Electrolux OKC8H31X User Manual

OKC8H31V OKC8H31X

RU Духовой шкаф с функцией пара Инструкция по эксплуатации

www.electrolux.com2

СОДЕРЖАНИЕ

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.................................................3

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................... 5

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ.....................................................................................8

4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ................................................................................... 9

5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ........................................................11

6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ.............................................................. 11

7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ...........................................................................................20

8. АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ.............................................................. 22

9. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ............ 22

10. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ................................................................. 27

11. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ...................................................................................29

12. УХОД И ОЧИСТКА........................................................................................ 49

13. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ..........................................54

14. УСТАНОВКА.................................................................................................. 57

15. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ............................................................................ 58

16. ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ.........................................................................58

МЫ ДУМАЕМ О ВАС

Благодарим вас за приобретение прибора Electrolux. Вы выбрали изделие, за которым стоят десятилетия профессионального опыта и инноваций. Уникальное и стильное, оно создавалось с заботой о вас. Поэтому когда бы вы ни воспользовались им, вы можете быть уверены: результаты всегда будут превосходными. Добро пожаловать в Electrolux!

На нашем веб-сайте вы сможете:

Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о техническом обслуживании:

www.electrolux.ru/support

Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:

www.promo.electrolux.ru

Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и фирменные запасные части для своего прибора:

www.electrolux-1.ru

ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти. При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую информацию: модель, продуктовый номер (PNC), серийный номер. Данная информация находится на табличке с техническими данными.

Внимание / Важные сведения по технике безопасности. Общая информация и рекомендации Информация по охране окружающей среды

РУССКИЙ 3

Право на изменения сохраняется.

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственности за какие-либо травмы или ущерб, возникший вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните данное руководство под рукой в надежном месте для последующего использования.

1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми,

если их возраст превышает 8 лет, и лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями и с недостаточным опытом или знаниями только при условии нахождения под присмотром лица, отвечающего за их безопасность, или после получения соответствующих инструкций, позволяющих им безопасно эксплуатировать электроприбор и дающих им представление об опасности, сопряженной с его эксплуатацией.

• Детям в возрасте от 3 до 8 лет, а также лицам с

ярко выраженными и комплексными нарушениями здоровья запрещается находиться рядом с прибором, если только за ними не обеспечивается постоянный надзор.

• Детям младше 3 лет запрещается находиться

рядом с прибором, если только за ними не обеспечивается постоянный надзор взрослых.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Храните все упаковочные материалы вне

досягаемости детей и утилизируйте материалы надлежащим образом.

www.electrolux.com4

• Не подпускайте детей и домашних животных к

прибору, когда он работает или остывает.

Доступные для контакта части могут сильно

нагреваться во время эксплуатации.

• Если прибор оснащен устройством защиты детей,

его следует включить.

• Очистка и доступное пользователю техническое

обслуживание прибора не должно производиться

детьми без присмотра.

1.2 Общие правила техники безопасности

• Установка прибора и замена кабеля должна

осуществляться только квалифицированным

персоналом!

• ВНИМАНИЕ: Прибор и его доступные для контакта

части сильно нагреваются во время эксплуатации.

Будьте осторожны и не прикасайтесь к

нагревательным элементам.

• Помещая в прибор или извлекая из него посуду

или аксессуары, всегда используйте кухонные

рукавицы.

• Перед любым обслуживанием отключите прибор

от сети питания.

• ВНИМАНИЕ: Перед тем, как менять лампочку,

убедитесь, что прибор отключен от

электропитания, чтобы избежать опасности

поражения электрическим током.

• Не эксплуатируйте прибор до его установки в

мебель, в которую он должен быть встроен.

• Не используйте пароочистители для очистки

прибора.

• Не используйте жесткие абразивные чистящие

средства или острые металлические скребки для

чистки стеклянной дверцы, так как ими можно

поцарапать его поверхность, в результате чего

стекло может лопнуть.

• В случае повреждения кабеля электропитания во

избежание поражения электрическим током он должен быть заменен изготовителем, авторизованным сервисным центром или специалистом с аналогичной квалификацией.

• Для извлечения направляющих для противня

вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих для противня производится в обратном порядке.

• Используйте только термощуп (датчик

температуры внутри продукта), рекомендованный для данного прибора.

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

РУССКИЙ 5

2.1 Установка

ВНИМАНИЕ!

Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом!

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не подключайте прибор, имеющий повреждения.

• Следуйте приложенной к прибору Инструкции по установке.

• Никогда не забывайте о мерах предосторожности при его перемещении: прибор имеет большой вес. Всегда используйте защитные перчатки и закрытую обувь.

• При перемещении прибора не тяните за его ручку.

• Обеспечьте наличие минимально допустимых зазоров между соседними приборами и предметами мебели.

• Разместите прибор в безопасном месте, отвечающем требованиям установки.

• Прибор оснащен электрической системой охлаждения. Для ее

работы требуется подключение к электросети.

2.2 Подключение к электросети

ВНИМАНИЕ!

Существует риск пожара и поражения электрическим током.

• Все подключения к электросети должны производиться квалифицированным электриком.

• Прибор должен быть заземлен.

• Убедитесь, что параметры, указанные на табличке с техническими данными, соответствуют характеристикам электросети.

• Включайте прибор только в установленную надлежащим образом электророзетку с защитным контактом.

• Не используйте тройники и удлинители.

• Позаботьтесь о том, чтобы не повредить вилку и сетевой кабель. В случае необходимости замены сетевого шнура она должна быть выполнена нашим авторизованным сервисным центром.

www.electrolux.com6

• Не допускайте контакта сетевых кабелей или их приближения к дверце прибора или нише под прибором, особенно если дверца сильно нагрета.

• Детали, защищающие токоведущие или изолированные части прибора, должны быть закреплены так, чтобы их было невозможно удалить без специальных инструментов.

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в розетку только по окончании установки прибора. Убедитесь, что после установки прибора к вилке электропитания имеется свободный доступ.

• Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку.

• Для отключения прибора от электросети не тяните за кабель электропитания. Всегда беритесь за саму вилку.

• Следует использовать подходящие размыкающие устройства: предохранительные автоматические выключатели, плавкие предохранители (резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и пускатели.

• Прибор должен быть подключен к электросети через устройство для изоляции, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать зазор между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.

2.3 Эксплуатация

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы, ожога и поражения электрическим током или взрыва.

• Данный прибор предназначен только для бытового применения.

• Не вносите изменения в параметры данного прибора.

• Удостоверьтесь, что вентиляционные отверстия не закрыты.

• Во время работы прибора не оставляйте его без присмотра.

• Прибор необходимо выключать после каждого использования.

• Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора во время его работы. Может произойти высвобождение горячего воздуха.

• При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками; не касайтесь прибора, если на него попала вода.

• Не надавливайте на открытую дверцу прибора.

• Не используйте прибор в качестве столешницы или подставки для каких-либо предметов.

• Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора. При использовании ингредиентов, содержащих алкоголь, может образовываться воздушноспиртовая смесь.

• При открывании дверцы прибора рядом с ним не должно быть искр или открытого пламени.

• Не помещайте на прибор, рядом с ним или внутрь него легковоспламеняющиеся вещества или изделия, пропитанные легковоспламеняющимися веществами.

ВНИМАНИЕ!

Существует риск повреждения прибора.

• Для предупреждения повреждения и изменения цвета эмали:

– не помещайте непосредственно

на дно прибора посуду и иные предметы.

– не кладите непосредственно на

дно прибора алюминиевую фольгу.

– не наливайте в нагретый

прибор воду.

– не храните влажную посуду и

продукты в приборе после окончания приготовления пищи.

– соблюдайте осторожность при

установке и извлечении аксессуаров.

• Изменение цвета эмали или нержавеющей стали не влияет на эффективность работы прибора.

• Для приготовления тортов, содержащих большое количество влаги, используйте противень для жарки. Соки из фруктов могут вызывать появление пятен, удалить которые будет невозможно.

• Данный прибор предназначен только для приготовления пищи. Его не следует использовать в других целях, например, для обогрева помещений.

• Всегда готовьте при закрытой дверце духового шкафа.

• В случае установки прибора за мебельной панелью (например, за дверцей) позаботьтесь о том, чтобы во время работы прибора дверца ни в коем случае не оказывалась закрытой. Нагрев и влажность, образующиеся за закрытой дверцей или мебельной панелью, могу привести к последующему повреждению прибора, места его установки или пола. Не закрывайте дверцу мебели до окончательного остывания прибора после использования.

РУССКИЙ 7

• Перед выполнением операций по чистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого шнура из розетки.

• Убедитесь, что прибор остыл. В противном случае стеклянные панели могут треснуть.

• Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в авторизованный сервисный центр.

• Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца – тяжелая!

• Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку.

• Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства. Не используйте абразивные средства, абразивные губки, растворители или металлические предметы.

• В случае использования спрея для очистки духового шкафа следуйте указаниям по безопасности на его упаковке.

• Не очищайте каталитическую эмаль (если прибор имеет соответствующее покрытие) какими-либо моющими средствами.

2.4 Приготовление на пару

ВНИМАНИЕ!

Существует риск получения ожогов и повреждения прибора.

• Высвобождаемый пар может привести к получению ожогов:

– Не открывайте дверцу прибора

во время приготовления на пару.

– Соблюдайте осторожность при

открывании дверцы прибора после приготовления на пару.

2.5 Уход и очистка

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы, пожара или повреждения прибора.

2.6 Внутреннее освещение

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность поражения электрическим током.

• В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа, предназначенная только для бытовых приборов. Не используйте ее для освещения дома.

• Перед заменой лампы отключите электропитание прибора.

• Используйте только лампы той же спецификации.

2.7 Сервис

• Для ремонта прибора обратитесь в авторизованный сервисный центр.

• Применяйте только оригинальные запасные части.

5 4

2 3

www.electrolux.com8

2.8 Утилизация

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность травмы или удушья.

• Отключите прибор от сети электропитания.

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

3.1 Общий обзор

• Обрежьте кабель электропитания как можно ближе к прибору и утилизируйте его.

• Удалите защелку дверцы, чтобы дети или домашние животные не оказались заблокированными в приборе.

Панель управления

Электронный программатор

Выдвижной резервуар для воды

Гнездо для термощупа

Нагревательный элемент

Лампа освещения

Вентилятор

Выемка духового шкафа -

Контейнер для водяной очистки Съемная направляющая для

противня Сливной шланг

Клапан для слива воды

Положение противней

Входное отверстие для пара

3.2 Аксессуары

• Решетка

Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого.

• Эмалированный противень

Для тортов и печенья.

• Глубокий эмалированный

противень для гриля

Для выпекания и жарки или в качестве поддона для сбора жира.

• Термощуп Для определения готовности блюда.

• Телескопические направляющие Для полок и противней.

• Емкость для диетического

приготовления

Приготовление с использованием режимов приготовления на пару.

4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

1 112 4 63 9 105 7 8

4.1 Электронный программатор

Управление духовым шкафом осуществляется с помощью сенсоров.

Сенсор Функция Комментарий

ВКЛ/ВЫКЛ Включение и выключение духового шкафа.

РУССКИЙ 9

Режимы нагре‐ ва или Помощь в приготовле‐

нии

Назад Возврат на один уровень в меню функций.

Выбор темпера‐ туры/ Быстрый нагрев

Любимая прогр. Сохранение и вызов любимых программ.

Дисплей Отображение текущих настроек духового

Вверх Перемещение вверх по меню.

Вниз Перемещение вниз по меню.

Для выбора режима нагрева или вызова ме‐ ню Помощь в приготовлении нажмите сен‐ сор один раз. Снова нажмите сенсор для че‐ редования следующих меню: Режимы нагре‐ ва, Помощь в приготовлении. Для включе‐ ния или выключения освещения нажмите на этот сенсор и удерживайте его в течение 3 секунд.

Для вызова главного меню коснитесь и удерживайте сенсор в течение 3 секунд.

Установка температуры или отображение текущей температуры духового шкафа. На‐ жмите на символ и удерживайте его в тече‐ ние 3 секунд для включения или выключе‐ ния следующей функции: Быстрый нагрев.

шкафа.

B C

www.electrolux.com10

Сенсор Функция Комментарий

Время и допол‐ нительные функции

Таймер Установка функции Таймер.

Установка различных функций. При работе режима нагрева нажатие на данный сенсор позволяет установить таймер или следую‐ щие функции: Блокир. кнопок, Любимая прогр., Сохранение тепла, Включил и Иди. Также можно изменить настройки термощу‐ па.

4.2 Дисплей

Другие индикаторы дисплея:

Символ Функция

OK Подтверждение выбора или параметра на‐

стройки.

A. Режим нагрева B. Время суток C. Индикация нагрева D. Температура E. Отображение продолжительности

или времени окончания работы функции

Таймер Работает функция часов.

Время суток На дисплее отображается теку‐

щее время суток.

Продолжительность На дисплее отображается требуе‐

мое для приготовления время.

Окончание Отображается на дисплее по ис‐

течении времени приготовления.

Температура На дисплее отображается темпе‐

ратура.

Индикация времени На дисплее отображается про‐

должительность времени работы режима нагрева. Для сброса от‐ счета одновременно нажмите на

и .

Расчет Духовой шкаф вычисляет время

приготовления.

Индикация нагрева На дисплее отображается темпе‐

ратура внутри духового шкафа.

Символ Функция

Быстрый нагрев Функция включена. При этом со‐

кращается время нагрева.

По весу На дисплее отображается инфор‐

мация о том, что система автома‐ тического взвешивания включена или что вес может быть изменен.

Сохранение тепла Функция включена.

5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

РУССКИЙ 11

ВНИМАНИЕ!

См. главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

5.1 Первая чистка

Извлеките из духового шкафа все аксессуары и съемные направляющие для противней.

См. Главу «Уход и очистка». Перед первым использованием

духовой шкаф и аксессуары следует очистить. Установите аксессуары и съемные направляющие для полок обратно на место.

5.2 Первое подключение

При подключении духового шкафа к сети электропитания или после перебоя электропитания необходимо установить язык, контрастность дисплея, яркость дисплея и время суток.

1. Для выбора значения нажмите на

или на .

2. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на .

5.3 Предварительный разогрев

Перед первым использованием удалите все аксессуары и разогрейте духовой шкаф.

1. Выберите в меню: Традиционное

приготовл. и максимальную температуру.

2. Дайте духовому шкафу поработать

примерно один час.

3. Выберите в меню: Горячий воздух

и максимальную температуру.

4. Дайте духовому шкафу поработать

примерно 15 минут. Во время предварительного разогрева из духового шкафа могут появиться неприятные запахи или дым. Убедитесь, что в помещении имеется достаточная циркуляция воздуха.

6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ВНИМАНИЕ!

См. главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

6.1 Навигация по пунктам меню

1. Включите духовой шкаф.

2. С помощью кнопок или

выберите нужный пункт меню.

3. Нажатие на позволяет перейти

к подменю или принять

установленное значение.

В любой момент можно вернуться в главное меню,

нажав на .

www.electrolux.com12

6.2 Обзор меню

Главное меню

Символ / Эле‐ мент меню

Режимы нагре‐

ва

Рецепты

Любимая

прогр.

Основные ус‐

тановки

Особые

Помощь в при‐

готовлении

Применение

Содержит перечень режимов нагрева.

Содержит перечень автоматических программ.

Содержит список избранных про‐ грамм приготовле‐ ния, созданных по‐ льзователем.

Используется для задания конфигура‐ ции прибора.

Содержит перечень дополнительных ре‐ жимов нагрева ду‐ хового шкафа.

Содержит рекомен‐ дуемые настройки духового шкафа для широкого выбора блюд. Выберите требуемое блюдо и приступите к про‐ цессу приготовле‐ ния. Значения тем‐ пературы и времени выпекания являют‐ ся ориентировочны‐ ми значениями для получения опти‐ мальных результа‐ тов и могут быть из‐ менены. Они зави‐ сят от рецепта, а также от качества и количества исполь‐ зуемых ингредиен‐ тов.

Подменю для: Основные установки

Символ / Эле‐ мент меню

Установка вре‐

мени суток

Индикация вре‐

мени

Быстрый на‐

грев

Включил и Иди

Сохранение

тепла

Коррекция вре‐

мени

Контрастность

дисплея

Яркость Дис‐

плея

Выбрать язык

Описание

Установка текущего времени.

Если данная функ‐ ция включена, на дисплее выключен‐ ного прибора отоб‐ ражается текущее время.

Если функция вклю‐ чена, то это позво‐ ляет сократить вре‐ мя нагрева.

Выбор функции и ее последующее вклю‐ чение нажатием на любой символ пане‐ ли управления.

Используется для поддержания приго‐ товленных блюд теплыми в течение 30 минут после зав‐ ершения цикла при‐ готовления.

Включение и выклю‐ чение функции «Коррекция време‐ ни».

Изменение контра‐ стности дисплея в процентах.

Изменение яркости дисплея в процен‐ тах.

Выбор языка выво‐ димой на дисплей информации.

РУССКИЙ 13

Символ / Эле‐ мент меню

Громкость

Звук. Сигнала

Тоны Кнопок

Сигналы трево‐

ги/ошибки

ДЕМОРЕЖИМ

Обслуживание

Заводские ус‐

тановки

Описание

Регулировка в про‐ центах громкости сигналов, звучащих при нажатии на сен‐ сорные поля, а так‐ же других сигналов.

Включение и выклю‐ чение звуковых сиг‐ налов, звучащих при нажатии на сен‐ сорные поля. От‐ ключение звуковых сигналов, выдавае‐ мых при нажатии на поле «Вкл/Выкл», невозможно.

Включение и выклю‐ чение сигналов опо‐ вещения.

Код включения / от‐ ключения: 2468.

Отображение на дисплее версии и конфигурации про‐ граммного обеспе‐ чения.

Сброс всех на‐ строек к заводским установкам.

6.3 Режимы нагрева

Режим нагре‐ваПрименение

Одновременное вы‐ пекание, жарка и вы‐

Горячий воз‐

дух

сушивание продуктов максимум на трех уровнях.Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима Традицион‐ ное приготовл..

Режим нагре‐ваПрименение

Выпекание хлеба, жарка больших кус‐

Низк. влажн.

Пицца

Традиционное

приготовл.

(Верхний/

нижний на‐

грев) / Водя‐

ная очистка

Заморожен‐

ные продукты

Гриль

Турбо-гриль

ков мяса или разо‐ грев охлажденных или замороженных продуктов.

Выпекание на одном уровне духового шка‐ фа, когда требуется более интенсивное подрумянивание и хрустящая нижняя корочка. Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима Традицион‐ ное приготовл..

Выпекание и жарка продуктов на одном уровне духового шка‐ фа. Более подробную ин‐ формацию о Водя‐ ной очистке см. в Главе «Уход и очист‐ ка».

Приготовление полу‐ фабрикатов, напри‐ мер, картофеля фри, картофеля по-дере‐ венски или спрингроллов с образова‐ нием хрустящей ко‐ рочки.

Приготовление на гриле продуктов пло‐ ской формы и тостов.

Жарка крупных кус‐ ков мяса или птицы на одном уровне, Приготовление гра‐ тенов и обжарива‐ ние.

www.electrolux.com14

Режим нагре‐ваПрименение

Выпекание пирогов с хрустящей основой и

Нижний на‐

грев

Влажная кон‐

векция

консервирование продуктов.

Данная функция спе‐ циально разработана для обеспечения эко‐ номии электроэнер‐ гии. Инструкции по приготовлению при‐ ведены в Разделе Влажная конвекция Главы «Указания и рекомендации». Дверца духового шкафа не должна от‐ крываться, так как это прервет работу функции и не позво‐ лит духовому шкафу достичь максималь‐ но возможной энер‐ гоэффективности. При использовании данной функции тем‐ пература внутри ка‐ меры может отли‐ чаться от заданной температуры. Ис‐ пользуется остаточ‐ ное тепло.Уровень мощности может быть снижен. Общие рекомендации по энергосбережению приведены в Разде‐ ле «Энергосбереже‐ ние» Главы «Эконо‐ мия электроэнер‐ гии».При использо‐ вании данной функ‐ ции лампа выклю‐ чается через 30 се‐ кунд.

Режим нагре‐ваПрименение

Разогрев продуктов с помощью пара пред‐

Регенерация

отвращает подсыха‐ ние поверхности. Мягкое и равномер‐ ное распределение нагрева позволяет раскрыть вкус и аро‐ мат продуктов так, как будто они были только что пригото‐ влены. Данная функ‐ ция может использо‐ ваться для разогрева продуктов непосред‐ ственно на тарелке. Можно разогревать больше одной тарел‐ ки одновременно, ис‐ пользуя несколько положений против‐ ней.

6.4 Особые

Режим нагре‐ваПрименение

Сохранение пищи в теплом виде.

Поддержание

тепла

Предварительный подогрев тарелок

Подогрев таре‐

лок

Консервирова‐

ние

Сушка

перед подачей на стол.

Консервирование (например, соленых огурцов).

Высушивание наре‐ занных ломтиками фруктов, овощей и грибов.

РУССКИЙ 15

Режим нагре‐ваПрименение

Ускорение поднятия дрожжевого теста.

Подготовка те‐

ста

Низкотемп.

приготовление

Хлеб

Разморажива‐

ние

Гратен

Не допускает высы‐ хания теста и сохра‐ няет его эластич‐ ность.

Приготовление неж‐ ных и сочных жаре‐ ных кусков мяса.

Используйте дан‐ ную функцию для приготовления хле‐ ба и булочек на хо‐ рошем профессио‐ нальном уровне в части получения хрустящей корочки, ее блеска и цвета.

Размораживание продуктов (овощей и фруктов). Время размораживания за‐ висит от объема и размеров заморо‐ женных продуктов.

Приготовление та‐ ких блюд как ла‐ занья или карто‐ фельная запеканка, Приготовление гра‐ тенов и обжарива‐ ние.

6.5 Помощь в приготовлении

Категория блюда: Рыба/Морепр.

Блюдо

Рыба Запеченная рыба

Рыбные палочки

Рыбн. филе, за‐ морож.

Мелк.рыба гр,цел.

Рыба на гриле, целиком

Тушка лосося -

Категория блюда: Птица

Блюдо

Куриное филе -

Кур. крыл., свеж.

Кур. крыл., замор.

Кур. окорочка,

Цыпленок

Категория блюда: Мясо

Блюдо

свеж.

Кур. окорочка, за‐ мор.

Цыпленок, 2 по‐ ловинки

Говядина

Тушеное мясо

Мясной рулет

www.electrolux.com16

Блюдо

Ростбиф

Говядина поскандинавски

Свинина

Телятина

Баранина

С кровью

Средняя

Прожаренное

С кровью

Средняя

Прожаренное

Свиная грудинка

Рулька, полуфа‐ брикат

Свниной окорок

Свиная Вырезка

Свиная шейка

Свиная лопатка

Телячья ножка

Телячья вырезка

Ножка ягненка

Седло барашка

Седло Ягненка, среднее

Блюдо

Заяц

• Заячьи лапки

• Седло зайца

Оленина

Дичь

• Окорок оленя/ косули

• Седло оленя/ косули

Жареная дичь

Мясо дичи

Категория блюда: Запеч. блюда

Блюдо

Лазанья/Кан-ло‐

ни, замор.

Запеканка из ово‐

щей

Сладкие блюда -

Категория блюда: Пицца/Киш

Блюдо

Итальянская

Чикагская

Пицца, заморож.

Пицца

Пицца Америк., заморож.

Пицца, охлажден‐ ная

Мини-пиццы, за‐ морож.

Запеканка на ба‐

гете

Тарт фламбе

(эльзасский пи‐ рог)

Несл. швейц. пи‐

рог

РУССКИЙ 17

Блюдо

Открытый пирог -

Пикантный пирог -

Категория блюда: Пироги/Выпечка

Блюдо

Пирог-кольцо -

Закрытый яблоч‐

ный пирог

Бисквит -

Яблочный пирог -

Чизкейк в форме -

Сдобная булочка -

Песочное пирож‐

ное

Открытый Пирог -

Швейцарский

тарт, сладкий

Миндальный торт -

Маффины -

Выпечка -

Полоски из теста -

Заварные пирож‐

ные

Изделия из слое‐

ного теста

Эклеры -

Минд. печенье -

Песочное пече‐

нье

Рождественские

коврижки

Замороженный

яблочный штру‐ дель

Пирог на против‐ не

Опарн. тесто

Дрожжевое тесто

Блюдо

Сырный торт, на

противне

Брауни -

Швейц. рулет -

Дрожжевой пирог -

Пирог с посыпкой -

Сах. печенье -

Осн. для откр. пир.

Изд. из пес. теста

Бискв. осн. для откр. пир.

Фрук.пирог,пе‐ сочн.осн.

Фруктовый пирог

Откр.фрук.пи‐ рог,бискв.осн.

Дрожжевое тесто

Категория блюда: Хлеб/Булочки

Блюдо

Рулеты Заморож. рул.

Чиабатта -

Батон-венок

Хлеб

Дрожжевой пирог с медом

Пресный хлеб

Категория блюда: Гарниры

Блюдо

Карт. фри, тонк. -

Карт. фри, крупн. -

Карт. фри, замор. -

Крокеты -

Картофель, лом‐

тики

Картофельные

биточки

www.electrolux.com18

При необходимости изменить вес или температуру внутри продукта, воспользуйтесь

или , чтобы задать для блюда новые значения.

6.6 Установка режима нагрева

1. Включите духовой шкаф.

2. Выберите меню Режимы нагрева.

3. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на .

4. Выберите режим нагрева духового

шкафа.

5. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на .

6. Установите температуру.

7. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на .

6.7 Выбор функции обработки паром

Крышка выдвижного резервуара для воды находится внутри панели управления.

ВНИМАНИЕ!

Используйте только холодную водопроводную воду. Не используйте фильтрованную (деминерализованную) или дистиллированную воду. Не используйте другие жидкости. Не заливайте в выдвижной резервуар для воды воспламеняющиеся или спиртосодержащие жидкости.

1. Нажмите на крышку, чтобы

открыть выдвижной резервуар для воды.

2. Налейте в выдвижной резервуар

для воды 900 мл воды. Этого количества воды достаточно примерно на 55-60 минут.

3. Установите выдвижной резервуар

для воды в исходное положение.

4. Включите духовой шкаф.

5. Задайте режим нагрева с паром и

задайте температуру.

6. При необходимости задайте

функцию Продолжительность или Окончание .

Когда в парогенераторе закончится вода, раздастся сигнал.

После окончания приготовления прозвучит звуковой сигнал.

7. Выключите духовой шкаф.

8. После окончания процесса

приготовления на пару слейте из резервуара для воды оставшуюся воду. См. описание функции очистки: Опустошение резервуара.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Духовой шкаф может сильно нагреваться. Существует опасность получения ожогов. Будьте осторожны при сливе воды из резервуара.

9. После приготовления на пару на

дне внутренней камеры может конденсироваться пар. Всегда вытирайте дно внутренней камеры

духового шкафа, когда он остынет. Чтобы полностью высушить духовой шкаф, оставьте дверцу открытой.

ВНИМАНИЕ!

По окончании каждого приготовления на пару следует выждать не менее 60 минут, чтобы из клапана для слива воды не вытекала горячая вода.

6.8 Индикатор «Резервуар для воды пуст»

Дисплей используется для отображения следующих сведений: Наполните резервуар для Если требуется наполнить емкость для воды, выдается сигнал.

Подробнее см. Раздел «Включение

функции обработки паром» в Главе «Ежедневное использование».

6.9 Индикатор «Резервуар для воды полон».

Если на дисплее отображается сообщение Резервуар для воды полон, можно приступать к приготовлению на пару.

Если резервуар для воды полон, выдается звуковой сигнал.

Если в резервуар для воды залить слишком много воды, ее избыток будет отведен на дно камеры духового шкафа через переливное отверстие. Удалите вылившуюся воду с помощью тряпки или губки.

6.10 Слив воды из резервуара для воды

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Перед сливом воды убедитесь, что духовой шкаф остыл.

После каждого процесса приготовления на пару сливайте воду из резервуара.

1. Приготовьте сливной шланг (С) из

пакета с руководством пользователя. Наденьте на один из концов сливного шланга штуцер (В).

РУССКИЙ 19

2. Поместите другой конец сливного

шланга (С) в резервуар. Он должен находиться ниже клапана для слива воды (А).

3. Откройте дверцу духового шкафа

и вставьте штуцер (В) в клапан для слива воды (А).

4. При сливе воды из резервуара

прижимайте штуцер, не отпускайте его.

При появлении символа Наполните резервуар для в резервуаре может оставаться некоторое количество воды. Подождите, пока она перестанет течь из клапана для слива воды.

5. Когда вода прекратит вытекать,

отсоедините штуцер от клапана.

Не используйте вытекшую воду для повторного заполнения резервуара.

6.11 Индикация нагрева

При включении режима нагрева на дисплее отображается полоска. Полоска показывает, что температура духового шкафа повышается. По достижении заданной температуры выдаются 3 сигнала зуммена, а полоска начинает мигать и затем исчезает.

www.electrolux.com20

6.12 Быстрый нагрев

Данная функция позволяет сократить время нагрева.

Не ставьте продукты в духовой шкаф во время работы режима быстрого нагрева.

Для включения данной функции нажмите и удерживайте в течение 3

секунд. Индикатор нагрева замигает.

7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ

Эта функция доступна не во всех моделях духовых шкафов.

6.13 Остаточное тепло

После выключения духового шкафа на дисплее отображается остаточное тепло. Это тепло можно использовать для поддержания блюд в теплом состоянии.

7.1 Таблица функций часов

Функция ча‐ сов

Таймер

Продол‐

жительность

Окончание

Если установлено время для функции часов, то обратный отсчет времени начнется через 5 секунд.

Применение

Установка обратного отсчета времени (макс. 2 часа 30 ми‐ нут). Эта функция не влияет на работу ду‐ хового шкафа. Чтобы включить эту функцию, восполь‐

зуйтесь . Устано‐ вите значение минут

при помощи или

и нажмите на , чтобы произвести пуск.

Установка продолжи‐ тельности работы ду‐ хового шкафа (макс. 23 часа 59 минут).

Установка времени отключения режима нагрева (макс. 23 ча‐ са 59 минут).

При использовании функций часов Продолжительность и Окончание выключение нагревательных элементов духового шкафа происходит по истечении 90% заданного времени работы. В конце приготовления (в течение от 3 до 20 минут) духовой шкаф использует остаточное тепло для продолжения приготовления.

+ 44 hidden pages