Electrolux ROB2101AOK User Manual

ROB2101AOK
ROB2101AOW

FR Four Notice d'utilisation 2
ES Horno Manual de instrucciones 27

www.electrolux.com2

TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ....................................................................... 3

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ............................................................................. 4

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL........................................................................7

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION............................................................... 7

5. UTILISATION QUOTIDIENNE............................................................................8

6. FONCTIONS DE L'HORLOGE...........................................................................9

7. UTILISATION DES ACCESSOIRES.................................................................. 9

8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES.................................................................. 9

9. CONSEILS........................................................................................................10

10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.......................................................................20

11. DÉPANNAGE................................................................................................. 22

12. INSTALLATION.............................................................................................. 23

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE......................................................................25

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de
dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et
élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez
que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
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votre appareil :

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SERVICE APRÈS-VENTE

Utilisez toujours des pièces d'origine.
Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer des
informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.

Avertissement/Consignes de sécurité
Informations générales et conseils
Informations en matière de protection de l'environnement

Sous réserve de modifications.

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez
soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
pourra être tenu pour responsable des blessures et
dégâts résultant d'une mauvaise installation ou
utilisation. Conservez toujours les instructions dans un
lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus

de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités
physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou
dont les connaissances et l'expérience sont
insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir
reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée
de l'appareil et de comprendre les risques encourus.

• Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un

handicap très important et complexe doivent être
tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en
permanence.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à

l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil .

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants

et jetez-les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de

l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou
lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont
chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité

enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre

une opération de maintenance sur l'appareil sans
surveillance.

FRANÇAIS 3

www.electrolux.com4

1.2 Sécurité générale

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé

uniquement par un professionnel qualifié .

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties

accessibles deviennent chauds pendant son

fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments

chauffants.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou

enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

• Avant d'effectuer une opération de maintenance,

débranchez l'appareil de la prise secteur.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché

avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque

de choc électrique.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs

pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils

peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance

agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout

danger lié à l'électricité.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé
uniquement par un
professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les
instructions d'installation fournies
avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd.
Utilisez toujours des gants de sécurité
et des chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la
poignée.

• Respectez l'espacement minimal
requis par rapport aux autres
appareils et éléments.

• Installez l'appareil dans un lieu sûr et
adapté répondant aux exigences
d'installation.

• Les côtés de l'appareil doivent rester
à côté d'appareils ou d'éléments
ayant la même hauteur.

• Cet appareil est équipé d'un système
de refroidissement électrique. Il doit
être utilisé lorsque l'appareil est
raccordé à une prise secteur.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou
d'électrocution.

• L'ensemble des branchements
électriques doit être effectué par un
technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les paramètres figurant
sur la plaque signalétique
correspondent aux données
électriques de votre réseau.

• Utilisez toujours une prise de courant
de sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs
multiprises ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d'alimentation. Le
remplacement du câble d'alimentation
de l'appareil doit être effectué par
notre service après-vente agréé.

• Ne laissez pas les câbles
d'alimentation entrer en contact avec
la porte de l'appareil, particulièrement
lorsque la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des
parties sous tension et isolées doit
être fixée de telle manière qu'elle ne
peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à
la prise de courant qu'à la fin de
l'installation. Assurez-vous que la
prise de courant est accessible une
fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble
d'alimentation pour débrancher
l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes
d'isolation appropriés : des coupe­circuits, des fusibles (les fusibles à
visser doivent être retirés du support),
un disjoncteur différentiel et des
contacteurs.

• L'installation électrique doit être
équipée d'un dispositif d'isolement à
coupure omnipolaire. Le dispositif
d'isolement doit présenter une
distance d'ouverture des contacts
d'au moins 3 mm.

FRANÇAIS 5

• Cet appareil est conforme aux
directives CEE.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de
brûlures, d'électrocution ou
d'explosion.

• Cet appareil est exclusivement
destiné à une utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques
de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de
ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans
surveillance pendant son
fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque
utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de
la porte de l'appareil lorsque celui-ci
est en fonctionnement. De l'air brûlant
peut s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en
contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la
porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme
plan de travail ou comme plan de
stockage.

• Ouvrez prudemment la porte de
l'appareil. Si vous utilisez des
ingrédients contenant de l'alcool, un
mélange d'alcool et d'air facilement
inflammable peut éventuellement se
former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la
porte.

• Ne placez pas de produits
inflammables ou d'éléments imbibés
de produits inflammables à l'intérieur
ou à proximité de l'appareil, ni sur
celui-ci.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement
de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :

www.electrolux.com6

– ne posez pas de plats allant au

four ni aucun autre objet
directement sur le fond de
l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles

d'aluminium directement sur le
fond de la cavité de l'appareil.

– ne versez jamais d'eau

directement dans l'appareil
lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne

laissez jamais d'aliments ou de
plats humides à l'intérieur de
l'appareil.

– faites attention lorsque vous

retirez ou remettez en place les
accessoires.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier
inoxydable est sans effet sur les
performances de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des
gâteaux moelleux. Les jus de fruits
causent des taches qui peuvent être
permanentes.

• Cet appareil est exclusivement
destiné à un usage culinaire. Ne
l'utilisez pas pour des usages autres
que celui pour lequel il a été conçu, à
des fins de chauffage par exemple.

• La porte du four doit toujours être
fermée pendant la cuisson.

• Si l'appareil est installé derrière la
paroi d'un meuble (par ex. une porte),
veuillez à ce que la porte ne soit
jamais fermée lorsque l'appareil est
en marche. La chaleur et l'humidité
peuvent s'accumuler derrière la porte
fermée du meuble et provoquer
d'importants dégâts sur l'appareil, le
meuble ou le sol. Ne fermez pas la
paroi du meuble tant que l'appareil n'a
pas complètement refroidi.

2.4 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure,
d'incendie ou de dommages
matériels sur l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien,
éteignez l'appareil et débranchez la
fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les
panneaux de verre risquent de se
briser.

• Remplacez immédiatement les vitres
de la porte si elles sont
endommagées. Contactez votre
service après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous
démontez la porte de l'appareil. Elle
est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin
de maintenir le revêtement en bon
état.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon
doux humide. Utilisez uniquement des
produits de lavage neutres. N'utilisez
pas de produits abrasifs, de tampons
à récurer, de solvants ni d'objets
métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four,
suivez les consignes de sécurité
figurant sur l'emballage.

• N'utilisez aucun produit détergent
pour nettoyer l'émail catalytique (le
cas échéant).

2.5 Éclairage intérieur

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution !

• Les ampoules classiques ou
halogènes utilisées dans cet appareil
sont destinées uniquement à un
usage avec des appareils ménagers.
Ne les utilisez pas pour éclairer votre
logement.

• Avant de changer l'ampoule,
débranchez l'appareil de la prise
secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les
mêmes spécifications .

2.6 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un
service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces
d'origine.

2.7 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou
d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de
l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras

21 53 4

7

6

8

9

5
4

3
2

1

10

de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage du
hublot pour empêcher les enfants et

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Vue d'ensemble

1
2

3
4
5
6
7
8
9

10

FRANÇAIS 7

les animaux de s'enfermer dans
l'appareil.

Bandeau de commande
Manette de sélection des modes de

cuisson
Manette du minuteur
Thermostat
Indicateur / symbole de température
Résistance
Éclairage
Ventilateur
Bac de nettoyage Aqua Clean
Position des grilles

3.2 Accessoires

• Grille métallique
Permet de poser des plats à rôti, à
gratin et des moules à gâteau/
pâtisserie.

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

4.1 Premier nettoyage

Retirez tous les accessoires du four.

Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».

Nettoyez le four et les accessoires avant
de les utiliser pour la première fois.
Remettez les accessoires en place.

4.2 Préchauffage

Préchauffez le four à vide avant de
l'utiliser pour la première fois.

• Plat à rôtir

Pour cuire et griller ou à utiliser
comme plat pour recueillir la graisse.

1. Sélectionnez la fonction et la

température maximale.

2. Laissez le four en fonctionnement

pendant 1 heure.

3. Sélectionnez la fonction et réglez

la température maximale.

4. Laissez le four en fonctionnement

pendant 15 minutes.

5. Éteignez le four puis laissez-le

refroidir.
Les accessoires peuvent chauffer plus
que d'habitude. Une odeur et de la
fumée peuvent s'échapper du four.
Assurez-vous que la ventilation dans la
pièce est suffisante.

www.electrolux.com8

5. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

5.1 Activation et désactivation du four

1. Tournez la manette des fonctions du

four pour sélectionner une fonction.

2. Tournez la manette du thermostat

pour sélectionner la température
souhaitée.

3. Pour éteindre le four, tournez la

manette des fonctions du four et le

thermostat sur la position Arrêt.
L'éclairage s'allume lorsque l'appareil est
en marche.

5.2 Fonctions du four

Fonction
du four

Position

Arrêt

Chaleur

tournante

Utilisation

Le four est éteint.

Pour cuire ou rôtir simulta‐
nément sur plusieurs ni‐
veaux des aliments néces‐
sitant une température de
cuisson identique, sans
que les saveurs ne se mé‐
langent.

Fonction
du four

Chaleur

Tournante

Humide

Convec‐

tion natu‐

relle (Voû‐

te) / Net‐

toyage

Aqua

Clean

Gril Fort

Utilisation

Cette fonction est conçue
pour économiser de l'éner‐
gie en cours de cuisson.
Pour obtenir des instruc‐
tions de cuisson, reportez­vous au chapitre « Con‐
seils », paragraphe Cha‐
leur Tournante Humide.
Durant cette cuisson, la
porte du four doit rester
fermée pour éviter d'inter‐
rompre la fonction, et pour
garantir une consomma‐
tion d'énergie optimale.
Lorsque vous utilisez cette
fonction, la température à
l'intérieur de la cavité peut
différer de la température
sélectionnée. Le niveau de
cuisson peut être réduit.
Pour obtenir des recom‐
mandations générales sur
l'économie d'énergie, con‐
sultez le chapitre « Écono‐
mies d'énergie », paragra‐
phe « Efficacité énergéti‐
que ».Cette fonction est
utilisée pour définir la clas‐
se d'efficacité énergétique
selon la norme EN
60350-1.

Pour cuire et rôtir des ali‐
ments sur un seul niveau.
Pour plus d'informations
sur le , nettoyage Aqua
Clean, reportez-vous au
chapitre « Entretien et net‐
toyage ».

Pour griller des aliments
peu épais en grandes
quantités et pour griller du
pain.

FRANÇAIS 9

Fonction
du four

Sole Pul‐

sée

Utilisation

Pour cuire des pizzas.
Pour dorer de façon inten‐
sive et obtenir un fond
croustillant. Réglez la tem‐
pérature sur 230 °C.

6. FONCTIONS DE L'HORLOGE

6.1 Minuterie

Utilisez cette fonction pour régler un
minuteur pour une fonction du four.

Cette fonction est sans effet
sur le fonctionnement de
l'appareil.

1. Sélectionnez une fonction du four et

la température.

2. Tournez la manette du minuteur au

maximum, puis tournez-la sur la

durée nécessaire.
À la fin du temps défini, un signal sonore
retentit.

7. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

7.1 Installation des accessoires

Grille métallique :
Poussez la grille entre les barres de

guidage des supports de grille et
assurez-vous que les pieds sont orientés
vers le bas.

Plat à rôtir :
Poussez le plat à rôtir entre les rails du

support de grille.

8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

8.1 Ventilateur de

refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur
de refroidissement se met

automatiquement en marche pour
refroidir les surfaces du four. Si vous
éteignez le four, le ventilateur de
refroidissement continue à fonctionner
jusqu'à ce que le four refroidisse.

www.electrolux.com10

8.2 Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement du four ou
des composants défectueux peuvent
causer une surchauffe dangereuse. Pour
éviter cela, le four dispose d'un

9. CONSEILS

thermostat de sécurité interrompant
l'alimentation électrique. Le four se remet
automatiquement en fonctionnement
lorsque la température baisse.

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

La température et les temps
de cuisson indiqués sont
fournis uniquement à titre
indicatif. Ils varient en
fonction des recettes ainsi
que de la qualité et de la
quantité des ingrédients
utilisés.

9.1 Conseils de cuisson

Le four dispose de cinq niveaux de grille.
Comptez les niveaux de grille à partir du

bas du four.
Votre four peut cuire les aliments d'une

manière complètement différente de
celle de votre ancien four. Les tableaux
ci-dessous vous indiquent les réglages
standard pour la température, le temps
de cuisson et le niveau du four.

Si vous ne trouvez pas les réglages
appropriés pour une recette spécifique,
cherchez-en une qui s'en rapproche.

Le four est doté d'un système spécial qui
permet à l'air de circuler et qui recycle
perpétuellement la vapeur. Dans cet
environnement, ce système permet de
cuisiner des plats tout en maintenant
ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants

à l'extérieur. Le temps de cuisson et la
consommation énergétique sont donc
réduits.

Cuisson de gâteaux

N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du
temps de cuisson.

Si vous utilisez deux plateaux de cuisson
en même temps, laissez un niveau libre
entre les deux.

Cuisson de viande et de poisson

Pour les aliments très gras, utilisez un
plat à rôtir pour éviter de salir le four de
manière irréversible.

Avant de couper la viande, laissez-la
reposer pendant environ 15 minutes afin
d'éviter que le jus ne s'écoule.

Pour éviter qu'une trop grande quantité
de fumée ne se forme dans le four,
ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour
éviter que la fumée ne se condense,
ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à
rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque
vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les
meilleurs réglages (fonction, temps de
cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos
recettes et les quantités lorsque vous
utiliserez l'appareil.

FRANÇAIS 11

9.2 Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux

Gâteaux

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

(min)

Pâtes à

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

170 2 160 3 45 - 60 Dans un

gâteaux

Pâte sa‐

170 2 160 3 20 - 30 Dans un

blée

Gâteau au

170 1 160 1 70 - 80 Dans un

fromage

Tarte aux
pommes

170 2 160 2 (gauche

1)

et droit)

80 - 100 Dans deux

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Sur un

Tarte à la
confiture

Génoise/

170 2 165 2 (gauche

30 - 40 Dans un

et droit)

170 2 160 2 50 - 60 Dans un
Gâteau
Savoie

Gâteau de

160 2 150 2 90 - 120 Dans un
Noël/Cake
aux

1)

fruits

Gâteau

175 1 160 2 50 - 60 Dans un
aux pru‐

1)

nes

Remar‐
ques

moule à
gâteau

moule à
gâteau

moule à
gâteau de
26 cm sur
une grille
métallique

moules à
gâteau de
20 cm sur
une grille
métallique

plateau de
cuisson

moule à
gâteau de
26 cm

moule à
gâteau de
26 cm

moule à
gâteau de
20 cm

moule à
pain

www.electrolux.com12

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

(min)

Petits gâ‐

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

170 3 140 - 150 3 20 - 30 Sur un
teaux - sur
un seul ni‐

Remar‐
ques

plateau de
cuisson

veau

Petits gâ‐
teaux - sur
deux ni‐

- - 140 - 150 2 et 4 25 - 35 Sur un
plateau de
cuisson

veaux

Biscuits/
Gâteaux
secs/Tres‐

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Sur un

plateau de
cuisson

ses feuille‐
tées - sur
un seul ni‐
veau

Biscuits/
Gâteaux
secs/Tres‐

- - 140 - 150 2 et 4 35 - 40 Sur un
plateau de
cuisson

ses feuille‐
tées - sur
deux ni‐
veaux

Meringues 120 3 120 3 80 - 100 Sur un

plateau de
cuisson

Petits
pains

190 3 180 3 15 - 20 Sur un

1)

plateau de
cuisson

Éclairs 190 3 170 3 25 - 35 Sur un

plateau de
cuisson

Tourtes 180 2 170 2 45 - 70 Dans un

moule à
gâteau de
20 cm

Cake aux
fruits

160 1 150 2 110 - 120 Dans un

moule à
gâteau de
24 cm

FRANÇAIS 13

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

Gâteau à
étages

1)

Préchauffez le four pendant 10 minutes.

170 1 160 1 50 - 60 Dans un

1)

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

(min)

Pain et pizza

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

(min)

Pain

1)

blanc

Pain de

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

190 1 190 1 60 - 70 1 à 2 piè‐

190 1 180 1 30 - 45 Dans un

seigle

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Sur un

1)

Pizza

200 3 190 3 10 - 20 Sur un

1)

Scones

1)

Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Préparations à base d'œufs

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

(min)

Gratin de

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

200 2 180 2 40 - 50 Dans un

pâtes

Gratin aux

200 2 175 2 45 - 60 Dans un

légumes

180 1 180 1 50 - 60 Dans un

Quiches

1)

Remar‐
ques

moule à
gâteau de
20 cm

Remar‐
ques

ces, 500 g
par pièce

moule à
pain

plateau de
cuisson ou
un plat à
rôtir

plateau de
cuisson

Remar‐
ques

moule

moule

moule

www.electrolux.com14

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

Lasa‐
gnes

Cannello‐

1)

ni

1)

Préchauffez le four pendant 10 minutes.

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Dans un

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Dans un

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

(min)

Remar‐
ques

moule

moule

Viande

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

(min)

Remar‐
ques

Bœuf 200 2 190 2 50 - 70 Sur une

grille mé‐
tallique

Porc 180 2 180 2 90 - 120 Sur une

grille mé‐
tallique

Veau 190 2 175 2 90 - 120 Sur une

grille mé‐
tallique

Rôti de
boeuf, sai‐
gnant

Rôti de
boeuf, cuit
à point

Rôti de
boeuf,
bien cuit

Épaule de
porc

Jarret de
porc

210 2 200 2 50 - 60 Sur une

grille mé‐
tallique

210 2 200 2 60 - 70 Sur une

grille mé‐
tallique

210 2 200 2 70 - 75 Sur une

grille mé‐
tallique

180 2 170 2 120 - 150 Avec

couenne

180 2 160 2 100 - 120 Deux piè‐

ces

Agneau 190 2 175 2 110 - 130 Gigot

Poulet 220 2 200 2 70 - 85 Entier

Dinde 180 2 160 2 210 - 240 Entière

FRANÇAIS 15

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

Tempéra‐
ture (°C)

Canard 175 2 220 2 120 - 150 Entier

Oie 175 2 160 1 150 - 200 Entière

Lapin 190 2 175 2 60 - 80 En mor‐

Lièvre 190 2 175 2 150 - 200 En mor‐

Faisan 190 2 175 2 90 - 120 Entier

Poisson

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

Tempéra‐
ture (°C)

Truite/
daurade

Thon/
saumon

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 pois‐

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filets

9.3 Gril

Préchauffez le four pendant 3 minutes.
Utilisez le quatrième niveau de la grille.

Positions
des gril‐
les

Positions
des gril‐
les

Tempéra‐
ture (°C)

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

Positions
des gril‐
les

Réglez la température maximale.

(min)

(min)

Remar‐
ques

ceaux

ceaux

Remar‐
ques

sons

Plat Quantité Durée (min)

Morceaux Quantité

(kg)

Filet de bœuf 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Steaks de bœuf 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Saucisses 8 - 12 - 15 10 - 12

Côtelettes de porc 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Poulet (coupé en deux) 2 1 30 - 35 25 - 30

Brochettes 4 - 10 - 15 10 - 12

Escalope de poulet 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Steak haché 6 0.6 20 - 30 -

1re face 2e face

www.electrolux.com16

Plat Quantité Durée (min)

Morceaux Quantité

(kg)

Filet de poisson 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Sandwiches toastés 4 - 6 - 5 - 7 -

Toasts 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

1re face 2e face

9.4 Chaleur Tournante Humide

Pour de meilleurs résultats,
suivez les suggestions
indiquées dans le tableau ci­dessous.

Plat Accessoires Température

Petits pains
(12 morceaux)

Petits pains,
9 morceaux

Pizza surgelée,
0,35 kg

Gâteau roulé Plateau de cuisson ou

Brownie Plateau de cuisson ou

Soufflé, 6 piè‐
ces

Fond de tarte
en génoise

Gâteau à éta‐
ges

Poisson poché,
0,3 kg

Poisson entier
(0,2 kg)

Filets de pois‐
son, 0,3 kg

Viande po‐
chée, 0,25 kg

Plateau de cuisson ou
plat à rôtir

Plateau de cuisson ou
plat à rôtir

grille métallique 180 2 45 - 55

plat à rôtir

plat à rôtir

ramequins en cérami‐
que sur une grille métal‐
lique

moule à tarte sur une
grille métallique

Plat de cuisson sur la
grille métallique

Plateau de cuisson ou
plat à rôtir

Plateau de cuisson ou
plat à rôtir

plaque à pizza sur la
grille métallique

Plateau de cuisson ou
plat à rôtir

(°C)

175 3 40 - 50

180 2 35 - 45

170 2 30 - 40

170 2 45 - 50

190 3 45 - 55

180 2 35 - 45

170 2 35 - 50

180 2 35 - 45

180 3 25 - 35

170 3 30 - 40

180 3 35 - 45

Positions
des grilles

Durée (min)

FRANÇAIS 17

Plat Accessoires Température

Chachlyk,
0,5 kg

Cookies,
16 biscuits

Macarons,
20 biscuits

Muffins, 12 gâ‐
teaux

Petits fours,
16 morceaux

Biscuits sablés,
20 biscuits

Tartelettes,
8 gâteaux

Légumes po‐
chés, 0,4 kg

Omelette végé‐
tarienne

Légumes médi‐
terranéens,
0,7 kg

Plateau de cuisson ou
plat à rôtir

Plateau de cuisson ou
plat à rôtir

Plateau de cuisson ou
plat à rôtir

Plateau de cuisson ou
plat à rôtir

Plateau de cuisson ou
plat à rôtir

Plateau de cuisson ou
plat à rôtir

Plateau de cuisson ou
plat à rôtir

Plateau de cuisson ou
plat à rôtir

plaque à pizza sur la
grille métallique

Plateau de cuisson ou
plat à rôtir

(°C)

180 3 40 - 50

150 2 30 - 45

180 2 45 - 55

170 2 30 - 40

170 2 35 - 45

150 2 40 - 50

170 2 30 - 40

180 2 35 - 45

180 3 35 - 45

180 4 35 - 45

Positions
des grilles

Durée (min)

9.5 Déshydratation - Chaleur

tournante

• Utilisez des plaques recouvertes de
papier sulfurisé.

• Pour obtenir un meilleur résultat,
arrêtez le four à la moitié de la durée

Légumes

Plat Température

Haricots 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Poivrons 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Légumes pour
potage

Champignons 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Fines herbes 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

(°C)

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Durée (h) Positions des grilles

de déshydratation, ouvrez la porte et
laissez refroidir pendant une nuit pour
terminer le séchage.

1 position 2 positions

www.electrolux.com18

Fruits

Plat Température

Prunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Pommes, tran‐
ches

Poire 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

(°C)

60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Durée (h) Positions des grilles

1 position 2 positions

9.6 Informations pour les

instituts de test

Tests conformément à la norme IEC
60350-1.

Ali‐
ments

Petit gâ‐
teau

Petit gâ‐
teau

Petit gâ‐
teau

Tourte
aux pom‐
mes

Tourte
aux pom‐
mes

Génoise
sans
graisse

Service Acces‐

Convection
naturelle

Chaleur
Tournante /
Chaleur
tournante

Chaleur
Tournante /
Chaleur
tournante

Convection
naturelle

Chaleur
Tournante /
Chaleur
tournante

Convection
naturelle

soires

Plateau
de cuis‐
son

Plateau
de cuis‐
son

Plateau
de cuis‐
son

Grille
métalli‐
que

Grille
métalli‐
que

Grille
métalli‐
que

Posi‐
tion
de la
grille

3 170 20 - 30 Déposez 20 pe‐

3 150 -

2 et 4 150 -

2 180 70 - 90 Utilisez 2 moules

2 160 70 - 90 Utilisez 2 moules

2 170 40 - 50 Utilisez un moule

Tem‐
pératu‐
re (°C)

160

160

Durée (min) Remarques

tits gâteaux sur
un plateau de
cuisson.

20 - 35 Déposez 20 pe‐

tits gâteaux sur
un plateau de
cuisson.

20 - 35 Déposez 20 pe‐

tits gâteaux sur
un plateau de
cuisson.

(20 cm de dia‐
mètre) placés en
diagonale.

(20 cm de dia‐
mètre) placés en
diagonale.

à gâteau (26 cm
de diamètre).
Préchauffez le
four pendant
10 minutes.

FRANÇAIS 19

Ali‐
ments

Génoise
sans
graisse

Génoise
sans
graisse

Biscuits
sablés

Biscuits
sablés

Biscuits
sablés

Pain gril‐
lé
4 ­(6 piè‐
ces)

Steak
haché
6 pièces,
0,6 kg

Service Acces‐

soires

Chaleur
Tournante /
Chaleur

Grille
métalli‐
que

tournante

Chaleur
Tournante /
Chaleur

Grille
métalli‐
que

tournante

Chaleur
Tournante /
Chaleur

Plateau
de cuis‐
son

tournante

Chaleur
Tournante /
Chaleur

Plateau
de cuis‐
son

tournante

Convection
naturelle

Plateau
de cuis‐
son

Gril Grille

métalli‐
que

Gril Grille

métalli‐
que et lè‐
chefrite

Posi‐
tion
de la

Tem‐
pératu‐
re (°C)

Durée (min) Remarques

grille

2 160 40 - 50 Utilisez un moule

à gâteau (26 cm
de diamètre).
Préchauffez le
four pendant
10 minutes.

2 et 4 160 40 - 60 Utilisez un moule

à gâteau (26 cm
de diamètre).
Placés en diago‐
nale.
Préchauffez le
four pendant
10 minutes.

3 140 -

20 - 40 -

150

2 et 4 140 -

25 - 45 -

150

3 140 -

25 - 45 -

150

4 max. 2 à 3 minutes

sur la premiè‐
re face ; 2 à

Préchauffez le
four pendant

3 minutes.
3 minutes sur
la seconde fa‐
ce.

4 max. 20 - 30 Placez la grille

métallique sur le

quatrième niveau

et la lèchefrite

sur le troisième

niveau du four.

Tournez les ali‐

ments à mi-cuis‐

son.

Préchauffez le

four pendant

3 minutes.

www.electrolux.com20

10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

10.1 Remarques concernant l'entretien

Nettoyez la façade du four à l'aide d'une
éponge humide additionnée d'eau
savonneuse tiède.

Utilisez un produit courant destiné au
nettoyage des surfaces en métal.

Nettoyez l'intérieur du four après chaque
utilisation. L'accumulation de graisses ou
d'autres résidus alimentaires peut
provoquer un incendie. Ce risque est
élevé pour la lèchefrite.

Après chaque utilisation, lavez tous les
accessoires et séchez-les. Utilisez un
chiffon doux additionné d'eau chaude
savonneuse. Ne lavez pas les
accessoires au lave-vaisselle.

En cas de salissures importantes,
nettoyez à l'aide de produits spécifiques
pour four.

Si vous avez des accessoires anti­adhérents, ne les nettoyez pas avec des
produits agressifs, des objets pointus ni
au lave-vaisselle. Cela risque
d'endommager le revêtement anti­adhésif.

De l'humidité peut se déposer dans
l'enceinte du four ou sur les vitres de la
porte. Pour réduire la condensation,
faites fonctionner le four pendant
10 minutes avant la cuisson.Éliminez
l'humidité dans la cavité après chaque
utilisation.

four en observant ces mêmes
recommandations.

10.3 Nettoyez le joint d'étanchéité de la porte

Vérifiez régulièrement le joint
d'étanchéité de la porte. Le joint
d'étanchéité de la porte est posé sur
l'encadrement de la cavité du four.
N'utilisez pas le four si le joint
d'étanchéité de la porte est endommagé.
Faites appel à un service après-vente
agréé.

Pour le nettoyage du joint d'étanchéité
de la porte, consultez les informations
générales concernant le nettoyage.

10.4 Aqua Clean

Ce processus de nettoyage utilise
l'humidité pour aider à retirer la graisse
et les particules alimentaires restant
dans le four.

1. Versez 300 ml d'eau dans le bac de

la cavité au fond du four.

2. Réglez la fonction : .

3. Réglez la température sur 90 °C.

4. Laissez le four en fonctionnement

pendant 30 minutes.

5. Éteignez le four puis laissez-le

refroidir.

6. Lorsque l'appareil a refroidi,

nettoyez-le à l'aide d'un chiffon doux.

AVERTISSEMENT!

Veillez à ce que le four
soit froid avant de le
toucher. Risque de
brûlure !

10.2 Fours en acier inoxydable ou en aluminium

Nettoyez la porte uniquement avec une
éponge ou un chiffon humides. Séchez­la avec un chiffon doux.

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou
acides ni d'éponges métalliques car ils
peuvent endommager la surface du four.
Nettoyez le bandeau de commande du

10.5 Retrait et installation de la porte

La porte du four est dotée de deux
panneaux de verre. Vous pouvez retirer
la porte du four ainsi que le panneau de
verre intérieur afin de le nettoyer. Lisez
toutes les instructions du chapitre

« Retrait et installation de la porte »

1

2

B

avant de retirer les panneaux de verre.

Si vous tentez d'extraire le
panneau de verre intérieur
sans avoir au préalable
retiré la porte du four, celle­ci peut se refermer
brusquement.

ATTENTION!

N'utilisez pas le four sans le
panneau de verre intérieur.

1. Ouvrez la porte entièrement et

maintenez les deux charnières.

FRANÇAIS 21

Déposez la porte sur une surface

4.

stable recouverte d'un tissu doux.

5. Saisissez les deux côtés du cache

(B) situé sur l'arête supérieure de la
porte et poussez-le vers l'intérieur
pour permettre le déverrouillage du
système de fermeture.

2. Soulevez et tournez entièrement les

leviers des deux charnières.

6. Retirez le cache de la porte en le

tirant vers l'avant.

7. Prenez le panneau de verre de la

porte par son bord supérieur et tirez­le doucement. Assurez-vous que la
vitre glisse entièrement hors de ses
supports.

3. Fermez la porte du four à la première

position d'ouverture (mi-parcours).
Puis soulevez et tirez la porte vers
l'avant et retirez-la de son logement.

8. Nettoyez les panneaux de verre avec

de l'eau savonneuse. Séchez
soigneusement les panneaux de
verre. Les rails télescopiques ne
passent pas au lave-vaisselle.

A

www.electrolux.com22

Une fois le nettoyage terminé, remettez
le panneau de verre et la porte du four
en place.

La zone imprimée doit faire face à
l'intérieur de la porte. Après l'installation,
vérifiez que la surface du panneau de
verre où se trouve la zone imprimée est
lisse au toucher (le relief doit être de
l'autre côté).

Lorsque le cadre de la porte est installé
correctement, il émet un clic.

Veillez à installer correctement le
panneau de verre intérieur dans son
logement.

10.6 Remplacement de l'éclairage

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution !
L'ampoule peut être chaude.

1. Éteignez le four.
Attendez que le four ait refroidi.

2. Débranchez le four de l'alimentation

secteur.

3. Placez un chiffon au fond de la

cavité.

ATTENTION!

Prenez toujours l'ampoule
halogène avec un chiffon
pour éviter que des résidus
de graisse sur l'ampoule ne
prennent feu.

Éclairage arrière

1. Retirez le diffuseur en verre de

l'ampoule en le tournant.

2. Nettoyez le diffuseur en verre.

3. Remplacez l'ampoule par une

ampoule adéquate résistant à une
température de 300 °C .

4. Replacez le diffuseur en verre.

11. DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

11.1 En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution

Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Allumez le four.

Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est

L'éclairage ne fonctionne
pas.

bien la cause de l'anoma‐
lie. Si les fusibles disjonc‐
tent de manière répétée,
faites appel à un électri‐
cien qualifié.

L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule.

Problème Cause probable Solution

589

595

±1

114

18

min. 550

20

6

600

3

6

min. 560

21548

80

520

60

60

20

198

518

De la vapeur et de la con‐
densation se forment sur
les aliments et dans la ca‐
vité du four.

Le plat est resté trop long‐
temps dans le four.

Ne laissez pas les plats
dans le four pendant plus
de 15 à 20 minutes après
la fin de la cuisson.

FRANÇAIS 23

11.2 Données de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au
problème, veuillez contacter votre
revendeur ou un service après-vente
agréé.

Les informations à fournir au service
après-vente figurent sur la plaque

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Référence du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

12. INSTALLATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

12.1 Encastrement

signalétique. La plaque signalétique se
trouve sur l'encadrement avant de la
cavité du four. Ne retirez pas la plaque
signalétique de la cavité du four.

min. 550

20

589

114

18

580

min. 560

9

595

±1

21548

70

60

520

60

20

198

518

A

B

www.electrolux.com24

12.2 Fixation de l'appareil au

meuble

12.4 Câble

Types de câbles compatibles pour
l'installation ou le remplacement :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05
VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la
puissance totale sur la plaque
signalétique. Vous pouvez également
consulter le tableau :

Puissance totale
(W)

Section du câble
(mm²)

maximum 1 380 3 x 0.75

12.3 Installation électrique

Le fabricant ne pourra être
tenu pour responsable si
vous ne respectez pas les
précautions de sécurité du
chapitre « Consignes de
sécurité ».

Cet appareil n'est fourni qu'avec un câble
d'alimentation.

maximum 2 300 3 x 1

maximum 3 680 3 x 1.5

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire
2 cm de plus que les fils de phase et
neutre (fils bleu et marron).

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

13.1 Informations sur le produit conformément à la norme EU

65-66/2014

Nom du fournisseur Electrolux

Identification du modèle

Index d'efficacité énergétique 95.2

Classe d'efficacité énergétique A

Consommation d'énergie avec charge standard et
mode traditionnel

Consommation d'énergie avec charge standard et
mode air pulsé

Nombre de cavités 1

Source de chaleur Électricité

Volume 68 l

Type de four Four encastrable

Masse

FRANÇAIS 25

ROB2101AOK 949496703
ROB2101AOW 949496711

0.89 kWh/cycle

0.80 kWh/cycle

ROB2101AOK 25.4 kg

ROB2101AOW 25.3 kg

EN 60350-1 - Appareils de cuisson
domestiques électriques - Partie 1 :
Plages, fours, fours à vapeur et grils ­Méthodes de mesure des performances.

13.2 Économie d'énergie

Ce four est doté de
caractéristiques qui vous
permettent d'économiser de
l'énergie lors de votre
cuisine au quotidien.

Conseils généraux

Assurez-vous que la porte du four est
correctement fermée lorsque le four est
en marche. En cours de la cuisson,
n'ouvrez pas la porte. Nettoyez
régulièrement le joint de la porte pour
qu'il reste propre et assurez-vous qu'il
est toujours bien fixé, dans la bonne
position.

Utilisez des plats en métal pour
augmenter les économies d'énergie .

Si possible, ne préchauffez pas le four
avant d'y introduire vos aliments.

Si la cuisson doit durer plus de
30 minutes, réduisez la température du
four au minimum 3 à 10 minutes avant la
fin de la cuisson, en fonction de la durée
de la cuisson. La chaleur résiduelle à
l'intérieur du four poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour
réchauffer d'autres plats.

Lorsque vous cuisez plusieurs plats les
uns après les autres, veillez à ne pas
trop espacer les cuissons.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de
cuisson avec la ventilation pour
économiser de l'énergie.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus
basse possible pour utiliser la chaleur
résiduelle et maintenir le repas au chaud.

www.electrolux.com26

Chaleur Tournante Humide

Fonction conçue pour économiser de
l'énergie en cours de cuisson.

14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le
symbole . Déposez les emballages

dans les conteneurs prévus à cet effet.
Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité,
recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les appareils
portant le symbole avec les ordures

ménagères. Emmenez un tel produit
dans votre centre local de recyclage ou
contactez vos services municipaux.

ESPAÑOL 27

CONTENIDO

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD............................................................ 28

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD................................................................29

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO................................................................... 32

4. ANTES DEL PRIMER USO.............................................................................. 32

5. USO DIARIO.....................................................................................................32

6. FUNCIONES DEL RELOJ................................................................................ 34

7. USO DE LOS ACCESORIOS...........................................................................34

8. FUNCIONES ADICIONALES........................................................................... 34

9. CONSEJOS...................................................................................................... 35

10. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA.....................................................................44

11. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS........................................................................46

12. INSTALACIÓN................................................................................................47

13. EFICACIA ENERGÉTICA...............................................................................49

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diseñado pensando en usted. Así pues, siempre que lo utilice, puede tener la
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Bienvenido a Electrolux.

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aparato:

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ATENCIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE

Le recomendamos que utilice recambios originales.
Al contactar con nuestro centro autorizado de servicio técnico, cerciórese de
tener la siguiente información a mano: Modelo, PNC, Número de serie.
La información se puede encontrar en la placa de características.

Advertencia / Precaución-Información sobre seguridad
Información general y consejos
Información sobre el medio ambiente

Salvo modificaciones.

www.electrolux.com28

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente
las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace
responsable de lesiones o daños producidos como
resultado de una instalación o un uso incorrectos:
Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y
accesible para futuras consultas.

1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables

• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años

en adelante y personas cuyas capacidades físicas,
sensoriales o mentales estén disminuidas o que
carezcan de la experiencia y conocimientos
suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con
las instrucciones o la supervisión sobre el uso del
electrodoméstico de forma segura y comprendan los
riesgos.

• Es necesario mantener alejados a los niños entre 3 y

8 años, así como a las personas con minusvalías
importantes y complejas, salvo que estén bajo
supervisión continua.

• Es necesario mantener alejados a los niños de menos

de 3 años salvo que estén bajo supervisión continua.

• No deje que los niños jueguen con el aparato.

• Mantenga todo el material de embalaje fuera del

alcance de los niños y deséchelo de forma adecuada.

• Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato

cuando esté funcionando o se esté enfriando. Las
piezas accesibles están calientes.

• Si este aparato tiene un bloqueo de seguridad para

niños, debe activarlo.

• La limpieza y mantenimiento de usuario del aparato

no podrán ser realizados por niños sin supervisión.

1.2 Seguridad general

• Solo un electricista cualificado puede instalar este

aparato y sustituir el cable.

ESPAÑOL 29

• ADVERTENCIA: El aparato y las piezas accesibles se

calientan mucho durante el funcionamiento. Preste

mucha atención para no tocar las resistencias.

• Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o

retire accesorios o utensilios refractarios.

• Antes de realizar tareas de mantenimiento,

desenchufe el aparato de la red eléctrica.

• Asegúrese de que el aparato está desconectado

antes de reemplazar la lámpara con el fin de impedir

que se produzca una descarga eléctrica.

• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.

• No utilice limpiadores abrasivos ásperos ni rascadores

de metal afilado para limpiar la puerta de cristal si no

quiere arañar su superficie, lo que podría hacer que el

cristal se hiciese añicos.

• Si el cable de alimentación eléctrica sufre algún daño,

el fabricante, su servicio técnico autorizado o un

profesional cualificado tendrán que cambiarlo para

evitar riesgos eléctricos.

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

2.1 Instalación

ADVERTENCIA!

Sólo un técnico cualificado
puede instalar el aparato.

• Retire todo el embalaje.

• No instale ni utilice un aparato
dañado.

• Siga las instrucciones de instalación
suministradas con el aparato.

• Tenga cuidado al mover el aparato,
porque es pesado. Utilice siempre
guantes de protección y calzado
cerrado.

• No tire nunca del aparato sujetando el
asa.

• Respete siempre la distancia mínima
entre el aparato y los demás
electrodomésticos y mobiliario.

• Instale el aparato en un lugar seguro
y adecuado que cumpla los requisitos
de instalación.

• Los laterales del aparato deben estar
adyacentes a aparatos o unidades de
la misma altura.

• El aparato dispone de un sistema de
enfriamiento eléctrico. Debe utilizarse
con alimentación eléctrica.

2.2 Conexión eléctrica

• Todas las conexiones eléctricas
deben realizarlas electricistas
cualificados.

• El aparato debe conectarse a tierra.

• Asegúrese de que los parámetros de
la placa de características son
compatibles con los valores eléctricos
del suministro eléctrico.

• Utilice siempre una toma con
aislamiento de conexión a tierra
correctamente instalada.

ADVERTENCIA!

Riesgo de incendios y
descargas eléctricas.

www.electrolux.com30

• No utilice adaptadores de enchufes
múltiples ni cables prolongadores.

• Asegúrese de no provocar daños en
el enchufe ni en el cable de red. Si es
necesario cambiar el cable de
alimentación del aparato, debe
hacerlo el centro de servicio técnico
autorizado.

• Evite que el cable de red toque o
entre en contacto con la puerta del
aparato, especialmente si la puerta
está caliente.

• Los mecanismos de protección contra
descargas eléctricas de componentes
con corriente y aislados deben fijarse
de forma que no puedan aflojarse sin
utilizar herramientas.

• Conecte el enchufe a la toma de
corriente únicamente cuando haya
terminado la instalación. Asegúrese
de tener acceso al enchufe del
suministro de red una vez finalizada
la instalación.

• Si la toma de corriente está floja, no
conecte el enchufe.

• No desconecte el aparato tirando del
cable de conexión a la red. Tire
siempre del enchufe.

• Use únicamente dispositivos de
aislamiento apropiados: línea con
protección contra los cortocircuitos,
fusibles (tipo tornillo que puedan
retirarse del soporte), dispositivos de
fuga a tierra y contactores.

• La instalación eléctrica debe tener un
dispositivo de aislamiento que permita
desconectar el aparato de todos los
polos de la red. El dispositivo de
aislamiento debe tener una apertura
de contacto con una anchura mínima
de 3 mm.

• Este aparato cumple las directivas
CEE.

2.3 Uso del aparato

ADVERTENCIA!

Riesgo de lesiones,
quemaduras y descargas
eléctricas o explosiones.

• Este aparato está diseñado
exclusivamente para uso doméstico.

• No cambie las especificaciones de
este aparato.

• Cerciórese de que los orificios de
ventilación no están obstruidos.

• No deje nunca el aparato desatendido
mientras está en funcionamiento.

• Desactive el aparato después de
cada uso.

• Tenga cuidado al abrir la puerta del
aparato cuando éste esté en
funcionamiento. Pueden liberarse
vapores calientes.

• No utilice el aparato con las manos
mojadas ni cuando entre en contacto
con el agua.

• No ejerza presión sobre la puerta
abierta.

• No utilice el aparato como superficie
de trabajo ni de almacenamiento.

• Abra la puerta del aparato con
cuidado. El uso de ingredientes con
alcohol puede generar una mezcla de
alcohol y aire.

• Procure que no haya chispas ni fuego
encendido cerca cuando se abra la
puerta del aparato.

• No coloque productos inflamables ni
objetos mojados con productos
inflamables dentro, cerca o encima
del aparato.

ADVERTENCIA!

Podría dañar el aparato.

• Para evitar daños o decoloraciones
del esmalte:

– no coloque utensilios refractarios

ni otros objetos directamente en
la parte inferior del aparato.

– no coloque papel de aluminio

directamente en la parte inferior
del interior del aparato.

– No ponga agua directamente en

el aparato caliente.

– No deje platos húmedos ni

comida en el aparato una vez
finalizada la cocción.

– Preste especial atención al

desmontar o instalar los
accesorios.

• La pérdida de color del esmalte o el
acero inoxidable no afecta al
rendimiento del aparato.

• Utilice una bandeja honda para
pasteles húmedos. Los jugos de las
frutas podrían ocasionar manchas
permanentes.

• Este aparato está diseñado
exclusivamente para cocinar. No
debe utilizarse para otros fines, por
ejemplo, como calefacción.

• Cocine siempre con la puerta del
horno cerrada.

• Si el aparato se instala detrás de un
panel de un mueble (por ejemplo una
puerta) asegúrese de que la puerta
nunca esté cerrada mientras funciona
el aparato. El calor y la humedad
pueden acumularse detrás de un
panel del armario cerrado y provocar
daños al aparato, la unidad donde se
encuentra o el suelo. No cierre del
panel del armario hasta que el
aparato se haya enfriado totalmente
después de su uso.

2.4 Mantenimiento y limpieza

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones,
incendios o daños al
aparato.

• Antes de proceder con el
mantenimiento, apague el aparato y
desconecte el enchufe de la red.

• Asegúrese de que el aparato esté
frío. Los paneles de cristal pueden
romperse.

• Cambie inmediatamente los paneles
de cristal de la puerta que estén
dañados. Póngase en contacto con el
servicio técnico autorizado.

• Tenga cuidado al desmontar la puerta
del aparato. ¡La puerta es muy
pesada!

• Limpie periódicamente el aparato
para evitar el deterioro del material de
la superficie.

• Limpie el aparato con un paño suave
humedecido. Utilice solo detergentes
neutros. No utilice productos

ESPAÑOL 31

abrasivos, estropajos duros,
disolventes ni objetos de metal.

• Si utiliza aerosoles de limpieza para
hornos, siga las instrucciones de
seguridad del envase.

• No limpie el esmalte catalítico (en su
caso) con ningún tipo de detergente.

2.5 Luces interiores

ADVERTENCIA!

Riesgo de descarga
eléctrica.

• El tipo de bombilla o lámpara
halógena utilizada para este aparato
es específica para aparatos
domésticos. No debe utilizarse para la
iluminación doméstica.

• Antes de cambiar la bombilla,
desconecte el aparato del suministro
de red.

• Utilice sólo bombillas de las mismas
características .

2.6 Asistencia

• Para reparar el aparato, póngase en
contacto con un centro de servicio
autorizado.

• Utilice solamente piezas de recambio
originales.

2.7 Eliminación

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones o
asfixia.

• Desconecte el aparato de la red.

• Corte el cable eléctrico cerca del
aparato y deséchelo.

• Retire el pestillo de la puerta para
evitar que los niños o las mascotas
queden atrapados en el aparato.

21 53 4

7

6

8

9

5
4

3
2

1

10

www.electrolux.com32

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

3.1 Descripción general

Panel de control

1

Mando de las funciones de cocción

2

Mando del temporizador

3

Mando de temperatura

4

Indicador/símbolo de temperatura

5

Resistencia

6

Bombilla

7

Ventilador

8

Contenedor de limpieza con agua

9

Posiciones de las parrillas

10

3.2 Accesorios

• Parrilla

Para bandejas de horno, pastel en
molde, asados.

4. ANTES DEL PRIMER USO

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

4.1 Limpieza inicial

Saque todos los accesorios del horno.

Consulte el capítulo
"Mantenimiento y limpieza".

Limpie el horno y los accesorios antes
del primer uso.
Coloque los accesorios en su posición
inicial.

4.2 Precalentamiento

Precaliente el horno vacío antes de
utilizarlo por primera vez.

5. USO DIARIO

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

• Bandeja honda

Para hornear y asar o como bandeja
grasera.

1. Programe la función y la

temperatura máxima.

2. Deje funcionar el horno 1 hora.

3. Ajuste la función y ajuste la

temperatura máxima.

4. Deje funcionar el horno 15 minutos.

5. Apague el horno y deje que se

enfríe.

Los accesorios se pueden calentar más
de lo habitual. El horno puede emitir
olores y humos. Asegúrese de que haya
una buena ventilación en la habitación.

5.1 Conexión y desconexión del horno

1. Gire el mando del horno hasta la

función deseada.

2. Gire el mando del termostato para

seleccionar una temperatura.

3. Para apagar el horno, gire los

mandos de las funciones del horno y
la temperatura hasta la posición de

apagado.
El indicador se enciende cuando el
horno está funcionando.

5.2 Funciones de horno

Función
del horno

Posición

de apaga‐

do

Turbo

Aplicación

El horno está apagado.

Permite asar o asar y hor‐
near a la vez alimentos
que requieran la misma
temperatura, utilizando
más de una bandeja y sin
que se transfieran los sa‐
bores.

Función
del horno

Turbo Plus

Cocción

convencio‐

nal (Bóve‐

da/Calor
Inferior) /
Limpieza

con agua

Grill Rápi‐

do

Pizza

ESPAÑOL 33

Aplicación

Función diseñada para
ahorrar energía durante la
cocción. Para las instruc‐
ciones de cocción, consul‐
te el capítulo "Consejos",
Turbo Plus. La puerta del
horno debe estar cerrada
durante la cocción para
que la función no se so in‐
terrumpa y para garantizar
que el horno funciona con
la máxima eficiencia ener‐
gética posible. Cuando se
utiliza esta función, la tem‐
peratura del horno puede
diferir de la temperatura
programada. La potencia
de cocción puede reducir‐
se. Para recomendaciones
generales sobre ahorro de
energía, consulte el apar‐
tado sobre ahorro de ener‐
gía del capítulo "Eficiencia
energética".Esta función
se utilizaba para cumplir
con la categoría de eficien‐
cia energética de acuerdo
con EN 60350-1.

Para hornear y asar ali‐
mentos en una posición de
bandeja.
Para obtener más informa‐
ción sobre la limpieza con
agua, consulte el capítulo
"Mantenimiento y limpie‐
za".

Para asar al grill grandes
cantidades de alimentos
de poco espesor y tostar
pan.

Para hornear pizza. Para
obtener un dorado más in‐
tenso y una base más cru‐
jiente Ajuste la temperatu‐
ra a 230°C.

www.electrolux.com34

6. FUNCIONES DEL RELOJ

6.1 Avisador

Utilícelo para programar una cuenta
atrás para una función del horno.

Esta función no influye en el
funcionamiento del horno.

7. USO DE LOS ACCESORIOS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

7.1 Inserción de los accesorios

Parrilla:
Inserte la parrilla entre las guías del carril

y asegúrese de que las hendiduras
apuntan hacia abajo.

1. Ajuste una función y la temperatura.

2. Gire el mando del temporizador

hasta el máximo y a continuación al

período de tiempo necesario.
Transcurrido el período de tiempo, suena
una señal.

Bandeja honda:
Posicione la bandeja honda entre las

guías del carril de apoyo.

8. FUNCIONES ADICIONALES

8.1 Ventilador de enfriamiento

Cuando el horno funciona, el ventilador
de enfriamiento se pone en marcha
automáticamente para mantener frías las
superficies del horno. Una vez apagado
el horno, el ventilador sigue funcionando
hasta enfriarlo totalmente.

8.2 Termostato de seguridad

El funcionamiento incorrecto del horno o
los componentes defectuosos pueden

provocar sobrecalentamientos
peligrosos. Para evitarlo, el horno
dispone de un termostato de seguridad
que interrumpe la alimentación. El horno
se vuelve a encender automáticamente
cuando desciende la temperatura.

9. CONSEJOS

ESPAÑOL 35

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

La temperatura y los
tiempos de cocción de las
tablas son meramente
orientativos; dependen de la
receta, la calidad y la
cantidad de los ingredientes
utilizados en cada caso.

9.1 Recomendaciones de cocción

El horno tiene cinco niveles.
Cuente los niveles de las parrillas desde

abajo hacia arriba.
El comportamiento de su horno puede

ser diferente al del que tenía
anteriormente. Las tablas siguientes le
proporcionan los ajustes estándares de
temperatura, tiempo de cocción y
posición de la parrilla.

Si no encuentra los ajustes para una
receta especial, busque otra similar.

El horno está dotado con un sistema
especial que hace circular el aire y
recicla constantemente el vapor. Gracias
a este sistema puede cocinar con un
entorno de vapor y mantener los
alimentos blandos en su interior y

crujientes en su exterior. Reduce el
tiempo de cocción y el consumo de
energía.

Repostería

No abra la puerta del horno antes de que
transcurran 3/4 partes del tiempo de
cocción establecido.

Si utiliza dos bandejas al mismo tiempo,
deje un nivel libre entre ambas.

Carnes y pescados

Utilice una bandeja honda con los
alimentos muy grasos para evitar que el
horno quede manchado de forma
permanente.

Antes de trinchar la carne, déjela reposar
unos 15 minutos, como mínimo, para
que retenga los jugos.

Para evitar que se forme mucho humo
en el horno, vierta un poco de agua en la
bandeja honda. Para evitar la
condensación de humos, añada agua
después de cada vez que se seque.

Tiempos de cocción

Los tiempos de cocción dependen del
tipo de alimento, de su consistencia y del
volumen.

Inicialmente, supervise el rendimiento
cuando cocine. Busque los ajustes
óptimos (de calor, tiempo de cocción,
etc.) para sus recipientes, recetas y
cantidades cuando utilice este horno.

9.2 Cuadro de especificaciones para hornear y asar

Repostería

Alimento Bóveda/Calor Inferior Turbo Tiempo

Masas ba‐
tidas

Masa con
mantequi‐
lla

Tempera‐
tura (°C)

170 2 160 3 45 - 60 En molde

170 2 160 3 20 - 30 En molde

Posición
de la pa‐
rrilla

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

(min)

Comenta‐
rios

de repos‐
tería

de repos‐
tería

www.electrolux.com36

Alimento Bóveda/Calor Inferior Turbo Tiempo

(min)

Tarta de

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

170 1 160 1 70 - 80 En molde
queso
(con sue‐
ro)

Comenta‐
rios

de repos‐
tería de 26
cm en una
parrilla

Tarta o
pastel de
manza‐

1)

na

170 2 160 2 (izquier‐

da y dere‐
cha)

80 - 100 En dos

moldes de
repostería
de 20 cm
en una pa‐
rrilla

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 En bande‐

ja

Tarta de
mermela‐
da

170 2 165 2 (izquier‐

da y dere‐
cha)

30 - 40 En molde

de repos‐
tería de 26
cm

Bizcocho 170 2 160 2 50 - 60 En molde

de repos‐
tería de 26
cm

Pastel de
Navidad/
pastel de

fruta

Pastel de
ciruelas

Pasteles
pequeños:

160 2 150 2 90 - 120 En molde

1)

175 1 160 2 50 - 60 En molde

1)

170 3 140 - 150 3 20 - 30 En bande‐

de repos‐
tería de 20
cm

para pan

ja

un nivel

Pasteles
pequeños:

- - 140 - 150 2 y 4 25 - 35 En bande‐
ja

dos nive‐
les

Galletas/
pastas -

140 3 140 - 150 3 30 - 35 En bande‐

ja

un nivel

ESPAÑOL 37

Alimento Bóveda/Calor Inferior Turbo Tiempo

(min)

Galletas/

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

- - 140 - 150 2 y 4 35 - 40 En bande‐

pastas -

Comenta‐
rios

ja
dos nive‐
les

Meren‐
gues

Bollos

120 3 120 3 80 - 100 En bande‐

190 3 180 3 15 - 20 En bande‐

1)

ja

ja

Bollos 190 3 170 3 25 - 35 En bande‐

ja

Tartaletas 180 2 170 2 45 - 70 En molde

de repos‐

tería de 20

cm

Pastel de
fruta

160 1 150 2 110 - 120 En molde

de repos‐

tería de 24

cm

Tarta Vic‐

1)

toria

170 1 160 1 50 - 60 En molde

de repos‐

tería de 20

cm

1)

Precaliente el horno 10 minutos.

Pan y pizza

Alimento Bóveda/Calor Inferior Turbo Tiempo

(min)

Pan blan‐

1)

co

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 pie‐

Comenta‐

rios

zas, 500 g

cada pie‐

za

Pan de
centeno

190 1 180 1 30 - 45 En molde

para pan

www.electrolux.com38

Alimento Bóveda/Calor Inferior Turbo Tiempo

(min)

Pizza

Tempera‐
tura (°C)

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 En bande‐

1)

Posición
de la pa‐
rrilla

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

Comenta‐
rios

ja de re‐
postería o
bandeja
honda pa‐
ra asar

200 3 190 3 10 - 20 En bande‐

Galletas

1)

1)

ja

Precaliente el horno 10 minutos.

Flanes

Alimento Bóveda/Calor Inferior Turbo Tiempo

(min)

Pudin de

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

200 2 180 2 40 - 50 En un

pasta

Pudin de

200 2 175 2 45 - 60 En un

verduras

180 1 180 1 50 - 60 En un

Quiches

Lasaña

Canelo‐
nes

1)

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 En un

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 En un

1)

Precaliente el horno 10 minutos.

Comenta‐
rios

molde

molde

molde

molde

molde

Carne

Alimento Bóveda/Calor Inferior Turbo Tiempo

(min)

Carne de

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

200 2 190 2 50 - 70 En una

res

Comenta‐
rios

parrilla

Cerdo 180 2 180 2 90 - 120 En una

parrilla

Ternera 190 2 175 2 90 - 120 En una

parrilla

ESPAÑOL 39

Alimento Bóveda/Calor Inferior Turbo Tiempo

Tempera‐
tura (°C)

Rosbif po‐
co hecho

Rosbif en
su punto

Rosbif
muy he‐
cho

Paletilla
de cerdo

Morcillo
de cerdo

Cordero 190 2 175 2 110 - 130 Pata

Pollo 220 2 200 2 70 - 85 Entero

Pavo 180 2 160 2 210 - 240 Entero

Pato 175 2 220 2 120 - 150 Entero

Ganso 175 2 160 1 150 - 200 Entero

Conejo 190 2 175 2 60 - 80 En trozos

Liebre 190 2 175 2 150 - 200 En trozos

Faisán 190 2 175 2 90 - 120 Entero

210 2 200 2 50 - 60 En una

210 2 200 2 60 - 70 En una

210 2 200 2 70 - 75 En una

180 2 170 2 120 - 150 Con piel

180 2 160 2 100 - 120 Dos pie‐

Posición
de la pa‐
rrilla

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

(min)

Comenta‐

rios

parrilla

parrilla

parrilla

zas

Pescado

Alimento Bóveda/Calor Inferior Turbo Tiempo

Tempera‐
tura (°C)

Trucha/
Pargo

Atún/
Salmón

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 pes‐

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 file‐

9.3 Grill

Precaliente el horno 3 minutos.
Use el cuarto nivel.

Posición
de la pa‐
rrilla

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

Ajuste la temperatura máxima.

(min)

Comenta‐

rios

cados

tes

www.electrolux.com40

Alimento Cantidad Tiempo (min)

Piezas Cantidad

(kg)

Filetes de solomillo 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Filetes de vacuno 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Salchichas 8 - 12 - 15 10 - 12

Chuletas de cerdo 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Pollo (cortado en 2) 2 1 30 - 35 25 - 30

Brochetas 4 - 10 - 15 10 - 12

Pechuga de pollo 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburguesa 6 0.6 20 - 30 -

Filete de pescado 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Sándwiches tostados 4 - 6 - 5 - 7 -

Tostadas 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

1ª cara 2ª cara

9.4 Turbo Plus

Para obtener el mejor
resultado, siga las
recomendaciones de la tabla
siguiente.

Alimento Accesorios Temperatura

Panecillos, 12
unidades

Panecillos, 9
unidades

Pizza congela‐
da, 0,35 kg

Brazo de gita‐nobandeja o bandeja hon‐da170 2 30 - 40

Brownie bandeja o bandeja hon‐da170 2 45 - 50

Soufflé, 6 pie‐
zas

Base de masa
brisé

bandeja o bandeja hon‐da175 3 40 - 50

bandeja o bandeja hon‐da180 2 35 - 45

parrilla 180 2 45 - 55

ramekin cerámico sobre
parrilla

molde de base sobre
parrilla

(°C)

190 3 45 - 55

180 2 35 - 45

Posición
de la pa‐
rrilla

Tiempo
(min)

ESPAÑOL 41

Alimento Accesorios Temperatura

Tarta Victoria bandeja de hornear so‐

Pescado po‐
chado, 0,3 kg

Pescado ente‐
ro, 0,2 kg

Filete de pes‐
cado, 0,3 kg

Carne envasa‐
da, 0,25 kg

Shashlik, 0,5kgbandeja o bandeja hon‐da180 3 40 - 50

Galletas, 16
piezas

Macarons, 20
piezas

Magdalenas,
12 piezas

Tarta salada,
16 piezas

Galletas hojal‐
dradas, 20 pie‐
zas

Tartaletas,8
piezas

Verdura pon‐
chada, 0,4 kg

Tortilla vegeta‐
riana

Verdura medi‐
terránea, 0,7
kg

bre parrilla

bandeja o bandeja hon‐da180 2 35 - 45

bandeja o bandeja hon‐da180 3 25 - 35

molde para pizza sobre
parrilla

bandeja o bandeja hon‐da180 3 35 - 45

bandeja o bandeja hon‐da150 2 30 - 45

bandeja o bandeja hon‐da180 2 45 - 55

bandeja o bandeja hon‐da170 2 30 - 40

bandeja o bandeja hon‐da170 2 35 - 45

bandeja o bandeja hon‐da150 2 40 - 50

bandeja o bandeja hon‐da170 2 30 - 40

bandeja o bandeja hon‐da180 2 35 - 45

molde para pizza sobre
parrilla

bandeja o bandeja hon‐da180 4 35 - 45

(°C)

170 2 35 - 50

170 3 30 - 40

180 3 35 - 45

Posición
de la pa‐
rrilla

Tiempo
(min)

9.5 Secar - Turbo

• Cubra las bandejas con papel vegetal
o de hornear.

• Para obtener mejores resultados,
pare el horno a la mitad del tiempo de

secado, abra la puerta y déjelo
enfriar, a ser posible durante una
noche para terminar el secado.

www.electrolux.com42

Verduras

Alimento Temperatura

Judías 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Pimientos 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Verduras en ju‐
liana

Setas 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Hierbas aromá‐
ticas

Fruta

Alimento Temperatura

Ciruelas 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Albaricoques 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Manzanas en
rodajas

Peras 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

(°C)

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

(°C)

60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Tiempo (h) Posición de la parrilla

1 posición 2 posiciones

Tiempo (h) Posición de la parrilla

1 posición 2 posiciones

9.6 Información para los

institutos de pruebas

Pruebas conforme a IEC 60350-1.

Alimen‐toFunción Acceso‐

Pastel
pequeño

Pastel
pequeño

Pastel
pequeño

Cocción
convencio‐
nal

Turbo / Tur‐boBandeja 3 150 -

Turbo / Tur‐boBandeja 2 y 4 150 -

rios

Bandeja 3 170 20 - 30 Coloque 20 pas‐

Posi‐
ción
de la
parri‐
lla

Tem‐
peratu‐
ra (°C)

160

160

Tiempo (min) Comentarios

telitos por ban‐
deja.

20 - 35 Coloque 20 pas‐

telitos por ban‐
deja.

20 - 35 Coloque 20 pas‐

telitos por ban‐
deja.

ESPAÑOL 43

Alimen‐toFunción Acceso‐

rios

Tarta de
manzana

Cocción
convencio‐

Parrilla 2 180 70 - 90 Utilice 2 moldes

nal

Tarta de

Turbo / Tur‐boParrilla 2 160 70 - 90 Utilice 2 moldes

manzana

Bizcocho
sin grasa

Cocción
convencio‐

Parrilla 2 170 40 - 50 Use un molde de

nal

Bizcocho

Turbo / Tur‐boParrilla 2 160 40 - 50 Use un molde de

sin grasa

Bizcocho

Turbo / Tur‐boParrilla 2 y 4 160 40 - 60 Use un molde de

sin grasa

Manteca‐

Turbo / Tur‐boBandeja 3 140 -

dos

Manteca‐

Turbo / Tur‐boBandeja 2 y 4 140 -

dos

Manteca‐
dos

Cocción
convencio‐

Bandeja 3 140 -

nal

Tostadas

Grill Parrilla 4 máx. 2 - 3 minutos
4 - 6 pie‐
zas

Posi‐
ción
de la
parri‐
lla

Tem‐
peratu‐
ra (°C)

150

150

150

Tiempo (min) Comentarios

(20 cm de diá‐
metro) en posi‐
ción diagonal.

(20 cm de diá‐
metro) en posi‐
ción diagonal.

repostería (26
cm de diámetro).
Precaliente el
horno 10 minu‐
tos.

repostería (26
cm de diámetro).
Precaliente el
horno 10 minu‐
tos.

repostería (26
cm de diámetro).
En posición dia‐
gonal.
Precaliente el
horno 10 minu‐
tos.

20 - 40 -

25 - 45 -

25 - 45 -

Precaliente el

el primer la‐

horno 3 minutos.
do; 2 - 3 mi‐
nutos el se‐
gundo

www.electrolux.com44

Alimen‐toFunción Acceso‐

Hambur‐
guesa de
vacuno
6 trozos,
0,6 kg

Grill Parrilla y

rios

grasera

Posi‐
ción
de la
parri‐
lla

4 máx. 20 - 30 Coloque la parri‐

Tem‐
peratu‐
ra (°C)

10. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

10.1 Notas sobre la limpieza

Limpie la parte delantera del horno con
un paño suave humedecido en agua
templada y detergente suave.

Limpie las superficies metálicas con un
producto no agresivo específico.

Limpie el interior del horno después de
cada uso. La acumulación de grasa u
otros restos de alimentos puede
provocar un incendio. El riesgo es mayor
con la bandeja de grill.

Limpie todos los accesorios después de
cada uso y déjelos secar. Utilice un paño
suave humedecido en agua templada y
jabón neutro. No lave los accesorios en
el lavavajillas.

Elimine la suciedad resistente con
limpiadores especiales para hornos.

No trate los accesorios antiadherentes
con productos agresivos u objetos
punzantes ni los lave en el lavavajillas.
Puede dañar el esmalte antiadherente.

La humedad puede llegar a condensarse
en el horno o en los paneles de cristal. Si
desea reducir la condensación, ponga en
funcionamiento el horno 10 minutos
antes de cocinar.Limpie la humedad del
interior después de cada uso.

10.2 Hornos de acero inoxidable o aluminio

Limpie la puerta del horno únicamente
con una esponja o un paño húmedos.
Séquela con un paño suave.

No utilice productos abrasivos, ácidos ni
estropajos de acero, ya que pueden
dañar la superficie del horno. Limpie el
panel de mandos del horno teniendo en
cuenta las mismas precauciones.

10.3 Limpieza de la junta de la puerta

Verifique periódicamente la junta de la
puerta. La junta de la puerta rodea el
marco del interior del horno. No utilice el
horno si la junta de la puerta está
dañada. Póngase en contacto con un
servicio técnico autorizado.

Si desea limpiar la junta de la puerta,
remítase a la información general sobre
limpieza.

10.4 Limpieza con agua

Este procedimiento de limpieza utiliza
humedad para eliminar las partículas de
grasa y alimentos restantes en el horno.

1. Coloque 300 ml de agua en el

2. Ajuste la función: .

Tiempo (min) Comentarios

lla en el cuarto
nivel y la grasera
en el tercer nivel
del horno. Dele
la vuelta a la mi‐
tad del tiempo.
Precaliente el
horno 3 minutos.

gofrado de la cavidad en la parte
inferior del horno.

3. Ajuste la temperatura a 90 °C.

1

2

B

4. Deje funcionar el horno 30 minutos.

5. Apague el horno y deje que se

enfríe.

6. Cuando se enfríe el horno, límpielo

con un paño suave.

ADVERTENCIA!

Asegúrese de que el
horno se haya enfriado
antes de tocarlo. Corre
el riesgo de quemarse.

10.5 Extracción e instalación de la puerta

La puerta del horno tiene dos paneles de
cristal. Es posible retirar la puerta del
horno y el panel de cristal interior para
limpiarlos. Lea las instrucciones
completas de "Extracción e instalación
de la puerta" antes de retirar los paneles
de cristal.

La puerta del horno podría
cerrarse si intenta retirar el
panel de cristal interior antes
de quitar la puerta del horno.

PRECAUCIÓN!

No utilice el horno sin el
panel de cristal interior.

ESPAÑOL 45

3. Cierre la puerta del horno a medio

camino hasta la primera posición de
apertura. A continuación levante la
puerta y tire hacia adelante para
desencajarla.

1. Abra completamente la puerta y

sujete las dos bisagras.

4. Coloque la puerta sobre una

superficie estable y protegida por un
paño suave.

5. Sujete por ambos lados el acabado

de la puerta (B), situado en el borde
superior de ésta, y empuje hacia
dentro para soltar el sello de resorte.

2. Levante y gire completamente las

palancas de ambas bisagras.

A

www.electrolux.com46

6. Tire del borde del acabado de la

puerta hacia delante para
desengancharla.

7. Sujete el panel de la puerta de cristal

por el borde superior y extráigalo con
cuidado. Asegúrese de que el cristal
se desliza completamente fuera de
los soportes.

8. Limpie los paneles de cristal con

agua y jabón. Seque los paneles de
cristal con cuidado. No limpie los

paneles de cristal en el lavavajillas.
Una vez finalizada la limpieza, coloque el
panel de cristal y la puerta del horno.

La cara impresa debe mirar hacia el
interior de la puerta. Después de la
instalación, asegúrese de que la
superficie del marco del panel de cristal
de las caras impresas no esté áspera
cuando la toque.

Al instalarlo correctamente, el acabado
de la puerta hace clic.

Asegúrese de que coloca el panel de
cristal interno en los soportes correctos.

10.6 Cambio de la bombilla

ADVERTENCIA!

Riesgo de descarga
eléctrica.
La lámpara puede estar
caliente.

1. Encienda el horno.
Espere a que se haya enfriado el horno.

2. Desconecte el horno de la red.

3. Coloque un paño en el fondo de la

cavidad.

PRECAUCIÓN!

Coja siempre la bombilla
halógena con un paño para
evitar quemar los residuos
de grasa.

La bombilla trasera

1. Gire la tapa de cristal de la lámpara

para extraerla.

2. Limpie la tapa de cristal.

3. Cambie la bombilla por otra

apropiada termorresistente hasta 300
°C .

4. Coloque la tapa de cristal.

11. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

11.1 Qué hacer si...

Problema Posible causa Solución

El horno no calienta. El horno está apagado. Encienda el horno.

ESPAÑOL 47

Problema Posible causa Solución

El horno no calienta. Ha saltado el fusible. Compruebe si el fusible es

La bombilla no funciona. La bombilla es defectuosa. Sustituya la bombilla.

Se acumula vapor y con‐
densación en los alimentos
y en la cavidad del horno.

El plato ha permanecido
en el horno demasiado
tiempo.

la causa del fallo de fun‐
cionamiento. Si el fusible
se funde repetidamente,
consulte a un electricista
cualificado.

No deje los platos en el
horno más de 15 a 20 mi‐
nutos tras finalizar el pro‐
ceso de cocción.

11.2 Datos de servicio

Si no logra subsanar el problema,
póngase en contacto con su distribuidor
o el centro de servicio técnico.

Los datos que necesita para el centro de
servicio técnico se encuentran en la

Es conveniente que anote los datos aquí:

Modelo (MOD.) .........................................

Número de producto (PNC) .........................................

Número de serie (S.N.) .........................................

12. INSTALACIÓN

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

placa de características. La placa de
régimen se encuentra en el marco
delantero de la cavidad del horno. No
retire la placa de características de la
cavidad del horno.

589

595

±1

114

18

min. 550

20

6

600

3

6

min. 560

21548

80

520

60

60

20

198

518

min. 550

20

589

114

18

580

min. 560

9

595

±1

21548

70

60

520

60

20

198

518

A

B

www.electrolux.com48

12.1 Empotrado

12.2 Fijación del aparato al

mueble

12.3 Instalación eléctrica

El fabricante declina toda

El aparato se suministra únicamente con
un cable de alimentación.

12.4 Cable

Tipos de cables adecuados para su
instalación o cambio:

responsabilidad si la
instalación no se efectúa
siguiendo las instrucciones
de seguridad de los
capítulos sobre seguridad.

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05
VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

En lo que respecta a la sección del
cable, consulte la potencia total que
figura en la placa de características.
También puede consultar la tabla:

ESPAÑOL 49

Potencia total (W) Sección del cable

(mm²)

máximo 2300 3 x 1

máximo 3680 3 x 1.5

Potencia total (W) Sección del cable

(mm²)

máximo 1380 3 x 0.75

13. EFICACIA ENERGÉTICA

13.1 Información de producto según EU 65-66/2014

Nombre del proveedor Electrolux

Identificación del modelo

Índice de eficiencia energética 95.2

Clase de eficiencia energética A

Consumo de energía con carga estándar, modo
convencional

Consumo de energía con carga estándar, modo
con ventilador

Número de cavidades 1

Fuente de energía Electricidad

Volumen 68 l

Tipo de horno Horno empotrado

Masa

El cable de tierra (cable verde/amarillo)
debe tener 2 cm más de longitud que los
cables de fase y neutro (cables azul y
marrón).

ROB2101AOK 949496703
ROB2101AOW 949496711

0.89 kWh/ciclo

0.80 kWh/ciclo

ROB2101AOK 25.4 kg

ROB2101AOW 25.3 kg

EN 60350-1 - Aparatos
electrodomésticos - Parte 1: Placas,
hornos, hornos de vapor y parrillas ­Métodos para medir el rendimiento.

13.2 Ahorro de energía

El horno tiene
características que le
ayudan a ahorrar energía
durante la cocina de cada
día.

Consejos generales

Asegúrese de que la puerta del horno
está cerrada correctamente cuando el
horno funciona. No abra la puerta del
aparato muchas veces durante la
cocción. Mantenga limpia la junta de la
puerta y asegúrese de que está bien
fijada en su posición.

Utilice platos de metal para mejorar el
ahorro energético.

En la medida de lo posible, no
precaliente el horno antes de colocar los
alimentos dentro.

www.electrolux.com50

Para una duración de la cocción superior
a 30 minutos, reduzca la temperatura del
horno un mínimo de 3 - 10 minutos antes
de que transcurra el tiempo de cocción,
en función de la duración de la cocción.
El calor residual dentro del horno seguirá
cocinando.

Utilice el calor residual para calentar

Mantener calor

Si desea utilizar el calor residual para
mantener calientes los alimentos,
seleccione el ajuste de temperatura más
bajo posible.

Turbo Plus

Función diseñada para ahorrar energía
durante la cocción.

otros platos.
Reduzca al máximo el tiempo entre

horneados cuando prepare varios platos
de una vez.

Cocción con ventilador

En la medida de lo posible, utilice las
funciones de cocción con ventilador para
ahorrar energía.

14. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

Recicle los materiales con el símbolo .
Coloque el material de embalaje en los
contenedores adecuados para su
reciclaje. Ayude a proteger el medio
ambiente y la salud pública, así como a
reciclar residuos de aparatos eléctricos y

electrónicos. No deseche los aparatos
marcados con el símbolo junto con los

residuos domésticos. Lleve el producto a
su centro de reciclaje local o póngase en
contacto con su oficina municipal.

*

ESPAÑOL 51

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867347015-B-052019