ELECTROLUX MG2406 User Manual [fr]
NOTICE D’UTILISATION
Four à micro-ondes
avec Gril simultané
EMS2840 / EMS2840S
MG2406
8221913-56-02
Puor une vie plus facile.
Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez témoignée
en choisissant :
Nous savons que vous attendez de cet appareil qu’il vous apporte
pleinement satisfaction en termes d’efficacité, fiabilité, facilité d’utilisation.
C’est en fonction de ces exigences qu’il a été conçu avec le plus grand
soin, la plus grande attention.
Son utilisation est très simple. Cependant, nous vous recommandons de
lire attentivement cette notice. Bien connaître votre nouvel appareil, c’est
non seulement éviter au départ une erreur de manipulation susceptible de
l’endommager, mais c’est aussi vous familiariser avec toutes les
possibilités qu’il vous offre.
Nous souhaitons que la satisfaction que vous aurez dans son utilisation
vous amène à nous choisir pour d’autres appareils de notre marque.
A bientôt et encore merci
Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes:
-73/23 CEE 19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives.
-89/336 CEE 03/05/89 (Compatibilité Electromagnétique) et modifications successives.
MG 2406
A l’attention de l’utilisateur
Avertissements importants 4
Utilisation
Alimentation des nourrissons 5
Aliments à peaux
Cuisson de œufs
Installation
Protection de l’invironnement
Description de l’appareil 6
Le four
Le bandeau de commande 7
Utilisation du four à micro-ondes 8
La mise en marche
La cuisson et le choix du niveau de puissance
La cuisson au gril 9
La cuisson en mode Micro-ondes + Gril 10
Les grilles supporte mètallique 11
Conseils d’utilisation 12
Guide de cuisson 14
Réchauffage de plats cuisinés
Réchauffage d’aliments pré-cuits et congelés 15
Décongélation des poissons et fruits de mer 16
Décongélation des volailles 17
Décongélation des viandes 18
Cuissons des poissons et fruits de mer 19
Cuissons des volailles 20
Cuisson des viandes 21
Cuissson des légumes frais 22
Cuisson des légumes surgelés et congelés 23
Cuisson des fruits 24
Entretien et nettoyage 25
Nettoyage intérieur
Nettoyage extérieur
Remplacement de l’ampoule
En cas d’anomalie de fonctionnement 26
Conditions de garantie 27
Garantie européenne
ARTHUR MARTIN / Electrolux 27
Service après-vente 28
Plaque signalétique
A l’attention de l’installateur
Installation 29
Caractéristiques techniques
Raccordement électrique
Emplacement 30
Mise en place du plateau tournant
Comment lire votre notice d’utilisation?
Les symboles suivants vous guideront tout au long
de la lecture de votre notice d’utilisation.
Instructions de sécurité
Description d’opérations étape par étape
Conseils et recommandations
Informations liées à la protection de
l’environnement
i
!
3
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Sommaire
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4
MG 2406
Conservez cette notice d’utilisation avec votre
appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à
une autre personne, assurez-vous que la notice
d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur
pourra alors être informé du fonctionnement de
celui-ci et des avertissements s’y rapportant.
Ces avertissements ont été rédigés pour votre
sécurité et celle d’autrui.
Utilisation
• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des
adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent
pas et ne l’utilisent pas comme un jouet.
• Ala réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le
déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général.
Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon
de livraison dont vous garderez un exemplaire.
• N’installez pas et n’utilisez pas votre appareil si
celui-ci présente une anomalie lors du déballage.
• Votre appareil est destiné à un usage domestique
normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales
ou industrielles ou pour d’autres buts que celui
pour lequel il a été conçu.
• Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les
caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait
un danger pour vous.
• Lisez attentivement les instructions de poids, de
temps et les conseils sur les plats et ustensiles à
utiliser, donnés dans cette notice d’utilisation.
• N’utilisez jamais votre four à vide. Placez au
moins un verre avec de l’eau sur le plateau.
• Ne faites pas fonctionner votre four sans plateau
tournant, ni plaque de voûte (selon modèle).
• Ne faites pas fonctionner votre four s’il est
endommagé, et tant qu’il n’a pas été réparé par un
technicien compétent.
• Assurez-vous que la porte du four ferme
correctement et qu’il n’y ait pas de défauts (porte
voilée, charnières et verrous cassés ou détendus,
sécurité de porte cassée).
• Assurez-vous que la porte est bien fermée, que ses
surfaces sont propres. Nettoyez-les régulièrement
avec une éponge humide, pour éviter l’accumulation
de toutes graisses, salissures, éclaboussures. Ces
dépôts absorbent l’énergie et réduisent d’autant
l’efficacité du four.
• Le papier d’aluminium peut être utilisé afin de
protéger d’une cuisson excessive les parties fragiles
d’un aliment (distance minimum des parois du
four 1 cm).
• N’introduisez pas de bouteilles capsulées ou de
boîtes de conserves dans le four.
• Ne faites rien sécher au four.
• Ne laissez pas d’aliments dans le four après
utilisation.
• N’utilisez en aucun cas votre four à micro-ondes
pour faire des fritures, la température du bain est
trop difficile à contrôler et il pourrait y avoir une
surchauffe.
• N’utilisez pas l’appareil s’il est en contact avec
l’eau.
• N’utilisez pas une sonde thermique d’un four
traditionnel dans votre four à micro-ondes.
Cependant, afin de connaître la température de
cuisson à cœur, vous pouvez mesurer le degré de
cuisson de l’aliment avec un thermomètre
« spécial viande ». Ne laissez pas ce thermomètre
dans le four en fonctionnement.
• Ne réchauffez pas de boissons dans des tasses en
plastique, elles pourraient fondre.
• Les récipients de cuisson peuvent devenir brûlants
par conduction de la chaleur des aliments vers le
récipient. Portez des gants de protection pour les
retirer du four.
• Ne posez pas les récipients chauds sur une surface
en matière plastique.
• Comme tous les autres appareils de cuisson lorsque
la durée de cuisson recommandée est dépassée, les
aliments cuits risquent de brûler et d’endommager
le four. Lors de la cuisson d’aliments à forte
teneur en sucre ou en matières grasses, comme par
exemple des gâteaux, des tartes aux fruits, ou des
tartelettes, respectez soigneusement les consignes
de cuisson.
• Faites attention en enlevant le couvercle ou le film
de protection d’un plat car une vapeur brûlante est
soudainement libérée.
• Si votre four est équipé d’un gril et lorsque vous
utilisez cet élément, n’employez pas de récipients en
matière plastique, papier, carton et tous matériaux
qui ne supporteraient pas l’effet de la chaleur de la
résistance.
• Débranchez l’appareil s’il n’est pas utilisé pendant
un certain temps (vacances, ...).
Avertissements importants
!
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MG 2406
Alimentation des nourrissons
• L’aliment cuit ou réchauffé par micro-ondes est
en réalité beaucoup plus chaud que le récipient
et la répartition de la chaleur n’est pas
homogène, c’est pourquoi il est impératif de
respecter les règles suivantes afin d’éviter le
risque de brûlures lors de l’absorption des
aliments.
1. Biberons
• Agitez le biberon à la sortie du four et testez la
température du liquide sur le dos de la main.
2. Petits pots
• Remuez l’aliment pour que la chaleur soit répartie
régulièrement et testez sa température.
Aliments à peaux
• Incisez ou piquez les peaux et les membranes
(saucisses, pommes de terre, pommes, etc.) ceci
afin d’éviter un risque d’éclatement sous pression
interne de la vapeur.
Cuisson des œufs
• Ne faites jamais cuire un œuf avec sa coquille, il
éclaterait.
• De même, percez impérativement le jaune avant
tout autre mode de cuisson des œufs (œufs au
plat, etc.).
Installation
• Si l’installation électrique nécessite une
modification pour le branchement de votre
appareil, faites appel à un électricien qualifié
• Les aérations de l’appareil ne doivent jamais être
obstruées (voir chapitre «INSTALLATION»).
• Si vous constatez une anomalie, quelle qu’en
soit la nature (fermeture de porte, bandeau de
commandes...), ne démontez jamais vous-même
la carrosserie et le bandeau de commandes. Seul
un technicien qualifié est compétent pour
intervenir sur votre four.
En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez
vous à la rubrique
<<
EN CAS D’ANOMALIE DE
FONCTIONNNEMENT
>>.
Si malgré toutes les
vérifications une intervention s’avère nécessaire, le
vendeur de votre appareil est le premier habilité à
intervenir.A défaut (déménagement de votre part,
fermeture du magasin où vous avez effectué
l’achat...), consultez l’Assistance Technique.
Consommateurs qui vous communiquera alors
l’adresse d’un service après-vente.
En cas d’intervention sur votre appareil, exigez
du Service Après-Vente les Pièces de Rechange
certifiées Constructeur
Veuillez lire attentivement ces remarques avant
d’installer et d’utiliser votre appareil. Nous vous
remercions de votre attention.
Protection de l’environnement
Tous les matériaux marqués par le symbole sont
recyclables. Déposez-les dans une déchetterie
prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des
services de votre commune) pour qu’ils puissent
être récupérés et recyclés.
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MG 2406
Le four
1. Enceinte du four
2. Hublot
3. Porte du four
4. Verrouillage de la porte
5. Sécurité de porte
6. Bandeau de commande
7. Plateau tournant
8. Support plateau tournant
9. Gril intégré
10. Grilles support
11. Axe moteur du plateau tournant
12. Orifices de ventilation
13. Plaque signalétique
Description de l’appareil
2
3
9
12 1
5
6
11
4
10
7
8
Puissance
Minuteur
GRIL
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Le bandeau de commande
Le voyant « GRIL »
Ce voyant s’allume lorsque vous appuyez sur la
touche « GRIL ».
Touche « GRIL »
Cette touche vous permet de sélectionner le mode
de cuisson « GRIL » seul, ou simultanément avec
les micro-ondes.
Le voyant « GRIL » s’allume lorsque le gril est en
fonctionnement.
Sélecteur de puissance
Les 6 premières positions (de 90 W à 750 W)
permettent une grande souplesse d’utilisation des
micro-ondes en ménageant automatiquement les
temps d’arrêt indispensables à un propagation
homogène de la chaleur au cœur des aliments.
De la position «90 W» à «750 W» le four fonctionne
par séquences comportant des temps d’arrêt et
d’émission de micro-ondes plus ou moins longs et
préalablement sélectionnés.
Lorsque le sélecteur est réglé sur le repère « 900 W »
c’est à dire à 100% de sa puissance, l’émission de
micro-ondes est permanente.
Minuteur
Avec les fours à micro-ondes, vous devez oublier la
notion de température et ne prendre en compte que
le temps.
C’est pourquoi le minuteur comporte deux parties :
l’une repérée toutes les minutes, de 0 à 10 minutes,
l’autre repérée toutes les 10 minutes de 10 à 60
minutes.
Commandé électriquement, le minuteur est relié au
fonctionnement du four. Si en cours d’utilisation
vous devez ouvrir la porte, le minuteur s’arrête
automatiquement. Il reprend le décompte du temps
après verrouillage de la porte.
Après écoulement du temps affiché, le four s’arrête
automatiquement et un signal sonore retentit.
Touche ouverture de porte
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MG 2406
Puissance
Minuteur
GRIL
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MG 2406
La mise en marche
N’utilisez jamais votre four micro-ondes :
• sans que le plateau tournant ne soit en place,
• à vide : placez au moins un verre contenant de
l’eau sur le plateau tournant, vous éviterez ainsi
une détérioration prématurée du magnétron.
La cuisson et le choix du niveau de
puissance
Votre four convient parfaitement à presque tous les
aliments, mais le poisson et les légumes sont les
aliments privilégiés de la cuisson par micro-ondes
car ils conservent toute leur saveur.
Vous pouvez rapidement décongeler les aliments
surgelés ou réchauffer les plats cuisinés. Pour obtenir
la meilleure cuisson possible, votre four est doté de
7 niveaux de puissance que vous choisirez à l’aide
du sélecteur de puissance.
D’une manière générale et à titre indicatif, vous
choisirez :
Cuisson des viandes rôties, pâtés,
« 900W » terrines, poissons, légumes et fruits –
Réchauffage.
« 750W » Réchauffage des plats cuisinés.
« 650W »
Braisage – Cuisson de morceaux de
viande fermes, d’aliments très
« 450W»
fragiles, de crèmes.
Complément de cycle de cuisson de
« 300W » plats cuisinés - Réchauffage de
sauces – Décongélation.
«»
Décongélation de volailles, pièces de
viande, poissons.
« 90W »
Décongélation de pain, fruits –
Maintien au chaud.
Pour utiliser votre four en mode
« micro-ondes »
1. Posez le récipient contenant la préparation sur le
plateau tournant.
2. Fermez la porte et assurez-vous qu’elle est
correctement verrouillée.
3. Tournez le sélecteur de puissance sur le repère
désiré.
4. Sélectionnez la durée de cuisson à l’aide du
minuteur.
Remarque : Si vous choisissez une durée inférieure
à 2 minutes, tournez d’abord le minuteur sur un
repère plus élevé, puis ramenez-le sur le temps désiré.
L’émission de micro-ondes s’arrête
automatiquement lorsque le minuteur revient sur la
position arrêt « 0 », et un signal sonore retentit.
Si vous désirez contrôler les aliments en cours de
fonctionnement, ouvrez la porte à l’aide de la touche
correspondante : l’émission de micro-ondes s’arrête.
Pour que la cuisson reprenne, fermez la porte : le
minuteur reprend le décompte du temps là où il s’était
arrêté et il y a de nouveau émission de micro-ondes.
Si vous désirez modifier la durée de cuisson et/ou la
puissance lorsque le four est en fonctionnement,
tournez simplement le minuteur et/ou le sélecteur
de puissance sur le repère désiré.
Pour annuler une cuisson en cours
Ramenez le minuteur sur la position « 0 »
Ramenez ensuite le sélecteur de puissance sur la
position « 0 ».
Remarque :
Ce four vous donne également la possibilité d’ajouter
la fonction « GRIL » pendant la cuisson. Appuyez
simplement sur la touche « GRIL » : le voyant
correspondant s’allume.
C’est le minuteur qui assure la mise en
fonctionnement de l’appareil. Il est donc
impératif de vérifier, après toute utilisation,
que cette manette est sur la position arrêt « 0 ».
!
Utilisation du four a micro-ondes
MG 2406
La cuisson au gril
Utilisez-le comme un gril ordinaire pour cuire les
saucisses, les côtelettes, etc. Le gril en fonction
indépendante est parfait pour dorer les blinis, le pain,
les croque-monsieurs, etc. Il est également très
pratique pour rendre croustillant et dorer un grand
nombre de plats précédemment cuits en mode
micro-ondes, ce qui leur donne une belle apparence.
Le mode gril peut être utilisé simultanément avec les
micro-ondes pour rôtir des volailles, des côtelettes,
des saucisses ou encore pour des poissons entiers
tels que les maquereaux, les truites et les harengs.
Toutefois, l’utilisation simultanée des deux modes
de cuisson ne convient pas à la cuisson de gâteaux,
de pain ou au rôtissage des morceaux de viande de
premier choix.
En mode gril, seule la résistance du gril fonctionne :
il n’y a pas émission de micro-ondes.
Si vous devez vous servir des modes « microondes »
et « Gril » pour une préparation, le mode « Gril »
doit toujours être utilisé en dernière étape de cuisson.
Avant la première utilisation du gril, faites
fonctionner le four pendant 5 minutes pour
éliminer les restes éventuels d’huile de
fabrication. Cette opération peut donner lieu
à un dégagement de fumée et d’odeur.
Comment utiliser votre four à microondes en mode « Gril » (seul le gril fonctionne :
il n’y a pas d’émission de micro-ondes)
1. Placez la grille support métallique sur le plateau
tournant.
2. Posez le récipient contenant la préparation sur
la grille support ou cuisez directement sur la
grille support (côtelettes, saucisses,...).
En aucun cas les aliments ne doivent
toucher les résistances de voûte (distance
minimum recommandée : 2 cm). Pour les
aliments volumineux (volaille par exemple),
n’utilisez pas la grille support mais
disposez ces aliments dans un plat que
vous poserez directement sur le plateau
tournant.
3. Fermez la porte et assurez-vous qu’elle
est correctement verrouillée.
4. Tournez le sélecteur de puissance sur la position
« 0 ».
5. Sélectionnez la durée de cuisson à l’aide du
minuteur : le four démarre.
6. Appuyez sur la touche « GRIL » : le voyant
correspondant s’allume.
Il est nécessaire de retourner les grillades et pièces
de viande à mi-cuisson (ATTENTION : LE FOUR
EST TRES CHAUD, UTILISEZ DES GANTS
DE PROTECTION). Pour cela, il vous suffit
d’appuyer sur la touche « :ouverture de porte »
pour interrompre la cuisson : le gril s’éteint.
Le simple fait d’ouvrir la porte du four micro-ondes
annule la programmation du gril.
Pour que la cuisson reprenne, fermez la porte et
appuyez une nouvelle fois sur la touche « GRIL » :
le voyant correspondant s’allume et le minuteur
reprend le décompte du temps là où il s’était arrêté.
Si vous désirez modifier la durée de cuisson lorsque
le four est en fonctionnement, tournez simplement
le minuteur sur la position désirée.
Le four s’arrête automatiquement lorsque le minuteur
revient sur la position arrêt « 0 », un signal sonore
retentit : le gril et le voyant correspondant s’éteignent.
Pour annuler une cuisson au gril en cours :
Ramenez le minuteur sur la position arrêt « 0 ».
C’est le minuteur qui assure la mise en
fonctionnement de l’appareil. Il est donc
impératif de vérifier, après toute utilisation,
que cette manette est sur la position
arrêt « 0 ».
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!
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MG 2406
La cuisson en mode Micro-ondes +
Gril
En mode MICRO-ONDES/GRIL, les fonctions
micro-ondes et gril (résistance) fonctionnent
simultanément.
Ce mode de cuisson convient particulièrement aux
aliments que l’on veut cuire et dorer en un
minimum de temps : volailles, côtelettes, gratin ou
encore poissons entiers tels que les maquereaux,
les truites et les harengs. Toutefois, l’utilisation de
ce mode de cuisson ne convient pas à la cuisson de
gâteaux, de pain ou au rôtissage des morceaux de
viande de premier choix.
Comment utiliser votre four en mode
« MICRO-ONDES + GRIL ».
1. Placez la grille support métallique sur le
plateau tournant.
2. Posez le plat contenant la préparation sur la
grille support. Utilisez un plat résistant à la
chaleur mais proscrivez le métal.
Vous pouvez également cuire directement sur
la grille support.
En aucun cas les aliments ne doivent
toucher la voûte (distance minimum
recommandée : 2 cm). Pour les aliments
volumineux, n’utilisez pas la grille support
mais disposez ces aliments dans un plat que
vous poserez directement sur le plateau
tournant.
3. Fermez la porte et assurez-vous qu’elle est
correctement verrouillée.
4. Tournez le sélecteur de puissance sur le repère
de puissance désiré.
5. Sélectionnez la durée de cuisson à l’aide du
minuteur : le four démarre.
6. Appuyez sur la touche « GRIL » : le voyant
correspondant s’allume.
Il est nécessaire de retourner les grillades
et pièces de viande à mi-cuisson (ATTENTION :
LE FOUR EST TRES CHAUD, UTILISEZ DES
GANTS DE PROTECTION). Pour cela, il vous
suffit d’appuyer sur la touche « : ouverture
de porte » pour interrompre la cuisson.
Le simple fait d’ouvrir la porte du four micro-ondes
annule la programmation du gril.
Pour que la cuisson reprenne, fermez la porte et
appuyez une nouvelle fois sur la touche « GRIL » :
le voyant correspondant s’allume et le minuteur
reprend le décompte du temps là où il s’était arrêté.
Si vous désirez modifier la durée de cuisson et/ou
la puissance lorsque le four est en fonctionnement,
tournez simplement le minuteur et/ou le sélecteur
de puissance sur la position désirée.
Le four s’arrête automatiquement lorsque le minuteur
revient sur la position arrêt « 0 », un signal sonore
retentit : le gril et le voyant correspondant s’éteignent.
Pour annuler une cuisson en mode
Micro-ondes + Gril en cours :
Ramenez le minuteur sur la position arrêt « 0 ».
Ramenez ensuite le sélecteur de puissance sur la
position « 0 ».
Si vous désirez annuler la fonction « GRIL » en
cours de cuisson, il est impératif d’ouvrir la porte
et de la refermer : le gril n’est plus alors
fonctionnel et la cuisson en mode micro-ondes
reprend là où elle s’était interrompue.
C’est le minuteur qui assure la mise en
fonctionnement de l’appareil. Il est donc
impératif de vérifier, après toute utilisation,
que cette manette est sur la position arrêt
« 0 ».
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