Electrolux EON 946 X User manual

Встраиваемый многофункциональный духовой шкаф

Инструкция

по установке и эксплуатации

EON 946

1

Уважаемая покупательница,
уважаемый покупатель!

Пожалуйста, внимательно прочитайте
настоящую Инструкцию по эксплуатации.
Прежде всего обращайте, пожалуйста, внимание
на указания по технике безопасности,
привед¸нные на первых страницах буклета.
Пожалуйста, сохраните данную Инструкцию
для того, чтобы в дальнейшем к ней при
необходимости обращаться. Если прибор
перейдет к другому хозяину, передайте ему,
пожалуйста, также и эту Инструкцию.

Предупреждающий треугольный сигнал, а
также слова Внимание!, Осторожно!
указывают на примечания, важные для
Вашей безопасности или для работы
прибора. Пожалуйста, обязательно
обращайте на них внимание.

Под этим знаком Вы найдете
дополнительную информацию по
обслуживанию и практическому
применению прибора.

Этим знаком помечены советы и
примечания по экономичному и
экологичному использованию прибора.

В Инструкции по эксплуатации есть раздел
Что делать, если..., в котором Вы найдете
рекомендации по самостоятельному устранению
возможных неполадок.

В случае возникновения технических проблем Вы
всегда можете обратиться в авторизованный
изготовителем сервисный центр (адреса и
телефоны Вы найдете в отдельном списке
сервисных центров) или на информационную
линию Electrolux.
См. по этому поводу также раздел Техническое
обслуживание.

2

Содержание

Содержание

Важные рекомендации по технике

Важные рекомендации по технике
безопасности 4

безопасности 4
Утилизация 5

Утилизация 5
Описание прибора 6

Описание прибора 6

Вид спереди 6

Вид спереди 6
Контрольная панель 6

Контрольная панель 6

Защитные устройства 7

Защитные устройства 7
Перед первым использованием 8

Перед первым использованием 8

Установка времени 8

Установка времени 8
Первая чистка 8

Первая чистка 8
Первое включение 9

Переключатели управления варочной
поверхностью 10

Электронный блок управления 11

Общая информация 11
Включение 12
Выключение и корректировка установок 12
Функции духового шкафа 12
Режимы работы духового шкафа 13
Температура в духовом шкафу 13
Защита от использования детьми 14
Кратковременный таймер 15
Автоматические программы 16
Температурный датчик внутри

обрабатываемого продукта 19

Внутренние части духовки 21

Принадлежности духовки 21
Жировой фильтр 21
Направляющие для установки противней 21

Рекомендации по использованию режимов
духового шкафа 22

Подача тепла сверху и снизу 22
Подача тепла сверху 22
Подача тепла снизу 22
Циркуляция горячего воздуха 22
Приготовление пиццы 23
Гриль 23
Инфракрасный гриль 23
Гриль для обжаривания большой
поверхности 23
Турбо гриль 24

Внутреннее освещение духового шкафа 24
Общие рекомендации по приготовлению 25
Что делать, если... 26

... возникла практическая проблема 26
... возникла техническая проблема 26

Чистка и уход 27

Чистка внутренних эмалированных
стенок 27
Решетка, поддон и противни 27
Жировой фильтр 27
Панель управления и дверца 27
Снятие и установка направляющих 28
Чистка верхней части духовки 28
Духовые шкафы с наружными стенками из

нержавеющей стали 28

Инструкции по установке 29

Встраивание в кухонную мебель 29
Размеры, которые должны быть выдержаны

при установке духового шкафа в кухонной
мебели 29

Подключение к сети 30
Закрепление духового шкафа 30
Подключение варочной поверхности 31

Технические характеристики 32
Таблички с техническими
характеристиками 32

3

Важные рекомендации по технике безопасности

Изучите инструкцию перед тем, как в первый
раз воспользоваться прибором.
Храните эту инструкцию в надежном месте и при
продаже духовки передайте ее новому
владельцу.
Этот бытовой прибор предназначен для
использования только в бытовых условиях. Он
соответствует международным нормам
качества и требованиям к безопасности. Однако,
мы настоятельно рекомендуем ознакомиться со
следующими рекомендациями по технике
безопасности.

Электрическая безопасность

Подключение к сети питания должно выполняться
только квалифицированными электриками.
Кроме того, электробезопасность обеспечивается
путем правильной установки духовки в кухонной
мебели, которая также должна быть выполнена
профессионалами.

Нельзя пользоваться прибором, если он
поврежден. В случае неисправности или
повреждения разъем питания духовки нужно
отсоединить или отвинтить.
По соображениям безопасности ремонт прибора
и особенно тех его частей, которые находятся
под напряжением, должен выполняться только
опытными электриками или специально
обученными работниками сервиса, поскольку в
этих случаях существует потенциальная
опасность для пользователя. При возникновении
неисправности обращайтесь в ближайший
сервисный центр, авторизованный
изготовителем.

Обеспечение безопасности детей

Следите за тем, чтобы маленькие дети не
подходили близко к духовке и не играли с ней.
Используйте блокировку дверцы духового
шкафа. Тогда дети не смогут открыть ее.

в розетки, находящиеся поблизости от духовки,
следите за тем, чтобы шнур питания прибора не
касался горячих поверхностей духовки и не
оказался зажатым дверцей духовки.
Помимо имеющихся в комплекте духовки
принадлежностей пользуйтесь только теми
термостойкими формами для выпечки и
сковородками, которые предназначены для
использования в духовке. Всегда следуйте
инструкциям изготовителей посуды.
После окончания работы не забывайте
выключать духовку. Все переключатели должны
быть установлены в положение OFF.

Чистка

Во время чистки все нагревательные элементы
должны быть выключены. Убедитесь в том, что
духовка остыла настолько, чтобы можно было
прикасаться к ее внутренним поверхностям без
риска обжечься.
Содержите духовку в чистоте. При нагревании
брызги жира и пятна на стенках могут стать
источником неприятных запахов, а при сильном
загрязнении могут привести к возгоранию.
Дверца духовки должна закрываться плотно.
Следите за чистотой уплотнителя дверцы.
Приспособления для чистки паром или чистки
под давлением непригодны для чистки духовки
в связи с требованиями электрической
безопасности.

Согласно Закону О защите прав потребителей,
при нарушении установленных правил
использования вред, причин¸нный вследствие
таких нарушений, не возмещается и требования
по недостаткам, возникшим в результате таких
нарушений, не удовлетворяются.

Безопасность при использовании

Перед первым использованием духовку следует
один раз прогреть. Обеспечьте хорошую
вентиляцию помещения.
При неосторожном обращении с духовкой вы
можете получить ожоги, прикоснувшись к
нагревательным элементам или внутренним
поверхностям включенной духовки.
Вынимая из духовки горячие предметы, всегда
пользуйтесь защитными рукавичками.
Открытая дверца духовки не рассчитана на
большие нагрузки, не садитесь и не опирайтесь
на нее.
При включении других электрических приборов

4

Как избежать повреждений прибора

Не используйте духовой шкаф для обогрева
помещений.
Не следует застилать дно духовки алюминиевой
фольгой. При этом происходит накопление тепла,
которое может привести к повреждению эмали.
Следите за тем чтобы на эмалированные
поверхности прибора не попадали кислоты,
такие как уксус, лимонный сок, средства для
очистки от накипи. Это может привести к
появлению матовых пятен. Для приготовления
таких блюд, как фруктовый пирог, используйте

Утилизация

Утилизация упаковочных материалов

Все детали упаковки подлежат вторичной
переработке. На пленке и на жестких
деталях упаковки имеются следующие
обозначения:

PE = Полиэтилен (внешняя пленка, пакет с
аксессуарами)

PS = Полистирол (прокладки)
Упаковочные материалы следует

утилизировать в соответствии с
действующими правилами.

глубокие эмалированные формы для выпечки.
Не храните в духовом шкафу хлеб или другую
влажную пищу.
Не садитесь и не вставайте на открытую дверь
духового шкафа.
По окончании использования прибора
обязательно выключайте его.

Рекомендации по утилизации

Прибор нельзя выкидывать с обычным
бытовым мусором.

Информацию о местах и графике приема
утиля Вы можете получить в местном
муниципалитете.

Внимание! Перед утилизацией прибора
обязательно выведите его из строя и
отрежьте кабель питания.

5

Описание прибора

Вид спереди

Контрольная панель с регуляторами и
электронным управлением

Ручка дверцы духового шкафа

Дверца духового шкафа с обзорным
окошком

Контрольная панель

1

1

Регулятор управления передней левой конфоркой

2

Регулятор управления залней левой конфоркой

3

Электронный блок управления духовым шкафом

4

Регулятор управления задней правой конфоркой

5

Регулятор управления передней правой конфоркой

6

Подсвечиваемый лимб регулятора

2

3

6

4

5

a

Кнопка ВКЛ/ВЫКЛ

b

Кнопка выбора режима приготовления

c

Кнопка температуры в духовом шкафу

d

Кнопки установки температуры и времени

e

Кнопка кратковременного таймера

f

Кнопки автоматических программ

6

Защитные устройства

Система блокировки дверцы / блокировка от
использования детьми

Механизм блокировки не позволяет детям
открывать дверцу духовки.

Включение блокировки дверцы

Для того чтобы включить блокировку дверцы,
вытяните наружу язычок механизма блокировки.

Открывание и закрывание дверцы при
включенной блокировке

Чтобы открыть дверцу, нажмите на язычок
механизма блокировки снизу вверх, после этого
дверца легко открывается.
При закрывании дверцы язычок механизма
блокировки автоматически защ¸лкивается.

Выключение блокировки дверцы

Нажмите на язычок механизма блокировки так,
чтобы он ушел внутрь. Теперь дверцу можно
открыть в любой момент.
Включение (когда вы вытягиваете язычок
механизма блокировки наружу) и выключение
(когда вы убираете его внутрь) блокировки
дверцы всегда должно происходить при
открытой дверце духовки.

Во избежание ожогов включайте и
выключайте блокировку дверцы только
тогда, когда духовка не нагрета.

Вентилятор охлаждения духовки

Духовка снабжена вентилятором охлаждения,
который автоматически включается при нагреве
и при необходимости продолжает работать после
выключения духовки.

7

Перед первым использованием

В разделах Установка времени и Первое нагревание
работа с электронной панелью управления описана лишь
кратко с указанием названий и обозначений кнопок и
регуляторов. Более подробное описание электронного
блока управления Вы найдете в разделе Электронный
блок управления.

Установка времени

Когда Вы устанавливаете или
переустанавливаете время суток, прибор должен
быть выключен.
После подключения к электросети или после
временного отключения электричества, на
дисплее на 5 секунд замигает 12 00. Затем цифры
12 00 перестанут мигать и появится мигающая
точка, разделяющая часы и минуты. Вам нужно
установить текущее время - между 0.00 и 23.59.
Пока мигают цифры 12 00:

С помощью кнопок - и + установите время
суток.

Когда цифры 12 00 перестали мигать и мигает
только разделительная точка:

Одновременно нажмите кнопки задания
продолжительности приготовления
задания времени выключения . После
этого цифры 12 00 будут мигать в течение
примерно 5 секунд,

с помощью кнопок - и + установите время.

Через 5 секунд установленное время перестанет
мигать и на дисплее будет мигать только точка,
разделяющая часы и минуты. Установка времени
завершена.
Если Вам нужно изменить время (переход на
зимнее/летнее время, после отключения
электричества), следуйте вышеописанной
инструкции.

è

Первая чистка

Чтобы удалить оставшиеся остатки
производственной смазки, очистите духовку
перед первым использованием.
Снимите наклейки и защитную пленку с дверцы
и с панели управления.
Промойте панель управления и дверцу духовки
теплой водой с моющим средством и вытрите
насухо.
Выньте из духовки все принадлежности и
вымойте их.
Вымойте внутренние стенки духовки и
внутреннюю сторону дверцы теплой водой с
моющим средством. Вытрите насухо.
Для удобства можно включить внутреннее
освещение духовки:

Нажмите на кнопку ВКЛ/ВЫКЛ
включить освещение и чтобы выключить
духовой шкаф.

чтобы

8

Первое включение

Перед первым использованием духовой шкаф
необходимо прогреть.

При первом включении духового шкафа
позаботьтесь о хорошей вентиляции
помещения.

Нажмите кнопку

Загорится индикатор включения и
освещение духового шкафа.

Нажмите кнопку
установите режим приготовления
сверху и снизу),

на дисплее загорается символ выбранного
режима и индикация 200  значение
температуры, заданное по умолчанию.

Нажмите кнопку температуры

кнопкой + установите температуру
духового шкафа 250°С.

Примерно через 5 секунд духовой шкаф
включится. Оставьте пустой духовой шкаф с
закрытой дверцей поработать в таком режиме
примерно на час.

ÂÊË/ÂÛÊË

несколько раз и

(нагрев

è

Выключение: нажмите кнопку ÂÊË/
ÂÛÊË.

Индикаторная лампочка и освещение
духового шкафа выключаются.

Охлаждающий вентилятор будет работать до
тех пор, пока духовой шкаф достаточно не
охладится.

9

Переключатели управления варочной поверхностью

Включение и выключение

Зоны нагрева или конфорки встроенной
варочной поверхности включаются и
регулируются при помощи четырех
переключателей, расположенных на панели
управления. При включении зоны нагрева
включается подсветка соответствующего лимба
и служит при этом сигнальной лампой
включения.

Переключатели обычных зон нагрева и
конфорок

Для включения зоны нагрева поверните
соответствующий регулятор вправо или
влево до нужного значения уровня нагрева
от 1 до 9. Положение 9 соответствует
самому высокому уровню нагрева, а
положение 1 - самому низкому.

Для выключения зоны нагрева переведите
регулятор в положение выключено.

Переключатели изменяемых зон нагрева

При использовании двойной концентрической и
овальной зон нагрева в зависимости от размера
и формы посуды можно дополнительно включить
нагревательные элементы увеличенной зоны
нагрева.

Управление малой зоной нагрева

Поверните переключатель вправо до нужного
значения уровня нагрева от 1 до 9.

Увеличение зоны нагрева

Поверните переключатель вправо дальше
позиции 9 до ощутимой остановки у символа .
Внимание! Не прилагайте слишком большие
усилия при вращении регулятора.
Затем поверните регулятор влево для выбора
необходимого уровня нагрева от 1 до 9
увеличенной зоны.
Чтобы выключить зону нагрева переведите
регулятор назад в положение выключено.

При следующем включении зоны нагрева
процедуру увеличения зоны нагрева
следует повторить.

По окончании использования убедитесь в
том, что варочная поверхность полностью
выключена. Все поворотные
переключатели должны быть установлены
в положение выключено.

Рекомендации по использованию зон нагрева
приведены в отдельном руководстве по
эксплутации варочной поверхности.

10

Электронный блок управления

Индикация температуры

Режимы духового шкафа

Символы

è

кнопки

Контрольная лампа
(включение/выключение)

Общая информация

Функции электронного блока

 время суток

Установка времени суток описана в главе
«Перед первым использованием»

 выбор режима работы духового шкафа
 выбор температуры духового шкафа
 кратковременный таймер
 автоматическая программа Время

приготовления

 автоматическая программа Время

выключения

 автоматическая программа достижения

установленной температуры внутри
обрабатываемого продукта (с датчиком
температуры)

 блокировка включения детьми

Время восприятия команды - 5 секунд

Любая установка, произведенная за 5 секунд,
будет воспринята электронным блоком
управления и духовой шкаф начнет работать.
Если Вы не успели задать все необходимые
первоначальные установки за это короткое
время, повторным нажатием кнопки Вы можете
вновь активизировать процесс установки
режимов и продолжить выбор установок.

Охлаждающий вентилятор духового шкафа.

После выключения прибора вентилятор будет
работать до тех пор, пока температура прибора
не опустится до 160 градусов.

Контрольные лампы
установки времени

Кнопки

кратковременный

таймер

время

приготовления

время

выключения

Индикация времени суток и
времени приготовления

Нажатием данной кнопки можно
включить или выключить прибор. При
включении загорается контрольная
лампа и включается освещение духового
шкафа.
Эта кнопка предназначена для выбора
режима работы духового шкафа:
несколько раз нажмите на кнопку и
выберите желаемый режим. Символ
выбранного режима загорится на
дисплее.
После нажатия этой кнопки можно
установить желаемую температуру с
помощью кнопок + и .
Кнопки установки всех значений
времени и температуры
Кнопка - =уменьшение
Кнопка += увеличение
С помощью таймера можно задать
любой отрезок времени, не имеющий
отношения к включению и выключению
прибора.
Выбор времени приготовления блюда.
Прибор включается немедленно и
автоматически выключается по
истечении заданного времени.
Выбор времени окончания
приготовления. Когда заданное
значение времени будет достигнуто,
духовой шкаф выключится.

Если скомбинировать функции «время
приготовления» и «время выключения»,
то можно осуществить
автоматическое включение и
выключение.

11

Защитное выключение

Для тех случаев, когда режим приготовления и
температура установлены без ограничения
времени (не установлены время приготовления
или время выключения), система электронного
управления духового шкафа оборудована
устройством защитного отключения. Время
автоматического отключения духового шкафа
зависит от значения установленной
температуры:

· До 115°С  через 12 часов 30 минут

· От 115 до 195°С  через 8 часов 30 минут

· От 195 до 245°С  через 5 часов 30 минут

· От 245 до 270°С  через 1 час 30 минут

Включение

Нажмите кнопку (ВКЛ/ВЫКЛ). Загораются
контрольный индикатор и освещение духового
шкафа.

Перед установкой режима необходимо включить
прибор с помощью кнопки . Желаемые
установки (режим приготовления, температура,
время) задаются в течение 5 секунд.
Вы можете включить духовой шкаф и без
установки времени, только задав режим
приготовления и температуру. В этом случае в
конце времени приготовления прибор нужно
выключить вручную с помощью кнопки
ВЫКЛ.

ÂÊË/

Выключение и корректировка
установок

Нажмите кнопку (ВКЛ/ВЫКЛ). Контрольный
индикатор погаснет и освещение духового шкафа
выключится.

Чтобы отменить все установки или внести
необходимые коррективы также нажмите
кнопку
установки.

. После этого можно задать новые

Функции духового шкафа

· Включите духовой шкаф с помощью кнопки
(включение/выключение)

· нажмите несколько раз на кнопку òàê,

чтобы символ выбранного режима
приготовления высветился на дисплее.

Режимы работы духового шкафа, их порядок и
характеристики представлены и описаны на
следующей странице.
Во время приготовления Вы можете изменить
режим работы духового шкафа.

12

Режимы работы духового шкафа

Освещение духового шкафа

Нажмите кнопку (включение/ выключение). При включении духового
шкафа всегда загорается внутреннее освещение. Также загорается
контрольный индикатор.

Горячий воздух (задний нагревательный элемент, вентилятор)

Температура от 30 до 270°С, используется для выпечки и жарки на
одном, двух или трех уровнях одновременно.

Нагрев сверху и снизу

Температура от 30 до 270°С, для выпечки или жарки на одном
уровне.

Режим для приготовления пиццы (задний нагревательный
элемент, вентилятор, нижний нагревательный элемент)

Температура от 30 до 270°С, для приготовления пиццы, фруктовых
пирогов в форме, пирогов с начинкой.

Турбо-гриль (инфракрасный гриль и вентилятор)

Температура от 30 до 270°С, для приготовления в гриле блюд
большой толщины, рулетов, птицы.

Инфракрасный гриль

Температура от 30 до 270°С, для приготовления в гриле блюд
небольшой толщины.

Гриль для обжаривания больших поверхностей (инфракрасный
гриль, верхний нагревательный элемент)

Обозначение

режима

Предварительная

установка

температуры

Температура от 30 до 270°С, для приготовления в гриле блюд
небольшой толщины.

Нагрев сверху

Температура от 30 до примерно 180°С, для выпечки и жарки только
на одном уровне.

Нагрев снизу

Температура от 30 до примерно 180°С, для выпечки на одном уровне.

Температура в духовом шкафу

Включите духовой шкаф и установите
режим приготовления, нажимая кнопку

Вместе с символом режима духового шкафа на
дисплее появляется предварительно
установленное значение температуры,
подходящее для приготовления большого
количества блюд с помощью этого режима. Если
в течение 5 секунд Вы не измените значение
температуры, то духовой шкаф включается с
предварительно установленным значением
температуры.
Можно установить другое значение
температуры в пределах от 30 до 270°С с шагом
в 5 градусов.

Нажмите кнопку установки температуры

и с помощью кнопок + и - установите

желаемую температуру духового шкафа.

.

При нажатии на кнопку температуры
дисплее появляется текущее значение
температуры в духовом шкафу. Через 5 секунд

íà

13

дисплей снова вернется к индикации
установленного значения температуры.
Как только заданная температура в духовке
будет достигнута, раздастся звуковой сигнал.
После этого температура в духовом шкафу
будет поддерживаться на достигнутом уровне
сколь угодно долгое время, так как
нагревательные элементы будут время от
времени включаться и выключаться для
поддержания необходимой температуры.

Защита от использования детьми

Включенная защита делает невозможным
случайное включение духовки и изменение
установленных режимов при нажатии на кнопки
электронного управления (например, как это
могут сделать дети во время игры). Пользуйтесь
этой защитой в случае, если вы надолго
отлучаетесь из кухни.
Защиту от использования детьми можно
включить или выключить только при
выключенной духовке. Эта защита не позволяет
детям включать духовой шкаф.

Включение защиты от использования
детьми:

Одновременно нажмите кнопки
Держите обе кнопки нажатыми в течение
не менее 5 секунд. Прозвучит короткий
звуковой сигнал и под обозначением минут
на дисплее появится точка.

При включенной защите включение духового
шкафа, установка режима приготовления и
температуры невозможны.
Установку времени производить можно, однако,
это не приведет к включению духового шкафа.
Исключение: Кратковременным таймером
можно пользоваться в обычном режиме.

è .

Выключение защиты от использования
детьми:

Одновременно нажмите кнопки è и
держите обе кнопки нажатыми в течение 5
секунд до тех пор, пока не прозвучит
короткий звуковой сигнал и на дисплее не
исчезнет точка под обозначением минут.

Теперь духовой шкаф опять готов к работе в
обычном режиме.

14

Кратковременный таймер

Кратковременный таймер функционирует
независимо от духового шкафа. Таймер может
быть использован для контроля за любыми
процессами на кухне, независимо от работы
духового шкафа или даже параллельно с
автоматическими процессами приготовления.

Нажмите кнопку (кратковременный
таймер). На дисплее высветится 00.00 и над

кнопкой замигает контрольная лампа.

Кнопками + и - и установите желаемое
время ( от 1 минуты до 19 часов 59 минут).

Через 5 секунд после установки таймера на
дисплее вновь появится время суток и загорится
контрольная лампа кратковременного таймера.
Во время отсчета заданного интервала можно
узнать оставшееся время, нажав кнопку
таймера.
По истечении времени раздается двойной
повторяющийся сигнал.

Звуковой сигнал можно сразу выключить,
нажав кнопку кратковременного таймера

.

Во время подачи звукового сигнала горит
контрольная лампа кратковременного таймера.

Через 3 минуты звуковой сигнал автоматически
выключится и контрольная лампа погаснет.

Если Вы хотите отменить или откорректировать
установленное время до истечения заданного
промежутка, нажмите кнопку кратковременного
таймера
длину интервала до 0 или внесите необходимые
коррективы кнопками + или -.

и с помощью кнопки - уменьшите

15

Автоматические программы

Перед тем, как устанавливать автоматическую
программу, необходимо включить прибор (кнопкой ВКЛ/
ВЫКЛ). Должен быть также установлен режим
работы духового шкафа и температура. Без этих
установок прибор не воспримет никакие программы.

Время приготовления (установка
продолжительности приготовления)

Программа, задающая продолжительность
приготовления, используется для установки
времени для жарки, выпечки и запекания. Время
определяется в соответствии с рецептом,
таблицами или собственным опытом. Отсчет
времени приготовления начинается сразу же
после установки, духовой шкаф продолжает
работать в выбранном режиме до
автоматического отключения.

Включите прибор
работы и температуру .

, установите режим

Нажмите кнопку
приготовления).

На дисплее высветятся цифры 000 и над
кнопкой замигает контрольная лампа.

С помощью кнопок + и - задайте желаемое
время приготовления

(от 1 минуты до 19 часов 59 минут).
Например: 3 часа 20 минут.

На дисплее опять высветится время суток и
контрольная лампа над кнопкой задания времени
приготовления будет гореть.
Время до окончания приготовления можно
узнать, нажав на кнопку

можно проверить время выключения.
Для того, чтобы откорректировать заданное
время приготовления, нужно снова нажать
кнопку и изменить время при помощи кнопок
+ и -.

Кнопкой
прибор, автоматическая программа сразу
же будет отменена.

По истечении времени приготовления раздается
повторяющийся тройной сигнал. Духовой шкаф
автоматически выключается и освещение
духового шкафа гаснет. На дисплее
высвечивается время суток и мигает
контрольная лампа кнопки
Звуковой сигнал можно выключить нажатием
любой кнопки, все индикаторы тоже погаснут.
Через 3 минуты звуковой сигнал, индикаторные
лампы и символы выбранного режима
выключатся автоматически. На дисплее
высветится текущее время суток.

вы можете сразу отключить

. Нажатием кнопки

(время

.

16

Автоматическое выключение (задание
времени окончания приготовления)

С помощью данной программы вы
устанавливаете окончание времени
приготовления. Отсчет времени приготовления
начинается сразу же, духовой шкаф продолжает
работать в выбранном режиме в течение всего
времени приготовления вплоть до
автоматического отключения.

Включите прибор кнопкой
установить режим и температуру .

, следует

Нажмите кнопку
с помощью кнопок + и - установите
желаемое время окончания процесса
приготовления,

например: 10.00 (время, когда блюдо
должно быть готово)

Время окончания приготовления не должно
отстоять от текущего времени на период,
превышающий 24 часа.
Контрольная лампа кнопки
Через 5 секунд духовой шкаф начнет работать.
На дисплее высвечивается время суток и
загораются контрольные лампы
продолжительности и окончания приготовления.
При нажатии кнопки высвечивается время
до окончания приготовления, при нажатии
кнопки на дисплее показывается время
выключения.
Для того, чтобы откорректировать время
отключения, нужно снова нажать кнопку и
изменить время при помощи кнопок + и -.

Кнопкой
прибор, автоматическая программа сразу
же будет отменена.

По истечении времени приготовления раздается
повторяющийся тройной звуковой сигнал.
Духовой шкаф автоматически выключается и
освещение духового шкафа гаснет.
На дисплее высвечивается время суток и мигают
контрольная лампа окончания программы
символ установленного режима.
Нажатием любой кнопки можно сразу
выключить звуковой сигнал, все индикаторы
тоже погаснут. Через 3 минуты звуковой сигнал
и индикаторные лампы и символы выбранного
режима выключатся автоматически. На дисплее
высветится текущее время суток.

вы можете сразу отключить

(время отключения) и

начинает мигать.

è

17

Комбинация программ (установка времени

приготовления и времени окончания приготовления)

С помощью этой комбинированной программы
духовой шкаф может начать работать в заданное
вами время и выключиться по окончании
процесса приготовления, по истечении
установленного ранее времени приготовления.
Описание данной программы основано на
следующем примере: время установки
автоматической функции  8.00. Блюдо должно
быть готово в 12.00, время для приготовления 
1 час 20 минут.

Включите прибор
и температуру .

, установите режим

Нажмите кнопку
приготовления). Над кнопкой загорится

контрольная лампа.

С помощью кнопок + и - установите
желаемое время для приготовления (â

диапазоне от 1 минуты до 9 часов 59
минут). Например: 1 час 20 минут.

Нажмите кнопку
кнопками + и - установите желаемое время
выключения. Например: 12.00.

Время окончания приготовления не должно
отстоять от времени задания на период,
превышающий 24 часа.
Индикатор режима и освещение духового шкафа
гаснут как только установки завершены. На
дисплее появляется время суток и загораются
контрольные лампы над кнопками
Время начала приготовления определяется как
время выключения минус продолжительность
приготовления (в данном примере: 10.40 ). В это
время начнет работать выбранный режим.
В течение времени приготовления над кнопкой

горит контрольная лампа.
Нажав кнопки è , вы можете проверить
произведенные установки времени.
Для того, чтобы откорректировать время
приготовления или время отключения, нужно
нажать соответствующую кнопку и изменить
время при помощи кнопок + и -.

Кнопкой
прибор, автоматическая программа сразу
же будет отменена.

По истечении времени приготовления раздается
повторяющийся тройной звуковой сигнал.
Духовой шкаф автоматически выключается и
освещение прибора гаснет. На дисплее
высвечивается время суток и горит контрольная
лампа кнопки включения и символ выбранного
режима, контрольная лампа
Нажатием любой кнопки можно сразу
выключить звуковой сигнал, все индикаторы
тоже погаснут. Через 3 минуты звуковой сигнал,

вы можете сразу отключить

(время выключения) и

(время

è .

мигает.

индикаторные лампы и символ выбранного
режима выключатся автоматически. На дисплее
высвечивается текущее время суток.

18

Температурный датчик внутри
обрабатываемого продукта

Используйте только датчик, поставляемый
в наборе, и в случае необходимости
замените его только на аналогичный
датчик, приобрет¸нный в авторизованном
сервисном центре.

В процессе приготовления при помощи этого
датчика измеряется температура внутри
обрабатываемого продукта, и приготовление
заканчивается в тот момент, когда температура
внутри продукта достигает заданного уровня.
Датчик температуры внутри продукта может
использоваться с такими режимами духовки как
нагрев снизу и сверху, подача горячего воздуха,
режим для приготовления пиццы, турбо-гриль,
отдельно нагрев сверху и отдельно нагрев снизу.
Режимы инфракрасный гриль и гриль для
больших поверхностей не годятся для
использования с температурным датчиком. При
выборе режима неподходящие режимы
автоматически не будут выбираться.
При использовании датчика температур можно
также установить автоматические программы
с контролем времени, но, независимо от
заданного в этих программах времени, духовой
шкаф выключится, как только температура
внутри приготавливаемого продукта достигнет
заданного значения.
Разъем для включения датчика температуры
находится на правой боковой стенке духового
шкафа.
Воткните температурный датчик по рукоятку в
центр приготавливаемого продукта. Если вы
готовите птицу, датчик следует поместить в
грудку. Кончик датчика не должен касаться
кости, жир также искажает измеряемое значение
температуры.
Следует уделить внимание двум значениям
температуры:
Температура в духовом шкафу устанавливается
в соответствии с рецептами по жарке и выпечке
и в зависимости от приготавливаемого продукта.

Температура внутри обрабатываемого продукта:

устанавливается в соответствии с ниже
приведенной таблицей.

асямдиВС°,аткудорпиртунварутарепмеТ

фибтсоР

яантсоп

акзерывяьжявоГ

анидявогяанераЖитсонвотогйонлопод0857

елифеонивСиртунвеовозор0756

асямводивхынчилзаряинелвотогирпарутарепмеТ

юьворкс5554

,анинивсяанераЖ

санинивсяанераЖ

арижимакйолсорп

йыннеражорпендерс5655

йыннеражорпошорох5756

итсонвотогйонлопод5707

итсонвотогйонлопод0857

19

телурйонсяМитсонвотогйонлопод0908

икшырбереынивС

анитялетяанераЖитсонвотогйонлопод0857

анинарабяанераЖитсонвотогйонлопод5807

:ацитП
акйедни

üñóã

ьчиДитсонвотогйонлопод5808

абыРитсонвотогйонлопод07

акту,ацирук

итсонвотогйонлопод5707

итсонвотогйонлопод09-58

итсонвотогйонлопод0958

итсонвотогйонлопод5909

Вставьте температурный датчик в продукт,
поместите продукт в духовой шкаф.

Включите духовой шкаф
режим

Вставьте датчик по рукоятку в разъем,
расположенный в боковой стенке духового
шкафа.

Раздастся звуковой сигнал, и вместо
температуры духового шкафа на дисплее
появится значение 60 С  предварительно
установленное значение температуры внутри
продукта.
В зависимости от приготавливаемого блюда вы
можете изменить данное значение в пределах от
30°С до 95°С с шагом в 5 градусов.

С помощью кнопок + и - установите
температуру внутри продукта в
соответствии с выбранным способом
приготовления.

На дисплее загорается контрольная лампочка

, символ выбранного режима, контрольная
лампа кнопки (время приготовления), заданная
температура внутри продукта и время суток.
Нажав кнопку
различные температурные установки и
достигнутые значения :
Кнопка нажата один раз: текущая температура
внутри продукта (например, 65)
Кнопка нажата два раза: заданная температура
духового шкафа (185)
Кнопка нажата три раза: текущая температура
в духовом шкафу (155).

Когда температура внутри
приготавливаемого продукта достигнет
заданного значения, прибор автоматически
отключается.

Тройной звуковой сигнал оповестит вас о
завершении процесса приготовления. На дисплее
будет мигать лампочка над кнопкой
соответствующей времени приготовления.
Нажатием любой кнопки можно сразу
выключить звуковой сигнал, все индикаторы
тоже погаснут. Через 3 минуты звуковой сигнал
и индикаторы выключатся автоматически.
Выньте приготовленный продукт из духового
шкафа:
Сначала выньте конец температурного датчика
из разъема в боковой стенке ( ДАТЧИК
ГОРЯЧИЙ: воспользуйтесь прихваткой или
кухонными термо-рукавицами) и только затем
выньте блюдо из духового шкафа.

Нажмите кнопку
выключение) для полного завершения
работы прибора.

Если температурный датчик не используется, его
необходимо вынуть из духового шкафа.

и температуру .

, вы сможете проверить

, установите

(включение/

,

20

Внутренние части духовки

A Съемные направляющие для
установки противней
B Изоляционная панель, за которой
расположены задний нагревательный
элемент и вентилятор
C Инфракрасный гриль
D Верхний нагревательный элемент
C+D Гриль для обжаривания большой
поверхности
E Внутреннее освещение духовки
F Табличка с техническими данными
G Жировой фильтр
Н Разъем для подключения
температурного датчика

Уровни для установки противней

Принадлежности духовки

Помимо имеющихся в комплекте духовки
принадлежностей пользуйтесь только
термостойкими формами для выпечки и
сковородками, которые предназначены для
использования в духовке. Всегда следуйте
инструкциям изготовителей посуды.

В комплекте духовки имеются следующие
приспособления:
1 поддон для сбора жира
2 противня для выпечки
1 решетка
1 жировой фильтр для заднего нагревательного
элемента

Жировой фильтр

Мелкоячеистая сетка из нержавеющей стали,
размещенная перед вентилятором, защищает
нагревательный элемент на задней стенке
духовки от брызг жира и предотвращает
образование неприятных запахов.
Жировой фильтр должен быть установлен при
любых режимах жарки мяса с использованием
подачи горячего воздуха и турбогриля; при
выпечке этот фильтр нужно снимать, поскольку
он увеличивает время выпечки.

Направляющие для установки
противней

В духовке имеется 5 пар направляющих. В
таблицах и тексте данной инструкции они
пронумерованы от 1 (нижняя) до 5 (верхняя).
Специальные выемки на боковых сторонах
противней, поддона и решетки следует вставлять
в стопоры на направляющих. Устанавливайте
противни, решетку или поддон так, чтобы их
края проходили между двойными полосками
направляющих: таким образом противни будут
надежно закреплены и не выпадут, когда вы
будете устанавливать или вынимать их.

21

Рекомендации по использованию режимов духового шкафа

Подача тепла сверху и снизу

Нагревательные элементы, расположенные
внизу и сверху, излучают тепло, которое
передается обрабатываемому продукту. Можно
устанавливать любую температуру в диапазоне
от 50 до 270оС.
Выпечка и жарка мяса с использованием подачи
тепла сверху и снизу возможна только на одном
противне.

тонкие кексы и бисквиты на противне: на
уровнях 1, 2 или 3

толстые кексы, круглые или
прямоугольные формы: решетка на
уровнях 2 или 3

Подача тепла сверху

Тепло, излучаемое верхним элементом,
используется для запекания как последнего этапа
приготовления блюда (для образования корочки)
и приготовления запеканок. Максимальная
температура в этом режиме 180оС.

Подача тепла снизу

На обрабатываемый продукт воздействует
тепло, излучаемое нижним нагревательным
элементом. Этот режим может использоваться
для запекания как последнего этапа
приготовления блюда и для поджаривания на
противне. Максимальная температура в этом
режиме 180оС.

Циркуляция горячего воздуха

Духовка нагревается в результате циркуляции
горячего воздуха. Вентилятор, расположенный
на задней стенке духовки, обеспечивает
интенсивную циркуляцию горячего воздуха и
равномерность тепловой обработки продуктов.
В этом режиме можно устанавливать любое
значение температуры от 50 до 270оС.
В зависимости от вида продуктов вы можете
использовать до трех противней одновременно.
Мы рекомендуем:

1 противень с выпечкой: уровень 2 или 3
2 противня с выпечкой: уровни 1+3 или 2+4
3 противня с выпечкой: уровни 1,3 и 5
1-2 высокие формы рядом: решетка на

уровне 1
плоская форма: противень на уровне 2 или

3
2 плоские формы: решетка и/или противни

соответственно на уровнях 1 и 3

22

Приготовление пиццы

Этот режим удобен для приготовления пиццы,
пирогов с фруктами и ватрушек на противне,
пирогов с различной начинкой и т.д. В этом
режиме используется сочетание подачи горячего
воздуха и тепла снизу.
На уровне 1 излучаемое снизу тепло приводит к
образованию прочной корки, которая не дает
тесту размокнуть. Два верхних уровня можно
использовать для жарки мяса или выпечки,
однако при этом излучаемое снизу тепло не
будет воздействовать на обрабатываемые
продукты.

Гриль

Во время работы гриля духовка должна
быть постоянно закрыта. При
использовании гриля не оставляйте
духовку без присмотра.

Кнопкой переключения режимов выберите
нужный вам режим гриля. Этот режим следует
выбирать в зависимости от веса и толщины
обрабатываемого продукта.
Температуру можно выбирать в зависимости от
вида продукта, поскольку термостат духовки
поддерживает заданное значение температуры
и во время работы гриля.
Конкретные рекомендации по выбору режимов,
значений температуры и уровней для установки
решетки приведены в книгах кулинарных
рецептов.

Инфракрасный гриль

Инфракрасный гриль гарантирует отличный
результат при обработке небольших и тонких
кусков мяса и разрезанной пополам курицы,
помещенных в середине решетки. Температура
от 210 до 270оС.

Гриль для обжаривания большой
поверхности

Для продуктов небольшой толщины (например,
половинок курицы), уложенных на всей площади
решетки. В этом режиме инфракрасный гриль
используется в сочетании с верхним
нагревательным элементом.
Температура от 210 до 270оС.

Оба режима гриля могут использоваться для
обжаривания кусков небольшой толщины, таких
как бифштексы, отбивные котлеты, сосиски,
рыба и т.д.
Поскольку излучаемое грилем тепло может
обжаривать только верхнюю поверхность
обрабатываемого продукта, по прошествии
некоторого времени куски нужно
переворачивать.

23

Устанавливайте решетку так, чтобы
обрабатываемые продукты не находились
слишком близко к нагревательному элементу.
Поддон для сбора жира следует устанавливать
на уровне 1 или 2.
Гриль можно также использовать для следующих
целей:

- для поджаривания тостов,

- для глазировки марципана или мороженого,

- для получения корочки на поверхности суфле.
Продукты, предназначенные для приготовления
в режиме гриля, укладываются на решетку,
которая устанавливается в зависимости от
толщины продуктов в направляющие уровня 4
или 5. Расстояние до нагревательного элемента
можно также изменять, устанавливая решетку
выпуклой стороной вверх или вниз.

Турбо гриль

Для жарки продуктов большой толщины, таких
как свиная корейка, нога или птица,
рекомендуется использовать режим турбо гриль
при температуре от 150 до 190оС.
В этом режиме инфракрасный гриль используется
в сочетании с вентилятором. Таким образом не
только обжаривается верхняя часть продукта, но
и обеспечивается интенсивное воздействие
излучаемого грилем тепла на всю поверхность
продукта.
Вставьте поддон для сбора жира на уровень 1
или 2, а решетку с приготавливаемым блюдом
на уровень выше.

Внутреннее освещение духовки - замена лампы

Чтобы вынуть лампочку внутреннего
освещения, нужно предварительно
отвинтить или снять ее крышку.

Вы можете заменить перегоревшую лампочку
самостоятельно.
Для замены нужна теплостойкая лампочка

î

С) с параметрами 25 Вт/ 220-230 В/ E14.

(300
Вы можете приобрести такую лампочку в
специализированных магазинах или в сервисной
мастерской, рекомендованной изготовителем.

Лампочка с круглой крышкой на задней
стенке духовки:

Отвинтите круглую защитную стеклянную
крышку, замените лампу и установите крышку
на место.

Лампочка с прямоугольной крышкой на
левой стенке духовки:

Снимите левый кронштейн для противней и
решетки. Широкой отверткой или ножом
осторожно подденьте защитную стеклянную
крышку и выньте ее из крепления, замените
лампочку и установите крышку на место.

24

Общие рекомендации по приготовлению

Жарка мяса с использованием подачи
горячего воздуха и верхнего/нижнего
нагревательных элементов

Длительность обработки зависит от вида мяса,
веса и толщины куска. Как правило, время
приготовления в расчете на 1 см толщины куска
составляет: говядина, дичь 14-17 минут,
свинина, телятина 14-17 минут, филе, ростбиф
10-12 минут
Чем толще кусок, тем ниже должна быть
температура приготовления.
Степень готовности мяса можно определить,
надавив на него ложкой. Если мясо на ощупь
плотное, то оно готово.
После выключения оставьте мясо в духовке еще
на 10 минут, чтобы из него не вытек сок, когда
вы будете нарезать его на куски.

Мясо, поджаренное на решетке

Положите мясо на решетку так, как оно будет
подаваться на стол. Установите противень в
направляющие 1, а решетку на верхнюю полоску
направляющих 1, непосредственно над
противнем.

Мясо, поджаренное на противне

Положите кусок нежирного мяса, дичь или
мясной рулет прямо на поддон для сбора жира
или в сковороду, установленную на решетке.
Мясо, которое жарится недолго, положите на
противень.
Если мясо нужно жарить дольше часа, то
ингредиенты для соуса следует добавить в
посуду с мясом только в последние полчаса,
подождать, пока они поджарятся и затем
добавить немного горячей воды.

Посуда для выпечки и жарки мяса

Используйте только принадлежности, входящие
в комплект духовки, или формы для выпечки,
покрытые темной эмалью. Пользуйтесь только
теми жаропрочными формами и блюдами для
жарки мяса, которые предназначены для
использования в духовке.
Для запекания и жарки в режимах подачи горячего
воздуха или приготовления пиццы вы можете
использовать формы, покрытые как темной, так
и светлой эмалью, посуду для запекания,
жаропрочные формы и кастрюли. Пользуйтесь
только теми жаропрочными формами для жарки
мяса, которые предназначены для использования
в духовке. Вместе с тем, противни и формы,
покрытые светлой эмалью, увеличивают время
приготовления. Следуйте инструкциям
изготовителей посуды.
В режимах подачи тепла сверху и снизу не
используйте противни и формы со светлым и
блестящим покрытием.

Формы для выпечки и блюда для жарки
устанавливаются на решетку, установленную на
соответствующем уровне. Специальные
рекомендации для различных видов продуктов
приведены в книгах кулинарных рецептов.

Выбор температуры

В режиме подачи горячего воздуха тепловая
обработка продукта происходит быстрее,
поэтому устанавливайте температуру примерно
на 25оС ниже, чем рекомендуется в рецептах для
режимов с верхней и нижней подачей тепла.

Жировой фильтр

Жировой фильтр должен быть установлен при
любых режимах жарки мяса с использованием
подачи горячего воздуха и турбогриля; при
выпечке этот фильтр нужно снимать, поскольку
он увеличивает время выпечки.

Предварительный нагрев

Поскольку заданная температура достигается
очень быстро, для большинства операций
выпечки или жарки нет необходимости
предварительно разогревать духовку перед тем,
как установить в нее противни с продуктами.
Мы рекомендуем предварительно разогревать
духовку при приготовлении:

· мясных блюд, которые жарятся очень недолго, таких
как филей, ростбиф, шницель или колеты. При этом поры
мяса быстрее закрываются и поджариваемый кусок
остается сочным.

· фигурных бисквитов, которые легко растекаются,

· булочек, пирогов с начинкой и рулетов с вареньем.

Рекомендации по использованию
кулинарных рецептов

Рецепты, в которых содержатся рекомендации по
выпечке, указывают, как правило, диапазон
температур, например, 160-175оС. Сначала
задавайте нижнее значение температуры. Если
температуры будет слишком высокой, то на
поверхности пирога слишком быстро образуется
корочка, пирог сядет или плохо поднимется,
поскольку в тесте останется слишком много
воды.
Если пирог печется слишком долго или не
подрумянивается так, как нужно, то
температуру можно увеличить.
Для того, чтобы верхняя корочка пирога
подрумянивалась более равномерно, нужно
уменьшить температуру выпечки (примерно на
10оС). При этом необходимо увеличить время
приготовления.
Возможно, что вам придется изменять время
приготовления, несмотря на то, что вы точно
следовали указаниям, приведенным в рецепте,
поскольку это время зависит от таких факторов,
как размер использованных яиц, качество муки
и материала, из которого изготовлена форма.

25

Что делать, если...

Ремонт прибора должен производиться только квалифицированным специалистом.
Неквалифицированный ремонт может привести к опасным последствиям. В случае
необходимости выполнения ремонта обращайтесь в авторизованные изготовителем сервисные
центры.

... возникла практическая проблема

амелборпяаксечиткарпаничирпяанæомзовеиненартсу

ÿñòюаминдопåíигориÏ

åíеокражèëèгориП

ÿñòюавинямурдоп

еокражèëèãîðèÏ

ÿñòюавинямурдоп

онремонварен

агорипакчорокяянхреВ

ястивонатсогокражèëè

йонметìîêøèëñ

еокражèëèãîðèÏ

ûнешусереп

арутарепмет

яакзинìîêøèëÑ

арутарепмет

арутарепмет

ырутарепмет

анарбывоньливарпеН

ямервьтитаркос

яинелвотогирп

анарбывоньливарпеН

икчепывялдамроф

меитыркоп

àíèùлотяанремонвареН

яакосывìîêøèëÑ

еоньлетилдìîêøèëÑ

-çèяинелвотогирпямерв

йокзинìîêøилсаз

ìûíìåòñûìðîô

ямервьтичилеву

яинелвотогирп

ямервьтичилеву

яинелвотогирп

ямервьтишьнему

яинелвотогирп

еинечанзетьреворÏ

утпецерîïырутарепмет

ьтичилевуонжуН

ьтиледерпо,урутарепмет

итсонвотогеиняотсос

,îíæомзов,иàäþëá

алпетичадопõàìèæåðÂ

теуделсузинсèухревс

окьлотьтавозьлопси

üòèшьнемутеуделС

,îíæомзов,иурутарепмет

еинечанзетьреворÏ

;утпецерîïырутарепмет

üòèшьнемутеуделс

,îíæомзов,иурутарепмет

еинечанзетьреворÏ

;утпецерîïырутарепмет

теуделс,онжомзов

èурутарепметьтичилеву

... возникла техническая проблема

амелборпяаксечинхетаничирпÿàíæомзовеиненартсу

театобарåíробирÏÿинатипечадопââûðáÎ

ястеачюëêâåÍ

иквохуд

аквохудêàê,îãîò

àíå÷þëêûâ

åèíåùåâñîееннертунв

îãåùþатобарìóØ

котопèавтсйортсу

елсопиквохудçèахудзов

ястеялвяåíîòÝ

акчопìàëалерогереП

,þьтсонварпсиен

òåàæлодорпротялитнев

àêîï,ðîïõåòîäьтатобар

ястидалхоåíаквохуд

Нельзя пользоваться неисправным духовым шкафом. В случае неисправности или сбоев в
работе отсоедините прибор от сети или отвинтите предохранитель.

Не пытайтесь отремонтировать духовку самостоятельно. Неправильные действия могут
привести к несчастным случаям и повреждению духовки.

Если не удается устранить неисправность при помощи приведенных выше рекомендаций,
обратитесь в ближайший центр послепродажного обслуживания.

В случае обнаружения неисправности изделия, возникшей в процессе эксплуатации,
изготовитель не несет ответственности за демонтаж изделия, приготовление изделия к
проведению технического обслуживания и последующий монтаж изделия.

ялетинарходерп

увалг.втоос

ьтсонварпсиетьреворÏ

.мс,укчопмалетинемаЗ

26

Чистка и уход

Во время чистки все нагревательные
элементы должны быть выключены.
Убедитесь в том, что духовка остыла
настолько, чтобы можно было прикасаться
к ее внутренним частям без риска получить
ожоги. Единственное, что может быть
включено, это внутреннее освещение
духовки.

Приспособления для чистки паром или
чистки под давлением непригодны для
чистки духовки в связи с требованиями
электрической безопасности.

Чистка внутренних эмалированных
стенок

Тщательно и регулярно очищайте стенки
духовки, когда они теплые или совсем остыли.
Не нагревайте грязную духовку, чтобы грязь не
запеклась.
Внутренние стенки духовки следует мыть губкой
или тряпкой с теплым раствором моющего
средства. Сильные загрязнения следует
предварительно намочить. После этого стенки
духовки следует обязательно промыть чистой
водой и вытереть насухо.
Никогда не пользуйтесь сильными чистящими
средствами, чистящими и абразивными
порошками, аэрозольными средствами для
чистки духовок и металлическими мочалками.
Если вы все же решили воспользоваться
аэрозольными средствами, то помните, что
некоторые из них могут повредить
эмалированную поверхность стенок.

Решетка, поддон и противни

Принадлежности духовки и направляющие для
их установки нужно мыть в теплом растворе
моющего средства. Они не подлежат мойке в
посудомоечной машине.

Жировой фильтр

После каждого использования мойте
изготовленный из нержавеющей стали жировой
фильтр при помощи мягкой щетки в горячем
растворе моющего средства или в
посудомоечной машине. При сильном
загрязнении дайте фильтру отмокнуть,
например, в горячем растворе чистящего
средства.

Панель управления и дверца

Не забывайте о том, что нужно очищать
уплотнитель дверцы и проема.

Панель управления и дверцу духовки нужно
очищать при помощи теплого раствора моющего
средства или средства для чистки стекла и

27

вытирать насухо. Для чистки внутренней
поверхности дверцы пользуйтесь только
раствором моющего средства.

Снятие и установка направляющих

Для удобства чистки вы можете снять
направляющие со стенок духовки.
Для этого нажмите на вертикальную планку
решетки направляющих назад (1), потяните ее по
направлению к середине духовки (2) и выньте из
духовки, слегка приподняв.
Для того, чтобы установить направляющие на
место, вставьте заднюю крепежную скобу
направляющих (3), затем вставьте крепежную
скобу в передней части прибора и сильно
нажмите вниз (4).
Важно: Убедитесь, что направляющие
установлены правильно. Стопоры
направляющих должны находиться в передней
части и должны быть направлены вниз.

Чистка верхней части духовки

Для удобства чистки нагревательные элементы,
расположенные под потолком духовки, можно
опустить вниз.
Упритесь большими пальцами (справа и слева) с
наружной стороны верхнего края проема дверцы,
затем остальными пальцами потяните на себя
изогнутую переднюю часть нагревательного
элемента, чтобы высвободить ее из крепления.
Теперь нагревательные элементы можно
опустить вниз и вымыть верхнюю часть духовки.
После чистки установите нагревательные
элементы на место, точно так же нажимая на них
пальцами, чтобы они вошли в крепления.

Духовые шкафы с наружными
стенками из нержавеющей стали

Во время чистки помните о том, что
отделку стенок из нержавеющей стали
(тонкие горизонтальные линии) нужно
чистить только вдоль линий и нельзя
чистить поперек.

Мы рекомендуем регулярно и тщательно
чистить переднюю стенку из нержавеющей стали
с применением очистителей и защитных средств
для нержавеющей стали.
Следуйте инструкциям изготовителя. Не
пользуйтесь абразивными средствами и
чистящими порошками.
Нанесите чистящее средство при помощи
влажной тряпки, а затем смойте его чистой водой
и вытрите насухо чистой тряпкой.

28

Инструкции по установке

Подключение духового шкафа к сети обязательно должно быть выполнено
квалифицированным электриком.

Во время установки и в случае выхода из строя духовка должна быть отключена от сети.
При установке необходимо строго соблюдать общие правила эксплуатации электрических

приборов, требования поставщика электропитания и требования настоящей инструкции по
установке.

Изготовитель не несет ответственности за неисправности, вызванные неправильным
монтажом или демонтажом изделия.

Встраивание в кухонную мебель

Для обеспечения электробезопасности
духовка должна быть установлена
профессиональными специалистами.

Защита от поражения электрическим током
обеспечивается путем правильной
установки прибора в соответствии с
действующими правилами. Задняя стенка
духовки должна быть закрыта и защищена
от случайного доступа даже в тех случаях,
когда духовка расположена в кухонной
мебели так, что ее задняя стенка не
обращена к стене.

Встроенные шкафы должны быть
размещены и закреплены так, чтобы
обеспечить устойчивость духовки.

Пластиковая отделка или лакировка встроенной
мебели и использованный при ее изготовлении
клей должны выдерживать температуру до 95
Несоответствие покрытия и клея этим
требованиям может привести к деформации
мебели и отслаиванию покрытия. При
отсутствии нужных сведений обратитесь к
изготовителю встроенной мебели.
Перед первым включением снимите с духовки
всю защитную фольгу.
С точки зрения защиты поверхностей
окружающей мебели от перегрева данный
прибор соответствует типу Y. Этот прибор или
встроенный шкаф, в котором предполагается
поместить прибор, могут быть расположены
задней и одной боковой стенкой к стене или
мебели любой высоты, тогда как рядом с другой
боковой стенкой должен находиться другой
бытовой прибор или предмет мебели, высота
которого не должна превосходить высоту
духовки.

î

Ñ.

Размеры, которые должны быть
выдержаны при установке духового
шкафа в кухонной мебели

Отверстие во встроенном шкафу должно
соответствовать габаритным размерам духовки.
Эти размеры показаны на рисунке.

29

Подключение к сети

Подключение к сети обязательно должно быть
выполнено квалифицированным электриком.
При этом должны быть выполнены действующие
правила.
В зависимости от напряжения сети прибор
должен быть подключен соответствии с
приведенной диаграммой соединений.
Перед подключением следует убедиться в том,
что напряжение, указанное на табличке с
техническими данными прибора, - т.е. рабочее
напряжение прибора - соответствует напряжению
в сети. Табличка с техническими данными
находится слева на нижнем крае проема дверцы;
она видна, когда открыта дверца духовки.
Рабочее напряжение нагревательных элементов
равно 230 В переменного тока. Прибор также
хорошо работает при напряжении в сети 220 В
переменного тока.
Соединение с сетью должно быть выполнено
через универсальное изолирующее устройство
с зазором между контактами не менее 3 мм,
например, LS - автоматика, прерыватель или
плавкий предохранитель.
Для подачи питания следует использовать кабель
типа H05VV-F или более высокого качества.
Разъем питания расположен под крышкой на
задней стенке духовки.
Провод заземления должен быть подключен к

выходу
питания при необходимости следует

переставить.

Электрическое подключение должно быть
выполнено в соответствии с действующими
правилами и клеммы разъемов должны быть туго
затянуты. Впоследствии кабель питания должен

быть защищен при помощи устройства,
предотвращающего его натяжение.

После подключения к сети следует по
очереди проверить работоспособность
всех нагревательных элементов прибора,
включая их на максимальную мощность на
короткое время.

Перемычки коммутатора разъ¸ма

Закрепление духового шкафа

После подключения к сети встраиваемый
духовой шкаф нужно установить на место и
обеспечить ее горизонтальность. Выньте
резиновые заглушки из пластмассовых втулок
справа и слева на каркасе духовки, вставьте в
них винты, имеющиеся в комплекте, и закрепите
духовой шкаф к тому элементу кухонной
мебели, в котором он устанавливается. Затем
установите резиновые заглушки обратно в
пластмассовые втулки.

30

Подключение варочной поверхности

· Убедитесь в отсутствии повреждений при
транспортировке. Устанавливайте устройство
только в том случае, если оно не повреждено.

· При установке встраиваемой варочной
поверхности переднюю поперечину
соответствующего кухонного шкафа следует
убрать, чтобы обеспечить беспрепятственное
рассеивание излучаемого тепла.

· Размеры вырезов в рабочем столе и размеры
креплений с рекомендациями по их установке
следует взять из инструкций по установке
варочной поверхности.

· Обычно встроенные варочные поверхности
размещают над встроенной духовкой или блоком
управления. В случае размещения над блоком
управления рекомендуется встроить
дополнительное дно. Таким образом будет
обеспечена защита от поражения электрическим
током в соответствии с действующими
правилами.

· При других вариантах установки варочной
поверхности (без размещения непосредственно
под ней встроенной духовки или блока
управления) необходимо учитывать следующее:

Расстояние от зон нагрева до мебели
должно быть не менее 130 мм. При
необходимости следует установить
дополнительную теплоизоляцию. Под
варочной поверхностью не должно быть
никаких ящиков.

Пространство под варочной поверхностью
должно быть закрыто со всех сторон,
чтобы не было доступа к е¸ нижней части.

· При установке варочных поверхностей
других конструкций необходимо следовать
документации, прилагаемой к данной
конкретной варочной поверхности.

· На корпусе духовки имеются два 14-

штырьковых раъ¸ма для подключения варочной
поверхности. Разъем варочной поверхности
должен быть вставлен до упора вертикально
сверху, так, чтобы помеченные на рисунке
цифрами 1-2-3-4 точки были совмещены.
Соединительные провода уложите боковой
стороне верхней части духовки.

Перед включением необходимо удалить с
прибора все остатки защитной фольги.

После включение прибора необходимо
поочередно на короткое время включить
все нагревательные элементы с
максимальной нагрузкой, чтобы проверить
их работоспособность.

Встроенные духовки и подключаемые к ним
встроенные варочные поверхности снабжены
специальной системой разъемов. В наклейках на
духовке и на варочной поверхности содержится
информация о допустимых вариантах подключения.
Пожалуйста, проверьте совместимость:
Поле A - Оборудование, снабженное (R) èëè íå
снабженное (NR) индикатором остаточного тепла
Поле B - Номинальное напряжение для варочной
поверхности
Поле C - Схема варочной поверхности:
Описание варочных зон на табличке на варочной
поверхности должно соответствовать

приведенных ниже схем.

ВНИМАНИЕ!
Для обеспечения безопасности и бесперебойной
работы подключайте к духовому шкафу только
те варочные поверхности, которые соответствуют

характеристикам, приведенным в полях A, B и C.

одной из

Цифры 1-2-3-4 нанесены на разъем и на его
на его ответную часть рядом с контактами.

31

Технические характеристики

EON 946

Наружные размеры

Ширина 592/540 мм
Высота 594/579 мм
Глубина 547/567 мм
Глубина при открытой дверце 1010 ìì

Нагрузка при подключении:

Верхний нагревательный элемент 1000 Вт
Нижний нагревательный элемент 1000 Вт
Верхний и нижний нагревательный
элемент 2000 Вт
Задний нагревательный элемент 2400 Вт
Инфракрасный гриль 1900 Âò

Внутренние размеры духового шкафа

Ширина 408 мм
Высота 310 мм
Глубина 407 мм
Объем 51,4 ë

Гриль для обжаривания большой
поверхности 2900 Вт
Турбо гриль 1900 Вт
Режим приготовления пиццы 3400 Вт
Вентилятор охлаждения 30 Вт
Вентилятор подачи горячего

Общий вес 32,5 êã

воздуха 30 Вт
Внутреннее освещение духовки 2 õ 25 Âò

Напряжение переменное 230 В
Максимальная общая нагрузка 11100 Âò

(включая варочную поверхность)

Таблички с техническими характеристиками

Спишите сюда технические данные с таблички, которая имеется на вашей духовке. Эта
табличка находится слева на нижнем крае проема дверцы, ее видно, когда дверца духовки
открыта.
Вас могут попросить указать эти данные

- при заполнении заявки на ремонт

- при оформлении заказа на запасные части

- при консультации по техническим вопросам

TYP

HEE1 008

D 35745 Herborn

M ade inGerm any

TYP

HEE1 008

D 35745 Herborn

M ade inGerm any

MODELL Prod.-Nr.

EO N 946 948 901 600

Tot alm ax.11.1 kW -3N AC 400V,50 Hz

230 Volt~

MODELL Prod. -Nr.

EO N 946 K 948 901 601

Tot alm ax.11.1 kW -3N AC 400V,50 Hz

230 Volt~

Se rien- Nr

Se rien- Nr

TYP

HEE1 008

D 35745 Herborn

M ade inGerm any

MODELL Prod.-Nr
EO N 946 X 948 901 602

Tot alm ax.11.1 kW -3N AC 400V,50 Hz

230 Volt~

Se rien- Nr.

32