Electronicsdeluxe 6009.03эшв-022, 6009.03эшв-023 User manual

««
«
СОДЕРЖАНИЕ
«
Общие указания Требования по технике безопасности Комплектность
Технические данные Распаковка Устройство электрошкафа
Установка Подключение к электрической сети
Подготовка к работе
Порядок работы Уход за электрошкафом Замена лампы освещения Экономия электроэнергии Утилизация Устранение неисправностей Свидетельство о приемке и продаже Талон на установку Гарантийные обязательства Правила транспортирования и хранения Рекомендации Талоны № 1, 2, 3 на гарантийный ремонт Приложение А (вкладыш). Перечень организаций по установке и гарантийному ремонту электрошкафов
1 2 3 4 4 5 8 10 10 11 17 18 18 18 19 20 20 21 21 22 27
ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
Электрошкаф жарочный встраиваемый (далее по тексту - электрошкаф) предназначен для тепловой обработки пищевых продуктов в бытовых условиях.
Не допускается использование электрошкафов в кафе, ресторанах и других
предприятиях общественного питания.
При покупке убедитесь, что электрошкаф не поврежден, полностью укомп­лектован, предприятием-изготовителем и торговой организацией правильно заполнены “Свидетельство о приёмке и продаже”, гарантийные талоны.
Электрошкаф перед упаковкой был проверен на специальных стендах на предмет безопасности и работоспособности.
Перед началом эксплуатации внимательно ознакомьтесь с настоящим “Руководством по эксплуатации” и следуйте его рекомендациям.
Изготовитель не несет ответственность за ущерб, причиненный вследствие грубого транспортирования электрошкафа, неправильного подключения, не соблюдения требований данного “Руководства по эксплуатации”.
1
«
««
ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
Электрошкаф должен храниться и эксплуатироваться в помещениях с
климатическими условиями:
- температура окружающего воздуха от 10 °С до 35 °С;
- относительная влажность воздуха не более 80%;
- атмосферное давление от 84 до 106 кПа (от 630 до 800 мм рт. ст.). Окружающая среда должна быть не взрывоопасной и не содержать
агрессивные газы, пары и кислоты, разрушающие изоляцию электрошкафа.
Электрошкаф изготовлен в соответствиями с требованиями:
- ГОСТ IES 60335-1 “Бытовые и аналогичные электрические приборы.
Безопастность. Часть1. Общие требования”;
- ГОСТ IES 60335-2-6 “Бытовые и аналогичные электрические приборы. Безопастность. Часть 2-6. Дополнительные требования к стационарным кухонным плитам, конфорочным панелям, духовкам и аналогичным приборам”.
Наши электрошкафы постоянно совершенствуются, улучшаются их характеристики и дизайн, поэтому “Руководство по эксплуатации” может не отражать незначительных схемных и конструктивных изменений, связанных с их модернизацией.
ТРЕБОВАНИЯ ПО ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ
Электрошкаф по типу защиты от поражения электрическим током соответствует приборам 1 класса по ГОСТ IES 60335-1.
Внимание! Электропитание электрошкафа осуществляется от однофаз­ной сети переменного тока с номинальным напряжением 220 В частотой 50 Гц.
Во избежание опасности поражения электрическим током и обеспечения правильной эксплуатации подключать электрошкаф должен только квалифицированный персонал специализированных организаций, уполномо­ченных на право установки и обслуживания электрических приборов.
Электрошкаф можно устанавливать только в домах, имеющих специаль-
ный силовой в вод и заземление.
Место подключения электрошкафа должно находится в легкодоступном месте, чтобы можно было без затруднений отключить электрошкаф от электрической сети.
Запрещается проводить проводку непосредственно над электрошкафом, зажимать шнур питания дверкой электрошкафа, так как при этом может повредиться изоляция проводов и произойти короткое замыкание.
Внимание! Доступные части электрошкафа при его эксплуатации могут нагреваться. Не допускайте детей близко к электрошкафу.
Не допускайте попадания влаги под изоляционные панели.
Чтобы избежать ожогов дверку жарочного электрошкафа следует
открывать осторожно, т.к. возможен резкий выход пара.
Эксплуатация электрошкафа должна проводиться только под надзором. Номинальный режим работы электрошкафа - продолжительный. В случае неисправности следует отключить электрошкаф от электрической
сети и вызвать сервисную службу.
При повреждении шнура питания, его должен заменить представитель
2
«
««
«
ТРЕБОВАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
«
КОМПЛЕКТНОСТЬ
Комплектующие
Электрошкаф 1 Противень большой 2 Решетка Решетка боковая 2 Руководство
Упаковка 1 Комплект Комплект монтажных частей
(телескопические направляющие)* +
* - поставляется по отдельному договору
по эксплуатации
монтажных частей
Модель электрошкафа
6009.03эшв
1
1
1
3
««
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
«
«
Наименование
Верхний ТЭН 1,1 кВт Нижний ТЭН ТЭН - гриль 2,0 кВт Круговой ТЭН 2,0 кВт Вентилятор конвекции Вентилятор охлаждения + Освещение электрошкафа + Программатор электронный Переключатель режимов 9-позиционный Единовременно потребляемая
мощность, кВт Объем электрошкафа, л Габариты
(ширина х глубина х высота), мм Масса, кг
1,1 кВт
корпуса
Модель электрошкафа
6009.03эшв
1 1 1 1 +
+
+
3,1
58
596х600х590
33
РАСПАКОВКА
Для транспортирования электрошкаф был защищен от повреждений упаковкой. После удаления упаковки, просим Вас избавиться от ее частей способом, не наносящим ущерба окружающей среде. Все материалы, использованные для изготовления упаковки, безвредны, на100 % могут подлежат переработке.
4
««
УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОШКАФА
Внешний вид электрошкафа модели 6009.03эшв показан на рисунке.
0 С
250 С
100 С
200 С
150 С
«
«
Панель управления электрошкафа модели 6009.03эшв.
1
0
4
5
32
0
250
200
100
150
««
УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОШКАФА
Электрошкаф имеет элементы управления, расположенные на панели
управления:
1 - ручка управления электрошкафом;
2 - дисплей программатора;
3 - ручка терморегулятора;
4 - кнопки программатора.
Поворотом ручки управления электрошкафом по часовой стрелке, начиная с
положения «0» (выключено), устанавливаются следующие режимы работы:
- включение вентилятора конвекции;
- включение верхнего и нижнего ТЭН-ов;
- включение кругового ТЭН-а и вентилятора конвекции;
- включение верхнего и нижнего ТЭН-ов, вентилятора конвекции;
- включение ТЭН-гриля (ручка терморегулятора должна находиться в
положении максимальной температуры);
- включение нижнего ТЭН-а;
«
«
- включение верхнего ТЭН-а, ТЭН-гриля и вентилятора конвекции;
- включение нижнего ТЭН-а и вентилятора конвекции.
Внимание! Регулировка температуры осуществляется поворотом ручки терморегулятора от 100 до 250 ºC при всех положениях ручки управления электрошкафом, кроме положения .
6
«
««
УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОШКАФА
При работе электрошкафа с включенными нагревательными элементами при нагреве верхней части корпуса включается вентилятор охлаждения. Вентилятор может работать и после выключения режимов работы электрошка­фа. Выключение вентилятора происходит после охлаждения корпуса электрошкафа.
Электрошкаф имеет четыре пары направляющих пазов, предназначенных для установки на желаемом уровне противней и решётки.
В электрошкафе на любом уровне могут быть установлены телескопичес­кие направляющие. Их возможно снять и установить на любой другой уровень боковых решеток.
Противень устанавливается на выдвинутые направляющие и закрепляется на упорах направляющих, предотвращающих самовольное движение противня в духовке.
Дверца электрошкафа застеклена двумя прозрачными термостойкими стёклами, которые позволяют визуально контролировать процесс приготовле­ния пищи.
Крепление дверцы электрошкафа к корпусу выполнено с помощью специальных петель, позволяющих фиксировать её в трёх положениях:
закрыто, открыто, промежуточное.
Благодаря различным нагревательным элементам электрошкаф позволяет осуществлять процесс готовки различными способами, основанными на трех главных источниках тепла:
а) принудительное распространение тепла (с системой вентиляции);
б) естественное распространение тепла («статическая»); с) инфракрасные лучи (гриль).
ЭЛЕКТРОННЫЙ ПРОГРАММАТОР
«
В электрошкафе имеется электронный сенсорный программатор (см. рисунок, приведенный ниже), который позволяет программировать время начала и продолжительность приготовления.
AMPMAM PM
7
«
««
УСТАНОВКА
Распакуйте электрошкаф, снимите липкую ленту и все упаковочные
материалы.
Установку электрошкафа, его подключение к источнику электроэнергии должен производить только квалифицированный персонал специализирован­ных организаций, уполномоченных на право установки и обслуживания электрических приборов с обязательным заполнением «Талона на установку.
Не заполнение «Талона на установку» может являться причиной отказа в гарантийном обслуживании.
Талоны необходимо хранить в течении всего гарантийного срока.
Материалы, из которых изготовлены элементы кухонной мебели должны быть термостойкими (100°C), в противном случае более низкая термостойкость материалов может привести к их деформации и изменению цвета.
Установка выполняется с использованием комплекта монтажных частей в соответствии с указаниями данного «Руководства по эксплуатации».
Перед установкой необходимо установить 4 винта с шайбами в специализи­рованные отверстия на передней стенке электрошкафа с лицевой стороны, а прокладки с обратной (см. рис.). Доступность отверстий возможна при открытой дверце электрошкафа.
Установите электрошкаф в мебель и затяните винты до упора.
При установке электрошкафа необходимо выдержать расстояния не менее значений, приведенных на рисунке.
«
8
««
596
555
540
600
584
562
560...570
564
УСТАНОВКА
Min 5 мм
8 мм
Min 20 мм
Min 20 мм
«
«
560...570
584
564
А
200
А
Прокладка
Шайба
Винт
9
Loading...
+ 19 hidden pages