Благодарим вас за приобретение прибора Electrolux. Вы выбрали изделие,
за которым стоят десятилетия профессионального опыта и инноваций.
Уникальное и стильное, оно создавалось с заботой о вас. Поэтому когда бы
вы ни воспользовались им, вы можете быть уверены: результаты всегда
будут превосходными.
Добро пожаловать в Electrolux!
На нашем веб-сайте вы сможете:
Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по
эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о
техническом обслуживании:
www.electrolux.ru/support
Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:
www.promo.electrolux.ru
Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и
фирменные запасные части для своего прибора:
www.electrolux-1.ru
ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ
Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.
При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую
информацию: модель, продуктовый номер (PNC), серийный номер.
Данная информация находится на табличке с техническими данными.
Внимание / Важные сведения по технике безопасности.
Общая информация и рекомендации
Информация по охране окружающей среды
РУССКИЙ3
Право на изменения сохраняется.
1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Перед установкой и эксплуатацией прибора
внимательно ознакомьтесь с приложенным
руководством. Производитель не несет
ответственность за какие-либо травмы или ущерб,
возникшие вследствие неправильной установки или
эксплуатации. Всегда храните эту Инструкцию под
рукой в надежном месте для последующего
использования.
1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными
возможностями
• Данный прибор может эксплуатироваться детьми,
если их возраст превышает 8 лет, и лицами с
ограниченными физическими, сенсорными или
умственными способностями и с недостаточным
опытом или знаниями только при условии
нахождения под присмотром лица, отвечающего за
их безопасность, или после получения
соответствующих инструкций, позволяющих им
безопасно эксплуатировать электроприбор и
дающих им представление об опасности,
сопряженной с его эксплуатацией.
• Детям в возрасте от 3 до 8 лет, а также лицам с
ярко выраженными и комплексными нарушениями
здоровья запрещается находиться рядом с
прибором, если только за ними не обеспечивается
постоянный надзор.
• Детям младше 3 лет запрещается находиться
рядом с прибором, если только за ними не
обеспечивается постоянный надзор взрослых.
• Не позволяйте детям играть с прибором.
• Храните все упаковочные материалы вне
досягаемости детей и утилизируйте материалы
надлежащим образом.
www.electrolux.com4
• Не подпускайте детей и домашних животных к
прибору, когда он работает или остывает.
Доступные для контакта части могут сильно
нагреваться во время эксплуатации.
• Если прибор оснащен устройством защиты детей,
его следует включить.
• Очистка и доступное пользователю техническое
обслуживание прибора не должно производиться
детьми без присмотра.
1.2 Общие правила техники безопасности
• Установка прибора и замена кабеля должна
осуществляться только квалифицированным
персоналом!
• ВНИМАНИЕ: Прибор и его доступные для контакта
части сильно нагреваются во время эксплуатации.
Будьте осторожны и не прикасайтесь к
нагревательным элементам.
• Помещая в прибор или извлекая из него посуду
или аксессуары, всегда используйте кухонные
рукавицы.
• Перед любым обслуживанием отключите прибор
от сети питания.
• ВНИМАНИЕ: Перед тем, как менять лампочку,
убедитесь, что прибор отключен от
электропитания, чтобы избежать опасности
поражения электрическим током.
• Не эксплуатируйте прибор до его установки в
мебель, в которую он должен быть встроен.
• Не используйте пароочистители для очистки
прибора.
• Не используйте жесткие абразивные чистящие
средства или острые металлические скребки для
чистки стеклянной дверцы, так как ими можно
поцарапать его поверхность, в результате чего
стекло может лопнуть.
• В случае повреждения кабеля электропитания во
избежание поражения электрическим током он
должен быть заменен изготовителем,
авторизованным сервисным центром или
специалистом с соответствующей квалификацией.
• Для извлечения направляющих для противня
вытяните сначала переднюю, а затем заднюю
часть направляющей для противня из боковой
стенки движением, направленным от стенки.
Установка направляющих для противня
производится в обратном порядке.
• Используйте только термощуп (датчик
температуры внутри продукта), рекомендованный
для данного прибора.
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
РУССКИЙ5
2.1 Установка
ВНИМАНИЕ!
Установка прибора должна
осуществляться только
квалифицированным
персоналом!
• Удалите всю упаковку.
• Не устанавливайте и не
подключайте прибор, имеющий
повреждения.
• Следуйте приложенной к прибору
Инструкции по установке.
• Никогда не забывайте о мерах
предосторожности при его
перемещении: прибор имеет
большой вес. Всегда используйте
защитные перчатки и закрытую
обувь.
• При перемещении прибора не
тяните за его ручку.
• Обеспечьте наличие минимально
допустимых зазоров между
соседними приборами и
предметами мебели.
• Разместите прибор в безопасном
месте, отвечающем требованиям
установки.
• Прибор оснащен электрической
системой охлаждения. Для ее
работы требуется подключение к
электросети.
• Запас устойчивости встроенного
духового шкафа должен
соответствовать стандарту DIN
68930
Минимальная вы‐
сота шкафа (мини‐
мальная высота
шкафа под сто‐
лешницей)
Ширина шкафа550 мм
Глубина шкафа605 (580) мм
Высота передней
стороны прибора
Высота задней
стороны прибора
Ширина передней
стороны прибора
Ширина задней
стороны прибора
Глубина прибора567 мм
Глубина встраива‐
ния прибора
600 (600) мм
594 мм
576 мм
549 мм
548 мм
546 мм
www.electrolux.com6
Глубина с откры‐
той дверцей
Минимальный раз‐
мер отверстия для
вентиляции. От‐
верстие сзади в
нижней части
Длина кабеля
электропитания.
Кабель находится
в правом углу сза‐
ди
Винты крепления4 x 12 мм
1017 мм
550 x 20 мм
1500 мм
2.2 Подключение к
электросети
ВНИМАНИЕ!
Существует риск пожара и
поражения электрическим
током.
• Все подключения к электросети
должны производиться
квалифицированным электриком.
• Прибор должен быть заземлен.
• Убедитесь, что параметры,
указанные на табличке с
техническими данными,
соответствуют характеристикам
электросети.
• Включайте прибор только в
установленную надлежащим
образом электророзетку с
защитным контактом.
• Не используйте тройники и
удлинители.
• Позаботьтесь о том, чтобы не
повредить вилку и сетевой кабель.
В случае необходимости замены
сетевого шнура она должна быть
выполнена нашим авторизованным
сервисным центром.
• Не допускайте контакта сетевых
кабелей или их приближения к
дверце прибора или нише под
прибором, особенно если дверца
сильно нагрета.
• Детали, защищающие токоведущие
или изолированные части прибора,
должны быть закреплены так,
чтобы их было невозможно удалить
без специальных инструментов.
• Вставляйте вилку сетевого кабеля в
розетку только по окончании
установки прибора. Убедитесь, что
после установки прибора к вилке
электропитания имеется свободный
доступ.
• Не подключайте прибор к розетке
электропитания, если она плохо
закреплена или если вилка
неплотно входит в розетку.
• Для отключения прибора от
электросети не тяните за кабель
электропитания. Всегда беритесь
за саму вилку.
• Следует использовать подходящие
размыкающие устройства:
предохранительные
автоматические выключатели,
плавкие предохранители
(резьбовые плавкие
предохранители следует
выкручивать из гнезда), автоматы
защиты от тока утечки и пускатели.
• Прибор должен быть подключен к
электросети через устройство для
изоляции, позволяющее
отсоединять от сети все контакты.
Устройство для изоляции должно
обеспечивать зазор между
разомкнутыми контактами не менее
3 мм.
• Данный прибор поставляется с
сетевым шнуром и вилкой.
2.3 Эксплуатация
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы,
ожога и поражения
электрическим током или
взрыва.
• Данный прибор предназначен
только для бытового применения.
• Не вносите изменения в параметры
данного прибора.
• Удостоверьтесь, что
вентиляционные отверстия не
закрыты.
• Во время работы прибора не
оставляйте его без присмотра.
• Прибор необходимо выключать
после каждого использования.
• Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора во время
его работы. Может произойти
высвобождение горячего воздуха.
• При использовании прибора не
касайтесь его мокрыми руками; не
касайтесь прибора, если на него
попала вода.
• Не надавливайте на открытую
дверцу прибора.
• Не используйте прибор в качестве
столешницы или подставки для
каких-либо предметов.
• Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора. При
использовании ингредиентов,
содержащих алкоголь, может
образовываться воздушноспиртовая смесь.
• При открывании дверцы прибора
рядом с ним не должно быть искр
или открытого пламени.
• Не помещайте на прибор, рядом с
ним или внутрь него
легковоспламеняющиеся вещества
или изделия, пропитанные
легковоспламеняющимися
веществами.
ВНИМАНИЕ!
Существует риск
повреждения прибора.
• Для предупреждения повреждения
и изменения цвета эмали:
– не помещайте непосредственно
на дно прибора посуду и иные
предметы.
– не кладите непосредственно на
дно прибора алюминиевую
фольгу.
– не наливайте в нагретый
прибор воду.
– не храните влажную посуду и
продукты в приборе после
окончания приготовления пищи.
– соблюдайте осторожность при
установке и извлечении
аксессуаров.
• Изменение цвета эмали или
нержавеющей стали не влияет на
эффективность работы прибора.
• Для приготовления кондитерских
изделий и выпечки, содержащих
большое количество влаги,
используйте глубокий
РУССКИЙ7
эмалированный. Соки из фруктов
могут вызывать появление пятен,
удалить которые будет
невозможно.
• Данный прибор предназначен
только для приготовления пищи.
Его не следует использовать в
других целях, например, для
обогрева помещений.
• Всегда готовьте при закрытой
дверце духового шкафа.
• В случае установки прибора за
мебельной панелью (например, за
дверцей) позаботьтесь о том,
чтобы во время работы прибора
дверца ни в коем случае не
оказывалась закрытой. Нагрев и
влажность, образующиеся за
закрытой дверцей или мебельной
панелью, могу привести к
последующему повреждению
прибора, места его установки или
пола. Не закрывайте дверцу
мебели до окончательного
остывания прибора после
использования.
2.4 Уход и очистка
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы,
пожара или повреждения
прибора.
• Перед выполнением операций по
чистке и уходу выключите прибор и
извлеките вилку сетевого шнура из
розетки.
• Убедитесь, что прибор остыл. В
противном случае стеклянные
панели могут треснуть.
• Поврежденные стеклянные панели
следует заменять
незамедлительно. Обратитесь в
авторизованный сервисный центр.
• Будьте осторожны при снятии
дверцы с прибора. Дверца –
тяжелая!
• Во избежание повреждения
покрытия прибора производите его
регулярную очистку.
• Протирайте прибор мягкой влажной
тряпкой. Используйте только
нейтральные моющие средства. Не
используйте абразивные средства,
2
7
1
8
4
3
5
6
5
4
3
2
1
www.electrolux.com8
абразивные губки, растворители
или металлические предметы.
• В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте
указаниям по безопасности на его
упаковке.
• Не очищайте каталитическую
эмаль (если прибор имеет
соответствующее покрытие)
какими-либо моющими средствами.
2.5 Внутреннее освещение
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
поражения электрическим
током.
• В приборе используется модуль
подсветки или галогеновая лампа,
предназначенная только для
бытовых приборов. Не используйте
ее для освещения дома.
• Перед заменой лампы отключите
электропитание прибора.
3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
3.1 Общий обзор
• Используйте только лампы того же
типоразмера.
2.6 Сервис
• Для ремонта прибора обратитесь в
авторизованный сервисный центр.
• Применяйте только оригинальные
запасные части.
2.7 Утилизация
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
травмы или удушья.
• Отключите прибор от сети
электропитания.
• Обрежьте кабель электропитания
как можно ближе к прибору и
утилизируйте его.
• Удалите защелку дверцы, чтобы
дети или домашние животные не
оказались заблокированными в
приборе.
Панель управления
1
Электронный программатор
2
Гнездо для термощупа
3
Нагревательный элемент
4
Лампа освещения
5
Вентилятор
6
Съемная направляющая для
7
противня
Положение противней
8
3.2 Аксессуары
11124639 1057 8
Решетка
РУССКИЙ9
Для выпекания и жарки или в качестве
поддона для сбора жира.
Термощуп
Для кухонной посуды, форм для
выпечки, жаркого.
Эмалированный противень
Для тортов и печенья.
Глубокий эмалированный
противень для гриля
4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
4.1 Электронный программатор
Измерение температуры внутри
продукта.
Телескопические направляющие
Облегчение установка и извлечения
противней и решеток.
Управление духовым шкафом осуществляется с помощью сенсоров.
СенсорФункцияКомментарий
1
«ВКЛ/ВЫКЛ»Включение и выключение духового шкафа.
www.electrolux.com10
СенсорФункцияКомментарий
Режимы Нагре‐
ва или Помощь
в приготовле‐
2
нии
Для выбора режима нагрева или вызова ме‐
ню Помощь в приготовлении нажмите сен‐
сор один раз. Снова нажмите сенсор для че‐
редования следующих меню: Режимы На‐
грева, Помощь в приготовлении. Для вклю‐
чения или выключения освещения нажмите
на этот сенсор и удерживайте его в течение
3 секунд.
НазадВозврат на один уровень в меню функций.
3
Для вызова главного меню коснитесь и
удерживайте сенсор в течение 3 секунд.
Выбор темпера‐
туры/ Быстрый
4
нагрев
Установка температуры или отображение
текущей температуры духового шкафа. На‐
жмите на символ и удерживайте его в тече‐
ние 3 секунд для включения или выключе‐
ния следующей функции: Быстрый нагрев.
5
6
7
Любимая прогр. Сохранение и вызов любимых программ.
ДисплейОтображение текущих настроек духового
шкафа.
ВверхПеремещение вверх по меню.
10
11
8
9
ВнизПеремещение вниз по меню.
Время и допол‐
нительные
функции
Установка различных функций. При работе
режима нагрева нажатие на данный сенсор
позволяет установить таймер или следую‐
щие функции: Блокир. кнопок, Любимая
прогр., Сохранение Тепла, Включил и Иди.
Также можно изменить настройки термощу‐
па.
ТаймерУстановка функции Таймер.
ОКПодтверждение выбора или параметра на‐
стройки.
4.2 Дисплей
A
DE
BC
Другие индикаторы дисплея:
СимволФункция
ТаймерРаботает функция часов.
РУССКИЙ11
A. Режим нагрева
B. Время суток
C. Индикация нагрева
D. Температура
E. Отображение продолжительности
или времени окончания работы
функции
Время сутокНа дисплее отображается теку‐
Продолж.На дисплее отображается требуе‐
ОкончаниеОтображается на дисплее по ис‐
ТемператураНа дисплее отображается темпе‐
Индикация времениНа дисплее отображается про‐
РасчетДуховой шкаф вычисляет время
Индикация нагреваНа дисплее отображается темпе‐
Быстрый нагревФункция включена. При этом со‐
Вес, автоматич.На дисплее отображается инфор‐
Сохранение ТеплаФункция включена.
щее время суток.
мое для приготовления время.
течении времени приготовления.
ратура.
должительность времени работы
режима нагрева. Для сброса от‐
счета одновременно нажмите на
и .
приготовления.
ратура внутри духового шкафа.
кращается время нагрева.
мация о том, что система автома‐
тического взвешивания включена
или что вес может быть изменен.
5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
5.1 Первая чистка
Извлеките из духового шкафа все
аксессуары и съемные направляющие
для противней.
www.electrolux.com12
См. Главу «Уход и очистка».
Перед первым использованием
духовой шкаф и аксессуары следует
очистить.
Установите аксессуары и съемные
направляющие для полок обратно на
место.
5.2 Первое подключение
При подключении духового шкафа к
сети электропитания или после
перебоя электропитания необходимо
установить язык, контрастность
дисплея, яркость дисплея и время
суток.
1. Для выбора значения нажмите на
или на .
2. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
6.1 Навигация по пунктам
меню
1. Включите духовой шкаф.
2. С помощью кнопок или
выберите нужный пункт меню.
3. Нажатие на позволяет перейти
к подменю или принять
установленное значение.
В любой момент можно
вернуться в главное меню,
нажав на .
6.2 Обзор меню
Главное меню
Символ / Эле‐
мент меню
Режимы Нагре‐
ва
Рецепты
Любимая
прогр.
Применение
Содержит перечень
режимов нагрева.
Содержит перечень
автоматических
программ.
Содержит список
избранных про‐
грамм приготовле‐
ния, созданных по‐
льзователем.
Символ / Эле‐
мент меню
Очистка
Основные Ус‐
тановки
Особые
Помощь в при‐
готовлении
Применение
Каталитическая
очистка.
Используется для
задания конфигура‐
ции прибора.
Содержит перечень
дополнительных ре‐
жимов нагрева ду‐
хового шкафа.
Содержит рекомен‐
дуемые настройки
духового шкафа для
широкого выбора
блюд. Выберите
требуемое блюдо и
приступите к про‐
цессу приготовле‐
ния. Значения тем‐
пературы и времени
выпекания являют‐
ся ориентировочны‐
ми значениями для
получения опти‐
мальных результа‐
тов и могут быть из‐
менены. Они зави‐
сят от рецепта, а
также от качества и
количества исполь‐
зуемых ингредиен‐
тов.
Подменю для: Основные Установки
Символ / Эле‐
мент меню
Установка Вре‐
мени Суток
Индикация
Времени
Быстрый на‐
грев
Включил и Иди
Сохранение
Тепла
Коррекция Вре‐
мени
Контрастность
Дисплея
Яркость Дис‐
плея
Выбрать Язык
Громкость
Звук. Сигнала
Описание
Установка текущего
времени.
Если данная функ‐
ция включена, на
дисплее выключен‐
ного прибора отоб‐
ражается текущее
время.
Если функция вклю‐
чена, то это позво‐
ляет сократить вре‐
мя нагрева.
Выбор функции и ее
последующее вклю‐
чение нажатием на
любой символ пане‐
ли управления.
Используется для
поддержания приго‐
товленных блюд
теплыми в течение
30 минут после зав‐
ершения цикла при‐
готовления.
Включение и выклю‐
чение функции
«Коррекция време‐
ни».
Изменение контра‐
стности дисплея в
процентах.
Изменение яркости
дисплея в процен‐
тах.
Выбор языка выво‐
димой на дисплей
информации.
Регулировка в про‐
центах громкости
сигналов, звучащих
при нажатии на сен‐
сорные поля, а так‐
же других сигналов.
РУССКИЙ13
Символ / Эле‐
мент меню
Тоны Кнопок
Сигналы Тре‐
воги/Ошибки
ДЕМОРЕЖИМ
Сервис
Заводские Ус‐
тановки
Описание
Включение и выклю‐
чение звуковых сиг‐
налов, звучащих
при нажатии на сен‐
сорные поля. От‐
ключение звуковых
сигналов, выдавае‐
мых при нажатии на
поле «Вкл/Выкл»,
невозможно.
Включение и выклю‐
чение сигналов опо‐
вещения.
Код включения / от‐
ключения: 2468.
Отображение на
дисплее версии и
конфигурации про‐
граммного обеспе‐
чения.
Сброс всех на‐
строек к заводским
установкам.
6.3 Режимы Нагрева
Режим нагре‐ваПрименение
Одновременное вы‐
пекание, жарка и вы‐
Горячий воз‐
дух
сушивание продук‐
тов максимум на
трех уровнях.Устано‐
вите температуру на
20°C – 40°C ниже,
чем для режима Тра‐
диционное приго‐
товл..
www.electrolux.com14
Режим нагре‐ваПрименение
Выпекание на одном
уровне духового шка‐
Режим "Пиц‐
ца"
фа, когда требуется
более интенсивное
подрумянивание и
хрустящая нижняя
корочка. Установите
температуру на 20°C
– 40°C ниже, чем для
режима Традицион‐
ное приготовл..
Выпекание и жарка
продуктов на одном
Традиционное
приготовл.
уровне духового шка‐
фа.
Приготовление полу‐
фабрикатов, напри‐
Заморожен‐
ные продукты
мер, картофеля фри,
картофеля по-дере‐
венски или спрингроллов с образова‐
нием хрустящей ко‐
рочки.
Приготовление на
гриле продуктов пло‐
Гриль
ской формы и то‐
стов.
Жарка крупных кус‐
ков мяса или птицы
Турбо-гриль
на одном уровне,
Приготовление гра‐
тенов и обжарива‐
ние.
Выпекание пирогов с
хрустящей основой и
Нижний на‐
грев
консервирование
продуктов.
Режим нагре‐ваПрименение
Данная функция спе‐
циально разработана
Влажная кон‐
векция
для обеспечения
экономии электроэ‐
нергии. Инструкции
по приготовлению
приведены в разделе
Влажная конвекция
главы «Указания и
рекомендации».
Дверца духового
шкафа не должна от‐
крываться, так как
это прервет работу
функции и не позво‐
лит духовому шкафу
достичь максималь‐
но возможной энер‐
гоэффективности.
При использовании
данной функции тем‐
пература внутри ка‐
меры может отли‐
чаться от заданной
температуры. Ис‐
пользуется остаточ‐
ное тепло.Уровень
мощности может
быть снижен. Общие
рекомендации по
энергосбережению
приведены в разделе
«Энергосбережение»
главы «Экономия
электроэнергии».При
использовании дан‐
ной функции лампа
выключается через
30 секунд.
В ходе выполнения ряда
функций духового шкафа
лампа может выключиться
при температуре ниже 60
°C.
РУССКИЙ15
6.4 Особые
Режим нагре‐ваПрименение
Сохранение пищи в
теплом виде.
Поддержание
Тепла
Предварительный
подогрев тарелок
Подогрев Та‐
релок
Консервирова‐
ние
Высушивание
Подготовка те‐
ста
Медл. пригото‐
вление
Хлеб
Разморажива‐
ние
перед подачей на
стол.
Консервирование
(например, соленых
огурцов).
Высушивание наре‐
занных ломтиками
фруктов, овощей и
грибов.
Ускорение поднятия
дрожжевого теста.
Не допускает высы‐
хания теста и сохра‐
няет его эластич‐
ность.
Приготовление неж‐
ных и сочных жаре‐
ных кусков мяса.
Используйте дан‐
ную функцию для
приготовления хле‐
ба и булочек на хо‐
рошем профессио‐
нальном уровне в
части получения
хрустящей корочки,
ее блеска и цвета.
Размораживание
продуктов (овощей
и фруктов). Время
размораживания за‐
висит от объема и
размеров заморо‐
женных продуктов.
Режим нагре‐ваПрименение
Приготовление та‐
ких блюд как ла‐
Запеканка
занья или карто‐
фельная запеканка,
Приготовление гра‐
тенов и обжарива‐
ние.
6.5 Помощь в приготовлении
Категория блюда: Рыба/Морепр.
Блюдо
РыбаЗапеченная рыба
Рыбные палочки
Рыбн. филе, за‐
морож.
Мелк.рыба
гр,цел.
Рыба на гриле,
целиком
Рыба на гриле,
целиком
Тушка лосося-
Категория блюда: Птица
Блюдо
Куриное филе-
Кур. крыл., свеж.
Кур. крыл., замор.
Кур. окорочка,
Цыпленок
свеж.
Кур. окорочка, за‐
мор.
Цыпленок, 2 по‐
ловинки
www.electrolux.com16
Категория блюда: Мясо
Блюдо
Говядина
Ростбиф
Говядина поскандинавски
Свинина
Телятина
Баранина
Тушеное мясо
Мясной рулет
С Кровью
С Кровью
Средняя
Средняя
Хорошо прожа‐
ренное мясо
Хорошо прожа‐
ренное мясо
С Кровью
Средняя
Хорошо прожа‐
ренное мясо
Свиная грудинка
Рулька, полуфа‐
брикат
Свниной окорок
Свиное филе
Свиная шейка
Свиная лопатка
Телячья ножка
Телячья вырезка
Жареная теляти‐
на
Ножка ягненка
Седло барашка
Седло Ягненка,
среднее
Блюдо
Заяц
• Заячья нога
• Седло зайца
Оленина
Дичь
• Окорок оленя/
косули
• Седло оленя
Жареная дичь
Мясо дичи
Категория блюда: Запеч. блюда
Блюдо
Лазанья/Кан-ло‐
-
ни, замор.
Запеканка из ово‐
-
щей
Сладкие блюда-
Категория блюда: Пицца/Oткр.
пироги
Блюдо
Пицца, тонк. осн.
Пицца, доп. на‐
чинка
Пицца, заморож.
Пицца
Пицца Америк.,
заморож.
Пицца, охлажден‐
ная
Мини-пиццы, за‐
морож.
Запеканка на ба‐
-
гете
Тарт фламбе-
Несл. швейц. пи‐
-
рог
Открытый пирог-
Пикантный пирог-
Категория блюда: Торты/Печенье
Блюдо
Пирог-кольцо-
Яблочный торт,
-
закрытый
Бисквитный торт-
Яблочный торт-
Чизкейк в форме-
Сдобная булочка -
Песочное пирож‐
-
ное
Открытый Пирог-
Сладк. швейц. пи‐
-
рог
Миндальный торт -
Маффины-
Выпечка-
Полоски из теста-
Заварные пирож‐
-
ные
Изделия из слое‐
-
ного теста
Эклеры-
Минд. печенье-
Печенье из пе‐
-
сочного теста
Рождественские
-
коврижки
Замороженный
яблочный штру‐
дель
Пирог на против‐
не
Сырный торт, на
Опарн. тесто
Дрожжевое тесто
противне
Шоколадный Торт -
РУССКИЙ17
Блюдо
Швейцарский ру‐
-
лет
Дрожжевой пирог -
Пирог с посыпкой -
Сах. печенье-
Осн. для откр.
пир.
Изд. из пес. теста
Бискв. осн. для
откр. пир.
Фрук.пирог,пе‐
сочн.осн.
Фруктовый пирог
Откр.фрук.пи‐
рог,бискв.осн.
Дрожжевое тесто
Категория блюда: Хлеб/Булочки
Блюдо
РулетыЗаморож. рул.
Чиабатта-
Батон-венок
Хлеб
Дрожжевой пирог
с медом
Пресный хлеб
Категория блюда: Гарниры
Блюдо
Карт. фри, тонк.-
Карт. фри, крупн. -
Карт. фри, замор. -
Крокеты-
Картофель, лом‐
-
тики
Картофельные
-
биточки
www.electrolux.com18
При необходимости
изменить вес или
температуру внутри
продукта, воспользуйтесь
или , чтобы задать
для блюда новые
значения.
6.6 Установка режима
нагрева
1. Включите духовой шкаф.
2. Выберите меню Режимы Нагрева.
3. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
4. Выберите режим нагрева духового
шкафа.
5. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
6. Установите температуру.
7. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
6.7 Индикация нагрева
При включении режима нагрева на
дисплее отображается полоска.
Полоска показывает, что температура
духового шкафа повышается. По
достижении заданной температуры
выдаются 3 сигнала зуммена, а
полоска начинает мигать и затем
исчезает.
6.8 Быстрый нагрев
Данная функция позволяет сократить
время нагрева.
Не ставьте продукты в
духовой шкаф во время
работы режима быстрого
нагрева.
Для включения данной функции
нажмите и удерживайте в течение 3
секунд. Индикатор нагрева замигает.
Эта функция доступна не во всех
моделях духовых шкафов.
6.9 Остаточное тепло
После выключения духового шкафа на
дисплее отображается остаточное
тепло. Это тепло можно использовать
для поддержания блюд в теплом
состоянии.
7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ
7.1 Таблица функций часов
Функция ча‐
сов
Таймер
Применение
Установка обратного
отсчета времени
(макс. 2 часа 30 ми‐
нут). Эта функция не
влияет на работу ду‐
хового шкафа.
Чтобы включить эту
функцию, восполь‐
зуйтесь . Устано‐
вите значение минут
при помощи или
и нажмите на ,
чтобы произвести
пуск.
Функция ча‐
сов
Продолж.
Окончание
Если установлено время для функции
часов, то обратный отсчет времени
начнется через 5 секунд.
Применение
Установка продолжи‐
тельности работы ду‐
хового шкафа (макс.
23 часа 59 минут).
Установка времени
отключения режима
нагрева (макс. 23 ча‐
са 59 минут).
При использовании
функций часов Продолж. и
Окончание выключение
нагревательных элементов
духового шкафа
происходит по истечении
90% заданного времени
работы. В конце
приготовления (в течение
от 3 до 20 минут) духовой
шкаф использует
остаточное тепло для
продолжения
приготовления.
7.2 Установка функций часов
Перед использованием
функций Продолж. и
Окончание сначала
следует задать режим
нагрева и температуру.
Духовой шкаф
автоматически
выключается.
При одновременном
использовании функций
Продолж. и Окончание
можно задать время для
автоматического
включения и выключения
духового шкафа в заранее
заданное более позднее
время.
При использовании
термощупа функции
Продолж. и Окончание не
работают.
1. Установите режим нагрева
духового шкафа.
2. Многократным нажатием кнопки
добейтесь отображения на
дисплее необходимой функции
часов и соответствующего
символа.
3. С помощью или задайте
необходимое значение времени.
4. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
По истечении времени выдается
сигнал. Духовой шкаф выключится. На
дисплее появится сообщение.
РУССКИЙ19
5. Для отключения звукового сигнала
достаточно коснуться любого
символа.
7.3 Сохранение Тепла
Условия для этой функции:
• Установленная температура
должна превышать 80°С.
• Установлена функция Продолж..
Функция Сохранение Тепла служит
для поддержания температуры
готовых продуктов на уровне 80°C в
течение 30 минут. Она включается
после окончания процессов выпекания
или жарки.
Включение и выключение данной
функции производится в меню
Основные Установки.
1. Включите духовой шкаф.
2. Выберите режим нагрева.
3. Установите температуру выше
80°С.
4. Многократным нажатием на кнопку
добейтесь появления на
дисплее Сохранение Тепла.
5. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
По окончании работы функции
выдается сигнал.
7.4 Коррекция Времени
Режим Коррекция Времени позволяет
продлить работу заданного режима
нагрева после истечения времени,
установленного функцией Продолж..
Применимо для всех
режимов нагрева с
Продолж. или Вес,
автоматич..
Неприменимо для
режимов нагрева с
использованием
термощупа.
1. По истечении времени
приготовления выдается сигнал.
Коснитесь любого символа.
На дисплее отображается сообщение.
2. Нажмите для включения или
для отмены.
www.electrolux.com20
3. Задайте продолжительность
работы функции.
4. Нажмите .
8. АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
8.1 Рецепты в Интернете
Вы найдете рецепты для
автоматических программ на нашем
веб-сайте.Для выбора книги рецептов
проверьте код PNC на табличке с
техническими данными на передней
рамке внутренней камеры духового
шкафа.
воспользоваться. Изменение рецептов
пользователем невозможно.
1. Включите духовой шкаф.
2. Выберите меню Рецепты. Чтобы
подтвердить выбор, нажмите на
.
3. Выберите категорию и блюдо.
Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
4. Выберите рецепт. Чтобы
подтвердить выбор, нажмите на
.
8.2 Рецепты с Запрограммир.
Рецепты
В памяти духового шкафа записаны
рецепты, которыми вы можете
9. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ
ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
9.1 Термощуп
Термощуп служит для измерения
температуры внутри продукта. Когда
температура продукта достигает
заданного значения, прибор
выключается.
Необходимо задать два значения
температуры:
• температуру духового шкафа
(минимум 120°C),
• температуру внутри продукта.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Используйте только
термощуп, идущий в
комплекте с прибором, или
фирменные запасные
части.
Указания для достижения
оптимальных результатов:
• Ингредиенты должны иметь
комнатную температуру.
• Термощуп не подходит для
использования с жидкими блюдами.
• В ходе приготовления термощуп
должен находиться внутри блюда, а
его штекер быть включенным в
гнездо.
• Используйте рекомендуемые
настройки температуры внутри
продукта. См. Главу «Указания и
рекомендации».
Прибор рассчитывает
примерное окончание
времени приготовления.
Оно зависит от количества
продуктов, выбранного
режима нагрева и
заданной температуры.
Категории блюд: мясо, птица
и рыба
1. Включите прибор.
2. Вставьте наконечник термощупа в
центр куска мяса или рыбы, по
возможности выбрав самую
толстую его часть. Убедитесь, что
как минимум 3/4 термощупа
находится внутри блюда.
3. Вставьте штекер термощупа в
гнездо, расположенное на
передней раме прибора.
РУССКИЙ21
7. Для отключения сигнала коснитесь
любого символа.
8. Выньте штекер термощупа из
гнезда и достаньте блюдо из
прибора.
ВНИМАНИЕ!
Присутствует опасность
ожога, так как термощуп
сильно нагревается.
Будьте осторожны при
извлечении штекера из
гнезда и наконечника из
продукта.
Категория блюд: запеканки
1. Включите прибор.
2. Поместите ингредиентов в форму
для выпечки.
3. Вставьте наконечник термощупа
точно в центр запеканки. Во время
запекания термощуп не должен
менять своего положения в блюде.
Для этого зафиксируйте его при
помощи одного из более твердых
ингредиентов. Для фиксации
силиконовой ручки термощупа
воспользуйтесь краем посуды, в
которой производится запекание.
Наконечник термощупа не должен
касаться днища посуды для
запекания.
На дисплее при этом появляется
символ термощупа.
4. В течение 5 секунд задайте
нужную температуру внутри
продукта при помощи или .
5. Задайте режим нагрева и, при
необходимости, температуру
духового шкафа.
6. Нажмите на , чтобы изменить
температуру внутри продукта.
Когда блюдо достигнет заданной
температуры, раздастся звуковой
сигнал. Прибор отключится
автоматически.
4. Выложите поверх термощупа
другие ингредиенты.
5. Вставьте штекер термощупа в
гнездо, расположенное на
передней раме прибора.
www.electrolux.com22
На дисплее при этом появляется
символ термощупа.
6. В течение 5 секунд задайте
нужную температуру внутри
продукта при помощи
7. Задайте режим нагрева и, при
необходимости, температуру
духового шкафа.
8. Нажмите на , чтобы изменить
температуру внутри продукта.
Когда блюдо достигнет заданной
температуры, раздастся звуковой
сигнал. Прибор отключится
автоматически.
9. Для отключения сигнала коснитесь
любого символа.
10. Выньте штекер термощупа из
гнезда и достаньте блюдо из
прибора.
ВНИМАНИЕ!
Присутствует опасность
ожога, так как термощуп
сильно нагревается.
Будьте осторожны при
извлечении штекера из
гнезда и наконечника из
продукта.
Одновременная установка решетки и
эмалированного противня /сотейника:
Вставьте эмалированный противень /
сотейник между направляющими для
противня и решеткой на
направляющих выше.
Небольшой выступ
наверху повышает
безопасность. Выступы
также служат защитой от
опрокидывания. Высокий
ободок по периметру
решетки служит для
предотвращения
соскальзывания посуды с
решетки.
9.3 Телескопические
направляющие – установка
аксессуаров
Телескопические направляющие
облегчают установку и снятие полок.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Не мойте телескопические
направляющие в
посудомоечной машине.
Не смазывайте
телескопические
направляющие.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Обязательно полностью
задвиньте
телескопические
направляющие внутрь
духового шкафа перед
тем, как закрыть дверцу
духового шкафа.
РУССКИЙ23
Противень для жарки:
Установите противень для жарки на
телескопические направляющие.
Одновременная установка решетки и
противня для жарки:
Установите решетку и противень для
жарки на телескопические
направляющие.
Решетка:
Установите решетку на
телескопические направляющие так,
чтобы ее опоры были направлены
вниз.
Высокий ободок решетки
предназначен для защиты
посуды от соскальзывания.
10. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
10.1 Любимая прогр.
Вы можете сохранить в памяти
прибора избранные настройки,
например, продолжительность,
температуру или режим нагрева. Их
можно выбирать в меню Любимая
прогр.. Можно сохранить до 20
программ.
Сохранение программы
1. Включите духовой шкаф.
www.electrolux.com24
2. Выберите режим нагрева или
автоматическую программу.
3. Многократным нажатием на кнопку
добейтесь появления на
дисплее СОХРАНИТЬ.
4. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
На дисплее отобразится позиция
первой свободной ячейки памяти.
5. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
6. Введите название программы.
Начнет мигать первая буква.
7. Измените букву при помощи
или .
8. Нажмите .
Замигает следующая буква.
9. Повторите действие 7
необходимое число раз.
10. Нажмите и удерживайте для
сохранения.
Можно изменить записи во всех
ячейках памяти. Когда на дисплее
отобразится первая свободная ячейка
памяти, нажмите на
затем на для перезаписи
существующей программы.
Можно изменить имя программы в
меню Изменить Имя Программы.
или на , а
Включение программы
1. Включите духовой шкаф.
2. Выберите меню Любимая прогр..
3. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
4. Выберите название любимой
программы.
5. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
Для перехода непосредственно в
меню Любимая прогр. нажмите на .
10.2 Использование функции
«Блокировка от детей».
Когда установлена функция
«Блокировка от детей», случайное
включение духового шкафа
становится невозможным.
1. Для включения дисплея нажмите
.
2. Нажмите и удерживайте
одновременно и , пока на
дисплее не появится сообщение .
Для выключения функции «Защита
детей» повторите действие 2.
10.3 Блокир. кнопок
Данная функция предотвращает
случайное включение режима нагрева.
Ее можно включить только когда
духовой шкаф работает.
1. Включите духовой шкаф.
2. Задайте какой-либо режим нагрева
или параметр.
3. Многократным нажатием на кнопку
добейтесь появления на
дисплее Блокир. кнопок.
4. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
Для выключения функции нажмите
На дисплее появится сообщение.
Снова нажмите на , а затем на
для подтверждения.
При выключении духового
шкафа данная функция
тоже выключается.
10.4 Включил и Иди
Данная функция позволяет задать
режим нагрева (или программу) и
включать ее позже одним касанием на
любого символа.
1. Включите духовой шкаф.
2. Установите режим нагрева
духового шкафа.
3. Многократным нажатием на кнопку
добейтесь появления на
дисплее Продолж..
4. Задайте время.
5. Многократным нажатием на кнопку
добейтесь появления на
дисплее Включил и Иди.
6. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
.
Для включения функции Включил и
Иди коснитесь любого символа (кроме
). Будет включен установленный
режим нагрева.
По окончании действия режима
нагрева будет выдан сигнал.
• При работе режима
нагрева выполняется
Блокир. кнопок.
• Меню Основные
Установки позволяет
включать и выключать
режим Включил и Иди.
10.5 Автоматическое
отключение
В целях безопасности духовой шкаф
автоматически отключается через
определенное время в случае, если
какой-либо режим нагрева продолжает
выполняться, а изменения каких-либо
настроек пользователем не
производится.
(°C) (час)
30 - 11512.5
120 - 1958.5
200 - 2455.5
250 - максимум3
РУССКИЙ25
Автоматическое отключение не
работает со следующими функциями:
Освещение, Термощуп,Продолж.,
Окончание.
10.6 Яркость дисплея
Существует два режима яркости
дисплея:
• Ночная яркость – когда духовой
шкаф выключен, яркость дисплея в
период с 22:00 до 06:00 снижается.
• Яркость в светлое время суток:
– когда духовой шкаф включен.
– если в режиме яркости ночного
времени суток нажать на любой
символ (за исключением ВКЛ/
ВЫКЛ), дисплей на следующие
10 секунд переходит в режим
яркости светлого времени
суток.
– если при выключенном духовом
шкафу установлена функция
Таймер. По завершении работы
функции дисплей возвращается
в режим ночной яркости.
10.7 Вентилятор охлаждения
Во время работы духового шкафа
вентилятор автоматически
включается, чтобы охлаждать
поверхности духового шкафа. При
выключении духового шкафа
вентилятор продолжает работать до
тех пор, пока прибор не остынет.
11. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Приведенные в таблицах
значения температуры и
времени выпекания
являются
ориентировочными. Они
зависят от рецепта, а
также от качества и
количества используемых
ингредиентов.
11.1 Рекомендации по
приготовлению
Ваш духовой шкаф может отличаться
характером приготовления выпечки и
жаркого от предыдущего. В таблицах
ниже приводятся рекомендуемые
настройки температуры, времени
приготовления и положения противней
для определенных видов продуктов.
Если найти установки для конкретного
рецепта не удается, поищите похожий
рецепт.
www.electrolux.com26
11.2 Особые режимы нагрева
духового шкафа
Поддержание Тепла
Данная функция позволяет
поддерживать блюдо горячим.
Температура автоматически
устанавливается на значение 80 °C.
Подогрев Тарелок
Данная функция позволяет
подогревать тарелки и блюда перед их
подачей к столу. Температура
автоматически устанавливается на
значение 70 °C.
Равномерно разместите тарелки и
блюда по всей решетке. Используйте
первое положение противня. По
истечении половины времени нагрева
поменяйте их местами.
Подготовка теста
Данная функция используется для
подъема дрожжевого теста. Положите
тесто в достаточно большую миску и
накройте его влажным полотенцем
или полиэтиленовой пленкой.
Выберите функцию Подготовка теста
и задайте время приготовления.
Размораживание
Удалите упаковку продукта и положите
его на тарелку. Ничем не накрывайте
продукт, так это может увеличить
время размораживания. Используйте
первое положение противня.
11.3 Выпечка
В первый раз используйте низкую
температуру.
При выпекании пирогов более чем на
одном положении противня время
выпекания можно увеличить на 10–15
минут.
Пироги и выпечка, расположенные на
разной высоте, не всегда
подрумяниваются равномерно. В
случае неравномерного
подрумянивания нет необходимости
менять настройки температуры.
Разница выровняется в ходе
выпекания.
В ходе приготовления противни могут
деформироваться. После остывания
противней эти деформации исчезают.
11.4 Советы по выпечке
Результат выпека‐
ния/жарки
Низ торта недоста‐
точно подрумянен.
Торт опадает и ос‐
тается сырым или ча‐
стично непропечен‐
ным.
Торт слишком сухой. Слишком низкая темпе‐
Возможная причинаРешение
Неверный выбор поло‐
жения противня.
Слишком высокая темпе‐
ратура духового шкафа.
Слишком малое время
выпекания.
ратура духового шкафа.
Слишком большое вре‐
мя выпекания.
Выберите для торта более
низкий уровень.
В следующий раз немного по‐
низьте температуру духового
шкафа.
В следующий раз увеличьте
время выпечки и понизьте
температуру духового шкафа.
В следующий раз повысьте
температуру духового шкафа.
В следующий раз уменьшите
время выпекания.
РУССКИЙ27
Результат выпека‐
ния/жарки
Торт подрумянивает‐
ся неравномерно.
Торт не готов по ис‐
течении заданного в
рецепте времени.
Возможная причинаРешение
Температура духового
шкафа слишком высока,
а время выпекания сли‐
шком мало.
Тесто для пирога рас‐
пределено неравномер‐
но.
Слишком низкая темпе‐
ратура духового шкафа.
11.5 Выпекание на одном уровне
ВЫПЕЧКА В ФОРМАХ
(°C)(мин)
Пирог-кольцо /
Сдобная булочка
Песочное пирож‐
ное / Пироги с
фруктами
Коржи для откры‐
того пирога из
песочного теста,
предварительно
разогрейте пу‐
стой духовой
шкаф
Флан из бисквит‐
ного теста
Сырный торт
(чизкейк)
Горячий воздух 150 - 16050 - 701
Горячий воздух 140 - 16070 - 901
Горячий воздух 170 - 18010 - 252
Горячий воздух 150 - 17020 - 252
Традиционное
приготовл.
170 - 19060 - 901
Понизьте температуру духо‐
вого шкафа и увеличьте вре‐
мя выпекания.
В следующий раз равномерно
распределите тесто по эмали‐
рованному противню.
В следующий раз немного по‐
высьте температуру духового
шкафа.
www.electrolux.com28
Если не указано иначе, предварительно разогрейте пустой духовой
шкаф.
Батон-плетенка /
Батон-венок,
предваритель‐
ный разогрев не
требуется
Рождественский
кекс
Пшенично-ржа‐
ной хлеб:
Заварные пи‐
рожные / Эклеры
Швейцарский ру‐
лет,
Пирожное с по‐
сыпкой, сухое,
предваритель‐
ный разогрев не
требуется
Сливочный мин‐
дальный торт /
Сахарные пи‐
рожные
Открытые фрук‐
товые пироги,
предваритель‐
ный разогрев не
требуется
Дрожжевые пи‐
роги с деликат‐
ной начинкой
(например, тво‐
рогом, сливками,
заварным кре‐
мом)
ТОРТЫ / ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ В ЭМАЛИРОВАННЫХ ПРОТИВНЯХ
(°C)(мин)
Традиционное
170 - 19030 - 403
приготовл.
Традиционное
160 - 18050 - 702
приготовл.
Традиционное
приготовл.
сначала: 230°С201
затем 160°С –
30 - 60
180°С
Традиционное
190 - 21020 - 353
приготовл.
Традиционное
180 - 20010 - 203
приготовл.
Горячий воз‐
150 - 16020 - 403
дух
Традиционное
190 - 21020 - 303
приготовл.
Традиционное
18035 - 553
приготовл.
Традиционное
160 - 18040 - 603
приготовл.
РУССКИЙ29
БИСКВИТЫ
Используйте третье положение противня.
(°C)(мин)
Изделия из песочно‐
го теста / Изделия из
взбитого теста
БезеГорячий воздух80 - 100120 - 150
Минд. печеньеГорячий воздух100 - 12030 - 50
Печенье из дрожже‐
вого теста
Печенье из слоеного
теста, предваритель‐
но разогрейте пустой
духовой шкаф
Запеканка из ово‐
щей, предваритель‐
но разогрейте пустой
духовой шкаф
Багеты с распла‐
вленным сыром
Молочный рисТрадиционное приго‐
Традиционное приго‐
товл.
товл.
Турбо-гриль160 - 17015 - 30
Горячий воздух160 - 17015 - 30
товл.
(°C)(мин)
180 - 20045 - 60
180 - 20025 - 40
180 - 20040 - 60
www.electrolux.com30
Используйте первое положение противня.
Выпечка с рыбойТрадиционное приго‐
Фаршированные
овощи
товл.
Горячий воздух160 - 17030 - 60
11.7 Выпекание на
нескольких уровнях
Использование функции: Горячий
воздух.
При использовании двух противней
выбирайте первое и четвертое
положения противней.
В ЭМАЛИРОВАННЫХ ПРОТИВНЯХ
Заварные пирожные /
Эклеры, предваритель‐
но разогрейте пустой
духовой шкаф
Пирог с сухой обсыпкой 150 -
Печенье из песочного
теста
Безе80 -
Минд. печенье100 -
ТОРТЫ / ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ
(°C)(мин
)
160 -
25 -
180
45
30 -
160
45
БИСКВИТЫ
(°C)(мин)
150 160
100
120
20 40
130 170
40 80
(°C)(мин)
180 - 20030 - 60
БИСКВИТЫ
(°C)(мин)
Печенье из дрожже‐
вого теста
Печенье из слоеного
теста, предваритель‐
но разогрейте пустой
духовой шкаф
Рулеты18020 -
160 170
170 180
30 60
30 50
30
11.8 Рекомендации по жарке
Используйте жаростойкую посуду.
При жарке постного мяса накрывайте
его крышкой.
Жарьте большие куски мяса
непосредственно на противне или на
решетке, помещенной над противнем.
Во избежание пригорания капающего
жира добавьте в противень немного
воды.
Переворачивайте обжариваемый
продукт по истечении 1/2 - 2/3 времени
приготовления.
При жарке мяса и рыбы используйте
большие куски (1 кг или более).
Несколько раз в течение жарки
поливайте жаркое выделяющимся
соком.
11.9 Жарка
Используйте первое положение
противня.
ГОВЯДИНА
Мясо, тушенное
одним крупным
куском
Ростбиф или фи‐
ле с кровью,
предварительно
разогрейте пу‐
стой духовой
шкаф
Ростбиф или фи‐
ле средней про‐
жаренности,
предварительно
разогрейте пу‐
стой духовой
шкаф
Ростбиф или фи‐
ле, хорошо про‐
жаренные, пред‐
варительно разо‐
грейте пустой ду‐
ховой шкаф
1 кг – 1,5 кгТрадицион‐
Толщина 1 см Турбо-гриль190 - 2005 - 6
Толщина 1 см Турбо-гриль180 - 1906 - 8
Толщина 1 см Турбо-гриль170 - 1808 - 10
РУССКИЙ31
(°C)(мин)
230120 - 150
ное приго‐
товл.
СВИНИНА
Использование функции: Турбо-гриль.
(кг)
Лопатка / Шейная
часть / Окорок
Отбивные / Свиные
ребрышки
1 - 1.5160 - 18090 - 120
1 - 1.5170 - 18060 - 90
(°C)(мин)
www.electrolux.com32
СВИНИНА
Использование функции: Турбо-гриль.
(кг)
(°C)(мин)
Мясной рулет0.75 - 1160 - 17050 - 60
Свиная ножка, пред‐
0.75 - 1150 - 17090 - 120
варительно отварен‐
ная
ТЕЛЯТИНА
Использование функции: Турбо-гриль.
(кг)
(°C)(мин)
Жареная телятина 1160 - 18090 - 120
Телячья ножка1.5 - 2160 - 180120 - 150
БАРАНИНА
Использование функции: Турбо-гриль.
Ножка ягненка /
(кг)
1 - 1.5150 - 170100 - 120
(°C)(мин)
Жареный ягненок
Седло ягненка1 - 1.5160 - 18040 - 60
ДИЧЬ
РУССКИЙ33
Седло / За‐
ячья нога,
(кг)
1Традиционное
приготовл.
(°C)(мин)
23030 - 40
предваритель‐
но разогрейте
пустой духо‐
вой шкаф
Седло оленя/
косули
Окорок оленя/
косули
1.5 - 2Традиционное
приготовл.
1.5 - 2Традиционное
приготовл.
210 - 22035 - 40
180 - 20060 - 90
ПТИЦА
Использование функции: Турбо-гриль.
Птица, разделан‐
(кг)
0.2 - 0.25200 - 22030 - 50
(°C)(мин)
ная на куски
Половинка цы‐
0.4 - 0.5190 - 21035 - 50
пленка
Цыпленок, курица1 - 1.5190 - 21050 - 70
Утка1.5 - 2180 - 20080 - 100
Гусь3.5 - 5160 - 180120 - 180
Индейка2.5 - 3.5160 - 180120 - 150
Индейка4 - 6140 - 160150 - 240
РЫБА
(кг)
Рыба, целиком 1 - 1.5Традиционное
приготовл.
(°C)(мин)
210 - 22040 - 60
www.electrolux.com34
11.10 Хлеб
Не рекомендуется производить
предварительный разогрев.
ХЛЕБ
(°C)(мин)
Белый Хлеб180 - 20040 - 60
Багет200 - 22035 - 45
Сдобная булочка180 - 20040 - 60
Чиабатта200 - 22035 - 45
Пшенично-ржаной хлеб190 - 21050 - 70
Хлеб из цельнозерновой
муки
Цельнозерновой хлеб170 - 19060 - 90
Булочки190 - 21020 - 35
180 - 20050 - 70
Используйте второе положение
противня.
11.11 Хрустящая выпечка с функцией Режим "Пицца"
ПИЦЦА
Используйте первое положение противня.
(°C)(мин)
Открытые пироги180 - 20040 - 55
Открытый пирог со шпина‐
том
Открытый пирог / Швейцар‐
ский флан
Яблочный пирог, закрытый150 - 17050 - 60
160 - 18045 - 60
170 - 19045 - 55
РУССКИЙ35
ПИЦЦА
Перед первым использованием пустой духовой шкаф следует пред‐
варительно разогреть.
Используйте второе положение противня.
(°C)(мин)
Пицца, тонкая основа200 - 23015 - 20
Пицца, пышная основа180 - 20020 - 30
Пресный хлеб230 - 25010 - 20
Открытый слоеный пирог 160 - 18045 - 55
Фламмкухен230 - 25012 - 20
Пирожки180 - 20015 - 25
Овощной пирог160 - 18050 - 60
11.12 Гриль
Установите на первом уровне
противень для сбора жира.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ
(°C)(мин)
Ростбиф210 - 23030 - 4030 - 402
Говяжье филе23020 - 3020 - 303
Свиная вырезка210 - 23030 - 4030 - 402
Телячья вырезка210 - 23030 - 4030 - 402
Седло ягненка210 - 23025 - 3520 - 253
Рыба, целиком, 0,5
- 1 кг
210 - 23015 - 3015 - 303 / 4
Перед первым использованием пустой
духовой шкаф следует
предварительно разогреть.
1-я сторона
(мин)
2-я сторона
www.electrolux.com36
11.13 Медл. приготовление
Используйте эту функцию для
приготовления нежного постного мяса
и рыбы. Данная функция не подходит
для приготовления птицы, жарки
жирной свинины, тушения в горшочке.
Термощуп Температура не должна
превышать 65 °C.
1. Обжарьте мясо на сковороде на
большом огне по 1-2 минуты с
каждой стороны.
2. Положите мясо в сотейник или
непосредственно на решетку.
Поставьте под решетку противень
для сбора жира.
Установите температуру 120 °C.
При использовании данной
функции всегда готовьте под
крышкой.
3. Использование Термощуп.
4. Выберите функцию Медл.
приготовление.. В первые 10 минут
можно установить температуру в
пределах от 80°C до 150°C.
Значение по умолчанию – 90°C.
Задайте температуру для функции
Термощуп.
5. Через 10 минут духовой шкаф
автоматически снижает
температуру до 80°C.
(кг)
Стейки0.2 - 0.320 - 403
Говяжье филе1 - 1.590 - 1503
Ростбиф1 - 1.5120 - 1501
Жареная телятина1 - 1.5120 - 1501
(мин)
11.14 Замороженные продукты
РАЗМОРАЖИВАНИЕ
(°C)(мин)
Пицца, заморож.200 - 22015 - 252
Пицца Америк., заморож.190 - 21020 - 252
Пицца, охлажденная210 - 23013 - 252
Мини-пиццы, заморож.180 - 20015 - 302
Карт. фри, тонк.200 - 22020 - 303
Карт. фри, крупн.200 - 22025 - 353
Картофель, ломтики / Крокеты220 - 23020 - 353
РУССКИЙ37
РАЗМОРАЖИВАНИЕ
(°C)(мин)
Картофельные биточки210 - 23020 - 303
Лазанья / Каннеллони, свежие170 - 19035 - 452
Лазанья / Каннеллони, заморожен‐
ные
Запеченный сыр170 - 19020 - 303
Куриные крылья190 - 21020 - 302
160 - 18040 - 602
11.15 Размораживание
Удалите упаковку продукта и положите
его на тарелку.
Используйте первое положение
противня.
(кг)
Цыпленок1100 - 14020 - 30Положите цыпленка на пере‐
Мясо1100 - 14020 - 30Перевернуть по истечении по‐
Мясо0.590 - 12020 - 30Перевернуть по истечении по‐
Форель0.1525 - 3510 - 15-
Клубника0.330 - 4010 - 20-
Сливочное
масло
Сливки2 x 0,280 - 10010 - 15Взбейте сливки, немного их
Пирожные1.46060-
0.2530 - 4010 - 15-
(мин)
Время от‐
таивания
Ничем не накрывайте продукт, так это
может увеличить время
размораживания.
(мин)
Время
дальней‐
шего раз‐
моражива‐
ния
вернутое блюдце в большую
тарелку. Перевернуть по исте‐
чении половины времени.
ловины времени.
ловины времени.
охладив.
www.electrolux.com38
11.16 Консервирование
Используйте для консервирования
только стандартные банки одного
размера.
Не используйте металлические банки
и банки с винтовыми крышками или
байонетными замками.
Используйте первое положение
противня.
Не ставьте на глубокий
эмалированный противень более
шести литровых банок для
консервирования.
Наполните банки до одного уровня и
закатайте крышки.
*Банки не должны касаться друг друга.
Налейте в эмалированный противень
приблизительно 1/2 литра воды, чтобы
в духовом шкафу было достаточно
влаги.
Когда жидкость в первых банках
начнет медленно кипеть (для
литровых банок примерно через 35–60
минут), выключите духовой шкаф или
уменьшите температуру до 100 °C (см.
таблицу).
Установите температуру 160°C 170°C.
ЯГОДЫ
(мин)
Время до нача‐
ла медленного
кипения
Клубника / Черни‐
ка / Малина / Спе‐
лый крыжовник
35 - 45
КОСТОЧКОВЫЕ ПЛОДЫ
(мин)
Время до
начала
медленно‐
го кипе‐
ния
Персики /
Айва / Сли‐
вы
Морковь50 - 605 - 10
Огурцы50 - 60-
Овощное
ассорти
Кольраби /
Горох /
Спаржа
35 - 4510 - 15
ОВОЩИ
(мин)
Время до
начала
медленно‐
го кипе‐
ния
50 - 605 - 10
50 - 6015 - 20
(мин)
Продол‐
жение ки‐
пячения
при 100°C
(мин)
Продол‐
жение ки‐
пячения
при 100°C
11.17 Высушивание - Горячий
воздух
Выложить противень пергаментной
или пекарской бумагой.
Для наилучших результатов
выключить духовой шкаф по
истечении половины времени
подсушивания, открыть дверцу и дать
ему остыть в течение ночи для
завершения высушивания.
При использовании одного противня
выбирайте третье положение
противня.
При использовании двух противней
выбирайте первое и четвертое
положения противней.
При приготовлении на гриле выбирайте максимальный уровень
температуры
ТостыГриль1 - 35
Говяжий стейк, перевер‐
нуть по истечении поло‐
вины времени пригото‐
вления
12. УХОД И ОЧИСТКА
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
(мин)
Гриль24 - 304
12.1 Примечание относительно очистки
Переднюю часть духового шкафа протирайте мягкой тканью,
смоченной в теплой воде с мягким моющим средством.
Для очистки металлических поверхностей используйте специаль‐
Чистящие
средства
Ежедневное
использо‐
вание
ное чистящее средство.
Стойкие пятна удаляйте при помощи специальных чистящих
средств для духовых шкафов. Не наносите средства для очистки
духовых шкафов на каталитические панели.
Камеру духового шкафа следует очищать после каждого исполь‐
зования. Накопление жира или остатков других продуктов может
привести к возгоранию. При приготовлении на сковороде гриль
этот риск увеличивается.
После каждого использования вытирайте камеру насухо мягкой
тряпкой.
Аксессуары
2
1
РУССКИЙ45
После каждого использования все дополнительные аксессуары
духового шкафа следует очистить и просушить. Используйте для
этого мягкую тряпку, смоченную в теплой воде с моющим сред‐
ством. Не мойте аксессуары в посудомоечной машине.
Не используйте для мытья аксессуаров с антипригарным покры‐
тием агрессивные чистящие средства, предметы с острыми
краями или посудомоечную машину.
12.2 Снятие направляющих
для противней
Для очистки камеры духового шкафа
извлеките направляющие для
противней.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
При извлечении
направляющих для
противней соблюдайте
осторожность.
1. Потяните переднюю часть
направляющей для противня в
сторону, противоположную
боковой стенке.
2. Вытяните заднюю часть
направляющей из боковой стенки и
снимите ее.
Установите извлеченные аксессуары в
обратном порядке.
Удерживающие упоры на
телескопических
направляющих должны
быть обращены вперед.
12.3 Каталитическая очистка
Внутренняя камера покрыта
каталитической эмалью. Она
поглощает жир.
Перед запуском каталитической
очистки:
• извлеките все аксессуары и
съемные направляющие для полок.
• вымойте дно и духового шкафа
теплой водой с моющим средством.
нажмите на
На дисплее высвечивается время
суток и продолжительность очистки.
Выбрать длительность каталитической
очистки невозможно. Можно отложить
начало процесса очистки при помощи
функции Окончание.
После окончания очистки прозвучит
звуковой сигнал. Духовой шкаф
выключится.
3. Для выключения звукового сигнала
нажмите на любое сенсорное поле.
4. После остывания духового шкафа
очистите внутреннюю камеру
мягкой влажной тряпкой.
Появление пятен или изменение цвета
каталитических панелей не влияет
качество каталитической очистки.
.
A
A
45°
1
2
B
www.electrolux.com46
12.4 Снятие и установка
дверцы
Как дверца, так и внутренние
стеклянные панели снимаются для
чистки. Количество стеклянных
панелей зависит от конкретной
модели.
ВНИМАНИЕ!
Дверца имеет большой
вес.
1. Полностью откройте дверцу.
2. Полностью поднимите стопорные
рычаги (A) на двух петлях дверцы.
3. Прикройте дверцу приблизительно
до угла в 45°.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
При грубом обращении
(это особенно касается
кромок передней панели)
стекло может разбиться.
7. Чтобы снять дверную планку,
потяните ее вперед.
8. Берясь каждый раз за верхний
край стеклянной панели, вытащите
их по одной по направлению
вверх.
9. Вымойте стеклянную панель водой
с мылом. Осторожно вытрите
стеклянную панель досуха.
По окончании очистки повторите
описанные выше действия в обратной
последовательности. Вставьте
сначала меньшую панель, затем
большую, после чего установите
дверцу.
4. Возьмитесь за дверцу с обеих
сторон и потяните ее от духового
шкафа под углом вверх.
5. Положите дверцу наружной
стороной вниз на мягкую ткань,
расстеленную на ровной
поверхности.
6. Возьмитесь за дверную планку (B)
на верхней кромке дверцы с двух
сторон и нажмите внутрь, чтобы
освободить защелку.
ВНИМАНИЕ!
Убедитесь, что стекла
вставлены правильным
образом; в противном
случае поверхность
дверцы может
перегреваться.
РУССКИЙ47
12.5 Замена лампы
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
поражения электрическим
током.
Лампа может быть
горячей.
1. Выключите духовой шкаф.
Подождите, пока духовой шкаф не
остынет.
2. Отключите духовой шкаф от сети
электропитания.
3. Положите ткань на дно внутренней
камеры.
Верхняя лампа
1. Чтобы снять плафон, поверните
его.
2. Очистите стеклянный плафон от
грязи.
3. Замените лампу освещения
духового шкафа на аналогичную, с
жаростойкостью 300°C.
4. Установите плафон.
Боковая лампа
1. Снимите левую направляющую
для противня, чтобы получить
доступ к лампе освещения.
2. Снимите стеклянный плафон,
воспользовавшись для этого узким
тупым предметом (например,
чайной ложкой).
3. Очистите стеклянный плафон от
грязи.
4. Замените лампу освещения
духового шкафа на аналогичную, с
жаростойкостью 300 °C.
5. Установите плафон.
6. Установите левую направляющую
полок.
13. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
13.1 Что делать, если...
НеисправностьВозможная причинаРешение
Духовой шкаф не вклю‐
чается или не работает.
Духовой шкаф не под‐
ключен к электропита‐
нию, или подключение
произведено неверно.
Проверьте правильность
подключения духового
шкафа и наличие напря‐
жение в сети (см. Схему
подключения).
www.electrolux.com48
НеисправностьВозможная причинаРешение
Духовой шкаф не нагре‐
Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф.
вается.
Духовой шкаф не нагре‐
вается.
Духовой шкаф не нагре‐
вается.
Духовой шкаф не нагре‐
вается.
Духовой шкаф не нагре‐
вается.
Духовой шкаф не нагре‐
вается.
Не установлено текущее
время.
Не заданы необходимые
установки.
Выбрана функция авто‐
матического отключения.
Включена функция «За‐
щита от детей».
Сработал предохрани‐
тель.
Установите часы.
Убедитесь, что настройки
выбраны верно.
См. «Автоматическое от‐
ключение».
См. «Отключение функ‐
ции «Защита от детей».
Проверьте, не является
ли предохранитель при‐
чиной неисправности.
Если предохранитель
срабатывает повторно
снова и снова, обрат‐
итесь к квалифицирован‐
ному электрику.
Лампа не горит.Лампа перегорела.Замените лампу освеще‐
ния.
Не работает термощуп.Штекер термощупа не
вставлен в свое гнездо
Вставьте штекер термо‐
щупа в гнездо до упора.
надлежащим образом.
На дисплее отображает‐
ся код «F111».
Штекер термощупа не
вставлен в свое гнездо
Вставьте штекер термо‐
щупа в гнездо до упора.
надлежащим образом.
На дисплее отображает‐
ся код ошибки, не указан‐
ный в данной Таблице.
Имел место сбой элек‐
троники.
• Выключите и снова
включите духовой
шкаф с помощью
предохранителя до‐
машней электропро‐
водки или предохра‐
нительного выключа‐
теля на электрощите.
• Если на дисплее сно‐
ва отображается код
ошибки, обратитесь в
сервисный центр.
Пар и конденсат ос‐
аждаются на продуктах и
внутри камеры духового
шкафа.
Блюда находились в ду‐
ховом шкафу слишком
долго.
По окончании процесса
приготовления не оста‐
вляйте блюда в духовом
шкафу более чем на
15-20 минут.
НеисправностьВозможная причинаРешение
Прибор включен, но не
нагревается. Не рабо‐
тает вентилятор. На дис‐
плее отобразится
"Demo".
Включен деморежим.См. Раздел «Основные
установки» в Главе
«Ежедневное использо‐
вание».
РУССКИЙ49
13.2 Информация для
обращения в сервис-центр
Если самостоятельно справиться с
проблемой не удается, обращайтесь в
магазин или в авторизованный
сервисный центр.
Данные для сервисных центров
находятся на табличке с техническими
Рекомендуем записать их здесь:
Модель (MOD.).........................................
Продуктовый номер (PNC).........................................
Серийный номер (S.N.).........................................
14. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
14.1 Технические данные
Напряжение230 В
Частота50 Гц
15. ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ
15.1 Информация о товаре
данными. Табличка с техническими
данными находится на передней
рамке камеры духового шкафа. Не
удаляйте табличку с техническими
данными из внутренней камеры
духового шкафа.
Сведения об изделии согласно EU 65-66/2014
Наименование поставщикаElectrolux
Идентификатор моделиOKE8C31X
Индекс энергоэффективности81.2
Класс энергопотребленияA+
Потребление электроэнергии при нормальной
загрузке в обычном режиме
1.09 кВт·ч/цикл
www.electrolux.com50
Потребление электроэнергии при нормальной
загрузке в режиме принудительной циркуляции
воздуха
Число камер1
Источник нагреваЭлектричество
Громкость71 л
Тип духового шкафаВстраиваемый духовой шкаф
Вес35.5 кг
EN 60350-1 – Бытовые
электроприборы для приготовления
пищи – Часть 1: Кухонные плиты,
духовые шкафы, паровые духовые
шкафы и грили – Методы измерения
производительности.
15.2 Экономия
электроэнергии
Данный духовой шкаф
оснащен несколькими
функциями,
позволяющими экономить
электроэнергию во время
приготовления.
Позаботьтесь о том, чтобы дверца во
время работы духового шкафа была
плотно закрыта. Во время
приготовления не открывайте дверцу
слишком часто. Следите за чистотой
уплотнителя дверцы и за тем, чтобы
он был как следует закреплен на
своем месте.
Для повышения энергосбережения
используйте металлическую посуду..
При возможности не производите
предварительный разогрев духового
шкафа перед приготовлением.
Во время приготовления нескольких
блюд за раз сводите перерывы между
выпечкой/жаркой к минимуму.
Приготовление с использованием
вентилятора
По возможности выбирайте функции
приготовления, в которых
используется вентилятор, чтобы
сберечь электроэнергию.
0.69 кВт·ч/цикл
Остаточное тепло
В ряде функций духового шкафа при
использовании программ, для которых
была выбрана опция
«Продолжительность» или
«Окончание», а время работы более
30 минут, нагревательные элементы
автоматически выключаются немного
раньше.
Вентилятор и лампа освещения
продолжают работать. После
выключения духового шкафа на
дисплее отображается остаточное
тепло. Это тепло можно использовать
для поддержания блюд в теплом
состоянии.
Если длительность приготовления
превышает 30 минут, уменьшите
температуру духового шкафа до
минимальной за 3-10 минут до
окончания приготовления.
Приготовление продолжится
благодаря остаточному теплу внутри
духового шкафа.
Используйте остаточное тепло для
разогрева других блюд.
Сохранение продуктов теплыми
Для использования остаточного тепла
для сохранения пищи в теплом
состоянии выбирайте максимально
низкое значение температуры и
сохраняйте блюдо в тепле. На
дисплее будет отображаться
индикация остаточного тепла или
текущая температура.
Приготовление с выключенной
лампой освещения
Выключите лампу на время
приготовления. Включайте ее только
при необходимости.
При использовании данной функции
лампа выключается через 30 секунд.
Лампу можно включить снова, но
данное действие сократит ожидаемый
эффект от экономии электроэнергии.
Влажная конвекция
Данная функция специально
разработана для обеспечения
экономии электроэнергии.
16. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
РУССКИЙ51
Материалы с символом следует
сдавать на переработку. Положите
упаковку в соответствующие
контейнеры для сбора вторичного
сырья. Принимая участие в
переработке старого электробытового
оборудования, Вы помогаете
здоровье человека. Не выбрасывайте
вместе с бытовыми отходами бытовую
технику, помеченную символом .
Доставьте изделие на местное
предприятие по переработке
вторичного сырья или обратитесь в
свое муниципальное управление.
защитить окружающую среду и
Дата изготовления изделия указана в его серийном номере,
где первая цифра номера соответствует последней цифре
года изготовления, а вторая и третья цифры – порядковому
номеру недели. Например, серийный номер 84512345
означает, что изделие изготовлено на сорок пятой неделе
2018 года.
Изготовитель: Electrolux Appliances AB, St. Göransgatan 143,
105 45 Stockholm, Швеция
Импортёр и уполномоченная изготовителем организация:
ООО ”Электролюкс Рус”, Кожевнический проезд 1, 115114,
Москва, тел.: 8-800-200-3589
Изготовлено в Германии
*
www.electrolux.com/shop
867352638-D-242019
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.