Electrolux EVY9847AAX, EVY9847AOX User manual

EVY9847AAX

EVY9847AOX

IT

Forno a vapore

Istruzioni per l’uso

2www.electrolux.com

INDICE

1.	INFORMAZIONI DI SICUREZZA........................................................................		3
2.	ISTRUZIONI DI SICUREZZA.............................................................................		5
3.	DESCRIZIONE DEL PRODOTTO......................................................................		7
4.	PANNELLO DEI COMANDI................................................................................		8
5.	PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO..........................................		10
6.	UTILIZZO QUOTIDIANO..................................................................................		11
7.	FUNZIONI DEL TIMER.....................................................................................		21
8.	PROGRAMMI AUTOMATICI............................................................................		22
9.	UTILIZZO DEGLI ACCESSORI........................................................................		23
10.		FUNZIONI AGGIUNTIVE................................................................................	24
11.		CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI.............................................................	26
12.		PULIZIA E CURA............................................................................................	49
13.		RISOLUZIONE DEI PROBLEMI.....................................................................	53
14.		DATI TECNICI................................................................................................	55
15.		EFFICIENZA ENERGETICA..........................................................................	55

PENSATI PER VOI

Grazie per aver acquistato un'apparecchiatura Electrolux. Avete scelto un prodotto che ha alle spalle decenni di esperienza professionale e innovazione. Ingegnoso ed elegante, è stato progettato pensando a voi. Quindi, in qualsiasi momento desiderate utilizzarlo, potete esser certi di ottenere sempre i migliori risultati.

Benvenuti in Electrolux.

Visitate il nostro sito web per:

Ricevere consigli d'uso, scaricare i nostri opuscoli, eliminare eventuali anomalie, ottenere informazioni sull'assistenza: www.electrolux.com/webselfservice

Registrare il vostro prodotto e ricevere un servizio migliore: www.registerelectrolux.com

Acquistare accessori, materiali di consumo e ricambi originali per la vostra apparecchiatura:

www.electrolux.com/shop

SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE

Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.

Quando si contatta il Centro di Assistenza autorizzato, accertarsi di disporre dei seguenti dati: Modello, numero dell'apparecchio (PNC), numero di serie.

Le informazioni si trovano sulla targhetta di identificazione.

Avvertenza/Attenzione - Importanti Informazioni per la sicurezza

Informazioni e suggerimenti generali Informazioni sull'ambiente

Con riserva di modifiche.

ITALIANO 3

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro.

1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili

•Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, solamente se sorvegliati o se istruiti relativamente all'uso dell'apparecchiatura e se hanno compreso i rischi coinvolti.

•Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchiatura.

•Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in modo adeguato.

•Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall'apparecchiatura durante il funzionamento o raffreddamento. Le parti accessibili sono incandescenti.

•Se l'apparecchiatura ha un dispositivo di sicurezza per i bambini sarà opportuno attivarlo.

•I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e manutenzione sull'apparecchiatura senza essere supervisionati.

•I bambini di 3 anni e di età inferiore vanno tenuti alla larga dall'apparecchiatura quando è in funzione, in ogni momento.

4www.electrolux.com

1.2Avvertenze di sicurezza generali

•L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione dei cavi deve essere svolta unicamente da personale qualificato.

•AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non toccare gli elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambini al di sotto dei 8 anni se non costantemente supervisionati.

•Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore.

•Prima di qualsiasi intervento di manutenzione, scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente.

•Assicurarsi che l’apparecchiatura sia spenta prima di sostituire la lampadina per evitare la possibilità di scosse elettriche.

•Non usare una pulitrice a vapore per pulire l'apparecchiatura.

•Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per pulire il vetro della porta per non rigare la superficie e causare la rottura del vetro.

•Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, da un tecnico autorizzato o da una persona qualificata per evitare situazioni di pericolo.

•Per rimuovere i supporti ripiano, sfilare innanzitutto la parte anteriore del supporto, quindi quella posteriore, dalle pareti laterali. Installare i supporti griglia seguendo al contrario la procedura indicata.

•Usare esclusivamente la termosonda (sensore temperatura al centro) consigliata per questa apparecchiatura.

ITALIANO 5

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

2.1 Installazione

AVVERTENZA!

L’installazione dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato.

•Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.

•Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata.

•Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'apparecchiatura.

•Prestare sempre attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura, dato che è pesante. Usare sempre i guanti di sicurezza e le calzature adeguate.

•Non tirare l’apparecchiatura per la maniglia.

•È necessario rispettare la distanza minima dalle altre apparecchiature.

•Assicurarsi che l'apparecchiatura sia installata sotto e vicino a parti adeguatamente ancorate a una struttura fissa.

•I lati dell'apparecchiatura devono restare adiacenti ad apparecchiature o unità con la stessa altezza.

2.2 Collegamento elettrico

AVVERTENZA!

Rischio di incendio e scossa elettrica.

•Tutti i collegamenti elettrici devono essere realizzati da un elettricista qualificato.

•L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.

•Verificare che i parametri sulla targhetta siano compatibili con le indicazioni elettriche dell'alimentazione.

•Utilizzare sempre una presa elettrica con contatto di protezione correttamente installata.

•Non utilizzare prese multiple e prolunghe.

•Accertarsi di non danneggiare la spina e il cavo. Qualora il cavo elettrico debba essere sostituito,

l’intervento dovrà essere effettuato dal nostro Centro di Assistenza autorizzato.

•Evitare che i cavi entrino a contatto o si trovino vicino alla porta dell'apparecchiatura, in particolare quando la porta è calda.

•I dispositivi di protezione da scosse elettriche devono essere fissati in modo tale da non poter essere disattivati senza l'uso di attrezzi.

•Inserire la spina di alimentazione nella presa solo al termine dell'installazione. Verificare che la spina di alimentazione rimanga accessibile dopo l'installazione.

•Nel caso in cui la spina di corrente sia allentata, non collegarla alla presa.

•Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l’apparecchiatura. Tirare sempre dalla spina.

•Servirsi unicamente di dispositivi di isolamento adeguati: interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e relè.

•L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isolamento deve avere una larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3 mm.

•Questa apparecchiatura è conforme alle direttive CEE.

2.3 Utilizzo

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni, ustioni, scosse elettriche o esplosioni.

•Questa apparecchiatura è stata prevista unicamente per un uso domestico.

•Non modificare le specifiche tecniche dell'apparecchiatura.

•Accertarsi che le fessure di ventilazione non siano ostruite.

6www.electrolux.com

•Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante il funzionamento.

•Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo.

•Prestare attenzione in fase di apertura della porta dell'apparecchiatura quando quest'ultima è in funzione. Può fuoriuscire aria calda.

•Non mettere in funzione l'apparecchiatura con le mani umide o quando c'è un contatto con l'acqua.

•Non esercitare pressione sulla porta aperta.

•Non utilizzare l'apparecchiatura come superficie di lavoro o come piano di appoggio.

•Aprire la porta dell'apparecchiatura con cautela. L'uso di ingredienti contenenti alcol può causare una miscela di alcol e aria.

•Evitare la presenza di scintille o fiamme aperte vicino all'apparecchiatura quando si apre la porta.

•Non appoggiare o tenere liquidi o materiali infiammabili, né oggetti facilmente incendiabili sull'apparecchiatura, al suo interno o nelle immediate vicinanze.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare l'apparecchiatura.

•Per evitare danni o scolorimento dello smalto:

–Non mettere pentole resistenti al calore o altri oggetti direttamente sulla superficie inferiore dell'apparecchiatura.

–Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente sulla parte bassa della cavità dell'apparecchiatura.

–Non mettere direttamente acqua all'interno dell'apparecchiatura calda.

–Non tenere piatti umidi e cibo all'interno dell'apparecchiatura dopo aver terminato la fase di cottura.

–Prestare attenzione quando si tolgono o inseriscono gli accessori.

•Lo scolorimento dello smalto o dell'acciaio inox non influisce sulle prestazioni dell'apparecchiatura.

•Per le torte molto umide, usare una leccarda. I succhi di frutta provocano macchie che possono essere permanenti.

•L'apparecchiatura è destinata solo alla cottura. Non deve essere utilizzata per altri scopi, come per esempio il riscaldamento di un ambiente.

•La cottura deve sempre essere eseguita con la porta del forno chiusa.

•Se l'apparecchiatura si trova dietro a un pannello anteriore (ad es. una porta), assicurarsi che questo non sia mai chiuso quando l'apparecchiatura è in funzione. Calore e umidità possono accumularsi sul retro di un pannello chiuso causando danni all'apparecchiatura, all'alloggiamento o al pavimento. Non chiudere il pannello dell'armadio finché l'apparecchiatura non si è completamente raffreddata dopo l'uso.

2.4 Cottura a vapore

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di ustioni o di danni all'apparecchiatura.

•Il vapore che fuoriesce può provocare ustioni:

–Prestare attenzione in fase di apertura della porta dell'apparecchiatura quando la funzione è attiva. Può fuoriuscire vapore.

–Dopo aver impiegato la cottura al vapore aprire la porta dell'apparecchiatura con cautela.

2.5 Manutenzione e pulizia

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di lesioni, incendio o danni all'apparecchiatura.

•Prima di eseguire qualunque intervento di manutenzione, spegnere l'apparecchiatura ed estrarre la spina dalla presa.

ITALIANO 7

•Controllare che l'apparecchiatura sia fredda. Vi è il rischio che i pannelli in vetro si rompano.

•Sostituire immediatamente i pannelli in vetro della porta nel caso in cui siano danneggiati. Contattare il Centro Assistenza Autorizzato.

•Pulire regolarmente l'apparecchiatura per evitare il deterioramento dei materiali che compongono la superficie.

•Pulire l'apparecchiatura con un panno inumidito e morbido. Utilizzare solo detergenti neutri. Non usare prodotti abrasivi, spugnette abrasive, solventi od oggetti metallici.

•Se si utilizza uno spray per il forno, seguire attentamente le istruzioni di sicurezza sulla confezione.

•Non pulire lo smalto catalitico (ove presente) con detergente di alcun tipo.

2.6 Luce interna

•Le lampadine utilizzate in questa apparecchiatura sono lampade speciali per elettrodomestici. Non usarle per l'illuminazione di casa.

AVVERTENZA!

Rischio di scosse elettriche.

•Prima di sostituire la lampadina, scollegare l’apparecchiatura dalla rete elettrica.

•Servirsi unicamente di lampadine con le stesse specifiche tecniche .

2.7 Smaltimento

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni o soffocamento.

•Staccare la spina dall'alimentazione elettrica.

•Tagliare il cavo elettrico dell'apparecchiatura e smaltirlo.

•Togliere il blocco porta per evitare che bambini o animali restino intrappolati nell'apparecchiatura.

2.8 Assistenza Tecnica

•Per riparare l'apparecchiatura contattare il Centro di Assistenza Autorizzato.

•Utilizzare esclusivamente ricambi originali.

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

3.1 Panoramica

1	2	3		Pannello comandi

Programmatore elettronico

		4	Vaschetta dell'acqua
			Presa per la termosonda
		5
			Elemento riscaldante
	4	6
	3		Luce
10	2	7
	1		Ventola
		8	Uscita tubo decalcificazione
		9	Supporto ripiano, smontabile
			Posizioni dei ripiani

8www.electrolux.com

3.2 Accessori

Ripiano a filo

Per pentole, torte in stampo, arrosti.

Lamiera dolci

Per la cottura di torte e biscotti.

Leccarda

Per cuocere al forno, arrostire o come recipiente per raccogliere i grassi.

4.PANNELLO DEI COMANDI

4.1Programmatore elettronico

Sensore di alimenti

Per misurare la temperatura all'interno delle pietanze.

Set vapore

Contenitore con e senza fori.

Il set vapore scarica l'acqua di condensa dal cibo durante la cottura a vapore. Utilizzarlo per preparare alimenti che non devono essere immersi nell'acqua durante la cottura ad esempio verdure, tranci di pesce, petti di pollo. Il set non è adatto ad alimenti che devono assorbire l'acqua ad esempio riso, polenta, pasta.

	1			2			3			4			5			6			7			8			9			10			11

				ITALIANO	9
Usare i campi sensore per far funzionare l'apparecchiatura.
		Tasto	Funzione	Commento
		sensore
			ACCESO /	Per attivare e disattivare il forno.
	1		SPENTO
			Funzioni Cottura	Sfiorare il tasto sensore una volta per scegliere
			o VarioGuide	una funzione cottura o il menu: VarioGuide.
				Sfiorare nuovamente il tasto sensore per pas
	2
				sare da un menu all'altro: Funzioni Cottura, Va
				rioGuide. Per attivare o disattivare la luce for
				no, premere il tasto per 3 secondi.
			Tasto indietro	Per tornare a un livello precedente del menu.
	3			Per visualizzare il menu principale, sfiorare il
				tasto sensore per 3 secondi.
			Selezione tem	Per impostare la temperatura o visualizzare la
			peratura	temperatura corrente all'interno del forno. Sfio
	4			rare il tasto sensore per 3 secondi per attivare
				o disattivare la funzione: Riscaldamento Rapi
				do.
			Favoriti	Per salvare ed accedere ai Favoriti.
	5
		-	Display	Visualizza le impostazioni attuali del dispositi
	6
				vo.
			Tasto su	Per spostarsi verso l'alto all'interno del menù.
	7
			Tasto giù	Per spostarsi verso il basso all'interno del me
	8			nù.
			Tempo e funzio	Per impostare funzioni differenti. Quando una
			ni supplementari	funzione cottura è attiva, sfiorare il tasto senso
				re per impostare il timer o le funzioni: Blocco
	9
				Tasti, Favoriti, Pronto Da Servire, Set + Go. È
				anche possibile modificare le impostazioni della
				termosonda.
			Contaminuti	Per impostare la funzione: Contaminuti.
	10
			OK	Per confermare la selezione o le impostazioni.
	11

10 www.electrolux.com

4.2 Display

A. Funzione cottura

B. Imposta ora

A

B

C

C. Indicatore riscaldamento

D. Temperatura

E. Durata od orario fine di una funzione

E

D

Altre spie del display:

Simbolo

Funzione

Contaminuti

Le funzione è attiva.

Imposta ora

Sul display compare l'ora attuale.

Durata

Il display mostra il tempo necessario

per la cottura.

Orario Fine

Il display mostra l'orario di fine cot

tura.

Temperatura

Il display mostra la temperatura.

Visualizza Ora

Il display indica per quanto tempo è

attiva la funzione cottura. Premere

contemporaneamente

e

per

azzerare l'ora.

Calcolo

L'apparecchiatura calcola il tempo

di cottura.

Spia riscaldamento

Il display indica la temperatura del

l'apparecchiatura.

Indicatore Riscaldamen La funzione è attiva. Consente di di

to Rapido

minuire il tempo di riscaldamento.

Peso Automatico

Il display indica che la funzione di

pesatura automatica è attiva o che è

possibile modificare il peso.

Pronto Da Servire

La funzione è attiva.

5. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

5.1 Prima pulizia

Togliere gli accessori e i supporti ripiano amovibili dall'apparecchiatura.

Fare riferimento al capitolo "Pulizia e cura".

Pulire il forno e gli accessori prima di utilizzarlo per la prima volta. Sistemare gli accessori e i supporti ripiano rimovibili nella posizione iniziale.

5.2 Primo collegamento

Una volta collegata l'apparecchiatura alla rete o dopo un'interruzione di corrente bisogna impostare la lingua, il contrasto, la luminosità display e l'ora.

1.Premere o per impostare il valore.

ITALIANO 11

2. Premere per confermare.

5.3 Impostazione del livello di durezza dell'acqua

Quando si collega l'apparecchiatura alla rete elettrica è necessario impostare il livello di durezza dell'acqua.

La seguente tabella indica la gamma di durezza dell'acqua con il relativo deposito di calcio (mmol/l) e la qualità dell'acqua.

	Durezza dell'acqua			Deposito di calcio	Deposito di cal	Classifica
				(mmol/l)	cio (mg/l)	zione acqua
	Classe	dH
	1	0	- 7	0 - 1.3	0 - 50	Morbido
	2	7	- 14	1.3 - 2.5	50 - 100	Moderatam.
						dura
	3	14 - 21		2.5 - 3.8	100 - 150	Duro
	4	oltre 21		oltre 3,8	oltre 150	Molto dura

Quando la durezza dell'acqua supera i valori riportati in tabella, riempire la vaschetta con acqua in bottiglia.

1.Prendere il nastro cangiante (quattro colori) fornito con il kit vapore nel forno.

2.Mettere tutte le zone reagenti del nastro in acqua per circa 1 secondo. Non mettere il nastro sotto l'acqua corrente!

3.Scuotere il nastro ed eliminare l'acqua in eccesso.

4.Dopo 1 minuto controllare la durezza dell'acqua in base alla tabella sottostante.

I colori delle zone reagenti continuano a cambiare dopo 1 minuto. Non tenerne conto nella misurazione.

5.Impostare la durezza dell'acqua nel menù: Impostazioni Base.

Nastro per test			Durezza dell'ac
			qua
			1

2

3

4

I quadratini neri riportati nella tabella corrispondono ai quadratini rossi sul nastro per il test.

È possibile modificare il livello della durezza dell'acqua nel menù: Impostazioni Base / Durezza dell'acqua.

6. UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA!	6.1 Per navigare tra i menù
Fare riferimento ai capitoli	1. Accendere il forno
sulla sicurezza.

12www.electrolux.com

2.Premere o per impostare l'opzione del menù.

3.Premere per andare al sottomenù o per accettare l'impostazione.

In qualunque momento si può tornare al menù

principale con .

6.2 Sommario dei menu

Menù principale

Sim			Voce menù	Applicazione
bolo
			Funzioni Cottura	Contiene un elenco delle funzioni di cottura.
			Ricette	Contiene un elenco di programmi automatici.
			Favoriti	Contiene un elenco dei programmi di cottura
				favoriti creati dall'utente.
			Pulizia	Contiene un elenco di programmi di pulizia.
			Impostazioni Base	Usato per impostare la configurazione dell'ap
				parecchiatura.
			Funzioni Speciali	Contiene un elenco di funzioni di cottura ag
				giuntive.
			VarioGuide	Contiene indicazioni sulle impostazioni consi
				gliate per il forno per un'ampia gamma di pie
				tanze. Selezionare un piatto e avviare il pro
				cesso di cottura. La temperatura e i tempi sono
				unicamente linee guida per ottenere risultati
				ideali ma possono essere modificati. Possono
				variare in base alle ricette, alla qualità ed alla
				quantità degli ingredienti utilizzati.
Sottomenu per: Impostazioni Base
Sim			Sottomenu	Descrizione
bolo
			Imposta ora	Imposta l'ora attuale sull'orologio.
			Visualizza Ora	Quando è attiva, il display mostra l'ora corrente
				quando si spegne il forno.
			Riscaldamento Rapido	Quando è attiva, riduce il tempo di riscalda
				mento.
			Set + Go	Per impostare una funzione e attivarla succes
				sivamente con una pressione di qualsiasi sim
				bolo sul pannello di controllo.
			Pronto Da Servire	Mantiene tiepidi gli alimenti preparati per 30
				minuti dopo la fine di un ciclo di cottura.

						ITALIANO 13
Sim Sottomenu					Descrizione
bolo
			Prolunga Cottura		Attiva e disattiva la funzione Prolunga cottura .
			Contrasto Display		Permette di regolare per gradi il contrasto di
					splay.
			Luminosità Display		Permette di regolare per gradi la luminosità di
					splay.
			Lingua		Imposta la lingua del display.
			Volume Segnale Acustico		Regola il volume dei tasti e dei segnali per gra
					di.
			Volume Toni		Attiva e disattiva il volume dei tasti a sfiora
					mento. Non è possibile disattivare il volume del
					tasto sensore ACCESO/SPENTO.
			Toni Allarme/Errore		Attiva e disattiva i toni allarme.
			Durezza dell'acqua		Per impostare il livello della durezza dell'acqua
					(1 - 4).
			Promemoria Pulizia		Mostra un promemoria per la pulizia dell'appa
					recchiatura.
			Modalità DEMO		Codice di attivazione/disattivazione: 2468
			Assistenza Tecnica		Mostra la versione del software e la configura
					zione.
			Impostazioni Di Fabbrica		Permette di ripristinare tutte le impostazioni di
					fabbrica.
6.3 Sottomenu per: Pulizia
Simbolo				Voce menù		Descrizione
				Svuotamento Serbatoio		Procedura per la rimozione dell'acqua re
						sidua dalla relativa vaschetta dopo aver
						utilizzato le funzioni vapore.
				Pulizia A Vapore Plus		Procedura per rimuovere lo sporco diffi
						cile con l'ausilio di un detergente per for
						no.
				Pulizia A Vapore		Procedura per la pulizia dell'apparec
						chiatura nel caso di sporco leggero e
						non bruciato diverse volte.
				Decalcificazione		Procedura per la pulizia del circuito di
						generazione vapore dal calcare residuo.

14 www.electrolux.com

Simbolo	Voce menù	Descrizione
	Risciacquo	Procedura di risciacquo e pulizia del cir
		cuito di generazione vapore dopo un uti
		lizzo frequente delle funzioni a vapore.
6.4 Funzioni Cottura

Funzione cottura			Applicazione
		Cottura Ventilata	Per cuocere su due posizioni della griglia con
			temporaneamente ed essiccare i cibi.Imposta
			re la temperatura del forno di 20 – 40°C in me
			no rispetto alla funzione: Cottura ecoventilata.
		Cottura Pizza	Per cuocere su una posizione della griglia per
			una doratura più intensa ed il fondo croccante.
			Impostare la temperatura del forno di 20 –
			40°C in meno rispetto alla funzione: Cottura
			ecoventilata.
		Cottura Ventilata Deli Per preparare arrosti teneri e succosi.
		cata
		Cottura ecoventilata	Per cuocere e arrostire alimenti su una sola
			posizione della griglia.
		Cibi Congelati	Per rendere croccanti i cibi confezionati, come
			ad esempio patatine fritte, croquette o involtini
			primavera.
		Doppio Grill Ventilato	Per arrostire grandi tagli di carne o pollame
			con ossa su una posizione della griglia. Anche
			per gratinare e dorare.
		Grill	Per grigliare cibi di ridotto spessore e tostare il
			pane.
		Grill Rapido	Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore in
			grandi quantità e per tostare il pane.
		Cottura Finale	Per cuocere torte dal fondo croccante e con
			servare gli alimenti.
		Scongelamento	Questa funzione può essere utilizzata per
			scongelare alimenti quali verdure e frutta. Il
			tempo di scongelamento dipende dalla quantità
			e dalla dimensione dei cibi congelati.

					ITALIANO 15
Funzione cottura					Applicazione
				Cottura Ecoventilata	Per dorare pane, torte e biscotti. Per risparmia
					re energia durante il processo di cottura. Que
					sta funzione va usata in conformità con le ta
					belle di Cottura ecoventilata per ottenere i risul
					tati di cottura desiderati. Per ulteriori informa
					zioni sulle impostazioni consigliate rimandiamo
					al capitolo Consigli e suggerimenti, tabella Cot
					tura ecoventilata. Questa funzione è stata usa
					ta per definire la classe energetica conforme
					mente alla normativa EN 60350-1.
				Gratinato	Per pietanze al forno come la lasagna o le pa
					tate gratinate. Anche per gratinare e dorare.
				Pane	Utilizzare questa funzione per preparare pane
					e panini con risultati simili a quelli professionali
					in termini di croccantezza, colore e brillantezza
					della crosta.
				Cottura A Vapore 25%	Per la cottura di pane e arrosti di pezzi di carne
					di grandi dimensioni e per riscaldare alimenti
					conservati in frigorifero e surgelati.
				Cottura A Vapore 50%	Per pietanze particolarmente acquose e per
					pescato, crema reale e timballi.
				Cottura Solo Vapore	Per preparare verdure, pesce, patate, riso, pa
					sta o contorni speciali.
			La lampada si potrebbe
			disattivare automaticamente
			a temperature inferiori a 60
			°C durante alcune funzioni
			del forno.
6.5 Funzioni Speciali
Funzione cottura					Applicazione
				Scaldavivande	Per tenere le pietanze in caldo.
				Scaldapiatti	Per preriscaldare i piatti da servire.
				Marmellate/Conserve	Per preparare conserve di verdura, ad esempio
					sottaceti.

16 www.electrolux.com

Funzione cottura	Applicazione
Asciugatura	Per essiccare frutta in fette (ad es. mele, pru
	gne, pesche) e verdure (ad es. pomodori, zuc
	chine, funghi).
Lievitazione Pasta	La condensa creata dal vapore migliora e velo
	cizza la lievitazione della pasta, evita che la su
	perficie si asciughi e mantiene la pasta elasti
	ca.
Rigenera A Vapore	Il riscaldamento pietanze col vapore impedisce
	che la superficie si secchi. Il calore viene distri
	buito in modo delicato e uniforme, il che con
	sente di recuperare il calore e l'aroma delle
	pietanze come se fossero stati appena prepa
	rati. Questa funzione può essere utilizzata per
	riscaldare il cibo direttamente sul piatto. È pos
	sibile riscaldare più piatti contemporaneamente
	utilizzando diverse posizioni della griglia.

6.6 Sottomenu per: VarioGuide

Categoria cibo: Pesce/Frutti Di Mare

Piatto

Pesce, arrosto

Bastoncini Di Pe sce

Filetti sottili

Filetti spessi

Filetto di pesce surgelato

Pesce intero picco

Pesce lo

Pesce intero, va pore

Pesce int., piccolo, grigliato

Pesce intero, gri gliato

Pesce intero, gri gliato

Trota

Salmone

Filetto di salmone

Salmone Intero

Piatto

Gamberi

Gamberi, freschi

Gamberi surgelati

Cozze -

Categoria cibo: Pollame

Piatto

Cosce Di Pollo	-
Cosce Di Pollo	-
	Ali di pollo, fresche
	Ali di pollo, surge
	late
	Cosce di pollo, fre
	sche
Pollo	Cosce di pollo,
	surgelate
	Petto di pollo al
	vapore
	Pollo, 2 metà

Pollo intero

Anatra intera	-

Piatto

	Oca intera	-
	Tacchino intero	-
	Categoria cibo: Carne
	Piatto
		Manzo Bollito
	Manzo
		Carne
		Polpettone
		Al Sangue
		Al Sangue
	Roastbeef	Medio
		Medio
		Ben Cotto
		Ben Cotto
		Al Sangue
	Manzo Alla Scan
		Medio
	dinava

Ben Cotto

ITALIANO 17

Piatto

		Piccole Salsicce
		Costolette Di Maia
		le
		Stinco di maiale
		precotto
		Coscia Di Maiale
		Lombo di maiale
		Lombo di maiale
	Maiale
		Lombo di maiale
		affumicato
		Lombo di maiale al
		vapore
		Coppa
		Spalla Di Maiale
		Arrosto di maiale
		Prosciutto Cotto
		Stinco Di Vitello
	Vitello	Lombo di vitello
		Arrosto di vitello
		Cosciotto di agnel
		lo
		Arrosto di agnello
	Agnello	Sella di agnello
		Coscia agnello,
		cott. media
		Coscia agnello,
		cott. media

18 www.electrolux.com

Piatto

Lepre

• Cosce di lepre

• Sella di lepre

• Sella di lepre

Capriolo Selvaggina • Coscia di ca

priolo

• Sella di capriolo

Arrosto di selvag gina

Lombo di selvaggi na

Categoria cibo: Pietanze Al Forno

Piatto

Lasagne	-
Lasagne/Cannello	-
ni surgelati
Pasta	-
Patate Gratinate	-
Verdure gratinate	-
Dolci	-
Categoria cibo: Pizza/Quiche
Piatto
	Pizza sottile
	Pizza, farc. extra
	Pizza surgelata
Pizza	Pizza Americana
	surgelata
	Pizza fredda
	Pizzette surgelate
Baguettes gratina	-
te
Crostata Flambé	-

Piatto

Tortino svizzero,	-
salato
Quiche Lorraine	-
Torta Speziata	-

Categoria cibo: Torte/Pasticceria

Piatto

Ciambella	-
Torta di mele, rico	-
perta
Torta Con Lievito	-
In Polvere
Crostata Di Mele	-
Torta Al Formag	-
gio, Stampo
Brioche	-
Torta Margherita	-
Crostata	-
Tortino svizzero,	-
dolce
Torta Alle Mandor	-
le
Muffins	-
Pasticceria	-
Strisce Di Pasta	-
Bigné	-
Pasticcini Di Sfo	-
glia
Eclair	-
Macarons	-
Biscotti Di Pasta	-
Frolla
Dolce Di Natale	-
Strudel di mele	-
surgelato