Page 1
OEE5H71Z
OKE5H71X
RU Духовой шкаф Инструкция по эксплуатации
Page 2
www.electrolux.com2
СОДЕРЖАНИЕ
1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.................................................3
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................... 5
3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ.....................................................................................8
4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ................................................................................... 9
5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ..........................................................9
6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ.............................................................. 10
7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ...........................................................................................11
8. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ............ 13
9. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ................................................................... 16
10. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ...................................................................................17
11. УХОД И ОЧИСТКА........................................................................................ 33
12. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ..........................................37
13. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ............................................................................ 38
14. ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ.........................................................................38
МЫ ДУМАЕМ О ВАС
Благодарим вас за приобретение прибора Electrolux. Вы выбрали изделие,
за которым стоят десятилетия профессионального опыта и инноваций.
Уникальное и стильное, оно создавалось с заботой о вас. Поэтому когда бы
вы ни воспользовались им, вы можете быть уверены: результаты всегда
будут превосходными.
Добро пожаловать в Electrolux!
На нашем веб-сайте вы сможете:
Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по
эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о
техническом обслуживании:
www.electrolux.ru/support
Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:
www.promo.electrolux.ru
Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и
фирменные запасные части для своего прибора:
www.electrolux-1.ru
ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ
Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.
При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую
информацию: модель, продуктовый номер (PNC), серийный номер.
Данная информация находится на табличке с техническими данными.
Внимание / Важные сведения по технике безопасности.
Общая информация и рекомендации
Информация по охране окружающей среды
Право на изменения сохраняется.
Page 3
РУССКИЙ 3
1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Перед установкой и эксплуатацией прибора
внимательно ознакомьтесь с приложенным
руководством. Производитель не несет
ответственности за какие-либо травмы или ущерб,
возникший вследствие неправильной установки или
эксплуатации. Всегда храните данное руководство
под рукой в надежном месте для последующего
использования.
1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями
• Данный прибор может эксплуатироваться детьми,
если их возраст превышает 8 лет, и лицами с
ограниченными физическими, сенсорными или
умственными способностями и с недостаточным
опытом или знаниями только при условии
нахождения под присмотром лица, отвечающего за
их безопасность, или после получения
соответствующих инструкций, позволяющих им
безопасно эксплуатировать электроприбор и
дающих им представление об опасности,
сопряженной с его эксплуатацией.
• Детям в возрасте от 3 до 8 лет, а также лицам с
ярко выраженными и комплексными нарушениями
здоровья запрещается находиться рядом с
прибором, если только за ними не обеспечивается
постоянный надзор.
• Детям младше 3 лет запрещается находиться
рядом с прибором, если только за ними не
обеспечивается постоянный надзор взрослых.
• Не позволяйте детям играть с прибором.
• Храните все упаковочные материалы вне
досягаемости детей и утилизируйте материалы
надлежащим образом.
• Не подпускайте детей и домашних животных к
прибору, когда он работает или остывает.
Page 4
www.electrolux.com4
Доступные для контакта части могут сильно
нагреваться во время эксплуатации.
• Если прибор оснащен устройством защиты детей,
его следует включить.
• Очистка и доступное пользователю техническое
обслуживание прибора не должно производиться
детьми без присмотра.
1.2 Общие правила техники безопасности
• Установка прибора и замена кабеля должна
осуществляться только квалифицированным
персоналом!
• ВНИМАНИЕ: Прибор и его доступные для контакта
части сильно нагреваются во время эксплуатации.
Будьте осторожны и не прикасайтесь к
нагревательным элементам.
• Помещая в прибор или извлекая из него посуду
или аксессуары, всегда используйте кухонные
рукавицы.
• Перед любым обслуживанием отключите прибор
от сети питания.
• ВНИМАНИЕ: Перед тем, как менять лампочку,
убедитесь, что прибор отключен от
электропитания, чтобы избежать опасности
поражения электрическим током.
• Не эксплуатируйте прибор до его установки в
мебель, в которую он должен быть встроен.
• Не используйте пароочистители для очистки
прибора.
• Не используйте жесткие абразивные чистящие
средства или острые металлические скребки для
чистки стеклянной дверцы, так как ими можно
поцарапать его поверхность, в результате чего
стекло может лопнуть.
• В случае повреждения кабеля электропитания во
избежание поражения электрическим током он
должен быть заменен изготовителем,
Page 5
авторизованным сервисным центром или
специалистом с аналогичной квалификацией.
• Для извлечения направляющих для противня
вытяните сначала переднюю, а затем заднюю
часть направляющей для противня из боковой
стенки движением, направленным от стенки.
Установка направляющих для противня
производится в обратном порядке.
• В соответствии с правилами монтажа должен быть
обеспечен метод разъединения цепи.
• Используйте только термощуп (датчик
температуры внутри продукта), рекомендованный
для данного прибора.
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
РУССКИЙ 5
2.1 Установка
ВНИМАНИЕ!
Установка прибора должна
осуществляться только
квалифицированным
персоналом!
• Удалите всю упаковку.
• Не устанавливайте и не
подключайте прибор, имеющий
повреждения.
• Следуйте приложенной к прибору
Инструкции по установке.
• Никогда не забывайте о мерах
предосторожности при его
перемещении: прибор имеет
большой вес. Всегда используйте
защитные перчатки и закрытую
обувь.
• При перемещении прибора не
тяните за его ручку.
• Обеспечьте наличие минимально
допустимых зазоров между
соседними приборами и
предметами мебели.
• Разместите прибор в безопасном
месте, отвечающем требованиям
установки.
• Прибор оснащен электрической
системой охлаждения. Для ее
работы требуется подключение к
электросети.
2.2 Подключение к электросети
ВНИМАНИЕ!
Существует риск пожара и
поражения электрическим
током.
• Все подключения к электросети
должны производиться
квалифицированным электриком.
• Прибор должен быть заземлен.
• Убедитесь, что параметры,
указанные на табличке с
техническими данными,
соответствуют характеристикам
электросети.
• Включайте прибор только в
установленную надлежащим
образом электророзетку с
защитным контактом.
• Не используйте тройники и
удлинители.
• Позаботьтесь о том, чтобы не
повредить вилку и сетевой кабель.
В случае необходимости замены
сетевого шнура она должна быть
выполнена нашим авторизованным
сервисным центром.
• Не допускайте контакта сетевых
кабелей или их приближения к
дверце прибора или нише под
Page 6
www.electrolux.com6
прибором, особенно если дверца
сильно нагрета.
• Детали, защищающие токоведущие
или изолированные части прибора,
должны быть закреплены так,
чтобы их было невозможно удалить
без специальных инструментов.
• Вставляйте вилку сетевого кабеля в
розетку только по окончании
установки прибора. Убедитесь, что
после установки прибора к вилке
электропитания имеется свободный
доступ.
• Не подключайте прибор к розетке
электропитания, если она плохо
закреплена или если вилка
неплотно входит в розетку.
• Для отключения прибора от
электросети не тяните за кабель
электропитания. Всегда беритесь
за саму вилку.
• Следует использовать подходящие
размыкающие устройства:
предохранительные
автоматические выключатели,
плавкие предохранители
(резьбовые плавкие
предохранители следует
выкручивать из гнезда), автоматы
защиты от тока утечки и пускатели.
• Прибор должен быть подключен к
электросети через устройство для
изоляции, позволяющее
отсоединять от сети все контакты.
Устройство для изоляции должно
обеспечивать зазор между
разомкнутыми контактами не менее
3 мм.
2.3 Эксплуатация
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы,
ожога и поражения
электрическим током или
взрыва.
• Данный прибор предназначен
только для бытового применения.
• Не вносите изменения в параметры
данного прибора.
• Удостоверьтесь, что
вентиляционные отверстия не
закрыты.
• Во время работы прибора не
оставляйте его без присмотра.
• Прибор необходимо выключать
после каждого использования.
• Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора во время
его работы. Может произойти
высвобождение горячего воздуха.
• При использовании прибора не
касайтесь его мокрыми руками; не
касайтесь прибора, если на него
попала вода.
• Не надавливайте на открытую
дверцу прибора.
• Не используйте прибор в качестве
столешницы или подставки для
каких-либо предметов.
• Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора. При
использовании ингредиентов,
содержащих алкоголь, может
образовываться воздушноспиртовая смесь.
• При открывании дверцы прибора
рядом с ним не должно быть искр
или открытого пламени.
• Не помещайте на прибор, рядом с
ним или внутрь него
легковоспламеняющиеся вещества
или изделия, пропитанные
легковоспламеняющимися
веществами.
ВНИМАНИЕ!
Существует риск
повреждения прибора.
• Для предупреждения повреждения
и изменения цвета эмали:
– не помещайте непосредственно
на дно прибора посуду и иные
предметы.
– не кладите непосредственно на
дно прибора алюминиевую
фольгу.
– не наливайте в нагретый
прибор воду.
– не храните влажную посуду и
продукты в приборе после
окончания приготовления пищи.
– соблюдайте осторожность при
установке и извлечении
аксессуаров.
• Изменение цвета эмали или
нержавеющей стали не влияет на
эффективность работы прибора.
• Для приготовления тортов,
содержащих большое количество
Page 7
влаги, используйте противень для
жарки. Соки из фруктов могут
вызывать появление пятен, удалить
которые будет невозможно.
• Данный прибор предназначен
только для приготовления пищи.
Его не следует использовать в
других целях, например, для
обогрева помещений.
• Всегда готовьте при закрытой
дверце духового шкафа.
• В случае установки прибора за
мебельной панелью (например, за
дверцей) позаботьтесь о том,
чтобы во время работы прибора
дверца ни в коем случае не
оказывалась закрытой. Нагрев и
влажность, образующиеся за
закрытой дверцей или мебельной
панелью, могу привести к
последующему повреждению
прибора, места его установки или
пола. Не закрывайте дверцу
мебели до окончательного
остывания прибора после
использования.
2.4 Уход и очистка
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы,
пожара или повреждения
прибора.
• Перед выполнением операций по
чистке и уходу выключите прибор и
извлеките вилку сетевого шнура из
розетки.
• Убедитесь, что прибор остыл. В
противном случае стеклянные
панели могут треснуть.
• Поврежденные стеклянные панели
следует заменять
незамедлительно. Обратитесь в
авторизованный сервисный центр.
• Будьте осторожны при снятии
дверцы с прибора. Дверца –
тяжелая!
• Во избежание повреждения
покрытия прибора производите его
регулярную очистку.
• Протирайте прибор мягкой влажной
тряпкой. Используйте только
РУССКИЙ 7
нейтральные моющие средства. Не
используйте абразивные средства,
абразивные губки, растворители
или металлические предметы.
• В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте
указаниям по безопасности на его
упаковке.
• Не очищайте каталитическую
эмаль (если прибор имеет
соответствующее покрытие)
какими-либо моющими средствами.
2.5 Внутреннее освещение
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
поражения электрическим
током.
• В приборе используется модуль
подсветки или галогеновая лампа,
предназначенная только для
бытовых приборов. Не используйте
ее для освещения дома.
• Перед заменой лампы отключите
электропитание прибора.
• Используйте только лампы той же
спецификации.
2.6 Сервис
• Для ремонта прибора обратитесь в
авторизованный сервисный центр.
• Применяйте только оригинальные
запасные части.
2.7 Утилизация
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
травмы или удушья.
• Отключите прибор от сети
электропитания.
• Обрежьте кабель электропитания
как можно ближе к прибору и
утилизируйте его.
• Удалите защелку дверцы, чтобы
дети или домашние животные не
оказались заблокированными в
приборе.
Page 8
1
2
3
4
5
2 3 5
7
13
10
8
9
641
11
12
www.electrolux.com8
3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
3.1 Общий обзор
Панель управления
1
Ручка выбора режимов нагрева
2
Световой индикатор/символ
3
включения
Дисплей
4
Ручка управления (термостата)
5
Индикатор/символ температуры
6
Гнездо для термощупа
7
Нагревательный элемент
8
Лампа освещения
9
Вентилятор
10
Съемная направляющая для
11
противня
Выемка духового шкафа -
12
Контейнер для водяной очистки
Положение противней
13
3.2 Аксессуары
Решетка
Для кухонной посуды, форм для
выпечки, жаркого.
Эмалированный противень
Для тортов и печенья.
Глубокий эмалированный
противень для гриля
Для выпекания и жарки или в качестве
поддона для сбора жира.
Термощуп
Измерение температуры внутри
продукта.
Page 9
Телескопические направляющие
A B C D
4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
4.1 Кнопки
Сенсор / Кнопка Функция Описание
МИНУС Установка времени.
ЧАСЫ Включение функции часов.
ПЛЮС Установка времени.
4.2 Дисплей
РУССКИЙ 9
Облегчение установка и извлечения
противней и решеток.
A. Функции часов
B. Таймер
C. Функция часов
D. Индикатор термощупа
5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Порядок установки
времени суток описан в
Главе «Функции часов».
5.1 Первая чистка
Извлеките из духового шкафа все
аксессуары и съемные направляющие
для противней.
См. Главу «Уход и очистка».
Перед первым использованием
духовой шкаф и аксессуары следует
очистить.
Установите аксессуары и съемные
направляющие для полок обратно на
место.
Page 10
www.electrolux.com10
6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
6.1 Утапливаемые ручки
Чтобы начать пользоваться прибором,
нажмите на ручку. Ручка выйдет из
утопленного положения.
6.2 Установка режима нагрева
1. Поверните ручку выбора режимов
нагрева для выбора режима
нагрева.
2. Поворотом ручки управления
задайте нужную температуру.
Лампа включается, когда духовой
шкаф работает.
3. Для выключения духового шкафа
поверните ручку выбора режима в
положение «Выкл».
6.3 Режимы нагрева
Режимы на‐
грева
Положение
«Выкл»
Освещение
Горячий воз‐
дух
Применение
Духовой шкаф выклю‐
чен.
Включение лампы ос‐
вещения без исполь‐
зования каких-либо
режимов приготовле‐
ния.
Одновременное выпе‐
кание, жарка и высу‐
шивание продуктов
максимум на трех
уровнях.
Установите темпера‐
туру на 20°C - 40°C
меньше, чем для ре‐
жима Верхн/нижн. на‐
грев.
Режимы на‐
грева
Пицца
Верхн/нижн.
нагрев
(Верхний/
нижний на‐
грев) / Водя‐
ная очистка
Нижний на‐
грев
Разморажи‐
вание
Применение
Выпечка пиццы. Ин‐
тенсивное подрумяни‐
вание и хрустящая
нижняя корочка.
Выпекание и жарка
продуктов на одном
уровне духового шка‐
фа.
Более подробную ин‐
формацию о Водяной
очистке см. в Главе
«Уход и очистка».
Выпекание пирогов с
хрустящей основой и
консервирование про‐
дуктов.
Размораживание про‐
дуктов (овощей и
фруктов). Время раз‐
мораживания зависит
от объема и размеров
замороженных продук‐
тов.
Page 11
РУССКИЙ 11
Режимы на‐
грева
Влажная
конвекция
Применение
Данная функция спе‐
циально разработана
для обеспечения эко‐
номии электроэнер‐
гии. Инструкции по
приготовлению приве‐
дены в Разделе Влаж‐
ная конвекция Главы
«Указания и рекомен‐
дации». Дверца духо‐
вого шкафа не должна
открываться, так как
это прервет работу
функции и не позволит
духовому шкафу до‐
стичь максимально
возможной энергоэф‐
фективности. При ис‐
пользовании данной
функции температура
внутри камеры может
отличаться от задан‐
ной температуры. Уро‐
вень мощности может
быть снижен. Общие
рекомендации по
энергосбережению
приведены в Разделе
«Энергосбережение»
Главы «Экономия
электроэнергии».
Режимы на‐
грева
Гриль
Турбо-гриль
В ходе выполнения ряда
функций духового шкафа
лампа может
автоматически
выключиться при
температуре ниже 60°C.
Применение
Приготовление на гри‐
ле продуктов плоской
формы и тостов.
Жарка крупных кусков
мяса или птицы на од‐
ном уровне, Пригото‐
вление гратенов и об‐
жаривание.
7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ
7.1 Таблица функций часов
Функция часов Применение
ВРЕМЯ СУТОК Установка, изменение или контроль времени суток.
ДЛИТЕЛЬ‐
НОСТЬ
ОКОНЧАНИЕ Установка момента окончания работы прибора.
ОТСРОЧКА
ПУСКА
ТАЙМЕР Установка таймера обратного отсчета. Эта функция
Установка продолжительности работы прибора.
Включение и выключение функций «ДЛИТЕЛЬ‐
НОСТЬ» и «ОКОНЧАНИЕ».
не влияет на работу прибора. Таймер можно вклю‐
чить в любое время, даже если прибор выключен.
Page 12
www.electrolux.com12
7.2 Установка текущего
времени. Изменение времени
Для того, чтобы начать пользоваться
духовым шкафом, следует задать
текущее время.
При подключении прибора к
электросети, после перебоя
электроснабжения или в случае, если
текущее время не установлено, мигает
.
С помощью
надлежащее время суток.
Примерно через пять секунд мигание
прекратится, и на дисплее
отобразится установленное время
суток.
Для изменения времени суток
нажимайте до тех пор, пока не
замигает .
или установите
7.3 Установка функции «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ»
1. Выберите режим нагрева и
задайте температуру духового
шкафа.
2. Нажимайте на кнопку до тех
пор, пока не замигает символ .
3. С помощью или задайте
значение времени
«ДЛИТЕЛЬНОСТЬ».
На дисплее отображается .
4. По истечении установленного
времени замигает и раздастся
звуковой сигнал. Прибор
отключится автоматически.
5. Для отключения звукового сигнала
нажмите любую кнопку.
6. Переведите переключатель
режимов духового шкафа и ручку
термостата в положение «Выкл».
7.4 Установка функции «ОКОНЧАНИЕ»
1. Выберите режим нагрева и
задайте температуру духового
шкафа.
2. Нажимайте на кнопку до тех
пор, пока не замигает символ .
3. Чтобы установить текущее время,
нажмите или .
На дисплее отображается
4. По истечении установленного
времени замигает и раздастся
звуковой сигнал. Прибор
отключится автоматически.
5. Для отключения звукового сигнала
достаточно нажать любую кнопку.
6. Переведите переключатель
режимов духового шкафа и ручку
термостата в положение «Выкл».
.
7.5 Установка функции «ОТСРОЧКА ПУСКА»
1. Выберите режим нагрева и
задайте температуру духового
шкафа.
2. Нажимайте на кнопку до тех
пор, пока не замигает символ .
3. С помощью
значение функции
«ДЛИТЕЛЬНОСТЬ».
4. Нажмите на .
5. С помощью или задайте
необходимое значение функции
«ОКОНЧАНИЕ».
6. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
Позже прибор автоматически
включится, проработает в течение
времени, заданного функцией
«ДЛИТЕЛЬНОСТЬ» и завершит
работу во время, заданное функцией
«ОКОНЧАНИЕ». В заданное время
выдается звуковой сигнал.
7. Прибор отключится
автоматически. Для отключения
звукового сигнала достаточно
нажать любую кнопку.
8. Переведите переключатель
режимов духового шкафа и ручку
термостата в положение «Выкл».
или задайте
Page 13
РУССКИЙ 13
7.6 Установка ТАЙМЕРА
1. Нажимайте на кнопку до тех
пор, пока не замигает символ .
2. С помощью
необходимое значение времени.
Таймер начнет работу автоматически
через пять секунд.
3. По истечении времени раздастся
звуковой сигнал. Для отключения
звукового сигнала нажмите любую
кнопку.
4. Переведите переключатель
режимов духового шкафа и в
положение «Выкл».
или задайте
7.7 Отмена функций часов.
1. Нажимайте на кнопку до тех
пор, пока не замигает символ
требуемой функции.
2. Нажмите и удерживайте в
нажатом положении.
Через несколько секунд
соответствующая функция будет
отключена.
8. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
8.1 Термощуп
Термощуп служит для измерения
температуры внутри продукта. Когда
температура продукта достигает
заданного значения, духовой шкаф
выключается.
Необходимо задать два значения
температуры:
• температуру духового шкафа
(минимум 120°C),
• температуру внутри продукта.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Используйте только
термощуп, идущий в
комплекте с прибором, или
фирменные запасные
части.
• Используйте рекомендуемые
настройки температуры внутри
продукта. См. Главу «Указания и
рекомендации».
Категории блюд: мясо, птица и рыба
1. Вставьте наконечник термощупа в
центр куска мяса или рыбы, по
возможности выбрав самую
толстую его часть. Убедитесь, что
как минимум 3/4 термощупа
находится внутри блюда.
2. Вставьте штекер термощупа в
гнездо, расположенное на
передней раме прибора.
Указания для достижения
оптимальных результатов:
• Ингредиенты должны иметь
комнатную температуру.
• Термощуп не подходит для
использования с жидкими блюдами.
• В ходе приготовления термощуп
должен находиться внутри блюда, а
его штекер – включен в гнездо.
Page 14
www.electrolux.com14
На дисплее замигает значок датчика
термощупа .
3. С помощью кнопок или
задайте нужную температуру
внутри продукта. Температуру
можно задавать в диапазоне от
30°C до 99°C..
4. Выберите режим нагрева и
задайте температуру духового
шкафа
При достижении блюдом заданной
температуры внутри продукта в
течение двух минут будет выдаваться
звуковой сигнал. Для отключения
звукового сигнала достаточно нажать
любую кнопку.
5. Выключите прибор.
6. Извлеките штекер термощупа из
его гнезда. Выньте блюдо из
прибора.
Если блюдо недостаточно готово,
повторите описанные выше шаги и
установите более высокую
температуру внутри продукта.
В ходе приготовления можно в любой
момент изменить значение
температуры. Нажмите на чтобы
установить температуру внутри
продукта.
ВНИМАНИЕ!
Будьте осторожны при
извлечении наконечника и
штекера термощупа.
Термощуп сильно
нагревается. Существует
опасность получения
ожогов.
Категория блюд: запеканки
1. Поместите ингредиентов в форму
для выпечки.
2. Вставьте наконечник термощупа
точно в центр запеканки. Во время
запекания термощуп не должен
менять своего положения в блюде.
Для этого зафиксируйте его при
помощи одного из более твердых
ингредиентов. Для фиксации
силиконовой ручки термощупа
воспользуйтесь краем посуды, в
которой производится запекание.
Наконечник термощупа не должен
касаться днища посуды для
запекания.
3. Выложите поверх термощупа
другие ингредиенты.
4. Вставьте штекер термощупа в
гнездо, расположенное на
передней раме прибора.
Page 15
На дисплее замигает значок датчика
термощупа .
5. С помощью кнопок или
задайте нужную температуру
внутри продукта. Температуру
можно задавать в диапазоне от
30°C до 99°C..
6. Выберите режим и задайте
температуру духового шкафа.
При достижении блюдом заданной
температуры внутри продукта в
течение двух минут будет выдаваться
звуковой сигнал. Для отключения
звукового сигнала достаточно нажать
любую кнопку.
7. Выключите прибор.
8. Извлеките штекер термощупа из
его гнезда. Выньте блюдо из
прибора.
Если блюдо недостаточно готово,
повторите описанные выше шаги и
установите более высокую
температуру внутри продукта.
В ходе приготовления можно в любой
момент изменить значение
температуры. Нажмите на чтобы
установить температуру внутри
продукта.
ВНИМАНИЕ!
Будьте осторожны при
извлечении наконечника и
штекера термощупа.
Термощуп сильно
нагревается. Существует
опасность получения
ожогов.
РУССКИЙ 15
Вставьте решетку между
направляющими, .
Эмалированный противень/ Сотейник:
Вставьте эмалированный противень /
сотейник между направляющими
планками.
Одновременная установка решетки и
эмалированного противня /сотейника:
Вставьте эмалированный противень /
сотейник между направляющими для
противня и решеткой на
направляющих выше.
8.2 Установка аксессуаров
Решетка:
Page 16
www.electrolux.com16
Небольшой выступ
наверху повышает
безопасность. Выступы
также служат защитой от
опрокидывания. Высокий
ободок по периметру
решетки служит для
предотвращения
соскальзывания посуды с
решетки.
8.3 Телескопические направляющие – установка аксессуаров
Телескопические направляющие
облегчают установку и снятие полок.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Не мойте телескопические
направляющие в
посудомоечной машине.
Не смазывайте
телескопические
направляющие.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Обязательно полностью
задвиньте
телескопические
направляющие внутрь
духового шкафа перед
тем, как закрыть дверцу
духового шкафа.
Противень для жарки:
Установите противень для жарки на
телескопические направляющие.
Одновременная установка решетки и
противня для жарки:
Установите решетку и противень для
жарки на телескопические
направляющие.
Решетка:
Установите решетку на
телескопические направляющие так,
чтобы ее опоры были направлены
вниз.
Высокий ободок решетки
предназначен для защиты
посуды от соскальзывания.
9. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
9.1 Вентилятор охлаждения
Во время работы духового шкафа
вентилятор автоматически
включается, чтобы охлаждать
поверхности духового шкафа. При
выключении духового шкафа
вентилятор продолжает работать до
тех пор, пока прибор не остынет.
Page 17
10. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
РУССКИЙ 17
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Приведенные в таблицах
значения температуры и
времени выпекания
являются
ориентировочными. Они
зависят от рецепта, а
также от качества и
количества используемых
ингредиентов.
10.1 Рекомендации по приготовлению
Ваш духовой шкаф может отличаться
характером приготовления выпечки и
жаркого от предыдущего. Таблицы
ниже содержат стандартные
настройки температуры, времени
приготовления и уровня полок
духового шкафа.
Если найти установки для конкретного
рецепта не удается, поищите похожий
рецепт.
10.2 Выпечка
В первый раз используйте низкую
температуру.
При выпекании пирогов более чем на
одном положении противня время
выпекания можно увеличить на 10–15
минут.
Пироги и выпечка, расположенные на
разной высоте, не всегда
подрумяниваются равномерно. В
случае неравномерного
подрумянивания нет необходимости
менять настройки температуры.
Разница выровняется в ходе
выпекания.
В ходе приготовления противни могут
деформироваться. После остывания
противней эти деформации исчезают.
10.3 Советы по выпечке
Результат выпека‐
ния/жарки
Низ торта недоста‐
точно подрумянен.
Торт опадает и ос‐
тается сырым или ча‐
стично непропечен‐
ным.
Торт слишком сухой. Слишком низкая темпе‐
Возможная причина Решение
Неверный выбор поло‐
жения противня.
Слишком высокая темпе‐
ратура духового шкафа.
Слишком малое время
выпекания.
ратура духового шкафа.
Слишком большое вре‐
мя выпекания.
Выберите для торта более
низкий уровень.
В следующий раз немного по‐
низьте температуру духового
шкафа.
В следующий раз увеличьте
время выпечки и понизьте
температуру духового шкафа.
В следующий раз повысьте
температуру духового шкафа.
В следующий раз уменьшите
время выпекания.
Page 18
www.electrolux.com18
Результат выпека‐
ния/жарки
Торт подрумянивает‐
ся неравномерно.
Торт не готов по ис‐
течении заданного в
рецепте времени.
Возможная причина Решение
Температура духового
шкафа слишком высока,
а время выпекания сли‐
шком мало.
Тесто для пирога рас‐
пределено неравномер‐
но.
Слишком низкая темпе‐
ратура духового шкафа.
Понизьте температуру духо‐
вого шкафа и увеличьте вре‐
мя выпекания.
В следующий раз равномерно
распределите тесто по эмали‐
рованному противню.
В следующий раз немного по‐
высьте температуру духового
шкафа.
10.4 Выпекание на одном уровне
Выпечка в формах
Использование функции: Горячий воздух.
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐
Флан из песочного
теста, предвари‐
тельно разогрейте
пустой духовой
шкаф
Флан из бисквит‐
ного теста
Пирог-кольцо /
Сдобная булочка
Песочное пирож‐
ное / Пироги с
фруктами
170 - 180 10 - 25 2
150 - 170 20 - 25 2
150 - 160 50 - 70 1
140 - 160 70 - 90 1
тивня
Выпечка в формах
Используйте первое положение
противня.
Использование функции: Верхн/нижн.
нагрев / Верхний/нижний нагрев.
Продукты Темпера‐
тура (°C)
Чизкейк 170 - 190 60 - 90
Пироги, выпечка, хлеб
Используйте третье положение
противня.
Время
(мин)
Использование функции: Горячий
воздух.
Используйте эмалированный
противень.
Продукты Темпера‐
Пирожное с по‐
сыпкой, сухое
тура (°C)
150 - 160 20 - 40
Время
(мин)
Page 19
РУССКИЙ 19
Продукты Темпера‐
тура (°C)
Фруктовые фла‐
150 35 - 55
ны (из дрожже‐
вого / сдобного
Время
(мин)
Продукты Темпера‐
тура (°C)
Открытые фрук‐
160 - 170 40 - 80
товые пироги из
песочного теста
Время
(мин)
теста), исполь‐
зуйте противень
для жарки
Пироги, выпечка, хлеб
Предварительно разогрейте пустой духовой шкаф.
Использование функции: Верхн/нижн. нагрев / Верхний/нижний нагрев.
Используйте эмалированный противень.
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐
тивня
Швейц. рулет 180 - 200 10 - 20 3
Ржаной хлеб:
1. Начните с:
1. 230
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
2. Продолжите с:
Сливочный мин‐
190 - 210 20 - 30 3
дальный торт / Са‐
харные пирожные
Заварные пирож‐
190 - 210 20 - 35 3
ные / Эклеры
Батон-плетенка /
170 - 190 30 - 40 3
Батон-венок
Фруктовые фланы
170 35 - 55 3
(из дрожжевого /
сдобного теста),
используйте про‐
тивень для жарки
Дрожжевые пироги
160 - 180 40 - 80 3
с деликатной на‐
чинкой (например,
творогом, сливка‐
ми, заварным кре‐
мом)
Рождественский
160 - 180 50 - 70 2
кекс
Печенье
Используйте третье положение
противня.
Использование функции: Горячий
воздух.
Page 20
www.electrolux.com20
Продукты Темпера‐
Песочное пе‐
ченье
Рулеты, пред‐
варительно ра‐
зогрейте пу‐
стой духовой
шкаф
Печенье из
сдобного теста
Печенье из
слоеного те‐
ста, предвари‐
тельно разо‐
грейте пустой
духовой шкаф
Печенье из
дрожжевого
теста
Минд. печенье 100 - 120 30 - 50
Продукты Функция Температура (°C) Время (мин)
Багеты с плавленым
сыром сверху
Запеканка из ово‐
щей, предваритель‐
но разогрейте пу‐
стой духовой шкаф
Лазанья Верхн/нижн. нагрев /
Запеканки с рыбой Верхн/нижн. нагрев /
Фаршированные
овощи
Сладкие блюда Верхн/нижн. нагрев /
Запеканка из мака‐
рон
тура (°C)
150 - 160 10 - 20
160 10 - 25
150 - 160 15 - 20
170 - 180 20 - 30
150 - 160 20 - 40
Время
(мин)
Продукты Темпера‐
Выпечка с яич‐
ным белком /
Безе
Печенье
Предварительно разогрейте пустой
духовой шкаф.
Используйте третье положение
противня.
Использование функции: Верхн/нижн.
нагрев / Верхний/нижний нагрев.
Продукты Темпе‐
Рулеты 190 - 210 10 - 25
тура (°C)
80 - 100 120 - 150
ратура
(°C)
10.5 Выпечка и запеканки
Используйте первое положение
противня.
Горячий воздух 160 - 170 15 - 30
Турбо-гриль 160 - 170 15 - 30
Верхний/нижний на‐
грев
Верхний/нижний на‐
грев
Горячий воздух 160 - 170 30 - 60
Верхний/нижний на‐
грев
Верхн/нижн. нагрев /
Верхний/нижний на‐
грев
180 - 200 25 - 40
180 - 200 30 - 60
180 - 200 40 - 60
180 - 200 45 - 60
Время
(мин)
Время
(мин)
Page 21
10.6 Влажная конвекция
Для достижения оптимальных
результатов воспользуйтесь
Сдобные булоч‐
ки, 16 шт.
Пицца, замо‐
рож., 0,35 кг
Швейц. рулет эмалированный про‐
Шоколадный
торт
Бискв. осн. для
откр. пир.
Отварная рыба,
0,3 кг
Рыба, целиком,
0,2 кг
Рыбное филе,
0,3 кг
Отварное мясо,
0,25 кг
Шашлык, 0,5 кг эмалированный про‐
Файлы "cookie",
16 шт.
Минд. печенье,
24 шт.
Маффины, 12
шт.
Несладкие из‐
делия, 20 шт.
Печенье из пе‐
сочного теста,
20 шт.
Тарталетки, 8
шт.
эмалированный про‐
тивень или поддон
решетка 190 2 45 - 50
тивень или поддон
эмалированный про‐
тивень или поддон
форма для основы
флана на решетке
эмалированный про‐
тивень или поддон
эмалированный про‐
тивень или поддон
сковорода для пиццы
на решетке
эмалированный про‐
тивень или поддон
тивень или поддон
эмалированный про‐
тивень или поддон
эмалированный про‐
тивень или поддон
эмалированный про‐
тивень или поддон
эмалированный про‐
тивень или поддон
эмалированный про‐
тивень или поддон
эмалированный про‐
тивень или поддон
РУССКИЙ 21
рекомендациями, приведенными в
таблице ниже.
(°C) (мин)
190 3 45 - 55
180 2 45 - 55
180 2 55 - 60
180 2 40 - 50
180 3 25 - 35
180 3 25 - 35
180 3 40 - 50
190 3 40 - 50
190 3 35 - 45
160 2 40 - 50
150 2 35 - 45
160 2 35 - 45
170 2 35 - 45
150 2 40 - 45
170 2 35 - 45
Page 22
www.electrolux.com22
Овощи, отвар‐
ные, 0,4 кг
Вегетарианский
омлет
эмалированный про‐
тивень или поддон
сковорода для пиццы
на решетке
(°C) (мин)
180 3 45 - 55
190 3 40 - 50
10.7 Выпекание на нескольких уровнях
Используйте функцию Горячий воздух.
Пироги, выпечка
Продукты Температура
Заварные пи‐
рожные / Эк‐
леры
Пирог с сухой
обсыпкой
Печенье, мелкое печенье, мучные изделия, рулеты
Продукты Температура
Рулеты 180 20 - 30 1 / 4 -
Песочное пе‐
ченье
Печенье из
сдобного те‐
ста
Печенье из
слоеного те‐
ста
Печенье из
дрожжевого
теста
(°C)
160 - 180
,
предваритель‐
но разогрейте
пустой духо‐
вой шкаф
150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
(°C)
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
170 - 180
,
предваритель‐
но разогрейте
пустой духо‐
вой шкаф
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Время (мин) Положение противня
25 - 45 1 / 4 -
Время (мин) Положение противня
30 - 50 1 / 4 -
Используйте эмалированные
противни.
2 уровня 3 положения
2 уровня 3 положения
Page 23
РУССКИЙ 23
Продукты Температура
Минд. печенье 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Выпечка с
яичным бел‐
ком / Безе
(°C)
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Время (мин) Положение противня
2 уровня 3 положения
10.8 Хрустящая выпечка при
выборе режима: Пицца
Используйте первое положение
противня.
Продукты Темпера‐
Открытые
пироги
Флан со
шпинатом
Открытый
пирог /
Швейцар‐
ский флан
Чизкейк 140 - 160 60 - 90
Яблочный
пирог, за‐
крытый
Овощной
пирог
Перед первым использованием пустой
духовой шкаф следует
предварительно разогреть.
Используйте второе положение
противня.
Продукты Темпера‐
Пицца, тон‐
кая основа,
используй‐
те проти‐
вень для
жарки
тура (°C)
180 - 200 40 - 55
160 - 180 45 - 60
170 - 190 45 - 55
150 - 170 50 - 60
160 - 180 50 - 60
тура (°C)
200 - 230 15 - 20
Время
(мин)
Время
(мин)
Продукты Темпера‐
Пицца,
пышная ос‐
нова
Пресный
хлеб
Флан из
слоеного
теста
Фламмку‐
хен
Русские пи‐
рожки
тура (°C)
180 - 200 20 - 30
230 - 250 10 - 20
160 - 180 45 - 55
230 - 250 12 - 20
180 - 200 15 - 25
10.9 Рекомендации по жарке
Используйте жаростойкую посуду.
При жарке постного мяса накрывайте
его крышкой.
Жарьте большие куски мяса
непосредственно на противне или на
решетке, помещенной над противнем.
Во избежание пригорания капающего
жира добавьте в противень немного
воды.
Переворачивайте обжариваемый
продукт по истечении 1/2 - 2/3 времени
приготовления.
При жарке мяса и рыбы используйте
большие куски (1 кг или более).
Несколько раз в течение жарки
поливайте жаркое выделяющимся
соком.
Время
(мин)
Page 24
www.electrolux.com24
10.10 Таблицы с
информацией по жарке
Используйте первое положение
противня.
Говядина
Продукты Количество Функция Температура
Мясо, тушенное
одним крупным
куском
Ростбиф или фи‐
ле с кровью,
предварительно
разогрейте пу‐
стой духовой
шкаф
Ростбиф или фи‐
ле средней про‐
жаренности,
предварительно
разогрейте пу‐
стой духовой
шкаф
Ростбиф или фи‐
ле, хорошо про‐
жаренные, пред‐
варительно разо‐
грейте пустой ду‐
ховой шкаф
1 кг – 1,5 кг Верхн/нижн.
нагрев / Верх‐
ний/нижний
нагрев
на см толщи‐ныТурбо-гриль 190 - 200 5 - 6
на см толщи‐ныТурбо-гриль 180 - 190 6 - 8
на см толщи‐ныТурбо-гриль 170 - 180 8 - 10
(°C)
230 120 - 150
Время (мин)
Свинина
Использование функции: Турбо-гриль.
Продукты Количество (кг) Температура
Лопатка / Шейная
часть /Окорок
Отбивные / Свиные
ребрышки
Мясной рулет 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60
Свиная ножка, пред‐
варительно отварен‐
ная
Телятина
Использование функции: Турбо-гриль.
1 - 1.5 160 - 180 90 - 120
1 - 1.5 170 - 180 60 - 90
0.75 - 1 150 - 170 90 - 120
(°C)
Время (мин)
Page 25
РУССКИЙ 25
Продукты Количество (кг) Температура (°C) Время (мин)
Жареная телятина 1 160 - 180 90 - 120
Телячья ножка 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150
Баранина
Использование функции: Турбо-гриль.
Продукты Количество (кг) Температура (°C) Время (мин)
Ножка ягненка /
1 - 1.5 150 - 170 100 - 120
Жареный ягненок
Седло ягненка 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60
Дичь
Использование функции: Верхн/нижн. нагрев / Верхний/нижний нагрев.
Продукты Количество (кг) Температура (°C) Время (мин)
Седло / Заячья но‐
до 1 230 30 - 40
га, предваритель‐
но разогрейте пу‐
стой духовой
шкаф
Седло оленя/
1.5 - 2 210 - 220 35 - 40
косули
Окорок оленя/
1.5 - 2 180 - 200 60 - 90
косули
Птица
Использование функции: Турбо-гриль.
Продукты Количество (кг) Температура (°C) Время (мин)
Птица, разделан‐
По 0,2 - 0,25 200 - 220 30 - 50
ная на куски
Половинка цы‐
по 0,4 - 0,5 190 - 210 35 - 50
пленка
Цыпленок, курица 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70
Утка 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100
Гусь 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180
Индейка 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150
Индейка 4 - 6 140 - 160 150 - 240
Рыба
Использование функции: Верхн/нижн. нагрев / Верхний/нижний нагрев.
Page 26
www.electrolux.com26
Продукты Количество (кг) Температура (°C) Время (мин)
Рыба, целиком 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60
10.11 Гриль
Перед первым использованием пустой
духовой шкаф следует
предварительно разогреть.
Готовьте на гриле только тонкие куски
мяса или рыбы.
Гриль
Продукты Температура
Ростбиф 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Говяжье филе 230 20 - 30 20 - 30 3
Свинина – фи‐ле210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Телячья вырез‐ка210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Седло ягненка 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
Рыба, целиком,
0,5 кг - 1 кг
(°C)
210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4
Время (мин) Положение
Первая сто‐
рона
Установите на первом уровне
противень для сбора жира.
Вторая сто‐
рона
10.12 Замороженные
продукты
Использование функции: Горячий
воздух.
противня
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение
Пицца, заморож. 200 - 220 15 - 25 2
Пицца Америк., замо‐
рож.
Пицца, охлажденная 210 - 230 13 - 25 2
Мини-пиццы, заморож. 180 - 200 15 - 30 2
Карт. фри, тонк. 200 - 220 20 - 30 3
Карт. фри, крупн. 200 - 220 25 - 35 3
190 - 210 20 - 25 2
противня
Page 27
РУССКИЙ 27
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение
Картофель, ломтики /
Крокеты
Картофельные биточки 210 - 230 20 - 30 3
Лазанья / Каннеллони,
свежие
Лазанья / Каннеллони,
замороженные
Запеченный сыр 170 - 190 20 - 30 3
Куриные крылья 190 - 210 20 - 30 2
10.13 Размораживание
Удалите упаковку продукта и положите
его на тарелку.
Используйте первое положение
противня.
Ничем не накрывайте продукт, так это
может увеличить время
размораживания.
При приготовлении больших порций
положите на дно внутренней камеры
Продукты Количество
Цыпленок, перевер‐
нуть по истечении
половины времени
приготовления
Мясо, перевернуть
по истечении поло‐
вины времени при‐
готовления
Форель 0.15 25 - 35 10 - 15
Клубника 0.3 30 - 40 10 - 20
Сливочное масло 0.25 30 - 40 10 - 15
Сливки, взбейте
сливки, немного их
охладив
Пирожные 1.4 60 60
220 - 230 20 - 35 3
170 - 190 35 - 45 2
160 - 180 40 - 60 2
духового шкафа перевернутую
тарелку. Поместите продукты в
глубокую тарелку или емкость и
поставьте ее на перевернутую
тарелку. При необходимости
извлеките направляющие для
противня.
(кг)
1 100 - 140 20 - 30
1 100 - 140 20 - 30
2 x 0,2 80 - 100 10 - 15
Время разморажи‐
вания (мин)
Время остаточного
размораживания
(мин)
противня
Page 28
www.electrolux.com28
10.14 Консервирование –
нижний нагрев
• Используйте для консервирования
только стандартные банки одного
размера.
• Не используйте металлические
банки и банки с винтовыми
крышками или байонетными
замками.
• В этом режиме используйте первую
полку снизу.
• Не ставьте на глубокий противень
более шести литровых банок для
консервирования.
Ягоды
Продукты Температура (°C) Время до начала
Клубника / черни‐
ка / малина / спе‐
лый крыжовник
Фрукты с косточками
Продукты Температура (°C) Время до начала
Груша / айва / сли‐ва160 - 170 35 - 45 10 - 15
160 - 170 35 - 45 -
• Наполните банки до одного уровня
и закатайте крышки.
• Банки не должны касаться друг
друга.
• Налейте в глубокий противень
приблизительно 1/2 литра воды,
чтобы в духовом шкафу было
достаточно влаги.
• Когда жидкость в банках начнет
медленно кипеть (для литровых
банок примерно через 35-60 минут),
выключите духовой шкаф или
уменьшите температуру до 100°C
(см. Таблицу).
медленного кипе‐
ния (мин)
медленного кипе‐
ния (мин)
Продолжение ки‐
пячения при
100°C (мин)
Продолжение ки‐
пячения при
100°C (мин)
Овощи
Продукты Температура (°C) Время до начала
Морковь
Огурцы 160 - 170 50 - 60 -
Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Кольраби / горох /
спаржа
1)
1)
Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения.
160 - 170 50 - 60 5 - 10
160 - 170 50 - 60 15 - 20
10.15 Сушка - Горячий воздух
Выложить противень пергаментной
или пекарской бумагой.
Для наилучших результатов
выключить духовой шкаф по
медленного кипе‐
ния (мин)
истечении половины времени
подсушивания, открыть дверцу и дать
ему остыть в течение ночи для
завершения высушивания.
Продолжение ки‐
пячения при
100°C (мин)
Page 29
При использовании одного противня
выбирайте третье положение
противня.
При использовании двух противней
выбирайте первое и четвертое
положения противней.
ОВОЩИ
(°C) (час)
Фасоль 60 - 70 6 - 8
Перец 60 - 70 5 - 6
Овощи для супа 60 - 70 5 - 6
Грибы 50 - 60 6 - 8
Зелень 40 - 50 2 - 3
ФРУКТЫ
Установите температуру 60°C
- 70°C.
Сливы 8 - 10
Абрикосы 8 - 10
Яблоки, дольками 6 - 8
Груши 6 - 9
10.16 Термощуп
ГОВЯДИНА Температура внутри продукта (°C)
С кровью Средняя Прожаренное
Ростбиф 45 60 70
Вырезка 45 60 70
РУССКИЙ 29
(час)
ГОВЯДИНА Температура внутри продукта (°C)
Меньше Средняя Больше
Мясной рулет 80 83 86
СВИНИНА Температура внутри продукта (°C)
Меньше Средняя Больше
Ветчина / Жаркое 80 84 88
Отбивная (спинка) / Копченое
свиное филе / Отварное копче‐
ное свиное филе
75 78 82
Page 30
www.electrolux.com30
ТЕЛЯТИНА Температура внутри продукта (°C)
Меньше Средняя Больше
Жареная телятина 75 80 85
Телячья ножка 85 88 90
БАРАНИНА / ЯГНЕНОК Температура внутри продукта (°C)
Меньше Средняя Больше
Ножка барашка 80 85 88
Седло барашка 75 80 85
Жареный ягненок / Ножка яг‐
ненка
65 70 75
ДИЧЬ Температура внутри продукта (°C)
Меньше Средняя Больше
Седло зайца / Седло оленя/
косули
Заячья нога / Заяц, целиком /
Нога оленя/косули
65 70 75
70 75 80
ПТИЦА Температура внутри продукта (°C)
Меньше Средняя Больше
Цыпленок 80 83 86
Утка целиком / половинка / Ин‐
дейка, целиком / грудка
75 80 85
Утиная грудка 60 65 70
РЫБА (ЛОСОСЬ, ФО‐
РЕЛЬ, СУДАК)
Меньше Средняя Больше
Температура внутри продукта (°C)
Рыба, целиком / большая / на
пару / Рыба, целиком / боль‐
60 64 68
шая / обжаренная
Page 31
РУССКИЙ 31
ЗАПЕКАНКИ – ГОТО‐
ВЫЕ ОВОЩИ
Запеканка с цукини / Запеканка
с брокколи / Запеканка с фен‐
хелем
ЗАПЕКАНКИ – НЕ‐
СЛАДКИЕ
Каннелони / Лазанья / Запекан‐
ка из макарон
ЗАПЕКАНКИ – СЛАД‐
КИЕ
Запеканка с белым хлебом и
фруктами / без фруктов / Рисо‐
вая запеканка с фруктами / без
фруктов / Запеканка со слад‐
кой лапшой
10.17 Информация для тестирующих организаций
Испытания согласно EN 60350, IEC
60350.
Температура внутри продукта (°C)
Меньше Средняя Больше
85 88 91
Температура внутри продукта (°C)
Меньше Средняя Больше
85 88 91
Температура внутри продукта (°C)
Меньше Средняя Больше
80 85 90
ВЫПЕКАНИЕ НА ОДНОМ УРОВНЕ. Выпечка в формах
Нежирный бисквит‐
ный пирог
Нежирный бисквит‐
ный пирог
Яблочный пирог, две
формы Ø20 см
(°C) (мин)
Горячий воздух 140 - 150 35 - 50 2
Верхн/нижн. на‐
грев / Верхний/
нижний нагрев
Горячий воздух 160 60 - 90 2
160 35 - 50 2
Page 32
www.electrolux.com32
ВЫПЕКАНИЕ НА ОДНОМ УРОВНЕ. Выпечка в формах
Яблочный пирог, две
формы Ø20 см
ВЫПЕКАНИЕ НА ОДНОМ УРОВНЕ. Бисквит
Используйте третье положение противня.
Песочное печенье / По‐
лоски из теста
Песочное печенье / По‐
лоски из теста, предва‐
рительно разогрейте
пустой духовой шкаф
Мелкое печенье, 20 шт
на противне, предвари‐
тельно разогрейте пу‐
стой духовой шкаф
Мелкое печенье, 20 шт
на противне, предвари‐
тельно разогрейте пу‐
стой духовой шкаф
(°C) (мин)
Верхн/нижн. на‐
180 70 - 90 1
грев / Верхний/
нижний нагрев
(°C) (мин)
Горячий воздух 140 25 - 40
Верхн/нижн. нагрев /
160 20 - 30
Верхний/нижний на‐
грев
Горячий воздух 150 20 - 35
Верхн/нижн. нагрев /
170 20 - 30
Верхний/нижний на‐
грев
ВЫПЕКАНИЕ НА НЕСКОЛЬКИХ УРОВНЯХ. Бисквит
Песочное пече‐
нье / Полоски из
теста
(°C) (мин)
2
уров‐
ня
3
уров‐
ня
Горячий воздух 140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 /
5
Page 33
ВЫПЕКАНИЕ НА НЕСКОЛЬКИХ УРОВНЯХ. Бисквит
РУССКИЙ 33
(°C) (мин)
Мелкое печенье,
20 шт на противне,
предварительно
разогрейте пустой
духовой шкаф
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ
Разогрейте пустой духовой шкаф в течение 5 минут.
При приготовлении на гриле выбирайте максимальный уровень
температуры
Тосты Гриль 1 - 3 5
Говяжий стейк, перевер‐
нуть по истечении поло‐
вины времени пригото‐
вления
Горячий воздух 150 23 - 40 1 / 4 -
(мин)
Гриль 24 - 30 4
2
уров‐
ня
3
уров‐
ня
11. УХОД И ОЧИСТКА
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Page 34
2
1
www.electrolux.com34
11.1 Примечание относительно очистки
Переднюю часть духового шкафа протирайте мягкой тканью,
смоченной в теплой воде с мягким моющим средством.
Для очистки металлических поверхностей используйте специаль‐
Чистящие
средства
Ежедневное
использо‐
вание
Аксессуары
ное чистящее средство.
Стойкие пятна удаляйте при помощи специальных чистящих
средств для духовых шкафов.
Камеру духового шкафа следует очищать после каждого исполь‐
зования. Накопление жира или остатков других продуктов может
привести к возгоранию. При приготовлении на сковороде гриль
этот риск увеличивается.
После каждого использования вытирайте камеру насухо мягкой
тряпкой.
После каждого использования все аксессуары духового шкафа
следует очистить и просушить. Используйте для этого мягкую
тряпку, смоченную в теплой воде с моющим средством. Не мой‐
те аксессуары в посудомоечной машине.
Не используйте для мытья аксессуаров с антипригарным покры‐
тием агрессивные чистящие средства, предметы с острыми
краями или посудомоечную машину.
11.2 Снятие направляющих для противней
Для очистки камеры духового шкафа
извлеките направляющие для
противней.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
При извлечении
направляющих для
противней соблюдайте
осторожность.
1. Потяните переднюю часть
направляющей для противня в
сторону, противоположную
боковой стенке.
2. Вытяните заднюю часть
направляющей из боковой стенки и
снимите ее.
Установите извлеченные аксессуары в
обратном порядке.
Удерживающие упоры на
телескопических
направляющих должны
быть обращены вперед.
11.3 Водяная очистка
В данной процедуре очистки
влажность используется для удаления
остающихся в духовом шкафу
Page 35
загрязнений в виде жира и частиц
A
A
пищи.
1. Налейте в выемку внутренней
камеры на дне духового шкафа
300 мл воды.
2. Выберите в меню: .
3. Установите температуру 90°C.
4. Дайте духовому шкафу поработать
примерно 30 минут.
5. Выключите духовой шкаф и дайте
ему остыть.
6. После остывания духового шкафа
очистите его мягкой тряпкой.
ВНИМАНИЕ!
Прежде чем касаться
духового шкафа,
убедитесь что он
остыл. Существует
опасность получения
ожогов.
11.4 Потолок духового шкафа
ВНИМАНИЕ!
Перед удалением
нагревательного элемента
выключите прибор.
Убедитесь, что прибор
остыл. Существует
опасность получения
ожогов.
Снимите направляющие полок.
Чтобы облегчить чистку потолка
духового шкафа, нагревательный
элемент на потолке духового шкафа
откидывается вниз.
1. Возьмитесь за нагревательный
элемент спереди обеими руками.
2. Потяните его вперед, преодолевая
действие пружины, и наружу - из
двух держателей.
РУССКИЙ 35
Нагревательный элемент откинется
вниз.
3. Чистка потолка духового шкафа.
4. Верните нагревательный элемент
на место, действуя в обратной
последовательности.
Как следует подведите
нагревательный элемент
вверх, чтобы он находился
над направляющими на
внутренних стенках
прибора.
5. Установите направляющие полок.
11.5 Снятие и установка
дверцы
Как дверца, так и внутренние
стеклянные панели снимаются для
чистки. Количество стеклянных
панелей зависит от конкретной
модели.
ВНИМАНИЕ!
Дверца имеет большой
вес.
1. Полностью откройте дверцу.
2. Нажмите до упора стопорные
рычаги (A) на двух петлях дверцы.
Page 36
1
2
B
www.electrolux.com36
3. Прикройте дверцу до первого
фиксируемого положения
(приблизительно на угол 70°).
4. Возьмитесь за дверцу с обеих
сторон и потяните ее от духового
шкафа под углом вверх.
5. Положите дверцу наружной
стороной вниз на мягкую ткань,
расстеленную на ровной
поверхности.
6. Возьмитесь за дверную планку (B)
на верхней кромке дверцы с двух
сторон и нажмите внутрь, чтобы
освободить защелку.
7. Чтобы снять дверную планку,
потяните ее вперед.
8. Берясь каждый раз за верхний
край стеклянной панели, вытащите
их по одной по направлению
вверх.
ВНИМАНИЕ!
Убедитесь, что стекла
вставлены правильным
образом; в противном
случае поверхность
дверцы может
перегреваться.
11.6 Замена лампы
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
поражения электрическим
током.
Лампа может быть
горячей.
1. Выключите духовой шкаф.
Подождите, пока духовой шкаф не
остынет.
2. Отключите духовой шкаф от сети
электропитания.
3. Положите ткань на дно внутренней
камеры.
Верхняя лампа
1. Чтобы снять плафон, поверните
его.
9. Вымойте стеклянную панель водой
с мылом. Осторожно вытрите
стеклянную панель досуха.
По окончании очистки повторите
описанные выше действия в обратной
последовательности. Вставьте
сначала меньшую панель, затем
большую, после чего установите
дверцу.
Одна из петель (как
правило, правая) свободно
двигается. Убедитесь, что
обе петли находятся в
одном положении
(примерно под углом 70°).
2. Очистите стеклянный плафон от
грязи.
3. Замените лампу освещения
духового шкафа на аналогичную, с
жаростойкостью 300°C.
4. Установите плафон.
Page 37
РУССКИЙ 37
12. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
12.1 Что делать, если...
Неисправность Возможная причина Решение
Духовой шкаф не нагре‐
вается.
Духовой шкаф не нагре‐
вается.
Духовой шкаф не нагре‐
вается.
Духовой шкаф не нагре‐
вается.
Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу освеще‐
Не работает термощуп. Штекер термощупа не
Пар и конденсат ос‐
аждаются на продуктах и
внутри камеры духового
шкафа.
Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф.
Не установлено текущее
время.
Не заданы необходимые
установки.
Сработал предохрани‐
тель.
вставлен в свое гнездо
надлежащим образом.
Блюда находились в ду‐
ховом шкафу слишком
долго.
Установите часы.
Убедитесь, что настройки
выбраны верно.
Проверьте, не является
ли предохранитель при‐
чиной неисправности.
Если предохранитель
срабатывает повторно
снова и снова, обрат‐
итесь к квалифицирован‐
ному электрику.
ния.
Вставьте штекер термо‐
щупа в гнездо до упора.
По окончании процесса
приготовления не оста‐
вляйте блюда в духовом
шкафу более чем на
15-20 минут.
12.2 Информация для обращения в сервис-центр
Если самостоятельно справиться с
проблемой не удается, обращайтесь в
магазин или в авторизованный
сервисный центр.
Данные для сервисных центров
находятся на табличке с техническими
данными. Табличка с техническими
данными находится на передней
рамке камеры духового шкафа. Не
удаляйте табличку с техническими
данными из внутренней камеры
духового шкафа.
Page 38
www.electrolux.com38
Рекомендуем записать их здесь:
Модель (MOD.) .........................................
Продуктовый номер (PNC) .........................................
Серийный номер (S.N.) .........................................
13. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
13.1 Технические данные
Напряжение 230 В
Частота 50 Гц
14. ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ
14.1 Экономия
электроэнергии
Данный духовой шкаф
оснащен несколькими
функциями,
позволяющими экономить
электроэнергию во время
приготовления.
Позаботьтесь о том, чтобы дверца во
время работы духового шкафа была
плотно закрыта. Во время
приготовления не открывайте дверцу
слишком часто. Следите за чистотой
уплотнителя дверцы и за тем, чтобы
он был как следует закреплен на
своем месте.
Для повышения энергосбережения
используйте металлическую посуду..
При возможности не производите
предварительный разогрев духового
шкафа перед приготовлением.
Во время приготовления нескольких
блюд за раз сводите перерывы между
выпечкой/жаркой к минимуму.
Приготовление с использованием
вентилятора
По возможности выбирайте функции
приготовления, в которых
используется вентилятор, чтобы
сберечь электроэнергию.
Остаточное тепло
Если длительность приготовления
превышает 30 минут, уменьшите
температуру духового шкафа до
минимальной за 3-10 минут до
окончания приготовления.
Приготовление продолжится
благодаря остаточному теплу внутри
духового шкафа.
Используйте остаточное тепло для
разогрева других блюд.
Сохранение продуктов теплыми
Для использования остаточного тепла
для сохранения пищи в теплом
состоянии выбирайте максимально
низкое значение температуры и
сохраняйте блюдо в тепле.
Влажная конвекция
Данная функция специально
разработана для обеспечения
экономии электроэнергии.
Page 39
15. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
РУССКИЙ 39
Материалы с символом следует
сдавать на переработку. Положите
упаковку в соответствующие
контейнеры для сбора вторичного
сырья. Принимая участие в
переработке старого электробытового
оборудования, Вы помогаете
здоровье человека. Не выбрасывайте
вместе с бытовыми отходами бытовую
технику, помеченную символом .
Доставьте изделие на местное
предприятие по переработке
вторичного сырья или обратитесь в
свое муниципальное управление.
защитить окружающую среду и
Класс энергетической эффективности в Российской Федерации: A
Дата изготовления изделия указана в его серийном номере,
где первая цифра номера соответствует последней цифре
года изготовления, а вторая и третья цифры – порядковому
номеру недели. Например, серийный номер 84512345
означает, что изделие изготовлено на сорок пятой неделе
2018 года.
Изготовитель: Electrolux Appliances AB, St. Göransgatan 143,
105 45 Stockholm, Швеция
Импортёр и уполномоченная изготовителем организация:
ООО ”Электролюкс Рус”, Кожевнический проезд 1, 115114,
Москва, тел.: 8-800-200-3589
Изготовлено в Германии
*
Page 40
www.electrolux.com/shop
867352653-B-062019
Loading...