Electrolux TR2102V3 Datasheet

Electrolux TR2102V3 Datasheet

 

 

Овощерезки

 

SIS #

 

 

 

Овощерезка TR210 + автоматический

 

 

 

 

 

 

 

 

бункер, на тележке из н/стали - 2

 

AIA #

 

 

 

 

скорости

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Характеристики

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Производительность: для предприятий питания

 

 

 

 

 

на 100-800 мест (корп. столовые) и до 1000 мест

 

 

 

 

 

(кейтеринг).

 

 

 

 

 

 

 

Виды нарезки: ломтики гладкие и рифленые,

 

 

 

 

 

соломка, картофель-фри гладкий и рифленый,

 

 

 

 

 

кубики, терка.

 

 

 

 

 

 

 

В комплекте:-бункер автоматической подачи-

 

 

 

 

 

камера резки-диск-выталкиватель-тележка для

 

 

 

 

 

агрегата и контейнера GN 2/1.

 

 

 

 

 

 

 

Модель с непрерывной подачей, бункер объемом

 

 

 

 

 

5/6 кг.

 

 

 

 

 

 

 

Все детали, соприкасающиеся

с пищей,

 

 

 

 

 

снимаются без помощи инструментов, бункер и

 

 

 

 

 

толкатель из н/стали, камера резки пригодны для

 

 

 

 

 

мытья в п/м машине.

 

 

 

 

 

 

 

Широкий выбор режущих дисков и решеток

 

 

 

 

 

(диам. 205 мм).

 

 

 

 

 

 

 

Универсальность и эргономичность благодаря

 

 

 

 

 

широкому выбору аксессуаров.

 

 

 

Овощерезки

 

 

 

Бункер для загрузки длинный овощей (4 круглые

 

 

 

 

трубки разного размера) - опция.

 

 

 

Овощерезка TR210 + автоматический

 

Бункер с рычагом-толкателем (со встроенным

 

 

бункером с для длинных плодов и полукруглым

 

бункер, на тележке из н/стали - 2 скорости

 

 

 

бункером) для максимальной точности резки

 

600078 (TR2102V3)

Овощерезка,

 

(опция).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

автоматический бункер, на

 

Конструкция

 

 

 

 

тележке из н/стали, 2 скор.

 

 

 

 

 

340/680 об/мин.

 

Все режущие диски (опция) выполнены из

 

 

 

 

 

нержавеющей стали и пригодны для машинной

 

 

 

 

 

мойки.

 

 

 

Описание

 

 

 

Бункер автоматической подачи

полностью

 

 

 

 

изготовлен из нержавеющей стали, для большей

 

 

 

 

 

прочности.

 

 

 

 

 

 

 

Бункер для длинных плодов, бункер с рычагом-

 

 

 

 

 

 

Поз. №

 

 

 

толкателем и тележка выполнены из нержавеющей

 

Для средних предприятий общепита - до 1000 порций/день.

 

стали.

 

 

 

 

Моторный блок выполнен из алюминиевого

 

Виды нарезки: ломтики,

рифленые ломтики, соломка, терка,

 

сплава, обеспечивающего охлаждение мотора

 

кубики, картофель-фри, рифленый картофель-фри.

 

без вентиляционных прорезей на днище.

 

Бункер из н/стали для автоматической подачи обеспечивает

 

Мощность: 750 Вт.

 

 

 

производительность до 2100 кг/час.

 

2 скорости: 340-680 об/мин.

 

 

 

Напольная версия на тележке из н/стали, вмещающей овощерезку

 

Промышленный асинхронный мотор обеспечивает

 

и контейнер GN 2/1 для приема нарезанных овощей.

 

сверхмощность и долговечность агрегата.

 

Компоненты, контактирующие с продуктами, демонтируются без

 

Герметичный планетарный механизм (индекс

 

инструмента и пригодны для мытья в посудомоечной машине: бункер

 

герметичности панели управления: IP55, агрегата:

 

и режущие диски - из н/стали, камера резки - из пищевого пластика.

 

IP23).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Мощный асинхронный мотор - надежность и долговечность при

 

 

 

 

 

 

промышленных нагрузках.

 

 

 

 

 

 

 

 

Закрытый кожух моторного блока - из алюминиевого сплава.

 

 

 

 

 

 

Предохранительный микровыключатель защищает от запуска с

 

 

 

 

 

 

некорректно установленным бункером.

 

 

 

 

 

 

Гладкая герметичная панель управления (IP55).

 

 

 

 

 

 

Модель: 2 скорости (340 и 680 об/мин).

 

 

 

 

 

 

Опции: ручной рычажный бункер, бункер для длинных плодов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Одобрено

Electrolux Professional www.professional.electrolux.ru foodservice@electrolux.ru

<![if ! IE]>

<![endif]>Овощерезки н/стали из тележке на бункер, автоматический + TR210 Овощерезка скорости 2 -

Стандартная комплектация

1

шт. - Тележка из н/стали для

PNC 650065

овощерезки TR210 и GN2/1

 

(контейнер не включен)

 

1

шт. - Выталкиватель

PNC 653772

Опции

Диск из н/стали с проталкивателем PNC 650048 - ломтики 5 мм (S-образный нож), применение - ломтики или кубики (вместе с решеткой)

Диск из н/стали с проталкивателем PNC 650049

-ломтики 6 мм (S-образные ножи), применение - ломтики или кубики (вместе с решеткой)

Диск из н/стали с проталкивателем PNC 650050

-ломтики 8 мм (S-образные ножи), применение - ломтики или кубики/ картофель-фри (вместе с решеткой)

Диск из н/стали с проталкивателем PNC 650051

-ломтики 10 мм (S-образные ножи), применение - ломтики или кубики/ картофель-фри (вместе с решеткой)

Диск из н/стали с проталкивателем PNC 650052 для моцареллы - ломтики 10 мм (S- образные ножи), применение - ломтики или кубики (вместе с решеткой)

Диск из н/стали с проталкивателем PNC 650053

-ломтики 12 мм (S-образные ножи), применение - ломтики или кубики/ картофель-фри (вместе с решеткой)

Диск из н/стали с проталкивателем PNC 650054

-ломтики 13 мм (S-образные ножи), применение - ломтики или кубики (вместе с решеткой)

Диск из н/стали с проталкивателем PNC 650055

-ломтики 8 мм (S-образные ножи), применение - рифленые ломтики или кубики/картофель-фри (вместе с решеткой)

Диск из н/стали с проталкивателем PNC 650056

-ломтики 10 мм (S-образные ножи), применение - рифленые ломтики или кубики/картофель-фри (вместе с решеткой)

Загрузочный бункер из н/стали для PNC 650063

длинных овощей с 4 трубками

 

разного диаметра и толкателем к

 

овощерезкам (выталкиватель и

 

камера резки не включены) к

 

TR210

 

Бункер с рычагом-толкателем, из н/ PNC 650064

стали к TR210 (выталкиватель и

 

камера резки не включены)

 

Диск из н/стали для резки соломкойPNC 650095

2х8 мм (S-образный нож)

 

Овощерезки Овощерезка TR210 + автоматический бункер, на тележке из н/стали - 2 скорости

Диск из н/стали для резки соломкой

PNC

650096

2х10 мм (S-образный нож)

 

 

Решетка для резки кубиками 5х5 мм

PNC

653566

 

 

 

Решетка для резки кубиками 8х8 мм

PNC

653567

 

 

 

Решетка для резки кубиками 10х10 мм PNC

653568

 

 

 

Решетка для резки кубиками 12х12 мм PNC

653569

 

 

 

Решетка для резки кубиками 20х20 мм PNC

653570

 

 

 

Решетка для резки картофеля фри

PNC

653571

6x6 мм

 

 

Решетка для резки картофеля фри

PNC

653572

8x8 мм

 

 

Решетка для резки картофеля фри

PNC

653573

10x10 мм

 

 

Диск из н/стали для резки ломтиками 1PNC

653729

мм (S-образный нож)

 

 

Диск из н/стали для резки ломтиками 2PNC

653730

мм (S-образный нож)

 

 

Диск из н/стали для резки ломтиками 3PNC

653731

мм (S-образный нож)

 

 

Диск из н/стали для резки ломтиками 4PNC

653732

мм (S-образный нож)

 

 

Диск из н/стали для резки ломтиками 5PNC

653733

мм (S-образный нож)

 

 

Диск из н/стали для резки ломтиками 6PNC

653735

мм (S-образный нож)

 

 

Диск из н/стали для резки ломтиками 8PNC

653737

мм (S-образный нож)

 

 

Диск из н/стали для резки соломкой

PNC

653743

2х2 мм (S-образный нож)

 

 

Диск из н/стали для резки соломкой

PNC

653744

3х3 мм (S-образный нож)

 

 

Диск из н/стали для резки соломкой

PNC

653745

4х4 мм (S-образный нож)

 

 

Диск из н/стали для резки соломкой

PNC

653746

6х6 мм (S-образный нож) - можно

 

 

использовать для резки картофеля

 

 

фри

 

 

Диск из н/стали для резки соломкой

PNC

653747

8х8 мм (S-образный нож) - можно

 

 

использовать для резки картофеля

 

 

фри

 

 

Диск из н/стали для резки соломкой

PNC

653748

10х10 мм (S-образный нож) - можно

 

 

использовать для резки картофеля

 

 

фри

 

 

Выталкиватель

PNC

653772

 

 

 

Диск-терка из н/стали 2 мм

PNC

653773

 

 

 

Диск-терка из н/стали 3 мм

PNC

653774

 

 

 

Диск-терка из н/стали 4 мм

PNC

653775

 

 

 

Овощерезки Овощерезка TR210 + автоматический бункер, на тележке из н/стали

- 2 скорости

Изменения могут быть внесены без предварительного уведомления. Версия верна на

2016.01.20

Loading...
+ 2 hidden pages