ELECTROLUX HK 683320 X User Manual

EN User Manual 2

Hob

FR Notice d'utilisation 21

Table de cuisson

DE Benutzerinformation 41

Kochfeld

HK683320FG

www.aeg.com

2

CONTENTS

1. SAFETY INFORMATION...........................................................................................3

2. SAFETY INSTRUCTIONS.......................................................................................... 4

3. PRODUCT DESCRIPTION........................................................................................ 6

4. DAILY USE..................................................................................................................9

5. HINTS AND TIPS..................................................................................................... 12

6. CARE AND CLEANING.......................................................................................... 13

7. TROUBLESHOOTING.............................................................................................14

8. INSTALLATION....................................................................................................... 16

9. TECHNICAL INFORMATION.................................................................................18

10. ENERGY EFFICIENCY.......................................................................................... 19

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make life simpler features you might not find on ordinary appliances. Please
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CUSTOMER CARE AND SERVICE

Always use original spare parts.
When contacting our Authorised Service Centre, ensure that you have the
following data available: Model, PNC, Serial Number.
The information can be found on the rating plate.

Warning / Caution-Safety information
General information and tips
Environmental information

Subject to change without notice.

1. SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance,
carefully read the supplied instructions. The
manufacturer is not responsible if an incorrect
installation and use causes injuries and damages. Always
keep the instructions with the appliance for future
reference.

1.1 Children and vulnerable people safety

• This appliance can be used by children aged from 8

years and above and persons with reduced physical,
sensory or mental capabilities or lack of experience
and knowledge if they have been given supervision or
instruction concerning use of the appliance in a safe
way and understand the hazards involved.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children.

Keep children and pets away from the appliance when

•

it operates or when it cools down. Accessible parts are
hot.

• If the appliance has a child safety device, we

recommend you activate it.

• Cleaning and user maintenance shall not be made by

children without supervision.

• Children of less than 3 years should be kept away

unless continuously supervised.

ENGLISH

3

1.2

General Safety

•

The appliance and its accessible parts become hot
during use. Do not touch the heating elements.

• Do not operate the appliance by means of an external

timer or separate remote-control system.

• Unattended cooking on a hob with fat or oil can be

dangerous and may result in fire.

• Never try to extinguish a fire with water, but switch off

the appliance and then cover flame e.g. with a lid or a
fire blanket.

www.aeg.com

4

• Do not store items on the cooking surfaces.

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids

should not be placed on the hob surface since they
can get hot.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• After use, switch off the hob element by its control

and do not rely on the pan detector.

• If the glass ceramic surface / glass surface is cracked,

switch off the appliance to avoid the possibility of
electric shock.

• If the supply cord is damaged, it must be replaced by

the manufacturer, an authorized Service or similarly
qualified persons in order to avoid a hazard.

2. SAFETY INSTRUCTIONS

2.1 Installation

WARNING!

Only a qualified person must
install this appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged
appliance.

• Obey the installation instruction
supplied with the appliance.

• Keep the minimum distance from the
other appliances and units.

• Always be careful when you move the
appliance because it is heavy. Always
wear safety gloves.

• Seal the cut surfaces with a sealant to
prevent moisture to cause swelling.

• Protect the bottom of the appliance
from steam and moisture.

• Do not install the appliance adjacent
to a door or under a window. This
prevents hot cookware to fall from the
appliance when the door or the
window is opened.

• If the appliance is installed above
drawers make sure that the space,
between the bottom of the appliance
and the upper drawer, is sufficient for
air circulation.

• The bottom of the appliance can get
hot. Make sure to install a non­combustile separation panel under

the appliance to prevent access to the
bottom.

• Make sure that the ventilation space
of 2 mm, between the worktop and
the front of the below unit, is free.
The warranty does not cover damages
caused by the lack of an adequate
ventilation space.

2.2 Electrical Connection

WARNING!

Risk of fire and electrical
shock.

• All electrical connections should be
made by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Before carrying out any operation
make sure that the appliance is
disconnected from the power supply.

• Make sure that the electrical
information on the rating plate agrees
with the power supply. If not, contact
an electrician.

• Make sure the appliance is installed
correctly. Loose and incorrect
electricity mains cable or plug (if
applicable) can make the terminal
become too hot.

• Use the correct electricity mains
cable.

• Do not let the electricity mains cable
tangle.

ENGLISH

5

• Make sure that a shock protection is
installed.

• Use the strain relief clamp on the
cable.

• Make sure the mains cable or plug (if
applicable) does not touch the hot
appliance or hot cookware, when you
connect the appliance to the near
sockets

• Do not use multi-plug adapters and
extension cables.

• Make sure not to cause damage to
the mains plug (if applicable) or to the
mains cable. Contact our Authorised
Service Centre or an electrician to
change a damaged mains cable.

• The shock protection of live and
insulated parts must be fastened in
such a way that it cannot be removed
without tools.

• Connect the mains plug to the mains
socket only at the end of the
installation. Make sure that there is
access to the mains plug after the
installation.

• If the mains socket is loose, do not
connect the mains plug.

• Do not pull the mains cable to
disconnect the appliance. Always pull
the mains plug.

• Use only correct isolation devices: line
protecting cut-outs, fuses (screw type
fuses removed from the holder), earth
leakage trips and contactors.

• The electrical installation must have
an isolation device which lets you
disconnect the appliance from the
mains at all poles. The isolation
device must have a contact opening
width of minimum 3 mm.

2.3 Use

WARNING!

Risk of injury, burns and
electrical shock.

• Remove all the packaging, labelling
and protective film (if applicable)
before first use.

• Use this appliance in a household
environment.

• Do not change the specification of
this appliance.

• Make sure that the ventilation
openings are not blocked.

• Do not let the appliance stay
unattended during operation.

• Set the cooking zone to “off” after
each use.

• Do not rely on the pan detector.

• Do not put cutlery or saucepan lids on
the cooking zones. They can become
hot.

• Do not operate the appliance with
wet hands or when it has contact with
water.

• Do not use the appliance as a work
surface or as a storage surface.

• If the surface of the appliance is
cracked, disconnect immediately the
appliance from the power supply. This
to prevent an electrical shock.

• Users with a pacemaker must keep a
distance of minimum 30 cm from the
induction cooking zones when the
appliance is in operation.

• When you place food into hot oil, it
may splash.

WARNING!

Risk of fire and explosion

• Fats and oil when heated can release
flammable vapours. Keep flames or
heated objects away from fats and oils
when you cook with them.

• The vapours that very hot oil releases
can cause spontaneous combustion.

• Used oil, that can contain food
remnants, can cause fire at a lower
temperature than oil used for the first
time.

• Do not put flammable products or
items that are wet with flammable
products in, near or on the appliance.

WARNING!

Risk of damage to the
appliance.

• Do not keep hot cookware on the
control panel.

• Do not let cookware to boil dry.

• Be careful not to let objects or
cookware fall on the appliance. The
surface can be damaged.

• Do not activate the cooking zones
with empty cookware or without
cookware.

• Do not put aluminium foil on the
appliance.

180/280

mm

1

1

1

2

www.aeg.com6

• Cookware made of cast iron,
aluminium or with a damaged bottom
can cause scratches on the glass /
glass ceramic. Always lift these
objects up when you have to move
them on the cooking surface.

• This appliance is for cooking
purposes only. It must not be used for
other purposes, for example room
heating.

2.4 Care and cleaning

• Clean regularly the appliance to
prevent the deterioration of the
surface material.

• Deactivate the appliance and let it
cool down before you clean it.

• Disconnect the appliance from the
electrical supply before maintenance.

• Do not use water spray and steam to
clean the appliance.

• Clean the appliance with a moist soft
cloth. Only use neutral detergents. Do

3. PRODUCT DESCRIPTION

3.1 Cooking surface layout

not use abrasive products, abrasive
cleaning pads, solvents or metal
objects.

2.5 Disposal

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

• Contact your municipal authority for
information on how to discard the
appliance correctly.

• Disconnect the appliance from the
mains supply.

• Cut off the mains cable and discard it.

2.6 Service

• To repair the appliance contact an
Authorised Service Centre.

• Use original spare parts only.

Induction cooking zone

1

Control panel

2

6

48

10

1

2

3

4

5

7

9

ENGLISH 7

3.2 Control panel layout

Use the sensor fields to operate the appliance. The displays, indicators and sounds tell
which functions operate.

Sensor
field

1

2

3

4

5

- Display To show the functions that operate.

6

- Control bar To set a heat setting.

7

8

9

10

Function Comment

ON / OFF To activate and deactivate the hob.

Bridge To activate and deactivate the function.

Lock / The Child Safety
Device

STOP+GO To activate and deactivate the function.

Power Boost To activate and deactivate the function.

Minute Minder / Automat­ic Counter / Power-off tim­er

- To set the setting.

/

- To confirm the setting.

To lock / unlock the control panel.

To set the function.

9:23

A

B

D

C E F

G

www.aeg.com8

3.3 Display

A) Lock function
B) STOP+GO function
C) Cooking zones
D) Automatic Counter
E) Power-off timer
F) Minute Minder
G) Minute Minder indicator

The cooking zone in the dis­play

Description

The cooking zone operates. Above: heat setting, below:
the timer.

Keep Warm / STOP+GO function operates.

Power Boost operates.

Power Boost operates.

Zone in adjustment.

There is no cookware on the cooking zone.

Automatic Heat Up function operates.

OptiHeat Control. The cooking zone is off. The dimen­sion and colours show the residual heat:

• Big red - still cooking

• Big bright red - keep warm

• Small bright red - still hot

• Small white - the cooking zone is cold

3.4 Residual heat

WARNING!

There is a risk of burns from
residual heat.

The induction cooking zones make the
heat necessary for cooking process
directly in the bottom of the cookware.
The glass ceramic is heated by the heat
of the cookware.

4. DAILY USE

ENGLISH

9

WARNING!

Refer to Safety chapters.

4.1 Activating and deactivating

Touch for 1 second to activate or
deactivate the hob.

4.2 Automatic Switch Off

The function deactivates the hob
automatically if:

• all cooking zones are deactivated,

• you do not set the heat setting after
you activate the hob,

• you spill something or put something
on the control panel for more than 10
seconds (a pan, a cloth, etc.). An
acoustic signal sounds and the hob
deactivates. Remove the object or
clean the control panel.

• the hob gets too hot (e.g. when a
saucepan boils dry). Let the cooking
zone cool down before you use the
hob again.

• you use incorrect cookware. The
symbol ? comes on and the cooking
zone deactivates automatically after 2
minutes.

• you do not deactivate a cooking zone
or change the heat setting. After
some time, the hob deactivates.

The relation between the heat setting
and the time after which the hob
deactivates:

Heat setting The hob deacti-

vates after

, 1 - 3

4 - 7 5 hours

8 - 9 4 hours

10 - 14 1.5 hour

6 hours

language menu with arrows. Touch
to confirm. The display shows the list of

languages. Touch or to set the
language. Touch to confirm.

4.4 The heat setting

To set or change the heat setting:
Touch the control bar at the correct heat

setting or move your finger along the
control bar until you reach the correct
heat setting.

4.5 Using the cooking zones

Put the cookware on the cross / square
which is on the surface that you cook.
Cover the cross / square fully. Induction
cooking zones adapt to the dimension of
the bottom of the cookware
automatically. You can cook with the
large cookware on two cooking zones at
the same time.

4.6 Bridge function

This function connects two left side
cooking zones and they operate as one.

First set the heat setting for one of the
left side cooking zones.

To activate the function: touch . To
set or change the heat setting touch one
of the control sensors.

4.3 Selecting language

To change the language, start the hob
with and then touch . Set the

To deactivate the function: touch .
The cooking zones operate
independently.

10

www.aeg.com

When you use only one cooking zone of
the pair we recommend that you use the
rear cooking zone. Also when you use
large cookware we recommend that you
put it near to the rear cooking zone.

4.7 Automatic Heat Up

If you activate this function you can get a
necessary heat setting in a shorter time.
The function sets the highest heat setting
for some time and then decreases to the
correct heat setting.

To activate the function the
cooking zone must be cold.

To activate the function for a cooking
zone: touch

correct heat setting. A comes on.
To deactivate the function: change the

heat setting.

. Immediately touch the

4.8 Power Boost

This function makes more power
available to the induction cooking zones.
The function can be activated for the
induction cooking zone only for a limited
period of time. After this time the
induction cooking zone automatically
sets back to the highest heat setting.

Refer to “Technical
information” chapter.

To activate the function for a cooking
zone: touch

As the zone gets hotter, the colour of the
ring changes.

To deactivate the function: change the
heat setting.

. P in the ring comes on.

4.9 Power Boost of the double ring cooking zone

The function is activated for the inner
ring when the hob senses the cookware
with a smaller diameter than the inner
ring. The function is activated for the
outer ring when the hob senses the
cookware with a bigger diameter than
the inner ring.

4.10 Timer

There are 3 functions: Automatic
Counter, Power-off timer and Minute
Minder.

Automatic Counter

You can use this function to monitor how
long the cooking zone operates. The
function starts automatically and comes
on below heat setting in the cooking
zone on the display.

To reset the function: touch
the Automatic Counter . Then set the

cooking zone from the list with arrows
and touch

Power-off timer

You can use this function to set how long
the cooking zone should operate for a
single cooking session.

To activate the function: touch two
times to get the Power-off timer .

Then set the cooking zone from the list
with arrows and touch
the time with arrows and touch to

confirm. When the time comes to an
end, the sound operates and the
cooking zone deactivates.

To stop the sound: touch

Minute Minder

To activate the function when the hob
is deactivated: activate the hob with .

Touch once to get the Minute Minder

.

To activate the function when the
cooking zones operate: touch

times to get the Minute Minder .

To stop the sound: touch

to confirm.

The function has no effect
on the operation of the
cooking zones.

to get

to confirm. Set

.

three

.

4.11 STOP+GO

This function sets all cooking zones that
operate to the lowest heat setting.

ENGLISH

11

When the function operates, you cannot
change the heat setting.

The function does not stop the timer
functions.

To activate the function: touch .
comes on.

To deactivate the function: touch .
The previous heat setting comes on.

4.12 Lock

You can lock the control panel while
cooking zones operate. It prevents an
accidental change of the heat setting.

Set the heat setting first.

To activate the function: touch .

comes on. The Timer stays on.

To deactivate the function: touch .
The previous heat setting comes on.

When you deactivate the
hob, you also deactivate this
function.

4.13 The Child Safety Device

This function prevents an accidental
operation of the hob.

To activate the function: touch for 4
seconds when all zones are off or when
the hob is shutting down. The display
shows a message, that the function

operates. Deactivate the hob with
To deactivate the function: activate the
hob with

To override the function for only one
cooking time: activate the hob with .

Touch
the heat setting in 10 seconds. You can
operate the hob. When you deactivate

the hob with the function operates
again.

. Touch and then .

and at the same time. Set

.

to confirm . Set the option with the
arrows. Touch to confirm.
When the function operates you can hear

the sounds only when:

• you touch

• Minute Minder comes down

• Power-off timer comes down

• you put something on the control
panel.

4.15 Power management

function

• Cooking zones are grouped
according to the location and number
of the phases in the hob. See the
illustration.

• Each phase has a maximum electricity
loading of 3700 W.

• The function divides the power
between cooking zones connected to
the same phase.

• The function activates when the total
electricity loading of the cooking
zones connected to a single phase
exceeds 3700 W.

• The function decreases the power to
the other cooking zones connected to
the same phase.

• The heat setting display of the
reduced zones changes between two
levels.

4.14 Deactivation and activation of the sounds

Activate the hob. Touch and then set
the sound menu with arrows. Touch

www.aeg.com12

5. HINTS AND TIPS

WARNING!

Refer to Safety chapters.

5.1 Cookware

For induction cooking zones
a strong electro-magnetic
field creates the heat in the
cookware very quickly.

Use the induction cooking
zones with correct cookware.

Cookware material

• correct: cast iron, steel, enamelled

steel, stainless steel, the bottom
made of multi-layer (with correct mark
from a manufacturer).

• not correct: aluminium, copper,

brass, glass, ceramic, porcelain.

Cookware is correct for an induction
hob if:

• some water boils very quickly on a
zone set to the highest heat setting.

• a magnet pulls on to the bottom of
the cookware.

The bottom of the cookware
must be as thick and flat as
possible.

Cookware dimensions

Induction cooking zones adapt to the
dimension of the bottom of the
cookware automatically to some limit.

The cooking zone efficiency is related to
the diameter of the cookware. The
cookware with a smaller diameter than
the minimum receives only a part of the
power generated by the cooking zone.

Refer to “Technical
information” chapter.

5.2 The noises during operation

If you can hear:

• crack noise: cookware is made of
different materials (sandwich
construction).

• whistle sound: you the cooking zone
with high power level and the
cookware is made of different
materials (sandwich construction).

• humming: you use high power level.

• clicking: electric switching occurs.

• hissing, buzzing: the fan operates.

The noises are normal and do not refer
to hob malfunction.

5.3 Öko Timer (Eco Timer)

To save energy, the heater of the
cooking zone deactivates before the
count down timer sounds. The difference
in the operation time depends on the
heat setting level and the length of the
cooking operation.

5.4 Examples of cooking

applications

The relation between the heat setting
and the cooking zone consumption of
power is not linear. When you increase
the heat setting, it is not proportional to
the increase of the cooking zone
consumption of power. It means that the
cooking zone with the medium heat
setting uses less than a half of its power.

The data in the table is for
guidance only.

Heat setting Use to: Time

(min)

1 Keep cooked food warm. as nec-

essary

Hints

Put a lid on the cookware.

ENGLISH

13

Heat setting Use to: Time

(min)

1 - 3 Hollandaise sauce, melt: but-

ter, chocolate, gelatine.

1 - 3 Solidify: fluffy omelettes,

baked eggs.

3 - 5 Simmer rice and milkbased

dishes, heating up ready­cooked meals.

5 - 7 Steam vegetables, fish, meat. 20 - 45 Add some tablespoons of liq-

7 - 9 Steam potatoes. 20 - 60 Use max. ¼ l water for 750 g of

7 - 9 Cook larger quantities of food,

stews and soups.

9 - 12 Gentle fry: escalope, veal cor-

don bleu, cutlets, rissoles,
sausages, liver, roux, eggs,
pancakes, doughnuts.

12 - 13 Heavy fry, hash browns, loin

steaks, steaks.

14 Boil water, cook pasta, sear meat (goulash, pot roast), deep-fry chips.

Boil large quantities of water. Power function is activated.

5 - 25 Mix from time to time.

10 - 40 Cook with a lid on.

25 - 50 Add the minimum twice as

60 - 150 Up to 3 l liquid plus ingredi-

as nec­essary

5 - 15 Turn halfway through.

Hints

much liquid as rice, mix milk
dishes part procedure
through.

uid.

potatoes.

ents.

Turn halfway through.

6. CARE AND CLEANING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

6.1 General information

• Clean the hob after each use.

• Always use cookware with clean
bottom.

• Scratches or dark stains on the surface
have no effect on how the hob
operates.

• Use a special cleaner applicable for
the surface of the hob.

• Use a special scraper for the glass.

6.2 Cleaning the hob

• Remove immediately: melted plastic,
plastic foil, and food with sugar. If not,

the dirt can cause damage to the hob.
Put the special scraper on the glass
surface at an acute angle and move
the blade on the surface.

• Remove when the hob is sufficiently
cool: limescale rings, water rings, fat
stains, shiny metallic discoloration.
Clean the hob with a moist cloth and
some detergent. After cleaning, rub
the hob dry with a soft cloth.

• The surface of the hob has horizontal
grooves. Clean the hob with a moist
cloth and some detergent with
smooth movement from left to right.
After cleaning, rub the hob dry with a
soft cloth from left to right.

www.aeg.com14

7. TROUBLESHOOTING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

7.1 What to do if...

Problem Possible cause Remedy

You cannot activate or oper­ate the hob.

The fuse is released. Make sure that the fuse is

Activate the hob again and

You touched 2 or more sen-

STOP+GO function oper-

There is water or fat stains

An acoustic signal sounds
and the hob deactivates.
An acoustic signal sounds
when the hob is deactivated.

The hob deactivates. You put something on the

Residual heat indicator does
not change colours.

Automatic Heat Up function
does not operate.

The highest heat setting is

The heat setting changes
between two levels.

The hob is not connected to
an electrical supply or it is
connected incorrectly.

sor fields at the same time.

ates.

on the control panel.

You put something on one
or more sensor fields.

sensor field .

The zone is not hot because
it operated only for a short
time.

The zone is hot. Let the zone become suffi-

set.

Power management function
operates.

Check if the hob is correctly
connected to the electrical
supply. Refer to the connec­tion diagram.

the cause of the malfunction.
If the fuse releases again
and again, contact a quali­fied electrician.

set the heat setting in less
than 10 seconds.

Touch only one sensor field.

Refer to "Daily use" chapter.

Clean the control panel.

Remove the object from the
sensor fields.

Remove the object from the
sensor field.

If the zone operated suffi­ciently long to be hot, speak
to an Authorised Service
Centre.

ciently cool.

The highest heat setting has
the same power as the func­tion.

Refer to "Daily use" chapter.

ENGLISH 15

Problem Possible cause Remedy

The sensor fields become
hot.

The cookware is too large or
you put it too near to the

Put large cookware on the
rear zones if possible.

controls.

The backlight is on, but the
contrast of the display is
bad.

The hot cookware is on the
display.

Remove the object and let
the hob become sufficiently
cool. If the contrast is not
clear, speak to an Author­ised Service Centre.

There is no signal when you
touch the panel sensor

The signals are deactivated. Activate the signals.

Refer to "Daily use" chapter.

fields.

II and text come on. Automatic Switch Off oper-

ates.

comes on.

The Child Safety Device or
the Lock function operates.

? comes on. There is no cookware on the

Deactivate the hob and acti­vate it again.

Refer to "Daily use" chapter.

Put cookware on the zone.

zone.

The cookware is incorrect. Use the correct cookware.

Refer to “Hints and tips”
chapter.

The diameter of the bottom

of the cookware is too small
for the zone.

Use cookware with correct
dimensions.
Refer to “Technical informa­tion” chapter.

The cookware does not cov-

er the cross / square.

Cover the cross / square
fully.

E and a number come on. There is an error in the hob. Disconnect the hob from the

electrical supply for some
time. Disconnect the fuse
from the electrical system of
the house. Connect it again.
If E comes on again, speak
to an Authorised Service
Centre.

www.aeg.com16

Problem Possible cause Remedy

E4 comes on. There is an error in the hob

because a cookware boils
dry. Automatic Switch Off
and the overheating protec­tion for the zones operate.

Deactivate the hob. Remove
the hot cookware. After ap­proximately 30 seconds, acti­vate the zone again. If the
cookware was the problem,
the error message goes out.
Residual heat indicator can
stay on. Let the cookware
become sufficiently cool.
Check if your cookware is
compatible with the hob.
Refer to “Hints and tips”
chapter.

7.2 If you cannot find a solution...

If you cannot find a solution to the
problem yourself, contact your dealer or
an Authorised Service Centre. Give the
data from the rating plate. Give also
three digit letter code for the glass
ceramic (it is in the corner of the glass

8. INSTALLATION

WARNING!

Refer to Safety chapters.

8.1 Before the installation

Before you install the hob, write down
the information bellow from the rating
plate. The rating plate is on the bottom
of the hob.

Serial number ...........................

8.2 Built-in hobs

Only use the built-in hobs after you
assemble the hob into correct built-in

surface) and an error message that
comes on. Make sure, you operated the
hob correctly. If not the servicing by a
service technician or dealer will not be
free of charge, also during the warranty
period. The instructions about the
Service Centre and conditions of
guarantee are in the guarantee booklet.

units and work surfaces that align to the
standards.

8.3 Connection cable

• The hob is supplied with a connection
cable.

• To replace the damaged mains cable
use the following (or higher) mains
cable type: H05BB-F Tmax 90°C.
Speak to your local Service Centre.

8.4 Assembly

min.
50mm

min.
500mm

min.
2mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

57 mm
41 mm
31 mm

min
30 mm

min. 500 mm

< 20 mm

> 20 mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

57 mm
41 mm
31 mm

min. 500 mm

R 5mm

min.
55mm

560+1mm

490+1mm

min.
38 mm

min.
2 mm

ENGLISH 17

min.
12 mm

min.
2 mm

www.aeg.com18

8.5 Protection box

9. TECHNICAL INFORMATION

9.1 Rating plate

Modell HK683320FG PNC 949 595 030 00
Typ 58 GAD C4 AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz
Induction 7.4 kW Made in Germany

Ser.Nr. ................. 7.4 kW

AEG

If you use a protection box (an additional
accessory), the front airflow space of 2
mm and the protective floor directly
below the hob are not necessary. The
protection box accessory may not be
available in some countries. Please
contact your local supplier.

You can not use the
protection box if you install
the hob above an oven.

9.2 Cooking zones specification

ENGLISH 19

Cooking zone Nominal power

(maximum heat
setting) [W]

Left front 2300 3200 10 125 - 210

Left rear 2300 3200 10 125 - 210

Right rear 1800 / 3500 2800 / 3700 5 145 - 180 / 245 -

The power of the cooking zones can be
different in some small range from the
data in the table. It changes with the
material and dimensions of the
cookware.

10. ENERGY EFFICIENCY

10.1 Product information according to EU 66/2014

Model identification HK683320FG

Type of hob Built-In Hob

Number of cooking zones 3

Heating technology Induction

Diameter of circular cooking zones (Ø) Left front

Energy consumption per cooking zone (EC elec­tric cooking)

Energy consumption of the hob (EC electric hob) 175.0 Wh / kg

Power function
[W]

For optimal cooking results use
cookware not larger than the diameter in
the table.

Power function
maximum dura­tion [min]

Left rear
Right rear

Left front
Left rear
Right rear

Cookware diam­eter [mm]

280

21.0 cm

21.0 cm

28.0 cm

172.6 Wh / kg

174.9 Wh / kg

177.4 Wh / kg

EN 60350-2 - Household electric cooking
appliances - Part 2: Hobs - Methods for
measuring performance

The energy measurements referring to
the cooking area are identified by the
crosses of the respective cooking zones.

10.2 Energy saving

You can save energy during everyday
cooking if you follow below hints.

• When you heat up water, use only the
amount you need.

• If it is possible, always put the lids on
the cookware.

• Before you activate the cooking zone
put the cookware on it.

• Put the smaller cookware on the
smaller cooking zones.

• Put the cookware directly in the
centre of the cooking zone.

• Use the residual heat to keep the
food warm or to melt it.

www.aeg.com20

11. ENVIRONMENT CONCERNS

Recycle the materials with the symbol .
Put the packaging in applicable
containers to recycle it. Help protect the
environment and human health and to
recycle waste of electrical and electronic
appliances. Do not dispose appliances

marked with the symbol with the
household waste. Return the product to
your local recycling facility or contact
your municipal office.

FRANÇAIS

TABLE DES MATIÈRES

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ................................................................................... 22

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ.............................................................................. 23

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL.............................................................................. 26

4. UTILISATION QUOTIDIENNE................................................................................28

5. CONSEILS................................................................................................................31

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE................................................................................ 33

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT................................................34

8. INSTALLATION....................................................................................................... 37

9. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES.....................................................................39

10. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE.............................................................................40

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des
performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies
innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne
trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques
instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.

Visitez notre site Internet pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :

www.aeg.com

Enregistrer votre produit pour obtenir un meilleur service :

www.registeraeg.com

21

Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour
votre appareil :

www.aeg.com/shop

SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.
Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations
suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.
Informations générales et conseils.
Informations en matière de protection de l'environnement.

Sous réserve de modifications.

www.aeg.com

22

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez
soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
peut être tenu pour responsable des dommages et
blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation.
Conservez toujours cette notice avec votre appareil
pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés

d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des
capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites
ou dénuées d’expérience ou de connaissance, s’ils (si
elles) sont correctement surveillé(e)s ou si des
instructions relatives à l’utilisation de l'appareil en
toute sécurité leur ont été données et si les risques
encourus ont été appréhendées.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil

lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il
refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité

enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Le nettoyage et l’entretien par l'usager ne doivent pas

être effectués par des enfants sans surveillance.

• Les enfants de moins de 3 ans, sans surveillance,

doivent être tenus à l'écart de l'appareil.

1.2

Sécurité générale

•

L'appareil et ses parties accessibles deviennent
chauds pendant son fonctionnement. Ne touchez pas
les résistances.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur

externe ou un système de commande à distance.

FRANÇAIS

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse

ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson
car cela pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau.

Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par
exemple avec un couvercle ou une couverture
ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de
cuisson car ils pourraient chauffer.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson

à l'aide de la manette de commande correspondante
et ne vous fiez pas à la détection des récipients.

• Si la surface vitrocéramique est fissurée, éteignez

l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance
agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout
danger.

23

2.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Instructions d’installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé
uniquement par un
professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage

• N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les
instructions d'installation fournies
avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal
requis par rapport aux autres
appareils et éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd.
Portez toujours des gants de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide
d'un matériau d'étanchéité pour
éviter que la moisissure ne provoque
des gonflements.

• Protégez la partie inférieure de
l'appareil de la vapeur et de
l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une
porte ou sous une fenêtre. Les
récipients chauds risqueraient de
tomber de l'appareil lors de
l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de
tiroirs, assurez-vous qu'il y a
suffisamment d'espace entre le fond
de l'appareil et le tiroir supérieur pour
que l'air puisse circuler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir
très chaud. Veillez à installer un

24

www.aeg.com

panneau de séparation ignifuge sous
l'appareil pour en bloquer l'accès.

• Assurez-vous de laisser un espace de
ventilation de 2 mm entre le plan de
travail et l'avant de l'unité qui se
trouve dessous. La garantie ne couvre
pas les dommages causés par
l'absence d'un espace de ventilation
adéquat.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou
d'électrocution.

• L'ensemble des branchements
électriques doit être effectué par un
technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous
que l'appareil est débranché.

• Vérifiez que les données électriques
figurant sur la plaque signalétique
correspondent à celles de votre
réseau. Si ce n'est pas le cas,
contactez un électricien.

• Assurez-vous que l'appareil est bien
installé. Un câble d'alimentation lâche
et inapproprié ou une fiche (si
présente) non serrée peuvent être à
l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Utilisez le câble d'alimentation
électrique approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation
s'emmêler.

• Assurez-vous qu'une protection anti­électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le
câble.

• Assurez-vous que le câble
d'alimentation ou la fiche (si présente)
n'entrent pas en contact avec les
surfaces brûlantes de l'appareil ou les
récipients brûlants lorsque vous
branchez l'appareil à des prises
électriques situées à proximité.

• N'utilisez pas d'adaptateurs
multiprises ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur (si présente) ni le câble
d'alimentation. Contactez notre
centre de maintenance agréé ou un
électricien pour remplacer le câble
d'alimentation s'il est endommagé.

• La protection contre les chocs des
parties sous tension et isolées doit
être fixée de telle manière qu'elle ne
puisse pas être enlevée sans outils.

• Ne connectez la fiche d'alimentation
secteur à la prise de courant secteur
qu'à la fin de l'installation. Assurez­vous que la fiche d'alimentation est
accessible une fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble
d'alimentation électrique pour
débrancher l'appareil. Tirez toujours
sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes
d'isolation appropriés : des coupe­circuits, des fusibles (les fusibles à
visser doivent être retirés du support),
des disjoncteurs différentiels et des
contacteurs.

• L'installation électrique doit être
équipée d'un dispositif d'isolement à
coupure omnipolaire. Le dispositif
d'isolement doit présenter une
distance d'ouverture des contacts
d'au moins 3 mm.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de
brûlures ou d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez
les emballages, les étiquettes et les
films de protection (si présents).

• Utilisez cet appareil dans un
environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques
de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de
ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans
surveillance pendant son
fonctionnement.

• Éteignez les zones de cuisson après
chaque utilisation.

• Ne vous fiez pas uniquement au
détecteur de récipient.

• Ne posez pas de couverts ou de
couvercles sur les zones de cuisson.
Elles sont chaudes.

FRANÇAIS

25

• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en
contact avec de l'eau.

• N'utilisez jamais l'appareil comme
plan de travail ou comme plan de
stockage.

• Si la surface de l'appareil présente
des fêlures, débranchez
immédiatement l'appareil pour éviter
tout risque d'électrocution.

• Les porteurs de pacemakers doivent
rester à une distance minimale de
30 cm des zones de cuisson à
induction lorsque l'appareil est en
cours de fonctionnement.

• Lorsque vous versez un aliment dans
de l'huile chaude, elle peut
éclabousser.

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie et
d'explosion.

• Les graisses et l'huile chaudes
peuvent dégager des vapeurs
inflammables. Tenez les flammes ou
les objets chauds éloignés des
graisses et de l'huile lorsque vous
vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très
chaude peuvent provoquer une
combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes
d'aliments pouvant provoquer un
incendie à température plus faible
que l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits
inflammables ou d'éléments imbibés
de produits inflammables à l'intérieur
ou à proximité de l'appareil, ni sur
celui-ci.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement
de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds
sur le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des
récipients de cuisson s'évaporer
complètement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber
d'objets ou de récipients sur
l'appareil. Sa surface risque d'être
endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones
de cuisson avec des récipients de

cuisson vides ou sans aucun récipient
de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium
sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte
ou en aluminium, ni de récipients
dont le fond est endommagé et
rugueux. Ils risqueraient de rayer le
verre ou la surface vitrocéramique.
Soulevez toujours ces objets lorsque
vous devez les déplacer sur la surface
de cuisson.

• Cet appareil est exclusivement
destiné à un usage culinaire. Ne
l'utilisez pas pour des usages autres
que celui pour lequel il a été conçu, à
des fins de chauffage par exemple.

2.4 Entretien et nettoyage

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin
de maintenir le revêtement en bon
état.

• Éteignez l'appareil et laissez-le
refroidir avant de le nettoyer.

• Débranchez l’appareil de
l'alimentation électrique avant toute
opération de maintenance.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur
pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon
doux humide. Utilisez uniquement
des produits de lavage neutres.
N'utilisez pas de produits abrasifs, de
tampons à récurer, de solvants ni
d'objets métalliques.

2.5 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou
d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal
pour obtenir des informations sur la
marche à suivre pour mettre l'appareil
au rebut.

• Débranchez l'appareil de
l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation et
mettez-le au rebut.

2.6 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un
service après-vente agréé.

180/280

mm

1

1

1

2

6

48

10

1

2

3

4

5

7

9

www.aeg.com26

• Utilisez exclusivement des pièces
d'origine.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Description de la table de cuisson

3.2 Description du bandeau de commande

Zone de cuisson à induction

1

Panneau de commande

2

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les
voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées.

Tou­che
sensi­tive

1

2

3

4

Fonction Description

MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson.

Bridge Pour activer et désactiver la fonction.

Touches verrouil. / Dispo­sitif de sécurité enfants

STOP+GO Pour activer et désactiver la fonction.

Pour verrouiller ou déverrouiller le bandeau
de commande.

9:23

A

B

D

C E F

G

FRANÇAIS 27

Tou­che
sensi­tive

5

- Affichage Pour indiquer que la fonction est active.

6

- Bandeau de sélection Pour sélectionner un niveau de cuisson.

7

8

9

/

10

3.3 Affichage

Fonction Description

Puissance maxi Pour activer et désactiver la fonction.

Minuteur / Durée de cuis­son / Fin de cuisson

- Pour paramétrer les réglages.

- Pour confirmer le réglage.

Pour régler la fonction.

A) Fonction Touches verrouil.
B) Fonction STOP+GO
C) Zones de cuisson
D) Durée de cuisson
E) Fin de cuisson
F) Minuteur
G) Indicateur Minuteur

La zone de cuisson dans l'af­fichage

Description du

La zone de cuisson est activée. En haut : niveau de cuis­son, en bas : le minuteur.

La fonctionMaintien au chaud / STOP+GOest activée.

Puissance maxi est activé.

Puissance maxi est activé.

Zone en cours de réglage.

www.aeg.com28

La zone de cuisson dans l'af­fichage

Description du

Il n'y a pas de récipient sur la zone de cuisson.

La fonctionDémarrage automatique de la cuissonest ac­tivée.

OptiHeat Control. La zone de cuisson est éteinte. La di­mension et les couleurs indiquent le niveau de chaleur
résiduelle :

• Grand anneau rouge : en cours de cuisson

• Grand anneau rouge vif : maintien au chaud

• Petit anneau rouge vif : encore chaud

• Petit anneau blanc : la zone de cuisson est froide

3.4 Chaleur résiduelle

AVERTISSEMENT!

Il y a risque de brûlures par
la chaleur résiduelle.

4. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

4.1 Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour
activer ou désactiver la table de cuisson.

4.2 Arrêt automatique

Cette fonction arrête la table de
cuisson automatiquement si :

• toutes les zones de cuisson sont
désactivées,

• vous ne réglez pas le niveau de
cuisson après avoir allumé la table de
cuisson,

• vous avez renversé quelque chose ou
placé un objet sur le bandeau de
commande pendant plus de
10 secondes (une casserole, un
torchon, etc.). Un signal sonore
retentit et la table de cuisson s'éteint.
Retirez l'objet du bandeau de
commande ou nettoyez celui-ci.

Les zones de cuisson à induction
génèrent la chaleur nécessaire
directement sur le fond des récipients de
cuisson. La vitrocéramique est chauffée
par la chaleur des récipients.

• la table de cuisson surchauffe (tout le
liquide s'est évaporé du récipient).
Laissez refroidir la zone de cuisson
avant de réutiliser la table de cuisson.

• Vous utilisez des récipients inadaptés.
Le symbole ? s'allume et la zone de
cuisson est automatiquement
désactivée au bout de 2 minutes.

• Vous ne désactivez pas la zone de
cuisson ou ne modifiez pas le niveau
de cuisson. Après un certain temps, la
table de cuisson s'éteint.

La relation entre le niveau de cuisson
et le délai après lequel la table de
cuisson s'éteint.

Niveau de cuisson La table de cuisson

s'éteint au bout
de :

, 1 - 3

4 - 7 5 heures

8 - 9 4 heures

10 - 14 1 heure et demie

6 heures

FRANÇAIS 29

4.3 Choix de la langue

Pour modifier la langue, allumez la table
de cuisson en appuyant sur , puis
appuyez sur . Sélectionnez le menu

langues avec les flèches. Appuyez sur

pour confirmer. La liste des langues

disponibles s'affiche. Appuyez sur la
touche ou pour sélectionner la
langue. Appuyez sur pour confirmer.

4.4 Niveau de cuisson

Pour régler ou modifier le niveau de
cuisson :

Appuyez sur le niveau de cuisson
souhaité sur le bandeau de sélection, ou
déplacez votre doigt sur le bandeau de
sélection jusqu'à atteindre le niveau de
cuisson souhaité.

Pour activer la fonction :

. Pour régler ou modifier le niveau de
cuisson, appuyez sur l'une des touches
sensitives.

Pour désactiver la fonction : appuyez

. Les zones de cuisson

sur
fonctionnent de nouveau de manière
indépendante.

Lorsque vous n'utilisez qu'une seule zone
de cuisson, nous vous recommandons
d'utiliser celle située à l'arrière. De
même, lorsque vous utilisez un récipient
de grande taille, nous vous
recommandons de le placer vers la zone
de cuisson arrière.

appuyez sur

4.7 Démarrage automatique de la cuisson

Cette fonction vous permet d'atteindre
le niveau de cuisson sélectionné en un
temps plus court. Cette fonction active le
niveau de cuisson le plus élevé pendant
un certain temps puis redescend au
niveau sélectionné.

Pour activer la fonction, la
zone de cuisson doit être
froide

4.5 Utilisation des zones de cuisson

Posez le récipient sur la croix / le carré se
trouvant sur la surface de cuisson.
Recouvrez complètement la croix / le
carré. Les zones de cuisson à induction
s'adaptent automatiquement au
diamètre du fond du récipient utilisé. Les
récipients de grande taille peuvent
reposer sur deux zones de cuisson en
même temps.

4.6 Fonction Bridge

Cette fonction couple deux zones de
cuisson de gauche de telle façon qu'elles
fonctionnent comme une seule.

Réglez d'abord le niveau de cuisson des
zones de cuisson de gauche.

Pour activer la fonction pour une zone
de cuisson : appuyez sur . Réglez

immédiatement le niveau de cuisson
souhaité. A s'allume.

Pour désactiver la fonction : modifiez le
niveau de cuisson.

4.8 Puissance maxi

Cette fonction vous permet d'augmenter
la puissance des zones de cuisson à
induction. La fonction peut être activée
pour la zone de cuisson à induction
uniquement pour une durée limitée.
Lorsque cette durée est écoulée, la zone
de cuisson à induction revient
automatiquement au niveau de cuisson
le plus élevé.

Reportez-vous au chapitre
« Caractéristiques
techniques ».

30

www.aeg.com

Pour activer la fonction pour une zone
de cuisson : appuyez sur . P dans

l'anneau s'allume. À mesure que la zone
devient chaude, la couleur de l'anneau
change.

Pour désactiver la fonction : modifiez le
niveau de cuisson.

4.9 Puissance maxi de la zone de cuisson à double circuit

La fonction du circuit intérieur s'active
dès que la table de cuisson détecte un
récipient dont le diamètre est inférieur à
celui du circuit intérieur. La fonction du
circuit extérieur s'active dès que la table
de cuisson détecte un récipient dont le
diamètre est supérieur à celui du circuit
intérieur.

4.10 Minuteur

Il existe 3 fonctions : Durée de cuisson,
Fin de cuisson et Minuteur.

Durée de cuisson

Cette fonction permet de vérifier la
durée de fonctionnement de la zone de
cuisson sélectionnée. La fonction
démarre automatiquement et s'affiche
sous le niveau de cuisson de la zone de
cuisson.

Pour réinitialiser la fonction : appuyez
sur la touche pour accéder au Durée
de cuisson . Utilisez ensuite les flèches

pour sélectionner la zone de cuisson
dans la liste, puis appuyez sur

confirmer.

Fin de cuisson

Vous pouvez utiliser cette fonction pour
régler la durée de fonctionnement de la
zone de cuisson, uniquement pour cette
session.

Pour activer la fonction : appuyez deux
fois sur la touche
de cuisson

pour sélectionner la zone de cuisson
dans la liste, puis appuyez sur pour

confirmer. Utilisez les flèches pour régler
l'heure, puis appuyez sur

confirmer. Lorsque la durée s'est

pour accéder au Fin

. Utilisez ensuite les flèches

pour

pour

écoulée, un signal sonore retentit et la
zone de cuisson s'éteint.

Pour arrêter le signal sonore : appuyez

.

sur

Minuteur
Pour activer la fonction quand la table
de cuisson est éteinte : allumez la table

de cuisson en appuyant sur . Touchez

une fois pour obtenir le Minuteur .

Pour activer la fonction quand les
zones de cuisson fonctionnent :

appuyez trois fois sur la touche pour
accéder au Minuteur .
Pour arrêter le signal sonore : appuyez
sur .

Cette fonction est sans effet
sur le fonctionnement des
zones de cuisson.

4.11 STOP+GO

Cette fonction sélectionne le niveau de
cuisson le plus bas pour toutes les zones
de cuisson activées.

Lorsque la fonction est en cours, vous ne
pouvez pas modifier le niveau de
cuisson.

La fonction ne désactive pas les
fonctions du minuteur.

Pour activer la fonction : appuyez sur

. . s'allume.
Pour désactiver la fonction : appuyez

. Le niveau de cuisson précédent

sur
s'allume.

4.12 Touches verrouil.

Vous pouvez verrouiller le bandeau de
commande pendant que les zones de
cuisson fonctionnent. Vous éviterez ainsi
une modification accidentelle du réglage
du niveau de cuisson.

Réglez d'abord le niveau de cuisson.
Pour activer la fonction : appuyez sur

. s'allume. Le minuteur reste activé.

FRANÇAIS 31

Pour désactiver la fonction : appuyez

sur . Le niveau de cuisson précédent
s'allume.

Lorsque vous éteignez la
table de cuisson, cette
fonction est également
désactivée.

4.13 Dispositif de sécurité enfants

Cette fonction permet d'éviter une
utilisation involontaire de la table de
cuisson.

Pour activer la fonction : appuyez sue

pendant 4 secondes lorsque toutes
les zones sont éteintes, ou lorsque la
table de cuisson s'éteint. Un message
indiquant que la fonction est activée
s'affiche. Éteignez la table de cuisson en

appuyant sur .
Pour désactiver la fonction : allumez la
table de cuisson en appuyant sur
Appuyez sur la touche puis sur .

Pour désactiver la fonction le temps
d'une cuisson : allumez la table de

cuisson en appuyant sur . Appuyez
simultanément sur les touches et .

Réglez le niveau de cuisson dans les
10 secondes qui suivent. Vous pouvez

utiliser la table de cuisson. Lorsque vous
éteignez la table de cuisson avec

fonction est de nouveau activée.

.

, la

Lorsque la fonction est activée, l'appareil
émet des signaux sonores uniquement
lorsque :

• vous appuyez sur

• Minuteur se termine

• Fin de cuisson se termine

• vous posez un objet sur le bandeau
de commande.

4.15 Fonction Gestionnaire de

puissance

• Des zones de cuisson sont
regroupées en fonction de
l'emplacement et du nombre de
phases de la table de cuisson.
Reportez-vous à l'illustration.

• Chaque phase dispose d'une charge
électrique maximale de 3 700 W.

• La fonction répartit la puissance entre
les zones de cuisson raccordées à la
même phase.

• La fonction s'active lorsque la charge
électrique totale des zones de cuisson
raccordées à une phase simple
dépasse 3 700 W.

• La fonction diminue la puissance des
autres zones de cuisson raccordées à
la même phase.

• L'affichage du niveau de cuisson des
zones à puissance réduite oscille
entre deux niveaux.

4.14 Désactivation et activation des signaux sonores

Allumez la table de cuisson. Appuyez sur

signalisation sonore à l'aide des flèches.
Appuyez sur pour confirmer. Réglez

l'option à l'aide des flèches. Appuyez sur

CONSEILS

5.

, puis accédez au menu de

pour confirmer.

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

www.aeg.com32

5.1 Ustensiles de cuisson

Sur les zones de cuisson à
induction, un champ
électromagnétique puissant
chauffe les récipients très
rapidement.

Utilisez des récipients
adaptés aux zones de
cuisson à induction.

Matériaux des récipients

• adaptés : fonte, acier, acier émaillé,

acier inoxydable, fond multicouche
(homologué par le fabricant).

• inadaptés : aluminium, cuivre, laiton,

verre, céramique, porcelaine.

Les plats de cuisson conviennent pour
l'induction si :

• une petite quantité d'eau contenue
dans un récipient chauffe dans un bref
laps de temps sur une zone de
cuisson réglée sur le niveau de
cuisson maximal.

• un aimant adhère au fond du
récipient.

Le fond de l'ustensile de
cuisson doit être aussi plat
et épais que possible.

Dimensions de l'ustensile

Les zones de cuisson à induction
s'adaptent automatiquement au
diamètre du fond du récipient utilisé,
jusqu'à une certaine limite.

L'efficacité de la zone de cuisson est liée
au diamètre du récipient. Un récipient
plus petit que le diamètre minimal
recommandé ne reçoit qu'une petite
partie de la puissance générée par la
zone de cuisson.

Reportez-vous au chapitre
« Caractéristiques
techniques ».

5.2 Bruits pendant le fonctionnement

Si vous entendez :

• un craquement : le récipient est
composé de différents matériaux
(conception « sandwich »).

• un sifflement : vous utilisez la zone de
cuisson avec un niveau de puissance
élevé et le récipient est composé de
différents matériaux (conception
« sandwich »).

• un bourdonnement : vous utilisez un
niveau de puissance élevé.

• un cliquetis : des commutations
électriques se produisent.

• un sifflement, un bourdonnement : le
ventilateur fonctionne.

Ces bruits sont normaux et n'indiquent
pas une anomalie de la table de
cuisson.

5.3 Öko Timer (Minuteur éco)

Pour réaliser des économies d'énergie, la
zone de cuisson se désactive
automatiquement avant le signal du
minuteur. La différence de temps de
fonctionnement dépend du niveau et de
la durée de cuisson.

5.4 Exemples de cuisson

Le rapport entre le niveau de cuisson et
la consommation énergétique de la zone
de cuisson n'est pas linéaire. Lorsque
vous augmentez le niveau de cuisson,
l'augmentation énergétique de la zone
de cuisson n'est pas proportionnelle.
Cela signifie que la zone de cuisson
utilisée à un niveau de cuisson moyen
utilise moins de la moitié de sa
puissance.

Les données du tableau sont
fournies à titre indicatif
uniquement.

Niveau de
cuisson

1 Conserver les aliments cuits au

Utilisation : Durée

chaud.

(min)

au be­soin

Conseils

Placez un couvercle sur le ré­cipient.

FRANÇAIS 33

Niveau de
cuisson

1 - 3 Sauce hollandaise, faire fon-

1 - 3 Solidifier : omelettes, œufs co-

3 - 5 Faire mijoter des plats à base

5 - 7 Cuire à la vapeur des légumes,

7 - 9 Cuire des pommes de terre à

7 - 9 Cuire de grandes quantités

9 - 12 Poêler à feu doux : escalopes,

12 - 13 Cuisson à température élevée

14 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, cuire de la viande (goulasch, bœuf

Utilisation : Durée

(min)

5 - 25 Mélangez de temps en temps.
dre : beurre, chocolat, gélat­ine.

10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.
cotte.

25 - 50 Ajoutez au moins deux fois
de riz et de laitage, réchauffer
des plats cuisinés.

20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées de
du poisson et de la viande.

20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour
la vapeur.

60 - 150 Ajoutez jusqu’à 3 l de liquide,
d'aliments, des ragoûts et des
soupes.

au be­cordons-bleus de veau, côte­lettes, rissolettes, saucisses,
foie, roux, œufs, crêpes,
beignets.

des pommes de terre rissolées,
filets, steaks.

braisé), cuire des frites.

Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction Booster est activée.

soin

5 - 15 Retournez à la moitié du

Conseils

plus d'eau que de riz. Remuez
les plats à base de lait durant
la cuisson.

liquide.

750 g de pommes de terre.

plus les ingrédients.

Retournez à la moitié du
temps de décongélation.

temps de décongélation.

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

6.1 Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après
chaque utilisation.

• Utilisez toujours un plat de cuisson
dont le fond est propre.

• Les rayures ou les taches sombres sur
la surface n'ont aucune incidence sur

le fonctionnement de la table de
cuisson.

• Utilisez un nettoyant spécialement
adapté à la surface de la table de
cuisson.

• Utilisez un racloir spécial pour la vitre.

6.2 Nettoyage de la table

• Enlevez immédiatement : plastique
fondu, films plastiques et aliments
contenant du sucre. Sinon, la saleté
pourrait endommager la table de
cuisson. Tenez le racloir spécial

www.aeg.com34

incliné sur la surface vitrée et faites
glisser la lame du racloir pour enlever
les salissures.

• Une fois que la table de cuisson a

suffisamment refroidi, enlevez :

traces de calcaire et d'eau,
projections de graisse, décolorations
métalliques luisantes. Nettoyez la
table de cuisson à l'aide d'un chiffon

• La surface de la table de cuisson
dispose de rainures horizontales.
Nettoyez la table de cuisson à l'aide
d'un chiffon humide et d'un peu de
détergent en effectuant des
mouvements de gauche à droite.
Après le nettoyage, séchez l'appareil
à l'aide d'un chiffon doux de gauche à
droite.

humide et d'un peu de détergent.
Après le nettoyage, séchez l'appareil
à l'aide d'un chiffon doux.

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

7.1 En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas allumer
la table de cuisson ni la faire
fonctionner.

Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bi-

Allumez de nouveau la table

Vous avez appuyé sur plu-

La fonction STOP+GO est

Il y a de l'eau ou des taches

La table de cuisson n'est pas
connectée à une source
d'alimentation électrique ou
le branchement est incor­rect.

sieurs touches sensitives en
même temps.

activée.

de graisse sur le bandeau de
commande.

Vérifiez que la table de cuis­son est correctement bran­chée à une source d'alimen­tation électrique. Consultez
le schéma de raccordement.

en la cause de l'anomalie. Si
les fusibles disjonctent de
manière répétée, faites ap­pel à un électricien qualifié.

de cuisson et réglez le ni­veau de cuisson en moins de
10 secondes.

N'appuyez que sur une seule
touche sensitive à la fois.

Reportez-vous au chapitre
« Utilisation quotidienne ».

Nettoyez le bandeau de
commande.

Problème Cause probable Solution

Un signal sonore retentit et
la table de cuisson s'éteint.
Un signal sonore retentit

Vous avez posé quelque
chose sur une ou plusieurs
touches sensitives.

Retirez l'objet des touches
sensitives.

lorsque la table de cuisson
est éteinte.

La table de cuisson est dé­sactivée.

Vous avez posé quelque
chose sur la touche sensitive

Retirez l'objet de la touche
sensitive.

.

Voyant de chaleur résiduelle
ne change pas de couleur.

La fonction Démarrage auto­matique de la cuisson ne

La zone de cuisson n'est pas
chaude parce qu'elle n'a
fonctionné que peu de
temps.

Si la zone de cuisson a eu as­sez de temps pour chauffer,
faites appel à votre service
après-vente agréé.

La zone est chaude. Laissez la zone de cuisson

refroidir.

fonctionne pas.

Le niveau de cuisson le plus

élevé est réglé.

Le niveau de cuisson le plus
élevé est identique à la fonc­tion.

Le niveau de cuisson
change.

Les touches sensitives sont
chaudes.

La fonction Gestionnaire de
puissance est activée.

Le récipient est trop grand
ou vous l'avez placé trop
près des commandes.

Reportez-vous au chapitre
« Utilisation quotidienne ».

Placez les récipients de
grande taille sur les zones
de cuisson arrière, si possi­ble.

Le fond d'écran est activé
mais le contraste de l'affich­age est mauvais.

Un récipient chaud se trouve
sur l'écran.

Retirez-le et laissez la table
de cuisson refroidir suffisam­ment. Si le contraste d'af­fichage ne s'améliore pas,
faites appel à votre service
après-vente agréé.

Aucun signal sonore ne se
fait entendre lorsque vous
appuyez sur les touches sen-

Les signaux sonores sont dé­sactivés.

Activez les signaux sonores.
Reportez-vous au chapitre
« Utilisation quotidienne ».

sitives du bandeau.

II et un message s'affichent. Arrêt automatique est ac-

tivée.

s'allume.

La fonction Dispositif de sé­curité enfants ou Touches

Éteignez la table de cuisson
puis allumez-la de nouveau.

Reportez-vous au chapitre
« Utilisation quotidienne ».

verrouil. est activée.

? s'affiche Il n'y a pas de récipient sur la

zone de cuisson.

Placez un récipient sur la
zone de cuisson.

FRANÇAIS 35

www.aeg.com36

Problème Cause probable Solution

Le récipient n'est pas

adapté.

Le diamètre du fond du ré-

cipient de cuisson est trop
petit pour la zone de cuis­son.

Le récipient de cuisson ne

recouvre pas la croix / le
carré.

E et un chiffre s'affichent. Une erreur s'est produite

dans la table de cuisson.

E4 s'affiche Une erreur s'est produite sur

la table de cuisson parce
que le récipient chauffe à
vide. Arrêt automatique et la
protection contre la surch­auffe des zones s'activent.

Utilisez un récipient adapté.
Reportez-vous au chapitre
« Conseils ».

Utilisez un récipient de di­mensions appropriées.
Reportez-vous au chapitre
« Caractéristiques techni­ques ».

Recouvrez complètement la
croix / le carré.

Débranchez la table de cuis­son de l'alimentation électri­que pendant quelques mi­nutes. Déconnectez le fusi­ble de l'installation domesti­que. Rebranchez l'appareil.
Si E s'affiche à nouveau,
faites appel au service après­vente agréé.

Éteignez la table de cuisson.
Enlevez le récipient chaud.
Au bout d'environ 30 sec­ondes, remettez la zone de
cuisson en fonctionnement.
Si le récipient était bien le
problème, le message d'er­reur disparaît. Voyant de
chaleur résiduelle peut rest­er allumé. Laissez le récipi­ent de cuisson refroidir. Véri­fiez que le récipient est com­patible avec la table de cuis­son.
Reportez-vous au chapitre
« Conseils ».

7.2 Si vous ne trouvez pas de solution...

Si vous ne trouvez pas de solution au
problème, veuillez contacter votre
revendeur ou un service après-vente
agréé. Veuillez lui fournir les informations
se trouvant sur la plaque signalétique.
Donnez également la combinaison à 3
lettres et chiffres pour la vitrocéramique
(située dans un des coins de la surface en

verre) et le message d'erreur qui
s'affiche. Assurez-vous d'utiliser
correctement la table de cuisson. En cas
d'erreur de manipulation de la part de
l'utilisateur, le déplacement du
technicien du service après-vente ou du
vendeur pourra être facturé, même en
cours de garantie. Les instructions
relatives au service après-vente et aux
conditions de garantie figurent dans le
livret de garantie.

8. INSTALLATION

min.
50mm

min.
500mm

min.
2mm

FRANÇAIS 37

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

8.1 Avant l'installation

Avant d'installer la table de cuisson,
notez les informations de la plaque
signalétique ci-dessous. La plaque
signalétique se trouve au bas de la table
de cuisson.

Numéro de série ....................

8.2 Tables de cuisson intégrées

Les tables de cuisson encastrables ne
peuvent être mises en fonctionnement

8.4 Montage

qu'après avoir été installées dans des
meubles et sur des plans de travail
homologués et adaptés.

8.3 Câble d'alimentation

• La table de cuisson est fournie avec
un câble d'alimentation.

• Pour remplacer le câble
d'alimentation endommagé, utilisez le
type de câble d'alimentation suivant
(ou supérieur) : H05BB-F Tmax 90°C.
Contactez votre service après-vente.

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

57 mm
41 mm
31 mm

min
30 mm

min. 500 mm

< 20 mm

> 20 mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

57 mm
41 mm
31 mm

min. 500 mm

R 5mm

min.
55mm

560+1mm

490+1mm

min.
38 mm

min.
2 mm

min.
12 mm

min.
2 mm

www.aeg.com38

FRANÇAIS 39

8.5 Enceinte de protection

Si vous utilisez une enceinte de
protection (accessoire supplémentaire),
l'espace de circulation d'air de 2 mm et
le fond de protection installé
directement sous la table de cuisson ne
sont plus nécessaires. L'enceinte de
protection n'est pas disponible dans tous
les pays. Veuillez contacter votre
revendeur local.

Vous ne pouvez pas utiliser
l'enceinte de protection si
vous installez la table de
cuisson au-dessus d'un four.

9. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

9.1 Plaque signalétique

Modèle HK683320FG PNC 949 595 030 00
Type 58 GAD C4 AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz
Induction 7.4 kW Fabriqué en Allemagne

Numéro de série .......... 7.4 kW

AEG

9.2 Caractéristiques des zones de cuisson

Zone de cuis­son

Avant gauche 2300 3200 10 125 - 210

Arrière gauche 2300 3200 10 125 - 210

Arrière droite 1800 / 3500 2800 / 3700 5 145 - 180 / 245 -

La puissance des zones de cuisson peut
légèrement différer des données du
tableau. Elle dépend de la matière et des
dimensions du récipient.

Puissance nom­inale (niveau
de cuisson
max.) [W]

Fonction Boos­ter [W]

Pour des résultats de cuisson optimaux,
utilisez des récipients qui ne dépassent
pas les diamètres indiqués dans le
tableau.

Fonction Boos­ter durée maxi­male [min]

Diamètre du ré­cipient [mm]

280

www.aeg.com40

10. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

10.1 Informations de produit selon la norme EU 66/2014

Identification du modèle HK683320FG

Type de table de cuisson Table de cuis-

Nombre de zones de cuisson 3

Technologie de chauffage Induction

Diamètre des zones de cuisson circulaires (Ø) Avant gauche

Consommation d'énergie selon la zone de cuis­son (EC electric cooking)

Consommation d'énergie de la table de cuisson
(EC electric hob)

son intégrée

21,0 cm
Arrière gauche
Arrière droite

Avant gauche
Arrière gauche
Arrière droite

175,0 Wh / kg

21,0 cm

28,0 cm

172,6 Wh / kg

174,9 Wh / kg

177,4 Wh / kg

EN 60350-2 - Appareils de cuisson
domestiques électriques - Partie 2 :
Tables de cuisson - Méthodes de mesure
des performances

Les mesures d'énergie se rapportant à la
zone de cuisson sont identifiées par les
croix des zones de cuisson
correspondantes.

10.2 Économie d'énergie

Vous pouvez économiser de l'énergie au
quotidien en suivant les conseils suivants.

• Si vous faites chauffer de l'eau, ne
faites chauffer que la quantité dont
vous avez réellement besoin.

• Si possible, couvrez toujours les
récipients de cuisson avec un
couvercle pendant la cuisson.

• Activez toujours la zone de cuisson
après avoir posé le récipient dessus.

• Placez les plus petits récipients sur les
plus petites zones de cuisson.

• Posez directement le récipient au
centre de la zone de cuisson.

• Vous pouvez utiliser la chaleur
résiduelle pour conserver les aliments
au chaud ou pour faire fondre.

11. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le
symbole . Déposez les emballages

dans les conteneurs prévus à cet effet.
Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité,
recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les appareils
portant le symbole avec les ordures

ménagères. Emmenez un tel produit
dans votre centre local de recyclage ou
contactez vos services municipaux.

INHALTSVERZEICHNIS

1. SICHERHEITSINFORMATIONEN.......................................................................... 42

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN.............................................................................. 43

3. GERÄTEBESCHREIBUNG.......................................................................................46

4. TÄGLICHER GEBRAUCH........................................................................................48

5. TIPPS UND HINWEISE............................................................................................52

6. REINIGUNG UND PFLEGE.....................................................................................53

7. FEHLERSUCHE........................................................................................................54

8. MONTAGE...............................................................................................................57

9. TECHNISCHE DATEN............................................................................................ 59

10. ENERGIEEFFIZIENZ..............................................................................................60

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG-Produkt entschieden haben. Wir haben es
geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den
innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden
sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge
kennen zu lernen.

Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:

Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs- und Service­Informationen zu erhalten:

www.aeg.com

Ihr erworbenes Produkt zu registrieren, um den besten Service dafür zu
gewährleisten:

www.registeraeg.com

Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu
erwerben:

www.aeg.com/shop

DEUTSCH

41

REPARATUR- UND KUNDENDIENST

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.
Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden
Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer.
Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.

Warnungs-/ Sicherheitshinweise
Allgemeine Informationen und Empfehlungen
Informationen zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

www.aeg.com

42

1. SICHERHEITSINFORMATIONEN

Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des
Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller
übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und
Beschädigungen durch unsachgemäße Montage.
Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griffbereit auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und

Personen mit eingeschränkten physischen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit
mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen
nur dann verwendet werden, wenn sie durch eine für
ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt
werden oder in die sichere Verwendung des Geräts
eingewiesen wurden und die mit dem Gerät
verbundenen Gefahren verstanden haben.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Alle Verpackungsmaterialien von Kindern fernhalten.

• Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs

oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Zugängliche
Teile sind heiß.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet

ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Wartung oder Reinigung des Geräts dürfen nicht von

Kindern ohne Aufsicht erfolgen.

• Halten Sie Kinder unter 3 Jahren vom Gerät fern,

wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

1.2

Allgemeine Sicherheit

•

Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden
während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die
Heizelemente.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe

Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.

DEUTSCH

• Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten

Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand
führen.

• Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu

löschen, sondern schalten Sie das Gerät aus und
bedecken Sie die Flamme mit einem Deckel oder
einer Feuerlöschdecke.

• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.

• Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer,

Gabeln, Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche
des Kochfelds, da diese heiß werden können.

• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen

Dampfreiniger.

• Schalten Sie die Kochzone nach dem Gebrauch ab

und verlassen Sie sich nicht auf die Topferkennung.

• Schalten Sie das Gerät sofort ab, wenn Sie Risse auf

der Glaskeramik-/Glasfläche feststellen.
Stromschlaggefahr!

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom

Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder
einer gleichermaßen qualifizierten Person
ausgetauscht werden, um Gefahrenquellen zu
vermeiden.

43

2.

SICHERHEITSANWEISUNGEN

2.1 Montage

WARNUNG!

Nur eine qualifizierte
Fachkraft darf den
elektrischen Anschluss des
Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das
Verpackungsmaterial.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät
nicht auf und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte
Montageanleitung.

• Die Mindestabstände zu anderen
Geräten und Küchenmöbeln sind
einzuhalten.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts
vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen
Sie stets Sicherheitshandschuhe.

• Dichten Sie die Ausschnittskanten mit
einem Dichtungsmittel ab, um ein
Aufquellen durch Feuchtigkeit zu
verhindern.

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor
Dampf und Feuchtigkeit.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt
neben einer Tür oder unter einem
Fenster. So kann heißes Kochgeschirr
nicht herunterfallen, wenn die Tür
oder das Fenster geöffnet wird.

• Wird das Gerät über Schubladen
eingebaut, achten Sie darauf, dass
zwischen dem Geräteboden und der
oberen Schublade ein ausreichender

44

www.aeg.com

Abstand für die Luftzirkulation
vorhanden ist.

• Der Boden des Geräts kann heiß
werden. Achten Sie darauf eine
feuerfeste Trennplatte unter dem
Gerät anzubringen, damit der Boden
nicht zugänglich ist.

• Achten Sie darauf, dass zwischen der
Arbeitsplatte und dem Gerät darunter
ein Abstand von 2 mm zur Belüftung
frei gelassen wird. Schäden, die durch
das Fehlen eines Belüftungsabstands
entstehen, sind von der Garantie
ausgenommen.

2.2 Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und
Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von
einem geprüften Elektriker
vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Vor der Durchführung jeglicher
Arbeiten muss das Gerät von der
elektrischen Stromversorgung
getrennt werden.

• Stellen Sie sicher, dass die
elektrischen Daten auf dem
Typenschild den Daten Ihrer
Stromversorgung entsprechen.
Wenden Sie sich andernfalls an eine
Elektrofachkraft.

• Achten Sie darauf, dass das Gerät
ordnungsgemäß montiert wird. Wenn
freiliegende oder ungeeignete
Netzkabel oder Netzstecker (fall
vorhanden) verwendet werden, kann
der Anschluss überhitzen.

• Stellen Sie sicher, dass Sie das
richtige Kabel für den elektrischen
Netzanschluss verwenden.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel
nicht lose hängt oder sich verheddert.

• Sorgen Sie dafür, dass ein
Berührungsschutz installiert wird.

• Verwenden Sie die Zugentlastung für
das Kabel.

• Stellen Sie beim elektrischen
Anschluss des Gerätes sicher, dass
das Netzkabel oder ggf. der
Netzstecker nicht mit dem heißen
Gerät oder heißem Kochgeschirr in
Berührung kommt.

• Verwenden Sie keine
Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker (falls
vorhanden) und Netzkabel nicht zu
beschädigen. Wenden Sie sich zum
Austausch des beschädigten
Netzkabels an unseren autorisierten
Kundendienst oder eine
Elektrofachkraft.

• Alle Teile, die gegen direktes
Berühren schützen sowie die
isolierten Teile müssen so befestigt
werden, dass sie nicht ohne Werkzeug
entfernt werden können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach
Abschluss der Montage in die
Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der
Netzstecker nach der Montage noch
zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen
Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn
Sie das Gerät von der
Stromversorgung trennen möchten.
Ziehen Sie stets am Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete
Trennvorrichtungen: Überlastschalter,
Sicherungen (Schraubsicherungen
müssen aus dem Halter entfernt
werden können),
Fehlerstromschutzschalter und
Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der
Sie das Gerät allpolig von der
Stromversorgung trennen können.
Die Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von
mindestens 3 mm ausgeführt sein.

2.3 Gebrauch

WARNUNG!

Verletzungs-, Verbrennungs­und Stromschlaggefahr.

• Entfernen Sie vor dem ersten
Gebrauch das gesamte
Verpackungsmaterial, die Aufkleber
und Schutzfolie (falls vorhanden).

• Das Gerät ist für die Verwendung im
Haushalt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen
Änderungen am Gerät vor.

DEUTSCH

45

• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht
abgedeckt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht
unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie die Kochzonen nach
jedem Gebrauch aus.

• Verlassen Sie sich nicht auf die
Topferkennung.

• Legen Sie kein Besteck und keine
Topfdeckel auf die Kochzonen. Sie
werden heiß.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit
feuchten oder nassen Händen oder
wenn es mit Wasser in Kontakt
gekommen ist.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als
Arbeits- oder Abstellfläche.

• Hat die Geräteoberfläche einen
Sprung, trennen Sie das Gerät
umgehend von der
Spannungsversorgung. Dies dient zur
Vermeidung eines Stromschlags.

• Benutzer mit einem Herzschrittmacher
müssen einen Mindestabstand von 30
cm zu den Induktionskochzonen
einhalten, wenn das Gerät in Betrieb
ist.

• Wenn Sie Nahrungsmittel in heißes Öl
geben, kann dieses spritzen.

WARNUNG!

Brand- und
Explosionsgefahr!

• Erhitzte Öle und Fette können
brennbare Dämpfe freisetzen. Halten
Sie Flammen und erhitzte
Gegenstände beim Kochen mit
Fetten und Ölen von diesen fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten
Dämpfe können eine Selbstzündung
verursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann
Lebensmittelreste enthalten und
schon bei niedrigeren Temperaturen
eher einen Brand verursachen als
frisches Öl.

• Platzieren Sie keine entflammbaren
Produkte oder Gegenstände, die mit
entflammbaren Produkten benetzt
sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in
der Nähe des Geräts.

WARNUNG!

Das Gerät könnte
beschädigt werden.

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr
auf das Bedienfeld.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht
leerkochen.

• Lassen Sie keine Gegenstände oder
Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die
Oberfläche könnte beschädigt
werden.

• Schalten Sie die Kochzonen niemals
ein, wenn sich kein Kochgeschirr
darauf befindet, oder wenn das
Kochgeschirr leer ist.

• Legen Sie keine Alufolie auf das
Gerät.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oder
Aluminiumguss oder mit
beschädigten Böden kann die Glas-/
Glaskeramikoberfläche verkratzen.
Heben Sie das Kochgeschirr stets an,
wenn Sie es auf der Kochfläche
umsetzen möchten.

• Dieses Gerät ist nur zum Kochen
bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist
als bestimmungsfremd anzusehen,
zum Beispiel das Beheizen eines
Raums.

2.4 Reinigung und Pflege

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig,
um eine Abnutzung des
Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Schalten Sie das Gerät vor dem
Reinigen aus und lassen Sie es
abkühlen.

• Trennen Sie das Gerät vor
Wartungsarbeiten von der
Spannungsversorgung.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit
einem Wasser- oder Dampfstrahl.

• Reinigen Sie das Gerät mit einem
weichen, feuchten Tuch. Verwenden
Sie ausschließlich Neutralreiniger
Benutzen Sie keine Scheuermittel,
scheuernde
Reinigungsschwämmchen,
Lösungsmittel oder
Metallgegenstände.

2.5 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- und
Erstickungsgefahr.

• Für Informationen zur
ordnungsgemäßen Entsorgung des

180/280

mm

1

1

1

2

6

48

10

1

2

3

4

5

7

9

www.aeg.com46

Geräts wenden Sie sich an die
zuständige kommunale Behörde vor
Ort.

• Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab, und
entsorgen Sie es.

3. GERÄTEBESCHREIBUNG

3.1 Kochfeldanordnung

3.2 Bedienfeldanordnung

2.6 Service

• Wenden Sie sich zur Reparatur des
Geräts an einen autorisierten
Kundendienst.

• Verwenden Sie ausschließlich
Originalersatzteile.

Induktionskochzone

1

Bedienfeld

2

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen und
akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen.

Sen-

1

2

sorfeld

Funktion Anmerkung

EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Kochfeldes.

Bridge Ein- und Ausschalten der Funktion.

9:23

A

B

D

C E F

G

DEUTSCH 47

Sen­sorfeld

3

4

5

- Display Anzeige der aktiven Funktionen.

6

- Einstellskala Einstellen der Kochstufe.

7

8

9

/

10

3.3 Display

Funktion Anmerkung

Tastensperre / Kindersi­cherung

STOP+GO Ein- und Ausschalten der Funktion.

Power Funktion aktiv Ein- und Ausschalten der Funktion.

Kurzzeitwecker / Stop­puhr / Kochdauer

- Einstellung vornehmen.

- Bestätigen der Einstellung.

Verriegeln/Entriegeln des Bedienfelds.

Einstellen der Funktion.

A) Funktion Tastensperre
B) Funktion STOP+GO
C) Kochzonen
D) Stoppuhr
E) Kochdauer
F) Kurzzeitwecker
G) Anzeige Kurzzeitwecker

Die Kochzone im Display Beschreibung

Die Kochzone ist eingeschaltet. Oben: Kochstufe, unten:
Timer.

Die Funktion Warmhalten / STOP+GO ist in Betrieb.

Power Funktion aktiv ist eingeschaltet.

Power Funktion aktiv ist eingeschaltet.

www.aeg.com48

Die Kochzone im Display Beschreibung

Kochzone wird eingestellt.

Es wurde kein Kochgeschirr auf die Kochzone gestellt.

Die Funktion Ankochautomatik ist in Betrieb.

OptiHeat Control. Die Kochzone ist ausgeschaltet. Die
Größe und Farben geben die Restwärme an:

• Groß und rot - Garvorgang läuft noch

• Groß und hellrot - Warmhalten

• Klein und hellrot - Kochzone ist noch heiß

• Klein und weiß - Kochzone ist kalt

3.4 Restwärme

WARNUNG!

Es besteht
Verbrennungsgefahr durch
Restwärme.

4. TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

4.1 Ein- und Ausschalten

Berühren Sie 1 Sekunde lang , um das
Kochfeld ein- oder auszuschalten.

4.2 Abschaltautomatik

Mit dieser Funktion wird das Kochfeld
in folgenden Fällen automatisch
ausgeschaltet:

• Alle Kochzonen sind ausgeschaltet.

• Nach dem Einschalten des Kochfelds
wird keine Kochstufe gewählt.

• Das Bedienfeld ist mehr als 10
Sekunden mit verschütteten
Lebensmitteln oder einem
Gegenstand bedeckt (Topf, Tuch
usw.). Ein akustisches Signal ertönt
und das Kochfeld schaltet ab.
Entfernen Sie den Gegenstand oder
reinigen Sie das Bedienfeld.

Die Induktionskochzonen erzeugen die
erforderliche Hitze zum Kochen direkt im
Boden des Kochgeschirrs. Die
Glaskeramik wird nur durch die Wärme
des Kochgeschirrs erhitzt.

• Das Kochfeld wird zu heiß (wenn
beispielsweise ein Topf leerkocht).
Lassen Sie die Kochzone abkühlen,
bevor Sie das Kochfeld wieder
verwenden.

• Sie verwenden ungeeignetes
Kochgeschirr. Das Symbol ? leuchtet
und die Kochzone wird automatisch
nach 2 Minuten ausgeschaltet.

• Eine Kochzone wurde nicht
ausgeschaltet bzw. die Kochstufe
wurde nicht geändert. Nach einiger
Zeit wird das Kochfeld ausgeschaltet.

Verhältnis zwischen der Kochstufe und
der Zeit, nach der das Kochfeld
ausgeschaltet wird:

Kochstufe Das Kochfeld wird

ausgeschaltet nach

, 1 - 3

4 - 7 5 Stunden

8 - 9 4 Stunden

6 Stunden

Kochstufe Das Kochfeld wird

ausgeschaltet nach

10 - 14 1,5 Stunden

4.3 Sprache auswählen

Um die aktuell eingestellte Sprache zu
ändern, schalten Sie das Kochfeld mit
ein, und berühren Sie anschließend .

Wählen Sie mit den Pfeilen das
Sprachenmenü aus. Berühren Sie zur

Bestätigung. Im Display wird die
Sprachenliste angezeigt. Berühren Sie

oder , um die Sprache

auszuwählen. Berühren Sie
Bestätigung.

zur

4.4 Kochstufe

Einstellen oder Ändern der Kochstufe:
Berühren Sie die Einstellskala auf der

gewünschten Kochstufe oder fahren Sie
mit dem Finger entlang der Skala bis zur
gewünschten Kochstufe.

DEUTSCH

4.6 Funktion Bridge

Diese Funktion verbindet zwei linke
Kochzonen, sie funktionieren dann wie
eine Kochzone.

Stellen Sie zuerst die Kochstufe für eine
der beiden linken Kochzonen ein.

Einschalten der Funktion: Berühren Sie

. Zum Einstellen oder Ändern der
Kochstufe berühren Sie eine der
Einstellskalen.

Ausschalten der Funktion: Berühren Sie

. Die Kochzonen arbeiten wieder
unabhängig voneinander.

Wenn Sie nur eine der beiden
Kochzonen verwenden möchten,
empfehlen wir Ihnen die hintere
Kochzone zu benutzen. Bei der
Verwendung von großem Kochgeschirr
empfehlen wir Ihnen, das Kochgeschirr in
die Nähe der hinteren Kochzone zu
stellen.

4.7 Ankochautomatik

Wenn Sie diese Funktion einschalten,
lässt sich die erforderliche
Kochstufeneinstellung in kürzerer Zeit
erzielen. Bei Verwendung dieser
Funktion wird eine gewisse Zeit lang die
höchste Kochstufe eingestellt und
anschließend auf die erforderliche Stufe
zurückgeschaltet.

Zum Einschalten der
Funktion muss die Kochzone
abgekühlt sein.

49

4.5 Verwendung der

Kochzonen

Stellen Sie das Kochgeschirr auf das
Kreuz/Quadrat des gewünschten
Kochfelds. Das Kreuz/Quadrat muss
vollständig bedeckt sein.
Induktionskochzonen passen sich bis zu
einem gewissen Grad automatisch an die
Größe des Kochgeschirrbodens an. Mit
einem großen Kochgeschirr können Sie
auf zwei Kochzonen gleichzeitig kochen.

Einschalten der Funktion für eine
Kochzone: Berühren Sie

Sie dann gleich danach die gewünschte
Kochstufe. A leuchtet auf.

Ausschalten der Funktion: Ändern Sie
die Kochstufe.

. Berühren

4.8 Power Funktion aktiv

Diese Funktion stellt den
Induktionskochzonen zusätzliche
Leistung zur Verfügung. Für die
Induktionskochzone kann diese Funktion
nur für einen begrenzten Zeitraum
eingeschaltet werden. Danach schaltet

50

www.aeg.com

die Induktionskochzone automatisch auf
die höchste Kochstufe um.

Siehe Kapitel „Technische
Daten“.

Einschalten der Funktion für eine
Kochzone: Berühren Sie

im Ring. Während die Zone aufgeheizt
wird, ändert sich die Farbe des Rings.

Ausschalten der Funktion: Ändern Sie
die Kochstufe.

. P leuchtet

4.9 Power Funktion aktiv der Zweikreis-Kochzone

Die Funktion wird für den inneren Kreis
eingeschaltet, wenn das Kochfeld
erkennt, dass das Kochgeschirr kleiner
als der Durchmesser des inneren Kreises
ist. Die Funktion wird für den äußeren
Kreis eingeschaltet, wenn das Kochfeld
erkennt, dass das Kochgeschirr größer
als der Durchmesser des inneren Kreises
ist.

4.10 Timer

Es gibt 3 Funktionen: Stoppuhr,
Kochdauer und Kurzzeitwecker.

Stoppuhr

Benutzen Sie diese Funktion, um
festzustellen wie lange die Kochzone
bereits in Betrieb ist. Die Funktion wird
automatisch gestartet, woraufhin unter
der Kochstufenanzeige der Kochzone im
Display ein entsprechendes Symbol
aufleuchtet.

Zurücksetzen der Funktion: Berühren
Sie

, um Stoppuhr aufzurufen.
Wählen Sie anschließend mit den Pfeilen
die Kochzone in der Liste aus und

berühren Sie
bestätigen.

, um die Auswahl zu

und berühren Sie , um die Auswahl zu
bestätigen. Stellen Sie die Dauer mit den

Pfeilen ein und berühren Sie zur
Bestätigung. Wenn die eingestellte Zeit
abgelaufen ist, ertönt ein Signal, und die
Kochzone wird ausgeschaltet.

Ausschalten des Signaltons: Berühren
Sie .

Kurzzeitwecker
Einschalten der Funktion bei
ausgeschaltetem Kochfeld: Schalten Sie

das Kochfeld mit ein. Berühren Sie
einmal, um den Kurzzeitwecker

aufzurufen .

Einschalten der Funktion bei
eingeschaltetem Kochfeld: Berühren

Sie dreimal, um Kurzzeitwecker
aufzurufen.

Ausschalten des Signaltons: Berühren
Sie .

Die Funktion hat keine
Auswirkung auf den
Kochzonenbetrieb.

4.11 STOP+GO

Mit dieser Funktion werden alle
eingeschalteten Kochzonen auf die
niedrigste Kochstufe geschaltet.

Ist die Funktion eingeschaltet, lässt sich
die Kochstufe nicht ändern.

Die Funktion unterbricht nicht die
Uhrfunktionen.

Einschalten der Funktion: Berühren Sie

. leuchtet.
Ausschalten der Funktion: Berühren Sie

. Die vorherige Kochstufe wird
angezeigt.

Kochdauer

Mit dieser Funktion stellen Sie ein, wie
lange eine Kochzone für einen einzelnen
Kochvorgang eingeschaltet bleiben soll.

Einschalten der Funktion: Berühren Sie

zweimal, um Kochdauer
aufzurufen. Wählen Sie anschließend mit
den Pfeilen die Kochzone in der Liste aus

4.12 Tastensperre

Sie können das Bedienfeld sperren,
wenn Kochzonen eingeschaltet sind. So
wird verhindert, dass die Kochstufe
versehentlich geändert wird.

Stellen Sie zuerst die Kochstufe ein.

DEUTSCH

51

Einschalten der Funktion:Berühren Sie

. leuchtet. Der Timer bleibt

eingeschaltet.
Ausschalten der Funktion: Berühren Sie

. Die vorherige Kochstufe wird

angezeigt.

Diese Funktion wird auch
ausgeschaltet, sobald das
Kochfeld ausgeschaltet wird.

4.13 Kindersicherung

Diese Funktion verhindert ein
versehentliches Einschalten des
Kochfelds.

Zum Einschalten der Funktion:

Berühren Sie 4 Sekunden lang , wenn
alle Zonen ausgeschaltet sind oder
während das Gerät ausgeschaltet wird.
Mit einer Meldung im Display wird darauf
hingewiesen, dass die Funktion in
Betrieb ist. Schalten Sie das Kochfeld mit

aus.

Zum Ausschalten der Funktion:

Schalten Sie das Kochfeld mit ein.
Berühren Sie zuerst und dann .

Vorübergehendes Ausschalten der
Funktion (für einen einzelnen
Kochvorgang): Schalten Sie das

Kochfeld mit ein. Berühren Sie die
Symbole

Sie die Kochstufe innerhalb von 10
Sekunden ein. Das Kochfeld kann jetzt

benutzt werden. Sobald Sie das Kochfeld
mit ausschalten, wird die Funktion

wieder eingeschaltet.

und gleichzeitig. Stellen

zur Bestätigung. Stellen Sie mit den
Pfeilen die Option ein. Berühren Sie

zur Bestätigung.
Haben Sie den Signalton ausgeschaltet,

ertönt er nur in folgenden Fällen:

• Bei der Berührung von

• Nach Ablauf der für Kurzzeitwecker
eingestellten Zeit

• Nach Ablauf der für Kochdauer
eingestellten Zeit

• Wenn das Bedienfeld bedeckt ist.

4.15 Funktion Power-

Management

• Die Kochzonen werden je nach Lage
auf dem Kochfeld und der Anzahl der
Phasen gruppiert. Siehe Abbildung.

• Jede Phase darf bis maximal 3700 W
belastet werden.

• Mit dieser Funktion wird die Leistung
zwischen den einzelnen, an dieselbe
Phase angeschlossenen Kochzonen
aufgeteilt.

• Diese Funktion wird eingeschaltet,
sobald die Gesamtleistung aller an
dieselbe Phase angeschlossenen
Kochzonen 3700 W übersteigt.

• Mit dieser Funktion wird die Leistung
zwischen den anderen, an dieselbe
Phase angeschlossenen Kochzonen
verringert.

• Die Anzeige der reduzierten
Kochzonen wechselt zwischen zwei
Kochstufen.

4.14 Aus- und Einschalten des Signaltons

Schalten Sie das Kochfeld ein. Berühren
Sie und wählen Sie mit den Pfeilen
das Signaltonmenü aus. Berühren Sie

www.aeg.com52

5. TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

5.1 Kochgeschirr

Das Kochgeschirr wird bei
Induktionskochzonen durch
ein starkes Magnetfeld sehr
schnell erhitzt.

Benutzen Sie für die
Induktionskochzonen
geeignetes Kochgeschirr.

Kochgeschirrmaterial

• Geeignet: Gusseisen, Stahl,

emaillierter Stahl, Edelstahl, ein
mehrlagiger Topfboden (wenn vom
Hersteller als geeignet markiert).

• Nicht geeignet: Aluminium, Kupfer,

Messing, Glas, Keramik, Porzellan.

Kochgeschirr eignet sich für
Induktions-Kochfelder, wenn:

• Eine geringe Wassermenge auf einer
Kochzone, die auf die höchste Stufe
geschaltet ist, sehr schnell aufkocht.

• Ein Magnet vom Geschirrboden
angezogen wird.

Der Boden des
Kochgeschirrs sollte so dick
und flach wie möglich sein.

Abmessungen des Kochgeschirrs

Induktionskochzonen passen sich der
Größe des Geschirrbodens bis zu einer
bestimmten Grenze automatisch an.

Die Kochzoneneffizienz hängt vom
Durchmesser des Kochgeschirrs ab. An
Kochgeschirr mit einem kleineren
Durchmesser als der
Mindestdurchmesser gelangt nur ein Teil
der von der Kochzone erzeugten Hitze.

Siehe Kapitel „Technische
Daten“.

5.2 Betriebsgeräusche

Es gibt verschiedene
Betriebsgeräusche:

• Knacken: Das Kochgeschirr besteht
aus unterschiedlichen Materialien
(Sandwichkonstruktion).

• Pfeifen: Sie haben die Kochzone auf
eine hohe Stufe geschaltet und das
Kochgeschirr besteht aus
unterschiedlichen Materialien
(Sandwichkonstruktion).

• Summen: Sie haben die Kochzone auf
eine hohe Stufe geschaltet.

• Klicken: Bei elektronischen
Schaltvorgängen.

• Zischen, Surren: Der Ventilator läuft.

Die Geräusche sind normal und weisen
nicht auf eine Störung des Kochfelds
hin.

5.3 Öko Timer (Öko-Timer)

Um Energie zu sparen, schaltet sich die
Kochzonenheizung vor dem Signal des
Kurzzeitmessers ab. Die Abschaltzeit
hängt von der eingestellten Kochstufe
und der Gardauer ab.

5.4 Anwendungsbeispiele zum

Kochen

Das Verhältnis zwischen der Kochstufe
und dem Energieverbrauch der
Kochzone ist nicht linear. Bei einer
höheren Kochstufe steigt der
Energieverbrauch der Kochzone nicht
proportional an. Das bedeutet, dass die
Kochzone, die auf eine mittlere
Kochstufe eingestellt ist, weniger als die
Hälfte ihrer maximalen Leistung
verbraucht.

Bei den Angaben in der
folgenden Tabelle handelt
es sich um Richtwerte.

DEUTSCH 53

Kochstufe Verwendung: Dauer

(Min.)

1 Warmhalten von gegarten

Speisen.

1 - 3 Sauce Hollandaise, Schmelzen

von: Butter, Schokolade, Gelat­ine.

1 - 3 Stocken: Lockere Omeletts,

gebackene Eier.

3 - 5 Köcheln von Reis und Milch-

gerichten, Erhitzen von Fertig­gerichten.

5 - 7 Dünsten von Gemüse, Fisch,

Fleisch.

7 - 9 Dampfgaren von Kartoffeln. 20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kar-

7 - 9 Kochen größerer Speisemen-

gen, Eintopfgerichte und Sup­pen.

9 - 12 Bei geringer Hitze anbraten:

Schnitzel, Cordon bleu, Kote­lett, Frikadellen, Bratwürste,
Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Donuts.

12 - 13 Braten bei starker Hitze: Rösti,

Lendenstücke, Steaks.

14 Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch,

Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.

Aufkochen großer Mengen Wasser. Die Power-Funktion ist eingeschaltet.

Nach
Bedarf

5 - 25 Gelegentlich umrühren.

10 - 40 Mit Deckel garen.

25 - 50 Mindestens doppelte Menge

20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit hin-

60 - 150 Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zu-

Nach
Bedarf

5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen-

Hinweise

Legen Sie einen Deckel auf
das Kochgeschirr.

Flüssigkeit zum Reis geben,
Milchgerichte zwischendurch
umrühren.

zugeben.

toffeln verwenden.

taten.

Nach der Hälfte der Zeit wen­den.

den.

6. REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

6.1 Allgemeine Informationen

• Reinigen Sie das Kochfeld nach
jedem Gebrauch.

• Achten Sie immer darauf, dass der
Boden des Kochgeschirrs sauber ist.

• Kratzer oder dunkle Flecken auf der
Oberfläche beeinträchtigen die
Funktionsfähigkeit des Kochfelds
nicht.

• Verwenden Sie einen Spezialreiniger
zur Reinigung der
Kochfeldoberfläche.

• Verwenden Sie einen speziellen
Reinigungsschaber für Glas.

www.aeg.com54

6.2 Reinigen des Kochfelds

• Folgendes muss sofort entfernt
werden: geschmolzener Kunststoff,

Plastikfolie, zuckerhaltige
Lebensmittel. Andernfalls können die
Verschmutzungen das Kochfeld
beschädigen. Den speziellen
Reinigungsschaber schräg zur
Glasfläche ansetzen und über die
Oberfläche bewegen.

• Folgendes kann nach ausreichender

Abkühlung des Kochfelds entfernt
werden: Kalk- und Wasserränder,

Fettspritzer und metallisch

7. FEHLERSUCHE

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

7.1 Was tun, wenn ...

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Das Kochfeld kann nicht ein­geschaltet oder bedient wer­den.

Die Sicherung hat ausgelöst. Vergewissern Sie sich, dass

Schalten Sie das Kochfeld

Zwei oder mehr Sensorfelder

Die Funktion STOP+GO ist

Wasser- oder Fettspritzer

schimmernde Verfärbungen. Reinigen
Sie das Kochfeld mit einem feuchten
Tuch und etwas Spülmittel. Wischen
Sie das Kochfeld nach der Reinigung
mit einem weichen Tuch trocken.

• Die Oberfläche des Kochfelds hat
horizontale Rillen. Reinigen Sie das
Kochfeld mit einem feuchten Tuch
und etwas Spülmittel mit einer
sanften Bewegung von links nach
rechts. Wischen Sie das Kochfeld nach
der Reinigung mit einem weichen
Tuch mit einer Bewegung von links
nach rechts trocken.

Das Kochfeld ist nicht oder
nicht ordnungsgemäß an die
Spannungsversorgung an­geschlossen.

wurden gleichzeitig berührt.

in Betrieb.

befinden sich auf dem Be­dienfeld.

Prüfen Sie, ob das Kochfeld
ordnungsgemäß an die
Spannungsversorgung an­geschlossen ist. Nehmen Sie
dazu den Anschlussplan zu
Hilfe.

die Sicherung der Grund für
die Störung ist. Löst die Si­cherung wiederholt aus,
wenden Sie sich an eine zu­gelassene Elektrofachkraft.

erneut ein und stellen Sie in­nerhalb von 10 Sekunden
die Kochstufe ein.

Berühren Sie nur ein Sensor­feld.

Siehe Kapitel „Täglicher Ge­brauch“.

Wischen Sie das Bedienfeld
ab.

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Ein akustisches Signal ertönt
und das Kochfeld schaltet
ab.

Mindestens ein Sensorfeld
wurde bedeckt.

Entfernen Sie den Gegen­stand von den Sensorfel-

dern.
Wenn das Kochfeld ausge­schaltet wird, ertönt ein
akustisches Signal.

Das Kochfeld wird ausge­schaltet.

Restwärmeanzeige ändert
seine Farbe nicht.

Sie haben etwas auf das
Sensorfeld gestellt.

Die Kochzone ist nicht heiß,
da sie nur kurze Zeit in Be­trieb war.

Entfernen Sie den Gegen-

stand vom Sensorfeld.

War die Kochzone lange

genug eingeschaltet, um

heiß zu sein, wenden Sie sich

an den autorisierten Kun-

dendienst.

Die Funktion Ankochauto­matik wird nicht ausgeführt.

Die höchste Kochstufe ist

Die Kochzone ist heiß. Lassen Sie die Kochzone

lange genug abkühlen.

Die höchste Kochstufe hat

eingestellt.

die gleiche Leistung wie die

Funktion.

Die Kochstufe schaltet zwi­schen zwei Kochstufen hin

Die Funktion Power-Man­agement ist in Betrieb.

Siehe Kapitel „Täglicher Ge-

brauch“.
und her.

Die Sensorfelder werden
heiß.

Das Kochgeschirr ist zu
groß, oder Sie haben es zu
nahe an die Bedienelemente

Stellen Sie großes Kochge-

schirr nach Möglichkeit auf

die hinteren Kochzonen.

gestellt.

Die Hintergrundbeleuchtung
ist eingeschaltet, aber der
Kontrast im Display ist unzur­eichend.

Heißes Kochgeschirr be­deckt das Display.

Entfernen Sie den Gegen-

stand und lassen Sie das

Kochfeld lange genug ab-

kühlen. Wenn sich der Kon-

trast des Displays nicht ver-

bessert, wenden Sie sich an

den autorisierten Kunden-

dienst.

Es ertönt kein Signalton,
wenn Sie die Sensorfelder
des Bedienfelds berühren.

Der Signalton ist ausgeschal­tet.

Schalten Sie den Signalton

ein.

Siehe Kapitel „Täglicher Ge-

brauch“.

II und eine Textmeldung
leuchten auf.

leuchtet auf.

Abschaltautomatik ist einge­schaltet.

Die Funktion Kindersicher­ung oder Tastensperre ist in

Schalten Sie das Kochfeld

aus und wieder ein.

Siehe Kapitel „Täglicher Ge-

brauch“.

Betrieb.

DEUTSCH 55

www.aeg.com56

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

? leuchtet auf. Es wurde kein Kochgeschirr

auf die Kochzone gestellt.

Sie verwenden un-

geeignetes Kochgeschirr.

Der Durchmesser des Koch-

geschirrbodens ist zu klein
für die Kochzone.

Das Kochgeschirr bedeckt

das Kreuz/Quadrat nicht.

E und eine Zahl leuchten
auf.

E4 leuchtet auf. Ein Fehler ist aufgetreten,

Es ist ein Fehler im Kochfeld
aufgetreten.

weil ein Kochgeschirr leer
gekocht ist. Abschaltauto­matik und der Überhitzungs­schutz für die Kochzone ist
eingeschaltet.

Stellen Sie Kochgeschirr auf
die Kochzone.

Benutzen Sie geeignetes
Kochgeschirr.
Siehe Kapitel „Tipps und
Hinweise“.

Verwenden Sie Kochgeschirr
mit den richtigen Abmessun­gen.
Siehe Kapitel „Technische
Daten“.

Das Kreuz/Quadrat muss
vollständig bedeckt sein.

Trennen Sie das Kochfeld
eine Zeit lang vom Strom­netz. Schalten Sie die Sicher­ung im Sicherungskasten der
Hausinstallation aus. Schal­ten Sie die Sicherung wieder
ein. Wenn E erneut aufleuch­tet, wenden Sie sich an den
autorisierten Kundendienst.

Schalten Sie das Kochfeld
aus. Entfernen Sie das heiße
Kochgeschirr. Schalten Sie
die Kochzone nach etwa 30
Sekunden wieder ein. Wenn
das Kochgeschirr das Prob­lem verursacht hat, erlischt
die Fehlermeldung. Restwär­meanzeige kann eingeschal­tet bleiben. Lassen Sie das
Kochgeschirr lange genug
abkühlen. Prüfen Sie, ob das
Kochgeschirr mit dem Koch­feld kompatibel ist.
Siehe Kapitel „Tipps und
Hinweise“.

7.2 Wenn Sie das Problem nicht lösen können...

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen
können, wenden Sie sich an den Händler
oder einen autorisierten Kundendienst.
Geben Sie die Daten an, die Sie auf dem
Typenschild finden. Geben Sie dabei

den dreistelligen Buchstaben-Code für
die Glaskeramik (befindet sich in der
Ecke der Glasfläche) und die angezeigte
Fehlermeldung an. Vergewissern Sie
sich, dass Sie das Kochfeld richtig
bedient haben. Wenn Sie das Gerät
falsch bedient haben, fällt auch während
der Garantiezeit für die Reparatur durch

min.
50mm

min.
500mm

min.
2mm

DEUTSCH 57

einen Techniker oder Händler eine
Gebühr an. Die Informationen zum
Kundendienst und die

8. MONTAGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

8.1 Vor der Montage

Notieren Sie vor der Montage des
Kochfelds folgende Daten, die Sie auf
dem Typenschild finden. Das
Typenschild ist auf dem Boden des
Kochfelds angebracht.

Seriennummer ............

8.2 Einbau-Kochfelder

Einbau-Kochfelder dürfen nur nach dem
Einbau in bzw. unter normgerechte,

8.4 Montage

Garantiebedingungen finden Sie im
Garantieheft.

passende Einbauschränke und
Arbeitsplatten betrieben werden.

8.3 Anschlusskabel

• Das Kochfeld wird mit Anschlusskabel
geliefert.

• Ersetzen Sie ein defektes Netzkabel
durch ein Netzkabel des folgenden
oder eines höheren Typs: H05BB-F
Tmax 90°C. Wenden Sie sich an den
Kundendienst.

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

57 mm
41 mm
31 mm

min
30 mm

min. 500 mm

< 20 mm

> 20 mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

57 mm
41 mm
31 mm

min. 500 mm

R 5mm

min.
55mm

560+1mm

490+1mm

min.
38 mm

min.
2 mm

min.
12 mm

min.
2 mm

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DEUTSCH 59

8.5 Schutzboden

9. TECHNISCHE DATEN

9.1 Typenschild

Modell HK683320FG Produkt-Nummer (PNC) 949 595 030 00
Typ 58 GAD C4 AU 220 - 240 V, 50 - 60 Hz
Induktion 7.4 kW Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7.4 kW

AEG

Falls Sie einen Schutzboden (optionales
Zubehör) verwenden, ist die Einhaltung
des vorderen Belüftungsabstands von 2
mm und die Schutzmatte direkt unter
dem Gerät nicht nötig. Der Schutzboden
ist möglicherweise in einigen Ländern
nicht erhältlich. Wenden Sie sich an Ihren
Händler vor Ort.

Wenn Sie das Kochfeld über
einem Backofen einsetzen,
können Sie den
Schutzboden nicht
verwenden.

9.2 Technische Daten der Kochzonen

Kochzone Nennleistung

(höchste Koch­stufe) [W]

Vorne links 2300 3200 10 125 - 210

Hinten links 2300 3200 10 125 - 210

Hinten rechts 1800 / 3500 2800 / 3700 5 145 - 180 / 245 -

Die Leistung der Kochzonen kann
geringfügig von den Daten in der
Tabelle abweichen. Sie ändert sich je
nach Material und Abmessungen des
Kochgeschirrs.

Power-Funktion
[W]

Verwenden Sie für optimale
Kochergebnisse kein Kochgeschirr
dessen Durchmesser größer als der in
der Tabelle angegebene Wert ist.

Power-Funktion
maximale Ein­schaltdauer
[Min.]

Durchmesser
des Kochge­schirrs [mm]

280

www.aeg.com

60

10. ENERGIEEFFIZIENZ

10.1 Produktinformationen gemäß EU 66/2014

Modellidentifikation HK683320FG

Kochfeldtyp Einbau-Koch-

Anzahl der Kochzonen 3

Heiztechnologie Induktion

Durchmesser der kreisförmigen Kochzonen (Ø) Vorne links

Energieverbrauch pro Kochzone (EC electric
cooking)

Energieverbrauch des Kochfelds (EC electric
hob)

feld

21,0 cm
Hinten links
Hinten rechts

Vorne links
Hinten links
Hinten rechts

175,0 Wh/kg

21,0 cm

28,0 cm

172,6 Wh/kg

174,9 Wh/kg

177,4 Wh/kg

EN 60350-2 - Elektrische Kochgeräte für
den Hausgebrauch - Teil 2: Kochfelder ­Verfahren zur Messung der
Gebrauchseigenschaften

Die Energiemessungen der Kochflächen
wurden an den Kreuzen der
entsprechenden Kochzonen
vorgenommen.

10.2 Energie sparen

Beachten Sie folgende Tipps, um beim
täglichen Kochen Energie zu sparen.

• Wenn Sie Wasser erwärmen,
verwenden Sie nur die benötigte
Menge.

11. UMWELTTIPPS

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol

. Entsorgen Sie die Verpackung in den
entsprechenden Recyclingbehältern.
Recyceln Sie zum Umwelt- und
Gesundheitsschutz elektrische und
elektronische Geräte. Entsorgen Sie

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn
möglich, mit einem Deckel ab.

• Stellen Sie Kochgeschirr auf die
Kochzone, bevor Sie sie einschalten.

• Stellen Sie kleineres Kochgeschirr auf
die kleineren Kochzonen.

• Stellen Sie das Kochgeschirr mittig
auf die Kochzone.

• Nutzen Sie die Restwärme, um die
Speisen warm zu halten oder zu
schmelzen.

Geräte mit diesem Symbol nicht mit
dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu
Ihrer örtlichen Sammelstelle oder
wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.

*

DEUTSCH 61

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DEUTSCH 63

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867312141-A-452014