electrolux ESC SLi CN, GK58HICN, GK58HIO, GK78HICN, GK78HIO User Manual
Mode d’emploi
Induction−Vitrocéramique−
Zone de cuisson
Centronica ESC SLi CN
GK58HICN / GK58HIO
GK78HICN / GK78HIO
We were thinking of you
when we made this product
Bienvenue dans le monde
d’Electrolux
Nous vous remercions de la confiance
que vous nous témoignez en choisissant un appareil Electrolux qui, nous
espérons vous accompagnera agréablement au fil du temps. Au travers
d’une large gamme de produits de
qualité, la volonté d’Electrolux est de
vous rendre la vie plus agréable. Vous
pouvez en voir quelques exemples sur
la couverture de cette notice. Nous
vous invitons à prendre quelques minutes pour découvrir ce guide qui vous
permettra de profiter au mieux de tous
les avantages de votre nouvel appareil. Nous vous assurons que son utilisation vous offrira jour après jour satisfaction et sérénité. A bientôt.
electrolux 3
4 electrolux table des matières
Table des matières
Règles de sécurité 5. . . . . . . . . .
Description de l’appareil 8. . . . . .
Avant la première utilisation 12. .
Utilisation de l‘appareil 13. . . . . . .
L’utilisation du plan de cuisson 14
Application, conseils 26. . . . . . . . .
Nettoyage et entretien 31. . . . . . .
Aide en cas de panne 35. . . . . . . .
Instructions d’installation 38. . . . .
Service 56. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Elimination 57. . . . . . . . . . . . . . . . .
Service après-vente 61. . . . . . . . .
Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:
Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter
d’abîmer l’appareil.
Informations générales et conseils
Informations écologiques
règles de sécurité electrolux 5
Règles de sécurité
La sécurité de cet appareil est conforme à la réglementation reconnue en matière de technique ainsi qu’aux prescriptions de sécurité applicables. Néanmoins, nous estimons devoir vous familiariser avec les consignes de sécurité suivantes.
Sécurité électrique
Le montage et le raccordement du
nouvel appareil doivent être effectués uniquement par un professionnel agréé.
Pour assurer la sécurité au niveau
électrique, les appareils à encastrer
doivent être montés dans des armoires
pour éléments à encastrer/plans de
travail appropriés et conformes aux
normes.
Transformations et modifications sur
l‘appareil ne sont pas admises.
Pour des raisons de sécurité, les réparations sur l’appareil, en particulier sur
les éléments conducteurs de courant,
ne peuvent être effectuées que par
des spécialistes électriciens ou des
techniciens formés du service aprèsvente, sinon il pourrait en résulter des
risques importants pour l’utilisateur. En
cas de dérangement, adressez-vous
directement à notre service aprèsvente.
En cas de cassures, d’éclats ou de fissures à l’appareil:
- mettez toutes les zones de
cuisson hors service,
- débranchez la table de cuisson
du secteur ou enlevez les
fusibles.
En cas d’utilisation de votre table vitrocéramique près d’une station TV,
radio etc. la fonctionnement doit être
contrôlée.
En cas de panne de courant, tous les
réglages et tous les affichages sont
annulés.
Sécurité pour les enfants
Les zones de cuisson sont brûlantes
pendant le fonctionnement. Par
conséquent, tenez toujours les enfants
en bas âge à distance.
Sécurité durant l‘utilisa−
tion
Cet appareil peut uniquement être utilisé pour la cuisson et le rôtissage d’aliments à usage domestique.
Attention lors du raccordement d’appareils électriques à des prises de courant situées à proximité de l’appareil.
Les câbles de raccordement ne peuvent pas entrer en contact avec des
zones de cuisson chaudes.
Les huiles et graisses surchauffées
s’enflamment facilement. si vous
préparez des aliments dans la graisse
ou l’huile (pommes frites p. ex.), vous
devriez rester à proximité pour surveiller la cuisson.
Ne pas conserver de produits sensibles à la température ou inflammables
(par ex. produits de nettoyage, bom-
6 electrolux règles de sécurité
bes de spray) dans le tiroir ou les casiers situés sous l’appareil à encastrer.
Mettez les zones de cuisson hors service après chaque utilisation.
Si une casserole chaude est placée
sur une zone de cuisson froide et
réchauffe de ce fait la zone de cuisson, ceci n’est pas signalé par l’affichage de chaleur restante.
II est recommandé aux utilisateurs portant un pace-maker de ne pas s‘approcher des foyers à induction en fonctionnement à moins de 30 cm de
distance.
Sécurité lors du net−
toyage
Mettre l‘appareil hors fonctionnement
et le laisser refroidir avant de le nettoyer.
Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l‘appareil avec un jet
à vapeur ou un appareil à haute pression.
Pour éviter d’endommager
l’appareil
N’utilisez pas les zones de cuisson
comme surfaces de travail ou de rangement.
Ne pas placer de plats de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne pas
mettre ces dernières en fonctionnement sans récipient.
Ne recouvrez pas l‘espace de 5 cm
permettant d‘aérer l‘espace entreestiné le plan de travail et la face avant
du meuble.
N‘utilisez pas boîte ou tôle de cuisson
comme gamelle.
La vitrocéramique est insensible aux
chocs thermiques et très résistante,
cependant pas incassable. En particulier les objets pointus et durs tombant
sur la table de cuisson peuvent endommager celle-ci.
N’employez pas des casseroles en
fonte ou avec fond endommagé, qui
sont rugueuses et présentent des
ébarbures. Elles pourraient provoquer
des rayures lorsqu’on les déplace.
Ne placez pas des casseroles et
poêles sur le cadre de la table de cuisson. Cela pourrait provoquer des rayures et endommager la peinture.
Veillez à ne pas laisser de liquides acides, tels que vinaigre, jus de citron ou
produit détartrant, entrer en contact
avec le cadre de la plaque de cuisson
afin d’éviter la formation de zones mates.
Si du sucre ou une préparation sucrée
tombe sur la zone de cuisson chaude
et fond, enlevez-le immédiatement,
encore chaud, avec un grattoir de nettoyage. Si la masse refroidit, son
enlèvement peut provoquer des
dégâts à la surface.
Tenez les objets et matériaux qui peuvent fondre à distance de la surface
vitrocéramique, p. ex. matières plastiques, films d’aluminium ou films pour
cuisson au four. Si quelque chose devait cependant fondre sur la surface
vitrocéramique, vous devez l’enlever
immédiatement avec le grattoir de nettoyage.
Si vous employez des récipients de
cuisson spéciaux (p. ex. autocuiseur,
récipient étanche, wok, etc.), veuillez
tenir compte des indications du fabricant.
Evitez de chauffer les casseroles et les
poêles à vide. Les fonds pourraient en
effet être ainsi endommagés et rayer
la surface vitrocéramique.
règles de sécurité electrolux 7
8 electrolux description de l’appareil
Description de l’appareil
Champ de commande
Panneau de commande électro−
nique de plan de cuisson ESC
SLi CN
Adapté à plan de cuisson en vitrocéramique à induction
GK 58Hi CN / GK 58Hi O
GK 78Hi CN / GK 78Hi O
1. Touche Marche / Arrêt
2. Voyant de fonctionnement Marche
/ Arrêt
3. Touche de Fonction Puissance
4. Touche fléchée moins (puissance
de chauffage)
5. Touche fléchée plus (puissance de
chauffage)
6. Touche «Minuterie»
7. Voyants de «Minuterie»
8. Symbole Zone de cuisson
9. Affichage Puissance de chauffage
10. Affichage dureé de la Minuterie
11. Symbole «Sablier»
2
1
789 1011
345 6
description de l’appareil electrolux 9
Zone de cuisson à induction 1400 W
Zone de cuisson à induction 1850 W
W
Equipement de la plaque de cuisson
GK 58Hi CN / GK 58 Hi O
avec fonction Puissance 1800 W
Zone de cuisson à induction 2300 W
avec fonction Puissance 3700 W
avec fonction Puissance 2500 W
Affichage numérique
Zone de cuisson à induction 1850
avec fonction Puissance 2500 W
10 electrolux description de l’appareil
Zone de cuisson à induction 1850 W
Affichage numérique
Zone de cuisson à induction 1400 W
W
Equipement de la plaque de cuisson
GK 78Hi CN / GK 78Hi O
avec fonction Puissance 2500 W
Zone de cuisson à induction 2300 W
avec fonction Puissance 3700 W
Affichage numérique
Affichage de la zone de
cuisson arrière gauche
avec fonction Puissance 1800 W
Zone de cuisson à induction 1850
avec fonction Puissance 2500 W
Affichage de la zone de
cuisson arrière droite
Affichage de la zone de
cuisson avant gauche
Affichage de la zone de
cuisson avant droite
description de l’appareil electrolux 11
Voyant Description
La zone de cuisson est désactivée
,
-
Position de maintien au
chaud
Niveau de cuisson mini-
,
mum
Niveaux de cuisson Le niveau de cuisson est sélectionné
Niveaux de cuisson maxi-
mum
Commande de démar-
rage automatique de la
cuisson
Détection des plats de
cuisson
Chaleur résiduelle
Puissance La fonction Puissance est activée
Désactivation de sécurité
Indicateur de chaleur re−
stante
La position de maintien au chaud ca
60_C, ca 70_C est sélectionnée
Le niveau de cuisson minimum est
sélectionné
Le niveau maximum de cuisson est
sélectionné
La commande de démarrage automatique de la cuisson est activée
Les plats de cuisson ne sont pas
adaptés ou trop petits ou bien in n‘y a
pas de plat de cuisson sur la zone de
cuisson
La zone de cuisson est encore chaude
La désactivation de sécurité (en cas
de surchauffe) est active
Le ventilateur de refroidissement se
met en fonctionnement et s‘arrête automatiquement en fonction de la
température du système électronique.
Avertissement! Danger de brûlures
dû à la chaleur résiduelle! Les zones
de cuisson mettent un peu de temps à
se refroidir après avoir été désactivées. Surveillez le voyant indiquant la
chaleur résiduelle
Les foyers à induction génèrent la cha-
leur nécessaire directement sur le fond
des plats de cuisson. La chaleur résiduelle des plats de cuisson suffit pour
chauffer la vitrocéramique.
.
12 electrolux avant la première utilisation
Avant la première utilisation
Premier prénettoyage
Enlevez les autocollants et feuilles protectrices qui se trouvent éventuellement sur l’appareil (non pas la plaque
signalétique).
Enlevez les encrassements peu importants avec un chiffon en microfibre
moux, propre et mouillé ou avec un
produit de nettoyage doux.
Attention! Ne pas employer de détergents agressifs ou abrasifs! La surface
pourrait en être endommagée.
N’utilisez en aucun cas un produit abrasif ou contenant des solvants.
Utilisation de l‘appareil
Utilisez des plats de cuisson
adaptés aux zones de cuisson à
induction.
Désactivation de sécurité
Zones de cuisson
• En cas de surchauffe (par ex. d‘un
plat vide), la zone de cuisson se
désactive immédiatement s‘affiche. Avant de réutiliser la zone de
cuisson, il faut la remettre sur
• En cas d‘utilisation de plats de
cuisson non adaptés,
sur l‘affichage et le voyant correspondant à la zone de cuisson
s‘éteint au bout de 2 minutes.
• Si, après quelques instants, l‘une
des zones de cuisson n‘ est pas
désactivée ou si le niveau de cuisson n‘est pas modifié, la zone de
cuisson en question se désactive
automatiquement.
clignote
, ,, ,
utilisation de l’appareil electrolux 13
.
Niveau de
cuisson
-
,- 1.5 heures
Désactivation
après
6 heures
5 heures
4 heures
14 electrolux l’utilisation du plan de cuisson
L’utilisation du plan de cuisson
Remarques générales sur
les éléments de com−
mande
Les senseurs derrière le panneau de
commande en verre réagissent au
contact distinct mais pas trop court
avec le bout du doigt sur la touche à
effleurement, des fonctions exécutées
en touchant la touche à effleurement
seront confirmées par indications et
signaux acoustiques.
Insuffisant sont:
- le contact exclusif avec le bout de
l’ongle du doigt
- la simple approche du bout du
doigt à la touche à effleurement
- le simple tapotement de la touche
à effleurement du bout des doigts
- le contact de la touche à effleurement avec des gants
Enclencher la commande
et la/les zone(s) de cuis−
son
1. Pressez la touche Marche/Arrêt
pendant deux secondes.
Le témoin lumineux rouge de service «•» s’allume. Les 4 afficheurs
des zones de cuisson indiquent
«0».
2. Actionnez maintenant la touche
de la zone de cuisson désirée
dans les 10 secondes qui suivent.
La zone de cuisson sera chauffée
à la puissance maximale ”H”.
Si vous attendez plus de 10 secondes,
la commande de la zone de cuisson
s’arrêtera de nouveau = sécurité enfants.
l’utilisation du plan de cuisson electrolux 15
3. La zone de cuisson sélectionnée
sera chauffée à la puissance
réglée.
16 electrolux l’utilisation du plan de cuisson
Arrêter les zones de
cuisson
1. Pressez plusieurs fois la touche
ou simultanément les touches
et de la zone de cuisson que
vous voulez arrêter, jusqu’à ce que
«0» apparaisse dans la zone de
cuisson sélectionnée.
Dès que la dernière zone de cuisson est désactivée, la commande
s’arrête également. Tous les affichages s’effacent au bout de 10
secondes.
2. Si vous voulez désactiver simultanément toutes les zones de cuisson, Pressez la touche Marche/
Arrêt
pendant deux secondes.
l’utilisation du plan de cuisson electrolux 17
Régler la puissance de
chauffage
Les touches vous permettent de
diminuer la puissance de chauffage
des zones de cuisson correspondantes ou de l’augmenter de nouveau au
moyen des touches
1. Si vous pressez brièvement la touche
, la puissance de chauffage
diminuera d’une division.
2. Si vous pressez brièvement la touche
, la puissance de chauffage
augmentera d’une division.
3. Si vous voulez modifier davantage
la puissance de chauffage, mainte-
nez enfoncée la touche
.
ou .
Affichage
P
H
9
8
7
6
5
4
3
2
1
L
L
Puissance de
chauffage %
135 %
100 %
71 %
47 %
38 %
32 %
27 %
19 %
14 %
8 %
6 %
4 %
3 %
18 electrolux l’utilisation du plan de cuisson
Activer/désactiver la fonc−
tion Puissance
La fonction Puissance octroie des
fonctionnalités supplémentaires aux
zones de cuisson, comme par exemple la possibilité de faire bouillir une
quantité importante d’eau.
La fonction Puissance est activée pendant 10 minutes. Puis la zone de cuisson permute automatiquement de nouveau sur le niveau «H».
1. Pressez la touche de fonction
Puissance
«P» s’allume sur l’afficheur. La
fonction Puissance est maintenant
activé.
2. Pour désactiver la fonction Puissance, pressez de nouveau la tou-
che de fonction Puissance
la touche Minus
Puis la zone de cuisson permute
sur le niveau «H».
.
, ou
.
A la fin de la fonction Puissance, les
zones de cuisson permutent de nouveau sur le niveau de cuisson
précédemment sélectionné.
Gestion de la fonction Puissan−
ce
Les zones de cuisson sont dotées
d’une puissance maximale.
Lorsque la fonction Puissance excède
cette puissance, la commande Puissance réduit le niveau de cuisson
d’une autre zone de cuisson.
Pendant une minute, le voyant de
cette zone de cuisson affiche alternativement le niveau de cuison sélectionné et le niveau de cuisson maximum possible. Puis le niveau de
cuisson réel s’affiche.
l’utilisation du plan de cuisson electrolux 19
Exemple: zone de cuisson droite
La dernière sélection zone et niveau
de cuisson «P». L‘autre zone de cuisson a juste le niveau de cuisson H,
l‘affichage clignote entre 9 et H, le niveau de cuisson réel est 9.
Exemple: zone de cuisson gauche
La dernière sélection zone et niveau
de cuisson «P». L‘autre zone de cuisson a juste le niveau de cuisson H,
l‘affichage clignote entre 8 et H, le niveau de cuisson réel est 8.
20 electrolux l’utilisation du plan de cuisson
Cuire avec fonction auto−
matique de saisie
Lors de la cuisson avec fonction automatique de saisie, la zone de cuisson
fonctionne durant un certain temps à la
puissance maximale (H) puis retourne
ensuite au niveau de cuisson continue.
La durée de la saisie automatique
dépend du niveau de cuisson continue
sélectionné! Voir tableau page 21.
1. Sélectionnez la puissance de
chauffage maximale «P».
2. Pressez brièvement la touche Plus
une fois.
«A» s’allumera sur l’afficheur.
3. Sélectionnez à présent la puissance de chauffage désirée (niveau de cuisson continue 9dans les 3 secondes qui suivent au
moyen de la touche Minus
s’affichera.
L)
. «A»
, le niveau de saisie apparaîtra
Plu
sur l’afficheur.
Interruption prématurée du niveau
de saisie, presser brièvement la tou-
che Minu
.
4. La zone de cuisson sera chauffée
à la puissance maximale. Dès que
le temps alloué à la fonction automatique de saisie est écoulé, l’affichage «A» s’éteint. La zone de
cuisson sélectionnée continue de
travailler à la puissance de chauffage réglée.
Interrogation du niveau de saisie
réglé: Pressez brièvement la touche
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