FQ203
IT Forno Istruzioni per l’uso
www.electrolux.com2
INDICE
1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA.............................................................. 3
2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA............................................................................. 4
3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO......................................................................7
4. PANNELLO DEI COMANDI................................................................................7
5. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO............................................................ 9
6. UTILIZZO QUOTIDIANO.................................................................................. 10
7. FUNZIONI DEL TIMER.....................................................................................12
8. PROGRAMMI AUTOMATICI............................................................................ 14
9. FUNZIONI AGGIUNTIVE..................................................................................15
10. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI.............................................................17
11. PULIZIA E CURA............................................................................................28
12. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI.....................................................................32
13. INSTALLAZIONE............................................................................................34
14. EFFICIENZA ENERGETICA.......................................................................... 35
PENSATI PER VOI
Grazie per aver acquistato un'apparecchiatura Electrolux. Avete scelto un
prodotto che ha alle spalle decenni di esperienza professionale e innovazione.
Ingegnoso ed elegante, è stato progettato pensando a voi. Quindi, in qualsiasi
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SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE
Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.
Quando si contatta il Centro di Assistenza autorizzato, accertarsi di disporre dei
seguenti dati: Modello, PNC, numero di serie.
Le informazioni si trovano sulla targhetta dei dati.
Avvertenza/Attenzione - Importanti Informazioni per la sicurezza
Informazioni e suggerimenti generali
Informazioni sull'ambiente
Con riserva di modifiche.
1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA
Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di
installare e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non
è responsabile se un'installazione ed un uso non
corretto dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni.
Tenere sempre le istruzioni a portata di mano come
riferimento futuro.
1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili
• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini
a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità
fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o
conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, solamente
se sorvegliati o se istruiti relativamente all'uso
dell'apparecchiatura e se hanno compreso i rischi
coinvolti.
• Non consentire ai bambini di giocare con
l'apparecchiatura.
• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della
portata dei bambini.
• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano
dall'apparecchiatura durante il funzionamento o
raffreddamento. Le parti accessibili sono
incandescenti.
• Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di
sicurezza per i bambini, consigliamo di attivarlo.
• La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono
essere eseguiti dai bambini senza supervisione.
• Tenere lontani i bambini al di sotto dei 3 anni se non
costantemente supervisionati.
ITALIANO 3
1.2 Avvertenze di sicurezza generali
• L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione
dei cavi deve essere svolta unicamente da personale
qualificato.
www.electrolux.com4
• All'interno l'apparecchiatura si scalda mentre è in
funzione. Non toccare le resistenze
dell'apparecchiatura. Servirsi sempre degli appositi
guanti da forno per estrarre o inserire accessori o
pentole resistenti al calore.
• Prima di eseguire qualsiasi intervento di
manutenzione, scollegare l'apparecchiatura dalla rete
elettrica.
• Assicurarsi che l’apparecchiatura sia spenta prima di
sostituire la lampadina per evitare la possibilità di
scosse elettriche.
• Non usare una pulitrice a vapore per pulire
l'apparecchiatura.
• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo
per pulire il vetro della porta per non rigare la
superficie e causare la rottura del vetro.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve
essere sostituito dal produttore, da un tecnico
autorizzato o da una persona qualificata per evitare
situazioni di pericolo.
• Per rimuovere i supporti ripiano, sfilare innanzitutto la
parte anteriore del supporto, quindi quella posteriore,
dalle pareti laterali. Installare i supporti griglia
seguendo al contrario la procedura indicata.
2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA
2.1 Installazione
ATTENZIONE!
L’installazione
dell'apparecchiatura deve
essere eseguita da
personale qualificato.
• Rimuovere tutti i materiali di
imballaggio.
• Non installare o utilizzare
l'apparecchiatura se è danneggiata.
• Attenersi alle istruzioni fornite insieme
all'apparecchiatura.
• Prestare sempre attenzione in fase di
spostamento dell'apparecchiatura,
dato che è molto pesante. Indossare
sempre guanti di sicurezza.
• Non tirare l’apparecchiatura per la
maniglia.
• È necessario rispettare la distanza
minima dalle altre apparecchiature.
• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia
installata sotto e vicino a parti
adeguatamente ancorate a una
struttura fissa.
• I lati dell'apparecchiatura devono
restare adiacenti ad apparecchiature
o unità con la stessa altezza.
2.2 Collegamento elettrico
ATTENZIONE!
Rischio di incendio e scossa
elettrica.
ITALIANO 5
isolamento deve avere una larghezza
dell'apertura di contatto non inferiore
ai 3 mm.
• Questa apparecchiatura è conforme
alle direttive CEE.
• Tutti i collegamenti elettrici devono
essere realizzati da un elettricista
qualificato.
• L'apparecchiatura deve disporre di
una messa a terra.
• Verificare che i dati elettrici riportati
sulla targhetta dei dati corrispondano
a quelli dell'impianto. In caso
contrario, contattare un elettricista.
• Utilizzare sempre una presa elettrica
con contatto di protezione
correttamente installata.
• Non utilizzare prese multiple e
prolunghe.
• Accertarsi di non danneggiare la
spina e il cavo. Qualora il cavo
elettrico debba essere sostituito,
l’intervento dovrà essere effettuato dal
nostro Centro di Assistenza
autorizzato.
• Evitare che i cavi entrino a contatto o
si trovino vicino alla porta
dell'apparecchiatura, in particolare
quando la porta è calda.
• I dispositivi di protezione da scosse
elettriche devono essere fissati in
modo tale da non poter essere
disattivati senza l'uso di attrezzi.
• Inserire la spina di alimentazione nella
presa solo al termine
dell'installazione. Verificare che la
spina di alimentazione rimanga
accessibile dopo l'installazione.
• Nel caso in cui la spina di corrente sia
allentata, non collegarla alla presa.
• Non tirare il cavo di alimentazione per
scollegare l’apparecchiatura. Tirare
sempre dalla spina.
• Servirsi unicamente di dispositivi di
isolamento adeguati: interruttori
automatici, fusibili (quelli a tappo
devono essere rimossi dal
portafusibile), sganciatori per correnti
di guasto a terra e relè.
• L'impianto elettrico deve essere
dotato di un dispositivo di isolamento
che consenta di scollegare
l'apparecchiatura dalla presa di
corrente a tutti i poli. Il dispositivo di
2.3 Utilizzo
ATTENZIONE!
Rischio di lesioni, ustioni,
scosse elettriche o
esplosioni.
• Utilizzare l’apparecchiatura
esclusivamente in un ambiente
domestico.
• Non apportare modifiche alle
specifiche di questa apparecchiatura.
• Accertarsi che le fessure di
ventilazione non siano ostruite.
• Non lasciare mai l'apparecchiatura
incustodita durante il funzionamento.
• Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni
utilizzo.
• Prestare attenzione in fase di apertura
della porta dell'apparecchiatura
quando quest'ultima è in funzione.
Può fuoriuscire aria calda.
• Non mettere in funzione
l'apparecchiatura con le mani umide o
quando c'è un contatto con l'acqua.
• Non esercitare pressione sulla porta
aperta.
• Non utilizzare l'apparecchiatura come
superficie di lavoro o come piano di
appoggio.
• Aprire la porta dell'apparecchiatura
con cautela. L'uso di ingredienti
contenenti alcol può causare una
miscela di alcol e aria.
• Evitare la presenza di scintille o
fiamme aperte vicino
all'apparecchiatura quando si apre la
porta.
• Non appoggiare o tenere liquidi o
materiali infiammabili, né oggetti
facilmente incendiabili
sull'apparecchiatura, al suo interno o
nelle immediate vicinanze.
ATTENZIONE!
Vi è il rischio di danneggiare
l'apparecchiatura.
• Per evitare danni o scolorimento dello
smalto:
www.electrolux.com6
– Non mettere pentole resistenti al
calore o altri oggetti direttamente
sulla superficie inferiore
dell'apparecchiatura.
– Non appoggiare la pellicola di
alluminio direttamente sulla
superficie inferiore
dell'apparecchiatura.
– Non mettere direttamente acqua
all'interno dell'apparecchiatura
calda.
– Non tenere piatti umidi e cibo
all'interno dell'apparecchiatura
dopo aver terminato la fase di
cottura.
– Prestare attenzione quando si
tolgono o inseriscono gli
accessori.
• Lo scolorimento dello smalto non
influisce sulle prestazioni
dell'apparecchiatura. Non si tratta di
un'anomalia ai sensi di legge.
• Per le torte molto umide, usare una
leccarda. I succhi di frutta provocano
macchie che possono essere
permanenti.
• L'apparecchiatura è destinata solo
alla cottura. Non deve essere
utilizzata per altri scopi, come per
esempio il riscaldamento di un
ambiente.
• La cottura deve sempre essere
eseguita con la porta del forno chiusa.
• Se l'apparecchiatura si trova dietro a
un pannello anteriore (ad es. una
porta), assicurarsi che questo non sia
mai chiuso quando l'apparecchiatura
è in funzione. Calore e umidità
possono accumularsi sul retro di un
pannello chiuso causando danni
all'apparecchiatura, all'alloggiamento
o al pavimento. Non chiudere il
pannello dell'armadio finché
l'apparecchiatura non si è
completamente raffreddata dopo
l'uso.
2.4 Pulizia e cura
ATTENZIONE!
Vi è il rischio di lesioni,
incendio o danni
all'apparecchiatura.
• Prima di eseguire qualunque
intervento di manutenzione, spegnere
l'apparecchiatura ed estrarre la spina
dalla presa.
• Controllare che l'apparecchiatura sia
fredda. Vi è il rischio che i pannelli in
vetro si rompano.
• Sostituire immediatamente i pannelli
in vetro della porta nel caso in cui
siano danneggiati. Contattare il
Centro di Assistenza Autorizzato.
• Prestare attenzione quando si
rimuove la porta dall'apparecchiatura.
La porta è pesante!
• Pulire regolarmente l'apparecchiatura
per evitare il deterioramento dei
materiali che compongono la
superficie.
• I residui di grasso o cibo
nell'apparecchiatura possono
provocare un incendio.
• Pulire l'apparecchiatura con un panno
inumidito e morbido. Utilizzare solo
detergenti neutri. Non usare prodotti
abrasivi, spugnette abrasive, solventi
od oggetti metallici.
• Se si utilizza uno spray per il forno,
seguire attentamente le istruzioni di
sicurezza sulla confezione.
• Non pulire lo smalto catalitico (ove
presente) con detergente di alcun
tipo.
2.5 Luce interna
• Le lampadine utilizzate in questa
apparecchiatura sono lampade
speciali per elettrodomestici. Non
usarle per l'illuminazione di casa.
ATTENZIONE!
Rischio di scosse elettriche.
• Prima di sostituire la lampadina,
scollegare l’apparecchiatura dalla rete
elettrica.
• Servirsi unicamente di lampadine con
le stesse specifiche tecniche.
2.6 Smaltimento
ATTENZIONE!
Rischio di lesioni o
soffocamento.
• Staccare la spina dall'alimentazione
elettrica.
• Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.
• Rimuovere il blocco porta per evitare
8
5
6
7
5
4
1
2
3
21
4
3
1 112 3 4 65 7 8 9 10
che bambini e animali domestici
rimangano chiusi all'interno
dell'apparecchiatura.
• Utilizzare esclusivamente ricambi
originali.
2.7 Assistenza Tecnica
• Per riparare l'apparecchiatura
contattare il Centro di Assistenza
Autorizzato.
3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
3.1 Panoramica
1
2
3
4
5
6
7
8
ITALIANO 7
Pannello dei comandi
Programmatore elettronico
Resistenza
Lampadina
Ventola
Contenitore pulizia con acqua
Supporto ripiano, smontabile
Posizioni della griglia
3.2 Accessori
• Ripiano a filo
Per pentole, torte in stampo, arrosti.
• Piastra da forno in alluminio
Per la cottura di torte e biscotti.
• Leccarda
Per cuocere al forno, arrostire o come
recipiente per raccogliere i grassi.
4. PANNELLO DEI COMANDI
4.1 Programmatore elettronico
B C
DE
A
www.electrolux.com8
Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura.
Tasto
Funzione Descrizione
sensore
1
ON/OFF Per attivare e disattivare l'apparecchiatura.
10
11
2
3
4
OPZIONI Per impostare una funzione forno o un pro‐
gramma automatico.
LAMPADA DEL
FORNO
TEMPERATURA/
RISCALDAMEN‐
TO RAPIDO
Per attivare o disattivare la lampadina del for‐
no.
Per impostare e verificare la temperatura del‐
la cavità o la temperatura della termosonda
(se prevista). Premendolo e tenendolo pre‐
muto per tre secondi, la funzione di riscalda‐
mento rapido si ACCENDE e si SPEGNE.
FAVORITI Per memorizzare i programmi favoriti. Per ac‐
5
cedere direttamente al programma preferito,
anche quando l'apparecchiatura è spenta.
6
7
8
9
- DISPLAY Visualizza le impostazioni attuali del forno.
SU Per spostarsi verso l'alto all'interno del menu.
GIÙ Per spostarsi verso il basso all'interno del
menu.
CLOCK Per impostare le funzioni dell'orologio.
CONTAMINUTI Per impostare il Contaminuti.
OK Per confermare la selezione o le impostazio‐
ni.
4.2 Display
A) Simbolo funzione forno
B) Numero della funzione forno/programma
C) Spie delle funzioni dell'orologio (fare
riferimento alla tabella "Funzioni
dell'orologio")
D) Orologio/Display calore residuo
E) Temperatura/Display ora
Altre spie del display:
Simbolo Nome Descrizione
Programma automatico È possibile scegliere un programma au‐
Favoriti La funzione Favoriti è attiva.
kg/g È in corso un programma automatico
/
/
ore/min È attiva una funzione orologio.
Indicatore di riscaldamento/
calore residuo
Temperatura/riscaldamento
rapido
Temperatura È possibile esaminare o modificare la
Contaminuti La funzione Contaminuti è in funzione.
tomatico.
basato sul peso.
Mostra il livello di temperatura all'inter‐
no dell'apparecchiatura.
La funzione è attiva.
temperatura.
ITALIANO 9
4.3 Indicatore di riscaldamento
Se si attiva una funzione del forno, le
barre
visualizzano la riduzione o l'aumento
della temperatura dell'apparecchiatura.
appaiono sul display. Le barre
Quando l'apparecchiatura raggiunge la
temperatura impostata, le barre
scompaiono dal display.
5. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO
ATTENZIONE!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
5.1 Prima pulizia
Togliere gli accessori e i supporti ripiano
amovibili dall'apparecchiatura.
Fare riferimento al capitolo
"Pulizia e cura".
Pulire l'apparecchiatura prima di
utilizzarla per la prima volta.
Sistemare gli accessori e i supporti
ripiano rimovibili nella posizione iniziale.
5.2 Impostazione dell'ora
Dopo il primo collegamento alla rete
elettrica, tutti i simboli sul display si
accendono per alcuni secondi. Per i
secondi successivi il display mostra la
versione del software.
Dopo che le informazioni sulla versione
del software non sono più visualizzate, il
display visualizza h e 12:00. "12"
lampeggia.
1. Premere o per impostare le
ore.
2. Premere
3. Premere o per impostare i
minuti.
4. Premere o .
Il display della temperatura/ora mostra il
nuovo orario.
.
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5.3 Modifica dell'ora
L'ora può essere modificata solo quando
l’apparecchiatura è spenta.
Sfiorare
lampeggia sul display.
Per impostare l'ora, fare riferimento a
"Impostazione dell'ora".
.
5.4 Preriscaldamento
Preriscaldare l'apparecchiatura vuota per
bruciare i residui di grasso.
6. UTILIZZO QUOTIDIANO
ATTENZIONE!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
6.1 Funzionamento dell'apparecchiatura
Per far funzionare l'apparecchiatura si
può utilizzare:
6.2 Funzioni forno
1. Impostare la funzione e la
temperatura massima.
2. Lasciare in funzione
l'apparecchiatura per un'ora.
3. Impostare la funzione e la
temperatura massima.
4. Lasciare in funzione
l'apparecchiatura per 15 minuti.
Gli accessori possono riscaldarsi più del
solito. Il forno può produrre un odore
sgradevole e fumo. Non si tratta di
un’anomalia. Accertarsi che il flusso
d'aria all'interno della stanza sia
sufficiente.
• il funzionamento manuale
• programmi automatici
Funzione forno Applicazione
Cottura ventilata Per cuocere su fino a massimo 3 posizioni della gri‐
Cottura pizza Per cuocere gli alimenti su una posizione della gri‐
Rosolatura/
Cottura finale
Cottura ventilata
delicata
Cottura finale Per cuocere torte dal fondo croccante e conservare
glia e contemporaneamente essiccare i cibi.Impos‐
tare una temperatura di 20 - 40°C in meno rispetto
alla Rosolatura/Cottura finale.
glia e ottenere una cottura più intensa e un fondo
croccante. Impostare una temperatura di 20 - 40°C
in meno rispetto alla Rosolatura/Cottura finale.
Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posi‐
zione della griglia.
Per preparare arrosti teneri e succosi.
gli alimenti.
Funzione forno Applicazione
Cottura ecoven‐
tilata
Scongelamento Per scongelare degli alimenti congelati.
Scaldavivande Per tenere le pietanze in caldo.
Per risparmiare energia durante la cottura di cibi as‐
ciutti. Anche per cucinare cibi asciutti in teglie o su
una posizione della griglia. Questa funzione è stata
usata per definire la classe energetica conforme‐
mente alla normativa EN50304.
Come prima cosa, è necessario impostare il tempo
di cottura. Per ulteriori informazioni sulle impostazio‐
ni consigliate, consultare le tabelle di cottura.
ITALIANO 11
ECO grill Le funzioni ECO permettono di ottimizzare il consu‐
Grill Per grigliare cibi di ridotto spessore e tostare il
Grill rapido Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore in grandi
Doppio grill ven‐
tilato
mo di energia durante la cottura. Come prima cosa,
è necessario impostare il tempo di cottura. Per ulte‐
riori informazioni sulle impostazioni consigliate, con‐
sultare le tabelle di cottura con la funzione equiva‐
lente.
pane.
quantità e per tostare il pane.
Per arrostire grandi tagli di carne o pollame su una
sola posizione della griglia. Anche per gratinare e
dorare.
6.3 Impostazione della funzione del forno
1. Attivare l'apparecchiatura con .
Il display mostra la temperatura
impostata, il simbolo e il numero della
funzione del forno.
2. Sfiorare o per impostare una
funzione del forno.
3. Sfiorare o l'apparecchiatura si
avvia automaticamente dopo cinque
secondi.
Se si attiva l'apparecchiatura
e non si imposta una
funzione del forno o un
programma,
l'apparecchiatura si disattiva
automaticamente dopo 20
secondi.
6.4 Modifica della temperatura
Premere o per modificare la
temperatura a scatti di 5 °C.
Quando l’apparecchiatura raggiunge la
temperatura impostata, viene emesso un
segnale acustico per tre volte e
l’indicatore di riscaldamento si spegne.
www.electrolux.com12
6.5 Controllo della temperatura
È possibile visualizzare la temperatura
all’interno dell'apparecchiatura quando la
funzione o un programma è in funzione.
1. Sfiorare
Il display della Temperatura/Ora mostra
la temperatura all'interno
dell'apparecchiatura.
2. Sfiorare per tornare alla
temperatura impostata, altrimenti il
display la visualizza
automaticamente dopo cinque
secondi.
.
6.6 Funzione di Riscaldamento
rapido
Non introdurre cibi nel forno
con la funzione di
Riscaldamento rapido attiva.
7. FUNZIONI DEL TIMER
7.1 Tabella delle funzioni orologio
Funzioni orologio Applicazione
IMPOSTA ORA Per visualizzare l'ora del giorno. Per cambiare l'ora,
DURATA Per impostare il tempo di funzionamento dell'appar‐
ORARIO FINE Per impostare l'orario di spegnimento dell'apparec‐
Il Riscaldamento rapido non è disponibile
per tutte le funzioni del forno. Se il
Riscaldamento rapido non è disponibile
per la funzione impostata, viene emesso
un segnale acustico, se è stato
impostato il Volume difettoso nel "Menù
Impostazioni".
La funzione di Riscaldamento rapido
diminuisce il tempo di riscaldamento.
Per attivare la funzione di Riscaldamento
rapido, sfiorare e tenere premuto per
più di tre secondi.
Se si attiva la funzione di riscaldamento
rapido, le barre orizzontali sul display
lampeggiano per indicare che la funzione
è attiva.
fare riferimento a "Impostazione dell'ora".
ecchiatura.
chiatura. È possibile utilizzare contemporaneamente
Durata e Fine (Partenza ritardata) nel caso in cui l'ap‐
parecchiatura debba essere attivata e disattivata au‐
tomaticamente in seguito.
7.2 Timer per il Conto alla
rovescia
Il Timer per il conto alla
rovescia non viene attivato
se sono impostate Durata e
Fine.
Quando l'apparecchiatura comincia a
riscaldarsi inizia il conto alla rovescia.
Per azzerare il Timer per il conto alla
rovescia, sfiorare e
contemporaneamente finché il display
non mostra “00:00” e il Timer per il conto
alla rovescia inizia nuovamente il conto.
7.3 Impostazione della DURATA
1. Accendere l'apparecchiatura e
impostare funzione e temperatura.
2. Premere ripetutamente fino a che
sul display non compare .
lampeggia sul display.
3. Utilizzare o per regolare i
minuti della DURATA.
4. Premere per confermare.
5. Utilizzare
ore della DURATA.
Premendo durante
l'impostazione della
DURATA,
l'apparecchiatura passa
all'impostazione della
funzione FINE.
6. Una volta trascorso il tempo
impostato, un segnale acustico si
attiva per due minuti.
e la regolazione della durata
lampeggiano sul display.
L'apparecchiatura si spegne.
7. Premere un tasto sensore per
arrestare il segnale acustico.
8. Disattivare l'apparecchiatura.
o per regolare le
7.4 Impostazione della funzione FINE
1. Accendere l'apparecchiatura e
impostare funzione e temperatura.
2. Premere ripetutamente fino a che
sul display non compare
lampeggia sul display.
3. Utilizzare o per impostare la
FINE e per confermare.
Impostare come prima cosa i minuti e
le ore.
Al termine del tempo impostato, viene
emesso un segnale acustico per due
minuti. Il simbolo
dell'ora lampeggiano sul display.
L'apparecchiatura si spegne.
4. Premere un tasto sensore per
arrestare il segnale acustico.
5. Disattivare l'apparecchiatura.
e l'impostazione
.
7.5 Impostazione del CONTAMINUTI
Utilizzare il CONTAMINUTI per
impostare il conto alla rovescia (massimo
ITALIANO 13
2 ore e 30 min).Questa funzione non ha
alcun effetto sul funzionamento del forno.
È possibile impostare il CONTAMINUTI
in qualsiasi momento, anche quando il
forno è spento.
1. Premere .
e "00" lampeggiano sul display.
2. Premere
CONTAMINUTI. Impostare come
prima cosa i secondi, poi i minuti e le
ore.
3. Premere contemporaneamente e
per azzerare l'ora.
4. Premere oppure il
CONTAMINUTI si accende
automaticamente dopo cinque
secondi.
Al termine del tempo impostato, viene
emesso un segnale acustico per due
minuti e 00:00 e lampeggiano sul
display.
5. Premere un tasto sensore per
arrestare il segnale acustico.
o per regolare il
7.6 Impostazione della funzione Partenza ritardata
Le funzioni DURATA e FINE
possono essere utilizzate
contemporaneamente se
l'apparecchiatura deve essere attivata e
disattivata successivamente in modo
automatico. In questo caso, è necessario
impostare prima la DURATA
ORARIO FINE
sezione "Impostazione della DURATA" e
"Impostazione dell'ORARIO FINE").
Quando la funzione di
Partenza ritardata è attiva, il
display mostra un simbolo
statico della funzione del
forno, con un punto e
funzione orologio è attiva sul
display orologio/calore
residuo.
(fare riferimento alla
. Il punto indica che la
, quindi
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8. PROGRAMMI AUTOMATICI
ATTENZIONE!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
Sono disponibili 9 programmi automatici.
Utilizzare un programma automatico o
una ricetta quando non si ha esperienza
in cucina. Il display mostra i tempi di
cottura predefiniti per tutti i programmi
automatici.
8.1 Programmi automatici
Numero del program‐maNome del programma
1 ROASTBEEF
2 ARROSTO DI MAIALE
3 POLLO INTERO
4 PIZZA
5 MUFFINS
6 QUICHE LORRAINE
7 PANE BIANCO
8 PATATE GRATINATE
9 LASAGNE
8.2 Programmi automatici
1. Accendere l'apparecchiatura.
2. Sfiorare
Il display mostra il numero del
programma automatico (P1 – P9).
3. Premere o per scegliere il
programma automatico.
4. Premere o attendere cinque
secondi finché l'apparecchiatura non
si attiva automaticamente.
5. Una volta trascorso il tempo
impostato, un segnale acustico si
attiva per due minuti. Il simbolo
lampeggia.
6. Premere un tasto sensore per
arrestare il segnale acustico.
7. Disattivare l'apparecchiatura.
.
8.3 Programmi automatici con inserimento del peso
Impostando il peso della carne,
l'apparecchiatura calcola il tempo di
cottura.
1. Accendere l'apparecchiatura.
2. Sfiorare
3. Premere o per impostare il
Il display mostra: il tempo di cottura, il
simbolo della durata , un peso
predefinito, un’unità di misura (kg, g).
4. Premere
.
programma con peso automatico.
o le impostazioni si
salvano in modo automatico dopo 5
secondi.
L'apparecchiatura si accende.
5. È possibile modificare il valore di
peso preimpostato con o .
Sfiorare .
6. Allo scadere del tempo, viene
emesso un segnale acustico per due
minuti. lampeggia.
9. FUNZIONI AGGIUNTIVE
ITALIANO 15
7. Premere un tasto sensore per
arrestare il segnale acustico.
8. Disattivare l'apparecchiatura.
9.1 Utilizzo della funzione
Favoriti
Usare questa funzione per salvare la
temperatura e le impostazioni dell’ora
preferite per una funzione o un
programma.
1. Impostare la temperatura e l’ora per
una funzione del forno o un
programma.
2. Premere
Viene emesso un segnale acustico.
3. Disattivare l'apparecchiatura.
• Per attivare la funzione sfiorare .
L'apparecchiatura attiva il proprio
programma preferito.
• Per disattivare la funzione sfiorare
. L'apparecchiatura disattiva il
proprio programma preferito.
per più di tre secondi.
Quando la funzione è
attiva, è possibile
modificare l’ora e la
temperatura.
9.2 Utilizzo della Sicurezza
bambini
La Sicurezza bambini evita l'attivazione
accidentale del forno.
1. Per attivare la funzione, spegnere
l'apparecchiatura con . Non
impostare alcuna funzione del forno.
2. Tenere premuti
contemporaneamente e per 2
secondi.
Viene emesso un segnale acustico.
SAFE compare sul display.
Per disattivare la funzione Sicurezza
bambini ripetere il passaggio 2.
9.3 Utilizzo del Blocco Tasti
È possibile attivare la funzione solo
quando l'apparecchiatura è attiva.
Il Blocco Tasti evita che si cambi per
sbaglio la funzione del forno.
1. Per attivare la funzione, accendere
l'apparecchiatura.
2. Attivare una funzione del forno
oppure un'impostazione.
3. Tenere premuti
contemporaneamente
secondi.
Viene emesso un segnale acustico.
Loc compare sul display.
Per disattivare la funzione Blocco Tasti,
ripetere il passaggio 3.
È possibile spegnere
l'apparecchiatura con il
Blocco Tasti attivo. Se si
spegne l'apparecchiatura, il
Blocco Tasti si disattiva.
e per 2
9.4 Attivare il Menù delle
impostazioni
Sarà possibile configurare il menù
impostazioni solo quando
l'apparecchiatura è disattivata.
Il Menù impostazioni permette di attivare
o disattivare le funzioni nel menù
principale. Il display mostra SET e il
numero dell'impostazione.
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Descrizione Valore da impostare
1 INDICATORE DI CALORE RESIDUO ACCESO/SPENTO
2
VOLUME TONI
3 VOLUME DIFETTOSO ACCESO/SPENTO
4 MODALITÀ DEMO Codice di attivazione: 2468
5 MENÙ MANUTENZIONE -
6 RIPRISTINA IMPOSTAZIONI SÌ/NO
1)
Non è possibile disattivare il tono del campo sensore ACCESO/SPENTO.
1)
CLIC/BIP/SPENTO
1. Con l'apparecchiatura spenta, tenere
premuto per tre secondi.
Il display mostra SET1 e lampeggia il
numero "1".
2. Premere o per selezionare
l'impostazione.
3. Sfiorare .
4. Premere
valore dell'impostazione.
5. Sfiorare .
Per uscire dal menù Impostazioni,
premere o premere a lungo .
o per modificare il
9.5 Spegnimento automatico
Per ragioni di sicurezza,
l'apparecchiatura si disattiva
automaticamente dopo un determinato
periodo di tempo se è attiva una funzione
e non si modificano le impostazioni.
Temperatura (°C) Spegnimento
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
250 - massimo 1.5
A seguito di uno spegnimento
automatico, sfiorare un tasto sensore per
riaccendere l’apparecchiatura.
(ore)
Lo spegnimento automatico
non funziona con le funzioni:
Luce forno, Cottura ventilata
delicata, Durata, Orario fine,
Ritardo.
9.6 Luminosità del display
Esistono due modalità di luminosità del
display:
• Luminosità notte - quando
l'apparecchiatura è spenta, la
luminosità del display si abbassa dalle
ore 22:00 alle ore 06:00.
• Luminosità diurna:
– quando l'apparecchiatura è attiva.
– se si sfiora un tasto sensore
quando è in funzione la luminosità
notte (ad eccezione di ACCESO/
SPENTO), il display torna alla
modalità di luminosità giorno per i
10 secondi successivi.
– se l’apparecchiatura è spenta e si
imposta il Contaminuti. Quando la
funzione Contaminuti termina, il
display torna alla luminosità notte.
9.7 Ventola di raffreddamento
Quando il forno è in funzione, la ventola
di raffreddamento si attiva in modo
automatico per tenere fresche le
superfici del forno. Dopo aver spento il
forno, la ventola di raffreddamento
continua a funzionare fino a che il forno
non si è raffreddato.
9.8 Termostato di sicurezza
Un utilizzo inappropriato
dell'apparecchiatura o componenti
difettosi possono provocare un
surriscaldamento pericoloso. Per evitare
che questo accada, il forno è dotato di un
termostato di sicurezza che interrompe
l'alimentazione della corrente elettrica.
All'abbassamento della temperatura, il
forno si riaccende automaticamente.
10. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
ITALIANO 17
ATTENZIONE!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
La temperatura e i tempi di
cottura specificati nelle
tabelle sono valori indicativi.
Possono variare in base alle
ricette, alla qualità e alla
quantità degli ingredienti
utilizzati.
10.1 Informazioni generali
• L'apparecchiatura presenta cinque
posizioni della griglia. Contare le
posizioni della griglia dal basso
dell'apparecchiatura.
• L'apparecchiatura è dotata di un
sistema speciale che fa circolare l'aria
e ricicla costantemente il vapore. Con
questo sistema è possibile cucinare in
un ambiente pieno di vapore,
mantenendo il cibo soffice all'interno e
croccante all'esterno. Si riduce il
tempo di cottura e si abbatte il
consumo di energia.
• L'umidità può condensarsi all'interno
dell'apparecchiatura o sui pannelli in
vetro della porta. Non si tratta di
un’anomalia. Quando si apre la porta
durante la cottura, tenersi sempre a
distanza dall'apparecchiatura. Per
ridurre la condensa, prima della
cottura accendere l'apparecchiatura
per 10 minuti.
• Quando si è terminato di usare
l'apparecchiatura, eliminare l'umidità.
• Non posizionare oggetti direttamente
sul ripiano dell'apparecchiatura e non
ricoprire i componenti con pellicola
d'alluminio durante la cottura. Così
facendo si possono alterare i risultati
di cottura e danneggiare lo smalto.
10.2 Cottura di dolci
• Non aprire la porta del forno prima
che siano trascorsi 3/4 del tempo di
cottura.
• Se si usano due lamiere dolci
contemporaneamente, tenere un
livello vuoto tra una e l'altra.
10.3 Cottura di carni e pesce
• Usare una leccarda per alimenti ad
alto contenuto di grassi, onde evitare
che nel forno si formino macchie che
non possono più essere rimosse.
• Lasciare riposare la carne per circa
15 minuti prima di tagliarla, in modo
da non perdere il sughetto.
• Per evitare la formazione di fumo
eccessivo nel forno durante la cottura
arrosto, aggiungere dell'acqua nella
leccarda. Per evitare la condensa di
fumo, aggiungere acqua ogni volta
che finisce.
10.4 Tempi di cottura
I tempi di cottura dipendono dal tipo,
dalla consistenza e dal volume del cibo.
Inizialmente, monitorare i risultati della
cottura. Trovare le impostazioni migliori
(livello di potenza, tempo di cottura, ecc.)
per le proprie pentole, ricette e quantità
quando si usa il forno.
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10.5 Tabella per la cottura al forno ed arrosto
Torte
Alimenti Rosolatura/Cottura fi‐
nale
Tempera‐
tura (°C)
Posizione
della gri‐
glia
Pietanze
170 2 160 3 (2 e 4) 45 - 60 In uno
frullate
Impasto
170 2 160 3 (2 e 4) 20 - 30 In uno
per pasta
frolla
Torta di
170 1 165 2 80 - 100 In uno
ricotta
Torta di
170 2 160 2 (sinistra
mele (Ap‐
1)
ple pie)
Strudel 175 3 150 2 60 - 80 In una
Crostata 170 2 165 2 (sinistra
Torta con
170 2 150 2 40 - 50 In uno
lievito in
polvere
Dolce di
160 2 150 2 90 - 120 In uno
Natale/
Torta di
frutta farci‐
1)
ta
Plum
cake
Pasticcini
175 1 160 2 50 - 60 In uno
1)
170 3 150 - 160 3 20 - 30 In una
- un live‐
1)
llo
Cottura ventilata Tempo
(min.)
Tempera‐
tura (°C)
Posizione
della gri‐
glia
80 - 100 In due
e destra)
30 - 40 In uno
e destra)
Commen‐
ti
stampo
per dolci
stampo
per dolci
stampo
per dolci
da 26 cm
stampi per
dolci da
20 cm su
un ripiano
a filo
lamiera
dolci
stampo
per dolci
da 26 cm
stampo
per dolci
da 26 cm
stampo
per dolci
da 20 cm
stampo
per il pane
lamiera
dolci
ITALIANO 19
Alimenti Rosolatura/Cottura fi‐
nale
Tempera‐
tura (°C)
Posizione
della gri‐
glia
Pasticcini
- - 140 - 150 2 e 4 25 - 35 In una
- due live‐
1)
lli
Pasticcini
- - 140 - 150 1, 3 e 5 30 - 45 In una
- tre live‐
1)
lli
Biscotti/
140 3 140 - 150 3 25 - 45 In una
strisce di
pasta - un
Cottura ventilata Tempo
(min.)
Tempera‐
tura (°C)
Posizione
della gri‐
glia
Commen‐
ti
lamiera
dolci
lamiera
dolci
lamiera
dolci
livello
Biscotti/
strisce di
pasta -
- - 140 - 150 2 e 4 35 - 40 In una
lamiera
dolci
due livelli
Biscotti/
strisce di
pasta - tre
- - 140 - 150 1, 3 e 5 35 - 45 In una
lamiera
dolci
livelli
Meringhe un livello
120 3 120 3 80 - 100 In una
lamiera
dolci
Meringhe due live‐
1)
lli
Panini dol‐
1)
ci
Eclair - un
livello
- - 120 2 e 4 80 - 100 In una
lamiera
dolci
190 3 190 3 12 - 20 In una
lamiera
dolci
190 3 170 3 25 - 35 In una
lamiera
dolci
Eclair due livelli
- - 170 2 e 4 35 - 45 In una
lamiera
dolci
Crostatine 180 2 170 2 45 - 70 In uno
stampo
per dolci
da 20 cm
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Alimenti Rosolatura/Cottura fi‐
nale
Tempera‐
tura (°C)
Posizione
della gri‐
glia
Torta di
160 1 150 2 110 - 120 In uno
frutta farci‐
ta
Pan di
Spagna
1)
Preriscaldare il forno per 10 minuti.
170 1 160 2 (sinistra
1)
Pane e pizza
Alimenti Rosolatura/Cottura fi‐
nale
Tempera‐
tura (°C)
Posizione
della gri‐
glia
Pane
bianco
Pane di
190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 pez‐
1)
190 1 180 1 30 - 45 In uno
segale
190 2 180 2 (2 e 4) 25 - 40 6 - 8 pani‐
1)
Panini
230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 In una
1)
Pizza
Focac‐
1)
cine
1)
Preriscaldare il forno per 10 minuti.
200 3 190 3 10 - 20 In una
Cottura ventilata Tempo
(min.)
Tempera‐
tura (°C)
Posizione
della gri‐
glia
30 - 50 In uno
e destra)
Cottura ventilata Tempo
(min.)
Tempera‐
tura (°C)
Posizione
della gri‐
glia
Commen‐
ti
stampo
per dolci
da 24 cm
stampo
per dolci
da 20 cm
Commen‐
ti
zi, ciascu‐
no da 500
g
stampo
per il pane
ni in una
lamiera
dolci
lamiera
dolci o in
una lec‐
carda
lamiera
dolci
ITALIANO 21
Flan
Alimenti Rosolatura/Cottura fi‐
nale
Tempera‐
tura (°C)
Posizione
della gri‐
glia
Flan di
200 2 180 2 40 - 50 In uno
pasta
Flan di
200 2 175 2 45 - 60 In uno
verdure
180 1 180 1 50 - 60 In uno
1)
Quiche
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In uno
Lasagne
Cannello‐
ni
1)
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In uno
1)
Preriscaldare il forno per 10 minuti.
Cottura ventilata Tempo
(min.)
Tempera‐
tura (°C)
Posizione
della gri‐
glia
Commen‐
ti
stampo
stampo
stampo
stampo
stampo
Carne
Alimenti Rosolatura/Cottura fi‐
nale
Tempera‐
tura (°C)
Posizione
della gri‐
glia
Cottura ventilata Tempo
(min.)
Tempera‐
tura (°C)
Posizione
della gri‐
glia
Commen‐
ti
Manzo 200 2 190 2 50 - 70 Su un ri‐
piano a fi‐
lo
Maiale 180 2 180 2 90 - 120 Su un ri‐
piano a fi‐
lo
Vitello 190 2 175 2 90 - 120 Su un ri‐
piano a fi‐
lo
Roastbeef
inglese, al
sangue
Roastbeef
inglese,
cott. me‐
210 2 200 2 50 - 60 Su un ri‐
piano a fi‐
lo
210 2 200 2 60 - 70 Su un ri‐
piano a fi‐
lo
dia
Roastbeef
inglese,
ben cotto
210 2 200 2 70 - 75 Su un ri‐
piano a fi‐
lo
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Alimenti Rosolatura/Cottura fi‐
Spalla di
maiale
Stinco di
maiale
Agnello 190 2 175 2 110 - 130 Cosciotto
Pollo 220 2 200 2 70 - 85 Intero
Tacchino 180 2 160 2 210 - 240 Intero
Anatra 175 2 220 2 120 - 150 Intera
Oca 175 2 160 1 150 - 200 Intera
Coniglio 190 2 175 2 60 - 80 Tagliato a
Lepre 190 2 175 2 150 - 200 Tagliata a
Fagiano 190 2 175 2 90 - 120 Intero
Pesce
Alimenti Rosolatura/Cottura fi‐
Trota/
Orata
Tonno/
Salmone
nale
Tempera‐
tura (°C)
180 2 170 2 120 - 150 Con cotica
180 2 160 2 100 - 120 2 pezzi
nale
Tempera‐
tura (°C)
190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 pesci
190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filetti
Posizione
della gri‐
glia
Posizione
della gri‐
glia
Cottura ventilata Tempo
Tempera‐
tura (°C)
Cottura ventilata Tempo
Tempera‐
tura (°C)
Posizione
della gri‐
glia
Posizione
della gri‐
glia
(min.)
(min.)
Commen‐
ti
pezzi
pezzi
Commen‐
ti
10.6 Grill
Preriscaldare il forno vuoto
per 3 minuti prima della
cottura.
ITALIANO 23
Alimenti Quantità Tempera‐
tura (°C)
Bistecche
Parti (g) 1° lato 2° lato
4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4
Tempo (min.) Posizione
di filetto
Bistecche
4 600 max. 10 - 12 6 - 8 4
di manzo
Salsicce 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4
Braciole di
4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4
maiale
Pollo (ta‐
2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4
gliato a
metà)
Kebab 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4
Petto di
4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4
pollo
Hambur‐
6 600 max. 20 - 30 - 4
ger
Filetto di
4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4
pesce
Panini tos‐
4 - 6 - max. 5 - 7 - 4
tati
Toast 4 - 6 - max. 2 - 4 2 - 3 4
della gri‐
glia
10.7 Doppio grill ventilato
Manzo
Alimenti Quantità Temperatura
Roastbeef o filetto
al sangue
1)
Roastbeef o filetto,
cott. media
1)
Roastbeef o filetto,
ben cotto
1)
1)
Preriscaldare il forno.
per cm di al‐
tezza
per cm di al‐
tezza
per cm di al‐
tezza
(°C)
190 - 200 5 - 6 1 o 2
180 - 190 6 - 8 1 o 2
170 - 180 8 - 10 1 o 2
Tempo (min.) Posizione
della griglia
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Maiale
Alimenti Quantità (kg) Temperatura
Tempo (min.) Posizione
(°C)
Spalla, coppa, ta‐
1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 o 2
glio di prosciutto
per arrosto
Braciola, costolet‐ta1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 o 2
Polpettone 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 o 2
Stinco di maiale
0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 o 2
(precotto)
Vitello
Alimenti Quantità (kg) Temperatura
Tempo (min.) Posizione del‐
(°C)
Arrosto di vitel‐lo1 160 - 180 90 - 120 1 o 2
Stinco di vitello 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 o 2
Agnello
Alimenti Quantità (kg) Temperatura
Tempo (min.) Posizione del‐
(°C)
Cosciotto di ag‐
1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 o 2
nello, arrosto di
agnello
Sella di agnello 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 o 2
della griglia
la griglia
la griglia
Pollame
Alimenti Quantità (kg) Temperatura
(°C)
Porzioni di pol‐
lame
Mezzo pollo 0,4 - 0,5 cias‐
0,2 - 0,25 cias‐
cuno
200 - 220 30 - 50 1 o 2
190 - 210 35 - 50 1 o 2
Tempo (min.) Posizione del‐
la griglia
cuno
Pollo, pollastra 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 o 2
Anatra 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 o 2
Oca 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 o 2
Tacchino 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 o 2
Tacchino 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 o 2
Pesce al vapore
Alimenti Quantità (kg) Temperatura
Pesce intero fi‐
no a 1 KG
1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 o 2
(°C)
10.8 Cottura ecoventilata
Durante la cottura, aprire la
porta dell'apparecchiatura
soltanto quando necessario.
ITALIANO 25
Tempo (min.) Posizione del‐
la griglia
Alimenti Temperatura
(°C)
Gratin di pasta 190 - 200 30 - 40 2
Patate gratinate 180 - 200 60 - 75 2
Moussaka 150 - 170 60 - 75 2
Lasagne 170 - 190 55 - 70 2
Cannelloni 170 - 190 55 - 70 2
Budino di pane 170 - 190 45 - 60 2
Budino di riso 170 - 190 40 - 50 2
Focaccia alle mele 150 - 160 45 - 60 2
Pane bianco 180 - 190 45 - 55 2
10.9 Cottura ventilata delicata
Usare questa funzione per preparare
pezzi di carne tenera e magra e pesce.
Questa funzione non è adatta per ricette
come stufati o arrosti di maiale grassi.
Durante i primi 10 minuti è possibile
impostare una temperatura del forno
compresa tra 80°C e 150°C. La
temperatura predefinita è 90°C. Una
volta raggiunta la temperatura, il forno
continua a cuocere a 80°C. Non usare
questa funzione per il pollame.
Tempo (min.) Posizione
Cucinare sempre senza
coperchio quando si utilizza
questa funzione.
1. Far rosolare la carne in una pentola
sul piano di cottura a una
temperatura molto alta per 1 - 2
minuti su ogni lato.
2. Sistemare la carne nella leccarda
calda dentro il forno sul ripiano a filo.
3. Selezionare la funzione Cottura
ventilata delicata .
della griglia
Alimenti Quantità Temperatura
(°C)
Roastbeef 1.000 - 1.500 g 120 120 - 150 1
Tempo (min.) Posizione del‐
la griglia
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Alimenti Quantità Temperatura
(°C)
Filetto di man‐zo1.000 - 1.500 g 120 90 - 150 3
Arrosto di vitel‐lo1.000 - 1.500 g 120 120 - 150 1
Bistecche 200 - 300 g 120 20 - 40 3
Tempo (min.) Posizione del‐
la griglia
10.10 Scongelamento
Alimenti Quantità
(g)
Pollo 1000 100 - 140 20 - 30 Sistemare il pollo su un
Carne 1000 100 - 140 20 - 30 Girare a metà tempo.
Carne 500 90 - 120 20 - 30 Girare a metà tempo.
Trota 150 25 - 35 10 - 15 -
Fragole 300 30 - 40 10 - 20 -
Burro 250 30 - 40 10 - 15 -
Panna 2 x 200 80 - 100 10 - 15 È possibile montare
Gateau 1400 60 60 -
Tempo di
scongela‐
mento
(min.)
Tempo di scon‐
gelamento ulte‐
riore (min.)
Commenti
piattino rovesciato so‐
pra un piatto grande.
Girare a metà tempo.
bene la panna anche se
ancora leggermente
congelata.
10.11 Marmellate/Conserve Cottura finale
• Usare solo vasetti per marmellata
delle stesse dimensioni disponibili sul
mercato.
• Non usare vasetti con coperchio a vite
e con chiusura a baionetta od i
barattoli di metallo.
• Per questa funzione usare il primo
ripiano a partire dal fondo.
• Mettere non più di sei vasetti per
marmellata da un litro sulla lamiera
dolci.
• Riempire i vasetti tutti fino allo stesso
livello e chiudere con un morsetto.
• I vasetti non devono venire a contatto
l'uno con l'altro.
• Versare circa 1/2 litro di acqua nella
lamiera dolci in modo da creare
umidità sufficiente all'interno del
forno.
• Quando il liquido nei vasetti inizia
leggermente a bollire (dopo circa 35 60 minuti con i vasetti da un litro),
spegnere il forno o ridurre la
temperatura a 100°C (vedere la
tabella).
Frutta morbida
Alimenti Temperatura (°C) Tempo di cottura
Fragole/Mirtilli/
Lamponi/Uva spina
matura
Frutta con noccioli
Alimenti Temperatura (°C) Tempo di cottura
Pere/Mele cotogne/
Prugne
Verdure
Alimenti Temperatura (°C) Tempo di cottura
1)
Carote
Cetrioli 160 - 170 50 - 60 -
Ortaggi misti in
agrodolce
Cavolo rapa/Piselli/
Asparagi
1)
Lasciare riposare nel forno spento.
160 - 170 35 - 45 -
160 - 170 35 - 45 10 - 15
160 - 170 50 - 60 5 - 10
160 - 170 50 - 60 5 - 10
160 - 170 50 - 60 15 - 20
fino alla bollitura
(min.)
fino alla bollitura
(min.)
fino alla bollitura
(min.)
ITALIANO 27
Continuare la cot‐
tura a 100 °C in
min.
Continuare la cot‐
tura a 100 °C in
min.
Continuare la cot‐
tura a 100 °C in
min.
10.12 Asciugatura - Cottura
ventilata
• Ricoprire le teglie con carta oleata o
con carta da forno.
• Per ottenere risultati migliori,
spegnere il forno a metà del tempo
Verdure
Alimenti Temperatura
Fagioli 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Peperoni 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Verdure per
minestrone
Funghi 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
(°C)
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Tempo (ore) Posizione della griglia
consigliato, aprire la porta e lasciare
raffreddare per una notte per
completare l'asciugatura.
1 posizione 2 posizioni
www.electrolux.com28
Alimenti Temperatura
(°C)
Erbe 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Frutta
Alimenti Temperatura
(°C)
Prugne 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Albicocche 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Fette di mela 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Pere 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
11. PULIZIA E CURA
ATTENZIONE!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
11.1 Note sulla pulizia
• Pulire la parte anteriore
dell'apparecchiatura con un panno
morbido inumidito con acqua tiepida
saponata.
• Per pulire le superfici metalliche,
utilizzare un normale detergente.
• Pulire l'interno dell'apparecchiatura
dopo ogni utilizzo. Grasso o altri
residui di cibo possono causare un
incendio. Il rischio è più elevato per la
teglia.
• Rimuovere lo sporco tenace con
detergenti speciali per forno.
• Dopo ogni utilizzo, pulire gli accessori
e farli asciugare accuratamente.
Utilizzare un panno morbido inumidito
con acqua tiepida saponata.
• Non pulire gli accessori antiaderenti
con detergenti aggressivi, oggetti
appuntiti o in lavastoviglie. Potrebbe
danneggiare il rivestimento
antiaderente.
Tempo (ore) Posizione della griglia
1 posizione 2 posizioni
Tempo (ore) Posizione della griglia
1 posizione 2 posizioni
11.2 Apparecchiature in acciaio
inox o in alluminio
Pulire la porta del forno
esclusivamente con una
spugna umida. Asciugarla
con un panno morbido.
Evitare l’uso di lane di
acciaio, acidi o prodotti
abrasivi, che potrebbero
danneggiare la superficie del
forno. Pulire il pannello dei
comandi del forno,
prendendo le stesse
precauzioni.
11.3 Pulizia della guarnizione della porta
• Controllare regolarmente la
guarnizione della porta. La
guarnizione della porta si trova
attorno al telaio della cavità del forno.
Non utilizzare l'apparecchiatura se la
guarnizione della porta è
danneggiata. Contattare un Centro di
Assistenza autorizzato.
• Per pulire la guarnizione della porta si
prega di fare riferimento alle
informazioni generali sulla pulizia.
2
1
ITALIANO 29
11.4 Rimozione dei supporti
ripiani
Per pulire il forno, togliere i supporti
ripiani .
1. Sfilare dapprima la guida di
estrazione dalla parete laterale
tirandola in avanti.
2. Estrarre la parte posteriore del
supporto ripiano dalla parete laterale
e rimuoverlo.
ATTENZIONE!
Accertarsi che
l'apparecchiatura sia
fredda prima di toccarla.
Vi è il rischio di
scottature.
11.6 Pulizia della porta del forno
La porta del forno è dotata di tre pannelli
in vetro.È possibile rimuovere la porta
del forno e i pannelli interni in vetro per
pulirli.
La porta del forno potrebbe
richiudersi se si tenta di
rimuovere i pannelli in vetro
prima di togliere la porta del
forno.
AVVERTENZA!
Non utilizzare
l'apparecchiatura senza i
pannelli in vetro.
1. Aprire completamente la porta e
individuare la cerniera sul lato destro
della stessa.
2. Spingere il componente di serraggio
fino a farlo rientrare.
Installare i supporti griglia seguendo al
contrario la procedura indicata.
11.5 Pulizia con acqua
La procedura di pulizia con acqua utilizza
il vapore per facilitare la rimozione dei
residui di grasso e di cibo dal forno.
1. Versare 300 ml di acqua nel
contenitore di pulizia con acqua sul
fondo del forno.
2. Impostare la funzione .
3. Impostare la temperatura su 90°C.
4. Lasciare in funzione
l'apparecchiatura per 30 minuti.
5. Disattivare l'apparecchiatura e
lasciarla raffreddare.
6. Una volta raffreddata
l'apparecchiatura, pulire le superfici
interne del forno con un panno.
3. Tenere il componente con una mano.
Utilizzare un cacciavite con l'altra
mano per sollevare e girare la leva
della cerniera sul lato destro.
www.electrolux.com30
4. Individuare la cerniera sul lato
sinistro della porta.
7.
Appoggiare la porta su una superficie
stabile e coperta da un panno
morbido.
5. Alzare e ruotare la leva sulla cerniera
sinistra.
6. Chiudere la porta del forno fino alla
prima posizione di apertura (circa
metà). Tirare in avanti la porta,
sfilandola dalla sua sede.
8. Sganciare il sistema di bloccaggio
per rimuovere i pannelli in vetro.
9. Ruotare di 90° le due chiusure e
sfilarle dalle loro sedi.
90°
1
2
A B
10. Prima di tutto sollevare facendo
attenzione, quindi rimuovere i
pannelli in vetro, uno alla volta.
Iniziare dal pannello superiore.
11. Pulire i pannelli in vetro con
dell'acqua saponata. Asciugare i
pannelli in vetro facendo attenzione.
Al termine della pulizia, rimontare i
pannelli in vetro e la porta del forno.
Eseguire la procedura illustrata in
precedenza, seguendo la sequenza
inversa.
Assicurarsi di reinserire i pannelli in vetro
(A e B) seguendo la sequenza corretta.Il
primo pannello (A) presenta una
serigrafia stampata. Accertarsi che la
serigrafia sia sul lato interno della porta.
Verificare che dopo l'installazione, la
superficie della cornice dei pannelli in
vetro (A), nei punti delle serigrafie, non
risulti ruvida al tatto.
ITALIANO 31
Accertarsi di installare il pannello
intermedio in vetro nelle sedi corrette.
11.7 Maniglia a scomparsa
La porta è dotata di un
sistema a chiusura lenta.
Evitare di forzare la porta.
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Per estrarre la maniglia è sufficiente
premerne la parte centrale. Se non si
desidera utilizzarla, è possibile
nasconderla all'interno della porta del
forno.
danneggiare la calotta di vetro della
lampadina e la cavità.
ATTENZIONE!
Rischio di scosse elettriche!
Scollegare il fusibile prima di
sostituire la lampadina.
La lampadina e la calotta di
vetro della lampadina
possono essere caldi.
AVVERTENZA!
Tenere sempre la lampadina
alogena con uno straccio,
per evitare che dei residui di
grasso vi brucino sopra.
1. Disattivare l'apparecchiatura.
2. Togliere i fusibili dal quadro elettrico
o spegnere l'interruttore principale.
Per richiuderla, premerne la parte
centrale.
11.8 Sostituzione della
Lampadina posteriore
1. Ruotare la calotta di vetro in senso
2. Pulire la calotta di vetro.
3. Sostituire la lampadina con una
lampadina
Mettere un panno sulla parte inferiore
interna dell'apparecchiatura. Evita di
4. Montare la calotta di vetro.
12. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
ATTENZIONE!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
12.1 Cosa fare se...
Problema Causa possibile Soluzione
Il forno non si scalda. Il forno è spento. Accendere il forno.
Il forno non si scalda. L'ora non è impostata. Impostare l'ora.
Il forno non si scalda. Non sono state effettuate
Il forno non si scalda. Lo spegnimento automati‐
Il forno non si scalda. La Sicurezza bambini è at‐
le impostazioni necessarie.
co è attivo.
tiva.
antiorario per rimuoverla.
adatta, termoresistente fino a 300°C.
Accertarsi che le imposta‐
zioni siano corrette.
Consultare "Spegnimento
automatico".
Fare riferimento al capitolo
"Utilizzo della Sicurezza
bambini".
ITALIANO 33
Problema Causa possibile Soluzione
Il forno non si scalda. È scattato il fusibile. Verificare se l'anomalia di
La lampadina non si ac‐
cende.
Il display non mostra l'ora
se è spento.
La preparazione dei cibi
dura troppo a lungo oppure
troppo poco.
Vapore e acqua di conden‐
sa si depositano sugli ali‐
menti e nella cavità del for‐
no.
Il display mostra un codice
di errore non presente nel‐
la tabella.
La lampadina è difettosa. Sostituire la lampadina.
Il display è disattivato. Premere contemporanea‐
La temperatura è troppo
alta o troppo bassa.
Le pietanze sono state las‐
ciate nel forno troppo a
lungo.
Si è verificato un guasto
elettrico.
funzionamento sia dovuta
al fusibile. Nel caso in cui il
fusibile continui a scattare,
rivolgersi ad un elettricista
qualificato.
mente e per attivare
nuovamente il display.
Se necessario, regolare la
temperatura. Seguire le in‐
dicazioni nel manuale
dell'utente.
Non lasciare le pietanze
nel forno per più di 15 - 20
minuti dal termine del proc‐
esso di cottura.
• Spegnere il forno me‐
diante il fusibile domes‐
tico o l’interruttore auto‐
matico nel quadro, quin‐
di riaccenderlo.
• Nel caso in cui il display
visualizzi ancora il co‐
dice di errore, rivolgersi
al Centro di Assistenza.
12.2 Dati Assistenza
Qualora non sia possibile trovare una
soluzione al problema, contattare il
rivenditore o il Centro di Assistenza
autorizzato.
Le informazioni necessarie per il Centro
di Assistenza si trovano sulla targhetta
Consigliamo di annotarli in questo spazio:
Modello (MOD.) .........................................
Numero Prodotto (PNC) .........................................
Numero di serie (S.N.) .........................................
dei dati. La targhetta si trova sul telaio
anteriore della cavità
dell'apparecchiatura. Non rimuovere la
targhetta dei dati dalla cavità
dell'apparecchiatura.
3
6
589
594
114
16
21
548
573
min. 550
20
6
600
558
min. 560
min. 550
20
589
594
114
16
21
548
573
580
min. 560
558
9
A
B
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13. INSTALLAZIONE
ATTENZIONE!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
13.1 Incasso
13.3 Installazione dell'impianto
elettrico
Il produttore non è
responsabile qualora non
vengano applicate le
precauzioni del capitolo
"Informazioni per la
sicurezza".
L'apparecchiatura è provvista solo di
cavo di collegamento alla rete.
13.4 Cavo
Tipi di cavi disponibili per l'installazione o
la sostituzione:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05
VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
Per la sezione del cavo, fare riferimento
alla potenza totale riportata sulla
targhetta dei dati. E' anche possibile
consultare la tabella:
Potenza totale
(W)
massimo 1.380 3 x 0.75
massimo 2.300 3 x 1
massimo 3.680 3 x 1.5
Sezione del cavo
(mm²)
Il cavo di terra (verde/giallo) deve essere
2 cm più lungo dei cavi di fase e neutro
(rispettivamente blu e marrone).
13.2 Fissaggio dell'apparecchiatura nel mobile
14. EFFICIENZA ENERGETICA
14.1 Scheda prodotto e informazioni conformemente alla
normativa UE 65-66/2014
Nome fornitore Electrolux
Identificativo modello FQ203IXEV
Indice di efficienza energetica 81.2
Classe di efficienza energetica A
Consumo di energia con un carico standard, in
modalità tradizionale
Consumo di energia con un carico standard, in
modalità ventola forzata
Numero di cavità 1
Fonte di calore Elettricità
Volume 72 l
Tipo di forno Forno a incasso
Massa 33.4 kg
ITALIANO 35
0.93 kWh/ciclo
0.69 kWh/ciclo
EN 60350-1 - Apparecchiature elettriche
per la cottura per uso domestico - Parte
1: Cucine, forni, forni a vapore e grill Metodi per la misura delle prestazioni.
14.2 Risparmio energetico
L'apparecchiatura è dotata di funzioni
che consentono di aiutarvi a risparmiare
energia durante le operazioni di cottura
di tutti i giorni.
• Suggerimenti generali
– Assicurarsi che la porta del forno
sia chiusa adeguatamente
quando l'apparecchiatura è in
funzione e mantenerla chiusa il
più possibile durante la cottura.
– Utilizzare piatti in metallo per
migliorare il risparmio energetico.
– Se possibile, sistemare il cibo nel
forno senza riscaldarlo.
– Per una cottura superiore ai 30
minuti, ridurre la temperatura del
forno al minimo per 3 - 10 minuti,
in base al tempo di cottura. Il
calore residuo all'interno del forno
proseguirà la cottura.
– Utilizzare il calore residuo per
scaldare altri cibi.
• Cottura con ventola - se possibile,
utilizzare le funzioni di cottura che
prevedono la ventola per risparmiare
energia.
• Calore residuo
– In alcune funzioni del forno, se è
stato attivato un programma con
l'impostazione del tempo (Durata,
Fine, tempo di ritardo) e il tempo
di cottura è superiore ai 30 minuti,
le resistenze si disattivano
automaticamente il 10% in
anticipo. La ventola e la
lampadina continuano a
funzionare.
• Cottura con la lampadina spenta la lampadina di spegne durante la
cottura e si riaccende solo in caso di
necessità.
• Mantenimento in caldo del cibo Se si desidera utilizzare il calore
residuo per mantenere in caldo una
pietanza, scegliere l'impostazione
della temperatura più bassa possibile.
Il display mostra la temperatura del
calore residuo.
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• Funzioni Eco - fare riferimento a
"Funzioni del forno".
• Quando si usa la funzione Cottura
ecoventilata, la lampadina si disattiva
dopo 30 secondi. È possibile attivarla
nuovamente secondo le esigenze.
• Quando si usano le Funzioni ECO la
• Disattivazione del display - Se
necessario, si può disattivare del tutto
il display. Sfiorare e
contemporaneamente finché non si
spegne il display. Questo passo fa
attivare anche l'apparecchiatura.
lampadina si disattiva. È possibile
attivarla nuovamente secondo le
esigenze.
15. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE
Riciclare i materiali con il simbolo .
Buttare l'imballaggio negli appositi
contenitori per il riciclaggio. Aiutare a
proteggere l’ambiente e la salute umana
e a riciclare rifiuti derivanti da
apparecchiature elettriche ed
elettroniche. Non smaltire le
apparecchiature che riportano il simbolo
insieme ai normali rifiuti domestici.
Portare il prodotto al punto di riciclaggio
più vicino o contattare il comune di
residenza.
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ITALIANO 39
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