Electrolux RZP2401BCX User Manual

EZC2510ACX
RZP2401BCX

FR Four Notice d'utilisation 2
DE Backofen Benutzerinformation 31

www.electrolux.com2

TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ....................................................................... 3

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ............................................................................. 4

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL........................................................................8

4. BANDEAU DE COMMANDE.............................................................................. 8

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION............................................................... 9

6. UTILISATION QUOTIDIENNE............................................................................9

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE.........................................................................11

8. UTILISATION DES ACCESSOIRES................................................................ 12

9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES................................................................ 13

10. CONSEILS......................................................................................................14

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.......................................................................22

12. DÉPANNAGE................................................................................................. 26

13. INSTALLATION.............................................................................................. 27

14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE......................................................................29

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de
dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et
élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez
que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
Bienvenue chez Electrolux.

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votre appareil :

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SERVICE APRÈS-VENTE

Utilisez toujours des pièces d'origine.
Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer des
informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.

Avertissement/Consignes de sécurité
Informations générales et conseils
Informations en matière de protection de l'environnement

Sous réserve de modifications.

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez
soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
pourra être tenu pour responsable des blessures et
dégâts résultant d'une mauvaise installation ou
utilisation. Conservez toujours les instructions dans un
lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus

de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités
physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou
dont les connaissances et l'expérience sont
insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir
reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée
de l'appareil et de comprendre les risques encourus.

• Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un

handicap très important et complexe doivent être
tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en
permanence.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à

l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil .

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants

et jetez-les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de

l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou
lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont
chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité

enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre

une opération de maintenance sur l'appareil sans
surveillance.

FRANÇAIS 3

www.electrolux.com4

1.2 Sécurité générale

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé

uniquement par un professionnel qualifié .

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties

accessibles deviennent chauds pendant son

fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments

chauffants.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou

enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

• Avant d'effectuer une opération de maintenance,

débranchez l'appareil de la prise secteur.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché

avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque

de choc électrique.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs

pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils

peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance

agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout

danger lié à l'électricité.

• Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage

par pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur

l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter

des parois latérales. Réinstallez les supports de grille

en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé
uniquement par un
professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les
instructions d'installation fournies
avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd.
Utilisez toujours des gants de sécurité
et des chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la
poignée.

• Respectez l'espacement minimal
requis par rapport aux autres
appareils et éléments.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous
et à proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester
à côté d'appareils ou d'éléments
ayant la même hauteur.

• Cet appareil est équipé d'un système
de refroidissement électrique. Il doit
être utilisé lorsque l'appareil est
raccordé à une prise secteur.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou
d'électrocution.

• L'ensemble des branchements
électriques doit être effectué par un
technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les paramètres figurant
sur la plaque signalétique
correspondent aux données
électriques de votre réseau.

• Utilisez toujours une prise de courant
de sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs
multiprises ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d'alimentation. Le
remplacement du câble d'alimentation
de l'appareil doit être effectué par
notre service après-vente agréé.

• Ne laissez pas les câbles
d'alimentation entrer en contact avec
la porte de l'appareil, particulièrement
lorsque la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des
parties sous tension et isolées doit
être fixée de telle manière qu'elle ne
peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à
la prise de courant qu'à la fin de
l'installation. Assurez-vous que la
prise de courant est accessible une
fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.

FRANÇAIS 5

• Ne tirez jamais sur le câble
d'alimentation pour débrancher
l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes
d'isolation appropriés : des coupe­circuits, des fusibles (les fusibles à
visser doivent être retirés du support),
un disjoncteur différentiel et des
contacteurs.

• L'installation électrique doit être
équipée d'un dispositif d'isolement à
coupure omnipolaire. Le dispositif
d'isolement doit présenter une
distance d'ouverture des contacts
d'au moins 3 mm.

• Fermez bien la porte de l'appareil
avant de brancher la fiche à la prise
secteur.

• Cet appareil est conforme aux
directives CEE.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de
brûlures, d'électrocution ou
d'explosion.

• Cet appareil est exclusivement
destiné à une utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques
de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de
ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans
surveillance pendant son
fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque
utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de
la porte de l'appareil lorsque celui-ci
est en fonctionnement. De l'air brûlant
peut s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en
contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la
porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme
plan de travail ou comme plan de
stockage.

• Ouvrez prudemment la porte de
l'appareil. Si vous utilisez des
ingrédients contenant de l'alcool, un
mélange d'alcool et d'air facilement

www.electrolux.com6

inflammable peut éventuellement se
former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la
porte.

• Ne placez pas de produits
inflammables ou d'éléments imbibés
de produits inflammables à l'intérieur
ou à proximité de l'appareil, ni sur
celui-ci.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement
de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au

four ni aucun autre objet
directement sur le fond de
l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles

d'aluminium directement sur le
fond de la cavité de l'appareil.

– ne versez jamais d'eau

directement dans l'appareil
lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne

laissez jamais d'aliments ou de
plats humides à l'intérieur de
l'appareil.

– faites attention lorsque vous

retirez ou remettez en place les
accessoires.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier
inoxydable est sans effet sur les
performances de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des
gâteaux moelleux. Les jus de fruits
causent des taches qui peuvent être
permanentes.

• Cet appareil est exclusivement
destiné à un usage culinaire. Ne
l'utilisez pas pour des usages autres
que celui pour lequel il a été conçu, à
des fins de chauffage par exemple.

• La porte du four doit toujours être
fermée pendant la cuisson.

• Si l'appareil est installé derrière la
paroi d'un meuble (par ex. une porte),
veuillez à ce que la porte ne soit
jamais fermée lorsque l'appareil est
en marche. La chaleur et l'humidité
peuvent s'accumuler derrière la porte
fermée du meuble et provoquer

d'importants dégâts sur l'appareil, le
meuble ou le sol. Ne fermez pas la
paroi du meuble tant que l'appareil n'a
pas complètement refroidi.

2.4 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure,
d'incendie ou de dommages
matériels sur l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien,
éteignez l'appareil et débranchez la
fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les
panneaux de verre risquent de se
briser.

• Remplacez immédiatement les vitres
de la porte si elles sont
endommagées. Contactez votre
service après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous
démontez la porte de l'appareil. Elle
est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin
de maintenir le revêtement en bon
état.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon
doux humide. Utilisez uniquement des
produits de lavage neutres. N'utilisez
pas de produits abrasifs, de tampons
à récurer, de solvants ni d'objets
métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four,
suivez les consignes de sécurité
figurant sur l'emballage.

• N'utilisez aucun produit détergent
pour nettoyer l'émail catalytique (le
cas échéant).

2.5 Nettoyage par pyrolyse

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures,
d'incendie, d'émissions
chimiques (fumées) en
mode pyrolyse.

• Avant d'utiliser la fonction de
nettoyage par pyrolyse ou la fonction
Première utilisation, retirez de la
cavité du four :

– tout résidu excessif de nourriture,

tout dépôt ou toute éclaboussure
de graisse ou d'huile.

– tout objet amovible (y compris les

grilles, les rails, etc., fournis avec
le produit), en particulier les
récipients, plateaux, plaques,
ustensiles, etc. anti-adhésifs.

• Lisez attentivement toutes les
instructions relatives au nettoyage par
pyrolyse.

• Tenez les enfants éloignés de
l'appareil lorsque le nettoyage par
pyrolyse est en cours.
L'appareil devient très chaud et de
l'air chaud s'échappe des fentes
d'aération avant.

• Le nettoyage par pyrolyse est un
processus à haute température qui
peut dégager de la fumée provenant
des résidus alimentaires et des
matériaux dont est fait le four. Par
conséquent, nous recommandons à
nos clients de suivre les conseils ci­dessous :

– assurez-vous que la ventilation de

l'appareil est adéquate pendant et
après chaque phase de nettoyage
par pyrolyse.

– assurez-vous que la ventilation de

l'appareil est adéquate pendant et
après la première utilisation à
température maximale.

• Contrairement aux humains, certains
oiseaux et reptiles sont extrêmement
sensibles aux fumées pouvant se
dégager lors du processus de
nettoyage des fours à pyrolyse.

– Ne laissez aucun animal, en

particulier aucun oiseau, à
proximité de l'appareil pendant et
après un nettoyage par pyrolyse ;
la première fois, utilisez la
température de fonctionnement
maximale dans une pièce bien
ventilée.

• Les animaux de petite taille peuvent
également être très sensibles aux
changements de température
survenant à proximité d'un four à
pyrolyse lorsque le processus de
nettoyage est en cours.

• Les surfaces antiadhésives des
ustensiles de cuisine (poêles,

FRANÇAIS 7

casseroles, plaques de cuisson, etc.)
peuvent être endommagées par la
très haute température nécessaire au
nettoyage par pyrolyse et peuvent
également dégager, dans une
moindre mesure, des fumées nocives.

• Les fumées dégagées par les fours à
pyrolyse / les résidus de cuisson sont
décrites comme étant non novices
pour les êtres humains, y compris
pour les enfants en bas âgé et les
personnes à la santé fragile.

2.6 Éclairage intérieur

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution !

• Les ampoules classiques ou
halogènes utilisées dans cet appareil
sont destinées uniquement à un
usage avec des appareils ménagers.
Ne les utilisez pas pour éclairer votre
logement.

• Avant de changer l'ampoule,
débranchez l'appareil de la prise
secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les
mêmes spécifications .

2.7 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un
service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces
d'origine.

2.8 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou
d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de
l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage du
hublot pour empêcher les enfants et
les animaux de s'enfermer dans
l'appareil.

1 3 42

5

6
7

8

9

4

3

2

1

10

A B

DG EF C

www.electrolux.com8

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Vue d'ensemble

1
2

3
4
5

6
7
8
9

10

Bandeau de commande
Manette de sélection des modes de

cuisson
Affichage
Thermostat
Orifices d'aération du ventilateur de

refroidissement
Résistance
Éclairage
Ventilateur
Support de grille amovible
Position des grilles

3.2 Accessoires

• Grille métallique
Permet de poser des plats à rôti, à
gratin et des moules à gâteau/
pâtisserie.

4. BANDEAU DE COMMANDE

4.1 Touches

Touche sensitive Fonction Description

4.2 Affichage

• Plat à rôtir
Pour cuire et griller ou à utiliser
comme plat pour recueillir la graisse.

MOINS Pour régler l'heure.

HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge.

PLUS Pour régler l'heure.

A. Minuteur / Température
B. Voyant de chauffe et de chaleur

résiduelle

C. Sonde à viande (sur certains

modèles uniquement)

D. Verrouillage de la porte (sur certains

modèles uniquement)

E. Heures/minutes
F. Mode Démo (certains modèles

uniquement)

G. Fonctions de l'horloge

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

FRANÇAIS 9

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

Pour modifier l'heure,
reportez-vous au chapitre
« Fonctions de l'horloge ».

5.1 Premier nettoyage

Retirez les supports de grille amovibles
et tous les accessoires du four.

Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».

Nettoyez le four et les accessoires avant
de les utiliser pour la première fois.
Remettez les accessoires et les supports
de grille en place.

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

6.1 Manettes rétractables

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la
manette de commande. La manette de
commande sort de son logement.

6.2 Fonctions du four

Fonction
du four

Position

Arrêt

Utilisation

Le four est éteint.

5.2 Préchauffage

Préchauffez l'appareil à vide avant de
l'utiliser pour la première fois.

1. Sélectionnez la fonction
température maximale.

2. Laissez four en fonctionnement
pendant 1 heure.

3. Sélectionnez la fonction et réglez
la température maximale.

4. Laissez le four en fonctionnement
pendant 15 minutes.

5. Éteignez le four puis laissez-le
refroidir.

Les accessoires peuvent chauffer plus
que d'habitude. L'appareil peut émettre
une odeur et de la fumée. Assurez-vous
que la ventilation dans la pièce est
suffisante.

Fonction
du four

Chaleur

tournante

Convec‐

tion natu‐

relle (Voû‐

te)

Gril

Utilisation

Pour cuire ou rôtir simulta‐
nément sur plusieurs ni‐
veaux des aliments néces‐
sitant une température de
cuisson identique, sans
que les saveurs ne se mé‐
langent.

Pour cuire et rôtir des ali‐
ments sur un seul niveau.

Pour faire griller des ali‐
ments peu épais et du
pain.

et la

www.electrolux.com10

Fonction
du four

Gril Fort

Turbo Gril

Sole

Viande

Chaleur

Tournante

Humide

Utilisation

Pour griller des aliments
peu épais en grandes
quantités et pour griller du
pain.

Pour rôtir de grosses piè‐
ces de viande ou de la vo‐
laille sur un seul niveau.
Également pour gratiner et
faire dorer.

Pour cuire des gâteaux à
fond croustillant et pour
stériliser des aliments.

Pour cuire des rôtis très
tendres et juteux.

Cette fonction est conçue
pour économiser de l'éner‐
gie en cours de cuisson.
Pour obtenir des instruc‐
tions de cuisson, reportez­vous au chapitre « Con‐
seils », paragraphe Cha‐
leur Tournante Humide.
Durant cette cuisson, la
porte du four doit rester
fermée pour éviter d'inter‐
rompre la fonction, et pour
garantir une consomma‐
tion d'énergie optimale.
Lorsque vous utilisez cette
fonction, la température à
l'intérieur de la cavité peut
différer de la température
sélectionnée. La chaleur
résiduelle est utilisée.Le ni‐
veau de cuisson peut être
réduit. Pour obtenir des re‐
commandations générales
sur l'économie d'énergie,
consultez le chapitre
« Économies d'énergie »,
paragraphe « Efficacité
énergétique ».Cette fonc‐
tion est utilisée pour définir
la classe d'efficacité éner‐
gétique selon la norme EN
60350-1.

Fonction
du four

Décongé‐

lation

Pyrolyse

Utilisation

Pour décongeler des ali‐
ments (fruits et légumes).
Le temps de décongélation
dépend de la quantité et
de l'épaisseur des aliments
surgelés.

Pour activer le nettoyage
par pyrolyse du four. Cette
fonction permet de brûler
les salissures résiduelles à
l'intérieur du four.

6.3 Réglage d'un mode de cuisson

1. Tournez la manette des modes de
cuisson pour sélectionner un mode
de cuisson.

2. Tournez la manette pour sélectionner
la température.

L'éclairage s'allume lorsque l'appareil est
en marche.

3. Pour éteindre le four, tournez les
manettes sur la position arrêt.

6.4 Indicateur de chauffe

Lorsque la fonction du four est activée,
les barres de l'affichage

une par une à mesure que la
température du four augmente, et
disparaissent à mesure que la
température diminue.

apparaissent

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE

FRANÇAIS 11

7.1 Tableau des fonctions de

l'horloge

Fonction de
l'horloge

HEURE

DURÉE

FIN

DÉPART
DIFFÉRÉ

MINUTEUR

00:00

MINUTEUR

DE DURÉE

DE FONC‐

TIONNE‐

MENT

Utilisation

Pour indiquer ou chan‐
ger l'heure. Vous ne
pouvez régler l'heure
que lorsque le four est
éteint.

Pour régler la durée de
fonctionnement du four.
Ne l'utilisez que si un
mode de cuisson est ré‐
glé.

Pour régler l'heure d'ar‐
rêt du four. Ne l'utilisez
que si un mode de cuis‐
son est réglé.

Pour combiner les fonc‐
tion DURÉE et FIN.

Utilisez-le pour régler
un compte à rebours.
Cette fonction est sans
effet sur le fonctionne‐
ment du four. Vous pou‐
vez utiliser le MINU‐
TEUR à tout moment,
même lorsque le four
est éteint.

Si vous ne réglez pas
d'autre fonction de l'hor‐
loge, le MINUTEUR DE
DURÉE DE FONC‐
TIONNEMENT surveille
automatiquement la du‐
rée de fonctionnement
du four.
Il se met en fonctionne‐
ment dès que le four
commence à chauffer.
Le minuteur de durée
de fonctionnement ne
peut pas être utilisé
avec les fonctions : DU‐
RÉE, FIN .

7.2 Réglage et modification de l'heure

Lorsque vous branchez l'appareil pour la
première fois à l'alimentation électrique,

attendez que
"« 12 » clignote.

1. Appuyez sur ou pour régler les
heures.

2. Appuyez sur
passer au réglage des minutes.

L'affichage indique et l'heure
réglée. "« 00 » clignote.

3. Appuyez sur ou pour régler les
minutes.

4. Appuyez sur pour confirmer, ou
l'heure réglée sera enregistrée
automatiquement au bout de
5 secondes.

L'affichage indique la nouvelle heure.
Pour changer l'heure, appuyez à

plusieurs reprises sur jusqu'à ce que
l'indicateur de l'heure clignote sur

l'affichage.

et « 12:00 » s'affichent.

pour confirmer et

7.3 Réglage de la fonction

DURÉE

1. Réglez une fonction du four.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que clignote.

3. Appuyez sur ou pour régler les
minutes puis les heures pour la

DURÉE. Appuyez sur pour
confirmer.

Lorsque le temps de durée réglé se
termine, le signal sonne pendant 2

minutes et le réglage de l'heure
clignote à l'écran. Le four s'arrête
automatiquement.

4. Appuyez sur n'importe quelle touche
ou ouvrez la porte du four pour
arrêter l'alarme sonore.

5. Tournez la manette des fonctions du
four sur la position Arrêt.

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7.4 Réglage de la fonction FIN

1. Réglez une fonction du four.

2. Appuyez sur

jusqu'à ce que clignote.

3. Appuyez aur ou pour régler les
heures puis les minutes pour la FIN.

Appuyez sur

À l'heure réglée fin, le signal sonne
pendant 2 minutes. et le réglage de

l'heure clignote à l'écran. Le four s'arrête
automatiquement.

4. Appuyez sur n'importe quelle touche
ou ouvrez la porte du four pour
arrêter l'alarme sonore.

5. Tournez la manette des fonctions du
four sur la position Arrêt.

à plusieurs reprises

pour confirmer.

7.5 Réglage de la fonction

DÉPART DIFFÉRÉ

1. Réglez un mode de cuisson.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que clignote.

3. Appuyez sur
minutes puis les heures pour la

DURÉE. Appuyez sur pour
confirmer.

clignote sur l'affichage.

4. Appuyez sur ou pour régler les
heures puis les minutes pour la FIN.

Appuyez sur pour confirmer.

Le four s'allume automatiquement plus
tard, fonctionne pendant la DURÉE
réglée, et s'arrête à l'heure de FIN
choisie.
À l'heure de FIN indiquée, un signal

sonore retentit pendant 2 minutes.

ou pour régler les

la durée réglée clignotent sur l'affichage.
Le four s'arrête automatiquement.

5. Appuyez sur n'importe quelle touche
ou ouvrez la porte du four pour
arrêter le signal sonore.

6. Tournez la manette de sélection des
modes de cuisson sur la position
Arrêt.

7.6 Réglage du MINUTE

MINDER (réglage de minuterie)

Le rappel de minuterie peut être réglée
lorsque le four est allumé ou éteint.

1. Appuyez sur jusqu’à ce que ey
« 00 » clignotent sur l’écran.

2. Appuyez sur ou pour régler les
secondes puis les minutes.
Lorsque la durée définie est

supérieure à 60 minutes, clignote
sur l’affichage.

3. Réglez les heures.

4. Le MINUTE MINDER démarre

automatiquement après 5 secondes.
Après 90 % du temps défini, le signal
retentit.

5. Lorsque la durée définie se termine,
le signal retentit pendant 2 minutes.

« 00:00 » et
l'écran. Appuyez sur n’importe quel
bouton pour arrêter le signal.

clignotent dans

7.7 MINUTEUR DE DURÉE DE

FONCTIONNEMENT

Pour réinitialiser le minuteur de durée de
fonctionnement, appuyez sur les touches

et et maintenez-les enfoncées. Le

minuteur démarre.

et

8. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

8.1 Installation des accessoires

Grille métallique :

Poussez la grille entre les barres de
guidage des supports de grille et
assurez-vous que les pieds sont orientés
vers le bas.

Grille métallique et plat à rôtir ensemble :
Poussez le plat à rôtir entre les rails du

support de grille et glissez la grille
métallique entre les rails se trouvant
juste au-dessus.

Plat à rôtir :
Poussez le plat à rôtir entre les rails du

support de grille.

9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

FRANÇAIS 13

Les petites indentations sur
le dessus apportent plus de
sécurité. Les indentations
sont également des
dispositifs anti-bascule. Le
rebord élevé de la grille
empêche les ustensiles de
cuisine de glisser.

9.1 Utilisation de la Sécurité enfants

Lorsque la sécurité enfants du four est
activée, le four ne peut être allumé
accidentellement.

1. Assurez-vous que la manette de
sélection des fonctions du four est
sur la position Arrêt.

2. Maintenez les touches
enfoncées simultanément pendant
2 secondes.

Le signal sonore se déclenche. SAFE et

s'affichent.

Les symboles s'affichent,
tout comme lorsque la
fonction Pyrolyse est en
cours d'utilisation.

Pour désactiver la Sécurité enfants,
répétez l'étape 2.

et

9.2 Voyant de chaleur résiduelle

Lorsque vous éteignez le four,
l'indicateur de chaleur résiduelle s'affiche

si la température du four est

supérieure à 40 °C.

9.3 Arrêt automatique

Pour des raisons de sécurité, le four
s'éteint automatiquement au bout d'un
certain temps si un mode de cuisson est
en cours et que vous ne modifiez pas la
température du four.

Température (°C) Arrêt automati‐

que au bout de
(h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

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Température (°C) Arrêt automati‐

250 1.5

Après un arrêt automatique, appuyez sur
une touche pour faire de nouveau
fonctionner le four.

L'arrêt automatique ne
fonctionne pas avec les
fonctions : Éclairage, Durée,
Fin.

9.4 Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur
de refroidissement se met

10. CONSEILS

que au bout de
(h)

automatiquement en marche pour
refroidir les surfaces du four. Si vous
éteignez le four, le ventilateur de
refroidissement continue à fonctionner
jusqu'à ce que le four refroidisse.

9.5 Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement du four ou
des composants défectueux peuvent
causer une surchauffe dangereuse. Pour
éviter cela, le four dispose d'un
thermostat de sécurité interrompant
l'alimentation électrique. Le four se remet
automatiquement en fonctionnement
lorsque la température baisse.

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

La température et les temps
de cuisson indiqués sont
fournis uniquement à titre
indicatif. Ils varient en
fonction des recettes ainsi
que de la qualité et de la
quantité des ingrédients
utilisés.

10.1 Conseils de cuisson

Le four dispose de quatre niveaux de
grille.

Comptez les niveaux de grille à partir du
bas du four.

Votre four peut cuire les aliments d'une
manière complètement différente de
celle de votre ancien four. Les tableaux
ci-dessous vous indiquent les réglages
standard pour la température, le temps
de cuisson et le niveau du four.

Si vous ne trouvez pas les réglages
appropriés pour une recette spécifique,
cherchez-en une qui s'en rapproche.

Le four est doté d'un système spécial qui
permet à l'air de circuler et qui recycle
perpétuellement la vapeur. Dans cet
environnement, ce système permet de
cuisiner des plats tout en maintenant
ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants
à l'extérieur, ce qui permet de réduire à
la fois le temps de cuisson et la
consommation d'énergie.

Cuisson de gâteaux

N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du
temps de cuisson.

Si vous utilisez deux plateaux multi­usages en même temps, laissez un
gradin libre entre les deux.

Cuisson de viande et de poisson

Pour les aliments très gras, utilisez un
plat à rôtir pour éviter de salir le four de
manière irréversible.

Avant de couper la viande, laissez-la
reposer pendant environ 15 minutes afin
d'éviter que le jus ne s'écoule.

Pour éviter qu'une trop grande quantité
de fumée ne se forme dans le four,
ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour
éviter que la fumée ne se condense,
ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à
rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.

FRANÇAIS 15

10.2 Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux

Gâteaux

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

Tempéra‐
ture (°C)

Pâtes à
gâteaux

Pâte sa‐
blée

Gâteau au
fromage
(au ba‐
beurre)

Tarte aux
pommes

Strudel 175 2 150 2 60 - 80 Sur un

Tarte à la
confiture

Cake aux
fruits

Génoise/
Gâteau
Savoie
(version
allégée)

Gâteau de
Noël/Cake
aux fruits

Gâteau
aux pru‐

1)

nes

170 2 165 2 (1 et 3) 45 - 60 Dans un

170 2 160 2 (1 et 3) 20 - 30 Dans un

170 1 165 2 70 - 80 Dans un

170 1 160 2 (1 et 3) 80 - 100 Dans deux

170 2 160 2 (1 et 3) 30 - 40 Dans un

170 2 155 2 50 - 60 Dans un

170 2 160 2 90 - 120 Dans un

170 2 160 2 50 - 60 Dans un

170 2 165 2 20 - 30 Dans un

Positions
des gril‐
les

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

(min)

Remar‐
ques

moule à
gâteau

moule à
gâteau

moule à
gâteau de
26 cm

moules à
gâteau de
20 cm sur
une grille
métallique

plateau de
cuisson

moule à
gâteau de
26 cm

moule à
gâteau de
26 cm

moule à
gâteau de
26 cm

moule à
gâteau de
20 cm

moule à
pain

www.electrolux.com16

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

(min)

Petits gâ‐

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

170 3 166 3 (1 et 3) 25 - 35 Sur un

teaux

Remar‐
ques

plateau de
cuisson

Biscuits/
Gâteaux

secs

150 3 140 3 (1 et 3) 30 - 35 Sur un

1)

plateau de
cuisson

Meringues 100 3 115 3 35 - 40 Sur un

plateau de
cuisson

Petits
pains

Choux

190 3 180 3 80 - 100 Sur un

1)

190 3 180 3 (1 et 3) 15 - 20 Sur un

1)

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

Tourtes 180 3 170 2 25 - 35 Dans un

moule à
gâteau de
20 cm

Gâteau à
étages

180 1 ou 2 170 2 45 - 70 Gauche +

droit dans
un moule
à gâteau
de 20 cm

Cake aux
fruits

160 1 150 2 110 - 120 Dans un

moule à
gâteau de
24 cm

Gâteau à
étages

170 1 160 1 50 - 60 Dans un

1)

moule à
gâteau de
20 cm

1)

Préchauffez le four pendant 10 minutes.

FRANÇAIS 17

Pain et pizza

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

(min)

Pain
blanc

Pain de

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

190 1 195 1 60 - 70 1 à 2 piè‐

1)

190 1 190 1 30 - 45 Dans un

seigle

Remar‐
ques

ces, 500 g
par pièce

moule à
pain

Petits
pains

190 2 180 2 (1 et 3) 25 - 40 6 à 8 pe‐

1)

tits pains
sur un pla‐
teau de
cuisson

Pizza

Scones

200 3 190 2 10 – 20 Sur un

1)

plat à rôtir

plateau de

190 1 190 1 20 - 30 Dans un

1)

cuisson

1)

Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Préparations à base d'œufs

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

(min)

Gratin de

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

180 2 180 2 40 - 50 Dans un

pâtes

Gratin aux

200 2 200 2 45 - 60 Dans un

légumes

Remar‐
ques

moule

moule

Quiches 190 1 190 1 40 - 50 Dans un

moule

Lasagnes 200 2 200 2 25 - 40 Dans un

moule

Cannelloni 200 2 200 2 25 - 40 Dans un

moule

« Yorkshi‐
re pud‐

dings »

1)

Préchauffez le four pendant 10 minutes.

220 2 210 2 20 - 30 Moule

1)

pour
6 pud‐
dings

www.electrolux.com18

Viande

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

(min)

Bœuf 200 2 190 2 50 - 70 Sur la gril‐

Porc 180 2 180 2 90 - 120 Sur la gril‐

Veau 190 2 175 2 90 - 120 Sur la gril‐

Rôti de

210 2 200 2 44 - 50 Sur la gril‐
bœuf, sai‐
gnant

Rôti de

210 2 200 2 51 - 55 Sur la gril‐
bœuf, à
point

Rôti de

210 2 200 2 55 - 60 Sur la gril‐
bœuf, bien
cuit

Épaule de

180 2 170 2 120 - 150 Dans un
porc

Jarret de

180 2 160 2 100 - 120 2 pièces
porc

Agneau 190 2 190 2 110 - 130 Gigot

Poulet 200 2 200 2 70 - 85 Entier

Dinde 180 1 160 1 210 - 240 Entière

Canard 175 2 160 2 120 - 150 Entier

Remar‐
ques

le métalli‐
que et
dans un
plat à rôtir

le métalli‐
que et
dans un
plat à rôtir

le métalli‐
que et
dans un
plat à rôtir

le métalli‐
que et
dans un
plat à rôtir

le métalli‐
que et
dans un
plat à rôtir

le métalli‐
que et
dans un
plat à rôtir

plat à rôtir

dans un
plat à rôtir

FRANÇAIS 19

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

Tempéra‐
ture (°C)

Oie 175 1 160 1 150 - 200 Entière

Lapin 190 2 175 2 60 - 80 En mor‐

Lièvre 190 2 175 2 150 - 200 En mor‐

Faisan 190 2 175 2 90 - 120 Entier

Poisson

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

Tempéra‐
ture (°C)

Truite/
daurade

Thon/
saumon

190 2 175 2 (1 et 3) 40 - 55 3 - 4 pois‐

190 2 175 2 (1 et 3) 35 - 60 4 - 6 filets

10.3 Gril

Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Utilisez le troisième niveau.

Positions
des gril‐
les

Positions
des gril‐
les

Tempéra‐
ture (°C)

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

Positions
des gril‐
les

Réglez la température sur 250 °C.

(min)

(min)

Remar‐
ques

ceaux

ceaux

Remar‐
ques

sons

Plat Quantité Durée (min)

Morceaux Quantité

(kg)

Filet de bœuf 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Steaks de bœuf 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Saucisses 8 - 12 - 15 10 - 12

Côtelettes de porc 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Poulet (coupé en deux) 2 1 30 - 35 25 - 30

Brochettes 4 - 10 - 15 10 - 12

Escalope de poulet 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Steak haché 6 0.6 20 - 30 -

Filet de poisson 4 0.4 12 - 14 10 - 12

1re face 2e face

www.electrolux.com20

Plat Quantité Durée (min)

Morceaux Quantité

(kg)

Sandwiches toastés 4 - 6 - 5 - 7 -

Toasts 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

1re face 2e face

10.4 Turbo Gril

Réglez la température maximale de
200 °C.

Plat Quantité Durée (min)

Morceaux (kg) 1re face 2e face

Rôti roulé (din‐
de)

Poulet (coupé
en deux)

Cuisses de
poulet

Caille 4 0.5 25 - 30 20 - 25

Gratin de légu‐
mes

Coquilles St
Jacques

Maquereau 2 - 4 - 15 - 20 10 - 15

Darnes de
poisson

1 1 30 - 40 20 - 30

2 1 25 - 30 20 - 30

6 - 15 - 20 15 - 18

- - 20 - 25 -

- - 15 - 20 -

4 - 6 0.8 12 - 15 8 - 10

10.5 Chaleur Tournante Humide

Pour de meilleurs résultats,
suivez les temps de cuisson
indiqués dans le tableau ci­dessous.

Utilisez le troisième niveau de la grille.

En cours de cuisson,
n'ouvrez la porte de
l'appareil que si c'est
vraiment nécessaire.

10.6 Décongélation

FRANÇAIS 21

Plat Quantité

(kg)

Poulet 1,0 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une

Viande 1,0 100 - 140 20 - 30 Retournez à mi-cuis‐

Viande 0,5 90 - 120 20 - 30 Retournez à mi-cuis‐

Truite 1,50 25 - 35 10 - 15 -

Fraises 3,0 30 - 40 10 - 20 -

Beurre 2,5 30 - 40 10 - 15 -

Crème 2 x 2,0 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut

Gâteau 1,4 60 60 -

Durée de
décongéla‐
tion (min)

Décongélation
complémentai‐
re (min)

Remarques

sous-tasse retournée,
posée sur une grande
assiette. Retournez à
mi-cuisson.

son.

son.

aussi être battue même
si elle n'est pas complè‐
tement décongelée.

10.7 Informations pour les instituts de test

Tests conformément à la norme IEC
60350-1.

Plat Fonction Acces‐

Petit gâ‐
teau

Tourte
aux pom‐
mes

Convection
naturelle

Convection
naturelle

soires

Plateau
de cuis‐
son

Grille
métalli‐
que

Posi‐

Tem‐

tions

pératu‐

des

re (°C)
gril‐
les

3 170 20 - 30 Déposez 20 pe‐

1 170 80 - 120 Utilisez 2 moules

Durée (min) Remarques

tits gâteaux sur
un plateau de
cuisson.

(20 cm de dia‐
mètre) placés en
diagonale.

www.electrolux.com22

Plat Fonction Acces‐

Génoise/
Gâteau
Savoie

Biscuits
sablés

Toasts
4 - 6 piè‐
ces

Steak ha‐
ché
6 pièces,
0,6 kg

Convection
naturelle

Convection
naturelle

Gril Grille

Gril Grille

soires

Grille
métalli‐
que

Plateau
de cuis‐
son

métalli‐
que

métalli‐
que et
lèchefrite

Posi‐

Tem‐

tions

pératu‐

des

re (°C)
gril‐
les

2 170 35 - 45 Utilisez un mou‐

3 150 20 - 35 Préchauffez le

3 max. 2 à 4 minutes

3 max. 20 - 30 Placez la grille

Durée (min) Remarques

le à gâteau
(26 cm de dia‐
mètre).

four pendant
10 minutes.

sur la premiè‐
re face ; 2 à
3 minutes sur
la seconde fa‐
ce.

Préchauffez le
four pendant
3 minutes.

métallique sur le
troisième niveau
et la lèchefrite
sur le deuxième
niveau du four.
Tournez les ali‐
ments à mi-cuis‐
son.
Préchauffez le
four pendant
3 minutes.

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

11.1 Remarques concernant l'entretien

Nettoyez la façade du four à l'aide d'une
éponge humide additionnée d'eau
savonneuse tiède.

Utilisez un produit courant destiné au
nettoyage des surfaces en métal.

Nettoyez l'intérieur du four après chaque
utilisation. L'accumulation de graisses ou
d'autres résidus alimentaires peut

provoquer un incendie. Ce risque est
élevé pour la lèchefrite.

Après chaque utilisation, lavez tous les
accessoires et séchez-les. Utilisez un
chiffon doux additionné d'eau chaude
savonneuse. Ne lavez pas les
accessoires au lave-vaisselle.

En cas de salissures importantes,
nettoyez à l'aide de produits spécifiques
pour four.

Si vous avez des accessoires anti­adhérents, ne les nettoyez pas avec des
produits agressifs, des objets pointus ni
au lave-vaisselle. Cela risque
d'endommager le revêtement anti­adhésif.

De l'humidité peut se déposer dans

2

1

l'enceinte du four ou sur les vitres de la
porte. Pour réduire la condensation,
faites fonctionner le four pendant
10 minutes avant la cuisson.Éliminez
l'humidité dans la cavité après chaque
utilisation.

11.2 Fours en acier inoxydable ou en aluminium

Nettoyez la porte uniquement avec une
éponge ou un chiffon humides. Séchez­la avec un chiffon doux.

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou
acides ni d'éponges métalliques car ils
peuvent endommager la surface du four.
Nettoyez le bandeau de commande du
four en observant ces mêmes
recommandations.

11.3 Retrait des supports de grille

Pour nettoyer le four, retirez les supports
de grille.

ATTENTION!

Soyez prudent lorsque vous
retirez les supports de grille.

1. Écartez l'avant du support de grille
de la paroi latérale.

2. Écartez l'arrière du support de grille
de la paroi latérale et retirez-le.

Réinstallez les accessoires que vous
avez retirés en répétant cette procédure
dans l'ordre inverse.

FRANÇAIS 23

11.4 Pyrolyse

ATTENTION!

Retirez tous les accessoires
et les supports de grille
amovibles.

Ne lancez pas la Pyrolyse si
vous n'avez pas
correctement fermé la porte
du four. Sur certains
modèles, l'affichage indique
« C3 » lorsque cette erreur
se produit.

AVERTISSEMENT!

L'appareil devient très
chaud. Risque de brûlure !

ATTENTION!

Si un autre appareil est
installé dans le même
meuble, ne l'utilisez pas en
même temps que la fonction
Pyrolyse. Vous risqueriez
d'endommager l'appareil.

1. Retirez les plus grosses salissures à
la main.

2. Nettoyez la partie intérieure de la
porte à l'eau chaude afin d'éviter que
les résidus qui s'y trouvent ne brûlent
lors de la montée en température.

3. Réglez la fonction Pyrolyse.
Reportez-vous au chapitre
« Fonctions du four ».

clignote.

4. Vous pouvez utiliser la fonction Fin
pour différer le départ de la
procédure de nettoyage.

5. Appuyez sur ou tournez la
manette du thermostat dans le sens
des aiguilles d'une montre pour
lancer la procédure de nettoyage.
Durée de la procédure : 2 h.
Au cours du nettoyage par pyrolyse,
l'éclairage du four est éteint.

Lorsque le four atteint la température
définie, la porte se verrouille. Le symbole

et les barres indiquant la chaleur
apparaissent sur l'affichage jusqu'à ce
que la porte se déverrouille.

www.electrolux.com24

11.5 Nettoyage conseillé

Pour vous rappeler qu'un nettoyage par
pyrolyse est nécessaire, PYR clignote
pendant 10 secondes sur l'affichage à
chaque fois que vous allumez et
éteignez le four.

Le symbole « Nettoyage
conseillé » s'éteint :

• après la fin de la
pyrolyse.

• si vous appuyez
simultanément sur et

tandis que PYR

clignote sur l'affichage.

11.6 Retrait et installation de la porte

La porte du four est dotée de quatre
panneaux de verre.Vous pouvez retirer
la porte du four et les panneaux de verre
intérieurs pour les nettoyer.

Si vous tentez d'extraire les
panneaux de verre sans
avoir au préalable retiré la
porte du four, celle-ci peut
se refermer brusquement.

3. Fermez la porte du four à la première
position d'ouverture (mi-parcours).
Tirez la porte vers l'avant et retirez-la
de son logement.

ATTENTION!

N’utilisez pas le four sans
les panneaux en verre.

1. Ouvrez la porte en grand et tenez les
deux charnières.

2. Levez et tournez les leviers sur les
deux charnières.

4. Déposez la porte sur une surface
stable recouverte d'un tissu doux.

5. Désengagez le système de
verrouillage pour retirer les panneaux
de verre.

6. Faites pivoter les deux fixations de

90°

1

2

A B C

A

B

C

90° et retirez-les de leurs logements.

7. Soulevez doucement puis sortez les
panneaux de verre un par un.
Commencez par le panneau
supérieur.

FRANÇAIS 25

panneau de verre. Chaque panneau de
verre est différent pour faciliter le
démontage et le remontage.

Veillez à installer correctement le
panneau de verre du milieu dans son
logement.

8. Nettoyez les panneaux de verre à
l'eau savonneuse. Séchez
soigneusement les panneaux de
verre.

Une fois le nettoyage terminé, remettez
les panneaux de verre et la porte du four
en place. Suivez les étapes ci-dessus
dans l'ordre inverse.

Veillez à replacer les panneaux de verre
(A, B et C) dans le bon ordre. Vérifiez le
symbole / l'imprimé sur le côté du

11.7 Remplacement de l'éclairage

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution !
L'ampoule peut être chaude.

1. Éteignez le four.
Attendez que le four ait refroidi.

2. Débranchez le four de l'alimentation
secteur.

3. Placez un chiffon au fond de la
cavité.

Éclairage arrière

1. Retirez le diffuseur en verre de
l'ampoule en le tournant.

2. Nettoyez le diffuseur en verre.

3. Remplacez l'ampoule par une

ampoule adéquate résistant à une
température de 300 °C .

4. Replacez le diffuseur en verre.

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12. DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

12.1 En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas allu‐
mer le four ni le faire fonc‐
tionner.

Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Allumez le four.

Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge.

Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires

Le four ne chauffe pas. La fonction d'arrêt automa‐

Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est ac‐

Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est

L'éclairage ne fonctionne
pas.

La cuisson des aliments
est trop longue ou trop ra‐
pide.

De la vapeur et de la con‐
densation se forment sur
les aliments et dans la ca‐
vité du four.

L'affichage indique « C3 ». La fonction de nettoyage

Le four n'est pas branché à
une source d'alimentation
électrique ou le branche‐
ment est incorrect.

n'ont pas été effectués.

tique est activée.

tivée.

L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule.

La température est trop
basse ou trop élevée.

Le plat est resté trop long‐
temps dans le four.

ne fonctionne pas. Vous
n'avez pas entièrement fer‐
mé la porte du four ou le
verrouillage de la porte est
défectueux.

Vérifiez que le four est cor‐
rectement branché à une
source d'alimentation élec‐
trique (reportez-vous au
schéma de branchement).

Vérifiez que les réglages
sont corrects.

Reportez-vous à « Arrêt
automatique ».

Reportez-vous à la section
« Utilisation de la sécurité
enfants ».

bien la cause de l'anoma‐
lie. Si les fusibles disjonc‐
tent de manière répétée,
faites appel à un électri‐
cien qualifié.

Ajustez la température si
nécessaire. Suivez les
conseils du manuel d'utili‐
sation.

Ne laissez pas les plats
dans le four pendant plus
de 15 à 20 minutes après
la fin de la cuisson.

Fermez complètement la
porte.

Problème Cause probable Solution

L'affichage indique
« F102 ».

Un code d'erreur ne figu‐
rant pas dans ce tableau
s'affiche.

• Vous n'avez pas entiè‐
rement fermé la porte.

• Le verrouillage de la
porte est défectueux.

Une anomalie électrique
est survenue.

• Fermez complètement
la porte.

• Éteignez le four à l'aide
du fusible de l'habitation
ou du disjoncteur situé
dans la boîte à fusibles,
puis allumez-le de nou‐
veau.

• Si l'affichage indique de
nouveau « F102 », con‐
tactez le service après­vente.

• Éteignez le four à l'aide
du fusible de l'habitation
ou du disjoncteur situé
dans la boîte à fusibles,
puis allumez-le de nou‐
veau.

• Si l'affichage indique de
nouveau un code d'er‐
reur, contactez le servi‐
ce après-vente.

FRANÇAIS 27

12.2 Données de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au
problème, veuillez contacter votre
revendeur ou un service après-vente
agréé.

Les informations à fournir au service
après-vente figurent sur la plaque

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Référence du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

13. INSTALLATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

signalétique. La plaque signalétique se
trouve sur l'encadrement avant de la
cavité du four. Ne retirez pas la plaque
signalétique de la cavité du four.

589

598

594

114

19

21540

570

558

min. 550

20

600

min. 560

3

9

min. 550

20

590

min. 560

589

598

594

114

19

21540

570

558

3

9

A

B

www.electrolux.com28

13.1 Encastrement

13.3 Installation électrique

Le fabricant ne pourra être
tenu pour responsable si
vous ne respectez pas les
précautions de sécurité du
chapitre « Consignes de
sécurité ».

Cet appareil n'est fourni qu'avec un câble
d'alimentation.

13.4 Câble

Types de câbles compatibles pour
l'installation ou le remplacement :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05
VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la
puissance totale sur la plaque
signalétique. Vous pouvez également
consulter le tableau :

Puissance totale
(W)

maximum 1 380 3 x 0.75

maximum 2 300 3 x 1

maximum 3 680 3 x 1.5

Section du câble
(mm²)

13.2 Fixation de l'appareil au

meuble

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire
2 cm de plus que les fils de phase et
neutre (fils bleu et marron).

14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

14.1 Informations sur le produit conformément à la norme EU

65-66/2014

Nom du fournisseur Electrolux

Identification du modèle

Index d'efficacité énergétique 81.0

Classe d'efficacité énergétique A+

Consommation d'énergie avec charge standard et
mode traditionnel

Consommation d'énergie avec charge standard et
mode air pulsé

Nombre de cavités 1

Source de chaleur Électricité

Volume 57 l

Type de four Four encastrable

Masse

FRANÇAIS 29

EZC2510ACX 944064871
RZP2401BCX 944068039

0.87 kWh/cycle

0.64 kWh/cycle

EZC2510ACX 33.7 kg

RZP2401BCX 33.7 kg

EN 60350-1 - Appareils de cuisson
domestiques électriques - Partie 1 :
Plages, fours, fours à vapeur et grils ­Méthodes de mesure des performances.

14.2 Économie d'énergie

Ce four est doté de
caractéristiques qui vous
permettent d'économiser de
l'énergie lors de votre
cuisine au quotidien.

Conseils généraux

Assurez-vous que la porte du four est
correctement fermée lorsque le four est
en marche. En cours de cuisson,
n'ouvrez pas la porte. Nettoyez
régulièrement le joint de la porte pour
qu'il reste propre et assurez-vous qu'il
est toujours bien fixé, dans la bonne
position.

Utilisez des plats en métal pour
augmenter les économies d'énergie .

Si possible, ne préchauffez pas le four
avant d'y introduire vos aliments.

Si la cuisson doit durer plus de
30 minutes, réduisez la température du
four au minimum 3 à 10 minutes avant la
fin de la cuisson, en fonction de la durée
de la cuisson. La chaleur résiduelle à
l'intérieur du four poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour
réchauffer d'autres plats.

Lorsque vous cuisez plusieurs plats les
uns après les autres, veillez à ne pas
trop espacer les cuissons.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de
cuisson avec la ventilation pour
économiser de l'énergie.

Chaleur résiduelle

Pour certaines fonctions du four, si un
programme avec sélection du temps
(Durée ou Fin) est activé et que le temps
de cuisson est supérieur à 30 minutes,

www.electrolux.com30

les éléments chauffants se désactivent
automatiquement plus tôt.

L'éclairage et le ventilateur continuent de
fonctionner.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus
basse possible pour utiliser la chaleur
résiduelle et maintenir le repas au chaud.
La température ou le voyant de chaleur
résiduelle s'affichent.

Chaleur Tournante Humide

Fonction conçue pour économiser de
l'énergie en cours de cuisson.

Lorsque vous utilisez cette fonction,
l'éclairage s'éteint automatiquement au
bout de 30 secondes.

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le
symbole . Déposez les emballages

dans les conteneurs prévus à cet effet.
Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité,
recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les appareils
portant le symbole avec les ordures

ménagères. Emmenez un tel produit
dans votre centre local de recyclage ou
contactez vos services municipaux.

INHALTSVERZEICHNIS

1. SICHERHEITSHINWEISE................................................................................32

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................... 34

3. GERÄTEBESCHREIBUNG.............................................................................. 37

4. BEDIENFELD................................................................................................... 37

5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME.........................................................38

6. TÄGLICHER GEBRAUCH................................................................................38

7. UHRFUNKTIONEN...........................................................................................40

8. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS.................................................................. 42

9. ZUSATZFUNKTIONEN.................................................................................... 42

10. TIPPS UND HINWEISE..................................................................................43

11. REINIGUNG UND PFLEGE........................................................................... 51

12. FEHLERSUCHE............................................................................................. 55

13. MONTAGE......................................................................................................57

14. ENERGIEEFFIZIENZ..................................................................................... 58

WIR DENKEN AN SIE

Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie
haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung
und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses großartigen und eleganten
Geräts haben wir an Sie gedacht. So haben Sie bei jedem Gebrauch die
Gewissheit, dass Sie stets großartige Ergebnisse erzielen werden.
Willkommen bei Electrolux.

Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:

Sich Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs- und Service­Informationen zu holen:

www.electrolux.com/webselfservice

Ihr Produkt für einen besseren Service zu registrieren:

www.registerelectrolux.com

DEUTSCH 31

Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu kaufen:

www.electrolux.com/shop

REPARATUR- UND KUNDENDIENST

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.
Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst
wenden: Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer.
Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.

Warnungs-/Sicherheitshinweise
Allgemeine Informationen und Empfehlungen
Informationen zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

www.electrolux.com32

1. SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des
Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen
oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage
oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller
keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an
einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren
Nachschlagen auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und

Personen mit eingeschränkten physischen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit
mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen
nur dann verwendet werden, wenn sie durch eine für
ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt
werden oder in die sichere Verwendung des Geräts
eingewiesen wurden und die mit dem Gerät
verbundenen Gefahren verstanden haben.

• Kinder zwischen 3 und 8 Jahren und Personen mit

schweren Behinderungen oder Mehrfachbehinderung
müssen vom Gerät ferngehalten werden, wenn sie
nicht ständig beaufsichtigt werden.

• Halten Sie Kinder unter 3 Jahren vom Gerät fern,

wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von

Kindern fern und entsorgen Sie es auf angemessene
Weise.

• Halten Sie Kinder und Haustiere während des

Betriebs oder der Abkühlphase vom Gerät fern.
Berührbare Teile sind heiß.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet

ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne

Beaufsichtigung durchführen.

DEUTSCH 33

1.2 Allgemeine Sicherheit

• Die Montage des Geräts und der Austausch des

Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen

werden.

• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen

Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien

Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die

Heizelemente.

• Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der

Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.

• Ziehen Sie bitte vor jeder Wartungsmaßnahme den

Netzstecker aus der Steckdose.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet

ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen

Stromschlag zu vermeiden.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahlreiniger.

• Benutzen Sie keine scharfe Scheuermittel oder

Metallschwämmchen zum Reinigen der Glastür; sie

können die Glasfläche verkratzen und zum

Zersplittern der Scheibe führen.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom

Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder

einer gleichermaßen qualifizierten Person

ausgetauscht werden, um Gefahren durch

elektrischen Strom zu vermeiden.

• Vor der pyrolytischen Reinigung müssen verschüttete

Flüssigkeiten entfernt werden. Nehmen Sie das

gesamte Zubehör aus dem Ofen.

• Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann

hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie

heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter

die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

www.electrolux.com34

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN

2.1 Montage

WARNUNG!

Die Montage des Geräts darf
nur von einer qualifizierten
Fachkraft durchgeführt
werden.

• Entfernen Sie das gesamte
Verpackungsmaterial.

• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät
nicht und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte
Montageanleitung.

• Seien Sie beim Umsetzen des
Gerätes vorsichtig, da es sehr schwer
ist. Tragen Sie stets
Sicherheitshandschuhe und festes
Schuhwerk.

• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.

• Die Mindestabstände zu anderen
Geräten und Küchenmöbeln sind
einzuhalten.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät
unterhalb von bzw. zwischen sicheren
Konstruktionen montiert wird.

• Die Seiten des Geräts dürfen nur an
Geräte oder Einheiten in gleicher
Höhe angrenzen.

• Das Gerät ist mit einem elektrischen
Kühlsystem ausgestattet. Es muss an
die Stromversorgung angeschlossen
werden.

2.2 Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und
Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von
einem geprüften Elektriker
vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die Daten auf
dem Typenschild mit den elektrischen
Nennwerten der Netzspannung
übereinstimmen.

• Schließen Sie das Gerät unbedingt an
eine ordnungsgemäß installierte
Schutzkontaktsteckdose an.

• Verwenden Sie keine
Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und
Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls
das Netzkabel des Geräts ersetzt
werden muss, lassen Sie diese Arbeit
durch unseren autorisierten
Kundendienst durchführen.

• Achten Sie darauf, dass das
Netzkabel die Gerätetür nicht berührt
oder in ihre Nähe gelangt,
insbesondere wenn die Tür heiß ist.

• Alle Teile, die gegen direktes
Berühren schützen, sowie die
isolierten Teile müssen so befestigt
werden, dass sie nicht ohne
Werkzeug entfernt werden können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst
nach Abschluss der Montage in die
Steckdose. Stellen Sie sicher, dass
der Netzstecker nach der Montage
noch zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen
Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn
Sie das Gerät von der
Stromversorgung trennen möchten.
Ziehen Sie stets am Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete
Trenneinrichtungen: Überlastschalter,
Sicherungen (Schraubsicherungen
müssen aus dem Halter entfernt
werden können),
Fehlerstromschutzschalter und
Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der
Sie das Gerät allpolig von der
Stromversorgung trennen können. Die
Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von
mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Schließen Sie die Gerätetür ganz,
bevor Sie den Netzstecker in die
Steckdose stecken.

• Das Gerät entspricht den EC­Richtlinien.

2.3 Verwendung

WARNUNG!

Verletzungs-,
Verbrennungs-,
Stromschlag- oder
Explosionsgefahr.

• Dieses Gerät ist ausschließlich zur
Verwendung im Haushalt bestimmt.

• Nehmen Sie keine technischen
Änderungen am Gerät vor.

• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht
abgedeckt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb
nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie das Gerät nach jedem
Gebrauch aus.

• Gehen Sie beim Öffnen der Tür
vorsichtig vor, wenn das Gerät in
Betrieb ist. Es kann heiße Luft
austreten.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit
feuchten oder nassen Händen oder
wenn es mit Wasser in Kontakt
gekommen ist.

• Üben Sie keinen Druck auf die
geöffnete Gerätetür aus.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als
Arbeits- oder Abstellfläche.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig.
Bei der Verwendung von Zutaten, die
Alkohol enthalten, kann ein Alkohol­Luftgemisch entstehen.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür
darauf, dass keine Funken oder
offenen Flammen in das Gerät
gelangen.

• Laden Sie keine entflammbaren
Produkte oder Gegenstände, die mit
entflammbaren Produkten benetzt
sind, in das Gerät und stellen Sie
solche nicht in die Nähe oder auf das
Gerät.

WARNUNG!

Risiko von Schäden am
Gerät.

• Um Beschädigungen und
Verfärbungen der Emailbeschichtung
zu vermeiden:

– Stellen Sie feuerfestes Geschirr

oder andere Gegenstände nicht
direkt auf den Boden des Geräts.

DEUTSCH 35

– Legen Sie keine Alufolie direkt auf

den Boden des Garraums.

– Füllen Sie kein Wasser in das

heiße Gerät.

– Lassen Sie nach Abschluss des

Garvorgangs kein feuchtes
Geschirr oder feuchte Speisen im
Gerät stehen.

– Gehen Sie beim Herausnehmen

oder Einsetzen des Zubehörs
sorgfältig vor.

• Verfärbungen der Email- oder
Edelstahlbeschichtung haben keine
Auswirkung auf die Leistung des
Geräts.

• Verwenden Sie für feuchte Kuchen
das tiefe Blech. Fruchtsäfte können
bleibende Flecken verursachen.

• Dieses Gerät ist nur zum Kochen
bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist
als bestimmungsfremd anzusehen,
zum Beispiel das Beheizen eines
Raums.

• Die Backofentür muss beim Betrieb
geschlossen sein.

• Ist das Gerät hinter einer Möbelfront
(z.B. einer Tür) installiert, achten Sie
darauf, dass die Tür während des
Gerätebetriebs nicht geschlossen
wird. Hinter einer geschlossenen
Möbelfront können sich Hitze und
Feuchtigkeit ansammeln und das
Gerät, Gehäuse oder den Boden
beschädigen. Schließen Sie die
Möbelfront nicht, bevor das Gerät
nach dem Gebrauch vollständig
abgekühlt ist.

2.4 Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Verletzungs-, Brandgefahr
sowie Risiko von Schäden
am Gerät.

• Schalten Sie das Gerät immer aus
und ziehen Sie den Netzstecker aus
der Steckdose, bevor
Reinigungsarbeiten durchgeführt
werden.

• Vergewissern Sie sich, dass das
Gerät abgekühlt ist. Es besteht die
Gefahr, dass die Glasscheiben
brechen.

• Ersetzen Sie die Türglasscheiben
umgehend, wenn sie beschädigt sind.

www.electrolux.com36

Wenden Sie sich an den autorisierten
Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür
vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig,
um eine Verschlechterung des
Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Reinigen Sie das Gerät mit einem
weichen, feuchten Tuch. Verwenden
Sie ausschließlich Neutralreiniger.
Benutzen Sie keine Scheuermittel,
scheuernde
Reinigungsschwämmchen,
Lösungsmittel oder
Metallgegenstände.

• Falls Sie ein Backofenspray
verwenden, befolgen Sie die
Anweisungen auf der Verpackung.

• Reinigen Sie die katalytische
Emailbeschichtung (falls vorhanden)
nicht mit Reinigungsmitteln.

2.5 Pyrolysereinigung

WARNUNG!

Im Pyrolyse-Modus besteht
Verletzungs- und
Brandgefahr und es können
chemische Emissionen
(Dämpfe) austreten.

• Entfernen Sie vor der pyrolytischen
Selbstreinigung und vor der
Erstinbetriebnahme Folgendes aus
dem Ofeninnenraum:

– Alle größeren

Lebensmittelrückstände, Öl- und
Fettablagerungen.

– Alle zum Gerät dazugehörigen

herausnehmbaren Teile (Bleche,
Einhängegitter) sowie Töpfe,
Pfannen, Bleche und Utensilien
mit Antihaftbeschichtung usw.

• Lesen Sie die Anleitung zur Pyrolyse
sorgfältig durch.

• Halten Sie Kinder während der
Pyrolyse vom Gerät fern.
Das Gerät wird sehr heiß, und aus
den vorderen Kühlungsöffnungen tritt
heiße Luft aus.

• Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei
sehr hoher Temperatur und kann
Dämpfe von Lebensmittelrückständen
und Gerätematerialen freisetzen.
Beachten Sie unbedingt Folgendes:

– Sorgen Sie während und nach der

Pyrolyse für eine gute Belüftung.

– Sorgen Sie während und nach

dem ersten Gebrauch mit der
Höchsttemperatur für eine gute
Belüftung.

• Einige Vögel und Reptilien können im
Gegensatz zu den Menschen sehr
empfindlich auf die während des
Reinigungsvorgangs freigesetzten
Dämpfe von Pyrolyse-Backöfen
reagieren.

– Bringen Sie Tiere (besonders

Vögel) für die Zeit während und
nach der Pyrolyse und nach der
ersten Anwendung der
Höchsttemperatur in einen gut
belüfteten Bereich.

• Kleine Tiere reagieren auch während
des laufenden Reinigungsprogramms
empfindlich auf die lokalen
Temperaturschwankungen in der
Nähe von Pyrolyse-Backöfen.

• Antihaftbeschichtungen auf Töpfen,
Pfannen, Blechen und Kochutensilien
usw. können durch die hohen
Temperaturen während der
pyrolytischen Reinigung beschädigt
werden und geringfügige Mengen an
gesundheitsschädlichen Dämpfen
freisetzen.

• Die von den Pyrolyse-Backöfen/
Speiseresten freigesetzten Dämpfe
sind ungefährlich für Menschen,
einschließlich Kinder und Personen
mit Gesundheitsbeschwerden.

2.6 Innenbeleuchtung

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.

• Die Leuchtmittel oder die
Halogenlampe in diesem Gerät sind
nur für Haushaltsgeräte geeignet.
Benutzen Sie diese nicht für die
Raumbeleuchtung.

• Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung, bevor Sie die
Lampe austauschen.

• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit
der gleichen Leistung .

2.7 Service

1 3 42

5

6
7

8

9

4

3

2

1

10

• Wenden Sie sich zur Reparatur des
Geräts an einen autorisierten
Kundendienst.

• Verwenden Sie ausschließlich
Originalersatzteile.

2.8 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- und
Erstickungsgefahr.

3. GERÄTEBESCHREIBUNG

3.1 Allgemeine Übersicht

DEUTSCH 37

• Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel in der
Nähe des Geräts ab, und entsorgen
Sie es.

• Entfernen Sie das Türschloss, um zu
verhindern, dass sich Kinder oder
Haustiere im Gerät einschließen.

Bedienfeld

1

Einstellknopf für die Ofenfunktionen

2

Display

3

Temperatur-Einstellknopf

4

Lüftungsöffnungen für das

5

Kühlgebläse
Heizelement

6

Backofenbeleuchtung

7

Ventilator

8

Einhängegitter, herausnehmbar

9

Einschubebenen

10

3.2 Zubehör

• Kombirost

4. BEDIENFELD

4.1 Tasten

Sensorfeld/Taste Funktion Beschreibung

Für Kochgeschirr, Kuchenformen,
Braten.

MINUS Einstellen der Zeit.

UHR Einstellen einer Uhrfunktion.

PLUS Einstellen der Zeit.

• Brat- und Fettpfanne
Zum Backen und Braten oder zum
Auffangen von abtropfendem Fett.

A B

DG EF C

www.electrolux.com38

4.2 Display

A. Timer/Temperatur
B. Aufheiz- und Restwärmeanzeige
C. KT Sensor (nur ausgewählte

Modelle)

D. Türverriegelung (nur ausgewählte

Modelle)

E. Stunden/Minuten
F. Demo-Betrieb (nur ausgewählte

Modelle)

G. Uhrfunktionen

5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

Einstellen der Tageszeit
siehe Kapitel
„Uhrfunktionen“.

5.1 Erste Reinigung

Nehmen Sie die Zubehörteile und die
herausnehmbaren Einhängegitter aus
dem Backofen.

Siehe Kapitel „Reinigung
und Pflege“.

Reinigen Sie den Backofen und die
Zubehörteile vor der ersten
Inbetriebnahme.
Setzen Sie das Zubehör und die
herausnehmbaren Einhängegitter wieder
in ihrer ursprünglichen Position ein.

6. TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

6.1 Versenkbare Knöpfe

Drücken Sie zum Benutzen des Geräts
auf den versenkbaren Knopf. Der Knopf
kommt dann heraus.

6.2 Ofenfunktionen

5.2 Vorheizen

Heizen Sie den leeren Backofen vor der
ersten Inbetriebnahme vor.

1. Stellen Sie die Funktion
Höchsttemperatur ein.

2. Lassen Sie den Backofen 1 Stunde
lang eingeschaltet.

3. Stellen Sie die Funktion und
stellen Sie die Höchsttemperatur ein.

4. Lassen Sie den Backofen 15 Minuten
lang eingeschaltet.

5. Schalten Sie den Backofen aus und
lassen Sie ihn abkühlen.

Das Zubehör kann heißer werden als bei
normalem Gebrauch. Der Backofen kann
Geruch und Rauch verströmen. Sorgen
Sie für eine ausreichende
Raumbelüftung.

Ofenfunk‐
tion

Stellung

Aus

Anwendung

Der Backofen ist ausge‐
schaltet.

und die

DEUTSCH 39

Ofenfunk‐
tion

Umluft

Konventio‐

nelle Heiz‐

funktion

(Ober-/

Unterhitze)

Grillstufe

Grillstufe 2

Heißluft‐

grillen

Unterhitze

Fleisch

Anwendung

Zum Braten oder zum Bra‐
ten und Backen von Spei‐
sen mit derselben Gartem‐
peratur auf mehreren Ebe‐
nen gleichzeitig, ohne dass
es zu einer Aromaübertra‐
gung kommt.

Zum Backen und Braten
auf einer Einschubebene.

Zum Grillen flacher Le‐
bensmitteln und zum Toas‐
ten von Brot.

Zum Grillen flacher Le‐
bensmittel in größeren
Mengen und zum Toasten
von Brot.

Zum Braten grösserer
Fleischstücke oder von
Geflügel mit Knochen auf
einer Einschubebene.
Auch zum Gratinieren und
Überbacken.

Zum Backen von Kuchen
mit knusprigen Böden und
zum Einkochen von Le‐
bensmitteln.

Für die Zubereitung von
sehr zarten und saftigen
Braten.

Ofenfunk‐
tion

Feuchte

Heißluft

Auftauen

Pyrolyse

Anwendung

Diese Funktion ist entwi‐
ckelt worden, um während
des Garvorgangs Energie
zu sparen. Die Kochanlei‐
tungen finden Sie im Kapi‐
tel "Hinweise und Tipps",
Feuchte Heißluft. Die
Backofentür sollte während
des Garvorgangs ge‐
schlossen bleiben, damit
die Funktion nicht unter‐
brochen wird. So wird ge‐
währleistet, dass der Back‐
ofen mit der höchsten
Energieeffizienz arbeitet.
Wenn Sie diese Funktion
nutzen, kann die Tempera‐
tur im Garraum von der
eingestellten Temperatur
abweichen. Die Restwär‐
me wird verwendet.Die
Heizleistung kann reduziert
werden. Die allgemeinen
Energiesparempfehlungen
finden Sie im Kapitel
„Energieeffizienz“, unter
Energiesparen.Diese
Funktion wurde verwendet,
um die Energieeffizienz‐
klass gemäß EN 60350-1
zu erfüllen.

Zum Auftauen von Lebens‐
mitteln (Gemüse und
Obst). Die Auftauzeit hängt
ab von der Menge und
Größe der Tiefkühlgerich‐
te.

Einschalten der pyrolyti‐
schen Selbstreinigung des
Backofens. Mit dieser
Funktion werden Ver‐
schmutzungen im Back‐
ofen verbrannt.

6.3 Einstellen einer Ofenfunktion

1. Drehen Sie den Backofen­Einstellknopf auf eine Ofenfunktion.

www.electrolux.com40

2. Drehen Sie den Wahlknopf, um die

Temperatur.
Die Lampe leuchtet, während der Ofen in
Betrieb ist.

3. Drehen Sie die Knöpfe in die Aus-

Position, um den Backofen

auszuschalten.

7. UHRFUNKTIONEN

6.4 Aufheiz-Anzeige

Wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet
ist, leuchten die Balken

nacheinander auf, solange die
Temperatur steigt und sie erlöschen,
wenn sie sinkt.

im Display

7.1 Tabelle der Uhrfunktionen

Uhrfunktion Anwendung

Anzeigen oder Ändern

TAGESZEIT

DAUER

ENDE

ZEITVOR‐

WAHL

KURZZEIT-

WECKER

der Tageszeit. Sie kön‐
nen die Tageszeit nur
ändern, wenn der Back‐
ofen ausgeschaltet ist.

Einstellen der Einschalt‐
dauer für den Backofen.
Verwenden Sie die
Funktion nur, wenn eine
Ofenfunktion einge‐
schaltet ist.

Zum Einstellen, wann
sich der Backofen aus‐
schaltet. Verwenden Sie
die Funktion nur, wenn
eine Ofenfunktion ein‐
geschaltet ist.

Kombinieren der Funkti‐
onen DAUER und EN‐
DE.

Zum Einstellen einer
Countdown-Zeit. Diese
Funktion wirkt sich nicht
auf den Betrieb des
Backofens aus. Sie kön‐
nen den KURZZEIT­WECKER jederzeit ein‐
stellen, auch wenn der
Ofen ausgeschaltet ist.

Uhrfunktion Anwendung

00:00

GARZEIT‐

MESSER

Ist keine andere Uhr‐
funktion eingeschaltet,
überwacht der GAR‐
ZEITMESSER automa‐
tisch die Einschaltdauer
des Backofens.
Der Garzeitmesser wird
gleichzeitig mit dem
Backofen eingeschaltet.
Der Garzeitmesser
kann nicht verwendet
werden mit den Funktio‐
nen: DAUER, ENDE.

7.2 Einstellen und Ändernder Uhrzeit

Warten Sie nach dem ersten Anschluss
an die Stromversorgung, bis das Display

und „12:00“ anzeigt. "12“ blinkt.

1. Drücken Sie zum Einstellen der
Stunden oder .

2. Drücken Sie zur Bestätigung und
zum Umschalten auf die
Minuteneinstellung.

Im Display wird und die
eingestellte Stunde angezeigt.
"00“ blinkt.

3. Drücken Sie zur Einstellung der
aktuellen Minuten

4. Bestätigen Sie mit oder warten
Sie 5 Sekunden, bis die eingestellte
Tageszeit automatisch gespeichert
wird.

Das Display zeigt die neue Uhrzeit an.
Um die Tageszeit zu ändern, drücken

Sie wiederholt, bis die Uhrzeitanzeige

im Display blinkt.

oder .

7.3 Einstellen der DAUER

1. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein.

2. Drücken Sie

anfängt zu blinken.

3. Drücken Sie oder , um die
Minuten und Stunden einzustellen.

Mit bestätigen.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt
2 Minuten lang ein Signalton. und die

eingestellte Zeit blinken im Display. Der
Ofen schaltet automatisch ab.

4. Schalten Sie den Signalton durch
Drücken einer beliebigen Taste oder
durch Öffnen der Backofentür aus.

5. Drehen Sie den Backofen­Einstellknopf in die Position Aus.

wiederholt, bis

7.4 Einstellen von ENDE

1. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein.

2. Drücken Sie wiederholt, bis

anfängt zu blinken.

3. Drücken Sie oder , um die
Stunden und dann die Minuten

einzustellen. Mit bestätigen.

Zur eingestellten ENDE-Zeit ertönt 2
Minuten lang ein Signalton.

eingestellte Zeit blinken im Display. Der
Ofen schaltet automatisch ab.

4. Schalten Sie den Signalton durch
Drücken einer beliebigen Taste oder
durch Öffnen der Backofentür aus.

5. Drehen Sie den Backofen­Einstellknopf in die Position Aus.

und die

7.5 Einstellen der

ZEITVORWAHL-Funktion

1. Stellen Sie eine Backofenfunktion
ein.

2. Drücken Sie wiederholt, bis
anfängt zu blinken.

3. Drücken Sie oder , um die
Minuten und Stunden für die DAUER

einzustellen. Drücken Sie
Bestätigung.

Im Display blinkt .

4. Drücken Sie oder , um die
Stunden und dann die Minuten für

zur

DEUTSCH 41

die ENDE-Zeit einzustellen. Drücken

Sie zur Bestätigung.
Der Backofen schaltet sich später
automatisch ein, gart für die eingestellte
DAUER und stoppt um die eingestellte
ENDE-Zeit.
Zur eingestellten ENDE-Zeit ertönt 2

Minuten lang ein akustisches Signal.
und die eingestellte Zeit blinkt im
Display. Der Backofen schaltet sich ab.

5. Schalten Sie den Signalton durch

Drücken einer beliebigen Taste oder

Öffnen der Backofentür aus.

6. Drehen Sie den Einstellknopf für die

Backofenfunktionen in die Position

Aus.

7.6 Einstellen des KURZZEIT­WECKERS

Der Kurzzeit-Wecker kann sowohl bei
ein- als auch ausgeschaltetem Backofen
verwendet werden.

1. Drücken Sie

und „00“ im Display blinken.

2. Drücken Sie oder , um die

Sekunden und dann die Minuten

einzustellen.

Ist die eingestellte Zeit länger als 60

Minuten, blinkt im Display.

3. Stellen Sie die Stunden ein.

4. Der KURZZEIT-WECKER wird

automatisch nach 5 Sekunden

einschaltet.

Nach Ablauf von 90 % der

eingestellten Zeit ertönt ein

Signalton.

5. Nach Ablauf der eingestellten Zeit

ertönt 2 Minuten lang ein Signalton.

"00:00“ und blinken im Display.

Drücken Sie eine beliebige Taste, um

das Signal abzustellen.

wiederholt, bis

7.7 GARZEITMESSER

Halten Sie die Tasten und
gleichzeitig gedrückt, um den
Garzeitmesser zurückzusetzen. Der
Garzeitmesser wird erneut aktiviert.

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8. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

8.1 Einsetzen des Zubehörs

Kombirost:
Schieben Sie den Kombirost zwischen

die Führungsschienen der
Einhängegitter, mit den Füßen nach
unten zeigend.

Tiefes Blech:
Schieben Sie das /tiefe Blech zwischen

die Führungsschienen der
Einhängegitter.

Kombirost undtiefes Blech zusammen:
Schieben Sie das tiefe Blech zwischen

die Führungsschienen der Einhängegitter
und den Kombirost in die
Führungsschienen darüber.

Die kleine Einkerbung auf
der Oberseite erhöht die
Sicherheit. Diese
Einkerbungen dienen auch
als Kippsicherung. Durch
den umlaufend erhöhten
Rand des Rosts ist das
Kochgeschirr gegen
Abrutschen vom Rost
gesichert.

9. ZUSATZFUNKTIONEN

9.1 Verwenden der

Kindersicherung

Wenn die Kindersicherung eingeschaltet
ist, kann der Ofen nicht versehentlich
bedient werden.

1. Achten sie darauf, dass sich der
Backofen-Einstellknopf in der
Position Aus befindet.

2. Halten Sie und 2 Sekunden
gleichzeitig gedrückt.

Der Signalton ertönt. SAFE und
erscheinen im Display.

Diese Symbole erscheinen
auch während der Pyrolyse
auf dem Display.

Zum Ausschalten der Kindersicherung
wiederholen Sie Schritt 2.

9.2 Restwärmeanzeige

Wenn Sie den Backofen ausschalten,
zeigt das Display die Restwärmeanzeige

an, wenn die Temperatur im Ofen
höher als 40 °C ist.Wenn Sie den
Backofen ausschalten, zeigt das Display
die Restwärmeanzeige Drehen Sie

9.3 Abschaltautomatik

Der Ofen wird aus Sicherheitsgründen
nach einiger Zeit automatisch
ausgeschaltet, wenn eine Ofenfunktion
eingeschaltet ist und Sie die
Backofentemperatur nicht ändern.

Temperatur (°C) Abschaltzeit

(Std.)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 1.5

DEUTSCH 43

Drücken Sie nach der automatischen
Abschaltung zum erneuten Einschalten
des Ofens auf eine beliebige Taste.

Die Abschaltautomatik
funktioniert nicht mit den
Funktionen
Backofenbeleuchtung,
Dauer, Ende.

9.4 Kühlgebläse

Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird
das Kühlgebläse automatisch
eingeschaltet, um die Ofenoberflächen
zu kühlen. Nach dem Abschalten des
Backofens kann das Kühlgebläse
weiterlaufen, bis der Ofen abgekühlt ist.

9.5 Sicherheitsthermostat

Ein unsachgemäßer Gebrauch des
Ofens oder defekte Bestandteile können
zu einer gefährlichen Überhitzung
führen. Um dies zu verhindern, ist der
Backofen mit einem
Sicherheitsthermostat ausgestattet, der
die Stromzufuhr unterbrechen kann. Die
Wiedereinschaltung des Backofens
erfolgt automatisch bei Temperaturabfall.

10. TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

Die Temperaturen und
Backzeiten in den Tabellen
sind nur Richtwerte. Sie sind
abhängig von den Rezepten,
der Qualität und der Menge
der verwendeten Zutaten.

10.1 Garempfehlungen

Der Backofen hat vier Einsatzebenen.
Die Ebenen werden vom Boden des

Backofens aus gezählt.
Ihr Backofen backt oder brät unter

Umständen anders als Ihr früherer
Backofen. Die Tabelle unten enthält die
standardmäßigen
Temperatureinstellungen, die Gardauer
und Einschubebene.

Finden Sie für ein spezielles Rezept
keine konkreten Angaben, orientieren
Sie sich an einem ähnlichem Rezept.

Der Ofen ist mit einem exklusiven
System zur Regelung der Luftzirkulation
und des Dampfkreislaufs ausgerüstet.
Das Garen mit Dampf macht Ihre
Speisen innen weich und außen
knusprig. So verringert sich die Gardauer
und der Energieverbrauch.

Backen von Kuchen

Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4
der Backzeit abgelaufen ist.

Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig
nutzen, lassen Sie eine Ebene
dazwischen frei.

Garen von Fleisch und Fisch

Setzen Sie beim Garen von Speisen mit
hohem Fettgehalt ein tiefes Blech ein,
damit keine hartnäckigen Flecken im
Backofen verbleiben.

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Das Fleisch vor dem Anschneiden etwa
15 Minuten ruhen lassen, damit der
Fleischsaft nicht ausläuft.

Um die Rauchentwicklung beim Braten
zu vermindern, geben Sie etwas Wasser

in das tiefe Blech. Um die
Kondensierung des Rauchs zu
vermeiden, geben Sie jedes Mal, wenn
das Wasser verdampft ist, erneut Wasser
in das tiefe Blech.

10.2 Back- und Brattabelle

Kuchen

Speise Ober-/Unterhitze Umluft Dauer

Tempera‐
tur (°C)

Rührteig 170 2 165 2 (1 und3)45 - 60 In einer

Mürbeteig 170 2 160 2 (1 und3)20 - 30 In einer

Butter‐
milch-Kä‐
sekuchen

Apfelku‐
chen

Strudel/
Stollen

Marmela‐
denku‐
chen

Früchteku‐
chen

Biskuit
(Biskuit
ohne But‐
ter)

Stollen/
Üppiger
Früchteku‐
chen

170 1 165 2 70 - 80 In einer

170 1 160 2 (1 und3)80 - 100 2 Kuchen‐

175 2 150 2 60 - 80 Auf dem

170 2 160 2 (1 und3)30 - 40 In einer

170 2 155 2 50 - 60 In einer

170 2 160 2 90 - 120 In einer

170 2 160 2 50 - 60 In einer

Ein‐
schubebe‐
ne

Tempera‐
tur (°C)

Ein‐
schubebe‐
ne

(Min.)

Bemer‐
kungen

Kuchen‐
form

Kuchen‐
form

Kuchen‐
form (26
cm)

formen
(20 cm)
auf dem
Kombirost

Backblech

Kuchen‐
form (26
cm)

Kuchen‐
form (26
cm)

Kuchen‐
form (26
cm)

Kuchen‐
form (20
cm)

DEUTSCH 45

Speise Ober-/Unterhitze Umluft Dauer

(Min.)

Rosinen‐

1)

kuchen

Kleine Ku‐

Tempera‐
tur (°C)

Ein‐
schubebe‐
ne

Tempera‐
tur (°C)

Ein‐
schubebe‐
ne

170 2 165 2 20 - 30 In einer

170 3 166 3 (1 und3)25 - 35 Auf dem

chen

Plätz‐
chen

150 3 140 3 (1 und3)30 - 35 Auf dem

1)

Bemer‐
kungen

Brotform

Backblech

Backblech

Baiser 100 3 115 3 35 - 40 Auf dem

Backblech

Rosinen‐
brötchen

Brand‐

1)

teig

190 3 180 3 80 - 100 Auf dem

1)

190 3 180 3 (1 und3)15 - 20 Auf dem

Backblech

Backblech

Törtchen 180 3 170 2 25 - 35 In einer

Kuchen‐
form (20
cm)

Englischer
Sandwich‐
kuchen à
la Victoria

180 1 oder 2 170 2 45 - 70 Links +

rechts,
Kuchen‐
form, 20
cm

Üppiger
Früchteku‐
chen

160 1 150 2 110 - 120 In einer

Kuchen‐
form (24
cm)

Englischer
Sandwich‐
kuchen à
la Victo‐

1)

ria

1)

Backofen 10 Min. vorheizen.

170 1 160 1 50 - 60 In einer

Kuchen‐
form (20
cm)

www.electrolux.com46

Brot und Pizza

Speise Ober-/Unterhitze Umluft Dauer

(Min.)

Weiß‐

1)

brot

Roggen‐

Tempera‐
tur (°C)

Ein‐
schubebe‐
ne

Tempera‐
tur (°C)

Ein‐
schubebe‐
ne

190 1 195 1 60 - 70 1 - 2

190 1 190 1 30 - 45 In einer

brot

Bröt‐
chen

Pizza

Scones

1)

Backofen 10 Min. vorheizen.

190 2 180 2 (1 und3)25 - 40 6 - 8 Bröt‐

1)

190 1 190 1 20 - 30 Auf einem

1)

200 3 190 2 10 – 20 Auf dem

1)

Pudding

Speise Ober-/Unterhitze Umluft Dauer

(Min.)

Nudelauf‐

Tempera‐
tur (°C)

Ein‐
schubebe‐
ne

Tempera‐
tur (°C)

Ein‐
schubebe‐
ne

180 2 180 2 40 - 50 In einer

lauf

Gemüse‐

200 2 200 2 45 - 60 In einer

auflauf

Quiche 190 1 190 1 40 - 50 In einer

Lasagne 200 2 200 2 25 - 40 In einer

Cannelloni 200 2 200 2 25 - 40 In einer

Bemer‐
kungen

Stück, 500
g pro
Stück

Brotform

chen auf
einem
Backblech

tiefen
Blech

Backblech

Bemer‐
kungen

Auflauf‐
form

Auflauf‐
form

Auflauf‐
form

Auflauf‐
form

Auflauf‐
form

DEUTSCH 47

Speise Ober-/Unterhitze Umluft Dauer

Tempera‐
tur (°C)

Yorkshire
Pudding

1)

Backofen 10 Min. vorheizen.

220 2 210 2 20 - 30 6 Pud‐

1)

Ein‐
schubebe‐
ne

Tempera‐
tur (°C)

Ein‐
schubebe‐
ne

(Min.)

Bemer‐
kungen

dingfor‐
men

Fleisch

Speise Ober-/Unterhitze Umluft Dauer

(Min.)

Rind‐

Tempera‐
tur (°C)

Ein‐
schubebe‐
ne

Tempera‐
tur (°C)

Ein‐
schubebe‐
ne

200 2 190 2 50 - 70 Kombirost

fleisch

Bemer‐
kungen

und tiefes
Blech

Schweine‐
fleisch

180 2 180 2 90 - 120 Kombirost

und tiefes
Blech

Kalb 190 2 175 2 90 - 120 Kombirost

und tiefes
Blech

Roast‐
beef, eng‐
lisch

Roast‐
beef, me‐
dium

Roast‐
beef,
durch

Schweine‐
schulter

210 2 200 2 44 - 50 Kombirost

und tiefes
Blech

210 2 200 2 51 - 55 Kombirost

und tiefes
Blech

210 2 200 2 55 - 60 Kombirost

und tiefes
Blech

180 2 170 2 120 - 150 Auf einem

tiefen
Blech

Schweins‐
haxe

180 2 160 2 100 - 120 2 Stück

auf einem
tiefen
Blech

Lamm 190 2 190 2 110 - 130 Keule

Hähnchen 200 2 200 2 70 - 85 ganz

Pute 180 1 160 1 210 - 240 Ganz

www.electrolux.com48

Speise Ober-/Unterhitze Umluft Dauer

Tempera‐
tur (°C)

Ente 175 2 160 2 120 - 150 Ganz

Gans 175 1 160 1 150 - 200 Ganz

Hasenbra‐
ten

Hase 190 2 175 2 150 - 200 Zerlegt

Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Ganz

Fisch

Speise Ober-/Unterhitze Umluft Dauer

Forelle/
Seebrasse

Thunfisch/
Lachs

190 2 175 2 60 - 80 Zerlegt

Tempera‐
tur (°C)

190 2 175 2 (1 und3)40 - 55 3 - 4 Fi‐

190 2 175 2 (1 und3)35 - 60 4 - 6 Filets

10.3 Grillstufe

Backofen 10 Min. vorheizen.
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.

Ein‐
schubebe‐
ne

Ein‐
schubebe‐
ne

Tempera‐
tur (°C)

Tempera‐
tur (°C)

Ein‐
schubebe‐
ne

Ein‐
schubebe‐
ne

Stellen Sie die Temperatur auf 250 °C
ein.

(Min.)

(Min.)

Bemer‐
kungen

Bemer‐
kungen

sche

Speise Menge Dauer (Min.)

Stück Menge (kg) 1. Seite 2. Seite

Filetsteaks 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Beefsteaks 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Würste 8 - 12 - 15 10 - 12

Schweinskotelett 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Hähnchen, 2 halbe 2 1 30 - 35 25 - 30

Spieße 4 - 10 - 15 10 - 12

Hähnchenbrustfilet 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburger 6 0.6 20 - 30 -

Fischfilet 4 0.4 12 - 14 10 - 12

DEUTSCH 49

Speise Menge Dauer (Min.)

Stück Menge (kg) 1. Seite 2. Seite

Belegte Toastbrote 4 - 6 - 5 - 7 -

Toast 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

10.4 Heißluftgrillen

Stellen Sie die Höchsttemperatur von
200 °C ein.

Speise Menge Dauer (Min.)

Stück (kg) 1. Seite 2. Seite

Rollbraten (Pu‐
te)

Hähnchen (in
zwei Hälften)

Hähnchenun‐
terschenkel

Wachteln 4 0.5 25 - 30 20 - 25

Gemüsegratin - - 20 - 25 -

Jakobsmu‐
scheln

Makrele 2 - 4 - 15 - 20 10 - 15

Fischscheiben 4 - 6 0.8 12 - 15 8 - 10

1 1 30 - 40 20 - 30

2 1 25 - 30 20 - 30

6 - 15 - 20 15 - 18

- - 15 - 20 -

10.5 Feuchte Heißluft

Beachten Sie für beste
Ergebnisse die unten in der
Tabelle aufgeführten
Backzeiten.

Nutzen Sie die dritte Einschubebene.

Öffnen Sie während des
Gerätebetriebs die Tür nur,
wenn es notwendig ist.

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10.6 Auftauen

Speise Menge

(kg)

Hähnchen 1.0 100 - 140 20 - 30 Legen Sie das Hähn‐

Fleisch 1.0 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit

Fleisch 0.5 90 - 120 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit

Forelle 1.50 25 - 35 10 - 15 -

Erdbeeren 3.0 30 - 40 10 - 20 -

Butter 2.5 30 - 40 10 - 15 -

Sahne 2 x 2,0 80 - 100 10 - 15 Sahne lässt sich auch

Torte 1.4 60 60 -

Auftauzeit
(Min.)

Zusätzliche
Auftauzeit
(Min.)

Bemerkungen

chen auf eine umge‐
drehte Untertasse auf
einem größeren Teller.
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.

wenden.

wenden.

mit noch leicht gefrore‐
nen Stellen gut auf‐
schlagen.

10.7 Informationen für Prüfinstitute

Tests gemäß IEC 60350-1.

Speise Funktion Zubehör Ein‐

Kleiner
Kuchen

Apfelku‐
chen

Biskuit Konventio‐

Konventio‐
nelle Heiz‐
funktion

Konventio‐
nelle Heiz‐
funktion

nelle Heiz‐
funktion

Back‐
blech

Kombi‐
rost

Kombi‐
rost

schu
bebe‐
ne

3 170 20 - 30 20 kleine Ku‐

1 170 80 - 120 2 Formen (20

2 170 35 - 45 Kuchenform ver‐

Tem‐
pera‐
tur
(°C)

Dauer (Min.) Bemerkungen

chen auf ein
Backblech le‐
gen.

cm Durchmes‐
ser) diagonal
versetzt verwen‐
den.

wenden (26 cm
Durchmesser)

DEUTSCH 51

Speise Funktion Zubehör Ein‐

Mürbe‐
teigge‐
bäck

Toast
4 - 6
Stück

Hambur‐
ger aus
Rind‐
fleisch
6 Stück,
0,6 kg

Konventio‐
nelle Heiz‐
funktion

Grillstufe Kombi‐

Grillstufe Kombi‐

Back‐
blech

rost

rost und
Fettpfan‐
ne

schu
bebe‐
ne

3 150 20 - 35 Backofen 10

3 Max. 2 - 4 Minuten

3 Max. 20 - 30 Kombirost in die

11. REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

11.1 Hinweise zur Reinigung

Feuchten Sie ein weiches Tuch mit
warmem Wasser und einem milden
Reinigungsmittel an, und reinigen Sie
damit die Vorderseite des Ofens.

Reinigen Sie die Metalloberflächen mit
einem speziellen Reinigungsmittel.

Reinigen Sie den Innenraum des
Backofens nach jedem Gebrauch.
Fettansammlungen und Speisereste
könnten einen Brand verursachen. Für
die Grillpfanne ist das Risiko besonders
hoch.

Reinigen Sie alle Zubehörteile nach
jedem Gebrauch und lassen Sie sie
trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch
mit warmem Wasser und etwas

Tem‐
pera‐
tur
(°C)

Dauer (Min.) Bemerkungen

Min. vorheizen.

auf der ersten
Seite, 2 - 3
Minuten auf
der zweiten
Seite

Reinigungsmittel an. Reinigen Sie die
Zubehörteile nicht im Geschirrspüler.

Entfernen Sie hartnäckige
Verschmutzungen mit einem speziellen
Backofenreiniger.

Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung
dürfen nicht mit aggressiven
Reinigungsmitteln, scharfkantigen
Gegenständen oder im Geschirrspüler
gereinigt werden. Andernfalls kann die
Antihaftbeschichtung beschädigt werden.

Es kann sich Feuchtigkeit im Ofen oder
an den Glastüren niederschlagen. Um
die Kondensation zu reduzieren,
schalten Sie den Ofen 10 Minuten vor
dem Garen ein.Wischen Sie die
Feuchtigkeit im Garraum nach jedem
Gebrauch ab.

Backofen 3 Min.
vorheizen.

dritte und Fett‐
pfanne in die
zweite Einschub‐
ebene des
Ofens einschie‐
ben. Nach hal‐
ber Garzeit die
Speise wenden.
Backofen 3 Min.
vorheizen.

2

1

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11.2 Öfen mit Edelstahl- oder

Aluminiumfront

Reinigen Sie die Backofentür nur mit
einem feuchten Tuch oder Schwamm.
Trocknen Sie sie mit einem weichen
Tuch ab.

Verwenden Sie keine Stahlwolle, Säuren
oder Scheuermittel, da diese die
Oberflächen beschädigen können.
Reinigen Sie das Bedienfeld auf gleiche
Weise.

11.3 Entfernen der Einhängegitter

Nehmen Sie die Einhängegitter.

VORSICHT!

Vorsicht beim
Herausnehmen der
Einhängegitter.

1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne
von der Seitenwand weg.

2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten
von der Seitenwand weg und
nehmen Sie es heraus.

Führen Sie zum Einsetzen der entfernten
Zubehörteile die oben beschriebenen
Schritte in umgekehrter Reihenfolge
durch.

11.4 Pyrolyse

VORSICHT!

Entfernen Sie alle
Zubehörteile und die
herausnehmbaren
Einhängegitter.

Starten Sie die Pyrolyse
nicht, wenn Sie die
Backofentür nicht vollständig
geschlossen haben. In
einigen Modellen wird in
diesem Fall „C3“ im Display
angezeigt.

WARNUNG!

Das Gerät wird sehr heiß. Es
besteht
Verbrennungsgefahr.

VORSICHT!

Befinden sich in demselben
Küchenmöbel weitere
Geräte, verwenden Sie
diese nicht während der
Pyrolyse. Andernfalls kann
das Gerät beschädigt
werden.

1. Entfernen Sie grobe Rückstände von
Hand.

2. Reinigen Sie die Innenseite der Tür
mit heißem Wasser, um ein
Einbrennen der Verschmutzungen
durch die heiße Luft zu vermeiden.

3. Schalten Sie die Pyrolyse-Funktion
ein. Weiteres hierzu finden Sie unter
„Ofenfunktionen“.

blinkt.

4. Sie können den Start des
Reinigungsvorgangs mit der
Endefunktion verzögern.

5. Drücken Sie oder drehen Sie den
Temperaturwahlknopf im
Uhrzeigersinn, um das
Reinigungsprogramm zu starten.
Programmdauer: 2 Std..
Während der Pyrolyse ist die Lampe
ausgeschaltet.

Sobald der Backofen die voreingestellte
Temperatur erreicht hat, wird die Tür
verriegelt. Im Display werden das

Symbol und die Balken der
Temperaturanzeige angezeigt, bis die
Tür entriegelt wird.

11.5 Erinnerungsfunktion Reinigen

Durch ein 10 Sekunden langes Blinken
von PYR im Display nach jedem Ein- und
Ausschalten des Backofens werden Sie
auf die Notwendigkeit einer
Pyrolysereinigung hingewiesen.

Die Erinnerungsfunktion
wird ausgeschaltet, wenn:

• die Pyrolyse beendet ist.

• Sie und
gleichzeitig drücken,
während PYR im Display
blinkt.

11.6 Aus- und Einbauen der Tür

Die Backofentür hat vier
Glasscheiben.Die Backofentür und die
inneren Glasscheiben können zur
Reinigung ausgebaut werden.

Versuchen Sie nicht, die
Glasscheiben
herauszunehmen, solange
die Backofentür noch am
Gerät montiert ist: Die Tür
kann zuklappen.

VORSICHT!

Benutzen Sie den Backofen
niemals ohne Glasscheiben.

DEUTSCH 53

2. Heben und drehen Sie die Hebel an

beiden Scharnieren.

3. Schließen Sie die Backofentür halb
bis zur ersten Raststellung.
Anschließend ziehen Sie sie nach
vorn aus der Halterung heraus.

1. Öffnen Sie die Tür vollständig und
fassen Sie beide Scharniere an.

90°

1

2

A B C

A

B

C

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4. Legen Sie die Backofentür auf ein

weiches Tuch auf einer stabilen
Fläche.

5. Lösen Sie das Verriegelungssystem,
um die Glasscheiben zu entfernen.

6. Drehen Sie die beiden
Befestigungselemente um 90° und
nehmen Sie sie aus der Halterung.

8. Reinigen Sie die Glasscheiben mit
Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie
die Glasscheiben sorgfältig ab.

Nach der Reinigung müssen die
Glasscheiben und Backofentür wieder
eingebaut werden. Führen Sie die oben
aufgeführten Schritte in umgekehrter
Reihenfolge durch.

Achten Sie beim Wiedereinsetzen der
Glasscheiben (A, B und C) auf die
richtige Reihenfolge. Überprüfen Sie das
Symbol/den Aufdruck auf der Seite der
Glasscheibe. Jede der Glasscheiben
besitzt ein anderes Symbol/einen
anderen Aufdruck, um den Aus- und
Einbau zu erleichtern..

7. Heben Sie die Glasscheiben
vorsichtig an und entfernen Sie sie
nacheinander. Beginnen Sie mit der
obersten Glasscheibe.

Achten Sie darauf, die mittlere
Glasscheibe richtig in die Aufnahmen
einzusetzen

.

DEUTSCH 55

11.7 Austauschen der Lampe

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.
Die Lampe kann heiß sein.

1. Schalten Sie den Backofen aus.
Warten Sie, bis der Backofen abgekühlt
ist.

2. Trennen Sie den Ofen von der
Netzversorgung.

3. Breiten Sie ein Tuch auf dem
Garraumboden aus.

12. FEHLERSUCHE

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

12.1 Was tun, wenn ...

Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Der Backofen kann nicht
eingeschaltet oder bedient
werden.

Der Backofen heizt nicht. Der Backofen ist ausge‐

Der Backofen heizt nicht. Die Uhr ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhr ein.

Der Backofen heizt nicht. Die erforderlichen Einstel‐

Der Backofen heizt nicht. Die Abschaltautomatik ist

Der Backofen heizt nicht. Die Kindersicherung ist

Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung ist durchge‐

Die Beleuchtung funktio‐
niert nicht.

Rückwandlampe

1. Drehen Sie die Glasabdeckung der
Lampe, und nehmen Sie sie ab.

2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.

3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine

geeignete, bis 300 °C
hitzebeständige Lampe.

4. Bringen Sie die Glasabdeckung
wieder an.

Der Backofen ist nicht oder
nicht ordnungsgemäß an
die Spannungsversorgung
angeschlossen.

schaltet.

lungen wurden nicht vorge‐
nommen.

eingeschaltet.

eingeschaltet.

brannt.

Die Lampe ist defekt. Tauschen Sie die Lampe

Prüfen Sie, ob der Back‐
ofen ordnungsgemäß an
die Spannungsversorgung
angeschlossen ist (siehe
Anschlussplan, falls vor‐
handen).

Schalten Sie den Backofen
ein.

Vergewissern Sie sich,
dass die Einstellungen
richtig sind.

Siehe „Abschaltautoma‐
tik“.

Siehe „Verwenden der Kin‐
dersicherung“.

Vergewissern Sie sich,
dass die Sicherung der
Grund für die Störung ist.
Brennt die Sicherung wie‐
derholt durch, wenden Sie
sich an eine zugelassene
Elektrofachkraft.

aus.

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Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Die Zubereitung der Ge‐
richte dauert zu lange oder
sie garen zu schnell.

Dampf und Kondenswas‐
ser schlagen sich auf den
Speisen und im Garraum
nieder.

Im Display erscheint „C3“. Die Reinigungsfunktion

Das Display zeigt „F102“
an.

Im Display erscheint ein
Fehlercode, der nicht in
der Tabelle steht.

Die Temperatur ist zu nied‐
rig oder zu hoch.

Die Speisen standen zu
lange im Backofen.

wird nicht ausgeführt. Die
Tür ist nicht richtig ge‐
schlossen oder die Türver‐
riegelung ist defekt.

• Sie haben die Tür nicht
vollständig geschlos‐
sen.

• Die Türverriegelung ist
defekt.

Ein Fehler in der Elektrik
ist aufgetreten.

Passen Sie ggf. die Tem‐
peratur an. Folgen Sie den
Anweisungen in der Bedie‐
nungsanleitung.

Lassen Sie die Speisen
nach Beendigung des Gar­oder Backvorgangs nicht
länger als 15 - 20 Minuten
im Backofen stehen.

Schließen Sie die Tür sorg‐
fältig.

• Schließen Sie die Tür
sorgfältig.

• Schalten Sie den Back‐
ofen über die Haussi‐
cherung oder den
Schutzschalter im Si‐
cherungskasten aus
und wieder ein.

• Wenn im Display wieder
„F102“ erscheint, wen‐
den Sie sich an den
Kundendienst.

• Schalten Sie den Back‐
ofen über die Haussi‐
cherung oder den
Schutzschalter im Si‐
cherungskasten aus
und wieder ein.

• Wenn der Fehlercode
erneut im Display er‐
scheint, wenden Sie
sich an den Kunden‐
dienst.

12.2 Servicedaten

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen
können, wenden Sie sich an Ihren
Händler oder einen autorisierten
Kundendienst.

Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren:

Modell (MOD.) .........................................

Die vom Kundendienst benötigten Daten
finden Sie auf dem Typenschild. Das
Typenschild befindet sich am
Frontrahmen des Garraums. Entfernen
Sie das Typenschild nicht vom Garraum.

Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren:

589

598

594

114

19

21540

570

558

min. 550

20

600

min. 560

3

9

min. 550

20

590

min. 560

589

598

594

114

19

21540

570

558

3

9

A

B

Produktnummer (PNC) .........................................

Seriennummer (S.N.) .........................................

13. MONTAGE

DEUTSCH 57

13.1 Montage

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

13.2 Befestigung des Geräts im Möbel

13.3 Elektrischer Anschluss

Der Hersteller haftet nicht für
Schäden, die aufgrund der
Nichtbeachtung der in den
Sicherheitshinweisen
beschriebenen
Sicherheitsvorkehrungen
entstehen.

Das Gerät wird nur mit einem Netzkabel
geliefert.

13.4 Kabel

Einsetzbare Kabeltypen für Montage
oder Austausch:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05
VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Näheres zum Kabelquerschnitt siehe
Gesamtleistung auf dem Typenschild.
Weitere Informationen finden Sie in der
Tabelle:

Gesamtleistung
(W)

maximal 1380 3 x 0.75

maximal 2300 3 x 1

maximal 3680 3 x 1.5

Kabelquerschnitt
(mm²)

www.electrolux.com58

Die Erdleitung (gelb/grünes Kabel) muss
2 cm länger sein als die Phasenleitung

14. ENERGIEEFFIZIENZ

14.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014

Herstellername Electrolux

Modellidentifikation

Energieeffizienzindex 81.0

Energieeffizienzklasse A+

Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/
Unterhitze

Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.64 kWh/Programm

Anzahl der Garräume 1

Wärmequelle Strom

Fassungsvermögen 57 l

Backofentyp Einbau-Backofen

Gewicht

und der Nullleiter (blaues und braunes
Kabel).

EZC2510ACX 944064871
RZP2401BCX 944068039

0.87 kWh/Programm

EZC2510ACX 33.7 kg

RZP2401BCX 33.7 kg

EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für
den Hausgebrauch - Teil 1: Herde,
Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte ­Verfahren zur Messung der
Gebrauchseigenschaften

14.2 Energie sparen

Der Backofen verfügt über
Funktionen, mit deren Hilfe
Sie beim täglichen Kochen
Energie sparen können.

Allgemeine Tipps

Achten Sie darauf, dass die Backofentür
während des Ofenbetriebs richtig
geschlossen ist. Die Gerätetür darf
während des Garvorgangs nicht zu oft
geöffnet werden. Halten Sie die
Türdichtung sauber und stellen Sie
sicher, dass sie sich fest in der richtigen
Position befindet.

Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall,
um mehr Energie zu sparen

Heizen Sie, wenn möglich, den Backofen
nicht vor, bevor Sie die Speisen
hineingeben.

Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten,
reduzieren Sie die Ofentemperatur je
nach Gardauer 3 - 10 Minuten vor Ablauf
des Garvorgangs auf die
Mindesttemperatur. Durch die
Restwärme des Backofens werden die
Speisen weiter gegart.

Nutzen Sie die Restwärme, um andere
Speisen aufzuwärmen.

Halten Sie die Unterbrechungen beim
Backen so kurz wie möglich, wenn Sie
mehrere Backwaren gleichzeitig
zubereiten.

Garen mit Heißluft

Nutzen Sie, wenn möglich, die
Garfunktionen mit Heißluft, um Energie
zu sparen.

Restwärme

Die Heizelemente werden bei einem
Programm mit den aktivierten Optionen
Dauer oder Ende und einer Garzeit von
länger als 30 Minuten bei einigen
Ofenfunktionen automatisch früher
ausgeschaltet.

Der Ventilator und die Lampe bleiben
eingeschaltet.

Warmhalten von Speisen

Wählen Sie die niedrigste
Temperatureinstellung, wenn Sie die

15. UMWELTTIPPS

DEUTSCH 59

Restwärme zum Warmhalten von
Speisen nutzen möchten. Die
Restwärmeanzeige oder Temperatur
werden auf dem Display angezeigt.

Feuchte Heißluft

Diese Funktion ist entwickelt worden, um
während des Garvorgangs Energie zu
sparen.

Bei Verwendung dieser Funktion schaltet
sich die Lampe automatisch nach 30
Sekunden aus.

Recyceln Sie Materialien mit dem
Symbol . Entsorgen Sie die

Verpackung in den entsprechenden
Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum
Umwelt- und Gesundheitsschutz
elektrische und elektronische Geräte.

Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol

nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie
das Gerät zu Ihrer örtlichen
Sammelstelle oder wenden Sie sich an
Ihr Gemeindeamt.

*

www.electrolux.com/shop

867341730-B-042019