Electrolux EON 6701 User Manual

Download

Page 1

Vestavn· peËicÌ trouba

EON 6701

N·vod k obsluze a vestavbÏ

Page 2

Obsah

PrvnÌ instalace 4

Popis spot¯ebiËe 5 Elektrick· peËicÌ trouba 6 ElektronickÈ hodiny 8 PraktickÈ rady 12 Tabulka pro peËenÌ peËiva a masa 14 Oöet¯ov·nÌ a ˙drûba 16 Jestliûe nenÌ nÏco v po¯·dku 18 Servis 19 Technick· data 20 Instrukce pro instalatÈra 21 Pokyny pro vestavbu 23 Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly 24

Page 3

V˝strahy a d˘leûitÈ pokyny - vestavn· peËicÌ trouba

N·vod k pouûitÌ, kter˝ je dod·n spoleËnÏ s tÌmto spot¯ebiËem, si v kaûdÈm p¯ÌpadÏ peËlivÏ uschovejte. Pokud byste totiû peËicÌ troubu p¯ed·vali nÏkomu t¯etÌmu nebo prod·vali, p¯ÌpadnÏ byste chtÏli ponechat spot¯ebiË p¯i p¯estÏhov·nÌ ve starÈm bytÏ, je neobyËejnÏ d˘leûitÈ, aby mÏli novÌ uûivatelÈ tento n·vod k pouûitÌ a instrukce k dispozici. Tyto pokyny slouûÌ k zajiötÏnÌ bezpeËnosti uûivatele a s nÌm spolubydlÌcÌch osob. P¯eËtÏte si tyto instrukce tedy pozornÏ d¯Ìve, neû spot¯ebiË p¯ipojÌte a/nebo zaËnete pouûÌvat.

Instalace

ï Instalaci peËicÌ trouby musÌ provÈst

odborn˝ person·l, a to p¯i dodrûenÌ vöech v souËasnosti platn˝ch p¯edpis˘ a na¯ÌzenÌ. JednotlivÈ instalaËnÌ pr·ce jsou pops·ny v instrukcÌch pro instalatÈra.

ï Nechte provÈst instalaci a p¯ipojenÌ

odbornÌkem podle smÏrnic, kterÈ dÌky sv˝m odborn˝m znalostem dokonale zn·.

ï RovnÏû ˙pravy p¯Ìvodu elektrickÈho

proudu, pot¯ebnÈ p¯ÌpadnÏ vlivem zvl·ötnostÌ instalace, musÌ provÈst p¯Ìsluön˝ odbornÌk.

Provoz

ï Tato peËicÌ trouba je urËena pro p¯Ìpravu

pokrm˘; nikdy se nesmÌ pouûÌvat k jin˝m ˙Ëel˘m.

ï P¯i otev¯enÌ dve¯Ì peËicÌ trouby, bÏhem

provozu nebo p¯i jeho skonËenÌ d·t pozor na proud horkÈho vzduchu, kter˝ vystupuje z trouby.

ï Pokud byste chtÏli z jakÈhokoliv d˘vodu

pouûÌt hlinÌkovou fÛlii k p¯ÌpravÏ pokrm˘ v peËicÌ troubÏ, nedopusùte nikdy, aby tato fÛlie p¯iöla do p¯ÌmÈho styku s podlahou trouby.

ï P¯i ËiötÏnÌ peËÌcÌ trouby postupujte

opatrnÏ: nikdy nest¯Ìkejte na tukov˝ filtr (pokud je instalov·n), topn· tÏlesa a Ëidlo termostatu.

ï Je velmi nebezpeËnÈ prov·dÏt na tomto

spot¯ebiËi nebo na jeho vlastnostech zmÏny jakÈhokoliv druhu.

ï P¯i pr·ci s peËicÌ troubou postupujte se

zv˝öenou opatrnostÌ. Siln˝m horkem z topn˝ch tÏles se roöt a ostatnÌ dÌly zah¯ÌvajÌ na velmi vysokou teplotu.

ï BÏhem peËenÌ peËiva i masa a grilov·nÌ

jsou okno peËicÌ trouby a ostatnÌ Ë·sti spot¯ebiËe velmi horkÈ, proto by se nemÏly ke spot¯ebiËi p¯ibliûovat dÏti. P¯i p¯ipojov·nÌ elektrick˝ch spot¯ebiË˘ na z·suvky v blÌzkosti peËicÌ trouby je nutno d·t pozor na to, aby nep¯iöly p¯ipojovacÌ vodiËe do styku s hork˝mi plot˝nkami varnÈ desky nebo se nesev¯ely do hork˝ch dve¯Ì trouby.

ï Vûdy pouûÌvejte vhodnÈ chÚapky, kdyû

odebÌr·te û·ruvzdornÈ, horkÈ mÌsy, p·nve, plechy nebo hrnce z peËicÌ trouby.

ï PravidelnÈ ËiötÏnÌ zamezuje zhoröenÌ

povrchovÈho materi·lu spot¯ebiËe.

ï P¯ed ËiötÏnÌm peËicÌ trouby z·sadnÏ

vypnÏte p¯Ìvod elektrickÈho proudu nebo vyt·hnÏte z·strËku ze z·suvky. PeËicÌ troubu neËistÏte nikdy s ËisticÌm p¯Ìstrojem, pouûÌvajÌcÌm horkou p·ru nebo vysok˝ tlak.

ï ZajistÏte, aby byly spÌnacÌ knoflÌky vûdy

v poloze "0", kdyû se peËicÌ trouba jiû nepouûÌv·.

ï Tato peËicÌ trouba byla vyrobena vûdy

podle provedenÌ jako samostatn˝ spot¯ebiË nebo jako kombinovan˝ spot¯ebiË s elektrickou varnou deskou pro p¯ipojenÌ na 1, 2 nebo 3 f·ze (nebo skupiny) s napÏtÌm 230 V. P¯ipojenÌ na vÌce f·zi bez nulovÈho vodiËe (400 V) m· za n·sledek zniËenÌ peËicÌ trouby a p¯ipojen˝ch plot˝nek.

Page 4

BezpeËnost dÏtÌ

ï Tento spot¯ebiË je urËen v˝hradnÏ pro

pouûÌv·nÌ dospÏl˝mi osobami. Je velmi nebezpeËnÈ p¯enech·vat troubu dÏtem k pouûitÌ nebo jako hraËku.

ï Pokud je trouba v provozu, nesmÌ se k nÌ

dÏti p¯ibliûovat. RovnÏû ani po vypnutÌ peËicÌ trouby nenÌ spot¯ebiË pro dÏti bezpeËn˝, dve¯e z˘st·vajÌ jeötÏ dlouhou dobu horkÈ.

Servis

ï KontrolnÌ pr·ce a/nebo opravy ponechte k

zajiötÏnÌ servisnÌ sluûbÏ nebo servisu, kter˝ je v˝robcem autorizov·n, a pouûÌvejte v˝hradnÏ origin·lnÌ n·hradnÌ dÌly.

ï Nepokouöejte se spot¯ebiË p¯i poruch·ch

funkce nebo poökozenÌ sami opravovat. Opravami neökolen˝mi osobami mohou vzniknou znaËnÈ ökody na spot¯ebiËi, p¯ÌpadnÏ poranÏnÌ osob.

Pokyny pro n·vod k pouûÌv·nÌ

BezpeËnostnÌ instrukce

PrvnÌ instalace

PeËicÌ trouba funguje pouze s nastaven˝m Ëasem.

Po instalov·nÌ peËicÌ trouby:

a) nastavit knoflÌk regul·toru teploty do

polohy "MAX";

b) nastavit voliË funkcÌ peËicÌ trouby na funkci

hornÌho a dolnÌho oh¯evu ( );

c) zapnout pr·zdnou peËÌcÌ troubu na dobu

asi 45 minut;

d) p¯iv·dÏt do mÌstnosti Ëerstv˝ vzduch

(nap¯. otev¯enÌm okna).

BÏhem tÈto doby m˘ûe vznikat nep¯Ìjemn˝ pach. Ten je zp˘soben zbytky, poch·zejÌcÌmi z v˝roby trouby, coû je zcela norm·lnÌ. Po provedenÌ tÈto akce nechat peËicÌ troubu vychladnout, potom ji uvnit¯ vyËistit s pouûitÌm mÏkkÈho hadru, smoËenÈho v roztoku mycÌho prost¯edku.

P¯ÌsluöenstvÌ peËicÌ trouby peËlivÏ p¯ed prvnÌm peËenÌm om˝t.

P¯i otevÌr·nÌ dve¯Ì peËicÌ trouby uchopit rukojeù vûdy uprost¯ed.

N·vod krok za krokem

Rady

V›ROBCE:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A. Viale Bologna, 298 47100 FORLÕ (It·lie)

Page 5

Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly

Popis spot¯ebiËe

P¯eËtÏte si tento n·vod k obsluze a dodrûujte v nÏm uvedenÈ rady a pokyny. V mnoha p¯Ìpadech si budete moci vyjasnit jakÈkoli pochybnosti sami a tudÌû vyhnout se zbyteËn˝m vol·nÌm do servisu. P¯edchozÌ Ë·sti nazvanÈ "Co dÏlat, kdyû ..." a "Servis" obsahujÌ doporuËenÌ, co by se mÏlo zkontrolovat d¯Ìve, neû zavol·te servisnÌho technika. Jestliûe po tÏchto kontrol·ch z·vada st·le existuje, zavolejte vaöe nejbliûöÌ autorizovanÈ servisnÌ st¯edisko Electrolux. UjistÏte se, ûe m˘ûete sdÏlit model a seriovÈ ËÌslo spot¯ebiËe. Tyto informace naleznete na datovÈm ötÌtku p¯Ìstroje. Origin·lnÌ n·hradnÌ dÌly lze koupit od autorizovan˝ch st¯edisek servisu Electrolux.

PodmÌnky z·ruky

My, v˝robce, zaruËujeme, ûe jestliûe bÏhem 24 mÏsÌc˘ od data zakoupenÌ tohoto spot¯ebiËe Electrolux se tento spot¯ebiË nebo jak·koli jeho Ë·st uk·ûou jako vadnÈ pouze z d˘vodu vadnÈho zpracov·nÌ nebo vadnÈho materi·lu, provedeme podle naöeho uv·ûenÌ buÔ opravu nebo v˝mÏnu tÈhoû bez placenÌ za pr·ci, materi·l nebo p¯epravu za p¯edpokladu, ûe:

- spot¯ebiË byl spr·vnÏ instalov·n a pouûÌv·n pouze na napÏtÌ uvedenÈ na ötÌtku jmenovit˝ch hodnot

- spot¯ebiË byl pouûÌv·n pouze pro norm·lnÌ dom·cÌ ˙Ëely a v souladu s pokyny v˝robce pro provoz a ˙drûbu

- na spot¯ebiËi neprov·dÏla servis, ˙drûbu ani opravu jin· neû n·mi autorizovan· osoba, kter· spot¯ebiË nerozebÌrala ani s nÌm jinak nemanipulovala

- vöechny servisnÌ pr·ce podle tÈto z·ruky musÌ prov·dÏt servis Electrolux nebo jÌm autorizovanÈ st¯edisko

- kaûd˝ vymÏnÏn˝ spot¯ebiË nebo vymÏnÏn· vadn· souË·st se stanou naöÌm vlastnictvÌm

- tato z·ruka platÌ vedle vaöich z·konn˝ch nebo jinak pr·vnÏ podloûen˝ch pr·v

- rozhodujÌcÌ podmÌnky z·ruky jsou uvedeny na z·ruËnÌm listu

V˝jimky - tato z·ruka se nevztahuje na:

- poökozenÌ nebo poûadavky vzniklÈ v d˘sledku p¯epravy, nespr·vnÈho pouûitÌ nebo nedbalosti, v˝mÏny û·rovek a snÌmateln˝ch Ë·stÌ ze skla nebo plastick˝ch hmot

- n·klady spojenÈ s poûadavky na odstranÏnÌ z·vad spot¯ebiËe, kter˝ je nespr·vnÏ instalov·n

- spot¯ebiËe, kterÈ jsou pouûÌv·ny v komerËnÌm prost¯edÌ vËetnÏ pronajÌman˝ch

- zemÏ EvropskÈho spoleËenstvÌ. Lze pouûÌt standardnÌ z·ruku, ale zajiötÏnÌ, ûe spot¯ebiË splÚuje normy platnÈ v p¯ÌsluönÈ zemi, kam byl spot¯ebiË dopraven, je na zodpovÏdnosti a na n·klady vlastnÌka. M˘ûe b˝t vyûadov·n doklad o koupi.

Model ........................................................

»Ìslo v˝robku (E/PNC No.) .......................

SeriovÈ ËÌslo (F/Serial. No.) ......................

eventuelnÏ KD ... ... ... / ...

V p¯ÌpadÏ technick˝ch problÈm˘ v·m bude i n·ö znaËkov˝ servis kdykoliv k dispozici, volejte 2 6112 6112. Adresy:

ServisnÌ st¯edisko Electrolux

Hanusova ulice 140 21 Praha 4

Tel.: 2 6112 6112

BezpeËnost

P¯eËtÏte si tento n·vod a varovn· upozornÏnÌ na zaË·tku tohoto n·vodu. V˝robce nezodpovÌd· za vady zp˘sobenÈ nespr·vnÏ pouûÌvan˝m v˝robkem nebo v˝robkem pouûÌvan˝m pro jinÈ ˙Ëely neû jsou ˙Ëely specifikovanÈ v tomto n·vodu.

1. Ovl·dacÌ panel

Ovl·dacÌ knoflÌk pro plot˝nku vp¯edu vpravo

Ovl·dacÌ knoflÌk pro plot˝nku vzadu vpravo

Ovl·dacÌ knoflÌk pro plot˝nku vzadu vlevo

Ovl·dacÌ knoflÌk pro plot˝nku vp¯edu vlevo

6. Ovl·dacÌ knoflÌk pro voliË peËicÌ trouby

7. KnoflÌk pro regulov·nÌ teploty (termostat)

8. ProvoznÌ kontrolka

9. Kontrolka termostatu

10. ElektronickÈ hodiny

11. Gril

12. é·rovka peËicÌ trouby

13. Typov˝ ötÌtek

Page 6

Elektrick· peËicÌ trouba

550 MIN

60 - 570

Pokyny pro vestavbu

Ovl·dacÌ knoflÌky

Ot·ËenÌm knoflÌku termostatu (obr. 2) je moûno zvolit nejvhodnÏjöÌ teplotu a ot·ËenÌm knoflÌku voliËe (obr. 1) lze zvolit nejv˝hodnÏjöÌ systÈm oh¯evu.

Vypnout peËicÌ troubu

Vnit¯nÌ osvÏtlenÌ peËicÌ trouby

Zapnout hornÌ a dolnÌ oh¯ev

HornÌ oh¯ev

DolnÌ oh¯ev

Gril

Dvojit˝ gril

Horkovzduön˝ gril

Provoz s hork˝m vzduchem

Rozmrazov·nÌ

HornÌ / dolnÌ oh¯ev

- natoËit knoflÌk voliËe do polohy ,

- potom nastavit knoflÌk termostatu na vhodnou teplotu. Pokud by p¯ipravovan˝ pokrm pot¯eboval vÏtöÌ oh¯ev zespodu, natoËit knoflÌk voliËe do polohy dolnÌho

oh¯evu

Gril

- natoËit knoflÌk voliËe do polohy nebo do polohy ,

- potom nastavit knoflÌk termostatu na vhodnou teplotu.

NatoËenÌm knoflÌku voliËe do polohy zvÏtöuje topn˝ v˝kon grilu. TÌmto zp˘sobem

se dos·hne rovnomÏrnÈho grilov·nÌ na celÈm oza¯ovanÈm povrchu pokrmu.

Obr. 1

Obr. 2

Horkovzduön˝ gril

- natoËit knoflÌk voliËe do polohy

- potom nastavit knoflÌk termostatu na vhodnou teplotu.

U horkovzduönÈho grilu nastavujte maxim·lnÌ teplotu 200 ∞C.

Oh¯ev hork˝m vzduchem

- natoËit knoflÌk voliËe do polohy ,

- potom nastavit knoflÌk termostatu na vhodnou teplotu.

Rozmrazov·nÌ

- natoËit knoflÌk voliËe do polohy poloze spÌnaËe je moûno zmraûenÈ

potraviny öetrnÏ rozmrazovat ve studenÈm proudu vzduchu bÏhem velmi kr·tkÈ doby.

Pozn·mky: Jestliûe se nach·zÌ knoflÌk voliËe v poloze , m· b˝t natoËen knoflÌk

termostatu v poloze ´lª.

. V tÈto

K umoûnÏnÌ dokonalÈ funkce vestavÏnÈho spot¯ebiËe musÌ mÌt n·bytek pro vestavbu, resp. p¯Ìsluön˝ v˝klenek vhodnÈ rozmÏry. V souladu se st·vajÌcÌmi p¯edpisy musejÌ b˝t vöechny Ë·sti, kterÈ zajiöùujÌ ochranu proti nebezpeËnÈmu dotyku souË·stÌ, jimiû probÌh· elektrick˝ proud a jeû jsou vybaveny provoznÌ izolacÌ, upevnÏny tak, aby je nebylo moûno odebrat bez pouûitÌ vhodn˝ch n·stroj˘. K tomu pat¯Ì takÈ upevnÏnÌ p¯Ìpadn˝ch zakonËujÌcÌch stran na zaË·tku nebo na konci montovanÈ linky. V kaûdÈm p¯ÌpadÏ musÌ b˝t vestavbou zajiötÏna ochrana proti nebezpeËnÈmu dotyku. Spot¯ebiË je moûno jeho zadnÌ stranou, resp. jednou boËnÌ stÏnou p¯istavit k vyööÌmu kuchyÚskÈmu n·bytku, spot¯ebiË˘m, resp. stÏn·m. Na druhÈ stranÏ vöak smÏjÌ b˝t p¯istaveny pouze jinÈ spot¯ebiËe nebo n·bytek, kterÈ majÌ stejnou v˝öku, jako peËicÌ trouba.

RozmÏry peËÌcÌ trouby

(obr. 10)

Mont·û pod desku

Vestavn˝ v˝klenek musÌ mÌt rozmÏry, kterÈ jsou uvedeny v obr. 11.

UpevnÏnÌ v n·bytku

P¯ed zasunutÌm spot¯ebiËe do v˝klenku musÌ b˝t p¯ipojena varn· deska (viz p¯Ìsluön˝ odstavec).

- Otev¯ete dve¯e peËicÌ trouby a upevnÏte troubu k n·bytku s pouûitÌm Ëty¯ vrut˘, kterÈ zapadnou p¯esnÏ do urËen˝ch otvor˘ v r·mu (obr. 12).

br. 1

FO 266

br. 1

Obr. 1

Page 7

30V 1

P¯ipojenÌ svorkovnice

PeËicÌ trouba je vybavena lehce p¯Ìstupnou 6-pÛlovou svorkovnicÌ, jejÌû m˘stky jsou jiû uvaûov·ny pro provoz p¯i 400 V s nulov˝m vodiËem (obr. 8). V p¯ÌpadÏ r˘znÈho sÌùovÈho napÏtÌ se musejÌ m˘stky svorkovnice podle schÈmatu na obr. 9 upravit. Ochrann˝ vodiË se p¯ipojÌ

na svorku . Kabel se musÌ po p¯ipojenÌ na svorkovnici upevnit kabelov˝mi p¯Ìchytkami.

ElektrickÈ propojenÌ s varnou deskou

Pozor - respektovat n·vod k mont·ûi pro varnou desku, vestavnou peËicÌ troubu nebo rozvadÏË!

Tento spot¯ebiË je moûno propojit s modely varn˝ch desek, kterÈ jsou uvedeny v kapitole "Technick· data". Z·suvka pro spojenÌ varnÈ desky se nach·zÌ na sk¯Ìni peËicÌ trouby. Z vestavnÈ varnÈ desky jsou vyvedeny spojovacÌ kabely topn˝ch prvk˘ a kabel ochrannÈho vodiËe; tyto kabely jsou opat¯eny konektorov˝mi p¯Ìpojkami. Konektory a spojovacÌ kabely zasunout do p¯ÌsluönÈ z·suvky peËicÌ trouby. Je tÌm vylouËena moûnost öpatnÈho propojenÌ.

V˝robnÌ firma odmÌt· jakoukoliv odpovÏdnost, jestliûe se bezpeËnostnÌ p¯edpisy nedodrûÌ.

Obr. 8

Obr. 9

FO 033

230V

400V 2

400V

FO 058

1 2 3 4

L1 L2 L3 P

1 2 3 4

1 L2 L3 N

Ovl·dacÌ knoflÌky pro varnou desku

Na ovl·dacÌm panelu se nach·zejÌ spÌnacÌ knoflÌky pro Ëty¯i plot˝nky varnÈ desky. Plot˝nky jsou regulov·ny spÌnaËem se 7 polohami (obr. 3), z nichû je moûno pouûÌvat n·sledujÌcÌ pracovnÌ stupnÏ:

0 = VYP 1 = minimum 3 = maximum

Pokrmy s olejem nebo tukem, jako nap¯. bramborovÈ hranolky, se nesmÏjÌ p¯ipravovat bez dohledu, neboù oleje a tuky mohou p¯i p¯eh¯·tÌ lehce vzplanout.

Kontrolka termostatu

Kontrolka zhasne, jakmile se dos·hne nastavenÈ teploty v peËicÌ troubÏ, a rozsvÌtÌ se vûdy bÏhem probÌhajÌcÌho oh¯evu.

ProvoznÌ kontrolka

Kontrolka indikuje, zda jsou zapnuta jedno nebo vÌce topn˝ch tÏles peËicÌ trouby, resp. varnÈ desky.

BezpeËnostnÌ termostat

Aby se zabr·nilo nebezpeËnÈmu p¯eh¯·tÌ (nep¯imÏ¯enou obsluhou spot¯ebiËe nebo vlivem vadn˝ch souË·stÌ), je peËicÌ trouba vybavena bezpeËnostnÌm termostatem, kter˝ p¯eruöÌ p¯Ìvod elektrickÈho proudu. P¯i snÌûenÌ teploty se automaticky peËicÌ trouba znovu zapne. Pokud by zareagoval bezpeËnostnÌ termostat vlivem nep¯imÏ¯enÈ obsluhy spot¯ebiËe, postaËuje odstranit po vychladnutÌ trouby p¯ÌËinu z·vady; jestliûe naproti tomu zareaguje termostat na z·kladÏ vadnÈ souË·sti, pak se obraùte na pracovnÌky servisu.

Obr. 3

ChladicÌ ventil·tor

⁄Ëelem tohoto ventil·toru je ochlazovat elektrickÈ konstrukËnÌ souË·sti peËicÌ trouby, knoflÌky spÌnaË˘ a rukojeù dve¯Ì. Ventil·tor se zapÌn· a vypÌn· automaticky p¯i pouûitÌ volicÌho spÌnaËe.

Aby se zamezilo nebezpeËnÈmu p¯eh¯·tÌ, bÏûÌ chladÌcÌ ventil·tor i po vypnutÌ peËicÌ trouby, dokud teplota nedos·hne norm·lnÌ hodnoty.

Page 8

ElektronickÈ hodiny

Instrukce pro instalatÈra

1. TlaËÌtko volby funkcÌ

2. TlaËÌtko minus " "

3. TlaËÌtko plus "

4. Displej

5. Kontrolka "Doba trv·nÌ peËenÌ"

6. Kontrolka "Konec"

7. Kontrolka "»asovaË"

8. Kontrolka "»as"

PeËicÌ trouba funguje pouze s nastaven˝m Ëasem. KromÏ toho je moûno peËicÌ troubu pouûÌt

i bez programov·nÌ.

NastavenÌ Ëasu

Po p¯ipojenÌ peËicÌ trouby k elektrickÈ sÌti nebo p¯i p¯eruöenÌ dod·vky elektrickÈ energie blik· funkËnÌ kontrolka "»as".

NastavenÌ Ëasu:

1. Nastavte pomocÌ tlaËÌtek " " nebo " " aktu·lnÌ Ëas.

2. PoËkejte 5 sekund: Spot¯ebiË je nynÌ v norm·lnÌm stavu

(provoznÌ stav). ZobrazÌ se Ëas a neblik· û·dn· funkËnÌ kontrolka.

ZmÏnit Ëas:

1. StisknÏte tlaËÌtko volby tolikr·t, aû zaËne blikat

funkËnÌ kontrolka "»as". P¯i opravÏ Ëasu postupujte p¯esnÏ tak, jak bylo naho¯e pops·no. »as je moûno zmÏnit pouze tehdy, kdyû nenÌ nastavena û·dn· automatick· funkce (nap¯. doba trv·nÌ peËenÌ nebo konec ).

Funkce "Doba trv·nÌ peËenÌ"

PomocÌ funkce "Doba trv·nÌ peËenÌ" m˘ûete nastavit, jak dlouho m· b˝t peËicÌ trouba v provozu. Vloûte pokrmy do peËicÌ trouby, zvolte poûadovan˝ provoznÌ reûim a teplotu.

StisknÏte tlaËÌtko volby kontrolka "Doba trv·nÌ peËenÌ" . Potom postupujte n·sledujÌcÌm zp˘sobem:

tolikr·t, aû zaËne blikat funkËnÌ

Vestavbu a instalaci je nutno provÈst p¯i p¯ÌsnÈm dodrûov·nÌ st·vajÌcÌch norem a p¯edpis˘.

Jak·koliv pr·ce musÌ b˝t provedena p¯i vypnutÈm spot¯ebiËi. Z·sahy smÏjÌ prov·dÏt v˝hradnÏ opr·vnÏnÌ odbornÌ pracovnÌci.

P¯ipojenÌ do elektrickÈ sÌtÏ

P¯ed p¯ipojenÌm peËicÌ trouby je nutno respektovat n·sledujÌcÌ body:

- JiötÏnÌ a dom·cÌ instalace musejÌ b˝t dimenzov·ny na max. zatÌûenÌ spot¯ebiËem (viz typov˝ ötÌtek).

- Dom·cÌ instalace musÌ b˝t vybavena uzemÚovacÌ p¯Ìpojkou, provedenou podle platn˝ch p¯edpis˘.

- Z·suvka nebo vÌcepÛlov˝ vypÌnaË musejÌ b˝t jednoduöe dosaûitelnÈ i po provedenÈ instalaci spot¯ebiËe.

PeËicÌ trouba se dod·v· bez sÌùovÈho kabelu, neboù vûdy podle st·vajÌcÌho zp˘sobu nap·jenÌ je zapot¯ebÌ p¯ipojovacÌ kabel s normalizovan˝m konektorem, kter˝ musÌ b˝t dimenzov·n na zatÌûenÌ, uvedenÈ na typovÈm ötÌtku. Konektor se zasune do z·suvky, odpovÌdajÌcÌ p¯edpis˘m.

Jako p¯ipojovacÌ vodiËe jsou vhodnÈ n·sledujÌcÌ typy, se z¯etelem ke vûdy pot¯ebnÈmu jmenovitÈmu pr˘¯ezu:

H07RN-F, H05RN-F, H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F (T90), H05BB-F.

Jestliûe se prov·dÌ p¯Ìpojka bez konektoru nebo nenÌ konektor p¯Ìstupn˝, musÌ se mezi spot¯ebiË a sÌùovÈ vedenÌ instalovat vÌcepÛlov˝ vypÌnaË (nap¯. pojistky, spÌnaË LS) s minim·lnÌ vzd·lenostÌ mezi kontakty 3 mm. SpÌnaË nesmÌ p¯eruöovat v û·dnÈm bodÏ ochrann˝ vodiË. éluto-zelen˝ ochrann˝ vodiË by mÏl b˝t o 2 - 3 cm delöÌ, neû ostatnÌ kabely.

P¯ipojovacÌ kabel musÌ b˝t v kaûdÈm p¯ÌpadÏ dimenzov·n tak, aby nedos·hla jeho teplota v û·dnÈm mÌstÏ 50 ∞C (nad teplotou mÌstnosti instalace).

Po provedenÌ p¯Ìpojky se musejÌ topnÈ prvky zkontrolovat, a to uvedenÌm do provozu na dobu p¯ibliûnÏ 3 minut.

Page 9

Technick· data

V˝klenek pro vestavbu

V˝öka 593 mm äÌ¯ka 560 mm Hloubka 550 mm

PeËicÌ trouba

V˝öka 335 mm äÌ¯ka 395 mm Hloubka 400 mm UûiteËn˝ objem 53 l

Topn˝ v˝kon (W)

é·rovka peËicÌ trouby 25 W DolnÌ oh¯ev 1000 W HornÌ oh¯ev 800 W HornÌ a dolnÌ oh¯ev 1800 W InfraËerven˝ gril 1650 W Dvojit˝ gril 2450 W Oh¯ev hork˝m vzduchem 2000 W Motor ventil·toru horkÈho vzduchu 30 W Motor chladÌcÌho vÏtr·nÌ 20 W Celkov˝ p¯Ìkon 2500 W Termostat peËicÌ trouby 50∞C - 230∞C ProvoznÌ napÏtÌ (50 Hz) 230 V - 400 V

Tento spot¯ebiË odpovÌd· n·sledujÌcÌm

smÏrnicÌm EWG:

- 73/23 - 90/683 (SmÏrnice o nÌzkÈm napÏtÌ);

- 89/336 (SmÏrnice o elektromagnetickÈ

kompatibilitÏ);

- 93/68 (obecn· smÏrnice); a dalöÌ zmÏny.

Spot¯ebiË je moûno kombinovat s n·sledujÌcÌm vestavn˝mi varn˝mi deskami, resp. sklokeramick˝mi vestavn˝mi varn˝mi deskami:

ï SklokeramickÈ varnÈ desky typ˘:

EHL 6645

Celkov˝ p¯Ìkon 7,6 kW ProvoznÌ napÏtÌ (50 Hz) 230 V

EHL 6650

Celkov˝ p¯Ìkon 7,6 kW ProvoznÌ napÏtÌ (50 Hz) 230 V

EHL 6690

Celkov˝ p¯Ìkon 7,6 kW ProvoznÌ napÏtÌ (50 Hz) 230 V

EHL 6625

Celkov˝ p¯Ìkon 6,5 kW ProvoznÌ napÏtÌ (50 Hz) 230 V

Jmenovit˝ topn˝ v˝kon

ï PeËicÌ trouba + sklokeramick· varn·

deska 9,450 kW - 8,350 kW

NastavenÌ doby trv·nÌ peËenÌ:

1. Nastavte pomocÌ tlaËÌtek "

dobu trv·nÌ peËenÌ.

2. PoËkejte 5 sekund: svÌtÌ funkËnÌ kontrolka "Doba trv·nÌ"

a znovu se zobrazÌ souËasn˝ Ëas.

3. Po uplynutÌ doby blik· funkËnÌ kontrolka, zaznÌ akustick· signalizace a peËicÌ trouba se automaticky vypne. Nastavte spÌnaË voliËe funkcÌ a knoflÌk termostatu do polohy "Vyp". Pro vypnutÌ akustickÈ signalizace stisknÏte libovolnÈ tlaËÌtko. MÏjte na z¯eteli: S touto operacÌ se peËicÌ trouba opÏt zapne. Proto nastavte po uplynutÌ doby peËenÌ vûdy spÌnaË volby funkcÌ a knoflÌk termostatu do polohy "vyp".

ZruöenÌ doby trv·nÌ peËenÌ:

1. StisknÏte tlaËÌtko volby

funkËnÌ kontrolka "Doba trv·nÌ" . Na displeji se zobrazÌ zb˝vajÌcÌ doba peËenÌ.

2. Drûte tlaËÌtko " " stisknutÈ, dokud se nezobrazÌ na displeji "0.00". Po uplynutÌ 5 sekund se zobrazÌ Ëas a neblik· û·dn· funkËnÌ kontrolka.

" nebo " " poûadovanou

tolikr·t, aû zaËne blikat

Funkce "Konec"

PomocÌ funkce "Konec" se peËicÌ trouba, jeû se nach·zÌ v provozu, samoËinnÏ v urËitÈm vypÌnacÌm okamûiku vypne. Vloûte pokrmy do peËicÌ trouby, zvolte poûadovan˝

provoznÌ reûim a teplotu. StisknÏte tlaËÌtko volby tolikr·t, aû zaËne blikat funkËnÌ kontrolka "Konec" . Potom postupujte n·sledujÌcÌm zp˘sobem:

NastavenÌ doby vypnutÌ:

1. Nastavte pomocÌ tlaËÌtek " " nebo " " poûadovanou

dobu vypnutÌ.

2. PoËkejte 5 sekund: svÌtÌ funkËnÌ kontrolka "Konec" a znovu se zobrazÌ souËasn˝ Ëas.

Page 10

ZruöenÌ doby vypnutÌ:

1. StisknÏte tlaËÌtko volby

funkËnÌ kontrolka "Konec" nastaven· doba vypnutÌ.

2. Drûte tlaËÌtko " " stisknutÈ, dokud se nezobrazÌ na

displeji souËasn˝ Ëas. ZaznÌ kr·tk˝ akustick˝ sign·l a neblik· û·dn· funkËnÌ kontrolka.

tolikr·t, aû zaËne blikat

. Na displeji se zobrazÌ

Kombinovat "Dobu trv·nÌ" a "Konec"

Funkce "Doba trv·nÌ peËenÌ" a "Konec" je moûno pouûÌt souËasnÏ, kdyû se m· peËicÌ trouba automaticky zapnout a vypnout v urËit˝ pozdÏjöÌ okamûik.

1. Nastavte pomocÌ funkce "Doba trv·nÌ" poûadovanou

dobu trv·nÌ peËenÌ (postupujte stejn˝m zp˘sobem, jak je uvedeno v p¯ÌsluönÈm odstavci). Potom stisknÏte

tlaËÌtko programovan· doba.

2. Nastavte pomocÌ funkce "Konec" poûadovanou

dobu vypnutÌ (postupujte stejn˝m zp˘sobem, jak je uvedeno v p¯ÌsluönÈm odstavci). SvÌtÌ funkËnÌ kontrolky "Doba trv·nÌ" a "Konec" a na displeji se zobrazÌ Ëas. PeËicÌ trouba se automaticky zapne a vypne v nastaven˝ch Ëasech.

: na displeji se zobrazÌ nastaven·

Funkce spÌnacÌch hodin (timer)

»asovaË pracuje jako norm·lnÌ kuchyÚsk· minutka pro kr·tkodobÈ odmÏ¯ov·nÌ Ëasu, p¯i uplynutÌ tohoto Ëasu zaznÌ akustick· signalizace. MÃJTE NA ZÿETELI: »asovaË nem· û·dn˝ vliv na provoz peËicÌ trouby.

NastavenÌ kr·tkÈho ËasovÈho intervalu:

1. StisknÏte tlaËÌtko volby

funkËnÌ kontrolka "»asovaË" .

2. Nastavte pomocÌ tlaËÌtek " " nebo " " poûadovan˝

kr·tk˝ Ëasov˝ interval: (max. 2 hodiny a 30 minut).

3. PoËkejte 5 sekund: svÌtÌ funkËnÌ kontrolka

"»asovaË" .

4. Po uplynutÌ nastavenÈho Ëasu blik· funkËnÌ kontrolka

a zaznÌ akustick· signalizace. Pro vypnutÌ akustickÈ signalizace stisknÏte libovolnÈ tlaËÌtko.

tolikr·t, aû zaËne blikat

Servis

Jestliûe nenÌ moûno podle popsan˝ch kontrolnÌch pracÌ problÈm vy¯eöit, zavolejte nejbliûöÌ servisnÌ st¯edisko a uveÔte druh z·vady, model spot¯ebiËe (Mod.), v˝robnÌ ËÌslo (Prod. Nr.), a d·le tov·rnÌ ËÌslo (Ser. Nr.), tato ËÌsla najdete na typovÈm ötÌtku peËicÌ trouby. Origin·lnÌ n·hradnÌ dÌly v˝robce, kterÈ jsou oznaËeny n·sledujÌcÌ obchodnÌ znaËkou, najdete v˝hradnÏ v naöich servisnÌch st¯ediscÌch nebo v autorizovan˝ch prodejn·ch n·hradnÌch dÌl˘.

Page 11

Jestliûe nenÌ nÏco v po¯·dku

Jestliûe nepracuje spot¯ebiË spr·vnÏ, p¯ezkouöejte p¯ed vyû·d·nÌm servisnÌho pracovnÌka nejprve n·sledujÌcÌ body:

PROBL…M

ÿEäENÕ

ZruöenÌ kr·tkÈho ËasovÈho intervalu:

1. StisknÏte tlaËÌtko volby

blikat funkËnÌ kontrolka "»asovaË" . Na displeji se zobrazÌ zb˝vajÌcÌ kr·tk˝ interval.

2. Drûte tlaËÌtko " " stisknutÈ, dokud se nezobrazÌ na displeji "0.00". Po uplynutÌ 5 sekund se zobrazÌ Ëas a neblik· û·dn· funkËnÌ kontrolka.

tolikr·t, aû zaËne

n PeËicÌ trouba se nezapne.

n Kontrolka teploty peËicÌ trouby nesvÌtÌ.

n é·rovka ve vnit¯nÌm prostoru peËicÌ trouby

nesvÌtÌ.

n P¯Ìprava pokrm˘ trv· p¯Ìliö dlouho nebo je

peËenÌ p¯Ìliö rychlÈ.

n Na pokrmech a ve vnit¯nÌm prostoru peËicÌ

trouby se usazuje p·ra a zkondenzovan· voda.

u Zkontrolujte, zda je peËicÌ trouba nastavena

na ruËnÌ provoz a zda spÌnacÌ knoflÌky jsou nastaveny na nÏjakou funkci a teplotu.

nebo

u Zkontrolujte, zda je spot¯ebiË spr·vnÏ

p¯ipojen a zda spÌnaË z·suvky nebo p¯Ìvod elektrickÈho proudu ze sÌtÏ je nastaven do polohy ZAP.

u Nastavte voliË teploty na nÏjakou hodnotu.

nebo

u Nastavte spÌnaË funkcÌ peËicÌ trouby na

nÏjakou funkci.

u Nastavte spÌnaË funkcÌ peËicÌ trouby

na nÏjakou funkci.

nebo

u Zakupte novou û·rovku pro peËicÌ troubu,

p¯ÌpadnÏ si ji vyû·dejte v servisnÌm st¯edisku a vymÏÚte ji podle pokyn˘ v tomto n·vodu k pouûitÌ.

u Pouûijte obsahu tÏchto instrukcÌ jako r·dce,

zvl·ötÏ pak kapitolu "PraktickÈ rady k pouûitÌ peËicÌ trouby".

u Po skonËenÈm peËenÌ nenech·vejte

pokrmy v peËicÌ troubÏ st·t dÈle, neû 15 - 20 minut.

VypnutÌ displeje

1. Po dobu 5 sekund drûte stisknut· dvÏ nebo

t¯i tlaËÌtka. Displej se vypne.

2. Pro zapnutÌ displeje stisknÏte libovolnÈ tlaËÌtko.

Displej je moûno vypnout tehdy, kdyû nenÌ nastavena û·dn· automatick· funkce.

Page 12

PraktickÈ rady

P¯i peËenÌ masa musejÌ b˝t dve¯e peËicÌ trouby st·le zav¯enÈ.

Tato peËicÌ trouba je vybavena exkluzivnÌm peËÌcÌm systÈmem, kter˝ vytv·¯Ì p¯irozen˝ proud vzduchu a uv·dÌ kontinu·lnÏ do cirkulace p·ry z peËenÌ. Pokrmy se tak peËou ve st·le vlhkÈm prost¯edÌ, ËÌmû se dosahuje uvnit¯ jemnÈ struktury a vnÏ ch¯upavÈho povrchu. Doby peËenÌ a spot¯eba energie se tÌmto zp˘sobem sniûujÌ na minim·lnÌ hodnotu. BÏhem peËenÌ se vytv·¯Ì p·ra, kter· m˘ûe p¯i otev¯enÌ dve¯Ì trouby uniknout. To je norm·lnÌ jev.

P¯i otev¯enÌ dve¯Ì peËicÌ trouby, bÏhem provozu nebo p¯i jeho skonËenÌ d·t pozor na proud horkÈho vzduchu, kter˝ vystupuje z trouby.

HornÌ a dolnÌ oh¯ev

Horko p˘sobÌcÌ shora a zespodu. DoporuËuje se pouûÌvat st¯ednÌ z·suvnou liötu. Jestliûe vyûaduje pokrm vÌce tepla shora nebo zespodu, pak pouûijte hornÌ nebo dolnÌ z·suvnÈ liöty.

Provoz s hork˝m vzduchem a peËenÌ peËiva

Teplo se zde p¯en·öÌ hork˝m vzduchem, kter˝ se uv·dÌ do pohybu ventil·torem, instalovan˝m v zadnÌ stÏnÏ peËicÌ trouby (nucen· konvekce). TÌmto zp˘sobem se teplo rovnomÏrnÏ a rychle rozkl·d· v peËicÌ troubÏ. Tato funkce v·m d·v· moûnost pÈci maso nebo pÈci maso a peËivo souËasnÏ na nÏkolika ˙rovnÌch bez zmÏny nebo ovlivnÏnÌ chuti (obr. 4). Provoz pro peËenÌ peËiva je vhodn˝ pro p¯Ìpravu kol·Ë˘, drobnÈho peËiva a ûemlÌ.

P¯i peËenÌ peËiva nebo masa pouze v jednÈ et·ûi se doporuËuje pouûÌvat pro moûnost lepöÌho pozorov·nÌ dolnÌ zasunovacÌ liöty. Provoz s hork˝m vzduchem je takÈ zvl·ötÏ dob¯e vhodn˝ ke sterilizov·nÌ a k suöenÌ hub nebo ovoce.

Grilov·nÌ

Ke grilov·nÌ jsou vhodnÈ vöechny druhy masa, v˝jimku tvo¯Ì pouze maso z divoËiny a sekanÈ peËenÏ. Maso a ryby se p¯ed grilov·nÌm potÌrajÌ olejem. »Ìm je grilovan˝ pokrm ploööÌ, o to blÌûe se griluje ke grilovacÌmu topnÈmu tÏlesu a naopak. Roöt je moûno zasunout s prohnutÌm smÏ¯ujÌcÌm nahoru nebo dol˘. Aby se dos·hlo dokonalÈho opeËenÌ, zasune se roöt do

4. zasunovacÌ ˙rovnÏ, tedy tÏsnÏ pod gril. »iötÏnÌ se usnadnÌ nalitÌm malÈho mnoûstvÌ vody do pek·Ëe. Pek·Ë se zasune do prvnÌ zasunovacÌ liöty zespodu. P¯i jakÈmkoliv peËenÌ peËiva i masa nebo p¯i grilov·nÌ musÌ z˘stat dve¯e peËicÌ trouby zav¯enÈ. BÏhem provozu peËicÌ trouby z˘st·v· û·rovka v troubÏ zapnut·.

Horkovzduön˝ gril

U horkovzduönÈho grilu nastavujte maxim·lnÌ teplotu 200 ∞C.

Nato zaËne st¯ÌdavÏ fungovat gril a ventil·tor (konvekËnÌ reûim). Tento zp˘sob provozu umoûÚuje rovnomÏrnÈ vnik·nÌ tepla do peËenÈho pokrmu, aniû by se vystavoval povrch p¯Ìliö dlouhou dobu p¯ÌmÈmu oza¯ov·nÌ grilem.

Funkce je obzvl·ötÏ vhodn· pro:

p¯Ìpravu velk˝ch kus˘ masa, dr˘beûe a cel˝ch ryb, jako pstruh˘, makrel nebo cÌpal˘.

V˝mÏna û·rovky peËicÌ trouby

Odpojte peËicÌ troubu od p¯Ìvodu elektrickÈho proudu, odöroubujte sklenÏnou krytku (obr. 6), vymÏÚte vadnou û·rovku. é·rovka: 25 W, 230 V, 50 Hz, (300 ∞C), E14. Znovu naöroubujte sklenÏnou krytku a peËicÌ troubu opÏt p¯ipojte.

Topn· tÏlesa grilu

NÏkterÈ modely peËicÌ trouby jsou vybaveny sklopn˝m hornÌm topn˝m tÏlesem.

P¯ed provedenÌm tÈto akce je nutno zajistit, aby byl vypnut p¯Ìvod elektrickÈho proudu.

Pro snadnÈ ËiötÏnÌ vnit¯nÌho prostoru peËicÌ trouby je moûno hornÌ topnÈ tÏleso (hornÌ oh¯ev a gril) sklopit smÏrem dol˘. ï K tomu je nutno vyöroubovat örouby

s r˝hovanou hlavou (viz obr. 7). Pouûijte k tomu p¯ÌpadnÏ öroubov·k.

ï Sklopte topnÈ tÏleso dol˘. ï NynÌ je moûno hornÌ vnit¯nÌ stranu peËicÌ

trouby snadno vyËistit. Potom topnÈ tÏleso vyklopte opÏt nahoru a znovu zaöroubujte örouby s r˝hovanou hlavou.

Znovu zkontrolujte, zda je topnÈ tÏleso pevnÏ usazeno.

Obr. 6

Obr. 7

Page 13

duchem

Oöet¯ov·nÌ a ˙drûba

Rady

P¯ed ËiötÏnÌm je nutno peËicÌ troubu vypnout a nechat vychladnout. PeËicÌ trouba se nesmÌ Ëistit ËistiËem, pouûÌvajÌcÌm k ËiötÏnÌ horkou p·ru nebo st¯ÌkajÌcÌ horkou vodu.

D˘leûitÈ upozornÏnÌ: P¯ed jak˝mkoliv

ËiötÏnÌm se musÌ peËicÌ trouba bezpodmÌneËnÏ odpojit od p¯Ìvodu elektrickÈho proudu. Pro zachov·nÌ dlouhÈ ûivotnosti spot¯ebiËe je nutnÈ prov·dÏt zcela pravidelnÏ n·sledujÌcÌ ËistÌcÌ pr·ce:

- »iötÏnÌ prov·dÏt pouze p¯i vychladnutÈ peËicÌ troubÏ.

- SmaltovanÈ souË·sti Ëistit m˝dlov˝m roztokem.

- NepouûÌvat û·dnÈ prost¯edky pro drhnutÌ.

- SouË·sti z uölechtilÈ oceli a sklenÏnÈ tabule vyt¯Ìt dosucha mÏkkou utÏrkou.

- Jsou-li skvrny neËistoty nesnadno odstranitelnÈ, pouûÌt v obchodÏ obvyklÈ ËisticÌ prost¯edky pro uölechtilou ocel nebo tepl˝ ocet.

Smaltov· vrstva peËicÌ trouby je v maxim·lnÌ mÌ¯e trvanliv· a je ve znaËnÈ mÌ¯e necitliv·. P˘sobenÌ hork˝ch ovocn˝ch öù·v (citrony, övestky nebo podobnÈ ovoce) mohou vöak zanechat na povrchu smaltu trvalÈ, matnÈ a drsnÈ skvrny. TakovÈ skvrny ve vysoce lesklÈm povrchu smaltu vöak v û·dnÈm p¯ÌpadÏ nep¯ÌznivÏ neovlivÚujÌ funkci peËicÌ trouby. »istÏte peËicÌ troubu z·sadnÏ po kaûdÈm pouûitÌ. Tak je moûno neËistoty nejsnadnÏji odstranit. ZamezÌ se tÌm dalöÌmu p¯ipÈk·nÌ neËistoty.

Spot¯ebiËe z uölechtilÈ oceli nebo hlinÌku

DoporuËujeme Ëistit dve¯e peËicÌ trouby pouze vlhkou houbou a potÈ je vysuöit mÏkk˝m hadrem. NepouûÌvejte û·dnÈ abrazivnÌ prost¯edky, kyseliny nebo prost¯edky pro drhnutÌ, neboù ty by mohly povrch poökodit. Ovl·dacÌ panel ËistÏte se stejnou peËlivostÌ.

»iötÏnÌ dve¯Ì peËicÌ trouby

Aby bylo moûno dve¯e peËicÌ trouby lÈpe vyËistit, doporuËujeme je pravidelnÏ odnÌmat.

P¯i tÈto Ëinnosti postupujte n·sledujÌcÌm zp˘sobem:

1) Zcela dve¯e otev¯ete;

2) otoËte p·Ëky, kterÈ se nach·zejÌ na z·vÏsech a otoËte je ˙plnÏ ve smÏru dve¯Ì;

3) zav¯ete dve¯e, aû se p·Ëky dot˝kajÌ a stisknÏte n·slednÏ dve¯e tak, jako byste je chtÏli zav¯Ìt a p¯itom je vyt·hnÏte smÏrem ven (obr. 5);

4) poloûte dve¯e na vodorovnou plochu.

Po vyËiötÏnÌ dve¯e opÏt nasaÔte v obr·cenÈm po¯adÌ pracovnÌch krok˘. Dve¯e jsou spr·vnÏ usazeny, kdyû p·Ëky dokonale zapadajÌ do z·vÏs˘.

Obr. 5

K peËenÌ peËiva:

PeËenÈ peËivo vyûaduje obvykle mÌrnou teplotu (150 -200∞C) a proto je zapot¯ebÌ peËicÌ troubu po dobu p¯ibliûnÏ 10 minut p¯edeh¯·t. Dve¯e peËicÌ trouby se nemajÌ otevÌrat d¯Ìve, neû uplynou 3/4 doby peËenÌ. K¯ehkÈ tÏsto se peËe v otevÌracÌ formÏ nebo na plechu aû do 2/3 doby peËenÌ a potom se zdobÌ, d¯Ìve neû se dopeËe do koneËnÈho stavu. Tato dalöÌ doba peËenÌ je z·visl· na druhu a mnoûstvÌ dodanÈho materi·lu pro zdobenÌ. T¯en· tÏsta se musejÌ nesnadno odtrhovat od lûÌce. Doba peËenÌ by se vlivem p¯ÌliönÈho mnoûstvÌ tekutiny zbyteËnÏ prodluûovala. Jestliûe se osadÌ do peËicÌ trouby souËasnÏ dva plechy s peËivem, musÌ se ponechat mezi plechy jedna z·suvn· liöta voln· (obr. 4). Pokud se zasunou do peËicÌ trouby dva plechy s peËivem souËasnÏ, musejÌ se plechy p¯ibliûnÏ po uplynutÌ 2/3 doby peËenÌ vymÏnit shora dol˘ a otoËit.

Pozn·mky k peËenÌ masa:

PeËenÏ by nemÏly v·ûit mÈnÏ neû 1 kg, menöÌ kusy by se mohly bÏhem peËenÌ vysuöovat. TmavÈ maso, kterÈ je zvnÏjöku dob¯e upeËenÈ, avöak uvnit¯ m· z˘stat jeötÏ r˘ûovÈ aû ËervenÈ, se musÌ pÈci p¯i vyööÌ nastavenÈ teplotÏ (200 -220∞C). BÌlÈ maso, dr˘beû, a ryby vyûadujÌ naproti tomu k peËenÌ niûöÌ teplotu (150 -175∞C). P¯Ìsady ke öù·vÏ se p¯id·vajÌ pouze p¯i kr·tkÈ dobÏ peËenÌ hned na zaË·tku do pek·Ëe, jinak se p¯id·vajÌ v poslednÌ p˘lhodinÏ p¯Ìpravy. Stav upeËenÌ masa je moûno p¯ezkouöet s pouûitÌm lûÌce: pokud nelze lûÌci vtisknout, pak je maso propeËenÈ. Roastbeef a filety, kterÈ majÌ z˘stat uvnit¯ r˘ûovÈ, se musejÌ pÈci p¯i nastavenÈ vyööÌ teplotÏ v kratöÌ dobÏ. P¯i peËenÌ masn˝ch pokrm˘ p¯Ìmo na roötu je nutno do spodnÌ liöty zasunout pek·Ë pro odchyt·v·nÌ öù·vy.

PeËeni je vhodnÈ nechat p¯ed nakr·jenÌm st·t po dobu nejmÈnÏ 15 minut, aby nemohla vytÈci z masa öù·va. Aby se zamezilo vytv·¯enÌ kou¯e v peËÌcÌ troubÏ, doporuËuje se nalÌt do pek·Ëe trochu vody. Pro zabr·nÏnÌ tvo¯enÌ kondenz·tu je t¯eba p¯id·vat vodu nÏkolikr·t. V peËicÌ troubÏ je moûno uchov·vat talÌ¯e v teplÈm stavu aû do doby servÌrov·nÌ p¯i minim·lnÌ teplotÏ.

Pozor!

Nevykl·dat peËicÌ troubu hlinÌkovou fÛliÌ a nestavÏt na dno trouby û·dnÈ varnÈ n·dobÌ, pek·Ë nebo plech pro peËenÌ, neboù v tom p¯ÌpadÏ se m˘ûe poökodit smalt peËicÌ trouby vlivem vznikajÌcÌho nahromadÏnÌ tepla.

Doby peËenÌ

Doby peËenÌ mohou b˝t rozdÌlnÈ vzhledem k r˘znÈmu sloûenÌ, mnoûstvÌ p¯Ìsad a tekutin v jednotliv˝ch pokrmech. Poznamenejte si nastaven· data prvnÌch pr˘bÏh˘ peËenÌ i va¯enÌ, abyste si nashrom·ûdili zkuöenosti pro pozdÏjöÌ p¯Ìpravu stejn˝ch pokrm˘. Na podkladÏ sv˝ch vlastnÌch zkuöenostÌ m˘ûete hodnoty uvedenÈ v n·vodu individu·lnÏ mÏnit.

Obr. 4

Provoz s hor

FO 0351

m vz

Page 14

Tabulka pro peËenÌ peËiva a masa

duch

sou

60forma na kol

30forma na kol

60forma na kol

80forma na kol

0rma na kol

60forma na kol

0forma na kol

016040-60forma na kol

e-60forma na ko

ûivo

ento

00040-60

5ve form

USY

50forma na kol

60forma na kol

olta

60forma na kol

0017540-55forma na kol

000-70na rotu

00100-130

000Telec190175

0na rotu

500

60na rotu

500-70

50070-80

000120-150

0010-130no

000Ku-80

ocan210

500Kachna120-150

00100

60ve form

500

0v celku

500Tu

oba

prs

)

pe (krta)

)

000

0-15

ax-104-6

ax-3525-30

ax10-1510-12

ax-74-6max

strana

HornÌ a dolnÌ oh¯ev, a d·le hork˝ vzduch

1 12

1 1 1 1 2 12 1

1200Za 12

1200Pstruh / ce 1

*) Jestl

)

POKRM

motnost (

tol

Pizz

DORTOV KORP

K Lasagn Nudle s nl

Roastbeef, krva

Za Ban

Hor

rov

Teplot

Hork vz

rov

2 (1 a 3 2 (1 a 3

2 (1 a 3

2 (1 a 3 2 (1 a 3 2 (1 a 3 2 (1 a 3

2 (1 a 3

2 (1 a 3 2 (1 a 3

2 (1 a 3 2 (1 a 3 2 (1 a 3

2 (1 a 3 2 (1 a 3

ujeme uk

Teplot

v min

150-2

40-

150-2

4520-

40-

45-

2520-

-12

12-2 15-2

2015-

4045-

45-

-12

25-

POZ

forma na k

-4

na plech na plech na plech na plech

na plech

1 - 2 kus

-4

-240v celk

-1202 kus

-4

rovn uvede

- 8m

v celk v celk

orcova

h v zvorkh

ObvyklÈ grilov·nÌ (**)

Doba

v min

1. stran

12-1 10-1

12-1 10-1 12-1

2. stran

8-1

2-1

10-1

DRUH POKRM

ho fi

(mo jazyk

Mnot

KusyGram

rov

Teplot

m m m

Horkovzduön˝ gril (**)

Doba

v min

Hor

25-

215-2 2520-2 15-2 15-2 12-1

Dol

20-2 2015-1 20-2

-1

DRUH POKRM

Mnot

Kus

Gram

Horkovz

rov

gri

Teplota

olovan K K

2 2 2 2

zelenin

UvedenÈ teploty jsou smÏrn˝mi hodnotami. Teploty je nutno p¯ÌpadnÏ p¯izp˘sobit osobnÌm poûadavk˘m. »asovÈ ˙daje neobsahujÌ û·dnou dobu p¯edeh¯Ìv·nÌ. DoporuËujeme nechat peËicÌ troubu asi 10 minut p¯edeh¯Ìvat, zvl·ötÏ p¯i peËenÌ kol·Ë˘, pizzy a chleba. **) »asovÈ ˙daje neobsahujÌ û·dnou dobu p¯edeh¯Ìv·nÌ. DoporuËujeme nechat peËicÌ troubu p¯ibliûnÏ 5 minut p¯edeh¯Ìvat.

U horkovzduönÈho grilu nastavujte maxim·lnÌ teplotu 200 ∞C.

2 2 2 2

Electrolux EON 6701 User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual