 6

......................... 6

............................... 6

............................ 7

..................... 8

......................11

.....................12

5

Ugnen .........................................................13

Ugnens funktioner
Praktisk användning
Rengöring och skötsel

Installation .................................................19

Ändring av sockelhöjd
och -djup
Nivåjustering
Elektrisk anslutning

Service .......................................................21

Tekniska uppgifter ...................................22

Tabeller .....................................................23

Bakning
Placering i ugn
Grill & Matlagning

Praktiska råd och tips .............................25

Problem och åtgärder ............................ 26

Skrotning ...................................................26

........................................19

............................................23

........................13

......................14

.................17

..................................20

......................20

...............................23

.........................24

2

p®âÉêÜÉí

p®вЙкЬЙн=

Utvecklingen av spisar går framåt. Du kan inte alltid använda din nya spis som den gamla. Läs därför noga
igenom anvisningarna och bekanta dig med din nya spis och dess funktioner. Spisen är avsedd för normal hus-
hållsanvändning. Tänk på att spara bruksanvisningen, som måste finnas om spisen säljs eller överlåts på annan
person. Hör gärna av dig till oss om du har några synpunkter eller frågor om spisen och dess användning.
Adress och telefonnummer finns under kapitlet ”Service”.

Text med en

dig själv, andra eller spisen.

VARNINGSTRIANGEL

handlar om säkerhet.

_~êå=çÅÜ=ëéáëÉå

Barn är av naturen nyfikna och intresserade av det
mesta, även spisen. Vi vill för säkerhets skull betona
några saker som du bör tänka på om du har barn eller
besök av barn:

Det måste finnas minst 40 cm avställningsyta,
alternativt en vägg eller ett högskåp, på båda sidor om
spisen. Se till att
inte tippar framåt vid onormal belastning.

Om du har
monterat.
i funktion.

Använd
spisen när den inte används.

Låt inte barn använda rakbladsskrapan.

Låt gärna barnen hjälpa till vid spisen, men lär dem
att kärl, häll och ugnar blir mycket varma och behåller
värmen en tid efter användning. Beröring kan ge
brännskador!

LUCKSPÄRREN/LUCKSPÄRRARNA

TIPPSKYDDET

KASTRULLSKYDD

SPISLÅSET

. Aktivera låsknappen och lås

är monterat, så att spisen

till din spis, skall det vara

skall också vara

LÄS DESSA TEXTER EXTRA NOGGRANT

brand, nollställ spisens vred och stäng av köksfläkten.

KVÄV ELDEN MED LOCK

Använd endast kärl som är avsedda för glas-
keramikhäll respektive ugn. Kontrollera kärlens
bottnar. Kärl som buktar utåt, ger dålig värmekontakt
och snurrar lätt på glaskeramikhällen.

Kontrollera att spisen är avstängd när den inte
används, samtliga vred ska vara nollställda.

Varning! Alkohol och liknande som kan bilda
explosiva gaser eller andra ämnen vilka kan
förorsaka brand eller explosion får inte
användas i ugnen.

Användning på hällen måste ske med största
för sikt ighet. T. ex. flambering med konjak, eller annan
alkohol, kan medföra att fettrester i köksfläkten
antänds och orsaka allvarliga bränder. Likaså kan
eldslågor och brinnande fettstänk förorsaka person-
skador.

, använd aldrig vatten.

, så att du inte skadar

fåëí~ää~íáçå

Ingrepp i spisen ska utföras av
Arbete utfört av lekman kan försämra spisen samt leda
till skada på person och/eller egendom.

Spisen är tung. Kanter och hörn som du vanligtvis
inte kommer i kontakt med kan vara vassa. Använd
handskar vid förflyttning av spisen.

TIPPSKYDDET

spisen tippar vid onormal belastning.

ska vara monterat, då undviker du att

BEHÖRIG FACKMAN

.

^åî®еЗебеЦ

Använd aldrig en spräckt glaskeramikhäll. Vätska kan
vid överkok och/eller rengöring tränga ner till
spänningsförande delar. Bryt strömmen till spisen och
kontakta service för reparation.

Lägg inte aluminiumfolie, plast o.d. på glas-
keramikhällen. En av misstag påsatt värmezon kan få
papperet/plasten att brinna/smälta.

Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett,
paraffin eller annat lättantändligt utan tillsyn. Vid

oÉåÖ∏êáåÖ

Håll glaskeramikhäll och ugn rena. Fett och spill osar
rejält vid uppvärmning och medför i värsta fall risk för
brand.

Du måste genast (medan hällen ännu är het) med
rakbladsskrapan ta bort socker och överkok med högt
sockerinnehåll t.ex. marmelad, samt smält plast och
folie för att inte skada hällen. Var försiktig, rakbladet
är mycket vasst.

rеЗЙкЬ™дд=C=лЙкîáÅÉ

Nollställ samtliga vred före byte av trasig lampa.

Service och reparationer bör utföras av ett av
leverantören godkänt företag. Använd endast original
reservdelar.

pâêçíåáåÖ

Förhindra olyckor med den skrotade spisen; Lossa
sladden från vägguttaget och kapa den så nära spisens
bakstycke som möjligt. Sätt luckspärren/luckspärrarna
ur funktion.

P

péáëÉå

pйблЙе

1

Löstagbar imkåpa

2

Häll med värmezoner

3

Manöverpanel med

4

Ugn

5

Förvaringslåda

6

Sockel

Spisen har hjul baktill för att
underlätta förflyttning vid
städning. Öppna luckan, lyft
försiktigt i ugnens överkant
och dra sedan ut spisen.

VRED

1

2

3

4

5

réé~ÅâåáåÖ

Kontrollera att spisen är felfri och utan skador.
T rans po rt ska dor anmäler du omedelbart till Distrilux
Distributionskontor, se fraktsedeln. Vid leverans från
butik eller återförsäljare – kontakta dem.

Emballaget kan återvinnas. Kontakta ditt kommun-
kontor om du inte vet var du ska lämna det.

6

qáääÄÉÜ∏êÉå

DESSA LEVERERAS MED SPISEN:

• Emaljerade plåtar och långpanna

• Ugnsgaller

• T ip ps kydd inkl. monterings deta ljer

• Rakbladsskrapa samt rengöringsmedel för
glaskeramikhällen

• Bruksanvisning

FÖLJANDE FINNS ATT KÖPA SOM EXTRA TILLBEHÖR:

• Kastrullskydd inkl. monteringsdetaljer

Q

p®вЙкЬЙнлмнкмлнебеЦЙе

p®âÉêÜÉíëìнкмлнебåÖÉå

Se till att det finns avställningsytor, minst 40 cm breda, på
båda sidor om spisen
av en vägg eller ett högskåp.

Barnsäkerheten ökar om du dessutom ser till att

följande är monterat/i funktion:

(SE BILD)

. En av bänkarna kan ersättas

qбййлвуЗÇÉí

Tippsk yddet måste vara monter a t, för att hindra
spisen från att tippa vid onormal belastning.
Tippskyddet fungerar endast när spisen är in-
skjuten på plats.

Innan du monterar tippskyddet, skall du se till att spisen
har blivit justerad till den rätta nivån, se kapitel Installation,
s. 19.

SÅ HÄR MONTERAR DU TIPPSKYDDET PÅ SPISEN:

1

Rita en linje på väggen längs hällens bakre kant

(SE BILD)

2

Måttuppgifter gäller för montering på vänster eller
höger sida
placeras och skruva fast det i massivt material eller
lämplig förstärkning.

OBS!

Om utrymmet mellan bänkskåpen är större än
spisens bredd, måste du justera sidmåttet om du önskar
centrera spisen.

3

Tänk på, om du justerat måttet, att passa in tipp-
skyddet i hålet på spisens bakstycke när du skjuter
in spisen.

.

(SE BILD)

. Mät ut var tippskyddet ska

min. 40 cm

min. 40 cm

35-65 mm

55-60 mm

h~ëíêìääëâóÇÇÉí=EÉñíê~=íáääÄÉÜ∏êF

Kastrullskyddet ska vara monterat. Det gör det
svår ar e för bar n att komma åt kärl på hällen.

1

T ryck in propp ar na i de frä mre hålen.

2

Placera skyddet på spisen med propparna över
hällkanten.

3

Vrid skyddet snett nedåt och

4

sedan uppåt så att kortsidans kanter griper tag
under hällkanten

5 Lås med de bakre propparna.

2

1

3

5

4

R

p®вЙкЬЙнлмнкмëíåáåÖÉå

iìÅâëé®êêÉå

Luckspärren gör det svårare för barn att öppna luckan/
lådan. Spärren är vid leverans i funktion, men kan vid
behov kopplas ur.

A

T ryck ner spär ren när du ska

B

När du vill
att ugnen inte är varm, tryck ner och för spärren
på luckans överkant ett par mm åt höger.

C

Om spärren inte är i funktion, för spärren på
luckans överkant ett par mm åt vänster.

SÄTTA SPÄRREN UR FUNKTION

ÖPPNA

luckan.

, kontrollera

A

B

C

c∏êÉ=Ñ∏клн~=~ео®еЗебеЦ

oÉåÖ∏êáåÖ=~о=лйблЙå

Spisen rengör du enklast med hjälp av en ren trasa,
varmt vatten och lite handdiskmedel direkt efter
användning.

REPANDE MEDEL

Den kan du diska i maskin.

Tänk på att tippskyddet inte fungerar när du dragit

ut spisen för att göra rent bakom den.

oÉåÖ∏ê=íáääÄÉÜ∏êÉå

Diska plåt, långpanna m.m. i varmt vatten och hand-
diskmedel. Skölj och torka torrt.

_ê®åå=~î=ìÖåÉå

ANVÄND ALDRIG SKURMEDEL ELLER ANDRA

. Tänk på att göra rent under imkåpan.

Håll barn under uppsikt!
Spisen blir mycket varm.

Innan du använder ugnen för första gången, måste du
bränna av den. Gör så här:

1

Sätt på över/undervärme samt maximal
temperatur. Ugnsluckan skall vara stängd.

2

Vädra i köket. Stäng av ugnen när lukt och
rökutveckling upphört.

3

T orka av ugn, lucka och stega r med varmt
vatt en och handdiskmedel. Tor ka tor rt.

S

max.°C

j~å∏оЙкй~еЙдЙе

p®âÉêÜÉíëìнкмлнебåÖÉå

1a

1b

1a

Kontrollampa

1b

T ermost at ens kontro llampa

2

Funktionsvred

3

T ermost at vred

4

Vred till

5

Spislås

SPISEN

UGNEN

UGNEN

VÄRMEZONERNA

hçåíêçää~ãéçê å~

UGNEN

5

32

4

Kontrollamporna är av glimlampetyp och har normalt
lång livslängd. Om de slutar fungera, kontakta service.

T

dä~ëâÉê~ãáâÜ®ääÉå

dä~ëâÉê~ãáâÜ®ääÉå

Glaskeramikhällen har fyra värmezoner. När du sätter på
en zon lyser den i olika långa perioder beroende på vilket
läge du valt på vredet. Även på den högsta inställningen
slocknar zonen ibland, då för att förhindra överhettning.

Värmevarnaren har fyra lampor, en för varje zon.
Lampan lyser om zonen är varmare än ca 55°C även efter
att den är avstängd.

ø 140 mm

ø 180 mm

ø 140 mm

Glaset i hällen tål värme, kyla och temperaturchocker,
men är känsligt för slag. En kryddkvarn som ramlar ner
kan spräcka hällen. Använd aldrig hällen som stå-,
avlastnings- eller förvaringsplats.

^åî®åÇåáåÖ=~î=Ü®ääÉå

ANVÄND ALDRIG EN SPRÄCKT GLASKERAMIKHÄLL

Vätska kan vid överkok tränga ner till spännings-
förande delar. Bryt strömmen till spisen och kon-
takta service för reparation. Du måste genast
(medan hällen ännu är het) med skrapan ta bort
socker och överkok med högt sockerinnehåll t.ex.
marmelad samt smält plast och folie för att inte
skada hällen. Lämna aldrig frityrkokning, smält-
ning av fett, paraffin eller annat lättantändligt
utan tillsyn. Vid brand, nollställ spisens vred och
stäng av köksfläkten.
använd aldrig vatten.

KVÄV ELDEN MED LOCK

.

,

ø 210 mm

Värmevarnare

Vreden till värmezonerna är märkta från 0–12, där 12
ger den högsta värmen. De kan vridas både med– och
moturs.

GÖR SÅ HÄR NÄR DU VILL ANVÄNDA HÄLLEN:

1

Ställ in ett läge på vredet till den zon du valt.

2

Nollställ vredet efter användning.

Du får pröva dig fram till det läge och den värmezon
som passar dig och dina kärl bäst beroende av vad du
ska tillaga. Här följer en liten vägledning (till rätt
värmeläge):

U

hçвебеЦ

Vanligtvis kokar du upp på högsta läget för att sedan
vidarekoka på en lägre inställning. Ljudet eller stor-
leken på ”vattenbubblorna” kan hjälpa dig att välja rätt
läge:

dä~ëâÉê~ãáâÜ®ääÉå

SVAG VÄRME:

Sjudande vatten. Lämpligt för vidarekokning

av ris, fisk, samt grönsaker som t.ex. sockerärter och
broccoli.

MEDELVÄRME:

Småkokande vatten. Lämpligt för det
mesta som ska kokas t.ex. kött, rotfrukter och
vidarekokning av potatis.

STARK VÄRME:

Ljudet tystnar innan vattnet börjar bubbla
kraftigt. Lämpligt för uppkokning av vatten till pasta
och ris. Ställ sedan in önskat läge för vidarekokning.

pнЙвебеЦ

Vid stekning blir resultatet bäst, om maten inte är kyl-
skåpskall och täcker högst 2/3 av stekpannans botten.

Lägg margarinet/smöret i stekpannan och ställ in ett
läge på vredet. Det är viktigt att fettet har rätt färg
(temperatur) när du börjar steka för att du ska få ett bra
resultat. Tryck en ljus stekspade mot botten så ser du
lätt fettets färg.

SVAGT BRYNT FETT:

Lämpligt för t.ex. ägg, lök, rå potatis,

kotletter och biffar, samt hel fisk.

BRYNT FETT:

Lämpligt för det mesta: Pannkakor,

färsrätter, korv, tunna fiskfiléer, grytbitar osv.

KRAFTIGT BRYNT FETT:

Lämpligt för tunna köttskivor.

Var försiktig, fettet blir lätt bränt.

V

dä~ëâÉê~ãáâÜ®ääÉå

s~ä=~о=в~лнкмддLлнЙвй~ее~=

En spis med glaskeramikhäll ställer större krav på dina

kärl än en spis med plattor. Tänk på att:

• Kontrollera kärlens bottnar. Kärl med konvex
botten (buktar utåt), snurrar lätt på glaskeramik-
hällen och ger dålig värmekontakt.

• Aluminium har god värmeledningsförmåga,
men kan lämna silverliknande fläckar på hällen.
Fläckar tar du bort med rengöringsmedlet som
medföljde spisen.

• Kastruller och kannor i glas eller emaljerade
med grovt mönster sliter, om de dras fram och
tillbaka, mer på hällen än vad kärl av andra
material gör.

För att spara tid och därmed energi ska kastrullens/
stekpannans botten

• täcka zonen helt. Med en för liten botten bränner
överkok lätt fast på hällen.

• vara slät eller finmönstrad.

• vara plan. En botten som buktar för mycket utåt
eller inåt ger förlängda uppvärmningstider.

aluminium

När du ska köpa ny kastrull är det lämpligt att välja en
rostfri modell med sandwichbotten, dvs. en botten med
lager av olika metaller.

pé~ê~=ÉåÉêÖá>

• Använd lock och du halverar energiåtgången
(jfr med utan lock).

• Använd kärl med plan botten och spar 25%
energi (jfr med oplan botten).

• Se till att hällen är ren och torr. Smuts och
vätska försämrar värmeöverföringen mellan kärl
och värmezon.

• Stäng av värmezonen och låt maten bli färdig på
eftervärmen.

• Ång– och tryckkokning spar också energi.

NM

oÉåÖ∏êáåÖ=~î=Ü®ääÉå

Du måste genast (medan hällen ännu är het) med
rakbladsskrapan ta bort socker och överkok med
högt sockerinnehåll t.ex. marmelad, samt smält
plast och folie för att inte skada hällen.

GÖR SÅ HÄR OM HÄLLEN ÄR MYCKET SMUTSIG:

1

T a bort fläckar med rakbladsskrapan (se nedan).

2

Använd det medföljande rengöringsmedlet när
värmevarnaren slocknat. Skaka flaskan och
spruta ut ett par smala strängar på hällen. Gnid
rent med en fuktig trasa eller hushållspapper.

3

T orka med en fukt ig tras a bort överflöd av
medlet, det kan annars etsas fast när hällen
värms upp nästa gång. T orka torrt .

o~âÄä~Çëëâê~é~å

dä~ëâÉê~ãáâÜ®ääÉå

LÅT INTE BARN ANVÄNDA SKRAPAN

Använd rakbladsskrapan med försiktighet,
rakbladet är mycket vasst.

.

Skrapan använder du för att ta bort överkok från glas-
keramikhällen. Innan du använder skrapan för första
gången måste du vända på rakbladet, som är transport-
säkrat. Ett hölje täcker det vassa rakbladet när skrapan
inte används.

1

T ryck ner knappen på översida n av skrap an och
skjut den framåt så långt det går

2

T a bort rakbladet . Sätt tillb aka bladet med den

(SE BILD)

.

vassa kanten utåt.

3

”Lås” bladet med skrapans flikar

4

T ryck ner knappen hårt och drag den bakåt så

(SE BILD)

.

långt det går.

SÅ HÄR ANVÄNDER DU RAKBLADSSKRAPAN:

1

T a fram rakbla det genom att skjuta knapp en (på
översidan av skrapan) framåt till ”stopp”

(SE BILD)

Du kan kontrollera att rakbladet är i låst läge genom
att trycka ner bladet mot en oöm yta.

2

Se till att rakbladet är rent och helt annars kan
det skada hällen. Nya rakblad finns att köpa i
färghandeln.

3

Luta skrapan ca 45° och skrapa rent. Du kan try-
cka rakbladet hårt mot hällen utan att skada den.

4

T orka för sikt igt av smutsen från bladet med hus-
hållspapper.

5

Efter användning tryck ner knappen och drag
den bakåt så långt det går. Förvara skrapan på en
barnsäker plats.

.

NN

dä~ëâÉê~ãáâÜ®ääÉå

p®âÉêÜÉíëÑìåâíáçåÉê

péáëä™ëÉí

Spislåset är inbyggt i ugnens termostatvred och har två
säkerhetslägen.
bruten. Välj om du vill använda låset med enkel– eller
dubbelsäkerhet eller ingen alls.

bkhbi

W Strömmen till häll och ugn är bruten när ter-

mostatvredet är inställt på

ar__bi

W

det tvåhandsgrepp för att sätta på spisen. Då blir det
ännu svårare för barn att ”använda” spisen.

ENKEL–SÄKERHET

LÅS

SPISEN SÅ HÄR (SE BILD A):

Vrid termostatvredet moturs till

GÖR SÅ HÄR NÄR DU VILL ANVÄNDA SPISEN:

1

Vrid vredet medurs till nolläge (dvs. tills vredet
åter står i läge klockan 12).

2

Använd spisen som vanligt. Se till att inga andra
funktioner än den/de du vill använda är på-
slagna. (Någon kan ha vridit på ett vred när
spärren var låst.)

OBS

! Huvudströmmen till spisen är inte

OFF

.

Om du dessutom aktiverar låsknappen krävs

”OFF”

.

DUBBEL–SÄKERHET

Innan du använder låset med dubbel–säkerhet
första gången måste du aktivera låsknappen

(SE BILD B)

:

1

Nollställ termostatvredet m.a.o. se till att vredet
står i läge klockan 12.

2

Sätt en bordskniv bakom vredet och bryt lätt för
att avlägsna det.

3

T a bort den röda hylsan.

4

Sätt tillbaka vredet ”nollställt”.

I fortsättningen behöver du bara vrida termostatvredet
moturs till ”

GÖR SÅ HÄR NÄR DU VILL ANVÄNDA SPISEN

OFF

” för att låsa spisen

(SE BILD A)

.

(SE BILD C):

1

Skjut låsknappen till vänster och

2

vrid vredet medurs till nolläge (dvs. tills vredet
åter står i läge klockan 12).

3

Använd spisen som vanligt. Se till att inga andra
funktioner än den/de du vill använda är på-
slagna. (Någon kan ha vridit på ett vred när
spärren var låst.)

NO

rÖåÉå

Ugnen har löstagbara ugnsstegar med sju falser. Vilken
falsnivå som är lämplig att använda för olika funktioner
och temperaturer, kan du se i tabellerna för bakning och
matlagning i slutet av bruksanvisningen.

rÖåÉåë=ÑìåâíáçåÉê

För samtliga funktioner gäller att den gula kontroll-
lampan på manöverpanelen lyser under uppvärmning
och slocknar vid uppnådd temperatur (tänds och släcks
när termostaten slår till och från). För att välja ugns-
funktion vrider du funktionsvredet till symbolen för
önskad funktion (se nedan).

rÖåÉå

UGNEN HAR FÖLJANDE FUNKTIONER:

=_ÉäулебеЦ

Ugnsbelysningen tänds automatiskt vid samtliga
inställningar. Du kan även ha enbart belysningen på,
utan att någon av de andra funktionerna är igång.

=£îÉêLìåÇÉêî®êãÉ

T ak- och bottenelement är inkopplade.

=dêáää

Grillelement inkopplat.

S

=på~ÄÄëí~êí

Grill- och bottenelement inkopplade. Det tar ca sju
minuter att värma upp ugnen till 200ºC. Kan även
användas vid gratinering.

=s~êãäìÑí

Varmluftsfläkt och ringelement runt fläkten inkopplat,
plus tak-och bottenelement.

=s~êãäмСнлЦк~нбеЙкбеЦ

Inre takelement och varmluftsfläkt med omgivande
element inkopplat.

NP

rÖåÉå

mofk`fmbk=c£o=s^ojircq

T ak- och bottenelement plus ett ringelement runt
fläkten värmer upp luften, som sedan sprids genom
luftkanaler i ugnens bakre vägg med hjälp av fläkten.
Den varma luften cirkulerar i ugnen innan den åter
sugs in genom fläktgallret.

Värmen överförs snabbt och effektivt, vilket oftast
innebär att du kan använda en lägre ugnste mperatur än
vid över/undervärme. Sänk temperaturen med 15-20%
om det i receptet står att du ska använda en temperatur
mellan 160 och 225°C. Ju högre temperatur desto
större sänkning. Vid temperaturer över 225°C är det
bättre att använda över/undervärme.

mê~âíáëâ=~åî®åÇåáåÖ

Lägg aldrig aluminiumfolie, långpanna eller plåt
direkt på ugnsbotten. Hindras undervärmen kan
emaljen skadas på grund av överhettning.
Ugnen blir varm under användning,

UNDER UPPSIKT

.

HÅLL BARN

Vid temperaturväxlingar och/eller ojämn placering av
t.ex. pizza på en plåt finns det risk att den slår sig (blir
skev). Plåten återgår till sin ursprungliga form när den
kallnar.

Hur skall du tillämpa de olika funktionerna när du
använder ugnen? Här nedan får du praktiska råd och
tips på hur du bäst utnyttjar ugnens olika funktioner för
olika typer av matlagning:

=_~âåáåÖ

Prova mjuka kakor med en provsticka ca fem minuter
före full tid. Du har då möjlighet att förkorta/förlänga
gräddningstiden. Resultatet kan påverkas av recept,
formars material, färg, form och storlek.

VÄRME

ger jämn färgsättning.

ÖVER/UNDER-

=_~âåáåÖ=гЙЗ=о~кгдмСí

Med

VARMLUFT

två plåtar samtidigt i ugnen ger totalt kortare grädd-
ningstid. Färgsättningen kan bli något ojämn, speciellt
om det utbakade brödet inte är väljäst.

Blir resultatet inte som du tänkt dig? Läs “Praktiska
Råd & Tips” på s. 25, så får du tips på lösningar till
dina bakproblem.

blir bakningen mer rationell, eftersom

NQ

=j~íä~ÖåáåÖ

Följ tabellrekommendationerna.

=j~íä~ÖåáåÖ=гЙЗ=о~кгдмСí

rÖåÉå

VARMLUFT

samtidigt t.ex. köttfärslimpa, köttbullar och för tillag-
ning av hela måltider, förrätt– huvudrätt– dessert. Tänk
på att välja rätter som ska ha samma temperatur. Om
rätterna kräver olika lång tid, anpassar du insättningen
i ugnen för att få dem färdiga i den ordning du önskar.

använder du vid matlagning i flera nivåer

=pнЙвебеЦ

Att steka i ugn är bekvämt och praktiskt både i

UNDERVÄRME

biff och innanlår, blir saftigast om de tillagas i 125°C
ugnsvärme, men tar lite längre tid än vid högre ugns-
temperatur. Välj en ugnssäker form med låg kant där
steken precis får plats, så undviker du att skyn torkar
in. Vid ugnsbakning av julskinka bildas det ofta
mycket spad. Använd därför ett stort stekfat eller en
långpanna och var försiktig när du tar ut den.

Om du använder stekpåse, klipp då hål i ett hörn på

påsen innan den sätts in i ugnen. Du minskar då risken
att bränna dig på het ånga när påsen ska öppnas.

och

VARMLUFT

. Stekar av nötkött, som rost-

ÖVER/

^åî®еЗебеЦ=~î=ëíÉâíÉкгзгЙнЙк

För bästa resultat måste spetsen på stektermometern
hamna mitt i den tjockaste delen av steken dit värmen
når sist. Ugnsvärmen påverkar te rmometern, därför
bör helst hela röret vara inne i köttet. Tänk på att en
termometer kan visa fel temperatur om den stöter mot
fett eller ben.

Sätt in steken i nedre delen av den förvärmda

ugnen. När önskad köttemperatur är uppnådd tar du ut
steken, täcker den med aluminiumfolie och låter den
vila ca 15 minuter. Köttet går sedan lättare att
tranchera (skära upp) och mindre köttsaft sipprar ut.

NR

rÖåÉå

=dêáддебеЦ

Storleken, marmoreringen (insprängt fett), formen,
mängden och temperaturen på det som du ska grilla
inverkar på tiden och resultatet. Fisk och ljust kött
(fågel, kalv och gris) blir inte lika lätt färgsatt som
mörkt kött (nöt och vilt). Grillolja och/eller grillkryd-
dor ger bättre färg, men ökar risken för bränd yta.

Grillresultatet blir bäst om det som ska grillas inte
tas direkt från kylskåp et. Tor ka av och lägg det på
ugnsgallret och krydda efter önskemål. Placera en
långpanna, gärna folieklädd, under gallret för att samla
upp fettstänk m.m. Fläskkotle tter, biffar, fiskfiléer o.d.
placeras högt upp i ugnen medan t.ex. tjocka revbens-
spjäll placeras i nedre delen av ugnen.

Ställ funktionsvredet på och termostatvredet
på önskad temperatur. Börja grilla efter 3–5 minuters
uppvärmning. Passa noga och vänd minst en gång
under tiden. En för lång grilltid ger torr, tråkig och i
värsta fall bränd mat. Ugnsluckan ska vara stängd vid
grillning.

S

=på~ÄÄëí~êí=EЦк~нбеЙкбеЦF

Utmärkt vid färgsättning av gratänger och varma
smörgåsar. Den här funktionen kan du även använda
för snabbuppvärmning av ugnen till inställd tempera-
tur. När ugnen kommit upp i den valda temperaturen
väljer du önskad funktion. Det tar ca nio-tio minuter
att värma upp ugnen till 200ºC. Men, ingen regel utan
undantag, undvik snabbuppvärmning om du ska
grädda småkakor eller maränger.

=s~êãäìÑíëÖê~нбеЙкбеЦ

Grillelementet färgsätter och fläkten gör att den varma
luften cirkulerar. Utmärkt att använda till ”höga” mat-
rätter, t.ex. griljering av julskinka, som ska ha färg
runt om.

=rééíáåáåÖ

Ställ funktionsvredet på . Vid upptining av kött,
fisk, glaserade eller fyllda bakverk, t.ex. rulltårta, ska
termostatvredet vara nollställt.

Galler/plåtar kan placeras på flera falser om du har
mycket att tina. Tid kan ej anges, prova med en prov-
sticka.

NS

oÉåÖ∏êáåÖ=çÅÜ=ëâ∏íëÉä

rÖåÉå

Ugnen har slät emalj.

GÖR SÅ HÄR OM UGNEN ÄR MYCKET SMUTSIG:

1

Spill eller överkok som sitter fast, lossar du med

t.ex. en stekspade.

2

Stryk med en svamp ut såpa i ugnen.

3

Stäng luckan. Sätt ugnen på 100°C och över/

undervärme i ca 10 minuter.

4

När ugnen svalnat tvättas den med rent vatten,

ev. kan du behöva gnida försiktigt med tvålull.

T orka torrt .

rÖåëäìÅâ~å

Ugnsluckan består av två delar med värmereflek-
terande glas för att ge en lägre yttemperatur. Den yttre
delen, luckfronten, kan du ta bort vid rengöring.

rÖåÉå

RENGÖRING MELLAN GLASEN

Var försiktig så att du inte skadar luckglaset.
Sprickbildningar i kanterna kan leda till att det
spricker efter några uppvärmningar.

1

Kontrollera att ugnen inte är varm och att luck-

spärren är i funktion innan du tar bort den yttre

delen, luckfronten.

2

Öppna luckan och placera, för att hindra luckan

från att slå igen, t.ex. hoprullade grytlappar

mellan bågarna i gångjärnen (

SE BILD

upp luckan.

3

Håll i luckhandtaget, tryck ner de två fjädrarna på

luckans övre kant och ta bort luckfronten.

4

Efter rengöring med ett fönsterputsmedel hakar

du åter fast fronten i konsolen

(SE BILD

luckan sitter säkert fasthakad på båda sidor.

5

T ryck sedan ner de två fjädrarna på luckans övre

kant och tryck fronten på plats.

6

Ta bort grytlapparna.

3

). Fäll sedan

2

). Se till att

4

NT

rÖåÉå

_óíÉ=~î=ìÖåëä~ãé~

1

Nollställ alla vred och kontrollera att ugnen inte
är varm.

2

Skruva av skyddsglaset (

3

Skruva ur den trasiga lampan.

4

Sätt i en ny ugnslampa märkt 230–240V, 15W,

SE BILD

).

300°C, med E14–sockel.

5

Återmontera skyddsglaset.

s~кгдмСнëÑä®âíÉå=

Du kan ta bort fläkthjulet för rengöring.
kanterna är vassa.

1

Se till att ugnen är avstängd och kall.

2

Skruva loss de fyra skruvarna A med en kryss-
mejsel och ta bort den bakre ugnsväggen.

3

Håll lätt i fläkthjulet och lossa mutter B medurs
med hjälp av en liten skiftnyckel.

4

Handdiska fläkthjulet i varmt såpvatten.

5

Montera tillbaka delarna. Se till att skruvarna är
ordentligt idragna.

VAR FÖRSIKTIG

,

A

B

rÖåëнбддДЙЬ∏кÉå

Lossa stegen i det nedre främre hörnet (1), lyft snett
uppåt och ta ut den (2). Diska stege och galler (samt
andra eventuella tillbehör som grillställning och grill-
spett) för hand eller i diskmaskin. Om de är rejält
smutsiga, lägg dem i blöt innan du rengör med t.ex.
tvålull.

Plåtar, även eventuella proffsplåtar, och långpanna
torkas av med hushållspapper och kan vid behov dis-
kas för hand. Fastbrända fläckar tar du bort med en
bakplåtsskrapa (gäller inte proffsplåtar).

c∏êî~êáåÖëä™Ç~å

1

Töm lådan och dra ut den till ”stopp”.

2

T a tag i handtaget, lyft lätt uppåt och lådan går
fri från spärren i bakkanten.

3

Dra ut lådan helt.

Efter rengöring sätter du lådans hjul på konsolerna
(

SE BILD

). Skjut in lådan. Lyft upp den något den första

biten så hakar hjulen inte fast i främre spärren.

2

1

NU

fåëí~ää~íáçå

fåëí~ää~íáçå

Ingrepp i spisen ska utföras av

MAN

. Spisen är tung. Kanter och hörn, som du
vanligtvis inte kommer i kontakt med, kan vara
vassa.

ANVÄND HANDSKAR

spisen.

BEHÖRIG FACK-

vid för flyttning av

Stämmer spisens mått överens med övrig köksinred-
ning? Mät arbetsbänkens höjd från golvet till bänkens
ovansida och sockeldjupet från väggen till sockelns
framkant

(SE BILD)

. Spisen kan även installeras med en
vägg eller ett högskåp på den ena sidan och en
avställningsyta på den andra.

Vid leverans är spisen anpassad till en bänkhöjd på
90 cm och ett sockeldjup på 53 cm. Du kan ändra höjd
och djup på sockeln så att spisen passar till en bänkhöjd
på 85, 88 eller 90 cm och ett sockeldjup på 55 cm (se
nedan).

Se till att spisens kabel inte kommer i kläm vid för-
flyttning av spisen.

ûåÇêáåÖ=~î=ëçÅâÉäÜ∏àÇ=çÅÜ=JÇàìé

55

53

90
88
85

53 cm är minsta sockeldjup för spisen. Ett
mindre sockeldjup kan medföra att spisen tippar
vid tung belastning på luckan.

Om du vill ändra båda måtten så bör du göra det sam-
tidigt. Men läs först igenom samtliga punkter här
nedan innan du börjar.

1

Lägg ned spisen försiktigt

(SE BILD)

. Använd t.ex.
frigolit från emballaget som skydd mellan golv
och spis.

2

Skruva ur skruvarna

A (4 ST, SE BILD)

. Dra ut den
inre sockeln en bit om du endast vill ändra höjden.
Dra i de konsoler på vilka hjul och fötter är
monterade.

OBS!

Var försiktig, det finns vassa
kanter under spisen. Läs vidare fr.o.m. punkt 5.
För ändring av djupet drar du ut sockeln helt.

3

Skruva ur skruvarna B

(4 ST, SE BILD)

och ta bort den

yttre sockeln.

4

Haka fast den yttre sockeln i läge 55 cm

B)

. Skruva i skruvarna B (glöm inte brickorna) oc h

(SE BILD

skjut in den inre sockeln en bit.

5

Skruva åter i skruvarna A i något av hålen för 85,
88 eller 90 cm bänkhöjd

6

Res upp spisen och anslut den elektriskt. Skjut

(SE BILD A)

.

in spisen på plats och nivåjustera innan du
monterar säkerhetsutrustningen.

90

B

88

A

A

85

B

B

A

B

A

B

55
53

A

NV

fåëí~ää~íáçå

káо™амлнЙкбеЦ

Spisen måste stå plant för att t.ex. fettet ska fördela sig
jämnt i stekpannan. Placera ett vattenpass eller en stek-
panna med vatten på hällen när du vill kontrollera att
spisen står plant.

Vid behov kan du från sockelns framsida sänka

resp. höja (-6, +12mm) spisens hjul och fötter. Använd
en kryssmejsel för att justera de bakre hjulen och en
polygrip till de främre fötterna (

1

). När spisen står
plant ”låser” du fötterna med muttern. Använd den
medföljande nyckeln, skruva moturs (

2

).

bäÉâнкблв=~елдмнебеЦ

2

1

Ingrepp i spisen måste utföras av

MAN

. Arbete utfört av lekman kan försäm ra
spisen samt leda till skada på person och/eller
egendom.

BEHÖRIG FACK-

Spis som levereras med sladd och stickpropp ska
anslutas till jordat vägguttag. Anslutningseffekt och
spänning finns angivet på dataskylten (se spisens
högra sida).

OBS!

Vid fast installation där anslutningen till
elnätet ej sker med stickpropp i vägguttag, måste all-
polig brytare monteras. Detta är ett krav som måste
följas p.g.a. säkerhetsskäl.

OM

pЙкобЕЙ

pÉêîáÅÉ

Ingrepp i spisen ska utföras av

MAN.

Arbete utfört av lekman kan leda till skada
på person och/eller egendom samt försämra
spisen.

Problem med spisen? Vi rekommenderar att du läser
bruksanvisningen, särskilt sidorna 25 och 26. Det kan
löna sig. Se här nedan vad som gäller om du behöver
hjälp.

BEHÖRIG FACK-

oÉâä~ã~íáçå

Vid försäljning till konsument i Sverige gäller den
svenska konsumentlagstiftningen.

kvittot för eventuell reklamation

Kom ihåg att spara

hçелмгЙенвçåí~âí

Har du frågor angående produktens funktion eller
användning ber vi dig att kontakta vår konsument-
kontakt på tel
hemsida

08 - 672 53 70

www.elektro-helios.se

eller via e-mail på vår

.

pÉêîáÅÉ=çÅÜ=êÉëÉêîÇÉä~ê

Har du frågor om eller vill beställa service eller
reservdelar ber vi dig kontakta återförsäljaren eller
vår rikstäckande service på tel
via e-mail på
till ditt närmaste service-kontor i telefonkatalogen
Gula sidorna under Hushållsutrustning, vitvaror -
service.

www.elektroservice.se

020 - 76 76 76

. Se adressen

eller

Innan du beställer service, kontrollera först om du
kan avhjälpa felet själv.

en tabell som beskriver enklare fel och hur man kan
åtgärda dem. Observera, elektriska fel skall alltid
åtgärdas av certifierad elektriker.

På spisens högra sida finns en dataskylt med uppgifter om
spisen. Fyll i dem här så de finns tillhands om du behöver
ringa service.

Modell:

Prod. nr:

Serie. nr:

Inköpsdatum:

Hur och när uppträder felet?

Här i bruksanvisningen finns

ON

qÉâåáëâ~=ìééÖбСнЙк

qЙвеблв~=мййЦбСнЙк

Med reservation för ändringar. Denna apparat uppfyller kraven
i EG-di rektiv 89/336/EEG o c h 73/23/EEG.

SK 6430S SK 7430S

Bredd (mm): 597 697

Höjd vid leverans (mm): 900 900

Djup (mm): 595 595

Ugnsvolym (liter): 46 52

To t a l e f f e kt
400V-spis (W): 9913 9913

VÄRMEZONERNA STORLEK(mm) EFFEKT (W)

Bakre vänstra: 140 1200

Bakre högra: 180 1800

Främre vänstra: 210 2300

Främre högra: 140 1200

KONTROL LAMPOR NA

UGNSLAMPAN

är av glimlampetyp.

har E-14 soc k e l , märkt 230-240V, 15W oc h 300ºC.

OO

q~ Ä É ä ä É ê

_~вебеЦ

q~ÄЙддЙк

Bondbröd
Bullar, mat– & kaffebröd
Hålkakor
Kuvertbröd
Limpor, lätta/formbröd
Limpor, tunga
Längder/kransar
Maränger
Muffins
Mördegskakor
Pepparkakor
Rulltårta
Scones
Sockerkakor, lätta
Sockerkakor, tunga/fina
Tårtbotten

°C

225 N 30 – 35 200–225 2 o 5 25 – 30

225 M 8 – 12 185–200 2 o 5 10 – 15
200 – 225 M 10 – 15 185–200 2 o 5 15 – 20
225 – 250 M 8 – 10 200 2 o 5 8 – 12
200 – 225 N 30 – 40 185–200 2 el.3 30 – 40
175 – 200 N 50 – 60 165–185 2 el.3 50 – 60
200 – 225 N 15 – 20 185–200 2 o 5 15 – 20

100 –125 M 40 – 50

225 M 10 – 12 200 2 o 5 15 – 18
175 – 200 M 5 – 10 175–185 2 o 4 5 – 10

175 M 5 – 7 165–175 2 o 4 5 – 10
225 – 250 M 5 – 7
225 – 250 M 8 – 10 200–225 2 o 5 10 – 12

175 N 35 – 45
150 – 175 N 50 – 60 150 2 o 5 50 – 60
175 – 200 N 30 – 40 165–180 2 o 5 30 – 40

Minuter °C

Minuter

mд~ЕЙкбеЦ=á=ìÖå

Ugnen har sju falser

Ö = Övre delen av ugnen (fals 5–7).
M = Mitten av ugnen (fals 3–4).
N = Nedre delen av ugnen (fals 1–2).

(SE BILD

):

7

3

1

OP

q~ÄÉääÉê

dêáää=C=j~íä~ÖåáåÖ

Max
250°C vid
grillning

Biff, ca 1,5 cm
Bogbladsstek
Entrecôte, ca 1,5 cm
Filé (fläsk, nöt, vilt)
Fisk

– kokning
– kokning i eget spad
– stekning

Fläskkarré
Fläskkotlett, ca 1,5 cm
Fläskpannkaka
Gratänger
Grillkorv
Hamburgare, fryst 100 g
Karrékotlett, ca 1,5 cm
Kyckling
Kyckling, halvor *
Köttbullar i långpanna
Köttfärslimpa
Omeletter
Piroger
Pizza
Potatis, bakad
Puddingar, lådor
Revbensspjäll*
Rostbiff
Skinka, färsk
Stek (nöt)
Stek (kalv, lamm, vilt)
Strömmingsflundra
Suffléer

°C °C °C minuter °C

250 Ö 5–7

175 N 160 2 el.3 75

250 Ö 10

175 N/M 160 2 el.3 55–60

200 N 185 2 el.3
100 N 100

200–225 N 200 2 el.3

175 N 160 2 el.3 80–85

250 Ö 12–15
225 M 200 2 el.3
225 N/M 200 2 o 5

250 Ö 5

250 Ö 8–10

250 Ö 15–20
175 N/M 160–175 2 el.3

200–225 N 40–50

225 M 200 2 o 5

175–200 N/M 175 2 el.3
200–225 M

225 M 200 2 o 5
250 M 225 2 o 5
225 M 185–200 2 o 5

200–225 N/M 185–200 2 o 5

175 200–225 N 160–175 2 o 5
125 N 125 2 el.3 55–60
175 N 160 2 el.3 70
125 N 125 2 el.3 70–75
175 N 160 2 el.3 70–75
225 M 200 2 o 5

175–200 M

* Välj den lägre grilltemperaturen vid användning av grillkryddor eller -oljor.

OQ

mк~внблв~=к™З=зЕЬ=нбйл

Problem Orsak Åtgärd

mê~внблв~=ê™Ç=çÅÜ=íáéë

Mat/vetebröd, mjuka kakor blir
platta.

Mat/vetebröd, mjuka kakor blir
torra.

Bakverk/maträtter blir för mörka
eller ojämnt gräddade.

För låg temperatur i ugnen gör att
bakverket jäser upp och sedan sjunker
ner och blir platt.

Mat/vetebrödsdegar har inte jäst rätt.
För lång jäsning efter utbakning ger ett
platt resultat. Mat/vetebrödsdegar ska
jäsa dragfritt i rumstemperatur. Vid ett
lätt tryck på degen ska fördjupningen gå
tillbaka.

För lite jäst eller bakpulver. Kontrollera i receptet att du tagit rätt

För varm fett/vätskeblandning förstör
jästens verkan.

För liten vätskemängd, för mycket mjöl
eller fel mjölsort kan ge torrt bröd.

För låg temperatur i ugnen gör att
bakverket får stå inne för länge för att bli
färdigt och blir därmed torrt.

Vid för hög temperatur i ugnen blir
bakverk/maträtter för mörka innan de är
färdiga.

För hög placering i ugnen vid över/under­värme ger för mycket övervärme, motsatt
effekt vid för låg placering.

Fel falsplacering i varmluft gör att luften
inte kan cirkulera rätt.

Temperaturen ska i regel vara 15-20%
lägre med varmluft än med över/under­värme. Med varmluft blir färgsättningen
något ojämn.

Snabbstarten är inkopplad. Kontrollera att du ställt om funktions-

Kontrollera inställd temperatur mot
rekommendation i tabell eller recept.

Kontrollera jästiden mot receptets
rekommendation.

mängd.
Rätt temperatur på vätskan är 37° för

färsk jäst, för torrjäst se anvisning på
förpackning.

Kontrollera i receptet att du tagit rätt
mjölsort och rätt mängd mjöl/vätska.

Kontrollera att du ställt in rätt
temperatur.

Kontrollera att du ställt in rätt
temperatur.

Kontrollera i tabell eller recept att du valt
rätt placering.

Kontrollera i tabellen att du valt rätt
falsplacering.

Kontrollera att du valt rätt temperatur.

vredet till önskad funktion.

Bakverk/maträtter blir ljusa.

Aluminiumfolie, plåt eller långpanna
i ugnens botten hindrar undervärmen.

Ljusa bakformar ger ljusare kakor än
mörka formar.

Se till att du inte har något i botten på
ugnen.

Byt ev. till mörkare formar.

OR

mêçÄäÉã=çÅÜ=™íÖ®êÇÉê

mкзДдЙг=зЕЬ=™нЦ®кЗЙк

Gör aldrig ingrepp i spisen som kan skada person eller produkt. Här nedan får du förslag på vad du själv får och
kan göra vid problem. Om du behöver hjälp – kontakta service.

Problem Orsak/Åtgärd

Spisen får ingen ström

Spisen fungerar inte

Det tar lång tid att koka/steka

Ugnsbelysningen fungerar inte

Luckspärren fungerar inte

Kontrollera följande:

SÄKRINGEN/SÄKRINGARNA är hel/hela

• att

• att ev.

• att ev.

Kontrollera att spislåset inte är i funktion (se s.12)

Kontrollera att du valt ett lämpligt kärl med god värme-
ledningsförmåga (se s. 10)

Byt trasig lampa (se s.18)

Sätt spärren i funktion (se s. 6)

STICKPROPP är ordentligt insatt
JORDFELSBRYTARE är tillslagen

OS

pвкзнебеЦ

1

Lossa spisen från vägguttaget.

2

Kapa sladden så nära bakstycket som möjligt.

3

Sätt luckspärren ur funktion, för att förhindra att barn

blir inlåsta i ugnen.
Kontakta ditt kommunkontor för information om var du kan

lämna din spis.

S-105 45 Stockholm

Tel. [phone]

www.elektro-helios.se

r
e
p
p
a
p
t
g

i

l
n
ä
v
ö

j

l

i
m
å

p
t
k
c
y

r
T

b
a

e

r
a
n
k
c
e

t
B

2

cêçã=íÜÉ=bäÉÅíêçäìñ=dêçìéK

qЬЙ=bдЙЕнкзäìñ=dêçìé=áë=íÜÉ=ïçêäÇÛë=ä~êÖЙлн=йкзЗмЕЙê=çÑ=éçïÉêÉÇ=~ééäá~åÅÉë=Ñçк=вбнЕЬЙеI=ЕдЙ~ебåÖ=~åÇ=çìíÇççê=ìëÉK=jçêÉ=íÜ~å=RR=ãáääáçå=bäÉÅíêçäìñ=
dêçìé=éêçÇìÅíë=EëìÅÜ=~ë=êÉÑêáÖÉê~íçêëI=ÅççâÉêëI=ï~ëÜáåÖ=ã~ÅÜáåÉëI=î~ÅÅìã=ÅäÉ~åÉêëI=ÅÜ~áå=ë~ïë=~åÇ=ä~ïå=ãçïÉêëF=~êÉ=ëçäÇ=É~ÅÜ=óÉ~ê=íç=~=î~äìÉ=çÑ=

=qÜÉ=ïçêäÇÛë=kçKN=ÅÜçáëÉK

=====================================================================================================================================================================

~ййкзсK=rpa=NQ=Äáääáçå=áå=ãçêÉ=íÜ~å=NRM=ÅçìåнкбЙл=~кзìåÇ=íÜÉ=пзкдЗK=

© ABS-PCC 2002-07-10